在总结中,我们可以看到自己的不足,然后不断提高自己。在制定解决方案的过程中,我们需要充分了解各种相关因素的影响。总结十分关键,以下是一些写作经验和心得分享。
麦当劳工作心得篇一
实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
麦当劳工作心得篇二
11月的某一天,作为一名大学生的我踏出了人生的新一步,那就是去麦当劳实习,这次的实习让我受益匪浅。
通过20xx年11月在麦当劳的实习,让我明白了实习对于当代大学生来说是很重要的,实习能引导大学生更好的走向社会,培养工作能力和完善思想道德。我所实习的麦当劳属于世界五百强企业,属于全球企业,拥有一万多家餐厅,为人们的餐饮提供了方便快捷,麦当劳的发展在全球都提供了很多的就业岗位和发展平台。
作为大学生,我为自己能在麦当劳实习而感到骄傲,因为在实习中我学到了很多的东西,而我学到的这些能让我受益终身。
我在麦当劳实习期间,主要负责收银和点餐工作。偶尔还在甜品站收银。在柜台的点餐和收银是整个餐厅运营的主要环节,对服务员的要求相对比较高。所以在实习前我受到了三天的培训,在培训期间,我了解了整个柜台收银的流程,当然这还是要感谢同事们的帮助,我才能学的那么快,三天培训结束后,我就能上岗实习了。
在麦当劳正式实习的第一天,我整个人都累趴了,一大早就有顾客来,看到顾客走到柜台前我要热情微笑的说欢迎光临,需要点些什么,接下来就向顾客推荐热门套餐,按顾客所点在二十秒内要帮顾客下单,然后要在十秒内完成收银工作,这个是最难的步骤了,因为在十秒内还要辨别钱的真伪,最后一步就是把配好的餐和纸巾递给顾客,总之整个过程要非常的迅速,尤其是在用餐高峰期的时候,要方便下一位顾客,所以速度要快,给顾客留下好印象。在甜品站实习的时候工作相对就要简单些了,甜品站主要就是负责销售饮料和冰淇淋,因为甜品站是独立的,所以对速度没有特别的要求。
但是,我们也要在最短的时间内给顾客提供他们需要的,特别在双休日的时候,买甜品的人比较多,经理就会给我们施加压力,要我们提高工作速度,方便顾客不需长时间等待。还有一点也是很重要的,餐饮业对卫生要求特别高,我实习的麦当劳要求更是高,特别注重卫生安全这一块,要求我们随时洗手,保持柜台的干净,以免给顾客带来不好的印象,所以在闲下来的时候要时刻打扫柜台的卫生,每个员工都是很积极主动的做好打扫卫生,这让我看到了一个大企业的员工文化素质。
时间过的很快,一转眼,20xx年的11月就结束了,我在麦当劳的实习也结束,实习时间虽然短暂,但是我学到的东西却很多很多。
麦当劳工作心得篇三
相信大家都吃过麦当劳,不过在麦当劳工作过人并不是很多,本来我也没想去麦当劳工作,不过在寒假快到来之时,我的同学让我去面试,在寒假的时候参加社会实践,在麦当劳锻炼自己的能力,我觉得自己是必须要锻炼一下了,所以我去面试了,没想到真的成功了。在说明自己的父母之后,我就准备自己在麦当劳的工作,我相信自己能够在实践中取得更好的锻炼。
将近一个月左右的寒假已经过去了,俗话说:”没有实习,就没有发言权“,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感受。我与社会的接触并不多。在这次的实践中,我更好的接触了这个社会,了解了这个社会。我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂中,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个寒假,我选择在麦当劳做了将近半个月的工作,这不到一个月的时间,让我收获良多。
餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:”台上一分钟,台下十年功。“我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作他们要付出多少。他们要记住众多变换不同的电话界面,我的记性不差,要背出些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。
践能力。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。我们呢怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
回到校园的我已经懂得了什么叫自食其力,什么才叫社会的残酷了,在实践中更好的锻炼的自己,我坚信自己能够得到更多的进步。以往我对自己的未来并没有什么特别的关注,可是现在的我已经对自己的将来极度的关心了,我相信自己会在不断的努力下取得更好的进步的,只要自己不断的努力,我坚信自己能够成功。在实践中我还认识了许多的同事,我相信我会在今后的日子中过的更好的,因为我一直都在努力!
寒假的社会实践时候我盼望已久的事,在我刚上大学的时候,我就计划着合适才能到社会上实习。而我现在也完成了这个梦想。希望新的一年学习能更上一层楼!
