最新蔬菜公司经营管理方案（通用22篇）

方案的制定需要考虑问题的本质、目标及可行性等因素。在方案的制定中，我们要注重沟通和协调，以确保方案的各项要素能够有效地配合和协同。每个方案范文都有其特点和亮点，值得我们学习和借鉴。

蔬菜公司经营管理方案篇一

（８）关于离职员工处理方式不当．高层管理者关注个人感情发泄，未能充分利用离职员工。

（９）善于处理离职员工，对于离职人员，召开离职员工面谈，听取员工意见，总结公司存在问题，同时反馈员工意见，提出解决方案。

蔬菜公司经营管理方案篇二

xx年x月xx日上午，xx项目部全体干部职工在副经理xx的组织下，认真的听取和学习了总公司xx董事长的半年工作会议讲话，并结合各自工作岗位进行了认真广泛的讨论。透过学习，使我明确了总公司的各项工作任务和经营发展目标，这说明我们的公司在不断发展、壮大。从这些成绩中也看到了我们公司竞争力的提高和发展的动力，使我备受鼓舞。

在xx董事长的报告中，总公司加大推行了标准化管理的力度，项目管理实现四个统一，确保了项目的工程质量、合理布局、合同履约，实现了项目管理的科学化、系统化和专业化。建立健全各部门岗位职责，个人职责清单化，强化规章制度，使各部门在今后的管理中有据可依，有章可寻。报告中关于下半年工作安排，看到了报告的可操作性强，有明确的提法干法，告诉我们如何去干，怎样干，要注意哪些问题。xx项目是管理型项目，更突出了合同的重要性，这要求我们在工作中更要严格的要求自我，熟悉各种合同资料，严格按照合同办事，为企业赢得更大的经济利益。透过不断的学习，不断的提升，提高专业知识，加强自身素质，同时合同管理突显重要，起草、审查、签订、执行乃至归档均应时刻严谨，这就要求合同的执行者熟悉合同、掌握合同，清楚甲乙双方的责权范围，因此，合同签订后需对合同执行者进行详尽的交底。项目开始前的完美策划，运行过程中的精细管理，必将促使整个项目运行质量的提高。

透过学习董事长的工作报告，使我从中学到了很多知识，作为一名企业管理人员，应时刻以企业的利益为重，爱岗敬业。立足本职工作，提高本身的管理潜力及业务水平，在以后的工作中要以xx董事长报告为指导书，工作中会更加努力、在完成办公室和自我本职工作的基础上，尽自我的潜力多为项目领导当好参谋和助手。查找自我的缺点和不足，工作中严格执行总公司的各项规章制度，落实政策不走样。为公司的发展出一份力，发一份光，我深信总公司和各个基层公司在董事长的领导下，在全体职工的共同努力下必将蓬勃发展，再创辉煌。

蔬菜公司经营管理方案篇三

『专业的技术、人性的服务』是宗旨。

我们必须拥有最专业的业务团队、领先的维修技术与先进汽车诊断计算机设备，随时候命为客户提供保养及维修的建议，解答驾驭与座乘上的任何疑难杂症。同时我们必须了解科技与技术相辅相成的重要性，相信唯有专业与经验丰富的技师才能做出最正确的判断，针对客户的需求为您爱车的车况层层把关，让爱车随时皆能享有最佳的细致照料。

『最平实的价格创造超越原厂级的服务』是我们的承诺单一窗口提供客户咨询买车、卖车、维修、保养、钣金、烤漆、保险、保固、出险、爱车免费健检、代办验车、取车、交车等服务。

让客户免出门、不耽误工作就可以享受以上所有尊爵服务！只要和爱车有关的服务，找我们就对了！

『最温馨舒适的环境』是我们的必备

厂内环境必须清爽明亮、干净整齐。并备有客户休息区，提供无线上网、报纸、电视、饮料、咖啡、最新汽车买卖交易与改装杂志，让客户等待爱车保养维修的的时间也可以随时吸收最新信息！

我们坚持在地深耕、永续经营、诚信交易、服务至上的态度、精益求精的维修技术，是我们对客户的保证！

（一）人性化的专业互动问诊（车主全程跟随）

（二）原厂同步的最新诊断设备

（三）实在透明的报价流程

（四）高规格的进口油品（另备有涡轮引擎专用机油）

（五）原厂的零件及配件组合

（六）最安心的紧急救车机制

（七）高质量的服务保固全程单一窗口

a、汽车维修服务业的业务流程及成本控制分析汽车维修服务企业的业务流程主要包括：

（3）初步检测；由业务人员初步估计车辆需要维修的范围和价格；

（4）维修报价；根据维修初检单和报价单，来告知客户维修车辆需要的大概费用；

（5）客户确认；只有在得到客户认可之后，才可以进行下一步的维修工作；

（6）维修派工及维修作业；开据维修派工单，并将车移至车间，进行维修作业；

（7）完工检测；车辆维修完成之后，要进行系统的完工检查，看是否合乎标准；

b、在汽车维修服务的各个流程环节中，采购成本控制、工时成本控制、质量成本控制都发挥很重要的作用。

（1）采购成本控制：由于汽车的维修需要大量的配件，所以配件的采购成为汽车维修企业的一大业务流程。采购成本主要包括三大部分，分别为维持成本、订购成本和缺料成本。其中维持成本包括配件仓库的折旧、仓库管理员的工资以及仓库的保险、储存等，是维持企业正常运行的基本成本，维持成本一般占全年采购成本的20％左右。订购成本主要包括日常采购汽车零配件所需的相关基本开支，例如办公费、差旅费、电话费等。定购成本和维持成本随着采购次数或者采购规模的增加而增加，但是采购费用会大大减少。缺料成本包括缺少零配件损失、待产停工损失等。对于采购成本进行有效的成本控制，主要有abc分类控制法、定期采购控制法和定量采购控制法等。

（2）工时成本控制：在维修派工及维修作业阶段的服务是用每小时所创造的价值来计量的，所以如果工时成本控制不但，增加工时，那么会使企业生产效率低下，使客户的等待时间加长。

（3）质量成本控制：质量成本控制是质量成本管理的一部分，其中包括预测与计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核。质量成本是指为了保证产品满意的质量而产生的费用以及没有达到产品的满意质量而产生的损失。汽车维修业的质量成本主要包括：

a.预防成本即维修后产品质量的培训费、工作费、质量改进措施、工资及附加；

b.鉴定成本包括配件进货的检验、各维修环节的检验、工资及附加等；

环境下，成本控制可以为其提供重要的竞争优势，促进企业总体成本控制目标的实现。

1、忠诚度营销

a、会员制

b、积分制

c、整体承包制

2、促销策略：

a、折扣促销

蔬菜公司经营管理方案篇四

如何守法经营好公司，牢固树立公司良好的企业形象，对内部干部职工，提供舒适，温馨的环境，就尤为重要。下面是本站小编为你带来的公司经营管理方案范文，欢迎参阅。

为进一步提高分公司管理水平，夯实管理基础、着眼长远的战略措施，不断提高分公司的管理水平和核心竞争力。结合分公司实际，特制定本方案。

一、指导思想和目标

指导思想：以“科学发展观”为指导，以集团公司创建“三化一型”大企业集团为目标，以全面提升执行力、提高效率和效益为出发点，围绕分公司中心工作，运用科学适当的管理工具和方法，把“精、细、实、严”落实到管理工作的每个环节，不断提高分公司整体管理水平和核心竞争力，有效促进分公司的可持续发展。

目标要求：以“精”为目标，以“细”为手段，用1-2年时间，把精细化理念贯彻到运营管理的整个过程，以“精细化的规划，精细化的分析，精细化的控制，精细化的操作，精细化的核算”，实现企业管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到内涵式、从粗放型到精细化的转变。实现分公司发展思路明晰化、组织体系科学化、绩效考核全面化，使员工执行力、服务质量大幅提高。

二、活动内容

(一)精细化管理

实施精细化管理，是针对分公司当前管理现状，解决经营管理中存在的问题，提高管理水平的重要举措。以抓好关键环节、重点细节为着力点，提高整体管理水平。

1、精细化管理的核心理念、突破口和基本方法

精细化管理的核心理念：精、准、细、严。精是做精、做好，精益求精;准是准确、准时，信息与决策准确无误;细是操作细化、管理细化，重视细节;严是严格执行制度标准和程序规定，严格控制偏差。

精细化管理的突破口：完善制度与规范流程、提高员工的执行力，即通过精细化管理，使岗位责任、流程、制度执行到位。

精细化管理的基本方法：细化、量化、实证化、流程化、标准化、协同化。

2、精细化管理的主要内容

一是制定并细化落实发展战略和任务目标。6月底前，完成分公司“”发展规划(草案)编制工作，并报集团公司;10月底前，根据集团公司“”发展规划，完善分公司的发展规划，对有关任务目标进行细化、落实。

二是完善细化

规章制度

三是细分业务流程，细化产品与服务标准。要全面梳理、细化、再造业务流程，明确管理层级之间、前后工序之间的界面与权限，处理好业务之间的接口。根据实际，将集团公司制定的标准体系落实到管理和员工操作中去，确保执行到位。

四是以贯标为抓手，推行精细化管理。根据自身实际，努力建立ohsas18000职业健康安全管理体系、iso14000环境管理体系和sa8000社会责任体系。在生产、办公等现场积极推广“6s”管理、流程再造、可视化管理等精细化管理方法。通过人的规范化、事的流程化、物的规格化，提高效率，保证质量，保障安全，使工作环境整洁有序，提高员工素养和企业形象。

五是树立精细化管理的理念，抓好服务与生产过程中的细节。细节决定成败、细节体现管理水平。要把“五精四细”的要求落实到管理与生产的每个环节，积极学习先进企业的管理精华，掌握管理企业的精髓，打造精品和品牌，精通管理的方法、工具和渠道，业务流程之间要做到协同精密;要细分职责岗位、细化任务目标、细化制度流程，培育精益求精的企业文化。结合文明创建工作，树立“以顾客为关注焦点”的管理理念，全面细化业务流操作规范，提高员工职业素质，实现提升司乘人员满意度和市场占有率的目标。提出1-2条体现精细化管理的理念。

六是加强业务流程与管理环节的信息化建设。要加强办公自动化、人力资源管理、投资管理、统计分析、财务管理、设备管理、业绩考核等方面的信息化建设。同时，要加大信息技术在道路运营管理过程中的应用，提高生产效率和服务能力。

(二)创新活动

创新活动要以精细化管理为基础、以理念创新为先导、以管理创新为重点、以技术创新为手段，建立创新型企业。

1、理念创新。加强在发展理念、经营理念、管理理念、服务理念、等方面的创新，加强引导和鼓励。20xx年要总结出1-2条有实效的创新观念。

2、管理创新。针对管理中的重点和难点，从管理方法、管理手段和管理模式等方面，加强发展战略、三项制度改革、管理架构、绩效考核等领域的创新力度。同时，要加强具体生产经营活动中的创新工作，关注细节的改进，把创新工作渗透到每个管理环节和生产工序。20xx年，要选择1-2个创新课题，要见实效，出成果。

3、科技创新。以提高管理效率为目标，加大在管理手段、管理工具等方面的创新，推广与开发相关的新技术、新材料、新工艺、新设备。

三、实施步骤

1、动员部署阶段。3月20日前，召开动员大会，广泛宣传发动，全面部署。充分利用网站、内部信息、宣传栏等多种形式，大力宣传开展“精细化管理与创新年”活动的重要意义、好经验、好典型，积极营造良好的氛围。

2、查找问题与方案制定阶段。要全面查找管理中存在的问题，并形成

自查报告

3、活动实施阶段。4月至11月，全面开展精细化管理和创新工作，把活动贯穿到日常管理与经营中去。活动采取自上而下、自下而上或上下结合等多种方式进行。每两个月召开一次调度交流会，分析情况，交流经验，及时改进。

4、总结考核阶段。12月份，对“精细化管理与创新年”活动进行全面总结，要形成相应规章制度、标准规范、科研课题、创新成果、信息化系统等成果。分公司对活动开展情况进行考核，并纳入年度绩效考核体系。

5、巩固深化阶段。20xx年，要按照精益求精、持续改进的要求，对活动形成的规章制度、管理体系、信息系统、科研课题等成果进行巩固和深化，使活动常态化，把精细化与创新精神作为分公司的价值观，提升到企业文化的范畴。

四、保障措施

1、加强组织领导。分公司成立“精细化管理与创新年”活动领导小组及办公室，负责活动的发动、组织、监督和考核等工作。主要负责人亲自抓，抽调精干力量并明确一个职能部门，集中开展活动。

2、加强学习培训。要以精细化管理和创新为重点，通过外部学习和内部培训相结合的方式，加强相关知识学习和业务技能培训，并制定培训考核标准，强化培训效果;积极组织员工学习精细化管理的知识，调查研究创新的内容、方式和途径。

3、加强监督考核，务实求效。制定精细化管理与创新年活动考核方案，并纳入年度经营业绩考核，与单位考核结果挂钩。活动办公室将组织相关人员定期对活动开展情况进行监督检查，并进行情况通报。

班组是企业最基本的生产单位，也是企业管理的最终落脚点，班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理，就是科学地控制具体的安全生产过程的细部，让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用，达到目标、任务的落实，实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试：

一、人员管理的精细化

在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点：

1、民主管理，以理服人。有事要多同班组人员商量，征求班组人员的意见，征求班委会的意见，集思广益，不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任，靠上去帮助分析查找原因，要尊重职工，不以权势压人。

2、注意沟通，以情感人。工作中有了矛盾，不要回避，要诚恳、耐心地去沟通交流，要注重团结那些对自己有过意见的同志，职工有了困难你要主动的、热心的帮助。

3、要多注意发现优点，不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点，要注意发现优点，引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。

4、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员，要树立团队意识，团结一起干好工作。

二、工作安排的精细化

合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工，是实现工作安排精细化的前提，要做到这一点，就必须对工作任务计划有预知能力：

1、安排工作的计划性。班组长安排工作时，事先要对每一项工作任务“胸有成竹”，对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解，这样才能在具体分工时，量才使用，量力而行，做到工作安排无遗漏，轻重分配恰当。

2、安排工作的超前性。在日

工作计划

3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等，都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。

4、安排工作要量化。凡有量可计的工作，要有明确的数量计划，在做数量计划时，要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间，确保每一个工作过程的劳动力布局合理，不窝工、不过量。

三、安全管理的精细化

班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理：

1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施，保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。

2、机器、设备管理整洁，安全附件齐全，严格执行设备巡检制度，及时消除事故隐患。

3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗，严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律，各种原始记录做到标准化、规范化。

4、材料、备件摆放整齐，各种工具器材实行定置化，做到物流有序，安全标志齐全，安全色标醒目。

5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全，班组有安全规章制度。

6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作，及时了解安全生产情况，及时处理生产中反映出的问题。

四、验收考核精细化

建立一套精细准确的验收考核标准，组织专门的验收和考核，是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解，是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度，根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准，精确检验施工技术、工作件的达标情况，并对检验的结果做出详细的检验记录，造册入表，登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用，同时，在日后对职工收入进行经济考评时，也有据可凭。工作量大质优者高酬，反之，则低薪或处罚，职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。

总而言之，在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程，需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感，既要懂生产、精技术、通安全、熟管理，又要有一套灵活的工作方法。同时，在班组施行精细化管理，还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况，淘汰过时的标准、制度，补充与时俱进的新标准、新制度。

随着我公司的不断壮大，外地洽谈业务，服务于公司的客户纷至沓来;随着我公司领导、员工生活质量的不断提高，大家对宾馆、餐饮服务的要求也越来越高。因此，如何守法经营好宾馆，对来自五湖四海的客户，进行优质服务，牢固树立我公司良好的企业形象;对内部干部职工，提供舒适，温馨的环境，就尤为重要。

目前，我宾馆周边，私家旅店、餐厅可谓星罗棋布,相互间的竞争十分激烈.因此,若要经营、管理好我公司的宾馆,就需要不断更新观念,调整思路,使我们在激烈竞争中能永远立于潮头!

