烹饪实践活动总结(通用21篇)

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烹饪实践活动总结(通用21篇)
时间:2023-11-15 11:03:11     小编:翰墨

在撰写总结时,我们需要回顾所做过的事情,分析得失,吸取经验教训。总结不仅要关注结果,更要关注过程,思考经验教训和改进方法。对于那些正在写总结或者将要写总结的人来说,这些范文有着很强的实用性和指导性。

烹饪实践活动总结篇一

20xx年x月x日下午19:30,我们法学院20xx级第一团支部全体同学在1-506如期召开了主题班会之“寒假归来话实践”。取得了非常好的效果。

班会伊始,班长郑娴介绍了来自我院学生会社科部的两位同学,我团支部全体同学报以热烈的掌声以表欢迎,场面热烈。接着由教学信息员黄春利主持班会,首先简单介绍了班会的流程,接着是同学们自由上台分享自己在寒假实践中的所感所闻及所得。同学们都踊跃发言,积极分享自己的实践经历。有去支教的;有去职能部门挂职训练的;有寻访校友,征集我校80周年校庆祝福语的。同学们在寒假中纷纷走进社会,进行了各种各样的实践活动,初步尝试了社会生活,度过了充实的假期。

班会上,冉秀丽、黄焕源、孟祥开、林玲、李盛梅、李玉军等同学分别分享了自己的实践经历,同学们听后感触颇多,深切感受到了实践的乐趣及其重要性。纷纷表示要在暑假争取时间参加社会实践,锻炼自己的实践能力,把自己所学的知识学以致用,从而在实践中获得真知。再接着,班长郑娴总结了上个学期的工作情况,并简单介绍了这个学期的工作内容。介绍了新的宣传委员杨雯。最后,主持人简单总结了本次班会,大家合影留念。此次班会在愉快的气氛中结束。

通过这次班会,同学们有了交流自己实践经验的平台,分享了各自在实践中的不同感受和经历,扩大了同学们的视野及知识面。这个及时的总结会议让同学们感触颇深,同时也培养了同学们及时总结,多与人沟通交流的意识;更重要的是,它使同学们意识到了实践的重要性,提高了同学们参与实践活动的积极性与时效性。

为了锻炼一下自己,我为自己安排了一个社会实践活动,感受一下慈溪人的交通文明。

我来到长途汽车站的十字路口,对交警叔叔说:“叔叔您好,我是中心小学的一个学生,我想感受一下慈溪人的交通文明,请问我能不能站在您的旁边参与交通指挥吗?”交警叔叔欣然答应了。

来往的汽车川流不息,马路上的行人不计其数,红绿灯有规则地跳动着,交警叔叔娴熟地指挥着来来往往的车辆,马路上的车辆和行人都遵守着交通规则各行其道,看来我们慈溪人的交通文明还不错。

五分钟后,在黄灯闪烁的时候,一辆离线不远的车突然狂飙起来,一下子赶在红灯闪烁前冲过了线,到了对面。这是谁呀,有这么急吗,非要赶这一两秒,虽然他没有违反交通规则,但无论对于别人或是自己,都是十分危险的。

接下来的好几分钟里,交通又恢复了“平静”,没有任何人或车闯红或黄灯的现象。

又是一次偶然的机会。在黄灯跳着将要变成红灯时,一辆电动车开了过来,却又正好被搁在了线内。那个开电动车的人左看看,右看看,看交警正背对着他,又看着汽车少,便朝对面开去。他左闪闪,右闪闪,绕过一辆辆慢慢行驶车辆,快速地朝“终点”冲去。

这时,对面又来了一老一少。老奶奶说:“现在趁车少,我们先过去吧,你妈妈在家等急了,我们得快点了。”小孩子摇着头说:“奶奶,不行的。幼儿园的老师说‘红灯停,绿灯行。红灯亮了,不能走了。’奶奶,咱们等绿灯亮了再过去吧!”最后,居然是幼儿园的孩子给老年人上了生动的一课,现在的大人交通意识竟还不如小孩子。

我在心里默默地给那个小朋友打了个满分。是啊,要是我们每个人都像他一样,那么我们的交通就会更加畅通无阻!

烹饪实践活动总结篇二

要争当“尚德小标兵”得从三个方面入手,那就是“敬老人,孝父母,爱同伴”。孩子们通过送老人礼物,给老人表演节目,陪老人吃饭等形式给村里的孤寡老人带去了春节的喜气;通过帮助父母劳动,对父母说感谢等形式向父母回报了恩情;通过为同伴制作贺卡、礼物等形式增进了同伴间的友情。这项活动,全校有335名队员参加活动,大队部择优选出了64位“尚德小标兵”。

大队部鼓励学生积极参与社会实践活动,争当“小小践行家”;合理利用压岁钱,争当“小小理财家”;学会当家作主,争当“能干的小管家”;开展环保活动,争当“环保小卫士”。队员们通过照片、写理财经、制作环保作品等形式,认真完成了这项活动。

大队部给各个年段推荐了优秀书目,建议全体学生寒假读好书,好读书,争当“小小阅读家”;一到四年级找爸爸读、找妈妈读,争当“书香家庭”;五、六年级读书写感受,争当“未来小作家”。队员们用照片、读后感的形式,充分展现了自己过了一个有意义的寒假。

这次活动的展现形式除了发各类奖状外,大队部还把各项资料收集起来,制作成手抄报在橱窗展出。最特别的是,大队部还将精美的贺卡、礼物、环保作品等收集起来,进行了一次展览,号召全体队员利用中午时间参观各类优秀作品。队员们在欣赏交流的同时,也得到启发,为下一次的寒假活动储备了知识和能力。

烹饪实践活动总结篇三

按照总体安排和部署,根据《中共邢台关于开展党的群众路线教育实践活动的实施意见》,为深入开展我院党的群众路线教育实践活动,机械工程系开展关于开展党的群众路线教育实践活动的动员及学习。党的群众路线教育实践活动以党的十八届三中全会为指导,贯彻一系列重要讲话精神,落实八届六次全会、八届五次全会部署,以为民务实清廉为主要内容,以党员群众为重点,切实加强对全体党员马克思主义群众观点和党的群众路线的教育,以深入贯彻落实中央八项规定为切入点,结合具体要求和有关规定,进一步突出作风建设,坚决反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风,保持和发展学院各党组织和党员、干部与师生群众的血肉联系,尊敬教师、尊重学生,着力解决师生群众反映强烈的突出问题,为推动学院内涵式发展,为创建全国一流技师学院的奋斗目标提供坚强保证。

党的群众路线教育实践活动以教育引导党员、干部树立群众为观点,弘扬优良作风,解决突出问题,保持清廉本色,使党员、干部思想进一步提高,作风进一步转变,与师生员工关系进一步密切。围绕立德树人这一根本任务,把作风建设放在突出位置,以作风建设的新成效,凝聚起推动学院事业科学发展的强大力量。

1、解决创新意识不够的问题。解决破解现有条件下实现学院快速发展的理念不新、办法不多、措施不力的问题;对教育发展的新形势研判不够,对接不力的问题。

2、解决推动工作不力的问题。解决党员干部缺乏工作激情,得过且过、标准要求不高的问题;缺乏深入细致的调查研究,上情吃得不透、下情摸得不准,推动工作方法不得力的问题;工作中重安排部署,轻长效机制的落实,抓督导不敢较劲,抓落实不敢较真的问题。

3、解决艰苦奋斗精神弱化的问题。解决精神懈怠,不思进取,缺乏吃苦耐劳精神;事业心弱化,责任感不强,缺乏无私奉献的精神;存有功利思想,遇事不敢担当,缺乏千方百计办教育的劲头和勇气。

4、解决师风弱化问题。教育和引导广大教职工服务师生、团结协作、合力谋事,崇尚实干的精神;教育和引导广大教职工爱岗敬业、关爱学生,静下心来教书,潜下心来育人的态度。

5、解决在师生利益上不维护、不作为的问题。深入实际、深入基层、深入群众,接地气、通下情,坚持民主集中制,改进调查研究,虚心向群众学习,真心对师生负责,热心为群众服务,诚心接受师生监督。

开展积极健康的思想斗争,真正让党员、干部思想受到教育、作风得到改进、行为更加规范。坚持求实效,开门搞活动,请师生群众参与,让师生群众评判,受师生群众监督,努力在解决作风不实、不正和行为不廉上取得实效,在提高群众工作能力、密切党群干群关系、全心全意为师生群众服务上取得实效。坚持学院要求分类指导,针对党员干部、教职工党员、学生党员等不同层面党员,找准各自需要解决的突出问题,提出适合各自特点的目标要求和办法措施。坚持领导带头,上级带下级、领导干部带一般干部,一级抓一级、层层抓落实。

通过近期党的群众路线教育实践的学习,较好的理解了教育实践活动与业务工作的关系,把深入开展教育实践活动作为推动创建全国一流技师学院各项工作的重要动力,为全面完成学院的各项工作再立新功。

烹饪实践活动总结篇四

平江七中的李杏威写道:

长郡中学的王宇卓视角独特:

采集开始了,只见黄志刚先生一马当先冲了出去,抄出两只黑色的蒲扇般的大手,眼光一扫,恶狠狠地盯上了一棵水灵灵的幼芽,手指凭空一夹,顺手一扔,那幼芽便以千万分之一毫米的误差放入自己的塑料杯中。其速度之快,眼力之准,非常人所能及也,足矣见其高手风范。他长舒一口气,缓缓收功,脸上露出了满意的笑容,似乎自己的功力又上了一层。其他组员则不然,他们都是初出茅庐的新手,又没有黄志刚先生丰富的人生阅历,而是一个个围着新朋友们打转,询问方法。接着,他们也动手了!有别于黄志刚先生的眼明手快,功力深厚,他们从一头到另一头,仔细而又小心地采摘茶叶,忙碌地挥洒着汗水。究竟鹿死谁手,且听下回分解!

