无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
大赛领导致辞稿篇一
各位领导、各位贵州茶人：
这是我第一次来到贵州，感受非常深刻，尤其是贵州的上上下下对我们茶叶的热爱之情，以胡主任为代表的贵州茶人对茶叶的这种热爱，让我非常感动。其实虽然是第一次来，但对贵州茶却并不陌生，像都匀毛尖、红宝石、绿宝石、湄潭翠芽、遵义红等品牌茶，经常都能够品尝得到。今年春天，江苏省农委的张定研究员到贵州来参加全省春茶斗茶赛的茶样评审工作，回去的时候就给我带了很多贵州的茶叶样品，遵义的红茶、贵茶公司的“红宝石”茶以及一些新创的名茶，从产品到茶叶的包装，给我的印象都非常深刻。刚才龚雪提到，20xx年贵州的茶园面积达到了全国第一，20xx年是662万亩，这个数字让我非常震撼，因为江苏省的茶园面积仅有50万亩，虽然是号称50万亩，但是开采的可能不到30多万亩，所以相对来说茶叶种植面积上跟贵州相比要小很多，仅有贵州的十分之一的样子，而且两个省茶产业走的路是不一样的。我也抽空在百度上学习了胡主任对茶叶发展的一些建议，我觉得胡主任说得很有道理，先要有量，才能做品牌，所以这个量上去了，我们下面怎么走，这个路也是非常艰辛。今天在赛场上接到这个任务，要我以个人的角度，对咱们贵州的茶产业提出一些看法和建议，让我非常的惶恐。
我觉得第一点，刚才我们在比赛中跟周老师也讨论到这个方面的问题，咱们贵州茶叶现在茶园面积这么大，产量这么大，而我们江苏每年的春茶期间，据我们自己的调查，每年的茶叶市场上，很多都是外地茶，但是贵州的茶还是比较少的，大部分来自四川和广西。刚才也提到，贵州茶是要做老百姓喝得起的茶叶，像江苏的茶，如果卖价低于1000元/斤的话是做不起来的，所以我一个朋友来贵州买红茶回去跟我说，同样是细嫩的芽头做的茶，贵州的红茶为什么卖280元/斤，到了江苏就是1800元/斤-2800元/斤。所以他觉得不可思议，他说为什么贵州的人做得出这样物美价廉的茶而江苏人却做不出来?我就跟他讲这个道理，可见我们有这样一个机遇，贵州的茶从价格上是很占优势的，而且我们的地理条件跟他们来比也是有优势的。所以我觉得第一点就要加强跟省外相关茶产业机构、部门及企业的合作，把我们贵州的茶推出去，走出去，这样的话被全国人民认可，大家都知道我们贵州的茶品质很好，完全可以跟北方的茶相媲美，这是没有问题的，这是第一点。
第二个我觉得应该继续优化产业结构。比如，我们说为什么福建的茶做得那么好，茶产业发展得那么快，他们说主要是乌龙茶，这几年也在做白茶，从营销的角度，从生产茶类的角度，我觉得我们贵州可以向他们学习。我第一天品尝到莫荣桂老师做的白茶，做得非常好，所以不仅绿茶是我们的优势，其它的红茶、白茶等，都可以大力发展。进一步调整茶类的结构，对我们茶产业也会有很好的推动效果。建设产业链，从优良种苗的培育，到初加工、深加工，到保鲜、品尝、包装，尤其是现在互联网时代，电子商务的整个全链条的建设，每个方面都是可以做文章的，这是第二点。
第三点，科技是创新的原动力，应加强科技支撑和扶持的力度。我本身是做科研的，从事育种工作，教学上面是教茶文化，因此希望在各个环节加强各级水平的提升，在茶叶产业科技体系的建设、人才计划的支持、科研单位的学科建设、科技人员的激励机制等方面加大科技创新、创业的扶持力度，这是第三点。
第四点，加强互联网+茶叶的平台建设。因为我们茶企的地理原因，需要缩短企业、商家与消费者的距离，这方面可以最优化利用互联网的销售平台，利用b2b、b2c等销售模式，通过互联网缩短茶叶产品与消费者的距离，实现茶叶产品推出去的同时将消费者引进来。
第五点希望政府加大政策的支持力度。我知道茶叶是贵州的五张名片之一，在农业中处于比较重要的战略位置，另外像这个生物茶叶、互联网茶叶要作为新兴的产业来对待，保证从财政上对茶叶投入不断增长，重点放在茶树品种、茶叶加工及深加工等方面，还有就是电商传媒的扶持。
大赛领导致辞稿篇二
尊敬的各位来宾、家长朋友们：
大家下午好!
