总结可以帮助我们更清晰地认识自己的成长和不足之处。在写总结之前，我们需要明确总结的目的和对象，以便更好地展开思路。通过阅读范文，可以了解到不同领域总结的方式和技巧。
包水饺的心得篇一
春节是中国最重要的传统节日之一，家庭聚会和食物是春节的两大主题。包饺子是春节期间最常见的活动之一。它不仅象征着全家团圆，亲情和友情，还向人们传达着希望和福气。在春节期间，无论是在城市还是农村，许多人都会花费很多时间和精力来包水饺。
第二段：讲述包水饺的步骤和经验。
包水饺看起来很简单，但实际上有很多技巧。首先是制作馅料，需要将猪肉、韭菜、葱姜和调料混合在一起。接下来是制作皮，需要将面粉和水混合成面团，并将其揉成光滑而有弹性的球形。然后将它分成小块，将其滚成薄皮。将馅料放在皮上，将皮折叠成半月形，并紧密地封好，以免馅料溢出。最后将饺子煮熟即可。
对于一个新手来说，包饺子可能会很困难，但随着经验的积累，会越来越得心应手。我发现最重要的是学会如何将馅料均匀地分布在皮上，同时确保皮的边缘封好。另外，用手指将皮和馅料压在一起，有助于保持饺子的形状。
第三段：谈谈包水饺的传统和特色。
随着时间的推移，包水饺的逐渐演变成了当地不同地区的一些特色美食。在中国北方，饺子通常是平底锅煎或者水煮后食用；而在中国南方，饺子的馅料通常是用虾或者鱼肉调制而成的，口感更加鲜美。无论是哪种风格，饺子都具有浓郁的中国风味和家庭氛围。
第四段：表达对包水饺的感悟和成就感。
我每年都喜欢参与春节期间的饺子制作，这对我和我的家人来说都是一种传统和仪式。在制作过程中，我们可以互相交流、分享过往的经历和现在的感受。每个人都会有自己的一些技巧和小窍门，这使得饺子的制作变得更加有趣和有意义。当我们享受自己制作的饺子时，我们感到骄傲和成就感，这不仅彰显了中国文化的传统，也让我们更加珍惜自己的家庭和生活。
第五段：总结包水饺的意义和价值。
无论是生活上，还是文化上，包水饺都有着重要的意义和价值。作为一种传统美食，它不仅能够让人们感受到家庭温暖和亲情友爱，还能够让人们体验到与生活和社会的密切联系。正如中国人喜欢说的那样，“饺子是深夜里的灯火，是从心底抵达邢”。每一口饺子都延续了我们的传统和历史，也传递着我们对未来的美好希望和祝福。
包水饺的心得篇二
第一段：介绍孩子包水饺的背景和价值（150字）
包水饺是中国传统文化的一部分，无论是过年还是其他重要的节日，家庭成员都会团聚在一起包水饺。而如今，越来越多的家长开始将这一活动引入到孩子的生活中，让他们亲身体验这项传统技艺的乐趣。孩子包水饺不仅有助于培养他们的动手能力，还能提升他们的团队合作意识和责任感。在这个过程中，孩子们会得到许多宝贵的体会和感悟。
第二段：孩子包水饺的技巧和挑战（300字）
对于孩子来说，包水饺可能是一项全新的挑战。每一个步骤都需要仔细细致的操作。首先是和面，孩子们需要掌握和面的技巧和时间；然后是擀皮，他们需要使用力量和节奏感掌握皮的厚度；最后是包馅，他们需要将馅料均匀地放置在皮上，并且用心去封口。这些步骤都要求孩子们细心而耐心地完成，同时还需要和家人团队合作，互相帮助。这种技巧性的挑战对孩子们的智力和动手能力都是一种很好的锻炼。
第三段：孩子包水饺的团队合作和交流（300字）
孩子包水饺不仅是一项个人挑战，更是团队合作的体现。在包水饺的过程中，孩子们需要与家人一起协作，分工合作，互相帮助。每个家庭成员都会有自己的责任，比如有的负责和面，有的负责擀皮，还有的负责包馅。这种团队合作的经历可以让孩子们学会尊重和倾听别人的意见，同时也锻炼了他们的领导力和组织能力。在与家人的交流中，孩子们不仅学到了包水饺的技巧，也学到了和人沟通和合作的重要性。
