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生猪屠宰协议书篇一
经甲、乙双方共同协商，规定条款如下：
一、甲方权利和责任
1、甲方负责提供屠宰场地、办公场地、营业执照及所有有关手续，均由乙方无偿使用。
2、甲方协助乙方做好原厂职工各项工作，同时其它定点厂的经营仍由甲方负责，乙方不干涉。
3、田各庄屯的土地租赁费由甲方负责，其它租赁费（如排水坑租赁费等）甲方均不再承担。
4、省、市、县所有执法单位由甲方负责处理，税收和财务报表均由甲方负责。
5、甲方负责无害化处理资金和国家政策所有补贴资金，所有资金必须补给乙方。
6、如有国家政策性取缔合同终止，甲方赔偿乙方所有经济损失。
二、乙方权利和责任
1、乙方承包屠宰厂后，自主经营，独立核算，自负盈亏，但必须合法经营，必须接受商业总公司等有关部门的业务监督。
2、乙方有权自主用工，在同等的条件下，尽量优先使用原厂职工。
3、乙方所承包经营权不得转租、转让、转包，特殊情况须与甲方协商另行安排。
4、除承包费以外，乙方向甲方每月上交执法经费1.5万元（全年18万元）。
5、乙方在承包期内负责维护好原有固定资产的维修及使用。乙方承包后新添建固定资产，合同到期后由乙方自行处理，不能影响其它固定资产的.安全使用。
6、乙方经营期内，如有大的建设或原厂房的设施改造和改建，须经双方同意后动工。
7、乙方从本协议签订之日起向商业总公司每月30日交付1.5万元，合同签订之日起交付甲方 元。
8、乙方第一年向甲方交付承包费元。每半年交付承包费50%。
三、违约责任
以上条款，甲乙双方必须共同遵守，如有违背，则视为违约，另一方有权终止本协议，并要求违约方承担违约责任。
如甲方违约，赔偿乙方所有经济损失。
四、其它条款
1、甲方因与商业总公司所签订专营协议终止，即同时终止本协议，如因此赔偿乙方，按总公司与甲方所赔付标准落实。
2、本协议自
包期为三年。
3、未尽事宜，双方另行商定。
五、本协议一式叁份，甲、乙双方各执一份，商业总公司备案一份。
甲方签字（盖章）：
负责人签字（盖章）：
甲方：南溪乡定点屠宰场孙健 （以下简称甲方）
乙方：李刚、孙健 （以下简称乙方）
经甲、乙双方共同协商，规定条款如下：
一、甲方权利和责任
1、甲方负责提供屠宰场地、办公场地、营业执照及所有有关手续，均由乙方无偿使用。
2、甲方协助乙方做好原厂职工各项工作，同时其它定点厂的经营仍由甲方负责，乙方不干涉。
3、苏溪食品厂土地租赁费由甲方负责，其它租赁费（如排水坑租赁费等）甲方均不再承担。
4、省、市、县所有执法单位由甲方负责处理，税收和财务报表均由甲方负责。
5、甲方负责无害化处理资金和国家政策所有补贴资金，所有资金必须补给乙方。
6、如有国家政策性取缔合同终止，甲方赔偿乙方所有经济损失。
二、乙方权利和责任
1、乙方承包屠宰厂后，自主经营，独立核算，自负盈亏，但必须合法经营，必须接受商业总公司等有关部门的业务监督。
2、乙方有权自主用工，在同等的条件下，尽量优先使用原厂职工。 3、乙方所承包经营权不得转租、转让、转包，特殊情况须与甲方协商另行安排。
4、除承包费以外，乙方向甲方每月上交执法经费捌仟伍佰元（全年壹拾万零贰仟元）。
5、乙方在承包期内负责维护好原有固定资产的维修及使用。乙方承包后新添建固定资产，合同到期后由乙方自行处理，不能影响其它固定资产的安全使用。
6、乙方经营期内，如有大的建设或原厂房的设施改造和改建，须经双方同意后动工。
7、乙方从本协议签订之日起向甲方交付半年承包费贰拾伍万元整，合同签订之日起交付甲方半年承包费 贰拾伍万 元整。
8、乙方第一年向甲方交付半年承包费元整。每半年交付承包费50%。
三、违约责任
以上条款，甲乙双方必须共同遵守，如有违背，则视为违约，另一方有权终止本协议，并要求违约方承担违约责任。
如甲方违约，赔偿乙方所有经济损失。
四、其它条款
1、甲方因与县商务局所签订专营协议终止，即同时终止本协议，如因此赔偿乙方，按总公司与甲方所赔付标准落实。
2、本协议自2012年10月20日至2016年10月20日止，承包期为四年。 3、未尽事宜，双方另行商定。
五、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签字之日生效。
甲方签字（盖章）：
乙方签字（盖章）：
负责人签字（盖章）：
负责人签字（盖章）：
年
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日
年
月
日
生猪屠宰协议书篇二
甲方：
乙方：
甲乙双方为了更好的服务市场，让老百姓吃上放心肉，促进市场繁荣，经双方多次协商，本着有偿服务的原则，在平等、自愿、互惠互利的前提下，达成以下协议：
一、甲方在对乙方的'生猪屠宰过程中，如果由于甲方在电麻猪时，造成的猪大腿断裂所产生的肉质品出现质量问题，将由甲方按照市场猪肉价格进行赔偿。（甲方按市场价格买回大脚断裂部份的猪肉），杀甲或其它部份的质量问题不在赔偿范围。
二、甲方将收取每头猪加工费34元，代收检疫检验费6元，合计：40元。活猪和加工好的肉品由乙方自己运输，费用乙方自己负担。
三、如果是政府部门，政策性的调整生猪屠宰价格，不在本次协商的范围，将按照政策性的调价另外执行。
四、本协议的有效期为长期。
五、本协议签订之后，甲乙双方不得违约，如有违约，按照《合同法》之相关规定执行。
六、本协议从20xx年8月1日起实施。
七、本协议经甲乙双方签字后生效。
乙方：尚勇、磨憨、尚岗生猪。
猪肉个体经营户（签名或盖章）。
20xx年7月18日。
生猪屠宰协议书篇三
安徽省生猪屠宰管理条例的最新版全文是什么一个内容呢?下文是小编收集的安徽省生猪屠宰管理条例，欢迎阅读!
