大雪的诗句书法作品(六篇)

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大雪的诗句书法作品(六篇)
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大雪的诗句书法作品篇一

2、大雪漫天散碎鹅聂绀弩《往事》

3、大雪漏下四鼓余杨维桢《慈母爱》

4、裙衣新失大雪寺敖陶孙《永嘉魏秘校访仆萧寺且言出处甚详属与余同》

5、记得武林天大雪白玉蟾《云游歌》

6、大雪冬没胫苏洵《忆山送人五言七十八韵》

7、大雪漫天五日飘方回《二月朔大雪已五日三首》

8、今春大雪亦将尔方回《二月朔大雪已五日三首》

9、燕山大雪暗胡云胡寅《和余汝霖雪七绝》

10、大雪繁霜心已死吕祖谦《祭酒芮公既殁四年门人吕某始以十诗哭之》

11、大雪如翻波欧阳修《读徂徕集》

12、大雪迷漫元斗异蒲瀛《次韵袁升之游云寺鸿庆院山茶之什》

13、大雪满长安释法薰《偈颂六十八首》

14、古今大雪满长安释如净《偈颂二十五首》

15、六月炎天铺大雪释印肃《颂四宾主》

16、顷者大雪年苏轼《和陶饮酒二十首》

17、大雪满马鬣苏洵《和杨节推见赠》

18、大雪冬没胫苏洵《忆山送人》

19、腊月仙京大雪中王仲修《宫词》

20、门外大雪压屋时文同《送棋僧惟照》

大雪的诗句书法作品篇二

1、墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。——《梅花》王安石

2、北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来,千树万树梨花开。——《白雪歌送武判官归京》岑参

3、日暮苍山远,天寒白屋贫。柴门闻犬吠,风雪夜归人。 ——《逢雪宿芙蓉山主人》刘长卿

4、梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。 ——《雪梅》卢梅坡

5、窗外正风雪,拥炉开酒缸。何如钓船雨,篷底睡秋江。——《独酌》杜牧

6、终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。——《终南望余雪》祖咏

7、千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。 ——《江雪》柳宗元

8、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。 ——《问刘十九》白居易

9、千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。莫愁前路无知己,天下谁人不识君。——《别董大》高适

10、月黑雁飞高,单于夜遁逃。欲将轻骑逐,大雪满弓刀。——《塞下曲》卢纶

11、岁暮风动地,夜寒雪连天。老夫何处宿,暖帐温炉前。——《风雪中作》白居易

12、商山风雪壮,游子衣裳单。四望失道路,百忧攒肺肝。——《商州客舍》孟郊

13、钟陵风雪夜将深,坐对寒江独苦吟。流落天涯谁见问,少卿应识子卿心。——《钟陵夜阑作》韦庄

14、同云惨惨如天怒,寒龙振鬣飞乾雨。玉圃花飘朵不匀,银河风急惊砂度。——《大雪歌》李咸用

15、恰当岁日纷纷落,天宝瑶花助物华。自古最先标瑞牒,有谁轻拟比杨花。——《奉和圣制元日大雪登楼》张义方

16、玉垒山前风雪夜,锦官城外别离魂。信陵公子如相问,长向夷门感旧恩。——《送卢员外》薛涛

17、风劲角弓鸣,将军猎渭城。草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。忽过新丰市,还归细柳营。回看射雕处,千里暮云平。——《观猎》王维

