我们可以通过总结来回顾自己的成绩和经验，从而更好地提升自己。总结要突出重点，避免泛泛而谈。从这些总结范文中，我们或许可以学习到一些写作技巧和思路。
酒店消毒工作总结篇一
为了进一步规范我市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实加强餐饮具卫生安全的监督管理工作，促进餐饮具集中消毒企业健康发展，保障人民群众身体健康，根据卫生部《关于加强餐饮具集中消毒单位监督管理的通知》和省卫生厅、省工商局、省食品药品监督管理局下发的《湖北省开展餐饮具集中消毒单位专项整治行动实施方案》的文件精神，以及咸宁市卫生局《关于开展餐饮具集中消毒单位专项整治行动的通知》要求，我局结合实际情况，制订了工作方案并认真组织落实，经过扎实整顿，取得了明显效果。现将整治工作总结如下：
1、加强领导、履行职能、落实整顿工作责任。我局成立了餐饮具集中消毒单位专项整治工作领导小组，组建了整治工作专班，制订了《关于开展餐饮具集中消毒单位专项整治工作实施方案》，将整治工作任务和责任落实到岗到人，确保了整治工作的有效开展。
2、加大餐饮具集中消毒单位专项整治工作力度。我局自4月下旬以来，共出动卫生监督员28人次，执法车辆6台次，对我市2家餐饮具集中消毒单位进行了彻底整治。一是加强技术指导，依据《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》和《食饮具消毒标准》等规定，对两家餐饮具集中消毒单位存在的.问题进行摸底排查，对查找出的问题进行了认真分析并给予了技术指导；组织2家餐饮具集中消毒单位27名从业人员和管理人员进行了1天的卫生知识集中培训，与餐饮具集中消毒单位签订了安全承诺书，明确餐饮具集中消毒单位负责人为餐饮具卫生安全第一责任人，建立了餐饮具卫生安全诚信制度。抽检集中消毒餐饮具6次共132份（抽检的餐饮具卫生指标均符合国家卫生标准），对餐饮具集中消毒单位分别建立了日常监督挡案和卫生许可挡案。二是严格整治，对1家餐饮具集中消毒单位因生产经营场所面积过小，流程，卫生设施达不到要求，由于周围环境不整洁等问题已责令其另行选址办厂（现已在我市开发区选址，正在重新规划和设计中），对另1家因采购洗涤剂、消毒剂、包装材料时未索证索票和建立进货查验记录不规范，检验室检验记录不全，给予了警告并责令限期改正，目前该单位已制定了整改方案，在规定期限内加紧进行整改之中。通过此次整治，我市餐饮具集中消毒单位卫生状况明显好转，卫生许可证、健康证、培训合格证，检验合格报告上栏公示，各种卫生制度、卫生管理组织全部上墙，消毒设施及其它卫生防护设施到位率达100%，功能区布局、工艺流程、卫生设备符合规范要求。
2、检验室没有配备有检验资质检验人员，导致检验室不能规范、正常运转；
3、运输工具及运输包装盒消毒没有记录；
4、更衣间没有储衣、鞋柜和洗手消毒设施，泡脚池没有正确使用；
5、包装标识不规范，没有生产日期、厂址等内容。
1、餐饮具集中消毒单位整治工作是一项直接关系人民群众身体健康的民心工程，我局将建立长效监管机制，把整治工作经常化、规范化。
2、加大《食品安全法》、《消毒管理办法》、《消毒服务机构卫生规范》和《食饮具消毒标准》宣传贯彻力度，树立餐饮具集中消毒单位业主是食品安全第一责任人意识，严格原料特别是洗涤剂、消毒剂、包装材料进购索证索票和进货查验记录制度，加强集中消毒餐饮具的消毒监测与评估和预警，做好风险防范工作。
酒店消毒工作总结篇二
尊敬的酒店领导、各位同事：
大家下午好！
进入酒店近五年，感谢酒店领导的信任，让我拥有了一份满意的工作；同时，在20xx年，面对国内酒店经营低迷局面，酒店房务部在酒店领导的正确指引下，房务部积极迎战，快速调整经营方略，加快经营转型，千方百计拓市场，持续优化产品和服务，提升服务与管理水平，力求各项管理标准化、规范化、体系化。虽然今年我们的经营目标离计划任务还有一定的差距，但在同行业中还是比较乐观的。在20xx年的经营与管理中，虽然有苦与累，但在这个过程中，我本人受到的指导与熏陶是比较多的；虽然我的工作离领导的期望与目标还有很大的距离，但在这一年中，我认为我自己成长了一些、进步了一些，这将是我职业生涯中宝贵的财富，在此感谢一直给予我指导和帮助的酒店领导。在20xx年到来之际，我会认真总结工作经验，反思不足，争取在来年开创一个好的局面，现将房务部20xx年的工作开展情况及20xx年的工作设想做以下总结和汇报。