第一章总则。
第一条为加强生猪屠宰管理，规范屠宰行为，保证生猪产品质量，防止生猪疫病传播，保障人民身份健康，根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律，结合本省实际，制定本办法。
第二条本办法所称生猪产品，是指生猪屠宰后未经加工熟制的肉、头、蹄、脏器、油脂、骨、血等。
第三条在本省行政区域内从事生猪屠宰和生猪产品销售的单位和个人，必须遵守本办法。
第四条各级人民政府应当加强对生猪屠宰管理工作的领导，组织有关行政管理部门做好生猪屠宰管理工作。
县级以上人民政府商务、农牧、工商等行政管理部门按照各自的职责，负责本行政区域内生猪屠宰的管理工作。
第五条生猪屠宰，实行定点屠宰、集中检疫的管理制度。
第六条鼓励采用机械化设备和先进的工艺流程屠宰生猪。
第七条各级人民政府及有关行政管理部门对生猪屠宰、经营和管理工作中作出突出贡献的单位和个人，给予表彰和奖励。
第二章屠宰厂、点设置。
第八条生猪屠宰厂(含肉联厂，下同)、点按照统一规划、合理布局、有利流通、促进生产、方便群众、便于检疫和管理的原则设置。
屠宰厂、点的设置，城市应当相对集中，农村可以适当分散。
第九条县及县以上屠宰厂应当具备下列条件：
(一)交通便利，便于运销。
(二)周围环境无污染源，距离居民住宅区、公共场所、教学科研单位、畜禽饲养场500米以上，设于水源保护区和城镇集中式供水取水口下游。
(三)符合卫生条件：
1、有生猪待宰圈、病猪隔离圈、屠宰间、内脏处理间、挂肉间、病害肉处理章;。
3、屠宰加工工艺流程符合卫生要求，防止交叉污染;。
4、有与屠宰规模相适应的水源条件，水质符合国家规定的饮用水标准;。
5、屠宰加工区和屠宰人员生活区分开设置。
(四)具有下列屠宰设备和设施：
1、消毒设施;。
2、检疫设施;。
3、麻电、屠宰机械、专用容器和运载工具;。
4、病死猪及肉品的无害化处理设施;。
5、污水、污物处理设施。
(五)有相应的屠宰人员和质量检验人员。
县以下屠宰厂、点，应当逐步具备前款规定的条件。
第十条设置定点屠宰厂、点的单位和个人，应当向市、县商务行政管理部门提出申请，由商务行政管理部门会同农牧和其他有关行政管理部门审查同意后，报市、县人民政府批准。
第十一条商务、农牧和有关行政管理部门应当依照本办法第九条的规定，对申请设置的屠宰厂、点的条件进行审查，并在2个月内作出审查决定。符合条件的，报市、县人民政府;不符合条件的，应当书面通知申请的单位和个人并载明理由。
第十二条批准设置的屠宰厂、点，必须向商务、农牧、卫生和工商行政管理部门申请领取屠宰许可证、兽医卫生合格证、卫生许可证和营业执照后，方可营业。
第三章屠宰管理。
第十三条本省行政区域内屠宰上市销售的生猪实行定点屠宰。
地处偏僻、交通不便的山区，是否实行定点屠宰，由市、县人民政府确定。
第十四条屠宰上市销售的生猪必须在定点屠宰厂、点屠宰;自宰自食和委托他人代宰自食的除外。
第十五条生猪产品经营者可自主选择定点屠宰厂、点屠宰生猪。
第十六条屠宰上市销售的生猪，必须有农牧行政管理部门出具的产地检疫证明。
第十七条屠宰厂、点屠宰生猪应符合国家规定的操作规程和技术要求。
第十八条禁止屠宰厂、点屠宰病死、毒死或者死因不明的生猪，禁止对屠宰的生猪或生猪产品采用注水等方式掺杂、掺假。
第十九条屠宰厂、点接受委托代宰生猪，可以收取代宰费用。收费标准，由县级以上人民政府物价行政管理部门会同商务行政管理部门确定。
第四章检疫管理。
第二十条农牧行政管理部门负责生猪检疫的管理工作，农牧行政管理部门的动物防疫监督机构具体负责生猪的检疫工作。
国务院畜牧兽医行政管理部门、商品流通行政管理部门协商确定范围内的屠宰厂，经市、县人民政府审查认定符合下列条件并依法取得动物防疫合格证的，由各该屠宰厂对其屠宰的生猪自行负责检疫：
(一)取得农牧部门核发的兽医资格证书并有与检疫工作量相适应的检疫人员;。
(二)有必要的检疫设施、仪器和设备;。
(三)有符合规定的无害化处理设施;。
(四)有相应的检疫工作制度、管理制度及其保障措施;。
(五)法律、法规和规章规定的其他条件。
第二十一条动物防疫监督机构依照本办法第二十条的分工规定对屠宰的生猪实施检疫，并建立检疫登记制度。检疫合格的，发给检疫合格证明，并在生猪胴体上加盖合格验讫印章。
第二十二条自行负责检疫的屠宰厂对其屠宰的生猪实施检疫，并建立检疫登记制度。检疫合格的，发给检疫合格证明，并在生猪胴体上加盖动物防疫监督机构统一使用的检疫验讫印章和本厂的检疫验讫印章。
动物防疫监督机构对自行负责检疫的屠宰厂，应加强监督检查，但不得收取检疫费用。
第二十三条检疫不合格的生猪和生猪产品，生猪所有者应在检疫人员的监督下按照国家有关规定进行无害化处理;无法作无害化处理的，予以销毁。
禁止屠宰未经检疫或者检疫不合格的生猪，禁止伪造检疫结果。
第二十四条生猪产品质量必须符合国家标准或者行业标准。
屠宰厂、点应当建立生猪产品质量管理制度，保证生猪产品质量。
第二十五条屠宰厂、点发现生猪传染病等疫情的，必须及时报告动物防疫监督机构;发现人畜共患传染病的，必须同时报告卫生行政管理部门。
第五章销售管理。
第二十六条生猪产品应当分散销售，方便群众购买。
第二十七条销售生猪产品的单位和个人，不得销售非定点屠宰厂、点屠宰的生猪产品。
第二十八条销售生猪产品的单位和个人，应对其销售的产品质量负责，不得销售病害、注水、变质等不符合质量和卫生标准的生猪产品。
第二十九条饭店、宾馆、集体伙食单位和生猪产品加工单位和个人，不得购进非定点屠宰厂、点屠宰的生猪产品。
第六章税费管理。
第三十条屠宰厂、点以及生猪所有者、销售者的合法权益受法律保护，没有法律、法规和规章作依据，任何单位和个人不得向其收取任何税费。
第三十一条屠宰的生猪应当依法缴纳屠宰税。屠宰税在屠宰环节以实际屠宰量征收，禁止按户、人口、田亩或者生猪存栏数等摊派或者预收。
第三十二条动物防疫监督机构对生猪和生猪产品检疫，应当依照国家有关规定收取检疫费，不得自行另立收费项目或者提高收费标准。
第三十三条工商行政管理部门对上市销售的生猪产品应当依法收取市场管理费，不得自行另立收费项目或者提高收费标准。
第七章罚则。
第三十四条违反本办法规定，有下列情形之一的，由商务行政管理部门按下列规定予以处罚：
(一)未经批准设立屠宰厂、点的，责令其关闭，并可处以1000元以上10000元以下的罚款。
(二)设置的屠宰厂达不到规定条件的，责令限期整顿;逾期不整顿或者经整顿仍达不到规定条件的，报经批准设置该屠宰厂、点的人民政府批准，取消其定点资格，注销屠宰许可证。
(三)批准设置的屠宰厂、点未取得屠宰许可证屠宰生猪上市销售的，限期补领屠宰许可证，并可处以1000元以下的罚款;逾期不补领的，报经批准设置该屠宰厂、点的人民政府批准，取消其定点资格。
(四)在非定点屠宰厂、点屠宰生猪上市销售的，对销售者处以上市销售的生猪产品价值1至2倍的罚款。
