在写心得体会时,我们要客观真实地评价自己的表现,不回避问题,有针对性地提出改进措施。心得体会要注意适时添加一些个人的感情色彩,不要过于冷静和客观,让读者感受到你的情感。小编整理了一些优秀的心得体会范文,希望对你的总结有所启发。
开酒店心得体会篇一
第一段:酒店风格的定义和重要性(200字)。
酒店风格是指酒店建筑、装修和服务的整体风格和风貌。酒店风格不仅仅是为了满足宾客的基本住宿需求,更是一种表现酒店品牌形象、吸引不同消费群体的重要手段。无论是豪华型酒店、主题酒店还是经济型酒店,都应该具备独特而合理的风格,给人以舒适、浪漫或温馨的感受。
第二段:豪华型酒店风格的特点和魅力(200字)。
豪华型酒店的风格往往给人一种奢华和高贵的感觉。豪华型酒店通常采用精致的装饰,注重细节的完美呈现。大堂宽敞明亮,装饰艺术品摆设考究,给人一种高品质的氛围,让人感到尊贵。客房的设计也力求舒适和个性化,通过精心布置和高质量的家具设施,让宾客享受到极致的舒适体验。豪华型酒店的服务也非常贴心,员工经过专业培训,能够提供高效、热情的服务。这些特点使得豪华型酒店成为宾客寻求高品质住宿体验的首选。
第三段:主题酒店风格的创新和吸引力(200字)。
主题酒店是近年来兴起的一种酒店形式,其独特的风格和主题吸引了大批年轻人的关注和参观。主题酒店的装修设计通常围绕特定主题展开,例如海洋、森林、乡村等,通过独特的装饰手法和配色方案,为宾客营造出梦幻般的氛围。此外,主题酒店的配套设施和服务也都与主题相契合,从而进一步提升宾客的入住体验。主题酒店的创新和吸引力使得其成为年轻人聚集的场所,也通过特色风格成功吸引了更多的消费者。
第四段:经济型酒店风格的简约和实用性(200字)。
相对于豪华型酒店和主题酒店,经济型酒店以简约和实用为主打风格。经济型酒店的设计注重实用性,能够提供宾客基本的住宿需求,但不会过度追求装修豪华与装饰繁复。经济型酒店通常设计紧凑,布局简单明了,既能满足工作和休闲需求,又能提供舒适的睡眠环境。另外,经济型酒店的服务也非常高效,可以提供24小时入住服务和简单而便捷的结账程序。经济型酒店以实惠的价格和便利的服务吸引了更多追求简约和实用的宾客。
第五段:酒店风格的经营挑战和影响(200字)。
酒店风格的选择和维持面临着许多经营挑战。领先的豪华型酒店必须保持与时俱进的装修风格和服务水平,不断创新以吸引更多宾客的注意。主题酒店则需保证主题的独特性和创新性,以及相关配套设施的升级和改进。同时,经济型酒店则需要不断调整产品和服务的定位,以满足不同消费群体的需求。酒店风格的选择和运营不仅对商业利益有直接影响,还对提升行业形象和从业人员的敬业精神起到了重要的推动作用。
总结(100字)。
酒店的风格是营造独特住宿体验的关键因素,豪华型酒店通过奢华和高贵展现品牌形象,主题酒店通过独特主题吸引年轻人,而经济型酒店则以实用和简约迎合追求简单舒适的宾客。酒店风格的选择和运营需要根据市场需求和消费者偏好不断调整,以提供更好的住宿体验,获得更高的满意度和回头客率。
开酒店心得体会篇二
PPT是PowerPoint的缩写,是指微软公司开发的一款幻灯片制作工具,广泛应用于商业、学术、科技等领域,也是酒店业中不可缺少的工具。酒店PPT能够有效地展示酒店的优势和特色,吸引客人的眼球,促进订单的生成,具有重要意义。在学习酒店PPT的过程中,我深受启发,体会颇多,下面简单谈谈我的一些心得体会。
第二段:规范——底色、字体、图表的搭配。
任何一份PPT的制作都需要规范。在酒店PPT中,底色、字体、图表的搭配更是重要。首先,底色要醒目、明亮,不仅便于阅读,还会让人觉得舒适。其次,字体要看起来大方、大气,而且字体的色彩不宜过艳,使读者感到眩晕。至于图表的使用,要注意每一张图表都有它的合理存在,用正确的图表来展示数据可以让你的PPT更具说服力和可信度。
第三段:内容——写在前面,图在后面。
任何一份好的PPT都具有清晰、丰富、有条理的内容,而且要在视觉效果上体现出来。在制作酒店PPT的时候,多用图片,将内容分段写在前面,图在后面,有助于读者更加容易吸收到你想要表达的内容。而且如果制作的PPT还有动画、音乐的添加,会更好地吸引读者的注意力。
第四段:互动——加强互动来增加读者参与度。
一个好的酒店PPT不仅要内容丰富、版面美观,更要考虑怎么样来增强读者的参与度。可以使用调查问卷,通过设置活动链接的方式,加载有趣的互动模块在PPT里面。通过这种方式,可以更好地吸引读者的注意力,同时也可以让读者在PPT的过程中也有更多的参互动活动参与,时间也不会显得乏味,更有趣。
第五段:结语——酒店PPT的重要性。
制作出一份好的酒店PPT不仅要视觉美观,同时也要注重内容丰富,有条理和动人。只有这样才能展示出酒店的优势和特色,在吸引客人眼球的同时也可以促进订单的生成。相信,随着科技的不断发展,人们对于PPT的需求也会变得更加多样化,将来酒店PPT还会在设计、互动、制作方式等方面有更多的突破和创新。