1.业内分析:由于我们地处偏远地区,一般客户都需要就近入住，就餐,况入住,就餐的群体资源有限,因此,竞争会十分激烈.

2.自我分析:我公司宾馆,背靠强大的集团公司,硬件设施是公司周边各旅店、餐厅均无法比拟的.况公司的宾馆,又能给广大的客户,员工以信赖感.但不足之处是:不如小旅店经营灵活,各小旅店,凭借超低的价格,吸引着一批追求廉价的客户.为此,为搞好宾馆的经营管理,不断提升我公司宾馆的美誉度,并以此为窗口,展示我公司的良好的形象,特制订以下方案,请各级领导审阅.

一.发展战略:

宾馆、餐饮要积极实施"坚持一个战略,突出两个重点,实现四个突破"的发展策略.全力打造一个制度健全,服务优质,安全环保,创新和谐的精品宾馆.

1.坚持一个战略:坚定不移的致力于一个"以优质服务为基础,科学、经济管理不断创新为前提"的战略思想.

2.突出两个重点:2.1.坚持以优质服务为核心,精细管理为根本的思想,让每一位光临本宾馆的顾客,能有春天般的温暖及家的温馨感.2.2.合理配置资源,加大培训力度,强化管理措施,分工明确,责任到人.

3.实现四个突破:3.1.服务(技能,技巧,推销)上的突破.3.2.科学优化管理上的突破.3.3.菜品开发、设计上的突破.3.4.公众形象,口碑上的突破.

二.工作方针:

制度健全,服务优良,安全环保,发展和谐.以公司企业文化为依托,形成自己固有的宾馆经营文化,并不断开拓创新.

1.制度健全.1.1制度完备和精细化. 全面覆盖宾馆管理的各个环节(评价,考核,

岗位职责

2.服务优良:要真正做到以客户为中心,高效快捷的满足客户的正当需求,提供令客户满意的高品质服务:2.1要保持对客户的尊重和理解,及时、合理的收集客户的各项信息,依据信息来了解和跟踪客户的真实需求,并迅速做出反应;2.2.不断提高服务标准和水平,在每个服务环节上都要精耕细作,为客户提供规范化,标准化,人性化的服务;2.3.要有效的分析客户群体,并有针对性的提供各有价值的附加服务.2.4.不断开拓创新,提升综合服务能力,始终以客户满意为终极目标.

3.安全环保: 3.1.严格按“食品卫生法”标准执行.3.2.加强安全防范和消防工作，确保客人人身和财产及宾馆财产不受损失.3.3增强环保意识,给客户提供卫生,安全,文明环境.

4.发展和谐.坚持以人为本的管理理念,妥善处理好内外部的各种关系,才能实现全面发展.4.1.宾馆发展与员工利益的关系.(做到奖罚分明).4.2.在确保优质服务的前提下,始终坚持"成本最小化,效益最大化"的经营原则.

5.不断创新.不断创新是企业的生命! 5.1.树立客户是一种资产的观念。管理和服务的过程是一个“吸资”、“护资”和“增资”的过程，只有客户资产“增值”了，酒店才会长盛不衰. 5.2不断给客户以亮点,让客户能时时感受到新颖的服务与享受.

以上是我对公司宾馆经营的总体构想,以下加以详尽说明:

一,制订岗位职责及规章制度,加大执行力度,认真落实到位

1.要根据宾馆的现状,制定一套切实可行的管理制度,及各岗位人员的编制,核定.根据职责要求,择优选聘相关人员.让每一位员工明确工作要求,并认真落实.

2.加大执行力度. “民不服吾能,而服吾公.公则民不敢慢”因此,在执行相关制度时,只有公正.才会有执行力.

3.充分发挥宾馆、餐厅各主管的职能作用.建立完善一系列的监督、检查机制,让每一位员工都牢固树立“99+‘1’=0”的“0缺点”, “零起点”, “零突破”的管理意识,务使问题消灭在萌芽状态中.

二.培训与考核相结合

1.对每一位员工都要做到先培训,后上岗.使其明白工作职责,规范化,标准化的做好本职工作.

2.通过培训,扭转传统的思想观念和服务意识，端正员工工作态度，强化微笑服务,人情服务,文明服务.尤其在微笑服务的同时加强人情服务.延伸和补充有局限性的规范化、标准化服务.将客人当作酒店的挚朋亲友.服务中及时了解客户对酒店的要求和建议，掌握顾客的生活喜好，便于酒店经营管理的改进和提高，务使顾客满意在公司宾馆,舒心在公司宾馆.在展现人情服务的同时，还要保证服务各个方面的快捷，标准化.以减少一些时间观念强的客户的流失。

3.依照考核标准,由各部门主管,严格进行考核.每月末,交由经理审批并进行综合评分.对员工存在的问题,应针对性地做好教育,培训工作,不断提高员工素质及业务技能.

三.加强部门之间的沟通协调力度

1.由于宾馆,餐厅客源存在相对的不稳定性,因此,需要宾馆经理及各主管及时调整人员的配备,以满足经济,科学运营的需要.

2. 宾馆主管要经常检查宾馆各物品的完好程度,缺失的要及时补充.及时了解服务用品的储备情况,及时报请经理,以便得到及时补充.餐饮部厨师长要及时了解餐厅各原料的储存情况,每晚给餐饮主管书面报单一次, 经过经理审批后.科学,经济供货.

3.餐厅对每个客户的预定或者点菜，都要问清楚其喜欢的口味，并予菜单上进行注明，再交厨房. 各部门主管要对长期客户的起居,兴趣,餐饮喜好,努力去发现,并记录存档.

4.每周宾馆,厨房与餐厅要进行一次交流会，对客户反馈回来的意见进行讨论解决、相互提出自己的见解,同时也给部门之间的配合注入生机.

5.坚持守法经营,严格按照国家及我公司相关的规定经营.积极配合国家及公司有关部门的监督,检查.

四. 严格控制成本，丰富菜品种类，提高菜品质量

1.厉行节约，降低成本，加强核算.餐饮部主管和厨师长要及时对每一道菜的成本和毛利率进行核算，所采购的原料都要物有所用，采购数量与销售数量对比样相吻合,确保实现公司的下达的经营目标.

2.厨师长、采购员和餐饮部主管要适时的对所购货物的价格进行市场调查,对所购货物要进行货比三家，经对比后购买质量优、价格低的货品。

3.积极鼓励厨师推陈出新.开发特色菜，力推绿色,清新风格的菜系.并能根据客户的需求,做出不同档次,适应多口味的饭菜.要求厨师至少每月要有两道新菜品.在有条件的情况下组织厨师到外地去学习和交流.对于顾客予以好评的创新菜给予厨师适当奖励.

4. 对菜品实行标签制，对顾客意见,餐厅进行每日汇总，一周进行一次反馈，以便厨师的改进.也可根据顾客意见对厨师进行考核和奖惩.

五.制定一系列的优惠和奖励政策

1.制订出系列优惠措施,给员工以真正的实惠.对长期入住的顾客,给予适当的优惠.餐饮部制订出不同规格的寿宴、生日宴、及假日宴等套餐，服务于公司员工.

2.服务人员受客人书面表扬3次-7次予以奖励，7次以上予以重奖.

3.受到公司通报表扬的员工，给予奖励

4.每年一综合评审,对表现突出的员工给予奖励

5.技能过硬、身怀绝技、公关、管理能力强的员工可设立员工工龄奖，将这些优秀的员工更长时间留在宾馆,为公司服务.

六.确保工作餐的质量,卫生标准

1.对员工的工作餐(包括班中餐)要达到高标准,高质量的要求.杜绝大锅饭粗作的现象.

2.定期下生产现场,调查、了解员工的用餐喜好,及时了解所存在的问题,确保为员工作出满意的菜品.

3.对员工的工作餐,要做到及时送达.为我公司的运营做好后勤保障工作.

4.对外经营的利润,优先补助给班中餐,确保一线员工的餐饮质量.

七.积极推进6s管理制度,打造我公司宾馆的企业文化

1.把我公司推进实施的6s管理方式,灵活在宾馆各部门应用.推进管理,服务标准化.

2.大力推进环境清洁化,着装统一化, 举止标准化,服务人性化,餐饮卫生化的企业文化理念.

3.要求餐饮部尽力做出独具匠心的菜系,力求口味与营养完美结合,让客户能吃出享受,吃出健康.形成独具特色的餐饮文化.

4.各管理人员对员工即要严格管理,又要人性化.主动关心员工,与其交心,尽力解决员工的后顾之忧.使员工能自觉的努力去工作.

5.努力培养员工的主人翁精神,创建宾馆全体员工以“我是宾馆一员,我骄傲,我是宾馆一员,我自豪”的企业文化氛围.

6.以公司宾馆标准化,个性化,人情化的服务理念,以全新的风貌,营造我公司优质服务,科学管理的企业形象窗口.

7.由于公司宾馆服务对象较为复杂,因此,对客户的入住,消费等相关信息,要严格保密,不得不经客户允许,随意透露客户的任何信息.

8.所聘相关人员,在同等条件下,优先照顾公司下岗职工,为公司的人力资源部门排忧解难.

八.严格食品卫生和环境卫生,做好安全保障工作

1. 严格遵守食品卫生等法规.宾馆经理,各主管及每一员工都要层层把关,杜绝把不合格消费品提供给客户.

2.加强安全意识,定期聘请公司消防,公安领导来宾馆指导,以消除安全隐患.

3.增强环保意识,努力营造绿色宾馆的优质环境.

以上仅属个人的愚见，敬请公司领导审阅、指导 !

蔬菜公司经营管理方案篇五

1、状况

我公司目前主要经营项目为普通和危品车辆的靠挂管理，现有普通车辆20余部、危险品车辆64部，作为我新运公司拥有危品运输资质的公司，该项业务一直以来得到了长足发展，是我市运管部门树立的榜样企业；正在筹备进行的运输业务有许昌天和蔬菜基地的冷藏出口运输业务；现正在沟通联系并做市场可行性调查的运输业务还有两三家；为配合各项运输业务的开展，尤其是为了不断提高我们参与特种运输的必备资源和服务质量，从去年下半年到今年也增大了融资车辆的发展力度。

2、优势

我公司有参与危险品运输的经验，也可以说对于特种运输业务有一定的基础。目前我们正在筹备中的冷藏蔬菜运输将会是今后逐步由单纯的特种车辆管理向特种运输经营方向纵深发展的契机。

我新运物流公司拥有全国货运一级资质的头衔和新运物流多年来的良好信誉，也就是有了传统车轮物流向第三方物流稳步转变的基础。我公司与百威啤酒和洛拖集团洽谈当中的运输合作业务也是对第三方物流的有效尝试，这两个合作意向争取在今年年底能够开始正常运营。

3、立足实际，找准突出问题

当前，我公司的发展任务仍然十分艰巨，存在的突出问题：

(1)企业困难多年，资金短缺，稍有的转机尚需投入资金的支持，所以当下资金需要是一个重点问题。因为我们目前所联系业务的运费都实行后结算的方式，急需流动资金的周转；缺乏新项目启动资金，也制约了新的货源市场的开发。

(3)按照蔬菜冷藏运输的运量需求，目前还缺乏适应运输要求的特种运输车辆，或者是如何将有效的社会运力用于我们运输的合理方法。

二、理清思路确定目标，促进企业稳步持续发展

1、20__年的总体目标是尽快扭转亏损局面，争取到今年年底持平；大体思路是“强化主业，盘活辅助产业，争取实质性突破，实现生产经营提高”。

按照这一工作思路，在力求以做好做精许昌冷藏蔬菜运输的同时，更加科学合理地进行新业务的定位和新市场的开发，有侧重地强化危品运输、冷链运输等方面的力量，并做好贷款融资车辆的发展工作，增加收入来源，引领公司各项业务走向持续良好发展的道路。

2、20__年坚定不移地确保公司“扭亏为盈”战略目标的全面实现，力争提前或超额实现盈利任务，加快企业发展。要实现又好又快发展的目标，我们需要在资源占有、对外扩张、生产经营、基础管理等方面下更大的功夫。

长期的经营体验告诉我们，要想仅仅从一个市场追求更大的效益是很难实现的。只有增强企业实力，扩大生存空间，有主动性的扩大市场占有份额才有更多的机会和可能。所以在这一年当中要发展几家固定的客户关系，进一步提高公司在货运市场中的竞争实力。今年我们与洛拖集团初步联系了在新乡的驻点运输业务，希望明年此业务会是我公司更好的经济增长支持。