18、胡风吹朔雪,千里度龙山。集君瑶台上,飞舞两楹前。——《学刘公干体》鲍照

19、南窗背灯坐,风霰暗纷纷。寂寞深村夜,残雁雪中闻。——《村雪夜坐》白居易

20、渊冰厚三尺,素雪覆千里。我心如松柏,君情复何似?——《子夜四时歌》南朝民歌

21、洛城无事足杯盘,风雪相和岁欲阑。树上因依见寒鸟,坐中收拾尽闲官。 ——《和乐天洛下雪中宴集寄汴州李尚书》刘禹锡

22、霜梅先拆岭头枝,万卉千花冻不知。留得和羹滋味在,任他风雪苦相欺。——《寒梅词》李九龄

23、近腊饶风雪,闲房冻坐时。书生教到此,天意转难知。 ——《长安冬日》杜荀鹤

24、窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。——杜甫:《绝句》

25、柴门闻犬吠,风雪夜归人。——刘长卿:《逢雪宿芙蓉山主人》

26、青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。——王昌龄:《从军行七首其四》

27、遥知不是雪,为有暗香来。——王安石:《梅花》

大雪的诗句书法作品篇三

1、露凝霜重渐倾欹,宴赏才过小雪时。——曹雪芹《残菊》

2、春雪满空来,触处似花开。——赵嘏《喜张沨及第》

3、做弄得、酒醒天寒,空对一庭香雪。——张炎《疏影·梅影》

4、阁雪云低,卷沙风急,惊雁失序。——吴文英《永遇乐·探梅次时斋韵》

5、江涵雁影梅花瘦,四无尘、雪飞云起,夜窗如昼。——卢祖皋《贺新郎·挽住风前柳》

6、不知庭霞今朝落,疑是林花昨夜开。——谢道蕴《咏雪联句》

7、千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。——高適《别董大二首》

8、入世冷挑红雪去,离尘香割紫云来。——曹雪芹《访妙玉乞红梅》

9、窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。——杜甫《绝句》

10、雪花似掌难遮眼,风力如刀不断愁。——钱谦益《雪夜次刘敬仲韵》

11、须晴日,看红装素裹,分外妖娆。——毛泽东《沁园春·雪》

12、送君九月交河北,雪里题诗泪满衣。——岑参《送崔子还京》

13、欲舞定随曹植马,有情应湿谢庄衣。——李商隐《对雪二首》

14、更可惜,雪中高树,香篝熏素被。——周邦彦《花犯·小石梅花》

15、长安有贫者,为瑞不宜多。——罗隐《雪》

大雪的诗句书法作品篇四

1、岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。——杜甫《阁夜》

2、前村深雪里,昨夜一枝开。——齐己《早梅》

3、榆柳萧疏楼阁闲,月明直见嵩山雪。——孟郊《洛桥晚望》

4、残雪压枝犹有桔,冻雷惊笋欲抽芽。——欧阳修《戏答元珍》

5、乱云低薄暮,急雪舞回风。——杜甫《对雪》

6、残雪楼台,迟日园林。——韩疁《高阳台·除夜》

7、问弄雪飘枝,无双亭上,何日重游。——郑觉齐《扬州慢·琼花》

8、江南江北雪漫漫。遥知易水寒。——向子諲《阮郎归·绍兴乙卯大雪行鄱阳道中》

9、千尺阴崖尘不到,惟有层冰积雪。——辛弃疾《贺新郎·用前韵送杜叔高》

10、雪消门外千山绿,花发江边二月晴。——欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》

11、北国风光,千里冰封,万里雪飘。——毛泽东《沁园春·雪》

12、纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。——岑参《白雪歌送武判官归京》

13、脉脉花疏天淡,云来去、数枝雪。——范成大《霜天晓角·梅》

14、天山雪后海风寒,横笛偏吹行路难。——李益《从军北征》

15、溪谷少人民,雪落何霏霏!——曹操《苦寒行》

16、愁看飞雪闻鸡唱,独向长空背雁行。——罗邺《早发》

17、同为懒慢园林客,共对萧条雨雪天。——白居易《雪夜小饮赠梦得》

18、雪花全似梅花萼。细看不是雪无香,天风吹得香零落。——王旭《踏莎行·雪中看梅花》

