最热酒店店长演讲稿大全(12篇)

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最热酒店店长演讲稿大全(12篇)
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演讲稿是一种通过口头表达方式展示观点、表达思想、传递信息的文本,它具有很高的实用性和说服力。在现代社会中,演讲稿被广泛应用于各个领域,如政治演讲、商务演讲、学术演讲等。通过演讲稿的撰写和演讲的过程,不仅可以提高演讲者的口头表达能力,还可以使听众更好地理解和接受演讲内容。演讲稿的结尾部分应该给听众留下深刻的印象,激发他们的思考和行动。利用合适的幽默和幽默感可以使演讲更加生动有趣,打破紧张气氛。

酒店店长演讲稿篇一

翔龙,一个多么有创意有动感名字。当我加入到这个大家庭时候,就被她服务宗旨所深深吸引。“伟大源自于细节积累”短短几个字,就已经浓缩了人生中一个不变真理,只有每时每刻注意细节,积累经验,这样,我们才会拥有真正伟大!

我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店筹备到现在稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在工作中。

细节是事件颗粒,过程链条,任何事件出现,都是发生、发展和变化过程,都是一个人从细节量变到事件最后质变过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明战略,没有严格认真细节执行,再英明决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事人,他对工作必定缺乏认真态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要热情,他们只能永远做别人分配工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

完美细节代表着永不懈怠处世风格,也是一个追求成功资本,坚定做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们信念,坚决地一如既往地贯彻好我们服务宗旨“伟大源自于细节积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们翔龙才会腾飞。

我相信,翔龙未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞翔龙。

我们不能忘记,没有企业发展,哪有小家幸福,没有企业辉煌,哪有事业成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生手段,而更多是以感恩态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业利益放在最前线。作为万利人我们要饮水思源,善待工作。做感恩事来回馈酒店,怀着感恩心去服务社会。这样才更能体会出自身价值。我们工作很平凡,但有时候伟大正寓于平凡之中。在这个平凡服务岗位上,却涌现出许多感人事迹,展示出我们万利隆人不平凡青春风采。

记得有位名人说过这句话,“人生命只有一次,当我离开这个世界时候,我不因虚度年华而懊悔,也不因碌碌无为而后悔”。我们不能把自己仅仅放在“小我”狭隘圈子里,我们要以建设新型、强大万利隆为己任。

虽然在这次我工作得到了大家认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。今后目标等待着我们大家齐心协力去完成,我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店全面发展和攀升目标而奋斗!最后,我祝愿在坐各位工作顺利,身体健康,和家幸福!

前厅部是酒店形象窗口,前厅每一位员工一言一行都代表着酒店。作为前厅部一员,我深感自己岗位重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,比如一张票据、一个电话、一份传真都直接关系到客人切身利益。稍有不慎,将会给客人造成无法挽回损失,酒店形象也将会在客人心目中大打折扣。其实只要你愿意,你用心去体验去学习去工作,每个人都会成为一名优秀员工。要成为一名优秀员工,在我看来,最重要就是要热爱工作。在酒店,热爱工作其实非常容易做到,只需牢记两点:一是真诚微笑;二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码职业要求。当你向客人微笑时候,要表达意思就是:“见到您我很高兴,很愿意为您服务。”微笑体现了这种良好心境,同时也给客人一种愉悦心情。微笑服务,最重要是在感情上把客人当作亲人、朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人知心人。曾经有一位劳模这样说过:“细心只能将事情做对,用心才能将事情做好!”做事不仅要细心,把事情做对,更要用心,站在客人角度,多替客人想得周到些,那样就会得到客人认可,就更容易跟客人接近了。微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,这样不仅对我们酒店有益,对我们自身素质提高,更有不可估量作用。

最后,愿我们酒店事业蒸蒸日上,不断地做大做强,愿我们同事以敬业精神,全力以赴,做到最好,使酒店业务再上一个台阶。祝大家新年快乐,工作顺利,身体健康,谢谢大家。

酒店店长演讲稿篇二

尊敬的各位领导,各位同事:

我叫××,来自西湖。xx年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。借此机会,首先祝各位家人身体健康,万事如意!衷心感谢公司领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的舞台和施展才华的机会。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竟聘的职务是领班一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我要用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

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文章来源网络整理,仅供参考学习 我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把××主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。谢谢大家!

酒店大堂副理爱岗敬业演讲稿范文酒店演讲稿范文(2)| 尊敬的各位领导、同事们:

文章来源网络整理,仅供参考学习理宾客投诉时,都能在领导和同事们的帮助处理后,

总结

经验,找出不足加以改正。

而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。有一次,酒店有位客人感到身体不适,至电大堂副理,讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后,我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治,心里还美滋滋地想:客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。正在这时,我们经理前来询问,我在讲明了事情经过后,本想一定会得到她的认可与赞同。没想到,她否定了我的处理意见。不会吧?我的一番好意,怎么会得到经理的否定? 原来,我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量,对于药物的使用,万一有任何差错,就会给客人的身体健康带来危害,那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊,我怎么就没想到呢。单从一点出发,也许换回的便是客人的投诉。

