水果店月总结与计划书 月水果工作计划

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水果店月总结与计划书 月水果工作计划
时间:2023-09-11 08:36:09     小编:GZ才子

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是我给大家整理的计划范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

水果店月总结与计划书 月水果工作计划篇一

创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,下面是关于校园水果店创业计划书的内容,欢迎阅读!

本创业计划书是关于在大学内开设一家水果店的方案。其主要业务是销售日常水果,目标是在校大学生。本店首先采取同学合资的经营方式,在校园内打响自己的知名度,创立自己的品牌,等条件成熟后,在大学城范围内进行更大的连锁经营。

一、市场分析

1、可行性分析

水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众日常消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展,我们学生的规模越来越大,东校区的人数在一万五千人左右。庞大的学生数量必然带来庞大的水果需求。经我的调查很多同学在家都有经常吃水果的习惯,他们在校也很有这方面的欲望,只不过学校周围的水果店少而且需要到外面购买,很不方便。

2、竞争分析

目前在我们校园里进行水果销售的商家有四家,分布在各个寝室楼的楼下,这些水果店主要就是利用靠近学生寝室的这一地理优势,而且由于其在校原来处于一个相对垄断的地位,价钱较之平常产品要贵一些,但是销量仍然不错。

而学校东门的商家主要是以摆摊的形式进行销售,大概有七至八家,这些商家也是有很强的地理优势。首先他们和学校东门的小吃街混杂一起,学生经常会在出去吃饭的同时购买一些水果回去;再之,这些商家的水果较之学校里的商家,价格更为便宜,品种更多样,水果质量也相对好一些。

以上列举的两类商家都是形成规模的,有固定客流,根基比较好,具很强的竞争力。

二、财大校内学生开水果店的swot分析

优势strengths

由于创业者本身是大学生,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理诉求点,这是最重要的优势。首先,和其他在校园内开水果店的商家一样,我们的水果店离宿舍近,购买方便快捷。再之,在经营渠道上,我们会开发新的购买方式,开通微信平台进行订货,可提供送货上门服务,这些是其他校园水果店所没有的。另外,我们进行创业还有学校政策方面的支持,财大建立了大学生创业孵化基地,我们可以以较低的价格租用学校商铺,从而在成本上获得优势。最后,作为本校学生,我们的社交圈也能够给我们带来很好的效益和影响,在我们的同学圈对我们的水果店进行推广,这样,我们就有了其他校园水果店不可比拟的客流优势。

劣势weaknesses

首先,创业经验不足是我们最大的短板,我们需要开拓全新的进货渠道,协调各方面的关系,推销产品,拉拢客源,这对我们这些社会经验较少的大学生来说是很大的挑战。再之,创业资金也是很重要的环节,作为我们来说,虽说可以向学校里申请创业基金,但是可用的资金流在前期很难满足水果店的发展速度。最后,学校内已经有了四家水果店,我们在前期的发展速度可能会受到限制,这就对我们的资金情况提出了挑战,也对我们的市场份额构成较大的威胁。

机会opportunities

水果店月总结与计划书 月水果工作计划篇二

“小顾,今儿个早上你买到了猪肉和水果了吗?”邻居大婶问妈妈。“哎,菜市场正堵着呢,肉摊上的猪肉早就被一抢而光了。水果也卖完了,害得我跑了个空。这不,正准备去曹安批发市场看看有没有了呢?”只听妈妈埋怨道。

此时的我正躲在被窝里,做着甜美的梦呢!却被这一段急促而响亮的对话给吵醒了。我揉了揉惺松的眼睛,极不情愿地钻出被窝,看了看闹钟,才6:30呢!这么早肉就卖完了,生意怎么这么火。我忍不住好奇地大声问站在院子里的妈妈:“妈妈,今天过节吗?你们为什么要抢着买猪肉和水果呢?”妈妈闻声走了过来,白了我一眼:“哪儿过什么节呀,买猪肉和水果给你表姐送去。没时间跟你说了,我得赶紧去曹安。”话音刚落,妈妈就骑着电动车“呼呼”地驶向市场。

