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谈谈中国的茶文化论文篇一
摘要：在工商管理专业人才培养中，传统文化具有重要的作用。而茶文化是中国传统文化的精华，是中华民族的宝贵财富。利用茶文化构建工商管理人才培养模式，能够规范学生的学习习惯、建立工商管理专业师生之间茶文化信息交流，能够以茶文化中所蕴含的中华民族精神打造现代工商管理，使工商管理专业的学生承担起传承传统文化内涵的使命。
关键词：茶文化；工商管理专业；人才培养模式
进入21世纪以来，经济全球化不断深入发展，并且20xx年的召开，我国市场经济发展提出了更高的要求。在这种趋势下，工商管理专业人才的规格和能力也需要进一步提升。而在现如今的高等教育中，茶文化能够发挥重要的作用，茶文化彰显着中华民族的道德传承、文化思想、精神观念形态，是中华民族五千年来文明成果的积淀。由此为了提升工商管理专业人才培养质量，利用茶文化构建工商管理专业人才培养模式成了一种有益的尝试，能够满足社会对人才的基本要求。
1、茶文化的内涵及教育价值
我国是茶叶的发源地，经过几千年的发展，在茶叶生产、加工、销售和饮用的过程中，我国逐渐形成了独具特色的茶文化。茶文化蕴含着中华民族悠久的文明和礼仪，蕴含着极为丰富的人文知识和思想。茶文化内涵丰富，如：唐代陆羽在《茶经》中提到“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”，即：“精行俭德”的精神。首先，在漫长的历史发展进程中，茶文化内涵充分地反映出了我国社会对人文修养的渴望和重视，包含着丰富的人文知识，与我国许多学科密切结合，如：传统科技、经济、旅游、医学等，是我国社会人文知识和精神最主要的外在形式，尤其是糅合了我国传统的儒道佛家等哲学思想。其次在茶叶技术发展过程中，我国茶文化将雕塑、绘画等糅合在一起，形成了独特的审美意识内涵，充分反映出我国劳动人民的艺术创造力及审美能力。茶文化具有融会贯通的功能，特别是茶俗、茶礼以及艺术的表现力，融合了歌曲、小说、诗歌等文学艺术。另外，饮茶目的已经不仅仅局限于生理满足，茶文化拥有人文道德内涵，将饮茶与处世哲学糅合在一起，追求“天人合一”，并将道德升华视作最终的追求，注重修身养性。
自古以来，我国的茶事活动就已经超脱了物质享受的生理局限[1]。现代社会的专家、学者对茶的精神内涵不断深入挖掘和探索，随着人们的日常生活发生了翻天覆地的变化，物质生活的不断丰富，各种科技手段的涌现，茶文化在现代社会的作用也日益突显，茶文化功能进一步增强，中国茶文化也被赋予了新的使命。在此基础上，茶的育人功能也在不断加强，并发扬光大。茶的育人功能主要体现在美育和德育两个方面：一以茶为媒介，通过茶所囊括的方方面面内容，可以使人感受到美、鉴赏到美、学会创造美，从而增强人的审美情趣和审美文化；二茶文化的内涵涉及中华礼仪及道德约束等多方面，对于新时代的大学生的德育教育具有重要的意义。由此，对于工商管理人才培养来说，合理利用茶文化也具有重要的价值，并能够继承和发扬中国传统文化。对于一个人的全面发展来说，人文素质是人所具备的基本品质，在人的全面发展过程中具有极深的影响。21世纪，经济不断地深入发展，对工商管理人才培养提出了更高的要求。目前，工商管理专业培养大学生人文素质成了教育中的重中之重。而作为传统文化的重要组成部分，茶文化传递的修身、养性、齐家、治国的道理，具有丰富多彩的文化功能、教育功能和审美功能，可以促进大学生自身素养的全面提升。并且我国的茶文化融合了儒释道等各派思想，能够使大学生获得道德上、心灵上的帮助，对工商管理人才培养具有极大的现实意义。
2、工商管理人才培养面临的不足及重构
通常，工商管理专业对口就业是高、中、底层的管理岗位，人才培养目标都定位于：培养能够在企、事业单位、政府部门从事相关管理工作的高层次人才。并且这些人才需要具备较高的政治思想素质、人文素质和创新能力。而管理者的人文思想决定着组织团队的人文氛围，这对工商管理人才培养具有非常重要的现实意义。目前，工商管理人才培养主要是培养学生更好地掌握理论和实践技能，但是这样导致学生缺乏人文素质和综合素质，工商管理人才培养面临着很大不足，需要逐步形成传统的优秀价值理念，如：诸如家国天下、敬天爱人等。由此，为了教育和培养工商管理人才，工商管理专业可以利用茶文化中的人文思想成了一个有益的尝试。
目前，我国各专业课程体系通常分为三大模块，即：公共基础课、专业基础课、专业课。而在公共基础课程设置上，我国工商管理专业略显不足，课程之间的有一定的重复，人文课程与自然科学课程只占了总学分的30%左右，内容安排流于形式，尤其是占据了相当比例的思想政治理论课。从而导致学生毕业后人文与科学素养出现严重的问题，一些必要的人文课程与自然科学课程却不见踪影。同时，各高校都是遵循教育标准进行排课，而与市场营销、人力资源管理等专业相比，工商管理专业基础课学生知识面广，包括管理学、微观经济学等。基础课共性有余而个性不足，过多过泛，专业个性不足。另外，工商管理专业的培养目标是能够在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学等方面工作，培养具有较强实际工作能力的应用型高级管理人才，需要具备德、智、体、美全面发展能力。但是事实上，很多工商管理专业新城了以抽象理论为中心的课程模式，专业课程设置重理论、轻实践，与培养应用型人才需求不符，课程体系不顾现实社会对毕业省的真正诉求以及市场的反馈信息，严重偏离了应用型人才的培养目标，过分追求理论的系统、完整和高深，教育目的依然是培养教学和科研人才[2]。
3、利用茶文化构建工商管理人才培养模式
3.1重视茶文化、增加茶文化在通识类课程中的比重
目前，随着科学技术的不断发展，90后的大学生普遍缺少人文与社会科学知识，与传统的报刊和浩如烟海的典籍接触甚少，社交、购物和休闲娱乐等方面，学生差不多都使用智能手机。为了提高大学生的人文素质和道德修养，工商管理专业可以利用茶文化进行通识教育，有选择地开设关于茶文化课程，如：《中国茶文化》《茶道》等。并为了使学生具备今后作为一个管理者必备的素质，结合学生的日常品行，将所学的经典教义落实在学习生活上，引导学生充分了解茶文化，了解我国的传统文化，从而培养学生仁、义、礼、智、信品行。目前，虽然有些高校也设置了《中国传统文化概论》、《中国茶文化、酒文化》等课程，但是这些课程的学习很难做到将茶文化思想内化为学生的气质，大多流于形式，课时较少，极少得到真正的重视；或者不重视和德育结合，只当作知识来教学。由此，高校应该改进教学方法，重视茶文化、增加茶文化在通识类课程中的比重。
3.2增加有关茶叶传统经营管理思想在工商管理专业课程中的比重
德国史学家利希霍芬曾经说过，犹太人和中国人是世界上最会经商的民族。目前，在工商管理专业中经营管理的相关理论课程中，中国传统的经营管理思想只是一带而过，不管是一级学科还是二级学科，主要是以西方的管理思想和方法为主。这样的课程设置不利于教学目的的达成，不符合国情。中国茶叶经营管理思想留下很多精华的思想，如：《茶经》就记载了很多精辟和实用的经营管理思想，但却没有像西方学术那样形成体系。并且还有许多关于茶的管理思想散见于历代经典中。在课堂上，高校可以分门别类编著教材，汲取各家各派思想的精华，从而提升工商管理人才培养质量[3]。
3.3用茶文化强化审美教育，提高学生的文化艺术鉴赏力和创造能力
蔡元培曾经说过“并非人人都有伟大而高尚的行为，但是人人都有感情，由于情感推动力的薄弱，就要有待于陶养，才能由弱转为强，由薄转为厚。陶养的工具和作用是美的对象，被叫做美育。”利用茶文化进行美育能够让人超越个人狭隘的偏见和私欲，由此以茶文化为核心的美育课程可以作为大学生德育教育的良好补充。同时，管理也是一门艺术，一门具有创新精神的科学，只有创新的思维才能使管理进行创新。而逻辑思维是科学管理的基础和前提，灵活性和创造性则更加能够提升管理的艺术性。一个人的创造力与审美能力具有密切相关的联系，一个人的创造力水平是由审美能力高低决定的。黑格尔指出：“审美具有令人解放的性质”，也就是说，审美是一个人进行非逻辑思维活动的前提，可以使人的心情愉悦、精神舒畅。在商业经济中，美育的价值更大地存在于他对学生创造里的培养上，由此，为了提高工商管理人才培养质量，加大和加强以茶文化为核心的美育教育是一种有益的途径。
参考文献
[1]倪文豪。茶文化与中国文化的关系[j]。福建茶叶。20xx(05)。
[2]董志媛。工商管理人才培养的问题与解决途径[j]。现代经济信息。20xx(10)。
[3]杨学成，隋越。探索工商管理研究创新之路———中国工商管理研究年度高端论坛(20xx)综述[j]经济管理。20xx(07)。
谈谈中国的茶文化论文篇二
摘要：我国高等教育发展过程中，学生管理是不可忽视的重要组成部分，随着教学改革的不断深入，学生管理也面临着更加艰巨的挑战。茶文化结合了中国传统文化中儒释道三家的核心思想，在当代学生管理中应用，不仅能够为管理者提供科学的依据，还能够为学生创建良好的管理环境，提升大学生的道德修养与人文素质，促进和谐校园环境的构建。本文以茶文化时代大学生管理的相关对策进行几点分析和研究。
关键词：茶文化；大学生管理；对策
引言
茶文化时代背景下的大学生管理，更加符合以生为本的原则，能够提升校园文化的影响力，促进和谐校园的建设。大学生管理不仅仅为了规范学生的思维和行为，更加重要的是，要提升学生的文化修养与道德品质，全面促进学生综合素质发展。茶文化为大学生管理提供了指导和参考，为当代学生管理提供了一个可持续发展的平台。
1大学生管理的重要性分析
全国每一所院校都需要按照法律的规定以及学校的制度完成详细的教学计划。学生需要认真学习教师的教学内容，并按照管理规定执行相应的法律法规。作为被执行者，学生在被人管制的同时，需要懂得规章制度的具体内容，才能按照制度的规定约束自己。有些学生会出现违反规定的现象，学校要按照制度对其进行制裁，让学生明白制度在学校管理中的重要性。有时为了确保制度可以准确执行，也为了保证提高管理效率，就需要以茶文化为基础，向学生灌输茶文化思想的同时，可以按照规定的制度了解规章内容。以茶道思想为教育理念，学生在明白管理方向、制度内容和众多管理条例的同时，可以按照道德的规定约束自身行为。学校为了明确相关管理制度，需要做到以人为本，一切行为需要按照制度规定完成，以学生为制度的管理中心，要求学生对每项制度都要有效执行。根据国家法律规定，在院校制定完整的规章制度，可以让学生有规距地完成学习和生活任务，切实地履行自身所具有的责任和义务。学生在了解所制定的管理条例的同时，需要清楚学校制定这些管理制度的意义，从根本上自觉履行每项制度的规定，才能促使学校和师生之间能够按照条例来完成教学任务，提高学生学习效率，让学校井然有序。学生作为被管理的对象，需要按照班级的制度完成学习任务。此时，教师以茶文化为教学理念，学生有一定的文化基础和被管理意识，才能按照管理制度的规定进行学习。学生是被管理的中心，因此，作为被执行者需要清楚违反规定所带来的后果。教师对违反纪律的学生需要予以一定的惩罚，让学生明白规定是针对每一位学生的，具有公平性和严格性。
2茶文化时代背景下高校学生管理所面临的挑战
高校学生管理，是构建良好教学环境以及和谐校园氛围的关键，基于茶文化背景下的高校学生管理面临更多挑战，从高校学生管理现状出发，对大学生管理目前所面临的挑战进行具体分析：
2.1针对“工具理性盛行”的原因分析
现在的高校中的管理方式主要是以工具理性为主，并且这种学生管理的手段具有很强的理论基础，这种学生管理方式在不断地模仿中被使用，进而奠定了一定的理论与舆论的基础。这种学生管理的模式被认为是高校学生管理的必要手段，然而，其在学生管理中存在的一些弊端被很多的人忽视，这种学生管理模式会使得学生被整个素质培养过程中的职业视野的空间锁定，进而不利于学生管理工作的有效落实。
2.2针对“人文关怀缺失”的原因分析
很多的高校对人文关怀的培养逐渐地在缺失，进而用就业的压力来替代。这与高校的管理者和老师是离不开关系的，因为在学生管理中，不论是在动员学生之前还是在学生管理模式的实施中，只要学生出现一些问题，老师就会选择使用就业的压力来作为答案去解决学生的问题，使得学生就业压力在学生心中生根发芽，再加上老师们对人文关怀的文化素养的重视不够，使得学生一直处于一种就业压力之下，进而在进行实践时候也不会集中精力。所以说人文关怀的缺失与高校的老师存在很大的关系。
2.3针对“评价机制缺位”的原因分析
想要针对学生管理这种模式所取得的效果进行评价是一件不容易的事情，一方面是因为现在的高校还没有建立一个这种评价机制，另一方面高校的管理没有建立这种评价机制的意愿，因为整个学生管理的模式还不是很健全，还会存在像教学目标与教学目的相混淆的情况。
3茶文化思维助力实践教学管理的功能定位
茶文化作为我国的传统文化精髓，集合了儒释道三家的核心思想，对高校的学生管理具有一定的助力作用，茶文化的这种思维可以从三个方面得以展现:
3.1改观“工具理性”的功能