(五)屠宰厂、点屠宰生猪时对生猪或生猪产品采用注水等方式掺杂、掺假的，责令停止违法行为，并可处以1000元以上30000元以下的罚款;情节严重的，报经批准设置该屠宰厂、点的人民政府批准，取消其定点资格，注销屠宰许可证。
(六)饭店、宾馆、集体伙食单位和生猪产品加工单位购进非定点屠宰厂、点屠宰的生猪产品的，责令改正;拒不改正的，可处以1000元以上10000元以下的罚款。
第三十五条违反本办法规定，有下列情形之一的，由动物防疫监督机构按下列规定予以处罚：
(一)屠宰、销售未经检疫的生猪、生猪产品的，责令停止违法行为，没收违法所得;对未售出的生猪、生猪产品，依法补检，并依照本办法第二十一条的规定办理。
(二)屠宰、销售检疫不合格或者病死、毒死或死因不明的生猪、生猪产品的，责令停止违法行为，立即采取有效措施收回已售出的生猪、生猪产品，没收违法所得和未售出的生猪、生猪产品;情节严重的，并可处以违法所得5倍以下的罚款。
(三)自行负责检疫的屠宰厂未按规定实施检疫的，责令改正，并可处以1000元以上10000元以下的罚款;拒不改正的，取消其自行检疫资格。
(四0对检疫不合格的生猪和生猪产品未按国家有关规定进行无害化处理的，给予警告;拒不改正的，由动物防疫监督机构依法代作处理，处理所需费用由违法行为人承担。
第三十六条违反本办法规定，屠宰、销售的生猪产品不符合产品质量标准、卫生标准的，由有关行政管理部门依照法律、法规和规章的规定进行处罚。
第三十七条妨碍、抗拒有关行政管理部门依法对生猪或者生猪产品的屠宰、检疫、销售管理，违反治安管理规定的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定进行处罚。
第三十八条当事人对行政处罚决定不服的，可依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
第三十九条行政管理部门的工作人员，利用职权索取、收受贿赂或者徇私舞弊、玩忽职守的，由其所在单位或者上级主管部门给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第八章附则。
第四十条本省行政区域内的牛羊，也可以实行定点屠宰。实行定点屠宰的具体区域由当地市、县人民政府确定。
实行牛羊定点屠宰的市、县参照本办法执行。
俗称“杀猪”、“宰杀猪”。“生猪屠宰”是指生产经营的杀猪行为或活动，这里宰杀的猪，是要到市场上去销售。但是，杀了猪到市场上出售，不是随意的。我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这是为了加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康的事。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。为此，1997年12月19日中华人民共和国国务院令第238号发布《生猪屠宰管理条例》，后经20xx年12月19日国务院第201次常务会议修订通过该条例，自20xx年8月1日起施行。
该条例禁止任何单位和个人未经许可从事生猪屠宰活动。当然，农村地区个人自宰自食的除外。同时，该条例对生猪屠宰的检疫及其监督等诸方面都作出规定。并且，对销售、使用非生猪定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品，以及注水或者注入其他物质的生猪产品的，由工商、卫生、质检部门，依据各自职责给以处罚。
大部分生产条件较差、规模小，肉品质量难以保证，而目前实施的还是代宰制，中间环节仍存在许多不规范之处，因此问题较为突出。对此，建议加快推进生猪屠宰场选址建设，整合小型、分散、生产条件差的屠宰企业，提升屠宰规模化、现代化水平。
生猪屠宰协议书篇四
甲方：有限责任公司 法定代表人：
乙方：
经甲、乙双方共同协商，甲方将限责任公司生猪屠宰车间承包给乙方，充分协商后双方自愿达成如下协议：
一、 承包期自2015年4月1日至2015年4月1日止。
二、 承包费（仅包括房屋和设备的使用以及抽水工资） 元，一次交清。
三、 甲方将公司生猪屠宰车间及其内部设备工具等（详见附件2）、急宰间、三间猪舍等附属设施整体承包给乙方。
四、 甲、乙双方签订合同后，乙方应把车间、设备设施等（详见附件
1）一切维护修理工作完成后方可进行生产，否则按违约处理。
五、 承包期间，乙方实行自主经营及管理，服从甲方公司的各项规章制度，若在承包期内出现相关部门一切纠纷、伤亡事故等问题，均由乙方自行承担责任。
六、 承包期间，乙方必须按产地检疫证屠宰，无产地检疫证拒绝入场，收回的产地检疫证当天交给甲方，由甲方按月送至检疫部门。
七、 乙方在承包期间必须遵守内蒙古自治区颁发的《生猪屠宰管理条例》进行生产管理。必须做到宰前、宰后检疫、检验，盖章和票据一致肉品方可出厂。职工必须签订劳动合同，上工伤保险。给配备劳动保护，须持证上岗，统一着装工作服、鞋帽等。否则出现一切后果，责任由乙方自负。
八、 甲方负责污水处理。乙方应控制用水量，保持每头猪30斤水。超出部分每斤水50元。
治理及安全保卫工作等，如相关主管部门检查各项指标达不到标准所造成的处罚，由乙方承担。
十、 承包期间，甲方在每天（七点以后）不影响乙方生产的'情况下，甲方可正常使用屠宰设备及厂房。使用前，双方在场确认设备有无损坏，损坏一方负责修理，以能正常使用为准。
十一、 乙方承包期间无权将所承包的房屋、设备等转包他人，不得擅自拆改房屋结构，改变房屋用途，不得故意损坏承包的房屋及设备等。如损坏，以原样为准进行修复。
十二、 承包期间机械设备出现故障，乙方应及时修理，所产生的一切费用由乙方承担，并及时做好保养工作。如因保养不及时造成的损失乙方自负，负责恢复原样。
十三、 承包期满后，本合同终止。乙方须将房屋设施、设备工具等所有承包范围内的物品完整、如数归还甲方。如有损坏或缺失照价赔偿（详见附件2）。
十四、 承包期间双方必须信守合同，任何一方违反本合同的规定，须向对方赔偿年租金的100%作为违约金。
十五、 本合同连同附页表共三页。一式两份，甲、乙双方各执一份，均具同等效力，本合同双方签字后即生法律效力。
十六、 本合同未尽事宜双方可协商签订补充协议。
甲方： （签 章）
乙方： （签 章）
2015年 月 日
生猪屠宰协议书篇五
为防止不符合卫生，销售标准的猪肉流入市场，保证消费者吃上放心肉，甲方与乙方根据有关法律，法规的规定，经协商达成协议如下：
第一条甲方在市场内实行猪肉批发场厂挂钩制度，进场验证，只允许包括乙方在内的定点屠宰企业向市场内摊商提供猪肉。
第二条甲方保证市场内照明齐全，负责维护治安和其他管理，杜绝欺行霸市，为乙方提供良好的经营环境。
第三条乙方必须保证其供货的猪肉质量，水分含量符合国家及市的有关规定，不得销售注水肉，病死猪肉及种猪肉，不得提供未经国家法定检疫部门检疫的猪肉。
第四条甲方有权对市场内销售的乙方供货的猪肉抽样送检，如经甲方送检，有关部门抽检，乙方供货的猪肉不符合国家或市的有关规定的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担由此给甲方造成的一切损失。
