发展是一个国家、一个民族的根本大计，离开了发展，一切都将无从谈起。外语能力已成为现代社会中的一项基本素养，我们要多学习和使用外语。在总结写作方面，我们不妨从这些范文中吸取一些写作技巧和经验，以提升自身水平。
美食类节目策划书篇一
我们在谈一件有关男人的事，也可能是女人关心的事，但是是一件被我们忽略的事。男人的世界变得越来越无趣，从名利场回来之后他们面对的是空白和黑暗。给男人看点什么?这是这份方案的中心话题。
——方案引言。
第一章背景与宗旨。
大概从04年的夏天，当时在做一档女性节目。心里就隐隐产生了一种创办一档男性时尚节目的念头。
尽管这是一个以女性和年轻人为目标的营销时代，但是媒介购买人员和有线电视台日益认识到：其他年龄段的男性群体同样重要，为了达到这一目标群体，就需要选择不同的媒体发布不同的信息。
中国是一个男权色彩很浓烈的国家，但是奇怪的是，为男人服务的电视栏目或者报刊杂志很少。我们看到更多的是以女性画面为主体的女性栏目或者刊物，在中国我们很难举出一本属于男人的电视栏目。
相比于女性，国内男性对杂志的兴趣显然要弱很多，但是若以中国的城市人口为基础，男性刊物的理想读者数量绝对不少于1000万。但为什么此间的投资总是姗姗来迟呢?简单地说，原因就在于中国男性电视栏目的收视群尚未成型。
首先，不妨从男性的观看电视心理与习惯来分析。男性比女性更喜欢冒险、刺激，所以他们喜欢体育、探索、财经、收藏等类型的节目;男性在个性上又比较粗犷、随意，也因此他们喜欢观看快餐式的栏目，比如他们宁愿购买报纸而不太愿意在杂志上花费太多，因为报纸满足了他们对生活快餐式的需要。
还有，目前我们还处于一个无论是物质还是精神都是资本原始积累的过程，长期动荡、贫穷的社会使中国文化传统出现巨大的断裂。相比于西方以工业革命为先导的产业化，时尚工业的分化具备自然的基础，国内的时尚工业至今还没有产、销的外循环。在这个状况下，国内男性在审美自觉、个性意识、世界性与民族性等方面的落后就不足为奇了。
需要前提的，直接提及需要极大的勇气。因此，“性”作为男性电视栏目的主要内容之一，成为一个非常敏感的门槛。
再次，中国社会男权的特异化决定了男性电视栏目市场的特殊性。男人的主导权体现在职业、社会关系、经济力量上，他们总是处于一个“观者”的位置，女人处于“被看”的地位。所以电视上的女性栏目总是不嫌多，再疯狂也是自然的。男人对自我的抑制完全是出于既得利益和身份的需要，这里的“扬”和“抑”存在明显的对抗，也导致相当部分男性的心理多少有些畸形。
然而也正是这些现状和莒县导致了目前电视节目没有或基本没有的现状，只要有空间，就会有存在。这种没有其实也是一个巨大的机会，因为随着市场经济的逐步发展和人们观念的日趋更新，有些限制已经慢慢离开了人们的思维，许多男性在呼唤一档属于他们的节目。作为地处西北地区的甘肃，电视节目制作一直处于较为落后状态，但是落后不等于差劲，我们一样可以开办独创性的栏目，拒绝跟风。
《名流生活》(暂定)，通过全面展示男性方面的时尚信息。从根本上吸引男性观众的办法就是要激发他们的热情，与此同时，节目内容和广告信息还要真实相关。在节目内容和广告中，体育、音乐和喜剧性的东西都是吸引男性观众的节目类型。在节目中，我们对18-34岁的年轻男性会给予关注，但是重点仍然放在34岁-45岁的男性身上，这些有文化又有钱的男性观众，才是我们真正想到达的。这一男性群体由于财政收入稳定，对身体偶有焦虑，因此针对他们的节目信息或者广告通常是保健类、金融服务类、汽车类产品等。
第二章男性观众分析。
我们身边的男性究竟在干什么?如果开设一档男性节目会不会有收视率?如何那我男性观众的心理动向和日常休闲方式，进而为我们的节目内容提供最准确到位的信息?我们不妨用bigresearch公司的“20__年联合媒介使用研究”里的一些资料来说明一些问题。
媒介时光平均每天花费时间：(单位：分钟)。
备注：“经常看”意指日常性的习惯性的行为。
所以，开设一档真正意义上的男性节目，把男人感兴趣的，关心的话题集中起来，像新币将具备客观的收视前景。
第三章操作要点。
说到动机，我们直言不讳，男人回家就需要放松、减压。什么东西最能减压?幽默、性、健康。这也是栏目的宗旨所在。那么在节目内容的操作上，就要时刻把握这一要点，真正从男人关心的问题出发，去关心男人、呵护男人。节目形式可以灵活多样，人物访谈、健康沙龙、幽默故事演绎甚至讲笑话，不必拘泥于形势，越简单的东西反而越容易引发男人的兴趣。
第四章形式与内容。
一、形式。
1、《名流生活》采用录制转播，每周两到三期，每期20分钟(含广告3分钟左右)，拟在每晚23:00左右首播，次日早上07:30左右重播。
3、节目气氛的营造是非常重要的，要有一些冲击力强，节奏明快且具有活力的内容。
二、内容。
为了使节目内容丰富多彩，同时全面体现男性节目的特色，我们建议的板块有：
1、人物访谈(甘肃省知名人物，有品位，会生活的杰出代表)。
2、幽默情景(各地方言荟萃，经典笑话集锦，目的只有一个，让我们的观众——笑!)。
3、健康讲座(和男性健康息息相关的……)。
4、时尚速递(男性时尚生活参考)。
5、爱心公益。
6、体育话题(有奖问答。精彩瞬间……)。
第五章人员安排及分工。
节目统筹。
统筹整体节目，协调人员分工，落实节目进度。
导演。
负责每期节目的策划导演和节目切换、分镜头等工作，把握整个直播节目。组织选手排练、培训和走台，制定节目流程单等相关事宜。同时，介入前期业务的组织工作，现场音乐处理。
责任编辑。
的制作进度及节目资料图像制作。
节目主持。
节目主持，对每期的文稿作前期的处理，汇总各种资料，协助责编。
视频音频。
字幕制作，相关电子设备。
场务。
负责置景及场内外的管理，负责道具的选用和传递。
剧务。
负责后勤保障工作，包括外联、经费管理等内容。
制片主任。
负责栏目组的日常管理，安排生产进度，协调组内各部门有序工作。
制片人。
对栏目的生产进度、拍摄质量、制作环节和经费收支负总责。敦促栏目确保创收和质量的双提高。
总监制。
对栏目运行的全过程进行总监督、总审片。
第六章。
经费使用概算略。
美食类节目策划书篇二
一、开场音乐----好日子(宋祖英)。
二、晚会开幕(背景音乐—友谊地久天长)。
(1)背景音乐----好日子(纯音乐版)(宋祖英)。
(2)主持人开场白。
男：尊敬的总经理!
