酒店HR心得体会大全(17篇)

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酒店HR心得体会大全(17篇)
时间:2023-11-05 07:43:11     小编:笔尘

在写心得体会时,我们需要真实客观地反思自己的所作所为,尽可能发现自己的不足和改进的方向。写心得体会时,要注重文字的精准和准确,避免模棱两可和含糊其辞。以下是一些来自不同领域的心得体会,它们或许能给你带来一些启发和启示。

酒店HR心得体会篇一

酒店人力资源管理(HR)在现代酒店业中起着极为重要的作用。作为对这方面有所了解的人,我在参与工作中积累了一些心得体会。以下是我对酒店HR的理解和体会,希望能对读者有所启发。

在酒店行业中,HR的角色首先是进行人员招聘和选择。酒店作为服务业,员工的素质和能力直接决定了酒店的服务质量,从而影响到客户的满意度和酒店的声誉。因此,HR在招聘过程中需要十分慎重,力求选出优秀的员工。一个合适的招聘流程和标准化的面试程序是必不可少的。除了员工的专业技能,HR还需要注重员工的素质和个人能力。只有选对合适的人才,酒店才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

其次,酒店HR需要进行员工培训和发展。员工培训是酒店提升服务质量的关键一环。在一个以人为本的酒店中,员工的知识和技能水平至关重要。酒店HR可以通过组织内外部的培训课程,提供系统和全面的培训,以帮助员工提高专业知识和服务技巧。此外,酒店HR还可以制定晋升计划和发展路径,帮助员工提升自己的职业素养和管理能力。员工个人的成长和进步,也是酒店整体发展的源泉。

第三,酒店HR需要注重员工激励和保留。在酒店行业中,员工的离职率较高,这不仅增加了招聘和培训的成本,也可能对酒店的服务质量造成影响。HR可以通过制定完善的薪酬体系、福利政策和奖励机制,激励员工的工作积极性和创造力。更重要的是,HR应该注重员工的职业发展和个人成长,帮助他们实现自己的职业目标,并提供良好的工作环境和发展机会,以留住优秀的人才。

另外,酒店HR还需要处理员工关系和维护员工满意度。酒店员工大多从事与顾客直接接触的工作,工作压力较大,心理负担较重。HR需要倾听员工的感受和问题,解决他们的困惑和不满。同时,HR还需要建立一个开放、公正、和谐的团队氛围,促进员工之间的合作和团结。只有员工满意度高,才能为客户提供更好的服务体验。

最后,酒店HR需要与酒店管理团队密切合作,共同制定和执行人力资源战略。HR要对酒店行业的潜在人力资源需求和市场趋势有一定的洞察力,及时调整人力资源规划和招聘策略。同时,HR还需要与其他部门紧密合作,共同解决员工和运营的问题,提出改进和创新的建议。酒店HR的工作离不开与各个层级和部门的沟通和合作。

总结起来,酒店HR的工作是一项综合性而复杂的任务。通过招聘选拔、员工培训、员工激励、员工关系维护以及与管理团队的合作等方面的努力,酒店HR可以为酒店的发展做出积极的贡献。酒店HR的工作不仅仅关乎酒店的运营和业绩,更关乎员工的个人发展和工作满意度,为员工和酒店创造共赢的局面。

酒店HR心得体会篇二

选择这个行业有些悲情。填报高考自愿时只想着毕业后不让家里人再为我的工作负责。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些惭愧,可以说我是“动机不良”。不知道酒店行业中有哪些品牌,不知道酒店人会做什么,只知道找个酒店行业工作好找,大学毕业了去洗碗总有人会要。带着对县城那些大酒楼的印象,我走进了这个专业。

刚入 大学,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差点让自己丢掉了对酒店的仅有依恋。机械的游走在教室和食堂间。不知道从哪一天起,我能说出几个酒店品牌;不知道从哪一天起,我知道了酒店人需要具备相应的酒店人素养;也不知道从哪一天起,我渴望撩开酒店这个神秘面纱。对于这个行业路上的坎坷和辛酸我毫无准备。

进入酒店行业

时间飞逝,转眼在同学的泪水中大家都奔向自己的理想。一个看似简单,其间错综的酒店耸立在我的面前。进入单位后首先经历了企业理论培训,通过培训层层剥开来企业的文化,让我了解这个企业认同这个企业的文化。让我对酒店行业有了全新的认识。培训的几天,感觉自己像个热血少年,大有为酒店行业献身的豪气。那个时候我最羡慕的就是“金钥匙”,当企业让我们写一篇入职感想的时候,我写了一篇关于“金钥匙”感想的文章。在分配岗位的时候,培训老师说我由于性格有些内向,不能分配到前台实习,给我推荐的实习岗位是:财务收银员。

记得第一次穿上工作服的时候,虽然没有到自己心仪的岗位上,但是内心异常兴奋和紧张。到达岗位的时候心里只有“怕”,怕自己服务的不好,客人不满意给酒店抹黑;怕收到假钱自己要赔。。。。。。就这样在“怕”我迈开了酒店工作的第一步。

培训老师很怕我们调整不了心态,转变不了角色,于是经常对我们进行开导。自己觉得这些方面的调整主要还是靠自己去努力调整。离开学校踏上火车那一刻我告诉自己‘你已经没有了回头路’。很多同学还在想,实习结束后还有机会去选择其他的酒店工作。没有了后路我没有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去学。接触到很多气愤和伤心的事情,但是强迫自己用笑脸相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他们是来消费的!抱怨酒店?——它是一个工作的平台!能抱怨的只能是自己,因为选择这个专业进入到这个行业没有人逼,完全是自己自愿。

抱怨,大多时候是感觉“不公平”。这个世界上也许只有相对的公平、法律上的公平,但是绝对没有绝对上的公平。客人花钱来消费的,在某种意义上来说他们的地位是要高点,如果客人消费到一半的时候停下来为服务员服务,这样看看是很公平,但肯定会有很多人会说这样的客人是“神经病”。还有说管理上的不公平,只要有管理的关系存在,那么公平就会随之消失。难道你做错事情了,管理人员还有征得你的同意才对你进行相应处理?说某管理人员不好,为什么还要很多员工说他好?带着这些问题、这样的心态我圆满完成了我的见习。我的工作得到本部门、其他部门同事、管理人员的认可,临近结束的时候部门总监向我抛出来橄榄枝。当时很兴奋,因为那个时候酒店少人员充足且稳定,实习生结束后单位留用的很少。实习过程中我开创了几项实习生的先河,我的历程成为了单位后来几年中实习生们口头上传诵的话题。

结束短暂的实习生活后,我真正成为了一名企业的在册员工,开始了自己在社会的人生旅程。因为把实习就当成了真正的工作,所以接下来并没有什么过渡期。好像准备好之后许多事情都会“水到渠成”,以前的同事、领导逐渐变成了自己的下属,一年的时间里形成了跨越跳。许多同事开玩笑说我老祖宗是开飞机的,我搭上了他们的航班,所以才升的这么快。但是当一切归于平静的时候,只有自己知道这条路上的坎坷,这个光环中掩藏的辛酸与付出。

感受酒店迷茫

很多同仁觉得在对酒店的追求上,我的目标是明确而坚定,几年均是一步一个脚印踏至而来。一路走过来,在许多同仁“不可能”的眼光中,把不可能变成了可能。其实我没有他们想象的那么坚强,因为我迷茫过,而且这种迷茫在我这一路走来的时候会偶尔出现。

酒店工作的终点在哪里?很多时候别人会觉得前途一片光明的时候,自己却觉得眼前是一片黑暗。因为觉得自己在做着一个永远都没有终点的工作。被客人陈赞了会有片刻的快意,一种收获的感觉。很快这种感觉就慢慢的消失了,心里突然又空洞起来。找不到终点的方向目标也随之消失了。

更为讽刺的是在和别人谈职业生涯规划,为其分析职业生涯切入口的时候,自己却是漫无目的的行走在酒店这个大舞台,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,没有缘由的迷茫!

