2023年智慧食堂策划书大全(18篇)

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2023年智慧食堂策划书大全(18篇)
时间:2023-10-30 21:32:08     小编:影墨

传统文化是我们民族的宝藏,如何在现代社会中传承和创新传统文化是我们所需要思考的。学习如何主动思考和提问,培养自己的批判思维能力和解决问题的能力。看看下面的范文,可以帮助我们更好地理解和掌握写作的方法和技巧。

智慧食堂策划书篇一

“铃铃铃……”

第四节课的下课铃响了,同学们像往常一样,一窝蜂似的涌出教室,似乎立即脱掉了课堂上斯文的外衣,换上轻便的武功服,都以最快速度争先恐后地往食堂冲去,目的只有一个——占领最有利的位置,尽快慰劳正在咕咕叫唤的肚子。

只一会儿的功夫,本来安安静静的食堂就变得热闹起来了,仿佛金庸笔下的武林圣地——华山。你看,这里已挤满了各路武林豪杰,他们正在运功——喘气,以恢复自己的内力。看来刚才的轻功比试也颇为激烈,一定耗费了他们不少的内力了。

正当各路豪杰暗暗庆幸自己已占据了满意的有利位置的时候,食堂门口突然出现了几条大汉,他们背光而来,看不清脸面,只黑黑的一团,风儿吹起他们的冬装外套,恰如斗蓬飘起,真有点大侠的味道。

莫非他们就是传说中的东邪西毒南帝北丐?!

人群出现了一阵骚动。

一场大战——食堂“论剑”,一触即发。

只见那东邪先发制人,他使出轻功水上飘,脚趾一点地,闪过了裁判——纪检员,一脸阴邪地插进了一支队伍中,接着冷眼望了望他身后刚出道的同门师兄弟,得意地笑了笑,便转过头去,专心地物色着将要到口的美味。

西毒见状,也不甘示弱,他看似漫不经心地缓慢踱步,实则两只贼眼四处滴溜,趁裁判一不注意,便以迅雷不及掩耳之势走到正在专心排队的一个人身边,迅速递出饭卡,接着两手插向裤兜,嘻皮笑脸地走开了。

南帝对着北丐笑了笑,使出轻功,蜻蜓点水似的径直来到队伍最前头,到了领饭的窗口边,极其自然地假装拿起一个勺子,还没等纪检员反应过来,他已如闪电一般闪入了队伍中,像是隐了形。各路豪杰只好干瞪眼,嘴吧也张成了“0”型,只能惊叹南帝的“功夫了得”了。

食堂“论剑”还在继续,而且每天都在食堂里上演着。各路豪杰都在加紧修练功力,以便在下一日的争霸赛中出人头地。

江湖争霸愈演愈烈,而我们期待食堂“论剑”每次都能公平的进行。

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智慧食堂策划书篇二

开业当天在店面门头悬挂条幅,宣传新店开张,优惠多多,欢迎进店试吃之类的标语。

2、宣传页广告

3、免费供应

凡进店消费者,皆可免费享受餐厅提供的酸梅汤,酸梅汤由搪瓷茶缸盛装,充满了80年代的怀旧信息。

4、代金券返还

开业当天凡消费满一百元的顾客,均可获赠10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何时候消费皆可使用。

5、积分升级

凡进店消费顾客,都会有消费记录,每消费十元可积一分,积够十分从学前班升到一年级,以后以此类推,每积十分升一级,升到五年级后可颁发毕业证。

智慧食堂策划书篇三

为更好地做好我校餐饮服务工作,以期广泛听取和收集广大师生员工对食堂后勤各个方面的满意度及具体意见,总务处根据学校统一安排特制定此问卷调查表。

问卷调查内容涵盖食堂提供的饭菜品种、质量、餐具消毒、食堂环境卫生、员工服务态度等内容。

友情提醒:只有如实反映,才能体现真正的问题!这也关系到广大师生员工的切身利益,相信大家在填表过程中会努力做到客观公正、如实地反映问题。

谢谢合作!

1、你对食堂的总体满意度是()

2、你对食堂的就餐环境满意度是()

3、你对食堂的餐具的卫生情况、消毒情况满意度是()

4、你对食堂工作人员的个人卫生满意度是()

5、你对食堂饭菜口味的满意度是()

6、你对食堂的饭菜种类的满意度是()

7、你对食堂的饭菜新鲜度满意度是()

8、你对食堂工作人员的服务态度满意度是()

9、你对食堂的饭菜价格满意度是()

10、你对超市的'总体满意度是()

11、你对超市商品种类的满意度是()

12、你对超市工作人员的服务态度满意度是()

13、你对超市商品价格满意度是()

14、你对水房、浴室的总体满意度是()

统计比例:

很不满意

不满意

尚可

满意

非常满意

第1题

第2题

第3题

第4题

第5题

第6题

第7题

第8题

第9题

第10题

第11题

第12题

第13题

第14题

智慧食堂策划书篇四

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂饭菜的涨价的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的.目的。

三、时间:20xx年4月

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会

一、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二、基本活动程序

1、前期宣传期

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)

c、悬挂宣传条幅

d、利用广播台进行全方位立体宣传

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传

2、活动准备期

(1)活动准备

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)

b、主持人的确定,台词、服装

c、学生会干部精品节目排练

d、食堂的精彩文艺节目排练

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备

(2)场地准备

a、晚会背景的布置

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定

d、音响的搬运和摆放

e、报幕及后勤准备

3、晚会现场(内容安排):4月15日

(1)14:00至17:00晚会节目彩排

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排

(3)17:30至18:30就餐

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾

b、学校领导致欢迎辞

c、食堂后勤集团主任致开幕辞

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)

f、晚会闭幕

三、晚会费用预算

(1)水果类

a、香蕉:3.50元/公斤*10公斤=35元

b、橙子:4.00元/公斤*10公斤=40元

c、橘子:4.00元/公斤*10公斤=40元

(2)零食类

a、糖:12.00元/公斤*5公斤=60元

b、花生瓜子:50元

(3)矿泉水:24.00元/箱*2箱=48元

(4)会场布置及宣传费用

a、拉花:8元/个*8个=64元

b、气球:7元/袋*8袋=56元

c、话筒电池:8元/块*4块=32元

d、横幅及海报:100元

(5)奖品费用

a、有奖竞答礼品:30元

b、游戏奖品:80元

总计:635元

四、总结晚会

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

附录

一、精彩文艺节目

(1)歌曲十二首(注:学生会选报五首,食堂选报七首,歌曲形式要大众化,符合大多数观众的品味)

