食堂燃气事故应急预案(通用13篇)

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食堂燃气事故应急预案(通用13篇)
时间:2023-11-05 05:26:08     小编:飞雪

阅读是启迪智慧和开拓视野的重要途径,我们应该培养良好的阅读习惯。怎样提高学习效率是每个人都关心的问题,我们可以通过总结学习方法来找到适合自己的学习策略。总结范文为我们提供了一个参照,在思路和表达上可以借鉴一些好的写作技巧。

食堂燃气事故应急预案篇一

在一家大型企业中,员工食堂是日常生活中不可或缺的存在。然而,作为一个集中的就餐场所,员工食堂的火灾问题也是我们必须重视的安全问题之一。因此,编制一份员工食堂火灾应急预案也成为我们必须做好的工作。

一、预案前期准备。

员工食堂火灾应急预案的编制是一项系统性的工程,需要充分的前期准备:

1.制定时间表。

制定时间表有助于实现预案有序的进行。时间表中应包括各个环节的时间安排,包括预案编制和演练时间等。

2.调查资料搜集。

调查资料的搜集是编制员工食堂火灾应急预案的前提。资料搜集包括员工食堂火灾发生的次数、原因和后果等,以及相关法律法规、制度和准则等资料。

3.明确预案编制的目标。

员工食堂火灾应急预案的目标是有效地对员工食堂火灾进行处置,减轻火灾损失和人员伤亡程度,保障员工的安全。在编制预案时,应根据预案目标制定预案内容。

1.食堂内部设施及消防措施。

员工食堂应具备必要的消防设备和控制火源的管理制度,包括厨房排风系统、灭火设备和紧急通道等。此外,应检查电器、厨具等设施的状态,避免火源产生。

2.食堂员工告知。

食堂内部员工应对火灾的应急情况有足够的了解和意识,做好火灾预防和处置准备,对发生火灾时的疏散、报警及灭火等情况应有相应的掌握。

3.救护和清洁工作。

发生火灾后,及时进行救护和清洗工作,防止火势扩散和二次灾害发生。

4.应急物资准备。

在员工食堂火灾应急预案中,应确定必要的应急物资准备,例如灭火器、水源等。并且,在事前应检查这些物资的适用性和储备情况。

5.人员组织和排列。

员工食堂火灾应急预案中,应明确人员的组织和排列,包括主管领导、消防人员、应急人员、员工执勤等。

三、应急演练。

一个完整且有效的员工食堂火灾应急预案除了要有不断的完善外,也需加强应急演练。在演练中,应由领导人员带领员工进行模拟火灾场景,在模拟中验证预案的可行性、有效性和实用性。在模拟中,通知员工进行应急处理,包括疏散、报警、灭火等,以检验预案的可操作性和实用性。

总之,员工食堂火灾应急预案的制定和不断完善、演练,可以有效地降低火灾事故的损失。作为企业安全管理的一项重要工作,企业应继续加强食堂火灾事故的排查和预防,在预防火灾事故方面下大功夫,规范入口、操作、管理等方面的工作,对后院放火的员工进行严厉惩处,并及时报告消防部门,配合消防部门进行联合查处,为企业安全、员工健康和社会的稳定提供坚实有力的保障。

食堂燃气事故应急预案篇二

为保护学生合法权益,当学校学生(女生)发生安全事故时能积极有效地采取措施,最大限度地减轻伤害,减少损失,化解矛盾,维护学校正常教育秩序的'进行,特制定本应急预案。

一、当学生(女生)发生伤害事故时,学生所在班班主任或在场教师必须马上报告学校,学校按到报告后由分管副校长在第一时间报告县教育局和镇政府;如需派出所出面解决的事故,同时报告派出所。

