心得体会的写作是一个思考和反思的过程，可以让我们更好地意识到自己在成长过程中的变化和成就。写心得体会时，可以参考他人的观点，但必须结合自己的实际情况进行思考和总结。读完这些心得体会范文，你可能会有更多关于总结的启发和思考。
做菜劳动心得体会篇一
劳动做菜是一件很有意义的事情，它不仅可以烘托出一家人的团聚感，更可以体现出劳动的美好。我曾经也尝试着去做菜，为自己和家人制造出更多美好的时刻。在这个过程中，我深深地体会到了做菜的乐趣和体验。下面，我将从种类、操作、技巧以及心态四个方面分享我的劳动做菜心得体会。
第二段：种类
在选材方面，需要根据不同的食材来选择不同的烹饪方法。在做菜中，肉、蔬菜和海鲜是最常见的种类。对于不同的蔬菜，烹饪的方法也不同，因此需要了解各种蔬菜的特点和适合的做法。肉类也需要根据不同部位的脂肪含量和肉质来做出不同的口感。而海鲜的处理则需要更加细心，以免损失食材的原有鲜美。
第三段：操作
在做菜中，对于每一个环节的操作都需要细心和耐心。烹饪前的处理，烹饪中的调料搭配，以及烹饪后的摆盘，都需要注意细节。先将菜处理干净，然后再进行下一步的操作；在烹饪中，需要将调料逐步加入并调整味道，以避免调料过多或不均。作为一道菜的外在形象，摆盘同样需要更加讲究，注重色彩及布局的搭配，使得这道菜能够给人以视觉上的享受。
第四段：技巧
在烹饪过程中，还需要掌握一些烹饪技巧，以增加食材的美味度。比如，各种烹饪方法的选择、制作适量的酱汁和鲜美的肉汤、创新搭配不同的食材等等。而这些技巧需要不断的练习和失败，使得我们能够更加熟练使用，以保证菜肴的美味。
第五段：心态
最后，做菜是一项令人愉悦的过程，需要在心态上保持积极乐观的心态。在烹饪过程中，难免会遇到失败和挫折。而这些挫折往往可以成为后续烹饪过程中的经验，以及更加出色的菜肴。因此，我们需要充分发挥自己的创造力和毅力，不放弃，不怕失败，相信自己，坚持下去就一定可以做出更加美味的菜肴。
结语
最后，我深深地体会到了劳动的美好和乐趣，而劳动做菜正是其中最为美好的一部分。只要我们踏实地做每一道菜、发挥自己的创造力，坚定自己的信心，相信坚持不懈的努力一定会获得回报，成品一定会让人们食指大动、回味无穷。
做菜劳动心得体会篇二
劳动教育课是学校的基础课程之一，它通过让学生参与各种实际劳动活动，培养他们的动手能力、合作意识以及实践操作能力。做菜作为劳动教育课的一项重要内容之一，不仅可以让学生学习烹饪技能，还能培养他们的创新能力和对食物的健康认识。下面将分享我在劳动教育课做菜过程中的心得体会。
第二段：提出选题并介绍准备工作
在选择菜品时，我提出了做番茄炒蛋这道经典的川菜。因为它口味鲜美，制作简单，适合初学者。在开始烹饪之前，我做了充分的准备工作。首先，我从市场上购买新鲜的番茄和鸡蛋。然后，我将番茄切成均匀的片状，鸡蛋打散备用。同时，我还为烹饪过程中可能需要用到的调料做好了准备。
第三段：分享烹饪过程中的心得
在实际操作时，我发现烹饪的手法和顺序非常重要。首先，在锅中倒入适量的油，将油加热至7成热时，倒入蛋液，用铲子迅速搅拌，使蛋液凝固成小块。然后，再倒入切好的番茄，用铲子迅速翻炒，使番茄散发出香气。最后，加入适量的盐和糖进行调味，翻炒均匀后即可出锅。通过不断的尝试和调整，我发现掌握火候和调味品的用量是做好番茄炒蛋的关键。
第四段：强调团队合作的重要性
实际操作过程中，我和同学们组成了一个小组，大家配合默契，相互协作。比如，有的同学专门负责洗菜，有的同学负责切菜，还有的同学负责调配调料。大家互相帮助，相互学习，共同完成了一道美味的菜品。这次劳动教育课的体会让我深感团队合作的重要性。只有通过团队合作，我们才能更好地完成工作，取得优秀的成果。
第五段：总结心得体会和建议
通过这次劳动教育课做菜的学习，我不仅学会了番茄炒蛋的制作方法，还培养了自己的动手能力和创新意识。同时，我也更加明白了健康饮食的重要性。在未来的学习中，我还将继续努力，探索更多的烹饪技巧和食谱，为自己和家人带来更多美味的餐点。我也建议学校在劳动教育课中加强对食物安全和健康饮食的宣传，提高学生们的饮食意识和健康素养。
以上，我通过劳动教育课做菜中的经历和体会，学会了更多的技能和知识。这不仅对我个人的成长有着积极的影响，也为我提供了更多的思考和理解。劳动教育课的重要性不容小觑，它不仅能够培养学生的实践能力和动手能力，更能够促进学生全面发展。
做菜劳动心得体会篇三
第一段：引言及动机（150字）
做菜是一项需要技巧和耐心的劳动，它可以培养我们的动手能力、耐心和团队合作精神。今年，我们四年级的同学有幸参加了学校组织的做菜活动。通过这次活动，我们学到了很多关于做菜的知识和技能，也体验到了劳动带给我们的快乐。在这次活动中，我收获颇丰，以下是我对此的一些心得体会。
第二段：劳动中的技巧（250字）
在做菜时，我们需要掌握一些基本的技巧。首先，我们要学会使用刀具，切菜时要格外小心，以免伤到自己。其次，控制火候也是做菜的关键点之一。不同的食材需要不同的火力和时间，我们需要仔细观察和学习，以确保菜肴的口感和颜色都恰到好处。此外，搅拌和翻炒时要掌握好节奏，避免食材散落和油花飞溅。通过做菜这个活动，我们了解到了许多厨师的秘密，并掌握了一些简单但实用的烹饪技巧。