女：尊敬的公司各位同仁、亲爱的朋友们!
合：大家，晚上好。
男：新的钟声，新的一年。
合：拜年了，
男：祝大家新年快乐全家幸福，年年岁岁花相似，
女：岁岁年年人不同，
男：20__年将在成功和收获的喜悦中渐渐远去。
女：20__年新春的钟声即将敲响。
男：回首20__年我们骄傲(介绍公司发展历程)。
女：回首20__年我们自豪。
将过去的20__年，我们公司所有同事衷心的感谢总裁及公司各位领导在工作。
上，生活上无微不至的关爱，让我们感受到了公司大家庭的温暖。
男：让我们在新的一年里，展开腾飞的翅膀，向着更高的天空飞翔。
女：让我们在新的一年里开拓进取，积极向上。
合：让我们用信念和汗水共绘公司美好的明天。公司春节联欢会现在开始。
男：首先请我向他家隆重的介绍参加今天晚会的公司领导，他们是。
女：下面我们掌声欢迎总经理做新年致辞。
(3)领导致辞。
尊敬的各位同仁、各位朋友：
新年好!金虎辞岁寒风尽，玉兔迎春喜气来。今天，我们在这里召开一年一度的公。
展的的各协作单位以及各位朋友致以衷心的感谢、诚挚的问候和真诚的新春祝福!
在过去的一年里，我们坚持“求实、创新、发展”的经营理念，通过大家的共同努力，
各方面的工作取得了优异的成绩，实现了具有历史意义的新跨越，全年签订合同总额为万元。这是在座各位同仁共同努力的结果，也是在座各位朋友的真诚关心和全力支持的结果。20__年，已为公司的前行道路撑开一片蔚蓝的天，同时也向我们铺开了一张美丽的画卷。因此，我们必须共同努力，为这片蓝天增添朵朵红霞;因此，我们必须共同努力，用自己的智慧和汗水为这幅画卷增添优美的色彩;因此，我们必须共同努力，一起迈向属于更加灿烂的美好明天!
在座的各位都是血和汗水。让我们以理性、务实、合作、进取的姿态，为实现20__年的各项目标而奋斗!新的一年承载着新的希望，新的一年我们又将书写新的辉煌。祝在座的各位员工、各位新老朋友身体健康、工作顺利、万事如意、合家幸福!让我再次衷心地祝福各位员工、各位朋友新年快乐!至此，请代向你们的家人问好，感谢他们对公司的支持和厚爱。
为20__年的辉煌，干杯!
(4)晚会开始。
一、奋进篇。
1、合唱。
男：今年是我们公司成立第个年头，在这年中有汗水，也有欢乐。
2、诗歌。
女：诗是人类最美的语言，下面请欣赏诗歌：公司的明天。
男：这里是一片孕育着希望的热土。
女：到处充满着激情与活力。
男：这里正进行着一项造福社会的伟业。
女：处处折射着决策者过人的胆识与魄力。
男：岁月匆匆，韶华流逝。
女：弹指一挥间。
男：一个现代化的企业屹然崛起在华北之地，这就是我们的。
女：从此，(地名)的天空又增添了一段创业的佳话。
男：让我们翻开历史，回眸往事。
女：年首次创业的豪情至今犹奋。
男：纳税大户、重合同守信用单位、文明单位。
女：那是我们曾拥有过的光荣的昨天。
男：想当年，(讲述企业遇到的困难)。
女：(讲述企业遇到的困难)。
男：领导者睿智而犀利的目光拨开阴云，刺破苍穹。
女：科学而冷静的思考换来一个崭新的明天。
男：时间就是金钱，部运筹帷幄。
女：各个工友齐心协力，生产如火如荼，
男：技术精,质量优,这是旗帜与方向。
女：工期短,投资省,这是目标与要求。
男：顶烈日，冒严寒，夜以继日。
女：精心设计，精心组织，争创一流。
男：面对风险和困难。
女：某某人无所畏惧，勇往直前。
男：困难就象乌云。
女：信念就是太阳。
男：年月日，太阳驱散了乌云，当火红的焦炭滚滚而出时，某某人流泪了。
女：这是激动的泪，成功的泪，幸福的泪。
男：国际一流的工艺和设备，精尖化的自控系统，体现着企业的实力，昭示着广阔的发展前景。
女：公司领导高瞻远瞩，知人善任，聚八方之贤组成一支不平凡的团队，创造出了不平凡的业绩。
男：这支团队爱岗敬业团结协作与时俱进。
女：这支团队文明诚信勇于奉献顽强拼搏。
男：巍峨的厂房，高高的铁塔，耸立着我们的万丈豪情。
女：飞架的廊桥，游龙般管道，编织着我们成真的美梦。
男：资产长啊长啊，长成了今天的亿。
女：利税翻啊翻啊，翻成了今年的万。
男：人家说：某某真行。
女：某某人总是谦逊的低下头。
男：人家说：某某人，歇歇脚吧。
女：某某人摆摆手：不!我们还有更加辉煌的事业等着开创。
男：勇哉!某某人,你就像出海的蛟龙,一路欢歌，风起云涌。
女：壮哉!某某人，你就象展翅的雄鹰，奋力搏击，笑傲苍穹。
男：燃烧激情，为家乡添彩。
女：超越未来，为祖国增光。
男：某某人壮志凌云。
女：某某人无比豪迈。
男：迎着朝霞，某某人笑迎市场经济的潮汐。
女：向着太阳，某某人搏击着市场竞争的巨浪。
合：让我们用嘹亮的歌喉，满腔热情的同唱一首太阳的歌。
3、歌曲。
女：下面请欣赏歌曲《新鸳鸯蝴蝶梦》。
男：下面请欣赏歌曲《爱你十分七分泪》。
女：下面请欣赏小品《还唱那首歌》。
男：下面请欣赏合唱《心雨》。
男：下面请欣赏歌曲《我可以抱你吗》。
女：下面请欣赏歌曲《军中之花》。
男：下面请欣赏舞蹈《新疆舞》。
二、进取篇。
女：回顾公司的昨天，我们众志成城。
男：展望公司的明天，我们不断进取，下面请欣赏歌曲《在路上》。
女：我们要感谢我们的父母，是他们赐予了我们生命。
男：我们要感谢我们的老师，是他们传授了我们丰富的知识。
女：我们要感谢公司的各位领导，是他们给我们搭建了一个施展才华的舞台。
女：下面请欣赏小品《巧合》。
男：下面请欣赏歌曲《从头再来》。
女：下面请欣赏歌曲《曾经的心痛》。
男：下面请欣赏歌曲《倒带》。
女：下面请欣赏歌曲《冰雨》。
男：下面请欣赏歌曲《我只在乎你》。
女：下面请欣赏歌曲《今天》。
三、展望篇。
男：今天是个好日子。
女：收获的季节我们欢聚一堂。
男：今天是个好日子。
女：相聚的时刻我们放飞希望。
男：飞扬的歌声，吟唱难忘的岁月，凝聚心头不变的情节。
女：熟悉的旋律，演绎时代的激越，回荡情怀不改的真切。
男：告别今天，我们将站在新的起点。
女：展望明天，我们将用奋斗塑造更加壮美的七彩画卷。
男：下面请欣赏舞蹈《幸福猎人》。
女：我知道，海水，
男：不对，它是忘情水，下面请欣赏歌曲《忘情水》。
女：下面请欣赏歌曲《大海》。
男：下面请欣赏歌曲《爱的代价》。
女：下面请欣赏歌曲《白鸽》。
男：下面请欣赏歌曲《我的心太乱》。
诗歌----我是中国人(背景音乐--向国旗敬礼)
美食类节目策划书篇三
播放平台：腾讯视频。
创作视角：用真人秀的形式走遍中国每个省份。最终达到弘扬中华传统美食文化，让更多人了解中国特色美食的魅力。
主要内容：每周推荐具有特色文化魅力的菜品。挑选出每个省份特色食材或菜品，在规定食材或菜品的任务卡的要求，让嘉宾们进行美食创作。最终达到创作出美食互相品尝，然后由当地人进行点评及打分。以比拼的形式进行美食创作，碰撞出不一样的火花。
美食类节目策划书篇四
1、主持人设计：
所选用的主持人一定符合节目的类型和定位;。
2、板块设计(新闻类)：
新闻节目(除去专题新闻)一般是按照板块的模式来编排节目的;。
录制方式：演播室。
时政报道作为核心板块，占据将近15分钟的时长;。