第四段：孩子包水饺的乐趣和成就感（300字）
尽管孩子包水饺的过程可能会充满挑战，但是他们往往会从中获得乐趣和成就感。包好的水饺可以传递出孩子们的心意和努力，他们会感到非常自豪和满足。而且，作为一道美味的传统食物，孩子们和家人一起品尝水饺的时候，也会感到开心和幸福。这种乐趣和成就感的体验将激发孩子们对于传统文化的热爱和保护。
第五段：总结孩子包水饺的意义和启示（150字）
孩子包水饺是一项有意义的传统活动，它可以帮助孩子们培养他们的动手能力、团队合作意识和责任感。在和家人一起完成这一任务的过程中，孩子们不仅学到了制作水饺的技巧，也感受到了团队合作与交流的重要性。同时，他们从中获得的乐趣和成就感也会激发他们对传统文化的保护和传承的热情。因此，让孩子包水饺不仅能够让他们度过一个愉快的时光，还能在培养他们的品格和价值观方面起到积极的作用。
包水饺的心得篇三
说到包水饺，相信许多人都会想起冬日里围着饺子香气围绕的团圆饭。而在中国的传统文化中，包饺子被视为一种既传统又有意义的活动。从小家庭聚会到节日团聚，手工包饺子已成为民间风俗千百年来的传统之一。经过几次练习，我也慢慢领悟了包水饺的心得体会。
第二段：准备工作
要想做出美味的包子，首先就要做好准备工作。很重要的一点是先准备好饺子皮，也就是面团。不同的面团搭配不同的饺子馅，至关重要。此后，还要准备足够的饺子馅，以及一些调味品，如酱油、醋、生姜和辣椒等，这些都是必不可少的。另外，还要准备好并放置在桌子上的饺子馅，一些额外的面粉和水以及饺子皮的包装容器。这些准备工作的完成对于包水饺来说至关重要，因为细节决定成败。
第三段：包水饺的技巧
包水饺是一项需要技巧的工作。包饺子的外表十分简单，但不是那么容易掌握的。关键是在揉面、包馅和烹饪过程中都必须做得恰到好处。揉面要慢慢来，一开始面团有些粘手是很正常的，逐渐加水揉；把饺子馅控制好量，不要有过多或过少的馅料；包饺子的过程中要尽量让饺子皮均匀地覆盖在馅料上，不能有多余的皮子或者饺子开口处太大；煮饺子的时间也需要掌握，过长或者过短都会影响口感。
第四段：包水饺的快乐
手工包饺子的过程非常有趣。首先，人们要选好故事配上美食，然后大家一起享受包饺子的乐趣，分享包饺子的技巧和经验，欢声笑语，共同度过美好的时光。当所有的包子已经包好，开始享用自己的劳动成果，你会觉得这些饺子格外美味。简单的制作过程会让你感到无比的满足，包饺子也将成为你回味无穷的回忆。
第五段：总结
最后，手工包水饺不仅是一种传统的方式，更是人们在烹饪过程中体验美好的过程。除了美味的口感，包饺子还能让人们感受到团圆和温馨的氛围。通过为亲友家人包饺子，让我们获得新的知识和经验，也享受了人生中有趣的缤纷时刻。让我们坐下来享受人生中最好的体验之一——包水饺的乐趣。
包水饺的心得篇四
包饺子是中国传统美食中的重要代表之一，每到正月初一，家家户户都会围坐在一起，彼此分享着手工包好的水饺和家常烹制的美食。本篇文章将会介绍包水饺的过程和心得体会，希望能给读者带来一些启发和乐趣。
二、准备材料。
包水饺的第一步就是准备材料。通常情况下，需要准备面粉，水，盐，鸡蛋，猪肉馅，白菜/芹菜等可用菜肴，生姜，葱和调味品（酱油、醋、芝麻油等）。
三、包饺子的步骤。
1.和面：将面粉和适量的水混合，揉成光滑的面团，然后放置30分钟静置。
2.准备馅料：将清洗好的菜肴和肉末放入容器中，加入葱、姜、盐和少量的水，拌匀成馅料。
3.擀皮：撒一些面粉在案板上，将面团擀成薄皮，用切饺子的器具或刀切出大小均匀的饺子皮（约为5厘米左右）。