受委托我代表全体教职工向在百忙之中不顾严寒依然光临我们xx大赛现场的局领导和各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的谢意!向今天所有参赛的小选手及积极参与并大力支持我们活动的家长们表示衷心的感谢!同时向辛勤工作、团结奉献的全园教职工道一声“你们辛苦了”。谢谢你们!是你们用爱和智慧成就了美丽!
新的一年，新的祝福，新的期待!在这辞旧迎新之际，我代表全体员工提前给大家拜年了!祝大家新年快乐、合家幸福!
回顾过去，倍感欣慰和自豪，特色教育活动开展得有声有色，优质的保教质量，赢得了家长的满意、信任和社会各界的认可。成长档案、记录册记载着可爱的孩子们在老师的精心培育下越来越聪明、健康、快乐、自信和全面发展;自信大方，爱岗敬业的服务精神，已成为推动可持续发展的不竭动力。看到我园教育教学质量在不断提高，老师们精心开启每一个孩子的心智，让智慧、感恩、尊老爱幼、讲文明、懂礼貌在一颗颗幼小的.心灵中播下了希望的种子。无不令人欣喜万分。在成长的过程中，我们还存在着许多的不足，这还需要各位领导、来宾、家长和全体教职员工一如既往的关注、理解和支持，才能让我们想得更细，做得更好!让我们一起用爱托起明天的太阳，用欢笑和掌声分享他们成长的快乐!用爱和祝福放飞大家一个又一个梦想!
大赛领导致辞稿篇三
同志们：
节前,市局党组决定举办以“积极、健康、向上，更快、更高、更好”为主题的登山拔河比赛活动和以“野外、野趣、野味”为特点的烧烤野餐聚会，但由于天公不作美,秋雨连绵,出于安全和其他因素的考虑,我们把这次活动推到了今天。
之所以要在我们伟大的中华人民共和国成立五十六周年华诞之际举办这次活动，主要有两个目的：一是要把这次活动作为一份珍贵的礼物献给祖国，以这种特别的方式庆贺祖国母亲的生日，祝愿我们的国家更加繁荣昌盛，我们的民族更加富裕强大。
二是要通过开展体育活动着力营造一种心情舒畅,精神愉快,轻松活泼,团结互助,关系融洽的良好氛围，使同志们的身心能够得到充分休养和调整，从而以新的更加饱满的热情和更加昂扬的斗志投入到新的战斗中，为促进晋城食品药品监管事业发展，保障人民群众饮食用药安全做出新的更大的贡献。
今年以来，特别是市局领导班子调整以后，全系统广大干部职工讲政治、自觉践行“xxxx”重要思想，讲大局，始终把保障人民群众饮食用药安全作为自己的神圣职责，讲奉献，在各自的岗位上无怨无悔默默无闻的工作，坚定地与市局党组保持一致，不折不扣地贯彻落实党组提出的各项工作任务，取得了非常出色的成绩。
按照“扣住主题，巩固成果，强化亮点，突出创新，再创伟业”的工作思路，我们坚持把抓班子建设、队伍建设、作风建设、制度建设、文化建设贯彻始终，以建设“学校”、“舞台”、“家庭”型食药监机关为目标，追求卓越，追求成功，追求完美。
先后在机关内和社会上开展了“关爱弱势群体，体验百姓生活，增强宗旨意识”主题实践活动、“关注儿童食品安全，关爱儿童生命健康”主题的儿童食品专项整治活动、“颂歌献给党，永葆先进性”文艺晚会、药品质量安全百日大检查、“三深入两规范一保障”监督检查等多项在社会上产生了一定影响的活动，提高了队伍素质，树立了药监形象，广大干部职工的精神风貌和工作作风大为改观，食品药品监管部门的`社会地位大大提升，全局的各项工作得到了整体推进，“富于创新，争创一流，体现率先”在全系统上下得到了充分体现，我局多项工作受到了省局和社会各界的充分肯定。
累累硕果的背后闪烁着同志们的才华和智慧，凝聚了大家的心血和汗水，借此机会，我代表市局党组对同志们表示衷心的感谢!
