2023年做饭的心得体会 做饭心得体会(通用9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-16 01:21:03
2023年做饭的心得体会 做饭心得体会(通用9篇)
时间:2023-10-16 01:21:03     小编:文轩

心得体会是我们在成长和进步的过程中所获得的宝贵财富。那么你知道心得体会如何写吗?以下是小编帮大家整理的心得体会范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

做饭的心得体会篇一

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

做饭的心得体会篇二

做饭是一个很重要的生活技能,每个人都需要掌握。无论是为自己还是为别人做饭,都需要秉持着一颗烹饪的心,才能做出色香味俱佳的美食。我也是一个爱好烹饪的人,多年的摸索和实践中,我积累了很多做饭的经验和心得,下面将结合自己的实践和经验分享一些关于做饭的心得体会。

第二段:摆脱“味精依赖”

我们在做饭的过程中,常常会使用味精来调味。但是,过多的味精不仅会影响健康,也会破坏食材的口感。所以,在做饭时,我们应尽量摆脱“味精依赖”,采用一些健康的调味方式,如醋、酱油、料酒等。美食不仅要有美味的味道,还要保持清新的香气,让人远离不健康的调味方式。

第三段:学会利用食材

在做饭的过程中,我们经常会遇到一些剩余的食材。这时候,如果不善加利用,就会浪费食材,不仅浪费了粮食,还增加了环保的负担。因此,在做饭时,我们要善于利用剩余的食材,比如利用剩菜做成炒饭或者清蒸鸡蛋等美食,可以大大减少食材的浪费,也可以提高我们的烹饪技巧。

第四段:注重火候

在做饭的过程中,掌握好火候是非常重要的。火候的好坏直接影响到菜肴的口感和营养。因此,我们需要根据食材的不同特性和口感,合理掌握火候,避免烤焦或煮烂等现象。如煮龙虾时要火候适中,不可过火或过生,才能保证它的鲜美度。

第五段:用心烹制美食

烹饪需要耐心和细致,需要对食材有深入的了解,才能做出一道美味的佳肴。因此,在做饭时,我们需要用心烹制,力求做出每一道菜肴都是美味可口,营养丰富。把烹饪当成一种享受,倾注一颗爱心,做出的每道菜都会成为一种美食的体验。

总结:

做饭是每个人都需要掌握的生活技能,只有用心烹制并不断地摸索和实践,才能做出色香味俱佳的美食。在做饭的过程中,我们不仅需要摆脱味精依赖,学会利用剩余的食材,注重火候,还需要用心烹制美食,追求一颗烹饪的心,才能做出让人满意的美食作品。

做饭的心得体会篇三

想到这里,我学着妈妈一样,在家当起了小主人。

我拿起一个土豆,把它洗干净,然后,把皮剥了,便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起来,我发现土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么办呢?我把土豆平着放,用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来,一不留神,土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来,做饭是这么的难啊!

我把土豆切完,再一看发现土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈地想:这是怎么回事啊!黄琪格啊黄琪格,我说了多少遍了,要你做事细心一点,你就是不听,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切准备就绪,该炒土豆丝了。我先打着火,然后放上锅,往锅里倒了一点油。等油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅,霎时,一股油烟扑面而来,呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来,只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。

我一边哼着小曲,一边把菜端上桌,等妈妈回来。

妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番,拿起筷子品尝起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶紧问:怎么样?妈妈继而一笑,说:绝味,绝味。我似乎有点半信半疑,连忙伸出筷子一试,啊,土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的望了望妈妈。妈妈见状,安慰我说:没事的,第一次做不好没关系,第二次会比第一做得更好。

听了妈妈这些,我才知道:有了第一次,就会有第二次,但一次会比一次更有进步。

做饭的心得体会篇四

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己......

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵......

