传菜员上半年工作总结(通用17篇)

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传菜员上半年工作总结(通用17篇)
时间:2023-11-08 21:43:21     小编:雁落霞

总结可以帮助我们反思和回顾,进而提升自己的学习和工作表现。总结应该遵循逻辑思维,从整体到细节进行层层深入。以下总结范文选自各个行业的优秀工作者和学生,值得我们认真学习和参考。

传菜员上半年工作总结篇一

回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的',不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!

传菜员上半年工作总结篇二

20xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让咱们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去,努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下:

作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的'同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题:

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题,我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是咱们没用心去学吧!咱们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,咱们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况咱们是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下,咱们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年轻虽然是资本,趁着年轻的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。

传菜员上半年工作总结篇三

我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任。通过认真反思,总结了以下几点:

一、工作时工作怠慢,热情度不高。在服务上缺乏灵活性和主动性。

二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异。

三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调。

四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低。

五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理。

六、自身调节力差,情绪化严重。

七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位。

一、加强业务训练,提升自身素质。

在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率。

根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率。

三、加强协调工作。

酒店是一个复杂的大家庭。前台是大家庭的核心。加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足。加强与楼层的沟通,协调好前后台关系。加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作。

四、加强微机数据和报表管理。

根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的'输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作。积极建立各类表格,实施表格化管理。对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化。

五、加强主人翁精神。

以身作则,在工作中起到积极的带头作用,做好榜样。让领导放心把事情交到自己手中去完成。积极配合领导的工作,比如在忙的时候,要为领导解忧。接待大小型会议的时候,提前做好准备工作。

一、酒店机器老化。前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入。希望领导能够考虑更新机器。

二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”。总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制。每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任。

三、微机联网的应用还是没有普及。希望在20xx年能够程序化。

四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力。

五、稳定员工队伍,减少流动量。培养忠诚度。

新的一年即将开始,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务。

传菜员上半年工作总结篇四

转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将20xx年度的工作情况工作总结汇报,并就20xx年的工作打算简要概述:

1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑服务。

2、执行上级的指令,按服务程度与标准,高效率准确完成传菜工作。

3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。

4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。

5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意安全操作。

6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架达到卫生标准。

7、提高服务意识,提高效率,用餐高峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。

1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。

2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。

3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。

1、工作中不够细节化,宴会多时主次不分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。

3、员工之间缺少生气和活力。

1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。

2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的服务经验,提高个人素质和工作效率。

3、加强成本控制,节约费用开支,合理用水用电等。

4、做好与厨房及楼面的沟能工作。

5、强调部门之间协调关系。

6、做好食品安全卫生,抓好各项安全管理。

关于冒菜的创业计划书。

厨房菜品安全管理制度。

传菜员上半年工作总结篇五

传菜员岗位职责:

1.准时上班,按照酒店规定标准穿着制服上岗,彬彬有礼,面带微笑,待人热情。

2.协助经理和班长做好餐前准备工作,包括餐具、用具、佐料和周转用下栏盆。协助楼面服务员布置餐厅、餐桌及补充各种物品。清洁工作区域和传菜楼梯。 3.坚守岗位,及时准确地将厨房制作好的菜肴、食品传送到相应餐台的服务员手中,并告之菜名及服务要求。

4.严格把好食品质量关,有权拒绝传送不附合质量标准的菜点。

5.严格执行传菜服务规范,托盘要端平、托稳、不摇、不晃、不歪、不斜,保证汤汁不洒。走路稳中求快,确保不碰撞台、椅和客人,时刻保持托盘的干爽整洁。

6.走路靠右侧,不得用手接触通道和房间的墙壁及楼梯扶手,禁止在餐厅奔跑或从楼梯扶手上滑下。路遇客人主动避让并礼貌问候。

7.协助楼面服务员摆台及撤台工作,并确保餐具用具完好无损。

8.保持良好的心态,控制好个人情绪,随时满足客人的服务要求。

9.接受业务培训,不断提高个人的服务技能、服务技巧、提高综合责质。

10.认真完成经理和班长布置的其他工作。

酒店传菜员培训计划

1、上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事,积极投入工作中。

2、查看工作日志,是否有未完成的工作或需要向上级汇报的工作以及需要了解的事件和通知。

3、准时参加班前会,了解当无分配的工作任务和上级得通知。

4、做好营业前的工作区域卫生。

5、准备好开餐前各种菜式得配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。

6、上菜时要将菜名寄桌号报给传菜领班,经同意方可上菜。

7、积极配合餐厅前台服务员的工作,做到传递迅速,定菜快捷。

8、在将菜上给值台服务员时应轻声报上菜名,并及时带走值台撤下来得空盘、碗等物。

9、开餐结束后,负责打扫传菜部地面的清洁及规定地段卫生。

10、离岗前全面检查工作区域卫生,保证良好的卫生环境。

11、填写当班工作日志和物品交接表并与下班次认真做好交接

1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴得服务工作。对领班得安排工作必须遵循先服从后讨论得原则。

2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。

3、确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

4、在工作中保持高度全员促销意思,抓住机会向宾客推荐本酒店得各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。

5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。

1、优秀服务程序:

1、客人要求先上的菜

2、预定好的菜单先上冷盘

3、保持菜肴温度从厨房取出的菜一律加上盖盘。到宾客桌上再取下。

2、传菜操作程序

1、开餐前

(1)检查传菜间卫生、整理好各种用具,保证开餐使用方便。

(2)准备好开餐前各种菜式配料及传菜用具,并主动配合厨房出菜前的工作。

2、开餐

(1)开餐时按要求站立,有次序地出菜

(2)厨房出菜时,应马上给该菜配上合适得配i料,并告诉领班划单。

(3)出菜必须用托盘。

(4)出菜时须将菜送到所属的餐台边,服务员端上台,并等服务员将菜拿起,菜盖放回托盘,才能离开。

(1)将用过得餐具全部清洗入柜。

(2)整理各种资料、调料。

(3)将所有设备柜子擦拭一遍。

(4)检查、仔细检查物品是否整齐归位摆放。

1、点完菜后,第一道菜上桌要在15分钟之内。

2、传菜员传出菜后必须1分钟之内返回传菜部。

1、在工作中必须遵循服从的原则,如有疑问在班余时间向上一级管理人员反映或投诉,不得在当班时间影响工作。

2、工作中必须面带微笑,微笑要求自然、得体、发自内心,使客人感到宾至如归、温馨和谐、轻松愉快。

3、礼貌待客,迎宾有问侯声,说话有称呼声,离别客人有致词、谢声,工作出现差错要有致歉声。

4、如遇宾客查询应尽力给予宾客满意答复,如有疑难要请宾客稍等,查明情况后,立即答复客人,实在无法答复的应先知宾客与有关部门人员联系,并给予电话。

5、当在传菜途中如遇客人,应向宾客问好,并让路先让客人走。如菜需快上而又要超过客人需向客人道歉后方可超前。

在服务中做到:

一笑:微笑始终如一

二不:不怠慢客人、不得罪客人

三轻:说话轻、走路轻、操作轻

四勤:眼勤、耳勤、嘴勤、脚勤、手勤

五声:客到有迎声、客问有答声、客助有谢声,照顾不周有歉声、客走有送声

五不:数量不足不取、温度不适不取、颜色不正不取、配料、调料不正不取、配料、调料不全不取、器皿不洁、破损不符合规格不取。

六知:知台数、知人数、知主人身份、知宴席标准、知开餐时间、知菜式品种。

三了解:了解风俗习惯、了解生活忌讳、了解特殊要求

二检查:开餐前检查设备和卫生,传菜用具的清洁卫生。客人走后检查有无遗落得传菜用具的收回情况。上菜不拖不压,要及时。传菜员岗位职责。

传菜员上半年工作总结篇六

20xx年是收获的一年,也是大发展的一年。在xx总的教育、支持、鼓励下。在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面对今年的工作总结如下。

一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。

餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。

在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。

新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。

传菜员上半年工作总结篇七

xx年过去了,时间过得真快,在这年当中有许多经历是值得回想和警记的,俗话说“经一事,长一志”,是的,就是这样让咱们成长懂得了更多;这也离不开领导的关心和指导,咱们有困难时他们总是和咱们站在同一战线,遇到问题总是细心地讲解和引导。经理、主管、领班在他们身上我看到了一种责任感,这也是做人做事的种态度吧!以左右沟通上下协调的原则,发扬团结就是力量的精神塑造了咱们这个团队。xx年坚持下去,努力珍惜。下面就让咱们来回顾一下:

作为新的一年,这可以说是万物又一个新的开始,不管你过去如何,最重要的是努力珍惜现在。如今xx年来了,许多人面临的同一个问题“走”还是“留”,有些人心理犹豫不决,甚至有的同事把辞职工作已经准备好了,经我调查,总结出来就是三个主要问题:

1、工资低。

2、累。

3、学不到什么东西。

针对这一问题,我在想加工资是不是咱们工作做得更好了吗?无论你在哪工作干什么辛苦是必然的,学不到东西是咱们没用心去学吧!咱们应该在心理好好想,做什么事要三思而后行。

过年期间酒店生意兴隆,可以说是高峰期。这相对而言给部门上下人员都会有一定的工作压力,在此期间部分人员已经在情绪、工作中出现了抱怨的心理态度,给工作也造成了一定地影响。有的人就会这样:为什么又是我?某某某应该让他去。有的人就当做什么也没听见。我认为咱们应该去评估一下自己,为什么做事的时候找一在堆理由,为什么不找一个自己为什么不去做的理由呢?工作就像玩游戏一样,大家要相互配合、遵守规则,相互理解这样才能顺利。

本月上网通宵担误上班的情形较为严重。据了解,有些人太沉迷电脑,对工作抱着一种无所谓的态度。上班想上就上,大不了不干了;要不就是人来了,做事有精无神的样子,传个菜就像喝醉了一样。上网包括我自己我也喜欢上,上网适可而止是可以玩玩,但要注意时间,该休息时咱们还得休息,咱们是人不是机器,我想即使机器也须要休息,更何况咱们是人呢!

做事,我想大家都知道做,但是咱们缺乏的是“责任心”。做什么事咱们多看一下多想一下,咱们是不是做好了,做到位了,哪里不足须要改正。我认为:咱们只有把咱们的工作当做是责任去做才会做得更好。

最后,我想提醒大家的是:xx新的一年,给自己一个目标,不要迷茫下去了,年轻虽然是资本,趁着年轻的时候不去努力拼搏,老大肯定是徙伤悲的。人,有理想就应该去追求,这样才不会失去人生的意义。

传菜员上半年工作总结篇八

今年上半年,我已经能够勤勤恳恳,早出晚归,坚守岗位,默默奉献,积极完成分公司和部门交给的各项任务。能够积极支持部门的营销工作和任务,积极从事x等中介业务。我凭着对保险行业的热爱,全力以赴履行工作和岗位职责,按照上级要求努力做好各方面工作。我取得了一定的成绩,也赢得了领导和同志们的高度赞扬。回顾上半年,我在为自己的成绩感到欣慰的同时,也发现自己与最优秀的员工相比还有一些差距和不足。但我有信心和决心在以后的工作中努力寻找差距,勇敢克服缺点和不足,进一步提高自己的综合素质,做好自己应该做好的工作。

作为一名销售文员,我的工作职责是:尽一切可能完成区域销售任务;努力完成销售管理措施中的所有要求;负责严格执行保险;积极收集市场信息,并及时向领导汇报;严格遵守公司的规章制度;具有高度的敬业精神和高度的主人翁意识;完成领导交办的其他任务。岗位责任是员工的工作要求,也是衡量员工工作质量的标准。自从从事业务工作以来,我一直以岗位责任为行动标准,从工作岗位的一点一滴做起,严格按照职务条款要求自己的行为。这几个月在业务工作中,我可以先从保险知识入手,在了解技术知识的同时,认真分析市场信息,适时制定营销方案。其次,我经常和其他地区的销售人员交流,分析市场行情。在日常事务中,接到领导布置的任务后,我积极采取措施,在保证工作质量的前提下,按时完成任务。总之,这几天的实践证明,一个业务员的业务技能和业绩至关重要,是检验业务员工作得失的标准。在x和x市场销售时,他们表现不佳是因为他们缺乏商业知识,业务技能低,市场瞬息万变。

在工作中,我一直知道只有上下级关系,内外工作一视同仁。在接受任务时,我要主动了解领导的意图和需要达到的标准和要求,争取在要求的时限内完成。另一方面,我应该积极考虑和补充他们。

销售是一个长期按部就班的工作,保险缺陷普遍存在。因此,业务员要正确对待客户投诉,把保险销售等客户投诉视为同等重要甚至更糟糕的事情,慎重处理。在保险销售过程中,我会严格遵循公司的销售服务承诺。

在接到客户投诉时,我首先要做好客户投诉记录,并做出口头承诺。

其次,我要及时向领导和相关部门汇报。接到领导指示后,我会和相关部门人员一起制定应对方案。同时我要及时和客户沟通,让客户对治疗方案满意。

熟悉保险知识是销售的前提。在销售的过程中,我也注重产品知识的学习。对公司保险的用途、性能、参数等问题基本能问会答,基本能掌握相关保险的用途和用途。

总结之前的工作,自己的工作还有很多问题和不足,在工作方法和技巧上需要向其他销售人员和同行学习。x月,我打算在上个月工作得失的基础上,取长补短,重点做以下几个方面。