20xx年房务部经营收入预算为x万元，经营利润预算为x万元，完成率为x%。
20xx年，部门的经营继续受到了国家政策的影响。但我们没有犹豫，没有徘徊，没有抱怨，在酒店领导的正确指导下，积极应对、开拓创新，出台了一系列行之有效的经营举措：
1、为稳定酒店忠实客户，不断完善酒店会员体系制度和住房积分制度。继续推出了“客房积分8送1”、“会员卡优惠制度”等措施扩大了酒店的宣传，有效地黏住了客户，增加了酒店客房销售。
3、做好部门收益管理。在夏季高峰期，为增加酒店收益，对预测的高峰期恢复酬宾价；其次，在高峰期，对预订渠道进行合理控制，增加酒店散客渠道，控制ota渠道，增加酒店收益；同时，在中秋国庆节期间，及时将楼刚闲臵的房恢复了16间房，为酒店增收近5万元。
为规范部门的服务与管理工作，使部门的管理更加规范化并形成体系，20xx年，根据部门服务与管理中出现的新情况、新现象，部门内部出台了多项行之有效的管理制度。
1、洗衣房针对成本的管控，出台了《每日能耗报表制度》。首先，洗衣房对所有洗涤能耗用量重新设定了标准并进行了严格的量化；为实现和落实标准量化，每天对所用的用量进行登记，并结合当天洗涤年进行分析，做到每天监控。
酒店消毒工作总结篇三
尊敬的各位领导、各位同事：
大家下午好，我是来自房务部的熊小白，今天很荣幸能站在这里和大家分享我20xx年的工作情况。因为20xx年8月1日的工作岗位的调整，感谢李总的信任，任命我为房务部经理一职，在感觉压力的同时也动力十足。所以我今年的述职是对房务部的工作进行述职。 房务部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
时间过的很快，一晃又迎来了新的一年。在20xx年里，感谢安总与杜总及各部门经理的帮助，同时部门也在安总、杜总的正确领导下，在我部门全体员工的努力下，圆满完成了年初制定的各项目标任务，现将这5个月以来的部门工作开展情况总结如下：
房部主要任务就是与工程部、施工队做好沟通、清洁卫生、督促装修、跟进进程、检查整改。
2、按部门制定的第四季度工作计划做了以下几项工作：9月份因天气渐凉，为了让客人能睡到暖和的冬被，提前将整个楼层的冬被进行晾晒；10月10之前完成了辅楼、会议室、室区域的窗帘清洗工作（其中在楼层装修期间，主楼的所有床上用品及厚薄窗帘均清洗完毕）；11月份为了增加客房收入，在房间内重新配备了保健品、男女短裤以促进客人消费；12月份完成了福彩城的搬迁与交接工作。中旬将房间的小方巾配备齐全，方便客人使用，满足星评需求。
3、酒店五年一次的星评复审准备工作，为了这次的星级复评能顺利通过，我部门做了前期大量的工作，按照新的星级评定标准，酒店客房内补充了原先不足的设施设备，如房内温馨提示牌、冷热水标识、会议室室衣帽钩、服务指南的更换等，并新配备了四种不同类型的枕头、欧式电源插座、提供免费的擦鞋服务供客人选择使用。尤其重要的就是借此次酒店星级复评我部门申请到了酒店消毒间的改造。对于四星级酒店而言，让客人用上放心的杯具是非常重要的，根据标准要求我部门与房地产配合对11楼和14楼的工作间进行改造。现已于1月13日正式投入使用。
4、培训工作。培训是一种有组织的知识传递、标准传递、信息传递和管理训诫行为。学习新的知识，摄取新的信息，储存新的观念，就是积累无形的资本。培训是提高员工素质和服务质量的有效手段，强化“工资是给员工今天的报酬，培训是给员工明天的饭碗”，规范员工培训工作，全员系统培训，内强素质、外塑形象。培训工作对于部门来说不仅仅可以增加员工对工作的了解，提高员工的修养和精神面貌，更有利于提高工作的效率、降低酒店损耗、增强员工的纪律性和提高团队协作能力，更有利于员工自身的职业发展。 在八、九月份根据客情情况我部门做了每月一次全员服务语言、礼貌用语及礼仪规范培训、各岗位工作职责培训。在十、十一、十二月份客情很紧张的情况下我部门做了三月一次的全员服务加强培训及各岗位工作规范与工作标准程序培训工作。并配合总办要求在8-12月份安排新员工入职培训两次。平日管理时也将培训内容落实在日常的工作检查中。
