总结是自我反省的良机,写一篇吧!如何使文章更具有感染力?让我们一起来研究一下。通过阅读总结范文,我们可以了解到不同领域的总结方式和技巧。
炸土豆小学生篇一
那天,我在房间里看书,突然一股香味扑鼻而来,我忍不住跑出去一看,原来是奶奶在炒菜啊!我顿时有了个想法――我要学炒菜。我把这个想法爸爸、妈妈、奶奶说了,他们都愿意满足我的这次小小愿望。
奶奶先教我从最简单的炒土豆开始。我按照奶奶的要求,先把土豆洗干净,然后用刀把皮给去掉。这个看似简单的过程我自己做起来感觉并不好做,土豆像个调皮的孩子,结果被我削得乱七八糟,有的削到最后只剩一点点大了。奶奶说我的手没削坏就已经是万幸了。
奶奶又教我我又把这已经不像土豆的土豆切成丝。在奶奶的指导下,切丝过程还算成功。看着这眼前的土豆丝,心里多少还是有一点成就感的。接下来我把油倒在锅里,再把土豆丝放进去,并用铲子不停地翻炒。等到快熟的时候,再把盐放到土豆上。但因为炒太久了,我把土豆盛出来的时候已经干了,像干瘪的薯条一样。我尝了一尝,哇!太咸了!看来我刚才太激动,盐撒多了。我见到“成品”是这样的,失望之绪不禁爬上了心头。
爸爸却“在我伤口撒盐”,幸灾乐祸地说:“哇!我家语凡大师出手就是不凡呀!”我?宓枚伎炜蘖耍?这时,妈妈立即来打圆场:“没事,没事,第一次炒菜炒成这样已经很不错了!”
第一次炒土豆的经历,虽然不算成功,让我体会到:做事一定不能眼高手低,即便看似简单的事情,平时也要勤加练习,才能把事干好!
炸土豆小学生篇二
炸土豆丝是我家最受欢迎的一道菜,也是我的拿手菜。
炸土豆丝香味儿好,看相也好。一根根细长细长的土豆丝儿合在一起,淡黄色的土豆丝儿伴着金黄金黄的食用油,绿色的香菜、头顶上撒上被打磨机打磨成细面的花生,真是令人垂涎三尺啊!
炸土豆丝的做法很简单:先从袋子里找出几个新鲜的土豆,然后用小刀把土豆皮削了,把土豆放进一个漏盆里,用清水把土豆上的泥土洗干净,用菜刀把土豆先切片,然后把片切成丝(也可以把土豆切片或波浪状的)。切好以后不要用清水洗,因为土豆上有一种粉,如果你用清水洗了之后,土豆就不会成圆形的了。以后,我们拿出一口锅放在电磁炉上,把食用油适当的倒入锅中,等食用油稍微热了,就把切好的土豆倒入锅中,小心不要把油烫到手,土豆在金灿灿的油中像一群毛毛虫蠕动,等土豆定状以后,上下翻动,炸至两面金黄即可。之后,就可以出锅了,拿一个圆形的盘子,把土豆丝放进去,然后,把绿色的香菜和打磨好的花生面撒上去,喜欢吃辣的人可以撒上辣椒面,不喜欢吃辣的人可以撒上食用盐。这样一盘色香味俱全的土豆丝就做好了!
吃土豆丝很简单:可以把土豆丝用筷子夹上一团,然后一口吞进嘴里,真是津津有味啊!
如果你不相信我的实力,你来我家我做给你吃,保证让你终身难忘!
炸土豆小学生篇三
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了!于是,我让妈妈给我炸一点,妈妈说:“这次我不炸,你来主厨,我来给你当助手!”“好,我双手赞同!”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开,接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿,开始到油,妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子,抱起油桶,唉呀,这么沉,我赶紧挪到锅边,到的时候,我真恨不得立刻扔下油桶,因为我的手和胳膊都已经酸了,终于,我听到了妈妈的声音:“好了,好了,够了!”像捞到救命稻草一般,我立刻“咣当”一声把油桶放到地上,油桶好像痛了,油在里边翻动着。看油还没开,我就索性看起了书,一会儿,妈妈喊:“你不炸了,油都开了!”我跳下椅子,来到锅前,先试探着谨慎的扔下两片,转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片,可是由于不熟练,炸得稍微有点糊。