学生麦当劳打工个人工作社会实践心得范文5
一、实习目的和意义:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间:
自2011年1月18日至2011年7月25日
三、实习内容:
开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中,我在单位指导老师的热心指导下,积极参与单位日常管理相关工作,注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的工商管理理论,探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。通过实习,使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
麦当劳工作心得篇四
本人从去年暑假到现在一直都在麦当劳百花餐厅做兼职。对于百花麦当劳的生产运作比较了解。所以我针对麦当劳的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的`欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。
针对这个问题,麦当劳的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00—10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00—14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把麦当劳的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在麦当劳,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的`工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。麦当劳对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0)。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是麦当劳支付3.5元/时的原因了。
麦当劳这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:麦当劳在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在麦当劳的实践,我了解到了麦当劳在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
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麦当劳工作心得篇五
麦当劳,一个全球都闻名的企业,麦当劳社会实习心得。虽然在这里我仅仅工作了3天的是时间,但是却让我领略到另一番滋味。
内含丰富的企业文化核心价值观贯彻在每个员工的行为中,即使有人不断的离开,但是老员工带领刚刚进来的员工在工作中训练中,并且在训练中教授企业的.文化,我想这对于保持企业的生命力起了重要作用。
严格的分工与标准化的操作,在这里每一个人都有自己的工作范围,但是这个工作范围并不是一成不变的。可能你今天只能在大厅里服务,但也许你明天就在厨房里搞卫生!这些都要听从于当班的安排,至于标准化,我连擦一张桌子都有它的程序,而这些都是与快餐文化分不开的,快餐需要这些工作程序。
很适用的奖励制度-方面在工作中,经理会对每天表现积极的员工给与奖励--一些很小的礼物,这样,不断的激励他们积极的工作另一方面:也可以激励其他的员工,不过,这也会产生一些问题:如果表现的很好,但是经理却没看到,得不到表扬,这就会打击员工的积极性。
强调沟通--在这里,每一个员工都应该学会与别人沟通,这里的沟通包括很多方面,工作中的摩擦==都是沟通的对象。如果你没有很好的沟通,那么,对于你来说做出很优秀的成绩是很难的。
当代的大学生。走向社会的那一天,你与所有的求职者(任何)都是平等的。
麦当劳工作心得篇六
前言:“ 没有实习,就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加社会实践 ,无非是想让我们提前接触社会 , 了解社会 , 这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心 , 于是我才决定这个假期要真正的去接触社会 ,品尝社会的酸甜苦辣。
实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢?抱着这种想法,经人介绍我走进了五星花园麦当劳店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。
在这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。