常规报道占据5分钟左右时长;国内简讯占据6分钟左右时长;。
国际简讯占据4分钟左右时长;。
童鞋们在策划新闻类节目可以按照：头条+快讯+国内+国外这样的思路来进行;。
2、环节设计(非新闻类)：
以综艺为代表的电视节目按照环节的模式来编排节目;。
录制方式：演播室;演播室+室外;室外;。
以湖南卫视的《天天向上》为例(大致)：
p.s.这里论述的相对简单，童鞋们在考试的是时候要展开简短表述才行哦~。
3、包装设计：
增加节目的可看性或互动性;。
如《向往的生活》中的蘑菇屋;。
如《金鹰电视艺术节》中的电视弹幕;如《声临其境》中的悬念式表演;。
如《幻乐之城》中的沉浸式体验舞台及戏剧式的实况无缝转播;。
……。
将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。
美食类节目策划书篇五
为丰富校园生活，激发同学们对艺术的兴趣爱好，给学生提供展示艺术才华的机会，我校定于20某某年12月下旬择日举行校园文化艺术节活动。旨在通过本次活动，营造主动向上、健康文明的校园文化氛围，培养学生健康的审美情趣和优良的艺术修养，体现青少年学生朝气蓬勃的神采飞扬。
二、活动时间。
时间：20某某年12月。
三、组织领导。
组长：杨某某熊某某。
副组长：陈某某。
组员：彭某某各教室领导。
四、活动要求。
此次比赛将纳入教室量化评比，各班要认真发动、组织此项活动，发挥学生内在潜力，保证学生的艺术才能得到充分的展现。
1、基本要求：
(1)、节目主题健康向上，节目内容丰富多样。
(2)、每个教室准备两个节目，节目无人员限制。
(3)、各班要提前做好节目的选材和排练工作，确保节目质量。排练时相关的教师要确保排练学生安全。
2、具体要求：
(1)、舞蹈类：服装自备，伴奏音乐自行解决，演出时间不超过5分钟。
(2)、歌曲类：选手自备音乐，演出时间不超过5分钟。独唱节目最好有伴舞，伴奏由各班自行解决，学校协助解决。
(3)、其他类(相声、小品、校园剧等)：内容健康，主动向上，演出时间不超过8分钟。
五、活动安排。
1、各班艺术节活动准备：12月初到12月中期。
2、学校评委会进行初步评审(每个教室最多选两个节目)。
时间：20某某年12月18、19日中午。
地点：音乐教室。
评委：陈某某。
组织：政教处团委。
纪律要求：各班参演学生在接到学生干部通知后才能派节目演出人员到音乐教室参加筛选。非节目演出人员一律在本班教室自习，请教室领导督促到位。
3、节目彩排。
时间：20某某年12月25日晚自习。
地点：学校食堂大厅。
现场指挥：陈某某。
前期节目安排：潘某某。
场地安排：陈某某。
音响设施：程某某。
现场纪律：刘某某。
组织：政教处团委。
纪律要求：各班参演学生在接到学生干部通知后才能派节目演出人员到学生餐厅参加彩排。非节目演出人员一律在本班教室自习，请教室领导督促到位。
4、正式演出：
时间：12月30日前后。(具体时间另行通知)。
总指挥：陈某某。
学生组织：刘某某各教室领导。
场地准备：程某某。
后台组织：潘某某。
音响：陈某某。
纪律：彭某某学生会值日生。
现场摄像：谈波。
六、奖励办法。
1、团体奖：奖励七年级前四名、八年级前三名、九年级前三名。一等奖(年级第一名):奖励教室量化考核6分，二等奖(年级第二名):奖励教室量化考核5分，三等奖(年级第三、四名):奖励教室量化考核4分;其他参赛教室:奖励教室量化考核3分)，并颁发奖状。
2、个人奖：授予各参赛节目中一等奖节目中的主要成员，每个节目限报1名。
注：以上由学校颁发奖状并进行奖励。
附：评分标准(供各教室在准备节目时参考)。
某某中艺术节表演作品评分标准。
比赛将按照公平、公开、公正的原则进行评比，本次艺术节为一百分制，去掉一个最高分，去掉一个最低分，所得的平均分就是该选节目最后的得分。
一、声乐比赛评分标准。
1、嗓音条件好，声音自然、流畅，咬字吐字清晰;(20分)。
2、音准、节奏无明显出入，与歌曲伴奏配合熟练;(20分)。
3、歌曲选择适当，演唱完整，熟练，并有一定的技能技巧和唱功。(20分)。
4、表情自然大方，富有感染力。(20分)。
5、理解歌曲内容，表现力强;(20分)。
(总分100分。最高分为100分，最低分为80分)。
二、舞蹈比赛评分标准。
1、内容选择好，主题突出;(10分)。
2、舞蹈编排有艺术性，新颖别致;(20分)。
3、肢体能协调配合，舞姿优美、形象;(30分)。
4、服装适合舞蹈内容、风格;(20分)。
5、根据舞蹈内容与风格，表情自然大方，有感染力。(20分)。
(总分100分。最高分为100分，最低分为80分)。
三、相声小品情景剧校园剧的比赛评分标准。
(1)素材：30分，内容选择好，符合艺术节主题。
(2)表演：50分，语言流畅、有张力，吐字清楚，举止得体、自然，不背台、走神，能够推动情节发展，驾驭角色，表现角色。
(3)服装：10分，符合人物身份、大方得体，突出人物的性格特点，适应情节发展变化的要求。
(总分100分。最高分为100分，最低分为80分)。
注：声乐舞蹈限时为5分钟，相声小品情景剧校园剧限时8分钟，超时酌情扣分。
美食类节目策划书篇六
播出平台：腾讯视频。
制作团队：陆欢欢团队。
创新视角：美食不只是口感上的回忆，也不止是美食当前那种口腔里的快乐，更是你与熟悉的他/她共同知晓的回忆。希望从生活细节里，重新呼唤起自己对食物的一些记忆。
主要内容：这是一档融合美食、情感的微综艺节目。以美食为中心、讲述嘉宾与感恩对象之间温暖至心得动情故事，回忆曾经时光，寻觅美味，为观众呈现出一道色香味俱全的--熟悉得味道。
而通过这个味道传递给嘉宾内心重要得人或者想要感恩的人，以美食为基调让熟悉的味道得到延续。关于美食，我们有太多的情感在其中，但最深刻的可能无关食物，而是它连接的那个人。所以我们不要忘记“试”的“尝”就是品尝的“尝”，所以人生的滋味、生命的滋味是可以去品尝的。
美食类节目策划书篇七
第一部分：
一、分析背景：
近几年来，多位学者多次呼吁“让阅读成为中国人的日常习惯”。“全民阅读”和“读书节”的提倡，无疑是好事，如果读书真的变成了一种时尚和一种被倡导的生活习惯，那么电视读书节目也许会成为一种趋势。
一。他们需要读书，需要了解更多的知识，需要了解这个世界。
读书之人，很少看电视;看电视的人，看书可能也较少。要吸引一定的观众就变得困难了。李潘，现在《子午书简》的主持人，曾经用了很长一段时间去调查收视观众。她表明，73%的观众分布在中小型城市和农村，初中文化水平以下。这样看来，读书类的节目必须大众化，不能一味地去做高雅和高深的内容。所以，读书类节目就要从小从众抓起。
二、企划动机。
首先，电视上关于教育类的节目比较少。读书类节目在教育类节目的发展空间会相对较大，可能性比较多。
其次，需要读书的人比较多，不管是学生，少年，成人，老年都需要通过读书的方式来丰富自己的知识，扩大知识面。
再次，人们生活中，获取图书的渠道较少。很多人工作以后，就很少有人要求去读书，所以，很多有利于他们身心发展的书，就不能被他们所了解。第二部分：