开酒店心得体会篇三
酒店是人们休闲、旅游、商务出行的首选住宿地之一,而逛酒店则是一种有趣的体验。逛酒店不仅可以赏景,还可以了解酒店管理、服务水平和文化特色。最近,我有了一次逛酒店的机会,从中领悟到了许多有意思的东西。
第二段:酒店内外观
不同的酒店外观和内装都有独特的风格,这也是逛酒店时最令人留下深刻印象的地方之一。有的酒店建筑呈现庄重的欧式风格,气势磅礴;有的酒店装修风格简约时尚,让人感到舒适自在。在逛酒店中,我们还可以关注酒店的配套设施,例如游泳池、健身房和SPA等。透过这些设施,我们可以对酒店提供的服务水平有更直观的认识。
第三段:与服务员的互动
酒店作为一种高档住宿服务,服务质量是非常重要的。与服务员的互动是逛酒店过程中必不可少的环节。逛酒店时,主动与服务员互动,询问关于酒店的相关信息,例如餐厅、健身房、房间设施等等。服务员在回答时也可以根据顾客的需求,提供更为详细的解释和意见,这样能够更好地帮助顾客了解酒店的各项服务和特色。
第四段:感受酒店文化
逛酒店时,顾客可以感受到酒店的文化。不同的酒店都有自己独特的文化特色,例如酒店的主题、装饰、服务流程等等。通过逛酒店,我们可以感受到酒店创造的用心和品牌价值,也可以了解到不同酒店之间的区别和竞争力。
第五段:对逛酒店的体会与建议
逛酒店的过程,让我对高端酒店的管理与服务有了深刻的了解。同时,在逛酒店的过程中,发现酒店与顾客之间的交流仍有短板。建议酒店把更多的宣传放置在酒店内部,例如餐厅菜品推荐、健身房使用技巧等,同时加强客人与服务员的互动,帮助客人更好地了解酒店的文化。至于游客们,在逛酒店的过程中要注意不要打扰酒店的正常运营以及其他住客的休息。
总结
逛酒店是一种特殊的旅行体验,通过这种方式我们可以了解到酒店背后的故事和管理理念。如果您有机会逛酒店,一定不能错过这一难得的体验。同时,作为逛酒店的客人,我们应该在尊重酒店运营的同时,积极与酒店进行互动,提升整个旅行过程中的品质和舒适度。
开酒店心得体会篇四
第一段:引言(150字)。
作为一名经常出差的商务人士,我有幸去过许多不同国家和城市的酒店。最近,我入住了一家使用了PMS(酒店管理系统)的酒店,这给我留下了深刻的印象。在这篇文章中,我将分享我对PMS酒店的体验和观察。
第二段:PMS酒店的便利性(250字)。
对我来说,PMS酒店最大的优势在于它的便利性。通过使用PMS酒店管理系统,我可以在线预订和支付房间,免去了繁琐的预订流程。在抵达酒店后,我只需凭借手机上的预订信息即可快速办理入住手续。此外,PMS酒店还提供了在线问答功能,我可以随时向前台提问,并且得到准确和及时的答复。这种无需排队等待的体验大大节约了我的时间。
第三段:PMS酒店的贴心服务(250字)。
除了便利性,PMS酒店的贴心服务也给我留下了深刻的印象。通过使用PMS酒店管理系统,我可以在订房时选择个人喜好和需求,比如房间特殊要求、抵达时间等。PMS酒店会根据我的选择提供个性化的服务,确保我入住期间的舒适和满意。而且,PMS酒店还提供客房内的智能控制系统,我可以通过手机或平板电脑控制房间内的灯光、空调、窗帘等设备,让我感受到高科技的便利。
第四段:PMS酒店的高效管理(250字)。
PMS酒店管理系统不仅为客人提供了便利和贴心的服务,还为酒店管理层提供了高效的工具。通过PMS酒店的管理系统,酒店管理层可以实时了解客房的入住情况和客户需求,从而进行优化和决策。这不仅提高了酒店的运营效率,还加强了酒店与客人之间的沟通和互动。对于我个人来说,这也意味着我将享受到更好的服务和更高水平的满意度。
第五段:结论(200字)。
综上所述,PMS酒店管理系统给我带来了许多便利和愉快的体验。无论是预订房间、办理入住手续还是得到个性化的服务,PMS酒店都展现了高效和贴心的特点。我相信,随着科技的不断发展,PMS酒店将会变得越来越普遍,给更多的旅客带来便利和愉快的入住体验。我期待着再次入住一家PMS酒店,并享受到更多的便利和高品质的服务。
开酒店心得体会篇五
第一段:介绍酒店游的背景和意义(200字)。
酒店游是指以入住酒店为主要活动形式的旅行方式。近年来,随着人们生活水平的提高、旅游观念的转变,酒店游逐渐成为一种新兴的旅游方式。相对于传统的跟团旅游,酒店游具有更大的自由度和个人化选择的余地,可以更好地满足旅行者的个性化需求。酒店游的意义不只是体验一个新的环境,更重要的是在旅行中收获放松、舒适和自我发现的机会。在这种旅行方式下,我们可以更好地照顾自己的身心健康,让旅行成为一种全方位的放松和享受。
第二段:酒店游的选择和准备(200字)。
在进行酒店游之前,我们需要根据自己的喜好和需求选择适合的酒店。首先,我们可以通过互联网等渠道了解酒店的位置、设施、服务等信息,以满足旅行的目的和期望。其次,我们需要提前预定房间,避免因房源紧张而影响行程安排。此外,了解酒店的入住政策和规定,以及了解附近的景点和交通情况,对于旅行的顺利进行也至关重要。准备旅行的物品和衣物也是一个关键步骤,根据目的地的气候和季节合理安排行李,以便更好地享受旅途的美好。