而长郡中学的孟楚涵则意味深长:

最让我感触的就是今天我们在农户家进行的采茶活动了。当时烈日当头,汗水在不知不觉中渗透了我们的衣服,脸上的汗水在阳光的折射下闪烁着晶莹。才几下子,我们就已累得精疲力竭。而我们仅仅只是做了一会儿,那些辛劳的农民却要这样做一生!他们又该是如何辛苦?的确,他们这些朴实的人,能教给我们的是在学校中永远学不到的,那就是在艰难环境中顽强的生存意志!宁静的田园中,这些辛勤劳作的人们给这田园增添的是中华民族智慧的光芒。这让我们这群在城市的钢筋水泥土中成长小孩,体会到了不一样的人生体验。

烹饪实践活动总结篇五

作为一名大一学生的我,抱着贴近社会,锻炼自己的愿望,参加了大学生社会实践。希望在进入社会之前,积累多点社会经验,提早与社会来个零距离接触,学习如何与人交流沟通,学习如何与人合作等知识。实践是每个人的必经之路,在这条路上,我们锻炼着、成长着,跌跌撞撞。青春的光阴留给我们更多的是奋进的号角与激昂的乐谱,也许每天拖着疲惫不堪的身子回来,也许每天都要为了完成当天的任务而焦头烂额,也许每天都要为了明日的采访做着准备,但我们是快乐的!

通过这次部分地区汉服旅游资源开发现状的调查实践,我们更加深入的了解到汉服的历史文化以及旅游价值。在杭州丝绸博物馆我们知道了从那剥茧抽丝到制成华丽飘逸的汉服的步步艰辛,在西湖湖畔我们深刻的感受到了旅客们对中华传统文化的热爱。然而,让我益匪浅的是这次社会实践,使我更好的了解社会的点点滴滴,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。

这无形中使我对自己的未来有一个正确的定位,还增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。这次暑期社会实践,让我了解到团队的重要性,我们小队为了共同的目标一起努力,大家不怕苦,不怕累,分工合作,有条不紊进行着任务。从分配工作到完成工作,我知道了只有大家都做好,才能收到预期的效果,我觉得在团队合作中,不仅要相信自己,也要相信他人,大家一起努力,一起奋斗,才能把工作做好。团结是一个优秀团队的灵魂。这次暑期社会实践活动让我加深了与朋友之间的交流合作,促进了朋友之间的友谊,也很大程度提升了自己办事能力。

这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,从中获得的经验与知识让我用一生。社会实践引导着我们走出校门、步入社会、并投身社会;我们要抓住这个培养锻炼才干的机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。

此次社会实践,开阔了大学生的视野,锻炼了大家的耐性,加大了大家与社会的接触面,进一步激发了我们的学习、就业、创业的激情。使我们认识了自我,对生活、对社会有了更深的理解。

总之,通过社会实践活动,同学们在服务社会的同时,自身也受到深刻的教育,得到了提高。实践证明,社会实践是提高学生综合素质、培养高素质人才的一个重要途径。

烹饪实践活动总结篇六

黄旗小学首届文体艺术节,在热闹喜庆的全校展示活动中落下了帷幕。此次艺术节的宗旨是推进素质教育,面向全体学生,育人为主,重在普及,激发我校学生的艺术兴趣和爱好,目的在于丰富学生学校文艺生活,培养学生健康的审美情趣和良好的艺术修养,培养学生实践能力,进一步推动我校艺术教育的发展。从整体来看艺术节的组织是很成功的,达到了预期的目标。具体表现在以下几个方面。

本学期一开学,体音美教研组便着手草拟了文体艺术节的活动方案,并进行多次修改和融合。并组织选拔了文体艺术尖子生, 4月中旬将修定的方案下发至各部,各部分别成立艺术节学生组织委员会,组织并开展各项活动。在校和部门各类各次活动中,海报的制作、场地设计和布置、舞台道具的装卸、比赛评分和统分,以及维秩、催场等后勤服务工作,全部由学生来承担,仅13日的综艺演出的服务学生就有一百多人。当然所有这些都是经过教师培训后上岗的,虽然对很多同学来说是第一次,事情虽然繁琐,但大家做的都很认真、仔细,井井有条,也从中体会到教师工作的不易。通过本次艺术节活动,发现和培养了一批有组织能力的学生干部,提高了学生的活动组织能力。

本次艺术节活动学生的参与率是空前的。首先表现在音乐和美术课堂也成了艺术节的活动领域。音乐学科为选择歌唱能手而设计的卡拉ok课堂,为合唱比赛而展开的课堂合唱教学等等,使得每个同学都参与到活动中来。双语高中、双语小学、myp初中等部门分别举办了班际合唱大赛,参与率100%,各部都组织了强大阵容参加全校决赛,参加决赛的选手近500人。美术学科利用课堂,在全校开展了“美在我身边”绘画大赛以及“我是中国人,写好中国字”中小学生书法大赛,全校共计11个年级近3000学生同时参加了这两项比赛。其次是在小型的专项活动中学生参与踊跃。在卡拉ok比赛中,有近250名学生报名参加了初赛,27名选手进入校园十佳歌手的角逐。另有近200人参加了钢琴展示。加之开放日当日的电声乐、街舞、涂鸦、书法、篆刻、陶艺等现场表演近500人。 据不完全统计,艺术节参与活动和组织的学生近万人次(不包括部门自已组织的其它艺术活动),大大地提高了学生的实践能力,促进了我校艺术教育的开展,给每一个孩子提供了展示自我艺术才华的空间。

仅唱出了各部学生的风采,更拉近了部门学生间的距离。总之,只要有活动的地方就有学生们的欢声笑语,尤其是13日下午,是艺术节的高潮,整个校园沸腾起来,学生来宾奔来走去,感受着艺术实践、艺术欣赏的快乐,处处洋溢着喜庆的气氛。

艺术的功能本来就是娱乐身心的,但艺术的表现却必须一丝不苟、勇于创造。参加表演和比赛的同学为了吸引观众或赢得“评委”的好感,真是各出奇招。如卡拉ok比赛中他们还加入了精彩的才艺表演,有的跳起了优美的舞蹈,有的摆起了超酷的造型,有的演起了动人的音乐剧,甚至还有的请来了舞蹈队、乐队来为演唱伴舞伴奏,真是异彩纷呈。pk赛中,一首同样的《茉莉花》,选手们即兴以自己独特的形式来演唱,小孩子可以把它唱的富有童趣,大孩子可以将它改变节拍、速度并加入流行音乐元素等等,唱出自己的风格和理解,展现他们敢于打破传统的创造精神和创新能力。电声乐队的乐手大胆创意设计自我形象,个个吸引你的眼球,加上激情的弹唱,分明就是歌星的风范。老师都惊叹学校原来隐藏着许多能歌善舞的人才。书法篆刻表演结合了成扇书画,让学生现场在成扇上书写并派送自己的作品,吸引了大批的家长和学生前来欣赏和索求作品。??凡有学生活动的地方就会有你的惊喜,艺术节展露孩子们创造的天性和自信的品质,成为他们表现自我风采的大舞台。

本次艺术节虽然准备时间很短,但活动项目是丰富而精彩的。活动项目有艺术长廊、合唱比赛、卡拉ok、钢琴展示、电声乐专场、街舞、综艺绘演、绘画大赛、书法大赛、书画陶艺作品展、以及各类造型艺术的现场表演,总计大大小小的活动项目近30项,活动的精彩度也是超乎想象的。单看13日下午的美术现场展示,有书法篆刻场表演,大型粉笔画创作,“留下您的手印,写下您的名字”现场泥塑制作,立体造型设计现场比赛,现场速写写生,街头涂鸦等艺术表现形式,其中既有我校传统的优势项目如书法陶艺,又有现代艺术味十足的街头涂鸦,以地为画板的`粉笔画集体画创作等新型艺术形式;传统的优势项目也融合了新的元素,如书法篆刻表演就结合了成扇书画,让学生现场在成扇上面书写并派送自己的作品,吸引了大批的家长和学生前来欣赏和索求作品,现场场面热闹非凡。街头涂鸦原来大家都只在电视上看过,而这次音乐美术两组合作,结合学校街舞队,将两种现代艺术形式完美的结合在一起,更是吸引了里三圈外三圈的观众。立体造型设计场面非凡,三十多个学生整齐的排列在展示场地,短短一个小时就拿出了三十多件完美的纸立体造型设计作品,令人拍案叫绝。现场泥塑活动的组织者是几个小学生,他们活泼热情的邀请前来参观的家长、嘉宾和领导,并指导他们在泥片上留下了自己的手印和姓名,廖校长,余校长以及很多的家长都留下了自己的手印,泥塑活动更是吸引了大批幼儿前来参与活动,不到一个小时,居然收集了将近200个手掌印,为艺术节留下了一份深刻的纪念。现场绘画也突破了以往的形式,将画纸完全放弃,直接在水泥地上让孩子们尽情的发挥,更是让他们的表现有了更宽阔的舞台。所有这些,让艺术节活动丰富、新潮而精彩。