4.包饺子：将擀好的饺子皮放在手掌上，将馅料放在中央，摺成半月形，然后根据自己喜好和技巧，将饺子皮旋转一下，将饺子口封好，保证里面的馅料不会掉出来。
5.煮饺子：将一定量的水烧开，将饺子放在锅中，煮至水重新沸腾，然后倒入适量的冷水，不断重复此过程，直至饺子煮熟为止。
包水饺是一项比较考验耐心和技巧的任务。在整个过程中，需要注意的细节非常之多。首先，在和面的过程中，需要根据面粉的吸水情况适当调整水的用量，使面团的硬度和粘性适中。其次，在擀皮的过程中，手势要轻柔，力度不能过大，以免损坏饺子皮。最后，包饺子要注意馅料的均匀分布和饺子口的封口。只有在这样的基础上，做出来的水饺才会香鲜可口。
五、结语。
包饺子是中华民族的传统美食之一，它代表着家庭和睦，团结互助的美好精神。通过这项活动，人们能够更加深入地了解自己和自己的家人，感受到彼此之间的温暖和关爱。在日益丰富多样的美食文化中，包饺子依然是我们最深爱的一种，也是每一个家庭都应该珍惜的一种传统。
包水饺的心得篇五
第一段：引入话题与背景（150字）
近年来，“集体包水饺”逐渐成为一种受欢迎的社交活动，各个群体、单位、家庭纷纷举行集体包饺子的活动，以拉近人与人之间的距离，增强凝聚力。作为一种富有乐趣和情感交流的集体活动，我也参加过几次，从中获得了非常深刻的心得体会。
第二段：包饺子的乐趣（250字）
集体包水饺不仅仅是到场参与的经验，更是一次全新的、充满乐趣的社交与互动。在包饺子的过程中，大家亲力亲为，共同参与，这种融洽的氛围让人沉浸其中。人们站在一起，互相传递着打底皮、包馅料、煮饺子的工序，这种团队配合的感觉无疑增强了彼此间的信任和友谊。而当最后一锅饺子煮好，在席地而坐的时候，大家尽情享用这个由自己亲手包成的美食时，愉悦感溢于言表。
第三段：包饺子的意义（250字）
集体包水饺更是体现了中国传统文化的独特魅力。水饺，在中国人心中拥有着深深的情感纽带。包饺子的过程，不仅代表生活的美好与互助的精神，更象征着家庭、团队和友谊的团结。每个人持续的动作、每个人的笑声，都在无形之中展现着中国人勤劳、团结、乐观向上的精神风貌。集体包水饺也是一种传统文化的传递和传承，让年轻一代感受到中华文化的浓厚底蕴。
第四段：包饺子的心得体会（300字）
通过集体包水饺的体验，我感到其中蕴含着许多与生活有关的睿智。首先，包饺子是一种团队合作的体验。每个人各司其职，互相协调配合，相互鼓励，这种团队精神可以在日常生活中提醒我们，要多关心、多帮助他人，而不仅仅是把目光局限在自己身上。其次，包饺子还是一种艺术的享受。通过不断实践，越来越能摆出更加精美可口的饺子形状，这种追求完美的执着也让我深入思考到生活中的每一件事都应该注重品质与细节。最后，包饺子能够带给我们快乐。包饺子的过程，是一次和家人、朋友共同分享快乐的经历，而享用饺子的时候，也是一个相聚和沟通的好机会。
第五段：总结（150字）
集体包水饺是一种令人愉悦的集体活动，不仅能够为人们带来乐趣，还能够传递团队合作与友谊的重要价值观。通过包饺子的体验，我们不仅可以感受到中国传统文化的博大精深，还能够从中汲取生活的智慧与真意。因此，我相信集体包水饺这一活动会在未来继续流传下去，并成为人们生活中不可缺少的一部分。
包水饺的心得篇六
春节是中国文化中最重要、最盛大的传统节日，而包水饺则是春节期间的一项传统活动。这项活动在中国已经流传了数百年，至今仍然具有重要的意义。人们通常在年夜饭前包水饺，家人围坐在一起，亲手制作美食，互相分享生活中的喜悦和温暖。
第二段：水饺包法的技巧。
水饺是一道有着浓郁的中国人情味的美食，对于没有包过水饺的人来说，可能有些难度。但只要掌握了包水饺的基本技巧，便可以轻松制作出美味的水饺。首先，饺子皮要有充足的面粉和水；然后，饺子馅料之间的搭配要合理，比如猪肉和韭菜的搭配；最后，包饺子的手法要得当，周围的皮要匀称、合拢，馅料要有足够的韧性和口感。