5、节约工作。房务部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门。人员较多，如何统一节约工作？因此要求全员做到：开源节流、降本增效、杜绝资源浪费、本着节约就是创利润的思想从点滴做起。部门是从这些方面要求的：杜绝长流水、长明灯、退房查房时及时关闭不受控电源，养成随手关灯的好习惯；对于房内配备的易耗品每日按规定比例配发、减少顺手牵羊的发生；对客房内客用多余的洗发水、沐浴液进行再利用；小香皂回收供其它部门内部使用，减少内部成本支；回收从房间内收拾出来的各种废旧物品如塑料品、废旧牙刷、报纸或包装纸箱等每周一由物业统一回收；特别提出表扬的是由各班组配合的回收梳子20xx年共计回收消毒梳子4988把，按照成本价计算，共计节约了1097元。
6、卫生管理工作。卫生工作是酒店客房的核心工作，酒店的主要营收来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一个合格的商品出售。它包括房间卫生、设施设备保养和维护、物品配备等，因此为了切实提高客房质量合格率房务部经理必须要求房务部全体员工统一标准，统一要求，我部门一直严格执行：“三级查房制度”即员工自查、主管普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。另外还有三种监管方法：每周一由经理带着管理层对各区域进行卫生及各项设施设备的检查、每周二酒店综合质检、每周四、每周六的质量卫生检查。其实光有监管机制还是不够的，最重要的是需要全员参与。20xx年未因为客情量较高，人员少的原因，客房还存在不少卫生问题，尤其是细节卫生的处理还很欠缺。
7、对客服务工作。酒店是为客人提供物质享受和精神享受的高级场所，客人来到高星级酒店不仅仅是为了吃一顿饭、住一宿店，同时还有精神上的要求。因此如果每位员工都能够时时处处给予他们足够的尊重和特别的关注就显得尤为重要。房务部是客人在酒店逗留时间最长的一个部门，是核心部门，因此对客服务中的要求是：需要面带微笑、语言规范、举止恰当、服务热情、周到、细致。
8、安全消防工作，安全对于酒店而言不言而喻，任何一个多么大的企业都经不起一把火，李总的这句话牢记在心。安全工作常抓不懈，配合酒店保安部，部门内部自主学习，提高整体队伍的防火、防灾、防盗意识。并对各区域的线路、管路与工程部配合进行排查，消除一切安全隐患。在20xx年市领导多次来酒店来检查，部门做了以下工作：将酒店楼层灭火器进行检查、安全出口指示牌随时检查、易发生火灾的管道井彻底清理、员工的消防知识培训、服务员的日常巡视等等。
1、管理工作：基层管理人员普遍存在工作依赖性，布置工作完成情况不容乐观，需要不断加强管理与沟通协调。部分员工主人翁意识淡薄，责任心不够。因此需要不断加强自身及部门管理层的学习，以传授员工更多服务技能知识，逐步提高全员素质。
2、卫生工作：通过星评充分地反应了事实情况，房内卫生存在死角卫生，日常卫生做的也很不理想。做为部门经理我有不可推卸的责任，没有认真落实部门检查，对管理层没有督导到位，然而部门工作不是一个人的力量能完成的，需要部门管理者一起自觉执行部门工作、落实计划，落实安排，防微杜渐。
3、因客房业务经验的不足有时不能给出快速的决定，因此需要克服自身困难，向优秀的管理人员学习。
4、深入一线、关心员工不够。做为管理者管理的是人和事，首先要学会做人才能做好事，营造员工团结协作是管理工作的一个重要任务，关心员工更是每个管理者必备素质之一。
6、部门装修遗留问题的跟办不够，需要不断督促和落实
7、节约方面还需要全员一起，每日坚持落实。
转观念--亲临一线，作出标准、找漏洞--细处着手，日事日毕、建机制--、建章立制，机制管理、定流程--统筹安排，流程管控、强管理--层级落实，高效执行、抓培训--全面培训，塑造形象、讲实效--节能降耗、务实增效、促发展--创新管理，促进发展、做未来--对标管理，与时俱进。
1、经营目标任务：房务部每月万元，全年任务：万元。会议室全年任务万元，室全年任务：万元。在20xx年室的任务没有完成，做为部门经理在20xx年与室领班调整商品，做好营销方案已列入20xx年的重要工作。
2、按部门要求做好每天每月每季度应该完成的工作并按即定的时间完成
酒店消毒工作总结篇四
各位领导、各位同事：
大家好!