了大家的事业,也为以后学生艺术活动供了经验和模式。电脑电教的教师们在活动中随叫随到,尽职尽责,经常跟青少年宫教师一起加班进行节目的彩排和音响的调试,尤其是13号下午,为很多场地提供音响服务,还要做好综合馆和歌剧院的同步演出服务。特别要感谢双语高中和dp的学生,为艺术节各活动提供了优质的后勤服务等工作,他们牺牲了自己休息和娱乐时间,放弃了观看表演的机会,自始至终地为艺术节做好服务工作。各部都为艺术节做了不少工作,不一一赘述。

本次艺术节因与语言节同时举行,无论在训练时间上,还是在演员和学生干部的选择分配上,都存在一定紧张和冲突,至使艺术节中许多艺术作品、艺术表演的精彩只能是相对的,都还有很大的提高空间。譬如合唱,学生的演唱激情和表演欲望是很高的,但选曲难度普遍偏低,大多为大齐唱,没能让学生体会到多声部合唱的艺术魅力;再如电声乐的表演,学生为了此次演出刻苦训练、精心包装,但却因全局需要而于400米观众迟去少去的地方演出,孩子们在演出的快乐中也体会着几份失落。为了今后更好地发挥艺术节活动的教育效果,建议在以下几方面有所改进。

1、调整“四节”的举办时间。规模较大、影响范围广的体育节和艺术节可考虑两年一届,以便与语言节、科技节错开,即显得从容,减小对学科教学的冲击,同时也有利于活动质量和水平的提高。

2、在“学生主体”作用的发挥上,还应进一步开放。从本届活动中,我们对学生的创造能力和实践能力有了充分的自信,他们有能力做好这些工作。但在学生的组织过程中,我们还显得缩手缩脚不敢全放,总是教师安排好程序后让学生完成,唯恐出“乱”。这主要是我们很多人还没能用学生的标准来评价活动的内容、方式和质量,使负责的教师难以适从。因此希望领导和老师们从培养学生的角度出发,适度调整评价角度和评价标准。

隆重喜庆的广东碧桂园首届学生艺术节,在领导和来宾的掌声笑声中成功地落下了帷幕,但她的影响并未结束,学生们在艺术节活动中所受的影响是深远的,他们必将在艺术的天空飞得更高更远;教育者的思考并未结束,我们在思考首届艺术节的成功经验和失误的教训,我们的艺术教育活动必将迎来新希望新的辉煌。

烹饪实践活动总结篇七

历时将近一周的“奋斗青春,逐梦xx县”活动已经结束,此次活动带给我的不仅仅是这几天的经历,的是从未接触过的收获。之前没有三下乡的经历,所以对这一次三下乡活动非常期待。去xx县之前,我们做了很多准备活动,上网搜集了很多关于xx县当地的资料,也和当地的中医院以及卫生所联系,他们都非常支持我们的活动,在活动过程中也给予了我们很大的帮助,让我们此次的xx县之行顺利且愉快的展开了。

此次活动第一项是参观xx县中医院,毕业于本校的老学长们为我们带我们参观了中医院咳喘科“冬病夏治治疗室”,这是我之前从来没有听说过的,而且对于一些慢性病效果很好,还向我们演示了现代化的中药粉剂的制作过程,作为中医药大学的学生,这次的参观,让我学到了很多在学校学习不到的知识,也长了见识,开阔了眼界,真是受益匪浅啊。

之后,我们在xx县当地卫生院的帮助下,在xx县的蔡村卫生院门口开展了送药宣讲活动,村民们都很积极的参与我们,他们像我们展示了当地老百姓淳朴的民风和对外来客的热情,虽然当天下来雨,但是在大家的共同努力下和耐心讲解下,当地村民都是笑着离开卫生院的,这次送药活动非常成功,我们队伍表现的非常友好团结。

在我们药学院陈xx院长和陶书记的带领下,我们去了xx县石斛种植基地,中药一直是我们药学院的精髓所在,这一次更是让我对石斛的种植和药效方面有了更加深入的认识,我跟随资源普查队到了山上,并且亲眼见证负责人从悬崖峭壁上采下铁皮石斛的全过程,这种艰难,和我们在学校里老师们做的科研一样,但正是这种不畏困难的精神激励着我们去做的更好。

宣纸一直是宣城的一大特色,更是我国的非物质文化遗产,应当加以保护。此次三下乡,我们在宣纸一条街做了很多问卷,发现当地人们都非常热爱宣纸这一文化,不仅将宣纸视为商品交换,而且很多人认为这是老祖宗留下来的可贵的遗产,非常愿意一直将宣纸文化传承下去。我们参观了宣纸文化园,了解了宣纸制作的108道工艺,整个制作过程精良且纯粹,我们一群人看的流连忘返。

这次活动非常辛苦,每天晚上回来都会选照片发新闻到很晚才睡,但这个过程是对我们这一整天活动的总结,总会让我们回味无穷。这几天我们一队成员都过的非常开心,不仅学习了中医的经典,中药的珍贵,还了解了我们非物质文化遗产的制作过程及文化背景,和资源普查队一起上山认识了很多植物,看着老师们为了发现中药上山涉水,爬悬崖峭壁,真的让我非常感动,老师们对专业的钻研精神会一直激励我前进。我很感谢这次三下乡活动,这份回忆我会一直珍藏。

烹饪实践活动总结篇八

x月7日,我来到爸爸工作的单位——xx旅游职业学院xx花园酒店进行我的暑假实践活动。

爸爸工作的单位在章丘,所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车到达了酒店,这是一所位于大学校园内四星级的酒店。

到达酒店后,爸爸先带我参观了一下学校的环境,校园特别大,绿化也很好。

休息了片刻,我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗啦!

怎么样,我很专业吧!

首先接触的是前厅接待的岗位,爸爸告诉我,前厅接待是一个非常重要的岗位,因为客人到达酒店之后首先接触的岗位,它直接决定了客人对酒店的印象。接待员的主要职责是为客人办理入住登记手续。

接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用方法。

下午,我又跟随爸爸来到的酒店的中餐厨房,我们平时吃到的美味可口的饭菜都是这里的`厨师精心制作的。我下午的主要工作就是传菜。

后面的厨师们正在忙碌着,我的姿势也很标准吧。

爸爸跟我讲,传菜并不是是一个简单的工作,它也要求员工能够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上。

美味的佳肴出锅了,传菜可是不能偷吃哦!

经过两个岗位的体验,我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到章丘来玩儿的话,都到xx花园酒店来体验一下吧!

烹饪实践活动总结篇九

金秋时节,丰收的季节。给人希望,充盈着人们的梦想。

20__年10月__日,__县各乡镇中小学老师们在教体局x主任的带领下,聚集在大巴车上向__教育学院出发了。x主任在车上颇有感慨的对我们说:“……中小学老师一起去参加……还是很少有的,希望我们要抓住这次学习机会,好好学习领会精神”我们承载着__县综合实践活动实施的责任和担当。

首先,__教授为我们讲授了《______x》通过专家的角度和视野,让老师们眼前一亮。对综合实践活动有了信心和努力的方向,受益匪浅。总结几点如下:

(1)综合实践活动是跨学科实践性课程。综合实践活动是实现培养目标,培育核心素养的重要载体和途径。综合实践活动之以学生为主体,老师只是组织者,是共同参与者、促进者。综合实践活动是必修课,从一二年级开始,至少一星期一节课;三至六年级每星期至少两节课。该课程有地方统筹管理和指导。这就因地制宜有了地方特色,挖掘就地取材的潜质。

(2)综合实践活动课有助于学生品格塑造。__教授讲到,学生在校45分钟是不够的。只有校内校外结合起来张扬孩子们的个性发展,思维活泼起来,才能全面健康成长。把知识和技能运用到实践中去,动手动脑探知世界,才会有创新精神和实践能力,激发学生内在动力,学会励志,学会感恩,培养正确价值观人生观。

(3)__教授特别强调:课程改革的首要任务是人才培养模式的转变,人才培养模式的转变首先是学习方法的转变。其重要目标,就是对进素质教育,就是培养学生的创新精神和实践能力。任何教育思想,教育目标都是通过课程来支持的,综合实践活动也不例外,需要课程支持。教育要改变,首先老师先要改变。改变思想,改变教法,改变教学模式!

(4)最好的教育是选择性的。

给孩子动手认知探究世界的空间,让孩子发现自己的潜力。__教授提到蔡志忠写的《天才巧克力》中说的一句话:“每个孩子都可以厉害一百倍,只是妈妈不知道。”是啊!每个孩子都可以厉害一百倍,只是老师不知道;每个孩子都可以厉害一百倍,只是自己不相信!

