在工作和学习中，总结可以帮助我们发现成功和失败的原因，为未来的发展做好准备。结合实际情况，我们可以借鉴一些优秀的总结经验。多积累一些总结的素材和案例，可以为我们的总结工作提供更多的参考和借鉴。
做早餐的心得篇一
早餐作为一天最重要的一餐，对于人们的身体健康和精神状态至关重要。每天早上，我们都应该注重早餐的营养和丰富程度，为自己带来一天的满足和充沛的精力。在这篇文章中，我将分享我关于早餐的心得体会。
第二段：早餐的重要性
早餐是一天中最重要的一餐，因为它是身体在一整天中所需要的能量和养分的主要来源。没有早餐，我们的身体无法正常运行，会导致低血糖、疲劳和精神萎靡。此外，早餐还可以提高代谢率，促进脑部和身体的血液循环，使我们保持精力充沛的状态。
第三段：早餐的营养和多样化
为了保持健康，早餐需要注重均衡和多样化。早餐应该包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等多种养分。我们可以吃一些鸡蛋、牛奶、面包、水果、蔬菜、麦片等健康的食物来获得这些养分。此外，我们也可以选择一些健康的早餐店或者酒店的自助早餐，以获得更加丰富的味道和口感。
第四段：早餐与减肥
对于想要减肥的人来说，早餐同样是一个非常重要的环节。虽然有些人可能会选择节食以达到减肥的目的，然而这种做法并不科学。相反，吃一个丰富、健康的早餐可以帮助我们减肥。因为这样会促使我们的代谢率加快，从而使身体更加容易燃烧脂肪，帮助我们减轻体重。
第五段：结尾
综上所述，早餐是我们日常生活中最重要的一餐，我们应该认真对待。我们需要保证早餐的营养和多样化，这样身体才能保持健康和充满活力。此外，早餐也可以帮助我们减肥，促进代谢率的加快。只有注重早餐，我们才能拥有健康和快乐的生活。
做早餐的心得篇二
第一段：引言 (200字)
早餐是一天中最重要的一餐，为了保持良好的身体和精神状态，选择一顿营养丰富的早餐至关重要。最近，我发现了一个值得推荐的早餐品牌——Viva早餐。我对其产品进行了一番尝试，获得了难忘的体验和深刻的感受。在下文中，我将分享我对Viva早餐的心得体会。
第二段：品牌介绍 (200字)
Viva早餐是一个迅速崛起的健康早餐品牌，致力于提供新鲜、健康和美味的早餐选择。他们的产品种类繁多，包括谷物类、酸奶类、早餐饼干等，满足了不同口味和营养需求的消费者。此外，Viva早餐注重食材的选择，使用天然食材和有机农产品，确保产品的营养价值和健康性。
第三段：口味和品质 (200字)
我尝试了Viva早餐系列中的几种口味，并对它们的品质留下了深刻印象。首先，他们的麦片非常丰富，包含了各种谷物、坚果和水果。每一口都带来了不同的口感和味道，令人愉悦无比。其次，酸奶系列非常顺滑细腻，口感令人惊喜。最后，早餐饼干则是我早晨咖啡的最佳伴侣，它们脆脆的质地和浓郁的口味令人回味无穷。
第四段：营养和健康 (300字)
作为一款健康早餐品牌，Viva早餐注重产品的营养价值和健康性。他们的产品富含膳食纤维、蛋白质和维生素等营养元素，为我们提供了一份均衡的早餐选择。这对于我这样的上班族来说尤为重要，因为早餐是我一天中的活力来源。选择Viva早餐，不仅能提供所需的营养，还能帮助我保持体重和健康生活方式。
第五段：结尾和总结 (300字)
总的来说，我对Viva早餐的体验非常满意。他们的早餐产品丰富多样，口感和品质都非常出色。更重要的是，Viva早餐关注营养和健康，让我每天都能开始一天充满活力和动力。如果你正在寻找一款健康美味的早餐品牌，我强烈推荐Viva早餐。它将给你带来非凡的早晨体验和美好的一天。让我们从现在开始，享受每一个美好的早晨吧！
做早餐的心得篇三
第一段：引言（200字）