第三段：劳动带来的快乐（250字）
尽管做菜需要动手动脑，但它也能给我们带来乐趣。当我们亲手制作出一道美食时，无论是看到美味的色香味，还是收到其他人对我们劳动成果的赞赏，都让我们感到无比的满足和快乐。在这次做菜活动中，我制作了自己最喜欢的宫保鸡丁， 当我端着热气腾腾的盘子走上台，同学们纷纷竖起大拇指，称赞我的厨艺，这让我感到非常自豪和开心。劳动带来的快乐激发了我们进一步探索烹饪的热情。
第四段：劳动中培养的品质（250字）
做菜不只是关于技巧和快乐，它也培养了我们许多重要的品质。首先，做菜需要耐心和细心，我们需要仔细观察每一步操作，并确保每个环节都正确。其次，做菜需要团队合作，我们学会了分工合作、相互协调，让每一道菜做得更好。此外，我们还培养了勤劳和自我管理的品质，因为做菜需要时间和精力的投入，我们需要合理分配时间，安排好学习和做菜的时间。劳动中培养的品质不仅是对做菜有益的，也对我们的日常生活和学习有着重要的影响。
第五段：结语和展望（200字）
通过四年级做菜的劳动经历，我深刻地理解到了劳动的重要性和价值，并从中受益匪浅。做菜的过程不仅是一种技能的学习，更是一次对自己成长的历练。通过劳动，我掌握了更多的知识和技能，锻炼了自己的意志力和耐心，培养了团队合作和自我管理的品质。未来，我会继续探索烹饪的奥秘，不断提高自己的厨艺水平。同时，我也期待能够将我的劳动成果分享给家人和朋友，用美食带给他们快乐和满足。
总结：通过四年级做菜的劳动经历，我们不仅学到了一些实用的烹饪技巧，还体验到了劳动带来的快乐和成就感，培养了耐心、团队合作和自我管理的品质。劳动不仅是一种技能的学习，更是在成长中的历练，我们将继续努力，用劳动的喜悦和成果点亮人生的旅程。
做菜劳动心得体会篇四
做菜是一种劳动，是每个家庭生活中不可缺少的一部分。作为家庭的主人，为家人做菜是我们的职责和使命。而在这个过程中，我不仅学会了烹饪的技巧，更体会到了劳动的价值和乐趣。
第二段：专注与耐心
在为家人做菜的过程中，我学会了专注和耐心。烹饪是一门需要细致入微的艺术，一丝不苟的处理每一个步骤，才能制作出美味可口的菜肴。而要做到这一点，需要自始至终保持专注，没有丝毫的马虎。此外，耐心也是做菜过程中不可或缺的品质。有时候，菜肴需要经过长时间的慢炖或者烘焙，需要耐心等待。通过这些，我意识到只有对待劳动细致认真，才能获得更好的结果。
第三段：感激与关爱
在我为家人做菜的过程中，我不仅学会了烹饪的技术，也更深刻地体会到了家人的辛苦。家庭成员每天为了生活付出了很多努力，而我能够为他们做一顿丰盛的饭菜，是对他们的关爱和感激的表达。通过烹饪，我学会了关注他们的口味偏好，根据他们的需求调整烹饪的方式，从而让他们在饭桌上享受到家的温暖和满足。
第四段：创造与创新
烹饪是一个创造性的过程。尽管对于某些人来说，做菜可能只是一种劳动，但是对于我来说，每一次烹饪都是一次创造的机会。通过不断尝试新的食材、配料和烹饪方法，我可以创造出独特的美食。同时，我也在不断学习厨艺技巧，提升自己的烹饪水平。通过不断的创新和学习，我能够为家人带来更多美味和惊喜。
第五段：家庭的团结
为家人做菜是一种无形的纽带，能够拉近亲人之间的距离。在烹饪的过程中，我和家人有了更多的交流和互动，增进了感情。每个人的参与与支持，都使得这个家庭更加团结和温暖。在这个过程中，我也逐渐明白了家庭的重要性和温馨的定义。
结尾：
通过为家人做菜的劳动，我不仅学会了烹饪的技巧和技能，也体会到了劳动的价值和乐趣。专注与耐心、感激与关爱、创造与创新，以及家庭的团结，都是从这个过程中得到的宝贵的体验。更重要的是，这个劳动让我更加了解家人的辛劳和真挚的爱。通过为家人做菜，我在家庭中扮演了更有意义的角色，也更加珍惜家庭的温暖和幸福。
做菜劳动心得体会篇五
做菜是一种常见的劳动方式，也是一个家庭中常常发生的场景。每当我站在厨房，亲手烹制美味的菜肴，呼吸着飘散的香气，观察家人享受美食的表情时，我深深感悟到了劳动的价值。劳动可以创造美好的生活，也能够凝聚家庭的温暖，这一切都源自于我的努力和付出。
第二段：享受家庭的温馨
做菜不仅仅是为了填饱家人的肚子，更是一种表达关怀的方式。每当我为家人烹制一道心爱的菜肴，他们的眼神总是充满了感激和温暖。那一刻，我体会到了家庭的温馨和幸福。在家人的品尝和赞许中，幸福感涌上心头，我觉得自己是最幸运的人。
第三段：感受食物的力量
食物是生活的基本需求，做菜是为了满足家人的温饱。然而，随着对食物了解的深入，我逐渐认识到食物的力量。食物不仅仅是填饱肚子，更能够滋养身体，调节心情。当我用心烹制一道美味的菜肴时，我能够感受到食物所带来的健康和活力，这也是我愿意为家人付出的原因之一。
第四段：提升自我的过程
