ktv主管工作总结与计划

计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。计划为我们提供了一个清晰的方向，帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。下面是小编整理的个人今后的计划范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。

ktv主管工作总结与计划篇一

1.经营预算。

（1) 预算管理是计划工作的重点和中心。

经营预算，实际上就是酒店ktv每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算，酒店ktv的各项工作就依此进行运作管理了，酒店 ktv的经营管理目标也明确了，各部门的任务也有数了。酒店ktv每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划，都包含在酒店ktv每年的经营预算里面。

去年酒店ktv执行预算的实际完成情况；

市场营销部对来年市场的预测和分析；

今年内1—7月份的经营管理情况；

政府通货膨胀的百分比。

(3) 将背景材料以及酒店ktv来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人（或六大总监：人事、财务、营销、餐饮、房务、工程）。先由他们制作本部门初步的财务预算，报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后，就要召开店务委员会讨论通过，或再报上级主管部门审批后下发执行。

(4) 酒店ktv的各项经营管理工作，依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何，都要有报告报到总经理和驻店经理处，如没有完成预算，要说明是何原因。当然在执行过程中，不可能与预算完全一致。但是，必须要有预算，有了预算，酒店ktv从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理，就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致，涉及到酒店ktv各部门各营业点，酒店ktv所有水平、服务、管理都在其中。

2.工作计划。

(1） 年度工作计划。

明确的目标和方向。

每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排，有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店ktv驻店经理来考虑安排。每周未，驻店经理要回顾本周工作情况，新闻记者下周客情工作预报，策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面：一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排；二是服务质量和培训方面的工作安排；三是行政工作方面的计划安排；四是评述上周的一些情况，对各部门请示的些报告和问题进行解答，对有关工作提出要求等。

酒店ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会，通报住处沟通情况，布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议，布置当天的工作计划，各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令，散会以后落实安排当天工作。

（5） 重大活动接待工作计划。

酒店ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细，涉及的部门多、范围广，需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务，市场营销部，要制定接待工作计划报总经理审批，而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。

3.决策经营

（1） 经营思想；

（2） 过去决策；

（3） 决策者对风险的态度；

（4） 环境；

（5） 企业文化；

（6） 时间。

总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店ktv经营作预测分析研究，在两三个方案中选择最佳方案作出决策，进而实施。

ktv主管工作总结与计划篇二

三、

消费群体形态分析及问题所在1.没有来过***的消费者

如何宣传，如何引导？

2、k歌会选择***的消费者

给消费者留下的是什么，如何保持好的印象？

3、来过以后还会选择来的消费者

为什么他还会来，怎样才能吸引他再次消费？

1、如何让已经选择***的消费者能够得以满足，留下良好的印象？

a、客人选择k歌，首先要有好的环境和设备

b、我们能否提供周到的服务，能否热情对待每一个客人，服务品质

c、能否给客人带来快乐，能否满足客人的要求

d、能否与客人产生互动，给客人带来更多的附加值，现场的气氛

.2、如何让刺激消费者，控制消费者在下次选择k歌再次选择***？

d、下次消费他还会来吗，有什么值得他来的地方，下次来能享受到什么?

2、活动方案分析

1、针对本次消费的客人

a、现场派发赠送爆米花，爆米花无限量供应（附加值）

b、凡是消费的客人均可参加抽奖（意外附加值）

2、引诱再次消费的客人

a、让客人拥有一些可下次使用的优惠券及赠品（不用白不用）

b、连续消费可获得我们提供的积点礼品（礼品诱惑）

1、香喷喷爆米花，即日起无限量供应

五、活动方式：具体活动方式如下：

1、爆米花无限量供应…为了促进超市消费，我们可选择性的分时段赠送，推行超市套餐、例如超市消费满88元赠送啤酒2瓶，消费满188元赠送红酒一瓶，消费满288元赠送珍藏红酒套餐1份，由于成本估算，该活动还需进一步测算（具体预算附表3）

4、夜场啤酒，买多少送多少

为了提升夜场的上客率，可以给消费者营造出夜场消费去***最划算的概念，凌晨12点以后夜场啤酒销售我们降低利润，以走量为主，在原价10元的基础上进行推行买多少送多少，来刺激消费者购买欲望，有超市人员根据销售小票进行派送（具体预算附表4）