自从进入大学生活以来，我就发现早餐变得非常重要。作为每天开始的第一餐，早餐直接影响着我的精力和活力。然而，由于繁忙的学习和社交生活，我很难有足够的时间和精力去准备早餐。因此，我开始寻找在校园周边提供早餐的小店。这些小店不仅为我提供了方便的解决方案，还给我带来了许多有趣和难忘的经历。在这篇文章中，我将分享我对早餐店的心得体会。
第二段：选择的困扰（200字）
在大学校园中，早餐店遍布，选择已成为一种困扰。起初，我对于不同的早餐店了解甚少，因此我的选择主要基于朋友的建议和口碑。然而，我很快就意识到，不同的早餐店有着不同的特色和风格。有些店提供传统的早餐，如包子和豆浆；而另一些则提供了更西式化的选择，例如三明治和咖啡。逐渐地，我开始尝试各种不同的早餐店，以便更好地了解自己的偏好，并找到最适合我的店。
第三段：体验与感受（300字）
在尝试了一家家早餐店后，我发现不同的店给我带来的体验和感受是如此多样化。有些店注重快捷服务，让我能够在匆忙的早晨迅速吃饱。这些店通常提供简单的早餐选择，每个菜品都准备得非常迅速。另一些店则讲究细节和品质，他们提供更精致的早餐，如用手工烘焙的饼干和新鲜出炉的面包。这些店通常舒适宜人，提供悠闲的用餐环境。通过这些早餐店的各种不同的感受，我逐渐找到了适合自己的店。
第四段：友善的服务（300字）
在这些早餐店中，我也发现了友善的服务是如此重要。有些店员工冷漠简单地完成工作，让人感觉不受欢迎。然而，有一些店员会与我聊天，并提供温暖和关怀。这些员工会主动向我推荐他们店里的特色菜品，并询问我的意见和喜好。他们的友好态度让我觉得受到了尊重和关注，进一步加深了我对这些店的好感。我意识到，早餐店除了提供美食，友善的服务也是吸引顾客的重要因素。
第五段：对早餐店的期待（200字）
随着时间的推移，我开始对早餐店有了更高的期望。我希望店里的菜品质量能够持续稳定，不出现糟糕的意外。我也期待店家能够创新研发出更有特色的早餐菜品，让我每天都能品尝到不同的美食。最重要的是，我希望店员能够保持友善的态度，让我在忙碌的早晨感受到温暖和关怀。只有这样，我才会继续选择并支持这些早餐店。
结尾：总结（100字）
通过在大学期间尝试不同的早餐店，我对早餐的重要性有了更深刻的体会。早餐不仅是提供能量的来源，也是我开始一天的精神食粮。在早餐店的各种体验中，我不仅找到了适合我的店，还认识到友善的服务是吸引顾客的关键。我相信，随着社会的发展和对健康生活的追求，早餐店将会在大众的生活中扮演更重要的角色。 早餐店需要不断创新提升，为我们提供更多美味和温暖。
做早餐的心得篇四
吃早餐是一天中非常重要的一餐。据研究，吃早餐可以增加能量，提高身体代谢率，改善记忆力和注意力，降低患疾病的风险等多种好处。但是，由于生活节奏加快，很多人在早晨匆匆忙忙地出门，错过了吃早餐的机会，这也导致了许多健康问题的出现。因此，如何正确地吃早餐，成为了一个备受关注的话题。在过去的一段时间里，我积累了一些关于吃早餐的经验和心得，今天就来分享一下我的思考和体会。
第二段：早餐的作用和意义
早餐是一天中非常重要的一餐，其作用和意义不容小觑。首先，吃早餐可以给身体提供足够的能量，使我们在一天的工作、学习和生活中更加精力充沛。其次，吃早餐还能促进身体的新陈代谢，促进脑部神经系统的发展和成长。同时，还可以稳定血糖，降低中午时的饥饿感和糖分摄入过量的情况，有助于保持身体健康。
第三段：如何选择早餐
早餐的种类繁多，有各种不同的食物可供选择，如豆浆、牛奶、水果、鸡蛋、面包等。我认为，选择早餐需要根据自己的身体状况、营养需求和口味偏好来决定。对于想要减肥的人，可以选择高纤维、低脂肪、低热量、具有饱腹感的食物，如燕麦、全麦面包、蛋白质燕麦饼、低脂奶酪和水果等。对于想要增重的人，可以选择高蛋白质和高热量的食物，如鸡蛋、肉类、牛奶、全麦面包、奇亚籽、核桃和坚果等。对于没有健康问题的人，吃早餐可以选择蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养均衡的食品。