第五条甲方或有关部门检查市场内猪肉摊位发现不合格猪肉且有确切证据证明属于乙方责任的，甲方有权向乙方追究相应责任，直至解除本合同。
第六条双方应依法经营，并服从有关行政管理部门的监督管理。
第七条本合同项下发生的争议，由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：
(一)提交仲裁委员会仲裁;。
(二)依法向人民法院起诉。
第八条本合同履行期为________年，自________年____月____日至________年____月____日。
第九条其他约定事项：____________________________.本合同在双方签字盖章后生效。
合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________。
法人代表(签字)：_________法人代表(签字)：_________。
生猪屠宰协议书篇六
乙方(定点屠宰企业)：____________________。
为防止不符合卫生，销售标准的猪肉流入市场，保证消费者吃上放心肉，甲方与乙方根据有关法律，法规的规定，经协商达成协议如下：
第一条甲方在市场内实行猪肉批发场厂挂钩制度，进场验证，只允许包括乙方在内的定点屠宰企业向市场内摊商提供猪肉。
第二条甲方保证市场内照明齐全，负责维护治安和其他管理，杜绝欺行霸市，为乙方提供良好的经营环境。
第三条乙方必须保证其供货的猪肉质量，水分含量符合国家及市的有关规定，不得销售注水肉，病死猪肉及种猪肉，不得提供未经国家法定检疫部门检疫的`猪肉。
第四条甲方有权对市场内销售的乙方供货的猪肉抽样送检，如经甲方送检，有关部门抽检，乙方供货的猪肉不符合国家或市的有关规定的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担由此给甲方造成的一切损失。
第五条甲方或有关部门检查市场内猪肉摊位发现不合格猪肉且有确切证据证明属于乙方责任的，甲方有权向乙方追究相应责任，直至解除本合同。
第六条双方应依法经营，并服从有关行政管理部门的监督管理。
第七条本合同项下发生的争议，由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的，按下列第______种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：
(一)提交仲裁委员会仲裁;。
(二)依法向人民法院起诉。
第八条本合同履行期为________年，自________年____月____日至________年____月____日。
第九条其他约定事项：____________________________.本合同在双方签字盖章后生效。
合同生效后，双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式，作为本合同的附件。
甲方(盖章)：_________乙方(盖章)：_________。
法人代表(签字)：_________法人代表(签字)：_________。
生猪屠宰协议书篇七
为贯彻落实《国务院办公厅
关于
印发2015年食品安全
整顿工作安排的通知》（国办发[2015]17号）精神及全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议部署，根据商务部《全国猪肉质量安全专项整治行动方案》要求，确保人民群众吃上“放心肉”，努力营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境，我们郑重承诺：一、守法经营。我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪定点屠宰管理条例》等相关法律法规的要求。严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、实行追溯。建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，建立肉食品质量安全可追溯体制。
四、严格收购。生猪收购严格执行索证索票制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标或动物检疫合格证明、车辆消毒证明和非疫区证明。拒绝屠宰注水猪、病害猪和瘦肉精等检测不合格的生猪。
五、严格检验。宰前、宰后配合政府监管部门实行严格的检疫检验制度，经检验合格的生猪产品加盖检疫合格章和肉食品品质检验合格章，随货通行附有产品检疫合格证明、肉食品品质检验合格证明和车辆消毒证明。
六、确保安全。严格执行无害化处理制度，对宰前发现的疑似病猪进行隔离观察，对死猪、屠宰过程中发现的病害肉按照《病死及死因不明动物处置办法（试行）》及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理。
本企业诚恳接受相关部门及广大消费者的监督，欢迎社会各界人士对本企业提出批评意见。
联 系 人：
承诺单位（盖章）：
单位负责人：
年 月 日
为了全面提高生猪屠宰的质量安全水平，保证出厂（场）猪肉完全合格，使消费者买得放心，吃的安心，根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》、《全国猪肉质量安全专项整治行动方案》和《生猪屠宰专项整治工作方案》的要求，我们郑重承诺：
一、守法经营。我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购。生猪收购严格执行索证制度，每头生猪进厂（场）时必须带有检疫证章、耳标、动物产地检疫合格证明及车辆消毒证明等有关证明，拒收经检测瘦肉精阳性和注水生猪。
四、严控质量。建立严格的生猪进厂验收制度、台帐管理制度、肉品品质检验制度和不合格肉品召回制度，生产的肉品必须经检验全部合格，并加盖检疫、检验印章，方能出厂（场）。保证不屠宰加工病死猪、注水猪等违法行为，屠宰环节检验出的病害肉全部按要求进行无害化处理。
五、实行追溯。建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，实现肉品质量安全可追溯。
六、积极配合。积极配合政府有关部门的监督和检查，自愿接受指导；完善统计报送制度，按规定按时报送各项数据和报表；发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动检部门处理。
二00八年九月二十八日
为确保肉品安全，让人民群众吃上放心肉，近日，上犹县加大生猪屠宰场（点）监管力度，专门召开了生猪屠宰场（点）会议，在会上各生猪屠宰场（点）特向县动物卫生监督所签订了承诺书。