在做菜的过程中，我逐渐提升了自己的厨艺。起初，我只是简单地跟着食谱一步步操作，然而随着经验的积累，我开始有自己的独特风格和创意。我学会了调配不同的香料，选择适当的烹饪方式，并且能够迎合家人的口味。这一切的成长都离不开锲而不舍的努力和不断的尝试。
第五段：珍惜家人的呵护
在烹饪的过程中，我也有时感到疲惫和困倦。然而，每当我看见家人为我提供的帮助和支持时，一切的疲惫都烟消云散。我的家人总是为我搭配合适的食材，打理整洁的厨房，在背后默默地支持着我。我深深感激他们的付出，也更加珍惜他们的呵护。
在为家人做菜的过程中，我深深意识到劳动的价值。劳动不仅仅是一种赚钱的手段，更是一种创造美好生活的方式。通过为家人做菜，我感受到了家庭的温馨和幸福，也明白了食物的力量和厨艺的提升。而在这一过程中，我也深深珍惜着家人的呵护与支持。作为一个劳动者，我将继续努力烹饪美味的菜肴，为家人带来更多的温暖和幸福。
做菜劳动心得体会篇六
做菜是一项必不可少的家庭劳动，也是一种充满创造力的艺术。无论是对于家庭主妇还是热爱烹饪的人来说，做菜都是一种享受。在这个过程中，我学到了许多宝贵的经验和知识。以下是我在这段时间里对做菜的一些心得体会。
第一段：兴趣是最好的调味品
做菜要有兴趣才能够做得出色。在我刚开始学做菜的时候，经常遇到无从下手的困扰。然而，尽管遇到了一些困难，我还是坚持下来。渐渐地，我发现自己真的对做菜产生了浓厚的兴趣，这也成为了我坚持下去的动力。在做菜过程中，我能够更加充分地开发我的创造力，比如调整佐料或者尝试新的烹饪方法。兴趣是最好的调味品，它可以让我享受整个烹饪的过程，同时也让我对做菜有了更多的热情。
第二段：细心是做菜的关键
做菜需要细心和耐心。每一道菜都有自己的特殊要求，比如刀工需要精细，火候需要掌握得当等等。一个细微的操作失误可能导致整道菜的失败。因此，我意识到细心是做菜的关键。在开始操作之前，我会认真阅读食谱，了解每个步骤的要求。在烹饪的过程中，我会亲自尝试每一步骤的效果，确保每个环节都能达到最佳状态。细心不仅可以提高做菜的水平，还可以增加烹饪的乐趣。
第三段：调配是烹饪的艺术
调配是烹饪的重要一环。不同的菜品需要不同的调味品和佐料，而如何正确地调配这些调味品和佐料，是我在烹饪中不断摸索的一个过程。在尝试中，我发现每种菜品的味道都可以根据个人口味和喜好进行微调。这种微调不仅可以突出原料的特色，还可以做出独具创意的美味。因此，我开始在烹饪中加入自己的个性和创意，让做菜成为了一种艺术的表达。
第四段：学习交流丰富了我的烹饪技巧
学习是烹饪中不可或缺的一部分。我喜欢参加烹饪班和各种烹饪交流活动，因为那里能够结识到许多热爱烹饪的朋友。在这些交流中，我学到了很多新的做菜技巧和经验。有时候，只需要一个简单的技巧，就能够改变一道菜的味道和质感。通过与他人的交流，我也不断发现自己的不足和需要提高的地方，从而进一步丰富了我的烹饪技巧。
第五段：做菜让我更加珍惜食物和家庭团聚的时刻
通过做菜，我更加深刻地意识到食物的珍贵性。在烹饪过程中，我会注意选择新鲜和优质的食材，以确保菜品的口感和营养价值。同时，我也学会了合理利用食材，减少浪费，保护环境。另外，做菜也使我更加珍惜家庭团聚的时刻。无论是常规的家庭晚餐还是节日盛宴，做菜都是凝聚家人情感和回忆的方式之一。
总结：
通过做菜，我不仅学到了很多烹饪技巧和经验，还发现了其中的乐趣和艺术。兴趣、细心、调配、学习和珍惜食物和家庭团聚的时刻，这些心得体会让我享受到了做菜的乐趣，并让我变得更加有耐心和自信。尽管做菜是一种劳动，但它也是一种享受。通过不断的学习和尝试，我相信在未来的做菜道路上，我会越来越进步，做出更加美味的佳肴。
做菜劳动心得体会篇七
做菜是家庭生活中必不可少的一部分。作为家庭中的一员，我经常为家人做菜。通过这个过程，我深刻体会到了为家人做菜所带来的劳动的意义和快乐。
第二段：努力提升烹饪技巧
为了做好菜肴，我不断努力提升自己的烹饪技巧。在日常生活中，我常常阅读烹饪书籍和谨慎观察妈妈做菜的过程。通过这些学习和实践，我逐渐掌握了许多烹饪技巧。例如，我学会了如何把握火候，合理运用调料，搭配食材等。这些技巧的提升使我能够为家人做出更加美味可口的菜肴。
第三段：感受家人的喜悦与满足
每当我为家人做好一顿饭菜，看着他们品尝过后满意的表情，我心中无比的满足和喜悦。家人的夸奖和认可是我做菜的最大动力。有时候，我还会特意为家人准备一些他们特别喜欢的菜肴，这样能够更好地满足他们的口味和需求。看到他们开心地享用我做的菜，我感到自己的努力没有白费，也更加愿意为家人做菜。
第四段：做菜的劳动增进家庭情感
做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达对家人爱的方式。通过为家人做菜，我与家人之间的情感得到了增进。每一道菜肴都代表着我的心意和对家人的关心。在做菜的过程中，我不仅学会了与家人的交流沟通，还培养了与家人合作的意识。我和家人一起准备食材，分工合作，共同享受做菜的乐趣，这种亲密的互动让我们的家庭关系更加融洽。
第五段：顺便提升自己的综合素质