3、20__年的工作目标是在挖掘本地新货源同时，还要尝试拓展省外有效市场，逐步实现本地与省外货源基地的互动，并尝试开展短程配载业务，利用充足的货源为引导，吸引社会车辆加盟形成固定的车源流，加大市场化运作进度，构架新的运输网络格局。

我们要加大区域外市场调查与分析的工作力度，筛选资源信息，对前景较好的做出深度考察论证，在短期内确定资源项目，加快区外资源占有的突破，尽可能实现货源、车源、产量、利润等主要指标的“翻番”。

三、措施

1、运输经营业绩是我们现实竞争力的真实体现，而成本费用直接作用于经营业绩。所以开展任何工作的前提都要以加强成本费用管理为主要内容，对于未来三年规划的实施，首要就要采取强有力措施，切实降低生产成本和各项费用，促进企业健康、科学地发展。

2、增强主动参与市场竞争的观念。我们在企业经营中进行的资源配置调整(比如车辆的更新和承包等)，驻外机构的设置以及服务水平的提高都是参与市场竞争的表现。但是长期以来大多是在被动的状态下进行，而不是为了实现一定的目标主动采取的，这种行为往往导致结果的低效或无效，更甚至造成资源的浪费，达不到所预期的市场竞争的效果。未来的发展工作当中要有意识的增加主动性和能动性。

3、突出特色服务，重点发展专业化运输，成为用户物流供应链中具有独特核心能力的专业运输企业，以自己的运输服务优势为依托抢先进入物流领域，占领行业制高点，才能拓展货运业生存的空间，提高经济效益，从而得到更好的生存和更快的发展。

4、强化内部统一管理，货运单位可以走联合发展之路，以优势单位为龙头，进行市场整合和结构调整，首先在市内建立联合运输的模式，在运作良好的基础上考虑在外部地区的运作，把企业集团做大做强，提高企业参与竞争的能力，防止和抵御外部因素对我们的冲击，增强企业抗风险能力。通过对全部货运单位实行集约化规模经营，提高运输效率，减少运力资源的浪费，降低运输成本，促进企业的技术进步，实现生产要素的优化组合和资源的合理配置。

蔬菜公司经营管理方案篇六

此程序对为产品符合确定的要求提供证据的监视测量装置的提供、保管、校准和使用进行控制，以确保监视和测量活动可行并与监视和测量的要求相一致的方式实施。经过适当的检验、测量与测试设备的控制及校正工作，使验证设备维持其准确度，从而保证产品的测量品质，并使测量仪器控制有章可循。

规定主动定期调查，收集客户有关的信息，对收集的意见进行综合分析，以测量和评价客户对公司产品和服务的感受，从而测量评价质量管理体系业绩，并将此信息作为体系运行有效性证据之一，输入管理评审活动之中。测量和监视客户满意程度的内容，应当考虑与质量和食品安全要求的符合性、满足顾客的需求和期望以及产品价格和交付等方面的情况。

为落实执行本公司的食品安全管理系统，进而发现问题、改善问题、解决问题，需透过本身内部查核程序，方能提出改善建议，为使内部查核的相关作业有所遵循，特制定本程序。

我公司建立了监视，测量、分析和改进过程，明确对包括统计在内的适用方法及其应用程度，确保公司采购的产品符合规定的要求。适用于采购的产品以及生产的产品（含半成品）的监视和测量过程。营运部负责对产品质量进行监视和测量，仓库负责采购产品数量的验收。

目的在于对不合格品进行有效控制，并给予适当的处置，确保前一过程的不合格品不输入下一过程，防止不合格品原预期的使用和交付。适用于本公司采购产品、服务的不合格以及建筑智能化（包括计算机系统集成）、机电和安全技术防范系统等工程的涉及、安装和服务的不合格的控制。

为使本公司因活动、产品、服务所产生的不符合事项及潜在不符合事项，采取必要的纠正及预防措施，以消除潜在不合格的原因，防止不合格发生，并使所有纠正与预防措施有所遵循，特制定本程序。预防措施与潜在问题的影响程度要相适应。

本公司因活动、产品、服务所产生的不符合事项（亦称异常状况）及潜在不符合事项都在此程序控制的范围内。

本公司的膳食服务的生产过程是在收空格条件下生产的，其受控条件在质量体系文件和产品实现的策划文件中进行了规定。目的在于使生产和服务过程得以有效控制，保证产品按计划实现，并符合规定的要求。适用于产品生产过程的管理，包括食品制作和窗口五福过程的控制。

此程序用以识别潜在事故、紧急情况和事件，对其规定预案，以做出响应，防止和解决可能伴随的食品安全影响。应对突发事件处理方案进行评审或操练，保持相关记录以证实对其进行管理，其结果应作为管理评审的输入。尤其在实际发生事故或紧急情况之后，应确保评审和修改其应急准备和响应程序。

本公司各部门应充分了解客户的要求和期望，准确地理解客户意图，确定客户对膳食服务的要求，并在制度上予以明确，以达到客户满意。针对客户对产品有关的要求，公司在对客户做出承诺之前，要对其内容做出评审。

公司有关人员应采取积极的方式保持与客户的沟通。

沟通的方式包括：电话、电子邮件、会议、文件、传真、信函、研讨会、座谈等。沟通的内容包括产品和服务的需求信息、合同信息、产品和服务效果的评价信息等。特别应识别和评价库户对于产品的安全要求！

蔬菜公司经营管理方案篇七

餐厅运营组会在成立之后，引入专业厨房设备公司，早期介入xx大厦餐饮运营管理，了解实地数据（该部分由专业的厨房设备公司参与），需了解的主要数据内容如下：

1）餐厅配电额

2）餐厅排风量

3）上下水

在结束现场勘察后，将由专业厨房设备公司出具xx大厦餐厅平面规划图及厨房设备配制方案。

1）按照国家相关卫生防疫标准的规定，厨房与前厅的配比比例为1：1.5，据此，我们建议设立300个餐位，以满足xx大厦的用餐需要。

2）设立vip独立用餐面积200平米。出于节约成本的考虑，该餐厅可以与员工餐厅共享一个厨房，但该餐厅应设置在离厨房较近的地方。

3）卫生间面积30平米，男、女各设置1个蹲位，4个洗手池。

4）办公室及其它配套150平米，不设置零售店。

1）位置为地下1层；

2）区域分普通员工区与vip贵宾区。

1）周一至周五早餐；中餐；晚餐；

2）周六、周日中餐；晚餐。

3）早上就餐时间为7：30—9：00；

中午就餐时间为11：30—13：30；

晚上就餐时间为17：30—19：00。

1）员工餐厅装修风格

vip餐厅装修风格定位于星级酒店的西式精修风格。

1）按价位分

员工餐厅的餐饮服务按价位分为高级餐、中级餐和普通餐，借以满足不同价位需求的人。

2）按餐饮方式分

员工餐饮方式分为套餐和零点餐；vip餐饮方式分为自助和零点餐。

3）vip特别餐饮定特殊服务

在餐厅的vip服务区，同时提供按vip人员个人口味、习惯来专门制作食物，在体现人性化的同时，不失vip客人的尊贵。

蔬菜公司经营管理方案篇八

公司各单位、各部室：

根据公司整体工作部署，为进一步夯实基础管理工作，促进企业管理规范运行，及时掌握工作进展情况，安排部署下一步工作，增强执行力和落实力，达到加强公司管理、促进企业发展、完成总体目标的目的，特制订精细化管理方案。

一、指导思想

精细化管理工作是保证公司顺利完成“十二五发展规划”及各项重大决策、工作部署贯彻落实的重要管理环节；是公司改进机关工作作风、规范工作程序、提高工作效率，按时、按进度完成各项工作的重要举措。

精细化管理以“凝聚全体力量、推进观念创新、强化责任意识、锻造一流队伍”为宗旨，以推进三大支柱产业进程为出发点，注重流程设计，控制细节管理，落实管理责任，提高工作效率，改进管理方式，提高管理水平，从而实现公司制定的各项工作目标圆满完成。

二、工作目标

精细化管理要做到“重细节、重质量、重过程、重落实、重效益、重成果”为前提的“六重”工作措施，专注地做好每一件工作，力争达到最佳。

精细化管理要树立“精心安排布置、精确研究决定、精细分解任务、精细划分责任、精心落实措施、精准考核效果”为抓手的“六精”理念，真正地规划每一项工作，在每一个细节上精益求精。

精细化管理要贯穿到日常工作的全过程，实现管理重心下移，要结合自身实际细致谋划，建立起科学合理的精细化管理长效机制，充分调动广大干部职工的责任心、主动性、积极性，以饱满的热情投入到自己的本职工作之中，确保精细化管理不折不扣地落实到位，实现管理、效益的进一步提升。

三、精细化管理办公室职责

1、在公司精细化管理领导组的领导下，认真贯彻落实公司文件中的各项要求。

2、组织制订精细化管理实施方案。

3、负责对《公司精细化管理工作动态》的收集、存档。

4、负责对《公司精细化管理工作动态情况报告表》的收集、存档。

5、对机关各部室每月的月度自我考核评价表的收集、存档。

6、每月汇总、督导任务完成情况，并于每月末拿出书面材料给公司领导做出意见反馈。

7、每季度就各分管领导任务完成情况拿出书面材料，给精细化管理领导组做出汇报。

8、主动征求精细化管理领导组意见。

9、不定期召开精细化办公室全体会议，传达贯彻精细化领导组的指示精神，组织精细化办公室成员总结经验，不断完善精细化管理工作。

10、每月至少参加一次精细化管理会议。

11、对各部室精细化管理活动的实施效果进行监督、检查。

四、工作流程

(一)公司班子成员、经理助理“公司精细化管理工作动态表”和“公司精细化管理工作动态情况报告表”使用流程：

1、每周末填写《公司精细化管理工作动态情况报告表》(表二)，责任人就本周工作完成情况及下周工作安排进行详细填写，并要对本周应完未完、变动事项作出说明。于下周一调度例会前将“表二”交路万民经理，同时将《公司精细化管理工作动态》(表一)报经理审阅，之后，各责任人将表二复印交由精细化管理办公室留存备案。

2、表一中“本周工作安排”一栏由责任人填写，报经理审阅后落实；“每日工作动态”一栏由责任人填写后于次日早晨9点前汇总后交市公司督查室。

3、表一和表二在使用过程中如不够，可另附单行材料。

4、表二所报内容，将根据工作需要适时予以公布。

5、精细化管理办公室按月汇总、督导任务完成情况。

6、精细化管理办公室每月末拿出书面材料给公司领导做出意见反馈。

7、精细化管理办公室每季度就各分管领导任务完成情况拿出书面材料，给精细化管理领导组做出汇报。

(二)公司精细化管理手册使用流程：

1、年度工作目标与计划书，由部门负责人接到部门年度工作目标后一周内在直接上级指导下填写完成。

2、季度工作计划与完成情况表，季初计划部分由部门负责人在本季初3日前填写，季末完成情况部分在本季末时填写。

3、月度工作计划与完成情况表，月初计划部分由部门负责人在本月初3日前填写，月末完成情况部分在本月末时填写。

4、年度、季度、月度工作计划的制定应与直接上级进行沟通，征求其建议和意见。

5、计划制订好后，递交直接上级审阅后双方签字确认。直接上级有指导下属制订计划的责任。

6、季度、月度工作计划的完成情况要经直接上级确认。

7、月度自我考核评价表用于部门自我提醒、总结评价，于次月3日前完成。

8、月度自我考核评价表直接上级确认后，于次月3日前送精细化管理办公室(如遇法定假日，报回时间向后顺延)。

9、周工作回顾小结，由部门负责人在周末时，通过自我回顾并根据月度、季度工作计划填写。

10、尾页是填表抽查记录，由精细化管理办公室不定期抽查填写。

11、精细化管理办公室不定期抽查各部门精细化管理手册的填写情况，凡填写不规范或不认真的，精细化管理办公室要在填写表记录表上登记。

五、具体要求

1、精细化管理的具体要求是要将公司的总体战略精细化、规范化、常态化、具体化、定量化，落实各个部门、各个岗位、各个员工的具体责任，并及时地进行考核、反馈、不断改进。

2、精细化管理是确保公司工作扎实推进的重要措施，精细化管理办公室将严格按照20__﹝370﹞号文件中的所提出的要求开展工作与考核。

3、各部室要成立由负责人挂帅的“精细化管理”机构和人员。要确定本部门精细化管理的重点；负责拟定本部门精细化管理的具体实施细则，并于9月9日前以书面材料报市公司领导组办公室。

4、各部室负责人要亲自组织领导本部室的精细化管理实施工作，拟定切实可行的实施细则，落实具体事宜。

5、本项工作在机关本部率先实行的基础上，要逐步在基层各单位推行，重点是各煤矿、各县(区、市)公司，将精细化管理延伸到企业管理的方方面面，不留盲区、不留死角。

蔬菜公司经营管理方案篇九

众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食计划。切实发挥员工食堂服务及保障作用，为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务，现对公司员工食堂运营管理作如下方案。

员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全、卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好员工生活,服务好整体工作。

员工食堂采取公司自主经营，自行采购，内外兼承，独立核算，薄利多销，财务审结的运营方式。

2、满足公司内、外员工及单位包桌消费或来料加工，收费及菜谱（件附表2）。

3、就餐一律不收现金，固定用餐人员实行就餐卡充值（充值卡押金10元），由财务部负责；零散就餐人员按照消费标准实行微信支付，二维码账户由财务部监管。

4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的食堂经营管理费用于食堂修补、设备购买、原料采购、公司领导就餐及对外接待等补助。