一、严把生猪进场关。凡是无检疫合格证、耳标等合法标志的生猪一律不得进厂（场）屠宰。生猪静养必须在12小时以上，宰前按照不低于日屠宰量的10%的比例抽检生猪尿样进行“瘦肉精”速测，检测结果为阴性方可进行屠宰，待宰生猪染疫或者疑似染疫或“瘦肉精”速测结果阳性时，应及时报告动物卫生监督机构，在动物防疫监督人员的'监督下，进行无害化处理或销毁。
二、严把肉品品质检疫关。严格按照《生猪屠宰操作规程》屠宰生猪，认真做好生猪宰前与宰后检验，做到每头必检，发现病猪和伤残猪，按照有关规定及时进行处理；肉品品质检验必须与生猪屠宰同步进行，并对肉品品质检验结果及处理情况进行登记。经肉品品质检验合格的生猪产品，必须加盖肉品品质检验检疫合格讫盖印章后方可出场。
三、严把肉品出场关。不屠宰未经检疫或经检疫不合格的生猪；不屠宰病死、毒死或者死因未明的生猪；不对生猪、生猪产品注水或者注入
其他
物质。出场肉品必须做到“两证两章”齐全。对经肉品品质检验不合格的生猪产品，按照国家有关规定进行无害化处理，并将肉品品质检验检疫结果和处理情况进行登记备案。四、严格加强卫生管理。依照食品安全法规做好人员、厂房、设备、工具的清洁卫生工作，定期对屠宰车间、圈舍、无害化处理间进行消毒。
如违反以上承诺，本单位承担相应法律责任，因对屠宰病死生猪或造成重大肉品质量安全事故的，愿接受取消动物防疫条件合格证或移送司法机关追究刑事责任等处罚。
一、守法经营。我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪定点屠宰管理条例》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、实行追溯。建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，实现肉品质量安全可追溯。
四、严格收购。生猪收购严格执行索证索票制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标和动物检疫合格证明、车辆消毒证明和非疫区证明。拒收经检测瘦肉精阳性和注水生猪，结果及时上报有关部门。
五、严格检验。宰前、宰后配合政府监管部门实行严格的检疫检验制度，经检验合格的屠宰产品加盖检疫合格章和产品品质检验合格章，随货通行附有产品检疫合格证明、产品品质检验合格证明和车辆消毒证明。
为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，强化食品安全工作职责，完善食品安全监管措施，确保我市生猪定点屠宰企业的食品质量安全，保障食品安全和人民群众身体健康，资兴市商务局与生猪定点屠宰企业签定食品质量安全承诺书。承诺内容如下：
一、食品质量安全承诺
（一）严格执行国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》，并承担本辖区的生猪定点屠宰加工，严格操作规程和技术要求，确保产品质量安全。
（二）如实记录生猪来源和生猪产品的流向。
（三）建立严格的肉品品质检验管理制度，如实记录检验结果，检验合格的生猪产品要加盖肉品品质检验合格验讫印章。不合格产品应在肉品品质检验人员的监督下，按国家有关规定处理并如实记录。
（四）未经检疫或检疫不合格的生猪不得进厂（场）屠宰加工；未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品不得出厂（场）。
（五）不对生猪或者生猪产品注水或注入其它物质。
（六）不向未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位和个人提供屠宰场所或储存设备。
（七）完善进场验收、信息报送制度、产品质量安全承诺和不合格肉品召回制度以及病害无害化处理登记制度。
二、责任追究
（一）接受商务主管部门和县畜牧局、卫生局、等工商局相关部门的监督管理和指导，履行其食品质量安全承诺。
（二）如违反食品质量安全承诺，按照国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》以及国家的相关法律法规予以处罚。
为了全面提高猪肉的质量安全水平，保障消费者合法权益，营造放心猪肉的加工环境，根据《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》和全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会上的精神，我们郑重承诺：
一、守法经营。我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪屠宰管理条例》、《安徽省生猪屠宰管理办法》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购。生猪收购严格执行索证制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标和动物场地检疫合格证明及车辆消毒证明，拒绝收购经检测瘦肉精阳性和注水生猪。
四、实行追溯。建立生猪进场验收制度和台帐管理制度，没有检疫证章、耳标等合法标志的生猪不进场屠宰，检疫检验不合格、未加盖检疫检验证章的肉品不出场销售，有害肉品实行无害化处理，不屠宰注水猪、病死猪。同时，要承担屠宰企业信息化管理和肉品可追溯体系所需相关信息的报送责任，发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动检部门处理。
黄山润徽食品有限公司生猪定点屠宰场
二〇〇七年九月十日
生猪屠宰协议书篇八
甲方：南溪乡定点屠宰场孙健（以下简称甲方）。
乙方：李刚、孙健（以下简称乙方）。
经甲、乙双方共同协商，规定条款如下：
一、甲方权利和责任。
1、甲方负责提供屠宰场地、办公场地、营业执照及所有有关手续，均由乙方无偿使用。
2、甲方协助乙方做好原厂职工各项工作，同时其它定点厂的经营仍由甲方负责，乙方不干涉。
3、苏溪食品厂土地租赁费由甲方负责，其它租赁费（如排水坑租赁费等）甲方均不再承担。
4、省、市、县所有执法单位由甲方负责处理，税收和财务报表均由甲方负责。
5、甲方负责无害化处理资金和国家政策所有补贴资金，所有资金必须补给乙方。
6、如有国家政策性取缔合同终止，甲方赔偿乙方所有经济损失。
二、乙方权利和责任。
1、乙方承包屠宰厂后，自主经营，独立核算，自负盈亏，但必须合法经营，必须接受商业总公司等有关部门的业务监督。
2、乙方有权自主用工，在同等的条件下，尽量优先使用原厂职工。
3、乙方所承包经营权不得转租、转让、转包，特殊情况须与甲方协商另行安排。
4、除承包费以外，乙方向甲方每月上交执法经费捌仟伍佰元（全年壹拾万零贰仟元）。
5、乙方在承包期内负责维护好原有固定资产的维修及使用。乙方承包后新添建固定资产，合同到期后由乙方自行处理，不能影响其它固定资产的安全使用。
6、乙方经营期内，如有大的建设或原厂房的设施改造和改建，须经双方同意后动工。