我又扔进去几片,“噼哩啪啦”一阵之后,油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”,我迅速的.往出捞,突然“唉呀”一声,我把手中的筷子和虾片一起“解放”了,原来我的手被油点烫了一下,妈妈帮我吹了吹,让我继续捞,这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果,妈妈连声e好吃,我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
妈妈从超市回来给我买了一包虾片。我已经好久没有吃了!于是,我让妈妈给我炸一点,妈妈说:“这次我不炸,你来主厨,我来给你当助手!”“好,我双手赞同!”我说罢就跑向厨房。
我先把天然气的总阀打开,接着又把炉盘的阀打开。把锅里的水擦干。一会儿,开始到油,妈妈在一旁看着我倒。拧开油瓶盖子,抱起油桶,唉呀,这么沉,我赶紧挪到锅边,到的时候,我真恨不得立刻扔下油桶,因为我的手和胳膊都已经酸了,终于,我听到了妈妈的声音:“好了,好了,够了!”像捞到救命稻草一般,我立刻“咣当”一声把油桶放到地上,油桶好像痛了,油在里边翻动着。看油还没开,我就索性看起了书,一会儿,妈妈喊:“你不炸了,油都开了!”我跳下椅子,来到锅前,先试探着谨慎的扔下两片,转眼的工夫就变成了粉粉的、大大的、松脆的熟虾片,可是由于不熟练,炸得稍微有点糊。我又扔进去几片,“噼哩啪啦”一阵之后,油锅里出现了大大小小粉色和绿色的“小岛”,我迅速的往出捞,突然“唉呀”一声,我把手中的筷子和虾片一起“解放”了,原来我的手被油点烫了一下,妈妈帮我吹了吹,让我继续捞,这下我变得小心翼翼了。
我坐下来开始品尝我的劳动成果,妈妈连声e好吃,我也感觉这是我吃的最香的炸虾片。
炸土豆小学生篇四
在老家的这段时间里,我去抓田鸡,去捞鱼,还去爬了山,但让我觉得最有趣的就是挖土豆了。
首先,我跟着外公,扛着锄头,“嘿咻嘿咻”的爬到山顶,累得我满头大汗,我卸下了麻袋,把汗一甩,用抱怨的语气问外公:“怎么还不到啊?我都走不动了。”外公喘了一口气,累呼呼地说:“到了,到了。”说着,他把扛在肩膀上的锄头立在一旁,指了指一旁的苗子,说:“这就是土豆。”于是他蹲了下来,把苗子旁边的土轻轻刨开,顺藤摸瓜,一用力把土豆拔了出来,土豆旁边都是土,我把土一点点地除去,才看清楚了这个土豆的真面目,它外表泛黄,像一个玩偶,我对它爱不释手,轻轻地把它放进麻袋里。我也想挖土豆,于是学着外公的样子,摸着它的苗往下,用力一拔,连根拔起,是一个小不点,这让我越挖越有兴趣,于是,我和外公挖了一个下午,装了一麻袋。
这时,我抬头,看看火辣的太阳,在看看一麻袋的土豆,我笑了!
炸土豆小学生篇五
今天,爷爷奶奶都出门了,留下我一个人在家里。
不一会儿,就到了晚上,可是爷爷奶奶还是没有回来,但我的肚子却已经饿得咕咕叫了。没有办法,我只好自己做菜,可是做什么好呢?我想来想去,这时,我突然想起前几天,爷爷教我做的土豆条,于是,我决定做土豆条。
说干就干,我首先来到放土豆的柜子前,拿出一个像乐山大佛的土豆,然后,把它放在水里,不停的给他洗澡,可我洗了老半天,它却越洗越脏,这让我十分生气,最后,我忍无可忍了,给它定下了“特别不讲卫生”罪,接着,我要让它尝受痛苦,我用削刀把它的`脏东西全部处理掉,再脱下它的脏衣服,然后再把它押上刑场,要把它“碎尸万段”,之后,我再把它放进开水里“坐水牢”,坐上3分钟左右,再把它拿出来,在水池里滴干,最后再把它放进油锅里炸,结果,土豆一下去,油先生就发火了,“噼哩啪啦”的闹个不停,没办法,我只好又叫火战士让一让,等油先生平息一下怒火,然后再让火战士出发,战火就平息了,然后再加上孜然。花椒面。盐巴。味精。辣椒面等。
终于,一盘色香味俱全的油炸土豆条出锅了,下次我还会继续主厨!