第三段:酒店游的特点和体验(300字)。
酒店游相比于其他旅行方式,有其独特的特点和体验。首先,在酒店期间,我们可以享受到高品质的服务和舒适的环境。不仅可以充分休息,还可以尽情享受酒店提供的各类设施和服务,例如泳池、健身房、SPA等,满足我们的身体和精神上的需求。其次,酒店游给予了我们更多自由的选择权。我们可以根据自己的喜好决定旅行的行程安排,自由选择在酒店内外的活动,使旅行更具个性化和自由度。最后,酒店游还提供了与他人交流和分享的机会。我们可以结识来自各地的游客,分享彼此的旅行经历和体验,增进人际交往和文化认知。
第四段:酒店游的经济效益和环保意义(300字)。
酒店游不仅带来了旅行的愉悦和放松,还对经济和环境产生积极影响。首先,酒店游的兴起促进了酒店业的发展。越来越多的人选择酒店游,推动了酒店设施和服务的提升。这不仅可以带动酒店业的发展,也为旅行者提供更好的服务体验。其次,酒店游还为当地经济带来了可观的经济效益。旅游消费的增加,直接促进了当地商业和服务业的发展,提高了就业率和地方财政收入。最后,酒店游相对于传统旅行方式,对环境的影响更小。酒店提供了舒适和便利的居住环境,减少了对自然资源的消耗和污染。
第五段:总结和感悟(200字)。
通过酒店游,我们不仅可以享受旅行的乐趣,还可以收获身心的放松和舒适。酒店游给予了我们更多的选择和自由度,让旅行更具个性化和独特性。同时,酒店游也对经济和环境产生了积极的影响。因此,我们应当更加重视酒店游的品质和体验,努力推动这种旅行方式的发展,以便更好地满足人们当代旅行的需求和期望。酒店游不仅是一种旅游方式,更是一种新的生活方式。让我们抛开繁忙的工作和生活,放松身心,尽情享受酒店游带来的美好时光。
开酒店心得体会篇六
酒店作为旅行时的最佳选择之一,给人们带来了舒适和便利,同时也成为了休闲度假的理想场所。作为经常出差和旅行的我来说,我有幸入住过许多酒店,并从中获得了一些宝贵的体验和心得。下面我将从酒店的服务、设施、环境、员工和感受方面,给大家分享我对酒店的感受和体会。
第一段:关于酒店的服务。
在我所住过的酒店中,好的服务是我最为重视的一点。一家好的酒店应该提供周到而专业的服务,无论是前台的接待员还是客房服务员,他们都应该保持微笑和热情,并尽力满足住客的需求。一个友善高效的服务团队可以让住客感到宾至如归,给人一种家的温暖。
第二段:关于酒店的设施。
一家好的酒店应该提供齐全且现代的设施,以提供给客人一个舒适便利的环境。无论是高速互联网还是健身房、游泳池,这些设施都应该完善,并且方便客人使用。此外,房间内的设施也是重要的考量因素。一张舒适的床和干净整洁的浴室,都能给人带来舒适和放松的感觉。
第三段:关于酒店的环境。
一个好的酒店应该拥有优美宜人的环境,既可以提供宁静的休息,也可以让客人欣赏到美丽的风景。一家酒店的环境应该优雅而整洁,绿化植被应该被精心布置和维护,创造出一个宜人的环境。在这样的环境下,客人可以尽情享受大自然的美景,放松身心。
第四段:关于酒店的员工。
一家好的酒店的员工是至关重要的。他们应该热情友好、专业并有耐心的。他们需要传递出酒店的文化和价值观,以提供优质的服务。一个团队的团结和协作,对于酒店的发展来说是非常重要的。员工们的专业素质和服务态度,直接影响到客人对酒店的印象和体验。
第五段:关于酒店的感受。
每一家酒店都有其独特的氛围和特点,不同的酒店给我的感受也各有不同。但总的来说,我入住酒店的体验给了我很多美好回忆。在舒适的房间中,我可以尽情地放松自己,远离繁忙和压力,让心灵得到充实和净化。与此同时,我也能够享受到美味的饮食和便利的服务,使我的旅行更加愉快和轻松。
总结:
综上所述,酒店作为旅行时的主要住宿选择,为人们提供了许多的便利和享受。好的酒店应该提供周到而专业的服务,现代和便利的设施,优美和宜人的环境,亲切而专业的员工。我相信,通过不断的努力和提高,每一家酒店都可以给客人提供一个难忘且愉快的体验。无论是商务旅行还是休闲度假,一个舒适和温馨的酒店都会成为旅途中的美好回忆。
开酒店心得体会篇七
近年来,随着旅游业的快速发展,酒店业成为国内经济的重要支柱产业之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,无论是高档豪华的五星级酒店,还是经济实惠的三星级酒店,每一次的入住都给我留下了深刻的印象。通过这些经历,我深深体会到了酒店的重要性以及对于游客的服务至关重要。以下是我对于酒店的一些心得体会。
首先,一个好的酒店应该注重细节。在我入住的多家酒店中,我发现优质服务往往体现在细节上。比如,酒店前台接待人员的礼貌和阳光笑容,总给人一种宾至如归的感觉;房间里整洁干净的床品和用品,能够让客人放松身心;酒店提供的各种设施设备的方便性和质量也是客人非常看重的。一个好的酒店,不仅仅是提供舒适的环境,更要注重每个细节的完美,从而提高客人的入住体验。