7、乙方从本协议签订之日起向甲方交付半年承包费贰拾伍万元整，合同签订之日起交付甲方半年承包费贰拾伍万元整。
8、乙方第一年向甲方交付半年承包费元整。每半年交付承包费50%。
三、违约责任。
以上条款，甲乙双方必须共同遵守，如有违背，则视为违约，另一方有权终止本协议，并要求违约方承担违约责任。
如甲方违约，赔偿乙方所有经济损失。
四、其它条款。
1、甲方因与县商务局所签订专营协议终止，即同时终止本协议，如因此赔偿乙方，按总公司与甲方所赔付标准落实。
2、本协议自20xx年10月20日至20xx年10月20日止，承包期为四年。
3、未尽事宜，双方另行商定。
五、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，双方签字之日生效。
甲方签字（盖章）：
乙方签字（盖章）：
负责人签字（盖章）：
负责人签字（盖章）：
年月日年月日。
生猪屠宰协议书篇九
为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2015年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发[2015]17号）精神及全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议部署，根据商务部《全国猪肉质量安全专项整治行动方案》要求，确保人民群众吃上“放心肉”，努力营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境，我们郑重承诺：
一、守法经营。我们将严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《国务院生猪定点屠宰管理条例》等相关法律法规的要求。严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、实行追溯。建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，建立肉食品质量安全可追溯体制。
四、严格收购。生猪收购严格执行索证索票制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标或动物检疫合格证明、车辆消毒证明和非疫区证明。拒绝屠宰注水猪、病害猪和瘦肉精等检测不合格的生猪。
五、严格检验。宰前、宰后配合政府监管部门实行严格的检疫检验制度，经检验合格的生猪产品加盖检疫合格章和肉食品品质检验合格章，随货通行附有产品检疫合格证明、肉食品品质检验合格证明和车辆消毒证明。
六、确保安全。严格执行无害化处理制度，对宰前发现的疑似病猪进行隔离观察，对死猪、屠宰过程中发现的病害肉按照《病死及死因不明动物处置办法（试行）》及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理。
本企业诚恳接受相关部门及广大消费者的监督，欢迎社会各界人士对本企业提出批评意见。
联系人：
承诺单位（盖章）：
单位负责人：
生猪屠宰协议书篇十
乙方：__________地扯：______________。
甲乙双方本着诚信经营.互惠合着的原则.经双方协商自愿达成以下协议。甲方在乙方处购买鲜有机猪肉制品.双方共同遵守以下协议。
第一条：乙方责任。
1.甲方所需的鲜有机猪肉由乙方按需求提供。
2.乙方所经营的鲜有机猪肉应按照卫生检验试行规程进行检验处理，经鲜有机猪肉检验部门检验的盖公章或开证明，鲜猪肉制品应按有关卫生标准进行检验，证明合格方可销售。
3.乙方在加工鲜猪肉制品时不得采购和使用未经检验、未盖卫生检验公章、未开检验证明或虽有公章证明，但卫生情况不符合要求的鲜猪肉。
4.乙方应向甲方提供生产经营许可证，卫生许可证，产品卫生检验检疫证明和法人代表身份证等书面材料及。
第二条：甲方的责任。
1.甲方根据自己的`需求在乙方购买鲜猪肉制品。
2.甲方在提取或接收鲜猪肉制品时应严格验收，把好卫生质量关。如发现未经卫生检验.未盖卫生检验公章、未开检验证明或加工不良、不符合卫生要求者不得接收和加工使用。
3.接受乙方所提供的鲜猪肉制品后应按要求建立台帐。
4.甲方应按要求索要乙方的生产经营许可证、卫生许可证、卫生检验检疫证明等。
第三条：违约责任。
1.乙方待甲方确认产品无品质问题后方可安排出货，若是所出售的鲜猪肉制品不符合甲方的要求，甲方有权退货。
2.如乙方的产品出现问题，而促成甲方经济损失或人员生命健康受到损害，由乙方承担相应责任。
3.若一方违约给另一方带来经济损失的，另一方可立即解除合同，并有权利追究违约方的相关法律和经济责任。
第四条：纠纷解决方式在合作期间若发意见分歧的双方可协商解决，解决不成的，由合同签定地所在的人民法院进行裁决。
第五条：其他事项其他未尽事项宜按相关法律法规执行。
第六条：协议有效期自签订之日起为期一年。
本协议一式两份,双方各一份,经双方签字盖章后生效。
甲方盖章：_____________乙方盖章：__________。
法人代表签字：_________法人代表签字：________。
联系电话:______________联系电话:__________。
合约签订日期：_______年_____月____日
生猪屠宰协议书篇十一
生猪定点屠宰关系到人民的肉食品安全，县委县政府一直高度重视，我县商务局按照国家九部委《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》（商秩发[20xx]493号）及自治区商务厅、盟商务局有关文件要求，积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，联合相关职能部门，对全县三家生猪定点屠宰企业逐一进行了审核。积极行动，妥善部署，各项工作稳步推进，现将此次资格审核清理工作总结如下：
突泉县地处内蒙古自治区东部、大兴安岭南麓，总面积4889.5平方公里，辖6镇3乡、188个行政村、464个自然屯，总人口31.5万。目前我县共有生猪定点屠宰企业3家，突泉镇内1家，兴泉肉联厂；乡镇级2家，永安镇兴安屠宰场和杜尔基屠宰场。兴安屠宰场是我县小型乡镇级屠宰厂。其中杜尔基屠宰场是经贸委分管市设立的老屠宰场（设立于1995年以前），由于其卫生环境标准、设施设备达不到要求，经商务局、动物检疫所、环保局三家联合严查审核，决定暂停经营，停业整顿。兴泉肉联厂是我县原国营企业，现正在升级改造中。永安镇兴安屠宰场是我局在乡镇级设立的试点企业，该企业规模较小、设备简单、建筑面积在平方米。由于我县9个乡镇没有小型猪的屠宰厂，根据《生猪屠宰管理条例》的要求规定，上市猪肉必须来自于屠宰企业。为了让偏远乡镇的群众百姓吃上“放心肉”，而设立的试点屠宰厂，根据我县实际，交通不便的偏远乡镇设立小型定点屠宰场势在必行。所以决定保留乡镇两家屠宰点，并逐步设立其他乡镇的屠宰点，保证人民群众吃上放心肉。
（一）、领导重视，行动迅速。