炸土豆小学生篇六
今天我们来上作文课,老师看我们精神状态不好。就对我们说:“同学们,我们来玩切土豆的游戏好不好?”“好——”同学们异口同声地回答。
咦?奇怪!土豆在哪儿?菜刀在哪儿?同学们一脸疑惑。老师让大家调整好坐姿,神秘地说:“老师来演示切土豆,你们用心记哦!”接着,老师一边念着口诀,一边双手配合着切土豆的动作,“土豆土豆丝,土豆土豆片,土豆土豆块……”同学们恍然大悟,一脸兴奋,在老师演示的过程中,有的同学已经激动地在跟学,有的同学瞪大眼睛认真地看,有的同学用心记着动作,还有的同学在默默地念着口诀,我也集中注意力用心地记动作,念口诀。
老师演示了三轮后,同学们已经跃跃欲试了,老师看出了大家的心思,一本正经地说:“马上要开始进行初选赛了,大家先自由练习,一定要特别熟练哦!”于是教室里的气氛立刻活跃起来,同学们三三两两开始训练了,我也不甘示弱,全神贯注认真地练习。几轮下来,我一路上居然没有错误。
淘汰赛即将开始,我内心非常紧张,生怕自己一不留神就败下阵来,可当我回头看看其他三个人的时候,我就一点儿也不紧张了,因为他们三人比我更紧张。于是,我信心倍增,从容淡定地全身心投入“战斗”,虽然游戏的速度更快了,但我还是闯过了一道道难关,当游戏结束的时候,其他几个人都被淘汰了。老师激动地对大家说:“今天的‘切土豆’王者诞生了,他就是田子豪同学,大家为他鼓掌。”那时候我的心比吃了蜜还甜。
谁知老师还是不肯放过我,进一步增加了难度,全班同学一起跟随着老师念口诀,我来“切土豆”,我这个“切土豆”大王稍不留神也败下阵来。老师来到我身边摸了一下我的头并让同学们鼓励我。我第一次在作文课堂上感到了温暖。也尝到了集中精力做事的甜头。
作者:田子豪。
炸土豆小学生篇七
那天下午,我早早地来到了学校,走进教室后,和往常一样,同学们都很认真,也很安静地在教室里看书。
也正在这大家都很努力的时候,坐我旁边的宋杰不知为什么,看着看着发起了牢骚,接着就是一声长叹:“哎!为什么这些题都这么难?为什么我选择了理科?看来大学是离我越来越远了。苍天啊!我以后还能做什么啊?”这话不光只是我听见,也被坐在宋杰前面的陈涛听见了,他是一个爱凑热闹的人,不管听见别人说什么,他总爱插上两句,以此来想证明自己很有见识。
陈涛转过身来,斜着脑袋,一脸看破红尘的样子,苦笑着说:“这理科嘛!早就被我看穿了。”于是又换了一种很深沉的表情,一种很低沉的语调,说道:“经过我这多年来的深入研究与分析,学理科的学生不过就是想在将来更好地在街上卖炸洋芋(地方俗称,其实就是炸土豆块),将自己的炸土豆生意做的更好,更大。”我很茫然地望着他,不解地问:“学理科是为了卖炸土豆?”宋杰也追问着:“此话怎讲?”
陈涛很不懈地一人看了我们一眼,说:“我问你们俩,学理科分别要学哪些科目?”宋杰抢着回答:“语文,数学,英语,物理,化学,生物,可这和炸土豆有什么联系呢?”陈涛便说道:“联系可大了,听我一一道来。首先,炸土豆、炸土豆,你肯定要先考虑土豆的好坏,这就用上了你所学的生物的知识,怎样才能选一个好的土豆,让它炸出来是更好地达到外脆里绵。”我点了点头后,插上一句:“有道理。”陈涛似乎不高兴的说道:“别打岔,听我说嘛!学物理是为了干什么呢?其实很简单,就是为了更好地把炸土豆的油锅架在火炉上。一般情况下,炸好的土豆都是放在以油锅口以下,油面以上的油锅内的空处的周围一圈。然而人们都是习惯于用竹签去油锅内叉土豆块来吃,人们在叉土豆时,有一个竖直向下的力,油锅是圆的,在圆上的一点突然受到一个很大的力,由于力的原理,油锅是会被打翻或者倾斜的`,如果是因为这样而弄伤了顾客,你就麻烦了。所以学物理是为了更好的架好油锅。”
宋杰又是佩服又是好奇地问道:“那你说说化学呢?”陈涛笑了笑说:“化学还不简单,你们在吃炸土豆时,是不是要蘸上一些作料。学化学就是为了配出更好的作料来吸引顾客。至于数学嘛,就是为了算帐,别找错了钱,亏了自己。”宋杰继续追问着:“快!快说说还有语文和英语。”我还没有等陈涛开口,抢着回答道:“语文嘛就是为了练口才,多吆喝一些路人成为自己个顾客,使生意更旺。学英语不过是为了让自己的炸土豆打入国际市场,您说是不是呀,陈大学问。”陈涛一脸兴奋地叫喊道:“太对了!你太聪明了!我看读书对你来说已经没有什么用了,你赶快去做炸土豆的生意,一定能畅销全球。”我连忙回答:“算了!算了!比起你‘老人家’我差远了,我就不去了。”