5、为了干净、卫生，所有固定人员餐具自备，餐后自洗，餐具自行保管（公司统一提供餐具柜）。

蔬菜公司经营管理方案篇十

为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。

第一章奖励

第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；

第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；

第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；

第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；

（1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；

（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；

（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；

（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；

（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的；

（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。

第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：

（1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

（2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上；

（3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；

（5）当月做好人好事5次（含5次）以上的；

（9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；

（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；

（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。

第六条有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；

（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；

（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；

（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；

（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。

第二章处罚

第八条处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；

第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。

罚款从本人工资中扣除；

第十条给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违

纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；

第十一条有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：

（1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的；

（2）上班不穿工服或不按规定着装的；

（3）仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；

（4）谈吐和举止粗鲁的；

（5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；

（6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；

（7）当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的；

（8）当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；

（9）当月上下班不按规定考勤卡的；

（10）代他人打卡或要求别人代打卡的；

（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；

（12）穿工作制服离店的；

（13）上下班不走员工通道的；

（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；

（15）当班时擅离岗位的；

（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；

（17）在上班时间吃零食的；

（18）参加会议无故迟到的；

（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；

（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；

（21）在更-衣柜内存放酒店用品的；

（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的；

（23）本部员工在营业场所消费、娱乐的；

（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；

（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；

（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；

（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；

（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；

（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；

（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。

第十二条有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款：

（1）当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的`；

（2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；

（3）请假超过规定时间一天以上的；

（4）损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；

（5）对宾客不礼貌，与宾客争辩的；

（6）拾遗不报，金额在500元以内的.；

（7）服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

（8）私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；

（9）不服从工作安排，不行上级指示的；

（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；

（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；

（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额

在1000元以下的；

（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；

（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；

（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；

（16）携带酒店物品离店的；

（17）上班时睡觉的；

（19）使用酒店电脑玩游戏的；

（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；

（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；

（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；

（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；

（24）违章违纪不接受教育或处罚的；

（25）参加会议无故缺席的；

（26）其他类似于上述情节应予处罚的；

第十三条有下列行为之一的，给予书面警告及通报批评并罚款：

（1）在营业场所吵闹，扰乱酒店秩序的；

（2）涂改、伪造单据和证明的；

（3）工作粗心，出现工作或服务质量的事故的；

（4）对检举违章纪行为的人进行打击报复的；

（5）拾遗不报金额在1000元以内的；

（6）工作中与宾客争吵，造成不良影响的；

（7）无正当理由拒不接受工作安排，经教育仍不改正的；

（8）劳动纪律松散，当月被口头警告2次（含2次）以上的；

（9）玩忽职守，导致发生责任事故的；

（10）不按规定收发，登记保密文件的；

（11）工作消极怠工，当月工作失误或完不成工作任务2次（含2次）以上的；

（12）违反操作规程，造成设备损坏，损失金额在1500元以上的；

（13）遇到坏人坏事或他人求助时，有意躲避的；

（14）发现损害酒店及餐饮部利益的行为不制止，不报告的；

（15）违反消防规定，导致出现责任事故，情节较轻的；

（16）丢失工作制服或员工饭卡或更-衣柜钥匙，隐瞒不报的；

（17）背后对领导和同事不负责任的乱发议论，列中生有，进行人身攻击的；

（18）造谣生事，写匿名信，诬蔑陷害他人的；

（19）工作中弄虚作假，欺骗组织和同事的；

（20）其他类似上述情形，应予处罚的。

第十四条有下列行为之一的给予辞退：

（1）工作严重失误，给酒店及餐饮部和客人带来损失的；

（2）工作中违反操作规程，造成设备损坏，损失在5000元以上的；

（5）参与或变相赌博，被公安机关处罚的；

（6）在酒店打架、斗殴的；

（7）观看或传播淫秽书籍、录像的；

（8）酗酒、吸毒的；

（9）经常违反劳动纪律，屡教不改的；

（10）借工作之便，损公肥私、中饱私囊的；

（11）蓄意破坏公物或客人物品的；

（12）恶语伤人、侮辱谩骂或殴打客人与同事的；

（13）拒不服从工作分配，经教育仍不悔改的；

（14）工作严重失职，造成不良影响的；

（15）试用期，经考核不合格的；

（16）年终考核为不称职的；

（17）当月旷工3天（含3天）以上的；

（18）当月迟到、早退累计达8次（含8次）以上的；

（19）工作不负责任，玩忽职守，给酒店造成严重经济损失或严重损害酒店声誉的；

（20）违反计划生育规定，超计划生育或无计划生育的；

（21）品质恶劣、道德败坏，造成不良影响的；

（22）其他严重违纪行为，应予辞退的。

第三章组织实施

第十五条餐厅的奖励和处罚工作由部门经理具体组织实施，经理应本着高度

第十九条各区域根据所在部门奖罚条例对员工进行奖罚，奖励或处罚金额在50元以下，由区域自行决定，报行政办公室备案；50元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单。

第四章申诉和申诉的受理

第二十条奖励或处罚，如果与事实不符，员工可以向行政部申诉，申诉可以以书面形式进行，有关具体事项请按照《金果湾餐厅员工奖罚条例》.

蔬菜公司经营管理方案篇十一

根据国办发（2011）54号文件和教育部，国家市场监管总局，国家卫生健康委员会2019年颁布的45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》（教体艺厅2021-38号）、《_中央、_关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全委员会关于印发2020年全区食品安全重点工作安排的通知》（桂食安委〔2020〕3号）等有关规定，国家实施营养改善计划，其目标是改善我国农村中小学学生的营养供应水平，让他们吃得饱、吃得好、吃出营养健康，从而提升我国国民的整体素质。对浦北县中小学校及公办幼儿园实现学生食堂食材集中采购统一配送，正是以学生吃得饱、吃得好、吃得营养健康为目标，坚持“安全、营养、健康、专业”八字方针的理念，创建学生自助用餐新模式，专业的食材配送模式，做好专业的学生餐饮服务，致力把浦北打造成为钦州市乃至全区中小学学生食堂食材集中采购统一配送的样板，让其真正成为一项政府安心，学校省心、家长放心的民生工程。浦北县人民政府办公室出台了《浦北县学校食材集采集配工作实施方案》。

浦北县教育局起草的《浦北县学校食材集采集配工作实施方案（征求意见稿）》于2021年8月2日在县政务公开平台和在项目涉及地县城滨江西路进行公开并征求公众意见，公示期间未收到相关意见或建议。于2021年8月2日经由政务办公系统向全县各有关单位并征求意见。现征求意见期限届满，在征求意见期间内共收到13个单位的书面反馈意见，所有单位无修改意见。

以党的十九大和十九届五中全会精神为指导，深入贯彻落实关于食品安全系列决策部署暨自治区、市、县精神，坚持“健康第一、预防为主、全程监控”的原则，加强对全县学校集中用餐食堂食品安全与营养健康的监督管理，规范全县学校集中用餐食堂食品原材料采购行为，健全长效监督工作机制，保障食品安全，切实增强全县人民群众的获得感、幸福感、安全感。

中小学校食堂食材集中统一配送：学生营养改善计划的主要内容：营养餐的基本要求：一是安全，二是营养。

学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质，促进学生健康成长为宗旨，坚持“公益性”、“非盈利性”的原则。

学校校长或学校管理人员要轮流陪餐（餐费自理），做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

一、实现了学校学生食堂食材集中采购统一配送后，让学校从复杂繁琐的后勤事务中解脱出来，专心搞好教学。

二、专业的事专业的人来做，食材由专业配送公司配送，确保了食材的全程安全无死角的监控和管理，食品安全可追溯，极大地提升了学校饮食的安全水平；学校食堂实现了专业化管理，大大提高了学校食堂餐饮管理水平。

三、全程公开公正，阳光运行，接受社会的参与、体验和监督，降低食品安全风险，是一项深得人心的民心工程、良心工程。

四、确保就读学生吃好、吃饱、吃得安全营养，达到健康成长增强体质的目标，并培养学生自我管理能力和从小养成勤俭节约的好习惯，全面提升中小学学生的素质教育。

五、坚持浦品浦用，浦材浦用的原则，全县学校学生食堂食材集中采购统一配送将带动当地蔬菜种殖和养殖业、食品加工等产业发展，增加就业，增加地方税收。

蔬菜公司经营管理方案篇十二

年度经营计划工作是一项超前的专项工作，应实现下列预期目标：

（一）出台公司经营的总体规划。包括：全年度公司经营计划、全年度公司总体财务预算、经营团队绩效管理方案。这些总体规划，将规定公司总体的经营目标、关键措施、财务预算和经营团队的绩效管理办法，具体工作成果体现在下列文件上：

1、《__公司年度经营发展计划(____)》

2、《__公司年度财务预算计划(_____)》

3、《经营团队目标管理责任书(____)》

（二）出台年度规划的配套方案。包括与上述总体方案相配套的，运营、销售、研发、采购、制造、人力资源等各专项行动计划和部门绩效管理、员工薪酬管理方案，以支持总体规划，具体工作的成果体现在下列文件上：

1、《产品运营年度行动计划和绩效管理办法(____)》

2、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____)》

3、《产品研发年度行动计划和绩效管理办法(____)》

4、《采购管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》

5、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》

6、《人力资源管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》

7、《年度人力标准配置计划(____)》

8、《年度人工成本总量计划(____)》

9、《员工薪酬管理基本规则(____)》

（三）培育策划机制和管理能力。通过统一的年度计划编制活动，所有参与人员应熟悉、掌握年度经营规划的编制方法、步骤及其技巧，以为今后每年的年度计划工作打好基础；年度计划编制工作完成后，应整理、形成并出台《年度经营计划编制和执行管理规范》，将计划编制、计划执行、执行检讨和改进管理。

二、组织管理

年度经营计划是一项跨部门、跨领域的策划工作，需要集体智慧，也需要民主和集中过程。为达成预期目标，整个工作计划的实施，由总裁办统一组织，财务中心和各部门按照分工落实。

组长：

副组长：

成员：

三、工作内容、步骤与时间表

____年度经营计划及其配套方案的编制工作，按下列基本步骤和时间表进行：

1、销售预测：运营/销售中心根据第四季度合同和订单情况，预测____年和____年全年的产品销售量、销售收入，提出《_________市场销售预测和目标计划》草案。（___10月20日前）

2、财务预测：财务中心根据运营和销售部门的预测，测算____全年公司销售收入、成本和利润，并预先列出各项成本的基础数据，提出《____年度关键财务指标预测报告》。（___10月25日前完成）

3、销售计划：运营和销售中心确定20__年度销售目标、达成目标的关键措施和所需的财务费用、人力编制和人工成本等资源需求，提出《产品运营年度行动计划和绩效管理办法（____)》草案、《市场销售年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案（不含绩效管理部分）。(___11月1日前完成）

4、研发计划：研发中心根据销售需求和市场情报，确定研发产品线、关键措施、所需的财务费用、人力配置和人工成本等资源需求，提出《产品研发年度行动计划和绩效管理方案（____)》草案（不含绩效管理部分）。(___11月5日前完成）

5、供应计划：根据销售计划和研发计划，采购和制造部门研究确定实现销售目标的关键目标、关键措施和所需财务费用、人力编制和人工成本的资源需求，提出《采购管理年度行动计划和绩效管理办法（____)》草案、《制造管理年度行动计划和绩效管理办法(____)》草案（不含绩效管理部分）。(___11月10日前完成）

6、资源计划：人力资源部根据各部门的人力编制和人工成本需求，汇总、确定年度经营目标的标准人力配置、人工成本控制总量，提出《年度人力标准配置计划（____)》草案、《年度人工成本总量计划(____)》草案。(___11月14日前完成）

7、财务预算：财务中心在上述各项计划和财务费用需求的基础上，进行财务需求的预先审查，编制达成经营目标的三套财务预算方案（盈亏平衡、责任目标值和争取目标值），提出《__公司年度财务预算计划（____)》草案。(___11月21日前完成）

8、总体方案：总裁办根据战略方针和各专项行动计划，汇总编制并提交《__公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案。（___11月25日前完成）

9、团队初审：总裁办组织经营团队首次会审会议，主要审查专项行动计划和公司财务预算的一致性、可行性，同时审查《__公司年度经营计划书》草案、《经营团队目标管理责任书》草案的整体性和可行性。（___11月28日前完成）

10、方案完善：各部门根据经营团队初审意见，按照分工，修改完善各项草案，补充专项行动计划的绩效管理部分，以与《__公司年度经营计划书》、《__公司年度财务预算计划》和《经营团队目标管理责任书》保持协调。同时，人力资源部编制综合性的《员工薪酬管理基本规则(____)》。（经营团队，12月5日前完成）

11、团队审定：总裁办组织经营团队进行终审，主要审查总体方案、配套方案之间的一致性、协调性和各项方案的可行性。（经营团队，12月10日前）

12、发布执行：所有方案经过再修订后，至迟于12月20日发布，____年1月1日起执行。（经营团队，总裁办，12月20日前）

13、建立机制：总裁办根据整个年度计划的编制、审查过程，编制并出台《年度经营计划编制与执行管理规范》。（总裁办，12月30日前）

上述内容和步骤，是基本的工作内容和基本的工作步骤，实际执行过程中可以作相应的调整，但是，完成时间只可提前不得延后和逾期。

四、专项行动计划的主要内容

按照上述分工，各部门编制的专项行动计划，应包括但不限于下列内容：

1、____年度工作的简要回顾

2、____年经营环境分析（优势、挑战、机会和威胁）

3、____年行动目标及其细分目标

4、____年关键行动和措施

蔬菜公司经营管理方案篇十三

广西大容山地处于我国广西北流与兴业等结合部位，最高海拔在1275m左右，是广西东南部为的最高峰。大容山区域中，蕴含着丰富的林区水源，有利于对盆地与山区等耕地进行灌溉，且周边已经建设了水利发电站，可以为其提供足够的水资源。

在我国社会发展的过程中，广西大容山自然保护区经营管理工作受到广泛重视，需要当地相关部门制定合理的经营管理方案，对其进行全面的保护，维护当地自然资源，提高保护区经营管理工作成效，满足其实际发展需求。

1.1地质地貌。对于广西大容山自然保护区而言，地质区域结构中的山脉位于华南的褶皱区域，在山脉南北坡区域，具有中山地貌的特点，且东南丘陵较为明显。对于山体的分布而言，主要由北向东展布，山体中含有较多的花岗岩与钾长石，且较为破碎，存在较多的沟谷与陡坡，落差很大，孤峰尤为突出[1]。