一、实践目的:
锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实践时间:
三、实践地点:
北京市丰台区-丰台桥南餐厅
四、实践内容:
开始时要试工一天,工作4个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面就张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作迅速,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在看丹桥,处于闹市区。但过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真是脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才使供应恢复了正常。
4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额 5.配餐
6.重复点餐内容,收银并找零 7.呈递餐饮,感谢顾客的光临我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。
接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。
虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:
1、众所周知,麦当劳是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,麦当劳公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如麦当劳总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己尝试、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。
3、遭遇champs
麦当劳全球推广的“champs”冠军计划是麦当劳取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:
pproduct quality坚持高质稳定的产品; sspeed 注意快速迅捷的服务。
一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作是非常重要的。在麦当劳的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。在这些天的工作中,我还对麦当劳的生产运作流程进行了一下了解,又针对麦当劳的生产运做流程,工作设计做较为进一步的分析。麦当劳拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?麦当劳采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅,薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,麦当劳的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说麦当劳所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥而良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。虽然麦当劳的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在周末的午餐,晚餐时段都会供不应求。一方面因为麦当劳的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。麦当劳为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
五、实践总结:
我在麦当劳里学到了很多。从什么都不会到现在能够熟练的完成柜台上的服务工作,这个假期的合作让我学到了很多——团队合作精神、勤劳诚实、认真负责、追求完美的品质、注重细节的习惯,这些重要的影响今后会一直伴随着我,无论是在哪里的工作岗位工作。在我的打工实践生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
这次的打工实践生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒地知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的社会实践是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
麦当劳工作心得篇七
第一段(引言):