叮……叮……上课铃响了,我们仨又各自坐好,各忙各的。都又为自己心中的自己的“炸土豆店”的开张而努力去了。
炸土豆小学生篇八
今天中午,我做完今天要完成的作业,妈妈见我没事干,于是叫我去切土豆。
我听见了,便得意应了一声;‘好,我马上就来。’首先,我把工具准备好;菜刀、案板、还差土豆。瞧,妈妈正在把洗好的土豆递给我呢。
这件事让我明白;以前的成功是妈妈给的。
炸土豆小学生篇九
“砰”的一声,门外传来了一声闷响,空气中似乎有股淡淡的香甜味。我立刻跑下楼,原来是一位老爷爷在摇动着一个我没见过的机器。他一手转着炉子,一手拉着风箱,炉子旁还有一个长长的黑麻袋。地上散落着米花,妈妈告诉我这是在炸炒米。
老爷爷穿着浅色的蓝衣服,藏青色围裙布满了斑斑点点,他的手厚厚的、大大的`,看起来很是粗糙,手上的关节非常突出,他正低着头,一边专注地看着炉子上的时刻表,一边熟练地拉着风箱。青筋布满了整个手背。跳跃的火苗包裹着漆黑的炉子,透过红光,他那深棕的皮肤显得格外粗糙,一定是长年累月的风吹日晒,留下了岁月的痕迹。
炸土豆小学生篇十
炸土豆是一道经典美食,其香脆可口的口感使得它受到了众多食客的喜爱。最近我也尝试了自己炸土豆的经历,这让我不仅学会了一道新菜品,还体会到了烹饪的乐趣。下面我想分享一下我对炸土豆的心得体会。
第二段:选材和准备。
要炸出香脆可口的土豆,选材和准备是非常关键的。首先,要选择新鲜的土豆,观察其外表是否光滑,无损伤和变色。然后,将土豆削皮并切成均匀的条状或块状,这样可以保证其在烹饪时均匀受热,从而避免出现火候不均的问题。此外,还要将切好的土豆稍微浸泡在水中,这样可以去除多余的淀粉,使炸出的土豆更加松脆。
第三段:炸制过程和技巧。
在炸制土豆的过程中,要掌握一些炸制技巧,才能炸出上乘的土豆。首先,在热油里炸土豆时要先将油烧热,然后在适当的温度下进行炸制。如果油温过高,容易炸糊;如果油温过低,土豆炸出来会失去脆度。其次,在放入土豆之前,油锅里最好撒一些盐,这样可以增加土豆的香气。最后,在炸土豆的过程中要注意翻炒,以免因粘锅而烧焦。掌握了这些技巧,我们就能够轻松地炸出美味的土豆。
尝试了自己炸土豆之后,我深刻体会到了美食的魅力。当我第一次炸出香脆酥软的土豆条时,我感到非常满足。每一口土豆都散发着浓郁的香味,让我感到愉悦。更令我感到惊喜的是,我能够根据自己的口味做出炸土豆的各种变化,如加入辣椒粉、孜然粉或调味料等。这种自由度让炸土豆成为了一个充满创意和乐趣的烹饪过程。
第五段:结尾。
通过自己炸土豆的体验,我不仅感受到了美食带来的满足感,还学会了烹饪的技巧和乐趣。炸土豆虽然看似简单,但要炸得完美却需要技巧和耐心。我相信只要我们有心去学习和尝试,就能够掌握好炸土豆的方法,让自己和家人朋友都能够享受到这道美味的菜品,感受到烹饪的乐趣和成就感。
炸土豆小学生篇十一
今天,我闲着没事干,所以,我叫妈妈教我炸土豆。
我先取出几个土豆,把土豆洗了很干净,再拿起小刀开始削皮,妈妈一边做示范一边跟我讲削土豆的方法,我开始削了,我左手拿着土豆,右手拿着削刀,一边哼歌一边笑土豆皮,不一会儿,就削完了一大半,一部小心土豆就跳到了地上了,我急忙把土豆捡起来继续削皮。削完了我用清水把土豆洗得干干净净,露出了淡黄的果肉,可真像一打个芒果,可爱级了。
我把土豆切成了一小块一小块的,随后把他倒进油锅里。
妈妈告诉我,炸土豆不可能只炸一面,要翻着翻着炸,我按妈妈教的方法去做。可以可油飞到了我的手烫着了我的手,呀!可镇疼呢!
我吸取了教训带上了手套终于把土豆炸好了。
看着我第一次炸好的土豆焦黄焦黄的,还散发着香味,我感到很自豪。
通过这血炸土豆我知道了,爸爸妈妈每天做饭的辛苦。
炸土豆小学生篇十二
炸土豆是一道简单却美味的家常菜,它可以在我们的日常生活中经常看到。作为一个对烹饪感兴趣的人,我也不禁试着炸过土豆。通过这个过程,我不仅学到了一些技巧,还有了一些心得体会。
首先,准备工作非常重要。在炸土豆之前,你需要先准备好土豆,将它们洗净并切成合适的形状。这个过程看似简单,但却可以影响到土豆的口感和炸制的效果。我发现将土豆切成均匀的形状,可以使得炸出来的土豆更加酥脆,而且切面的面积较大,更容易吸收油脂,增加土豆的口感。