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪。还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2。2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1。5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。

做饭的心得体会篇五

做饭是每位家庭主妇或家长的日常工作之一,也是一种烹饪技能和艺术的展现。在繁忙的生活中,我们往往只注重吃饭的过程,而忽略了做饭带来的更深层次的体会。从饭前的准备到烹饪细节的把握,做饭其实是一次独特的思考和享受过程。作为一个喜欢烹饪的人,我在日常的做饭过程中,逐渐领悟到一些心得和体会,这些体会让我对做饭的过程和含义有了更深的认识。

第二段:做饭的耐心和细心

做饭需要耐心和细心。在烹饪的过程中,我们需要掌握各种调料的搭配和烹饪的时间把握,这需要我们对食材和烹饪技巧都有深入的了解。而这种耐心和细心是培养的,随着经验的增加慢慢形成的。在做饭的过程中,我经常会遇到一些意外情况,比如调料的分量不当,油热得过早煮了食材等等。但是这些小小的失误都让我学会了更加细致入微的对待烹饪,逐渐提高了我的耐心和细心。我学会了更加专注地处理每一个步骤,不仅仅是为了做出美味的菜肴,更是为了让自己在这个过程中获得愉悦和心灵的宁静。

第三段:做饭的创造力和想象力

每日三餐是生活的基础,但很多时候我们的饭菜都是重复的,缺乏新鲜感和创意。然而,烹饪是一种发挥创造力和想象力的过程。在做饭中,我们可以尝试不同的食材搭配,探索不同的烹饪方法,使我们的饭菜更具个性和特色。通过尝试不同的做法,我们不仅能够创造出美味的菜肴,还能激发自己的想象力和创造力。经常尝试新的菜谱,让我充分发挥自己的创意,在做饭的过程中获得了更多的乐趣。饭后那份对自己所创作菜肴的满足感,是一种内心平静的满足。

第四段:做饭的交流和分享

做饭也是一种交流和分享的方式。在做饭的过程中,我们可以与家人、朋友共同参与,一起分享和交流。无论是亲自烹调还是互相交流厨艺心得,都是一种与他人沟通的方式。在这个不断变化且快节奏的社会中,做饭是我与家人沉淀情感,增进彼此了解的重要时刻。我发现在饭后与家人朋友的分享中,我们不仅仅是饱腹了,我们的心灵也得到了相互的滋养。

第五段:做饭的快乐和满足

最后,做饭带给我最大的体会就是快乐和满足感。每天面对一堆菜品、蔬果和各种调料时,我总能在其中找到一种独有的快乐。热火炎炎的厨房中,我感受到食材的香气、酱汁的香味,同时也感受到自己与食物的交流。每一道菜肴都是我的心血,每一次烹调都是一次自我的体验。而当我将做好的菜肴摆在餐桌上,看着家人朋友们的满意表情,我感到自己的付出是多么的值得和有意义。做饭带来的快乐和满足成为我生活中的重要组成部分,让我享受到生活的美好。

总结:

做饭是一种技艺,也是一种创造和享受的方式。通过做饭,我们能够培养耐心和细心,发挥自己的创造力和想象力,与他人进行交流和分享。同时,做饭也带给我们深深的快乐和满足感。无论繁忙与否,我们都应该去享受这个过程中的点点滴滴,感受到做饭带来的心灵的满足和宁静。

做饭的心得体会篇六

在我8岁的时候,我不会做饭,那是我第一次下厨房做饭。

以前,爸爸经常不在家,妈妈偶尔在中午不回家,妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午,天气不好,妈妈就没有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好长时间,姥姥也没有来,这是我突然眼前一亮心想:为什么非要等姥姥来呢?如果姥姥今天不来了呢?我自己做饭不就行了吗?我一定要多做点,说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。说干就干!

我先在锅里添了许多水,等水烧开后就往锅里放了许多米,看了看,突然觉得米有点多,于是,又往锅里放了许多水,又看了看,又觉得水有点多,有往锅里放了点米,又觉得米有点多,又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当!这暂且不说,先看看我用什么锅做的吧——电炒锅!用电炒锅做的粥啊!当时我还觉得自己特别聪明呢!以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来,更何况粥呢?当时我却不知道,原来电炒锅只能用来炒菜啊!

