食堂阿姨的工作总结(实用17篇)

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食堂阿姨的工作总结(实用17篇)
时间:2023-11-06 06:25:03     小编:琉璃

总结可以让我们更好地认识自己的长处和短处,为进一步提升自己提供参考。在写总结时,我们应该注重突出自己的亮点和经验,并及时总结所遇到的困难和不足。如果你正在写总结,以下是一些值得参考的范文,希望对你有所帮助。

食堂阿姨的工作总结篇一

忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为**x更应多为职工的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

作为一个集体食堂,严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不予上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

学期开学,食堂**x和工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。本学期,先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙,特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳,办好学校的集体食堂。在此基础上又专设食品卫生监督员,仓库保管员及专职采购员,并严格控制各种主料,从而从根本上杜绝了食品安全隐患。

学校非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒),采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。同时,加强炊事人员的技术与技能的提高。认真做好各项台帐和相关材料,做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查,拾遗补漏,力求工作做细做实和万无一失。

本学期学校制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等,分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。在对员工的日常管理中,我们制度加情感,用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

我们在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应,为此,学校在今年暑期对餐厅的屋面进行了维修,改善了师生的就餐环境。还腾出原体育室并安装了空调作为教师餐厅,改善了教师的就餐环境;由于柴源紧张今年十月份又投入1.2万元添置了四口液化气锅灶和三个50kg液化气钢瓶,既减轻了食堂员工的劳动强度,又节省了食堂的燃料开支。

食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,油和调料、大米定点采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由专人验收,切实把握好进货验收关。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,分管校长、主任不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学年进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。食堂从未出现过任何安全事故,食堂工作也正常受到上级领导和卫生部门的好评,保住了南京市餐饮行业“**x示范单位”这块牌子。

随着人民的生活水平提高,给我们的独生子女养成了娇生惯养的坏习惯,主要表现在:

1、挑食、偏食,导致倒饭、倒菜现象严重;

2、小朋友们独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。

另一方面,食堂工作人员由于缺乏小学生心理学的研究,往往不能想学生所想,正确善待每一位学生,这都给食堂管理带来一定的困难。但是,任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我们只要一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。所以,我坚信,在校领导的关心和监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越兴旺发达。

双休食堂招聘阿姨

招聘急招食堂阿姨三人

食堂阿姨的工作总结篇二

阿姨

冬日的早晨,天还没有大亮,我们楼前已经扬起了大团大团的灰尘。不用说,清洁工又开始劳作了。我去上学时,那大团的灰尘呛得我直咳嗽。拿着扫把的大妈还要白我一眼,抱怨一番,好像所有的不愉快都是我们这些路人造成的。

可是那个早晨,往日的烟尘却不再飞扬了。我好奇地发现,原来是来了一位新的清洁工,四十岁左右。

冬至的那个早上,我一出门就感到了刺骨的寒冷,天还是灰蒙蒙的,吹着干烈的风,不时地让枯树枝上仅剩的几片叶子打着颤落到地下。她戴着深色的大手套,拿着扫把一下一下地扫着,衣着十分单薄。尽管她扫得十分小心,但扬起的细碎的尘埃却仍让我打了个喷嚏。“没事吧!”她赶忙过来,迅速卸下一只手套,拍拍我的肩。“没事,阿姨。”我揉揉鼻子。“来,给你一张卫生纸。”她说着,递给我一张泛着香气的卫生纸。我笑着离开了。听说她对每个人都非常和气。于是,没过多久,她温馨的笑容和暖暖的问候便氤氲在冬季每个人的心里。

从一开始,我总叫她阿姨,她也不反对。阿姨很爱干净,我一直这么认为。即使是夏天,也是工作服、大手套不离身。那次,大概是在六月的伏天里,我从学校回来,热得头都抬不起。平时追逐嬉闹的几条小狗,也无力得趴在阴凉地,把舌头伸到沉重燥热的空气中。“嘿,怎么无精打采的?”阿姨在老远就和我打招呼。她穿着不透风的长袖工作服,戴着大手套。我特别惊异于这样的天气她穿得这样厚,居然还这样有精神。她向我走来,我前面是个小丫头,不到五岁,晃晃悠悠地走着,突然打了一个趔趄,阿姨赶忙跑过去,卸下手套,白皙的双手在阳光下十分耀眼。她拍打干净小丫头身上的灰尘,拍拍她的肩,“玩去吧。”小女孩蹦跳着走了。看着她干净的手,那有些泛黑的手套,我似乎明白她坚持戴手套的缘故了。

阿姨并不年轻了,而且右脸颊还有一块疤,但这丝毫不影响她的美丽。

还有千万个和阿姨一样奉献出爱的人,他们,好美丽。

阿姨

每当我想起那位阿姨,就会被她那种诚实守信的品格所深深地打动。

那是暑假的一天,我生病了,在医院打针。房间里有许许多多的病人,他们很喜欢和我聊天。其中有一位坐在我对面的阿姨,一双修长的腿,一头浓密的黑发,再加上一对大眼睛,显得很漂亮。她很爱说也很会说,不久我俩慢慢地熟悉了。

我与阿姨聊了很多。她要我背唐诗,我小手一摆:“小菜一碟”。我不想背,她不信,说我是不会背。还说只要我能背出两首,就有奖。我笑了笑,因为这种哄小孩儿的把戏我见得多了。不过,为了显示自己的本领,我还是背了,而且一口气背了五首,阿姨听了连连称赞。不一会儿,阿姨针打完了,跟我说了声“再见”,就推门走了。

阿姨走后,我问爸爸:“阿姨会给我什么奖励呢?”爸爸听后,笑笑说:“傻孩子,阿姨是在逗你呢!”我听完,便自言自语道:“大人真坏,老爱骗小孩儿!”说实话,我心里还真有点失望,只好找别的病友聊天。正聊着,有人推门进来,咦,这不是阿姨吗?她对我说道:“豪豪,来,吃,阿姨给你买来了包谷和酸奶,我不知道你爱不爱吃这些?”