六、活动时间

3、超市购物满88元就送…………

任何时段只要超市购物满88元起就可得到不同的赠送

4.夜场啤酒派对，卖多少送多少

凌晨12点以后开始，以电脑小票时间为准

.七、广告宣传配合方式

1、店堂海报宣传

2、包厢宣传单宣传

印制宣传单，在所有进包厢的客人都能轻易了解到具体活动的内容

3、电视字幕宣传

滚动播出活动主题，进行提醒消费者活动进行中

4、转角广告宣传

主要制造噱头，可适当夸大，利用图案及文字结合，宣传活动性价比

5、服务员推广宣传

所有人员需掌握所有活动内容及流程，能够耐心详细的为客人进行解答

八、前期准备

1、人员安排

2、物质准备

所有活动所需物质都要提前备货，以便活动所需物品能够正常保障的派发

3、现场布置

现场布置必须做到一定的氛围，所有明显处都必须突出活动的主题

4、实验方案

九、中期操作及观察

1、活动的流畅度

2、客人的反应及感受

3、现场操作的漏洞

十、后期操作及跟进

1、进行分析统计

2、数据反应活动的成败

根据报表进行分析活动的成败，以便能够及时的调整或更好的改进

3、是否继续延续及改进

根据此次活动进行分析，考虑在下阶段是否继续推行是否适应或更改策略

十一、费用预算

各活动预算见附表

4、所有活动评估进行筛选，总体

总结

ktv主管工作总结与计划篇三

1、微笑在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使ktv立于不败之地！

ktv主管工作总结与计划篇四

目的：对新员工一定的了解

1、文化程度2、曾经经受那些培训3、性格倾向4、工作经验、

二、公司基本简介(30)分钟

目的：让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

1、企业文化、背景2、企业组成部分3、主要经营方式

4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟

目的：让员工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知识了解(50)分钟

目的：让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

1、ktv房间的介绍

内容：房间规格大孝开房价格、房间分布………………

2、酒水知识介绍

内容：酒水的分类、价格，产地，度数

四、站姿、进门、托盘练习(40)分钟

目的：练习员工的最基本的动和静

内容：实地演习指导学员练习……………………

五、自由熟悉房间以及酒水知识(30)分钟

六、课后作业

1、背包间规格大小，布局，开放价格

2、背酒水价格，产地，度数和种类

3、托盘自我练习

第二天

一、回顾第一天作业(40)分钟

目的：巩固基本知识

1、背包间规格大小，布局，开放价格

2、背酒水价格，产地，度数和种类

3、托盘自我练习

二、器具的认识(20)分钟

内容：酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配

三、基本服务流程演习和练习(120)

内容：……………………

四、课后作业

第三天三小时

b、基本服务流程实际操作练习

二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟

目的：掌握服务的要领

内容……………………

三、ktv服务礼仪(30)分钟

目的：服务员了解服务过程中的基本礼仪

内容：……………………

四、课后练习

第四天

一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分

二、高品位服务的管理秘诀40

三、ktv服务礼仪30

第五天

一、包间,酒水知识20

二、统一基本服务流程120

三、了解顾客类型20

四、ktv包厢营业突发时间处理技巧30上

第六天

一、酒水包间知识20分

二、演习服务操作流程以及服务技巧120

三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧40中

第七天

一、整体服务流程实际操作演习140

二、ktv包厢中营业突发事件的处理技巧40下

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30

结后语

考核内容：(写一份服务员工作心得体会)

怎样才能做好一个合格服务员?

服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作，要有良好的心态，好的品德，要有团队精神!主动，勤快，热情，好学，有求必应，善于观察顾客的需要。做事高效率，尊重上级，树立客户至上的理念。

ktv主管工作总结与计划篇五

伴随着振奋的店歌，我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情，迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表ktv娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!

刚刚过去的一年，是我们某某-某大ktv娱乐场所发展极重要的一年，是承上启下、继往开来的一年，也是我们ktv娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划：第一步，按四ktv娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步，进行员工队伍的素质教育和培训，从根本上提高各级员工的素质，以五的管理和服务创建真正的四ktv娱乐场所;第三步，从管理中要效益，立足某某，向外辐射，推出某某-某品牌。

第一、在ktv娱乐场所全体员工的共同努力下，我们ktv娱乐场所超额完成奔马划年的各项指标，同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高，实现ktv娱乐场所和员工的双赢。

第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中，改善了员工的工作和生活环境，使员工的服务质量和服务技能得到保障。

第八、经过在奔虎年的一系列培训，ktv娱乐场所员工得到很好的发展，一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。

以上优异成绩的取得来之不易，是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的，其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年，我们走过的路很不平坦，从开业初的“不落的太阳工程”到“某某计划”和“奔马计划”，从开业时的打基础到第二年的起步走和奔虎年的大发展，我们一步一个脚印，一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋，却满载着我们某某-某人风雨同舟共同的奋斗史，涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的某某-某人，正因为有了你们，某某-某才有今天的好成绩;正因为有了你们，某某-某这株幼苗才能有今日的茁壮成长!

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