随着大厦20xx年度员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕，20xx年房务部的工作也圆满的划上了句号。
一年来，我们始终围绕总经理在年度工作中提出的^v^树立大厦品牌新形象^v^的目标开拓进取，忠实履行职责，切实贯彻落实各项工作。同时，由于有大厦领导的正确指导和帮助，有大家的团结合作和自身的不断努力，工作上取得了一些成绩。但仍存在不足，需要我们不断改进和完善，继续发扬团队精神，全面推动20xx年工作的开展。
1、经营情况：
圆满完成房务部各项经营指标，全年实现客房营业总收入万元，与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标，再创高峰。
2、做好营销工作，积极维护客户客源，拓宽经营思路，努力创新创收。
面对市场竞争形势严峻，我们对房价市场调查及测算，认真细致地做好客户维护和回访工作。20xx年我们共签署家协议单位；接待团队、会议350批次。
3、制订各项规章制度及流程再造，强化管理措施。
规章制度建设是加强大厦管理的重要保证。为促进制度更加完善，我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新发展，并达到有效性。
激励员工，开展多岗位竞争。如：客服员工竞争上岗；前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘，充分挖掘潜力，促进员工综合素质的提高，选拔合适的人到适合的岗位。
4、加强基础管理，提升企业形象。
积极开展 ^v^6s^v^活动，强化在^v^比^v^中选优，在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和第二的好成绩。在日常工作中，严格检查维护设施设备，确保安全。如房务坚持夜间巡视，及时发现隐患，20xx年间共发现住客房未关好门达130余起。
5、开源节流，降本增效，从点滴做起。
6、加强人员的素质培训，努力提高服务质量。
培训是提高员工素质和服务质量的有效手段，从员工服务技能、思想观念抓起，全面提高综合素质，激发员工的创造力和潜能。其中由我和部门培训团队精心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训，取得了较好的成效并达到预期目标。
7、开展多样主题活动，丰富工作和生活内容，维系团队精神，建设企业文化。
围绕总经理20xx年提出的硬件、意识、管理、服务和文明提升五个方面的工作思路全面开展部门工作。
1、客房产品的创新。逐步推出新概念智能客房；管家服务；客房与其它部门服务的连接等等，以适应客人的需求。
2、提高资源配置效率，提升自身的核心竞争力。一方面是提高经营管理水平，强化核心竞争能力；另一方面要整合利用外部优秀的专业化资源，提升饭店整体竞争能力。大厦业务将向广度和深度两个方面拓展。
3、培育大厦客户忠诚感。忠诚顾客对大厦来讲是一笔巨大财富。面对激烈的竞争，大厦要更好地发展必须有一定规模的忠诚顾客，忠诚顾客的规模决定着大厦的市场规模和发展潜力。
4、个性化服务是规范化服务的延伸。它体现在工作责任心、感情投入、灵活等方面，它能使客人最感满意，有时还能为客人带来惊喜。^v^尽管不是无所不能，却一定要竭尽所能^v^ ，它是^v^金钥匙^v^的服务哲学。
5、成本管理的控制。提升成本控制的整体能力。
6、提高自我管理能力和团队领导能力。
7、让员工更多地参予决策。鼓励员工参予工作效率、服务质量等日常工作的改善，把更大的权利下放给员工。一方面员工有更高的积极性与责任感，另一方面大厦能更快地对需求的变化作出正确的反应。
8、人员职业化。知识经济就是人才经济，培养一专多能的复合型人才。
古人讲，^v^业精于勤荒于嬉，形成于思毁于惰^v^。我将不断地提高并完善自我，进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。为大厦在新年度的工作中，更上一层楼，贡献出自己的力量。
汇报完毕，谢谢大家!
酒店消毒工作总结篇五
各位领导、各位同事：
大家好！
我于20xx年x月x日，受张总、姚总的委派，入职于山西海棠湾大酒店房务部副经理一职，我非常荣幸能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接管客房管理工作，在此感谢各位领导一直对我工作的指导信任与支持。房务部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必须明白自己的工作管理思路。
虽然加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，有大家的团结合作和自身的努力，带领房务部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些服务细节上还存在不足，需要我们不断改进和完善，我们将继续发扬团队精神。酒店是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进行技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和需要改进的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必须都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长住房主管和经理必须每天都进入查看。在卫生方面不出现客人投诉的现象。注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。客房有时在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守酒店店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节省电量，客房空调遥控器调到适宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关.从而提高了员工的节能意识。