根据x月的区域销售情况和市场变化,我计划将工作重点放在祁县和林州地区。

一是打算做好各个猪场的自购用户,选择几个消费量大、经济条件好的猪场:葛东升和周林。拜访,拓展市场,增加没去过的养猪场的销售函。在做好业务的同时,我打算认真学习业务知识、技能和销售实践,以提高自己的理论知识,努力不断提高自己的综合素质,为企业的进一步发展奠定人力资源基础。为了保证6月份销售任务的完成,我平时积极收集信息,及时汇总,努力开拓新领域市场,扩大保险市场份额。众所周知,保险销售工作是任何一家保险公司的核心,公司其他部门的工作都围绕着销售展开。所以作为销售人员,责任重于泰山。

在这半年里,我知道我的职责是为公司尽职尽责,为客户提供周到的服务。公司制定的制度能够很好的遵守和执行,能够积极的工作。同时可以加强自身学习,不断提高业务知识和工作能力,遵纪守法,不做有损公司利益的事情!总的来说,在过去的半年里,我取得了很大的进步。无论是与老客户的洽谈,还是与新客户的接触,都是一步一个脚印来的。

传菜员上半年工作总结篇九

尊敬的餐馆领导:

您好!在贵餐馆工作的这几个月以来,我收获良多,在领导以及同事的帮助下使我掌握了很多非本专业的知识,开阔了眼界,增长了阅历。不好意思,耽误你时间了,请您给我几分钟时间把这封信看完,本人在餐馆工作也快x年了,工作勤勤恳恳,任劳任怨,从不怨言,现有个请求,希望您能批准我的辞退!(最后祝您合家欢乐,身体健康!)

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

传菜员上半年工作总结篇十

20_年,桓台县盐业公司在省、市盐业公司的正确领导下,以盐业可持续发展总揽全局,紧紧围绕省、市盐业公司发展战略研究方案,以抓好食盐专营、拓展经营、统筹规划布局为重点,积极开展各项工作。截止目前公司各项工作都有较好增长。现将20_年上半年工作情况汇报如下:

一、盐产品业务购销总量稳定增长,

今年上半年,共购进盐产品2859吨。其中食盐完成1374吨,占年计划的56.07%;小包装食盐完成917吨,占年计划的63.22%;多品种营养盐完成527吨,占年计划的321.34%;其他工业盐完成_85吨,占年计划的70.05%。

二、非盐业务工作较快发展。

今年上半年,我公司认真落实省、市盐业工作会议精神,通过转方式、调结构,不断加强市场调研,提升市场运作能力。并抓住了送销网络的优势环节,进一步满足市场需求。1-6月份,非盐产品销售额共计70.39万元,其中郎酒销售1001件,销售额20万元;杀虫剂销售905件,销售额20.48万元;洗化日化产品销售1889件,销售额16.75万元;味精销售842箱,销售额9.65万元;健力宝饮料销售1050件,销售额3.51万元。

三、其他工作情况。

(一)积极做好食盐销售服务和食盐专营宣传工作。

1、持续抓好食盐配送工作,确保食盐安全。今年我单位继续通过调整内部机构,创建精干高效的经营管理体系,建立与市场化要求相适应的组织结构。进一步完善了对食盐零售网点的管理,增加了配送车辆、完善配送服务,使食盐送销服务得到了进一步提升。

3、低钠盐和绿色食盐的推广工作。

作。进一步引导群众正确认识科学用盐的重要性。

(二)做好市场监管工作,确保我县食盐安全。

今年以来通过深入开展专项检查和日常检查工作,加大了行政执法力度,同时对全县的食盐零售网点及用盐单位、饲料加工、禽畜养殖、学校机关、民工企业食堂、饭店等进行不定期的宣传工作,走访检查,进一步净化了盐业市场。

(三)深入开展基层建设年活动。

今年,单位通过进一步转方式、调结构,深入开展“基层建设年”活动,并成立了“基层建设年”活动领导小组,王军任组长,于强、程玉华任副组长,张连国、张丽荣、姚志强为成员。(领导小组办公室设在公司办公室)此次单位班子成员与各科室结合自身实际,围绕抓班子带队伍、抓业务促发展、抓管理上水平,充分突出了活动重点,认真查找经营管理中的薄弱环节,广泛听取职工群众合理化建议,并针对存在问题提出整改措施,明确业务发展和管理目标,确保公司年度目标和发展战略的顺利实施,形成职工群众创先争优、比学赶超的良好发展氛围。

四、今后工作打算。

今后,我们在积极完成省、市盐业工作下达的指令性计划。的同时将工作重点进一步转移到非盐业务的发展,逐步扩大公司经营范围,充分提高单位整体经济效益,为盐业可持续发展打好攻坚战。

传菜员上半年工作总结篇十一

我是开发区财政总预算会计,明白自己岗位的重要,明白自己的工作跟开发区的'整体工作紧密相关。为此,我严格按照开发区管委会的工作精神和工作要求,认真努力做好各项会计工作,为开发区健康、持续、快速发展作贡献。

1、认真细致编制20x年开发区财政收支预算草案。按照《预算法》规定,结合开发区20x年总体工作思路,根据市委、市政府对20x年预算编制的总体要求,我认真细致编制了20x年开发区财政收支预算草案。在财政收支预算草案编制过程中,我按照“量入为出,保障重点,统筹兼顾,留有余地”的财政预算编制原则,做到财政预算编制合理有效,压缩行政消耗性开支,堵塞管理上的漏洞,实现年度收支综合平衡,保障开发区经济社会建设发展的需要,该财政预算编制经市政府批准后在开发区执行。

2、协助领导抓好各项财政工作。我协助领导抓好财政收入管理,加强与各征收部门的配合,共同完成20x年组织收入任务。将开发区财政收入向市财政局申请拨回,为开发区正常运转和企业基础配套资金返还带给资金保障。同时,每月将开发区经济运行状况和财政收入状况以书面分析的形式报送主管领导。我协助领导与国、地税、土地等部门协调,认真完成20x年税收征管和基金收入工作,每月召开财税分析会,研究收入执行状况,每月3号之前集中汇总各征收部门的收入状况,掌握各征收部门征收动态,确保全年财政收入实现稳步增长。