做菜是一项需要综合素质的劳动。在为家人做菜的过程中，我不仅提升了烹饪技巧，还锻炼了耐心、细心和责任心。烹饪需要耐心等待，需要细心的操作，需要对家人健康负起责任。这些都是做菜所培养的美好品质。通过做菜，我深刻体会到了自身的成长和进步，同时也使我更加深入地了解到家庭的重要性和劳动的意义。
总结：
通过为家人做菜，我不仅提升了烹饪技巧，还体会到了为家人做菜的劳动的意义和快乐。家人的喜悦与满足、增进的家庭情感以及提升的综合素质，都使我更加愿意为家人做菜。做菜不仅是一种劳动，更是一种表达对家人的爱和关心的方式。
做菜劳动心得体会篇八
做菜对于一个四年级的小学生来说，并不是一件容易的事情。然而，在这个暑假，我参加了学校组织的做菜活动。刚开始，我对这个活动一点也不感兴趣，因为我以为只有大人才能做饭。但是，通过一次次的锻炼和实践，我逐渐发现了做菜的乐趣和快乐。这次做菜的劳动经历让我受益匪浅。
第二段： 掌握基本技能
在这个做菜活动中，我逐渐学会了一些基本的厨房技能。最开始的时候，我只会洗菜、切菜，但现在我已经能够自己炒菜了。虽然只是简单的炒青菜或者炒鸡蛋，但是我觉得自己取得了很大的进步。通过不断地练习，我对刀具的使用也越来越熟练，不再害怕被刀划伤。同时，在清洗厨具和整理厨房方面，我也学会了如何保持厨房的整洁和卫生。
第三段： 团队合作
在做菜的过程中，我还学会了团队合作。在活动中，我们小组分工合作，每个人负责不同的任务，比如清洗蔬菜、切菜、调配调料等等。我们互相协助，共同完成每一道菜肴。通过这样的合作，我意识到团队合作的重要性，也学会了与他人合作时互相配合的技巧。
第四段： 错误和改进
在做菜的过程中，我也犯了很多错误。有时候火候掌握得不好，导致菜肴糊掉；有时候加盐或者调料的量不对，导致菜的味道不好。但是，我从这些错误中学到了很多。我意识到做菜需要耐心和经验，只有不断地尝试和失败，才能找到最佳的方法。通过不断地改进，我越来越懂得如何烹饪出美味的菜肴。
第五段： 心灵的满足和成长
通过这次做菜的劳动，我不仅学到了烹饪的技能，还获得了心灵的满足和成长。每次烹饪成功的时候，我都会非常开心和满足。把自己亲手做的菜肴端上桌，让家人和朋友品尝到，这种荣誉感无法言喻。而且，我发现自己在做菜的过程中，不仅是锻炼了自己的实际能力，还培养了自己的耐心、细致和爱心。我相信，通过这次做菜的劳动，我不仅仅是学会了做菜，更是在成长的道路上迈出了重要的一步。
总结：这次四年级做菜的劳动心得体会，使我意识到了做菜的乐趣和快乐，掌握了基本的厨房技能，学会了团队合作，通过错误和改进不断提升自己，并获得了心灵的满足和成长。这个暑假的经历让我明白，只要努力去做，任何事情都可以变得简单。我相信，在未来的日子里，我会继续热爱做饭这项美好的工作，并不断努力提升自己的烹饪技能。
做菜劳动心得体会篇九
第一段：引言（100字）
上了四年级之后，我们学校开设了“青少年厨艺班”，让我们学生体验做菜的乐趣和劳动的价值。我也报了名，在这一学期的课程中，我收获了很多关于做菜的知识和经验，并且在动手操作中体会到了劳动的意义。下面我将结合自己的亲身经历，分享一下我在做菜中的劳动心得体会。
第二段：理论与实践相结合（200字）
通过课堂上的理论学习，我了解到做菜需要许多步骤和技巧。首先，我们要认真学习菜谱，了解每道菜的做法和所需材料。然后，我们要熟悉使用各种厨房器具，如刀、炒锅、烤箱等。最重要的是，我们要知道食材的搭配和烹饪的时机，这样才能做出美味可口的菜肴。
在实践中，我深刻体会到了理论的重要性。第一次做菜的时候，我严格按照菜谱上的步骤进行，但结果却不尽如人意。后来，老师解释说菜谱上的步骤仅仅是一个参考，我们需要根据具体的情况做出调整。从那以后，我开始尝试自己的创新，逐渐摸索出了适合自己口味的做菜方法。
第三段：团队合作与责任感（300字）
在做菜的过程中，我们需要和其他同学进行团队合作。每次做菜，我们会分工合作，有的负责洗菜，有的负责切菜，有的负责炒菜。通过合作，我们互相配合，共同完成菜肴的制作。
团队合作不仅让我们的任务更加轻松，而且培养了我们的责任感。每个人都明白，只有完成自己的任务，才能保证菜肴的顺利完成。在做菜中，有时候会出现一些问题，比如炒菜的火候不对或者味道不够。这时候，我们都会一起商量，并一起找到解决问题的方法，而不是怨责任于他人。这种责任感的培养对我们将来的学习和生活中都有着重要的影响。
第四段：劳动的意义（300字）
在做菜的过程中，我感受到了劳动的辛苦和意义。起初，我对农民爷爷、奶奶的辛勤劳作并没有太多的了解和体会。但在现场操作中，我才真正明白了他们的辛苦。
每当我挥舞着刀，切菜的时候，我能感受到蔬菜的鲜活和生命力。当我看到自己亲手制作的菜肴摆放在餐桌上，我会觉得自己的努力没有白费。做菜不仅仅是为了填饱肚子，更是一个过程中的享受和艺术。我从中明白到，在劳动中体验到的成就感和满足感是金钱买不到的。
第五段：结语（200字）
通过这一学期的做菜课程，我学到了很多知识和经验，并且在实践中体会到了劳动的乐趣和意义。做菜不仅仅是一项技能的学习，更是对生活的热爱和坚持。希望在今后的学习和生活中，我能够继续保持对劳动的热情，并将这种乐观积极的态度贯彻到各个方面。