最近,我参加了麦当劳的OJE(On-The-JobExperience)培训项目,并有幸成为该公司的一名员工。在这个过程中,我收获了许多宝贵的经验和体会。在这篇文章中,我将会分享我在麦当劳工作的心得和体会。
第二段(从团队合作角度考虑):
作为员工,我发现麦当劳非常重视团队合作。在工作中,我们必须与其他员工协作,以完成各项任务。在繁忙的时候,大家需要默契地分工合作,确保顾客的点餐和服务能够高效准确。通过这种团队合作的方式,我意识到每个人的角色和责任都是至关重要的。
此外,麦当劳的OJE培训还给了我一个机会去了解其他员工的工作,从而更好地理解他们的职责和困难。这加强了我们之间的沟通和互相支持,让整个团队更加有凝聚力。团队合作不仅仅是一种工作方式,更是一种精神和态度,我深刻体会到了这一点。
第三段(关于顾客服务的反省):
在麦当劳工作的期间,我一直专注于提供良好的顾客服务。然而,有几次我意识到自己在某种情况下没有表现得足够好。举个例子,有一次,我没有及时解决一个顾客抱怨的问题,因为我没有充分理解她的需求。这次经历让我反省并意识到自己需要更加敏锐地听取顾客的要求,并立即采取适当的行动。
这个经验还教会我如何处理压力。在高峰时段,麦当劳经常繁忙不堪,顾客的数量和要求都会急剧增加。在这样的环境下,我学会了保持冷静,高效地处理订单,确保顾客的等候时间最小化。处理顾客投诉的经验为我提供了宝贵的机会,让我提升了自己的应变能力。
第四段(对工作态度的思考):
通过参与OJE培训,我也更好地了解了麦当劳公司与员工相关的价值观。麦当劳强调每个员工对工作的负责态度,无论是在快餐制作过程中还是顾客服务中。这使我认识到,只有以积极态度对待工作,才能真正获得成就感和职业发展的机会。
麦当劳的OJE培训还教会我如何应对挫折和困难。其中一个例子是,在我刚开始工作的时候,我常常因为太多订单而感到压力和忙碌。然而,我逐渐学会了调整自己的工作节奏和优先级,以提高效率和准确性。这些经历让我在面对困难时变得更加坚定和自信。
第五段(总结):
从团队合作到顾客服务,从工作态度到应对挫折,参与麦当劳的OJE培训让我受益匪浅。这段时间的工作经历不仅让我学到了许多新知识和技能,更重要的是,培养了我对工作的热情和专注。通过与团队合作并提供优质的顾客服务,我深刻理解到每个岗位的价值和重要性。
我的心得体会告诉我,只有热爱自己的工作,并以正确的态度和方法面对工作中的挑战,我们才能不断进步,实现个人和职业的成功。我很感谢麦当劳为我提供了这样的机会,并将这些宝贵的经验应用到我的未来职业生涯中。我期待着在自己的工作中持续成长和取得更多的进步。
麦当劳工作心得篇八
麦当劳被广大消费者亲切地称为“麦当劳”,它是全球最大的跨国快餐连锁公司之一。自从它1970年进入中国市场以来,它就以其便捷的服务、美味的食品和温馨的用餐环境赢得了广大中国消费者的青睐。近日,我也亲身体验了一次在麦当劳的用餐经历,对其服务和环境有了更深入的了解。以下是我在麦当劳的用餐体验和心得体会。
首先,麦当劳的便捷服务给我留下了深刻的印象。在进入餐厅的瞬间,我就被熟悉的“嘀嗒”声所吸引,那是麦当劳标志性的点餐机。我便是通过点餐机自主选择了自己所需的餐品,并在支付后拿到了食物的小票。然后,我只需简单地等待片刻,餐食就出现在配送窗口。整个点餐过程简单、快捷而且十分高效,我不仅节省了时间,而且大大提升了用餐的舒适度。
其次,麦当劳优质的食品给我带来了美味的享受。麦当劳的招牌汉堡、薯条和鸡肉产品是我最钟爱的食物之一。虽然有些人对快餐食品的营养价值持有质疑,但麦当劳通过不断提高食品质量、减少人工添加物的使用以及提供更多健康食品选项来改变这种看法。在我的用餐体验中,我发现麦当劳注重食品的原材料品质,使用新鲜的肉类、蔬菜和酱料,确保食品的味道更加美味。同时,麦当劳还提供了一系列膳食需求的选择,如麦香鸡里脊堡和麦辣鸡翅等,满足了不同消费者的个性化需求。
第三,麦当劳独具特色的用餐环境吸引了我的注意。无论是室内用餐区还是室外露天用餐区,麦当劳都在细节方面做了很多努力,让顾客享受更舒适的用餐时光。在室内用餐区,灯光柔和、装修简洁大方,给人一种温馨而愉悦的感觉;而在室外露天用餐区,舒适的座椅和绿色植物环绕,让人仿佛置身于大自然中。这种用餐环境为消费者带来了身心愉悦的感受,使用餐成为一种享受,而不仅仅是解决温饱问题。
第四,麦当劳良好的品牌形象给我留下了深刻的印象。麦当劳作为全球知名的快餐品牌,把不仅仅是食品,更是生活方式的理念传递给消费者。在麦当劳餐厅,我看到了许多欢乐的场景:家长带着孩子,朋友相聚,年轻人工作休闲,老人漫谈人生。这一切都体现了一个欢乐、包容和多元化的大家庭。此外,麦当劳还积极参与各种公益活动,长期致力于社会责任,以此建立起了良好的品牌形象,深受消费者的喜爱和支持。
最后,麦当劳的用餐体验给我留下了深刻的心得体会。在我看来,麦当劳不仅仅是一个快餐品牌,更是一种生活方式。它凭借着便捷的服务、优质的食品、独特的用餐环境和良好的品牌形象,赢得了广大消费者的喜爱和信任。作为消费者,我们应该保持理性消费的态度,合理选择食品并适量消费。同时,麦当劳也应该继续提高自身的服务质量和食品安全标准,不断满足消费者的需求,为我们提供更好的用餐体验。