3、努力完成非税收入、城市配套费收缴等相关工作。我每月与开发区征收单位、金库、市财政局国库科进行对帐,保证非税资金帐帐相符,并将预算内资金及时足额缴入国库,做好非税票据的领销、登记、对帐工作,20x年全年收入土地出让金x亿元,城市配套费x万元,行政性收费x万元,一并上交国库。与此同时,我用心做好以往年度企业欠缴土地出让金、城市配套费的清缴工作,20x年共清理欠缴城市配套费x家共计x万元;清理欠缴土地出让金x家共计x万元,清理欠款x笔共计x万元。我认真扎实做好企业享受财政补贴优惠政策兑现工作,20x年共计执行税收返还金额x万元,对企业土地出让金收缴和政策返还实行限时办结的全流程服务,20x年返还x家企业土地出让金共计x万元。

4、认真做好相关财政工作。一是按照契税及交通运输业征收管理办法要求,增设契税及交通运输业征收点,配备标准化办公设备和征收开票人员,提高开发区财政收入。二是用心为开发区和企业争取各类专项资金支持,全年获得贷款贴息资金2280、06万元,州财源建设专项资金500万元,新型工业化产业示范基地1000万元,有力促进了开发区基础设施建设。三是配合奎屯市审计局做好每年的例行审计,全面带给开发区财政财务相关资料,认真答复审计相关问题,协助自治区审计组完成延伸审计工作,认真应对市财政会计诚信检查,完成全部工作。四是按照自治区总工会的要求及时结转工会经费,与金库对账,确认集中户调出数据,补充并审核各个基层工会单位的资料,为工会工作发展带给经费保障。

5、大力强化会计基础工作。我着力抓好各项会计法规、准则制度的贯彻落实,营造崇尚诚实守信、规范会计核算、强化内部管理的会计文化,按照财政部《会计基础工作规范》的要求,进一步健全单位内部会计管理制度,全面提高会计信息质量。我按照总预算会计制度进行会计核算,审核和控制财政收支,登记有关收入、支出帐簿,办理相关业务,按期编制开发区财政收支月报表,每月3号前完成财政资金的执行分析工作及预算分析状况,并报送管委会领导。我按照会计档案管理的要求及时进行会计档案的整理、归档工作,确保会计档案全面、完整,便于以后日常查阅和利用。

传菜员上半年工作总结篇十二

一、作为整个企业的it“管家”,首先应该对管理的资产情况了然于胸,比如说:

现在的it规模是怎样的?网络链路总长是多少?网络设备和服务器的数量、类型各是什么?都是什么品牌的?还有每个服务器上运行的数据库、中间件的类型和数量等等,这些情况都应该一个不漏、有条理地梳理清楚。

搞清楚“有什么”的问题以后,还应该做个比较,目前的资产情况和历年相比有什么变化,是增加还是减少了,这些变动都体现在哪里?这些数据整理出来,一张清晰的“资产图”便被轻松地“绘制”出来了。

二、业务构成及分析。

一个企业里,最重要的应该就是业务系统的稳定运行和增效。所以it运维管理员的总结里,必然不能缺少对业务系统保障情况的描述。

首先也应该勾勒出“业务”的大体形象:目前我们所有的业务系统有哪些?哪些是核心的业务,它们在解决何种问题,为用户提供了哪些服务?这些业务又运行在哪些服务器上,它们的运行状态如何…?这样我们先直观地把“业务系统”介绍给大家。

三、事件处理情况。

对一年中所做的事件处理情况进行汇总。你是否能说清楚it部门这一年处理的事件数量有多少?这些事件分类有哪些?哪些是重大事件?这一年里产生过哪些重大的事件?这些重大事件对整个it系统的影响是什么?是否针对此进行过全面的分析,并给到过改进的意见?采取了哪些措施保障了核心业务的sla?这些数据也有助于对全年的运维工作进行了解。

四、未来工作开展建议。

一份年终总结,除了要说清楚这一年发生的事儿,还应该能对下一年乃至未来几年的工作开展提供客观依据。并且作为一个合格的it运维管理员,眼界应该更宽一些,除了着眼于本职工作,也应该不断地关注业界的新技术、新趋势,并去分析这些新技术对本企业的it规划是否会产生影响,可能产生的影响又是什么?结合之前对业务使用情况的统计和分析,你就可以为决策者提供出一些更有意义的信息和建议:未来企业上马一些什么样的it业务能为企业可持续发展带来先机,哪些it系统需要改进以满足未来不断增长的需要等等。

传菜员上半年工作总结篇十三

xx年我公司党建党务工作,以科学发展观重要思想为指导,认真贯彻党的xx大会议精神,以奋发的精神,创造性的开展工作。全面加强我公司党建思想建设、组织建设、作风建设,深化改革、理顺机制。

(一)加强领导班子建设,不断提高领导水平。

公司领导班子非常重视理论学习,把学习党的理论作为一项基础性的工作,武装头脑,做政治上的强者。公司党建领导全面学习了党的xx大会议精神和相关文件,通过学习,大家统一了思想,使公司党建的各项工作争取了主动,取得一定的成绩。

为了吸引人才,建设高素质的科技团队,首先,公司党建采用现场、网络、求助猎头公司党建、报纸等形式开展招聘,确保从中选优,为企业选取高水平、高素质的人才;其次,依托视训365和公司党建的培训体系,采用内培、外培、邀请知名专家定期开展讲座等形式对其进行系统培训,如公司党建曾连续一个月邀请北大知名教授来大盛开展讲座,对公司党建领导和员工进行思想、业务、技能等全方位的培训。确保公司党建员工能够与时俱进,跟上公司党建和时代的发展步伐。

开展深入细致的思想政治工作,及时掌握干部职工的思想状况,紧密结合公司党建员工和党员干部的思想实际,利用会议、网络、板报、培训班、谈心等活动形式,宣传政策,吸收意见,凝聚人心,化解矛盾。xx年,公司党建党支部组织以xx大会议精神为指导,积极开展党风廉政建设,定期召开职工代表大会,听取职工意见,充分发挥广大群众对公司党建廉政建设的监督作用。

2、重视组织建设和作风建设,发挥先锋模范作用。

面对新形势和新任务,公司党建领导表示要不断增强责任感、紧迫感和使命感,为国家的繁荣和民族的富强再立新功。公司党建成立以来充分利用当地秸秆资源、保护环境,积极参与到新农村建设中,带动农民增收。xx年与灌南县行政村百禄、北陈集、花园、孟兴庄、张店和长茂镇结对帮扶,仅秸秆一项,为农民增收近1000万元。公司党建成立以来共带动周边农民及下岗工人360人就业,其中120人为正式员工。同时大盛还通过各种渠道向社会捐款工近20万元,在灌南的新农村建设中发挥了重要作用。

为了充分激发公司党建员工的积极性,公司党建不仅在薪酬体系中体现宽带薪酬的原则,鼓励员工多劳多得。对公司党建有突出贡献或获得先进个人的,公司党建还给予晋升工资及其他相关奖励;有职称的,则按照职称类别高低,分别给予100元、150元和200元的津贴。每逢节假日公司党建都为员工发放礼品和过节费,并开展各种形式的活动增进员工的感情,如xx年三八妇女节,公司党建即为每位女性员工发放的精美的礼品,举行拔河比赛,充分体现了公司党建以人为本的理念!