坚强酒店意志

几年来在与迷茫斗争的过程中也锻炼了我的酒店意志,不抛弃不放弃。虽然有朋友、家人、自己的困扰,始终还是没有离开这个大舞台。与其说是一种执着的追求倒不如说是一种信仰。这种信仰支持着自己无悔的走下去,即使没有终点也要把过程中的每步走好!在将来的回忆中能清楚找到自己的足迹。

酒店HR心得体会篇三

在酒店行业,PA(Public Area)是非常重要的一环,它包括酒店的公共区域,比如大堂、餐厅、会议室、健身房等等。作为一名酒店PA员工,我深刻地感受到了自己的职责以及向全球旅客提供优质的服务所面临的挑战。在这篇文章中,我将分享我工作中的心得体会。

第二段:对待客人的心态

在酒店PA工作中,对待客人的心态非常重要。我们每天会接待大量的客人,每个人都有自己的需求和要求。作为一名优秀的PA员工,我们应该保持耐心、友好的态度,帮助客人解决问题和满足他们的需求。我们也应该时刻保持微笑,用亲切的语言与客人沟通,让客人感受到我们的热情和关心。这样的付出不仅会让客人感到满意,也会在他们离开酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推荐给其他人。

第三段:对工作的热爱

我相信,在酒店行业,只有对工作的热爱才能够让我们在工作中不断进步和提高。对于PA员工来说,我们的职责虽然看似简单,但实际上非常繁琐,需要细心、耐心、认真、负责的态度和对工作的热爱。每天不断地清洁、布置、整理、维修,需要不断地提高自己的效率和技能。但同时,如果我们对工作充满热爱,并始终保持积极、阳光的心态,那么这些工作也会变得有趣,让我们充满动力地去完成它们。

第四段:对团队合作的重视

在酒店PA工作中,团队合作非常重要。作为一个职业团队,我们需要紧密协作,互相配合,共同完成不同的任务。面对诸如不断变化的客人需求和各项工作细节,只有靠大家的协作和配合,才能保证顺利完成每一个任务。在团队合作的过程中,我们不仅可以互相学习和提高自己的技能,也可以相互帮助、相互支持,共同享受工作带来的收获和成就感。

第五段:对未来的展望

作为一名酒店PA员工,我认为我们需要不断地提高自己的技能和素质,为酒店行业和我们自己的职业发展做出更多的贡献。这需要我们为客人提供更好的服务和管理体验,同时也需要我们不断学习新知识和技能,关注行业发展的变化和趋势。我相信,在未来,随着经济全球化和旅游行业的快速发展,酒店PA员工的岗位将会更加重要,我们也需要做好充分的准备,适应未来发展的需要和要求。

总结:

在这篇文章中,我分享了酒店PA员工的工作心得和体会。我相信对于酒店行业的从业者和学生来说,了解这些经验和教训,对于他们从事和学习相关领域是非常有帮助的。同时,我也希望大家都能够理解和重视酒店PA员工的工作,尊重他们的劳动和努力,为营造更好的酒店环境和服务品质做出贡献。

酒店HR心得体会篇四

通过集团三次集中培训和x董事长8月2日下半年经营管理工作会议上的讲话要求,使我认识到培训的目的就是要增强每个员工的责任感,整改工作中的不足,凝心聚力,增强提升服务的紧迫感,突显广成酒店的卖点,全面完成今年工作任务而展开的。请艾莫老师讲良好的心态就是教育员工一定要有一个良好的思想基础,因为良好心态影响着人的情绪和意志,决定着人的工作状态与质量。在工作中如果抱着事不关己,我行我素的态度,不仅给单位造成损失,更会扼杀了自己的进取心和创造力。没有根基的大厦很快就会倒塌,没有踏实工作的心态,成功永远只是空想。通过听讲我认为工作中都应该摆正心态,不论谁说的,只要是酒店的事,都应该脚踏实地,勤奋敬业,将每一次任务都视为一个新开始,要多关注工作本身,多关注在工作中能够学到的只是与经验。实际上,无论什么工作,你如果能保持一个良好的心态,真正积极的忠实它,它都一定会给你真正想要的一切。

良好的心态就是竞争力。企业在市场上的竞争表面上是品牌、产品、价格、服务的竞争,而实质上都是企业所有员工的品质和心态的竞争,因此,除了能力、良好的心态更是至关重要。在工作中,如果时刻保持一种积极向上的心态,保持一种主动学习的精神,每个人都可以做得更好。虽然人都无法决定自己人生的开场和结局,也不能控制别人的思想或行动,但是我们可以选择自己心态的好与坏。只要保持积极的心态,我们的企业就会有更大的发展动力。

认敬业比能力更重要。如果一个员工能力再强他不愿意付出,就不能为企业创造价值;而一个愿为企业全身心付出的员工,即使能力稍逊一筹,也能够为企业创造最大的价值。一个人是不是有能力固然很关键,但最关键的还是这个人是不是一个敬业的员工。真正敬业的员工不管职位高低,不论从事的工作是不是自己所爱,都会兢兢业业,全心全意地投入。如果把工作比作航船的话,敬业的员工总是坚守着航向,这个航向是他们自己给自己创造的,即使有大风大浪,他们也能镇静的掌稳船舵,驶向远方。相反,那些缺乏敬业精神的员工,他们的航向一会往东,一会儿往西,会把时间浪费在寻找工作上。对一个公司来说,员工是老板最重要的资本,品牌、设备或产品都无法和他们相比。员工的敬业是企业顺利发展的保证。所以,敬业不仅是一种精神,更是一种能力,所有的能力只有通过敬业才能体现出它的价值。

敬业最大的受益人是自己。敬业表面上看起来是有益于公司、有益于老板,其实敬业最大的受益者却是自己。当我们将敬业变成一种习惯时,就能从中学到更多的知识,积累更多的经验,就能从全身心投入工作的过程中找到快乐。

如果把工作视为有价交换,甚至还想法设法偷懒,这样固然给企业造成损失,固然可以让自己捞点便宜,然而,损失的却是自己的前途,甚至可能永远也得不到重用和赏识。所以说,一个人努力的工作,不仅有益于公司,更有益于自己。

员工专业技能的提升将为企业和员工自己带来四个有利。一是有利于企业获得竞争的优势,二是有利于改善企业的工作质量,三有利于高效工作绩效系统的构建,四有利于满足员工自我价值的实现。要成为企业的稀缺资源,每天随时随地都要充实自己,因为唯一能够战胜对手的就是你具备的专业技能。