过了好长时间了,饭也没熟,就要到上学的时间了,没办法,先吃点零食吧,晚上回来后再说吧。

晚上,我回来的比妈妈早,就先去写作业了,心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后,妈妈回来了(妈妈总是在我到家大约一小时后到家)。她通常回家后的第一件事就是做饭,那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了,刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声,把正在认真写作业的我吓了一跳,接着,她质问我:是不是你把电炒锅弄成这个样子的?我说是。她马上把我拉了过去,说:你看看你做的好事,居然用电炒锅做粥,看看看看,上面的还没熟,下面的已经糊了!&&说了那么多,全是批评我的话。

唉,这就是我第一次做饭的经历,我挨批评倒是没什么,只是可怜了我家的那口锅啊!

做饭的心得体会篇七

我从我的小家庭里长大了起来了,不再像以前一样,不会像以前那样任性,不会像以前那样自由了,不会像以前那样无拘无束。我的妈妈是一个很有经验的老师,我很喜欢听她讲课。我听了好几天,我才觉得自己的课上得不是好,而是我太喜欢讲话了,于是我开始学习课本上的内容,我觉得这样才是有用的。妈妈讲课的时候,讲得很细致,而且还非常地认真,而且还非常的认真,我听了这些课,觉得非常地开心,因为我是个好学的学生了。我觉得妈妈讲课很有趣很吸引孩子,我也学到了很多。这个星期,妈妈教我一个新的课程,就是我的一个老师——。对我这个新手非常地好,我觉得这就是我最喜欢的一个老师了。非常的幽默,他会把一个人逗得开怀大笑,而且还很有个性呢!我觉得老师这个人也挺好,我们班的同学比较的团结,所以我们班级里的同学也不会像别的同学一样,这样很多人都喜欢和我们一起学习,所以在班会上教了很多,我们班的同学也不仅有一个,而且还很有礼貌,每当我看到她在班会上讲得时候,我都会感到高兴,因为我是我的好朋友。

我觉得,是个聪明活泼、很有想象力的人。我们班的有一个很强大的名字——,我觉得她的教学方法非常的吸引孩子,我觉得他是个幽默风趣的老师,她很有亲和力。上课很幽默,上课很有趣,讲课的时候还很有幽默感,而且还很有亲和力……在这样的环境中,我们还要学会与人相处,我觉得这是我在这里实习的第一个收获。在这里我学到了很多以前没学到的东西。这个星期,我和一起上了一堂很有意义的.公开课,这节课是我的一堂公开课,我觉得这也是我上一堂公开课的最大的感受。给我们的印象也非常的深刻,她教会了我如何在课堂上调动学生的兴趣,如何在课堂上让学生参与到学习中去。在上公开课那天,我觉得自己上课的思路非常的清晰,也能够很好的把握课堂,这些都是我要去学习的。很幽默,在课前我都觉得她是很有亲和力的,而且也很有耐心。我觉得这也是我在这个公开课上获取的一点收获。在这里,我还是感觉到了一个很好的学习氛围,讲的知识很丰富。的课很吸引孩子,在课堂上,她的讲课方法十分的吸引孩子,让听课的孩子感到很舒服。我觉得,我们班的孩子很喜欢听她的课,而是一个很好的知识老师。

做饭的心得体会篇八

起床了,我伸了个懒腰,从床上一下坐起来,穿上拖鞋走下床。“妈?妈?妈?爸?爸?爸?”没有人,太好了!他们都不在,我可以开心地玩耍了。

时间一点一滴地流失着,肚子渐渐地提醒着我到饭点了,我饿了,我要吃饭。对呀,他们不在的话,就没人管我吃饭了。这时,我眼前出现两小人儿,一个小人告诉我:“妈妈不在,那就能尽情玩呀!”“不不不,玩也不能忘记吃饭呀,自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对,就这么办!