(5)现实让国人担忧。

__教授举了中日小朋友一起夏令营,行进中的差别;20__年度《对话》栏目中的差异;又例如贺老师举的例子:神的选择:太阳神阿波罗----代表真理众神之神----代表权力、冥界之神哈德斯---代表财富、爱神维纳斯---代表爱和美、智能女神雅典娜---代表智慧。两国孩子的答案对比,中国孩子的理想信仰价值观令人堪忧!不过,综合实践活动的实践正好补救中国孩子各方面的缺失,适合孩子的真正的教育课程。

我呼吁:把创造力还给孩子们!不要让接班人们一学期捧着同样的一本书,教出来千人一面的学生。给孩子们绚烂的色彩,让他们绘制灿烂的人生吧!老师们我们也要有份激情有份执着,我们行动起来吧!把综合实践活动开起来。正如__教授所说,我们要拿明天的东西教给今天的学生,不要拿昨天的东西教给孩子们。作为教育者的一员,要从我做起,从现在做起,教育孩子永远在路上,不断追求。

接着__院长为我们讲了《________》她的一线实践值得我们学习借鉴。是老师们的楷模,更是我们的良师益友,向她多学习,多请教,多阅读她的书籍。

(1)通过综合实践活动,能找到孩子的爆发点,自信点。通过动手能力,实践能力,操作能力让孩子自己找到兴趣点。带动各科的学习动力。协调各科老师重新认识上好综合实践活动的意义价值,特别是年轻老师的潜能兴趣开发。

(2)通过综合实践活动,老师找到职业幸福感,做阳光心态的老师。

(3)通过综合实践活动,特色课程的开发,创建有特色的学校。

最后,有领导王宏为我们总结,他讲了生命安全应放在首位,在综合实践活动中三思而后行,危及身心安全的行为不要让学生去尝试,如有些野草不可冒然品尝,有的孩子行动快,在活动前,一定要反复强调。

今后,我校综合实践大体规划:剪纸继续传承下去我们已取得小小的成绩,也带领兴趣小组采访了周边民间艺人,向他们请教学习,看他们演示,有校长亲自组织领导;衍纸课开起来;3d制作;还有沙画,影视制作等等。贫困调查;敬老院做义工;学校志愿辅助组等等,以后更要多考察就近资源,研发利用。

总之,立德树人是教育的宗旨。综合实践活动是落实立德树人,发展素质教育,培养素质接班人最给力的课程,是转变人才培养模式的重要举措。让我们的孩子在未来日趋激烈的国际竞争中占主动地位,实现民族复兴的伟大梦想!让我们的孩子有创新能力和实践能力。中国的教育,要有我们每一位老师来创新来实践,走出一条希望之路,成就中国梦!你来,我来,大家携手向前!把综合实践活动课题做好,做足,做出特色!

烹饪实践活动总结篇十

现今,中学生的生活,学习环境与其父母一代已完全不同,大部分家庭中的独生子女的高消费生活越来越严重。再者,由于目前一般家庭的经济状况比以前有极大的改善。父母大多不愿自己的子女“受委屈”,又随着家庭观念的转变,家长更尊重子女的意见,鼓励子女发展自身能力。因此,中学生在诸多的影响下消费观念产生了极大的变化。

根据调查数据显示:有零用钱的学生占了被调查总数的98%,没有的仅占1.4%,现在的学生都是家里的“独苗”,家长对自己小孩几乎是百依百顺,疼爱有加,即使自己在省吃俭用,孩子那里总是应有尽有,可是谁也不想让自己的孩子过得好些呢?有些父母在自己的孩子身上放上零花钱,这些零花钱是家长对孩子成长的一部分投资。只有少数家庭的孩子可能每天的生活都是由父母来安排,所以也不需要什么零花钱了。但是对父母来说,高中生各方面的开支较多,学习上的花费明显多于初中生。对于在学习上的正常开销,家长们的出手毫不犹豫的同时,同学们的生活花费和日零用钱,也随之“水涨船高”。

因此中学生的消费行为反映了以下的几种消费心理特点:

1、求新性。中学生处于求新求异、富有好奇心的年龄阶段对外界新事物的接受能力特别强。于是在社会许多新鲜玩意的吸引下,“试一试”的想法成了这种心理的源泉。

2、兴趣性。据了解,由于有的学生是“追星族”便将每月开支中的大部分用在购买自己偶像的磁带或cd上等等,总的来说,主要消费对象自己的兴趣爱好有关,换言之,兴趣爱好越广泛,所花费的款项也就可能同比例增长,更何况现在的学生,兴趣广泛是普遍的事。

3、从众性。身在周围都是同龄人的环境中,加之有不少学生的家境不错,特别容易出现攀比的风气。这便使许多人产生“别人有什么,我也要有什么”的想法,加上时下的某些时尚主题,促进了这种心理的形成,跟进了流行大军。

4、盲目性。这种心理特点的形成是基于前几种心理的,且从众性心理起了主导作用。

家长要让子女了解家庭的收入和开支,根据家庭的经济状况,制定合理的消费计划,并从中学习承担家庭经济责任。学校应该进行消费观念教育,灌输“量入为出”的用钱方法,通过学习理财知识,了解借贷责任,力戒享乐奢靡陋习,帮助我们青少年树立正确的消费观念。

烹饪实践活动总结篇十一

校团委和少先队在暑假前制定并布置了20xx年暑假社会实践方案,各中队在少先大队的带领下认真组织实施,效果显著。同学们通过在暑假中积极参加社会实践活动,融入社会,贴近生活,增长知识,陶冶情操,得到锻炼,综合素质得以提高。

一、开展以“参与奥运”为主题活动。

x年是改革开放xx周年,同时又是奥运年,举世瞩目的第29届奥运会在北京成功举办。从奥运会开幕到胜利闭幕,同学们无不为我国的运动健儿的拚搏精神所鼓舞,更为我国成功举办奥运,体现改革开放成果,综合国力大大提升而自豪!爱国激情被点燃,为奥运健儿喝彩、加油、助威,每获得一枚奖牌,同学们都会感到热血沸腾。精彩的奥运赛事深深感染着他们,团员青年们用各种方式表达自己的感受,进行了奥运手抄报的创作活动,把对北京奥运会的“人文奥运、绿色奥运、科技奥运”的真切体会融入创作中,编制了奖牌榜、我爱奥运、奥运知识问答等栏目,抒发着自己的感受,写出了自己的观后感。

二、开展为灾区加油的主题活动。

在暑假中,同学们没有忘记四川汶川地震中受灾的人们,虽然不能到灾区贡献自己的力量,但同学们纷纷拿出自己的零花钱,捐献给灾区。与此同时,同学们被抗灾英雄的事迹深深感动,制作了“抗震救灾英雄谱”的剪报,表达对在抗震救灾中的英雄人物的敬意。同学们给灾区的青年学生写了慰问信,美好的祝愿送去,和他们交朋友;帮助他们摆脱心理阴影,勇敢、坚强面对困难;鼓励他们要坚强起来,好好学习,在党的正确领导下和全国人民的援助下,克服困难,重建美好家园。

三、灵活多样的假日小队活动。

暑假中,学生们以班级为单位,根据自己的居住地分成了若干“假日小队”开展活动。这些假日小队有:环保小队、阳光小队、奥运宣传小队、清洁小队、爱心小队等等,他们积极参加社会生活,参加社区劳动,进行宣传,在活动中锻炼了组织能力,实践能力。

四、走进社会、走进生活。

1、开展“和谐家园”青年志愿者服务活动,以满足社区居民需求为宗旨,以关注老人、小孩、弱势群体为重点,开展助残爱老、帮困帮教、清洁环境等种种形式的志愿服务活动。有的团支部以支部、小组为单位,到老年社会福利院、老年公寓、敬老院、托老所、志愿服务中心等社会性养老服务机构,开展生活服务、文化娱乐、康复训练、医疗保舰精神慰籍等志愿活动;有的团支部与结对街道、居民区一起开办音乐、美术、科技、文化课等暑期培训班,并协助社区开展少儿夏令营、趣味运动会等丰富多彩的活动。

2、积极参加社区开展的各类知识讲座、参观各类博物馆,增长见识,开拓眼界。许多团支部集体参加了如青春期性教育、法制教育、卫生保舰国防教育、禁毒宣传、防治艾滋病宣传、科普、绘画、书法、交通安全等各类讲座。

3、主动联系单位,开展广泛的社会实践活动。有的团支部联系幼儿园尝试幼教工作;有的团支部联系超市体会收银员的辛苦;有的团员走入医院协助导医为病人引路;有的团员走进工厂了解生产操作流程、学习企业管理经验;有的团员参加了八一拥军活动,体验了一天军营生活。

五、积极开展体育锻炼和培养健康向上的生活方式。

倡导团员青年暑期在家自行开展各种健康向上的文娱体育健身活动、假期休闲活动。许多团员进行了乒乓球、篮球、游泳等体育锻炼,与其他社会上及学校体育爱好者组织友谊比赛与交流,从与其他社会成员的广泛接触中,了解基本生活常识,学会合作,增长见识。此外,在家帮助父母多做各种家务,体会父母的艰辛劳作,学会基本生活技能及劳动常识,增强独立生活能力。

通过开展社会实践活动,使团员青年们加深了解社会、服务社会的能力,思想上受到教育,综合素质得到提高。

烹饪实践活动总结篇十二

“展望未来,传承经典!”

为丰富学生的课外生活,拓宽学生的视野,培养学生团体协作的能力,从而逐步培养学生适应社会的能力。让每个学生在活动体验中测试自我,了解自我;在活动中享受快乐、增长知识!经学校研究决定于20xx年9月27日组织我校1-6年级学生到成都市麦鲁小镇,7-9年级学生到成都非物质文化遗产公园进行为期一天的社会实践活动。

活动时间:20xx年9月27日。

活动地点:成都市麦鲁小镇(1-6年级)成都非物质文化遗产公园(7-9年级)。

(1)做好社会实践活动宣传工作,首先提前了一个星期通知学生及家长即将进行实践活。

动的地点和时间,获得了学生及家长的同意和支持。

(2)为确保本次社会实践活动安全、顺利地举行,特制订安全预案(见附件1)。

1、出发:27。

日早8点,全校参加社会实践活动的学生在老师的组织带领下于校门口。

集合出发。1-6年级学生前往麦鲁小镇,7-9年级学生前往非物质文化遗产公园。

2、回校:27下午3点半学生集合乘坐专车统一回校。

1、麦鲁小镇:展望未来“快乐成长新起点”

1-6年级学生到达麦鲁小镇门口后交小镇教官组织带领进入小镇进行各种职业体验。麦鲁小镇是一座迷你版的儿童城市,镇里布置机具特色,有数十座不同风格的房屋,也有热闹的街区和繁忙的交通。在这里,小朋友有自己的身份证和银行卡,还可以体验不同的角色扮演,警察、消防员、空姐、医生、记者、点心师、摄影师……五十多种职业应有尽有。这种职业体验对于学生长大后的职业选择有很好的引导作用。完成工作之后,还可以赚取到“麦元”,在园区里面享用美食、购买纪念品、报名参加职业培训。数十种职业体验,丰富的劳动果实,成长的无限乐趣!麦鲁小镇不同于任何一个传统的儿童乐园,而是一个由小朋友们自己做主的城市,一个职业角色扮演的奇趣世界!