首先工具理性具有一定的线性特征，进而在一定的内驱动力的支持下会沿着固定的逻辑进行，进而就会产生预期的效果，比如，在提升高校学生的专业素养来说，一个完善的健全的教学模式就是这个专业素养的内驱动力，在这种既定的教学模式下，就能够使得学生的专业素养有所提升。而茶文化中具有这种循序渐进的思维对工具理性有一定的弥补，因为一旦整个线性中的一点断开，就会使得预期结果无法实现，而如果在循序渐进的基础上就能够帮助线性做弥补，使得整个线能够一如既往的达到预期结果，所以老师可以从这种学生的管理中看到学生的进步。
3.2改观“人文缺失”的功能
在整个茶文化中，人文元素是其中的一种最重要的构成要素，比如，茶道，这是一种人心灵上的修养，再比如，茶艺，这是一种与生活相结合之后的高于生活的一种体现。茶文化中的以人为本的理性思维，对现代的高校学生具有很好的教育作用，能够改变高校学生的那种与人交流的逻辑思维能力与方式，帮助学生建立一种正确的人文关怀，茶思维的这种对人文关怀的隐性思维能够帮助高校学生改观人文缺失。
3.3改观“评价机制”的功能
茶文化中的这种循序渐进的思维能够帮助高校的管理者和老师看到学生在学生管理中的变化，进而这也会对学生管理的评价产生影响，这种改变就会使得原本的结果性评价被过程评价所代替，这样才能够将学生管理中的规律更好的呈现。茶文化思维的引入，能够帮助在上面的三个方面进行改观，这使得将茶文化思维与学生管理的结合找到了合适的空间位置。
4茶文化时代大学生管理中的策略分析
在我国文化建设事业如火如荼的背景下，茶文化再次迎来了发展的黄金时期，不管是信息渠道，还是教育领域以及旅游事业等，都成为了传承和发展茶文化的有力平台，茶文化思维逐渐渗透到了社会各行各业中，这标志着茶文化时代已经到来。在茶文化时代，高校大学生管理工作，应该充分利用茶文化思维，为管理工作提供指导，在潜移默化中，规范学生思想和行为，最终实现学生的自我管理，构建和谐校园环境。
4.1建立茶文化思维融入的问题导向
首先茶文化思维对高校的学生管理虽然不能够将其中存在的不足完全解决，但是能够有效的减少其中的不足，所以茶文化思维的融入是一个重点的问题；其次高校中应该建立茶文化的这种文化传播，使得学生能够认识了解茶文化；最后，在让茶文化逐渐的走入学生的生活和学习当中，这样在一个良好的茶文化的思维融入的导向中，将茶文化思维很好的与学生管理相结合。
4.2集体学习茶文化知识并得出启示
在学生学习茶文化的同时，也要对高校的与教学相关的领导和老师也要进行茶文化的学习，使得茶文化的这种思维能够从上到下的发挥作用，使得教学管理者从根本上开始注重人文关怀，这样在他的领导之下形成整体的对人文关怀的认识，进而在茶文化中的这种循序渐进的思维方式下开始学生管理工作的开始，使得学生管理在取得一定的成果的同时也能够建立健全相应的评价机制。一方面学生在茶文化的这种熏陶之下逐渐改善自身的素质，另一方面，教学管理在茶文化的熏染下制定正确的学生管理方式，进而达到预期的学生管理效果。
4.3增强对学生内心感受的洞察引导
在这里需要高校的教学管理者以及老师将茶文化中的以人为本的思维在学生管理中进行运用，之前的那种以就业的压力作为解决问题的方式会给学生造成困扰，高校的教学管理者以及老师应该从学生的需求出发，进行学生管理，这样才能够使得学生有一个健康的管理环境，在学生管理中将学生作为核心，这样才能够将整个学生管理工作做好，进而使得学生管理工作能够有效地开展。
4.4循序渐进视域导向下的评价设计
茶文化中的循序渐进的思维使得原本的学生管理中的结果性评价面临淘汰，因为这种评价不再适合茶文化的这种循序渐进的思维。因为在学生管理中这个工作是需要循序渐进的。只有这样才能够将学生管理工作的每一个环节和步骤落实到位，做到环环相扣。比如，在对班级的个体做评价的时候，老师可以给学生制定不同的实践目标，在学生完成之后进行一些奖励，对于没有完成的可以给予一些小惩罚或者鼓励，这样帮助学生慢慢的建立信心，最终使得学生都能够有所进步，如果一开始就让全体学生达到一个大目标，在这种情况下能够实现目标的学生会很少，所以学生管理中要知道循序渐进。
5结束语
大学生管理，是大学教育中不可缺少的一个重要方面。尤其是在素质教育背景下，茶文化对当代大学生管理的积极影响，逐渐引起更加广泛的关注，作为高校管理者，应该深入研究和开发茶文化的价值，科学运用茶文化，创建良好的校园环境、和谐的学习教学氛围，提升校园核心凝聚力以及文化层次，推动茶文化在当代高校的发展与传承，这是当代高校教育工作者所承担的共同责任，本文对此进行了几方面分析，希望能够为相关的管理者以及教育工作者提供一些建议和参考。
参考文献
[1]谈校园文化建设对非艺术类高校艺术专业学生管理的作用[j]。王娅静。科技视界。2013(04)
[2]浅析艺术类高校学生管理工作的问题及对策[j]。伍爱京，肖晓菲。科教文汇（中旬刊）。2012(05)
[3]浅谈项目教学法在数学课中的应用[j]。张艳军。新课程研究（下旬刊）。2010(03)
[4]教学难点在合作探究中“柳暗花明”———项目教学中难点突破初探[j]。赵玉芹。新课程研究（中旬刊）。2010(03)
[5]高校校园文化建设与创新性人才培养[j]。刘应君。煤炭高等教育。2011(03)
[6]基于专业教育的茶文化学体系研究[j]。朱红缨。茶叶科学。2016(01
谈谈中国的茶文化论文篇三
论文常用来指进行各个学术领域的研究和描述学术研究成果的文章，小编整理的中国茶文化毕业论文，供参考！
：在工商管理
专业
人才培养中，传统文化具有重要的作用。而茶文化是中国传统文化的精华，是中华民族的宝贵财富。利用茶文化构建工商管理人才培养模式，能够规范学生的学习
习惯、建立工商管理专业师生之间茶文化信息交流，能够以茶文化中所蕴含的中华民族精神打造现代工商管理，使工商管理专业的学生承担起传承传统文化内涵的使命。：茶文化；工商管理专业；人才培养模式
进入21世纪以来，经济全球化不断深入发展，并且2017年党的会议的召开，我国市场经济发展提出了更高的要求。在这种趋势下，工商管理专业人才的规格和能力也需要进一步提升。而在现如今的高等教育中，茶文化能够发挥重要的作用，茶文化彰显着中华民族的道德传承、文化思想、精神观念形态，是中华民族五千年来文明成果的积淀。由此为了提升工商管理专业人才培养质量，利用茶文化构建工商管理专业人才培养模式成了一种有益的尝试，能够满足社会对人才的基本要求。
我国是茶叶的发源地，经过几千年的发展，在茶叶生产、加工、销售和饮用的过程中，我国逐渐形成了独具特色的茶文化。茶文化蕴含着中华民族悠久的文明和礼仪，蕴含着极为丰富的人文知识和思想。茶文化内涵丰富，如：唐代陆羽在《茶经》中提到“茶之为用，味至寒，为饮，最宜精行俭德之人”，即：“精行俭德”的精神。首先，在漫长的历史发展进程中，茶文化内涵充分地反映出了我国社会对人文修养的渴望和重视，包含着丰富的人文知识，与我国许多学科密切结合，如：传统科技、经济、
旅游
、医学等，是我国社会人文知识和精神最主要的外在形式，尤其是糅合了我国传统的儒道佛家等哲学思想。其次在茶叶技术发展过程中，我国茶文化将雕塑、绘画等糅合在一起，形成了独特的审美意识内涵，充分反映出我国劳动人民的艺术创造力及审美能力。茶文化具有融会贯通的功能，特别是茶俗、茶礼以及艺术的表现力，融合了歌曲、小说、诗歌等文学艺术。另外，饮茶目的已经不仅仅局限于生理满足，茶文化拥有人文道德内涵，将饮茶与处世哲学糅合在一起，追求“天人合一”，并将道德升华视作最终的追求，注重修身养性。自古以来，我国的茶事活动就已经超脱了物质享受的生理局限[1]。
现代社会的专家、学者对茶的精神内涵不断深入挖掘和探索，随着人们的日常
生活
发生了翻天覆地的变化，物质生活的不断丰富，各种科技手段的涌现，茶文化在现代社会的作用也日益突显，茶文化功能进一步增强，中国茶文化也被赋予了新的使命。在此基础上，茶的育人功能也在不断加强，并发扬光大。茶的育人功能主要体现在美育和德育两个方面：一以茶为媒介，通过茶所囊括的方方面面内容，可以使人感受到美、鉴赏到美、学会创造美，从而增强人的审美情趣和审美文化；二茶文化的内涵涉及中华礼仪及道德约束等多方面，对于新时代的大学生的德育教育具有重要的意义。由此，对于工商管理人才培养来说，合理利用茶文化也具有重要的价值，并能够继承和发扬中国传统文化。对于一个人的全面发展来说，人文素质是人所具备的基本品质，在人的全面发展过程中具有极深的影响。21世纪，经济不断地深入发展，对工商管理人才培养提出了更高的要求。目前，工商管理专业培养大学生人文素质成了教育中的重中之重。而作为传统文化的重要组成部分，茶文化传递的修身、养性、齐家、治国的道理，具有丰富多彩的文化功能、教育功能和审美功能，可以促进大学生自身素养的全面提升。并且我国的茶文化融合了儒释道等各派思想，能够使大学生获得道德上、
心灵
上的帮助，对工商管理人才培养具有极大的现实意义。通常，工商管理专业对口就业是高、中、底层的管理岗位，人才培养目标都定位于：培养能够在企、事业单位、政府部门从事相关管理工作的高层次人才。并且这些人才需要具备较高的政治思想素质、人文素质和创新能力。而管理者的人文思想决定着组织团队的人文氛围，这对工商管理人才培养具有非常重要的现实意义。目前，工商管理人才培养主要是培养学生更好地掌握理论和实践技能，但是这样导致学生缺乏人文素质和综合素质，工商管理人才培养面临着很大不足，需要逐步形成传统的优秀价值理念，如：诸如家国天下、敬天
爱
人等。由此，为了教育和培养工商管理人才，工商管理专业可以利用茶文化中的人文思想成了一个有益的尝试。目前，我国各专业课程体系通常分为三大模块，即：公共基础课、专业基础课、专业课。而在公共基础课程设置上，我国工商管理专业略显不足，课程之间的有一定的重复，人文课程与自然科学课程只占了总学分的30%左右，内容安排流于形式，尤其是占据了相当比例的思想政治理论课。从而导致学生毕业后人文与科学素养出现严重的问题，一些必要的人文课程与自然科学课程却不见踪影。
同时，各高校都是遵循教育标准进行排课，而与市场营销、人力资源管理等专业相比，工商管理专业基础课学生知识面广，包括管理学、微观经济学等。基础课共性有余而个性不足，过多过泛，专业个性不足。另外，工商管理专业的培养目标是能够在企、事业单位及政府部门从事管理以及教学等方面工作，培养具有较强实际工作能力的应用型高级管理人才，需要具备德、智、体、美全面发展能力。但是事实上，很多工商管理专业新城了以抽象理论为中心的课程模式，专业课程设置重理论、轻实践，与培养应用型人才需求不符，课程体系不顾现实社会对毕业省的真正诉求以及市场的反馈信息，严重偏离了应用型人才的培养目标，过分追求理论的系统、完整和高深，教育目的依然是培养教学和科研人才[2]。
3.1重视茶文化、增加茶文化在通识类课程中的比重
目前，随着科学技术的不断发展，90后的.大学生普遍缺少人文与社会科学知识，与传统的报刊和浩如烟海的典籍接触甚少，社交、购物和休闲娱乐等方面，学生差不多都使用智能手机。为了提升大学生的人文素质和道德修养，工商管理专业可以利用茶文化进行通识教育，有选择地开设
关于
茶文化课程，如：《中国茶文化》《茶道》等。并为了使学生具备今后作为一个管理者必备的素质，结合学生的日常品行，将所学的经典教义落实在学习生活上，引导学生充分了解茶文化，了解我国的传统文化，从而培养学生仁、义、礼、智、信品行。目前，虽然有些高校也设置了《中国传统文化概论》、《中国茶文化、酒文化》等课程，但是这些课程的学习很难做到将茶文化思想内化为学生的气质，大多流于形式，课时较少，极少得到真正的重视；或者不重视和德育结合，只当作知识来教学。由此，高校应该改进教学方法，重视茶文化、增加茶文化在通识类课程中的比重。
3.2增加有关茶叶传统经营管理思想在工商管理专业课程中的比重
德国史学家利希霍芬曾经说过，犹太人和中国人是世界上最会经商的民族。目前，在工商管理专业中经营管理的相关理论课程中，中国传统的经营管理思想只是一带而过，不管是一级学科还是二级学科，主要是以西方的管理思想和方法为主。这样的课程设置不利于教学目的的达成，不符合国情。中国茶叶经营管理思想留下很多精华的思想，如：《茶经》就记载了很多精辟和实用的经营管理思想，但却没有像西方学术那样形成体系。并且还有许多关于茶的管理思想散见于历代经典中。在课堂上，高校可以分门别类编著教材，汲取各家各派思想的精华，从而提升工商管理人才培养质量[3]。
3.3用茶文化强化审美教育，提升学生的文化艺术鉴赏力和创造能力
蔡元培曾经说过“并非人人都有伟大而高尚的行为，但是人人都有感情，由于情感推动力的薄弱，就要有待于陶养，才能由弱转为强，由薄转为厚。陶养的工具和作用是美的对象，被叫做美育。”利用茶文化进行美育能够让人超越个人狭隘的偏见和私欲，由此以茶文化为核心的美育课程可以作为大学生德育教育的良好补充。
同时，管理也是一门艺术，一门具有创新精神的科学，只有创新的思维才能使管理进行创新。而逻辑思维是科学管理的基础和前提，灵活性和创造性则更加能够提升管理的艺术性。一个人的创造力与审美能力具有密切相关的联系，一个人的创造力水平是由审美能力高低决定的。黑格尔指出：“审美具有令人解放的性质”，也就是说，审美是一个人进行非逻辑思维活动的前提，可以使人的心情愉悦、精神舒畅。在商业经济中，美育的价值更大地存在于他对学生创造里的培养上，由此，为了提升工商管理人才培养质量，加大和加强以茶文化为核心的美育教育是一种有益的途径。
[1]倪文豪.茶文化与中国文化的关系[j].福建茶叶.2017(05).