通过参与做菜，我们不仅仅学到了独立生活的基本技能，更重要的是培养了我们的创新能力、团队合作精神以及对劳动的尊重和感恩之心。愿我们的劳动心得体会能够为我们的成长和未来的努力奠定坚实的基础。
做菜劳动心得体会篇十
今天，我跟妈妈学做了一道菜――辣椒炒牛肉。
首先，我按妈妈的吩咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消除腥味，顺便融化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？这刀子怎么了？怎么不听我的话呢？以前看妈妈是那么顺手呀！”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。
总算过了准备这一关，炒菜又会让我碰到什么困难呢？让我们一起来看吧！牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，清除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢！火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。“嗯！已经有一点香味了嘛！”我闻了闻，开心得说。突然，我一不小心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。”妈妈鼓励我说。听了这话，我又有了劲，便又开始做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从我手里做出来了。晚上，我吃着自己做的菜，心里甜蜜蜜的。我想：妈妈爸爸天天的家务事多难做呀！我一定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的.希望。
有人说父亲是山，母亲是水，我总觉得不确切。父母亲，不单单只是山或者是水，他们都是山和水！山山水水一直保护和养育着我们，现在的我虽然只能做做家务来帮父母减轻生活的一点点负担，总比什么都不做的好。
其实，帮助父母做事，只是讲孝的一种方式，更重要的是要有体会，不能只做不思，也不能只思不做。父母养我们，我们要报恩。怎样报最少自己心里应该心存感恩，体会到爸爸妈妈的苦衷，不让他们为我们担心。然后要行动起来，为他们做事，小到家务事，大到父母老时做到老有所养。因为，他们既是我们的第一位老师也是我们的唯一不会背叛的最好朋友。绝大多数情况下，父母是唯一可以不顾一切帮助儿女的人。因为父母的爱是世界上最无私的爱！
白云在蔚蓝的天空中飘荡，细绘着那一幅感人的画面，那是白云对哺育它的蓝天的感恩；落叶在空中盘旋，谱写着一曲感恩的乐章，那是大树对滋养它大地的感恩。因为感恩才会有这个多彩的社会，因为感恩才会有真挚的友情，因为感恩才让我们懂得了生命的真谛。
做菜劳动心得体会篇十一
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧!”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗?”“我如果要是不会，您可以教我吗？”妈妈终于答应我了。
妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚保于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，薄厚不一。因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，我连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，就伸长了胳膊炒，终于炒好了。
终于完成了，我看着这两道菜，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这两道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
做菜劳动心得体会篇十二
我亲爱的爸爸妈妈非常疼爱我，平时什么都不让我干，这样下去，我什么时候才能长大呢?要知道，学会承担，是我们成长的“必修课”啊!于是，我常常和爸爸妈妈说：“爱我，就让我学会承担一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。
从小到大，经常吃着爸爸妈妈给我做的香甜可口的饭菜，而我从小就是个“美食家”，喜欢经常偷看菜谱，第一是满足自己的“看觉”，第二是希望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简单的菜的做法。爸爸妈妈，我已经长大了，我也要学会自己照顾自己，自己动手做一顿可口的饭菜喽。!