(2)小品两个(注:学生会和食堂各选报一个,小品的内容形式应尽量通俗易懂,新颖搞笑)

(3)舞蹈两个(由学生会组织)

(4)大合唱(曲目为《明天会更好》)

二、相关知识竞答题

(1)趣味问答题

a、阿拉丁有几个哥哥?答案:三个,因为有阿拉甲、阿拉乙、阿拉丙。

b、什么眼不能看东西?答案:龙眼。

c、有一个字,我们从小到大都念错,是什么字?答案:错。

d、夕阳西下断肠人在---------?答案:医院。

e、红豆的小孩是谁?答案:南国(红豆生南国)。

f、什么伞不能遮雨?答案:降落伞。

g、哪一种动物的皮肤最差?答案:大象(橡皮擦)。

h、拿着鸡蛋去丢石头,但鸡蛋未破,这是为什么?答案:一手拿鸡蛋,一手丢石头。

i、鹿头向南,鹿尾向?答案:下。

j、为什么肯德基比麦当劳大?答案:肯德基是爷爷,麦当劳是叔叔。

(2)趣味猜谜

a、米汤淋头(名星)答案:周(粥)润发

b、甲问乙:你丈夫在哪去了?乙就把手上的一碗粥往前一泼。请问乙的丈夫去哪了?答案:非洲(飞粥)

c、寸步不离答案:如影随形

d、死缓(打一成语)答案:无疾而终

e、一枝红杏出墙来(成语)答案:对外开放

f、五句话(成语)答案:三言两语

g、细菌开会答案:无微不至

h、大热天,猫,狗等都在气喘吁吁,只有羊在吃草(成语)答案:扬眉吐气(羊没吐气)

i、言语肤浅答案:陈皮

j、瞎子吃混沌答案:心里有数

三、娱乐游戏说明

四、工作人员分组及主要工作事宜

(1)工作组:主要负责晚会前的会场布置,晚会期间的音乐播放和晚会结束后的会场清理。

(2)秩序组:主要负责晚会前的观众入场安排,晚会期间的秩序维持。

(3)机动组:主要负责一些临时的事务。

(4)礼仪组:负责来宾和嘉宾的签名以及观众接待和奖品的颁发等。

注:主持人将在学生会和食堂各选2名,要求有一定临时应变能力,能够及时活跃气氛。

联谊排球赛

比赛规则以及相关秩序

比赛分为两个小组进行,共四个对:美味组,1队、2队;佳肴组,3队、4队。比赛中实行单循环淘汰制,两个小组比赛同时进行,由美味组和佳肴组的胜利者进入下一轮比赛最终决出冠军。

为达到次联谊赛的最终目的,突出共同参与。所有队伍组成将有学生会选送两个队,食堂选送两个队,每队六人。再将学生会成员和食堂工作人的编排打乱重新组成4个队,编排1、2、3、4队分成“美味、佳肴”两个组进行比赛。

工作人员安排

1.从学生会选两名裁判负责三场比赛的评判。

2.成立秩序维护组十人,维护比赛秩序。

啦啦队:非参赛人员组成啦啦队成员为参赛小组加油助威。

时间:

地点:

费用预算

横幅:100元

奖品:240元

水:4*3=12元

纸杯:8元

总计:360元

智慧食堂策划书篇五

我校的食堂是师生就餐和休息的重要场所,同时也是为全校师生生活提供各种便利的地方,他们的发展关系着全校师生的健康和利益,随着师生们对生活环境要求的不断提高。而要作为优秀的食堂及师生们满意的食堂,他所要提供的不仅仅是物美价廉的优秀产品,而是口感鲜美的佳肴。这样才会给全校师生带来愉悦的生活环境。在当前的情况下,积极的建设一个和谐食堂环境和良好的竞争环境显得尤为重要。

二.活动目的

为了增进全校师生对我校食堂的关注以及对学生会的了解,加强师生与食堂的互动与交流;同时为了切身了解学生的想法和需求,倾听大家对于档口的意见和建议,也为了提高食堂的质量以及服务水平,以更好的质量服务广大师生,充分的体现我校以“学生”为本,为学生提供健康美味的菜肴。由此开展这次优秀食堂的评选活动。通过大众点评为平台的网络评选方式展开本次评选活动,相信食堂的良好形象会呈现在全校师生的面前。

三.活动意义

丰富全校师生的校园文化,加强大家对后勤部门的交流,提高

广大师生对食堂的关注度,了解食堂,提高校园文化层次,使食堂在大家的建议中不断使自身升华,从而使师生拥有更加优良的校园生活环境。

四、活动主题

我心目中的最美佳肴

五、活动宗旨

体现以学生为本,服务学生的宗旨,也体现学生会“全心全意为同学服务”的宗旨,充分的体现了“魅力工大,最美食堂”。

六、大赛原则

本次比赛注重公平、公正、公开。力求把食堂最美的一面展现在大家面前。

七、活动对象

我校全体师生及后勤工作人员

八、活动时间

20xx年4月上旬至5月中旬

九、活动地点

南村大屏幕前、红柳广场

十、评选方式

大众点评自带评定级别减少了人力统计的劳动量,即通过客户端查看商家好评最多,利用网络平台评选出最受学生喜欢的菜肴。

最优点评奖则在参与评选人中产生,在评选中贡献值最高的三名分别获一二三等奖,奖品为现金300、200、100元。注:

十一、赞助提供方式:

1、前期准备

(1)宣传

a、以海报、宣传单、条幅进行宣传、制作活动宣传视频并在南北大屏幕进行宣传。。

b、在校微信平台及院微信平台进行网络宣传。

c、在朋友圈和好友动态进行转发活动内容宣传。

(2)沟通协商:通过校学生会与后勤管理部门进行沟通与协商,就活动的相关事宜争取后勤方面的大力支持。

(3)在南北村大屏幕下置办活动桌、准备网线、电脑、提供wifi热点,所有部员将软件提前下载到自己的手机利用qq面对面发送给参与者。

(4)制作宣传板。(内容:活动目的及参与方式)

(5)制作衣贴。(“有本事你扫我啊”)

(6)提前准备帐篷、桌布、抽奖箱、抽奖券。

2、宣传活动流程

a、通过校学生会给各学院下发通知,使用大众点评软件为我最喜爱的菜肴投票,各学院按一定比例要求本学院参与评选人数,再由各班长统计各班参与评选学生的姓名、学号、联系方式以及团购券,最后由各院负责人反馈给本次活动负责人。

b、活动期间由生活部部员在南村大屏幕前设摊位供路过学生参与评选。

c、活动宣传后期(达到一定推广面以后)可以撤除报名点实行短信或网络报名,直至活动评选结果统计前。

*活动参与方式:为方便数据统计,本次活动尽可能发掘大众点评的新用户。在报名处扫描二维码(见附件)或自行下载大众点评客户端,然后用客户端扫描二维码2(见附件)支付0.01元成为大众点评“真实存在”用户,登记个人信息后即可参与活动。

(1)活动参与者可根据大众点评操作指南自由点评、添加自己喜欢的商户,此过程不受约束,但要保证真实诚信,点评产生的选举与被选举数据将被将被记入评选数据库。

(2)活动结尾举行颁奖典礼,融入部分文艺表演,地点(红柳广场)颁发最美菜肴奖(3商家)和最优点评奖(3学生)活动圆满结束。

智慧食堂策划书篇六

由于我校食堂的餐桌表面还是一片空白,不仅显得很单调,而且餐桌也会因为汤水和菜汁的下渗而腐蚀变坏,为了保护以及美化我校的餐桌,我们队食堂做出如下的美化计划。

随着大学的扩招,大学生的增多使在食堂的就餐环境得到很多人关注与重视,食堂文化也渐渐被提及,社会上出现的毒奶粉,地沟油、红心蛋等等食品安全问题受到各方重视,学校、学生也不例外,所以学生为了解决吃饭问题,也需要食堂改善食堂环境等,提供更好的就餐环境和服务,尽量减少在外吃饭的需求。

我们学校本着以人为本的原则,大力提倡美化食堂,改善食堂快餐式的氛围,为学生提供更好的服务。

二、装修项目简介

食堂一般会让人很压抑,会有一种很快餐的感觉,所以我们觉得或许温馨的方式更能适合广大离家在外求学的学子。我们规划是食堂的主题是温馨,美味,大家庭。

针对清真四食堂,我们做出了如下规划,共分为下面几个单位进行:

(一)、桌椅:

清四的桌椅现采用的是白皮蓝椅的形式,所以我们规划他共为三个部分,以颜色来区分,现有六排桌椅,我们打算以两排为一个区,分别采用红、黄、绿三个颜色来予以区分,靠近窗口的方向为红色快餐区,比较近也相对方便,中间的三四排为第二部分,采用黄色来标示,而最后两排靠窗的位置则以绿色来标示,调查表明鲜艳的颜色对食欲和心情都有一定正面提示,对提高食欲和改善一些同学紧张烦躁的心情都有一定积极意义。

(二)、打饭窗口上的玻璃:

我们学校为民族学校,五十六个民族五十六个家,各族饮食文化也体现了各

民族的特色,我们打算再窗口的玻璃上悬挂展现个民族特色的服装和饮食等特色的彩色海报,同时也体现我们设计的大家庭的主题。

(三)、柱子:

经过我方统计,清四食堂现有十四根方形柱和两根圆形柱,除两根方形柱现已悬挂电视机,我们打算利用剩下的十二根柱子来做一些食堂美食的'展示,我们可以制作好看的食堂特色美食图片再加上文字说明和介绍,另外再加上一些关于节约粮食和回收餐具等号召,以及大家比较关注的膳食指南等,让同学们简单快捷的了解食堂特色,也给予他们对于生活和一些环保的正能量。我们打算在靠近窗口的一边为展示食堂美食特色的照片墙,而第二排就相对的更多是关于节约粮食和环保的小贴士。

(四)、窗子:

窗户有时候是一个地方最点金之笔的地方,眼睛是心灵的窗户,那么食堂的窗户可能更是同学们对食堂了解并喜爱的源泉,彩虹给人希望和感动,偶尔也是奇迹的象征,同样给予人们正能量,所以我们计划在窗户的上半层贴上七彩的透明纸做成彩虹的形状,当阳光透过窗户就会呈现七彩的颜色落到地上,温暖而美观。

(五)、绿色植物:

在窗户边上从天花板那里悬挂吊兰,每一个窗户挂3个,五个窗户共计15盆吊兰,吊兰的悬挂有一种绿色的新意,也弥补了我们策划中对天花板上面的设计不足,而且吊兰具有吸收一氧化碳、甲醛等有害物质,经过光合作用会产生氧气,改善食堂空气,而且吊兰人的清新淡雅的气质,舒展的枝条都给人一种舒服的感觉,使就餐更加愉快。而且吊兰很好养活,不需要花费大量人力物力,而且吊兰的价格也相对便宜,所起效果也相当好。

(六)、桌贴:

桌贴作为一种新型的宣传方式被越来越多的人采用,但是我们设计的桌贴绝不是以广告为内容,而是以一些诙谐幽默的故事,搞笑的漫画,励志的言语等等为内容,让同学们在吃饭时可以欣赏阅读,虽然可能只是短短的一句话,却可以让人简单快乐一整天的那种能量。桌贴我们预计贴在桌子的两边的中间,一张桌子两张桌贴,清四食堂共106张桌子,所以共需312张桌贴,同时也需要312句话或者搞笑小故事等等,这会在我们的前期准备中涉及到。

(七)、照片墙:

针对食堂文化,食堂员工和我们都是一个大家庭,我们选取清四大门对面那块空白的大墙,准备做一个照片墙,照片墙上不是员工的寸照而是生活照片,而且也可以征集广大同学提供自己的照片,我们想将照片摆放为一个心形,这样有爱而温暖。

三、目的及意义

就学校而言,食堂作为一个人文环境的单位,在校园中占据一定的人文单位。美化食堂,不仅为师生创造好的生活环境,还向大家展示了良好的生活风貌。创建好的食堂环境,也是建设高等学府发展的需要。

就学子而言,好的食堂环境能使自己在学习之余,好好的享受生活乐趣,在毕业之后食堂也毕成为美好回忆中的一部分。就食堂自身而言,好的环境能彰显自身文化,形成自身品牌有很大帮助,能吸引更多学子来就餐,加大盈利。

四、装饰的主题

“生命里温馨时尚的颜色,生活里美好有希望的未来”

五、美化地点

西北民族大学榆中校区清真四食堂

智慧食堂策划书篇七

一、活动主题

第二届校团委学生会与食堂联谊晚会及排球赛活动。

二、活动目标

促进学生与食堂之间的沟通,促进学生和食堂工作人员更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同学对食堂物价上涨的意见和看法,让广大同学了解食堂,拉近食堂和同学间的距离,方便双方的交流,最终达到双方相互了解,相互支持的目的。

三、时间:xx年4月

地点:规模:晚会现场可容纳约200人,排球赛约80人。

四、活动策划:

联谊晚会

一)、参加人员:

1、到场嘉宾:学校领导(党委,团委老师),食堂后勤集团主任,学生会及各社团干部。

2、表演单位:学生会,食堂的'才艺员工等。

3、晚会观众:学生会干部,各院系学生等。

4、筹备单位:学生会。

5、主办单位:食堂后勤集团,学生会。

二)、基本活动程序

1、前期宣传期

(1)4月初,学生会向学校各院系递送邀请函,借助各院系学生会优势展开宣传。

(2)在校园网及校报上进行宣传,力求达到最佳的宣传效果。

(3)主体宣传部分为昆明理工大学莲华校区,我们将在校区展开宣传,具体包括:

a、放置宣传板(在校区放置两块)

b、粘贴宣传海报(彩纸海报)

c、悬挂宣传条幅

d、利用广播台进行全方位立体宣传

e、以“我与食堂,共同发展”签名活动为晚会做宣传

2、活动准备期

(1)活动准备

a、“我与食堂,共同发展”签名前期准备(笔、纸、书桌、礼仪小姐)

b、主持人的确定,台词、服装

c、学生会干部精品节目排练

d、食堂的精彩文艺节目排练

e、压轴节目:学生会干部及食堂员工大型合唱节目的编排

f、相关摄相,拍照器具及主持人话筒准备

(2)场地准备

a、晚会背景的布置

b、嘉宾席布置:桌椅摆设、纯净水的摆设、节目单制作

c、观众席的布置:入场口设置、入场人员的确定

d、音响的搬运和摆放

e、报幕及后勤准备

3、晚会现场(内容安排):4月15日

(1)14:00至17:00晚会节目彩排

(2)17:00至17:30灵活安排个别节目彩排

(3)17:30至18:30就餐

(4)18:45至19:00准备舞台背景及嘉宾席布置

(6)19:30至22:00晚会正式开始,节目程序:

a、介绍来宾

b、学校领导致欢迎辞

c、食堂后勤集团主任致开幕辞

d、精彩文艺节目,知识竞赛及余兴游戏(详情见报幕单及附录)

e、大型合唱节目(所有演员、负责人同台演出)

f、晚会闭幕

三)、晚会费用预算

(1)水果类

a、香蕉:3.50元/公斤x10公斤=35元

b、橙子:4.00元/公斤x10公斤=40元

c、橘子:4.00元/公斤x10公斤=40元

(2)零食类

a、糖:12.00元/公斤x5公斤=60元

b、花生瓜子:50元

(3)矿泉水:24.00元/箱x2箱=48元

(4)会场布置及宣传费用

a、拉花:8元/个x8个=64元

b、气球:7元/袋x8袋=56元

c、话筒电池:8元/块x4块=32元

d、横幅及海报:100元

(5)奖品费用

a、有奖竞答礼品:30元

b、游戏奖品:80元

总计:635元

四)、总结晚会

学生会干部认真听取同学,社团反馈意见,并总结晚会,为第三届联谊晚会积累经验。

智慧食堂策划书篇八

主办单位:云南农业大学学生处

承办单位:云南农业大学学生自我管理委员会

策划部门:云南农业大学学生自我管理委员会

一、活动背景

食堂是学生平时就餐的地方,与我们的生活息息相关,而且大学中,同学来自五湖四海,口味各不相同,对食物的要求不同。而且食堂是大锅饭,卫生,食品质量等如若食堂经营者不用心,许多问题就会随之出现,,因此做一个评比来表达同学们的心声,借此也来督促食堂搞好他们的卫生和食品质量。

二、活动目的

我们希望借这次活动,为同学们表达出对食堂的真正的心声,提出他们自己心目中对好食堂的`设想,让他们对食堂的建设提出中肯的建议,同时也可以借这个机会做出对食堂的督促。让同学们以后的生活更加方便,食物吃的更加舒心和放心。