1.2气候。广西大容山区位于北热带季风区域的南缘，且处于其与南亚热带过渡的区域，在夏季中，有来自太平洋的湿润空气进入保护区中，由于保护区位于迎风面，因此，会形成多雨结构。保护区夏季时间较长，冬天温度很高，光照较为充足，雨水较多，无霜期也很长。大容山的山顶经常会出现冰冻与结霜等现象，且山体较为高大，地形地貌尤为特殊，森林较多，具有较为明显的小气候特点，大容山与周围区域的环境比较，具有降雨量大的特征[2]。

1.3水文。大容山中存在较多高大的山体，且雨水较为充沛，土壤肥沃，森林植被多，水资源较为充足。大容山中的河流分支，属于南流江的水系，主要河流包括：六洋河等。对于民乐河而言，属于珠江水系中的河流，其他都为南流江水系的河流。在大容山区域内，存在中型水库，包括：苏烟、龙门等水库。小型水库为：关塘、佛子湾等水库。总容量在8千万m3以上，可以为人们提供日常用水，在对水资源进行抽样测定的过程中可以发现，其各项指标都可以满足国家i级标准[3]。

1.4土壤。大容山区域内的土壤环境较为复杂，其中包括：土母岩与花岗岩，局部含有混合岩与沙岩，土壤类型为：赤红、山地红、山地黄等。在海拔450m以下的丘陵中，土壤多为赤红土壤，土层的厚度在130cm左右，含有较多的石英石，铝元素较多，地质较为粘稠，ph值在5.8左右。在海拔450以上的山地中，多为红壤，且剖面层很明显，土壤的厚度在90cm左右，含有较多铝元素，呈现酸性特征。在海拔810m以上的草丛中，多为红黄土壤。在海拔1100m以上的草地中，多为山地灰化土壤，且坡度较陡，土壤中含有较多的砂，盐基逐渐流失，且土壤肥力不足[4]。

1.5植被。由于大容山区域位于南亚与北热带的过渡区域，因此，虽然在长期的破坏情况下，天然阔叶林已经所剩无几，但是，还是有一些红锥林等。在海拔800m左右的区域中，存在黄果厚壳桂等树木，生长的面积较大。在海拔1100m左右，生长绿阔叶林。在海拔1200m左右，生长着苔藓矮林。实质上，在大容山区域内，最为常见的就是人工林，例如：山姆、杉木、八角、马尾松、桉树等，可以有效丰富自然保护区中的林业资源[5]。

1.6土地利用状况。大容山自然保护区中的土地总面积为19000hm2左右，其中，国土面积为7000hm2左右，占总有面积的36%左右。且土地应用现状为：陆地面积18000hm2左右，水域面积为500hm2左右。对于整体山脉而言，顶峰的海拔线为1001m左右，莲花顶峰的海拔高度为1275m。

1.7社会经济情况。在2016年统计过程中，大容山自然保护区域内家庭数量为70万户，总人口数量为300万人，其中，农业人口的数量为250万人。在总人数中，男性共有180万人，女性共有120万人。

1.8社区情况。大容山保护区中，有24个村公所已经通路、通电，且安装了固定电话，设有学校与医疗机构等。且公共设施较为完善，交通情况十分便利。但是，在保护区实际经营管理工作中，经常出现管理混乱的现象，难以保证管理工作成效。

当前，广西大容山在自然保护区经营管理方面还存在一些问题，难以满足其发展需求，无法明确各个部门的管理职责与目标，甚至会影响其长远进步。具体问题包括以下几点：

2.1缺乏足够的管理资金。当地在自然保护区中已经建设了管理处，其中包括：财务部门、社区事务部门、宣传部门、公安部门、防火部门等，根据自身工作要求等，对自然保护区进行全面的管理。然而，当前大容山区域内管理资金有限，各类工作无法正常开展，例如：在调查本地资源的过程中，还没有建立专门的档案系统，无法利用网络信息技术等，支持相关工作。且各个部门还没有制定完善的管控方案，尤其是火灾管理中，还没有创建完善的管理系统，导致出现火灾隐患问题[6]。

2.2历史遗留问题。在保护区建设的过程中，存在较多历史遗留问题，例如：保护区中的一些林地在成立之前就已经承包出去，由林农进行个人的经营管理，林农主要种植为：杉木、桉树等，且可以有效提高其经济效益。然而，在保护区成立之后，为了维护生态效益，林农只能定期对其进行采伐，且当地的补偿款较少，无法满足林农的实际发展需求，导致出现矛盾现象。

2.3保护区与旅游事业之间的矛盾。广西大容山在旅游事业发展的`过程中，经常会出现游客进入保护区的现象，导致保护区内的生态林等遭到破坏，无法保证经营管理工作质量。且在游客数量增加的情况下，生态开发与旅游业之间存在矛盾，无法保证其工作可靠性，难以增强经营管理力度[7]。

2.4缺乏先进的监测技术。广西大容山自然保护区中，相关管理部门还没有应用先进的监测技术，对于生态情况与自然资源等，无法开展相关监测工作，难以明确其发展特点，在监测机械设备滞后的情况下，缺乏高素质专业人才，不能保证监测工作质量，也无法及时发现生态发展中存在的问题，例如：在林业出现火灾隐患问题的时候，监测设备滞后，无法及时查找火灾隐患，也不能通过警报方式通知上级部门，导致林业安全性受到威胁。

在广西大容山自然保护区森林旅游势必对管理提出更高的要求，需要做好遗留问题的处理工作，科学开展分区管理活动，做好科研工作，创新相关技术与管理方式，以此提高自然保护区管理工作质量。具体包括以下几点：

3.1遗留问题的处理措施。对于历史遗留问题而言，需要做好相关管理工作，提高保护区发展稳定性。例如：对于一些承包的林地而言，可以协调政府与林农之间的关系，使得林农可以分批量的对树木进行采伐，并给予一定的资金补偿，明确林业补偿标准，解决林农经济困难，同时，需要予以管理者一定的经济补偿，以此提高其工作积极性。

3.2分区管理措施。大容山自然保护区经营管理部门需要根据多功能管理特点，制定分区管理方案，按照相关的要求与规划等，将自然保护区划分为：缓冲、核心、实验三个区域。对于森林公园而言，可以将其与旅游区域相互划分，建设保护基础设施，不允许游客在核心区域中行走，以此提高保护工作成效。

3.3加大科研工作力度。在对大容山自然保护区进行管理期间，需要加大科研工作力度，争取上级部门在资金方面的支持，建设高质量的培训基地，鼓励职工参与到各类培训活动中，建设高素质人才队伍。同时，需要与高等院校、科研单位等相互合作，共同研究先进的管理技术与控制方式，建立专门的定位监测站机构，以便于对森林生态系统进行全面的监测，及时发现存在的问题，采取有效措施解决问题。

3.4加大宣传工作力度。对于广西大容山而言，需要做好自然保护区的宣传工作，利用广播宣传方式、电视宣传方式等，大力宣传相关法律法规，例如：《环境保护法》，使得人们可以全面了解自然保护区的管理要求，为居民树立正确的保护观念。同时，可以利用旅游观光开展宣传工作，使游客可以参与到生态建设中，对大容山区域的自然保护区进行良好的保护。

3.5制定多种经营方案。对于广西大容山而言，由于可再生资源较为丰富，植被与动物资源等较为丰富，因此，需要制定多元化的经营管理方案，提高管理工作成效，满足其实际发展需求。例如：在应用水利资源的过程中，可以建设矿泉水经营基地，树立正确的经营管理观念，对植被资源等进行合理的开发，在科研项目支持之下，拓宽当地经济来源渠道，促进社会的和谐发展。

在广西大容山自然保护区经营管理中，需要相关部门制定多元化的管理方案，积极引进先进的检测技术设备，建设高素质人才队伍，加大宣传工作力度，争取上级部门与政府部门的资金支持，在提高自然保护区管理工作成效的基础上，满足其实际发展需求，协调生态保护与旅游开发之间的关系，减少各类矛盾问题，达到预期的管理目的。

作者:赖登产单位:广西大容山自治区级自然保护区管理处

[2]佟梦。甘肃兴隆山国家级自然保护区马麝保护、社区生计及相互关系研究[d]。北京：中央民族大学，2012.

[3]覃琼芳。自然保护区的环境管理与旅游发展问题研究[j]。农业与技术，2012,32(9):44,72.

[5]冯磊。生态旅游资源游憩价值评价——以猫儿山自然保护区为例[d]。桂林：桂林理工大学，2011.

[6]张先成。烟台福山银湖湿地自然保护区保护与管理研究[d]。青岛：中国海洋大学，2014.

[7]张宏志。湖南借母溪国家级自然保护区总体规划[d]。中南林业科技大学，2012.

蔬菜公司经营管理方案篇十四

为进一步提高全市企业管理水平，增强企业市场竞争力，市政府确定，今年在全市范围内组织开展“企业管理创新年”活动。

一、总体要求

企业战略管理、精细化管理为重点，坚持继承、借鉴和创新相结合，引导企业不断丰富管理内涵，探索具有自身特点的管理模式和方式方法，推动企业管理创新，引导企业建立健全现代企业管理体系，促进企业管理由传统经验型向现代管理转变。

二、活动内容

（一）深化企业制度创新。按照现代企业制度的要求，针对重点民营工业企业，大力引进职业经理，规范股东大会、董事会、监事会和经营管理层“三会一层”权责，建立健全责权统一、运转协调、有效制衡的法人治理结构。加快推进企业决策、用人分配、绩效管理、企业文化等机制创新，完善职工特别是一线职工薪酬激励机制，增强企业发展活力和动力。

（二）强化企业战略管理。引导企业准确把握国内外宏观经济和市场形势，认真研究国家产业政策，明确发展方向，搞好发展战略规划。各县区要组织专家帮助重点企业搞好发展定位，抓好战略规划的编制与实施。全市选取30家骨干企业，指导帮助其编制企业中长期发展规划。

（三）推广实施精细化管理。引导企业加强对生产经营各个环节、领域、流程的控制，建立健全各项规章制度和操作规范，通过加强基础管理挖潜力、降成本、增效益。有计划组织企业负责人到先进企业进行考察学习，促进企业开展精细化管理。

（四）开展企业管理对标活动。分行业、分阶

段选取不同内容的企业管理标杆，组织企业对照标杆找差距，不断研究改进企业管理办法。加快信息技术、现代管理技术与企业生产的融合，推进企业管理持续改进。

（五）开展企业管理“三创建”活动。深入开展现场管理样板企业、诚信示范企业和管理信息化示范企业创建活动，及时总结我市企业管理创新方面的先进经验，树立典型，并适时举办现场观摩会，以先进典型带动企业管理创新。年终分别评选20家现场管理样板企业、诚信示范企业和管理信息化示范企业。

（六）积极开展管理咨询和诊断。与有关高校联合搭建企业管理创新平台，利用企业管理的前沿理论和管理方式，在质量、安全、节能、成本控制、风险控制、技术创新、信用管理等方面，为企业无偿提供信息引导和服务。

（七）加强企业信息技术应用推广。大力支持信息技术与传统产业结合的集成创新，进一步推动计算机管理信息系统、制造资源计划、业务流程重组、供应链管理和客户关系管理等技术的应用，积极发展电子商务，建立完善企业信息化管理系统。

（八）加强企业家队伍建设。分期分批组织优秀企业经营管理人员赴高校培训学习，推荐优秀经营者参加国家、省组织的职业经理人培训，鼓励企业聘用职业经理，努力提高企业家队伍整体素质。

（九）开展“和谐劳动关系企业”创建活动。以维护企业正常生产秩序为重点，着力化解企业的不和谐劳动关系，维护企业及员工的合法权益。组织召开“和谐劳动关系企业”经验交流会，引导企业建立健全规章制度，落实劳动合同、工资、社会保险、劳动保护、安全生产、民主管理等制度。

三、组织实施

位要结合实际，组织企业积极开展“企业管理创新年”活动。要引导企业重视管理，不断创新管理机制，积极开展好管理创新活动，促进企业管理水平的全面提高。要通过多种形式，深入宣传活动的重要意义，广泛发动企业参与。

（二）注重引导扶持。进一步完善促进企业加强管理的政策措施，大力推动企业管理创新。市政府将对为全市企业管理工作作出突出贡献的企业和管理创新成果进行表彰。各县区要积极建立企业管理创新激励机制，鼓励企业管理创新。

（三）狠抓工作落实。各级各有关部门、单位要加强对企业的分类指导，帮助企业研究制订管理标准和管理规范。同时，要对照活动内容，明确目标，细化措施，认真抓好组织落实。

蔬菜公司经营管理方案篇十五

一、指导思想

二、基本目标

三、基本原则？

(二)坚持资产保护原则。保证国有资产保值、增值，防止国有资产流失，维护国有权益

四、基本条件

(一)各县(市、区)盐业公司(站)上岗人员需控制在省定标准之内(即按年销量300吨配备一人)

五、管理办法

(二)将各县(市、区)盐业公司的食盐批发许可证变更为公司批发许可证。各县(市、区)盐业公司更名为龙盐绥化盐业有限公司分公司(以下简称分公司)

(五)各县(市、区)公司储存的国家储备盐由公司统一管理

六、实施步骤

七、组织领导

各县(市、区)粮食主管部门是这次盐业企业实施一体化经营管理工作的责任主体，要切实履行好职责，精心策划，周密安排，靠前指挥，要在当地政府的领导下加强与有关部门的协调，集中多方力量排忧解难，形成合力，确保我市盐业企业经营管理一体化如期实现。

蔬菜公司经营管理方案篇十六

为响应集团公司号召，全面推行精细化管理，提升工程质量和管理水平，根据我公司工作流程，特制定本实施方案。

一、指导思想

以20__年“精细管理年”活动为契机，以“严格控制，精细管理”为原则，将“精细化管理”理念贯穿工程管理和整个公司运营中，从项目内外招投标、工程质量、材料控制、工程施工、现场管理、验收结算等方面入手，深入实施精细化管理，建立科学、严谨、高效的工程管理运行流程。

二、重点工作措施

(一)内部管理方面

(二)工程前期内部成本控制

3、对于大宗材料的采购招标，要确保同种材料不少于3家供应商，邀标会由工程委员会主持并进行评标，确定最终中标者。

(三)工程资金使用方面随着工程项目的增多，工程垫资和工程款拖欠额度也随之越大、资金紧张的压力也就越大，从而使公司逐步陷入资金紧张的窘境，为此在资金使用方面要：

2、本着轻重缓急的原则，将营运资金区分为生产经营资金和非生产经营资金。生产经营资金包括承揽业务、项目施工和正常管理费所需资金，是保证生产经营的必需资金，按照内部年度、月度计划，统筹调配，保证这部分资金供应，不得挤占或挪用。非生产经营这部分资金须本着“节俭、必须、适度”的原则，力求压缩总额开支。