一、节目名称：《趣读》。
二、节目类型：读书类节目。
三、节目宗旨：介绍老书，推荐新书，了解内容，熟知世界，品读人生哲理，学会灵活运用，提升性格品味，开拓未来新可能。
四、节目目标：让观众读好书，好读书，书读好。
五、节目定位：
1.立足公益性的发展道路：电视读书节目如果再收视率的指挥棒下，很难找到社会效益和经济效益的平衡点。以前许多读书类节目的消亡和转型可能都是因为收视率。所以，在这类节目诞生之初，就应该明白，如果作为商业性的话，收益几乎为零，可是，其公益性质是不可否认的。可以考虑让政府在一定程度上给予支持，更好的发挥它的社会作用。
2.由小到大的稳步发展：要适应现在的社会的发展，即快餐文化的特点，要适应观众的收视习惯，所以，节目不能太多长篇大论，要短小精悍。先稳定一定的收视人群后，在逐步发展壮大。
3.节目大众化、引导性强：节目要有一定的导向作用。向受众人群推荐好书。刚开始可以只是在学校中播放，告诉学生什么书应该读。后来，节目要大众化，不管是学生，在岗工作人员，退休的老人，都可以看。不能一味的追求所谓的高雅，而要平民化中不缺乏高雅。
六、节目形态：
1.书籍简介：对书本的内容进行简单的介绍。
2.书籍作者：对作者的写作背景、人物背景进行简单介绍。
3.内容摘要：语言特点，好句提炼。
4.书籍特色：对书籍的写作特点，希望观众从中能收获到些什么进行介绍。
5.推荐理由：如果观众要观看的理由，观众要购买的理由，进行解释。
七、节目内容：
对新书、好书、适合不同人去看的书进行推荐、介绍、摘要。让观众可以对这本书有所了解，对这个作者有所了解，培养了观众的去拜读的兴趣。表现手法上可以逐步多样化，如通过一些电视剧来分析名著的语言，由书及人，从书里到书外，还可以将书改编成flas_等，吸引观众参与节目，及时有效地交流互动。
第三部分：节目摄制策略。
1.主持人：
是作者本人，让作者自己来阐述创作的初衷或者背景。可以讲些创作过程中发生的小故事，不必拘泥于仅仅只是介绍。语言风趣幽默。谈谈自己创作出来这个作品的感受。如果作者不能参加，可以选择一位语言比较幽默，风趣的主持人。能有创新的，能把握读者或者说观众的心理。用自己的方式去阐释“名著，其实也可以很有趣，你要读下”这样的思想。
2.节目顾问：李潘(作为做成功一档读书节目，可以给很好的意见。)。
3.工作人员设置：
导演、编剧、摄像师，按照不同的专题分，每个专题导演一个，编剧两位，摄像师一位。
场记，灯光，化妆：根据需要配定。
4.节目播出长度：
可以按照年龄分层来做每期节目。向他们推荐他们喜欢看的类型中比较好的书，需要看的书。例如，少年篇(针对在校中小学生。)、青年篇(针对大学生。)、壮年篇(针对在岗较年轻的工作人员。)、中年篇(针对有一定工作经验的工作人员。)、老年篇(针对退休在家的人群。)等等。
可以按照作者来分析做节目。向观众介绍一个作者的写作动机，让观众对这个作者的写作特点有个大体把握。例如，鲁迅篇、巴金篇、金庸篇等。
5.节目播出时段：
首播时间：冬天：每天中午14:10——14:30。夏天：每天中午14:40——15:00。重播时间：每天早晨7:40——8:00。
6.节目播出周期：
前期，在学校等场所，作为必须放映的节目，采取每日播出。
后期，时间加长，可以采用每隔两天一播出，让人们对节目中推荐的书，有一定的知识吸收。
7.节目制作方式：录播方式。
第四部分：节目宣传。
一、网络媒体宣传：可以在网络上建立官网。在各大流行媒体上进行宣传。例如，当下比较流行新浪微博，可以建立官方微博，和观众交流，接受观众的建议和批评进行改良。还可以进行提前预告，和后期再次提醒。让观众和读者对书进行深度了解、思考和认识。
二、平面媒体宣传。
1.在畅销杂志上进行大面积宣传。打出自己的口号或者说宣传语。
2.在公交等站牌处，放置平面广告，让人群不经意间就记住一个要看的节目。
3.在报纸上，投放平面广告，广而告之。
三、电视媒体宣传。
1.在电视中穿插广告。在比较出名的电视台进行广告的投放，如湖南卫视的黄金时间中插播。
2.可以在一些地方的商业中心，举行大型的图书知识有奖问答，然后通过电视直播，让更多的人进行关注，从而提高知名度。
四、学校宣传。
因为这档节目刚开始的投放观众是属于学校的，所以，在学校进行宣传。而且还能做一些学校的调查，看看他们喜欢看什么书，以及希望什么时间播放。或者，在学校办一些大型图书活动，让同学们说出对某一个书得看法，以及内容概括的竞赛。
美食类节目策划书篇八
一、前言：
吹着二十一世纪的号角，踩着新世纪延伸的大道，迎着新学年的晨曦我们欢快地来了，本着传承精神和创新精神，以弘扬“厚德博学，和而不同”的校训理念，展示电气与信息工程学院学生阳光面貌。站在新学年的源头，为了迎接20__年五四的到来，为了进一步推进学校文艺活动的蓬勃发展，丰富校园文化，活跃学习气氛，给同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台。在五四这个美好的节日里，我们将举行五四晚会暨毕业生晚会，用我们的热情，迎接节日的到来。二、活动名称:湖南工业大学电气与信息工程学院五四暨毕业生晚会三、活动主题：“迎接春天，放飞青春”五四暨毕业生晚会四、活动时间:20__年5月8日晚7：30五、活动地点:湖南工业大学师专校区田径场六、主办单位：湖南工业大学电气与信息工程学院七、协办单位：
八、活动对象:湖南工业大学师院校区所有师生。
九、活动目的:。
1.全院师生欢聚一堂;。
2.在新的学期，让同学们朝气蓬勃，充满热情，对生活充满希望;。
3.浓厚校园文化生活,展示文艺水平以及新生良好的精神面貌;。
4.在广大学生中营造良好氛围，发掘文艺人才，给同学们创造一个锻炼自我的舞台，提高同学们的艺术欣赏水平，陶冶情操，让同学们在浓厚的艺术氛围中健康成长。
十、活动安排：
1、工作人员：
美食类节目策划书篇九
二、活动目的：
“仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱。”中国几千年来的饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。可不知道，当食文化走进校园，和校园饱含生机的青春前卫结合在一起，会是什么样子的。通过这次美食节活动，可以进一步强化学生的主体意识，调动了同学们主动参与的积极性，充分锻炼学生的动手实践能力，增强学生的综合素质，更好的充分展现我校素质教育的成果和学生的青春风采。
三、活动口号：“色香调频，味觉百分百”
四、活动时间：10月28日下午15：50
五、活动地点：学校二楼餐厅
六、活动形式：魔幻厨房——厨艺大比拼之水果拼盘比赛
七、活动参与对象：
大一大二年级以班级为单位自由报名，每班出一支参赛队伍参加比赛，每支队伍由4人组成。
八、活动详细实施方案：
1、活动计划通知各班级，在校内张贴活动海报。
2、报名工作。各班级参赛名单交至学生会生活部。（报名包括：参赛人员名单，所在年级和班级。）