文章来源网络整理,仅供参考学习作,并坚持酒店规定八折优惠的条件,但对这位客人也要享受优惠的心情,表示理解和同情,在酒店内部规定的允许范围内,对这位客人给予适当地照顾和帮助,打了七折,客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度,我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后,心里真有一种说不出的喜悦,看来只有提高我们的服务技能,才能让我们的客人高兴而来,满意而离。而我们酒店开展的每周培训计划,也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性,真正让客人感受到了“家”的感觉。

千秋伟业千秋景,万里江山万里美,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信,××××酒店一定会在我们大家的共同努力下,节节攀升,响誉全国。

文章来源网络整理,仅供参考学习体味奇石文化、园林文化、建筑文化、民俗文化、餐饮文化的艺术殿堂。我再次为自己能在这样一种优雅的环境中工作而感到骄傲和自豪,并暗下决心,一定好好工作,做一名爱岗敬业的好员工。

提到爱岗敬业,我们娱乐部的田正龙师傅就是身边的典范。田师傅今年63岁了,来宝成已13个春秋,他给人们留下的印象就是“兢兢业业、任劳任怨、精益求精”。每当机器出现故障时,田师傅总加班加点地抢修,从不计较个人得失。他这种忘我工作的精神得到了其他员工的钦佩,同时也得到了企业领导的赞赏。当我们问他:“您为什么对工作如此热情?”田师傅总是谈谈一笑,说出最朴实无华而又让人钦佩的一句话:“领导把我安排在这个岗位是对我的信任,我不能辜负领导对我的期望。”多么可亲可敬的老人啊!他的这种“爱宝成、爱企业、无私奉献”的高尚道德情操,深深地感染了我们,我们要以田师傅为榜样,把他的这种精神继承并且/发扬光大。

在经济飞速发展的今天,行业竞争日益加剧,物竞天择、适者生存的形式,已是必然。宝成企业要想在激烈的竞争中得以快速发展,个人要在企业中得以生存,企业员工必须发扬宝成人精神。

文章来源网络整理,仅供参考学习将成为宝成企业发展壮大的活力。

人活在世,总要有人生目标,总要有个发展方向,说的朴实点就是要有个谋生的依托。现在我们既然选择了服务这个行业,就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉献给这庄严的选择。就像鱼儿爱大海;就像禾苗爱春雨;就像蜜蜂爱鲜花。怎样才能体现这份爱,怎样才能表达这种情呢?那就是“爱岗敬业,乐于奉献”。

古人说:“不积硅步,无以至千里。不善小事,何以成大器。”从我做起,从小事做起,从现在做起。这才是我们爱企业、愿为企业做贡献的实际行动。如果我们把工作当成一种享受,把工作当成一种使命。那我们的宝成企业一定会蒸蒸日上,兴旺发达。

酒店工程部领班竞聘演讲稿酒店演讲稿范文(4)| 以下内容由应届毕业生本站站为大家整理提供,供大家参考。尊敬的各位领导、各位同事: 大家好!我叫**,**年毕业**市***大学***专业。我是一名入职半年的老员工,为什么这么说呢?我**年**月入职***酒店,其中***年**月离职参加培训,***年**月再次入职酒店。前后加起来近*年。

文章来源网络整理,仅供参考学习值。

我这次竞聘的职务是工程部领班。能否做好酒店工作,以下几个方面的评判很重要;思想道德•岗位认识•业务技能水平•工作实践经验•开拓创新精神及工作思路•协调能力。

文章来源网络整理,仅供参考学习来代替。做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

而作为酒店工程领班应做好以下几点:

1、规范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,及时完成主管下达的各项工作任务; 2、管理好、使用好酒店的设备,使设备处于良好的技术状态,设备保持优质高效、低耗、安全运行,是领班的首要责任。对管辖设备要严格做到设备干净、机房干净、工作场地干净不漏电、不漏油、不漏气、不漏水,使用性能良好、密封良好、润滑良好、坚固良好、调整良好。

文章来源网络整理,仅供参考学习备品备件计划,报主管审核。并负责计划实施;6、经常巡视酒店各区域,掌握设施设备的运行和完好状况,保证上下水、排污管道畅通,如发现有损坏,隐患或其它不正常的情况,应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好,运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案,每月定期报主管审阅;7、熟悉各懂房屋的分布状况,房屋内外结构,附属设施各水、电气、消防系统的管线走向,分布状况以及管线主控制位置,以及设备的性能和使用状况。

8、加强学习业务知识,能识读施工图纸。绘制施工图,领班必须具备熟练的施工技能。在熟练自己专业的基础上,学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能,适应酒店维修工作的需要。

只有酒店员工个人素质及业务技能的提高,才能够使企业进步,并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低,不仅关系到自身的前程,而且也关系到整个酒店的服务质量。从刚毕业时只具备基础的理论知识的我,在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高,6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备,厨房设备,客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉,酒店内各配电室及酒店的电力布线走向,冷热水控制系统及供水管道走向,排水系统及走向,电话交换,网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。

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文章来源网络整理,仅供参考学习 为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能:家用工业用电器维修,电力拖动,低压电器,protel99se(电路板制作)51单片机,avr单片机,pic单片机,plc逻辑控制系统,armlinux嵌入式系统开发。尊重经验的人,才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番,但这样往往浪费大量时间,如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。

大学四年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识,加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。