其次,酒店的服务质量非常重要。我曾入住过一家五星级酒店,从到达酒店一直到离开,无论是酒店服务人员的服务态度还是效率,都给了我很大的满意度。例如,当我找不到房间的时候,酒店服务员主动带领我去房间,并向我详细介绍房间设备和周边环境;每天清晨的叫醒服务,以及酒店提供的24小时客房服务等,都充分展现了酒店服务的质量和周到细致。优质的服务质量能够让客人感受到酒店的诚意和关怀,从而使客人对酒店留下深刻的印象,增加回头率。
再次,酒店的安全与卫生是保障客人舒适心情的基础。作为一个住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全与卫生。一次我入住的酒店,房间内发现有排水管堵塞的情况,立即向前台报告,酒店方立刻派人维修,并给我更换了房间。这样的及时处理让我对酒店的卫生管理有了更高的评价。此外,酒店也要注意保护客人的隐私权,保证客房的安全设施完善,如门锁、防盗门等,让客人在酒店住宿期间感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周边环境对客人的吸引也非常重要。一个好的酒店应当坐落在交通便利、环境优美的地方,方便客人出行和观光。我记得入住过一家位于海边的酒店,每天早上推开窗户就能看到无垠的大海和金色的沙滩,这种宁静和美丽的环境给我带来了无限的愉悦。此外,酒店周边的设施和便利条件也是客人选择酒店的重要因素,例如购物中心、景点以及交通枢纽等。只有将酒店与周边环境相结合,才能打造一个完美的住宿体验。
总之,一个好的酒店应该注重细节,提供优质的服务,保障客人的安全与卫生,并与周边环境相结合。这些方面的综合考虑,才能真正让客人满意,并成为客人推荐的住宿选择。希望未来的酒店业能够在这些方面不断努力,为更多的游客提供更好的服务与体验。
开酒店心得体会篇八
进入酒店行业已有多年,期间接触了各类酒店类型,结交了许多可爱的同事,学到了不少实用的经验。最近在整理资料时,发现了自己曾经制作过的一份名为“酒店心得体会”的ppt,里面记录了许多阅读和实践的经验,对自己的成长有很大的帮助。在分享这份ppt的过程中,我想总结一下自己的心得体会,与大家分享。
第二段:关于酒店行业。
酒店行业是一个服务业,是为游客、商务人士及本地人提供场所和服务以使他们能够在旅游、商务和生活方面得到全面保障的场所,具有较高的服务水平和消费水准。在酒店行业工作所需要的职业技能也是五花八门,从前台接待、客房服务,到营销及财务管理等等,每个部门都有自己独特的特点和要求。在面对复杂的客人需求和挑战时,需要有高度的管理与沟通能力,要学会化解各种危机,协调各部门之间的关系,才能使酒店不断发展。
第三段:酒店工作的体验。
在我自己的经历里,酒店工作令我印象最深的特点是,需要在日常工作中时刻关注细节,响应客人各种家居要求。酒店工作人员需要时刻保持微笑,用友好、温暖的态度来服务客人,提高酒店的声誉。同时,我们还需要有敏锐的观察力,细心处理客人遇到的问题,尽可能地满足其需求。与此同时,我们也要做好自我管理,保持良好的专业素养,以便更好地为客人提供高水平的服务。
第四段:酒店工作中需要掌握的技能。
在我的工作中,我学到了很多在酒店工作中需要掌握的技能,包括熟练使用各种前台管理软件,了解各种账务结算方式,掌握客房清洁者的责任及相关安全知识,以及一些危机处理方案。此外,沟通能力、领导才能以及团队协作也是必备技能。在每天的工作中,我们需要经常与上下游厅接触,了解各个部门的具体情况,并迅速、有效地解决问题。
第五段:我的建议。
最后,我希望给刚刚进入酒店行业的年轻人一些建议。首先,要积极主动,与同事更好地交流合作,学习他们的优点和经验。其次,要不断进修和提高自己的专业素养,多关注酒店行业的动向和发展趋势。最后,要时刻保持对客人的关注,注意提高自己的服务质量,提供高水平、多样化的服务,为酒店争取良好的口碑和品牌价值。
总之,在酒店行业工作是一项需要耐心、细心、热情和爱心的工作。有时可能会有些让人挫败的时刻,但通过积极的心态和专业技能,我们将得到工作和职业的满足。希望我的分享能够对您有所帮助,让您在酒店工作中获取到更多的职业成长和个人满足。
开酒店心得体会篇九
干酒店,是一种新兴的住宿选择方式,以其简约、干净、便捷的特点,在旅行者中越来越受欢迎。近期我有幸体验了一场干酒店之旅,深切体会到了干酒店的独特魅力。下面我将从预定入住、舒适宜居、智能服务、时尚设计、个性化体验五个方面,分享我对干酒店的心得体会。
首先,干酒店在预定入住方面给我留下了深刻的印象。与传统酒店相比,干酒店的预定入住流程更加快捷便利。通过手机APP或官网,我可以随时随地查询干酒店的房型、价格、位置等信息,并方便地进行线上预订付款。而且,干酒店的价格相对较为亲民,旅行者可以根据自身需求和经济条件选择适合的房型,不会造成不必要的经济负担。预定入住时,干酒店还提供了多种优惠活动,比如优惠券、会员特权等,进一步提高了消费者的满意度。