(四)材料管理方面

1、提高采购人员的政治素质和思想觉悟，杜绝徇私舞弊、吃拿卡要现象出现；

2、提高采购人员的材料质量鉴别水平，使其能够充分、准确、真实的掌握材料信息；

7、工程收尾时，加强材料的清理、退货、回收、结算等工作。

(五)工程管理方面

6、施工项目凡已按合同所约定的内容竣工并具备验收条件的，项目经理及时向公司和甲方提出验收申请，公司先组织工程委员会成员会同成本控制部、财务初步对工程进行工程量的核实和验收。

蔬菜公司经营管理方案篇十七

有一个故事：

一只狮子和一只老虎，不知道怎么搞的就打起架来。最终，两只动物都已经奄奄一息了。这时候，老虎就对狮子说：“如果不是你想侵犯我的地盘，我们今天就不会落到如此的下场。”狮子说：“没有啊！我从来就没有想要侵犯你啊！”老虎说：“可是我一直想，你一定会侵犯我。”

这是一个看起来不太好笑，但是却引人深思的故事。企业界中的情况也是一样，为了争夺市场，为了使企业的经营业绩能够提高，企业家们一定都是想尽办法。在这种状况下，企业之间的竞争必然白热化。大企业还容易在这种环境下挺过去，小公司小老板们可就不是那么好过了。

怎么办？我在《德鲁克谈企业管理》里讲过很多，小公司更要做好计划和规划。

他说：“唯一能够掌控的就是计划。先把打算怎么打仗计划好，然后按照这个计划、这样的战略去做。至于实际上是怎么样的，只能临场应变，没有别的办法。”这就是拿破仑成功的关键。

除了计划以外，德鲁克也谈到了规划。计划是什么？计划是我要到夏威夷。规划是什么？我一定要把时间安排、花的预算、跟谁一起去等整个行程的设想都详细地写出来，这叫规划。

我记得美国前总统艾森豪威尔将军有一句名言让我印象深刻，“aplanisnothing,planningiseverything.”就是说，计划根本不重要，规划才是真正可以体现成效的。

意思就是，既要计划，更要规划。没有计划，就要穷忙；有了计划，就会不忙。有规划才会有行动，有行动才会有可能的效果、成果。如果什么都不做，那当然就什么都不可能有了。

他说：“因为公司规模小，人力资源和其他资源都非常匮乏，如果不懂得如何善用仅有的少量资源，那如何做事呢？又如何取得绩效呢？根本不可能。”

这些公司的负责人每天都很忙碌，他们在忙什么呢？我问他们有没有计划，他们都说：“我只想赚钱。”我说：“如果赚钱是你的计划的话，那你肯定赚不到钱。你越想赚钱，越不可能赚到钱。”他说：“那你告诉我，我怎么做才会做得更好。”我说：“人是两条腿，人民币是四条腿，你永远跑不过它。你追也追不到，追不着。那怎么办？就是你必须要思考，你怎么样才能让钱自己进到你的口袋里去，而不是你去追它。”这是一个很重要的概念，而这个概念是从计划到规划、从战略到战术。

你不要一天到晚埋头拉车，从不抬头，连路在哪里都搞不清楚。为什么要抬头？你要看地图啊！你要去哪一个城市，你也总是要看看时间，看看列车的时刻表。你坐飞机也要看看时间，知道到底几点飞，才有办法安排你的行程。这就是计划，很简单的。如果要更深入一点，那当然就要做规划。

计划也好，规划也罢，其实都是管理，管理恰恰就是在建造一个全方位的、整体的运营机制。必须要经常思考这个运营机制，而考虑的方向、考虑的思维一定是要从未来看现在、从外看到内。

从未来看现在，就是要先考虑未来可能发生的事情，再来看现在应该做什么；从外看到内，就是从顾客的角度、从市场的角度来看待自己的企业，思考企业应该做什么。

蔬菜公司经营管理方案篇十八

根据股份公司20xx年生产经营目标管理方案，结合公司的实际情况，考虑到小麦市场、销售市场和行业微利等特性，在充分听取各部门意见和建议的基础上，制定20xx年生产经营管理方案。

方案共分三个部分：

一、营销目标：

国内销售市场同比增长20%、出口市场同比增长50%，全麦粉市场开发要有突破性的进展，全麦粉销售量力争全年突破5000吨。

二、营销思路：

1、内增外扩，内外市场同步，尽最大努力扩大外销；延伸关联系列产品出口；整合资源，优化压缩产品品种、创新全麦粉营销，坚持“诚信、合作、和谐、积德的营销理念。

2、实施分公司运营，设立专用粉销售公司，通用粉销售公司，终端销售公司。

三、营销原则

1、对外销售系列产品原则上实行先款后货。新开发的市场，需实行先货后款，必须通过公司论证方可履行。

2、股份公司副产品事业线，承揽销售事业线的付产品，一律实行预付款。

3、股份公司相关单位的业务往来，按照双方签订的合同执行。

4、股份公司、集团公司指令业务、慰问品、试验品所需的样品，每月统一由公司财务部与股份财务总部结算，从公司上缴股份公司折旧中扣除。

5、直销厂家，似合作方的诚信度、知信度，以合同的方式约定。

6、出口业务

（1）直接出口：实行预付定金、tt及信用证结算模式。

（2）内贸出口：定金不能低于标的货款额的20％，提货前付清全额货款。

（3）边贸出口：一律实行先款后货。

7、代销业务，实行先款后货的结算原则，实行有偿代理销售，支付佣金。

8、终端市场（直接供应生产厂家），20xx已经合作的客户，无货款风险的，实行货到付款，货款周期按照合同约定执行。

四、营销管理

1、规范业务洽谈、合同签订、签批等营销基础工作，提高营销人员和质量服务意识，树立营销新理念。

2、加快货物搬运、装卸、中转等环节的流转速度，达到高效和谐之运营。

3、费用定额控制，增强成本核算，实行超利润奖励。

4、各项奖惩制度，按月落实兑现，销售人员实行末尾淘汰。

5、增强市场应变能力，快速解决市场出现的各种问题，加大市场的服务意识。

6、20xx专用粉烘焙演示、全麦粉市场开发等市场活动，似市场所需而定。

五、组织原则

（一）内销市场：实行部长负责制的分公司运营。按照设立的分公司配备三名分公司经理。

（二）外销市场：实行部长负责制，配一名业务经理，协助责任部长工作。

（三）责任部长的管理的原则

1、内销市场：实行定市场、定区域、定任务的管理原则。统揽成品管理、货物发运、市场开发、市场管理和所辖的市场问题处理。

2、外销市场：基于20xx出口配额许可制，以烘焙粉、混合淀粉出口为主，逐步带动小麦淀粉、谷朊粉、玉米淀粉及后续系列产品出口；统揽出口商品检验、港口通关和相关的问题处理；负责出口货物的承运；办理出口退税等相关工作。

（四）责任部长的权利与义务：按照责任部长组织管理原则，行使权力和义务。

2、按照销售任务，考核分公司业绩和末尾业务人员的优化淘汰及提成的分配。

3、负责市场筹划、市场开发、渠道建设，合作方优化及货款风险规避和各项政策、制度的落实。

4、取消部长职务补助，实行与业务人员利益捆绑的分配模式。

（五）分公司经理权利与义务

5、按照销售任务，考核各个业务人员的业绩，对业务人员，每季度实行一次末尾淘汰，负责销售业务人员收入的分配。

6、负责所属市场筹划、市场开发和区域的小型活动方案制定。

7、负责所属区域的渠道建设，优选合作方，保证公司制订的价格严格执行，保证各项政策、制度落实到位。

8、确保中转货物的安全，在销售过程中所造成的损失百分之百地承担连带经济责任（管理程序控制）。

9、取消业务经理提成分配模式，实行与业务人员利益捆绑的分配模式。

三、考核：按照部长考核分公司经理及分公司经理考核业务人员的组织要求进行。

（一）考核办法

1、对销售业务人员每月考核一次，考核范围。

（1）销售量。

（2）新市场开发份额。

（3）出差时间。

（4）市场纪律。

2、考核指标

（1）销售计划完成率80％。

（2）新市场开发10％。

（3）市场纪律10％。

（4）在市场的实际时间每月不得低于18天。

（二）处罚措施

1、当月因主观原因不能正常完成销售计划量，除提成下降外，在每月6日的销

售会中深刻检讨。

2、累计一季度不能完成目标计划任务的业务员，按比例实行末尾淘汰。

3、分公司经理：按照全年的销量业绩考核。完不成全年计划90%的分公司经理

年底予以解聘。

4、非因产品质量问题，出现的退货和货物丢失，业务当事人，要承担100%经济

责任，分公司经理承担连带责任。

（三）具体考核细则由销售部、出口事业部另定。

四、收入与分配原则

（一）以实现的销售收入，根据不同品种，盈利能力，按照百分比率计提方式进

行分配。

（二）根据不同市场区域、市场结构、市场特性、盈利能力设立百分比计提率。

1、流通粉市场

（1）超出价格以上销售收入部分（指打入公司帐和公司卡内的实际金额开票，开票价格超出公司规定价格以上部分（毛利部分），扣除增值税，剩余部分直接奖励业给业务人员。

2、销售提成比率（指20xx年已经发货的市场）：

（1）完成当月计划销售量100％以上，提成比率1％。

（2）完成当月计划销售量80％以上，提成比率％。

（3）完成当月计划销售量60％以上，提成比率％。

（4）完成当月计划销售量60％以下，提成比率％。

3、终端市场（指直接销售给工厂使用）提成额：

（1）先货后款（克明、裕湘）完成当月计划销售量100%，每吨提成8元。

（2）先款后货，xx年已经合作的，完成当月计划销售量100%，每吨提成20元。

（3）20xx年开发的新终端市场，先款后货的，按照每吨提成比率1%计提。先货后款的每吨提成10元。

4、内贸、边贸（以人民币结算，需商检的业务）销售每吨提成13元。

5、内贸、边贸（以人民币结算，无需商检的业务）销售每吨提成15元。

6、贴牌业务：所有对外贴牌加工业务，每吨提成10元。

7、20xx年已经形成的成熟专用粉市场

（1）完成当月计划销售量100％以上，提成比率％。

（2）完成当月计划销售量80％以上，提成比率％。

（3）完成当月计划销售量60％以上，提成比率1％。

（4）完成当月计划销售量低于60％，提成比率％。

8、特殊专用粉

（1）高筋粉（蛋白含量60％、70％），每吨销售提成%。

（2）谷朊粉（直接从合作方包装用于贸易），每吨销售提成%。

（5）小麦淀粉（直接从合作方包装，用于出口），每吨销售提成1％。

（6）玉米淀粉（直接从合作方包装，用于出口），每吨销售提成1%。

(7)烘焙粉、混合淀粉（以外汇结算价,含退税），全额预付款，每吨提成%；tt结算，每吨提成%(其中：业务人员提成%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息)。

(8)烘焙粉、混合淀粉（以人民币结算），全额预付款，每吨提成%；预付20%定金结算，每吨提成%（其中：业务人员提成1%,剩余%和%用以拆借烘焙粉专项资金利息）。

9、全麦粉：20xx年6月份以前（市场开发期），每吨销售提成，按照销售价格的%计提；20xx年7月—12月份，按照销售价格%计提。

10、通过股份公司各个销售部门引领开发的市场，按实现销售收入，根据不同品种的提成比率进行计提，引领的当事人与公司实际运作的业务人员，按照50％比50％进行计提分配。

三）新开发市场（当月开发市场发货按照以下提成比率计提，次月按照正常提成标准执行）

1、新开发市场销售提成比率（以销售收入计提）

1）新开发市场当月完成30吨，提成比率％。

2）新开发市场当月完成60吨，提成比率％。

四）内外、销售部长、分公司经理收入分配及费用方案；

1、内、外销售部长收入与分配：全年内外销商品粉万吨，人均吨提成元计提；超额完成全年销量，超量部分的提成提高15%，全年未完成万吨销售量，按欠量数，每降低1%，吨提成下降%。

2、分公司经理收入与分配，由销售部按照各个品种的提成比率提取分配，分配方案由销售部制定。为激励分公司经理、区域经理，努力完成今年计划销售量，三名分公司经理和出口部区域经理享受公司平均岗位工资。

3、出口部区域经理：仍然执行销售提成分配模式，对指定区域的特殊业务实行工作派遣。

4、费用

（1）电话费：藤玉玲、贾留敏600元/月，梁志文、周昆、刘振兴、张剑松300元/月、师培今200元/月，承运人员李金伟300元/月，马保玉200元/月，刘金梅100元/月，张禹100元/月，罗华伟200元/月，孙冬生100元，韩磊100元/月。

（2）部长旅差费标准：本省180元/天、外省每天220元/天、特区280元/天。

（3）分公司经理及出口部区域经理旅差费标准：本120元/天、外省140元/天、特区180元/天。

五）新开发市场的销售费用报销

新开发的市场，指在空白市场开发的专用粉、通用粉、终端客户。公司指定业务人员，指定区域，当月开发一个车皮（58吨）以上者，除按照以上新市场开发提成标准计外，补贴当月指定区域1000元的市场旅差费，随提成一起发放，次月业务续运营的不再补贴，按照正常提成分配。

五、客户返利

1、流通市场，根据每月销售数量，以优惠的形式直接返给合作方，返利金额为：通用粉：月销售量当月达到120吨以上者，每吨返利10元；月销售量在240吨至360吨之间，每吨返利20元，月销售量达到360吨以上者，每吨返利30元。

2、专用粉（面包粉类和的糕点粉类），月销售量100吨以上者，每吨返利20元；月销售量达到150吨以上者，每吨返利30元；月销售量250吨以上者返利40元。

3、通过中介方中介合作的终端市场，根据销售量和公司的盈利能力，与中界方界定代理提成和返利金额，其他终端市场和新开发的市场，视市场开发和业务情况，以协议的方式界定。