2、做好能源控制管理,提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。

3、做好耗能设备的维修保养,使其经常保持良好的性能状态。 4、对主要耗能设备如:空调系统、供热系统的运行状况进行分析,制定出利于节能的运行程序。

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文章来源网络整理,仅供参考学习 5、在保证酒店营业所需的前提下,尽可能减少耗能设备的使用。6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。7、优先维修改造造成能源浪费的设备。

8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。

9、准确抄录各种能耗数据,按时进行分析,根据发现的问题不断采取节能措施。

10、在设备的选购、维修和运行管理中,积极采用有利于节能的新技术、新材料。

11、进一步完善设备运作管理规范,技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保 养记录工作,善于总结经验教训,学习新技术应用新技术,逐步用新技术、新工艺对 设备进行改造,使设备系统更加完善。制定并不断优化能源计划与节能项目。

我一定以此为新的起点,进一步加强学习,积极参加培训,更加注重实践锻炼,以本部 门工作更加出色的实在成绩证明成效,为酒店的工程管理做贡献。

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酒店店长演讲稿篇三

尊敬的各位领导、各位同事:

大家上午好!

我是来自前厅部的***,我为大家演讲的题目是:我眼中的优质服务。 怀揣着对未来的美好憧憬,懵懵懂懂的我离开了大学校园,迎来了我人生中的第一份工作。初到酒店,通过培训让我了解到:思于细、行于精,是酒店的服务理念,也慢慢懂得了这短短六个字的真正含义。 在酒店工作的这些日子里,我看到了领导和同事们不辞劳苦,热心互助,一丝不苟,不计个人得失,兢兢业业的工作态度。他们所展现出来的一切,让我有了深深的感触,我也在思考,时常问自己作为酒店一员,我要以怎样的实际行动,才能提供更优质的服务,才能让客人感受到我们真挚的服务。如果我是客人,我想酒店优质服务的第一点应该就是:感动客人了,让每一位来酒店的客人能够感受到最快速最便捷的服务,同时也感受到酒店的惬意、安全和关爱,甚至也能感受到酒店细致入微的服务。

有时可能仅仅因为我们一句亲切的问候,一个灿烂的笑容,就足以让客人感动不已。

第二,应该就是走进客人的心,其实真正的优质服务就是“走心服务”,那是心与心的交流,从客人的角度出发,想客人之所想,应客人之所急,真诚为客人服务。也许有时只是为了让客人有愉快的心情,为了让客人得到足够的面子,不与客人争吵,我们甚至要承受着巨大的委屈。哪怕我们得理,我们也不能与之辩驳。尤其是在接待工作中,常常会遇到这样的事情。其中有件事让我记忆犹新,也给我留下了非常深刻的印象。

那一天,大概是晚上九点左右,有一位先生怒气冲冲的来到前台,将手中的房卡往前台一扔,“你这是什么五星级酒店,什么房卡啊,连门都打不开”!!“对不起,先生,我马上帮您重新制作一下”,总台同事一边说一边拿起房卡放入门锁系统中查询,这时她发现这张房卡是之前已经测试过可以正常使用的,于是她便轻轻的问了一声客人:“先生请问您在使用房卡时,门锁系统上是否有亮灯呢?”总台同事话还没说完,那位先生突然打断到:“你什么意思啊?我住了这么多的酒店,难道连门都不会开吗?”“你们酒店怎么搞的,什么服务啊!”总台同事一边向客人道歉,一边向大堂礼宾员示意着,并将房卡递给礼宾员,请客人跟随他上房。后来,我才了解到,总台同事为了不让客人尴尬而有面子,便不断地道歉,示意礼宾员陪客人一起前往房间,为客人开门。让客人心情得以平复。

从我为大家分享的这个小小的案例就可以看出,其实,在服务过程中我们可能会承受一些委屈、甚至得不到客人的理解。但在我们承受委屈给客人带来快乐的同时,也会给客人留下深刻的印象,他们也会在经意间或不经意间把这些感受传递给他人,在无形中给我们的服务做了一个免费的宣传和推广。我想我们也会获得更多的忠实客户。虽然我来酒店工作的时间不长,但是我也希望自己能够像我们的领导和同事一样,把工作做的更细、更好。也许,我对优质服务的理解还不够透彻,但我希望在不久的将来,我能在这个酒店温暖和谐的大家庭里,不断地学习,不断地积累业务知识,不断地在服务中提升自我,尽我所能,用心服务,让酒店更加光彩熠熠!

谢谢大家!我的演讲到此结束!

酒店店长演讲稿篇四

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尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

七月的山城重庆,骄阳似火,热情洋溢,象征着一种烈日炎炎的激情。今天我怀着无比激动的心情站在这个舞台上竞聘演讲,我感到十分荣幸,感谢各位领导的厚爱和各位同事的鼎立支持。