每一位同学都有理想,有的想成为科学家,有的想成为医生,有的想成为老师等等。然而随着时间的流逝,他们会长大,会为人父母、或许会渐渐的遗忘曾经的理想。当他们走向了另一条道路,或许会心存遗憾!今天我们带学生们去麦鲁小镇儿童职业体验乐园,去感受,去体验每一个职业,挖掘每一位孩子的特长和潜力,构筑梦想的新起点!让他们在小时候就深深的铭记自己的理想,并且坚定的走下去!

2、非物质文化遗产公园:传承经典“感受非物质文化魅力”

7-9年级学生在老师的带领下有序的参观非物质文化遗产公园,感受中华经典文化艺术的魅力。

非物质文化遗产主题公园项目建设,按照“传承历史文脉、保护文化遗产、融入生活方式、守望精神家园”的要求,坚持“与生态保护相结合、与产业化相结合、与市场化相结合”,形成文化内涵丰富、生态环境优美、人文与自然交相辉映的主题公园,并将努力打造成为中国非物质文化遗产保护基地、全国文化产业示范基地、全国aaaa级文化旅游景区、青少年爱国主义教育基地。20xx年5月23日-6月9日,“中国成都国际非物质文化遗产节”将以节庆的形式,打破时空限制,集中展示我国和世界非物质文化遗产宝库中的精华。主要内容包括:举办具有互动性、参与性的国际原生态民歌、民乐、民间舞蹈和民间绝技、绝活以及特色文化展演活动;开展国际民间民俗文化巡演;举办“中国成都国际非物质文化遗产论坛”;开展首届“中国成都国际非物质文化遗产节”舞台精品会演活动;举办首届“中国成都国际非物质文化遗产节”大观园活动;集中展示民间文学、美术、手工技艺等非物质文化遗产项目。

中国是一个多民族的国家,悠久的历史和灿烂的古代文明为中华民族留下了极其丰富的。

文化遗产。非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。非物质文化遗产是以人为本的活态文化遗产,它强调的是以人为核心的'技艺、经验、精神,其特点是活态流变。参观非物质文化遗产公园既让学生感受了非物质文化的魅力,拓宽了学生的知识面,同时对学生树立对非物质文化遗产的保护意识起到了一定的促进作用!

1、学生在车上睡觉,下车时带班老师和教官未发现睡觉的学生,将学生遗留在车上,原因可能由于学生身材娇小不易发觉,但作为学生安全负责人应时刻关注每一位学生的安全,下车时老师应最后下车,检查是否有学生因睡觉等情况没有随班集体下车,以及检查是否有学生的物品遗忘在车上,力求避免此类事故的发生。

2、回校途中学生打闹以致一学生头部受伤,虽伤势不严重并且已于家长协商好解决办法,但这个问题值得每位老师注意,学生安全重于一切,特别是社会实践活动中最易出现学生安全事故。因此,在实践活动中负责老师应时刻保持高度警惕,管理好班集体出行的纪律,避免此类事故的发生。

我校成立了以校长为组长,以学校的德育工作人员和实践基地领导为成员的学校学生社会实践活动领导小组。本次学生社会实践活动规模较大,人数较多,时间较长,内容项目繁杂,在实践操作过程中,我们并未因此而减少内容,缩短时间,降低要求,坚决依照计划,按部就班,有条不紊地完成了任务,实现了预定目标,获得圆满成功。

本次涉水实践活动反映出我校学生丢三落四现象严重,有诸多学生遗失了衣服、书包、钱包等物品,虽大多数已找回,但是从这个现象可以看出我们的学生行为习惯方面的养成存在很大问题,生活中的丢散落四在学习上也会有表现,因此平常班主任以及认可老师应该加强对学生行为习惯养成的培养,让学生从小事做起,从生活做起,最后起到对学习的促进作用!

烹饪实践活动总结篇十三

大学是我青春最美好的段时,也是我最不想浪费的时段,于是我选择了“在路上”见习(我的第一站)。实习是充实自我的一种方式,也是我无限向往的假期生活。暑假,多么漫长的2个月,如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事,那对于现在的我来说,都是没有任何意义的。同样,如果好好利用这个暑假的话,也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者,有的人调查起了家乡,而我,结合自身情况,选择了做兼职。早在放假前我就在联系了这份兼职——管理有限公司的帮工,做的是比较基本的工作。

二、实践程序。

1.面试。

虽然是事先联系好的兼职,但还是少不了面试的。x月xx日,收到了公司的面试通知,因为是一家刚注册的公司并不完善,我们都不知道面试官是谁,虽然在学校这两年里也被面试过很多次,但那都是学长学姐,而这次是不同的,这让我很是不安,带着紧张的心理,走进面试室,我甚至想退缩,就这样我的第一次面试以紧张告终。

2.学习适应阶段。

当天下午三点,我收到公司通知,去领了工作服,熟悉了公司基本环境。由于刚去公司,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了公司,习惯生活,努力学习的动力源泉。

根据工作的需要,初次将我分到大厅,当时心无杂念,尽头十足,公司采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,直至最后的开档,收档,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了解了。

之后,我进行了服务学习,一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,老员工毫不保留的告诉了我们,每天的学习都是满满的,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。

开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到吧台拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们的师傅们能做的,只有相信他们的学徒能做的更好,所以,你也要脚踏实地的去干,千万不能好高骛远啊。”听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这公司,领班给我上的第一堂思想课。

由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意。

记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。挨骂回来后一个老员工特别向我强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。他跟我讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。他希望我在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。

我那时候在想,这可相当危险啊,白干了不说,还很容易得罪人啊,以后得多加注意才行!因为公司有相关规定,那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故,员工要承担赔偿责任。他说他不希望我辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了这些,我的经理也非常关心我们的生活,询问我学习是否顺利,工作是否开心,和同事的关系处理的好不好,还破例给我预支工资,她对我这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我是难得的好学生,同时也对我第一次来到他们公司表示热烈的欢迎。他的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答他对我的关心。

由于工作长时间走来走去,我的脚总是酸痛,晚上一直抽筋,但为了工作,为了自己能够成长,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了一个多星期,总算是把前一周所学的真正掌握了。接下来的日子,我就更有的受了,我们公司规模不算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。

所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事,重复印证那句话:男的当畜生用,女的当男的用。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会不给予理会。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。

最近一个星期,我不知道和顾客争执了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。

并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。

四、实践心得体会。

通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。

宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。

服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。

在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。

由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。

五、总结。

自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢。不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的.管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果。才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩。

烹饪实践活动总结篇十四

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,在20xx年x月xx日星期三我通过到烹饪专业的实践,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我受益匪浅。更深层次的了解到烹饪专业目前存在的几个问题,以及体会到了烹饪专业基本做法与成效。

长期以来,我国传统职业教育课程通常被称为“三段式课程”。这种是根据我国普教的课程模式演变而来的课程结构存在许多问题,因此目前的职业教育课程框架难以摆脱自身的责任。“从理论到实践”是目前我省烹饪专业职业教育课程框架的主要支柱之一,这种逻辑不仅存在于职业教育课程的整个结构中,而且存在于每一堂课的实施过程中。

从调研结果显示,目前各个烹饪类职业学校的专业教学内容远远滞后于高速发展变化的餐饮市场,许多专业教师对目前中职烹饪专业课程总体满意度不高,尤其教学内容的更新和对师生的吸引力方面满意度不足50%。在实践中,近三分之二的专业教师感觉到自身知识更新速度慢,教学内容与行业实际脱节,与用人单位的要求存在差距,有些技能在行业已不再应用,但学校依然进行教学,导致毕业学生走上岗位学而无法致用。

从烹饪教材看,良莠不齐,教材大多注重系统性而忽视实用性,且中职、高职甚至本科教材区别不大,只在深度上有所差别,无法体现中等职业教育特点。而课程内容的组织形式往往对教学形式起决定作用。课程教材其学科本位、文本为主的引导方式也就决定了大多数教师的教学思维定式。

求又不能反映现代烹饪技术工人的实际岗位要求。

烹饪专业作为学校的重要专业之一,现已完成了全部的工作任务,在系统分析、研究国内外职业教育专业课程改革最新成果和发展趋势的基础上,我们组织有关专家和教师进行深入的调研,广泛听取了行业和餐饮企业技术专家的意见和建议,依据“以核心技能培养为专业课程改革主旨、以核心课程开发为专业教材建设主体、以教学项目设计为专业教学改革重点”的中等职业教育专业课程改革新思路,遵循“行业领域——工作岗位领域——课程领域”基本程序,初步形成了烹饪专业“公共课程+核心课程+教学项目”专业课程的新模式。