为了探明究竟,我咬咬牙,一骨碌从床上爬起来,穿上衣裤鞋袜,也顾不上刷牙、洗脸,就风风火火地冲出家门,向街坊邻居四下打听。真是不问不知道,一问吓一跳。原来,我们这儿不知从哪儿刮来的怪风,盛行什么姑姑要给自己的侄子、侄女儿买猪肉和水果,以保侄子侄女儿一生平平安安,办事顺顺利利,而且买得越早就越灵验。

可是,这些水果、猪肉真的能使自己的侄子、侄女一辈子都平安、顺利吗?难道大人们真的都相信吗?我的脑海中顿时冒出一连串的问号,带着这些疑问回家了。

我点了点头,若有所思:也许妈妈所说的正是每位姑姑想说的心里话。

唉,这些大人们就像《皇帝的新装》中的皇帝和大臣,明明知道自己被骗了,却心甘情愿,为了保全面子,不肯承认自己看不见那件“衣裳”,一样虚荣,随大流啊。

水果店月总结与计划书 月水果工作计划篇三

项目简介:

社区水果店的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果店。

市场分析

中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。

选择理由

1.行业的需要:中国缺少水果的销售大户。

2.创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

3.政策支持:xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。

5.新颖的销售方式:开放式的自选。

6.多样的服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。

7.水果的购买状况和消费者的心理:时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。

8.庞大的市场:国家计划在xx年使人均消费水果达到40公斤。2048公斤。2030年53公斤。也就是说要2030年,水果要有2500万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的40%。

特色服务:

1.水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方,水果连锁店以小有规模,但都是地区性企业,规模不是很大,但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万,并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上,再增加些服务项目,使水果连锁店更加人性化,并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。

水果连锁店的存在首先方便了消费者消费水果。因为水果店的选址一般在社区(辐射范围:居住户在3000户)。在这以前,人们购买水果的场所一般为:超市、农贸市场、其它(游商和街头水果摊)。而德国的新鲜水果xx年的销售途径和情况如下:25,5%是通过消费市场,37,6%是由连锁店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市场等。所以说,连锁店是未来水果销售的重要途径。

分析购买地点,超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,体积大。对没有汽车的消费者而言,在去了超市、农贸市场购买其它商品后,只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店,可以让消费者购买更方便,增加水果的消费量。

2.给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点

更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售,顺便购买外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店,采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送,并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售,完全可以给予顾客以上心理的满足。

3.独特的引导消费

现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面,我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群,和好坏等级的鉴别方法,引导大家健康的消费。

4.提供多种多样的服务来针对不同的消费群

水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要,我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量(3g、5g)等包装组合,有偿提供给消费者。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到店内的包装盒(可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种),并可以得到贺卡一张。这样,既让消费者明白消费,免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果,又可以保证质量。

5.深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要

随着人们的收入增加,更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求,每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后,可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机,将水果榨成果汁。如果顾客自带容器,公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话,公司将有偿提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并帮顾客封装好)的服务,便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。

竞争对手:

1消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(南方有些地区已经很习惯这种水果购买方式,并把其当成主要的水果购买地)由于其它购买水果的传统场所在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的购物观念,让其接受这种商业形态。

2大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。

我们的优势:我们的水果连锁店的开展,联合果汁企业的采购优势和物流优势,在采购成本上一定会比其低。并且我们的由于把店面开在社区,在招聘一些下岗工人,争取点政策支持。并且我们的购物环境、信誉度和价格都可以和大型超市抗衡。并且我们会提供榨汁服务、水果的宣传介绍、礼品的包装盒等服务相信都是大型超市所没有的。

还有就是可以和一些中型的连锁店合作,例如华润超市,我们可以和其商谈,把其水果项目承包下来,在其超市中开个店中店,付给其承包租金和销售利润分成。对方节省了采购费用,和经营风险,利润却同样可以保证,我们则增加了销售和展示的窗口。

3农贸市场:一般是以露天的形式出现。由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。

我们的优势:一般人们去农贸市场都是去买些日常食用的粮食和蔬菜,所以在购买了大量的其它产品后,一般不会在购买很多水果,因为购买东西太多和太重都会对其行动形成不便。而我们的水果店一般都开在社区附近,这样方便了居民购买水果。相信谁也不愿意走20分钟去买个西瓜在抱回家,大家购买这类水果更愿意在离家较进的地点购买。

4游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到社区楼下,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。