本人xxx,土生土长的重庆人。巍峨的高山,低回的河谷,承载着重庆三千年的文明史,在这样一个两江并流,环山群抱的山城,我慢慢地成长,走进了而立之年。重庆儿女勤劳勇敢、豪爽刚烈,我很自豪拥有这些品质,所以对给我养育之恩的家乡一直有着一颗感恩的心。“身之发肤,受之父母”,这是无法改变的;但外部环境却对人影响巨大,要说对我影响最大的几年,无疑是我加入世纪金源集团的这五年光阴。先后在几家国际酒店任职,在那里我学到了扎实的业务知识。因此我一直对我的家乡,让我成长的几家酒店身怀感恩之心。

xx年,世纪金源重庆集团第四家五星级酒店----重庆世纪金源大饭店开业,就在这一年,我加入了世纪金源这个大家庭里面。从开业筹备,到试营业,到正式营业,到荣膺五星级酒店称号,我和领导同事们一起努力工作,为饭店的成功献上了绵薄之力。那时的我只是一个酒水的领班,工作重点就是:1.传达部门领导布置的工作任务,与其他部门做好沟通工作;2.根据所管辖范围的情况,制定相应的工作要求和酒水员的服务程序;3.现场督导、检查酒水员的出品质量和工作效率,检查员工的纪律情况;4.控制酒水的损耗,力求降低成本,;控制酒水仓库平衡数,使其合理化;5.定期检查设备,有问题及时解决。6.合理安排宴会酒会的工作,带动员工的积极性。7.安排岗位培训工作并定期检查;8.与服务员保持良好的合作关系,互相帮助,做好酒水的供应服务工作。但正是这种最基层的、最基本的业务知识,却让我学到了很多,如何提高执行力、如何为人处世、如何成本控制、节能降耗,如何提高服务技能。一年的领班让我取得了巨大的进步,得到了领导了关爱和培养,我对培养我的领导和给予我机会的世纪金源集团也充满着一颗感恩的心。

xx年,集团旗下第六家五星级饭店重庆君豪大饭店要开业,因为有着开业筹备的经验,我主动申请调离,又一次参与了君豪的开业筹备。同样是艰苦的筹备,大家共同奋斗,终于君豪在xx年11月如期开业了,我也很荣幸地被领导提升为酒水主管,这对我的酒店生涯来说又是重要的一步。作为一名主管,要学的东西还有很多,也不再像是领班一样仅仅是执行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及业绩问题,当从一名领班到主管,给我最大的感受就是销售意识和创新意识大大增强了,但我并不恐惧这种压力。经过学习摸索,我拥有了一套自己管理酒水部的模式,在我的带领下,员工认真工作,营业正常顺利,实现了目标利润指标。后来的几次部门轮岗学习更是让我开拓了眼界,更加知道其他部门的知识和管理,也增强了部门之间的沟通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐厅的半年时间,更是让我学到了如何合理配置人力资源,因为在这个人员不足、工作量大的部门,压力是很大的。但我和员工们一起迎接每一位客人,以“务实高效,开拓进取;以情服务,用心做事”为服务理念,做好每一次vip接待,并且每个月都超额几十万完成任务。我和我的员工都感到十分的自豪,像打了胜仗一样。在此,我要感谢集团给予是的信任、感谢培养我的领导、感谢给予我大力支持的员工,谢谢您们。

光阴似箭,岁月如梭,xx年---xx年,5年的时间如此短暂,我工作过的集团旗下的两家饭店如今都步入稳定期,而我们世纪金源集团的发展更是进入了重要的扩展阶段。世纪金源金源酒店集团的成立更是标志着我们世纪金源集团酒店进入统一管理的阶段,黄主席提出xx年是金源的人才储备年。此次集团能给予我这次竞聘的机会,我感到十分感动,谢谢集团和领导的信任。假如我此次竞聘成功,我将对自己工作做以下方面的努力:

1.加强管理。管理的核心是人力资源的管理,只要对管理酒店的部门的人才管理恰当,那么不管是服务质量、销售都会水到渠成的。要把“狼性管理”与“人性管理”相结合,在部门的团队建设中,要打造一支有共同目标、沟通顺畅、充满激情的员工队伍。

2.市场导向。根据不断变化的市场需求,制定出切合实际的营业目标。目标不是固定的,我们还要根据不断变化的现实,不断地去调整,以“灵、巧、妙”的指导方针经营,不断地创新。

3.照顾好自己的员工。员工的成功就是管理的成功,深切为员工的利益着想,员工就会为饭店的利益着想,有这样的员工还会愁没有客人吗?在日常管理中更加多地与员工沟通,更加多地去激励员工,与员工换位思考,我想这样的团队不会没有市场的。

4.加强自身学习。创新是在熟练掌握基础业务知识上的破陈出新,只有创新才是饭店增加利润的的灵魂。在思想认识和专业管理方面仍要坚持学习,集百家之长,敢于接受新知识、新想法,敢于面对挑战与批评,不断反思自我。通过归纳

总结

,提高饭店的经营业绩。以上是我个人的不成熟的构想,希望能帮助自己的工作越做越好。

如果此次竞聘成功,我会一如既往地配合酒店各部门的工作,为饭店的经营奉献出自己的全部力量,为世纪金源集团的发展作出自己应有的贡献。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。

谢谢各位领导和同事,我的演讲完毕!

酒店店长演讲稿篇五

各位评委各位领导各位同事:

大家下午好!