[2]董志媛.工商管理人才培养的问题与解决途径[j].现代经济信息.2015(10).
[3]杨学成,隋越.探索工商管理研究创新之路———中国工商管理研究年度高端论坛(2017)综述[j]经济管理.2017(07).
谈谈中国的茶文化论文篇四
：我国是一个泱泱大国，而在时代的繁衍生息当中，不断孕育着全新的文化内容，也是对传统文化的一种完善。现如今，我国的传统茶文化已然得到了迅速的传播，相应的文化价值全面地体现出来。尤其是其与民俗体育文化的融合和渗透，使得体育文化具有了更加鲜明的色彩，能够被人们广泛地接受和认可。本文主要对中国传统茶文化与民俗体育文化的融合与渗透进行了研究。
：茶文化；民俗体育；融合发展
在中国传统的茶文化当中，有很多的思想内容都是对当代文化的一种全新阐述，民俗体育文化在近些年的发展当中，已然成为了人们开展体育活动的重要思想内容之一，将其与茶文化进行有效的融合，可以使得体育活动的开展更加合理有效。而中国传统茶文化在民俗体育文化当中的融合，主要可以体现在两个方面的内容。首先是基础的体育思想文化融合。茶文化当中有很多的思想见地与体育文化有着较高的重合之处，如茶文化十分倡导身心自然，而体育文化当中也要求身心上的自然一体化。其次，茶文化能够配合当前的民俗体育活动开展。将茶文化与体育文化进行融合，可以使得整个体育文化运动体制更加和谐，满足实际的体育文化发展要求。
茶文化，指的并不是单一的品茶文化，其包含了一个巨大的茶文化体系，而在这一体系当中，所包含的内容相当多，不仅有基础的品茶、泡茶文化，还包括了深层次的茶文化思想，而在众多的茶文化思想当中，和谐属于十分重要的茶文化内涵。伴随着时代的发展，我国的传统茶文化形成了全新的发展方向，并且生成了十分合理的发展趋势，能够被人们广泛的认同和接受。尤其是在发展的过程中，与很多文化内涵进行了一定层次的融合，使得自身的文化更加合理明确。对于我国传统的茶文化而言，其本身是对茶文化的一种阐述，但是这样的茶文化是不完善的，并不能完全彰显出茶文化的本质意义。到了现代，我国呈现出了思想文化一体化的趋势，而茶文化也在这一时期，与相当多的文化内容进行了深层次的融合和交流，并完善了自身思想内涵方面的内容。现如今的传统茶文化，已然被相当多的文化活动作为基础的思想内涵。体育文化也在这一时期，开始广泛地接触茶文化，以期与茶文化产生深层次的交流，接纳其中的优秀内涵，进而使得最终的体育活动处于较为健康合理的开展状态。
2.1思想观念上的一致性
茶文化与民俗体育文化的融合，具有相当高的可行性，首先，其在思想观念上，有很多内容都表现得十分一致，尤其是在基础的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和谐，讲求在实际的发展当中，需要尊重文化自身的本质，并以文化本质作为实际的发展方向，而这样的文化内涵体现，需要完全地与实际的活动内容相结合。体育文化十分注重对人的身心健康教育，要求通过活动的形式积极开展一些特殊的文化活动，来改善当前人们对体育形式的不同认知。同时，思想观念的一致性，还体现在不同的民俗体育文化当中，都肯定了与自然和谐的重要性。如太极拳体育活动，其讲求呼吸的过程要较为平缓，做到与自然合一，才能够深层次地提炼身心。
2.2活动内容开展的有效性
在开展体育文化活动的时候，通常需要有一定的文化内涵作为基础的支撑，但是在实际的体育文化思想当中，大部分思想都强调了健身的重要性，却没有其他方面的文化思想内容。但是体育文化活动的开展，要求全面提高人们的综合素质，包括思想和身心方面的，而体育文化过于偏重身心，转而忽略了对人们的思想教育。这样的状况导致体育文化活动的开展十分不健全，难以得到良好的思想文化支撑。在这一形势下，体育文化活动必然需要寻求更加完善的文化作为自身的文化内涵，并能够与当前的体育文化相结合。而与体育文化有着明显一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分强调和谐，因而与多种文化在不同的层次上都能够有较高水平的融合。
3.1传统茶文化与民俗体育文化的思想融合
在民俗体育文化活动的开展过程中，十分注重对民俗文化的合理倡导，而民俗体育文化与现代体育文化有着很大的区别，尤其是文化活动的开展上，其强调开展一些基础的文化体育活动，包括各种戏剧、舞蹈，但是其他方面则没有过多的强调。在这样的状况下，民俗体育文化活动的发展便呈现出了一种消极的发展状态，与其他体育文化思想有着较大的冲突。为了切实改善这一状况，民俗体育文化必然需要与其他的文化进行深层次的交流和融合，促使自身更加完善，能够满足人们的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想与民俗体育文化有着较高的一致性，因而融合起来更加有效。传统茶文化与民俗体育文化的思想融合，需要注重对思想文化内涵的强调，将茶文化当中的和谐，与体育文化当中的自然统一较好地融合起来。同时，也不能忽略传统体育文化当中的本质内涵。传统茶文化与民俗体育文化的思想内涵，都对自身的文化韵味进行了多个层次的凸显，在体育文化活动中增添一定的茶文化韵味，会使得体育文化更加富有美感。而且这样的改变无疑是对体育文化的一种创新，可以保持民俗体育文化的活力，得到更多人群的接受和认可。
3.2民俗体育文化与茶文化融合后的创新开展
民俗体育文化，在很长的时间里都是人们热爱的文化形式之一，而且它与其他的文化形式不同，在与茶文化进行融合的过程中，其本质内涵需要注重对茶文化的深层次讲解，要求尊重茶文化的主体性，与茶文化的各种基础理念和思想进行切实的融合，不能忽视其中的各部分内容。民俗体育文化与茶文化的融合，需要考虑到茶文化的不同意境体现，比如对于民俗体育活动的各种彰显形式，茶文化思想在其中的运用不仅是一种创新，更多的是对其的一种尊重和渲染。但是现阶段的民俗体育文化活动开展过于拘泥和传统，没有太多的新意可言，很难得到人们的切实认可和推广。而将其与茶文化的思想内涵进行深层次的融合，可以形成全新的文化活动开展模式，而这样的体育文化活动必然会因为有了茶文化基础，变得更加生动形象，能够得到人们的切实认可。民俗体育文化与茶文化融合后的创新开展，还需要包含一定的时代气息，如各种广场舞活动，便是对传统体育文化的一种全新阐释，其中的美感和意境都相当的高，可以给人一种焕然一新的感觉，引导人们形成正确的思想观念。
总而言之，伴随着时代的迅速发展，我国的各项文化开始进行了多方面的融合和创新，而民俗体育文化作为其中的一种文化，有着其独特的美感和文化倡导，但是在近些年的发展中，由于其对自身的发展并没有太高的重视，导致其与当前群众的观念出现了很大程度上的冲突。为了保障其在未来的发展过程中，能够重新迸发出全新的文化韵味和活力，需要对其加以合理的升华和改善，尤其是与茶文化思想内涵的合理融合，能够使得其中的魅力全面地凸显出来，以获得人们的认可。
[1]孙庆彬,凌颖,周家金.民族传统体育校园化改编的方法探析———以民间采茶舞的体育教学改编为例[j].玉林师范学院学报,20xx,(05):78-82.
[3]兰玉珊.赣南客家民俗体育项目采茶舞的形成、演进与发展研究[d].云南师范大学,20xx.
[5]王汭男.福建茶文化创意产业园模式构建的研究[d].福建农林大学,20xx.
谈谈中国的茶文化论文篇五
摘要：作为世界三大饮料之一的茶，自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来，中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼，使其越炼越精。探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵，对研究中国茶文化是非常有意义的。
关键词：茶；茶文化；起源；内涵；研究
我们祖先对茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。起源及原产地茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认。其实中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树。有的地区，甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今，我国已发现的野生大茶树，时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异，堪称世界之最。此外，又经考证，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此，中国是茶树的原产地遂成定论。近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地。
茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，始于唐朝，兴于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！
茶文化的定义：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
中国茶文化历史渊远流长，若依文献记载来看，可上溯至公元前2337年中古时代的神农氏。“传说始于皇帝时代《神农本草经》中：‘神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之’。”“荼”即“茶”，唐代之前还无“茶”字，我国古代早期文献《尔雅》中，将茶称为“荼”。茶最早是被作为治疗的药物，《神农食经》中记述：“荼茗久服，令人有力悦志。”唐代陆羽《茶经》中有云：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。”[2]《尔雅》成书于汉代，因此，许多学者据此论证周代就已形成饮茶的风尚。《茶经》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指为茶。西晋时傅咸所著《司隶教》中曾提及蜀驱在南方小镇“做茶粥”卖的事例。现代西南少数民族地区，有以茶入味的习俗，无疑是古代食茶的遗风。竹筒茶加油盐食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐饭食用。湖南洞庭湖姜盐茶，芝麻豆子茶很有名气。我国食谱中：茶汁虾仁、碧螺虾仁、龙井虾仁、碧螺鱼片、碧螺炒蛋、龙井鸡丝、龙井鲍鱼、樟茶鸭子、云雾石鸡、五香茶叶蛋等。
继《茶经》之后，古代茶书有蔡襄的《茶录》、许次纾的《茶疏》等多种。将茶叶专用于饮料，大约形成在西汉时期，西汉辞赋作家王褒所著《僮约》中记述去集市买茶，煮茶和洗涤茶具的细节。
中国茶饮文化的首倡者为唐代陆羽。由于唐代饮酒风日盛，因而以茶为主的茶宴、茶会亦与日俱增，兴盛一时。这种以茶代酒的茶宴不仅文雅，还可以“不令人醉，微觉清思”。陆羽的好友诗僧皎然写有《饮茶歌诮崔石使君》诗：
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒徒自欺。愁看毕卓甕间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中国茶道、茶艺愈加充实完善起来。宋代茶学著作比唐代更多，内容更丰富。《茶录》子安《拭茶录》，熊蕃《宣和北苑贡茶录》，黄儒《品茶要录》，无名氏《北苑别录》等。宋徽宗赵佶也撰写了一部茶学著作《大观茶论》，此书虽不一定为皇上御笔 ，但也记录了一些不少的精微体验心得，从中可知宋徽宗是一个嗜茶、爱茶的帝王。《大观茶论》一书，对采茶工艺有许多精细入微的描述，宋代采茶要求“断芽心必以甲不以指，从甲则速断不柔，从指则多温易损。”制茶工艺要求“洗涤芽惟洁、洗器惟净、蒸压惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作过时，不合时宜，蒸压不当，焙之太过，是制作不出上等好茶的。
一代词圣苏东坡，把佳茗比作佳人，也有脍炙人口的咏茶佳作。他的《汲江煎茶歌》写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。”
明清时代，茶道、茶艺又增添了新工艺、新内容。明代钱椿年于嘉靖九年（1530）作《茶谱》一书，分茶略、茶品、茶艺等九部分，其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。“煎茶四要”指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的'水如果不甘美，会严重损害茶的香味；烹茶之前，先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美；煎汤须小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎汤时不要将水烧得过沸，才能保存茶的精华；茶瓶宜选小点的，容易控制水沸的程度，在点茶注水时也好掌握分寸，茶盏宜用建安的兔毫盏。“点茶三要”指：涤器、茶盏、择品。点前先将茶器洗净；茶盏是茶面聚乳的关键；烹点之际，不宜以能夺香、夺色的珍果香草杂之，……如此才能真正品味茶的清纯甘美[3]。
清代的茶艺、茶道还流行在茶中加入香花佳果，以提高茶饮中其香美味。无名氏的《调鼎集》卷八列举当时名茶外又叙述几种花茶，果茶的制作工艺。《清茶》一条下有：茶叶，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶。《泡茶》一条下是：茶叶内加晒干玫瑰花、梅花三瓣同泡，颇香。《橄榄茶》一条是：橄榄数枚，木锤敲碎（铁敲有黑锈并刀腥），同茶入小砂壶，注滚水盖好，少停可饮。花红同。《暗香茶》一条是：腊月早梅，清晨用箸摘下半开花朵，连蒂入磁瓶。每一两，用炒盐一两洒入，勿经手。厚纸密封，入夏取用。先置蜜少许于杯，加花三四朵，滚水注，花开如生。
饮食是食品和饮品的合称。而饮茶较之食品，具有更加独特的社会功能。如饮茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶艺、茶事中所体现的文化内涵更为广泛、深刻。
文化思想深层次的内部结构包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化[1]。茶文化的物态文化是指“人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。[1]”既包括茶树栽培、茶叶采集、加工、保存及茶叶中的化学成份和茶叶入药的疗效等，也包括茶道、茶艺、品茶时所使用的茶叶、水、茶具、茶花、工艺品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。[1]”如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销外贸等等。
茶文化的行为文化是指“人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式。[1]”通常是以茶礼、储茶、品茶、斗茶、点茶、茶点心、茶食、茶花、贡茶、书院茶、草庵茶等茶俗以及茶艺形式表现出来。
茶文化的心态文化是指人们在品茗饮茶过程中所表现的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。二三子顷为尘外之赏，而曷不言诗矣。”文人宴会上以茶代酒，标志着生活习俗的大改变。可以说，茶宴是中国文人的创造。
举行茶艺表演，开办茶艺知识讲座和培训，积极参与茶文化活动，显示出自觉的文化积极性，这是其他餐饮业所不能比拟的。茶文化所体现出来的社会功能，也就是茶文化对社会文化教育功能独特的贡献。
[1] 陈武英.唐宋茶道初探[j].宁波高等专科学校学报,2000,12,(1).