三、活动名称

我心目中的好食堂评选

四、活动口号

打造大家满意的食堂

五、活动时间

20xx年11月22日

六、活动地点

各食堂门口和老校区体操馆前

七、活动对象

全校师生

八、活动流程

(一)前期准备

1、活动前在各个食堂设点,设立民意投票箱

2、准备好多张纸和多支笔

3、印刷五百张问卷调查表

4、制作活动海报,宣传活动内容

(二)活动后期工作

1、11月20日发放调查问卷

2、11月22日活动开始,云南农业大学学生自我管理委员会外联部在各个食堂设点发放问卷调查,并进行民意投票。

3、在食堂的就餐场所进行现场问卷调查;并同时开展与学生面对面交流活动,让更多的师生加入到其中来。

4、11月24日统计问卷调查结果。

5、11月26日综合问卷,最后评出一个优秀食堂和意见综合表

6、11月28日把评选结果张贴在各食堂和展板上。

(三)各部门具体安排

办公室11月22日及23日对食堂门口的投票进行执行。

督察部11月22日及23日对食堂门口的投票进行执行。

宣策部11月14日之前和外联部共同制作好问卷调查

11月14日之前完成宣传海报的制作,11月18日把宣传海报贴到相应的位置。

九、活动注意事项

1、活动举办当天,进行活动的时候注意现场的次序

3、负责计分人员必须认真记录和执行投票

4、活动场地要提前布置好,弄好各活动顺序,不要出现混乱的场面

5、人员分工要明确,责任落实到个人十、物资及金费预算

十一、应急预案

活动当天若因天气因素(下雨)而无法进行此次活动时即进行延期举行。

附录:云南农业大学心目中的好食堂评比调查问卷

云南农业大学学生自我管理委员会

二〇xx年十一月

智慧食堂策划书篇九

现在餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。依笔者之见应从以下几个方面来进行。

一、市场经营的定位

市场调查与分析,建立一个餐饮场所,首先要进行市场调查,做好市场定位。

1.当地的饮食习惯爱好。

2.就餐人员的就餐形式。

3.就餐人员的交通方式。

4.就餐环境的.布置。

二、经营场所的布置

确定了以上因素后,就必须对经营场所的场地进行布局,在布局时务必要考虑下述工作的内容:

1.厨房的设备配置与餐位的配比;

2.厨房菜系与楼面服务的配合工作;

3.卫生防疫设施,设备的配置;

4.水、电、照明的引入及控制;

三、人员

餐厅业经营成功与否,在硬件已成为定局以后,就取决于餐厅的管理人员。用人首先要制订用人计划,对各岗人员要有目的去选择和利用。制订出一套适合本餐厅的人力组织结构体系。其内容主要为:

2.详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式;

3.制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训;

4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制;

5.要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。

四、管理制度

餐饮的管理制度是一个餐厅的生命,当今社会是知识经济时代,管理越来越为企业所重视。管理水平的高低直接影响着餐厅的经营效益。故“管理出效益”是硬道理,在制订日常的管理制度时应着重考虑以下三个方面事宜。

1.人力资源方面:包括:用工制度、薪金制度、激励制度等;

2.经营销售方面:包括销售对象、促销方式、菜品特色、服务特色,创新要求;

3.财务成本方面:包括采购制度、成本控制方法、资产管理制度;

根据以上三点真正做到“人人有岗位,办事有依据,行动有目标,工作有效益”。

五、经营运作

餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。

在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。

六、市场营销及推广方面

1.树立知名度,提高本餐厅在当地餐饮市场的影响力及信誉度

2.厨房特价

厨房可根据季节每周或每月推出一些特色菜肴或特价菜肴以此吸引或刺激顾客的消费。

3.赠品或赠券

4.建立和收集客源人事档案

5创造良好的用餐环境

良好的用餐环境及气氛也能吸引客人前来消费,不要说整体,那怕就是在每一个包房的设计都有风格,就会使客人有每次来用餐都是其有赏心悦目、焕然一新的感受。

七、品牌树立的设想

1.规范服务理念,突出服务特色,由细处见真情,以情情见功夫。

2.保持看家特色菜品,及时开创新菜,保持各类菜品质量,展现餐饮实力。

智慧食堂策划书篇十

主题餐厅,顾名思义就是有主题的餐厅。与一般的餐厅相比,主题餐厅往往针对特定的消费群体,不单提供饮食,还提供以某种特别文化为主体的服务。

“80后”的消费意识与能力都较强,客观上形成了巨大的市场,开办这个主题餐厅的目的就是能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主题餐厅得到共鸣。本餐厅主要通过一些个性的装饰和差异化的服务,为那些具有个性消费、时尚消费、品牌消费、体验消费特点的80后提供独特的服务,以满足他们个性化的需求,最终达到盈利的目的。

二、项目简介

餐厅名称:八号学苑

店面选址:**南营子大街,周边主要是银行、商场、服装店、化妆品店等,店面约八十平米。

目标人群:80后。入店前会检查身份证,若是70,90后,不允许进去,因为70后会觉得里面的东西幼稚,90后理解不了。

布局规划:装修风格融合小学初中教室,内部展示主要通过物品及墙面展示来渲染,分布区主要由黑板收银区、课桌点菜区等。

企业定位:紧紧围绕80后主题餐厅文化这个理念建设一个高档次形象的餐厅,并且使之成为一处著名的主体休闲娱乐餐厅。

三、餐厅布局设计

餐厅布局主要分为外部和内部两部分:

1、店头以涂鸦的形式写着“8号学苑”,店头横幅写上“8号学苑开学了,欢迎新老同学前来报名”,给人以比较新奇又怀旧的感觉。店外布置一把彩条小太阳伞,下面放四把老椅子,坐在伞阴下,可以喝下午茶再看看书,或者三两老友闲来聊天叙旧,为那些上班一族的80后提供一个放松悠闲的环境。

2、店内整体布局是学校课堂风格的,白墙绿漆,装饰的简单而怀旧,主要分为几个部分:

b.餐厅后面布置一个黑板报,大标题是“开学啦”,黑板上面是“优秀班级”的奖状;

c.餐桌类似课桌的摸样,只不过中间挖空了放电磁锅,椅子都是老式课桌椅摸样的。

d.每个“课桌”上面都有一个课程标志,比如历史、化学、数学、语文等,作为桌号;

f.店里两侧挂有鲁迅、雷锋、爱迪生等名人头像,也可以是名人名言。

g.其他从各个细节着手,布置各种小玩意儿,如孩提时用的铁制文具盒、80后小时候玩的霸王游戏机卡带、七巧板、铁皮青蛙、溜溜蛋、万花筒、小人书、俄罗斯方块掌机、老式照相机、老式录音机、迈克尔杰克逊和猫王的黑胶唱片、老的手工木匠的工具箱和各种动画片的照片等。