我们的优势:北京在xx年要召开奥运会,所以相信政府不会允许这样的游商存在,去破坏北京的形象。

5南方地区以有的水果连锁店:由于我们的目标是做国内最大的水果批发、零售企业,所以南方也是我们重要的市场,虽然南方已经有些水果连锁店出现,并小有规模,我觉得这反而对我们来说是很好的机会,我们可以直接对其进行收购,不但可以收购起所有的渠道,最重要的是还可以收购其以有的水果种植基地,和物流及专业的人才。

6南方的零散水果店:由于南方的水果消费市场较成熟,零散水果店比较多,我们最好的办法是让其加盟。对方只要交纳一定的加盟费,就可以使用我们的商标和进行统一的店内装饰。并由我们提供价格有优势的产品,并免费配送。

7对于追随者:由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在水果店引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以权其加盟我们。

问题与风险:

(1)如何降低成本:

(一)采购成本:采购成本和销售量有直接的联系。但创业开始我们不会有太大的销售量,如何降低采购成本呢?其实我们只要找到合适的合作伙伴,相信这个问题就迎刃而解了。创业开始,我们可以找一家果汁生产企业投资入股。对其的吸引点是,其不但拥有了公司的股份,还可以拥有公司未来3年内所开店的店名命名权(如连锁店命名为“汇源”水果连锁店)及在店的门头上加入该企业商标。相信如果连锁店开到100家,光店面门头的广告宣传费也不会少于100万/年。并且大家联合采购也可以降低其企业自己的采购成本及运营成本。我们得到的好处则在于:我们一开始就在采购成本上有优势,并且我们还可以利用其仓储、物流的优势来降低成本。从而达到了双赢的目的。还有,现在在广西那边有一些很好的社会关系,也认识一些水果种植地的朋友,如果公司选择自己发展,也可以和当地的政府组织种植水果的收购。

(二)运营成本:这直接关系到产品的销售价格。我们除了店租便宜外,大量招聘下岗人员,争取政策的优惠也是方法之一。

(2)如何吸引消费者的关注开业初期,可以通过居委会、物业公司等途径把开业宣传单还有一些优惠的海报发放给小区居民。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

(3)如何让消费者选择我们提供的商品:1良好的形象2良好购物环境3有竞争力的价格4多重的促销活动5多种多样的便利服务措施。

(4)如何争取更多的资源来赢得更有利的竞争力(1)合作伙伴的选择,可以选择一家果汁企业来持有公司股份。这样公司就可以借用其采购成本的优势、仓储、物流的优势。(2)争取政策的扶持。大量的招收下岗工人,在税收和房租方面争取更多的政策扶持。

(5)损耗问题:水果的损耗是最难控制的。因为其关连到产品的采购、仓储、运输等个个环节。并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。所以控制起来要比其它商品有点难度。在这方面,我们会给每店一定的损耗比例,并且损耗度和单店的利润是挂勾的。同时也是和店员的收入直接挂钩的,通过这样来控制损耗度。

6气候条件:也是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。

市场营销:

一、销售:

成立大客户销售部和零售连锁部。

单店推广:(1)开业之初在水果店辐射范围内的居住小区发放宣传工作单吸引小区居民。(2)推出积分卡活动,吸引社区居民前来消费。并可以推出购买一定数量水果送榨汁机等活动。这样反过来可以带动居民变吃水果为喝水果,增加水果的消费量。

水果店月总结与计划书 月水果工作计划篇四

今天,火辣辣的太阳炙烤着大地。虽然天气很炎热,但丝毫没有影响我激动地心情。因为《长沙晚报》组织我们小记者去参观中南汽车世界一汽大众4s公司。

来到中南汽车世界,看着各种各样款式新颖的小汽车,我真佩服汽车设计师们的杰出设计。

这些形形色色的汽车的确给我们的生活带来快捷、方便和舒适,但是汽车后面排出的尾气,危害人们身体健康而且破坏自然环境。加上爸爸总是抱怨汽油价格太贵。我多想发明一种新型环保水果汽车。

于是,我拿起笔,支起了画板。立刻在画纸上把我设计的新型环保水果汽车画了下来。

我设计的新型环保水果汽车造型非常可爱,它的外壳是一个绿油油、圆滚滚的大西瓜。开动的时候,似乎不是开过去,而是一路滚过去的,有意思吧!你可别小看这“西瓜”外壳,它是一种新型的吸热材料,它能够吸收太阳的紫外线和光能量,然后通过引擎下面的太阳能,产生动力,让汽车行使。

更有趣的是汽车的后面有一截西瓜藤儿,那就是排气管。从这喷出的气体不再是臭烘烘的汽油味,而是酸酸甜甜的西瓜味儿,因为我在汽车的油箱里加入了一杯西瓜汁,吸收了这种香气会令您精神愉快,头脑更清醒呢!