二、事故发生后,学校保安或在场教师必须尽最大努力制止事态的扩大;如有受伤人员,必须当急送镇医院或中心医院治疗;该班班主任要尽快赶到现场或医院。

三、重大事故如需学校安排值班的,由分管安全的副校长作好值班教师安排,凡被安排的教师必须无条件地服从安排,并认真履行职责,否则后果自负。

四、事故发生后,由所在班班主任在第一时间通知该生家长,共同解决问题。

五、学校分管安全的副校长当即组织学校保安或教师保护现场,对事故进行调查,找有关见证人取证,并管理好相关物证。

六、学校校长尽快组织校行政人员到医院看望伤员,并对受伤人员及家长、家属进行安慰、慰问。

七、如上级或派出所来人调查,由学校分管安全的副校长和学校保安及该班班主任配合进行调查工作。

八、事后,由学校出纳通知保险公司备案,事后办好有关经费手续。

九、全体教师都要积极配合处理善后事宜,各尽所能全力化解矛盾,保证学校教育教学秩序的正常进行。

十、行政值周必须认真填好《安全日志》,分管安全的副校要做好专用的重大安全事故记录备查,事后存入学校档案引以为戒。

十一、学校在事后必须认真反思,寻找事故的根源,制定预防方案,以防止类似事件的发生。同时对责任人进行相应的处理。

十二、学校安全工作必须坚持预防为主的原则,学校和各班要积极对学生进行各类安全教育,自我保护教育,心理健康引导,对高年级的女生进行青春期教育,最大限度地防止安全事故的发生。

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食堂燃气事故应急预案篇三

副组长:戴学文、郭建明。

具体安排:一组:戴学文、董建林、安慧民。

二组:郭建民、周 晨、王耐明。

1、食堂负责人及全体工作人员需熟悉灭火器摆放位置,以便发现火情能第一时间处理;

3、食堂经营企业全部从业人员需详细了解各种初期火灾处理办法;

4、电线短路、电器起火,使用干粉灭火器进行灭火,不能使用消防栓水灭火;

5、油锅起火,根据火情可使用锅盖、蔬菜、沙子、干粉灭火器进行灭火;

6、排烟罩起火,根据火情可使用干粉灭火器、消防栓水进行灭火;

8、食堂经营企业需安排人员积极维护起火现场秩序,禁止在起火现场附近区域高呼“着火了!”以免造成不必要的混乱。

2、被疏散人员要沿着最近的消防安全通道迅速撤离现场;

4、副组长要将火灾救援工作的全部情况进行详细记录,并及时向组长及消防部门汇报。

1、应急组组长根据情况与校医院联系救护车,停靠在现场,随时救护受伤的人员;

2、受伤的人员,立即使用救护用品包扎伤口,并视情况送往医院;

3、若有窒息人员要进行人工呼吸进行抢救。

食堂燃气事故应急预案篇四

为了积极应对可能发生的安全生产事故,高效、有序地组织开展事故抢险工作,结合二分公司的实际情况,特制定以下指挥领导小组及应急处理措施:

一、领导小组

组长:

副组长:

成员:

二、人工检测天然气泄露的方法

1、根据巡检人员的嗅觉和听觉来判断。天然气发生泄漏后,由于它比空气轻,会很快聚集在室内上部,天然气的主要成分是比空气轻的甲烷,在供气时放入了四氢噻酚以便用户识别,泄漏量只要达到1%,用户就会闻到臭鸡蛋气味。

3、仪器检测。利用比较先进的手持天然气检测仪器进行检测。

三、天然气泄漏报警检测系统

1、在锅炉房室内高处安装了2台天然气泄漏报警器,报警器与监控系统连锁。

2、当任意一台天然气泄漏报警器的测试值达到规定值时,监控系统声音报警的同时启动锅炉房风机进行通风,工作人员可根据各报警器显示的数值在短时间内查找泄漏点并及时与燃气公司的有关科室联系进行维修。

四、严格安全操作

1、加强防火安全管理。

杜绝明火,凡进入锅炉房的人员一律严禁带火种。

在锅炉放房内需动用电焊、气焊作业时,严格根据动火审批程序办事,采取一切必要的预防措施,施工作业时车间专职安全员和主要领导要在现场监护。锅炉房内禁止堆放任何易燃物品和杂物。

2、采取防静电防爆措施。

每年对天然气管道的静电和防雷接地装置以及电气设备的接地保护线进行检测,保证防火防爆安全装置完好,使静电和雷电能够及时得到地释放;采用防爆型照明、防爆仪表及其他防爆用电设备。