接到相关通知要求后，立即召开了专项工作会议。县商务、动检、财政、环保、畜牧、卫生、工商、质监、食药等部门及有关乡镇参加了会议，会上成立了工作领导小组，由主管副县长任组长，各相关部门为成员单位，并下设办公室到商务局，负责组织实施和日常工作协调。
（二）、部门协作，配合密切。
4月初，我局会同环保、动检予以联合审核，对发现的问题及时责令限期整改，并将审核清理结果进行汇总、总结、备案，并及时上报。
（三）、督促检查，突出重点。
商务、环保、动检三部门切实履行检查职责，主动介入，全力支持这次生猪定点屠宰场资格审核清理工作。指导督促屠宰企业针对审核表标准分步实施，并及时会同相关部门研究解决办法。
一是生猪定点屠宰企业基本条件明显改善。通过开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》及国家相关行业标准的规定，各定点屠宰企业从环境卫生、基本设施、各项制度等方面得到了明显改善。此次审核清理，正在整改提升2家、停业整顿1家。
二是生猪定点屠宰企业生产能力明显增强。严格生猪定点屠宰行业准入和管理，按照《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实施办法》和本实施方案附件《小型生猪定点屠宰厂（场）审核清理标准》，强化辖区内生猪定点屠宰厂（场）设置规划的约束作用，推动生猪屠宰企业加大开展食品生产经营诚信体系建设，不断自觉承担社会责任。
一是屠宰达标改造难度大。乡镇各屠宰场基础设施薄弱，要进行改造存在很大的难度。这次主要是各企业因建厂比较早，很难达到要求标准，各企业正在加大力度进行整改，确保达标。
二是屠宰企业相关设备比较落后。机械化程度低，大部分手工操作，环境卫生条件差。
认真开展全县生猪定点屠宰资格审核清理工作，对规范生猪屠宰市场行为，提高肉品质量安全保障水平，都有十分重要意义。
一是积极督促杜尔基屠宰场办理环评许可证。二是配合各屠宰场改造升级。
三是进一步加强生猪屠宰管理，严厉打击私屠滥宰，保证全县生猪屠宰行业健康规范有序发展。四是继续推进“放心肉”体系建设。充分利用本次审核清理工作的有利契机，加快推进压点减能，为我县实施“放心肉”体系建设奠定坚实基础。
生猪屠宰协议书篇十二
按照市、区*年食品安全整顿工作方案的统一部署，**区商务委依据法律赋予的职责，在区委、区政府的领导下，在市商务委的指导下，在各职能部门的大力支持下，严格依法行政，做到有法可依、违法必究、执法必严，生猪屠宰行业监督管理方面取得显著成绩，专项整治工作开展以来，没有出现生猪产品的食品安全事件，实现了自身食品安全监管的工作目标。现将有关情况总结如下：
区商务委按照相关法律法规的要求，明确了专门科室负责生猪屠行业监管工作，成立了**市**区商业法规监督检查所作为执法主体，负责生猪屠宰行业的执法工作，并增加执法人员，加大执法力度。目前，我局从事生猪屠宰的执法人员从两年前的8人增加到现在18人，使得执法力度、执法频度大大增强，各项工作得以顺利开展。
一是对企业管理、肉品检验和屠宰人员进行培训。通过学习相关法律法规和屠宰专业知识，提高企业遵纪守法的自觉性，提高专业人员技术水平。
二是督促屠宰企业建立稳定的生猪货源基地。定点屠宰企业以签订协议、合同等方式建立稳定的生猪货源基地，确保货源基地所产生猪不含“瘦肉精”等违禁投入品。建立严格台账制度，对每一批生猪来源的省、市、县、养殖场名称、所有者姓名、数量、销售去向等基础数据进行详细登记造册，实现可追溯制度。
三是加强生猪定点屠宰企业硬件设施改造，提高检测水平。为防止含“瘦肉精”的猪产品流向市场，把好宰前关，根据市、区商务部门的要求，区定点屠宰企业配备了“瘦肉精”检测装置，对每一批生猪都要进行宰前抽检，“瘦肉精”的抽检率已达到3-5%。
四是建立病害猪无害化处理登记制度，做到专人负责，严格落实责任制。市商务委安排了专项资金，鼓励企业无害化设施升级改造，建立无害化处理监管系统，实现对无害化处理过程的时时监控。
五是区商务委执法人员对**第五肉联厂定期进行专项检查。专项整治工作开展以来，我委共出动执法人员50余人次，检查屠宰企业9次。重点检查定点屠宰企业的生产条件、管理情况、肉品品质检验、无害化处理等情况，特别是对该厂的生猪宰前停食静养12小时进行了监督检查，以保证出厂肉品质量。检查中，要求该企业如发现病害生猪，要查清病因及时作无害化处理，每日无害化处理情况报区商务委。截止到目前（7-11月），共检出宰前病死猪590头，无害化处理生猪肉品64131公斤。
区商务委始终把打击私屠滥宰的违法行为作为食品安全监管工作的重点，结合食品安全专项整治活动，通过采取部门协作、公布举报电话等有效措施，严打生猪屠宰中的违法行为。通过治理整顿，私屠滥宰得到有效控制，区生猪定点屠宰厂的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生猪1461472万头，优质品牌市场占有率明显提高，产品质量、肉品安全得到有效保证。
结合重大节假日，会同工商、动监等部门对水屯批发市场、**回龙观商品交易市场等农副产品批发市场的生猪产品销售情况进行联合执法检查。从而有效的杜绝了注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
积极推行“场厂挂钩”制度，强化市场准入和退出制度，
根据有关规定，农副产品市场与生猪定点屠宰企业严格建立“场厂挂钩”制度。企业利用现代化连锁物流建设配送系统，推进品牌经营，建立安全猪肉品专柜、专卖店、连锁店，为群众吃上放心肉提供便利。目前，**第五肉联厂有销售网点1000余家，产品畅销于**各大农副产品批发市场、连锁超市、部队机关院校、社区和**、内蒙、**、**等市场，产品的销售在**占有30%的份额。
从目前的生猪屠宰执法工作来看，由于私屠滥宰窝点多隐藏于城乡结合部的外来人口聚集区，又大都为弱势群体，自我保护能力较差，对发现的私屠滥宰行为多数不会向有关职能部门举报，因此给我们的查处工作带来很大困难。
一是加大宣传力度，尤其是我区的城乡结合部及偏远地区，从而提高人民群众自我保护能力。
二是进一步规范生猪屠宰行业，加强对生猪屠宰行业的管理，提高屠宰企业的管理水平。
三是继续加大打击私屠滥宰违法行为的力度，对生猪私屠滥宰的违法违规行为依法进行查处。杜绝注水肉及病害肉流入市场，确保全区人民吃上放心肉。
四是在加强对定点屠宰企业进行监管的同时，将联合其他职能部门继续对市场、超市等生猪产品的销售情况进行检查，尤其对少量存在的私屠滥宰现象进行查处，以确保消费者食肉安全，维护肉品市场秩序。
生猪屠宰协议书篇十三
因本合同及其附件履行发生争议的，甲乙双方应友好协商解决，协商不成的，甲乙双方均有权向合同签订地、合同履行地人民法院提起诉讼。
甲乙双方确认本合同不是雇佣与被雇佣关系，更不是劳动关系，而是合作关系。甲乙双方不具有劳动合同关系。
本合同一式二份，甲乙双方各执一份，均以原件为准，复印件无效。如有附件，附件与本合同正文具有同等法律效力！