我是来自北站店的刘兴华,今天能站在这里和大家分享我在昆仑乐居成长的故事,倍感荣幸。我人虽站在这里,可我的思绪却仿佛回到了那个炎热的夏天。刚刚大学毕业的我,初入社会,不懂人情世故,对未来感到一片渺茫,就像一艘失去航标的小船,在汪洋里漂泊,当时就想找一份工作,开始自己新的生活。

俗话说,女怕嫁错郎,男怕入错行,找工作就像找女朋友一样,我异常的慎重。当时就在网上漫无目的的找着,突然,一条昆仑乐居招管培生的信息让我眼前一亮。因为在上学的时候经常来北站,昆仑乐居北站店的楼体亮化广告深深的吸引着,当时就想我如果能加入这样的公司,将是我终生的荣幸。于是我打消了南下的念头,来到郑州,经过面试我如愿成为了昆仑乐居的一员。我来到时离四期管陪正式培训还有一段时间,我考虑到自己之前并没有接触过酒店行业,对其知之甚少,我就主动要求要去单店实习。当把我分配到了北站店时,我激动万分,从此就和北站店结下了不解之缘。初到客房什么都不懂,起初是跟着大姐们一起做房,慢慢的学习一些简单的流程,由于陌生,工作总是错误百出,张经理和高主管,不但没有责怪我,而且主动给我做示范,耐心的帮助我。我也很虚心的学着,没几天,我就可以独立的做一层楼了。

时间转眼到了七月,管陪生开班了,第一天张总就告诉我们怀着空杯的心态去学习去做事。这段时间是快乐的而又短暂的,这是昆仑乐居给我的二次学习机会。听张总讲企业文化,幽默风趣,让我对昆仑乐居有了更加深刻的认识。听陈总讲酒店销售,让我懂得了,酒店并不是单单等着客人来的,我们还要主动的宣传。听侯店长讲商务礼仪,才知道了言谈举止,一颦一笑,都是有讲究的,当然还有王经理讲的企业制度,以及其他经理讲的各个部门的工作流程,这些都让我眼界大开,受益匪浅。经过理论上的学习以后,我们开始到各单店实习。没几天我就被安排到了武陟店开荒,因为早有耳闻,听说开荒很辛苦,去之前就告诫自己,无论如何都要坚持到底。刚到武陟,由于种种原因管陪生走了十几个人,当时我也彷徨过,是去还是留?我的内心不断追问自己,当时为什么会选择昆仑乐居?我告诉自己既然选择了远方,就要风雨兼程,于是我决定留下。

当时武陟店还是样板房,条件很艰苦,到那以后常店长经过跟业主协调,当天就把寝室整理的漂漂亮亮的,而且装上了空调,常店长为我们所做的这些让我们感到无比的温暖。这段时间的工作也是快乐的,当时只剩下我们三个人了,第二天销售部来人,我们一起开始了武陟店的前期宣传,工作中我们互帮互助,天气再热,没有人叫苦叫累,我被这种团队和睦融洽能吃苦的精神所感动。在武陟店期间,张总陈总也常去看望过我们,侯店长也多次给我打电话,鼓励我要坚持下去。有这样的领导,有这样的团队,我更加坚定了自己留在昆仑的信念,更加相信自己的选择是对的。痛苦是短暂的,快乐却是永恒的,在武陟店的那段快乐时光至今让我难以忘怀。

从武陟回来以后,我就留在了北站店,无论是跟着张经理学做销售,还是在前台学习千里马系统,无论是在餐厅工作,还是打扫会议室,我都会认真做好自己的工作,因为我喜欢看到客人脸上洋溢着满意的笑容,我希望我们的客人,在这里能体会到家的温暖。现在我在客房部工作,每天除了做好自己的本职工作以外,我还会加强业务学习,多读书,多思考。我常常想酒店要更好的盈利,就要有效的控制成本,和开发新的增长点,或许酒店营销并不仅仅是卖客房,卖服务,还可以对客房空间进行利用,增加营收还可以在现有的基础上增加细节服务,如天气、交通路况等温馨提示牌。

思考之余,我也常常读书,不断的学习有关酒店的知识,了解有关酒店的新闻。通过读书我知道了携程四君子,知道了季琦是怎样成为一个酒店行业传奇人物的。从携程到如家再到汉庭。其实想深入了解一个企业,就先得了解企业的灵魂人物,因为企业和人一样也是有性格的。为什么他们能把酒店做的那么好,我们的差距在哪里?我常常会思考,我知道酒店的兴衰,事关我们酒店的每一个人,大河有水小河才会满。我既然选择了酒店行业,就要有一颗服务大局的心。

随着中国经济形势的发展,酒店行业迎来了发展的春天,尤其的快捷商务类酒店,如七天,如家,锦江之星,都开始了在中国的版图上大肆占据市场,或许有人看到此情景会担心,他们会不会影响我们呢?正如我们张总所说,我们要在红海里寻找属于我们的蓝海。其实我们只要在细分市场里做到第一,我们就会在商务酒店中脱颖而出。随着中央对建设中原经济区的若干建议的出台,中原经济迎来了新一轮的高速发展,这样必定会带动中原地区的经济高速发展,尤其的河南酒店行业的发展,这对我们来说是机遇也是挑战,相信在全公司共同努力下,在各部门的紧密配合下,我们缔造中原商务酒店第一品牌的目标指日可待!谢谢!

酒店店长演讲稿篇六

女士们、先生们,同志们、朋友们:

上午好!