其次,干酒店以舒适宜居为宗旨,为旅行者提供了一个放松、宁静的环境。在干酒店的房间里,温暖的灯光、柔软的床品、舒适的空调、舒缓的音乐让人感到宾至如归。房间内的设施虽然简约,但一应俱全,基本的生活用品和设备都一应具全。同时,干酒店敏锐地捕捉到旅行者的需求,针对性地提供了一些额外的服务。比如有些干酒店在房间内提供了免费的零食和饮料,有些干酒店还配备了免费的洗衣设施和健身房。这些贴心的服务让我感受到了干酒店的用心以及对旅行者需求的关注。
第三,干酒店注重智能化服务,让我体验到了科技的便捷。干酒店配备了智能门锁,我们可以通过手机或者IC卡开锁,不需要再携带钥匙。同时,干酒店还提供了WIFI、智能电视、蓝牙音箱等设备,让我们随时随地享受网络娱乐和舒适生活。很多干酒店还提供了手机APP,我们可以通过手机进行线上办理入住、查询酒店信息以及预订其他配套服务等等,方便快捷。干酒店以智能化服务为特色,让旅行更加便利高效。
第四,干酒店以时尚设计吸引着旅行者的目光。干酒店注重整体空间布局的设计,将简约、现代、时尚的风格融入其中,给人一种艺术美感。同时,干酒店还注重个性化、创新的细节设计。比如房间内的摆件、墙纸、灯具以及舒适的床品等等都凸显出干酒店的独特风格。干酒店的设计既满足了旅行者对舒适居住环境的期待,又给人一种时尚、潮流的感觉,成为旅行者拍照打卡的热门地点。
最后,干酒店注重个性化体验,让我感受到了独一无二的服务。我体验过的干酒店给我留下了深刻的印象,它们并非只是提供了一个单纯的住宿环境,更是为旅行者打造了独特的文化氛围和情感体验。干酒店会提供一些特色的活动或者主题房间,比如瑜伽课程、文化交流活动、书吧等等,为旅行者提供了丰富多样的选择。这些特色体验让我感到很有趣,也让我和其他旅行者有了更多的交流机会,增加了旅行的乐趣。
综上所述,干酒店以其简约、干净、便捷的特点吸引着越来越多的旅行者。我对干酒店的体会和感受是:预定入住方便快捷、舒适宜居让人放松舒适、智能化服务提供科技便捷、时尚设计为旅行增添艺术美感、个性化体验让人感到独一无二。在未来,干酒店将继续发展壮大,并成为旅行住宿的首选。
开酒店心得体会篇十
近年来,随着旅游业的蓬勃发展,酒店已经成为旅行中不可或缺的一部分。作为旅行者的我,我有幸入住了无数家酒店,并且积累了许多关于酒店的心得和体会。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海滩边的豪华度假村。当我走进酒店大堂时,我被它独特的设计和华丽的装饰所震撼。工作人员的热情服务使我感到宾至如归。我决定在这篇文章中分享一下我的入住经历以及对酒店的感受。
第二段:谈论酒店的设施和服务。
这家度假村的设施非常齐全,几乎涵盖了我在度假期间可能需要的一切。从宽敞舒适的客房到多样化的餐厅和酒吧、豪华的游泳池和spa中心,无不展现了酒店对于客户需求的细致关怀。值得一提的是,酒店还设有一家专门为儿童而设的游乐区,让整个家庭都能够享受到愉快的度假时光。此外,酒店的工作人员非常专业和友好,他们随时为客人提供帮助和建议,让客人感到宾至如归。
第三段:讲述对酒店的用心设计和环境的评价。
这家度假村无疑在酒店的设计上下了很大的功夫。无论是大堂的巨大吊灯还是客房的细节布置,都体现了酒店的独特风格和高品质。此外,度假村的环境也令人赞叹不已。海滩的白沙和蔚蓝的大海与酒店的建筑相得益彰,为度假者创造了一个舒适而优雅的环境。我在这里度过的每一天,都仿佛置身于一个难以置信的梦境中。
第四段:探讨酒店的价格和性价比。
然而,作为一家豪华度假村,这家酒店的价格相对较高。对于预算有限的旅客来说,这可能会成为一大障碍。然而,考虑到酒店提供的一流设施和服务,以及它所处的绝佳环境,我认为这家酒店的性价比仍然很高。对于那些希望在度假期间享受一些奢华的旅客来说,这家酒店绝对是一个不错的选择。
第五段:总结自己对于这家酒店的体会和心得。
总的来说,这家海滩度假村给了我一个难以忘怀的入住体验。酒店的设施和服务非常出色,工作人员的热情服务让我感到宾至如归。酒店的用心设计和优雅环境为我带来了无尽的享受。虽然价格略高,但考虑到它所提供的一切,我认为它的性价比仍然非常高。如果有机会再次入住这家酒店,我一定会毫不犹豫地选择它。我希望更多的人能够像我一样,体会到这家酒店所带来的独特魅力和美好体验。
开酒店心得体会篇十一
“一份耕耘,一分收获;一份付出,一份回报”。
年七月份我来到了xx酒店参加实训,它位于xx市,是刚开业的一家四星级酒店。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
在这次实习中,培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!