至今,我还不知道那位阿姨的名字,我真想真诚地对她说一声:“谢谢您,您给我的不只是一个包谷,一杯酸奶……”

阿姨

一个星期天的下午,我和妹妹在街心公园里玩儿“捉迷藏”。

突然,妹妹被石头绊了一跤,右膝拉开一道口子,血直往外流。我急忙把妹妹从地上扶起来,只见妹妹的手也摔破了皮,伤上还沾了石渣和几小块玻璃碎片。这下可把我急坏了,一时不知怎么办才好。

“噔噔噔!”一阵硬底皮鞋触底的脚步声急促地由远到近。一个约摸二十多岁的阿姨朝我们跑来,她高高的个子,身穿笔直的西式服装,还有一头时髦的卷发。“小妹妹,你怎么了?”一个温和的声音传到我耳朵里,我疑惑地看着她,当我回过神儿来时,她已经抱着妹妹朝医院的方向跑去了。

我连忙追了上去。这时我发现,她那漂亮的衣服被妹妹腿上的血弄脏了一大块。

到了医院,她又是挂号又是找医生。等妹妹伤口包扎好了,她又领我们到药房取药。忙完了,她才拿出一条雪白的手绢擦去自己脸上的汗珠。

不知什么时候,妈妈找到医院来了。当妈妈知道事情的原委后,感激地望着这位素不相识的阿姨,连声说:“谢谢”。阿姨微微一笑,把药递给妈妈,说声:“再见”,转身就走了。

望着阿姨远去的背影,我默默地想:阿姨不仅外表美,心灵更美。她真是一位助人为乐的好阿姨呀!

阿姨

时过光景,流年似水。阿姨昔日的幸福,就像随风飘扬的七彩泡泡,一下子消失的无踪无影。

妈妈开始时常接到阿姨的电话。我在旁边听得见,阿姨的声音苍老了很多,已经不像以前那么清脆了。每次一通电话就是40多分钟。放下话筒后,接下来的是妈妈无尽的叹息。“阿姨又跟姨丈吵架了吗?”我轻声地问道。“嗯”,妈妈眉头紧锁,沉默了好一会儿才开口回答。“你姨丈还打了她呢,她全身都弄得伤痕累累的。”然后房间里就是漫长的安静,谁也不愿再说什么。思绪一下子回到了三年前,那天中午阿姨幸福的笑容还深深地印在脑海中,我的内心一阵低沉的跳动。忽然觉得,阿姨的笑容,就像藏在箱子中的开始泛黄的照片,一点一点地化开来。“对了,明天你乘车去看看她吧”,妈妈抬起头来,淡淡地说道,“这么久没有去探望她了,一定很孤单吧”。我靠在墙上,轻轻地点了点头。房间里的光线黯淡黯淡的,视线转移到窗外,发现天空阴暗沉沉的,云朵一层一层地压下来,大概是因为快要下雨了吧。

第二天,天气意外的晴朗,太阳高高地挂在天空中,绽放出金色的光芒。我坐在光线明亮的客厅中,把头靠在柔软的沙发上。沙发并不陈旧,是去年买的,可上面却有一些明显的裂痕,就像是被人用手上长长的指甲抓过似的。阿姨在旁边削着苹果,我看见她的手已经变得很粗糙,指甲也明显短了很多,而且指甲缝里还夹杂着黑色的不明物质。在我的记忆中,阿姨的手是纤细白嫩的,指甲也是干净透明的。“你最近的学习怎么样了?”阿姨把削好的苹果递给我,轻声地问道。“嗯,一般般。”我回答道,低头咬了一口苹果。“你下学期高一了吧,打算去哪所高中呢?”“2中。”……整个中午就在我们这些看似无聊的对话中悄悄地过去了。这时,门被重重地打开,姨丈回来了,他黑着面孔,看也不看我一眼就走进了房间。阿姨脸上的表情苦涩苦涩的,想说什么又说不出来。“阿姨,如果你过得不幸福,可以离婚的。妈妈,叔叔他们都说离婚是最好的解决办法。”我小声地对阿姨说着,耳朵听见了房间里传出的什么东西砸碎的声音。大概是姨丈遇到了什么不顺心的事情,在砸东西吧。阿姨只是淡淡地笑着,很自然地说:“别大惊小怪的,这种事是常有的。唉,我都是一个38岁的老女人了,你说离了婚后我能干些什么呢?我的下半辈子怎么办啊……”阿姨还在不停地说着,我却听不进去了,也不知到该说些什么。心中的疑惑在一点点不断的扩大,大人们的想法,我一点儿也不明白。

傍晚,坐在干净的座位上,汽车内的冷空气一直不断地在身边围绕着,却无法冷却我的思绪。人们结婚,不就是为了能够相互幸福地生活下去吗?既然幸福已经被打破了,昔日的誓言不再,是不是就应该离婚?为什么还要勉为其难的过下去?我看得出,阿姨是不幸福的,可她为什么没有选择离婚?……唉,大人们的事情,还真让我们这种小孩捉摸不透。

食堂阿姨的工作总结篇三

敬爱的食堂阿姨们:

你好!