总之,通过在麦当劳的用餐体验,我对这个全球知名快餐品牌有了更深入的了解。便捷的服务、优质的食品、独特的用餐环境和良好的品牌形象使我对麦当劳的印象非常深刻。在未来的消费中,我仍将选择麦当劳作为我的快餐首选。同时,我也希望麦当劳能够不断提高自身的服务和品质,给消费者带来更好的用餐体验。
麦当劳工作心得篇九
麦当劳OJE(Opportunity, Jobs, Education)是麦当劳公司推出的一个计划,旨在帮助年轻人获得更多的机会、工作和教育。作为一家全球知名的连锁快餐企业,麦当劳OJE计划一直以来都受到广大年轻人的关注。我有幸参与了这个项目,并通过参与的过程中获得了一些宝贵的体会和感悟。以下是我对麦当劳OJE计划的心得体会。
第二段:机会
麦当劳OJE计划为年轻人提供了很好的机会,特别是那些缺乏工作经验的学生。通过参与麦当劳OJE计划,我有机会了解到一个真正的企业运作机制,学习到了如何与团队合作、管理时间以及处理一系列的工作任务。这些经验不仅对我的日常生活有着深远的影响,也使我对未来的职业发展有了更清晰的规划。通过麦当劳OJE计划,我学到了如何抓住机遇,实现自己的梦想。
第三段:工作
在麦当劳OJE计划中,我有机会亲身体验了一线快餐厨房的工作。这个经历让我深刻认识到了工作的意义和价值。在繁忙的餐厅环境中,我学会了承受工作压力、处理突发情况、提高工作效率和团队合作能力。虽然工作很辛苦,但我从中收获到了快乐、成长和自信。通过麦当劳OJE计划,我发现了自己的潜力和能力,为未来的职业发展打下了坚实的基础。
第四段:教育
麦当劳OJE计划不仅仅是提供了一份工作,还提供了一种教育的机会。麦当劳公司注重员工的培训和发展,为参与麦当劳OJE计划的年轻人提供了广泛的学习资源。通过参与培训课程,我学到了很多关于服务行业、团队管理和沟通技巧的知识。这些知识帮助我更好地适应工作环境,并提高了我的个人能力和素质。通过麦当劳OJE计划,我不仅得到了一份工作,还获得了一种宝贵的教育。
第五段:结论
通过参与麦当劳OJE计划,我获得了更多的机会、工作和教育。这个计划不仅让我得到了一份工作经历,更重要的是,他教会了我很多在书本上学不到的东西。通过参与麦当劳OJE计划,我受益匪浅,不仅对将来的职业发展充满信心,也知道了如何为自己的未来奠定坚实的基础。麦当劳OJE计划为年轻人提供了宝贵的机会,我希望更多的年轻人可以参与其中,并通过这个平台实现自己的梦想。
麦当劳工作心得篇十
第一段:引言(约150字)。
作为一家全球著名的快餐连锁品牌,麦当劳向来受到人们的关注和喜爱。我有幸参加了麦当劳的实习项目,这是一段富有挑战和收获的经历。在这个实习期间,我不仅深入了解了麦当劳的运营模式和管理原则,还锻炼了自己的团队合作能力和解决问题的能力。在这篇文章中,我将分享我的实习心得体会。
第二段:学习与成长(约250字)。
麦当劳的实习给我提供了一个全新的学习平台。我从中学到了很多管理和服务方面的知识。在麦当劳,每个员工都有明确的职责和工作流程。我逐渐熟悉了收银员、服务员和厨师等不同职位的工作内容和技巧。同时,我也了解到了麦当劳注重客户服务的理念和重要性。每一位员工都要保持微笑、友善,并且以客户需求为重。在这个过程中,我学会了如何与他人进行有效沟通,及时解决问题,并且保持耐心和敬业的态度。
第三段:团队合作(约250字)。
麦当劳是一个注重团队合作的企业。在实习期间,我参与了不同的团队项目和活动。我和我的团队成员们一起合作,分配任务,解决问题。我们共同努力,互相支持。在这个过程中,我学会了如何与不同背景和能力的人合作,尊重和倾听他人的意见,并且凝聚全组力量来实现共同目标。团队合作使我意识到,一个团队的成功不仅仅取决于个人的努力,更取决于团队成员之间的默契和合作。
第四段:责任与挑战(约250字)。
麦当劳实习工作也给了我一些责任和挑战。作为实习生,我承担了一些独立工作的责任,需要在保证准确性和效率的前提下完成任务。其中最大的挑战是高峰时段的工作,需要快速反应和处理大量订单。这个时候,我必须保持冷静和专注,快速完成工作,同时保持服务质量。这段经历让我明白了负责任的重要性和工作中的挑战,提高了我的应变能力和工作效率。
第五段:总结与展望(约300字)。
通过这次麦当劳的实习,我不仅学到了实际工作所需的技能和知识,更重要的是提高了自己的综合素质。我深刻体会到了团队合作和管理的重要性,以及如何在高压下保持冷静和高效工作。这次实习是我人生中一段非常宝贵的经历,我将会在今后的学习和工作中不断运用这些所学,不断成长和进步。
参与麦当劳实习带给我很多启示和感悟。我认识到团队合作和良好的沟通是成功的关键,学会了如何在高压环境下保持冷静和高效工作。这段实习经历将成为我人生中一笔宝贵的财富,我会将所学所感运用到未来的学习和工作中,不断成长和进步。我感谢麦当劳的实习机会,感谢所有在我实习期间给予我帮助和指导的人们。我相信这次实习经历将成为我人生中重要的里程碑之一,开启我未来更加成功和充实的旅程。
麦当劳工作心得篇十一
第一段:引言和背景介绍(200字)
麦当劳OJE(Operation J.E.D.I. Experience)是麦当劳公司于2021年推出的一项计划,旨在为员工提供全面的培训和发展机会。这个计划的目标是通过激励和支持员工,帮助他们达到个人和职业的成功。麦当劳OJE计划涵盖了一系列的主题,包括领导力培养、职业发展、沟通技巧等,旨在培养麦当劳员工的全面素质和能力。