3、比赛规则、评分标准的制定，由校团委、学生会集体讨论决定。
4、食堂的联系工作
5、奖项设置：（以年级为单位）
大一年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖8名
大二年级：一等奖4名、二等奖5名、三等奖7名
另外，还将评选最佳创意奖和最佳人气奖各2名。（现场观众投票）
6、联系教育技术中心和记者团作好比赛的报道和活动摄影、拍照等工作。
7、评审团名单的确定。
活动中期实施（10月28日）
1、比赛现场的布置10月28日下午14：30。海报的张贴，展板的布置。
2、下午15：50各班参赛选手在二楼餐厅进行现场厨艺比赛展示
3、美食拍卖
4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）
活动后期总结
1、获奖名单的公布（学生会宣传部）
2、比赛活动照片展
3、活动总结
活动筹备日程表：
1、10月24日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确定。比赛所用工具及材料的购买。
3、10月27日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。
4、10月28日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。
附：比赛规则与评分标准
比赛规则：
参赛班级自备活动所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。
比赛开始前，所用水果等只可洗净，不可进行其它任何加工处理
每班完成的作品都要有简要的`文字介绍（以卡片的形式放在作品边上）。
本次比赛分二轮进行，分别为命题水果拼盘和自选创意水果拼盘。
1、味觉百分百（命题水果拼盘）
主办方指定各队提前准备好一些基本的水果（本届美食节指定水果为香蕉，番茄，橙子，苹果，黄瓜），选手也可再另行购买其他种类的水果辅助搭配。各队选手需在命题水果拼盘比赛中选用不少于3种指定水果完成比赛。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍，然后由评委及观众评分。选手准备下一轮比赛。
2、激情创意（自选创意水果拼盘）
参赛选手在赛前自行决定水果拼盘名称（一个），并根据需要购买自己所需的原料及佐料。选手需在规定时间（30分钟）内完成自主创意水果拼盘一份，超出时间者一律取消成绩。作品完成后按指定位置摆放，并附有文字介绍卡片，由评委立即评分，当场公布。
评分标准：（评定分三个标准，共计10分）
颜色（2分）：要求展现的拼盘色泽搭配和谐，美观大方。参赛者也可依据需要加以点缀，并可对此加以介绍。
整体布局（4分）：要求盛盘要有讲究，有新意。
创意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化内涵。作品起名有创意，文字介绍优美，贴切，让人产生美的享受。
综合上述统计，按得分高低评选一、二、三等奖。
其他注意事项：
1、各班除参赛选手（4人）外，还可组织5人的助威团到现场观摩比赛；
3、各班观看同学要注意保持安静，不可大声喧哗或随意走动，以免影响参赛同学的正常比赛。
4、比赛过程中注意安全，注意节约。
美食类节目策划书篇十
(系部)：班级：姓名：学号：
(居中、黑体、二号字、加粗)。
(居中、黑体、三号字、加粗)。
(以下正文要求宋体、小四、行间距固定值18磅，标题为宋体、小四、加粗)。
一、当前该类节目现状分析：(后面正文要求宋体、小四、行间距固定值18磅)。
二、节目创意来源：
三、节目可行性分析：
(居中、黑体、三号字、加粗)。
(下面标题为宋体、小四、加粗，以下正文要求宋体、小四、行间距固定值18磅)。
一、节目名称：
二、节目类型：
三、节目时长：某某分钟/期。
四、节目播出时间：
五、节目主持人。
六、节目内容定位：
七、节目受众定位：
八、节目风格定位：
九、节目宗旨：
十、节目创新点：
第三部分广播/电视节目《某某》具体环节设计。
(居中、黑体、三号字、加粗)。
(下面标题为宋体、小四、加粗，以下正文要求宋体、小四、行间距固定值18磅)。
(要求包含具体一期节目的流程、环节设计、各环节时间、内容、风格、表现形式等元素)。
注意：正文里的所有编号按照下面的红色编号编写。所有标题要求都是加粗部分的要求，所有正文要求，都是(正文小四，宋体，行间距(固定值，18磅)。
一、(黑体、三号、加粗、黑体字)。
正文小四，宋体，行间距(固定值，18磅)。
(一)小四，宋体，加粗、黑体字。
(二)标题要求小四，宋体，加粗。
(三)小四，宋体，加粗。
二、(黑体、三号)。
正文小四，宋体，行间距(固定值，18磅)。
三、(黑体、三号)。
正文小四，宋体，行间距(固定值，18磅)。
美食类节目策划书篇十一
美食协会积极响应社团拉力赛号召，特开展以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为主题的厨艺大赛，让同学们用自己的双手，接触食材，诠释对美食的理解及创意，最直接的展现美食的魅力。
为了弘扬后勤集团的服务、奉献等精神，美食协会特与后勤集团合作，将在后勤集团饮食服务中心管理的厨艺培训基地开展活动。使更多大学生走进后勤工作人员的工作环境，在后勤集团工作人员的帮助下完成比赛，从而建立起更加亲密友好的关系。在此，美食协会谨代表文学院团委、美食协会，感谢后勤集团给予的大力支持！
让我们一起期待，“舌尖上的淮师”！
通过厨艺大赛，激发同学们的动手热情，展示同学们的厨艺，锻炼同学们的实践能力、创新能力，同时丰富我们的课余生活，全面提高我们的综合素质。
淮阴师范学院全体在校学生。
暂定于12月1日。
主办：淮阴师范学院团委、淮阴师范学院学生社团联合会、
淮阴师范学院美食协会。
承办：后勤集团。
1、参赛选手自愿组队参赛（每组3~4人），所有食材由食堂提供；
2、参赛选手在工作人员的指导下进行合理操作；
3、每队做两道菜肴，一道是规定菜目（十五分钟），另一道是自选菜目（十分钟）；
4、采取现场评分、公布分数的方式，比赛结束公布比赛结果。
1、制作料理的过程中评分：主要看各队选手有无操作失误。
2、整道料理评分，主要是对菜肴色、香、味、意、形等的评分（详见附件：评分表）。
3、计分方法：
（1）评分采用正负分制。
（2）选手完成制作后统一由主持人把标牌送至评委组评分。
（3）计分采用去掉一个最高分和一个最低分，其余分数加权平均。
一等奖：占参赛人数5%。
二等奖：占参赛人数15%。
三等奖：占参赛人数30%。
注：一、二、三等奖项人数依据参赛人数最终决定。
美食类节目策划书篇十二
二、企划动机：目前，现有的生活服务类节目较少，而且大多都不太贴近生活，没有真正为当代青年解决问题。
节目设定。
节目名称：
节目类别：生活服务类。