第三段：包饺子的意义和体会。
包水饺不仅是一种传统的食品文化，更是一种亲人之间和睦相处、沟通交流的方式。它让人们在匆忙的现代生活中，重拾家庭之间浓郁的情感关系，感受到家庭温暖的气息。包饺子时，亲人之间通过合作和交流达到了心灵的沟通和协调，让我们更好地体验到家庭的和谐与幸福。
第四段：尝试其他省份的饺子文化。
虽然春节包水饺是中国最为普遍的传统活动之一，但在不同的省份，也有各自的特色饺子文化。比如，中国的东北地区，因为气候的寒冷，因此对饺子的要求比较高；湖南人喜欢将辣椒作为饺子的调料，因此，湖南省的饺子口味通常较为辣味。
第五段：结尾。
春节包水饺的传统是中华文化的一种珍贵遗产，这样的传统文化也将在我们的日常生活中得到传承和发展。通过包饺子这样的传统活动来感受中国人民的文化底蕴，增进亲人之间的感情，无疑是一种很好的方式。无论你是中国本地人还是海外华人，无论你居住在中国哪个省份，都可以通过尝试新的饺子文化，来增加与传统文化的接触。
包水饺的心得篇七
在我们的学校，一年级同学们每年都有一个特别的活动——包水饺。这个活动除了增强同学们的团队合作能力外，也给同学们带来了很多的乐趣和收获。回想起一年级时的包水饺活动，我不禁触碰到一些深沉的感悟和体会。
第二段：团队合作的重要性
在包水饺的活动中，团队合作显得尤为重要。仅凭一个人的力量是无法顺利完成任务的，我们需要互相帮助和配合。每个同学有各自的任务，有人擀皮，有人包馅，有人煮水饺。只有每个人都做好自己的分工，并和其他同学配合默契，才能包出美味的水饺。通过这个活动，我明白了团队合作的重要性，只有在团队中相互支持、相互协助，我们才能取得最好的成果。
第三段：如何处理团队中出现的问题
在包水饺的过程中，同学们也遇到了各种各样的问题。有的同学擀的皮太厚，有的同学包的馅料太多，还有的同学包得形状不好看。面对这些问题，我们没有互相埋怨，而是积极地寻求解决方法。我们互相交流经验，帮助对方纠正错误。经过多次尝试和磨合，我们终于克服了问题，并在最后一餐水饺中，品尝到了美味的成果。这次包水饺活动让我明白了，时刻保持积极乐观的态度，不断努力解决问题，才能达到团队的最佳状态。
第四段：从包水饺中得到的乐趣与收获
包水饺活动不仅带给我团队合作和处理问题的经验，还给我带来了很多乐趣和收获。在包水饺的过程中，我们可以互相交流，互相帮助，加深了彼此之间的友谊。同时，我们还学到了很多关于中国传统文化的知识，比如如何包出形状美观的饺子，如何煮好水饺等。这些知识和技能不仅对我们的生活有帮助，也使我们更加了解和热爱我们的传统文化。
第五段：包水饺活动的意义和启示
回顾这次包水饺活动，我认识到了团队合作的意义和重要性，通过合作，我们可以取得更好的成绩。同时，我也深刻体会到了在团队中解决问题的重要方法和技巧。只有保持积极的态度，愿意接受挑战并努力解决问题，我们才能够在团队中取得最佳的效果。这对我以后的学习和生活都有着积极的影响。
总结：通过一年级包水饺的活动，我不仅体验到了团队合作的重要性，也收获了很多乐趣和经验。在以后的学习和生活中，我会时刻保持积极乐观的态度，勇于承担挑战和解决问题。相信我会在以后的岁月中，不断成长和进步。
包水饺的心得篇八
年夜饭是中国传统文化中的重要组成部分，同时也是中华民族的重大节日之一。而年夜饭中的水饺则是不可或缺的美食之一，每年的除夕夜，家庭成员围坐一起包水饺，不仅体验到了传统饮食文化的魅力，也增进了亲情的交流。下面我将通过分享我包年夜饭水饺的心得体会，来展现这个美好传统带给我的感受。