我是来自六年级(1)班的'一名学生。光阴似箭,日月如梭,转眼间,我六年的小学生涯即将落下帷幕。毕业之际,我想对一直为我们默默奉献的你们表示感谢,你们辛苦了。

在我的记忆中,你们时时刻刻都在为我们的饭菜忙碌着,操场上,楼梯间,走廊里,都能看到你们奔跑身影。早晨,你们早早来到学校,就开始了一天疲惫而又单一的工作。从买菜、洗菜、烧菜、分饭菜、到洗餐具、搞卫生,你们都能做到无微不至。忙活一上午,只为了给我们送上健康可口的午餐。

在炎热的夏天,我们躲在教室里吹风扇,而你们却依然守在锅炉旁,任由汗水划过,也不曾停下手中的工作。在寒风瑟瑟的冬天,你们不畏寒冷,把手伸进冰冷的水里,仔细地清洗着锅碗瓢盆。你们用辛勤付出换来了我们每天的午饭。

六年了,感谢你们日复一日,年复一年的默默付出,感谢你们不辞辛劳的工作,感谢你们在自己平凡的岗位上发出光彩,感谢你们为我们的成长做出贡献。因为你们的辛勤工作、无私奉献,使我们在学校的集体生活中过得更好。

食堂阿姨们,谢谢你们。

祝你们

身体健康,万事如意

六(1)班

张天梦

食堂阿姨的工作总结篇四

“人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌”食物是人身体最基本的需求,而对于我们这些正在为中国的未来而努力拼搏的学生们,更为重要。如果没有良好的食物何来努力的拼搏!

当我们安静的坐在冬暖夏凉的教室里时,食堂里却忙的不可开交。一群白色的身影正各司其职,井然有序的忙碌着。阿姨们身穿朴素的白色制服,头戴不起眼的厨师帽,在那张被口罩遮住的脸依然在繁忙中露出慈祥,这是劳动了一辈子的模范面貌。她们的任务同我们一样艰巨,阿姨们个个忙的汗流浃背,却依旧一丝不苟的为我们烧菜煲粥。为的就是保证每天的食品安全和营养供给充足以及让我们在第一时间吃上一顿热腾腾的饭。

每当放学的铃声响起时,她们会及时地把饭准备好,现在各自的岗位上等待着同学们地蜂拥而至。饭点的食堂完全可以用乱来形容,面对同学们的叽叽喳喳,阿姨们并没有显得不耐烦,在面对同学们挑三拣四的坏习惯时,阿姨也耐心的一一去满足他们。阿姨们尽管耳朵饱受同学们的挑剔,也总在油腻腻的食堂后厨里工作,但是她们并没有因此心烦意乱,也没有抱怨连天,更不存在与同学发生口角。因为她们是性情随和的人,她们会认真听同学们说的每一个要求,本着以学生至上的服务理念工作着。

在冬季的早晨,天还一片漆黑,这些勤劳的阿姨们就要在学生们起床之前把饭做好,她们抗着冬季的严寒,顶着深冬困意,毅然决然地从温暖的被窝走向冰冷的食堂。在炎热的夏季,在下午三四点钟,真是热的要命,午后的蝉鸣让人更加浮躁,但食堂阿姨们却是元气慢慢的换上了工作服,认真高效的做好每一顿饭。再苦再累也不会懈怠,不敢推迟开饭的时间,她们知道学生的时间是宝贵的,谢谢阿姨们如此的深知!有事你会看到过了吃饭的时间,阿姨们依旧站在岗位上等着因各种事情而被推迟吃饭时间的同学,她们会尽量让每一个同学都能吃到饭。

因为她们的朴实纯真,让我真的很感动,谢谢她们,让我们有了“革命的本钱”。谢谢她们,让我懂得了脚踏实地和忍耐,在今后的学习生涯中铭记于心!

谢谢你们,我的生活老师!

食堂阿姨的工作总结篇五

“民以食为天”,我觉得这句话讲得很精辟。作为一名高中生,几乎每天都围着学习转,也就只有睡觉和吃饭这两件事能离学习远一点了。

暑假在家,我看到的关于高中食堂的信息,无一例外都是吐槽。印象最深的是一位男生模仿食堂阿姨打菜,那手中的勺子抖着抖着肉全没了,只剩下素菜。表演当然有夸张的成分,但还是不由地让我心惊胆战:不会吧,我的学校应该不会这样吧。

然而,在学校食堂吃过几次饭后,我的担心全都不复存在了。学校的食堂阿姨跟网上那些人模仿的完全不一样,不会抖勺!不仅如此,食堂阿姨在盛了一勺菜以后总是会再补半勺,每次盘子里的菜总是满满的。我每次都会被阿姨这样举动感动,生活的快乐可能就是如此简单吧!

除了盛菜,阿姨的其他细节也让我颇为感动。还记得有一次,我因为去食堂晚了,排在了队伍的最后一位,到我时菜已经所剩无几了。我站在窗口左看看,右瞧瞧,看到一个盘子装着紫色的东西,但又因为近视不太确定。就问阿姨:“有茄子吗?”“没有了。”阿姨回答了我。我有一点点的失望,但没想阿姨又说了一句:”我帮你去别的地方看看。”说完就小跑着去帮我找茄子了。不一会儿阿姨就端着装着茄子的碟子回来了,依旧是满满的。我双手接过了碟子,幸福地对阿姨说了一声:“谢谢!”