其次,选用适当的油脂也很重要。传统的炸土豆常常会选用植物油,如花生油或大豆油。这些油脂具有较高的热稳定性和耐高温的特点,适合用来炸制食物。然而,肥胖问题逐渐凸显,所以我有时也会尝试用少量的橄榄油或者替代性食材,如空气炸锅,来达到减少油脂摄入的目的。当然,不同的油脂会对土豆的口感和颜色产生一定的影响,所以选择适合自己口味的油脂是很重要的。
第三,温度的掌控也是炸土豆成功的关键。高温可以使土豆迅速炸透,并形成脆脆的外表,但是过高的温度也容易让土豆外焦里生。我发现在炸土豆之前,先将油锅加热到一定温度(一般为中高温),然后将土豆均匀放入锅中,慢慢炸制。这样可以使土豆炸制得更加均匀,避免了表面炸焦而内部未熟的情况。炸制的时间和土豆块大小也需要根据实际情况来调整,以确保土豆的炸制效果和口感。
此外,对炸土豆的调味也是烹饪的关键。土豆本身有一种淡淡的甜味,但是炸制后可能会有些单调。因此,我们可以根据个人口味,添加一些调料来提升土豆的味道。例如,可以撒上一些盐和胡椒,或者混合一些香料和配料,如蒜粉、洋葱粉、花椒粉等。用酱汁蘸食也是一种不错的选择。调料的搭配需要因人而异,但总的来说,要保持土豆的原汁原味的同时,增加一些层次感和口感,让食物更加美味。
最后,别忘了享受整个炸制的过程。炸土豆不仅是一种烹饪的技巧,更是一种享受美食的方式。在整个炸制的过程中,我们可以感受到火焰的温暖和食物的变化,从切皮到炸制,从色泽的变化到香气萦绕。这种过程不仅仅是简单的烹饪,更是一种与食物亲密接触的机会。我们可以思考食物的原材料,感受食材的纹理和香气,品尝食物的味道和口感,从而提升对美食的理解和感悟。
总之,炸土豆是一道简单却美味的家常菜,通过炸土豆的过程,我们不仅可以学习一些技巧,还能够从中获得一些心得体会。准备工作、选用适当的油脂、掌控温度、调味和享受整个炸制过程,是炸土豆成功的关键。无论是从烹饪角度来看,还是从美食享受的角度来看,炸土豆都是一个非常值得尝试的菜品。希望通过我的分享,能够给大家炸土豆带来一些启发和帮助。
炸土豆小学生篇十三
在平平淡淡的日常中,大家都接触过,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的理科生与炸土豆作文,欢迎大家分享。
那天下午,我早早地来到了学校,走进教室后,和往常一样,同学们都很认真,也很安静地在教室里看书。
也正在这大家都很努力的时候,坐我旁边的宋杰不知为什么,看着看着发起了牢骚,接着就是一声长叹:“哎!为什么这些题都这么难?为什么我选择了理科?看来大学是离我越来越远了。苍天啊!我以后还能做什么啊?”这话不光只是我听见,也被坐在宋杰前面的陈涛听见了,他是一个爱凑热闹的人,不管听见别人说什么,他总爱插上两句,以此来想证明自己很有见识。
陈涛转过身来,斜着脑袋,一脸看破红尘的'样子,苦笑着说:“这理科嘛!早就被我看穿了。”于是又换了一种很深沉的表情,一种很低沉的语调,说道:“经过我这多年来的深入研究与分析,学理科的学生不过就是想在将来更好地在街上卖炸洋芋(地方俗称,其实就是炸土豆块),将自己的炸土豆生意做的更好,更大。”我很茫然地望着他,不解地问:“学理科是为了卖炸土豆?”宋杰也追问着:“此话怎讲?”
陈涛很不懈地一人看了我们一眼,说:“我问你们俩,学理科分别要学哪些科目?”宋杰抢着回答:“语文,数学,英语,物理,化学,生物,可这和炸土豆有什么联系呢?”陈涛便说道:“联系可大了,听我一一道来。首先,炸土豆、炸土豆,你肯定要先考虑土豆的好坏,这就用上了你所学的生物的知识,怎样才能选一个好的土豆,让它炸出来是更好地达到外脆里绵。”我点了点头后,插上一句:“有道理。”陈涛似乎不高兴的说道:“别打岔,听我说嘛!学物理是为了干什么呢?其实很简单,就是为了更好地把炸土豆的油锅架在火炉上。一般情况下,炸好的土豆都是放在以油锅口以下,油面以上的油锅内的空处的周围一圈。然而人们都是习惯于用竹签去油锅内叉土豆块来吃,人们在叉土豆时,有一个竖直向下的力,油锅是圆的,在圆上的一点突然受到一个很大的力,由于力的原理,油锅是会被打翻或者倾斜的,如果是因为这样而弄伤了顾客,你就麻烦了。所以学物理是为了更好的架好油锅。”