四、菜品设计

80后主题餐厅主要是以火锅为主,同时有炒菜及其他饮品,在菜品上主要包括普通涮菜,“班长”推荐菜,餐厅特色菜三大部分。在餐厅的菜品设计上主要突出两方面:第一是菜名有创意且种类齐全,尽量加入一些80后的元素。第二是价格合理,工薪消费,在量和价格上做好平衡。

五、服务特色

1、把服务员叫做值日生,佩戴中队长的袖标,撑经理为班长。收桌子是大扫除,点菜成为做选择题,提交菜单叫交卷子,结账时交学费,按学号上菜。

2、要办学生证的话,需要答一份“考试卷子”,有英语阅读、物理、化学,都是初中内容,全部答对免学费(会员费),学生证里面夹着中小学生守则和会员卡,班级是统一的“一年级二班”。会员卡可以用来订位、积分。

3、营业时间:休息时间可以忽略,中间有下课铃。

4、通过店内的整个布局营造一个属于80后记忆里的小世界,让每位近点消费的顾客在切身体验中享受独特的服务。

六、费用预算

1、店铺租金:6000元/月(12个月)7元

日常必需品(碗,刀叉,杯子等)5000元

装修及桌椅90000元

推广费用5000元

电器及厨房大型设备20000元

人员服装费3000元

初期流水资金30000元

餐饮卫生许可等证件的申领费用5000元

销售促进和开业庆典20000元

其他费用10000元

合计260000元

2、运营阶段的费用:员工的工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,固定资本,折旧率,杂项开支等。

经理*1人(每人3000元/月)3000元

厨师*3人(每人2500元/月)7500元

服务员*10人(每人2000元/月)20000元

清洁工*1人(每人1500元/月)1500元

采购员*1人(每人1300元/月)1300元

合计33300元

电费

夏天3500~4000元/月

冬天2800~3200元/月

其他费用5000元

七、市场推广策略

1、店面条幅

智慧食堂策划书篇十一

一、活动名称:

xx年度“我最喜爱的食堂窗口”评选活动

二、活动宗旨:

通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

三、活动背景:

目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

四、主办方:

河北农业大学校学生会

五、时间、地点:

时间:xx年十月中下旬

活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场

六、活动评选对象:

一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅

七、活动参与对象:

我校全体在校师生

八、活动内容策划:

具体活动细则安排如下:

a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:

一、宣传:

1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:

1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广大师生进行现场投票并做调查问卷,对食堂提出相关建议。

5活动结束之后,总结调查问卷,并颁发锦旗,公布结果。

6通知各院学生会相关人员前来开会,告知相关事宜,并让各院推选出一名伙食管理委员会成员参与投票。

7现场投票活动持续三天,投票箱进行密封处理,由权益部和生活部带回进行统计整理。

8食堂管理委员会成员对食堂窗口进行检查并投票。

9由权益部和生活部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出前20强,并做宣传板对其宣传。

10之后进行为期三天的观察:分派多媒体信息部和生活部的人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。

最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

九、奖设设置:

1、根据所有调查最终凭选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,最佳服务奖1个,并颁发锦旗。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

三、颁奖:

1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

河北农业大学校学生会

xx年10月9日

智慧食堂策划书篇十二

引言:一个良好的卫生节约习惯能体现出一个人的品质特征,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培养良好习惯的机会,院生活部将策划一个”食堂节粮温馨小提示”的计划书活动介绍如下:

1、倡导节约粮食,争做文明大学生、

2、带动部门成员的积极性,增进部门成员的感情

食堂一楼

院生活部

院生活部全体新成员

9月20日

1、制作出各式各样的小卡片

2、罗列出节粮的标语

3、分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上

院生活部

虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!

院生活部

智慧食堂策划书篇十三

组织协会成员开展义务劳动,可以体现为大家服务的宗旨。为更好的进行本次活动,特组织开展食堂义务劳动活动。

服务他人,自我服务。

为提升协会的影响力,发动同学的服务意识,体现食堂良好的卫生风貌。特组织本协会进行义务大扫除 。

11月19号~30号的某一天

怡乡客美食街(学校餐厅二楼)

1.提前安排劳动人员

2.准备拖把,抹布,水盆,等一系列劳动工具。

1.当天劳动开始前先集合所有参加人员,清点人数带上各自的劳动工具,由工作人员给大家分配劳动的范围。

2.认真完成各自的任务,不放过任何死角,争取让老板和大家满意。

3.总结经验教训以便今后开展类似活动。

4.做好宣传工作,使广大同学了解食堂为我们提供的方便。提高食堂在同学中的影响力。

1.所有与人员当日下午3:00在餐厅门口集合

2.依照打扫安排表分组并指定专人负责

3.各组领取打扫工具前往各自工作地点

4.分工明确,有序开展打扫工作

5.打扫完由专人检查,登记完方可离开

:00所有参加人员在餐厅门口集合

7.安排人员写出工作心理

8.集体拍照留念后解散

1.参加此活动的人员必须劳动积极不怕吃苦、不怕累、有甘为奉献的精神

2.按时参加此项活动,每项认为都做到位

3.按照被打扫者的意愿打扫不得随意变动其资料

4.活动期间,相互合作,不要有公平分工的心理,相互团结,共同搞好此项活动

5.每个负责人要负责其责任,认真安排好组织和检查工作

6.大家相互尊重,积极配合负责人的工作

7.劳动中注意安全,量力而行,尽力而为

8.全体参加劳动人员劳动中带上口罩

9.监督人员认真做好检查工作

1.上下楼梯靠右行,不得拥簇,不推人

2.不得在走廊内打闹,不得撞击玻璃或攀爬走廊护栏,以免发生坠楼事故

3.打扫卫生时注意安全,不要碰电源插座

1.遇有突发性触电事故立即切断电源(包括总电源)

2.遇有发生安全伤害事故,伤情严重者立即送往校医务室诊治

3.分析事故愿意,及时上报处理

智慧食堂策划书篇十四

第一段:

智慧食堂是近年来发展迅速的一种新型就餐方式,它通过引进先进的科技手段,提供更加便捷、智能的就餐体验。我有幸在大学校园里体验到了智慧食堂,这让我对这种新型就餐方式有了更深入的了解。在这段体验中,我收获颇多,不仅大大提高了用餐效率,还感受到科技给我们带来的便利。