先做鱼丸炒火腿：首先将鱼丸解冻，再小心翼翼地切成两半，然后把火腿肠去皮切片，只是咱的刀工不熟练，切出来的片片有厚有薄，不太均匀;然后剥一棵香葱，洗干净后，切成段，案板上有现成的姜片，一切准备好后，我小心翼翼地学着妈妈平时的样子打开天然气的阀门，打着火，开始往炒锅里淋油。我虽然看过很多怎样炒菜的文章，但要放多少油在我心里还是个未知数，算了，一勺吧。放完油后，随着油温的升高，只见油花“噼里啪啦”地真往外窜，我赶忙把锅盖当“防护盾”挡住了油的“攻击”。过了一会儿，油不往外“蹦”了，我把葱段和姜片快速扔到炒锅里，又听得“刺啦”一声响，葱段和姜片在炒锅里四处飞溅，吓得我急忙退后一步，又连忙将鱼丸和火腿片放入锅中，炒锅里“噼里啪啦”的气势立刻减弱了许多。我松了一口气，赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒，因为鱼丸和火腿肠本来就是咸的，就不用放盐了，只是放了少许生抽和鸡精，眼看着鱼丸和火腿片渐渐变成红亮亮的颜色，我把火苗调成最小的状态，将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来，吹了吹热气后，就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!
接下来，我把炒锅清洗干净，炒起了西红柿炒鸡蛋，这回油没“蹦”出来，因为锅里根本就没有放油(匆忙中忘记了，呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里，只好糊里糊涂地炒了，我赶忙把西红柿放在里面，放了些调料后炒了几下，乘了出来。得，凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核，切成了小块，做好了色彩鲜艳的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后，闻见了飘香的菜味儿，亲口品尝了我做的菜后，直夸我长大了，是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家，也不用担心饿肚子啦!
爸爸妈妈们，爱“我”就让“我”承担啊，只有这样，我们才会成长，才会进步!
做菜劳动心得体会篇十三
各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的学习中，在xxx老师的讲课中，还有xx-x在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
经常和一些厨师朋友在一起闲聊，很多厨师报怨：哎!现在这厨师一行真难做，还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自身专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自身的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中，一定要求自身认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自身，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且尤其讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作，在酒店工作故意浪费，甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为，只因他们目光短浅，而断了自身的路。厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自身的专业技术学好、学精，达到唯我所用的目的。现在具我所知，有很多厨师转业，究其原因呢?我以为他没有恒劲，吃不了苦，受点打击挫折后，对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往，厨师这行业真可谓学无止境，活到老学到老。
第五，厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意，不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自身的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自身博学多才并不断进步自身的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自身在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
做菜劳动心得体会篇十四
做菜和做其它事情一样，主要是实践。
做菜，做饭看上去很简单，如果你有机会看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简单，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要知道，“功夫在戏外”一点儿都没错儿！