3、锅炉燃烧调节及监护运行。

对锅炉燃烧进行调节时不能太快,防止锅炉熄火后,在炉膛和烟道内泄漏天然气;司炉人员在锅炉运行时,重点监护并防止天然气泄漏和燃烧器自动熄火。

五、燃气锅炉房天然气泄漏的应急处理

1、对发现的天然气泄漏部位进行处理的基本方法程序

(1)室内燃气管线泄漏。

立即紧急停炉,切断锅炉房总气阀,切断电源,通知燃气公司并向公司安全和生产部门汇报,根据天然气泄漏应急预案进行处理。

2、锅炉本体泄漏。

(1)紧急停炉(按急停按钮)。

(2)关闭该台锅炉的天然气总阀,切断气源与电源。

3、燃烧器泄漏。

立即紧急停炉,切断该台锅炉的总气阀,并向公司安全和生产部门汇报,根据天然气泄漏应急预案进行处理,组织有关技术人员维修。

4、控制、调节、测量等零部件及其连接部位泄漏。立即紧急停炉,切断该台锅炉的总气阀,切断电源,并向公司安全和生产部门汇报,根据天然气泄漏应急预案进行处理,组织有关技术人员更换控制、调节、测量等零部件,对其位泄漏的连接部位重新密封。

当发生天然气泄漏时,当班人员应及时与燃气公司的有关科室联系,并通知本单位服务中心电话xxxxxxx,服务中心的苗文华要做好停暖片区用户解释工作。

需要切断天然气供应的一定要切断;需要天然气置换的一定要按规定置换;需要办理动火手续的一定要按规定办理,需要专业队伍维修的一定要委派有资质的专业队伍施工,做好处理泄漏事故专用材料、应急消防物资、检测工具等的储备。

食堂燃气事故应急预案篇五

食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全,保障教育教学工作的顺利进行和社会的`稳定,特制定我校食物中毒处理预案。

组长:

副组长:

成员:

为了确保全校师生的食品卫生安全,学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育,严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。

1、加强食品卫生安全的教育、宣传,坚持上好健康教育课,定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。

2、教育学生讲卫生,勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣,勤剪指甲。

3、教育学生坚持饭前便后洗手,坚持每天早晚刷牙。

4、每天坚持“两扫一拣”,每周进行一次大扫除,不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒,作好记载。

5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜,要用清水浸泡多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜,不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度,并作好详细、准确的记录。

6、严禁他人随意进出食堂,要有进出、检查记录,生熟食品存放要分开,熟食配餐间由专人负责。

7、从业人员加工食品时,必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲,不留长发,不吸烟,要有良好的个人卫生习惯。

8、小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期,不得出售变质、过期和不干净的食品。

9、严禁采购和加工霉烂变质、污染、未经检疫的物品,特别是未经化验鉴定许可的野生动植物和病死的家禽、家畜不得加工食用。

10、制作食品应当烧熟煮透。生熟食品应分开存放,加工生熟食物的刀、菜板应当分开,并有明显标识,剩余食品应冷藏保鲜,食用前应仔细检查并高温加热。

11、食品储藏柜应当保持干燥、阴凉、通风,防止食品霉烂变质,严禁将非食品、有毒物质与食品存放在一起。

12、每年化验饮用水一次,蓄水池应当加盖加锁,定期清洗、消毒,防止污染和坏人投毒。

学校是人群聚集的地方,涉及到社会和家庭的稳定。一旦发生食物中毒,后果不堪设想。为了确保学校教育秩序的稳定和师生的健康与生命安全,特制定学校食物中毒处理预案。

1、如一旦发生食物中毒,学校行政领导迅速赶赴现场,及时组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员,尽可能按就近、相对集中的原则进行抢救处理。

2、立即用电话向市疾控中心、卫生执法监督所、市教育局、当地政府汇报,报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数等。

3、全力保持学校的稳定,全体教职工统一认识、统一思想,作好舆论导向和家长群众的安抚解释工作,避免教师、学生、家长和其他人员因不必要的恐慌而引起混乱。如怀疑是人为投毒,应立即向当地派出所报告。