开酒店心得体会篇十二
选择这个行业有些悲情。填报高考自愿时只想着毕业后不让家里人再为我的工作负责。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些惭愧,可以说我是“动机不良”。不知道酒店行业中有哪些品牌,不知道酒店人会做什么,只知道找个酒店行业工作好找,大学毕业了去洗碗总有人会要。带着对县城那些大酒楼的印象,我走进了这个专业。
刚入大学,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差点让自己丢掉了对酒店的仅有依恋。机械的游走在教室和食堂间。不知道从哪一天起,我能说出几个酒店品牌;不知道从哪一天起,我知道了酒店人需要具备相应的酒店人素养;也不知道从哪一天起,我渴望撩开酒店这个神秘面纱。对于这个行业路上的坎坷和辛酸我毫无准备。
时间飞逝,转眼在同学的泪水中大家都奔向自己的理想。一个看似简单,其间错综的酒店耸立在我的面前。进入单位后首先经历了企业理论培训,通过培训层层剥开来企业的文化,让我了解这个企业认同这个企业的文化。让我对酒店行业有了全新的认识。培训的几天,感觉自己像个热血少年,大有为酒店行业献身的豪气。那个时候我最羡慕的就是“金钥匙”,当企业让我们写一篇入职感想的时候,我写了一篇关于“金钥匙”感想的文章。在分配岗位的时候,培训老师说我由于性格有些内向,不能分配到前台实习,给我推荐的实习岗位是:财务收银员。
记得第一次穿上工作服的时候,虽然没有到自己心仪的岗位上,但是内心异常兴奋和紧张。到达岗位的时候心里只有“怕”,怕自己服务的不好,客人不满意给酒店抹黑;怕收到假钱自己要赔。。。。。。就这样在“怕”我迈开了酒店工作的第一步。
培训老师很怕我们调整不了心态,转变不了角色,于是经常对我们进行开导。自己觉得这些方面的调整主要还是靠自己去努力调整。离开学校踏上火车那一刻我告诉自己‘你已经没有了回头路’。很多同学还在想,实习结束后还有机会去选择其他的酒店工作。没有了后路我没有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去学。接触到很多气愤和伤心的事情,但是强迫自己用笑脸相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他们是来消费的!抱怨酒店?——它是一个工作的平台!能抱怨的只能是自己,因为选择这个专业进入到这个行业没有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多时候是感觉“不公平”。这个世界上也许只有相对的公平、法律上的公平,但是绝对没有绝对上的公平。客人花钱来消费的,在某种意义上来说他们的地位是要高点,如果客人消费到一半的时候停下来为服务员服务,这样看看是很公平,但肯定会有很多人会说这样的客人是“神经病”。还有说管理上的不公平,只要有管理的关系存在,那么公平就会随之消失。难道你做错事情了,管理人员还有征得你的同意才对你进行相应处理?说某管理人员不好,为什么还要很多员工说他好?带着这些问题、这样的心态我圆满完成了我的见习。我的工作得到本部门、其他部门同事、管理人员的认可,临近结束的时候部门总监向我抛出来橄榄枝。当时很兴奋,因为那个时候酒店少人员充足且稳定,实习生结束后单位留用的很少。实习过程中我开创了几项实习生的先河,我的历程成为了单位后来几年中实习生们口头上传诵的话题。
结束短暂的实习生活后,我真正成为了一名企业的在册员工,开始了自己在社会的人生旅程。因为把实习就当成了真正的工作,所以接下来并没有什么过渡期。好像准备好之后许多事情都会“水到渠成”,以前的同事、领导逐渐变成了自己的下属,一年的时间里形成了跨越跳。许多同事开玩笑说我老祖宗是开飞机的,我搭上了他们的航班,所以才升的这么快。但是当一切归于平静的时候,只有自己知道这条路上的坎坷,这个光环中掩藏的辛酸与付出。
感受酒店迷茫。
很多同仁觉得在对酒店的追求上,我的目标是明确而坚定,几年均是一步一个脚印踏至而来。一路走过来,在许多同仁“不可能”的眼光中,把不可能变成了可能。其实我没有他们想象的那么坚强,因为我迷茫过,而且这种迷茫在我这一路走来的时候会偶尔出现。
酒店工作的终点在哪里?很多时候别人会觉得前途一片光明的时候,自己却觉得眼前是一片黑暗。因为觉得自己在做着一个永远都没有终点的工作。被客人陈赞了会有片刻的快意,一种收获的感觉。很快这种感觉就慢慢的消失了,心里突然又空洞起来。找不到终点的方向目标也随之消失了。
更为讽刺的是在和别人谈职业生涯规划,为其分析职业生涯切入口的时候,自己却是漫无目的的行走在酒店这个大舞台,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,没有缘由的迷茫!