在包年夜饭水饺的过程中，第一步要准备好食材。选择新鲜的猪肉、韭菜、虾仁等多种食材，以丰富水饺的味道和营养。同时，选用优质的面粉和纯净的水，以保证水饺的口感和质量。准备好这些食材，不仅是为了制作美味的水饺，更是展现年夜饭的独特魅力和家人间关怀的表达。
第二步是面粉与水的配比。在包水饺时，面粉与水的配比是关键。一般情况下，面粉要比水稍多一些，这样可以确保面团有足够的韧性和滑润度。但是，过多的面粉会导致面团过硬，影响水饺口感。因此，在调配面团时要小心谨慎，适量的调整面粉和水的比例，才能包出好吃的水饺。
第三步是擀面皮。擀面皮是包水饺的重要环节，关乎水饺的成型和口感。要使面皮擀薄均匀，需要足够的力度和技巧。经过多次实践，我发现在擀面皮之前，将面团揉匀放置一段时间，可以提高面团的延展性，使擀面皮的过程更加顺利。同时，在擀面皮的过程中，要避免使用过多的面粉，以免对水饺的口感产生不良影响。
第四步是包水饺。包水饺需要细致的动作和耐心的心态。首先，在擀好的面皮上放上适量馅料，然后按照一定的方法合拢面皮，形成水饺的形状。包水饺的形状和口感非常重要，一方面要保持水饺的整齐美观，另一方面也要确保馅料的均匀分布和口感的浓郁。在包水饺的过程中，要注重动作的规整和力度的适度，以保证最终成品的质量。
最后一步是煮水饺。水饺的煮法有很多种，煮好的水饺要具有筋道的口感和饱满的味道。为了让水饺煮熟均匀，一般会选择烧开水后再下饺，这样可以保持水饺的形状和口感。在煮水饺的过程中，要掌握好火候和煮饺的时间，不可煮过久或煮不熟。通过多次实践，我发现在水饺浮起后再煮一会儿，可以使水饺更加有弹性和口感。
通过这次包水饺的体验，我深刻地感受到了年夜饭带给我们的亲情和温暖。在包水饺的过程中，家人之间可以相互配合，共同参与制作美食，增进感情。同时，也培养了我的动手能力和耐心，让我更加懂得珍惜家人和传统文化的重要性。年夜饭水饺让我感受到了年味的浓烈，也让我体验到了传统文化的魅力。我相信，在未来的岁月里，我会继续传承和发扬这一美好传统，将年夜饭水饺作为家庭团聚的纽带，将传统文化传递给下一代。
包水饺的心得篇九
包水饺是一项具有挑战性的手艺活动，在中国传统文化中有着重要的地位。无论是春节家庭聚会、正月十五元宵节还是其他的节庆活动，包水饺都是必不可少的活动。今天，我来分享一下我对包水饺的心得体会，希望能够帮助更多人学会包出美味的饺子。
第二段：准备工作
首先，要想包出好的饺子需要准备好一些食材和工具。食材包括面粉、肉馅、蔬菜和调料等等，工具包括饺子皮擀面杖、饺子切割器、盆子和瓢等等。在选择食材的时候，要选择新鲜的食材并进行充分清洗和处理。同时，要养成一个良好的清洁习惯，确保食品的卫生。
第三段：制作过程
接下来进入制作过程。首先，将面粉和水混合搅拌成团，然后进行一定时间的揉面，让面团更加柔软光滑。接着将肉馅和蔬菜搅拌，加入调料调味，制成饺子馅。然后将面团搓成一根长条，再将长条切成小块，用擀面杖将其擀成一个薄片。将饺子馅包入饺子皮内，收口捏紧成饺子的形状。
第四段：技巧与注意点
在制作饺子的过程中，有一些技巧和注意点需要掌握。首先，要保证面皮的大小和厚度合适。面皮太厚会影响口感，太薄会容易破裂。其次，要注意饺子皮和饺子馅的比例，太多的馅料会导致饺子口感过重，太少则会影响饺子的口感。最后，注意饺子的煮熟时间，煮熟的饺子最好捞掉多余的水分，避免其水分过多而影响口感。
第五段：总结
通过我对包水饺的体验和实践，我深深感受到包饺子的乐趣和意义。包水饺不仅是一项技艺，更是一种传统文化和生活方式的体现。希望大家在制作饺子的过程中，能够多加练习，不断完善自己的技能，享受包水饺的乐趣。