记得，我第一次炒菜的时候，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比如，往菜里放盐，看上去很简单的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还继续放，等到你再尝的时候，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。因为，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜绝对是实践的过程，看菜谱，看厨师操作，而自己不上手，永远不会炒出像样儿的，好吃的菜来。
其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的`色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它本事的味道更让人有胃口去尝试。
做菜劳动心得体会篇十五
今年寒假，学校给我们布置了一项有趣的家庭作业，自己动手做一道菜。说实话，平时，都是妈妈下厨做饭给我吃，我可从来没有下过厨房啊！这项作业让我既好奇又紧张。
正月初五的晚上，在爸爸妈妈的鼓励下，我终于鼓起勇气，尝试做一道菜——木耳炒鸡蛋。妈妈给我系好小围裙，在她的指导下，我先把几朵干木耳泡到热水中备用，然后拿出两个鸡蛋磕到碗里，放上一点盐，用筷子搅拌均匀，木耳泡好后用手撕成小片。一切准备好了，开火，我倒了一勺油在锅里，等油温升上来，我就把鸡蛋液倒进锅里用铲子不停地搅动，一会鸡蛋成块了，放入木耳再加点盐搅拌，木耳的加入让锅里噼里啪啦响成一团，我吓得出了一身冷汗，妈妈告诉我没事，我又赶紧拿起铲子，将菜翻了翻，盖上锅盖，过一会儿拿起盖子，翻炒几下就可以出锅了。菜出锅时我开心极了，这可是我人生中的第一道菜啊！
终于可以品尝我的劳动成果了，吃着自己亲手做的香喷喷的木耳炒鸡蛋，顿时感觉这道菜格外好吃，真是应了那句话——自己劳动的果实最香甜。其实今天这顿菜我炒得是提心吊胆，通过这次做菜实践，我深深体会到妈妈为家里辛勤地付出，因为她每天都在做着对我来说“提心吊胆”的事，我以后要多帮妈妈做些家务。同时我也觉得其实做菜并没有想象的那么困难，只要用心学，就一定能掌握这项本领！
在我很小的时候，我就想像爸爸妈妈一样，在厨房里做出美味的佳肴，这是一件多么有趣的事情呀！我让妈妈教我，可每一次妈妈的回答都只有一个：你还太小，做不了菜的，再说了，你在伤着自己多不值呀！而我每一次都会想：不就是做菜嘛！有什么难得呀！终有一天我要当一次主厨，做一道菜给你们瞧瞧。
今天，我当主厨的心愿终于可以得到满足了。因为我有劳技老师给的“家庭主厨通行证”。也就是老师留了一项做一道菜的作业，我为此真是高兴极了。妈妈一看这张畅通无阻的“通行证”，也就只能支持我了。
于是，我打算做一道比较复杂的鱼香茄子，我一定要好好把握这次难得的机会。
到了中午，战斗拉开了帷幕。我带好围裙，信心十足地走进了厨房。我先将茄子洗净，用小刀将茄子皮慢慢地削掉，削干净，再将茄子切成条。我从一堆茄子条中随便抓了一把，想要欣赏一下自己的刀工，可我一看却傻了眼，这茄子有的比我的大拇指还粗，有的却比我的小手指还细，有的和我的中指差不多，真是千姿百态，我很是失望。站在一旁的妈妈安慰我说：“没关系，一会儿下油一炸就好了，你这毕竟是第一次。”听了妈妈的话，我又重新鼓起信心，把切好的茄子放在了一个盆里，备用。接着我将葱、姜、蒜切成了末，放在一个小盘子里备用。从冰箱里拿来了豆瓣酱和糖。
材料备齐了以后，我把锅放在炉子上，点上火，在锅里放入了油烧热。刚放入茄子，没想到锅里的油就溅了出来，我情急之下，一把抓起锅盖，当盾牌来使，我这才相安无事。我用铲子将茄子翻炸。过了一会，茄子炸透了，软了以后，我用铲子把茄子沥干，盛到一个盘中。这时的茄子真是色泽金黄，十分诱人。我不禁有点沾沾自喜了。
接下来，我又将锅中留少许油，放入了豆瓣酱，炒出了红油。加入了老抽，香醋，适量开水，拌匀，又依次加入了少量白糖，盐，葱、姜、蒜末，炒出香味后，再放入炸好的茄子，这时我才想起来忘了要用水淀粉勾芡。我手忙脚乱的从厨柜里找出淀粉，加上水调开后，连忙就倒入了锅里，翻炒了几下就出锅了。战斗结束了。
最后我将茄子盛在了一个盘子里，又把洗好的香菜切成小段，撒在了茄子上，使茄子平添了几分色彩，终于完成了。我看着这一盘茄子，真是诱人极了。经过妈妈的评审，认为这道菜是色、香、味俱全。我真是心花怒放，高兴得一蹦三尺高。
这是我第一次做菜，圆满成功！
做菜劳动心得体会篇十六
我友爱的爸爸妈妈特别疼爱我，平常什么都不让我干，这样下去，我什么时候才能长大呢?要知道，学会担当，是我们成长的“必修课”啊!于是，我经常和爸爸妈妈说：“爱我，就让我学会担当一切呀!”可爸爸妈妈总不给我机会。
从小到大，常常吃着爸爸妈妈给我做的.香甜可口的饭菜，而我从小就是个“美食家”，喜爱常常偷看（菜谱），第一是满意自己的“看觉”，其次是盼望学会做出一道道香气扑鼻的菜肴。日积月累也记住了几道简洁的菜的做法。爸爸妈妈，我已经长大了，我也要学会自己照看自己，自己动手做一顿可口的饭菜喽。!