金秋月圆,丹桂飘香。在这美好时节,我们迎来了御泉大酒店的竣工开业。在此,我谨代表市委、市人大、市政府、市政协和全市人民,向御泉大酒店的竣工开业表示热烈的祝贺!

近年来,全市人民按照“一三五”发展战略,大力推进“三化”进程,取得了令人瞩目的成就。特别在推进城市化进程中,大力实施了“旧城改造”、“提质扩容”和“南延东进”战略,城市面貌焕然一新,博得了市内外各界的一致赞誉,御泉大酒店就是我市“旧城改造、提质扩容”的标志性建设项目之一。她的竣工开业,为我市城市建设又增添了一处新的靓点。

御井招来云外客,泉清引出洞中仙。在这百业竞争万马奔腾的今天,特色就是优势,优势就是财富。御泉大酒店要在激烈的市场竞争中占据一席之地,或者独占鳌头,一定要营造自己的特色,打造自己的品牌,塑造自己的形象;一定要有科学管理、准确定位;一定要用全新的理念,一流的服务,创造一流的效益;一定要诚招天下客,信引四方宾,更好地为顾客服务,更多地回报社会。

御泉大酒店是我市服务业、旅游业中的一名新成员。新生力量的成长壮大需要全社会的关心和支持。我希望我们全市各部门、各单位和社会各界都来营造良好的环境,为御泉大酒店的成长壮大多播洒些阳光和雨露,多给予些关心和支持。我相信,在社会各界的大力支持下,在主管部门的科学管理下,在酒店全体员工的共同努力下,御泉大酒店一定能够创造出耀眼的辉煌,骄人的业绩,为我市财税增收、经济发展、社会繁荣多作贡献。

最后,衷心祝愿御泉大酒店生意兴隆,财源茂盛,顾客盈门,日进斗金!

酒店店长演讲稿篇七

非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘,这对我来说,是机遇,更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___,今年 岁, 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭,在酒店一线岗位上工作了6年,在领导的关心指导和同事们的支持帮助下,我有幸学到了不少东西,我曾多次获得酒店的(自己获得的奖项)等奖项,因表现突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步,在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢!正是你们的支持和厚爱,才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历,养成了我严谨细致的工作作风,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验,扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助,要想成为一名合格的餐饮部领班,它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质,还要有良好的人际沟通能力,尽管我有很多的不足之处,但是我会不断加强业务学习,在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功,我的工作计划和设想是:

协助经理做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。

餐饮部的领班,除了为领导和同事们服务,更重要的是为顾客服务,提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细,环节多,一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。

一是与厨房做好沟通联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷。

二是做好与服务员的沟通联系,充分发挥一个集体,一个团队的重要因素。

认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

管理过程中注入更多的情感要素,并通过“身教”强化管理效果。我想,当好管理员,首先应管理好自己,只有这样,才会树立坚定的工作信念,形成良好的工作风格,同时,也才会更好地有利于自身的成长。

作为这次竞聘的积极参与者,我渴望在竞聘中成功,是我绝不会回避失败,不管最后结果如何,我都将 “堂堂正正做人,兢兢业业做事”。谢谢!

酒店店长演讲稿篇八

尊敬的各位老师,亲爱的同学们:

今天我演讲的题目是《用心服务,发现价值》。

作为一名酒店管理方面的预备人才,通过学习,对于自身将要从事的工作有了自己的理解,服务行业的价值体现在用心,只有将顾客利益放在首要位置,全新未顾客服务,才能得到广大消费者的认可,才能体现服务的价值。那么,怎样才能做到用心服务呢?一下是我个人的一些看法。

首先,必须不断提高自身的素质。个人的良好素质是通过我们的知识、我们的工作、我们的待人接物、我们丰富的个人内涵等方面综合体现的。我们需要很努力的学习各种专业知识,前台的接待,总机的`接线,商务中心的预订,希望可以为每一位来酒店的客人能够享受到最快速最便捷的服务。

用心服务的第二点就是感动客人。让客人在我们酒店这个环境中能感到惬意,安全和关爱。让客人在我们酒店没有陌生感和距离感。那么感动客人,需要注重细节服务,有时仅仅一句亲切的问候,一个灿烂笑容,就足以感动客人了。

用心服务的第三点,我认为也是最重要的一点,走进客户的心。优质的服务其实是心与心的交流。走进客户的心,从客人的真正的需求出发,想客人所想,急客人所急,真心诚意为客人服务。

人们赞美老师,因为他们是人类灵魂的工程师,培育了一代又一代的有用人才;人们赞美军人,因为他们是钢铁长城,保卫着祖国的安宁;人们还歌诵折衣天使,因为他们救死扶伤,延续了患者对生命的渴望。而我们呢?是最普通不过的一名服务员。我们没有他们的崇高伟大,却同样有着热爱并乐于奉献于自己事业的一颗真诚的心。

为了能让自己跟上时代的潮流,为了避免与外宾交流产生尴尬,我们又开始不断地学习。因为我们知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我们正年轻,我们有着年轻人特有的朝气与活力,我们有着共同的理想和追求。

立足于自己的本职工作,点滴见真情是我们每一位员工的工作准则。我们不求伟大的成就,我们只求在这平凡岗位上的工作能得到人们的认可,我人只是希望:自己的努力能够使酒店行业的明天更加美好!

谢谢!