定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：房务部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养，我们非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做点清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从细微处更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，空调等及时定期检查，在人员素质、服务质量上配合人事部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。9月份人事部和房务部管理人员对员工进行专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项具体培训。预计达到标准化水平。
最后在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门给予客房工作良好的配合，感谢房务部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为酒店明天更加美好贡献力量！
述职人：xxx
20xx年x月x日
酒店消毒工作总结篇六
冬春季是高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病高发季节，开展消毒灭源工作，是消灭病原、消除疫情隐患，防止重大动物疫病发生的有效措施。为了切实搞好本次消毒灭源工作，根据省、市业务部门查源灭源工作的部署文件精神，重点进行了普查和污染区的消毒。本次消毒覆盖16个乡镇，271个行政村，120个规模养殖场，16个市场，6个屠宰场等。投入消毒剂总计10吨，消毒面积达1000万平方米。具体情况总结如下：
一、领导高度重视。为确保本次消毒灭源工作顺利开展，以有限的消毒药品，取得最大实际效果，成立了以县动物疫病预防控制中心和各乡镇兽医站负责人组成的“消毒灭源工作领导小组”，根据上级业务部门技术要求，制定了实施方案《关于开展冬季消毒灭源工作的通知》，对具体工作做出了周密安排部署。截至目前全县已投入消毒经费28万元。
二、加大宣传力度，做好全县各乡镇疫情普查工作。充分利用张贴宣传标语，发放宣传材料等方式宣传消毒灭源工作的重要意义，做到宣传到村、户、场，保证各项工作顺利开展。同时对生产、加工、精英、运输动物及其产品的单位和个人进行认真细致的排查，保证全县疫情普查工作做到数据真实准确。
三、加强技术指导，规范消毒操作。对各辖区内的饲养、生产、加工、仓储、经营动物及其产品的场所进行全面彻底的消毒工作，真正做到消毒不留死角，达到了消灭病原的目的，确保了全县动物及动物产品的质量。同时对进入各乡、村、运输的动物及动物产品的车辆都进行了彻底的消毒。
四、加强监督检查。为保证工作扎实有效，局成立工作领导小组在消毒过程中开展多次监督检查活动。工作结束后及时召开了领导小组会议，对整个工作进行总结，在肯定成绩的同时，总结经验以利今后更好地开展工作。本次“消毒灭源”工作范围大，消毒药品数量偏少，工作与日常疫情普查相结合，消毒重点突出，以免造成负面影响。各乡镇都严格依照省、市、县文件要求认真开展各辖区冬春季节查源灭源工作，真正做到查源真实，灭源彻底，巩固全县连续多年无重大动物疫情发生成果。
酒店消毒工作总结篇七
为了加强我区托幼机构的消毒工作，有效控制传染病的发生，保护幼托儿童的身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《消毒管理法》的有关规定，我所于20xx年3月7日起对全区五十六所托幼机构的预防性消毒工作进行了监测，现将监测结果总结如下：
1、物体表面（课桌、玩具等）消毒效果监测。
2、保育人员（保健员、教师）手的消毒效果监测。
3、室内空气（教室、卧室）消毒效果监测。
4、紫外线灯辐射强度监测
5、室内微小气候、噪声、照度、二氧化碳值的检测。
按《消毒技术规范》要求采样全过程无菌操作。
本次共监测了五十六所幼儿园，监测各类样品1752份，合格1587份，合格率90。6%。其中各类物体表面616份，合格528份，合格率85。7%；监测紫外线灯264支，合格226支，合格率85。6%；空气2份，合格218份，合格率100%；教室照度218份，合格207份，合格率95%；教室温度218份，合格215份，合格率98。6%；教室内噪声218份，合格193份，合格率88。5%。
1、从56所托幼机构整体情况看，与去年同期我们检查的情况相比，整体监测合格率有了很大的提高，但是有些幼儿园的硬件建设达不到规范要求，功能布局不合理，活动室与幼儿卧室共用一间，采光通风效果不好。
2、卫生消毒管理人员的卫生消毒意识方面需在进一步加强，一些幼儿园的消毒设施配备不足，如紫外线消毒灯数量不足，辐射强度不合格，紫外线灯超过使用时间而未及时更换。
1、幼儿园功能布局要合理，活动室与幼儿卧室应独立开设，要有足够的采光和通风。
2、应尽快配备足够数量的合格的紫外线灭菌灯，准确记录紫外线灯的消毒时间和累计使用时间，超过1000小时应及时更换，以保证空气消毒效果，降低呼吸道传染病的发生。
3、继续加强消毒管理人员、幼儿老师及保育人员的卫生意识，课桌、玩具以及幼儿经常接触的物体要经常消毒，教室与卧室要常通风，被子、床单、不可湿的玩具要定期在阳光下曝晒，可湿性玩具要用消毒液浸泡消毒，课桌、椅子、门把手要每天用消毒液擦洗。教师、保育员要教导幼儿勤洗手，尤其是在饭前便后和课外活动后。
4、加强幼儿的卫生宣传，从小培养幼儿良好的卫生习惯。
酒店消毒工作总结篇八
伴随着新年钟声的敲响，我们告别了竞争激烈、硕果累累的20xx年，满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的20xx年。在年终之际，对房务部一年所作的工作总结汇报如下：
一、20xx年度客房完成的营业总额是x万，月均完成x万，客房的出租率为x，各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。
二、本年度的具体工作：
2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境，楼层严格按照酒店卫生标准，每走一客进行布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进行了全面清洗，保持地面的光亮；采取节约成本的措施，如把报损布草缝补好进行利用等。
3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造，开发安化擂茶特色经营项目，经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广情况来看，客人逐渐接受安化擂茶，营业额稳步上升。