第二段:受益之处(200字)
作为一名参与麦当劳OJE计划的员工,我深刻地意识到这个计划对我的成长和发展有着重要的影响。通过参与各种培训和工作坊,我获得了许多宝贵的知识和技能。例如,在领导力培养方面,我学会了如何激励和指导我的团队成员,有效地处理冲突和问题。在职业发展方面,我学到了如何制定职业目标,制定计划并追求自己的梦想。在沟通技巧方面,我学会了如何与他人有效地交流和协作,提高工作效率和团队协作能力。
第三段:共享经验(200字)
参与麦当劳OJE计划不仅有助于个人成长,也有助于团队的发展。通过与其他员工的交流和互动,我获得了许多宝贵的经验和启发。这些经验来自不同背景和不同职位的员工,他们的分享帮助我拓宽了视野,了解到了更多的观点和方法。与此同时,通过小组讨论和项目合作,我学会了如何与他人合作,学会了团队工作的重要性。这种合作和共享经验的氛围为我们的个人和职业发展提供了良好的环境。
第四段:挑战与成长(200字)
参与麦当劳OJE计划也让我面临了一些挑战,但正是这些挑战让我有所成长。在培训和工作坊中,我们要面对各种各样的情景模拟和角色扮演,这要求我们在有限的时间内做出决策并解决问题。这些挑战不仅考验了我们的知识和技能,还考验了我们的逻辑思维和快速反应能力。通过这些挑战,我逐渐提高了自己的能力和表现,变得更加自信和果断。
第五段:总结和展望(200字)
参与麦当劳OJE计划是我人生中一段宝贵的经历。通过这个计划,我不仅获得了实用的知识和技能,也结识了许多优秀的人才。这个经历让我更加有信心和能力应对职场的挑战,走上职业的成功之路。同时,我也希望能够将自己所学应用于实践,并将这种精神和能力传递给身边的人。我相信,参与麦当劳OJE计划将对我的未来产生深远的影响,让我成为一名更好的员工和领导者。
麦当劳工作心得篇十二
麦当劳是全球最大的快餐连锁品牌之一,也是世界上最为人熟知的餐饮品牌之一。作为一个餐饮服务提供商,麦当劳的成功离不开其不断创新的营销策略和优质的服务品质。对我而言,麦当劳时的工作经历带给了我许多珍贵的体验与感受,这其中最为重要的一点是——培养了我良好的服务意识和职业精神。
2. 服务意识
在麦当劳的工作经历给我的最大收获就是培养了我良好的服务意识。在餐厅里,我需要时刻关注顾客的需求,尊重顾客的权益,并且采取积极的行动来保证他们享受到最佳的用餐体验。在这个过程中,我不断学习如何提高服务质量,给予客人更加便捷、优质的服务。在一个领域里长期的投入和学习使我充分认识到:服务质量和服务态度是确保客户满意度的最重要因素。
3. 职业精神
在麦当劳的工作经历使我体会到职业精神的重要性。职业精神是指员工遵守行业规定、恪守职业道德、尊重客户权益并为客户提供高品质、高效的服务。在麦当劳,我们被要求将职业精神奉为职业生涯中的准则。这种三令五申的要求促使我时刻明确自己的职责和使命感,增加我的责任感和使命感。
4. 团队协作
在麦当劳的工作经历中我学习到了团队协作的重要性。在这个行业中,任何一个人的失误都会给餐厅的服务带来影响。因此,作为一名服务员,需要时刻关注团队合作,相互照应、相互学习。在处理突发情况和应对客人的要求时,团队协作是解决问题的关键之一。在这个独特的团队合作机制中,我得以学习到如何协调,如何与人合作,如何在紧张的状况中保持良好的情绪。
5. 结论
总之,麦当劳对我的折磨让我学到了工作的本质,使我成长为一个更好的服务员。在这个行业中,我得到了良好的培训和发展机会。这些机会让我不断地学习到如何更好地服务顾客,在为他们提供更好的服务的过程中也得到了高度的认可。在今后的职业生涯中,我将铭记麦当劳在我的人生中扮演的角色,继续秉持良好的服务意识和职业精神,做出更多的卓越工作。
麦当劳工作心得篇十三
第一段:引言和背景介绍(200字)。
最近,我有幸参加了一次麦当劳的游学活动,这是一个令人难忘的经历。麦当劳作为全球最著名的快餐连锁店之一,以其独特的经营模式和文化在全球各地拥有数以万计的分店。这次游学活动是为了让我们了解麦当劳的成功秘诀以及其背后的思维方式。
第二段:学习领导力与团队合作(250字)。
在游学活动中,我特别关注麦当劳的领导力和团队合作。通过参观麦当劳的总部和分店,我了解到麦当劳把领导力视为企业成功的关键因素之一。他们通过对员工进行系统性的培训和激励措施,培养出了一支高效的团队。领导人的角色在麦当劳中非常重要,他们不仅需要在日常工作中取得卓越的业绩,还需要鼓励员工发挥创造力,提供更好的服务。在这次游学中,我学到了许多关于领导力和团队合作的重要原则,并且意识到只有通过团队的紧密合作和领导者的指导,我们才能取得真正的成功。
第三段:深入了解市场营销策略(250字)。
麦当劳作为全球快餐巨头,其成功离不开卓越的市场营销策略。在游学中,我们参观了麦当劳总部的市场营销部门,了解了他们在品牌推广和推广活动方面的策略。他们注重与消费者建立良好的关系,通过创新的广告、活动和产品来吸引顾客。此外,麦当劳还利用数据分析和消费者调研来了解顾客需求,并据此优化产品和服务。通过这次游学活动,我深刻认识到市场营销的重要性,并学到了一些实际应用的技巧和方法。