19、尔来从军天汉滨,南山晓雪玉嶙峋。——陆游《金错刀行》

20、梅花大庾岭头发,柳絮章台街里飞。——李商隐《对雪二首》

21、风起。雪飞炎海变清凉。——苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》

22、六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。——高骈《对雪》

23、北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。——岑参《白雪歌送武判官归京》

24、年年雪里。常插梅花醉。——李清照《清平乐·年年雪里》

25、大雪北风催,家家贫白屋。——环山樵《薛宝钗·雪竹》

26、日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。——卢梅坡《雪梅·其二》

27、古戍苍苍烽火寒,大荒沈沈飞雪白。——李颀《听董大弹胡笳声兼寄语弄房给事》

28、雪似梅花,梅花似雪。似和不似都奇绝。——吕本中《踏莎行·雪似梅花》

29、地白风色寒,雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》

30、何处飞来林间鹊,蹙踏松梢微雪。——辛弃疾《贺新郎·把酒长亭说》

31、凄凄岁暮风,翳翳经日雪。——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》

32、胡马嘶风,汉旗翻雪,彤云又吐,一竿残照。——时彦《青门饮·寄宠人》

33、隔牖风惊竹,开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》

34、燕支长寒雪作花,蛾眉憔悴没胡沙。——李白《王昭君二首》

35、惨惨柴门风雪夜,此时有子不如无。——黄景仁《别老母》

36、天仙碧玉琼瑶,点点扬花,片片鹅毛。——薛昂夫《蟾宫曲·雪》

37、欲将轻骑逐,大雪满弓刀。——卢纶《和张仆射塞下曲·其三》

38、草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。——王维《观猎》

39、俄而未霰零,密雪下。——谢惠连《雪赋》

40、岸旁青草长不歇,空中白雪遥旋灭。——岑参《热海行送崔侍御还京》

41、最爱东山晴后雪,软红光里涌银山。——杨万里《最爱东山晴后雪》

42、雪岸丛梅发,春泥百草生。——杜甫《陪裴使君登岳阳楼》

43、白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》

44、八年十二月,五日雪纷纷。——白居易《村居苦寒》

45、飞雪过江来,船在赤栏桥侧。——吕渭老《好事近·飞雪过江来》

46、雪里已知春信至。寒梅点缀琼枝腻。——李清照《渔家傲·雪里已知春信至》

47、雪霏霏,风凛凛,玉郎何处狂饮?——魏承班《满宫花·雪霏霏》

48、白雪关山远,黄云海戍迷。——李白《紫骝马》

49、霰雪纷其无垠兮,云霏霏而承宇。——屈原《九章》

50、天将暮,雪乱舞,半梅花半飘柳絮。——马致远《寿阳曲·江天暮雪》

51、穷冬烈风,大雪深数尺,足肤皲裂而不知。——宋濂《送东阳马生序》

52、西山白雪三城戍,南浦清江万里桥。——杜甫《野望》

53、脊令各有思归恨,日月相催雪满颠。——黄庭坚《次元明韵寄子由》

54、云和积雪苍山晚,烟伴残阳绿树昏。——周朴《春日秦国怀古》

55、春田龟坼苗不滋,犹赖立春三日雪。——王士祯《春不雨》

56、欲往从之雪雰雰,侧身北望涕沾巾。——张衡《四愁诗》

57、孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。——柳宗元《江雪》

58、岁云暮矣多北风,潇湘洞庭白雪中。——杜甫《岁晏行》

59、长安大雪天,鸟雀难相觅。——张孜《雪诗》

60、雪照山城玉指寒,一声羌管怨楼间。——刘著《鹧鸪天·雪照山城玉指寒》

61、霜雪兮漼溰,冰冻兮洛泽。——王逸《九思》