大赛领导致辞稿篇四
亲爱的同学们、各位选手：
大家下午好。
经过为期两天的班级海选，我们今天在此举行中学生成语大赛总决赛。首先祝贺各位选手浪里淘沙，在班级初赛中脱颖而出。这次成语大赛旨在弘扬汉字文化，感悟汉字魅力，唤醒同学们对汉字的重视和珍爱，引导同学们规范、端正、整洁的书写汉字。
汉字是世界上最古老的文字，已有六千年左右的历史。现存最古老的汉字是发现于我们安阳殷墟的甲骨文。可以说，我们离汉字的源头很近，不足100华里。鲁迅曾说：汉字有“三美”，音美以感耳，形美以感目，意美以感心。的确，汉字是华夏民族的文化瑰宝，是先祖智慧的完美凝练。一个个方块字，无不是一幅幅跃动着的图画。细细读之，如同读一首隽永的小诗;慢慢品之，如同走进一段厚重的历史。笔墨之间，舞姿翩翩。由横、竖、勾、点、撇、捺多种笔画交错穿插、包容互补的每一个汉字都是别具一格的艺术珍品。汉字之美，需要每一个书写者去演绎、去创造。端庄的楷书，流畅的行书，奔放的草书，古色古香的隶书篆书，组成了缤纷的汉字艺术长廊，让我们沉醉忘返。当然，汉字之丑，也在影响着我们的学习和生活，一些广告，为了吸引着人们的注意，乱改成语中的汉字，给博大精深的汉字文化带来了不少的误解与冤屈。希望你们能明辨是非，从写规范汉字开始，提高书写能力。并借助你们，把我们优秀的汉字文化传承下去。
我真诚地希望选手们从容镇静，仔细听题，认真书写，完美展现自己的书写功底和语文素养。袁鹰说：“汉字是每一个中国人的精神家园。”让我们以此次大赛为契机，更加热爱汉字，热爱汉字文化。
最后，预祝这次成语大赛圆满成功!
谢谢大家!
大赛领导致辞稿篇五
同志们:
今天，我们在这里举行全市庆元旦、迎奥运“电力杯”乡镇班子拔河比赛。借此机会，我代表市委、市政府对拔河比赛的成功举办表示热烈的祝贺!向积极承办这次比赛的各单位，向所有参赛选手和工作人员表示衷心的感谢!
同志们，市委、市政府历来十分重视高素质的乡镇干部队伍建设，这是时代和形势对我们提出的新要求。我们的党员干部和所有工作人员，不但要有较高的政治素质和业务素质，同时还要有强健的身体素质。乡镇干部长期工作在基层，条件苦、任务重、压力大，希望我们主办单位今后要多组织一些这样的文体活动，要年年有比赛，形式要多样，参赛的队伍、参赛面要扩大。
拔河比赛是一项深受群众喜爱的传统体育项目，是展示团队合作精神，体现团结一致，奋力拼搏，自我加压，争创胜利的体育项目。我相信通过这次拔河比赛的成功举办，对于促进全民健身运动，推进机关的精神文明建设，提高党员干部队伍的身体素质将起到较大的促进作用。希望各乡镇的同志在比赛中相互学习、扩大交流、加强团结、增进友谊，赛出好心情、炼出好身体。
同时也希望，各乡镇要以这次拔河比赛为契机，把比赛中展现出来的勇于争先的决心、克服困难的信心、顽强拼搏的作风、顾全大局的意识、团结协作的精神转化为创新、创业、创造的实际行动。
最后祝拔河比赛圆满成功!