[2] 徐赛碌,肖雪珍.浅谈世界茶叶产销状况与我国茶文化发展的历史[j].福建林业科技,2002,（增刊）.
[3] 詹梓金.福建茶文化纵撗谈[j].福建茶叶,2000,(增刊).
谈谈中国的茶文化论文篇六
摘要：我国是一个泱泱大国，而在时代的繁衍生息当中，不断孕育着全新的文化内容，也是对传统文化的一种完善。现如今，我国的传统茶文化已然得到了迅速的传播，相应的文化价值全面地体现出来。尤其是其与民俗体育文化的融合和渗透，使得体育文化具有了更加鲜明的色彩，能够被人们广泛地接受和认可。本文主要对中国传统茶文化与民俗体育文化的融合与渗透进行了研究。
关键词：茶文化；民俗体育；融合发展
在中国传统的茶文化当中，有很多的思想内容都是对当代文化的一种全新阐述，民俗体育文化在近些年的发展当中，已然成为了人们开展体育活动的重要思想内容之一，将其与茶文化进行有效的融合，可以使得体育活动的开展更加合理有效。而中国传统茶文化在民俗体育文化当中的融合，主要可以体现在两个方面的内容。首先是基础的体育思想文化融合。茶文化当中有很多的思想见地与体育文化有着较高的重合之处，如茶文化十分倡导身心自然，而体育文化当中也要求身心上的自然一体化。其次，茶文化能够配合当前的民俗体育活动开展。将茶文化与体育文化进行融合，可以使得整个体育文化运动体制更加和谐，满足实际的体育文化发展要求。
茶文化，指的并不是单一的品茶文化，其包含了一个巨大的茶文化体系，而在这一体系当中，所包含的内容相当多，不仅有基础的品茶、泡茶文化，还包括了深层次的茶文化思想，而在众多的茶文化思想当中，和谐属于十分重要的茶文化内涵。伴随着时代的发展，我国的传统茶文化形成了全新的发展方向，并且生成了十分合理的发展趋势，能够被人们广泛的认同和接受。尤其是在发展的过程中，与很多文化内涵进行了一定层次的融合，使得自身的文化更加合理明确。对于我国传统的茶文化而言，其本身是对茶文化的一种阐述，但是这样的茶文化是不完善的，并不能完全彰显出茶文化的本质意义。到了现代，我国呈现出了思想文化一体化的趋势，而茶文化也在这一时期，与相当多的文化内容进行了深层次的融合和交流，并完善了自身思想内涵方面的内容。现如今的传统茶文化，已然被相当多的文化活动作为基础的思想内涵。体育文化也在这一时期，开始广泛地接触茶文化，以期与茶文化产生深层次的交流，接纳其中的优秀内涵，进而使得最终的体育活动处于较为健康合理的开展状态。
2.1思想观念上的一致性
茶文化与民俗体育文化的融合，具有相当高的可行性，首先，其在思想观念上，有很多内容都表现得十分一致，尤其是在基础的文化理念上，茶文化的思想注重于自然的和谐，讲求在实际的发展当中，需要尊重文化自身的本质，并以文化本质作为实际的发展方向，而这样的文化内涵体现，需要完全地与实际的活动内容相结合。体育文化十分注重对人的身心健康教育，要求通过活动的形式积极开展一些特殊的文化活动，来改善当前人们对体育形式的不同认知。同时，思想观念的一致性，还体现在不同的民俗体育文化当中，都肯定了与自然和谐的重要性。如太极拳体育活动，其讲求呼吸的'过程要较为平缓，做到与自然合一，才能够深层次地提炼身心。
2.2活动内容开展的有效性
在开展体育文化活动的时候，通常需要有一定的文化内涵作为基础的支撑，但是在实际的体育文化思想当中，大部分思想都强调了健身的重要性，却没有其他方面的文化思想内容。但是体育文化活动的开展，要求全面提高人们的综合素质，包括思想和身心方面的，而体育文化过于偏重身心，转而忽略了对人们的思想教育。这样的状况导致体育文化活动的开展十分不健全，难以得到良好的思想文化支撑。在这一形势下，体育文化活动必然需要寻求更加完善的文化作为自身的文化内涵，并能够与当前的体育文化相结合。而与体育文化有着明显一致性的，首先便是茶文化，并且茶文化的中心思想十分强调和谐，因而与多种文化在不同的层次上都能够有较高水平的融合。
3.1传统茶文化与民俗体育文化的思想融合
在民俗体育文化活动的开展过程中，十分注重对民俗文化的合理倡导，而民俗体育文化与现代体育文化有着很大的区别，尤其是文化活动的开展上，其强调开展一些基础的文化体育活动，包括各种戏剧、舞蹈，但是其他方面则没有过多的强调。在这样的状况下，民俗体育文化活动的发展便呈现出了一种消极的发展状态，与其他体育文化思想有着较大的冲突。为了切实改善这一状况，民俗体育文化必然需要与其他的文化进行深层次的交流和融合，促使自身更加完善，能够满足人们的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想与民俗体育文化有着较高的一致性，因而融合起来更加有效。传统茶文化与民俗体育文化的思想融合，需要注重对思想文化内涵的强调，将茶文化当中的和谐，与体育文化当中的自然统一较好地融合起来。同时，也不能忽略传统体育文化当中的本质内涵。传统茶文化与民俗体育文化的思想内涵，都对自身的文化韵味进行了多个层次的凸显，在体育文化活动中增添一定的茶文化韵味，会使得体育文化更加富有美感。而且这样的改变无疑是对体育文化的一种创新，可以保持民俗体育文化的活力，得到更多人群的接受和认可。
3.2民俗体育文化与茶文化融合后的创新开展
民俗体育文化，在很长的时间里都是人们热爱的文化形式之一，而且它与其他的文化形式不同，在与茶文化进行融合的过程中，其本质内涵需要注重对茶文化的深层次讲解，要求尊重茶文化的主体性，与茶文化的各种基础理念和思想进行切实的融合，不能忽视其中的各部分内容。民俗体育文化与茶文化的融合，需要考虑到茶文化的不同意境体现，比如对于民俗体育活动的各种彰显形式，茶文化思想在其中的运用不仅是一种创新，更多的是对其的一种尊重和渲染。但是现阶段的民俗体育文化活动开展过于拘泥和传统，没有太多的新意可言，很难得到人们的切实认可和推广。而将其与茶文化的思想内涵进行深层次的融合，可以形成全新的文化活动开展模式，而这样的体育文化活动必然会因为有了茶文化基础，变得更加生动形象，能够得到人们的切实认可。民俗体育文化与茶文化融合后的创新开展，还需要包含一定的时代气息，如各种广场舞活动，便是对传统体育文化的一种全新阐释，其中的美感和意境都相当的高，可以给人一种焕然一新的感觉，引导人们形成正确的思想观念。
总而言之，伴随着时代的迅速发展，我国的各项文化开始进行了多方面的融合和创新，而民俗体育文化作为其中的一种文化，有着其独特的美感和文化倡导，但是在近些年的发展中，由于其对自身的发展并没有太高的重视，导致其与当前群众的观念出现了很大程度上的冲突。为了保障其在未来的发展过程中，能够重新迸发出全新的文化韵味和活力，需要对其加以合理的升华和改善，尤其是与茶文化思想内涵的合理融合，能够使得其中的魅力全面地凸显出来，以获得人们的认可。
[1]孙庆彬，凌颖，周家金。民族传统体育校园化改编的方法探析———以民间采茶舞的体育教学改编为例[j].玉林师范学院学报，2014，(05)：78-82.
[3]兰玉珊。赣南客家民俗体育项目采茶舞的形成、演进与发展研究[d].云南师范大学，2015.
[5]王汭男。福建茶文化创意产业园模式构建的研究[d].福建农林大学，2013.
谈谈中国的茶文化论文篇七
俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。饮茶作为作为开门七件事之一，在古代中国十分普遍。中国从何时开始饮茶，众说不一。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。
几千年来中国不但积累了大量关于种植和生产茶叶的物质文化、更积累了有关茶的丰富、深厚的精神文化。中国的茶文化博大精深、源远流长。几千年来，茶的精神渗透了中国社会，在中国的诗词、绘画、书法、宗教等众多领域都打下了深刻的烙印。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，与“茶风俗”、“茶道”相比，“茶文化”的范畴要深广的多。茶以文化面貌出现，应是在魏两晋南北朝时期。
有关茶的诗词歌赋随着文人饮茶的兴起，开始逐渐问世。茶开始脱离作为一般形态的饮食，带有了一定得文化内涵，对社会起着一定的精神作用。在魏晋南北朝时期，由于门阀制度的形成，上至帝王、贵族，下至一般官吏乃至士人，都聚敛成风，皆以夸豪斗富为荣。对此，一些有识之士便提出了“养廉”的问题。于是，陆纳、桓温以茶代酒之举在这样的情况下便出现了。在陆纳、桓温手中，饮茶已不完全是人为地使用它的自然使用价值，而是带有精神文化的内涵，进入了精神的层面。由此开始，饮茶并不仅仅为了提神解渴，它开始成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段，具有了独特的社会功能。除此之外，魏晋南北朝时期，各种文化思想交融碰撞。在众多思想中，玄学独树一帜，十分流行。而玄学家们，大多是所谓的名士，爱好虚无玄远的清淡。因此，在东晋、南朝时，出现了许多清谈家。后来，清谈之风渐渐发展到一般文人。虽然最初的清谈家有很多好酒，可是与酒相比，茶可整日长饮，令人清醒，从而保持思路的清晰和心态的平和。因此，许多玄学家、清谈家便从好酒转向了好茶。而在他们那里，饮茶已经被视为一种精神现象了。紧接着，随着佛教的传入和道教的兴起，饮茶开始和佛教、道教联系在一起。因为坐禅是佛教徒日常中的重要环节，而坐禅要求头正背直，静心专一。这样长时间静坐，容易导致疲劳困倦，需要清心提神，因此饮茶是达到这一要求的最好的途径，茶成为了禅定入静的必备之物。而在道家看来，饮茶能够帮助修炼“内丹”，升清降浊，轻身换骨，从而帮助达到长生不老的效果。中国茶文化也由此初见端倪。因为尽管这个时候完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理还没有形成，但很显然茶已经脱离了作为饮食的物质形态，具有了显著的社会、文化功能。
中国茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是药用，而到了隋朝，之所以能形成全民普遍饮茶的形势，也多是因为百姓认为饮茶有益于身体健康。“自从陆羽生人间，人间相学事新茶。”陆羽在茶文化发展历史中起到了不可忽视的重要作用。780年，陆羽所著的《茶经》的问世，使茶文化发展到了一个空前的高度，唐代茶文化的形成也以此为标志。《茶经》阐释了茶的自然和人文两方面的双重内容，探讨了饮茶的艺术，并把儒教、道教、佛教的思想精神与饮茶相结合，首创了中国的茶道精神。直至《茶经》诞生后茶方大行其道，因此《茶经》具有划时代的意义，在茶文化的历史上是一个里程碑。以后大量茶书、茶诗的开始出现，如《煎茶水记》、《十六汤品》、《采茶记》、《茶述》等。此外，唐代茶文化的形成还与与禅教的兴起有关。上部分提到，由于茶有提神益思、清心静气的功能，所以寺庙崇尚饮茶。许多寺院不仅在周围植茶树，还为了专门从事茶事活动而制定了茶礼、设立了茶堂。
茶业到了宋代有了很大发展，这也促进了茶文化的发展。专业品茶的社团开始在文人中出现。如由官员组成的“汤社”、由佛教徒组成的“千人社”等。宋太祖赵匡胤也十分好茶，甚至在宫中设立了茶事机关。赐茶成为皇帝笼络大臣和眷怀亲族的重要手段，给国外使节的赏赐中茶叶必不可缺。在平民百姓中，茶文化更是充满生机、绚丽多彩：有人迁徙，邻里要“献茶”；有客来，要敬“元宝茶”；定婚时要“下茶”，结婚时要“定茶”，同房时要“合茶”。
可是，尽管宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式，茶事也因此十分兴旺，但走向繁复、琐碎、奢侈的茶艺，已经失去了唐代茶文化的深刻思想内涵，茶文化的精神也淹没在过于精细的茶艺中，失去了其高洁深邃的本质。不论是朝廷、贵族、还是文人，喝茶都成为了“喝气派”、“喝礼儿”、“玩茶”。因此在元代以后，茶文化进入了曲折发展期。北方少数民族饮茶，主要是出于生理上的需求，对品茶煮茗等文化精神方面的活动兴趣不大。而汉族人面对故国破碎，异族压迫的情形，希望通过饮茶表现自己的情操，磨砺自己的意志。这两股思想潮流在茶文化相互融合，促进了茶艺的返璞归真。
明清已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用也已经改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等，都是文人雅士关于茶的传世之作的代表。随着茶的种类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的质地、款式、花纹也各不相同、千姿百态。到了晚明时期，饮茶的境界又有了新的突破，文士们开始讲究“至精至美”之境。张源首先在其《茶录》一书中提出了自己的“茶道”之说：“造时精，藏时燥，泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。”他认为茶中有“内蕴之神”即“元神”，发抒于外者叫做“元体”，两者互依互存，互为表里，不可分割。张大复则此基础上更进一层：“世人品茶而不味其性，爱山水而不会其情，读书而不得其意，学佛而不破其宗。”他认为应当通过饮茶达到一种精神上的愉快，一种清心悦神、超凡脱俗的心境，以此达到超然物外、情致高洁，天、地、人融通一体的境界。茶叶出口到了清朝也已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗更是数不胜数。
新中国成立后，茶物质财富的大量增加为中国茶文化的发展提供了坚实的基础，1982年，在杭州成立了第一个以宏扬茶文化为宗旨的社会团体--“茶人之家”，1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”，1990年“中国茶人联谊会”在北京成立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。以茶为载体，经济发展也得到了促进。
总之，茶文化注重“和”字，千百年来在缓解压力、凝神静气方面起到了重要作用，即使在忙碌的现代社会也不例外。作为中国文化的代表之一，茶文化也必将更好地传承和发扬下去。
谈谈中国的茶文化论文篇八
在中国，茶具有非常悠久的历史，并且已经形成了中国茶文化。与此同时，茶有益于我们的健康，因此受到许多人的喜爱。中国茶文化博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层面。谈到中国的茶叶。可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。从此茶的精神渗透到了宫廷和社会，深入到中国的诗词、绘画、书法、宗教和医学。几千年来，中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，而且丰富了有关茶的精神文化。
高三:古拉尼斯
谈谈中国的茶文化论文篇九
中国茶文化与一般意义上的文化门类不同，它有自己鲜明的特点。下面我们来看看中国茶文化特点论文，欢迎阅读借鉴。
：从古到今天，我国与日本有着源远流长的文化交往历史。但是，因为社会意识形态的不同造成两国人们在语言表达中存在着过大的差距。茶文化起源于我国，从我国向其他国家传递，其中蕴藏着深厚的文化内涵，对于导入日语教学传统文化更是发挥着巨大效益。