从专业学校及骨干教师共同对行业企业的人才结构现状、专业发展趋势、人才需求状况,职业岗位群等进行调研。分为“行业企业”、“毕业生调查”、“在校生”、“专业教师”以及“学校招生和就业推荐部门关于烹饪专业学生招生和就业情况”五个部分,并细致做好了统计与分析,为下一阶段工作实施做好铺垫工作。

通过各种研究方法和手段,逐步梳理材料,撰写完成调研报告,对于烹饪专业办学环境、企业对毕业生的需求与评价、课程、师资、生源等进行了详尽的数据调查分析,并对烹饪专业的培养目标与规格、课程体系的设置、教学内容的整合与调整、教学方法、实训条件配置、评价体系、师资队伍建设等改革发展方向进行论证和阐述。

研究小组知名餐饮企业的12名行政总厨、厨师长等活跃在一线的“行业专家”,在课程专家的组织引领下,围绕烹饪专业的岗位群特征,按照“职业群”—“职业”—“岗位”—“任务”—“任务行为”—“职业能力”程序,把烹饪专业中对职业任务逐层分解,对烹饪专业进行“核心技能”分析,界定出主要工作任务和能力培养,以及核心课程和选修课程的分类与设置。最大优势解决了烹饪专业的技能学习的逻辑线路,为进一步确立课程和教材编写奠定了基础。

在工作任务分析的基础上,制定出与核心技能相对应的五门烹饪专业核心课程标准,《基础厨房》《食品营养与烹饪原料》《配送与加工》《烹饪炉台实战技艺》《菜品开发与设计》等项目化的核心课程,依据岗位、任务、产品流程,注重理实一体、注重实战型的课程体系与内容,得到行业专家与课程专家们的鉴定认可。

教学项目设计的开发也是课程改革过程的一项重要工作,为新教材的建设和教学资源的积累做好铺垫。四十多位烹饪专业教师积极参赛此项活动,60多个教学项目体现了规范性、科学性和时代性,对推动和推广课程改革的实施提供了保障。

教师的专项培训紧跟而上,通过qq群和博客群以及每年的省烹饪教研大组年会上,研究组专门开辟《中职烹饪专业课程改革方案解读》专栏,召开研讨会,为基地学校之间、基地学校和非基地学校间建立改革信息的交流平台。

烹饪实践活动总结篇十五

本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学。

工作总结。

如下:

一、认真备课。

每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。

二、让每个孩子都有动手的机会。

我们每次活动前20分钟时是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取让每个孩子都有动手的机会,自己亲自做出的美食吃到嘴巴里也会特别开心。所以孩子们都很手心。

三、注意习惯的培养。

虽然我们是烹饪的实践课,但是在课堂教学时我也时刻不忘记让孩子们养成良好的习惯,特别是卫生习惯。动手前要注意洗手,做完后要整理桌面的整洁,不能把垃圾留在教室,小组合作要团结等等。

四、不足之处。

由于学校场地和器材以及时间的限制,学生们很想学的做面包没能实现。有时候学生的食材带得不够也影响到了兴趣课的教学。烹饪器材太少,学生亲自动手的机会还是有点儿少。在教室里上课有时会产生油烟。

本学期的社团课整体来说,本人和孩子们还是很满意的。存在的问题也是客观的。但我们毕竟是学校,不是专业的烹饪学校,所以有些时候存在不足是正常的。也感谢一学期以来学校领导对我的社团课教学的支持和指导。希望下个学期我们的兴趣课能让更多的孩子动手操作,让孩子们学到更多的制作美食的方法。

民以食为天,食以烹为美。一学期以来,烹饪班四位老师精诚团结,热心服务,组织带领36名来自各个班级的孩子,让他们学习了基本的烹饪技巧,感受到了生活的不易和动手的乐趣。

一、认真组织,精心安排。

针对烹饪班孩子都来自各个班级、年龄大小不一的实际,我们四位老师一起商议,对一学期20节的培训内容进行初步分类编排,分中华美食、顺德名吃、果蔬冷拼、西方茶点等板块,进行细化安排。各个老师分类分头各有侧重,按照周次安排,各自选定自己负责的具体烹饪培训内容,为上好烹饪课做好了准备。

二、实际操作,培养能力。

每周星期五第选修课,指导老师提前准备好食材和器皿、工具,同学们到食堂集中,彻底自我清洁,穿戴好围裙等护具。老师从安全须知、技术要领、细节把握、食材搭配、操作步骤等方面,认真讲解,手把手、一对一地教给烹调制作方法。一学期以来,烹饪班共培训指导了饺子、汤圆、四川小面、水果拼盘、椰汁西米等菜品、面点、茶饮的制作。

三、自我品尝,回味快乐。

食品加工成功以后,烹饪班一个很重要的做法,就是大家动手,或煮或蒸或烹,盛碟装碗入杯,坐到一起品尝自己和伙伴制作的美味佳肴,老师从色、香、味等方面指导同学们互相评价,最后老师再予以点评。同学们边讨论、边享用,既巩固了所学知识技能,增强了合作意识,又享受到了成长的快乐,认识到了劳动的价值。

烹饪既是享受也是创造,既是工作也是生活,是任何人都必须习得的基本技能。今后我们将结合学生和学校实际,扎实、细致、创造性地开展工作,让每一位孩子都能在参与中得到成长和发展。

作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。

一、政治思想方面:

认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面:

1、课前准备:备好课。

2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂上讲练结合。

5、要提高教学质量,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先看看自己工作的不足。

6、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。

三、存在的问题。

尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不尽人意的地方:

1、教学经验不足,驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育技术的合理运用等很多方面都有待提高。

2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。

总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的成绩。

烹饪实践活动总结篇十六

一年有四个季节,很容易过去,但是只剩下屈指可数的几个。没想到冰雪融化后,没几天,就蝉和青蛙呱呱叫了。然后一个学期过去了,暑假又来了。作为一名大学生,在学校接受理论知识后,也需要步入社会,为自己的实践积累一些经验,为将来步入社会打下一些基础。对学生来说,社会实践绝对不仅仅是纸上四个字。它给我的挑战出乎意料,足以让人成长。

开启了我的销售之旅。

开始带着激动和热情,一上岗之后便产生了无法言喻的绝望。这份销售工作主要是通过电销邀约客户上门,提成可观,但是上门客户却屈指可数。刚进来的时候,通过了几天的培训,我才逐渐的适应整个环境,拿到公司电话就要开始邀约客户的时候,我确实有一些胆怯。平时我很少打电话,我不喜欢和人沟通,性格很内向,我也不太明白怎么沟通会让别人相信我。带着一些胆怯也带着一些勇敢,我便开始了打电话邀约的工作。

一打才知道,想要一个客户在电话里相信你是多么的难。大家都知道,现在的电话骚扰越来越频繁,当你无论做什么事,只要留下电话,就有可能被泄露,然后被一些商家打破了电话。所以有些人一听到你是哪个公司的,立马就会挂了电话。更残酷一些的就是,对方会骂你几句再狠狠地挂掉。我就经历了几次,当时我只是打电话过去,简单的说了一些公司,没想到对方却气势汹汹的吼了几声,然后猛地挂掉电话。我当时很委屈,不知道用什么语言形容我那时的心情。在家爸妈对我说话都不敢加强一点语气,在外却遇到这样的事情,这让我感到绝望、知窒息。后来主管看到了这个情况之后,过来悉心调教,情况便慢慢地好了起来。

做一份销售,无论是什么销售,都是一项巨大的挑战,我也认识到,原来在社会上立足有多么的艰难,只有足够磨砺自己之后,才能在这摇摆的大船上屹立不倒。所以,我在努力学好知识的同时,我会加重对社会实践的认知。经验在许多时候都比学识要强大,这是通过日月积累而成的,也是理所当然的。

也许时间很快,不容我再多思考一秒。但就是一秒,我也会将自己的事情做到极致,不让自己在将来对自己失望。我相信,只有当人努力之后,才会看到属于自己的满夜烟花。

烹饪实践活动总结篇十七

为了提升我校的办学品位,切实搞好我校的校本研修,鼓励教师做有思想、有目标、有追求的人,让校园成为师生共同成长的精神家园。今年,我校着重从以下四个方面,引领教师专业成长。

1、专业精神。组织一次先进教师经验交流会、每位教师至少阅读一本教育类书籍,并撰写1篇读书心得体会、每学年至少撰写一篇质量较高教学案例、反思或论文,并参加校级,县级,市级评比。

2、专业知识与技能培训。以教研组为单位,组织3次集体备课活动,一次评价研究活动;每位教师每年至少上校级以上公开课1节、评课1节或讲座1次;每位教师每学期听课次数不少于10节;扎实有效地整合了校本培训与教师素养提升行动,将校本主题教研与骨干教师教学展示、学科素养研训活动相结合,由教务处协同各教研组确定活动主题、上课、评课及专题发言人员。

3、专题培训。组织教师先后开展了师德培训、法制教育专题培训、心理健康教育等专题培训。

4、特色培训。师徒结对是我校校本培训的重要形式之一,本学年我校继续组织开展了师徒结对、优势互补活动;组织开展了校级优秀教育教学论文(案例)评比活动,并择优装订成册。

效果明显通过校本培训,浓厚了学校教师的科研意识,加强了教师的问题意识、效率意识及反思意识;提高教研组长教育教学组织与管理能力;锻造了骨干教师,使骨干教师由“经验型”向“科研型”转化;由“知识型”向“智慧型”转化;促进青年教师专业化成长,促使青年教师成为“专业型”、“学者型”的教师。一学年来,教师积极参加了各级各类教科研评比活动,硕果累累。

