咖啡的市场调查报告(专业14篇)

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咖啡的市场调查报告(专业14篇)
时间:2023-11-09 04:53:24     小编:笔舞

报告是对一项工作、研究或调查结果进行全面陈述和解释的书面材料。在总结报告时,要突出主要发现和结论,并提出具体的建议和行动计划。希望这些报告范文能够对大家的写作和表达能力提供一些有益的参考和指导。

咖啡的市场调查报告篇一

与吃饭不同,喝咖啡是随意性比较强的行为。所以有62.4%的消费者购买咖啡的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便会多买一点存着要喝的肘候可以随时拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。这在一定程度上反映出饮料目前还并非家庭生活的必需品饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。产品机会点分析:

1,中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大的消费潜在市场。

2,在饮料市场严重同质化的环境下,雀巢咖啡可以利用其品牌优势,发展多元化市场。

3,继续支持体育事业并得到认可,推动品牌的发展。

咖啡的市场调查报告篇二

数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

咖啡的市场调查报告篇三

了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。

咖啡的市场调查报告篇四

数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

咖啡的市场调查报告篇五

雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的音频,味道香醇,口感顺滑,饮用方便一冲即可。

对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中。

高档咖啡,价格较高。

深度市场属性。

营销环境。

咖啡的市场调查报告篇六

了解消费者对于咖啡的需求及咖啡市场的现状,通过对北京、上海、广州、成都、重庆、温州、杭州、南京8个城市的2465名近3个月曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法,并按年龄层次和性别比例分配名额。

数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶咖啡的为6.0%,经常喝的为38.4%,在“偶尔喝”的咖啡种类中,三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。

分析:喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高,在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的,这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。

目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点,但由于其价格相对较高,饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调,因此,绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。

数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24.0%,20~30岁占了18.0%。

进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55.1%,女性为44.9%。

分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。

数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。

数据:在众多获得咖啡信息的渠道中,电视广告以86.4%的比例成为消费者获取咖啡信息的首要渠道。另外,以促销活动、广播、杂志、报纸等一系列的传播渠道也是消费者获得信息的重要来源。

进一步调查消费者想通过哪些渠道获取咖啡的信息,发现有37.3%的人想通过传媒报道来获取信息,免费试用、传媒广告、朋友推荐等几项也占有较高的比例。

分析:电视是众多媒体中传播覆盖率最广的一种,电视广告属于立体广告,而广播、杂志、报纸等一些媒体则属于平面广告,两者相比较,后者不如前者生动、形象,不易给人留下深刻印象,这也是为何消费者普遍认为电视广告是获取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促销活动是许多商家都喜欢用的一种宣传方式,也成了消费者了解咖啡信息的一个渠道。从数据来看,免费品尝或者适用这一类的直接获取信息的方式还是很受咖啡消费者欢迎的。

速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的关键目前咖啡市场上的主流产品为速溶咖啡和三合一咖啡,它们以方便、经济等一系列的优点成为新兴阶层的主要选择。对绝大多数消费者而言,口味是选择咖啡的主要依据,在此方面速溶明显优于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消费者不是咖啡的稳定消费群体,他们的消费不确定性较大。因此,应该兼顾速溶咖啡和三合一咖啡的两大市场。

广告起着影响消费的重要作用广告对于消费者选择咖啡品牌有很大的影响力,而调查结果显示,咖啡的价格、原料产地、工艺技术并不为大多数消费者看重。消费者一方面认为咖啡的口味是极为重要的,另一方面却并不理解决定咖啡口味的因素有哪些。这种认识欠缺对于厂家而言是一种市场机会,在广告策略中既有渲染情调的内容,也有宣传产地、工艺等决定咖啡口味的内容。建议两种内容应在不同主题的广告中出现,但共同点是强调品牌,以形成广告优势。

瞄准都市上班族中国咖啡市场的升温源于一定的需求空间。据调查,咖啡的主要消费群体为都市上班一族。这部分消费群体也是社会时尚的引领者,他们对外国的饮食文化感兴趣并易于接受。就经济实力而言,他们也能够承担这部分花销。伴随着咖啡消费,咖啡文化也应运而生,而咖啡馆则成了咖啡文化的孕育场所。在一定程度上,咖啡文化也促进了咖啡消费,吸引了越来越多的消费人群。因此,生产企业的目标应该瞄准这一主要市场。

咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品,对中国人来说,每天饮用的人毕竟还属于少数,对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层(如年轻白领、学生)对其有很大的兴趣,但他们属于消费较不稳定人群,也就意味着不太会构成持久的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主,但他们的品牌忠诚度较高,对新品牌的选择机会较小。事实上,对于国内大多数消费者来说,咖啡的饮用并不是作为一种饮料,更大程度上还是一种品位的象征。因此,针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播,宣传咖啡的历史文化,才能在国内拓展市场。

提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定,极少出现大的变动,而事实上,这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争,还面临着与碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。在大型超市中,我们可以看到咖啡专柜上只有雀巢、麦氏、摩卡、哥伦比亚等几个国外品牌,相比碳酸饮料、果汁饮料专柜的庞大阵容显得略为单薄。另一方面,市场价格也在很大程度上影响了咖啡的销量。我国咖啡成品90%是从国外进口的,需交纳进口关税,而剩下的10%的国内生产的咖啡由于种植面积少,总产量很低。这些因素无形中提高了咖啡成品的市场价格。据调查,三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民币2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高档咖啡馆,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以,对于相当一部分消费人群来说,可乐、果汁和茶饮料就成了他们的首要之选。因此,要提高咖啡的市场竞争力,价格也是一个因素。

咖啡的市场调查报告篇七

数据:消费者在选购咖啡时哪些因素是他们所要考虑的呢?本次调查采用10分制让消费者对各种购买考虑因素打分,分数最高的代表其重要性越高。调查结果显示,味道以8.3分位居第一,其次是饮用方便性,为7.4分;保存期、品牌知名度等各项分值也较高。

分析:消费者对于咖啡的味道是极为重视的,毕竟咖啡是一种饮品,好味道的咖啡才会广受欢迎。同时作为一种饮品,饮用的方便性与否对消费者来说也是购买时考虑的一大要素,咖啡的生产厂家在生产时可以多考虑如何不断改进其味道和如何使咖啡更便于携带,使消费者在饮用时更方便。

咖啡的市场调查报告篇八

拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士。它最初是以生产婴儿食品起家的。今天,雀巢公司已是世界上最大的食品制造商,在全球80多个国家拥有500多家工厂,近25万名员工。

20xx年雀巢公司的年销售额高达910亿瑞郎,同比增长了7.5%。净利润也创下了历史最高纪录,达到80亿瑞士法郎。

雀巢公司,由亨利?内斯特莱(heinestle)于1867年创建,现在的总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(vevey),是世界最大的食品制造商。20xx年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天领先世界的食品公司,雀巢走过了130多年的发展历程。

咖啡的市场调查报告篇九

500、那么咖啡。

501、咖啡陪你。

502、苏莲托。

503、这有家咖啡店。

504、荞蔓咖啡。

505、非非想露天咖啡。

506、鹤岛咖啡店。

507、暖暖咖啡。

508、格调咖啡。

509、多伦多咖啡。

510、恋爱季节。

511、两个中国人(losdoschinos)。

512、啡域咖啡。

513、瑞士咖啡厅。

514、华沙咖啡。

515、带劲咖啡。

516、本色咖啡。

517、无恙咖啡。

518、沙星咖啡吧。

咖啡的市场调查报告篇十

在巴黎塞纳河左岸的拉丁区,靠近卢森堡公园的奥黛翁,有一家名叫孔岱的咖啡馆。它像一块巨型磁铁一样,吸引着一群十八到二十五岁的年轻人。他们“四处漂泊,居无定所,放荡不羁”,过着今朝有酒今朝醉的日子,从不考虑未来,享受着文学和艺术的庇护。

在这群客人之中,有一个名叫露姬的二十二岁女子特别引人注目。她光彩夺目,就像银幕上光芒四射的女影星。她是从哪里来的?她有着怎样的故事?她的迷人光芒之后隐藏着怎样不为人知的秘密?她是不是在逃避什么?故事围绕着这名年轻女子的失踪展开。四个叙述者纷纷登场,他们都已第一人称“我”的口吻,向读者娓娓讲述露姬的短暂人生经历。

咖啡的市场调查报告篇十一

1、采菊东篱下,悠享品咖啡。

2、陪伴你,就已足够——悠享咖啡。

3、自悠主张,浪漫随享——悠享咖啡。

4、什么是生活,喝一杯你就知道了!