宋杰又是佩服又是好奇地问道:“那你说说化学呢?”陈涛笑了笑说:“化学还不简单,你们在吃炸土豆时,是不是要蘸上一些作料。学化学就是为了配出更好的作料来吸引顾客。至于数学嘛,就是为了算帐,别找错了钱,亏了自己。”宋杰继续追问着:“快!快说说还有语文和英语。”我还没有等陈涛开口,抢着回答道:“语文嘛就是为了练口才,多吆喝一些路人成为自己个顾客,使生意更旺。学英语不过是为了让自己的炸土豆打入国际市场,您说是不是呀,陈大学问。”陈涛一脸兴奋地叫喊道:“太对了!你太聪明了!我看读书对你来说已经没有什么用了,你赶快去做炸土豆的生意,一定能畅销全球。”我连忙回答:“算了!算了!比起你‘老人家’我差远了,我就不去了。”
叮……叮……上课铃响了,我们仨又各自坐好,各忙各的。都又为自己心中的自己的“炸土豆店”的开张而努力去了。
炸土豆小学生篇十四
周四下午,我正闲着没事可做,忽然看见奶奶在烧我最喜欢吃的炸土豆,这是最后一个菜了。我忍不住直接跑进了橱房,奶奶才刚刚开始烧,所以炸土豆整个过程我看得一清二楚。
奶奶先把两个土豆放在水里洗了一遍又一遍,她可不想让我吃不干净的食物。洗好后,她把两个干干净净的土豆放到了身旁,忙着去打开电饭煲,可那两个土豆像是生了气,发了疯似地跳到地上滚来滚去,奶奶不得不再洗一遍,才放进了电饭煲。
土豆在电饭煲里待了半个小时,可对于已经不耐烦的我来说,像是等了半个世纪。奶奶打开电饭煲,拿出热气腾腾的土豆,小心翼翼地剥了皮。两个土豆像是换上了一件黄色的衣服,然后奶奶再把它们切成薄薄的一片片,有的小,有的大。我的口水已不断地冒出来,快止不住了。
接着,奶奶在锅里倒上油,再加了些盐,点火烧了一阵,热气一阵阵地往上飘。我知道,奶奶要把土豆片倒进油锅里了,这个时候我以迅雷不及掩耳之势,跑出了橱房,透过玻璃看。只听见橱房里传来“噼哩啪啦,噼哩啪啦”一阵响声,土豆片的颜色开始变了,变成了金黄色的。不一会儿,热气腾腾的油炸土豆烧好了。我用竹筷夹了一片,一口咬下去,土豆片的外层脆脆的,里层松松一软一软的,美味极了。
我一边看着书,一边吃着奶奶的炸土豆,惬意极了。
炸土豆小学生篇十五
今天姐姐来我家玩。下午,我们饿了。当我们在厨房看到一些大土豆时,我们想到了麦当劳的薯条。于是我说:“我们吃薯条吧。”姐姐也说:“好了好了,我们开始做吧。”
我挑了最大的土豆,然后用钢勺把土豆薄薄的皮刮掉。因为土豆参差不齐,坑里的脏皮我总是洗不干净。终于,经过了很大的努力,我终于把土豆的皮洗干净了。
然后,我带了切菜板和菜刀去切土豆。切土豆不容易。因为薯片必须切均匀才能同时煮熟,这对我来说是一个挑战。更麻烦的是,当我按住土豆,只想切的时候,姐姐总是说:“你要小心,你要小心……”这让我本来就紧张的心情更加紧张。最后忙了很久才切了很多厚度不均匀的薯片。
我把薯片泡在水里,去掉淀粉,洗了锅,放了一碗油和一些薯片,开了火。为什么锅里要放油和薯片?因为炸出来的薯片可以彻底煮熟。
过了半分钟,我走到下一个锅,把薯片翻过来,却看到油锅里的土豆在翻腾。
当它变成金色时,我关了火。这时,我旁边的姐姐开始流口水了。我把炸薯条拿出来,凉了凉,我们津津有味地吃了起来。
这一次,我们既吃到了美食,又体验到了生活。
炸土豆小学生篇十六
今天下午我看到路边有卖炸土豆片的小摊子,便好奇地跑了过去,想尝一尝。妈妈付了钱后便去发动车子了,我就呆在原地等。
只见摊主先拿出一个土豆,削掉顶部的一小片,然后把土豆放进一个绿色的机械里。机械里头有一根长长的管子,她使劲儿一戳,使管子贯穿土豆。然后她便开始“搅拌”了——之所以说像搅拌,是因为她将机械盖住土豆,然后飞快地推动机械顶部的指针状物(不知道叫啥,大概就像指针一样),旋转了一圈一圈又一圈,像一阵旋风一样,怪不得叫做“旋风土豆片”呀!
过了十几秒,摊主停止推动指针状物,取出土豆。我很疑惑,土豆看起来跟放入时没什么两样嘛!待到摊主拿出一根长长的细木棍,将土豆串上去,我才发现,土豆已经被绞成了一片片的土豆片了。摊主用戴着白色手套的'手将连在一起的土豆片分开,将这串土豆片放入白色粉末状的特制调料里,再在旁边的特制汁儿里滚了几圈。
摊主告诉我们,不加这些东西的话,土豆片就不能炸。然后她把这串土豆片递给一旁的助手,助手将土豆片放到锅里炸。我从她们的谈话中得知,因为火比较小的原因,所以炸土豆片的时间比较长。
过了好一会儿,我拿着刚出锅的炸土豆片,在甜酱里滚了滚,又撒了一些烤肉粉,这才满意地装到塑料袋里,留到车上再慢慢品尝。
土豆片不是脆脆的,很香甜松软,再加上甜酱与烤肉粉的陪伴,感觉特好吃,哈哈!