：高校；日语教学；茶文化思维
为了顺应时代发展潮流，我国高等院校纷纷设立了日语专业，以期能够强化我国与日本之间的文化交流。但结合实际情况来讲，我国高等院校日语专业教育教学内容过于滞后，教学形式过于单一，只是进行了简单的词语口语学习，却并未从文化互动性层面上了解中日文化之间的差异。所以，结合高等院校日语教学中引入茶文化思维的具体方法深入分析，这对于促进我国与日本的友好交流意义重大。
1.1注重茶的礼节
从古到今，我国茶文化中就有着丰富的茶礼茶俗内容。如：在我国清代，有关记载就有“端茶送客”的惯例；在我国《红楼梦》名著中，也描述了很多中国茶文化，有很多章节都将我国古代饮茶风俗传递出来。在日本茶道文化体系中，也有很多茶道传统，在主人邀请客人进入茶室时，就代表着主人十分欢迎客人的到来，并在茶道中的推门、跪坐以及寒暄等环节中，都体现了主人待客之道。
1.2重视茶文化的内涵
无论是我国茶文化，还是日本茶道，都将自身审美文化积极融入，提高茶文化整体文化内涵。日本茶道中彰显了日本民族的观点，如冈苍天心所言一样，日本茶道就是审美的宗教，可以为广大人们带来美和乐，并体现了其清寂以及古朴的魅力，与我国传统文化中的审美价值有着重合之处。在我国传统文化审美意识体系中，也体现了淡泊以及自然的审美情绪，这些都体现了茶文化中的美学观点。
1.3赋予茶文化独特的文化精神
在我国茶文化中，被广泛赋予了很多特殊的民族精神，体现了我国民族独特的灵魂，并由独特的趣味性活动成为了规范人们日常行为的一种文化内容。“和敬清寂”是日本茶道的精髓，具有极其丰富的文化内涵。我国茶道中注重“怡、和、真、美”，并以儒家文化中的“和”思想为主，提倡中庸思想，推出“以和为贵”的传统观念，传递我国渴望和谐与统一的希冀。
虽然日语与汉语间有着诸多共同点，但我国高等院校在日语教学中还是面临着诸多问题。特别是导入文化这方面，不但缺乏导入日语文化，而且也十分缺少我国传统文化元素。高等院校日语教育教学只是从语言表达上入手，其专业设置也是为了让学生接触日语口语这方面知识，但却忽略了跨文化交际能力培养的重要性。一方面，日语教师过度注重从语言教学层面上进行日语教育教学，并没有从我国传统文化与日语文化层面上来针对性导入日语文化。并且很多日语教师所导入的日语文化都是以日本地区文化为主，并没有从我国传统文化层面上来进行日语教学。如：日语教学过程中文化内容必然会牵涉到日本茶道文化，但是高校教师却并未从我国传统茶文化层面上来比较和分析日语中的茶文化。另外一方面，在高等院校日语教学中，教师并未准确认知语言与日本文化二者的关系，分割性对待日语以及文化，从而造成日语教学与文化形式相互脱离，从而与日语教学的本质背道而驰。此外，通过调查分析，我国大多数学生都不喜欢日语教学这门课程，认为学习一门英语课程就已经让人有些烦躁，而日语课程的学习实属没有必要，这也是我国高校日语教学质量始终停滞不前的重要原因之一。
3.1以培养学生跨文化交际能力为主，寻求茶文化与日本文化之间的关联性
日语与我国文化有着很大联系性，虽然日语作为日本的民族语言，但是究其根本，其还是一门语言工具。众所周知，无论哪一种语言，都需要依附相应的文化形态。因此，高等院校日语教师应从文化视角上入手，联系起汉语与日语，并高度注重日语与文化二者的共性。一是，在日常教学中，日语教师应明确了解到汉语与日语教学中文化交流中存在的问题，从多个文化层面来针对性日语教学。融合日语教学与我国文化的密切性，从传统文化层面上深入分析日语教学模式。如：日本茶道文化尤为丰富，其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想对于塑造日本民族精神有着巨大的影响，也从很多方面上促进着日语文化健康发展。而茶文化作为我国传统文化中重要组成部分，在传播和继承我国传统文化发挥着积极效用，也是我国民族文化中尤为重要的一部分内容。所以，高等院校教师在日语教学中的文化导入，应从茶文化入手，结合日本茶文化与我国茶文化之间的差异，对日语教学开展针对性的文化导入。同时，高等院校日语教学过程中文化导入需要以某一具体文化现象为主，不能只是简单的'讲解文化。如：高等院校日语教学过程中应以茶艺表演为入口点，以我国与日本不同的茶艺表演手法为主，对高等院校中的文化导入策略深入分析。
3.2对第二课堂的重要性积极发挥，树立起学生终身学习日语知识的意识
日语作为一种语言文化形式，其应该在日常练习中得以加强。而高等院校日语课堂教学时间是有限的，在课堂中所能够导入的文化内容也是不多的。首先，高等院校的日语教师应充分运用茶文化来导入日语教学文化，并积极发挥其效用，引导广大学主动利用平日时间来参与各种茶文化活动。如：日语教师可组织广大学生举办茶文化日语大赛，以讲座方式或者演讲形式来丰富学生的知识层面，拓展学生日语学习的知识面，进而在潜移默化中促进在日语教学过程中茶文化的导入。其次，日语教师也能够大力支持以及鼓励学生在对日本报刊以及文学作品阅读下，来强化自身对日本文化的充分了解，让学生能够主动利用平日里时间来弥补所缺失的日本社科文化。再次，在日语教学开展中，教师也需要结合学生对于日语知识学习的兴趣，有针对性进行教学，在教学中有意识培养他们学习这门学科的兴趣，并引导起学生终身学习学习日语知识的意识，从而为学生成为一名跨交际能力较强的人才而做好各方面工作。最后，教师还需要引导学生深入研究传统文化，让学生在自主学习中对日本与我国文化的不同有所感知，并逐渐在深入学习中了解传统文化与日语文化二者的精髓。同时，教师还能够以教学情境模拟的方式来进行教学，让学生以自编自导方式来深入认知日语教学过程中的茶文化价值。
3.3日本茶道在日语教学中的实训，注重针对性的引导和点评
在日语教学中融入日本茶道，还能够以实践教学方式来开展，让学生在相应演练之下，对日本茶道的知识积极掌握，并对日本茶道的精髓全面了解。在教学过程中，教师能够以茶道礼法来进行演示和讲解，让学生对入门点茶法有着基本的认识，在学生集中式学习下，积极点评和引导，让学生在实践中，对日本茶道以及我国茶文化的不同有所区分。日本茶道既要求着火候、茶味以及茶香等，也要求着点茶仪式，在复杂的茶道规则下，达到可以锻炼人们心智的目的，让学生在实践课程学习中，对仪式中的禅意深入领悟，并对日本茶道中潜藏的文学内涵有所体会，进而增加我国学生对日本文化的深程度了解，进一步培养学生的审美情感。
总而言之，在我国日语教学过程中渗透茶文化，对于学生更好的学习日语知识发挥着极其作用的作用。在高等院校日语教学中将茶文化思维引入，让学生对茶道文化深入了解，通过演示与实践日本茶道文化，让学生对茶文化丰富内涵深入领悟，进而对我国民族文化进一步继承和传扬，强化我国与日本之间的茶文化交流，更好地培养学生跨文化交流意识以及能力，为提高学生的综合能力奠定坚实基础。
谈谈中国的茶文化论文篇十
摘要：作为世界三大饮料之一的茶，自中国唐代陆羽的《茶经》问世以来，中国茶文化经过多年的追求和锐意的提炼，使其越炼越精。探讨茶树起源、茶文化的历史、茶文化的内涵，对研究中国茶文化是非常有意义的。
关键词：茶；茶文化；起源；内涵；研究。
1茶树起源。
我们祖先对茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。起源及原产地茶树起源于何时？必是远远早于有文字记载的3000多年前。茶树原产于中国，自古以来，一向为世界所公认。其实中国在公元200年左右，《尔雅》中就提到有野生大茶树，且现今的资料表明，全国有10个省区198处发现野生大茶树。有的地区，甚至野生茶树群落大至数千亩。所以自古至今，我国已发现的野生大茶树，时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异，堪称世界之最。此外，又经考证，印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种。由此，中国是茶树的原产地遂成定论。近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发，对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西南地区是茶树原产地。
茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，始于唐朝，兴于宋代，中国茶文化糅合了中国佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！
茶文化的定义：茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
中国茶文化历史渊远流长，若依文献记载来看，可上溯至公元前2337年中古时代的神农氏。“传说始于皇帝时代《神农本草经》中：‘神农尝百草，日遇72毒，得荼而解之’。”“荼”即“茶”，唐代之前还无“茶”字，我国古代早期文献《尔雅》中，将茶称为“荼”。茶最早是被作为治疗的药物，《神农食经》中记述：“荼茗久服，令人有力悦志。”唐代陆羽《茶经》中有云：“茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。”[2]《尔雅》成书于汉代，因此，许多学者据此论证周代就已形成饮茶的风尚。《茶经》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指为茶。西晋时傅咸所著《司隶教》中曾提及蜀驱在南方小镇“做茶粥”卖的事例。现代西南少数民族地区，有以茶入味的习俗，无疑是古代食茶的遗风。竹筒茶加油盐食用，大蒜加茶炒菜，腌制茶可拌可炒，亦可佐饭食用。湖南洞庭湖姜盐茶，芝麻豆子茶很有名气。我国食谱中：茶汁虾仁、碧螺虾仁、龙井虾仁、碧螺鱼片、碧螺炒蛋、龙井鸡丝、龙井鲍鱼、樟茶鸭子、云雾石鸡、五香茶叶蛋等。
继《茶经》之后，古代茶书有蔡襄的《茶录》、许次纾的《茶疏》等多种。将茶叶专用于饮料，大约形成在西汉时期，西汉辞赋作家王褒所著《僮约》中记述去集市买茶，煮茶和洗涤茶具的细节。
中国茶饮文化的首倡者为唐代陆羽。由于唐代饮酒风日盛，因而以茶为主的茶宴、茶会亦与日俱增，兴盛一时。这种以茶代酒的茶宴不仅文雅，还可以“不令人醉，微觉清思”。陆羽的好友诗僧皎然写有《饮茶歌诮崔石使君》诗：
越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒徒自欺。愁看毕卓甕间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
至宋代，中国茶道、茶艺愈加充实完善起来。宋代茶学著作比唐代更多，内容更丰富。《茶录》子安《拭茶录》，熊蕃《宣和北苑贡茶录》，黄儒《品茶要录》，无名氏《北苑别录》等。宋徽宗赵佶也撰写了一部茶学著作《大观茶论》，此书虽不一定为皇上御笔，但也记录了一些不少的精微体验心得，从中可知宋徽宗是一个嗜茶、爱茶的帝王。《大观茶论》一书，对采茶工艺有许多精细入微的描述，宋代采茶要求“断芽心必以甲不以指，从甲则速断不柔，从指则多温易损。”制茶工艺要求“洗涤芽惟洁、洗器惟净、蒸压惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良。”如菜茶制作过时，不合时宜，蒸压不当，焙之太过，是制作不出上等好茶的。
一代词圣苏东坡，把佳茗比作佳人，也有脍炙人口的咏茶佳作。他的《汲江煎茶歌》写道：“活水还须活火烹，自临钓石汲深清。大瓢贮月归春瓮，小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚，松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗，坐听荒城长短更。”
明清时代，茶道、茶艺又增添了新工艺、新内容。明代钱椿年于嘉靖九年（1530）作《茶谱》一书，分茶略、茶品、茶艺等九部分，其中“煎茶四要”、“点茶三要”写得简洁实用。“煎茶四要”指：选择好水、洗茶、候汤、择品。煎茶的水如果不甘美，会严重损害茶的香味；烹茶之前，先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美；煎汤须小火烘、活火煮，活火指有焰的木炭火，煎汤时不要将水烧得过沸，才能保存茶的精华；茶瓶宜选小点的，容易控制水沸的程度，在点茶注水时也好掌握分寸，茶盏宜用建安的兔毫盏。“点茶三要”指：涤器、茶盏、择品。点前先将茶器洗净；茶盏是茶面聚乳的关键；烹点之际，不宜以能夺香、夺色的珍果香草杂之，……如此才能真正品味茶的清纯甘美[3]。
清代的茶艺、茶道还流行在茶中加入香花佳果，以提高茶饮中其香美味。无名氏的《调鼎集》卷八列举当时名茶外又叙述几种花茶，果茶的制作工艺。《清茶》一条下有：茶叶，石榴米四粒，松仁四粒，或加花生仁，青豆泡茶。《泡茶》一条下是：茶叶内加晒干玫瑰花、梅花三瓣同泡，颇香。《橄榄茶》一条是：橄榄数枚，木锤敲碎（铁敲有黑锈并刀腥），同茶入小砂壶，注滚水盖好，少停可饮。花红同。《暗香茶》一条是：腊月早梅，清晨用箸摘下半开花朵，连蒂入磁瓶。每一两，用炒盐一两洒入，勿经手。厚纸密封，入夏取用。先置蜜少许于杯，加花三四朵，滚水注，花开如生。
饮食是食品和饮品的合称。而饮茶较之食品，具有更加独特的社会功能。如饮茶作用于人生理和心理的微妙作用，尤其茶道、茶艺、茶事中所体现的文化内涵更为广泛、深刻。
文化思想深层次的内部结构包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化[1]。茶文化的物态文化是指“人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。[1]”既包括茶树栽培、茶叶采集、加工、保存及茶叶中的化学成份和茶叶入药的疗效等，也包括茶道、茶艺、品茶时所使用的茶叶、水、茶具、茶花、工艺品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。[1]”如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销外贸等等。
茶文化的行为文化是指“人们在茶叶生产和消费过程中约定俗成的行为模式。[1]”通常是以茶礼、储茶、品茶、斗茶、点茶、茶点心、茶食、茶花、贡茶、书院茶、草庵茶等茶俗以及茶艺形式表现出来。
茶文化的心态文化是指人们在品茗饮茶过程中所表现的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。二三子顷为尘外之赏，而曷不言诗矣。”文人宴会上以茶代酒，标志着生活习俗的大改变。可以说，茶宴是中国文人的创造。
举行茶艺表演，开办茶艺知识讲座和培训，积极参与茶文化活动，显示出自觉的文化积极性，这是其他餐饮业所不能比拟的。茶文化所体现出来的社会功能，也就是茶文化对社会文化教育功能独特的贡献。
参考文献。
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[3]詹梓金.福建茶文化纵撗谈[j].福建茶叶,20xx,(增刊).