5、一杯咖啡,一米阳光,悠享幸福的味道。

6、阳光生活,悠享时光。

7、悠享,散散的时光。

8、让您悠闲的享受生活——悠享咖啡。

9、放任时间,为我心闲。

10、享悠享咖啡,享优雅人生。

11、给您一杯香浓咖啡,也给您一个悠享空间。

12、悠悠休闲,美美享受。

13、悠一杯,享心飞——悠享咖啡。

14、舒缓品味人生。

15、恋上你芳香的味道——悠享咖啡。

16、一缕心香,一杯悠享。

17、品味生活的选择,悠享咖啡!

18、不会影响你的睡眠,只会改善你的心情!

19、悠然品味醇香,轻松享受浪漫。

20、浓浓一杯,已然陶醉——悠享咖啡。

21、悠享好咖啡,生活好滋味。

22、这杯咖啡,只为懂生活的人提供!

23、滋润好心情——悠享咖啡。

24、悠享,给你不一样的味道。

25、喝咖啡是一种生活态度——悠享咖啡。

26、自在悠我,好享咖啡。

27、这一刻,悠享时间——悠享咖啡。

28、在最美的时刻遇见你——悠享咖啡。

29、悠闲的'感觉,温馨的享受——悠享咖啡。

30、此时此刻,悠然享受。

31、苦苦的,甜甜的,就是相思的味道!

32、品味咖啡,品味生活。

33、至上品位,无限尊贵——悠享咖啡。

34、生活需要好品味——悠享咖啡。

35、独品咖啡,读品城市。

36、心从容,乐自在。

37、好心情好分享——悠享咖啡。

38、品味悠享咖啡,过时尚小资生活。

39、这一刻,世界只属于悠享——悠享咖啡。

40、不一样的悠享咖啡,不一样的生活品味!

41、优品咖啡,享受生活。

42、好味道,悠生活,细享受——悠享咖啡。

43、原来微笑触手可及——悠享咖啡。

44、让你的嘴品味,让你的心畅享。

45、悠闲境地,coffee无敌。

46、悠享咖啡,悠享阳光生活。

47、悠享咖啡,分享芳菲。

48、悠享一杯,醉美一回。

49、悠闲时刻,尽享芳菲。

50、轻轻一口,享尽生活。

51、悠然自得,分享独特。

52、小楼昨夜又东风,悠悠咖啡别样浓。

53、温馨小屋,在此寻求宁静。

54、一路追寻你的足迹(味道)——悠享咖啡。

55、悠然品生活,享受好时光。

56、悠然之中,享受之间。

57、宁静悠然,享我所想。

58、醉人的浓香,源于贴心的关怀。

59、悠享咖啡馆,我永远的守候。

60、悠享咖啡,令你流连忘返!

61、悠静生活,享受滋味——悠享咖啡。

62、乐享悠闲——悠享咖啡。

63、生活不全是工作——悠享咖啡。

64、时间之外,自由自在。

65、忙碌而来,轻松而去——悠享咖啡。

咖啡的市场调查报告篇十二

康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。”

数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。

方便面市场竞争日益加大:

1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。

3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。

4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。

5:工厂布点增加,合理化布局。

6:追求经济规模效应,利润最大化。

从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。

而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

康师傅在今后的广告目标为:

1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。

2、迅速打入目标市场,保持较高占有率,提高重度消费者数量

3、提高指名购买率,塑造方便面的领导地位。

4、提高康师傅整体品牌知名度。

5、是康师傅广告深入人心。

消费群体全时性固定工作的白领占了总消费人群的46%,学生群体占了总消费人群的17%。

2、如果每月消费11袋者为重度消费者,则男性群体重度消费者占53.3%。

于此相对应的是女性消费者占46.7%。

3、随着收入增加,消费者对速食面的需求从以前的吃饱就行发展到现在的

开始关注营养成分,康师傅敏锐的注意到了这一变化,并经过调研,发现七成消费者对营养型速食面感兴趣。

通过分析,我们可以先给产品进行定位:

1、口味的多元化

2、适合享受、需求

3、注重产品质量和商品利益

4、包装形式和材质创新

5、建立产品销售管道机制,通过建立产品销售管道机制来经营通路,使产

品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路,

建立良性循环的反馈机制,不断的听取消费者的感受和意见,这也是我们不断创新的动力源泉。

s: 01.市场占有率高;