4、呕吐有利于毒物排出,病人发生呕吐时,切忌止吐。学校安排人员配合医院、医务人员妥善救治病人,并派人到医院守护中毒病人,有什么情况便于及时汇报、解决和处理。

5、学校领导应派有关人员保护好现场,保管好供应给学生的食物,对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后,按照教育局、市卫生执法监督所的要求进行处理。

6、学校领导和有关人员要密切配合相关部门做好学生、家长和社会各方面的工作,对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查,内容包括主要症状、最早发病时间,如实说明24—48小时前的进餐情况等,做好学生思想工作,让学生积极配合医院医务人员进行治疗,遵守医嘱,争取早日康复。

7、伙管处迅速通知班主任、生活老师到现场,安抚本班学生,校医到现场指导急救办法。并由校长报教育局申请该班或全校停课。

8、集中患者,以便急救车能迅速运输患者。后勤人员、保安到现场维持秩序,关闭校门,疏导急救通道,防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。

9、班主任组织其余学生回到教室,并从心理学角度疏导学生的心理,避免造成群体臆病现象,等待学校领导的通知。

10、患者送往医院后,当班行政、政教处人员留守学校外,其余行政人员、涉及班的班主任应到医院慰问、安抚患者。

食堂燃气事故应急预案篇六

组长:

副组长:

具体安排:

一组:

二组:

1、食堂负责人及全体工作人员需熟悉灭火器摆放位置,以便发现火情能第一时间处理;

3、食堂经营企业全部从业人员需详细了解各种初期火灾处理办法;

4、电线短路、电器起火,使用干粉灭火器进行灭火,不能使用消防栓水灭火;

5、油锅起火,根据火情可使用锅盖、蔬菜、沙子、干粉灭火器进行灭火;

6、排烟罩起火,根据火情可使用干粉灭火器、消防栓水进行灭火;

8、食堂经营企业需安排人员积极维护起火现场秩序,禁止在起火现场附近区域高呼“着火了!”以免造成不必要的混乱。

2、被疏散人员要沿着最近的消防安全通道迅速撤离现场;

4、副组长要将火灾救援工作的全部情况进行详细记录,并及时向组长及消防部门汇报。

1、应急组组长根据情况与校医院联系救护车,停靠在现场,随时救护受伤的人员;

2、受伤的人员,立即使用救护用品包扎伤口,并视情况送往医院;

3、若有窒息人员要进行人工呼吸进行抢救。

第五条事故发生时要详细记录,事故后要及时进行分析,查找原因,吸取教训,制定防范措施。

食堂燃气事故应急预案篇七

为了规范食堂安全应急管理工作,提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平,及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害,保障员工的生命安全、最大限度地减少财产损失,故编制了本应急预案。

2.1。

2.2事故发生的区域、地点。

公司食堂灶间、液化气瓶存放间。

2.3事故可能发生的季节和造成的危害程度。

液化气泄漏着火一年四季均可发生;事故可能造成火灾爆炸、人员中毒和伤亡等情况。

2.4事故前可能出现的征兆。

现场有强烈化学气味。

总指挥:公司经理。

现场指挥:安全主管。

成员:厨师、炊事员、公司应急救援小组。

3.2应急组织机构和人员的具体职责。

总指挥职责:

a)发布和解除应急处理命令;

b)组织应急救援队伍进行救援行动;

c)向上级汇报事故情况,必要时向相关单位发出救援请求;

d)组织事故调查,总结应急处置经验教训等。

现场指挥职责:

a)协助总指挥做好事故处置工作;

b)负责现场灭火、警戒、疏散等工作;

c)组织现场处置方案的演练;

d)负责组织协调应急救援队伍、医疗救护等救援力量。

炊事员、公司应急救援小组职责:

a)炊事员详细了解现场处置情况,及时向指挥部汇报、请示并落实指令;

b)炊事员和公司应急救援小组各成员要协助完成现场指挥交办的应急处理工作。

4.1事故应急处置程序。

4.2汇报事故报告的基本要求和内容。

4.2.1公司应急值守电话:xxxx。

4.2.2事故报告的基本要求和内容。

事故发生后,报告应至少包括以下内容:

a)事故发生时间、部位、类型;

b)人员伤亡情况;

c)物料泄漏影响范围。

5.1佩戴个人防护器具方面的注意事项:

进入液化气泄漏、着火区域可能发生人员中毒,需要戴空气呼吸器或过滤式防毒面具;灭火人员须穿防护服。

5.2使用抢险救援器材方面的注意事项:

处理事故或救护人员时,要在毒区外戴好面罩;撒离毒区后方可摘下面罩。在毒区内禁止摘下面罩。

5.3采取救援对策或措施方面的注意事项:

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,事故现场严格限制人员出入,抢救人员佩带空气呼吸器,穿防护服,不要直接接触泄漏物,尽快切断泄漏源,防止污染物进入下水道,排洪沟等。

5.4现场自救和互救注意事项;

人员疏散应根据总指挥指示,迅速撤离至公司大门的紧急集合点,并清点人数。

5.5现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:。

现场配备灭火器2个;食堂2名员工接受安全培训,具备现场初期火灾应急处置能力;液化气瓶存放间安装气体浓度报警器。

5.6应急救援结束后的注意事项:

应急救援结束后,对现场残留废弃物要尽可能收集,避免乱排乱放,防止污染环境。

5.7其他需要特别警示的事项。

液化气泄漏着火现场处置,要求应急人员做好个体防护,防止吸入有毒气体,造成人生伤害。

食堂燃气事故应急预案篇八

为了认真贯彻111号)的文件精神,进一步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:

根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。

1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“三证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。
4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。
5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。
6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。
通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。

食堂燃气事故应急预案篇九

本预案遵循“安全第一、预防为主”东方针,坚持防御和救援相结合东原则,以突发事件东预测预防为重点,以对危急事件过程处理快捷准确为目标,统一指挥。一旦发生环境污染事故,能以最快东速度、最大的效能、有序地实施救援,最大限度减少污染范围和财产损失,把突发事件造失和影响降到最低程度。

一、基本概况。

我队有6个采油班,共有油井63口,生产井39口,有井场21处,日产液量324方。

油区污染源主要是污水池泄露和原油泄露两大污染源。

二、应急指挥机构。

组长:

副组长:

成员:

三、可能导致重大污染事故的主要因素。

井场排水沟道不畅、污水池储水量过大、暴雨和地震、滑坡、储油罐阀门坏等均可能发生环境污染事件。

四、预防措施。

1、救援物资的储备:吸油毡、吸油枕、铁锹、沙袋、架子车、雨衣、雨鞋等。

2、井场每天24小时值班采油工巡回检查可能发生污染事件的污染源,检查要详细、到位,确保每井场无隐患,污水池水位正常,排水沟畅通无阻,排水设施完好,发现异常应及时向采油队值班人汇报处理。

3、经常对井场相连外延山体巡视检查,防止滑坡。

4、加强雨雾汛期对污水池,井场的重点防范范围检查,看有无裂纹及塌方,发现下雨冲刷下的坑洞及时进行回填,发现漏水,立即找出漏点用沙袋堵塞。

5、平时观察储油罐的阀门,发现阀门坏的,及早更换新阀门,防止原油泄漏,造成污染。

食堂燃气事故应急预案篇十

对已发生的食品安全事故,规定出相应的.措施,认真做好食品安全事故处置工作,使各级领导及时掌握相关情况,取得指导和处置的主动权,最大限度的减少可能对食品安全造成的影响,特制定本制度。

3.1质量管理部门负责对紧急事故造成的食品安全问题进行记录、分析和组织处理。

3.2公司食品安全小组负责识别潜在的紧急情况和事故,配合制定必要的紧急预案。在紧急事故中对食品安全等问题统筹和协调。

3.4生产科负责本单位的安全生产工作,出现事故后,配合质量管理部门和食品安全小组进行原因的调查和分析,妥善处置涉及不安全产品和原料。

4.1报告程序。

发生食品安全事故时,各部门应立即向公司主管领导汇报,并由公司统一向当地卫生行政部门作出书面报告。任何个人或部门不得对食品安全事故进行隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据。