第四段：早餐的注意事项
早餐不仅要摄入足够的营养，还需要注意正确食用。首先，要吃得慢，细嚼慢咽，避免粗心大意地吞咽，这样有助于消化和吸收。其次，要适量饮水，补充体内的水分，促进代谢。最后，避免过量摄入糖分，如糖果、巧克力等，以及高油脂、高盐分、高热量的食物，可能增加患疾病的风险。
第五段：我的经验和体会
在实践过程中，我渐渐地养成了良好的早餐习惯。我通常会选择牛奶、面包、水果、奇亚籽和核桃等营养丰富、健康的食物，避免摄入糖分和高油脂的食品，同时为自己规定了定点时间、定点地点和定点菜单，让自己养成了良好的生活习惯。经过一段时间的坚持，我感到精力充沛、压力减轻，身体状况和消化功能也有所改善。这让我更加深刻地认识到，吃早餐不仅是一种生活方式，更是体现了我们对生活和自己的态度。
结尾：
在生活中，每个人都应该养成良好的早餐习惯。选择合适的食物、适量的摄入，遵守健康饮食原则，是吃早餐的基本要求和目标。我相信，通过不断地改善和完善，每个人都能拥有健康而美好的生活。
做早餐的心得篇五
作为人体能量的来源，早餐在我们的日常生活中占据着至关重要的地位。然而，很多人由于忙碌的生活节奏而忽视了早餐的重要性，或者只是匆匆吃上一口便匆匆离开了家。而我在这些年来对早餐的探索中，认识到了早餐对于我们的身体和生活的影响是亘古不变的。
第二段：正确认识早餐的效益
身体代谢在早上最为活跃，因此我们需要通过营养均衡的早餐来为身体提供充足的营养和能量，从而保证日常工作和学习的效率和质量。早餐中多吃高纤维、膳食纤维丰富的食物，可以有效地促进肠胃蠕动，预防便秘。此外，早晨的阳光和新鲜空气也会让我们的身心更加清新、元气满满。
第三段：我的早餐经历
回想起来，我曾经也常常忽视早餐的重要性，甚至有时还会因为迟到而不吃早餐。而在日复一日的没有早餐的日子里，我感觉到身体和精神的疲惫。后来，我意识到了自己的错误，开始注重早餐的摄入。调整饮食以后，我每天都会制定一份简单但丰富的早餐计划，约定时间，认真地享受这美好的一餐。
第四段：科学营养搭配早餐
一份健康的早餐需要充分考虑营养的搭配和平衡。食物热量要从高到低、从营养到需求分配逐渐递减，比如早餐中可以吃杂粮、豆类、蔬菜和水果等，注重食物的多样性和色彩搭配，多食用富含蛋白质和纤维素的食物等，全面补充人体所需的维生素、矿物质等营养元素。我们需要在营养家的指导下，科学制定符合自己身体需求的早餐食谱。
第五段：结语
总的来说，早餐不仅仅是一餐简单的饮食，更是身体和生活质量的保障。在今后的生活中，我们需要认真对待早餐，做到合理搭配营养，慢慢享受，才能真正达到保健养生的效果。希望我们每个人都能珍惜这样一个快乐和幸福的时间，为健康的生活质量贡献自己的力量。
做早餐的心得篇六
早餐是一天中最重要的一餐，它能够让我们在一天的工作和学习中充满活力。但是，在快节奏、繁忙的现代生活中，很多人往往忽略了早餐的重要性，或者只是简单地吃点面包和牛奶。最近我在查阅文献和实践中有了一些关于早餐的体会，分享一下给大家。
第二段：早餐的重要性
早餐的重要性是不言而喻的，我们这篇文章不会过多赘述。一些研究表明，吃早餐可以提高思考能力、减少心血管疾病的发生、控制体重等好处。因此，忙碌的工作和学习生活中，我们一定要注意早餐的摄入。
第三段：吃什么早餐
早餐的种类多种多样，但是我们要选择一些既健康又丰富的食品，来满足我们一天的需要。例如，一些谷类食品可以提供足够的能量和碳水化合物，水果和蔬菜可以提供维生素和纤维素，牛奶和酸奶可以提供蛋白质和钙。在这里我还想强调一点，吃早餐也不应该过量，合理搭配食物，控制热量的摄入才是最重要的。