02.产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求;

03.产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好;

w: 01.在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。

02.产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。

03.由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。

04.产品的终端做的还不太人性化。

o: 01.在继续保持产品原来优势上的地位的同时,加大其品牌形象。

02.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势地位。

03.对市场做更加详细的细分,主要抓住主要的消费群体,也就是高中及大学生,还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。

05.加在产品在其它国家的品牌宣传力度,把产品打造成一个国际化的大品牌。

06.关注公益事业,体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品的品牌形象。

t: 01.对于现在的消费才者更多关注到营养及健康环保等观念,认为这是一种没有营养不健康的产品。

02.来自于其它同内企业的竞争(有统一、白象、今麦郎等)

附件:

广告:

(场景:街上)

一个女生跟一个男生生气,对他不理不睬。(男女服饰看起来都表明他们已经走入社会,工作小有成就了)

为了哄女生开心,难道逐一变成美丽的鲜花,可爱的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。

最后男的想了想

(画面体:这样总行了吧。)

男的摇身一变,变成康师傅的动画人物形象。

女的看了一会,忍不住笑了。

两人牵手言归于好。

(画面体:康师傅,我们共同的青春回忆)

说明:因为这个是故事性的广告,镜头一般采用正面的镜头,每个镜头的时间差别也不需要很大,配乐使用水木年华的校园歌曲:一生有你。

这个广告主旨说康师傅方便面是园生活的重要回忆,当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过,多年以后再回首,当年的穷酸回忆就是最美好的。

这个广告考虑到了康师傅的主要消费人群,特别是刚刚走上社会工作的一群人,大学生活是他们的一段回忆,能让他们产生很好的共鸣。

结合以上的分析报告,我来对此做一个全面的总结。

我认为我们目前要做的主要有以下几点:

01.抓住主要的消费群体,才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手,合理的植入此理念,对此大做广告宣传。

02.利用理念营销,改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的.。

03.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。

04.在产品的终端及服务方面要做到人性化,社区化。也就是要搞好同中间商及批发商的关系。

05.对于一个成熟品牌,我们还更应该加大广告的投放的力度,加大广告的费用。再一个是开发其它国外的市场。

咖啡的市场调查报告篇十三

20xx年9月9日,我们小组四人在咖啡厅朝阳店进行了一次调查。

圣地•卡罗咖啡厅位于益阳大道南侧,右侧为益阳大道与康富路两条主干道的交汇转盘处,左靠居民小区,客源十分充足。

首先,从照片上可以看出店面是以黑色大理石为主材料装饰,配以醒目的白色店名,以达到冲击视觉的效果,同时简洁大气而又不失雅韵。

同时我们可以看到店面前坪是一个小型停车坪,左右两边均有出入口,同时设有地下停车场,为驾车前来的消费者提供了极大的方便。

穿过门帘,门厅里衍生出三条走向。门厅正中设有漂亮的圆形舞台,上面摆着一架红色的钢琴,非常醒目华丽。舞台左侧是一直延伸到2楼白色直跑楼梯,门厅右侧是颜色相同的红色吧台,吧台上方吊挂着晶莹剔透的高脚杯,一片流光溢彩耀眼夺目。往门厅左走,首先映入眼帘的便是圆柱型钢架豪华小包间,整体结构设计为镂空钢架;包间里面则是淡黄纱布,把包间与大厅隔开,半透明的纱布和圆形镂空钢筋相结合的设计给人一种另类时尚的气息感受,令人眼前一亮。

经过圆形包间是咖啡厅的大厅,零散着别具风格的小座。小座为四方的花岗大理石桌面,桌面摆放着一朵娇艳的玫瑰。一盏柔和的小灯打在桌面上,再配以柔软的绒布沙发,随着轻扬的音乐,渗透着低调的华丽。大厅墙面悬挂着不同风格的异国油画,屋顶悬挂着华丽的西式水晶吊灯。另一面墙隔断着对面的包间,墙面以银色木质镂空窗来隔开包间与大厅,透露着独具东方特色的古典氛围。并用黑色的墙柱隔开包间与包间的空隙。柱体镶嵌着放着红色玫瑰花瓣的圆柱玻璃灯。整个大厅融合了西方现代美与东方古典韵味,中西结合展现了独特的空间魅力。