谈谈中国的茶文化论文篇十一
摘要：本文主要介绍了茶文化与体育教学融合的可行性和优势，并分析了当前体育教学的现状，并提出了一些融合的思路，希望能够起到参考作用。
关键词：茶文化；体育教学；融合思路；分析。
茶文化是我国特有的文化，其历史渊源非常之久远，在我国古代就已经有非常丰富的茶文化。随着时代的发展，茶文化历久弥新，既包含着深厚的文化思想，比如“天人合一”、“中庸”等，还体现出了人与自然和谐相处的思想，这也是现代人们关注的热点。体育教学作为提高学生体能和体质的重要课程，需要人们积极地参与到锻炼活动中来，“少年强则中国强”，我国在积极推动科技发展、利用先进科技造福老百姓的同时还要重视国人的身体健康，于是，体育教学就成了重要的工作。茶文化与体育教学看上去“一静一动”，没有很大的联系，但是，随着社会的发展和专业学者的深入研究，二者的互通性逐渐显现出来。在新的时代，我国的体育教学和体育风尚需要适应我国所提倡的社会精神，不仅要满足基本的体育教学内容，还要融入更多的思想内涵，形成具有中国特色的体育教学风格和思想。茶文化作为传统文化，包含了很多思想内涵：对于动和静的思考、对艺礼和养生之道的思考以及人与生态和谐相处的思考。如果能够将茶文化和体育教学有机地融合在一起，不仅能够延续茶文化的传承、拓宽茶文化的内涵，更能有效地改进现代体育教学的方式，促进体育教学的发展。
谈谈中国的茶文化论文篇十二
摘要：
中国自古以来就是产茶圣地，其历史悠久、风景独特。以地方茶为中心进行深度休闲旅游项目开发，不仅是地方地区旅游经济发展的重要内容，同时也为中国茶文化旅游的开发增添异彩。本文通过介绍地方茶文化资源的特色与优势，分析地方茶文化休闲旅游建设中存在的问题，探索茶文化旅游项目开发过程中的有效管理路径。
关键词：
茶文化；休闲旅游；实证研究。
茶文化旅游正在迅速发展，而地方作为茶叶之乡，出产名茶众多，祁门红茶、地方毛峰、太平猴魁等，地方人自古传承、形成了悠久的茶道文化，可供茶文化旅游开发的项目众多。福建安溪茶文化、杭州梅家坞茶文化、广东茗上茗“茶家乐”旅游活动等都是基于不同茶产地所开发的一系列深度挖掘茶文化的休闲旅游项目，推动了茶文化旅游业的快速发展。地方同为著名的产茶圣地，可供茶文化旅游开发的内容也极为繁多。第一，地方茶道，茶道文化主要指从沏茶到品茶的一系列程序，自唐宋时期兴起，最早现于《封氏见闻记》一书。到南宋时期，禅师荣西去往日本传扬佛道，后引得诸多日本人来中国学佛，回国时将茶籽和种茶技术带回日本；后又由高僧千利休将茶道在日本民间加以推广，形成了日本独具特色的饮茶的传统习俗。第二，徽州人饮茶，集中成习的饮茶时间有朝、午茶、夜茶，每天都有不同的茶品伺候，一年间从新茶绿茶到旧茶红茶，饮茶不断。而不同的时候饮茶各有讲究，比如说，朝茶讲究细品；午茶讲究浓郁；晚茶讲究随性。第三，茶水选择，徽州人沏茶讲究茶品，更讲究用水，清澈甜美的山泉最佳，河水次之，井水再次；茶具需用锡壶胆，冲泡过后，清香怡人，景致颇佳。以地方茶文化为中心，开发深度休闲旅游项目，不仅是当地经济发展的重要内容，更是茶文化休闲旅游业发展的重要内容。
1.1厚重的茶文化历史，增强了休闲度假旅游项目的文化性。
通过将茶文化融入到休闲旅游中去，有助于休闲旅游行业提升旅游产品的层次，挖掘更具本地特色的旅游形式和旅游内容，可有效避免茶文化旅游同质化的尴尬局面，同时也能够带动当地经济的快速发展。地方人种茶、产茶、品茶的历史可追溯到汉朝时期，自唐宋时期的兴盛，又经元明清时期的完善，逐渐形成了整套的茶文化。现行的茶文化主要奉行朱熹《家礼》，甚至有“看人上茶分三等”的说法，贵客至、喜事至，讲究吃“三茶”，大年初一、正月拜年、婚礼上门等全家人都要吃“三茶”。地方深厚的茶文化历史，为建立基于茶文化的休闲旅游开发提供了诸多可能。另外，茶文化与佛教、道学、儒学等传统文化有相通之处，与地方当地的本土文化关系紧密，众多民俗活动也为茶文化的推广与兴盛提供了更多机会。
1.2优美的生态环境与休闲旅游项目相得益彰。
地方地处安徽南部，以花岗岩为主体，海拔1800余米，占地面积达1200平方公里，有“天下第一奇山”的美誉，自古以来都有“五岳归来不看山，地方归来不看岳”的说法。地方景区的“四绝三瀑”、“云海奇观”、“劲松迎客”等奇观美景为茶文化增加自然的韵味。以地方为中心进行茶文化休闲旅游的开发具有极大的发展前景。地方景区风景秀美、自然资源丰富，是著名的休闲旅游胜地，也是茶园与云雾萦绕的人间仙境。山涧、溪流、人家，清茶、云海、青山，为游客提供了完美的休闲娱乐、感悟自然、放松身心的休闲旅游胜地。
1.3地方的茶俗文化成就了休闲旅游项目的多样性。
茶已经成为地方人生活必不可少的组成部分，各种饮茶文化和饮茶习俗，经过几千年时间的积累和沉淀，已经形成了地方独有的特色。品茶之际，或讲书，或奕棋，有人谈古论今，也有人吟诗作对，洋洋洒洒，蔚为大观。各种各样的茶话活动成为地方茶文化休闲旅游项目开发的重要内容。
2地方茶文化休闲旅游开发存在的误区。
2.1茶文化休闲旅游资源开发上整体性不足，融合度不高。
地方茶文化休闲旅游的资源丰富，分布广泛，有玉屏景区、白云景区、北海景区、松谷景区等自然景观，而且一年四季美景不断，春天百花竞开，夏天劲松迎门、云雾缭绕，秋天青松、苍石、红枫、黄菊，冬天雾松霜雪。但在基于茶产业的休闲旅游开发，却存在各自为政、自我管理的问题。缺乏完整的产品体系，茶文化旅游与地方景致、历史文化等的结合较为薄弱，难以形成有效的补充，缺乏鲜明特色，难以吸引更多游客。地方旅游开发，更多在于自然资源，与茶文化关系较为松散，游客来地方旅游顺便看看茶，专门讲茶与山、文化与自然、历史与茶道等相互关联的项目还没能形成完整体系。在问题解决方面，只注重效果应对，不注重长期保持。为扩大规模，专门针对某种茶叶进行茶文化开发，短期效益明显，但同质化现象也十分严重，难以将地方茶整合起来，为规模开发和体系建设带来更多困难。建立基于地方茶文化的休闲旅游区，整合整个地方地区的茶文化是最根本的解决途径，但整合方案的优化、投资力度、策划内容，都是现阶段亟待解决的问题。由于现阶段各旅游区域的发展并不平衡，有些项目的开发参差不齐，也为进一步整合和开发带来了困难，要实现市场规模化和产品体系化，尚需一定时日。
2.2茶文化休闲旅游人力资源开发上定位不准，措施不力。
各新兴行业都会面临着人才不足的窘境，茶文化休闲旅游业正处于迅速发展的初生阶段，对人才的渴求极为迫切。目前地方地区各大景区工作人员都来自社会招聘，大多具备景区维护、导游介绍等基本茶文化知识，但对中国茶文化的整体内涵的把握、对地方地区历史发展情况、当地茶语习俗等了解都不多，茶艺、茶道内涵不足，难以对茶文化休闲旅游打上品牌的印记，难以有效加深地方茶文化在旅游者心中的印象。但专业人才的缺失，使得社会招聘成为地方甚至其他各大景区的工作人员的主要来源渠道，相关培训也并不全面，毕竟背景知识的积累是通过从小的潜移默化发展起来的。而进行地方茶文化深层次的休闲旅游项目开发，就必须要将茶文化与地方地区的景致、文化特点、人文习俗、历史传承相互结合，因此无论是导游推介，还是产品促销，都需要丰富的专业知识和娴熟的旅游行业技能，既需要丰富的茶文化积淀，又需要扎实的专业素养。在人才培养上，与学校进行合作需要花费的时间较长，投资较大，另外大学毕业生的待遇要求、文化素养提升都是工作中会面临的困难；对现有工作人员进行培训，成效较小，难以形成规模；大量招聘社会人员，也对大学生就业形成冲击，影响其对工作岗位的选择，进一步加剧了人才供需不平衡的矛盾。
2.3茶文化休闲旅游产品开发的层次较低，创新性不足。
茶文化休闲旅游产品开发，尤其是深层次项目的研究与开发，需要探索与其他观光旅游、农家旅游、宗教文化旅游等类似产品的异同，找到自身特色，放大独特性，避免同质化，吸引更多游客注意。茶文化旅游深层次产品要从茶文化的历史内涵、文化韵味、游客体验等入手，开发更多种类和类型的休闲旅游产品。目前中国茶文化旅游产品遍地开花，各个地区都推出本地茶文化体验项目，但项目内容、体验方式、介绍思路都大同小异。地方茶文化旅游项目的开发也主要集中于茶树种植与管理、茶叶采摘与制作、品茶过程讲解等，仍存在较明显的同质化。造成了单个休闲旅游景区内容较为丰富，但深度明显不够，与周边景区内容雷同的问题。对产品的深层次开发不仅需要关注具体措施的出台，也要对各地茶文化进行研究，共同合作、合理开发，将茶、文化、历史，真正串联起来，才能发展出既具自身特色，又能突出茶文化整体的真正文化旅游产品。
3基于地方茶文化构建休闲旅游模式过程中的管理对策。
3.1构建地方茶文化休闲旅游开发平台，加强资源整合。
构建大型的茶文化主题休闲旅游度假区、茶文化生态旅游度假村等旅游开发平台，形成地方品牌，扩大规模优势和品牌优势。在这一过程中，必须要加大投资力度，促进高水平旅游策划的完成，在监督、行业主导下，对整个旅游企业、旅游项目、旅游相关行业进行整合，吸引更广泛的社会关注，加强茶文化历史传承、人文内涵、客户体验等整套茶元素的融合，让来到地方的旅游者都能感觉到茶文化与地方的密不可分，感受到地方茶文化的独特魅力。
3.2对茶文化旅游产品进行升级开发，突出地方特色。
祁门红茶，是中国历史名茶，产于安徽祁门一带，色泽清润，清香扑鼻，不仅在国内深受人们喜爱，随着古代丝绸之路的开辟，更是远销欧洲，是英国王室的重要饮品。对祁门红茶进行深层次的开发，可以从产地祁门一带的历史出发，进行各类文化遗址重建，建设规模更大、规格更高的茶文化旅游区，经茶叶历史、产茶经过、红茶品鉴等内容与休闲娱乐、放松身心相互融合，打造独具特色的休闲氛围。建成后再将自然风光与茶品文化结合，以自然山水为依托，为茶文化的表达和呈现提供更好的背景色彩。
3.3订单培养高素质人才，增强茶文化旅游发展后劲。
茶文化旅游要健康持续地发展，高素质的人才是关键和保证。人才的欠缺已经成为地方茶文化休闲旅游可持续发展的瓶颈。可由牵头，委托地方本地高校，根据本地人才需求开展订单培养。本地高校应根据茶文化休闲旅游岗位能力需求，拟定培养目标，制定培养方案，在加强学生旅游岗位技能培养的同时，强化茶文化、地方乡土文化的传承。加强现有从业人员的培训工作亦必不可少，尤其是要强化对经营管理人才，高素质的服务人才，网络营销人才、导游解说人才的培养和使用。只有加强了旅游人才队伍的建设才能夯实旅游发展后劲，推动茶文化旅游产业提档升级。
参考文献：
[1]余沙沙。茶文化旅游研究———以雅安茶文化旅游发展为例[d].四川师范大学。2014(3).
[2]冯卫英。茶文化旅游资源研究———以环太湖地区为例[d].南京农业大学。2011(12).