在我眼里,食堂阿姨是最可爱的人,不仅打菜特别大方,相处起来也特别的和蔼可亲。在另一边队伍排尽的时候,她总是用方言招呼我们:“孩子,来这边。”打完一样菜后她还会说:“够吗?还要吗?”这些细微的话语总能让我感受到温暖。

虽然不知道阿姨的名字,但我还是想对她说一句:“谢谢您,阿姨。我会永远记住最可爱的您!”

食堂阿姨的工作总结篇六

在脑海中幻想过太多的假如,有不切实际的,也有即将变为现实的。这一刻正是饭点,我唯一想到的就是,假如我能摇身一变成为食堂阿姨。

想必大多数像我一样的吃货都很羡慕在食堂里打饭的阿姨吧,刚做好的饭菜可以自己先尝一口,再盛进碗里。根据自己的心情,确定每天的菜谱。想想都是特别美好的`事。

假如有一天我真成食堂阿姨了,我会很紧张。面对蜂拥而至的同学们,我最初肯定会有些不知所措。比如一个小小的粗心,学生的饭卡少加了一个小数点或者多加了一个零,传出去恐怕会成为全校皆知的“手抖阿姨”。还有给学生盛肉时要是帕金森综合症发作,少夹一块,导致学生给了差评。唉,真不容易,我得尽量避免这类事情发生。

假如我是食堂阿姨,我会认真对待这份工作。每天起早床是必须的,一定要克服睡懒觉的坏习惯。我还要提前一会儿到班,把食品装好摆好,让同学们到食堂后方便食用。当然,这也是出于我对这份工作的热情和喜爱。我会在食堂排队处贴上“不要拥挤,请排好队”的标签,这也为我的工作而减少了一份压力。我会组织食堂其他阿姨开设多个窗口,供学生们任意挑选自己喜欢吃的食品。

假如我是食堂阿姨,我还会调配不同口味的饭菜,首先做一个调查报告,调查同学们口味的比重,最后对症下菜,尽量让同学们吃得开心,对我满意。并且我也会对食材严格把关,确保学生们吃到放心,舒心的健康食品。

假如我是食堂阿姨,我也会私心的对待同学。比如那些有礼貌的同学,我会主动跟他们多炒一根火腿肠或者多加一根鸡腿。遇到对我不尊重的,我当然也会有点不耐烦的服务他们。

假如我是食堂阿姨,我炒的菜一定不会用地沟油,我还会每天加点荤,保证让学生的营养跟上。我也会在炒菜时自己小尝一口,这简直就是当食堂阿姨的福利呀!想到这就口水直流。

假如我是食堂阿姨,我要在寒冷的冬天做热腾腾的火锅或麻辣烫,在炎热的夏天做冰镇的水果,让学生们觉得食堂的饭菜跟家里的味道一样。

假如我是食堂阿姨,我还有好多好多想做的事,想想都是多么的美好。

食堂阿姨的工作总结篇七

敬爱的食堂阿姨们:

你好!

我是来自六年级(1)班的一名学生。光阴似箭,日月如梭,转眼间,我六年的`小学生涯即将落下帷幕。毕业之际,我想对一直为我们默默奉献的你们表示感谢,你们辛苦了。

在我的记忆中,你们时时刻刻都在为我们的饭菜忙碌着,操场上,楼梯间,走廊里,都能看到你们奔跑身影。早晨,你们早早来到学校,就开始了一天疲惫而又单一的工作。从买菜、洗菜、烧菜、分饭菜、到洗餐具、搞卫生,你们都能做到无微不至。忙活一上午,只为了给我们送上健康可口的午餐。

在炎热的夏天,我们躲在教室里吹风扇,而你们却依然守在锅炉旁,任由汗水划过,也不曾停下手中的工作。在寒风瑟瑟的冬天,你们不畏寒冷,把手伸进冰冷的水里,仔细地清洗着锅碗瓢盆。你们用辛勤付出换来了我们每天的午饭。

六年了,感谢你们日复一日,年复一年的默默付出,感谢你们不辞辛劳的工作,感谢你们在自己平凡的岗位上发出光彩,感谢你们为我们的成长做出贡献。因为你们的辛勤工作、无私奉献,使我们在学校的集体生活中过得更好。

食堂阿姨们,谢谢你们。

祝你们

身体健康,万事如意

xxx

20xx年xx月xx日

食堂阿姨的工作总结篇八

第一段:引言(100字)。

食堂阿姨是校园中日常生活中重要的一环,她们负责为师生们提供健康、美味的饭菜,关乎着整个校园师生的健康和营养。然而,食堂阿姨工作中存在的一些不规范行为,如食品品质不过关、卫生环境差等问题,不仅影响到了师生的饮食安全,也降低了食堂的服务质量。近年来,为了提高食堂阿姨工作过程中的规范性和服务质量,不少学校纷纷展开整治行动,实施各项措施,提升食堂阿姨的工作素质。

第二段:问题描述(250字)。

食堂阿姨工作中存在的问题主要有两大方面。一方面,食品的质量不过关。有时,食材的选择并不理想,使用了不新鲜、有质量问题的食材,影响了食品的口感和营养价值。另一方面,食堂的卫生环境存在一定的问题。食堂的清洁程度不够高,往往存在餐具清洁不彻底、地面不清洁等情况,给师生带来健康隐患。