甲方（签章）：乙方（签章）：
住所地：
法定代表人/授权代表人：法定代表人/授权代表人：联系方式：联系方式：
签订地点：
签订日期：
生猪屠宰协议书篇十四
作为一名从事生猪屠宰工作多年的职业人员，我深知生猪屠宰是一个艰苦而重要的工作。在屠宰过程中，我通过不断的实践和总结，积累了一些宝贵的心得体会。在本文中，我将分享我对生猪屠宰的心得体会，希望能对更多从事这个行业的人有所帮助。
首先，生猪屠宰需要严格的操作流程。在屠宰过程中，需要确保每一个步骤都按照规定的操作流程进行。这包括确定屠宰场的环境卫生，准备好屠宰所需的器具和设备，以及遵循正确的屠宰顺序。只有严格按照操作流程进行，才能保证屠宰的卫生安全和食品质量。
其次，注重动物福利是生猪屠宰的重要原则。在屠宰过程中，我们要尽力保障动物的福利。这包括提供合适的屠宰环境，减少动物的恐惧和压力，并通过使用无痛宰杀等方法来降低动物的痛苦程度。只有注重动物福利，才能获得高质量的肉类产品，同时也体现了我们对动物生命的尊重和关怀。
另外，保持清洁和卫生是生猪屠宰过程中的一项重要任务。屠宰场应当保持干净整洁，设备和器具的清洁消毒要做到位。这不仅是为了避免交叉感染和食品安全问题，也是为了营造良好的工作环境和提高工作效率。定期进行清洁和卫生检查，及时修复和更换破损的设备，是保持屠宰场清洁和卫生的关键。
此外，职业安全意识在生猪屠宰中尤为重要。屠宰工作涉及到利器和机械设备，存在一定的安全风险。因此，我们必须时刻保持高度的警惕，严格遵守操作规程和安全要求，使用安全装备和防护设施，并定期参加相关培训和演练，提高应对突发情况的能力。只有做好职业安全，才能保障自身的安全，同时也保护好生猪屠宰的环境和条件。
最后，沟通和团队合作是保证生猪屠宰进程顺利进行的关键。在屠宰场中，往往需要多人配合完成屠宰工作。因此，我们必须保持良好的沟通与协作，确保各个环节之间的协调与配合。只有建立高效的团队合作机制，才能更好地完成屠宰任务，提高生猪屠宰的效率和质量。
总之，生猪屠宰是一项需要专业知识和经验的职业。通过多年的从业经历，我深知生猪屠宰的重要性和困难之处。只有严格按照操作流程进行，注重动物福利，保持清洁和卫生，关注职业安全，以及保持良好的沟通和团队合作，我们才能更好地完成生猪屠宰工作，提供安全健康的肉类产品，为社会健康做出贡献。
生猪屠宰协议书篇十五
生猪是人们餐桌上重要的食物之一，而生猪屠宰过程中的血腥和残酷常常让人心生厌恶。然而，作为从事生猪屠宰的职业人士，我不得不直面这样的场景。在这个过程中，我不仅学到了屠宰技术，也深刻领悟到了屠宰工作的意义和价值。在这篇文章中，我将分享我在生猪屠宰过程中获得的心得体会。
第二段：技术的重要性。
生猪屠宰是一项高度技术化的工作，需要操作人员掌握一系列专业的技术和操作方法。首先，准确地判断猪只的重量和身体情况是屠宰的第一步。在切割过程中，我们必须熟悉每个部位的肉质特点，并掌握合适的切割和处理方式。此外，屠宰后的猪肉需要经过处理和包装，以确保卫生安全。这些技术细节的掌握对于保障产品质量和生产效率至关重要。
第三段：冷静和职业素养。
生猪屠宰是一项紧张而危险的工作，容易让人情绪失控。然而，保持冷静和职业素养对于屠宰工作的顺利进行至关重要。首先，我们必须保持冷静，正确应对突发情况，确保自身的安全和生产的正常进行。其次，作为从事屠宰工作的职业人士，我们要时刻保持谦虚和敬畏之心，对待生命的每一次屠宰都要给予充分的尊重。坚守职业道德和职业操守，不做恶意虐待动物的行为，始终保持职业素养，才能在屠宰岗位上干好这份工作。
第四段：对生命的反思。
生猪屠宰过程中，我不禁对生命的意义进行了深入的反思。每一只生猪在屠宰之前都是有生命的生灵，它们能够感受到疼痛和恐惧。在屠宰过程中，我扪心自问是否做到了尽量减少生猪的痛苦和不适。我开始意识到，作为屠宰工作者，我们的职责不仅是完成屠宰过程，更重要的是尽可能地保证屠宰过程的无痛苦和迅速进行。这使得我对于动物权益和保护的意义有了更加深入的理解和认识。
尽管生猪屠宰工作充满了血腥和残酷，但我还是觉得这项工作具有意义和价值。首先，生猪是人们餐桌上的重要食物之一，得益于屠宰工作的保障，人们可以安全享用肉食。其次，通过屠宰工作，我深刻意识到了生命的宝贵和脆弱，对待生命的态度也得到了深刻的觉醒。最后，通过屠宰工作，不仅可以解决人们的生活需求，也为社会创造了就业机会和经济效益。这让我对于屠宰工作有了更深刻的认识和理解，觉得这是一项既挑战又有意义的职业。
总结：
通过从事生猪屠宰工作，我学到了许多关于生猪屠宰技术的知识，也深刻体会到了屠宰工作的意义和价值。我认识到，作为从事屠宰工作的职业人士，我们需要不断学习和提升自己的技术水平，保持冷静和职业素养。同时，我们也应该对待生命持敬畏之心，尽量减少动物的痛苦和不适。虽然屠宰工作充满了挑战和残酷，但它也是一项具有意义和价值的职业，为人们的生活需求提供了保障，同时也为社会创造了经济效益和就业机会。
生猪屠宰协议书篇十六
甲方：(以下简称甲方)。
乙方：(以下简称乙方)。
甲方在泰和县上田桃源山庄养殖场地，所有设施一应俱全(以清单为准)，现承包给乙方经营，为明确双方的权利与义务，特制定本合同条款如下：
承包区域位于上田镇新池村，水陆面积约400亩。
暂定一年，从20xx年元月1日起至20xx年元月1日止，本合同期限届满后，同等条件下乙方有优先权承包。
每年承包金额为伍拾万元。
1、甲方现存有生产设施以造表登记的方式移交给乙方，所造登记表双方签字确认。
2、甲方造表登记的财产所有权归甲方所有，乙方只有使用权，承包期满后，乙方按原物归还给甲方。甲方财产乙方必须妥善保管，爱惜使用，如有遗失损坏，乙方必须修复、赔偿。
1、在承包期内，甲方不得干涉乙方的自主经营权，但对由乙方保管使用的资产，甲方有权监督检查权，如甲方第二年要自主经营，，应提前一个月通知乙方，否则，应赔偿乙方经济损失。
2、乙方在承包期内的自主经营，自负盈亏，因经营需要所雇请的员工自行承担费用。如第二年不愿承包，应提前一个月通知甲方，否则一切后果自负。
3、在承包期内因生产需要改造生产设施或改变围垦设施，必须经甲方的同意后方可实施，否则，甲方有权终止合同，所有承包费不予退还。
4、乙方只和甲方产生合同条款，甲方的一切债务和纠纷与乙方无关，如有问题甲方全权处理，乙方不负责任。
5、如在当年的(在乙方承包期内)如因不可抗拒的自然灾害和政府政策的变动所给予的养殖补偿所有归乙方享受。
6、甲方基地所载树木，乙方应负责管理，如有损坏，乙方应负责赔偿。
7、甲方养殖基地养殖的甲鱼，乙方应负责管理，严防偷盗，如发现偷盗甲方甲鱼行为，乙方应负责赔偿。
本合同一经双方签字付承包租金即刻生效，如有违约，按合同法有关条款赔偿对方所造成的损失。
本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，每份具有同等的法律效益。
甲方签字：
乙方签字：
日期：
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