谈谈中国的茶文化论文篇十三
摘要：中国是茶的故乡。在中国，种茶、饮茶的历史都非常悠久，茶已经不再单纯的是一种饮料，而在饮茶的过程中逐渐形成了一种独特的文化现象。并由茶文化衍生出了一系列书画、文学等艺术作品。本文旨在研究中国茶文化的起源与发展历程，以及茶文化在各个时期所表现出的文化形态。
关键词：茶、文化、发展历程
关于茶的起源现在在学术界还是众说纷纭。《尔雅》中的“释木篇”和“释草篇”中都有“荼”字（据考证这里的“荼”是指古代的茶），前者指木本的茶树，后者指草本的苦菜，所以很多学者认为茶最初的作用是被当作菜吃。也有学者认为茶起源于上古的神农氏，《神农百草经》有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，当为茶叶始为药用。对于茶的起源人人言殊，莫衷一是，但饮茶饮茶的开始大致可认为开始于神农时期，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》中提到“茶指为饮，发乎神农”。
晋代随着茶叶生产的较大发展，饮茶文化也更加体现出来了。到了南北朝时期，饮茶进一步普及，饮茶在民间进一步发展过程中，也逐渐被赋予了浓浓的文化色彩。与美酒佳酿相比，通常的茶叶价格便宜，为多数人所能够承受，故很早人们就用茶叶招待客人表示俭朴。著名的就是晋代陆纳以茶果招待卫将军谢安，他侄子认为不妥，端出早已准备好丰盛酒席。事后，陆纳打了侄子40大板，责怪他破坏了他的清廉名声。《晋书。桓温传》记述：“温性俭，每宴唯下七奠，伴茶而已。”也是以茶果表示俭朴。可见在东晋，南方的饮茶已经很普遍了，并且茶被用来以示清廉。后来，因为茶叶生产的发展以及饮茶的普及，各种茶叶和茶事的美学内涵也引起了当时文学家们的注意，在他们的作品中得到了不少反映。如左思的《娇女诗》、张载的《登成都楼诗》、杨炫之《洛阳伽蓝记》等都从各个方面对饮茶和茶事做了描述。在两晋南北朝茶叶有了一定的种植面积，茶俗进入日常活动，加之文化雅士将之升华，茶从简单的饮品被赋予了文化品味，中国茶文化在此阶段逐渐萌芽。
唐代是中国茶文化的正式形成期。茶文化的形成与唐代的经济、文化、发展有着密切联系。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。此外佛教的发展，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒措施从不同层面对茶文化的形成起到了推波助澜的作用，最终促使唐代成为“我国茶叶和茶业发展史上，一个划时代意义的重要时代”。在唐代，对茶文化做出突出贡献的一个人物是陆羽，陆羽在长期的茶事实践活动中，呕心沥血，写成世界上第一本茶学专注《茶经》，它是总结唐朝以及唐朝以前茶叶生产历史、源流、现状、生产技术以及茶艺、茶道原理的综合性论著，它既是茶的自然科学著作，又是茶文化的专注。陆羽《茶经》的问世成为茶文化形成的里程碑，极大推动了茶文化的发展，他所确立的朴素自然茶美学观点，倡导的以“和”为核心的茶道精神，指引了无数爱茶之人，受到众多茶人的追崇。唐代著名诗人无不饮茶，有些人把饮茶与吟诗有机联系起来，文人吟诗的内容十分广泛，涉及茶道茶艺、茶性茶德、茶情茶谊、茶俗茶礼、茶事史诗等，对茶树生态环境、造茶技术、煮饮技艺、名茶、贡茶、茶政贸易都有描写。其中有不少佳作，影响深远，其中卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗堪称千古绝唱。此外，唐代时茶具已经与食器、酒器分离形成了专用器具。陆羽《茶经-四之器》详细记载了二十四种茶用具，据其记载当时茶具已成为饮茶过程中必不可少的器具，对茶的色、香、味的体现至关重要。
“茶兴于唐、盛于宋”这一时期，茶已经成为“家不可一日无也”的日常用品。茶叶产品开始由团茶发展为散茶。打破了团茶、饼茶一统天下的局面，同时出现了团茶、饼茶、散茶、末茶。早在宋太祖赵匡胤即位时，宋代宫廷已经设置了茶事机关，宫廷用茶已分等级，茶仪已成礼制。皇帝常以赐茶的方式笼络大臣、眷怀亲族，甚至恩赐国外使节以示友好。大观元年，宋徽宗赵佶亲著《大观茶论》一书，全书共二十篇，对北宋时期蒸清团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。宋代时，实行重文轻武的治国方针以及政治原因，品茶与泼墨成为文人休闲生活的重要内容，究其原因，苏东坡做了最好解释：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆坚，是其操同也。譬如贤人君子黔晰美恶不同，其德操一也”文人往往借品茶清心，泼墨抒情，寻找心灵寄托。诸如徐铉、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏洵、黄庭坚等文学家都好茶，诗人做茶诗，书法家做茶贴，画家绘茶画，文人著茶书，各种茶文艺作品纷纷面世，从不同方面反映了当时的茶事活动。
到元明代，中国传统的制茶方式已经具备，同时更多的文人置身于茶，茶书、茶画、茶诗不计其数。张源的《茶录》、陆树声的《茶寮记》、以及唐寅的《烹茶画卷》和《事茗图》等传世作品诞生。
到了清代，中国茶文化发展更加深入，茶与人们的日常生活紧密结合起来，例如清末民间，城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各个阶层所需的活动场所，它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种独特的“茶馆文化”，“客来敬茶”也成为寻常百姓的礼仪美德。实际上，明清时品茶所“返朴归真”“天地人相融”境界正是陆羽倡导的“精行简德”、“和”一脉相承。
1949年10月新中国成立后，我国政府采取了一系列恢复和扶持茶叶生产发展的政策和措施，茶叶生产得到了迅速恢复和发展，全国有20个省、市、自治区产茶，产量逐年增长，出口不断递增。特别是近二十年来，随着中国经济的繁荣发展，国人生活水平提高，饮茶量不断增长，茶与生活的结合更为多样化，中国茶文化有了飞速发展，凸显蓬勃之势。茶文化繁荣彰显重要地位。
在当今社会生活中，无论是民间探亲访友，还是开座谈会，甚至国际交往中，清茶一杯，简单高雅，茶所具有的广泛亲和力得到广泛认同，茶以及茶文化在国人以及外国人心目中的地位愈来愈重要。
中国茶文化是经过数千年发展演变而形成的独特的文化模式，如今的茶文化包含了中国的政治、经济、文化等多方面的内容，并涉及中国的文学、哲学、禅宗等多门学科。经过数千年的百转轮回，中国茶呈现出了它千年来所有的文化密码，在漫长中国历史文化长河中沉淀出了独特的深沉和凝重。同时，茶文化的丰富和广袤也为灿烂的华夏文化增添了浓重的一笔。
参考资料：
1、黄仲先《中国古代茶文化研究》科学出版社出版2010年
谈谈中国的茶文化论文篇十四
在新世纪，中国高校学生面对世界生产力和科学技术将发生新的革命性突破，面对世界范围各种思想文化的相互激荡，高校学生道德教育出现许多新情况，新问题和新矛盾，面临严峻挑战。
世界各国确立道德教育目标的共同特点是:追随时代，适应信息社会。各国都把爱国主义教育，合格公民教育，个性品德教育作为最基本的目标。
美国道德教育的最终目标是把学生培养成为具有爱国精神，能为国家承担责任和义务的合格公民。1994年12月，为了实现《美国年教育目标法》中规定的8条教育目标，美国又制定了《美国联邦教育部战略规划》，确定了四项实施重点，其中两个重点之一是:帮助所有学生达到具有挑战性的学业标准，以使他们培养成合格的公民，并为继续学习和到生产部门就业做好准备。
法国的道德教育目标是教育学生成为有目标，有理想，有责任感的国家公民。法国学校道德教育采取以下公民道德课为主，以其他各科为辅的方式进行的。其主要内容包括五个方面:(1)人权教育。人权教育在法国公民道德教育中占有核心地位。如在小学阶段要求使儿童懂得做个新的公民，必须尊重人身安全，尊重人类尊严及自由表达的权利，同时还应承认人一人之间存在差别;(2)民主生活。通过建立民主生活，使学生在实践中获得关于民主的良好体验，进而形成民主作风，这也是法国公民道德教育的重要内容;(3)国家政体。公民道德教育还包括在学生中系统地传授有关国家政治制度及其合理性的知识;(4)爱国主义教育。各年级均进行爱国主义教育;(5)伦理道德教育。主要培养学生爱，勇敢，荣誉，正直，正义，宽容，仁慈，善良的品德。
英国学校道德教育内容主要反映在自20世纪70年代出现在道德教育教材中。这类教材与宗教有联系，但又与宗教有本质的不同，它以现实生活为题材，使学生掌握各种生活技能，编制新颖，生动活泼。其道德教育内容包括10个方面:(1)有关社会意识和公民意识及个人义务责任;(2)有关个人与他人的关系;(3)有关就业中的工作制度，雇主关系;(4)有关商品社会中的消费问题;(5)有关婚姻爱情及家庭问题;(6)有关学习名人英雄的情操;(7)有关各行业的职业及职业道德;(8)学习文化传统和各国优秀文化;(9)参与社会事务及福利事业;(10)有关暴力，吸毒，酗酒，凶杀，死刑，性解放，核战争等问题。
德国学校道德教育内容主要有:(1)个人行为的道德教育，包括礼貌，诚实，正直，纪律，劳动习惯等;(2)人际关系的道德教育，如群体观念，助人为乐，尊重他人的`劳动，协作精神等;(3)社会和职业的道德教育，包括社会公德，爱护公物等。在学校教育中，这些道德教育内容主要是通过宗教教育和公民课实施的。同时，性教育也是德国学校道德教育的重要内容。
在道德教育内容方面:世界各国都根据信息时代特点，把培养学生民族意识，爱国精神和社会责任感，重视学生个性的健全发展，帮助学生掌握适应未来社会需要的品德能力等作为道德教育的重点。在道德教育途径和方法方面:各国都已改变了道德教育靠专设课程传授的片面做法，发展到各学科教育，校内外活动教育以及全社会共同参与的道德教育模式。
中国在道德教育观念上，从中国共产党的十一届三中全会后，人们对现代道德教育性质与功能问题的认识发生了根本性转变。从道德教育是”阶级斗争工具“转向道德教育是促进人的德性现代化的教育，把人的德性发展作为道德教育的根本。中国部分高校在确立道德教育目标时，根据信息时代的特点，逐渐将传统性目标与时代性目标有机地融合在一起，改变了重传统道德教育而缺乏时代感的倾向。
中国在道德教育内容的选择上，由以前的”政治挂帅“，跟政治风向转，逐渐把系统的道德观念，道德行为，道德能力教育与政治思想教育，世界观，人生观，价值观教育结合起来，改变以政治教育取代道德教育的倾向。
中国在选择教育途径和方法时，亦由以前的形式主义，课堂灌输，逐步将系统教育与分层次教育;专门课程教育与学科渗透教育;校内教育与校外教育;口授教育与活动教育结合起来。改变重说教，轻活动;重理性，轻实践;重校内教育，轻社会教育;重当前，轻未来和教育形式单调枯燥，脱离实际，一刀切等传统的陈旧做法。
随着信息时代的到来，鉴于目前已经发生变化了的社会大环境，与时俱进研究信息时代高校学生道德教育问题，对高校来说，既是一个理论问题，也是一个现实问题，怎样更新道德教育内容，引导高校学生正确认识文化多样性和各民族文化传统的特征，正确认识全人类利益和民族利益的关系，是信息时代高校学生道德教育提出的迫切要求。
二，课题研究的意义和条件。
对高校学生道德教育情况比较熟悉，本课题组的研究人员与高校学生接触密切。并在有关刊物发表论文多篇，具备了较好的研究基础。由于在同一单位，很方便对课题的问题进行及时研究，研究内容与承担的专业技术职务工作要求相一致，具有联系紧密的特点，因而有完成本课题研究任务的内在动力，研究条件和研究时间均有足够的保证。
鉴于本课题的跨学科性，课题组人员既熟悉高校思想政治工作，又熟悉现代信息技术，有两位课题组人员曾从事计算机教学工作。课题组负责人即图书馆负责人，图书馆馆刊辟有”教育“专栏，每期刊有道德教育的有关信息资料，为本课题的研究提供了理论平台，图书馆信息资料部有专人收集高校学生道德教育有关信息，掌握高校学生道德教育研究前沿动态，充分和翔实的课题研究资料，为课题的研究打下了较好的基础。
谈谈中国的茶文化论文篇十五
如果将茶文化体系的音乐艺术内涵和具体的情感理念，综合融入到声乐教学机制的发展与交流之中，尤其是要对茶文化体系的综合内涵与具体的声乐艺术中所具体包含的旋律、节奏，甚至是曲调风格等内容融入其中。因此，立足茶文化的本质内涵和音乐艺术特征，从而具体探究合适的声乐艺术教学机制的全面创新。
1当前声乐教学活动的问题不足分析。