通过此次培训决定做最有用的好员工,并将这一理念付诸实践,最终必将成为最有用的好员工。这是我从艾莫老师的讲座中所领悟到的思想。

要做企业最有用的好员工,最基本的条件就是要有与企业高度一致的价值观以及与企业一致的理念与愿景。有了与企业相一致 的价值观才能保证日常工作的最终引导方向是正确的,不会与企业利益及文化背离,这不仅仅是做企业最有用的好员工的基础,也是身为一个合格的普通员工的基础。

明确自己的定位

要成为一个真正意义上的对企业有用的好员工首先要明确自己的定位,看自己所属的类型是否与企业所需要的类型相适应。在自己的实际工作中,自身所处理的工作是否与自身能力相匹配,自己是否存在工作能力方面的缺陷,能否适时完成自己所需要完成的工作。

在工作中不断自我提升在日常的工作生活中,积极吸取所有相关知识与信息,努力充实自己,并寻找一个目标,以之为榜样,努力向其看齐,相信自己可以成为同样成功的人,并为之奋斗。

谦虚听取别人的意见并择其良改进自己,不满足现状,不断进步,自我提升。

拥有良好的心态积极的心态是成功的先决条件,遇到任何困难都抱着积极的态度去面对,所有的困难都用肩扛用头顶,就没有什么是无法克服的。对于自己的目标,抱着相信的心态,相信会成功,相信困难都可以克服,相信一切都坎坷都是为了有更完美的结果。而对一些责任则需要勇于承担,责任的承担是个人能力的另一种体现,不推诿,不卸责,犯了错误或有所不足都积极面对,以最快,最彻底的方式发现并解决问题才是我们最终所想要的。

爱岗敬业,用自己的态度感染周围的人。身为企业员工,爱岗敬业就是自身所必须具备的道德。在其位谋其政,接受了这份工作就要将其视为一切,自己所做的一切都要以企业利益为重。当我们热爱着工作的时候,潜能才会在不知觉中得到发挥,而自身的价值才能在工作的过程中得到体现。

时刻保持高度的工作热情,遇事认真负责,以积极地心态面对未知的一切,用满怀希望的态度对待工作中的一切,用自己感染他人,调动所能调动的一切能动性,为企业创造尽可能多的利益。

拥有了与企业一直的价值观,理念及愿景;了解并不断充实自我;拥有良好的心态,爱岗敬业;决定做企业最有用的好员工并将这个决定付诸行动,尽自己权利做对企业最有用的好员工!

酒店HR心得体会篇五

酒店人力资源(HR)是酒店行业中不可或缺的一环,负责招聘、培训、绩效管理等各个方面。在与酒店HR的合作中,我深有体会地了解到,一个优秀的酒店HR需要具备许多技能和品质。在这篇文章中,我将分享我在酒店HR合作中的心得体会。

首先,酒店HR需要具备敏锐的观察力和沟通能力。在招聘过程中,HR需要从众多候选人中选出最适合的人选。所以,他们需要通过职业面试来观察和评估候选人的能力和性格特点。然后,HR还需要与酒店管理层和其他部门进行沟通和协调,以确保人员的配备和工作的顺畅运行。因为酒店行业的工作强度大,所以一个好的HR必须能够与各种各样的人相处并与之合作。

其次,酒店HR还需要具备良好的人际关系管理能力。在酒店工作中,员工之间的互动和团队合作至关重要,而HR的角色是促进这种互动和合作。他们需要了解员工的需求和意见,并及时解决问题。此外,他们还负责员工的培训和发展,以提高员工的技能和业绩。因此,酒店HR需要善于与员工建立良好的信任关系,并在员工发展方面给予指导和支持。

然后,酒店HR需要具备优秀的组织和管理能力。酒店是一个庞大而复杂的组织,涉及多个部门和岗位。为了确保酒店工作的高效运行,HR需要制定和执行各种策略和政策。他们还需要管理酒店的人力资源数据和信息,并及时提供给管理层做出决策。因此,一个优秀的HR应该有极强的组织和管理能力,以应对复杂的工作环境和任务。

此外,酒店HR还需要具备一定的心理学知识和谈判技巧。员工在工作中可能会面临各种困难和压力,而HR的角色就是支持和辅导员工,以确保他们的心理健康和工作效率。同时,HR还需要与员工进行谈判,处理员工的问题和投诉。因此,酒店HR需要具备一定的心理学知识和谈判技巧,以帮助员工解决问题并维护良好的工作关系。

最后,酒店HR应该具备创新思维和学习能力。酒店行业的竞争非常激烈,所以一个好的HR需要及时了解和应对行业的发展趋势。他们需要不断学习和改进相关的人力资源管理知识和技能,以适应日新月异的酒店业务环境。此外,HR还应该具备创新思维,为酒店提供新的人力资源管理方案和策略,以提高酒店的竞争力。

总而言之,一个优秀的酒店HR需要具备敏锐的观察力和沟通能力,良好的人际关系管理能力,优秀的组织和管理能力,一定的心理学知识和谈判技巧,以及创新思维和学习能力。通过与酒店HR合作的经历,我深刻体会到这些品质和技能的重要性。只有具备这些品质的酒店HR才能够为酒店的发展和员工的成长做出积极的贡献。

酒店HR心得体会篇六

近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店已经成为旅行中不可或缺的一部分。作为旅行者的我,我有幸入住了无数家酒店,并且积累了许多关于酒店的心得和体会。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海滩边的豪华度假村。当我走进酒店大堂时,我被它独特的设计和华丽的装饰所震撼。工作人员的热情服务使我感到宾至如归。我决定在这篇文章中分享一下我的入住经历以及对酒店的感受。

第二段:谈论酒店的设施和服务。

这家度假村的设施非常齐全,几乎涵盖了我在度假期间可能需要的一切。从宽敞舒适的客房到多样化的餐厅和酒吧、豪华的游泳池和spa中心,无不展现了酒店对于客户需求的细致关怀。值得一提的是,酒店还设有一家专门为儿童而设的游乐区,让整个家庭都能够享受到愉快的度假时光。此外,酒店的工作人员非常专业和友好,他们随时为客人提供帮助和建议,让客人感到宾至如归。

第三段:讲述对酒店的用心设计和环境的评价。

这家度假村无疑在酒店的设计上下了很大的功夫。无论是大堂的巨大吊灯还是客房的细节布置,都体现了酒店的独特风格和高品质。此外,度假村的环境也令人赞叹不已。海滩的白沙和蔚蓝的大海与酒店的建筑相得益彰,为度假者创造了一个舒适而优雅的环境。我在这里度过的每一天,都仿佛置身于一个难以置信的梦境中。

第四段:探讨酒店的价格和性价比。

然而,作为一家豪华度假村,这家酒店的价格相对较高。对于预算有限的旅客来说,这可能会成为一大障碍。然而,考虑到酒店提供的一流设施和服务,以及它所处的绝佳环境,我认为这家酒店的性价比仍然很高。对于那些希望在度假期间享受一些奢华的旅客来说,这家酒店绝对是一个不错的选择。

第五段:总结自己对于这家酒店的体会和心得。

总的来说,这家海滩度假村给了我一个难以忘怀的入住体验。酒店的设施和服务非常出色,工作人员的热情服务让我感到宾至如归。酒店的用心设计和优雅环境为我带来了无尽的享受。虽然价格略高,但考虑到它所提供的一切,我认为它的性价比仍然非常高。如果有机会再次入住这家酒店,我一定会毫不犹豫地选择它。我希望更多的人能够像我一样,体会到这家酒店所带来的独特魅力和美好体验。

