实用厨师工作简历厨师工作简历范文（13篇）

总结可以帮助我们回顾过去一段时间的学习和工作生活，发现亮点和不足。在撰写总结时，可以采用时间顺序、因果关系、问题解决等方式进行组织和表达。以下是小编为大家推荐的修辞手法大全，希望能为大家的写作增色添彩。

厨师工作简历厨师工作简历篇一

两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)

居住地：上海

电话：138********(手机)

e-mail：

最近工作 [2 年4个月]

公司：xx大酒店

行业：酒店/旅游

职位：行政主厨/厨师长

学历：本科

专业：酒店管理

学校：北京师范大学

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

到岗时间： 一个月内

工作性质： 全职

希望行业： 酒店/旅游

目标地点： 上海

期望月薪： 面议/月

目标职能： 行政主厨/厨师长

20xx/8—至今：xx大酒店[ 2年4个月]

所属行业： 酒店/旅游

餐饮部 行政主厨/厨师长

1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;

2. 负责制定部门运营计划和管理方案;

3. 协调和配合酒店其他部门的工作;

4. 了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;

5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

20xx/7--20xx /7：xx旅游有限公司 [ 1年]

所属行业：酒店/旅游

食品部 行政主厨/厨师长

1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;

2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;

3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;

4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

20xx/9--20xx /7 北京师范大学 酒店管理 本科

20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)

20xx/12 大学英语六级

20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)

20xx/12 大学英语四级

英语(精通) 听说(精通)，读写(精通)

厨师工作简历厨师工作简历篇二

性别：男

年龄：24岁身高：165cm

婚姻状况：未婚户籍所在：贵州

最高学历：本科工作经验：3-5年

联系地址：贵阳

求职意向

期望工作地：贵州省/贵阳市

期望岗位性质：全职

期望月薪：面议

期望从事的岗位：酒店/餐厅经理,厨师,行政经理/主管

技能特长

技能特长：工作认证负责

教育经历

清镇第一中学(高中)

起止年月：2007年9月至2010年7月

学校名称：清镇第一中学

专业名称：档案学

获得学历：高中

厨师工作简历厨师工作简历篇三

姓名：xxx

两年以上工作经验|男|25岁（1986年3月27日）

居住地：上海

电话：138********（手机）

e-mail：xxxxx

最近工作[2年4个月]

公司：xx大酒店

行业：酒店/旅游

职位：行政主厨/厨师长

最高学历

学历：本科

专业：酒店管理

学校：北京师范大学

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的`经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间：一个月内

工作性质：全职

希望行业：酒店/旅游

目标地点：上海

期望月薪：面议/月

目标职能：行政主厨/厨师长

工作经验

20xx/8―至今：xx大酒店[2年4个月]

所属行业：酒店/旅游

餐饮部行政主厨/厨师长

1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；

2.负责制定部门运营计划和管理方案；

3.协调和配合酒店其他部门的工作；

4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；

5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

厨师工作简历厨师工作简历篇四

国籍：中国

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：重庆身高：170cm

婚姻状况：已婚年龄：29岁

体重：72kg培训认证：高级中式烹调师

求职意向

人才类型：普通求职

应聘职位：厨师

工作年限：9年职称：炒锅

求职类型：全职到岗时间：随时

月薪要求：3000--4500希望工作地区：广州深圳珠海

个人工作经历：

公司名称：深圳长安大酒店

起止年月：-12～-04

担任职务：炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称：广州桃园酒家

担任职务：炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称：珠海美林大酒店

担任职务：炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称：广州富力君悦酒店

担任职务：炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称：广州香格里拉大酒店

起止年月：-01～-12

担任职务：厨工

工作描述：主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。

离职原因：

教育背景

毕业院校：重庆开县第三中学

受教育培训经历：

起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书

语言能力

外语：英语一般

国语水平：良好粤语水平：良好

工作能力及其他专长

专长：川菜、粤菜、湘菜。

厨房成本核算，管理厨房。

详细个人介绍

从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过

厨师工作简历厨师工作简历篇五

两年以上工作经验|男|25岁(1986年3月27日)

居住地：上海

电话：138xxxxxxxx(手机)

e-mail：xxxx

最近工作[2年4个月]

公司：xx大酒店

行业：酒店/旅游

职位：行政主厨/厨师长

最高学历

学历：本科

专业：酒店管理

学校：北京师范大学

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的.经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。