第四段:体会到麦当劳的社会责任(250字)。
除了商业运营,麦当劳也非常注重履行社会责任。在这次游学中,我们参观了麦当劳的慈善项目,了解了他们在社区和环境方面所做的努力。麦当劳认识到作为全球企业,他们有责任回馈社会,改善社区环境。他们通过投资教育项目、提供就业机会以及推广环保措施来履行社会责任。这让我深刻感到,一个企业的成功不仅取决于经济利益,更要考虑到社会的效益。
第五段:总结和体会(250字)。
通过这次麦当劳游学活动,我对麦当劳的经营模式和文化有了更深入的了解。领导力和团队合作、市场营销策略以及社会责任是麦当劳成功的关键因素。作为一个年轻人,我深刻认识到成功的企业必须在商业运营的同时注重社会效益。我相信这次游学经历不仅对我个人的职业发展有着深远的影响,也对我将来的社会责任意识有着重要的启发作用。
总而言之,这次麦当劳的游学活动让我受益匪浅。通过亲身体验和学习,我对领导力、团队合作、市场营销策略和社会责任有了更深入和全面的了解。我相信这些宝贵的经验和知识将对我今后的学习和工作产生重要的影响。麦当劳不仅仅是一家快餐连锁店,更是一个成功的企业范例,在我未来的发展中,我将努力将所学所得付诸实践,并成为一个有能力和担当的领导者。
麦当劳工作心得篇十四
作为世界上最著名的连锁快餐品牌之一,麦当劳遍布全球80多个国家和地区,每天为数百万人提供美味可口的食物。作为一名员工,我有幸加入麦当劳这个大家庭,并有机会深入了解这个企业的经营理念和文化。在这里,我接受了许多宝贵的学习机会和培训课程,锻炼了自己的团队协作能力和沟通技巧,收获了不少成长和提高。下面,我来分享一下在麦当劳工作的个人心得体会。
第二段:工作内容
在麦当劳,我的主要工作是服务顾客、准备食品、清洁卫生等。最重要的是服务顾客。我们需要热情周到地接待每一个顾客,尽快处理他们的点餐需求,并确保他们的用餐环境舒适、干净。另外,准备食品也是我们的主要工作之一。我们需要按照标准化程序,使用卫生健康的材料和适当的工具和设备,准确地制作出各种快餐食品,以确保顾客的健康和满意度。以及清洁卫生也是我们日常工作的重要部分,我们需要确保店内环境卫生整洁,如餐桌、地面、厨房等。
第三段:带给我的收获
在麦当劳的工作,给了我许多宝贵的经验和收获。首先,我学会了与人沟通和协作。在快节奏的工作环境中,与同事或顾客沟通的效率和方式至关重要。其次,我学会了高效管理时间。在工作中,我们必须快速准确地处理各种任务和问题,因此需要学会管理工作时间,提高效率。最后,我也学到了如何保持心态平和。在工作中,我们不可避免地出现各种挑战和压力,而保持平和的心态和应对问题的能力非常重要。
第四段:团队协作
在麦当劳,团队协作也是必不可少的一部分。我们需要配合处理各种工作任务,尤其在高峰期需要更好的配合工作,提高效率。此外,麦当劳的管理团队也非常重视员工的意见和建议,以此来改善餐厅运营流程。因此,更多的员工他们都争取一批成为团队一份子,共同工作和成长。
第五段:个人推荐
最后,我想说,麦当劳是一家非常注重员工成长和职业发展的优秀企业。无论是新员工还是老员工,麦当劳都会为其提供广泛的培训和发展计划,以帮助员工实现个人职业发展目标。此外,麦当劳还注重员工福利和待遇,如健康保险、退休金计划等。因此,我非常推荐有志于在快餐业发展职业的人士加入麦当劳,并为其事业发展打下坚实的基础。
麦当劳工作心得篇十五
作为一个麦当劳员工,我已经在这家快餐店工作了超过一年。这段时间里,我从中学到了很多东西,不仅是如何为顾客提供优质服务,还学到了如何在团队中工作,如何主动帮助同事以及如何处理不同人的异常情况。下面我将就这些方面谈一谈我的心得体会。
第一段:服务顾客是最优先的任务
作为一个餐饮企业,提供优质的服务是最重要的任务之一。对于麦当劳来说,这意味着我们必须始终保持微笑并主动帮助每个来到店里的顾客。我们应该始终关注顾客的需求,遵循一定的操作流程,快速地为顾客提供高品质的食品和服务。当然,我们也必须学会应对一些困难顾客,比如有些人会拖延时间、不停地抱怨或引起麻烦。对于这种情况,我们需要耐心和专业,以确保顾客可以得到更好的服务。
第二段:团队协作是关键
麦当劳是一个以团队合作为主要工作方式的企业。没错,每个员工都有各自的工作任务,但这并不是个人英雄主义,我们必须协调好所有成员,共同完成团队任务。 同时,我们需要时刻与其他部门的员工沟通,以确保顾客能够及时地得到所需的服务。虽然总有一些人对团队合作有不同的理解,甚至会对他们的职位和工作时间感到不满。但是我们依然要抱着积极的态度,坚持以团队为单位,共同完成更高效的任务。
第三段:时刻准备解决问题
在餐饮行业,不管你有多好的准备和安排,总有时会出现一些意外情况。在这种情况下,我们要有能力快速反应并处理,以保证顾客的需求得到满足。这其中涉及我们处理突发事件的能力,需要我们保持镇定、清晰和有效的思考,通过与顾客的沟通来了解他们真正需要什么。无论问题是如此重大或者轻微,我们都要充分准备处理,以确保我们能够迅速的解决问题并尽快让顾客满意。
第四段: 文化和价值观很重要