4、边贸、内贸，合作方需通过我方办理商检的或无需商检的业务原则上不返利，一次性销售的标准粉不返利，确因业务所需，需返利的，必须由当事人和所属部门报告原因，经公司批准后方可执行。

六、市场纪律

1、负责大客户的业务人员，每月必须出差15天－22天。达不到者从提成中扣除20％。

2、销售业务人员，出差必须保证8点－晚上20点手机开机，做到联络畅通，否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次20元，若特殊情况向公司销售部报告除外。

3、销售人员出差期间，必须维护企业良好形象，不得从事违法或有损于企业形象的行为，保持企业的商业秘密，若出现违法，除当事人承担相关的法律责任外，公司对当事人给予解除劳动合同的处分。

4、对于窜货、串市场者，一经查处，进入机动队，取消销售业务人员的资格。

5、销售人员，销售xxxx以外的，发现一次，一律开除。

一、采购范围

1、小麦。

2、外购基础粉（基础、小麦淀粉、玉米淀粉、谷朊粉）及添加的辅料。

3、包装材料、设备、设备性材料、备件。

二、组织原则

（一）部长负责制的组织原则；实行分组采购的管理模式

1、小麦采购组。

2、基础份采购组。

3、包装材料、设备、设备性材料、设备备件。

（二）责任部长的管理的原则

1、统揽小麦、外购基础粉采购管理、货物发运、小麦市场开发和市场问题处理。

2、小麦采购必须严格执行订单采购，按照销售市场所需和品管部指定的数量品种采购。采购数量不得超过指令单正负20%。

3、基础粉、及基础粉的辅料采购，按照指令单的数量采购，不得超欠采购。

4、包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购，必须严格按照每月的采购计划采购。

（三）责任部长的权利与义务。按照责任部长组织管理原则，行使权力和义务。

1、负责所属部的`全部工作，从业务人员的任用和市场监管到业务人员考核，费用的审批，市场客户走访，风险规避，计划任务完成及运营中的追溯管理。

2、按照采购任务，考核各个采购组业务人员的业绩，对业务人员，每季度实行一次末尾淘汰，负责采购业务组工作人员提成分配。

3、负责市场筹划、优选合作方，优化合作渠道，保证公司制订的价格严格执行，保证各项政策、制度落实到位。

4、确保采购的货物的安全，对在采购过程中因人为因素所造成的损失百分之百地承担连带经济责任（管理程序控制）。

四、收入与分配原则

（一）小麦采购：按照不同采购方式，实行费用包干提成的分配模式。

1、流通市场采购小麦的吨提成元。

2、中央直属库采购小麦吨提成元计提，河南以外区域采购的小麦a、小麦d的吨提成元。

（二）外购基础粉:外购基础份、谷朊份、小麦淀粉、玉米淀粉吨提成5元。

（三）通过贸易实现小麦d销售的，按照10元计提。

（四）包装材料、设备、设备性材料、设备备件采购，按照股份公司规定报销旅差费，享受后勤人员岗位工资待遇。

（五）部长收入：取消部长岗位补贴，全年完成内外销售万吨商品粉的原料、辅料、设备、设备性材料，按吨提成元计提；超额完成全年销量，超量部分的吨提成提高到元，全年未完成计划销售量的欠量部分，每下降1%，吨提成下降%。

五、市场纪律

1、采购业务人员必须严格按照责任部长的派遣，履行采购职责，对不按计划或指令采购，造成资金沉淀，除承担沉淀资金利息外，下岗反省；对采购劣质产品，要全额承担经济责任。

2、采购业务人员，出差必须保证8点－晚上20点手机开机，做到联络畅通，否则无论停机、关机、无法接通等任何理由均实行罚款每次50元，若特殊情况向部长报告除外。

1、采购人员出差期间，必须维护企业良好形象，不得从事违法或有损于企业形象的行为，保持企业的商业秘密，若出现违法，除当事人承担相关的法律责任外，公司对当事人给予解除劳动合同的处分。

2、采购人员，从事xxxx以外的采购工作，发现一次，一律开除。

一、分配原则：按照承揽的管理职能分类分配

1、制造部、品管部，以加工的吨件值进行分配，吨加工件值元/吨。

2、采购部、销售部、出口事业部的业务人员按照采购、销售管理方案进行分配。

3、成品库归属销售部管理，按照每月实际销售量计提分配基数进行分配。

4、管理部门：界定管理和业务人员，以设立系数的方式调整分配。

5、总务部、制造部、品管部部长、副部长取消岗位基本工资制,按照实际加工商品量，人均吨商品粉提成元计提，超出万吨以上的吨提成按1元计提，全年未完成计划销售量的欠量部分，每下降1%，吨提成下降%。以公司考核的方式发放。

二、分配模式：运用2、7、1、法则，设立a、b、c岗位，以考核设立岗位系数的方式进行分配。

七、本经营管理方案自20xx年元月1日起执行。因业务需要方案需变更，按照变更后的方案执行。

xxxx有限公司

20xx年元月1日

蔬菜公司经营管理方案篇十九

需方：__________(以下简称甲方)

供方：__________(以下简称乙方)

经甲、乙双方友好协商，本着互利互惠、共同发展的原则，就乙方提供甲方酒店所需海鲜、河鲜、冰鲜、大闸蟹、贝壳类(以下简称水产品、冻品等，鱼缸放养、管理、用取等有关细节签订以下协议：

一、甲方免费提供经营场所、水、电、鱼缸正常所需物品(包括鱼缸用具、温度表、盐度表、冰等)等，并负责搞好海鲜池周边的环境卫生。乙方提供鱼藻、海水晶。鱼缸正常使用期间产生的损失由甲方维修调换。

二、水产品价格按照南山水产品市场同期同种上浮，为稳定甲方菜肴价格，甲、乙双方每月1日、15日报价一次，定价在每月3日、18日前双方定好价格，后15天不变，盈亏自负。如遇市场价格变化超过15%，经双方协商一致，确定同意后另行调价。冻品价格，按照南山水产品市场同期上浮给甲方，甲、乙双方根据市场行情每月28日报价一次，31日前定价一次，如遇市场行情变化超过15%，经双方协商一致，确定同意后另行调价。

(二、水产品价格按照销售价格(销售价格双方约定)1∶2的比例分配，即甲方占实际销售额的，乙方占实际销售额的。甲方每天将销售情况汇总并与乙方对账，双方签字后，每月结算一次，一次性结清，不再另作其它任何费用的分摊。(即乙方不负责其它任何费用)

三、乙方水产品报价每15天一次，冻品每月报价一次，报价单以送达和传真的形式操作。

四、甲方在本协议有效期内可根据自行经营需要向乙方订货或以电话：等方式要求乙方送货等，数量不限。乙方电话需随时保持开机状态。但甲方需在头一天报第二天上午或全天需求计划，当天下午1：30以前报当天晚餐需求计划。

五、乙方在提供水产品时，若有水产品出现伤亡但又不影响质量的前提下，甲方有义务协助解决(减少乙方成本)。若在使用过程中遇顾客投诉质量问题，经过乙方人员认证，确属水产品的质量问题，由乙方承担甲方的直接损失。如遇停电或者其他非正常死亡，均按原价与甲方核算。

六、甲方营业期间，每天结货款一次(即每次以前台收款数量为结算方式)。因甲方原因没有付清乙方货款，经催告仍未付清时，乙方有权利停止供货。因甲方没有付清乙方货款时，甲方不能自购或者用其他方式采购水产品或者冻品，否则所采购的水产品全属乙方所有，由此所带来的一切损失由甲方自行承担。

七、甲方对乙方不符合经营要求的有权提出异议，乙方必须及时整改。如遇客人预定酒宴，甲方应及时向乙方报单(品种、规格、数量等)，乙方须在最快时间内供货。如甲方延误报单时间，损失由甲方承担，如因乙方不能及时供货而产生的损失由乙方承担。

八、本合同甲乙双方如因一方出现问题不能履行时，须提前一星期通知对方，甲方须付清所有款项。

九、本合同如遇争议或未尽事宜双方协商解决，并可签订补充协议作为本合同的附件，与原合同具有同等法律效力。如遇一方违约，经协商不能达成一致意见时，可寻求法律手段解决。

十、本协议经双方签字(盖章)试营业一月后生效，本合同有效期为年，从______年_____月____日至______年_____月____日。本协议一式两份，由甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

蔬菜公司经营管理方案篇二十

公司的指令式管理，容易使得部门缺乏计划力、灵活性，员工失去创造力，同时也使得公司领导工作量沉重，所以建议公司要有这样的意识并开始部署并尝试推行部门“分权管理”制。

1、公司从大体上制定一个工作方向、任务，具体操作就交由部门团队自由发挥了。这样一来，在工作目标的实现上，部门团队会有很大的灵活性来采用具体的方法。（抓大放小，放手去做）

2、根据实际工作情况，不定期召开内部沟通短会，每月不低于两次，让公司各种政策措施、方案变动等信息，及时准确传达到公司基层。

1、各部门汇报上一月度工作任务完成进度，未能如期完成的需说明原因，并在会上提出最终完成时间，需要其它部门或人员协助解决的会上提出。

2、公司决策人依据公司年度经营发展目标大纲，分解下一月度各部门的具体工作任务及安排。

3、各部门同时也根据各自部门的实际业务开展情况计划好自己的工作安排。

4、同时会议也将公司经营过程中，各部门存在的问题、不良现象逐一提出并要求整改。各部门也可以对公司经营反映情况、提出好建议。月度工作例会制度是各部门之间沟通的重要桥梁，目的是为了发现问题，解决问题。（上情下达，下情上报）

（一）先以部门作试点，逐渐将“绩效考核”这一概念意识植入员工脑中。（现处导入阶段，日后严格收紧）

（二）行政部除了日常员工工作考核外，更多的是在日常监管、巡查公司各部门、员工工作过程中，对发现的问题（工作方法、沟通技巧、工作态度、违法违纪等），随时约谈当时人，及时纠正其方向、不足，并提出改善意见（目前阶段以日常监管为主，绩效考核为辅，防患于未然）

（三）年终进行公司“优秀部门团队奖”、“杰出员工奖”评比，以此激励员工力争上游、鼓舞士气！

1、对办公室人员的纪律要加强监管：上班时间大声说笑、闲聊、串岗、接听客户咨询电话不够热情等。

2、根据国家法律法规，新员工试用期最长为2个月，入职即签订劳动合同及购买社保，为了避免风险及防范别有用心的员工投诉，建议按照国家法律法规执行。

3、薪酬设计

总体原则

为了工作的执行落实，同时也基于“分权管理”中存在的漏洞，所以订立“部门沟通协作机制”。工作过程中，各部门之间会涉及到人员的互相协作。这是要主动配合其他同事完成工作任务。（分权管理、沟通协调）

1、要树立典型，奖罚分明

在月度例会上、要第一时间将做事正确、突出、先进的部门、个人去鼓励和表彰他；带头出风头的话，一定要给予批评严惩；并且将一些成就突出，能力强贡献大的员工树立为企业的优秀员工榜样，以供大家学习。

2、要加强引导和培训

（1）行政部根据各部门职能、业务技能情况，不定期的组织培训，让他们去开阔视野，了解自己理论或业务技巧上的存在不足。

（2）各部门根据自己部门存在的不足，向行政部提交需要的相关培训课程。

（3）对员工参加相关培训，提升与自身工作岗位相关业务技能的，公司给予学费上的报销。（但需与公司签处相关协议）

1、接到活动之后，要通知公司人员，让相关人员知道此次活动的相关信息，可开个小会讨论相关细节，具体分工，做个表格列出我们具体要做哪些东西。这样可避免有人知道有这个活动，有人不知道。知道的人忙的不可开交，不知道的人无所事事。

2、做一个活动进度表，什么时间具体做什么，什么时候完成，由谁来负责。

3、及时沟通，看完场地回来，构思好要做什么，就及时叫相关人员开始做，也可开会讨论，整理思路，再分工。首先要做一个活动方案，交由谁检查，回复要修改内容，修改完后做ppt。要设计什么东西，都列出来，ppt模板可先做。设计完，审核通过，交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由领导审核，再发给客户。

4、文档的管理、命名，统一命名，名称+时间，对之前文档有更新要注明，并且要把旧的版本删掉。

5、到活动现场，明确自己的工作职责，人员可灵活调配，相互配合。

6、活动结束及时开会总结，从活动的评价到自我评价，总结经验吸取教训。

7、每次活动之后要把这次活动的资料整理一下，每个文档，最后确认的设计稿件等，都整理到一个以这次活动命名的文件夹里，然后再统一交由没人管理，也可以整理纸质的活动资料，把每次活动的策划方案、流程表、主持人串词等打印出来的资料整理在一个文件夹里，按时间顺序固定放在某个地方。可为以后活动做借鉴，让公司的所有人都共享到这份资料。

8、网站宣传，每次活动后，可写一篇新闻报道附上一些活动照片，发布在我们好日子的网站上去，让更多人了解我们好日子文化传媒的实力。

1、全体员工须按要求佩戴厂牌（应正面向上佩戴于胸前），穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。

2、每天正常上班时间为小时，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午点前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。

3、工作时间内，车间主任、质检员和其它管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向车间主任申请方能离岗。

4、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹，吵嘴打架，私自离岗，窜岗等行为（注：脱岗:指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗:指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），吸烟要到公司指定的地方或大门外。违者依《行政管理制度》处理。

5、作业时间禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。

6、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将产品（或废品）和私人用品放在操作台或流水线上。

蔬菜公司经营管理方案篇二十一

北京的娱乐行业自从90年代发展以来，分别经历了：演艺静吧歌厅ktv迪厅俱乐部以及发展到最近的高级俱乐部和私人会所。目前北京的娱乐行业可以说上百花齐放，竞争日益激烈，无论是硬件环境上的装修还是软件管理，策划，服务项目及广告投入可以说都是目前北京市场上“空前”的逐渐步入了拼装修拼广告和活动的现状。