求职意向

到岗时间：一个月内

工作性质：全职

希望行业：酒店/旅游

目标地点：上海

期望月薪：面议/月

目标职能：行政主厨/厨师长

工作经验

20xx/8―至今：xx大酒店[2年4个月]

所属行业：酒店/旅游

餐饮部行政主厨/厨师长

1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;

2.负责制定部门运营计划和管理方案;

3.协调和配合酒店其他部门的工作;

4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;

5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

20xx/7--20xx/7：xx旅游有限公司[1年]

所属行业：酒店/旅游

食品部行政主厨/厨师长

1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;

2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;

3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;

4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;

5.保证厨房安全与机械设备的卫生。

教育经历

20xx/9--20xx/7北京师范大学酒店管理本科

证书

20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)

20xx/12大学英语六级

20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)

20xx/12大学英语四级

语言能力

英语(精通)听说(精通)，读写(精通)

厨师工作简历厨师工作简历篇六

实习地点：xx县建设局园林处

实习地点：xx县建设局园林处

实习的主要目的与内容：植物养护和病虫害防治

主要收获与体会：绿化带是一个城市的容貌，所以城市绿花关乎一个城市的文明程度

实习地点：xx县建设局园林处

实习的主要目的和内容：植物养护和病虫害治理主要负责全县植物的生命健康

主要收获与体会：花草树木是人类的朋友，我们应当爱护它们，爱护自然 爱护我们的家园

实习地点：xx县建设局园林处

主要收获与体会：城市绿化带是净化城市的重要途径，所以保护植物非常重要

实习地点：xx县建设局园林处

记事：今天主要任务依就是刷漆，由于树木太多而园林处人员较少在刷漆过程中看到有小孩儿折树枝，主任看到后过去对小孩教育了一番，我却不以为意.因为树枝很小但主任对我说今天折小的 明天就折大的，所以要防患于未然看到了就要及时教育，这不仅仅是我们的事也是大家的事。

厨师工作简历厨师工作简历篇七

厨师求职简历模板在写求职个人简历时一定要针对自己的求职意向而写个人简历如不会写个人简历请参照个人简历模板。下面一篇是

厨师工作简历厨师工作简历篇八

姓名(男,32岁)

求职位：厨师长期望薪资：面议

目前职位：厨师/厨师长学历：大专

工作经验：以上现居住地：北京昌平天通苑

联系电话：电子邮箱：

自我评价

工作经验

愚公菜

教育经历

-7至-5万州职业学校餐饮管理专业

厨师工作简历厨师工作简历篇九

姓名：

国籍：中国

目前所在地：广州

民族：汉族

户口所在地：陕西

身材：173cm63kg

婚姻状况：未婚

年龄：21岁

培训认证：诚信徽章：

人才类型：普通求职

应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、

工作年限：6

职称：中级

求职类型：全职

可到职日期：随时

月薪要求：20xx--3500

希望工作地区：广州深圳广东省

公司名称：深圳市南水乐酒店

起止年月：20xx-02～20xx-10

公司性质：所属行业：

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称：北京市嘉林风酒店

起止年月：20xx-04～20xx-01

公司性质：所属行业：

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称：上海市千贝大酒店

起止年月：20xx-02～20xx-03

公司性质：

所属行业：

担任职务：厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称：天津小南国

起止年月：20xx-08～20xx-01

公司性质：所属行业：

担任职务：-厨师

工作描述：-积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的.工作的活力!

离职原因：合同到期

毕业院校：陕西省成人技校

最高学历：中专

所学专业一：厨师

所学专业二：

起始年月终止年月学校(机构)

专业获得证书证书编号

20xx-0220xx-1020xx.10.15陕西汉中厨师学院厨师二级资格证书

外语：英语一般

国语水平：良好

粤语水平：一般

有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。

月薪要求：2300--2500元

希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!