4、九月份酒店把pa部划分由房务部管理，对pa人员进行了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生情况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。
本年度在酒店领导指导下，部门所有人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足，如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善。
酒店消毒工作总结篇九
为了保证生活饮用水的卫生安全，切实加强生活饮用水卫生安全监督执法力度，保障广大人民群众的身体健康与生命安全，根据《自治区卫生厅关于印发20xx年广西卫生监督重点检查计划的通知》（桂卫监督〔20xx〕20号）和《自治区卫生厅关于印发20xx年广西饮用水卫生监督监测的工作方案的通知》（桂卫监督〔20xx〕6号）要求，依照《生活饮用水卫生监督管理办法》及《消毒产品生产企业卫生规范（20xx年版）》、《消毒产品标签说明书管理规定》、《消毒产品卫生安全评价规定》的规定要求，结合我县的实际情况，对我县生活饮用水和消毒产品进行重点监督检查，现将工作总结汇报如下：
按照自治区卫生厅、市卫生局的《通知》要求，20xx年我县纳入全区饮用水卫生监测网络。重点开展集中式供水、二次供水、学校供水水质监督监测，分析水性疾病发生和变化情况，及时报告和调查处理饮用水污染造成人体健康危害的事件，进一步加强对各类供水单位的卫生监督管理，采取有效措施控制和处置供水卫生安全隐患。按文件要求设置了市政3个供水单位的3个出厂水监测点和10个末梢水监测点、城市自建供水2个单位的2个出厂水监测点、3个二次供水的3个监测点、5个农村学校自建设施供水5个监测点、共23个监测点，每一个季度进行一次水质监督监测，结果上报区卫生监督所。
在日常监督中重点监督检查集中式供水单位、二次供水单位、自建水厂的卫生许可证、水源防护、管理制度、设施运转、工作档案、供管水人员健康证明等情况，以及集中式供水单位的出厂水、末梢水及二次供水水质。
全县有集中式供水单位37家，其中市政水厂3家、乡镇水厂14家、学校自备水厂20家，对37家经营性集中供水单位进行卫生监督检查，检查单位96户次，；我县使用集中式供水的人口数约72万。从事供管水从业人员共96人，都已办理健康证和卫生知识培训证。37家供水单位中，3家以江河水为水源（经营性），2家以泉水为水源（经营性），其余32家以地下深层水为水源；3家以江河水为水源的供水单位全都有沉清、过滤、消毒设施和水质检验室，其余34家供水单位中有15家（经营性，包括2家以泉水为水源的供水单位）安装自动加氯消毒设施；20家学校自备供水单位有19家都没有沉清、过滤、消毒设施和水质检验室，其中15家建设有储水池。所有供水单位水源选址在规定的距离内无污染源，设置水源卫生防护区，集中式供水单位和学校自备水的单位基本上有相应的卫生管理制度，有消毒设施的供水单位其消毒运转基本正常，水源水质符合国家生活饮用水卫生标准。
加强对生活饮用水监测，全县共监测63份水样品，其中市政和乡镇集中经营式供水单位供水48份、学校自建水厂15份，合格57份，不合格6份，合格率90.5%。不合格水样其中3份为自备水，3份为乡镇水厂。不合格原因，为微生物指标超过国家标准或余氯低过国家标准。
通过检查，发现了目前我县的生活饮用水卫生工作存在一些问题和不足：
（1）、经营性集中式供水单位：部分供水单位无沉淀、过滤、和水质检验室（主要是以深井水和泉水为水源水的供水单位），个别单位消毒设施运转出现故障时没有及时采取有效的措施，影响到供水的卫生质量，少数单位日常自我检测项目未能完全开展，未能及时了解水质变化状况。大部分的单位化验室设备不全，检测能力有限。
(2)、农村寄宿学校自备水供水单位，自备水供水无消毒设施无检验室和没有检验人员，个别学校没有对水质进行消毒，没有制订水污染事件防范措施。
对监督检查当中发现的问题，卫生监督员现场给予指出，同时制作卫生监督文书，提出监督整改意见，消除一些安全隐患，同时给予相关主管部门进行反馈，以加强对其本部门属下单位的管理，提高其卫生安全意识和法律意识，保障广大人民群众的身体健康与生命安全，保证生活饮用水的卫生质量。
在20xx年消毒产品卫生重点监督抽检工作中，共出动车辆6台次，出动监督员25人次。共检查3家生活用纸生产厂家，b级的餐饮业5家，酒吧、ok厅4家，大型超市4家，公共食（饮）集中消毒单位4家，对销售或使用一次性使用及纸（面）巾、消毒产品进行重点监督检检，包括检查外观是否良好，包装上是否注明产品名称、厂址、规格、卫生许可证号、卫生许可批准文号、生产日期、有效期，是否有适应症，有无宣传疗效和医疗术语，是否有夸大宣传等及检查索证情况（被检查的单位是否向生产厂家或经销商索取一次性使用及纸（面）巾、消毒产品生产企业卫生许可证、卫生许可批件以及正规检验单位出具的消毒产品检测报告。
在监督检查生产单位过程中发现，有2家生产厂家取得了卫生许可证，1家未取得卫生许可证。宾阳县共有4家餐饮具集中消毒单位，这4家单位均在县卫生局备案，并且这些公共食（饮）集中消毒单位建立有实验室，建立有各种卫生管理制度，从业人员持健康证上岗，餐饮具消毒工艺流程合理，具备与生产规模相适应的清洗、消毒、包装设备，有相应通风、防尘、防鼠、防蚊蝇等设施，餐饮具独立包装标注符合有关要求的规定。检测餐饮具360份，结果均符合国家卫生标准。存在的问题主要是个别经营单位对消毒产品卫生法律法规及相关卫生知识缺乏，对消毒产品标签应该标注的各项内容不够了解，在采购消毒产品时，未向经销商索取相应的卫生许可证、卫生许可批件以及产品检测报告，不能确保采购消毒产品的卫生质量；对存在问题的单位下达《卫生监督意见书》2份。今后我所将加大监督执法力度，对违法行为坚决依法查处，并进行及时的曝光，保障消毒产品的卫生安全。
酒店消毒工作总结篇十
非常感谢_总，_总和_经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下：
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品。
二、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。
综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。
我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。
周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月!