第四段：自己做早餐的好处
自己做早餐是一个不错的选择。首先，自己做食品可以保证食物的质量和安全性。其次，自己做早餐还可以调整自己想要的口味，加入自己喜欢的食材，自由搭配，让早餐更加健康美味。此外，自己做早餐还可以锻炼自己的厨艺，让我们在家里也能享受到美食的快乐。
第五段：结尾
通过这些学习和实践，我意识到早餐对我们的重要性，及吃什么早餐，自己做早餐的好处。不过，在繁忙快节奏的现代生活中，有些人可能会忽视早餐的重要性。因此，我想呼吁大家，一定要重视早餐的健康，多样性和美味性，为我们的身体和生活注入一丝欢乐。
做早餐的心得篇七
这几天，我看见爸爸、妈妈白天上完班，回到家里却还要辛苦的做那么多的事，就想：什么时候我也要帮爸爸、妈妈做一次早餐，也为他们分担一下家务活。
机会来了！今天是星期六，我起床特别早，然后悄悄地溜进厨房，套上护袖，系上围裙，准备下面条。我把锅里放了许多水，盖上锅盖，等水煮沸。约10分钟，锅里“咕嘟咕嘟”地冒起了泡泡，我赶紧放面条，紧接着我又拿了三个碗和三双筷子，又开始放佐料：先放了几滴酱油，又放了几滴醋。我快成功了，我偷偷乐着，忽然，锅里“扑扑”地响着，我赶紧放了一点冷水，让它再煮一会。
啊！终于好了，我尝了尝，嗯，不错不错，我把面放在了每个碗里后，去喊爸爸妈妈起床吃早饭。他们边吃边说：“有个女儿真好啊！”我羞涩的低下了头。
我深深地感受到爸爸妈妈的辛苦、劳累，以后，我要多多的帮他们做早餐！
做早餐的心得篇八
早餐，作为一天中最重要的一餐，对我们的健康起着至关重要的作用。多年来，我一直坚持吃早餐，并逐渐领悟到了早餐的重要性和享受其中的乐趣。在这篇文章中，我将分享我对早餐的心得体会。
第一段：早餐的重要性
早餐是一天中最重要的一餐，它能补充我们一夜之间消耗掉的能量。长时间不进食会导致血糖下降，影响我们的身体和大脑功能。有研究表明，吃早餐能增强记忆力、提高注意力和专注力，并能帮助控制体重。此外，早餐还能提供丰富的营养，包括蛋白质、纤维、维生素和矿物质等，这些都对我们的身体发育和运转至关重要。
第二段：选择健康的早餐
选择健康的早餐食物是我们保持良好身体状态的关键。我常常选择一碗谷物粥或麦片配以新鲜水果和坚果。这样的组合既能提供足够的能量，又能提供必需的营养素，并且更容易消化。当然，吃早餐并不意味着可以随意大吃，我们仍应合理控制热量摄入，避免摄入过多的含糖食物或高脂肪食物。平衡的营养摄入对我们的身体和健康至关重要。
第三段：享受早餐的乐趣
早餐不仅是一种补充能量和营养的方式，同时也是一种享受生活的乐趣。在早晨静谧的时刻，品尝一杯香醇的咖啡或芳香的茶，搭配着美味的食物，这样的悠闲时刻让我心情愉悦。同时，早餐也是与家人或朋友共享美食和交流的时刻，这增加了我们的社交互动，也为一天的工作和学习注入了愉快的气氛。
第四段：建立早餐习惯
养成良好的早餐习惯对我们的生活和健康有着长远的影响。每天早上按时起床并准备好早餐，不仅有助于调整我们的生物钟，还能为一天的工作和学习做好准备。坚持吃早餐不仅有益身体健康，还能帮助控制体重，减少午餐和晚餐时的暴饮暴食。尽管早上可能很忙碌，但将早餐列为优先事项，时间安排上稍作调整，还是能够做到的。
第五段：结语
通过多年的早餐经验，我深深体会到了早餐对我们健康的重要性。每天早上，我总是期待着早餐时间的到来，希望能以美味的食物和愉悦的心情迎接新的一天。我鼓励大家养成良好的早餐习惯，珍惜这个宝贵的时刻，为自己的身体和健康加油！
做早餐的心得篇九