包水饺的心得篇十
星期天，我跟妈妈学习包水饺。
妈妈说：“好孩子，你先看我是怎么做的。”只见妈妈先拿了一块大面，揉成很长的棍儿，然后切成小方块，又用擀面杖擀成小圆片，放上已经做好的馅儿，最后捏紧，妈妈说：“可不能露馅儿哟！”
我觉得并不难，拿起面皮，用小勺放上一点馅儿，开始捏，我把口捏的紧紧的，肯定掉不出馅儿来。可是我的水饺放在桌上都像一个个懒猫，躺在那儿睡起大觉来，不像妈妈包的，一个个像个大将军似地站在那里。不过妈妈说“嗯，你包的已经非常好了！”我听了很高兴。
包水饺的心得篇十一
我一进门，爸爸就喊我：“池俊宇，快来啦！”我看了看饭桌上，啊，这么齐全，有水饺皮，有的菜，还有的工具。
我走进厨房，带上围裙，把手洗干净就开始包了。这是我第一次，我得认真点。我先把菜洗干净，洗了一遍又一遍。水真像个淘气的孩子跳来跳去，把围裙都溅湿了，把厨房地板都溅湿了。
把菜洗干净以后，我拿出菜板和菜刀，把洗干净的菜放在菜板上，用刀把菜切成小丁形状。这可不是简单活，手都切酸了还没好，后来还是爸爸接过去切完的。
把菜切碎以后，放到一个铁盆里，倒上各种配料：酱油、红酒、孜然粉……然后用手去抓，抓到手很酸为止。
最后，就是大家很常见的一个环节--啦！这时，妈妈回来了，她认真的教我包各种形状的水饺，可漂亮了。不一会儿我们就把水饺包完了，我迫不及待的把水饺递给了爸爸煮。过了一会儿，水饺的'香味儿扑鼻而来。这时，舅舅下班回来了，舅舅说“好香啊！”我们都异口同声地回答“是呀！”
水饺终于可以吃了，看着锅里蹦蹦跳跳的水饺我口水都流出来了。水饺美味可口。大家一边吃一边快乐地聊了起来。
妈妈告诉我说名医张仲景，用水饺救了许许多多的人，为了纪念他，大年春节那一天大家都来吃。这真是“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”
包水饺的心得篇十二
今天早上，我和妈妈决定包饺子，想看看自己包的饺子和外面买的饺子有什么区别。
我和妈妈牵着手一路欢歌笑语的来到菜市场买菜，我们这次还是要做玉米猪肉馅的水饺，我们需要的'主要材料有：过绞猪肉、玉米、香菇。买完主要食材回到家就开始做准备了，首先，把玉米煮熟，并把玉米掰成一粒一粒的，放在一旁备用；然后，用开水把香菇烫一烫，并剪成一小片一小片的；到了关键的一步，我和妈妈把玉米、蘑菇、猪肉三种材料放在一起，放上味精和盐巴，腌制一会儿，然后搅一搅，肉馅准备工作就完成了。
到了包饺子的时间了，这让我激动不已。首先，我在桌子上洒一些面粉，是为了防止饺子连在一起；接着，拿出面皮，在面皮上放刚搅好的馅集中在中间；然后，把两边皮拉开，夹着把皮和皮之间按紧，在用手把两个角按住往中间按紧，包饺子的步骤就完成了。看着一个个肥胖的水饺摆在我们面前，我的内心可开心了。
包饺子是一种中华传统文化，它也为我的课余生活添加了一份色彩。我觉得自己做的饺子比外面购买的饺子要好吃得多，因为这是我自己付出劳动得到的成果，煮完吃起来心里美滋滋的。
包水饺的心得篇十三
今天是星期天，爸爸妈妈都在家，疫情已经让我们在家待了一个多月了，无聊极了，妈妈提议让我们一起，我们都爽快地答应了。