62、不知近水花先发,疑是经冬雪未销。——张谓《早梅》

63、野云万里无城郭,雨雪纷纷连大漠。——李颀《古从军行》

64、叹寄与路遥,夜雪初积。——姜夔《暗香疏影》

65、烟尘犯雪岭,鼓角动江城。——杜甫《岁暮》

66、雪月最相宜,梅雪都清绝。——张孝祥《卜算子·雪月最相宜》

67、今年春浅腊侵年。冰雪破春妍。——苏轼《一丛花·今年春浅侵年》

68、阑干风冷雪漫漫,惆怅无人把钓竿。——姜夔《钓雪亭》

69、悲霜雪之俱下兮,听潮水之相击。——屈原《九章》

70、雨雪雰雰,益之以霡霂。——佚名《信南山》

71、夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙。——白居易《卖炭翁》

72、柴门闻犬吠,风雪夜归人。——刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》

73、花明玉关雪,叶暖金窗烟。——李白《折杨柳》

74、阁雪云低,卷沙风急,惊雁失序。——吴文英《永遇乐·探梅次时斋韵》

75、江上雪,独立钓渔翁。——李纲《望江南·江上雪》

76、梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。——卢梅坡《雪梅·其一》

77、林表明霁色,城中增暮寒。——祖咏《终南望余雪》

78、昆仑之高有积雪,蓬莱之远常遗寒。——王令《暑旱苦热》

79、积雪覆平皋,饥鹰捉寒兔。——孟浩然《南归阻雪》

80、将军玉帐貂鼠衣,手持酒杯看雪飞。——刘基《北风行》

81、行人日暮少,风雪乱山深。——孔平仲《寄内·试说途中景》

82、冬宜密雪,有碎玉声。——王禹偁《黄冈竹楼记》

83、庭前雪压松桂丛,廊下点点悬纱笼。——刘禹锡《更衣曲》

84、秋冬雪月,千里一色;——苏轼《放鹤亭记》

85、溪深古雪在,石断寒泉流。——李白《寻高凤石门山中元丹丘》

86、夜深知雪重,时闻折竹声。——白居易《夜雪》

87、九衢雪小,千门月淡,元宵灯近。——晁端礼《水龙吟·咏月》

88、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。——岑参《白雪歌送武判官归京》

89、横笛闻声不见人,红旗直上天山雪。——陈羽《从军行》

90、边雪藏行径,林风透卧衣。——贾岛《送邹明府游灵武》

91、朔风吹雪透刀瘢,饮马长城窟更寒。——卢汝弼《和李秀才边庭四时怨·其四》

92、渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?——元好问《摸鱼儿·雁丘词/迈陂塘》

93、朔方正月雪澌澌,单于策马至京西。——沈约《昭君辞》

94、有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。——卢梅坡《雪梅·其二》

95、北风夜卷赤亭口,一夜天山雪更厚。——岑参《天山雪歌送萧治归京》

96、今我来思,雨雪霏霏。——佚名《采薇》

97、水晶帘外娟娟月,梨花枝上层层雪。——杨基《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》

大雪的诗句书法作品篇五

1、何处飞来林间鹊,蹙踏松梢微雪——辛弃疾《贺新郎·把酒长亭说》

2、云和积雪苍山晚,烟伴残阳绿树昏——周朴《春日秦国怀古》

3、岸旁青草长不歇,空中白雪遥旋灭——岑参《热海行送崔侍御还京》

4、庭前雪压松桂丛,廊下点点悬纱笼——刘禹锡《更衣曲》

5、欲往从之雪雰雰,侧身北望涕沾巾——张衡《四愁诗》

6、最爱东山晴后雪,软红光里涌银山——杨万里《最爱东山晴后雪》

7、朔方正月雪澌澌,单于策马至京西——沈约《昭君辞》

8、秋冬雪月,千里一色;——苏轼《放鹤亭记》

9、地白风色寒,雪花大如手——李白《嘲王历阳不肯饮酒》

10、溪谷少人民,雪落何霏霏!——曹操《苦寒行》

11、将军玉帐貂鼠衣,手持酒杯看雪飞——刘基《北风行》

12、前村深雪里,昨夜一枝开——齐己《早梅》