大赛领导致辞稿篇六
上午王军副部长作了重要讲话，与会代表进行了小组讨论，大家献计献策，非常踊跃。从全国来讲，我们这次大赛工作进展比较顺利。按照财政部的统一要求，我们做了大量的工作，特别是宣传发动工作，以及有关的配套措施，已经在全国产生了较大影响，开局良好。这项工作到目前为止基本没有死角，从广度和深度来讲，做的都比较到位，这是大家努力工作的结果，特别是在座的、工作在第一线的同志们，非常辛苦，所以我要感谢大家!下面我讲七个问题。
第一，关于举行这次大赛的意义
第三届全国会计知识大赛的主体内容是两大准则体系，主要是为两大准则体系的宣传和贯彻执行服务。新准则体系的施行，不是一个简单的会计问题，而是一个战略性的、全局性的问题。新准则体系，对企业而言是一项重要的管理政策，对资本市场和市场经济而言是一个重要的法规，对监管部门而言是一项重要的监管标准，对贯彻中央“走出去”的战略而言是一个国际通用的商业语言。我们的新准则将有助于企业的可持续发展，有利于投资者的投资决策，这个作用会随着准则的逐步实施而显现出来。同时，它也是提高我们全民素质，特别是提升我们会计行业整体水平、会计工作地位和作用的一项重大举措。接下来，我们要进一步做好上市公司执行新准则的有关工作，确保上市公司在20xx年执行新准则划一个圆满的句号，为扩大实施范围奠定基础、提供经验。另外，我国企业要走向国际，需要准则与国际趋同和等效。目前，我们正在致力于推动等效工作。我国和欧盟关于等效问题的谈判进展顺利，并已确定将在20xx年实现等效目标。内地和香港的准则等效工作进展也比较顺利，可望在今年年底之前完成。此外，美国也很关注中国会计、审计和国际的趋同问题，也特别需要与中国建立会计合作，并向着“等效”这个目标迈进。第三届全国会计知识大赛的意义，就是要推动新准则在更大范围贯彻实施，提升我们的会计水平;就是要推动新准则在国际上与主要国家和经济体之间实现等效。开展大赛只是一种形式，本质上是为实现总体目标服务的，这是举办大赛的意义。大家要从大局和战略出发，进一步做好大赛工作。这是我们今年的一项中心工作，是会计行业管理的重中之重。希望大家携起手来，把握这次大赛的重要意义，毫不动摇地把大赛搞好，不能搞坏!大家一定要有这个责任感、使命感、荣誉感!希望大家再接再厉，做出亮点，做出成绩，做出影响，提升会计工作和会计行业的作用、水平和影响力!
第二，关于扩大第一赛程参赛面的措施
本次大赛分两个赛程，现在进入了第一赛程的关键阶段，即网上答题阶段。第一赛程的工作目标就是如何在现有的基础上扩大参赛面，这是我们的工作重点。只有社会各界广泛参与，才能够为扩大准则实施范围奠定基础，我们的工作才能够被社会更广泛认识，所以第一赛程的工作标准，或者说工作业绩在于你发动了多少人去参赛，这是重要指标、关键指标。
那么如何扩大参赛面?根据大家的意见，首先要在现有基础上加大宣传力度，要通过报纸杂志等多种媒介、会议论坛等多种形式、中央地方等多种层次广泛地宣传，构成强大的舆论攻势，形成良好的社会氛围。在宣传的同时，还要有一些实实在在的政策措施。根据大家的提议和讨论，以下几种政策都可以尝试。一是将大赛纳入继续教育，这是最基本的。二是与高级会计师考评制度结合。三是奖励，财政部文件规定第一赛程全国奖励15000人，各地区各部门如果觉得奖励名额不够可以自行增加。四是跟领军人才挂钩。全国领军人才涉及面较小，但还有各地方的领军人才，比如广西搞的“十、百、千”工程，也可以和大赛挂钩。五是和评选先进结合起来。总之，各地要把握好政策，在政策界限之内的，可以自己决定。另外，我们在命题时也着重考虑了如何扩大参赛面的问题。命题的原则是既要有广泛性、普及性，同时也要有一定的难度。全部试题兼顾了准则理念和知识点，准则的重点和难点，这些都是两大准则体系的关键点、核心点。有些题目还结合了准则实施的有关问题。当然，我们也考虑了由浅入深，难易适中的要求，不能让参赛人员看到题目以后不知所措。