第二段:

智慧食堂中最引人注目的便是它采用的自助点餐系统。通过一个大屏幕,我们可以自主选择菜品和食物的数量,还可以根据自己的口味进行调整。这种自助点菜的方式,大大减少了人力资源的浪费,不仅节省了时间,还提高了就餐效率。此外,智能点餐系统还可以根据用户的历史订单记录和口味偏好,推荐个性化的菜品,让我们的就餐更加方便和省心。

第三段:

与传统的食堂相比,智慧食堂还提供了一种新型的支付方式,即手机扫码支付。通过手机扫描二维码,我们就可以完成支付,不需要排队等候或者使用现金。这种无现金支付方式,不仅更加方便快捷,还提高了安全性,避免了现金的丢失和偷窃。此外,手机扫码支付还可以记录消费数据,让我们更好地了解自己的消费习惯,从而合理规划预算。

第四段:

智慧食堂还通过智能化的配送系统,实现了快速的送餐服务。在点餐完成后,我们只需等待短短几分钟,食物就会通过智能传送带或机器人送到我们的桌上。这种配送方式不仅减少了人力资源的浪费,还能够保证食物的温度和新鲜度。此外,智能化的配送系统还可以准时将食物送达指定地点,避免了因为排队等待而耽误时间的情况发生。

第五段:

通过对智慧食堂的体验,我深刻感受到科技的力量给我们带来的便利和效率提升。智慧食堂不仅在点餐、支付和配送方面给我们提供了更好的服务,还带来了更好的就餐体验。它省去了排队等候的烦恼,提高了用餐效率,还可以个性化推荐菜品,让我们的就餐更加方便和舒适。因此,我相信智慧食堂将会是未来餐饮行业的发展方向,不仅可以提高就餐效率和用户体验,还能够为人们的生活带来更多便利。

智慧食堂策划书篇十五

通过这次活动,支持和鼓励食堂师傅和工作人员的工作,并调动工作人员的积极性,提高学校食堂饭菜质量、优化卫生环境、改进服务态度,保障学生权益,塑造良好的校园饮食文化,促进节约型和谐型校园的推进和发展。同时加强后勤服务集团与同学之间的联系,从而能促使其能够更好的为广大师生服务,使在校师生有一个健康、文明的就餐的环境,共造农大和谐校园。

目前,学校食堂存在饭菜质量低、餐具不卫生、服务态度差等问题,同学们对此反应较为强烈。食堂餐饮的服务水平直接关系到同学们的切身利益,为了更利于同学们健康生活、完成学习任务,希望食堂工作人员做好本职工作,为同学们提供贴心服务,也希望同学们对工作人员怀有一颗感恩的心。

河北农业大学校学生会

时间:xx年十月中下旬

活动地点:一餐二餐,回餐内部以及一餐小广场

一餐二餐还有回餐所有编制在内的食堂窗口和食堂师傅

我校全体在校师生

具体活动细则安排如下:

a、将人员进行分为两大组一小组,一大组负责一餐食堂,另一大组负责二餐食堂,小组负责人负责回餐。每组一个负责人。大组再分为两个小组,1号组负责一楼2号负责二楼。进行对各个窗口的统计编号。

b、收集参赛食堂的资料包括他们的口号、窗口前的合影、以及他们所做的食物(面或米饭),做成展板形式宣传一周。

c、评选阶段细则:

一、宣传:

1.在一餐小广场放展板,在食堂门口放宣传板,在放筷子那贴宣传单。

2.请校广播站做相关宣传,在新浪微博注意相关宣传。

3.组织全校学生投票同时进行现场宣传。

二、活动具体流程:

1组织本部人员对食堂窗口进行统一编号,此编号为最终活动编号,投票人员将根据师傅的编号进行投票。

2在每个窗口设置标语,进行宣传,让更多的同学了解并关注这项活动。

3周一周二两天进行食堂窗口调查,做出十张食堂窗口名称表,以备现场调查问卷记名投票使用。

4与调研部协商作出一份关于食堂窗口的调查问卷,周三周四在距离食堂大概二十到五十米的距离设立投票箱,同时做现场宣传,号召广大师生进行现场投票并做调查问卷,对食堂提出相关建议。

5活动结束之后,总结调查问卷,并颁发锦旗,公布结果。

6通知各院学生会相关人员前来开会,告知相关事宜,并让各院推选出一名伙食管理委员会成员参与投票。

7现场投票活动持续三天,投票箱进行密封处理,由权益部和生活部带回进行统计整理。

8食堂管理委员会成员对食堂窗口进行检查并投票。

9由权益部和生活部进行票数统计最后按照70%投票,30%其他标准(同学们交回来的调查表)的要求评选出前20强,并做宣传板对其宣传。

10之后进行为期三天的观察:分派多媒体信息部和生活部的人员对参赛食堂窗口进行实地考证,在各个窗口服务过程中拍照,对购餐学生进行采访等。

最终根据评价结果40%,后期观察30%,调查问卷20%,及综合比较10%对各个窗口进行总评。

1、根据所有调查最终凭选出一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,最佳服务奖1个,并颁发锦旗。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂师傅(窗口)进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

三、颁奖:

1、根据所有调查最终凭选出一食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖1名,健康窗口奖1个,最佳服务奖1个,共5名奖项;二食堂一等奖1名,二等奖1名,三等奖3名(面食、米饭、其他),健康窗口奖1个,最佳服务奖1个。

2、进行颁奖仪式,邀请部分领导参加活动颁发证书和锦旗,具体的现场布置、场地设计由宣传部进行安排,并对获奖的食堂窗口进行后期的宣传,在窗口上贴出标志,悬挂锦旗。

河北农业大学校学生会

xx年10月9日

智慧食堂策划书篇十六

引言:一个良好的卫生节约习惯能体现出一个人的品质特征,也是营造一个温馨环境的必要条件,为了营造一个舒适、卫生、明朗的校园生活环境,也给同学们一个培养良好习惯的机会,院生活部将策划一个” 食堂节粮温馨小提示”的计划书活动介绍如下:

1. 为同学们创建一个树立“大学内练素质,外素形象”的平台,也为我们的生活增添一份绿色,减少一份资源浪费.