最后,公司党建还为员工提供环境幽雅、配套设施齐全的居住和办公环境。有能力和学历的人到公司党建后即可入住条件良好的双人间公寓,公司党建各项配套设施齐全,有篮球场、乒乓球室、网球场等运动场所,并不定期开展各种文体活动,充分展示了“敬业、团队、创新”的企业精神,也让广大员工充分感受到了“公司党建即我家”的温暖!

传菜员上半年工作总结篇十四

我从某某工地调入某某工业园,回顾这一年多来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过半年来的学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将半年多来的工作情况总结如下:

一、专业知识、工作能力和具体工作。

1、结构部分。

5)基储柱子、现浇面采用薄膜和草袋覆盖并蓄水养护。主体钢筋混凝土结构施工质量良好,被某某市质量监督站评为济南市优良。

2、建筑部分。

4)砖砌体的拉结筋严格按照设计图纸及施工验收规范施工,同时做好隐蔽记录;。

5)本工程建筑部分施工时间自20__年_月至20__年_月,施工过程中我方严格按照图纸、设计变更及相应的施工质量验收规范要求施工,其中建筑砌筑、外墙抹灰、楼地面抹灰、门窗安装、建筑装饰、屋面及卫生间防水等工程均按照设计图纸以及相应的施工质量验收规范施工,整体工程质量良好。

二、工作态度和勤奋敬业方面。

热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,认真遵守公司的各项规章制度。有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

三、工作质量成绩、效益和贡献。

在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为公司及部门工作做出了应有的贡献。

总结近一年多来的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在以后的工作中,我将认真学习公司的各项规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,充分利用自身丰富的施工管理经验,为适应建筑市场环境的发展大趋势,加大对现场生产管理、技术质量管理、文明施工等方面的管理力度,采用先进科学的管理理念,把先进的技术与管理经验与国内外先进的管理技术相结合,形成自己独立的技术优势。为公司的发展做出更大更多的贡献。

传菜员上半年工作总结篇十五

20_年上半年,某某公司认真贯彻落实总部年初的工作会议精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神,强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量,开源节流、增收节支、大胆开拓,勇于创新,取得了较好的成绩。现将20_年上半年工作作如下汇报:

公司经过三年多的打拼开拓,已经在厦门的某某市场牢牢地站稳了脚跟。但对手今年通过捆绑式的营销模式,采取一切手段对我们进行疯狂的反扑。面对如此恶劣的市场环境,我们每前进一步都很难。但我们并没有失去信心,而是将压力转化为动力,在总部的关怀和指导下,在公司领导班子的带领下.在全体员工的齐心协力下,按照年初确立的“以人为本,打造队伍、完善管理、和谐发展”的工作方针,公司积极采取有效措施,对内加强管理,为发展打好基础,对外大力加强市场营销,以发展促巩固。上半年,公司针对市场形势和公司的实际情况,及时出台相关的制度,调整营销策略,为公司今年工作目标和经营指标的完成奠定了基础。

(一)生产经营情况。

今年1-6月份完成集装箱理货业务_万标箱,比去年同期增长_%。今年上半年财务收入共计_万元,比去年同期增长_%,利润_元,成本利润率_%。现有员工队伍_人,员工平均工资达_元/月。

(二)主要完成的工作。

1、以人为本、搭建平台、构建和谐企业。

“以人为本”是企业永恒的经营之道。员工是企业的财富,只有真正的关心员工,充分保障员工的利益,才能让员工努力工作,积极发挥主观能力性,为企业创造财富。今年上半年,公司继续坚持“以人为本”的经营理念,按照年初提出的“以人为本、构建和谐环境,促进公司可持续发展”的工作指导思想,以改善和提高员工的福利待遇。

将员工打造成为对公司对社会有用的人作为自己的使命,一方面大力发展经济,提高物质基础,今年员工的福利待遇有了明显增长,员工的工资已由去年的二千多增长到现在的三千多,公司还为员工订做了西服及运动服和运动鞋。一方面加强思想教育,增加精神食粮,充分利用公司的各种平台,努力营造和谐的企业环境。

加强党组织建设,发挥党员干部的模范带头作用。按照公司党委今年的工作计划,公司党委成立了中心学习组,将各部门长、党支部书纳入学习组,每月组织党员干部进行党课学习,由党委成员亲自主讲。通过政治理论学习,党员干部的思想认识和管理水平有了明显的提高,在实际工作中他们以身作则,从现在做起、从部门做起、从点滴做起,处处起到表率作用。

充分发挥团组织、工会的作用。团组织和工会是公司党委的得力助手,是公司与员工之间的纽带和桥梁。今年以来,公司团组织和工会在党委的领导下,组织了多项有益员工身心健康的活动。如“新年文艺汇演”、“第一届友谊杯篮球比赛”、“万人献爱心活动”等等。

各部门还针对部门员工多数是青年团员的特点,根据部门实际情况,在工作之余,组织许多年青人喜欢的活动,有学雷锋,做好事活动,台球赛,羽毛球赛活动;也有郊游,烧烤活动,极大地丰富了员工的业余文化生活,既煅炼了身体,陶冶了情操。又加强了交流,加深了感情,促进了团结,提高了队伍的凝聚力,营造了一个健康和谐的企业环境。

发挥舆论宣传作用,正面引导员工奋发向上。__从__年开始创办企业内刊《__》至今已有三十三期了,为领导与员工、干部与员工、员工与员工搭建了一个很好的沟通桥梁和交流平台。通过内刊传达了公司政策精神、指示要求。员工们通过这一平台,交流工作、学习、生活的经验与感受,对公司经营管理提出意见,参与公司的民主管理,不仅丰富了员工的文化生活,提高了员工的文化修养,还调动了员工参与管理的积极性。

今年以来,为了更好地发挥舆论导向作用,公司加大了好人好事的宣传力度,每期都设有好人好事专栏来表扬在工作中乐于奉献,爱岗敬业,有突出表现的员工。今年二月公司对《__》进行全面改版,由原先的两版扩充到现在的九版,并结合公司的实际,增加具有导向性的文章,极大地丰富了简报的内容。