第三，关于从宽掌握参赛资格问题
各个地方都有中央企业，这些企业可以自主参加地方的大赛，也可以参加全国大赛办公室委托国务院机关事务管理局组织的选拔赛，前十五名还可参加全国第二赛程的比赛。贯彻一个原则，就是鼓励广泛参与。事务所也可以参加省里的、中注协的以及全国的比赛。再有就是学生参赛问题，根据广泛参与的原则，学生可以参加两个赛程的比赛。
第四，关于第一赛程题目公布日期和网上答题有关事宜
按照原来的计划，网上公布第一赛程试题的日期是7月31日到9月10日。考虑到全国这么大的面，而且又是第一次搞网上答题，进入实际操作以后可能还有这样那样的技术问题，所以网上答题的日期延长至9月20日。我们还将就有关网上答题具体问题跟ata公司进行磋商。一是网上答题要简化程序，坚持“从简原则”。答题前不要输入过多的信息，不要过于复杂了，我赞成简化程序。二是网站要能够随时随地把各地方各部门参赛情况信息及时查询出来，以便于大家随时掌握大赛进展情况，以便各地区进行评比，做好进一步的发动工作。我们会随时把有关信息反馈给大家。三是关于网上答题的相关内容，在我们和ata进一步协商并公布第一赛程题目以后，会下发《关于网上答题的补充规定》，作为大家操作的依据。大赛文件如果有不一致的，应该以后发的为准。还有一个问题，就是极少数边远地区，计算机、网络等条件都不具备，要广泛参与就得使用答题卡，但这个答题卡还要由发卡地区(单位或部门)统一转入网上答题系统。
第五，关于第二赛程题型、题量、有关内容等问题
大家希望尽早了解第二赛程题型、题量等有关内容，但是第二赛程将采取什么样的形式，比如是不是还有必答题、限答题，还需要研究。因为我们还要与电视台就决赛方式作一些研究，适当创新形式，否则第二赛程的收视率低，宣传效果自然不好。我们会和中央电视台等方面加紧研究，尽早告知大家。
第六，关于大赛的辅导材料征订等配套工作
参赛就得学习，学习得有个蓝本，我们编写这个蓝本花了不少心血，两本辅导材料浓缩了会计知识的精华，定价还是合理的。希望大家把大赛辅导材料的征订工作做好，它跟参赛人数应该是协调的。我们跟出版社进行了协商，可以根据征订量加大折扣的比例，现在一万册以上按七折结算。但有的地方说做盗版可以折扣50%，关于这点，我们大家要以身作则，不要看那些蝇头小利，以前的教训是深刻的。从总体来看，征订工作做得不错，但确实也有个别赛区做得不好，比如有一个大省只订了500册，能满足会计人员学习的需求吗?还有，个别地方大赛开始的时候订的书现在就退回来了，是不是退得有点早啊?当然，我这里说的是极其个别的现象，不代表全体，但也提请大家注意。
第七，要认真落实本次会议精神
各位参会代表回去以后要认真落实本次会议精神和领导讲话精神，要根据这次会议精神、要求和研究的问题，连同王部长的讲话，结合本部门本地区的情况，及时形成一个报告报给领导。要把这个大赛的意义说清楚，把全国的进展情况说清楚，同时也要提出一些好的建议，整理出几条如何扩大参赛面的具体措施。目前大赛工作进展很好的赛区，要在此基础上进一步提高;由于种种原因，目前大赛工作相对落后的赛区，要力争“后来者居上”。这是大局、大事，是全国的统一部署、统一要求。我们不能在全国某一个地方留下死角，这是底线要求。只有大家都行动起来，步调一致，才能够形成这种氛围，才能够实现我们的目标，才能提升我们的战斗力、影响力。现在形势、时机都很好，大家要携起手来，发扬艰苦奋斗精神，务必把今年这次会计知识大赛搞好，并取得圆满成功!
谢谢大家!