13、日暮诗成天又雪,与梅并作十分春——卢梅坡《雪梅·其二》

14、脊令各有思归恨,日月相催雪满颠——黄庭坚《次元明韵寄子由》

15、有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人——卢梅坡《雪梅·其二》

16、惨惨柴门风雪夜,此时有子不如无——黄景仁《别老母》

17、西山白雪三城戍,南浦清江万里桥——杜甫《野望》

18、千尺阴崖尘不到,惟有层冰积雪——辛弃疾《贺新郎·用前韵送杜叔高》

19、北风卷地白草折,胡天八月即飞雪——岑参《白雪歌送武判官归京》

20、燕支长寒雪作花,蛾眉憔悴没胡沙——李白《王昭君二首》

21、夜深知雪重,时闻折竹声——白居易《夜雪》

22、行人日暮少,风雪乱山深——孔平仲《寄内·试说途中景》

23、榆柳萧疏楼阁闲,月明直见嵩山雪——孟郊《洛桥晚望》

24、穷冬烈风,大雪深数尺,足肤皲裂而不知——宋濂《送东阳马生序》

25、今年春浅腊侵年冰雪破春妍——苏轼《一丛花·今年春浅侵年》

26、霜雪兮漼溰,冰冻兮洛泽——王逸《九思》

27、夜来城外一尺雪,晓驾炭车辗冰辙——白居易《卖炭翁》

28、昆仑之高有积雪,蓬莱之远常遗寒——王令《暑旱苦热》

29、水晶帘外娟娟月,梨花枝上层层雪——杨基《菩萨蛮·水晶帘外娟娟月》

30、长安大雪天,鸟雀难相觅——张孜《雪诗》

31、年年雪里常插梅花醉——李清照《清平乐·年年雪里》

32、大雪北风催,家家贫白屋——环山樵《薛宝钗·雪竹》

33、天山雪云常不开,千峰万岭雪崔嵬——岑参《天山雪歌送萧治归京》

34、脉脉花疏天淡,云来去数枝雪——范成大《霜天晓角·梅》

35、渺万里层云,千山暮雪,只影向谁去?——元好问《摸鱼儿·雁丘词迈陂塘》

36、天山雪后海风寒,横笛偏吹行路难——李益《从军北征》

37、冬宜密雪,有碎玉声——王禹偁《黄冈竹楼记》

38、雪照山城玉指寒,一声羌管怨楼间——刘著《鹧鸪天·雪照山城玉指寒》

39、花明玉关雪,叶暖金窗烟——李白《折杨柳》

40、阑干风冷雪漫漫,惆怅无人把钓竿——姜夔《钓雪亭》

41、白雪关山远,黄云海戍迷——李白《紫骝马》

42、横笛闻声不见人,红旗直上天山雪——陈羽《从军行》

43、残雪压枝犹有桔,冻雷惊笋欲抽芽——欧阳修《戏答元珍》

44、北国风光,千里冰封,万里雪飘——毛泽东《沁园春·雪》

45、雨雪雰雰,益之以霡霂——佚名《信南山》

46、古戍苍苍烽火寒,大荒沈沈飞雪白——李颀《听董大弹胡笳声兼寄语弄房给事》

47、草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻——王维《观猎》

48、雪似梅花,梅花似雪似和不似都奇绝——吕本中《踏莎行·雪似梅花》

49、江南江北雪漫漫遥知易水寒——向子諲《阮郎归·绍兴乙卯大雪行鄱阳道中》

50、雪月最相宜,梅雪都清绝——张孝祥《卜算子·雪月最相宜》

51、欲将轻骑逐,大雪满弓刀——卢纶《和张仆射塞下曲·其三》

52、雪里已知春信至寒梅点缀琼枝腻——李清照《渔家傲·雪里已知春信至》

53、岁云暮矣多北风,潇湘洞庭白雪中——杜甫《岁晏行》

54、俄而未霰零,密雪下——谢惠连《雪赋》

55、雪霏霏,风凛凛,玉郎何处狂饮?——魏承班《满宫花·雪霏霏》

56、野云万里无城郭,雨雪纷纷连大漠——李颀《古从军行》

57、岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵——杜甫《阁夜》

58、凄凄岁暮风,翳翳经日雪——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》

59、烟尘犯雪岭,鼓角动江城——杜甫《岁暮》

60、纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻——岑参《》

61、飞雪过江来,船在赤栏桥侧——吕渭老《好事近·飞雪过江来》

62、溪深古雪在,石断寒泉流——李白《寻高凤石门山中元丹丘》