提高了简报的可视性和可读性,充分发挥其导向作用。另外,各现场操作部门都创办了宣传栏,根据部门的具体情况,创办各种主题的栏目,对部门的好人好事进行宣传和表扬,对工作的特殊情况,注意事项进行宣讲。从而促进了部门的生产管理,又调动了部门员工的工作积极性。

2、加强队伍建设,提升公司竞争力。

队伍建设是企业经营管理的重中之重,公司自成立至今,已经培养出一批志同道合、真抓实干、敢于管理、擅于管理的干部队伍,和一批爱岗敬业、不畏辛苦、任劳任怨、积极向上的员工队伍,正是在这些干部员工的努力拼搏下,公司得到了健康快速的发展。今年上半年,公司继续加强队伍建设,努力提高干部员工的思想水平和综合素质,提升公司的竞争力。

继续实行干部员工动态管理,限度地激发干部员工的奋发向上,让干部有危机意识而更加努力地工作,让普通员工有“盼头”而更加努力地去学习,去提高自己的业务技能和综合能力。上半年有二名同志被聘任为部门长,有三名理货员提升了见习助理,对多名员工的工作岗位进行了调动。通过这种能者上,庸者让的竞争机制和干部调动机制,公司呈现比学赶超的局面,很好地满足了各个岗位的需要,促进了公司的发展。

3、完善规章制度,严抓贯彻落实。

规章制度是企业健康发展的保证,几年来公司结合工作实际和市场形势相继出台了一系列的规章制度和政策,确保了公司的健康发展和业务的顺利展开。但随着竞争的加剧,市场对我们提出了更高的要求,尤其在安全质量方面。上半年,公司针对一些内部差错反复出现的问题,修订了《贡献奖暂行办法》和《综合管理奖考核办法》将和部门的利益与安全质量挂钩,对差错进行严格的控制,内部差错按个计算。

一旦出现内部差错即取消评比个人贡献奖资格,干部出现内部差错,扣比率扣除安全质量奖;进一步明确对外差错的界定,即只要错误送达、传达外部单位,不管有没造成影响,都视为对外差错。只要出现一个对外差错即取消部门综合管理奖和个人贡献奖的评比。通过这一系列的措施加强了干部员工的责任感和紧迫感,使工作差错急剧的下降,确保了安全质量,受到客户的好评,为进一步扩展市场创造了条件。

今年以来,公司严抓规章制度的贯彻落实,出台了《干部的职责与权限》等规定,进一步明确了职责,使员工在贯彻落实规章制度上有人抓、有人管,而不是当作废纸一张,同时加大对责任人的考核力度,对不遵守公司规章制度的员工给予严肃处理。7月份,现场部门有位员工无视公司的劳动纪律,无故旷工,公司给予通报开除处理,并要求其承担相应的违约责任。

公司还加大了现场操作部的检查力度,出台了《现场部门月度检查内容》,对各部门规章制度的落实情况和安全生产进行检查。通过采取上述措施,公司规章制度的执行力度明显加强,保证了公司的政令畅通,令行禁止,高质量、高效率地完成了公司布置的各项任务,从而提高公司在市场上的整体竞争力。

4、开源节流,创造效益。

根据总公司年初的工作会议精神和要求,厦门分公司积极采取有效措施,做好开源节流工作。一方面全力拓展市场,争取业务,拓宽营收渠道,一方面加强内部成本控制,节省开支,取得了很好的效果。首先,加强人工成本控制。各现场操作分部实行岗位相对固定,人员统筹安排的用人机制,解决了周末作业高峰期人手不足的困难,减少各部门人员的编制。其次,实行部门成本核算。

公司各部门的经营、管理、质量和成本纳入部门月度考核,教育员工从自身做起,从点滴做起,提高主人翁精神和节约意识,努力降低成本。其次在管理费上严格控制,尽量压缩机关人员的配置。机关人员多是身兼数职,办公室人事管理员某某兼任党办秘书,在财务部会计请假回家生产后又暂时兼任公司会计。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,采取一切措施,避免不必要的开支。

上半年,我司本着审计出效益、审计防风险、审计强管理、审计促发展的原则,积极配合总部和股东对公司的审计工作。通过上述一系列的有效措施,公司成本支出得到了很好的控制,收入成本率有了明显的降低。

5、大力加强市场营销工作。

虽然今年因为几家船公司撤线和拆线,导致公司理货箱量的流失,但由于我们争取到了一些业务,从而补足了箱量,巩固了市场份额。在件杂货方面,公司加大营销力度,一有信息,及时跟进,不放过任何的机会,今年公司件杂货的理货份额有明显增长,有几个月还超过了_%。在装拆箱理货方面,加大与堆场和货主的联系,扩大合作,上半年,增加了某某物流的一块业务,特殊理货的业务量也有所增加。

公司还和相关码头加强合作,上半年公司与_码头签定了合作协议,其船边、闸口、验关台的相关理货业务已全部委托我司操作。这证明了我司的营销工作取得了成功,并且有了码头这一有力的支持者,为公司经后的发展打下了基础。

二、存在的不足。

(一)员工的思想水平和综合素质有待提高。

公司成立三年来,经过公司的引导和教育,员工的思想水平和综合素质比刚进公司时有了很大的提高,但随着竞争的加剧,客户我们的员工提出了更高的要求。

(二)干部的管理水平和业务技能有待加强。

有一批能抓管理,会拓市场的干部队伍是公司保持持续发展的关键,近三年来,公司涌现出一大批年青的干部,他们在实践中边学边干、边干边学,工作能力、管理水平和个人修养都得到了很大的提升,为公司的快速发展做出了不少贡献,但他们毕竟还年青,无论是工作经验、业务能力、管理管理水平及对外沟通能力都和公司持续发展的需要还存在一定的差距。

(三)规章制度的落实还不够全面到位。

三年来,公司各项规章制度都已建立,并在实践中逐步地健全和完善,可是有了好的制度,还要去全面的贯彻落实。今年,公司在管理上出现一些漏洞,在安全质量上,没有很好地杜绝差错,就是由于规章制度没有完全落实到位,员工没有严格依照规章制度和操作流程作业。

今年市场竞争的残酷性在加剧,只有及时解决市场营销的创新和有效手段问题才能更进一步的扩展业务,掌握市场的主动权。

传菜员上半年工作总结篇十六

今年共完成铝铸轧卷产品产量4294吨,比去年同比增长28%;铝锭产量322吨,同比增长16%;共实现销售收入6325万元,比去年同期增长34%;实现利税33万元,比去年同期增长12%。