4.2初次报告。

应尽可能的报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度和死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位及联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故的控制情况等。

4.3阶段报告。

既要报告新发生的情况,也要对初次报告的情况进行补充和修正,包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因等。

4.4总结报告。

发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及原料,并立即进行检验、分析和调查。对确认属于污染的产品及其原料,应立即停止生产、销售,并立即召回并销毁。

如有事故发生,由质量科组织进行分析原因,编制质量事故调查报告,针对导致食品安全事故的原因,如异常作业、操作人员缺乏培训等,由责任部门采取纠正措施,交食品安全小组组长确认后实施。

食品安全小组将食品安全事故调查报告交事故发生部门备案一份,一对其实施效果进行监督验证。

事故发生后,食品安全小组组长组织相关部门对本方案和应急预案进行评审与修订,使其不断完善。

食堂燃气事故应急预案篇十一

为了规范我校食堂安全应急管理工作,提高处理天然气泄漏安全事故的应急救援反应速度和协调水平,及时有效地预防、控制和消除食堂天然气安全事故的危害,保障师生及餐饮员工的生命安全、最大限度地减少财产损失,特编制本应急预案。

学校食堂人员密集,发生泄露时现场有强烈化学气味。一旦泄露,会导致严重后果,严重危害师生及餐饮人员生命安全。

3.1食堂应急指挥领导小组

总指挥:后勤保障处处长

现场指挥:餐饮管理中心主任

成员:各食堂管理员、餐饮公司管理人员及应急救援小组、厨师、炊事员

3.2应急组织机构和人员的具体职责

总指挥职责:

a)发布和解除应急处理命令;

b)组织应急救援队伍进行救援行动;

c)向上级汇报事故情况,必要时向相关单位发出救援请求;

d)组织事故调查,总结应急处置经验教训等。

现场指挥职责:

a)协助总指挥做好事故处置工作;

b)负责现场灭火、警戒、疏散等工作;

c)组织现场处置方案的演练;

d)负责组织协调应急救援队伍、医疗救护等救援力量

餐饮公司经理及应急救援小组职责:

a)餐饮公司经理详细了解现场处置情况,及时向指挥部汇报、请示并落实指令;

b)炊事员和公司应急救援小组各成员要协助完成现场指挥交办的应急处理工作。

4.1事故应急处置程序。

(2)餐厅经理迅速向餐饮中心主任汇报,同时采取应急措施并向消防部门求助;

(3)餐饮中心主任迅速赶往现场指导采取措施并及时通知后勤领导;

(4)后勤保障处处长及时向学校汇报并迅速赶往现场指导采取应急处置措施;

(5)根据现场情况采取应急处置措施,如有人员伤亡及时抢救;

(6)事件善后处置。

4.2汇报事故报告的基本要求和内容

4.2.1学校应急值守电话:

4.2.2事故报告的基本要求和内容

事故发生后,报告应至少包括以下内容:

a)事故发生时间、部位、类型;

b)人员伤亡情况;

c)影响范围。

5.1采取救援对策或措施方面的注意事项:

迅速撤离泄漏污染区人员至安全区,事故现场严格限制人员出入,抢救人员佩带空气呼吸器,穿防护服,不要直接接触泄漏物,尽快切断泄漏源,防止污染物进入下水道,排洪沟等。

5.2使用抢险救援器材方面的注意事项:

处理事故或救护人员时,要做好自身防护。

5.3现场自救和互救注意事项;

人员疏散应迅速撤离至餐厅大门外的紧急集合点,并清点人数。

5.4现场应急处置能力确认和人员安全防护等事项:

现场配备灭火器2个;食堂2名员工接受安全培训,具备现场初期火灾应急处置能力。

5.5应急救援结束后的注意事项:

应急救援结束后,对现场残留废弃物要尽可能收集,避免乱排乱放,防止污染环境。

食堂燃气事故应急预案篇十二

为保证饮食安全,确保学校就餐人员的身体健康和生命安全,结合食堂具体情况,特制定本工作预案。

一、安全领导机构。

1、陈相民是食堂部门食品卫生安全责任人。

2、组长:于敏。

副组长:陈相民。

组员:单吉艳王艳娟。

监督员:刘凤芹。

二、食物中毒或疑似食物中毒事件,应立即采取以下措施:

1、食堂立即停止经营活动。

2、将中毒者速送就近医院,无法处理及时送往市、省医院。

3、迅速排查食用致毒食物的人员名单,并检查他(她)们的身体状况。

4、保护事故现场,及时上报教育局,并通知区卫生局对事故现场进行调查。做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检查。如是食用校外食物所致,也积极配合有关部门取样。

5、做好家属的抚慰工作。

6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。详细写清事故报告,如实上报领导。

7、造成事故的直接或间接责任人应等候处理,包括经济处罚,行政处罚,直接承担法律责任。

铁厂第一小学校。

2013年3月。

食堂燃气事故应急预案篇十三

燃气使用工作是学校食堂安全工作的重要组成部分。为了确保学校食堂员工身体健康安全,保障食堂工作的顺利进行和学校的和谐稳定、特制定学校食堂燃气事故处理应急预案。

1、发现燃气泄漏应立即关上总开关,停止使用燃气,并立即打开门窗,使空气流通,驱散燃气并通知学校领导。

2、发现燃气泄漏时,严禁火种进去,严禁开、关电灯,拉、合电闸、严禁敲击金属器具,以免将事故进一步扩大否则将引起爆炸和燃烧。

3、当发现燃气管道有泄漏,若裂缝较小时及时采取临时措施用胶布或用香皂、肥皂将漏气处封堵,并及时关闭输气阀门,立即开窗通风。

4、食堂、锅炉若发生燃气失火时,发现人员应先关燃气开关,立即用湿布进行扑打,并迅速通知上级领导。如火势较大无法控制时,应迅速通知消防部门,报警时应报清事故单位、地点、何种火源、人员伤亡、报警人姓名、联系电话等情况。

急救:120。

报警:110。

1、每次使用结束后,食堂工作人员要对燃气开关进行检查。确保燃气安全关闭,并做好记录。

2、定期对燃气灶、燃气管道进行安全检查。以免意外发生。

3、学校要对食堂员工做定期的安全知识培训和教育,内容包括紧急情况的处置、报警、自救等知识。

xxx学校。

日期

为了规范学校食堂的应急管理工作,提高处理食堂中液化气泄漏安全事故的应急救援速度和协调水平,及时有效的预防、控制和消除食堂液化气安全事故,保障伙房人员的生命安全,根据我园的是实际情况,制定我园食堂煤气泄漏应急预案。

组长:副组长:组员:

1.发现燃气泄漏应立即关闭供气阀门,切断电源。

2.如果发生火灾或爆炸应就近使用使用灭火器材进行扑救。

3.如火情紧急,必须马上利用最近的电话报警,报警电话119,报警的内容包括具体地点、燃烧何物、火势程度、如果有人员受伤需告之,及所在位置。

4.如果涉及到自身的安全,请尽快离开现场,并关闭身后的门窗。

5.在任何情况下,员工都要有保护生命最重要的意识,使现场的惊慌降低到最低程度。6.在区域烟雾笼罩时,尽量弯低身子,因为烟雾比火更致命,而在接近地面的地方能找到新鲜的空气。

1.每次使用结束后,食堂有专人要对燃气开关进行检查,确保燃气安全使用,并做好使用记录。

2.领导小组成员定期对燃气灶、燃气管道、气瓶间进行安全检查,消除隐患,以免发生意外。

3.学校对食堂员工定期做消防知识的培训和教育,内容包括紧急情况的处理,灭火器的使用,报警,燃气管道的清理,气瓶间的维护,安全自救等。

4.增强燃气供应单位和管理部门对燃气突发事件的预警能力,及时发现并解决可能引发的各种隐患,提高防范水平。

5.随时做好处置重大燃气突发事件的一切准备工作。

xxxxx学校。

日期

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