酒店HR心得体会篇七

因为工作原因,曾经负责几家酒店的管理工作,国内和国际联号酒店等。招聘用人也是我的一项工作内容。谈一些在实际招聘面试上碰到的问题,给大家一些建议。

一、简历

许多刚从学校出来的毕业生,喜欢在个人特长或教育培训一栏写上在学校得过的奖,甚至包括初高中时的三好学生在内也写在上面,其实用处不大,在我们日常查阅大量简历的工作中,看到这样的简历,一般的印象都是学生,没有什么工作经验,也就直接删除了。大家要知道,各个不同的酒店所需要的都是各自行业里的专业人才,而学校教育里的那些奖、证书什么的,经过实际工作检验,一般都没什么用。

不要在简历正文开始,加上大段的个人描述或个人苦难史、决心一类的内容,这样做很幼稚。工作能否获得,靠的是能力、人品,不是博得别人的同情心什么的,再说一天收到那么多简历,根本没时间去看无关的内容。

不要按照招聘网站提供的简历模式填写简历,首先是那些模式有很多缺陷,栏目设置很平均,每天看同样模式的简历,看到头大。按照你要应聘的职位,侧重加多与工作相关的内容,减少不必要的内容。

简历的文风最好是客观、描述性的语言,有些学生喜欢像写散文一样写简历,或者写上一些故意显现个性的话,这样我们没有见到你本人,就知道你不够成熟了。

一些同学在投递简历时,应聘职位一栏,写着三、四种跨行、跨类的职位,一般我们不会面试这样的人,这说明你还没有很好的替自己定位,没有什么工作经历,还什么都想做,会被认为比较浮躁。

简历应该成为你和用人单位最先交流的工具,那么用人单位希望看到你的详细工作经历,你对你所应聘专业的看法和想法等。

一些工作职位要求有较好的英语水平,这样我们就会比较注意你的英文简历,而很多人的英文简历都是按照招聘网站提供的模式填写的,首先那些模式是有很多缺陷的,另外,大多数人的英文简历都是抄来的,从网上下载的,所以当我们笔试一个面试者时,发现他的英文水平和他简历上的英文水平有很大差异,这就给单位留下了很坏的印象。如果大家要按一种比较好的英文简历模式写英文简历的话,建议大家按国外求职简历模式书写,通过互联网可以找到,或让在国外的朋友发过来。但即使是这种模式,也不要抄袭。

二、面试

回答问题慎重,对自己评价谨慎。许多面试者,首先要克服紧张。当问到你可以做什么的时候,不要因为想得到一份工作,而承诺自己什么都会。理性的回答方式是:你擅长什么,熟悉什么,了解什么,不了解什么。我们曾经用过一些员工,在面试时,他表示这些他都会做,入职以后我们发现他不会做或做的很不好,这些都给人留下了很不好的印象。对接待你的前台礼貌,对接待你的普通员工保持礼貌。这一条主要针对应聘中层以上管理者职位的应聘者。一些应聘中层以上管理者的面试者,在踏入应聘单位大门的时候,就极力想确认谁是这家公司真正负责的人,而对接待他的前台服务人员和普通员工的态度就不那么好了。面试的是中高层管理者职位的话,一般单位决定时都会比较谨慎。我们会注重你的亲和力,虽然是一个小小举动,我们基本就可以判定你就职以后,会很难和员工搞好关系,有时候我们会认为你是一个对上拍马,对下欺压的不好的管理者。一般酒店面试中层管理者职位时,会有各部门负责人来和你谈,最后可能是老总,或者先是老总,然后是各部门负责人。在决定用不用你的程序上,老总肯定要问问大家的意见。

如何对付人事部门负责人。人事部门负责人各个酒店都有,有的时候你幸运的碰上一个比较公正,心态平和的人事部门负责人。但我发现,许多单位的人事部门负责人,心态多少都有些问题。他们并不是最终决定你工作的人,但他们可以在一开始删除你,使你见不到真正的负责人。所以,对他们保持一定的礼貌,不要显现出你不重视他(她)的一点倾向,不然后果很糟。一般来说,各酒店的实际负责人,都是一心为工作的,当他坐在你对面时,他们一般都会从工作角度出发,决定是不是用你。而一些人事部门负责人,他们有时候会有一种略带自卑又很自负的心态对待面试者。而有些人事部门负责人在单位里就是个逢迎拍马的一个人。

回答你为什么离开以前酒店问题时的注意事项。面试时,许多单位都要问你为什么离开上一家酒店,这时候你最好不要说因为上一家酒店压力大、老加班、不发加班费等原因。因为任何单位都需要一个工作的人,而不是一个不能承受压力,和酒店讨价还价的人。所以回答离职的原因时,尽量从工作角度出发,说的理由客观、大家都能接受一点。尽量不要在初次通知你面试的电话里,就问到工资待遇等问题,也尽量不要在初次面试时问到工资、待遇、三险一金、加班费等问题,因为酒店还没有确定用你,而大家讨论的重心应该是工作。这样做的效果很糟。如果酒店非常想用你,这时候,你提出待遇问题,可能会超出原来待遇标准来争取你来工作。我曾经接到过应聘者父母打来的电话,他们一开口就是工资、待遇,还有工作地点离家是不是方便等,感觉他们是为孩子找托儿所来了,接到这种电话会非常恼火。

在谈到你曾经就职的酒店时,评价尽量客观、平和,不要充满怨恨、攻击等,或者从来都是酒店不好,所以你只能一个接一个的换工作。相信如果你这样说的话,没有一家酒店会接纳你,因为人无完人,酒店也一样,大家应该互相理解。

不要在面试结束后,向面试酒店去电话问结果,这样做没有用,可能会引起反感。

面试结束后,如果你认为基本没戏了,也请你保持基本的礼貌。而不是马上换一种态度。会给人没有风度的感觉,任何时候都要保持风度和礼貌,这是自信的表现,也会最终给你带来机会。

评价自己要客观。这句话简单,但在我们多年的面试中却较少看到这种表现。所谓评价自己要客观,就是不要怕在面试单位面前谈到自己的缺点,会失去工作的机会。事实上,如果你足够自信,再谈到自己的缺点,会给用人酒店留下你成熟、上进、心胸开阔的印象。

有个正确的择业观念,不要反复跨行跨业的就业。在几年中不断换工作,是应聘者忌讳的事情,如果还是跨行跨业,那很少会有酒店用你。

不要盲目迷恋国际联号。事实上国际联号所谓工资高,是个不准确的说法,工资高只是一部分岗位。国际联号的晋升是比较难的,面临的压力也很大,这些并不是主要的,主要的是国际联号的管理模式和中国酒店的管理模式是有根本的区别的,有的时候你要正确评价你适不适合这种环境。许多人在中小酒店里学到东西,工作的经历要远比国际联号好的多。在国际联号里,每天我们打开邮箱,就是海量的简历。

再说一些常识,教大家如何判断你去面试的这家酒店。

如果你在酒店的前台看到那种员工签到本,其中包括员工在一天当中离开都要注明原因,并要负责人签字的东西,那么一般可以说明这家酒店管理较糟,不信任员工,这种做法的酒店一般都是小酒店。