现有员工队伍36人,员工平均工资达1480元/月,比去年同期增长33%。

二、主要完成的工作。

1、以人为本、搭建平台、构建和谐企业。

“以人为本”是企业永恒的经营之道。员工是企业的财富,只有真正的关心员工,充分保障员工的利益,才能让员工努力工作,积极发挥主观能动性,为企业创造财富。企业始终坚持“以人为本”的经营理念,以改善和提高员工的工资福利待遇,将员工打造成为对企业对社会有用的人作为自己的使命,一方面大力发展经济,提高物质基础,今年员工的福利待遇有了明显增长,员工的月平均工资已由去年的995元增长到现在的1480元,企业还为员工缴纳了养老保险和医疗保险,为员工解决后顾之忧。另一方面加强思想教育,增加精神食粮,充分利用企业的各种平台,努力营造和谐的企业环境。

加强党组织建设,发挥党员干部的模范带头作用。企业党支部新发展了三名入党积极分子,通过政治理论学习,他们的思想认识和管理水平有了明显的提高,在实际工作中他们以身作则,从现在做起、从部门做起、从点滴做起,处处起到表率作用。

企业组织开展一些有益员工身心健康的活动。如“推铝锭劳动竞赛”、“迎新年体育活动”等。通过比赛既煅炼了身体,陶冶了情操,又加强了交流,加深了感情,促进了团结,提高了队伍的凝聚力,营造了一个健康和谐的企业环境。

2、加强队伍建设,提升企业竞争力。

队伍建设是企业经营管理的重中之重,企业自成立以来,培养出一批志同道合、真抓实干、敢于管理、擅于管理的干部队伍,和一批爱岗敬业、不畏辛苦、任劳任怨、积极向上的员工队伍,正是在这些干部员工的努力拼搏下,企业得到了健康快速的发展。今年,企业继续加强队伍建设,努力提高干部员工的思想水平和综合素质,提升企业的竞争力。

加强干部员工的思想素质教育,引导员工从大局出发,向前看,向远看,树立正确的人生观、价值观和世界观。尤其是提高中层骨干的业务技能和管理能力,使他们成为企业发展的中坚力量。今年11月,企业推荐华世东、刘新杰、宋志山、李君等六位同志参加由清华大学emba俱乐部主办、北京时代光华高级讲师宋振杰主讲的《做的中层》干部培训,培训结束后又组织全体员工分享和学习这次培训内容。通过培训,干部员工的综合能力和思想认识有了很大的提高,工作积极性、整体凝聚力得到加强,为企业进一步的发展打下了坚实的基础。

3、完善规章制度,严抓贯彻落实。

规章制度是企业健康发展的保证,企业结合工作实际和市场形势相继出台了一系列的规章制度和政策,确保了企业的健康发展和业务的顺利展开。企业针对一些内部存在的问题,修订了《安全生产管理制度》、《员工奖惩制度》、《出差人员报销制度》、《请假管理制度》等,通过这一系列的措施,企业规章制度的执行力度明显加强,保证了企业的政令畅通,令行禁止,高质量、高效率地完成了企业布置的各项任务。同时加强了干部员工的责任感和紧迫感,使工作差错急剧的下降,确保了安全质量,受到客户的好评,为进一步拓展市场创造了有利条件。

4、开源节流,创造效益。

企业积极采取有效措施,做好开源节流工作。一方面全力拓展市场,通过相互竞争把铝铸轧卷加工费从每吨800元提高到900元,另一方面加强内部成本控制,节省开支,取得了很好的效果。首先,加强人工成本控制,实行工资制度改革,奖勤罚懒。车间工人基本工资从1200元降到900元,同时把产品提成工资增加,这样可以提高工人劳动积极性,减少生产期间请假的现象,又能在非生产期间降低企业劳动力成本支出,减少因长时间停产造成亏损的风险。通过此项措施每月可以节约工资成本3000元,工人工作效率也得到了提高。其次在管理费上严格控制,大力压缩非生产人员配置,后勤人员多是身兼数职,从去年的8人减少到今年的4人。第三,企业进出货物运费总支出每年接近百万元,为节约开支,企业与周边县市信息部加强合作,运费从每吨80元,最低时谈到60元,一项每年可节约开支十几万元。第四,教育员工从自身做起,从点滴做起,提高主人翁精神和节约意识,开展节能降耗,努力降低生产成本。最后在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则,采取一切措施,避免不必要的开支。

5、大力加强市场营销工作。

企业加强对原有客户的维护工作,在跟大客户苏铝铝业有限企业继续合作的同时,新开发“武汉金铝”、“徐州鑫合”等新客户,通过沟通与原来关系不睦的“徐州鑫皇”重新开展了业务,增加了市场份额,在保证产品市场占有率的情况下,加工费也得到了提升,对增加企业效益产生了积极的影响。

供应方面:通过谈判与神火股份有限企业签订了铝锭长期供货合同,解决了企业原材料的供应的难题。同时继续与永城华信以及洛阳、巩义、无锡、商丘的客户保持合作,全力保障企业铸轧生产线的正常生产。

6、加强信息化建设,提升企业形象。

信息化代表了企业管理深远的思维方法和态度的改变过程,配合了信息和资金投入的管理体系,达到最有效的管理和盈利的一个过程。企业网站不单介绍自己企业的产品,更重要的是作为接口让客户进入网站,进行业务交流,另外建立以电子信箱为基础的通讯系统,作为内部通讯和对外沟通的主要工具。企业网站内容不断得到更新,使新老客户更方便快捷的通过网站及时了解企业动态,更好的开展业务合作。同时通过在“中铝网”、“慧聪网”、“再生资源交易网”等网站发布企业供求信息,寻找潜在客户,提升企业形象,提高企业知名度。

7、技术创新活动。

创新是企业核心竞争力的源泉,正日益成为企业生存和发展的动力所在,全面提升企业的创新能力已经成为当前企业的首选。技术创新型企业是把企业竞争从单纯的生产竞争和营销竞争扩展到技术创新的竞争,把技术创新作为企业的核心职能。

企业鼓励员工在生产实践中参与技术改造和技术创新活动,凡是对节能降耗、提高生产效率、减少工人劳动强度等方面做出贡献者,将给予重奖。今年11月份企业对“冷却水温度自动控制系统”发明者李军同志给予1000元的奖励。今年10月,企业技术创新项目“循环冷却水温度自动控制系统”、“铸轧生产线铝液除气装置”、“熔炼炉节能改造”等五项技术已经通过了国家知识产权局专利申请,这标志着企业在技术创新方面已经迈出了可喜的一步。