大赛领导致辞稿篇七
各位领导、同志们：
大家下午好！
在统一组织和精心策划下，在各部门领导及积极筹备下，经过参赛刻苦操练，我们迎来了今天的广播操比赛。
广播操比赛不仅可以强身健体和消除职业倦怠，它更是我们广大干部职工展示精神风貌、突出思想道德、陶冶高尚情操的载体，它有助于我们增强集体意识，培养团体协作的能力，举办此次广播操比赛，是推动全民健身活动、努力提高广大干部职工的身体素质、促进又好又快发展的重要举措。
同志们，这次广播体操比赛是对你们集体荣誉感和个人审美情操的一次大检阅，希望你们以饱满的激情，昂扬的斗志，团结的精神迎接这一考验，用实际行动来证明自己和所在集体是优秀的、有活力的、朝气蓬勃的。更希望你们通过参与各类健康向上的`文体活动丰富自己的生活，提高自己的素质，做一个不断追求进步的合格人才！
最后，我代表向为比赛作出辛勤工作的同志们表示衷心的感谢，并预祝各参赛队赛出风格，赛出水平！预祝本次比赛获得圆满成功！谢谢大家！
大赛领导致辞稿篇八
各位领导、同志们：
大家下午好!
在xxxx的统一组织和精心策划下，在xxx各部门领导及xxxx的积极筹备下，经过参赛xxx的刻苦操练，我们迎来了今天的广播操比赛。
广播操比赛不仅可以强身健体和消除职业倦怠，它更是我们广大干部职工展示精神风貌、突出思想道德、陶冶高尚情操的载体，它有助于我们增强集体意识，培养团体协作的能力，举办此次广播操比赛，是推动全民健身活动、努力提高广大干部职工的身体素质、促进xxxx又好又快发展的重要举措。
同志们，这次广播体操比赛是对你们集体荣誉感和个人审美情操的一次大检阅，希望你们以饱满的激情，昂扬的斗志，团结的精神迎接这一考验，用实际行动来证明自己和所在集体是优秀的、有活力的、朝气蓬勃的。更希望你们通过参与各类健康向上的文体活动丰富自己的生活，提高自己的素质，做一个不断追求进步的合格人才!
最后，我代表xxxx向为比赛作出辛勤工作的同志们表示衷心的感谢，并预祝各参赛队赛出风格，赛出水平!预祝本次xxxx比赛获得圆满成功!
谢谢大家!
大赛领导致辞稿篇九
组委会要我来宣布开幕，我想在开幕式之前讲几个观点，与在座的各位交流、分享。
一、有需要就有创造。我们成就了中国茶的贵州原料、贵州制造。
我经常讲有需要就有创造，有大需要就有大创造。因为需要，我们创造了贵州仅用不到九年的时间发展成为中国绿茶原料中心和加工中心的奇迹，我们为之骄傲。我们的茶园面积从当初的102万亩增加到20xx年底的662万亩，已经连续两年成为全国茶园面积第一，创造了中国茶叶种植历史上的贵州奇迹。
全省注册的茶叶加工企业及合作社从当初的600多家到现在的近3000家，而且它们的机械化、清洁化、现代化水平，就我和很多国内专家、教授、大企业家们的交流，都认为贵州茶叶加工厂的机械化、清洁化、自动化、现代化水平全国领先。
我们还为贵州十个茶叶品牌制定了27项省级地方标准，创造了中国茶叶走向标准化，把标准的确定作为打造贵州制造、贵州品牌的核心内容，提出了最终实现拼配数据化的方向。这是改变中国茶叶业态的重大举措。
二、中国茶产业透明的缺失，茶文化的泛文化化、伪文化化，是我们一定要摒弃的。
茶产业，是在中国所有重要的农产品中，唯一没有按照产业化来升级的一个产业，这是非常不正常的。我的观点是，中国的茶产业是缺乏透明化的，我们中国的茶叶，以前都讲究芽、叶、形，讲究在茶上附加上很多文化的东西。比如泡茶，会跟你讲，泡一道茶，要几十道工序，你会泡茶吗?你会喝茶吗?我们年轻的消费者，基本上被这些排斥了。