酒店店长演讲稿篇九

尊敬的评委、各位同事:

大家好!

我是xx店的xx,非常高兴我能够参加未来领袖训练营的选拔,我的演讲主题是人格魅力如何促进店内管理。

我认为一名优秀的管理者在做店内管理时应该是是非分明、奖罚分明、在需要大家多奉献一些额外精力与时间时大家可以因公废私甘于为酒店的利益而齐心协力做贡献。

我个人性格是一个脾气非常好、不会和任何人起冲突,会尽量和大家都搞好关系的人。这在我开展值班经理工作以后给员工累积了一些很不好的工作习惯。之前领导提醒过我,但没有引起我的重视,直到最近一个月来店内所发生的问题,我才有了一些深入的思考。如今员工们工作上松松垮垮,不上心、不积极,使得高新一路店从一个强店迅速的变为一个差店。最为显著的表象就是xx店暗访成绩从一二季度95分下降至三季度81分的'惨剧,回顾起来跟我的纵容应该有非常大的关联。比如因员工的马虎大意产生了问题,我没有给予足够的批评,使他们意识到错误而后改正,我只是尽量的帮他们解决掉问题,这使得他们没有应有的警惕,错误会一而再再而三的犯下去。

如何来解决以上的问题呢?我认为应该通过提高管理者的人格魅力来提升。所谓人格魅力,其产生于管理者自身的因素,它建立在被管理者对管理者人格的认同、敬佩、爱戴和信赖的基础上。

如何来提高自身的个人魅力,我想我应该先从以下三个方面先做起:

第一、培养自己良好的个人品德,树立良好的个人形象。只有有良好的个人品德,才能使员工信赖、信服。比如我们此次xx店庆活动佩戴的帽子,我必须率先在上班期间积极的佩戴,这才能使员工不会因为自己觉得帽子不好看之类的原因不愿佩戴,从而影响到x店的整体形象。

第二、多学习,培养自身业务能力。拥有丰富的知识才会对新情况、新问题有敏锐的观察和识别能力。增强人格对员工的影响力,能力强的管理者才会对员工的影响力较大。比如说管理者积极的从各种媒介获取知识,在平时遇到突发事件可以有条不紊的处理好,以此可增强员工对管理者能力的信服度,激发员工的学习热情。

第三、与员工建立良好的协调关系。需与员工建立良好互信的桥梁,消除沟通的障碍,工作才能取得理想的效果。管理者可以将自己一些较为简单的业务交给指定员工来做,可以提高员工的工作热情,增强与员工的融洽度。

我希望可以通过此次的训练营可以帮助自己改掉这种“老好人”的行为处事习惯,尽快的把自己做好,把xx店做上去,成为一个首屈一指的强店。

我此次的演讲结束了,谢谢大家!

酒店店长演讲稿篇十

尊敬的各位领导:

大家好!

人们都说,真诚的友谊来自不断的自我介绍。可我在这里想把它改一下——足够的自信心也同样来自不断的自我介绍。我叫 ,一个来竹林大酒店的有着敏锐洞查力的智慧女孩。认真的女孩最美,我的美丽无可匹敌。非常感谢宾馆能给我们提供这样一次超越自我的机会,今天我要向着领班这一岗位冲刺。担任领班这一职已有将近半年时间。在这半年里,因为有我们竹林大酒店的各位领导对我工作的关心和鼓励,让我学到了许多关于管理方面的知识。从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知。真诚的谢谢他们。我认为,作为一个领班,她所起到的作用是巨大的。她不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁,做好主管的左右手,她也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带,同样也是员工的知心人。她还需要具备超强的观察力,能够在第一时间把握员工的心态,做好沟通工作。能完全地管理好一个区域,带领她们提高各项业务知识和专业技能。能在她们有任何困惑和难题时教她们如何解决。当然,对公司的各项企业文化和规章制度都能熟知并理解。要有一定的执行能力和解决问题时果断的思维方式,等等。

在担任领班助理的这段日子里。我能按质按量地完成上级交给我的各项任务。我所在的区域,不管是从业绩到服务水准,都得到了主管领班们的一致肯定。以前一段时间由于区域餐位较松散,跑单现像比较严重。经过资源的优化整合,到现在的连续四个月无跑单现象,也是大家值得欣慰的一件事。我们实行了一个承包责任制,区域的每一位家人都有各自负责的事项。从餐中服务到卫生到五常等等到都有专人负责。每个人都能行使领助的权力进行安排和监督。并在每月的区域会中对特别负责的家人给予一定的物质奖励。这样做不但提高了她们的主人翁意识,让我们这一个小家庭团结得更加紧密,在另一方面也能够更好地增强她们的管理能力。并且在此中,我们区的管理又更进了一步,真正起到了双赢的效果。在业绩管理上我们也有专人负责。现在我们区域也订下了每月的销售目标,在每月的区域会上也对业绩特别优秀的家人给予奖励。由于实行了业绩奖励方案,虽然我们在地形上不利因素多一些,但在业绩上也不会输给其他区域。

我将做好以下几点:

1、努力提高自身的学习能力。增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力。

2、在提高自身的同时也要带领其他的家人们一起进步。定时组织一些培训课程,涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。

3、沟通很重要。及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。

4、一个企业的营业目标永远是业绩为先,服务至上。要做到好的业绩,服务水准尤为重要。现在的客人已经不单单要求吃饱就好,他们对服务的满意度有了更高的要求。怎样才能做到竹林大酒店倡导的人性化服务呢?那就是一定要把顾客当朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有你真正把他们当朋友看了,你才能真正的做到微笑服务。这样,你的服务做到位了,产品也能达到顾客的要求,业绩自然也就会提升。怎样跟顾客做朋友,怎样做好顾客的朋友,这也是我需要跟她们共同学习的地方。

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

竹林大酒店的发展势头迅猛。只有竹林大酒店这个大家庭发展了,我们才会有更好的提升自我的平台。现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

谢谢大家!