节目主旨：
节目目标：帮助年轻人合理分配收入。
节目定位：月光族等愿意并且需要省钱的人群。
节目形态：两名主持人以一问一答的形式在演播室内通过图片、音像资料将提前整理好的.讯息传达给观众。
节目内容：北京地区所有有优惠的，廉价的，省钱的地方、产品、商家推荐给观众。介绍时，每种类型都分两部分，一种是品牌高档小资商品，另一种是较为廉价适宜大多数普通工人阶级家庭的商品。
节目特色：真正针对普通大众和小资情调的需求，集中展示他们想知道的东西。节目风格（主持人风格）：
节目宣传：a.网络媒体（通过北京卫视战略合作伙伴xxx，进行宣传）；b.电视媒体（在北京卫视的黄金时段做节目预告）；c.平面媒体（通过北京各大报纸提高知名度，引起受众兴趣）。
单集。
节目构成：将北京分几个区域，轮期向观众介绍。每周一个区域，分别介绍这个区域的衣食住网等物美价廉的地方产品。
节目制作：北京电视台。
节目资费来源：节目中又对名品店等资金雄厚商家的宣传，向他们寻求赞助。
节目最终解释权。
归北京交通大学语言与传播学院传播1202班吴益昭，丛嘉琛，刘辰所有。
美食类节目策划书篇十三
二、活动主题：女生节的一个“美妙约定”
三、活动地点：学院的第三饭堂。
四、活动时间：20xx年3月9号（16：30至18：20）。
五、主办单位：华南农业大学珠江学院学生会。
六、承办单位：经济管理系团总支学生会。
七、活动对象：全院学生。
八、活动形式：
（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。
（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍一定要有女生）。
（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）情况的下，在45分钟内完成自己的作品。
（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲解人跟评委讲解作品的特点，意义等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。
（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：必须是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。
九、活动注意事项：
（1）参赛队伍必须准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。
（2）参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只提供、筷子、碗等）。
（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的`，可以比赛过程中从外面拿进来。
（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。
十、评分细则：
（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。
（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如，一个队伍得到了4张票（4*0。3=1。2），那么该队伍的“得票数”分数是1分。
十一、奖项设置：
一等奖：奖品和荣誉证书（一名）。
二等奖：荣誉证书（三名）。
三等奖：荣誉证书（五名）。
十二、活动前的准备工作：
（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等。
（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。
（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。
华南农业大学珠江学院学生会。
经济管理系团总支学生会。
二〇一四年十二月二十日。
美食类节目策划书篇十四
定位：
综艺娱乐偏搞笑类美食竞技网络视频节目
口号：
美食队队碰 吃相我最疯
市场需求：
第一、观众和潜在观众人数多，市场潜力巨大
截至20xx年11月1日，我国共有家庭户54837万户，其中城镇家庭约37572万户，即使假设只有城镇居民关注饮食类节目，而且每个家庭只有一名家庭主妇，那么饮食类节目的潜在观众也有19886万人。另外，我国中等以上学历者有21608万人，而这部分人中又有相当一部分人对“吃”感兴趣，这一点从各个饮食论坛食客云集即可窥见一斑，这对于主要是做给城镇观众看的饮食类节目而言，市场是极其巨大的。
上面谈到的是饮食类节目的潜在受众，接下来我们再来看看现在到底有多少人在关注饮食类节目。我们以全国知名的饮食类节目《天天饮食》为例，该节目从xx年2月22日开播起收视率一直居高不下，全国每天的固定观众有500多万人，这个数字对于一个放在非黄金时间的每天只有10分钟的栏目而言是相当不错的。
第二、现今饮食类节目形式单一，创新不够，如同鸡肋
我国现在饮食类的节目大致可以分成三类：一是类似于《天天饮食》的专门介绍做菜的，比如上海的《天天厨房》等;二是类似于央视《生活》栏目中《厨神争霸》的擂台式节目，比如星空卫视的《食神蒸霸》等;三是类似于记录片的介绍饮食方面知识的节目。在这里我们着重分析第一类节目，也就是教人做菜的节目。自《天天饮食》开播并创造收视高峰后，全国各个电视台在短时间内跟风上了一批类似的饮食类节目，但这些节目都没有取得一个比较好的效果，现分析其原因如下：1，节目形式单一，观众看多了就厌倦了，只是一个人在上面自顾自地说说，把一个饮食类节目做得跟科教类节目一样，让人根本感受不到饮食的乐趣。2，时间短，起不到效果。做一个菜从准备阶段开始到出成品，一般人总需要个20分钟左右，但是现在的节目都只有10分钟，加上主持人的包袱，做菜的时间只有几分钟而已，根本不够，所以这类节目都是事先做出半成品，然后在做节目的时候由主持人和一下而已，观众学不到多少东西。3，主持人不太在行。任何节目都是以人为中心的，而现在出色的饮食类主持人少之又少!这种饮食节目开办之后，如果拿掉又觉得缺少些什么，所以形成了鸡肋，“食之无味，弃之可惜”。其实即使是现在的《天天饮食》也遇到了这种鸡肋的问题，要不也不会一而再再而三地更换主持人了。当然，在众多的节目中也有少部分不错的，比如武汉台的《开心厨房》，不过其影响太小了。
第三、投资少，影响大，收益高
饮食类节目是一个投资比较少的节目，一台摄像机和一个演播室就可以拍了。加上它的接受面比较广，广告效益不错，是一种投资小、影响大、收益高的节目类型。
因为饮食类节目有着广大的市场，又因为现在的饮食类节目不尽如人意，还因为它是一个投资小、影响大、收益高的项目，所以我们说饮食类节目是大有可为的。
定位群体：