如果你去一家酒店面试,负责人反复向你灌输:你的收入来自于你的奋斗或提成之类的话,这说明他们只会给你个微薄的底薪或无底薪,此种情况要慎重,因为无底薪或底薪很少的酒店,一般也都是不正规的酒店,他们总是试图压缩成本,而不体谅一个求职者起码的生活需求。事实上,正规酒店在招聘销售人员时,会很慎重。而不正规酒店则多有骗人的嫌疑,是人他们就要了,正规酒店给销售人员的工资也多是行业的中上等水平,这种反差主要是不同酒店对员工的观念差异,正规酒店要宽厚一些,他们的酒店文化长远一些。而不正规酒店对员工则有杀鸡取卵的短视的问题。

酒店一般给予较高工资的岗位要么是技术部门,要么是重要的岗位。所谓重要岗位一般在生产、研发、营销等部门。那种可有可无的岗位:比如说行政、文秘一类的岗位,一般不会有什么高工资,那种许多人都能干的岗位,酒店也很少会给予高工资。我们判断一个员工的水平主要分教育水平、专业能力、职业履历、个人的特点、人品等。在这些事项当中,人品是前提,常年从事招聘的酒店负责人,一般眼睛都是很毒的,第一次见面就能大概看出你的性格、人品,当然这也是常年锻炼的.,而决定是否用你,和你的工资多少的核心因素,则是看你的个人职业特点或特长。有的时候当我们觉得你的某些职业特长、优点是别人很难具备或无法替代时,酒店会超出你的岗位原工资标准来对待你。一个四平八稳、没有显著特长、优点的员工一般只能得到一个普通员工的岗位。

所以许多刚就业的人紧盯着工资是很短视的。刚就业时,一定要注意自身职业的学习,提升自己的能力,而选择业内有实力、有特点的酒店就业,对自己的职业学习、锻炼,对将来的就业都是有益的。

员工和酒店在就业这个问题上,说到底,是谁掌握主动权的问题,当你达到足够专业优秀的时候,那么许多条件都是由你来提。

而从一开始就注重工资,而不注重学习的员工,他们可能混在一个大单位,工资收入还可以,但是他们绝对是哪个单位里可有可无的人,竞争力不强。多年以后还在那个水平,一旦失业,再就业的余地也很小。

至于说不建议多写在校期间得奖、证书等情况,可能措辞以偏盖全。举例说明:我们曾经想招英文编辑一职,应聘者多数简历上都写着英语八级,可面试当中的笔试和口试时,水平相差很多,我们很纳闷很多求职者的八级证书是怎么考来的,因为他们笔试和口试当中的真实水平让人惊讶。

另外我们曾经招聘设计一职,许多应聘者的简历上也是写着各种证书,面试时有很多水平也是比较糟糕的,后来我才知道这是他们报班交费在培训班等考的,而培训班一般交了费后,多会给证书的。

所以在设计简历时,把你认为真正表现你实力的获奖情况和获得的证书写上去,这个没问题,只要在面试的笔试和口试中,证明你确有这个才能,而不是花钱或其他途径得来的。

每天早晨,我们打开邮箱,就必须处理简历邮件,因为邮箱已经满了,所以每打开一个邮件,过眼的速度是很快的。

做hr专职招聘也有好几年了,最近感觉这个话题越来越热,因此也开一帖,从hr的角度谈些有关招聘面试的问题,也尽自己的能力给有这方面需要的版友们些建议,回答大家的问题,抛砖引玉,与大家交流。

第一个问题,面试中你的角色

招聘方和应聘方始终是一对矛盾,这毫无疑问,但这两者又何尝不是合作关系呢?试想有哪个做招聘的不希望又快又准得给自己的公司找到合适的人选,又有哪个应聘者不希望能尽快通过面试获得工作机会完成自己职业生涯的又一次跃进呢?所以,作为应聘者的我们千万不要从一开始就觉得hr是站在你的对立面的,如果你站错了队伍,你的面试基本上也就结束了。因为你将竭尽所能得去回避自身存在的、你认为可能会对工作有所影响的问题,而不是将自己的能力展现出来,所以在面试中最重要的工作是表现,而不是回避(to show not to cover!)

绝大多数应聘者在面试之前会做准备,看很多面试经验,我也看(hr也不傻,当然琢磨对方会怎么对付面试,呵呵)。这些所谓面经中有一条很重要的就是要你去弥补自己的短处,其实这是一个很大的误区。举例来说,我面试的很多应届毕业生跟我大谈自己的工作经验,甚至在哪家打字复印店打过字都说得像个项目管理工程;反过来,那些大专中专毕业,工作两三年,面试始终喜欢说自己自考本科在读,夜大在上,很快就要拿到**大学**文凭……实际上,这些基本上都是无用功,想想吧,公司为什么让你来面试?如果我需要一个有工作经验的,看了你应届毕业生的简历,我要你来面试干什么?我要找个学历高的,这年头,本科生硕士生满天飞,我约你来面试那肯定是我时间多的没地方打发了!

所以,面试中最重要的就是表现你的优势,而不是弥补你的弱点,因为公司用人,只用人的长处,不是找三好学生,不是样样都优秀才算人才!

第二个问题,展现什么样的能力

今天说在招聘面试时最需要展现什么样的能力,hr专业的说法非常复杂,什么能力模型、素质结构、职业倾向……同行之间讨论一下没问题,真拿到实际工作中,别说应聘者头晕脑涨,有时候连招人若渴的部门经理们都觉得不耐烦。

1、展现你不可被培训的能力

道理很简单,能力、素质分两种,可以培训的和难以培训的,你自己就完全可以判断。

你是用人单位,你会把注意力主要放在哪儿呢?当然是不容易培训的能力!

公司有培训部门,要做的事情就是针对员工有所欠缺的地方进行雕琢,所以,不要怕自己在可以培训的方面有缺点(比如对公司产品知识不了解等)。而更多的是要抓住自己所应聘职位所需要的难以被培训的能力。

2、展现你不可被替代的能力

作为招聘者,我每天都在做选择题,在众多应聘者之间筛选出符合甚或是超出我们期望的那一个,而我每天看到的绝大多数简历都可以说是千人一面。最典型的是毕业生,英语四级(六级)、计算机二级(三级)、成绩优良(排名3/50)、连续n年获得奖学金、参加**学生组织、在**公司做过几个月的实习工作。这样的简历要多少有多少,换句话说,只要公司想招,随时有长龙排在门口,你成功的机会微乎其微。

第三个问题,面试成功的要诀,你的预期=我的表现

面试,英文叫做interview,我认为含义完全不同。面试,当面进行考试,根据你的成绩客观给出评定,考出多少分是多少分,其目的是择优而用;interview翻译过来应该是面谈,会面,是一个沟通的过程,interviewer向应聘者就公司的业务状况,所能提供的职位详情进行传达,而candidates向对方介绍自己的履历、能力、经验等各方面信息,从而让对方认识自己,进而了解自己。其目的是双方的契合,不是择高分而用,而是提供一个机会,让双方都能找到最适合自己的合作伙伴。

具体来说,interview之前,企业一定会对自己想招一个什么样的人来做这个职位分析,也就是hr理论中的所谓岗位分析(job description)。这个分析来源很广泛,由部门经理对这个职位的需求,有前任工作者给公司就这个职位留下的主观映像,甚至有客户对该职位人员的客观评价等不一而足。

所以,interview的结果没有所谓优秀、一般、差,只有suit or not suit。希望大家知道企业方的面试官(我们姑且沿用面试这一通行说法吧,不然有人该埋怨我说话夹杂英文了),在面试之前是带着期望来的!什么样的期望呢?简而言之,比前任更适合!如果前任做得不好,希望招到一个更好的,如果前任做得很好跳槽了,则希望招到一个更适合(稳定)的。

那么怎么才能做到让自己更适合公司的期望呢?