先做鱼丸炒火腿：首先将鱼丸解冻，再当心翼翼地切成两半，然后把火腿肠去皮切片，只是咱的刀工不娴熟，切出来的片片有厚有薄，不太匀称;然后剥一棵香葱，洗洁净后，切成段，案板上有现成的姜片，一切预备好后，我当心翼翼地学着妈妈平常的样子打开自然气的阀门，打着火，开头往炒锅里淋油。我虽然看过许多怎样炒菜的（文章），但要放多少油在我心里还是个未知数，算了，一勺吧。放完油后，随着油温的上升，只见油花“噼里啪啦”地真往外窜，我连忙把锅盖当“防护盾”拦住了油的“攻击”。过了一会儿，油不往外“蹦”了，我把葱段和姜片快速扔到炒锅里，又听得“刺啦”一声响，葱段和姜片在炒锅里四处飞溅，吓得我赶忙退后一步，又赶忙将鱼丸和火腿片放入锅中，炒锅里“噼里啪啦”的气概立即减弱了很多。我松了一口气，赶快拿着铲子在炒锅里翻来覆去地炒，由于鱼丸和火腿肠原来就是咸的，就不用放盐了，只是放了少许生抽和鸡精，眼看着鱼丸和火腿片慢慢变成红亮亮的颜色，我把火苗调成最小的状态，将菜从炒锅里一铲一铲地乘出来，吹了吹热气后，就夹起一片火腿迫不及待地咬了一口，嗯，味道还挺香的。(-^__^-)嘻嘻……首战告捷哈!
接下来，我把炒锅清洗洁净，炒起了西红柿炒鸡蛋，这回油没“蹦”出来，由于锅里根本就没有放油(匆忙中遗忘了，呵呵)可是鸡蛋已经被我倒进锅里，只好糊里糊涂地炒了，我连忙把西红柿放在里面，放了些调料后炒了几下，乘了出来。得，凑合着吃吧。
随后将梨、桃子、苹果削皮去核，切成了小块，做好了颜色艳丽的水果拼盘。
妈妈和爸爸回来后，闻见了飘香的菜味儿，亲口品尝了我做的菜后，直夸我长大了，是个能干的好孩子呢。我心里甭提多美了!今后就算爸爸妈妈不在家，也不用担忧饿肚子啦!
爸爸妈妈们，爱“我”就让“我”担当啊，只有这样，我们才会成长，才会进步!
做菜劳动心得体会篇十七
人的一生中会经历许许多多不同的事情，其中不乏是你的第一次，如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次……但我印象最深刻却是我第一次炒菜，因为对我来说是一次难得的生活经历，也蕴含特别的意义!
那一天风和日丽、阳光明媚，都处一片鸟语花香。我此刻的心情也特别冲动，因为今天是我奶奶的生日，我要亲手为奶奶做上一两道菜，献上这特别的生日礼物，并大声对奶奶说：“奶奶，我爱你，祝你生日快乐!”
为此我也精心准备过，也向我的“厨神”妈妈讨教一番，伊然一副胸有成竹的样子。说干就干，先做什么呢?我思索一下，先洗菜。于是我拿起一菜兜的`小白菜把它通通倒进菜盆里，学着妈妈的样子，一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的水，有条不紊地洗了起来。之前妈妈特别交代过，白菜的根部经常藏有沙粒、泥土，要反复冲洗才能清洗干净，正因为有了这种，很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了，我不禁长长地吁了一口气……。
接着我又为另一道菜做准备，怎么干，我看着那活蹦乱跳的鲜虾，眉头紧锁却不知如何处理，尝试着用手去抓起一只鲜虾，换来的却是刺骨的疼痛，“啊，好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉，那虾刺深深地刺痛了我。正当我茫然不知所措时，妈妈走了过来，对我说：“抓虾要讲究技巧，不能蛮干，要抓虾背避开虾头的刺，因为你抓虾头前面，虾一受惊那刺就会刺着你，要小心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。在妈妈帮助下，我又顺利地把虾处理得妥妥当当，现在是“万事俱备只欠东风”。剩下关键的一步下锅炒菜了。正因为有妈妈在旁，我觉得信心满满的，于是打火下锅，把油倒进去，“噼呖啪啦”响过不停，那热油溅起来，溅在手上、脸辣辣的。我一脸茫然地看着妈妈，妈妈说：“孩子，不要心急放油，先等锅剩余水分干了，才放油。”有了妈妈的鼓励，一步一步地按部就班，下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。接着又做另一道椒盐虾，经一事长一智，有了先前的教训，下油、放虾，待油把虾炸透再捞起来，把多余的油份倒开，再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末，总算大功告成了。我看着自己的作品，竟有些自恋了!剩下的菜式，当然是由“厨神”亲自完成了。
很快全部菜都弄好了，我们全家围在桌子旁，奶奶亲自尝了一口我做的菜，不停地表扬我说：“非常捧，这是我这辈子吃过的最好吃的菜!”我也尝了一口，那白菜有些干涩、椒盐虾太碱，不由皱了眉，爸爸妈妈也尝了一口，也同样给予了我鼓励。虽然不是太完美，但让我收获了满满的幸福!
这就是我第一次炒菜的经历，让我觉得既幸福，而又快乐!让我明白做人做事，要一步一脚印，按部就班地进展，只有打好根底，才能收获!
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