穿过大厅,是一条笔直的走道,走道两旁是对开的包间,用丝绸垂帘隔开,每个相连的包间都放有绿色小盆景。包间的灯光不是很强,具有一定的私密性。

包间走道尽头是库房和厨房,位于吧台的后方,库房设有供输入输出物资的后门,因此物流运输非常便捷。后门方便物流的同时也保证了消费者与工作人员人流的叉开。大厅与包间相连处设有茶水柜,可随时为消费者提供服务,较好的满足消费者的需求。

另一方面,通过我们小组的调研,我们也发现了咖啡厅布局的不足之处。具体表现为以下几个方面。

(2)前厅面积设计过于狭小,大量人流涌入时甚为拥挤;。

(5)大厅内散座排布过密,甚为拥挤;。

(6)由于大厅没有自然采光,照明未调整好,空气也不流通。整体都过于昏暗。包间里没有通风设备,空气比较浑浊光线也比较昏暗。

对于上述问题,我们小组提出了以下解决方案:

(2)调整好灯光效果,使其在调整明亮又不失去浪漫氛围;。

(3)增设窗户,使其空气流通;。

咖啡的市场调查报告篇十四

专业:班级:姓名:学号:

指导老师:

咖啡的起源。

关于咖啡的的发现有两种传说。

一种传说是伊斯兰教的僧侣发现的。1258年,阿拉伯的僧侣omaru被问罪,被驱逐到也门的山里。饥肠辘辘的他在山里几经辗转后,看到一头鸟嘴里衔着一颗红色的果实。于是他也学着吃了红色的果实,吃了以后不仅觉得不饿了,而且身体内还充满了活力。

之后,他把红色果实给病人服用,救了很多人。他的罪行也因此而得到。

赦免,人也还他视为圣者而崇拜。

另一种传说,是埃塞俄比亚的牧羊人karudi发现的。在1440年的一天,

一样觉得身体内充满了活力。从此以后,修道士们就把红色果实视为贵重的秘药。

咖啡厅。

16世纪,第一家咖啡馆在麦家建立。咖啡从药品性质发展成为大众饮料,据说与15世纪中国的郑和下西洋有关,郑和传播的茶文化让回教徒领悟到,原来提神饮料也可以成为日常生活用品。持这种观点的人指出,今天土耳其人喝咖啡的用具与中国人的茶杯很相似。

君士坦丁堡欧洲大陆通商频繁,16,威尼斯商人把咖啡贩。

现在的咖啡厅早已不单单是卖咖啡品用咖啡的店了,作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆的休闲娱乐场所,对于内部环境,景观视觉等有了较高的要求,现代都市快节奏的生活方式也对咖啡厅的平面布局,功能空间划分提出了更高的要求。

时间201x年9月2日星期五地点:青岛市台东商业步行街。目的:对咖啡厅招牌及外部分析。

店面上部可设置一。

个示的商费服概啡激。

诞往往是成功的关键之一。

条形商店招牌,醒目地显店名。在繁华的商业区里,消费者往往首先浏览是大大小小、各式各样的.店招牌,寻找实现自己消目标或值得逛游的商业务场所。因此,具有高度括力和强烈吸引力的咖馆招牌,对顾客的视觉刺和心理的影响是很重要的。

图中是位于台东商业步行街里的一家咖啡厅,别具一格的装修加上掉在两扇窗。

之间温馨的小提示无处不在散发着迷人的魅力。文字尽可能精简,内容立意要深,

又要顺口,易记易认,使顾客一目了然。

时间:9月2日星期五。

地点:青岛市市北区延吉路112号星巴克咖啡厅(万达广场店)。

目的:对咖啡厅进行实地调研,观察咖啡厅的平面布局,功能空间划分,流线设计等。

有者。

为了考虑到顾客方便来往于商场之间整个咖啡厅的墙壁主。

要由钢架结构和玻璃所构成,在玻璃的基础上加上了别致窗帘在满足了私密性等要求的基础上又可以与外界进行沟通。同时全玻璃可以带来不错的采光。

室内有一个展示柜上面陈列了很多和咖啡及咖啡历史有关。

的东西,在挡板间还有很多极具欣赏价值的小物件。可以让你在喝咖啡之余在视觉上带来不错的享受,在周围桌子间会有书架,上面有很多挺有意思的书。

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