第三段:整治措施(350字)。

为了改善这些问题,学校采取了一系列的整治措施。首先,对食材进行严格的监管,建立起食材供应商的名录,确保所选食材的质量合格,严禁使用不符合标准的食材。此外,学校在食堂排污处理、食品加工等方面进行了改进和提升,确保食品的安全和卫生。另外,学校鼓励食堂阿姨参加相关职业培训,提高她们的业务水平和服务意识,让她们了解到自身的重要性和责任,以便提供更高质量的服务。

第四段:整治效果(350字)。

这些整治措施取得了较好的效果。食材的抽检结果得到了显著的提升,不合格率明显下降,师生的饮食安全得到了更好的保障。食堂的卫生环境得到了极大改善,工作人员进行了定期的卫生检查,加强了日常的清洁工作,确保了食堂的卫生指标符合相关标准。此外,食堂阿姨参加职业培训后,业务水平和服务意识得到了提高,服务态度和技能得到了更好的表现,使师生们在用餐时感到更加舒心。

第五段:结论(150字)。

通过对食堂阿姨的整治行动,学校成功提升了食堂阿姨的工作素质和服务质量,从根本上解决了以往存在的问题。食堂的食品质量得到了提升,食品安全得到了更好的保障,师生们的饮食安全也得到了高度重视。随着整治行动的不断深入,食堂阿姨的整体工作水平将进一步提升,为师生们提供更好的餐饮服务。同时,学校也将继续加强对食堂阿姨工作情况的监督和检查,确保整治成果能够持续地落地,为校园的健康发展添砖加瓦。

(注:本文为AI辅助创作,其中有少量参与性创作,请您酌情参考与修改。)。

食堂阿姨的工作总结篇九

在我脑海中有许多的人与事,不少已被流水般的时光冲得模糊了,可有一个人却使我怎么也忘不掉。

那天中午,我像往日一样去食堂打饭。正在我排队的时候,我像往常一样伸手去口袋里寻找,咦……我的钱呢?!我一拍脑袋才想起来,竟然把钱漏在家里的书桌上了!“哎,糟了!中午得饿肚子了!”我不禁唉声叹气了一声。“小朋友,你怎么还不打饭?快点呀!”身穿黄色衣服,黑色裤子的食堂阿姨催促了起来。我不好意思地往旁边站了站,看着美味的饭菜发呆。

这时,站在我后面的女孩看了看我,然后对食堂阿姨说:“阿姨,我要两份盒饭!”这个女孩声音细细的,穿着一件白色的t恤,短牛仔裤,一双空军鞋。“呐,给你!”那女孩拿起一份盒饭递给了我。“谢谢你!”我感激地说。“对了,你是哪个班的?明天我把钱还你!”她眨了眨那双葡萄似的大眼睛说:“不用了,几块钱而已,不要紧。”看着手上的那份爱心盒饭,我的眼睛渐渐地湿润起来。

这份普通的盒饭,不知为什么突然变得美味起来。尽管饥肠辘辘,也舍不得立即把盒饭吃完。细细品味着这盒饭,眼前不禁浮现那个善良又纯洁的女孩。

食堂阿姨的工作总结篇十

敬爱的食堂阿姨:

您好!

我还想对食堂的每一位工作人员说声谢谢,你们每天早晨起早贪黑的采购食物,中午挥汗如雨地烹饪食物,待我们吃完饭后,还有一丝不苟的洗刷餐盘而正是因为你们的辛勤付出,我们才能每天吃上品种繁多,花样各异的饭菜。而在这六年里,我也从一位一米二的小个子长成了一米七的大男孩,这与你们烹饪的可口饭菜是脱不开关系的。在此,我想再郑重地向你们道一声:“谢谢!”。

六 (5)班俞汉广

20xx年3月12日

食堂阿姨的工作总结篇十一

帮食堂阿姨是我大学期间参加社会实践的一项任务。这段时间的亲身体验给了我对食堂阿姨辛苦的更加深刻的认识。食堂阿姨早早起床,忙碌着准备食材、做菜、端菜、收拾盘碗瓢盆,每天重复着相同的工作流程。面对各种嘈杂和气味,食堂阿姨依然坚守岗位,为大家提供美味的饭菜。在这个过程中,我也深深感受到了食堂阿姨的辛苦和努力。

第二段:和食堂阿姨的互动

在帮助食堂阿姨的过程中,我努力与她们建立良好的互动关系。每次我都会主动与食堂阿姨打招呼,询问她们的身体状况,并鼓励她们继续坚持下去。有时候,我也会主动帮忙切菜、打扫卫生等,与食堂阿姨一起分享一些有趣的故事,增进彼此的了解。通过这些互动,我更加深入地了解到食堂阿姨的艰辛和辛劳。

第三段:感受到食堂阿姨的善良和热情

尽管食堂阿姨每天工作辛苦,但她们依然表现出了善良和热情。每当有学生有饭菜需求或者有特殊要求时,食堂阿姨总是耐心地倾听,并尽力满足他们的需求。有一次,我注意到食堂阿姨正在忙着上菜,但有一位学生却说不吃某种菜,她没有任何不耐烦的表情,而是立即为该同学换了一份其他菜品。这个细微的举动让我深受感动,也更加欣赏起食堂阿姨的善良和热情。