1、研究对方的招聘广告,一般对方会在广告中写出职位的工作内容,任职要求。对比一下自己,如果对方写了大专以上学历,你是个硕士,就别去瞎起哄,耽误大家时间嘛这不是?如果对方写了三年以上工作经验,对方当然就不会想去从大学毕业生开始培养一个新手,基本条件都不合适,让你去面试,不是对方闲得实在无聊就是对方hr是个新来的菜鸟。

2、面试中注意把握对方的心态,说俗点儿,听话听音,对方一国企,做财务,问你英语水平怎么样,就得多个心眼儿,工作用不着啊,就别天花乱坠的吹一通,没准儿你的前任就是英语好跳槽去了外企!这样上当的不能说不多,反正我常碰到。

酒店HR心得体会篇八

酒店是一个服务行业,拥有合适的员工团队是酒店成功的关键。而作为酒店人力资源(HR)部门的一员,我有幸参与了员工招聘、培训、绩效管理等各个环节的工作,积累了一些心得体会。下面将从招聘、培训、绩效管理、员工关怀和团队建设方面谈谈我的体会。

第一段:招聘是关键。

酒店行业对员工的要求较为高,因此招聘是一个非常重要的环节。HR部门需要严格把控招聘标准,筛选适合酒店文化和职位要求的候选人。我们通常会根据候选人的工作经历、个人能力和团队合作能力进行综合评估。此外,还需要通过面试和模拟工作等方式来考察候选人的表现和适应能力。只有招到合适的员工,才能更好地服务好酒店的顾客。

第二段:注重培训。

在员工入职后,HR部门需要为他们提供培训,使其尽快适应工作环境和岗位要求。我发现,为员工提供系统的培训和职业发展规划对于他们的成长非常重要。我们经常组织员工参加培训课程,包括业务技能培训、沟通技巧培训和服务质量培训等。另外,我们还鼓励员工参与跨部门的工作交流,以提升他们的全面素质和团队协作能力。

第三段:绩效管理是激励动力。

良好的绩效管理能够激励员工充分发挥自己的潜力,并为酒店的长期发展提供动力。我们通过设定明确的绩效指标和目标,将绩效与岗位职责相结合。同时,我们也鼓励员工制定个人发展计划,并定期进行绩效评估。优秀表现的员工将得到适当的奖励和晋升机会,同时也为其他员工树立了榜样。绩效管理的良好实施不仅提升了员工的工作积极性和归属感,也推动了酒店团队的整体发展。

第四段:员工关怀是基础。

员工是酒店的重要资源,对他们的关怀是HR部门义不容辞的责任。我们注重与员工的沟通交流,了解他们的需求和困难。我们设立了员工关怀小组,定期组织员工活动和庆祝会,增强员工的凝聚力和荣誉感。此外,我们还提供福利待遇,如员工休假制度、健康保险、加班补贴等,提高员工的工作满意度和生活质量。只有让员工感到被关心和重视,才能更好地为酒店贡献出自己的力量。

第五段:团队建设的重要性。

酒店是一个团队合作的行业,员工之间的合作默契和团队精神决定了酒店的运营质量和个体表现。因此,HR部门需要不断加强团队建设的工作。我们搭建了员工交流平台,组织聚餐、团队拓展活动等,增进员工之间的了解和信任。另外,我们还建立了团队奖励制度,鼓励团队合作和共同进步。同事们共同努力的场面总是给人以力量和动力,这也是我认为团队建设至关重要的原因。

总之,作为酒店HR部门的一员,我深知员工是酒店发展的核心。通过严格招聘、全面培训、激励绩效、关心员工和加强团队建设,才能建立起一个高效、团结和稳定的员工团队,为酒店的成功做出贡献。我相信,在不断的实践和探索中,我们的HR工作会越来越好。

酒店HR心得体会篇九

为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。

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暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度,我要及时清理出****的东西,还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日,是我本暑期实践的最后一天,我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。

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忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。

(一)

第一,初步的收获

记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!

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到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!

第二,中餐厅的全面学习

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店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

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领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。

(二)

一、实习岗位与内容

(一)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。

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2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

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6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

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10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、

实习收获与体会

工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。

(一)实习收获

1、服务意识的提高

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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

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交由主管排车了。

(二)

1、酒店服务业是社会文明的窗口

随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

2、服务质量是酒店管理的核心

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就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。

3、酒店文化是酒店经营的灵魂

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

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悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。

(三)

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通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。

我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

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观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而 更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。

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个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

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2、服务员的合作精神

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

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(一)前言:

作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。

这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。

本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。

(二)基本情况以及工作体会:

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懂,她就叫了一个老生来教我们。

平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。

在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。

要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。

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转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。

因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。

(三)实践感悟以及心得体会

在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。

以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

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酒店HR心得体会篇十

4.21,是我和我的团队从隔离酒店“抗疫”归来的第一天。单位领导在医院门前欢迎我们的归来并为我们送上鲜花。我怀着一颗谦卑感恩的心,感谢医院的领导和同事们。短短80天的分别,好像度过了漫长的时光。我眼里含着泪,又见到了朝夕相处的同事们,我们平安地回来了。

作为惠阳区中医院一名普通医生,我愿脚踏实地做好医生,尽我所能造福一方。疫情的发生,使平静的日子泛起波澜,心中那股医者之心悠然而起。在自愿写下“请战书”的那一刻起,我便知道,无论面对怎样的情况,我都将义无反顾,逆行者上。

2022年一月的最后一天,我接到了医院防控领导小组的通知,确定让我参加惠阳区一线“抗疫”行动,在按照规范进行了培训后,与医院护士黄嘉靖一同入驻密切接触者集中医学观察驻点。2月10日起,为更好地为隔离人员进行医疗保障,确保疫情防控工作,医院增派贺年医生和黄幸涛护士共同承担隔离人员医疗保障工作。

为让远在4000公里外的黑龙江的父母安心,出发前我只在电话里简单地交代自己出外勤。怀惴着忐忑,心担着使命与责任。“国疫”当前,当为逆行者,不退缩。六十多个日日夜夜,我们每天24小时轮值,按照严格的医务工作流程,测量体温、必要的问诊以及体格检查、处理垃圾。医学观察者入住一段时间后,我们会为他们进行相关的`心理测评,通过电话、微信等方式进行心理疏导,采用耳穴压豆、中药方剂治疗等各种中医技术缓解隔离者的压力,解决问题。在这里,生命是崇高的,职责是神圣的,我们感受到了作为医生的天职。当隔离者离开隔离集中点的时候,我们会拍一张健康照,希望可以记录下他们如释重负的笑脸。