声乐教学活动是当前音乐教学活动的重要所在，完善的音乐教学体系中，所具体包含和展现的不仅是音乐内容，也需要对学生参与声乐教学活动的兴趣和关注点，乃至积极性等元素，有着极高的教学诉求。但是目前声乐教学活动在具体开展过程中，其实施状况并不理想，认真看其中存在层次化不足，这些问题的客观存在，就发展成为当前影响声乐教学的重要障碍。所以认知声乐教学活动的问题不足，将为该教学活动的改革优化提供关键性指引。因此，具体而言，其不足展现为：对于当前声乐教学活动的具体实施来说，课堂是关键载体，因此，具体的课堂教学机制有效决定了声乐课堂的艺术化效果。然而在传统的声乐教学中，我们未能对声乐课堂的教学价值认知形成足够认知，因此，在声乐教学课堂之中，缺乏良好的教学体系和声乐知识内容，从而使得声乐课堂很难充分发挥课堂教学的价值。事实上，不仅是对声乐课堂的价值理解不够。同时在对声乐教学的具有诉求认知时，也未能从科学、全面，乃至差异化视角来对整个声乐教学机制中，学生的不同性进行充分了解。因此，正是因为声乐教学活动本身缺乏科学完善的教学针对性，从而使得声乐教学现状与教学预期目标之间存在实质性差距。具体来说，学生基础不同，对声乐教学的理解与接受价值不同，也使得我们在当前创新声乐教学活动时，通过融入合适的艺术思维和文化理念，从而满足全体学生的声乐艺术学习诉求。
2茶文化体系的价值内涵理解认知。
我国的茶文化出现于先秦时期，其形成于唐朝时期，尤其在不断传播发展与交流过程中，整个茶文化体系的内涵不断丰富，从而构成了我国传统文化的核心与精神。茶文化是我国文化的核心，不仅因为茶文化中包含的多样化内容，其中在具体诠释物质素材的前提下，也包含了层次化的精神，以及文化艺术。因此，在茶文化传播过程中，我们不仅能够感受到丰富的文化底蕴，同时更能看到其中与音乐艺术相关的元素内涵。因此在当前声乐教学活动具体开展时，我们可以通过充分发挥茶文化的艺术色彩和精神理念，从而为当前声乐教学活动的创新实施奠定重要支撑。事实上，对于茶文化的音乐属性具体表达来说，要注重从整个文化体系中所表达的音乐内涵和人文色彩出发，从而实现声乐教学活动的创新发展。因此，茶文化音乐艺术在创新发展中，如果想要从本质上诠释该艺术中所具体表达的美学理念和人文色彩，就必须充分结合整个茶文化体系的价值内涵与人文思维，通过探寻合适的民族音乐色彩，将其与茶文化音乐艺术深度融合，从而使得茶文化音乐艺术能够在基础展现上，实现本质化诉求。在今天茶文化艺术传承发展的时代，如今我们在创新该艺术时，需要选择合适的.传播途径和切入点，结合茶文化本身的民族色彩和人文内涵看，合理认知该内涵，能够为我们创新和优化茶文化音乐体系，奠定核心内涵。当然在这一过程中，实际上也是真正发挥和展现茶文化体系自身民族化内涵和音乐美学理念的重要过程，才能为茶文化艺术的传递发展提供“新动力”。
在音乐交流日益成熟的今天，任何一种声乐艺术中所诠释和表达的内涵理念都不在孤立存在，其与相关文化元素、声乐艺术、精神理念等等综合化内容相结合，进而实现了声乐艺术中，情感表达与文化认同等诸多元素的全面认同与广泛提升。
3。1茶文化元素与声乐艺术有着情感上的结合点。
茶文化是我国传统文化的核心，其中包含了诸多与音乐相关的艺术形式，可以说茶文化的传播与创新，离不开音乐元素的合理传承与深度融入，比如采茶戏、采茶歌等等音乐元素，能够通过合理应用，从而为茶文化机制的传播提供重要素材。可以说，茶文化元素中所诠释的情感思维与声乐艺术有着情感表达的一致性，这将成为声乐教学应用该元素的前提。
事实上，无论是基于任何视角的理解与认同，整个声乐教学活动在开展时，其目标旨在为声乐艺术的具体传递，寻求到合适的文化氛围与环境。尤其是对于声乐艺术来说，其本身就是基于文化内涵前提下的艺术化表达与创造，所以，理解具体声乐艺术，推进声乐教学活动时，必须从具体的文化理解认知角度出发，结合文化理念与艺术思维的深度融合，从而让声乐艺术成为展现艺术色彩的重要载体，当然从具体的文化认知角度出发，这也是探究声乐教学本质诉求的关键前提。
4声乐教学活动中茶文化体系的具体运用机制认知。
结合当前社会大众的普遍认同看，音乐艺术作为整个文化机制的重要内容，完善的音乐机制中，具体诠释的不仅仅是一种文化内涵，更是基于大众认同前提的民族认同。从文化学理论角度看，任何一种音乐艺术的民族化特色，都集中体现在这一文化艺术中诠释了相对稳定的文化特色。在不同音乐艺术传播时，民族化和情感化，乃至人文化内涵就成为音乐中重要的文化特征所在。因此，在当前音乐艺术教学活动时，如何探究合适的创新机制就至关重要。尤其是在当前互联网音乐艺术的推动背景下，如何以正确的态度来认知与音乐艺术相关的声乐教学活动机制创新就至关重要。对于声乐教学活动的具体实施来说，我们必须从声乐教育的本质诉求和思维启迪出发，一是引导学生从茶文化内涵中探究情感理念的融合点，结合声乐艺术教育的本质化实施来说，其中所需要的要求极为多样、层次化，结合当前茶文化体系的具体内涵看，在当前艺术融合发展的时代背景下，其需要通过分析茶文化的融入可行性，从而实现声乐教学的全面创新。二是要结合当前声乐教学活动发展的时代诉求看，其关键在于声乐教学活动所表达的精神理念。尤其是对于茶文化来说，其中表达了成熟的思维理念和艺术内涵，因此在当前开展声乐教育活动时，要在具体探究茶文化与声乐教育结合点的前提下，以艺术创新推动声乐教学机制完善构建。三是要通过系统化分析声乐教学与茶文化体系中所表达的文化底蕴，通过系统化改造和文化启迪，从而实现学生参与兴趣和学习积极性的本质化诠释，这也为声乐教育活动的理想创新提供了核心指引。此外，在当前声乐教学时，其整体表达过程中，也必须注重对声乐曲目中所具体表达的美学理念集中诠释和成熟表达。尤其是对于声乐教学活动来说，具体教学过程中需要在诠释民族声乐风格基础的同时，将具体的声乐艺术风格与相关艺术内涵理念等系统化的音乐元素集中融入整个声乐教学活动的综合化过程，通过教学内涵的全面丰富，从而让学生能够从声乐教学活动中，感受到最为真实的的艺术思维。
5结语。
茶文化中所包含的文化思维正是当前声乐教学创新发展的核心所在，因此理性分析茶文化与声乐教学创新的融合可行性，通过具体分析该文化与声乐教学之间的合理思维，就成为我们创新和优化声乐教学机制的前提所在。客观的看，声乐艺术作为具备情感和灵动内涵的艺术表达形式，其在传播过程中，需要选择合适的文化形式丰富声乐艺术的具体内涵，并且传播层次化的精神思维。所以具体而言，丰富多样的茶文化也赋予了声乐艺术的情感色彩与文化思维。
参考文献。
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谈谈中国的茶文化论文篇十六
摘要：
随着我国经济的发展，社会的消费需求在不断的增加，产品的包装色彩在整个消费和销售领域中发挥着越来越大的作用。我国作为茶叶的发源国，茶叶市场十分繁荣，茶叶品种众多。随着市场竞争的日益激烈，茶叶产品要想在竞争中占据有利位置，就要将茶叶包装色彩的设计做好，这是提高茶叶竞争力的重要手段之一。包装色彩的运用，不仅能够使茶叶产品得到美化，还能够推动茶叶产品实现更多的经济价值。我国茶文化历史悠久、内容丰富，对茶叶包装色彩的运用有着重要的影响。本文首先对我国的茶文化进行了详细的分析，然后逐步探讨了在茶文化的影响下茶叶包装色彩呈现的种种方式。
关键词：
茶文化；茶叶包装；色彩
我国茶叶市场的消费需求在不断扩大，与之而来的是茶叶的包装更加具有多样性，成为了使茶叶增值的重要方式，茶叶的包装设计在整个茶叶市场竞争中所发挥的作用越来越突出。我国悠久丰富的茶文化历史对茶叶的包装设计也起着很大的作用，其中，色彩作为茶叶包装中的重要元素之一，对整个茶叶的包装有着关键性的作用。与图形和文字相比而言，色彩很容易进行识别，能够给人带来最直观的心理感受，并且易于理解，能够牢牢吸引住消费者的目光，同时还能够通过色彩将商品的信息、价值形象的传达出来，帮助消费者快速地找到自己需要的茶叶类型或者品牌。
1中国茶文化
茶文化是我国优秀文化的重要内容之一，对于我国社会的发展起到了巨大的推动作用。所谓茶文化，就是茶在我国精神文化中的表现，同时也是茶道在生活中的表现。我国的茶文化具有非常丰富的内容，涉及了很多方面，包括饮茶习俗、茶与歌舞、茶与诗词、茶与美术、茶与禅教、茶与祭祀、茶馆茶楼、陶瓷茶具、茶艺表演、冲泡技艺等等，这其中的每个方面都有着深刻丰富的内容。在我国漫长的发展历史中，茶让人们既得到了物质层面的享受，还得到了精神层面的愉悦。我国茶文化带有浓厚的东方民族独有的生活气息和艺术韵味。我国茶文化中对修身养性十分重视，追求的是一种平心静气的和谐氛围。我国的茶文化与养生学的精神基本相似，推动了我国养生观念的发展。茶文化以茶为主要载体，融合了我国传统的儒家、道家等学派的优秀思想，将人们的生活与茶巧妙地融合为一体。茶文化还与我国的哲学思想有着密切的关系，两者之间相互促进，促进我国人民不断修身养性，推动了我国社会和文化的进步。茶文化起源于中国，有着悠久的发展历史。随着社会的发展及全球化趋势的加剧，我国的茶叶消费市场在不断的扩大，茶叶的包装设计也出现了多样化、趣味化的特点，利用茶叶的包装，可以使茶叶实现增值。茶叶的包装一方面要能够反映出茶叶商品的价值，另一方面还要将中国茶文化的内涵体现出来，从而使得茶叶的经济利益能够得到充分的实现。
2茶文化在茶叶包装色彩设计中的表现
商品的色彩对于消费者的选择而言有着重要的影响，人们对于色彩的注意力往往会比对形状的注意力高很多。将不同的色彩巧妙搭配，能够极大地吸引消费者的目光。在茶叶的包装设计上，色彩能够引起人们最为敏感和活跃的视觉感受。色彩具有较强的视觉冲击力，能够引起人们的情感反映和心理变化。对茶叶包装的色彩设计要做到易于记忆、易于引起注意和易于色彩联想，茶叶包装设计成功的重要原因之一，就是对包装色彩的巧妙应用。
2.1茶叶包装色彩引起的心理反应在茶叶的包装色彩设计中，不同的色彩所起到的作用是不同的。比如有的色彩能够给人带来稳重、古朴的感受，有的色彩给人带来大气、华丽的感受，有的色彩给人带来秀美、精巧的感受等等，在茶叶包装设计中运用不同的色彩，所产生的情绪与美感具有很大的差异。我国目前茶叶市场上的茶叶主要有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶等等，品种十分之多。针对不同品种的茶叶可以运用不同的色彩。比如绿茶茶味十分鲜爽清新，色泽翠绿，在包装时要使用绿色这种冷色调；红茶的汤色十分清亮红艳，茶味十分醇和香浓，在包装时要使用暖色调；白茶的汤色比较淡，茶味清香淡雅，在包装要使用柔和系列的色调。以西湖龙井茶为例，西湖龙井是我国十大名茶之一，有着千年的发展历史，其包装设计十分高档大气。我国成年人多喜欢以茶叶为礼品相互之间进行赠送，成年人的文化积累和生活经验十分丰富，所以会更偏爱一些稳重、大气的色彩，色彩的饱和度、明度、纯度都比较低。西湖龙井茶的包装色彩上的整体审美情绪与成年人的审美素养基本相似，深刻体现出了稳重和成熟的特点，将我国文化的丰富内涵和精髓充分利用包装色彩体现了出来。西湖龙井茶的包装如下所示：西湖龙井茶的包装设计中所运用的色彩主要是浅棕偏土黄色，整体看起来十分复古，有着深远的意境，十分符合成年人怀旧的心理，同时还能够将西湖龙井茶的悠久历史展现出来。在这个包装中，色彩是经典传统的中国画墨色，浓淡相配，给人带来古色古香的心理感受。在整个包装中，最鲜艳的颜色就是红色，也是以有着悠久历史的中国传统印章的形式呈现的，起到了画龙点睛的作用，整个茶叶的包装设计十分协调，具有明显的复古风味。
3茶叶包装色彩设计的作用
3.1茶叶包装中色彩设计的原则主要包括以下三个方面：茶叶包装色彩要符合茶叶的属性，能够通过色彩联想到茶叶的特性；茶叶包装色彩要符合茶叶市场的色彩心理，能够吸引消费者的注意，让消费者选择茶叶产品；茶叶包装色彩要与茶叶品牌的形象相符合，也就是要符合茶叶品牌的经营策略，能够通过色彩使茶叶品牌的价值不断增加。
3.2在茶叶包装设计中，色彩对消费者的视觉感受有着最为直接的影响。人们由于色彩会产生色彩心理，而色彩心理也会使消费者的心理形成活动，对色彩心理进行全面的判断，设计出更加优秀的茶叶包装，从而在激烈的市场竞争中赢得广阔的消费市场。
3.3色彩会因为年龄、社会心理、民族地区的不同而存在着许多差异。所以茶叶包装的设计师要深入社会生活，对不同消费者的色彩爱好进行广泛的调查，对不同年龄层、不同社会心理和不同民族地区的消费者的色彩喜好和审美意识掌握大致的了解，从而在面对不同的消费人群时可以做出针对性的茶叶包装设计，将色彩更好地应用到茶叶包装设计中去。[8]同时，还要对中国茶文化进行深刻全面的了解，将中国传统的茶文化与中国传统文化完美融合，利用不同色彩的运用将我国的茶文化通过茶叶包装完美呈现出来。
4结语
综上所述可以得知，现代茶叶的包装色彩设计既要能体现我国优秀的茶文化，还要将文化品位与市场营销结合起来，将我国优秀的文化艺术通过色彩的巧妙运用融入到茶叶的包装设计中，使茶叶的包装设计既富有我国优秀传统文化的韵味，同时也具有丰富的时代感，从而推动茶叶产品更好地参与到市场竞争中去，这样不仅能够使茶叶的经济效益得到实现，而且茶叶作为我国独特的文化之一，还能够提高其在国际竞争中的影响力，加强茶叶在国际市场中的流通，赢得更广阔的消费市场。
参考文献：
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/8838009.html】