几年来在与迷茫斗争的过程中也锻炼了我的酒店意志,不抛弃不放弃。虽然有朋友、家人、自己的困扰,始终还是没有离开这个大舞台。与其说是一种执着的追求倒不如说是一种信仰。这种信仰支持着自己无悔的走下去,即使没有终点也要把过程中的每步走好!在将来的回忆中能清楚找到自己的足迹。
开酒店心得体会篇十三
非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的`变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。做为x的五星级酒店——x国信大酒店,20xx年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为x地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说我是x国信大酒店的员工。这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。
怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。在就。
我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
开酒店心得体会篇十四
第一段:介绍做酒店的背景和目的(200字)
做酒店是一项服务性行业,旨在为客人提供舒适和便利的住宿环境。作为一个在酒店行业工作的人员,我有幸能够深入了解这一行业,并积累了丰富的经验。通过与客人的接触和与同事的合作,我不仅能够提供高质量的服务,还能学到很多关于人际交往、协调和组织的技巧。在这一过程中,我也深深体会到了酒店行业对于细节的重视以及不断进步和创新的追求。
第二段:酒店服务的重要性和挑战(250字)
酒店行业的服务是至关重要的,因为它直接关系到客人的满意度和忠诚度。一个好的服务可以让客人在离开酒店之后留下美好的印象,并愿意再次光顾。然而,提供卓越的服务并不是易事,尤其是面对客人各种需求和挑战时。我们需要处理客人投诉、满足不同的要求、解决问题,并保证所有的需求都得到及时和准确的处理。这需要我们具备良好的沟通和组织能力,以及对细节的高度敏感性。
第三段:对待客人的态度和技巧(300字)
在我的经验中,我学到了一些重要的态度和技巧,用来对待客人并提供满意的服务。首先,耐心和关注是非常重要的品质。我们需要倾听客人的需求和关注他们的细节要求,并努力满足他们的期望。其次,灵活性和应变能力是必须具备的技能。每个客人都是独特的,他们的需求和偏好都可能有所不同,所以我们需要灵活地应对不同的情况,并尽力满足客人的需求。最后,专业知识和技能是提供高质量服务的基础。我们需要了解酒店的各项服务和设施,并能够为客人提供准确和及时的信息和协助。
第四段:与同事的合作和团队精神(250字)
酒店行业是一个充满团队合作精神的行业。在饭店里,很多事情需要团队成员之间的合作和协调。我们需要相互支持、相互尊重,并共同努力以提供最优质的服务。在我的工作中,我深刻体会到了团队合作的重要性。与同事们的紧密合作不仅使我们能够更好地应对工作压力,还增进了工作的效率和质量。团队的成功不仅仅依赖于每个人的个人能力,更重要的是要能够协调合作,共同达到共同目标。
第五段:酒店行业的发展和未来(200字)
随着旅游业的发展和人们对旅行舒适度的要求提高,酒店行业也在不断发展和完善。未来,酒店行业将更加注重客户体验,以及提供更加个性化和独特的服务。数字化技术的应用将进一步提高服务质量和效率,并改善客人的体验。同时,酒店行业也需要致力于可持续发展,减少对环境的影响,并促进社会责任。作为酒店从业者,我们需要不断学习和适应这一变化,在职业发展中保持专业性和创新性。
总结(100字)
从这些经历中,我深切体会到了做酒店的心得体会。这一行业需要我们具备良好的服务态度和技巧,注重团队合作和个人能力的发展。随着酒店行业的不断发展和变化,我们需要继续学习和适应,以不断提高服务质量并满足客人的需求。
开酒店心得体会篇十五
为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会,培养自己独立自主的办事能力,并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假,我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间,我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼,也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。
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暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度,我要及时清理出****的东西,还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日,是我本暑期实践的最后一天,我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。
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忍耐,很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人,用全面的素质来武装自己的人,才是真正的强者。
(一)。
第一,初步的收获。
记得我们在办公室经过三天的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了独一厨,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了,曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了,不过我相信,只要认真去对待,就会有意想不到的收获!
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到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲,一直以来我都不敢去表达自己心中的感受,曾经简单的一次自我介绍都不敢表达,后来在大家的鼓励下我进行了演讲,当时演讲时的我真的很紧张,但当我看到同学们为我呼喊加油时,我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了,因为那一刻我感觉我战胜了我自己,终于跨出了第一步,那是一个属于我自己的舞台,不管以后遇到什么样的困难,我都不会害怕了,因为我相信我自己!