酒店店长演讲稿篇十一

尊敬的酒店领导和各位亲爱员工兄弟们:

大家下午好!我是中厨部xxx

我的演讲题目是《只有努力和付出,才能成功》

非常感谢公司以及酒店领导对我的信任,安排我参加这次酒店组织的《海外海酒店首届普通话演讲比赛》,既是对我个人成长的关心和爱护,也是对我工作的一次监督和生活的展现,更是对海外海大酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机,认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度,诚恳听取上级领导的审议和批评,不断改进工作,更好地履行职责。

我是中厨部的一名员工,一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶,也不是在直接对客服务的明档,是一名普通得不能在普通的厨师,职业没有高低贵贱之分,岗位也同样如此,我保持了我良好的心态,以稳定我对待工作平稳的发挥,因为我充满自信,对自己,对生活,对将来,那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。

厨师,是一个庞大的集体,是一个有很强凝聚力的战斗队伍,象酒店任何部门任何班组一样,都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长,象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力,也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中,是他们的身影,来回在酒店的各个位置,布草,家电,设备以及摆设,都费劲力气让他们挥洒着汗珠,让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙,充斥在周围的空气当中。

开业前后,林总厨召集厨师长和精干,一面是给厨师队伍组织专业培训,另一方面,不断对菜品进行研讨和出新。备货,备料大家有是干劲十足的,加班,加点那是司空见惯的。“精诚团结,赢在执行,魅力人生,辉煌东泰。”咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力,不断做到精益求精,不断的做到更好所谓品牌带动品质,品质推动品牌,口味带动口碑,口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可。我们有付出,我们有努力,我们有用心,所以我们有收获。如今海外海餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。

路是人走出来的,不管是康庄大道,还是羊肠小道,如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水,没有坚强的意志,没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道,奉献我们全部的青春,智慧和力量,投入到海外海,和她一起成长,一起强大,一起感受荣耀,一起见证辉煌!

酒店店长演讲稿篇十二

大家好!

我叫xxx,去年我运气不错,有幸来到咱们这个人才聚济、团结又温暖的大家庭。首先感谢董事长及各位领导给我们大家这次公平、公正竞争、展示自我的机会,竞聘上岗是公司用人机制改革的一项新的举措,是顺应企业发展需要的。企业的发展需要人才,为了使企业能在竞争日益激烈的大市场环境中立于不败之地,我们不仅需要服务技能过硬的员工,还需要懂业务、善经营的管理者,只有平时严格要求自己,不断提高自身业务素质,才能把握好每一次展现自身才能的机会,从而实现自我价值。

我竞聘的职务是xx主管一职,我知道,我没有辉煌的过去,只求把握好现在和将来。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。今天,我今天演讲的内容主要分两部分:

通过近一年来的工作经验告诉我,做好一个xx主管在卫生方面应该做到以下几点:

1、过道地毯无油迹、无积水、瓜子皮、纸屑;地毯随时铺平拉正。

2、大垃圾筒里外开餐前刷洗干净,外面无油迹

3、盛剩饭菜桶里外刷洗干净,无油。

4、长托盘摆放整齐、无油迹、水迹、擦洗干净。

5、拖把洗净挂起

6、地面干净无杂物

7、墙壁无油渍、赃物。

8、备餐间里异味。

1、沟通问题

做为一个管理者要学会沟通、善于沟通,我们应该用自己的热情把快乐传播到每一个员工的心里面,给员工创造零距离的沟通,让员工在一个“无压”的环境中工作,充分发挥员工的积极性。

2、工作方法

一个优秀的管理者要学会人性化的管理制度,要学会调动员工的主观能动性。员工不行可以教,好的员工就应该给与充分的信任,有了充分的信任才能有和谐的管理制度和服务意识。

3、服务意识

我们服务行业一直提倡顾客就是上帝,其实服务是相互的,用主动、周到、热情的服务换来客人的愉悦和灿烂的笑容,也就是自己最大的快乐。做为一个管理者你首先需要的就是敬业精神。而这种精神就是责任,对自己,对集体,对社会的责任和义务。

我今天的演讲虽然是毛遂自荐,但却不是王婆卖瓜,自卖自夸。我只是想向各位领导展示一个真实的我。

我相信,凭着我的个人素质,我的爱岗敬业、脚踏实地的精神,我的工作热情,我的管理经验,我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑虑,那就请给我一个机会,我决不会让大家失望。

最后以一首自编的对联来结束我的演讲,上联是“胜固可喜,宠辱不惊看花开”,下联是“败亦无悔,去留无意随云卷”,横批是“竞聘上岗”。

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