早餐的重要性大家都知道，它是一天中最重要的一餐，能提供人体所需的能量和营养。然而，在现代快节奏的生活中，很多人都对早餐不重视，甚至直接跳过。在我个人的早餐探索中，我深切体会到了早餐的重要性，并且获得了一些心得体会。
首先，早餐能为一天的工作和学习提供充足的能量。随着一夜的休息，人体的能量储备已经消耗殆尽，需要通过早餐来进行补充。一顿合理丰盛的早餐，能够为人体提供所需的碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养物质，让身体获得足够的能量来应对一天的工作和学习任务。相反，如果跳过早餐，身体的能量供应会不足，容易感到疲倦和乏力，影响工作和学习效率。
其次，早餐对维持身体健康至关重要。均衡的早餐含有丰富的营养物质，有助于增强免疫力，预防疾病。例如，摄入足够的蔬菜水果，能够提供丰富的维生素和矿物质，促进身体各种功能的正常运转。此外，早餐对于控制体重也非常有帮助。通过早餐摄入适量的营养，可以避免饿了一上午后过度进食，进而导致体重增加。所以，保持每天均衡的早餐习惯，能够从根本上保护和促进健康。
此外，早餐还有助于提高思维和专注力。早上吃饭后，血糖水平逐渐上升，大脑得到充足供能，更容易集中注意力、思考问题和解决难题。临近考试或有重要工作任务时，我会特别注意早餐的搭配，选择一些富含脑力所需的食物。例如，坚果和鱼类富含的欧米伽-3脂肪酸，被认为对大脑功能有益。有时，我还会在早餐中加入一些粗粮和全麦食品，以便提供稳定的能量和更长时间的饱腹感。
最后，早餐也是享受生活的一个重要环节。因为忙碌的工作和学习，我们常常忽略了身体和心灵的需求。早餐不仅让我们摆脱饥饿，更是一个缓慢、愉悦的过程。早餐的时间可以像一种仪式，让我们从繁忙的生活中暂时解脱出来，专注于自己和所吃的食物。这种慢下来的状态，有助于身心放松，提升生活质量。
综上所述，早餐的重要性不容忽视。通过合理丰盛的早餐，我们可以获得所需的能量和营养，保持身体的健康，提高思维和专注力，同时还能享受生活的美好。如果你曾经忽视了早餐，从现在开始，不妨给自己一点时间，尝试制定一个科学、美味的早餐计划。相信在你的“早餐新体验”中，会收获更多的惊喜和收获。
做早餐的心得篇十
早餐是一天的开始，它不仅提供能量，还能给我们带来满满的动力。然而，对于很多人来说，早上时间紧迫，为了赶上工作或上学，他们往往选择外出就餐或者随便吃点东西作为早餐。然而，如果有条件和时间，我十分推荐自己动手煮早餐。在过去的一段时间里，我尝试不同的煮早餐方法，并且有了一些心得体会。
首先，煮早餐可以确保食材的新鲜和健康。出于商业目的，很多外出就餐的餐馆或快餐店常常使用加工食品，其中包含着过多的盐、糖和添加剂。而如果我们自己煮早餐，我们可以选择新鲜的食材，控制食物的质量和营养。我曾经煮过自制酸奶，将低脂牛奶和酸奶菌发酵，新鲜的酸奶口感醇厚，没有添加任何人工香精和甜味剂，营养价值也更高。
其次，煮早餐可以培养出良好的生活习惯。早上起来的第一件事情就是为自己准备一顿美味的早餐，会让我们对新的一天充满期待。煮早餐需要一些准备和安排，比如提前购买食材、计划早餐的菜单等等。这个过程既可以让我们学会计划和时间管理，也可以增强我们的耐心和责任感。每天坚持自己做早餐，会培养出良好的生活习惯和自律能力，进而影响到其他领域的表现。
再次，煮早餐是锻炼自己烹饪技巧的机会。烹饪是一门技艺，它需要不断地学习和实践。通过煮早餐，我能够尝试不同的烹饪方法和食材搭配，慢慢地提高自己的烹饪技巧。我曾经尝试过做法式吐司，从面团的发酵到最终的烘烤，需要经历多个步骤和工序。尽管一开始可能会遇到困难和失败，但是坚持下来，不断地尝试和改进，最终我能够烤出美味的法式吐司，让人过目难忘。