第四段:对食堂阿姨的感激之情

在帮食堂阿姨的过程中,我意识到平时很常见的一顿饭对她们却意味着多少辛劳。作为学生,我常常将食堂饭视为理所当然的事情,但通过实践,我深深感受到了食堂阿姨在学生生活中所起到的重要角色和贡献。她们默默地为我们准备了健康的饭菜,为我们提供了方便。因此,我对食堂阿姨充满了感激之情,并对她们的辛勤付出表示衷心的敬意。

第五段:希望更多人关注食堂阿姨

通过这段时间的帮助食堂阿姨,我深刻认识到食堂阿姨的辛苦和工作,也意识到关注食堂阿姨的重要性。帮助食堂阿姨不仅仅是为了完成一项任务,更是要将关怀和温暖传达给她们。我希望更多的人能够关注食堂阿姨,尊重并理解她们的职业,关注她们的辛苦和付出,为她们创造更好的工作环境和条件,以表达对她们的敬意和感激之情。

总结:通过帮助食堂阿姨,我深刻认识到她们的辛劳和辛苦工作,也感受到了她们的善良和热情。我对食堂阿姨充满了感激之情,并希望更多的人能够关注和尊重她们的工作。通过这样的关注和付出,我们可以让食堂阿姨感受到温暖和关怀,为她们创造更好的工作环境和条件。帮食堂阿姨这段经历带给了我很多收获,也让我更加珍惜她们在校园生活中所起的重要作用。

食堂阿姨的工作总结篇十二

亲爱的女员工:

您好!

在这个春天的三月,我们向所有的女员工致以节日的慰问,同时向你们致以最诚挚的问候。祝你家庭幸福,生活幸福。

20xx年,xx公司取得了长足的进步,迎来了丰收的喜悦,获得了诸多荣誉。公司45个女同胞,缺一不可,证明女人能顶半边天。因为你默默付出,全心工作,换来的是企业的收益和你的福利。

“引领生活,创造快乐,持续绩效”是xx公司的使命。我们的责任是为员工提供系统的长期福利服务,尽一切努力确保每位员工的家庭幸福。节日来临,公司给每一位女同胞送去一点点‘心’。同时希望你在新的一年的工作中再接再厉,在公司崇高的职业愿景中实现自己的远大梦想。

最后,再次送上我公司的祝福,祝你家庭幸福美满!

此致

敬礼!

食堂阿姨的工作总结篇十三

第一段:介绍背景和目的(150字)

作为一名食堂阿姨,为了提供更好的服务并满足学生的需求,我参加了一次培训课程。这次培训的目的是帮助我们提高对食品安全、卫生和服务的认识,以及培养我们的团队合作精神。在这次培训中,我们不仅学习了相关知识和技能,还参与了实践活动,获得了很多有益的经验。

第二段:食品安全和卫生(250字)

在培训课程中,我们接受了关于食品安全和卫生的专业知识讲解。我们了解了食品安全的重要性,以及应对食物污染和细菌滋生的方法。我们被告知正确的洗菜、煮熟食物和储存食品的步骤,以确保食物的质量和安全。此外,我们还学习了防止交叉感染的措施,例如佩戴手套、勤洗手和清洁工作环境。通过这些训练,我们能够更好地保障食品安全,并且为学生们提供更加健康与安全的餐饮环境。

第三段:改善服务态度(250字)

培训课程还着重强调了服务的重要性。我们受到了如何与学生有效沟通和友好待人的指导。我们学习了如何保持微笑、热情和耐心,以及如何主动寻求学生的需求并尽力满足。在实践环节中,我们通过模拟学生的场景,锻炼了服务技巧和应对问题的能力。这些训练使我们认识到了服务态度的重要性,我们将以更积极的面貌迎接每一位学生,为他们提供更周到的服务。

第四段:团队合作的重要性(250字)

培训课程还强调了团队合作的重要性。在食堂工作中,我们需要与其他阿姨紧密合作,协调各个环节。在培训中,我们通过小组活动和团队辩论等方式,体验了团队合作的力量。我们学会了倾听他人意见,提出自己的建议和解决问题的能力。这些训练使我们更加团结一致,加强了内部沟通,提升了工作效率。我们将以更加团结的态度,共同为食堂更好地服务。

第五段:总结和展望(300字)

通过这次培训,我收获了许多宝贵的经验和知识。学习了食品安全和卫生措施,我将能提供更安全、健康和卫生的食品。服务态度的改善将让我更好地满足学生的需求,并获得更多的满意度。通过团队合作的锻炼,我将更好地与其他阿姨合作,为食堂的工作贡献自己的力量。我深信,这次培训将使我们的食堂团队更加团结和专业化。我们将坚持遵循培训中所学到的知识和技能,为学生提供一个更好的就餐环境。

总的来说,这次食堂阿姨培训给我带来了很多收获。我将用所学的知识和技能,提供更好的食品安全和卫生,改善服务态度,加强团队合作。我相信,在每个阿姨的共同努力下,我们的食堂将成为学生们更健康、快乐就餐的地方。

食堂阿姨的工作总结篇十四

食堂阿姨是我们日常生活中不可缺少的一份子,她们为大家提供美味的饭菜,让我们味蕾得到满足。然而,在现实中,我们也常常听到食堂阿姨素质参差不齐、服务态度不佳的声音。为了提高食堂阿姨的素质和服务水平,学校组织了一次整治食堂阿姨的活动。我参与其中,并从中获得了一些宝贵的心得体会。