炸土豆小学生篇十七
许多人都炸过土豆,而我只是在外面吃过土豆,但今天却是我自己。
快到晚上了,我有点饿,所以就想到厨房找点东西吃,结果刚一到厨房,就找到一样令我馋涎欲滴的的东西——土豆。我先是看见奶奶在蒸土豆,我便上前去问奶奶:“我可以吃一个土豆吗?”但结果却是“还没熟,而且什么都没放,也不知该弄什么土豆。”这时我就想:“什么土豆好吃一点呢?对了,炸土豆。”我立刻把我的建议说给了奶奶听,奶奶也同意并让我做主厨。接着我便开始了我炸土豆的“旅程”。
第一次:我先放了土豆,但因动作太大的关系把油溅的到处都是。不过还好我手脚灵活,最后把一切都搞定了。当我把炸好的土豆端过去,给家人们尝时,他们都问了一句话:“你就只放了盐吗?”。
第二次:这次,我可是把材料全都准备齐全,小葱、辣椒、花椒粉......可少的盐啦。准备好后我又开始炸起土豆来,这一次,经过上一次的教训,我不再把油溅的.到处都是了。我炸了一会后就放了盐,辣椒、花椒粉,但我却没有放小葱,因为姑姑刚才告诉我了一个下窍门,在土豆炸好后再放小葱会更香。做好后,我在一次端给家人们吃。但这次却犯了一个最基本的错误,我把盐放得太少了,没有什么味。“唉”我沮丧的叹了一口气。
第三次:我心想:“都已经第三次了,我这次一定要做好。”这一次我吸取了前两次的教训,把材料都准备好后就开始下锅,这次我身手熟练,一点也没有把油溅出来。又是炸了一会儿后,我先用勺子舀了一大盐,再放了半勺辣椒,同样是半勺的花椒粉,继续炸。“终于好了,你们快来尝尝我这次做了怎么样。”我激动的说道。这次他们都说非常好吃,很棒。我听到这话兴奋的说道:“es,太好了!”
在这第三次,我终于做出了一道完美的炸土豆,虽然是这样,但是不要骄傲,要再接再厉。
炸土豆小学生篇十八
“唉,这个星期天老师又布置了一个。
作文。
:做美食,写美文。”其实我一点也不想做菜,可是师命难违,我准备炸土豆条。
买好土豆,我就连忙回家。回到家,回想着平时妈妈炸土豆条的情景,打开水龙头,水“哗啦啦”的流出来,唱着欢乐的歌,似乎在为我加油。我把土豆放入盆中,给它洗了个干净澡,再用刨子削一下土豆皮。“切土豆条还不是张飞吃豆芽——小菜一碟!”我一边自言自语,一边拿起菜刀,“咔嚓,咔嚓”的切了起来。切完之后,用吹风机吹干。万事俱全,只等炸条了。
炸土豆条开始了!我先打开煤气灶,“咯哒”一声,火燃烧起来,发出“哄哄”的响着,蓝色的火苗欢快地舔着锅底。一会儿,锅热了,我向热锅里放油,“嗞”的一声,油“噼哩啪啦”的炸了起来。有几个油星调皮跳出来,幸亏我眼疾手快,后退三步,要不然,那油炸到我的脸上,我可就破相了。我紧张得像十五个吊桶打水——七上八下,赶忙把土豆放入锅中,土豆好像一个个玩滑滑梯的孩子“哧溜”滑入了锅中。锅铲与锅“叮当,叮当”欢快交谈着,锅里传来“噼哩啪啦,噼哩啪啦”一阵响声,土豆条的颜色开始变了,变成了金黄色的。最后我放入一点作料,顿时,厨房里香气弥漫,我一边“呼,呼”地嗅着香气,一边关火装盘,炸土豆条便大功告成了!
我迫不及待用筷子夹了一片,一口咬下去,土豆条的外层脆脆的,里层松松软软的,跟卖的差不了多少,美味极了。顿时,我就像敲开的木鱼——合不拢嘴了,感到自豪无比。
妈妈回来之后,尝了一下我炸的土豆条,夸我炸的比她还好呢!我心里别提有多美啦!
炸土豆小学生篇十九
今年暑假的一个早晨,爸爸妈妈出去上班了,早上只给我留了一些包子馒头,我起床后,已经10:16分了,我来到厨房,把那些包子馒头一扫而光。
吃了早餐后,我走到书房做作业。上午一晃眼就过了。到中午了,爸爸妈妈还没回来,可我的.肚子已经在“唱歌”了,我实在饿得不行了,无奈之下,我又一次来到厨房。在电冰箱、微波炉、高压锅。“地毯式搜索”。结果,一无所获,只找到了两个土豆,两个土豆怎么吃呢?我想来想去,最终,我决定向德克士、肯得基那样炸薯条。
说干就干,我学着大人们的样子,先把两个土豆的皮削了,在把土豆切成一条一条的,然后把油到入锅里,差不多等了一分钟,我迫不及待地把一根一根的土豆丝到入锅中,土豆一下锅,油就噼里啪啦的炸了了起来,我来不急防御,油就飞到我的手上了。啊!我大叫一声,忍痛关掉火,把水龙头打开,对着手狂喷,直到手不怎么疼了,我才关掉水龙头,我拿起铲子把黑色薯条铲了起来,把黑色薯条端到饭厅,拿了一根尝尝,好苦啊!我还想再做一次,可想起刚才的“悲惨事件”只有硬着头皮把这黑色薯条吞了下去,这时,我闻到一股焦味,我跑到厨房,发现是火没关。再仔细一看,锅底烧焦了。后面的事可想而知......