有需要就有创造，我们创造了一个中国的贵州原料，贵州制造，在这样的基础上，我们一定会一定要创造新的奇迹。我们有中国第一的茶园面积，我们一定要造就一流的专家、教授，一流的官员，一流的企业家，一流的农民。现在我们非常重要的任务，就是创造贵州的茶文化。在贵州原料、贵州制造之外创造贵州冲泡，一定要创造一大批一流的茶艺师。这是我们的梦想。成都遍地是茶馆。成都四百平米以上的茶馆就有一万一千多家，贵州四百多个平方米的茶馆，贵阳就几十家。这是我们的悲哀。我们茶艺师一人难求，年薪都非常高。
三、喝茶健康，做大众茶、喝大众茶、泡好大众茶，诚信做茶诚信泡茶。
我们做茶的要为人服务，人在这个浮躁的社会当中，我们喝茶健康，只有健康的人，才会有健康的工作，小康的生活。我们光有gdp，没有健康的人，毫无意义。喝茶健康，茶为国饮，大家都知道。但现在的中国，对老百姓来说茶叶的消费是非常高的，中国是世界第二经济大国，但人均茶叶消费量只排在世界人均茶叶消费量的第19位。
四、80℃左右泡绿茶是一个很大的误区，绿茶同样需要用开水冲泡。
中国的绿茶，在大多的人看来，要用75℃、85℃的水温泡，这是谁说的?你们查阅一下教科书，中国以前，包括唐代陆羽《茶经》讲的，茶的冲、煮、泡、器皿，什么时候他煮茶，什么时候没煮开，80℃泡茶怎么来的，哪本教科书讲的?哪个科学家研究的?但是，我们全中国的茶人，99.9999%的人都说绿茶要用75℃、80℃的水温泡，绿茶界，没有人了吧，为什么?他们给我解释，我们绿茶嫩，因为用100度的水温，会把这个茶烫死。
我就问他，第一点，在贵州高原，什么地方的水能烧到100℃?大家知道，刘作易院长跟我讲大气压，贵州这个气候区域，在毕节水沸点大约92℃，在安顺大约95℃，贵阳大约98℃。(水的沸点在海拔0米为100℃，海拔每上升100米，水的沸点降低0.6℃)这是第一点。
第二点，我觉得更怪了，茶叶在杀青机里面，300多度的温度都没被烫坏，提香的时候要100多度甚至200多度，茶叶也没有被烫坏，为什么100℃的水温就会把茶烫坏烫死?你们想一想。我刚才来的时候，和一个选手在讲，为什么绿茶要用80℃左右水泡?之前我也问过很多学生，问过很多老师，都是说人家都是这样说的。谁说的?学生说是老师讲的，我就问老师，老师说是他们导师讲的……，所有的人都说一句话，都认为这句话确定的。这个老师是谁，这个老师没有人找到过。有，也是没有本事的老师，因为第一个人说出来之后，所有人都跟着说。
但实际上，认为绿茶用80度水冲泡是一个很大的误区，因为绿茶同样应该用开水冲泡，效果才最好，浙江大学龚淑英教授就专门做过这个实验，还在《茶叶科学》上面发表了文章，不信你们自己去查。
我叫我们质检中心来研究，在100度、95度、90度、80度的水温下，我们茶叶的水浸出物、滋味、香气怎么样，他们正在研究。我们茶办时常接待重要的客人，包括去给党和国家领导人泡茶，都用滚开的水。如果叫你们去，你们80度，茶叶的香气出不来、滋味出不来，泡不出贵州茶更好的一面。
茶叶香气取决于温度，100度，香气出得最快，我们茶办在演示，用100度，95度的水温，如何做?就是要高水温，多投茶，快出汤，这很关键。