经济状况较为宽裕，喜欢上网、喜欢美食、对美食节目以及美食知识较感兴趣的年轻人群体。
他们的基本特征是：年龄大概在16-40岁之间，接受过一定程度的教育，喜欢吃喝玩乐的社会同年龄层次人群;容易接受各种类型的食物;对美食资讯较感兴趣，没有过重的经济负担，在广州，上海，北京、深圳等大城市中已经成为很有潜力的高消费群体，在吃这方面消费意识和相对消费能力强，喜欢上网、喜欢美食。
栏目分析：
美食类的节目不胜枚举，但大多分为以下几类
1、传授技艺类：如天天饮食、贝太厨房等。参与者也多为明星大腕。受众定位为家庭主妇或者喜爱烹饪的人群。
2、寻访类：比如那小嘴等。参与者为商家。受众定位为未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、厨艺比拼类：如中央台的美味情缘对对碰。参与者为专业厨师或者相对专业的业余选手。受众定位相对较广。
以上栏目各具特点，但是缺点也显而易见，就是观众的参与度不够，对参与者有一定的条件限制。即使你是专业人士也未必有机会参与到节目当中，更别说普通观众。但是纵观现阶段最活的综艺节目，无不秉承一个宗旨——“人人都有机会”。《饮食队队碰》就是要做成一款人人都可以参与的综艺美食节目。
栏目名称：
《美食队队碰》的意义就在于区别与传统的美食观念和美食栏目，“美食队队碰，只要你敢来”，节目将会将参加选手分成三组或者四组，并进行美食名字的接龙游戏或者回答相应的美食知识，哪组以最快的时间过关斩将，谁就是最后的胜利者。
每期节目开始，参加选手将会一起喊出《美食队队碰》的口号：美食队队碰，吃相我最疯。当然，参加的选手都是由喜欢美食的网民或者普通群众组成。
栏目宗旨：
《美食队队碰》节目就是将广州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉献给观众，追踪美食时尚，提倡理性消费。作为一档综艺竞技类的美食节目，我们应更多地关切美食对我们生活的影响，吃给我们的生活所带来的改变，并通过美食比赛让观众在娱乐中吸取营养。
栏目风格：
风格定位在综艺娱乐偏搞笑，并含有竞技的性质。
栏目播放时间：
栏目资源配置：
a栏目制作成员：
参赛选手8名
主持人1名(候选)
摄像2名
摄影1名
编导、策划1名
后期包装1名
后期剪辑1名
制片人1名
b栏目设备：
dv摄像机3-4台
后期非编机器2套
外置麦克风一支
minidv带若干盒
拍摄专车1-2部
c前台人员服装
主持人服装2套(便于更换)
参赛选手服装8套
d在节目录制过程中需要吃到的各种美食
制作周期：
前期策划1天
前期准备2-3天
拍摄录制时间2天
后期制作2天
主持人风格(主持人为备选)：
自然、风趣、搞笑是主持人的风格定位，主持人应调动节目整体氛围，鼓励选手多发表自己对美食的看法，并在适当机会幽他们一默。主持人为1-2人，在主持节目时以侃谈的主持方式为为节目营造一种风趣幽默的风格。同时，要鼓励主持人参与到节目创作中去。如果主持人能够融入到栏目中去，充分领会编导的意图，在主持节目时出彩的话，名主持带出名牌栏目还是可行的。
栏目规则：
a栏目将以美食接龙的方式举行，举办地点将以每个大城市的美食集散地为主，由主办方先出一个美食名称，例如三文鱼，然后由参赛选手按照每道食物的最后一个字衔接下去，亦可采用谐音进行接龙，例如三文鱼——鱼头豆腐——腐竹——竹丝鸡，在进行到第三道菜时，主办方将会公布最后一道菜的名称，参赛选手需要在最快的时间内接龙到这道菜并吃完所有经过接龙的美食，谁最后到达目的地的参赛小组将会是最终胜利者。
b栏目以知识问答的形式进行，共有6-8道简单的美食题目，参赛小组不仅需要正确回答每个问题，还需要以最快的速度到达能够吃到这道菜的酒楼食肆并吃完这道菜，哪个参赛小组最快吃完所有的菜式，谁就是最终胜利者。
最终胜利的参赛小组将会获得主办方送出的豪华超值礼品或者现金大奖。
比赛地点选择：
最好为各大城市的美食聚散地，例如广州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亚运村慧忠路美食街以及中关村美食街等。
栏目流程：
1、当期节目的文案策划：包括知识问答题目或者美食接龙题头，所需要去到的酒楼食肆名称、地址，工作人员的分工、节目录制的时间地点。
2、联系参加当期节目的参赛选手，定好服装，并通知节目录制的时间地点
3、联系主持人(1-2名)，通知节目录制的时间地点，并要求提前一个小时到达进行化妆等准备工作。
4、联系好比赛专用车，确保在节目开拍之前能够进行使用。
5、检查拍摄设备是否损坏、能否正常使用，确保各种拍摄设备一切正常。
6、召集工作人员，由编导以及制片人讲解当期节目的拍摄流程以及策划。
7、进行节目的录制以及拍摄。
8、进行后期制作以及包装。
9、完成节目成品，并制作成flash格式上传至网络。
拍摄风格：
拍摄主要以跟拍为主，抓拍为辅。尽量能够拍摄到参赛选手的搞笑片断以及吃相，和主持人的风趣调侃。
栏目包装：
栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、专车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目的配乐、标识音符等。栏目的形象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。
栏目包装风格：
风格轻松，色调鲜明，节目的logo、节目片头、颜色以及背景音乐的使用都应当形成一个完善的体系，并使这档节目在形象上充满独特的个性，符合栏目包装统一、规范的原则。节目包装应突出节目轻松风趣搞笑的特色，突出节目的追求以及定位，并能够让节目的整体形象更为突出。
栏目后期制作风格：
后期剪辑以搞笑风趣地画面为主，以节目流程为辅。根据节目的需求将节目的内容形式达到有机的统一。在画面上应尽量挑取一些更能吸引观众的片断作为画面剪辑点。在镜头的衔接上应遵循“动”接“动”、“静”接“静”的基本原则，并充分考虑画面与镜头的方向性及动感的一致性。在后期剪辑时，采用一成不变的剪辑节奏，会使观众产生疲乏厌倦的感觉。如果适当变化剪辑节奏，采用剪接加速度的方法，使组接的镜头越来越短，利用镜头的积累效果，可以让节目形成一个高潮。但在做这种节奏处理时，一定要注意张弛结合，每一个高潮点后都要留出一个缓冲释放的空间，给观众以回味和联想的余地。
栏目的推广：
有意识的通过网站或者其他加盟商家对主持人或者编导、栏目进行有目的性的炒作，通过影视和平面媒体的宣传，加大栏目知名度的提高，并提高网站的访问量。也可以以栏目或者网站的名义做公益活动。如有条件，可以策划若干次特别节目，邀请知名明星参加比赛。如果有多家媒体、合作单位加盟炒作的话，其效果将更加明显和直接。
“民以食为天”，《美食队队碰》节目不仅以轻松搞笑的方式介绍各种可口美味的食物，更让观众融入中国甚至其他国家的美食文化中，不仅学到了美食知识，还娱乐了一番。
美食类节目策划书篇十五