妈妈说干就干，立马就去准备水饺陷，我们用的原料是虾仁、韭菜、鸡蛋、猪肉，不一会儿，妈妈就弄好了馅，接下来开始和面、揉面、擀水饺皮，妈妈擀的皮，中间厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就开始了，我先拿起水饺皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺馅子放到水饺皮上，把水饺皮小的那一头翻折两次，再用双手捏紧水饺皮的两边，最后将两边捏到一起，就大功告成了，不过看看我包的水饺，它像一个瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'馅子恰好跟我相反，她放的有些多，一包馅子就漏了出来，她赶紧又拿了一块饺子皮进行补救，结果包出来的饺子像个挺着大肚子的弥勒佛。这个时候爸爸已经包了五六个了，再看爸爸包的水饺，大小一样，皮薄馅多，稳稳的站在篦子上。爸爸笑着跟我们说，我俩放的馅子一个太少、一个太多，我们在包下一个时候听取了爸爸的意见，包出来的水饺就比前一个好看多了，并且我们越包越好、越包越起劲，我们包完了所有的面皮。
当爸爸把热气腾腾的水饺端上来后，我吃了16个，妹妹吃了20个，我感觉我们的劳动没白费，自己动手才是最好吃的！
包水饺的心得篇十四
清香的水饺迎来了除夕的夜晚。水饺是中国的传统美食。这不，我们正在呢！
我洗干净双手，便加入了的行列。我拿起一块水饺皮，没轻没重地放上了很多馅子。然后，将水饺皮一按。没想到，馅子太多，都跑到了桌子上。
第二次，我放上了很少馅子。让奶奶一看，这次馅子又少了。奶奶又给我放上了一些。可是，我不知道怎样捏饺子皮，就像奶奶求助。奶奶说：“饺子皮要一半多一般少，用少的这一半去捏多的一半，只要捏严实就行了。”由于我没有什么经验，包出的水饺歪歪扭扭的，站不住。
虽然和奶奶包的水饺相比，我的技术还相差甚远。但是，我包的水饺也终于成型、成功了。看来，只有多练习，我的技术才会步步高升！
包水饺的心得篇十五
放暑假有空了，妈妈说我们来做水饺吧。
吃过早饭，我和妈妈去菜市场买芹菜、香菇、香葱和五花肉，这些都是的原料。我问妈妈：“到超市买速冻水饺回家煮煮多方便，干吗这么费事？”妈妈说：“超市的水饺都是机器做的，馅有防腐剂而且皮厚不好吃，只有自己包的水饺皮薄馅多吃着才香。”
回到家，我帮妈妈洗菜，妈妈切菜剁肉泥，我们忙得不亦乐乎。忙完这些妈妈又把面和好、擀饺皮，只见擀面杖在妈妈手里滚来滚去，一会功夫一堆饺皮擀好了，妈妈手真巧呀！
开始了，我的心特别激动，说真的，我还从来没有包过水饺。每次都是妈妈包好了我吃，现在我也可以大显身手了。我学着妈妈的样子包，可是，不是馅搞的`多了一捏饺皮烂了，就是皮边粘了馅皮合不到一起，费了九牛二虎之力才包好一个，急得我满头大汗，满脸像个大花猫。唉，看着容易做着难。妈妈天天操劳家务太辛苦了，我们衣来伸手，饭来张口，真幸福，应该帮父母分担家务，做力所能及的事。
包水饺的心得篇十六
今天妈妈从菜场里买来了厚厚的一叠水饺皮，说中午我们包水饺吃。
我很高兴，对妈妈说，我也要参加。妈妈答应了。
外婆准备好水饺的馅儿，里面有：猪肉、白菜、葱。这些都是我爱吃的。
我们洗干净手就开工了。我拿一张薄薄的水饺皮，轻轻地放在桌子上，再用筷子夹了些馅儿，放在饺皮的中间，然后把两边的饺皮捏在一起。可是我放的馅儿太多了，一捏，都挤到外面去了。没办法，我只好少放点。果然，这样就成了。
妈妈说，两边的皮要捏得紧一些，否则，煮的时候会破的。于是，我很用劲地捏每一只水饺。后来，我还嫌用筷子夹肉馅太麻烦了，索性用手抓。外婆和妈妈看到了，都哈哈大笑起来了。
我包水饺的速度越来越快。但是，和妈妈的相比还是差了点儿。因为妈妈包的`水饺会乖乖地站在桌子上，而我的总是躺着。不过看着自己包的水饺整整齐齐地排在桌子上，我还是觉得自己很能干，心里很高兴。特别是，外婆和妈妈吃着我包的水饺，还一个劲儿地说好吃，我就别提多开心啦！
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