酒店消毒工作总结篇十一
为了维护学院正常的教学工作和生活秩序，加强和完善学生的日常管理，促进学生德、智、体、美全面发展。根据学院《学生手册》管理规定，结合我机电系实际情况，制定以下承诺：
1、尊敬师长，团结同学，按时上、下课，做到不迟到、不早退、不旷课，除生病等特殊事情与班主任请假外，否则自愿接受学院相关处分，绝无怨言。(附：旷课10学时以内，给予通报批评；旷课11～20学时，给予警告处分；旷课21～30学时，给予严重警告处分；旷课31～40学时，给予记过处分；旷课41～50学时，给予留校察看一年处分；旷课51学时以上，给予开除学籍处分。)
2、上课期间，做到专心听讲，认真做好笔记，积极配合任课老师各项教学内容。将手机调至关机或静音，严禁在课堂上接听、拨打电话(包括到教室外接听电话)。
3、凡教学计划安排的学生上课、上机、实验、自习，因故不能参加者，应事先自觉办理请假手续，并在假期满后及时销假。未经过请假擅自缺席者，按旷课论处(早自习按0、5节算，晚自习按1、5节算)。请假半天以内由班主任批准，请假1～3天由系主任批准，请假一周以上由教务处备案，主管院长审批。
4、积极参加班级组织活动(如：班会等)，若不能及时参加应事先向班主任请假打招呼，否则如有重大事件，关系到学生本人切身利益的通知，未能及时得知，以致出现一系列严重后果，由学生本人自己承担，与班主任、系、学院无关。
5、严格执行学院"四无一有"，无论校内还是校外，凡参与打架斗殴、偷盗等一系列违法违纪行为，除按相关国家法律规定处罚外，本人自愿接受开除学籍的'处理。
6、要求每位学生认真学习专业知识，自觉遵守学院各项规章制度，积极配合班主任工作，保质保量完成学业，积极参加就业、准备就业，做一名合格的大学生！
本承诺自签字之日起生效！
年级学生家长签名：__x
班主任签名：__x
学校（盖章）
20__年__月__日
酒店消毒工作总结篇十二
为了让出游员工度过一个愉快的旅程，并保证员工旅游期间人身、财产安全，全体出游员工自愿遵守如下安全与管理承诺：
一、出游员工必须听从旅行社的统一安排，必须服从旅游队长的'指挥。
二、旅行时不可擅自脱队。特殊情况单独离队，应征得队长同意，并告知全陪导游，必须随身携带当地所住宿饭店地址、电话，以免发生意外。
三、抵达景区游览前，听从队长安排，谨记导游交代的集中地点、时间、所乘游览巴士车号。万一脱团，请于集中地点等候导游返回寻找。
四、夜间或自由活动时间自行外出，应结伴而行，并告知全陪导游或队长及团友，必须特别注意安全，严禁单独外出。
五、旅行途中不得参与任何形式的酗酒、赌博、斗殴活动，随时提高防范意识，尽量避免与陌生人搭讪，如遇紧急情况及时报警。
六、旅游途经危险区域景点时，要尽量结伴而行，千万不要独自冒险前往，必须保证自身人身安全，出现意外尽快救治伤员，并及时报警求助。七、行程中或自由活动时若有刺激性活动项目，身体状况不佳者不得参加。患有心脏病、肺病、哮喘病、高血压者不得从事水上、高空活动。海边戏水，不得超越安全警戒线，不熟悉水性者，不得下水。
八、外出旅行，注意饮食安全，避免吃生食、生海鲜、已剥皮的水果，腐的败的食物，忌暴饮暴食，不得接受陌生人送的饮料、食品。
九、外出旅游将贵重物品放置酒店前台寄存保管，不要留置在房间内。如随身携带，注意保管，切勿离手。
十、出游员工需随身带好身份证件、银行卡、现金、车票、房卡等物品，保证手机通畅，记录下导游和队长的电话，准备好换洗衣物，随身携带常用治疗感冒、腹泻类药品。
十一、由于出游员工不遵守以上承诺导致公司和他人以及自身的人身、财产安全损失，由员工自行承担一切责任。
年级学生家长签名：__x
班主任签名：__x
学校（盖章）
20__年__月__日
酒店消毒工作总结篇十三
端午假期将至，这是孩子们、老师和家长都期待的日子。在3天的假期里为保证节日的安全祥和，在此提醒家长要提高安全防护意识。本着“多一份防范，安全监护的职责”，家长需郑重承诺做到以下几点：