一线抗疫,我们感到荣幸和自豪,也让父母和亲人们感到骄傲。作为医者,我们将继续以一颗谦逊的心,感恩的心,加倍地工作,为人民的健康尽职尽责,守护人民的生命健康。

医者仁心,以身践行“敬佑生命、救死扶伤,甘于奉献、大爱无疆”的初心,在疫情面前齐心协力,众志成城,勇担使命。

酒店HR心得体会篇十一

近年来,随着旅游业的快速发展,酒店业成为国内经济的重要支柱产业之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,无论是高档豪华的五星级酒店,还是经济实惠的三星级酒店,每一次的入住都给我留下了深刻的印象。通过这些经历,我深深体会到了酒店的重要性以及对于游客的服务至关重要。以下是我对于酒店的一些心得体会。

首先,一个好的酒店应该注重细节。在我入住的多家酒店中,我发现优质服务往往体现在细节上。比如,酒店前台接待人员的礼貌和阳光笑容,总给人一种宾至如归的感觉;房间里整洁干净的床品和用品,能够让客人放松身心;酒店提供的各种设施设备的方便性和质量也是客人非常看重的。一个好的酒店,不仅仅是提供舒适的环境,更要注重每个细节的完美,从而提高客人的入住体验。

其次,酒店的服务质量非常重要。 我曾入住过一家五星级酒店,从到达酒店一直到离开,无论是酒店服务人员的服务态度还是效率,都给了我很大的满意度。例如,当我找不到房间的时候,酒店服务员主动带领我去房间,并向我详细介绍房间设备和周边环境;每天清晨的叫醒服务,以及酒店提供的24小时客房服务等,都充分展现了酒店服务的质量和周到细致。优质的服务质量能够让客人感受到酒店的诚意和关怀,从而使客人对酒店留下深刻的印象,增加回头率。

再次,酒店的安全与卫生是保障客人舒适心情的基础。作为一个住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全与卫生。一次我入住的酒店,房间内发现有排水管堵塞的情况,立即向前台报告,酒店方立刻派人维修,并给我更换了房间。这样的及时处理让我对酒店的卫生管理有了更高的评价。此外,酒店也要注意保护客人的隐私权,保证客房的安全设施完善,如门锁、防盗门等,让客人在酒店住宿期间感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周边环境对客人的吸引也非常重要。一个好的酒店应当坐落在交通便利、环境优美的地方,方便客人出行和观光。我记得入住过一家位于海边的酒店,每天早上推开窗户就能看到无垠的大海和金色的沙滩,这种宁静和美丽的环境给我带来了无限的愉悦。此外,酒店周边的设施和便利条件也是客人选择酒店的重要因素,例如购物中心、景点以及交通枢纽等。只有将酒店与周边环境相结合,才能打造一个完美的住宿体验。

总之,一个好的酒店应该注重细节,提供优质的服务,保障客人的安全与卫生,并与周边环境相结合。这些方面的综合考虑,才能真正让客人满意,并成为客人推荐的住宿选择。希望未来的酒店业能够在这些方面不断努力,为更多的游客提供更好的服务与体验。

酒店HR心得体会篇十二

“一份耕耘,一分收获;一份付出,一份回报”。

年七月份我来到了xx酒店参加实训,它位于xx市,是刚开业的一家四星级酒店。

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。

服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。

在这次实习中,培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!

酒店HR心得体会篇十三

五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。

在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。

记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。

在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。

酒店HR心得体会篇十四

作为酒店从业者,我深知服务质量对于酒店经营的重要性。作为一名前台接待员,每天都要面对各种来自各地的客人,同时要承担酒店的服务标准和形象。多年的工作经验让我有了一些酒店人心得体会,想与大家分享一下。

第二段:对待客人态度

我们的行业是服务行业,无论客人来自何方,我们都应该用最真挚的态度和最周到的服务去待人。在酒店行业中,客人的满意度是评判一个酒店是否优秀的最重要指标。所以要用心倾听客人的需求,为客人提供最优质的服务,这样才能赢得客人的信任,而且好评如潮也会促使酒店的发展。

第三段:解决问题

服务过程中,难免会碰到各种各样的问题。但是我们不要抱怨,而应该站在客人的角度思考问题,用自己的经验和专业知识快速解决问题,为客人带来好的体验。在客人遇到困难时,对问题进行收集、分析、解决、反馈、改进建议等处理方式,促使酒店朝着更加完美的方向前行。

第四段:团队合作

酒店就像一台精密的机器,每个部门都是齿轮,将各项工作有机地结合在一起,形成了一个完整的服务体系。因此,在酒店行业中,团队合作非常重要。团队成员应该同心协力,做到用自己的专业技能为酒店做出贡献,关注酒店的发展和品质,利用团队协作将相关工作完成的更好、更快、更优。只有团队紧密合作,才能真正做到让客人满意。

第五段:创新思路

在现代社会,改变是必然的。酒店人要有创新思路,因为客人的需求随着时间的推移而变化。我们应该注重整体规划和创新思路,制定出更加具有创新性的服务方式,调研行业市场动态,全面提高酒店品牌形象和市场占有率。创新是酒店经营不断向前的源动力,它能够有效地提高酒店的品质水平,增强客户心理感受,内部协调、业务功能和客户满意度,给酒店带来更多的利益和可持续发展的可能性。

结论

以上,我对于自己所从事的酒店行业的心得体会。只有注重客人的需求、团队合作、与时俱进创新思路,才能不断地提高服务质量,不断吸引和留住客人,从而让酒店成为一个优秀的服务机构。

酒店HR心得体会篇十五

第一段:引言(100字)。

近年来,酒店风格的多样化成为了一个新的潮流,不同风格的酒店纷纷出现在各个城市。作为一个酒店文化的爱好者,我在过去的一段时间里拜访了许多不同风格的酒店,每一次体验都给我留下了深刻的印象。下面我将分享一些我对于酒店风格的体验与体会。

第二段:时尚与奢华的酒店(200字)。

时尚与奢华风格的酒店是我最喜欢的类型之一。入住这类酒店,首先能够感受到它们的精心设计和豪华氛围。从大堂开始,华丽的装饰和精致的细节无不展现出考究与品味。客房内的各种设施和陈设也是奢华至极,令人眼前一亮。此外,一流的服务质量也是时尚与奢华酒店的特点之一。员工们始终保持热情友好的态度,细致入微地照顾每一位客人的需求,使人倍感宾至如归。入住时尚与奢华风格的酒店,不仅让我得到了舒适的休息体验,更感受到了独特的尊贵感。

第三段:简约与现代的酒店(200字)。

相比于时尚与奢华风格的酒店,简约与现代风格的酒店更加注重实用性和舒适性。这类酒店以简洁的线条、明快的色彩和现代的家具为特点,营造出清新自然的氛围。在这类酒店中,我常常能感受到一种宁静与放松的感觉。客房的装修简单而实用,不过多繁琐的装饰,但设施齐全,让人感到舒适和便利。此外,这类酒店在服务上也非常注重细节,员工们的热情和专业水平也给人留下了深刻的印象。因为其简约而不简单的风格,使得我对简约与现代酒店留下了深刻的喜爱。

第四段:民族与文化的特色酒店(300字)。

在旅行中,我还住过一些具有浓厚民族与文化特色的酒店。这类酒店以民族文化为设计灵感,融入了当地风土人情和传统文化。我住过的一家藏式风格酒店给我留下了深刻的印象。从大堂到客房,每一个细节都体现了藏式风情。酒店内摆放着一些具有藏族特色的摆件和装饰品,让人仿佛置身于藏文化的熏陶之中。民族与文化酒店不仅提供了舒适的住宿环境,更是让人有了更深入了解当地文化的机会。这种独特的体验让我感到非常赞叹,也使我对各地不同民族与文化的酒店充满了好奇心。