厨师工作简历厨师工作简历篇十

两年以上工作经验|男|27岁(19xx年8月29日)

居住地：湖南

电话：136xxxx(手机)

e-mail：xxx

最近工作[1年6个月]

公司：xx有限公司

行业：酒店/旅游

职位：西餐厅厨师长

最高学历

学历：本科

专业：食品质量与安全

学校：湖南农业大学

自我评价

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

求职意向

到岗时间：可随时到岗

工作性质：全职

希望行业：酒店/旅游

目标地点：湖南

期望月薪：面议/月

目标职能：西餐厅厨师长

工作经验

20xx/2–20xx/8：xx有限公司[1年6个月]

所属行业：酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1.根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。

2.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

3.制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

20xx/7–20xx/12：xx有限公司[1年5个月]

所属行业：酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

2.每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的'须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

3.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

教育经历

20xx/8—20xx/6湖南农业大学食品质量与安全本科

证书

20xx/12大学英语四级

语言能力

英语(良好)听说(良好)，读写(良好)

厨师工作简历厨师工作简历篇十一

个人基本简历

简历编号：

更新日期：

无照片

姓名：

/

国籍：

中国

目前所在地：

广州

民族：

汉族

户口所在地：

广西

身材：

165cm?60kg

婚姻状况：

未婚

年龄：

26岁

培训认证：

诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：

普通求职?

应聘职位：

厨师：厨师、

工作年限：

4

职称：

无职称

求职类型：

全职

可到职日期：

随时

月薪要求：

1500--

希望工作地区：

广州

个人工作经历：

公司名称：

深圳市万濠城酒店起止年月：-06～-06

公司性质：

所属行业：

担任职务：

砧板、炒锅

工作描述：

离职原因：

公司名称：

公司性质：

所属行业：

担任职务：

炒锅

工作描述：

离职原因：

教育背景

毕业院校：

白云工商学院

最高学历：

中专

毕业日期：

所学专业一：

中式餐饮

所学专业二：

受教育培训经历：

起始年月

终止年月

学校（机构）

专业

获得证书

证书编号

-09

白云工商学院

中式餐饮

中专

语言能力

外语：

英语一般

国语水平：

良好

粤语水平：

良好

工作能力及其他专长

厨房内部工作认识已到达中级水平。

详细个人自传

个人联系方式

通讯地址：

联系电话：

136xxxxxxxxxxx

家庭电话：

手机：

qq号码：

电子邮件：

个人主页：

厨师工作简历厨师工作简历篇十二

xxx

性别：男

年龄：53岁民族：汉族

工作经验：5年以上居住地：浙江台州路桥区

身高：cm户口：江西上饶铅山县

自我评价

求职意向

希望岗位：后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位：大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点：浙江台州

期望工资：/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间：随时到岗

其它待遇要求：托管优势：省麻烦，不需现金支出，只需定期结算，避免漏洞。不需直接管理，只需监督，省时省力。不需后勤采购，只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼，就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂，体现食堂服务员工，保障生产，易于管理，对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础，能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念，以配合公司的生产，保证后勤。

具体操作方式如下：

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费，实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金，合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐，保证每天按时开饭，供应充足、饭香菜鲜、价廉味美，根据菜式制定出合理价格，快餐素菜以1元每份，荤菜2元至4元不等，饭每人1元吃饱，每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商，保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐，以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元，荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时，以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次，综合满意率低于50%的，我们即将做出相应的改善，尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒，需经过医学证明，如果属实，由我们承担一切后果。

二、操作模式：

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念，并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作：

1、卫生：

a、个人卫生：

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征，做好自己，始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生：

厨房清洁，设立岗位责任制，所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗，严格消毒并加盖保管，防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁，长期保证。

c、食品卫生：

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜，杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序，防止污染，中毒。

2、口味：

首先对贵公司所有员工做个初步调查，以贵公司大部分人员口味一致为主，小部分为次，烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜，本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格：

根据市场购进菜价，菜式，制定出合理价格，以薄利多销、以客为主的经营管理方式，保证长期价廉物美，并每天公布菜单菜价，让公司人员消费一目了然。

4、服务：

我们本着顾客是上帝的服务宗旨，尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全：

做好防火防盗及有关安全工作，避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务，把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工，我们的计划也是我们的承诺，我们的承诺有实际兑现的能力表现，可提供实地考察。

教育经历

技能专长

技术职称：厨师

语言能力：其他：一般;中文普通话：精通

所在地方言：熟练;

计算机能力：初级

计算机详细技能：熟练word和excel办公软件

其它相关技能：

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富，大众口味，会做小炒菜和大锅菜。

厨师工作简历厨师工作简历篇十三

在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的.掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。

在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。

二、大厨岗位需注重凝聚力

大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。

这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。

三、试菜不要忽略小细节

砧板：节约原料、应变能力很重要;

炒锅：新颖实用得高分;

凉菜：卫生一刻不能忘。

四、提前了解酒店情况和老板品位

要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。

其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。

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