第二段: 具体描述整治活动

整治食堂阿姨的活动是一个长达一周的训练营,分为理论培训和实际操作两个阶段。理论培训包括与食堂阿姨进行面对面的沟通,向她们传达食堂服务的重要性以及提高服务态度的必要性。实际操作则是让学生们亲自体验食堂工作,包括餐前准备、餐饮制作以及餐后清洁等环节。通过这一过程,我们加深了对食堂工作的理解,也更加意识到了食堂阿姨在我们校园生活中的重要性。

第三段:发现问题+改进建议

在整治活动中,我们发现了一些食堂阿姨的不足之处。有些阿姨工作效率低下,忙碌中显得心不在焉;有些阿姨对待学生的服务态度欠缺热情;还有一些阿姨的卫生意识有待提高,例如清扫不彻底,餐具清洗不干净等。针对这些问题,我们提出了改进建议。希望食堂能加大对食堂阿姨的培训力度,提高她们的工作效率;同时,学校应加强对食堂阿姨的管理,确保她们以热情的态度服务学生。此外,食堂阿姨本身也需要加强卫生意识的培养,从细节处入手,提高卫生素质。

第四段:取得成果+心得体会

通过整治活动的一周训练,食堂阿姨们整体素质得到了明显的提升。她们的服务态度更加热情,并且愿意与学生进行交流,对待学生更加耐心;工作效率也得到了提高,餐品制作更加迅速,让大家不用等待。同时,食堂阿姨们注重卫生环境的维护,清洁工作更加认真细致。这些成果都离不开整治活动的开展,以及对食堂阿姨的培训和督促。

第五段: 总结+展望

通过整治食堂阿姨的活动,我们看到了食堂阿姨提高素质的希望。然而,整治活动只是一个开始,我们还需要继续关注食堂阿姨的工作状况,并积极提供建议和帮助。我们希望食堂能够将整治活动定期进行,不断加强食堂阿姨的培训和管理,为校园提供更加高品质的餐饮服务。同时,我们也期望食堂阿姨们能够自我提高,增强服务意识,为大家营造舒适愉快的用餐环境。

通过整治食堂阿姨的活动,我不仅了解了食堂阿姨工作的辛苦,更认识到了她们为校园生活带来的价值。作为学生,我们应该尊重食堂阿姨的工作,以礼待人,对她们的付出心存感激。希望今后食堂阿姨在改进自己的同时,我们也能以自身的行动,与她们共同营造美味而和谐的校园生活。

食堂阿姨的工作总结篇十五

第一段:介绍整治食堂阿姨的背景和目的(大约200字)

现代社会食品安全问题备受关注,而学校食堂作为广大学生的主要就餐场所,更是食品安全的重中之重。然而,有些食堂阿姨存在着卫生意识淡薄、服务态度差等问题,严重影响了学生的用餐体验和食品安全。为此,学校决定积极推行整治食堂阿姨的行动,以提升食堂阿姨的服务质量和卫生意识,保障学生的身体健康。作为参与整治行动的一员,我深有体会地认识到整治食堂阿姨的必要性和重要性。

第二段:整治食堂阿姨的具体工作内容和方法(大约300字)

整治食堂阿姨的工作任务包括:加强对食堂阿姨的培训,提升其卫生意识和服务质量;建立规范的工作流程,明确食堂的卫生标准和操作要求;加强宣传教育,提高学生们对食品安全和卫生的认识。在培训过程中,我们不仅向食堂阿姨介绍了食品安全的重要性和相关法规,还进行了实操操作,教授正确的操作方法和卫生习惯。同时,我们与学生们开展了食品安全教育活动,向他们普及食品安全知识,让他们自觉保护自己的健康。

第三段:整治食堂阿姨取得的成效和效果(大约300字)

经过一段时间的整治,食堂阿姨的服务质量明显提升。他们的卫生习惯变得更加规范,严格遵守操作要求,有效避免了食品污染的风险。同时,他们的服务态度也得到大幅改观,笑容满面,积极为学生提供优质的服务。学生们对食堂的用餐环境和食品安全的满意度大幅提高。不仅如此,整治食堂阿姨的行动还引起了广泛的关注和参与,社会各界纷纷响应,共同为食品安全贡献力量。

第四段:对整治食堂阿姨的体会和认识(大约300字)

通过参与整治食堂阿姨的行动,我们深刻认识到食品安全的重要性,以及自己在保障食品安全中的责任和义务。在整治过程中,我们不仅学到了很多关于食品安全的知识和技巧,也锻炼了我们的组织能力和团队合作精神。我们认识到,保障食品安全是一个系统工程,需要学校、食堂阿姨和学生等多方共同努力。只有大家通力合作,才能确保食品安全,保护学生的身体健康。

第五段:总结整治食堂阿姨的重要意义和展望未来(大约200字)

整治食堂阿姨不仅是为了保障学生的身体健康,更是为了引导学生们养成良好的饮食习惯和卫生习惯。通过提升食堂阿姨的服务质量和卫生意识,学生们可以享受到更加安全和美味的饭菜,同时也培养了他们的自我保护意识和责任心。未来,我们将继续加强对食堂阿姨的培训和管理,建立更加完善的食品安全监测和管理机制,为学生提供更加安全和健康的用餐环境。我们相信,在大家的共同努力下,学校食堂的食品安全水平会不断提高,学生们的健康也会得到更好的保障。