打开冰箱让我看看有什么,哇噻,有我最爱吃的西红柿,那我就来炒一盘西红柿吧!我哼着小曲,取出西红柿和鸡蛋,取出一个碗,在碗里打了个鸡蛋,开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅,往里面放入油,这时我想起了在油里放鸡蛋的时候,油一定会飞溅我一身。于是乎,我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中,神奇的是,油竟然没有溅到我身上,简直太棒了!接着,我拿起锅铲炒了起来,感觉差不多了,把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后,拿出我可爱的小西红柿,放在案板上,横竖切两刀,打开煤气灶,烧开了水,把西红柿放入其中,用热水把它的皮给烫开了。然后,我从锅里把西红柿捞出来,用刀子切成了丁,放进碗里,锅里的水倒出来,重新倒入油,把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中,再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花,倒入盘中。望着自己的劳动成果,油然而生的自豪感让我兴奋不已。

吃着自己做的饭,心里的那种满足感,真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难,顺利的完成了“任务”。这一刻,我觉得自己长大了!

做饭的心得体会篇九

做饭是每个人生活中必不可少的一部分,无论是为了满足基本的生理需求,还是为了体验烹饪的乐趣,我们每天都会面对做饭这个任务。而在我经过一段时间的饭后心得体会后,我逐渐发现,做饭不仅可以满足口腹之欲,还可以带给我更多的思考和启发。下面,我将从做饭的过程、调动创造力、提高效率、享受美食以及培养情感方面,分享一些我在做饭后得到的心得体会。

第一段:做饭的过程是一种冥想和放松

每当我开始准备做饭的时候,我就会进入一种冥想的状态。切割食材、调配调料、烹饪煎炒,这个过程中我将注意力完全集中在手中的每一个动作上,忘却一切外界的干扰。这种专注和放松让我感到非常愉悦,就像是一种有力的心灵按摩,帮助我忘却疲惫和壮志凌云。

第二段:做饭调动创造力,体验烹饪的乐趣

做饭并不只是简单的照着菜谱做,而是需要根据自己的口味和喜好,进行调整和创新。在这个过程中,我会思考如何将不同的食材搭配出独特的风味,尝试新的烹饪技巧和创意的菜肴。这种调动创造力的过程让我感到很有成就感,也让我更加享受烹饪的乐趣。

第三段:做饭提高效率,培养自己的时间管理能力

做饭涉及到各种需要同时进行的工作,例如准备食材、清洁用具、调配调料等等。在这样的情况下,我必须学会高效率地安排时间,以确保每个环节都在合理的时间内完成。通过做饭,我逐渐养成了合理计划和有效利用时间的习惯,这对我在其他生活和工作中同样有着积极的影响。

第四段:做饭让我享受美食,改善生活质量

经过努力做饭后,当我看到一道色香味俱全的美食端上桌时,我会感到非常满足和快乐。通过做饭,我不仅可以吃到自己爱吃的菜,还可以尝试各种不同风味的美食。美食不仅是一种满足口腹之欲的方式,更是一种改善生活质量、带来幸福感的方式。

第五段:做饭为我培养了丰富的情感

做饭不仅是一种物质层面上的满足,更是一种情感的体现。在做饭的过程中,我可以自由地表达对家人和朋友的爱和关心。烹饪这道美味的菜肴,将美食和情感结合,让我感受到与家人和朋友之间的纽带更加紧密。同时,我也通过做饭向家人表达了我对他们的感激和尊重。

总结:

通过做饭,我不仅满足了基本的生理需求,还获得了许多意想不到的收获。从做饭的过程中,我感受到了心灵的冥想和放松;通过调动创造力,我享受了烹饪的乐趣;高效地安排时间和处理事务,我提高了自己的时间管理能力;品尝美食,我改善了生活质量;而丰富的情感则让我与家人和朋友更加紧密相连。做饭已经不只是满足口腹之欲,而是一种能够给生活带来更多意义和价值的活动。让我们珍惜每次做饭的机会,用心去品味其中的乐趣和满足。

【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3741839.html】

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档