麦当劳有着自己的文化和价值观。作为一名员工,我意识到这是一个华丽开餐的企业,他们不单单致力于制造美味的汉堡和薯条,同时还关注员工的发展和快乐。麦当劳的文化强调坚持原则、以客户为中心、团队精神和不断改进。这些价值观帮助我们更好地为顾客提供服务,并在团队中建立一个积极、有效的工作环境。
第五段:总结
无论如何,我相信我的时间在麦当劳是非常有益的。在这里,我学到了如何完美的服务顾客、如何与团队协作、如何快速的解决问题和麦当劳的文化和价值观。这和解任何一个困难,以及继续开创新的目标,并坚信这些体验会对我未来的职业生涯产生积极的影响。
麦当劳工作心得篇十六
第一段:引言(120字)
麦当劳这个品牌如今已经成为全球最知名的快餐连锁之一。我曾有幸在大学期间担任麦当劳实习生,这段经历让我对这个品牌有着深刻的体会。在此,我想分享一下我对麦当劳的心得和体会。作为一个全球快餐领域的领导者,麦当劳在服务质量、产品创新和员工管理方面都有独特之处。
第二段:服务质量(240字)
正是麦当劳对服务质量的高标准要求,使其在全球范围内赢得了消费者的喜爱。每一家麦当劳门店都严格执行标准化的服务流程,让顾客能够享受到相同的优质服务。无论是从点餐到上菜,员工们总是面带微笑、亲切友好。他们快速高效的服务让人印象深刻。我还记得一次,我在麦当劳处理订单时出了一点小问题,但是员工们及时地解决了,为此我向他们致以了感谢。这个小小的经历让我更加深信了麦当劳对于服务质量的追求和维护。
第三段:产品创新(240字)
麦当劳凭借其持续不断的产品创新,始终保持着在快餐市场的领先地位。为了满足消费者多样化的需求,麦当劳不断推出新品,例如蔬菜沙拉、果汁饮料等健康食品,以及适应地区特色口味的汉堡包。在我实习期间,我有幸参与了一个新产品的上线工作,亲眼见证了团队如何进行市场调研、产品开发和试卖等环节。尽管新品的研发过程中存在一些风险,但麦当劳仍然勇于尝试,并且始终把顾客的需求放在首位。这种勇于创新的精神让我深受鼓舞。
第四段:员工管理(240字)
麦当劳在员工管理方面采取了一系列有效的措施,以确保每位员工都能够持续地保持高效工作状态。首先是培训机制,麦当劳为每一位新员工都提供了系统化的培训计划,以使其了解工作内容、掌握操作技巧。此外,麦当劳还注重员工潜力的发掘和激励,通过定期的职业生涯规划和晋升机会,激发员工的积极性和工作动力。我在实习期间亲眼见证了麦当劳员工之间的团队合作和相互帮助,这种良好的工作氛围是麦当劳的员工管理制度的体现。
第五段:结尾(360字)
麦当劳的服务质量、产品创新和员工管理给我留下了深刻的印象。作为一个消费者,我很享受来到麦当劳用餐时的舒适感受。作为一名实习生,我体会到了麦当劳团队的凝聚力和勇于创新的精神。我相信,麦当劳未来的发展将会更加辉煌。麦当劳的成功也告诉我们,在全球化的背景下,要想取得持久的竞争优势,企业需要关注消费者需求、不断创新,同时注重员工培训和管理。作为消费者,我们应支持那些真正关注我们需求的企业,为他们的成功助力。
总结:
在这篇文章中,我分享了自己对麦当劳的心得和体会。麦当劳在服务质量、产品创新和员工管理方面都表现出色。通过提供高标准的服务质量、持续不断的产品创新和有效的员工管理,麦当劳赢得了全球消费者的认可和喜爱。这篇文章以总结的方式结束,强调消费者应支持那些真正关注他们需求的企业,并为他们的成功助力。
麦当劳工作心得篇十七
麦当劳餐厅是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。
有幸20xx年暑假在x的一家麦当劳餐厅进行实践了一周,近距离接触了麦当劳餐厅,了解了麦当劳餐厅的情况以及工作内容等,学到了许多课堂上学不到的知识,让我受益匪浅。
首先,是这个企业的企业文化价值观贯彻在每名员工中。工作过程中有类似我们做实践的或是临时工离开,但老员工对新员工的一些讲解和训练,以及教授企业的文化,在招收新人这一延续的过程中起到了重要的作用。其次,严格的分工与标准化的操作。在这里每名员工有着自己的工作范围,无论是大厅里服务,或者是在厨房里做卫生以及作为送餐的服务员,必须听从当班的安排。而在确定了你的工作范围后,要对此进行相应的.标准化操作指导,乃至擦一张桌子也有它的程序。然后,与顾客的良好沟通。无论是什么工作,都少不了沟通交流,在这里无论是听顾客们点餐,或是顾客们遇到一些问题,应当保持微笑,从容的态度给与他们适当的帮助,并把他们的想法和需求良好的传达。
最后,虽然无法参与餐厅内食品比如汉堡的直接制作,但有幸能通过这次实习我学到了很多东西,无论是对它本身的了解,乃至快餐文化和要求都有了一定的认识,并提高了些许人与人交流的能力。感谢店主以及指导老师给与机会,让我有了这次难忘的体验。
建议:通过这次实践,让我充分了解实践对于我们长期只学习书本里知识的重要作用,我觉得作为当代大学生,我们应多培养动手做的能力,学校应该在力所能及的范围内多让我们参与实践活动或是给与学生部分时间让他们自行寻找可以实践活动的地点,这样能充分把学到的知识运用到自己的生活以及工作上,提高我们自主能力以及动手做的能力,并让我们与社会有进一步接触,为未来的工作旅程做一个良好的铺垫。
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