第五段:总结与展望(200字)。

通过这些酒店风格的体验,我深刻意识到酒店风格对于住客的影响是巨大的。时尚与奢华的酒店给人一种梦幻与尊贵的感觉;简约与现代的酒店则能提供舒适与便利;而民族与文化的特色酒店则能够让人更深入了解不同地域的历史与文化。未来,我希望能够探索更多不同风格的酒店,深入感受它们独特的魅力,为我的旅行增添更多的趣味和精彩。

酒店HR心得体会篇十六

我最近有幸入住了一家五星级酒店,这是一次绝佳的旅行体验,让我对酒店服务有了全新的认识。这家酒店位于市中心,建筑气派、豪华而现代化。进入酒店大堂,宽敞明亮的空间让人感到宾至如归。工作人员礼貌热情,给人一种宾至如归的感觉。办理入住手续时,前台人员处理迅速,为我介绍了房间设施以及其他服务。整个入住过程非常顺利和愉快,给我留下了深刻的印象。

第二段:酒店的房间设施和服务。

这家酒店的房间非常宽敞舒适,房间内家具摆放得井井有条,装修风格现代简约,给人一种宁静和温馨的感觉。床铺柔软舒适,浴室设备齐全,洗漱用品高品质。房间里还配备了高清电视、无线网络以及迷你酒吧等现代化设备,在这里我可以更好地放松和休息。另外,酒店还提供了温泉浴场、健身房和室内游泳池等休闲娱乐设施,让我在旅行期间享受了独特的休闲时光。

第三段:酒店的餐饮服务和食物质量。

这家酒店的餐饮服务也非常出色。早餐提供了各种各样的食物选择,包括中式、西式、日式等不同风味的美食,并且都保证了食物的新鲜和卫生。我个人特别喜欢他们的自助餐,花样繁多的菜品给了我无限的选择。晚餐时,酒店的餐厅还提供了精美的菜品,各种海鲜和特色菜都让我流连忘返。食物的品质和味道都非常出色,堪比五星级餐厅,实在令人惊艳。

第四段:酒店员工的专业素质和优质服务。

在酒店期间,我对服务人员的专业素质印象深刻。无论是前台的接待人员,还是客房服务员和餐厅的服务员,他们都表现出极高的责任心和服务意识。不管遇到什么问题,他们总是能快速、周到地解决,并且始终以微笑和友好的态度对待客人。有一次我在房间里需要一些额外的服务,只需一个电话便能得到及时响应,这种高效和贴心的服务给我留下了深刻的印象。

第五段:总结酒店入住体验和对酒店发展的建议。

总的来说,这次酒店住宿体验让我对五星级酒店的服务有了更深刻的理解。酒店整体的环境、设施和服务都非常出色,超出了我的期望。然而,在完美中也有改进的空间。酒店可能可以进一步提升对住客的个性化服务,顾客的需求多种多样,照顾到每个客人的特殊需求将会使得服务更加完美。此外,酒店也可以增加一些文化体验和旅游指南,让客人更好地了解当地的文化和景点。我相信,持续改进和提供优质的服务将会成为这家酒店在市场竞争中立于不败之地的重要因素。

以上是我对近期入住五星级酒店的一些心得体会,我相信这样的体验会对酒店的发展起到积极的推动作用。同时,我也希望酒店能够继续保持高品质的服务水准,为更多的客人带来温暖和舒适的住宿体验。

酒店HR心得体会篇十七

转眼间,20xx年已成为历史,在过去的一年里,我店在经历了,乌市x、西藏x、祖国大庆等多个严重影响客源的事件重挫下,有领导带头及时调整经营思路,依然完成了上级赋予的目标,这和我们在坐的每一位的辛勤努力是分不开的;作为团队的一员我深感荣幸。

如来不可惧;猢狲尚难缠,温泉镇酒店行业从最初的我们一家发展的如今的7家,从市场来看这无异于僧多粥少,面对这样的市场我们要想立足,这其中的竞争可想而知,坐以只能待毙,总结是为了扬长避短对自己有个全面的认识。至此辞旧迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作,成绩,经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新的一年里再创佳绩。

对于我们服务行业来说,酒店硬件和服务就是我们的生命如果这两方面做不好酒店想要发展壮大想要立足就是纸上谈兵。

1、积极主动的服务意识有待加强,服务缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面对大批量客人时。

2、细节注意不够,凡事没能从自我做起,比如举手之劳,随手清理客人随手丢的垃圾,帮客人拎行李等要时刻注意客人。

3、营业时间无规律性和应变性。

4、技术支持问题:维修范围大,项目多,进度慢,没有应急预案。

5、各部门均各自为政,部门之间的衔接和沟通须加强。

6、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的.问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

经过一段时间的磨合,销售部已经融合成一支精干,团结,上进的队伍,团队有分工、有合作,人员之间沟通顺利,各相关部门的配合也正日趋加强,能相互理解和支持,好的方面需要再接再励,发扬光大,但问题方面也不少。

1、和其他部门的沟通配合还须加强;这一点销售部迫切渴望获得其他部门的理解和支持,我们都应本着宾客至上,服务第一的原则真诚待客回报酒店。

2、销售工作得不到大家的认同;没有客人抱怨没生意,客人来啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、员工服务中惰性强,缺乏主动性和责任感给销售部员工主动争取客户带来了很大的阻力。

4、部门责任不清,本末倒置,出现过失事件相互指责、推脱责任,导致销售人员不能及时处理客人投诉,降低客人回头率。

5、市场调研不够深入,策划方案缺少创新。

6、重外轻内。即重视外部营销,忽视内部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店销售上,而酒店内部的基础工作差,设备老化、职工缺乏系统培训,职工素质提高缓慢;酒店基础管理混乱,工作效率低、物耗大、效益低。这种“三落后”的内部管理到头来又影响外部营销,使外部营销失去了保证。这种“重外轻内”的结果,酒店所获得的只是暂时的、局部的利益,缺乏持续发展的基础,酒店竞争乏力,酒店内外受困。

7、道德欠佳。主要表现在酒店在进行营销活动时,重视一时承诺和宣传,而忽视长期的兑现和服务,主要造成以上愿意的如:管道时好时坏,暖气时热时冷等。

以上问题只是诸多问题中的一小部分,虽不致于影响酒店的根本,但不加以重视,最终可能给酒店的未来发展带来重大的损失。

1、稳固部分固定消费客户和周边政府机关、乡镇企业建立良好的关系。为了巩固老客户和发展新客户,建议召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

2、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源,营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

3、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉争取较多的酒店回头客。

4、全员营销竞争上岗。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。推动酒店各项工作的开展,为力争完成营收指标提供管理机制等方面的保证。

5、网络营??

酒店网站建设不够专业,主页不吸引顾客,网站的互动性差,更新次数少,利用率低,互联网的发展能够使我们酒店的公关销售部设立到全球,关键是如何利用好这一资源,做好酒店互联网的营销。

6、目标。

销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整,为了保障来年营销工作顺利高效地实施,我店还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

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