2. 为10届生活部成员提供了一个动手动脑的机会,让他们在活动中锻炼自己,展示自己,观察他们对事情的积极性.

1. 倡导节约粮食,争做文明大学生.

2. 带动部门成员的积极性,增进部门成员的感情

食堂一楼

院生活部

院生活部全体新成员

9月20日

1. 制作出各式各样的小卡片

2. 罗列出节粮的标语

3. 分配部门成员的工作,负责把卡片贴在食堂的每张桌角上

院生活部

虽然只是一次小小的活动,希望能为同学们营造优美优质的生活环境作出贡献,我们的生活需要我们去关注点点滴滴,同时也希望这次活动能够引起同学们的重视,节约粮食,节约资源,创建优美校园,争做文明大学生!

院生活部

xx-9-15

智慧食堂策划书篇十七

一、饭堂承包方式:

1、客户提供场地、水、电、燃料及现有厨房设备;

2、客户自定职工一定伙食标准;

3、我公司负责人工工资、清洁费,损耗运输管理等相关费用;

4、我公司负责预付伙食费用,采购原料,加工制作、保证按质按时开饭;

5、我公司提供就餐饭卡、按每月使用饭卡数量面额,每月结帐一次。

二、快餐配送方式(限定100人以上)。

1、客户提供就餐场所、提供就餐人数,约定快餐标准。

2、我公司在本公司中央厨房内加工制作快餐,并负责运输配送到客户工作地点,一切费用由我公司负责。

3、每月结帐一次。

三、自由选择方式(限定在3000人以上客户)。

1、客户方提供场地、水、电,燃料及现有厨房设备;

2、我公司实施酒店式、美食城经营。就餐人员凭现金或现金购取餐卷自由选择,丰俭由人。

a、中式套餐类:每餐设有20个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例如:3元可吃二荤二素,米饭自由打,任吃饱,送例汤)b、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。

四、原材料配送方式:

1、客户提供日需求量,下单订货;

2、我公司负责配送粮油、肉类、调料、蔬菜等;

3、厨房所需燃料(如柴油、燃气);

4、每月结帐一次。

五、华盈的经方营特色。

1、适应性强:a、有多个就餐标准供厂方选择,适应不同厂家的要求。b、有南、北方口味厨师,可根据厂家的实际情况具体选派。

2、独立性强:本公司能独立运转,并预先支付首期伙食费用,从而减轻厂家的负担。

3、严格管理:严格的管理制度,严守《国家食品卫生法》,保证良好的服务态度,减少厂方管理人员的工作量。

4、反馈及时:本公司委派专人负责管理,能够及时与厂家沟通,消化处理厂方的.意见。

5、做法灵活:a、本公司根据厂方的需要,可提供不同餐费标准的早餐及宵夜。b、热天可免费提供凉茶或糖水。c、厂庆可为贵公司提供举办尾芽服务(限300桌)。

炊事设备、桌椅、饭厅的一整套设计方案:食堂能源应该实现“三气”(煤气,蒸汽,电器),炊事设备应该实现现代化,全新的不锈钢餐具,舒适的就餐桌椅,丰富的饭菜、面点,合理的价格,自助化的早餐!

智慧食堂策划书篇十八

在现代社会里,智能化技术的应用已经渗透到了各个领域,餐饮行业也不例外。智慧食堂成为了大多数企事业单位、学校和医院等公共场所的首选,它的便捷性和高效性备受赞誉。个人作为一名在智慧食堂就餐的消费者,通过长期的实践和体验,我对智慧食堂技巧有了一些心得体会。本文将分享我对智慧食堂技巧的认识,并提出一些建议,旨在提升大家在智慧食堂就餐的体验。

首先,合理摄入营养。智慧食堂提供的菜品种类繁多,但对于消费者来说,并不是所有的菜品都需要尝试。在就餐前,我们可以提前了解当天推荐的菜品,在菜单上进行选择。一般来说,主食、蔬菜和蛋白质搭配均衡才是最好的选择。此外,在食堂就餐时,可以控制自己的食量,避免浪费食物。智慧食堂通常会提供大屏幕显示剩余的菜品数量,我们可以根据具体情况合理备餐量,既满足了自己的需求,也减少了食品浪费。

其次,了解就餐规则。每个智慧食堂都会制定相应的规章制度,消费者在就餐前应仔细阅读并遵守。比如,有的食堂会规定就餐者需携带自己的餐具,而有的食堂则提供一次性餐具。此外,有的食堂要求消费者扫码进入,有的则需要刷卡确认身份。通过了解并遵守这些规则,我们可以更顺利地就餐,减少不必要的麻烦。

另外,合理利用智能设备。智慧食堂大多配备了自助点餐机、支付终端和餐券机等智能设备,利用它们可以提高效率,减少排队时间。在就餐时,我们可以提前了解自助点餐的使用方法,熟悉它的菜品分类和点餐流程。通过点餐机自主选择菜品,可以准确无误地得到自己喜欢的菜品,并节省点餐时间。此外,利用手机支付也可以快速结账离开。当然,我们在使用这些设备时应注意个人隐私安全,确保个人信息不被泄露。

最后,提出意见和建议。作为消费者,我们应该积极参与智慧食堂的反馈和建议。如果遇到了菜品质量不好、服务不到位等问题,可以及时向食堂相关工作人员反映。同时,我们也可以提出自己的意见和建议,比如增加一些自助点餐机的数量,提供更多的健康食品选择等等。食堂会根据用户的反馈进行改进和优化,提供更好的就餐体验。

在总结智慧食堂技巧的心得体会时,我深深感受到了智慧食堂给我们生活带来的便捷和舒适。利用智慧食堂的技巧,我们可以更加科学地摄入营养、合理利用智能设备,并提出建议,为智慧食堂的改进提供参考。相信随着技术的不断进步和食堂服务的不断优化,我们在智慧食堂就餐的体验将会越来越好。让我们共同努力,迎接更智能、更便捷的餐饮文化!

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