这次炸薯条好失败啊!
炸土豆小学生篇二十
炸土豆是一道受欢迎的家常菜,吃起来香脆可口,有着独特的口感和美味的味道。我对炸土豆也进行了一些探索和实践,总结出了一些心得体会。在下面的文章中,我将分享我对炸土豆的喜爱之处和一些制作技巧。
首先,炸土豆的香脆口感是我最喜欢的。通过将土豆切成薄片后用油炸,可以使得土豆片变得脆而不腻,让人一口咬下去就能感受到美妙的口感。这种细腻又有嚼劲的质感,让人无法抗拒。尤其是当土豆放入油锅的一瞬间,飘起的香味扑鼻而来,让人胃口大增。
其次,炸土豆还有着独特的味道。土豆本身的自然甜味,加上炸制过程中油炸的香气,使得炸土豆有一种浓郁的香味。如果再撒上一些盐和调味料,可以让味道更加丰富多样。我曾经尝试将土豆片撒上一些辣椒粉,增添了一丝火辣的口感,真是美味极了。除了辣椒粉,还可以尝试其他口味搭配,如黑胡椒粉、孜然粉等,每一种调味料都能给炸土豆带来不同的美味。
然而,炸土豆的制作并不容易,需要一些技巧和经验。首先,选择适合炸的土豆品种非常重要。我发现澄海小土豆是最适合炸制的,它们外皮光洁,纹路清晰,切成薄片后容易炸制出脆口。其次,切土豆片的厚度也影响着最终的口感。太薄容易炸焦,太厚则炸不熟。我通常选择将土豆切成约2-3毫米的厚度,这样可以保持土豆的脆劲和嚼劲。最后,炸土豆的温度掌握也很关键。油的温度过高炸出的土豆会焦黄而不脆,油的温度过低则会导致土豆吃起来油腻。经过多次实验,我发现将油温控制在160-180摄氏度之间最为适宜。
此外,炸土豆也有一些潜在的问题需要注意。一方面,炸土豆的时候容易产生油烟,所以最好选择通风较好的厨房或使用抽油烟机。另一方面,炸土豆需要比较多的油量,所以不宜频繁食用。油脂过多会增加对身体的负担,容易导致肥胖和一些健康问题。因此,在享受美味的同时,也要注意适量和平衡饮食。
总的来说,炸土豆是一道美味又经典的家常菜。它的香脆口感和独特味道让人难以抗拒,制作上也有着一些技巧和注意事项。我个人非常喜欢炸土豆,我也会不断尝试去创新和改良,以制作出更加美味的土豆菜品。无论是作为下酒菜还是正餐的一部分,炸土豆都是一道不错的选择。希望大家在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。
炸土豆小学生篇二十一
人生中有许多第一次的经历,比如第一次洗碗,第一次洗衣服…对于我来说,的感觉非同一般。
有一次,爸爸妈妈不在家,所以当我的肚子开始抗议时,只能自己动手做吃的了。
我想了想到底做什么好吃的呢?米饭,我不想吃,青菜,我也不想吃,我看到冰箱里有几个土豆,心想不如就炸土豆吧!
说做就做,我拿着土豆走进厨房,先穿好围裙,然后把几块脏脏的土豆放进菜盆,把他们洗干净,然后我学着妈妈的样子,一手拿土豆,一手拿水果刀,小心翼翼的削皮,削好后就要开始切了,我先将它横着切开,在竖着切开,就这样几刀下去,这一块土豆就牺牲在菜板上了,我看着它们有的厚有的薄,比妈妈切的刀工差远了,不过总算是切好了,我还挺高兴的。
下面是最重要炸土豆了,我先把锅放在炉子上,把油倒进锅里,在油热前,我可以先去倒果酱了,过了一会儿,油冒小泡泡了,我把那黄色的土豆放入锅中,因为在油燃烧后,遇见水就会跳出来,我猫着腰,像一个战士一样去和“油星”作战,我努力翻炒着,终于把它们翻均了,最后我又在里面加了盐和味精炒了一会,这些土豆都变成了金黄色的,真让人垂涎欲滴,我放到嘴里尝了尝,味道好极了!我把炸得香喷喷的土豆盛了出来,又配上了果酱,可以说是毫无瑕疵。
这次我不仅尝试到了自己的劳动成果,还明白了“自己动手,丰衣足食”的道理。
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