改革开放以来，国人物质生活更加富足，在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现，则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本，古人读万卷书、行万里路已是满足，今人在此之外加上品万种美食，才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔，有八大菜系，淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜，每种菜系都有其特色美食，而且烹调方法各有不同，可以说，国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中，导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食，了解各式各样与美食有关的人和事，总共七集、每集50分钟的容量，节奏紧凑、制作精良，尝遍美食的同时又能遍览祖国风物，纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天，在物质文明丰富至如斯的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、烩不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。
二、企划动机。
千篇一律的店面经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目，是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。
一、节目名称——《舌尖上的中国》。
三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食。
四、节目目标。
借助最近《舌尖上的中国》的热点，重点打造一档精品的美食资讯节目，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。
五、节目定位。
这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式，为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。
六、节目形态——服务资讯类电视节目。
七、节目风格。
节目轻松、知性，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人之间的情感纽带，自由的交流。
八、诉求对象（目标观众）。
这档《舌尖上的中国》美食节目中提供的'，一般都是相对偏于中高端，或是比较有历史文化蕴涵的食肆，通常不会包括街边的大排档等类似对象。所以，针对的目标受众也是热爱生活，追求生活品质，受过一定教育，有相当收入的职业人士。他们讲究品味与格调，对细节与品质要求比较高，不仅仅讲求食物的味道，还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。
九、叙事方式。
不同于谈话节目，虽然《舌尖上的中国》节目的单元是一定的，但是叙事方式会比较多样化。由于节目的目标主在于推介，其次是交流，同时力图兼顾娱乐性，因而叙事方式不是一成不变的。基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色，大相径庭，相应的节目叙事方式也就必须随之变化，不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。
美食类节目策划书篇十六
为了更好的宣传校园的健康饮食文化，丰富大学生的业余校园生活，我院动员全校举行盐城工学院首届美食节，促使大学生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校园饮食文化。
时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质；时间至少维持一天；
如果条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上；
在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织；
1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等；
2、网络宣传；
3、广播站宣传；
（一）、前期准备。
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
5、确定预算等。
（二）、活动概要。
美食节当然以美食为主各种日常写作指导，教您怎样写，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参加。
为了让同学也置身其内参加竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可安排同学，分别选择不同的食品分派一些同学参与一起“促销”食物，参与促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅准备食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学打扮成韩国人的模样。
再者，我们可引进特色的咖啡，参与的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。
每个摊位都有自己的号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票（可根据摊位数量适量增减），分别为a、b、c、d、e等级，分别代表食物最可口、食物最“漂亮”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有专门的意见箱，同学可以根据自己光临的摊位的食物可味、色相及整洁环境等方面进行评价。
我们也需要组织形成一个活动系统管理人员，包括：
3、服务台—接受同学或摊主的意见，为他们提供必要的帮助；
5、记者—拍照、采访，记录我们的第一次美食节！更多的有待共同商议。
（三）、活动后期。
总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参与的商家，并为张贴出结果（间接的为他们做宣传）。
以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺利开展起来！
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/9066820.html】