8、项目资金申报。

针对企业发展情况,结合国家对再生金属循环利用企业的扶持政策,今年主要申报了“生产力促进中心国家配套资金项目”、“安徽省特色产业中小企业发展资金项目”、“阜阳市创新团队带头人项目”、“中小企业国际市场开拓资金项目”、“大学生就业实习补助资金项目”等,其中“生产力促进中心项目”获得国家资金扶持100万元。

9、质量管理体系。

为不断完善质量管理体系,满足相关方明确的和潜在的需求,秉承以顾客为关注焦点的理念,向顾客提供满意的产品,同时为了提高企业员工群体的质量意识和企业的竞争能力,企业决定选用gb/t19001-idtiso9001:国家标准建立质量管理体系,并依此编写了《质量手册》、《程序文件》、《一般性文件》等,保证质量体系管理满足顾客要求,并持续改进。

10、固定资产投资。

今年企业共完成固定资产投资一百多万元,其中主要有生产力促进中心项目建设投资,职工食堂扩建工程投资,新建钢构厂房3000多平方米,做地坪2800平方米,新建精炼铝锭生产线一套,新进铸轧卷生产线用铸轧辊一对,另购置3吨压块机、10吨地磅各一台,叉车、农用车、办公用车各一部。

11、取得的荣誉。

xx年企业荣获“安徽首届企业品牌百强单位”、“全国aaa级信用单位”

等称号,企业董事长荣获“界首市十大杰出青年”、“中国好人榜7月份诚实守信好人”、“统一战线先进人物典型”、“全国创业之星”、“阜阳市第二届道德模范人物”等荣誉。

三、存在的不足。

1、员工的思想水平和综合素质有待提高。

随着市场竞争的加剧,客户对员工提出了更高的要求。由于企业人员变动较大,新员工较多,员工的培训工作有待加强。

2、干部的管理水平和业务技能有待加强。

中层管理人员的工作经验、业务能力、管理水平及对外沟通能力都和企业持续发展的需要还存在一定的差距。

3、规章制度的落实还不够全面到位。

企业各项规章制度都已建立,并在实践中逐步地健全和完善,可是有了好的制度,还要去全面的贯彻落实。今年,企业在管理上出现一些漏洞,在安全质量上,没有很好地杜绝差错,就是由于规章制度没有完全落实到位,员工没有严格依照规章制度和操作流程作业。

4、安全工作出现的问题。

今年企业陆续出了几次工伤事故,其中11月份操作工马振军被铝水烫伤给企业带来了较大损失,主要责任是员工未按规定穿工作鞋,部门负责人未尽到监管责任。

5、市场营销手段还要进一步创新。

企业供应销售工作虽然取得了一些成绩,但没能取得更大的突破,由于客户较少,可供选择的余地不大,有时难免会受客户所制约。随着市场竞争的残酷性在加剧,只有及时解决市场营销的创新和有效手段问题才能更进一步的扩展业务,掌握市场的主动权。明年在继续保证现有一条生产线铝板销量的基础上,将加大非标铝锭的生产和销售。

6、资金短缺问题有待解决。

今年由于受资金短缺的限制,对生产的连续性造成一定的影响,使生产成本居高不下,影响到企业整体效益。明年追加贷款如能按期到位,将有效缓解资金困境。

传菜员上半年工作总结篇十七

20__年是一个竞争激烈,硕果累累的一年,在酒店领导的细心指导和餐饮部全体员工的共同努力下,顺利的接待好了,年初的团年宴,年中的状元宴,年末的圣诞节等宴席,克服了部门相关的人员流失,酒店三楼夜总会改为宴会厅,以及部门一系列的改造工程等因素,保证了各项工作能够计划性的顺利开展,确保了餐饮收入的稳定提高,结合部门工作方计“从高要求,从细做起,从严管理”,在此对传菜部过去的一年工作总结汇报如下:

一,人员方面。

本部员工大多都来自下面乡镇城市,大部分都是外出打工回来的人,年龄普遍较小,稳定性不强,大部分最多工作半年,流动性大!在年初的团年宴接待中就出现一些问题,有部门的员工因为想回家过年,因而工作积极性不高,工作效率低下,投诉事件时常出现等,还有者向部门提出辞职的申请。这样对工作带来了极大的影响,为此部门一方面积极蓄备人员,另一方面开展活动加强凝聚力,让他们觉得酒店是他们的家!通到这几方面的工作,人员流失得到了一定的控制。

二,培训方面。

本部员工大多来至农村,文化素质较低,再加上大多数来至东北打而来,纪律约束性较差,在仪容仪表,个人语言方面都挺随便,这些离一个合格的酒店员工有所差距,因此部门制定了相关的入职培训计划和每月培训重点,从易到难,从简入深,循序渐进。

三,环境卫生和设施设备方面。

环境卫生一直以来就是传菜部头疼问题,因为厨部卫生区域与本部区域相连,不可避免存在污水横流,杂物烂丢,苍蝇滋生等问题,为此下大力气改变这些脏,烂,差问题,制定了每周卫生日志和每天值班日志,明确卫生工作人人有责,并定期集中人力对本区域的卫生死角进行清理,经过以上的一些措施,卫生情况得到了一些的好转。

设施设备方面,传菜电梯井因使用年限过长,不可避免存在一些老化问题,在运行过程中出现了一些问题,影响了正常的工作,为此一方面积极与工程部协调和沟通,定期和不定期对电梯井进行维护和检修,另一方面对新老员工讲解和培训在使用过程中注意事项和安全使用方法。

四,菜品方面。

菜肴品质质量是餐饮的生命,在年初时由于厨部人员不足和宴席较多的情况下,菜品出品质量有所下降,出现投诉率有所上升,为此积极与厨部沟通和分析原因找出问题,并找出解决问题的方法。

在零点方面,坚持零点上菜原则,不新鲜不上,有异物不上,变质变味不上,器皿破损不上等。

在宴席方面,坚持宴席上菜原则,先冷后热,先菜后点,先咸后甜,先炒后烧,先清淡后肥厚,先优质后一般等。

虽然取得了一些成绩,但也存在一些不足:

1,在部门的低质用品方面的监管做的不是很好,餐具,用具的流失比较大。

2,在纪律方面,自身约束力不强,没有做到应有的表帅;对员人过于宽仁,处罚力度不足。

3,在菜品出品质量控制方面做的还远不够好,菜品出现的投诉时长发生。

4,在员工培训的力度方面还是不是很完善,员工整体能力相差太大。

二零20__年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战,在这个市场经济高度发展的今天,原地踏步,就意味着后退,后退就意味着被淘汰,在新的一年中,我应该加强学习,加深个人心涵,提高个人能力,拓展个人空间,努力成为一个复合型人才;并带领本部人团结拼搏,努力工作,将餐饮工作更上层楼。

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