63、九衢雪小,千门月淡,元宵灯近——晁端礼《水龙吟·咏月》

64、不知近水花先发,疑是经冬雪未销——张谓《早梅》

65、孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪——柳宗元《江雪》

66、隔牖风惊竹,开门雪满山——王维《冬晚对雪忆胡居士家》

67、梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香——卢梅坡《雪梅·其一》

68、雪岸丛梅发,春泥百草生——杜甫《陪裴使君登岳阳楼》

69、乱云低薄暮,急雪舞回风——杜甫《对雪》

70、问弄雪飘枝,无双亭上,何日重游——郑觉齐《扬州慢·琼花》

71、雪花全似梅花萼细看不是雪无香,天风吹得香零落——王旭《踏莎行·雪中看梅花》

72、同为懒慢园林客,共对萧条雨雪天——白居易《雪夜小饮赠梦得》

73、天将暮,雪乱舞,半梅花半飘柳絮——马致远《寿阳曲·江天暮雪》

74、阁雪云低,卷沙风急,惊雁失序——吴文英《永遇乐·探梅次时斋韵》

75、朔风吹雪透刀瘢,饮马长城窟更寒——卢汝弼《和李秀才边庭四时怨·其四》

76、愁看飞雪闻鸡唱,独向长空背雁行——罗邺《早发》

77、积雪覆平皋,饥鹰捉寒兔——孟浩然《南归阻雪》

78、尔来从军天汉滨,南山晓雪玉嶙峋——陆游《金错刀行》

79、吹灯窗更明,月照一天雪——袁枚《十二月十五夜》

80、今我来思,雨雪霏霏——佚名《采薇》

81、忽如一夜春风来,千树万树梨花开——岑参《白雪歌送武判官归京》

82、梅花大庾岭头发,柳絮章台街里飞——李商隐《对雪二首》

83、悲霜雪之俱下兮,听潮水之相击——屈原《九章》

84、八年十二月,五日雪纷纷——白居易《村居苦寒》

85、天仙碧玉琼瑶,点点扬花,片片鹅毛——薛昂夫《蟾宫曲·雪》

86、六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝——高骈《对雪》

87、风起雪飞炎海变清凉——苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》

88、江上雪,独立钓渔翁——李纲《望江南·江上雪》

89、林证明霁色,城中增暮寒——祖咏《终南望余雪》

90、胡马嘶风,汉旗翻雪,彤云又吐,一竿残照——时彦《青门饮·寄宠人》

91、残雪楼台,迟日园林——韩疁《高阳台·除夜》

92、北风夜卷赤亭口,一夜天山雪更厚——岑参《天山雪歌送萧治归京》

93、霰雪纷其无垠兮,云霏霏而承宇——屈原《九章》

94、春田龟坼苗不滋,犹赖立春三日雪——王士祯《春不雨》

95、雪消门外千山绿,花发江边二月晴——欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》

大雪的诗句书法作品篇六

1、《夜雪》白居易

已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。

2、《白雪歌送武判官归京》岑参

北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控,都护铁衣冷难着。

瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去,去时雪满天山路。

山回路转不见君,雪上空留马行处。

3、《春雪》韩愈

新年都未有芳华,二月初惊见草芽。

白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。

4、《雪》罗隐

尽道丰年瑞,丰年事若何

长安有贫者,为瑞不宜多

5、《终南望余雪》祖咏

终南阴岭秀,积雪浮云端。

林表明霁色,城中增暮寒。

6、《对雪》高骈

六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。

如今好上高楼望,盖尽人间恶路歧。

7、《雪诗》张孜

长安大雪天,鸟雀难相觅。

其中豪贵家,捣椒泥四壁。

到处爇红炉,周回下罗幂。