大家都说贵州茶好，贵州茶香，习说贵州都匀毛尖好，但是有句话，都匀毛尖茶味淡，好多省外的消费者也在讲，贵州茶淡。因为我们大多数人泡贵州茶，泡的是芽茶，投茶3克，还只用70度、80度的水温泡，是不是第一泡就像是白开水，像喝生水，怎么会不淡?但是贵州茶怎么会淡，我们水浸出物含量，平均超过40%。泡茶的时候为什么投茶量不能用4克，不能用5克，水温不能用90度，不能用100度?这是泡茶技艺的问题，茶艺师是干什么的，就是要去研究，怎么样把茶叶的优点泡出来，把缺点规避掉的。贵州茶滋味醇厚，鲜爽明亮、回甘悠长。但如果泡的时候，用审评杯把茶闷着泡，开水泡5分钟，很快就把茶叶的缺点冲泡出来，专业的评茶都是你们要好好研究的。
我前几天在六盘水一个做古茶树的企业，她的主泡说泡的是夏茶，我说你怎么有夏茶，六盘水没有夏天，夏天19度，她的夏茶怎么来的?她泡的那个茶有苦涩味，跟我讲70度，80度，我说我来，你怎么学的，你还是一级茶艺师，我给他泡，泡上四泡，上一泡的时候，如果还烫的时候，你把这个茶叶抖一抖，不要让它贴在杯壁上，是吧，当我把她这个茶叶泡出来的时候，他的老总说，奇怪，你这个茶真的没有烫死叶底依然很鲜活。还说，唉，老胡，你泡的这个茶怎么没有苦涩味?一年多了，我这么多茶艺师，多种泡法，苦涩这个缺点就是规避不了。
我们茶艺师和专业审评不一样，专业审评就是把茶的缺点泡出来，茶艺师就是要研究怎么把茶的优点泡出来，规避缺点。我们的实践证明，回答别人说100度的水温是不会烫伤茶，香气很好，茶叶的叶底依然鲜活。这个我们在很多地方，贵州从三百多的海拔到一千九百多米的海拔试过，我们接待党和国家领导人，全是这样高水温冲泡，效果非常好。另外，一种思维形成惯性之后就很顽固，我们一些企业在泡功夫红茶的时候，也是用80度左右水温，也是强调茶叶嫩，怕烫坏茶，这怎么得了。
五、 我们贵州茶产业要走出一条自己的路。
当时李军同志管茶叶的时候，作《贵州茶香》，他就把香气列入第一位。铁观音为什么好卖，是因为香气。实际上茶叶就是香气，有馥郁香、嫩香、清香、栗香……香者为王，你看福建人多会做，把茶叶分为浓香型、清香型、花果香型等等，我们怎么做?我想，我刚才给你们解释，我们贵州除了贵州原料，贵州制造，还要有什么?还急需贵州冲泡。
我们的茶，走福建茶的道路，走普洱茶的道路，你能走的通吗。福建人很有本事，前20xx年20xx年福建茶什么样，现在什么样，现在什么时候?所以，我们一定要走自己的路，借用的话，我们要走出一条不同于东部，有别于西部其他省份的路，在贵州茶叶上，我们这么多年，就坚持走这条路，我们要按照的要求，继续走一条不同于东部，有别于西部其他省份的路。
我说春茶和夏茶的问题，贵州夏季20度，春天，我们水城19度的春天，没有夏茶，春茶贵如金。春茶概念，江浙人说，话语权在他们，我们要把话语权掌握在手上。我们为什么做茶，为了健康，为了推动整个产业快速健康的发展。说这些，高手在民间，我衷心地希望，把你们这种智慧喷发出来，创新是一个民族的灵魂。
中国的茶叶，以前日本是不可比的。我们是80年代以后，开始采摘芽叶的，回归自然，回归到现代社会，时尚、文化、快捷。能简的时候简，能繁的时候繁。繁的时候，把复杂的问题搞简单，是很少有人能做，把简单的问题复杂化人人能做。所以我说这些话，是希望大家在实践中，创新实践，尊重科学，尊重茶艺人，尊重生命的本来面目。
还有，茶是人在草木间，是人和自然中一个神奇的东西，是自然的精华。在这个道路上，我们已犯下很多的错误，还有很多误区。就我本人，是不按常规出牌的，就是这个不按常规出牌，我们不迷信，咱们不迷信专家，咱们不迷信权威，咱们创造了中国茶的贵州奇迹。这条路任重道远，需要我们大家来创新，相信贵州茶会继续创造奇迹。
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