食堂阿姨的工作总结篇十六

尊敬的领导:

首先感谢您能在百忙之中抽空阅读这封信,听听我们的一些心里话。

前期,我们对机关食堂就餐满意度开展调查问卷,很高兴能获得您的肯定和鼓励的同时,也收到了一些中肯的批评和意见。对没有做好让大家满意的机关食堂饮食保障,我们表示非常遗憾和深深的内疚,您的意见和建议必将帮助我们发现问题、完善工作。

老百姓有句俗语:“民以食为天”,在部队,也有一句老话:“好的炊事班顶半个指导员”,这都说明了饮食问题关系到人员思想、关系到战斗力建设。今天我们就敞开心扉,再现我们机关食堂工作场景:其一、厨艺正在成长。目前机关食堂工作人员七名,其中持有炊事专业资格认证的3人,从事炊事工作不满一年的3人,大部分都是95后,甚至还有00后。在入伍之前,他们也曾是“四体不勤,五谷不分”,只需端碗吃饭、放筷走人的家里“宝贝疙瘩”。对于没有什么炊事基础的人来说,要想做出美味可口、大家满意的的可口饭菜需要我们一次次改进、一次次提高、一次次完善,在这里希望大家能够理解。其次、细节管理琐碎。炊事工作的环节众多、衔接紧密,从采购、洗净、切配、烹饪……每一个环节都需要专人负责,也常常也存在一人身兼数职的情况。这样的工作是一个系统性、连贯性的,一不留神就容易出现“脱节”,由于我们的管理分工还不够精准,时而也会出现菜品未及时补充、烹饪时间不够等情况,这些问题我们已经着手整改,指定责任划分,相信不久的将来您可以体会到我们的改观。再次、伙食保障繁重。部队有一句俗语:“站岗不站二五岗,当兵不当伙头兵”说的也是炊事工作的辛苦。每天的凌晨5点,我们的炊事战士们就要起床准备早餐,特殊情况时甚至需要更早,直到最后一名就餐人员就餐完毕。紧接着要完成这一轮刷洗、冲洗、消毒、入柜等事项,马上又要投入到下一轮切、洗、烹、炒就餐的准备上,直到夜间九点才能停下手头的工作。从春节的新年饭到除夕夜的一顿手工饺,一年三百六十五天,循环如此。可以预见,这样重复、繁重、紧张的炊事工作连环转让食堂工作人员的积极性有一定的下降,导致我们有时也会出现工作标准上的下滑,比如餐具的清洁、菜品的质量。

常言道:“众口难调”,但对全体机关食堂工作人员来说,“众口皆调”才是永恒目标。我们将把伙食保障、规范管理作为暖兵心、保稳定、利战备的基石,为了食品卫生,我们将在选择食材上保证安全、新鲜、卫生,存放原材料的库房干净、整洁、归类摆放,后厨操作间保证干净、卫生;为了丰富菜品,我们也将不断创新、加强学习,向其他食堂学,向有经验的同志学,不断提高业务本领和操作技能,在菜肴品种上追求花色品种的多样化,在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合,争取每周推出一样新菜品纳入选择。为了战斗力生成,我们更将随时恭听大家的意见、建议,把好每一道工作程序、烹饪好每一道菜品、调整好每一份营养均衡食谱,并根据大家爱吃的口味制定食谱,以此不断完善和提高服务质量,让大家能吃得好,吃出战斗力。

炊事建设也是单位建设的一部分,离不开大家的共同努力,希望我们能相互理解、相互配合、共同携手,努力创造一个健康、干净、整洁、绿色的军营餐厅,把机关食堂办成大家心仪的“家庭聚餐”。

最后,祝各位领导身体健康,工作顺利,阖家幸福!

此致

敬礼

食堂阿姨的工作总结篇十七

您好!

青草枯萎,融入泥土,那是青草对大地的回报;落叶飘散,埋进树根,那是树叶对树木的感恩。想想这校园中的一人一物,一草一木,心中充满了不舍。这教室中的一桌一椅,曾被无数次触摸。今天,我们即将离开校园,再一次回首时,我不由地记起了你们。

当每天上午第三节课时,总能听到走廊里一阵“隆隆”的.声音,过了一会儿,就会看到一辆辆闪亮的餐车停靠在每个班的大门前,闻到扑鼻的香气。在下课后,同学们立刻冲出去,看看今天的午餐,而我,却会看见那些白色的背影。食堂阿姨,我想给你们一个道歉,因为我总爱挑三拣四,看到今天的午餐不合心意,会不禁眉头一皱,露出不满意、不高兴的神情,但是我知道,就算再不喜欢的午餐,也是你们一份一份烧出来的,是你们付出辛勤汗水的劳动成果。在此,我想说声:“对不起!”

我还想说谢谢,谢谢你们每天早晨、中午,在厨房满头大汗、辛苦劳作。谢谢你们每天不辞辛劳,把餐车送上三楼、四楼,并周到地推到每班门口,最后一班送到,你们才走。谢谢你们在我们吃完后,又把餐车推下楼,又拿出餐具,认真洗刷。谢谢你们每天采购食材,为的就是我们能吃上新鲜、健康、美味的食物。因此,我在这里说声:“谢谢!”

风一直吹,雨一直下。在这最后一个学期,在这个离别季,我们都应该怀着感恩,去对待每一个人。或许从此,天各一方,但愿我们,永不相忘!

祝:

身体健康!

604班郭xx。

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