第二,中餐厅的全面学习。
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店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。
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领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于实践,马上实施起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的出息。当出现一些问题时,你自己若要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握机会,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。
(二)。
一、实习岗位与内容。
(一)酒店餐饮服务。
1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名的要用姓名去称呼客人。
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2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”
4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
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6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。
7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。
8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”
9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。
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10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。
三、
实习收获与体会。
工作是一种美丽,也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣,客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获。
1、服务意识的提高。
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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
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交由主管排车了。
(二)。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
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就越好;反之,则服务质量就越差。要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高,质量观念是前提。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂。
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
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悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,粱经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
(三)。
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通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
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观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅.现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况,不尽如意。对此我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处,应该还算是及时吧,因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里,我会朝这个方向努力,我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益非浅。
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个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
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2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。
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(一)前言:
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
(二)基本情况以及工作体会:
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懂,她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好。我们第一天是试工,大家都在努力的学习,虽然说有点累,但我们每个同学都很积极、很投入,都感到很乐意,因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里,虽然说有一点点累,但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净,客人吃饭的时候,男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候,一天下来腿跟腰都很痛,刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝,但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔,要么就是素质不是很高。记得有一次,老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的,叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
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转身的功夫,桌上所有的毛巾都不见了,都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单,但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因,刚开始工作的时候感到有一点紧张,但越是紧张我就越必须鼓起勇气,因此慢慢的我就习惯了。后来证明,我还是很幸运的,因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
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23————来源网络整理,仅供供参考。
开酒店心得体会篇十六
酒店管理,全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面是带来的酒店管理学习心得体会,欢送大家阅读。
首先非常感谢公司给我一个良好的学习时机,20xx年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”,紧张而又短暂的学习时间,却给了我很大的启发,受益匪浅,让我更加的坚信自己,让我对自己的未来更有信心,让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识,经过一个月的学习我总结了以下几点:
经过一个月的学习,让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化,我们时刻要将事情考虑周全,要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》,时刻在反省自己。
我们将客人分为两种:一是我们的员工;二是消费者。
员工是我们企业的财富,大家五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭,我们为营造温馨的家、和谐的家、平安的家让我们五福四海的员工有家的归属感,我们不仅要员工的工作状态,也时刻要着员工生活,我们要努力的营造“五佳”,让员工的生活更好,才能有更好的精神上班,才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要给员工晋升的时机,让员工与企业的开展同呼吸共命运,鼓励员工岗位成才,不断实现自身的价值,这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。
没有的个人,只有的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点,就像手指和拳头:五根手指各施其职,但合起来确是一股强大的力量,作为管理者,自己本身要不断学习,不断提升,管理好自己。
我们的成功离不开他人的理解和支持,离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级,支持同级,关心下级,这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置,我们要有强大地一直团队才能面朝大海,春暖花开。
作为一名管理者,处理会管理还要会做生意。在市场竞争剧烈的今天,如何能分得一块蛋糕?如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的,作为管理者要有敏锐的市场洞察力,只有了解市场,才能抓住市场,创造市场,在市场竞争剧烈中众多经济型酒店中脱颖而出,我始终认为生意是人做出来的,只要有欲望,只要你有梦想一定会有奇迹的'出现。
以上是我对这次学习的总结,经过了一个月的学习,发现自己也存在在很多缺乏之处,自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识,这些将在以后的工作中逐一的解决,自身也将不断的学习,不断的提升自身的素养,不辜负对我的培养和期望。
开酒店心得体会篇十七
五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。
在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。
记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。
在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。
开酒店心得体会篇十八
大家好!
我是来自保安部的xx,非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言,这是对我和我们保安部的褒奖和鼓励。
我和在坐的许多同事一样,能够成为一名优秀员工,这不但得益于酒店领导的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在这里,我代表所有的优秀员工对酒店的各位领导及全体同事表示衷心地感谢,感谢您们的关心、支持和帮助,您们辛苦了!(敬礼)
自从我和大家一起相聚在xx酒店这个温馨大家庭中的那天起,“虚心学习、认真工作、更好的服务于酒店”便是我的工作职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一样为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
在过去的这几个月里,我们伴随酒店一路精彩纷程的走了过来。其间,有目共睹的是,在彭董的亲切关怀下,在以徐总为核心的管理团队的正确领导下,酒店继往开来,与时俱进。对内,紧抓团队建设;对外,积极开拓市场,使酒店进一步走上了制度化、规范化的管理轨道;市场营销和酒店服务水平不断上水平、上档次,并获得了丰厚的`回报,取得了社会效益和经济效益的双丰收,而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。
虽然这次我和在座的许多同事一样,我们的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不进则退。成绩与辉煌,属于即将逝去的xx,光荣与梦想,则属于悄然临近的xx。所以,在以后的日子里,作为xx酒店的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务宾客,服务社会。这样才更能体会出自身的价值。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成。我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!
我们相信,在接下来辞旧迎新的这两个月里,在酒店领导和管理团队的正确引领下,我们本着践行“微笑、快捷、准确、周到”的服务准则和“协作、奉献、真诚、高效”的企业精神,团结一致,同心同德,定能发扬和巩固已取得的成绩和进步,克服和改进存在的问题与不足,为xx酒店再续辉煌而做出我们的贡献。
我坚信,xx酒店的明天会更加美好!
最后,我衷心的祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,和家幸福!谢谢大家!
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