积极反思在开展校本培训的工作中,我们深深的认识到我们的校本培训工作还不够深入,还需要不断探索培训的新途径、新方法,我们还要不断激发老师参与校本培训的积极性和热情。今后,我们将继续努力,在原有的基础上创出培训的品牌,尤其是聘请指导老师来校指导我们学校的校本培训,进一步促进教师素质的全面提高,以及学生品德和文化素质的整体性提高。

今后,我们将一如既往的根据上级文件精神的要求,结合学校实际,全面有序的组织开展校本培训工作,努力促使每一位老师的专业水平在原有基础上都能有一定的提升,每位骨干教师都能再上一个台阶。

烹饪实践活动总结篇十八

本学期五年级综合实践活动选择了“关注生活、关注自然、关注社会”开展了一系列的活动,让学生了解自己和家人,了解自然,了解社会,关注社会生活。学生通过交流,与同学们分享劳动成果,在交流、汇报中学会了赞美,学会了欣赏,学会了理解,获得了知识。同时努力号召推动学生积极参与社会实践,培养自我发展和合作精神意识。在课程内容、组织形式和评价机制等方面进行了大量有益的尝试,取得一定的成果。

一、结合学科特点,开展多元化综合实践活动。

新课改方案把综合实践活动课程定为必修课程,这是教学改革的重大举措。通过设计和实施综合实践活动课程,改变了学生的学习模式,培养了学生实践能力和创新精神。在此基础上,我校把综合实践活动课程与各门文化课程紧密结合,不但激发了学生的学习兴趣,而且奠定了文化课质量提高的坚实基础。如在与语文学科的密切配合中,开展读书乐,组成小组读书会,组织故事会,展示学生的才智,取得了可喜的成绩。

二、贴近学生生活实际,进行有益的社会调查活动。

学生生活在现实世界中,存在于他人之中,世界之中。教育就需要使学生具有强烈的现实感、生活感。这种现实感、生活感的获得与体验,是其存在和生活的直接目的。在处理与自然、社会关系的进程中,逐步认识自己存在的价值和意义,这就需要学生自己去研究生活、社会调查。为了帮助学生实现这个期望,在综合实践活动中,注意引导学生进行社会调查。如调查大涌牛仔服的发展,生长过程和取得的成就等,希望通过这个调查活动,学生对于自己家乡的特色产业就有了更清楚的认识。

三、实践与理论紧密结合,培养学生动手动脑的创新能力。

综合实践活动的精髓在于“实践”二字。教学中让学生亲身参与、主动实践,在实践中综合运用所学知识解决各种实际问题,提高解决实际问题的能力,实践的内容是丰富的,实践的方式也是多样的。实践并不仅仅意味着让学生作社会调查、参观、访问,更重要的是要为学生营造实践情境,通过引导,让学生自己能够发现问题、提出问题、解决问题。特别是学生能够面对生活世界的各种现实问题,综合运用所学知识,主动地去探索、发现、体验、重演、交往,亲历亲为,获得解决现实问题的真实经验,从中培养实践能力。

总之,这学期里,学生的在综合实践活动课上能真正做到锻炼综合能力,实践能力,动手能力。

烹饪实践活动总结篇十九

我是10级烹饪专业(1)班学生,在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后,于20xx年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。

在长达8个月的实习期结束将至,写此实习报告,来讲述我在实习期间的工作、生活情况。

去年的11月2日,我先是去到宁波的酒店进行实习,后由于种种原因,仅仅进行了4天的实习便回到了丽水。当时,个人认为这会将是我人生的一个败笔。自己心里也是有许多的不舒服。自己也是认为在丢学校的脸。但是自己觉得在一个自己不喜欢的地方工作,很难将自己的实力展现出来,于是便回到丽水。此前工作的东方宾馆厨师长得知消息后,向我抛出了橄榄枝,表示欢迎我回到东方工作。于是,我便回到了东方宾馆工作。

回去东方之前,厨师长说要把我安排在重要岗位,这仅仅是一个全新的开始。我之前在东方的工作是一名切配厨师。回来后,厨师长把我安排进了冷菜间。在别人眼里,冷菜间或许是一个天堂吧。但是,我时刻告诫自己,来冷菜间不是来享受的,而是来学习的。一定要虚心的向冷菜间的其他比我们年长的师傅请教。这也是我们班主任老师在实习之前告诫我们的。来到了冷菜间,一个全新的陌生环境下,我时刻的在学习着。从一个最底层的学徒慢慢成长。

讲讲我在冷菜间最开始的故事。那时进入冷菜间,我可以说是两眼一抹黑,什么都不会。但是一切都是可以学习的,这也的确如此。比如说,这个菜该用什么盘子装,这个要怎么点缀,我可以说是都不会。耐心的学习。一点一滴的去学。带我的师傅呢,他其实再过一个月就要离开东方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜间,女生的比例可谓是多的。这或许就是一个特色了吧。当时去,也是不怎么熟悉,只知道她们是我们楼下那个班级的同学。但是彼此之间都是不认识的。每次认真的学习,把每一步的要领都记在心里,一些调料的配方,脑子记不住,我便写了一张小字条,随时携带。因为好记性不如烂笔头吧!这也是的确如此。时间过得十分的快,一个月的.时间到了,那位师傅走了,我便接替了他的工作。在别人眼里,我就是一名未来班长的接班人。

有一次,餐饮部的经理李师傅,和我们的关系也是挺不错的。便和我说:汤杭,你知道吗?把你安排在冷菜间,我们是有考虑的。女生在冷菜间可能体现不出来,但是一个男生在冷菜间就能体现出来。不仅是菜肴的质量,还有各个方面的点点滴滴,必须要细致。可以说是,你既要有男人的那种狠劲,也要有女生那种细致劲。那时刻,其实我觉得身上背的不仅仅是一名实习生那么简单了,而是要成为一名真正的厨师,一名合格的厨师。这也就成了我为之奋斗的目标之一了!当然了,要成为一名真正的厨师,绝非简单之事,这是值得肯定的。就像我冷菜班组的班长,他担任班长职务有近两年了。他也是从最基本的学徒做起,一步一步做到这个地位的。不过,他也的确是有真实的本事。

自从那位师傅走了以后,身上的担子也的确重了,领导也是十分的看重我。在一次次的婚宴和会议面前,我们冷菜班组的全体同事共同奋斗,一起顺利的完成了诸多的成功。但是,现在说成功其实也是未免太早了。因为,这仅仅是成功这个过程中的一步。要想成功,还是那句话,绝非易事。

后来时间久了以后,同事们之间彼此也了解了。于是便经常一起出去聚餐,一起出去玩。这或许就是团结的一个方式罢了。

其实,我也承认,我做事有时也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有时空闲的时候,会上网找找那些菜肴的围边、点缀之类的。然后加以修改,成为我们的东西。这就是我们自己的想法了。(发布时间:20xx-09-17)。

烹饪实践活动总结篇二十

按照党的群众路线教育实践活动的统一部署,党委高度重视,认真研究部署,周密组织实施,较好地完成了第一阶段深入学习、征求意见环节的各项活动内容,取得了初步效果,呈现出较好的发展态势,现将具体情况报告如下。

从第一阶段教育实践活动的总体情况看,有这样几个特点:

一是认识到位、启动迅速。这项活动,从7月上旬开始统一部署,为了切实搞好这项活动,按照党中央的总体部署,专门成立了活动领导小组和办公室,党委书记担任组长,党办负责活动的具体落实。认真研究制定了教育实践活动实施方案,专门组织召开了教育活动专题会议,对这项活动进行统一安排和动员部署。在此基础上,各支部及时组织召开党员大会,搞好上级精神的传达贯彻,进一步提高党员对这项活动的认识,统一思想认识。总公司专门召开党组会议和总支会议,结合实际,统一制定了教育活动实施方案。通过层层教育动员,全体党员特别是党员领导干部充分认识到党的群众路线教育实践活动的重大意义,增强了参与教育实践活动的自觉性和主动性。领导小组和活动办公室,利用专题简报的形式,及时反映教育活动情况,还通过橱窗板报,搞好宣传,扩大教育实践活动的影响。

二是重点突出,措施有力。这次教育实践活动,重点是党员领导干部,关键是第一阶段,即深入学习,征求意见。为此,我们紧紧围绕这两个重点,一方面抓好中心组的学习教育,以此带动党员的学习。党委班子成员专门拿出时间,集中学习,提高认识。为了确保学习时间、效果和内容的落实,我们采取理论与实际相结合、集中学习与个人自学相结合的办法、在以支部为单位开展深入学习活动的基础上,组织全体党员分两批进行了为期三天的集中学习。在学习中,我们采取领读的方式,通读了《党的群众路线—重要论述选编》、《党的群众路线教育活动学习文件选编》、《厉行勤俭节约、反对铺张浪费—重要论述选编》,还组织了考试,收到了较好的效果。我们的做法得到了充分肯定,还印发了我们集中学习教育的情况。在深入学习理论的基础上,每人都积极撰写心得体会,领导干部带头撰写体会文章,我们用专题简报的形式及时印发,便于大家学习交流。

三是形式多样,征求意见。按照教育实践活动要求,党委、领导班子成员带头征求意见,先后采取支部书记座谈会、分管领导座谈会、职工座谈会,单独谈话、民主测评等形式,认真听取干部职工意见,倾听各方面的声音。对征求到的意见认真对待,局领导班子认真研究,分头解决,并将征求意见贯穿到整个教育实践活动中,收到了边学边改的效果,为第二阶段查摆问题、开展批评奠定基础。