暖手调金丝,蘸甲斟琼液。

醉唱玉尘飞,困融香汁滴。

岂知饥寒人,手脚生皴劈。

8、《大雪》陆游

大雪江南见未曾,今年方始是严凝。

巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。

毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。

此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。

9、《江雪》柳宗元

千山鸟飞绝,万径人踪灭。

孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

10、《北风行》李白

烛龙栖寒门,光曜犹旦开。

日月照之何不及此?惟有北风号怒天上来。

燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。

幽州思妇十二月,停歌罢笑双蛾摧。

倚门望行人,念君长城苦寒良可哀。

别时提剑救边去,遗此虎文金鞞靫。

中有一双白羽箭,蜘蛛结网生尘埃。

箭空在,人今战死不复回。

不忍见此物,焚之已成灰。

黄河捧土尚可塞,北风雨雪恨难裁。

大雪腌肉含义:

关于大雪节气,《月令七十二候集结》中说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”每逢“大雪”前后,家家户户忙着腌咸肉、灌香肠。

做法是将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接春节。

传说腌肉是为躲避怪兽“年”。相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕,都会爬上岸来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底,就足不出户。因此,在“年”出来前,就必须储备很多食物。肉、鱼、鸡、鸭等肉食品无法久存,人们就想出了把这些肉食品腌制存放的方法。而对于新鲜的菜,人们就用风干的办法。

俗语说“大雪腌肉”,因为“大雪”节气过后,天寒少雨的严冬就到了,千百年来,百姓早已习惯腌些鱼肉来贴膘过冬。而为企盼来年日子越过越红火,农家人晒腌肉时除了习惯用布绳悬挂外,还会用短竹一一串起,寓意今年大丰收,明年更要节节高。

腌肉烹调时,一定要先漂洗脱盐后,要煮、蒸在进行烹调。腌肉的盐量过高,如何降低盐含量?方法一:腌肉清洗,用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度),漂洗几次,则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。方法二,腌肉清洗,水来漂洗后,用米汤、面汤先煮或泡后蒸。

小雪腌菜含义:

小雪腌菜的习俗由来已久。由于小雪节气前后容易出现霜降天气,被霜打过的菜容易软化,加上这个时段的温度偏低,比较适合腌制咸菜,因此人们通常都会选择在这个时段进行腌制,以备在冬天新鲜蔬菜减少时享用。

选取腌制的蔬菜除了大青菜之外,不少人也会选择雪里红等品种,使用的食盐则可以根据个人口味进行添加。腌好后,腌菜通常会被搁置在通风处,隔一两天翻一次,等到腌菜的卤汁水淹没全部腌菜才算成功,整个过程通常需要持续一个月左右。做好的腌菜通常可以配上胡萝卜、大蒜叶等食物一起食用,口感甚好。

自行腌制食物时,注意加盐量。1公斤菜应用到2-3两盐,1公斤肉应用到半两盐左右。腌制后不要急于吃,以南京的温度,起码要放置20天以上才可以食用。腌制2-3天后的亚硝酸盐含量是最高的,这个时候切勿食用,很容易引起中毒。

腌菜通常可以吃到来年立春,而立春过后,腌菜容易腐坏,不再适宜食用。不过腌菜虽然好吃,但腌菜中通常会含有亚硝酸盐等有害物质,因此不宜常吃,而市民们在食用腌菜时也可以加点葱、姜、蒜、柠檬汁,以降低亚硝酸盐的含量。

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