1、预防溺水：孩子放假期间，请您加强对孩子预防溺水的安全教育和监护工作，提高孩子的自我保护意识。切实让孩子做到“四不游泳”，即：不在无家长的带领下私自下水游泳；不擅自与同学结伴游泳、戏水；注意安全警示，不到无安全设施、无救护人员、无安全保障的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳。家长要严格教育学生不要到河边、水沟、水渠等有水的地方玩耍，以防不测，造成伤害。教给孩子预防溺水的'技能，提高自护自救能力，要让孩子知道在发现同伴溺水时应立即大声呼救，先确保自身安全，防止被拖带入水。如发现有学生在水边玩耍或游泳，不管是不是您的孩子，请您能及时进行劝阻，以减少意外事故的发生。
2、交通安全：放假期间，串亲访友，外出旅行，在所难免，交通安全不容忽视，要教育和督促孩子出门路上一定要遵守交通规则，知道过马路要左右看，要走人行横道，红灯停、绿灯行，不要在马路上追跑打闹，不做危险性游戏；家长更要以身作则，特别是带孩子外出时，驾车，骑车都不能喝酒。
3、卫生安全：假期家长注意孩子个人卫生、家居卫生，保持室内通风，尽量避免到人群密集场所。
4、学会保护自已：培养孩子自护自救能力，增强孩子安全意识。教育孩子在超市等人多的地方要跟紧大人，防走失。熟悉并知晓家人的姓名、电话号码等，知道火警：119、盗警：110、救护：120等应急电话。
总之，请各位家长要时刻把孩子的安全放在心上，承担起做为监护人的责任。最后祝孩子们与家长共度一个愉悦的端午假期。
年级学生家长签名：__x
班主任签名：__x
学校（盖章）
20__年__月__日
酒店消毒工作总结篇十四
遵守乘车纪律，确保乘车安全，争做文明使者。我自愿承诺：
1、不带非本车人员登车。
2、因病因事不能准时乘车，以书面形式向有关老师请假，然后到车长处登记。
3、早晚按规定准时在指定地点候车。迟到3分钟以上自行解决交通问题。
4、遵守乘车纪律，不说脏话、不、不喊同学绰号；车内不大声喧哗、随意走动，不吵架、打架。
5、不在候车处、专车内随地乱丢各类废弃物，不向车外抛掷各种物品及废弃物。
6、有序上下车，在车长（副车长）指挥下，保持一路纵队有序上下车，不插队、不拥挤、不奔跑上车，不在马路中央游荡。
7、行车途中，身体的任何部位不伸出车外；不擅自中途下车，下车时让站着的同学先下车，不推搡、不跳窗下车；下车后，做到一看二慢三通过，并准时回家，不在外游玩。
8、如果违反承诺，我愿意接受处理。
我们会经常性的对孩子开展交通安全教育，指导孩子遵守乘车安全承诺，共同创造一个安全、有序的乘车环境。
承诺人：
20__年__月__日
酒店消毒工作总结篇十五
随着新冠肺炎疫情的爆发，酒店作为旅游行业的重要组成部分，必须承担起相应的责任。酒店公共消毒工作的开展与否直接关系到员工和客人的健康安全。在这个特殊时期，我也积极参与了酒店公共消毒工作，并从中获得了一些心得体会，现在分享给大家。
第二段：了解消毒的基本知识
在参与酒店公共消毒工作之前，我们必须了解消毒的基本知识。消毒是指使用杀菌、杀灭病毒或其他微生物的化学物质或物理措施，以清除病菌、干预病毒传播的传染病预防方法。我们要使用符合规格的消毒液，按照一定比例配制，均匀地喷洒在公共区域、客房等。同时，我们也学习了消毒操作的正确方法，包括戴手套、穿防护衣、时常换洗手套等。
第三段：认真掌握消毒的步骤
消毒工作的步骤也非常重要，如果漏洞多，将会带来不良后果。我们在消毒时，首先要开门窗，通风换气，保证消毒液能够均匀地喷洒而不堆积，其次是仔细查看区域，将可移动物品全部移到安全的地方。然后，我们按照先上高处后下低处、先干再湿的原则一步步进行消毒，确保每个角落都受到消毒液的覆盖。最后，我们再进行一遍整体的清洁，将用过的抹布和手套处理干净。
第四段：提高个人防护意识
在进行酒店公共消毒工作时，我们也应该注意增强个人防护意识。因为消毒液是一种有毒的化学物质，对人体有一定的危害，如果接触不当，将会带来伤害。因此，我们必须戴口罩、手套和防护衣，保护自己。注意不要让消毒液沾到皮肤、眼睛和口腔等处，避免误吸进入肺部，导致中毒。
第五段：结束语
在这个特殊的时间里，酒店公共消毒工作已经成为一项必要的任务。我们需要严格遵守消毒流程，注意个人防护，确保酒店工作人员和客人安全。只有这样，才能消除病毒，保护健康，共同打赢疫情防控战。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/5091936.html】