四是稳步推进,注重实效。从党委到各支部,对这次活动认识高度统一,确保活动不走过场、不流于形式,各支部认真组织学习教育,深入开展批评和自我批评,召开支部会议,相互帮助,征求意见。同时,紧紧围绕主要职责和中心工作,结合本部门的实际情况,把强化服务意识、端正服务态度、改进服务作风、提高服务质量作为活动的主线,贯穿始终。把活动的`出发点和落脚点放在搞好服务保障上,认认真真开展活动。

群众路线教育实践活动是一项长期的政治任务,要进一步树立长期受教育的思想,保持活动的深入推进。但从第一阶段情况看,有个别支部、个别党员,对活动的认识不够到位,思想准备不够充分,有应付的苗头。如有的能够克服困难,而不参加集中学习;有的撰写的心得体会不认真;有的征求到的意见比较少,尤其是“四风”方面的问题,少之又少,影响了下一阶段活动的效果。也有个别支部书记对抓教育活动在思想上不够重视,态度上不够积极,使支部的活动缺少应有的组织领导。还有个别支部书记对活动内容掌握不够,影响了活动开展。

针对以上情况,就搞好教育实践活动提三点要求:

一是要提高认识,进一步增强搞好群众路线教育实践活动的紧迫感。党中央部署的党的群众路线教育实践活动,既是当前一个时期的一项重要的政治任务,也是党组织建设的一项经常性工作,不是一朝一夕,更不是可搞可不搞,对此,大家必须有清醒的认识,要紧跟形势,从思想上、行动上与党中央保持一致,积极投入到活动之中。当前,党的群众路线教育实践活动已过去近一半时间,既有一些经验,也有一些不足,任务要求仍然艰巨。在座的都是支部书记,是开展活动的第一责任人,要切实负起责任,增强工作的紧迫感,按照活动实施方案,严肃认真地抓好活动落实。

二是要端正态度,进一步增强做好教育实践活动的责任感。大领导要求各级党的组织,要牢固树立抓好党建是本职、不抓党建是失职、抓不好党建是不称职的责任意识,突出强调了做好党建工作的重要意义。群众路线教育实践活动,是今年党建工作最重要的任务与内容,这就要求我们各位支部书记要统筹兼顾,把这项工作纳入本部门工作的总体布局,切实把教育实践活动与业务工作紧密结合起来,与发挥好本部门的职能作用结合起来,找准教育实践活动的切入点和突破口和落脚点。

三是要改进作风,进一步增强教育实践活动的实效性。这次教育实践活动,标准高、内容多、要求严,从上至下都很重视,因此,我们要紧紧围绕改进作风这个重点,把工作的着力点放到转变作风、搞好服务上。当前,党建工作面临许多新情况,随着职工工作和生活压力明显增大,心理和思想负担增多,要求我们必须改进作风,始终坚持群众路线,及时适应情况发展变化,深入了解职工的所思所想,准确把握职工的思想脉搏,及时回答他们的思想困惑,帮助他们解决实际问题,努力增强思想政治工作的针对性和有效性,真正做到边教育、边整改。

烹饪实践活动总结篇二十一

不知不觉中,紧张、美好的社会实践生活已经结束了,在这短短的一个多月里,我和同学们以及指导老师、班主任指导老师建立了深厚的感情。但天下没有不散的宴席,在不舍的心情下我结束了自己的社会实践生涯。以下是我对自己这一个多月的社会实践期间的情况做一个简单的总结。

来学校的第一天,心情很是激动,第一天我们先去找教导主任,他非常热情的招待了我们,并安排我们分别和自己的指导老师见面,在激动的等待中,我见到了我的指导老师朱老师,他热情的为我介绍了他所教的班级情况,并给我交代了相关的一些工作。

然后,我们参观了了茂名市第十中学,大致的了解了这所学校的大体情况。茂名市第十中学是一所美丽的校园,有着浓郁的学习氛围,一下子我就被他深深地吸引住了。

我的社会实践工作主要包括两部分:课堂教学以及班主任工作。也就是说,在社会实践过程中,我既要做班主任工作,又要切实抓好自己的课堂教学工作。下面我将从这两方面来总结我的社会实践经历。

由于xx的班主任请婚假,所以我就替代他做了两周的班主任工作。在这两周的时间里面。我严格以班主任的原则来要求自己。虽然每天都要很早起床看早读,晚上还要看自修。但我的社会实践生活过的十分充实。并在工作的过程中总结出以下经验。

1、通过组织各种丰富的活动来加强班级的凝聚力。在一个多月时间里,我组织了多个活动丰富同学们的学习生活。分别有“三人四足”、“篮球比赛”、“叶脉书签制作”等等。通过组织这些活动不但增强了我们班的凝聚力,也让我知道,作为一名班主任不但要关心同学们的学习生活,更要多加关心学生的日常生活,与“学生打成一片”这样你才能更好的了解他们的心理动向,为你做好班主任工作埋下伏笔。

2、对待班里的同学一定要遵循“民主、公平”的原则。每个学生都有自己的优缺点,学习好的学生在某个方面反而不及其他同学。如果你总是看重成绩好的同学,那么其他的同学肯定会有意见,严重的话会导致他越来越不听你的话。这对增强班级的凝聚力不利。所以在社会实践过程中,我都是以“民主、公平”的原则来对待班里的同学,并且取得了很好的效果。我班上的同学的班集体意识加强了,每个同学和我之间的关系变得更好了。

对于一个老师来说,如何做好教学工作是对其的基本要求。我先听了一周指导老师和其他老师的课,吸取他们的好的教学经验。由于我所教的班级是“普通班”学生的基础相对来说较差。所以在备课时我都会根据学生的情况来进行,在听课时,我会注意老师和学生之间的交流,老师讲课时如何讲解重难点,以及给学生布置习题的难度应该根据学生的情况来定。在上课前,我都会先备好课,学好教案。交给朱老师看过通过后,才上讲台上课。同时,我也在老师的指导下会注意学生的表情反应,而思考以后我要以怎样的形式去上课才能达到良好的效果,也就是“备学生”。在此期间还与学生建立了良好的师生关系。每当上完一节课,指导老师都会告诉我,这节课的难点与重点是什么,以及应该怎样突出重点和难点,才会让学生更明白。朱老师还会指出我的优缺点,让我更好的改进。在上课过程中,我认识到,作为一名老师如果仅仅讲解课本上的知识会让整个课堂显得呆板无趣,所以上课时我都会保持一种幽默感,让学生的思想由“讨厌上课”转变为“爱上课”。而我的教学技能也在上课的过程中得到了很好的提升。

总之,在这次社会实践过程中,我收获了很多在学校里无法学习到的知识。在课堂社会实践中我知道了,作为一名老师应该意识到“因材施教”的重要性,教学工作应根据学生的实际工作来进行。在班主任工作社会实践中,我认识到作为一名班主任应该时时刻刻留意学生的心理动态,做到“公平、民主”的对待每个学生,也要言出必行。

不知不觉中,一个多月的社会实践生活就结束了,我的社会实践生活也画上了完美的句号。现在的心情是那么的不舍,多种情感交集在一起。十年树木,百年树人。虽然我的社会实践生涯结束了,但我的教师生涯还没开始,下一年我将以人民教师的身份步入社会。我将以全新的状态步入社会,更好的为社会服务。同时在这里,也要感谢所有帮助过我的人,包括我的社会实践指导老师,我的小组成员,以及我的学生们。谢谢!

今年是我进入高中后的第一个暑假,天气格外的炎热,在一学期结束之后,我也终于可以回家,虽然家在外地,但是仍然没有忘记学校给我们布置的任务。于是,一到家我就开始思考,这次的社会实践到底要做写什么才好。后来经过妈妈的帮忙,我来到了姑姑的饭店里面帮忙,为此,我还赚到了一笔小小的报酬。虽然不多,但毕竟是自己劳动换来的,特别值得去珍惜。

姑姑安排我做服务员,帮别人点单,上菜。刚开始的时候,我显得很懒散,总觉得既然不是正式来工作,也不用那么买力,每天不是早上迟到几分钟就是下班时早退。工作的时候mp4也总不离手,大概是因为如此,其他的工作人员也跟我走的很远,平时不怎么跟我说话,直到我觉得太无聊,跟妈妈说想换一份工作来实习。后来妈妈告诉我,对待每件事,我们都必须有一个认真的态度,别人看你是因为亲戚过去,平时又总是不合群的一起努力,当然会远离你。你可以试着改变你的态度看看。第二天,很早我就到了店里,帮忙收拾,果然大家都露出惊讶的眼光,一天下来,虽然比平时累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排挡真的尤为特别。让我比前段任何时间都开心,充实。渐渐的,关于平时的一些工作任务我也做的顺手多了,得到的也是更多的赞扬。

大概是几个星期都的一天,一个大概20多岁的女孩带一群朋友来这边包场过生日,好不热闹,点菜后一会,他们拿给我一张定单,让我帮忙去取蛋糕,我来到蛋糕店,天啦!这蛋糕可真大,而且还是3层的。蛋糕拿回店里,突然我开始担心一个问题,于是我走到旁边用很委婉的语气告诉他们千万不要到处砸蛋糕。

这真是对我帮助的一次社会实践,它不仅给我的是劳动的快乐,而且给了我不少做人的道理,社会实践对我们将要走如社会的学生是一项很有帮助的活动。

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