我这种构想发明还不错吧!希望有更多的环保水果型汽车出现在城市的大街小巷,让人们在享受汽车带来的方便的同时,也让空气更加清新,环境更加优美,家园更加美好。

水果店月总结与计划书 月水果工作计划篇五

赛,将是本学期吸引大学生眼球的少有节目之一,我们旨在丰富大学生生活的意愿将会在次活动中再次淋漓展现,希望校领导给我们部门一个机会,我们将竭尽全力举办好本次活动,为营造良好的业余生活气氛努力!

(1)、20对(每对三人)参赛者,共60人(暂定)

(2)、评委员:常委团7人,生活部部长2人组成(3)、工作人员:生活部9位干事及纪检部干事。

活动地点:河滨体育馆

六、活动的主要流程

a、宣传阶段

1)、4月1日:联系宣传部,在4月7号前完成大赛的宣传的海报。与此同时,生活部完成宣传稿,海报的出版内容,并进行相应的复印。

2)、4月8日中午:召开生活委员会议,交代工作。

3)、4月10日 晚上6:00~9:00由生活部干事收集参赛者的名单,水果拼盘名字及各班相应节目。

4)4月11日:公布参赛者的名单以及果盘名称

5)、4月11~17日:参赛者的准备阶段

6)、4月18日 夜晚 7:30至9:30为活动时间

b、活动程序(约2个小时)

则。

戏,如“水果知识竞猜”等,并进行拼盘的留影。

3、10分钟 的评委评分时间 并统计分数得综合评分表,其中有个五分钟左右的表演。

4、15分钟主持人公布成绩及由评委和生活部部长协助颁奖

5、大合照 活动结束后由生活部干事负责清洁

七、物资及资金预算

八、观赛人员的安排

活动当晚,观赛的学生可以免费饮用绿豆沙一杯(评委,工作人员可以饮用)和参加比赛其中的小游戏,但是不可以干扰参赛者比赛,观赛人员要在指定的位置观看,不可以进入参赛者比赛的区域。活动结束后可以享用拼盘。

九、注意事项:

1、评分细则与奖金奖品分配随附录附上。

2、活动后水果的处理方法:用过的水果废弃,用剩的回收。

3、水果由参赛者各自购买

十、奖品安排(初定)

最佳创意奖:一名奖品+奖状 最佳刀工奖:一名奖品+奖状

一等奖:一名,奖品+奖状 二等奖:二名,奖品+奖状

三等奖:三名奖品+奖状

参赛奖:学分票一张 拉拉队奖:奖品+奖状

本计划是生活部借鉴了之前几年本部门举办的水果拼盘大赛的活动经验以及结合医学院的特色,精心策划制定的。即使最可行的活动计划做得再出色,如果没有得到上级领导和老师的支持以及资金物资方面的投入,活动是不可能运行的!为此,本部门真诚恳请领导老师给予支持并同意此活动。

佛山科学技术学院医学院

学生会生活部 2013年3月13日

审批人: 学工办意见: 附录1:

大赛评分细则

满分为100分,按基本分(50%)+创意分(40%)+现场观众评分(10%)计算;一.基本分部分:(50%)

材料选择(10 %):新鲜程度(5分)、水果品种(5分)刀法使用(5%):刀工精细程度(5分)

营养搭配(10分)

卫生情况(10%):拼盘整洁情况(5分)、材料废弃物处理情况(5分)二.创意分部分:(40%)

各小组对自己的作品拟定一个主题,以充分展示个性及想象力。评委根据各小组的作品及其创意解说,评定此项得分。

个性特出(10分)想象力丰富(10分)解说生动形象(10分)主题明显(10分).三.现场观众评分部分:(10%)

现场观众可根据自己的喜好,对各参赛选手的作品给出相应的评价,为自己喜欢的一件作品投上一票。观众投票将作为总分的一部分。

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