1、私人会所：

国内私人会所最早起源于90年代的北京，先后发展到上海，深圳，等沿海发达城市，目前北京运做比较成功并具品牌性的会所有：长安俱乐部，中国会，美洲俱乐部和京城俱乐部，圈内叫做“四大会所”这四家的入会费均为：1万——1.5万美金不等，每月还要交纳1000美金左右的月会费，而会所的主要收入还是以会员费和商业交流party为主，为会员提供最大的买点还是其独特的商业氛围和会员阶层以及会所的品牌效应。其地理位置也均分布在京城的：商业，金融，文化的中心地带，而且会员的组成也都很统一。

2、俱乐部：

北京最早形成规模的ktv（夜总会）始于北京的“唐人街”和王府井国贸附近。随着唐人街的拆迁而逐渐分散到商业中心和使馆区附近，目前比较成功的有，8号公馆天上人间翡翠明珠京华时代等。其运营模式还是传统的夜总会运营模式，而顾客组成也比较固定。

1、xx国际地处北京东北角，望京地带，紧邻北五环可以说是北京面前非主流的娱乐地带，公司的营业项目比较多样性集：客房酒吧、ktv洗浴棋牌餐饮为一体，但是主要的营业区域及重点还是应以ktv为主，以其他营业区域的收入为辅助项目，也就是说要以ktv带动其他辅助项目的盈利范围。

2、xx国际虽处于非北京娱乐中心地带，但是无形中也是一个有利条件，也就是说公司附近无有规模的竞争对手。而一个成熟的私人会所反而不是十分注重地理位置，私人会所的概念是：产权归私人所有的文化或商业空间。

3、综合上述市场情况和公司的现有状况，如xx国际会所一开业就进入高端消费俱乐部行列的话，运做和经营起来的话风险还是很大的，所以建议董事会应考虑前期以大众性消费与会员型相结合的运营模式。一但公司的市场地位和运营状况达到高级会员俱乐部的标准时，管理层会按当时的各方面综合条件报董事会经董事会批准后从而转移经营方向。下面我们来分析顾客最基本的消费心理:

xx国际会所若想成为高级私人会所，就应充分考虑顾客的消费心理及顾客的分类，

2）成熟的商业洽谈氛围和人脉基础

3）公司会员的私秘性

4）良好的公司品牌，客人觉得来xx国际会所消费是身份和地位的象征。

5）董事的朋友或生意伙伴

如果不具备上述4点的话，相信第5点也很难长期有效，除非碍于情面或是有事找董事谈。

如公司想达到上述条件的话就应考虑重点打造公司的核心竞争力和品牌效应上

4、经营模式分析：

如想经营高端俱乐部的话就应把前期重点放在加强公司的核心竞争力打造公司的品牌效应上。

xx国际会所的核心竞争力以以下几点为核心：

1）会员的层次和会员数量

2）会员的综合服务管理

3）软件上的管理及服务

4）公司为会员提供的娱乐和文化氛围

5）公关人员的素质

6）公关人员的服务方式

7）公关人员的管理方法

8）公关人员的收入方式和后勤管理

9）公司的硬件实施和条件

品牌效应应做到以下几点：

1）广告模式的推广（长期）

2）会员的含金量

3）每次会员party的举办形式

4）非会员交友性活动

5）媒体宣传

6）口碑宣传

备注：具体的广告和营销方式第四，第五章节体现

1、公司的管理目标是：营造一流的消费氛围和服务利念，从而打造京北第一会所品牌

2、公司的营业区域分为：ktv包房，酒吧，棋牌室，客房，会议厅，餐厅，多功能厅，spa（水疗）

3、ktv管理定位：

第一种模式：公司承担公关费用

公关人员和服务人员的收入为客人给小费的方式，公司则会对人员雇佣上费用几乎为零成本，反而服务人员也会更尽心地为客人提供优质的服务，省去了管理人员监督的方式，无形中节约两方面的成本和开支。也就是说公司雇佣免费的服务人员资源，而我们只需要提供后勤和其他方面的辅助性福利。

4、酒吧经营管理定位：

酒吧的营业面积为：90平左右功能定位：静吧和会员交流区，

主要功能：

1）会籍顾问和顾客交流

2）会员间相互交流

3）提供静吧鸡尾酒和简单饮品及小食

4）提供大堂吧功能

5）花试调酒表演

5、棋牌室

现棋牌室共有3间，营业面积为60平，

经营方法：以传统的按小时收费制度，并提供其他服务例如：点餐，酒水，小食，

经营方法：

1）每小时收费100元（暂定）

2）可提供刷卡服务（把顾客卡内的钱兑成现金）

3）兑换外币

4）小额借贷

以上2—4条只针对会员服务

6、客房

客房为24小时营业区域，带spa的客房定为vip房

客房分为2种营业模式：

1）传统客房模式

2）计时休息模式，但计时休息要单独设定房间

两种模式均需要提供，按摩等其他正规洗浴的服务项目，及点餐和早点

7、会议室

会议厅应按照多功能的目标发展，

1）公司会议

2）本公司内部大型会议使用

3）配备投影，电脑，传真，复印，会议记录，宽带，等办公设施。

4）会员间商务洽谈使用

5）两种收费方式：按天收费计时收费

8，餐厅

餐厅营业面积为100平米，以高级西餐为主，管理团队也考虑海鲜和燕，鲍，翅等高档中餐，但餐厅面积和厨房对海鲜的养殖和燕，鲍，翅初加工等工作有很大限制，而且这一方面的人员开支和原料成本也非常高，所以建议董事会在餐厅的运营项目上走高档西餐路线。如后期会员有这方面要求，则另行整改。

餐厅服务项目：

1）高档西餐和红酒

2）客房供应早茶

3）为其他营业区域提供点餐服务

4）承办小型宴会和冷餐会

5）餐厅应有单独音乐播放系统

6）或是有单独的演出人员（钢琴，小提琴等）

7）可点歌或点曲服务

餐厅的经营方针应以，投入少成本少高回报为主要方针，主要看后期的运营和炒做及客人对餐的评价9多功能厅（玻璃中厅）

多功能厅面积为110平米左右，管理团队把玻璃中厅定位为多功能厅，

主要功能及营业方式如下：

1）做新闻发布会现场

2）举办大型会员交流活动

3）举办各种party和节日活动

4）大型鸡尾酒会和冷餐会

5）会员商业交流

6）做会员公司商业聚会

7）本公司节日聚会

8）出租做其他服务项目

多功能厅如想提供上述所有服务项目的话应考虑辅助服务设施如：演出台（可移动），dj设备，音响，灯光等等一系列设施及硬件。

四、营销目标

打造京北第一娱乐品牌

五、营销方案（品牌推广）

外部营销，内部营销

外部营销：

第一，广告方式：

1）媒体广告：电视，电台，报纸，杂志，专业网站

2）平面广告：户外广告牌（高速路入口，别墅区或高级公寓，商业中心，公司周边等等）

3）商业活动

4）地缘互动（高尔夫球场，物业，其它非竞争对手的高消费场所）

5）口碑（顾客间）

6）大型会展（车展，chic）

7）品牌互动（与奢侈品牌合作推广）

第二，人员营销：

1）成立专门的公司推广部，对外联系会员，并对现有会员做售后服务和联谊

2）对外推广公司品牌（具体模式由管理团队制定）

内部营销：

1）稳定现有会员人数，并经常性举办会员联谊和活动

2）增大会员间沟通和接纳新会员，

3）建立会员咨询和服务体系，例如：某会员咨询会籍部或管理人员：xx国际会所是否有某某银行的会员？我想和他们谈点事情，我们就要做到给予介绍，并约定时间和地点，让两者沟通。相信这应是会员对公司最大的希望及肯定。

4）发挥会籍顾问的潜力，拉动其他非会员入会

现阶段一个企业的品牌和成长很大一部分靠品牌效应和自身的对客服务的运营，我们做营销的直观目标是：不管是成功人士还是普通消费人群，你可以不来xx国际会所，但你觉对不可以不知道xx国际会所！做xx国际会所的会员是身份的象征！届时我们管理团队会相应制定广告及营销方案上报董事会，管理团队有大量，广告，策划，party，品牌推广等成功案例，并有丰富的相关人脉基础。对于xx国际会所的品牌推广，管理团队有足够的信心和应验，会拿出多种方案供董事会选择。

员工的招聘工作制定招聘方案，（招聘广告，招聘人员定位及人员工资表）

a、装修工程进度表

b、楼面工作人员培训计划表

c、场所所需软件，配套设施，相应的内部所需配置设施设备等工程进度表

d、协助投资方做好相关申报手续方案，提供可行性意见

e、采购营业必需用品及配置定做订购

制定前期宣传方案（为下一步提高知名度打基础）制定开业庆典具体方案

二、试营业初期工作

1、日常运营现场管理

2、企业凝聚力完善

3、成本核算计划制定

4、市场营销开发客源等

5、员工在岗培训管理工作

6、电脑化、表单化管理的细公化

7、企业信息互联平台

8、建立有效的企业对内对外的文案资料室等

三、正式营业

1、试营业工作调整与总结

2、实施根本企业文化即定的管理目标管理

3、建立特殊的企业文化服务

4、突出市场营销，开发客源，调整服务对象等。

会所的vi设计：

会所人员构架及：

1、成立筹备办公室财务，工程，采购，保安等人员到位

2、落实公安、消防，城管，卫生，街道等各项事宜

3、实施专人把关材料的进货渠道及价格，并对工程进度及质量监督。

4、对前期到位的个部门工作人员进行上岗培训并规范化操作。

5、确立内部编制并进行首批人员招聘及备案。

6、制订内部详细需求计划

7、接洽各路酒水商及相关供应商

8、制定各类家具的风格和数量

9、制定所有电器数量和型号

10、健全建立内部各项规章制度并成文字

11、编制内部电脑软件程序

12、进行全体人员培训考核并安排宿舍及伙食

13、定制各类工作服风格及式样

14、进行灯箱招牌效果图演示并制订

15、联系并进行广告媒体的宣传

16、装修工作限时完工

17、确定相关演艺人员并专人负责

18、进行内部全体人员模拟操作

19、准备试营业并策划开业庆典，定制各类工作服风格及式样，，预计可获得的赞助资金

20、所有物品到位并进库

其中：选定一款洋酒做专场，20万左右；选定一款啤酒做独家促销，5万左右；选定一款红酒做专场，1万左右；其他各类饮品均有不同程度的进场优惠。

蔬菜公司经营管理方案篇二十二

绿色蔬菜市场营销计划书

市场营销计划书——成都市绿色蔬菜市场

1、目前营销状况

市场状况

2、swot 分析

优势

成都市是一个中型，较发达的城市。高层阶级对绿色蔬菜的需求不言而喻，他们集中到大型超市购物，花费更多的钱购买这些能让他们放心的产品。店面采用小店经营的方式，从而选择了普通的人们作为目标市场，相对于大中型的超市，就有了以下的优势：

a.货源单纯，绿色蔬菜更加的安全，令人们放心。

b.方便贴心，店会采用更加人性化的销售方式更加的令人满意。c.绿色蔬菜的认证含金量更高。所有的蔬菜从统一的货源供货，经过国家权威认证，小店的经营节奏会更频繁。

(1)蔬菜超市的开始资金投入少，在加上近两年物价在持续上涨，所以导致成本也在上涨，利润也就会下降些，另外房价也在持续增长，导致店铺的租金也是水涨船高的方式增长。资金周转有困难。市场抵抗性强，难以打开。

(2)当然，我们的策划中得小店也存在着一些相对于这个行业的劣势：

a.店员的劳动强度可能很大。我们小店中的工作人员都会经过专业的培训。每个人有专业的分工与所需完成的工作。但毕竟是小店，可能工作的强度会很大。这也是为了节约成本，获得更多的利润。

(1)自2007年以来的通货膨胀影响，居民消费心理受物价上涨影响，购买的以生活必需品与大宗物件（如冰箱等家电）为主，现在的蔬菜价格日益高升。

（2）尽管目前大型超市多，蔬菜种类少，产品单一，服务态度差，不能满足消费者便利购物的表准。

（3）部分大型超市如伊藤洋华堂购物环境好，有固定班车接送，用户惯性较强，削弱了绿色蔬菜连锁超市的便利优势。针对此状况，绿色蔬菜连锁超市在前期需要做让利策略，以价格优势吸引客户，树立品牌。平价蔬菜市场及部分平价超市如沃尔玛采用低价战略。针对此情况绿色蔬菜连锁超市需要以质量取胜，提供更好的产品与服务。目前家乐福、伊藤、沃尔玛等大型超市都有便利班车，削减了连锁超市的距离优势。应对此威胁，绿色蔬菜连锁超市需要明确消费者群体并对各群体采取相应的措施。对于60 后、70 后、80 后等工作压力比较大的工作族，为保证他们下班回家后能在小区内买到新鲜蔬菜，“蔬途同归”，需要在下午保证蔬菜的供应。对于退休的老人，他们可以在白天乘坐各大型超市的免费购物班车买菜，因此绿色蔬菜连锁超市没有便利优势，就需要在服务上加强，提供上门送菜服务。

3、营销定位

我们选择的目标市场是普通的消费者的需求市场。这个市场大部分人们注重的是物美价廉。所以，我们会尽量的压低利润而为他们提供足质足量的绿色蔬菜。我们提供热情周到的服务，积极的培养这个市场的消费者的品牌忠诚度。至于环境，因为是卖食品的地方，当然得非常的干净，整洁，让他们觉得他们的蔬菜是在极度安全的环境下产生的。不要让消费者对我们的服务产生丝毫的怀疑，才能更加的占领好这个广阔的市场。

4、价格策略

我们制定合理的价格，针对的是中层甚至是偏下的消费者。我们要让他们买得起绿色蔬菜，吃得起绿色蔬菜。价格一般定在2 元到8 元不等，符合他们的消费水平。

5、产品策略

我们及提供到店的买卖的服务，也接受提前的预定。当然，送货上门的服务会增收极少的附加费，从而满足不同人在不同时候的需求。

6、营销策划

针对主要消费群的特点，制定经营方案：

（1）推行会员升级制，加强会员的消费忠诚度。（2）推行实在的级别会员制的优惠程度。

（3）依据超市的成长阶段，分阶段制定可行的毛利率。（4）重点注意开业后初期阶段对消费群的激励程度。

（5）重点注意开业后初期阶段对超市的，客户认知度、认可度及满意度的了解、分析及快速的制定针对方案。

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