最后，煮早餐可以给我们更多的选择和个性化的口味。外出就餐经常限制我们的选择范围，而煮早餐意味着我们可以根据自己的口味和喜好来制定菜单。比如我喜欢家乡的味道，通过煮早餐我可以用自己熟悉的调料，重现家乡的早餐特色。而且，我可以根据自己的偏好，选择健康的配料，比如加入更多的蔬菜和水果，让早餐更加丰富多样。
总的来说，煮早餐是一个愉快和有意义的过程。它不仅能够提供新鲜和健康的食物，培养良好的生活习惯，锻炼烹饪技巧，还可以给我们更多的选择和个性化的口味。尽管煮早餐可能需要花费一些额外的时间和精力，但是最终所得到的收获是无可比拟的。我相信，通过自己动手煮早餐，我们能够享受早餐带来的美味和满足，同时也能够培养自己的责任感和学习精神。所以，我鼓励大家在有条件和时间的时候，尝试自己动手煮早餐，体验其中的乐趣和意义。
做早餐的心得篇十一
有天早上，我和弟弟起得特别早，因为我们约好要执行一个计划，这是央求妈妈好久才被允许的愿望，就是“自己动手做早餐”。
我们准备的早餐是“披萨”，按照妈妈教的方法，先拿披萨出来解冻后再撒上起司。把烤箱预热好，披萨放进烤箱，温度转到二百度，时间定十分钟。爸爸说：“等起司融化就表示快烤好了。”隔着玻璃，我看到披萨在烤箱里逐渐变颜色，香气仙子都迫不及待的从烤箱里跑了出来。终于“叮！”的一声，披萨烤好了，我和弟弟争先恐后的冲到烤箱前，七手八脚的用夹子加上隔热手套，小心翼翼地把热烫的披萨端到桌子上，邀请全家来享用。虽然披萨烤得有一点焦，可能前段的时间没控制好，但是吃起来香香脆脆，别有一番滋味。爸爸和妈妈还夸讲我们可以当大厨了。
能吃到自己动手做的早餐，让我很有成就感，也使我和弟弟更能体会妈妈平日替我们准备早餐的辛劳。
做早餐的心得篇十二
今天，我准备自己做一份早餐，可是我这个懒人除了会泡方便面，连煎一个荷包蛋也不会，看来还是要“大厨”老爸来指导了。
我们俩先泡方便面，不过根据我多年吃面的经验，方便面还是煮一煮比较更好吃，不过，加点意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)
我先开火烧开了水，又将方便面调料哗拉拉一股脑全倒进了锅里，盖上锅盖又煮了一会儿后，爸爸猛然想起：“我们忘记放通心粉了!”我们又手忙脚乱地把半包通心粉放进了锅里。方便面已经软了许多，我用叉子把它们拨松，“咕噜咕噜”的声音渐渐地变成了“噼哩啪拉”，面条在锅里已变得看起来十分筋道了。锅里不时有香味溜出锅盖，窜进我的鼻子里，让我的口水不由自主地往外冒。
我们关了火，等着锅里风平浪静，看着红烧牛肉面的鲜红颜色，闻着它浓郁的香味，我恨不得马上扑过去把它吞了，但是面要闷一会才好吃，我只能吞一吞口水，忍一会儿了。
这时爸爸说：“我来教你煎荷包蛋吧!”这几年来，我每次想学烧菜，都一直怕油炸到我的手，今天我一定要征服它!爸爸先把有油的锅子加热，热得冒烟后就要敲蛋了，我在灶头轻轻敲了一下蛋，太轻，蛋壳只开了个缝，再敲，还是太轻，敲了好几次也没能敲开蛋，蛋的一端快被我敲成碎片了，可还没能敲出蛋清来，我只好用手把它掰开倒入锅中。“滋——”蛋白由无色变成了白色，我把蛋壳赶忙扔在一边，照着爸爸的指示把锅左右晃动，这样可以让蛋不粘锅底。蛋黄还没熟，在凝固的蛋白上滑来滑去，等蛋白全部凝固后，我把火开到最大，爸爸使出了他的拿手活儿：掂锅。只见他把锅子向前一掂，蛋飞到了空中，漂亮地翻了一个身，又掉回了锅中。我壮着胆子也想试一下，按照爸爸的样子，居然也成功了，也!原来这个技术并不难哦，缺少的只是勇气而已。
香辣的红烧牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋，味道十分美，自己做的就是好吃!也，赞一个!
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