人类社会因对新鲜事物的渴求而不断发展进步。积极用专业术语语言,以提高总结的准确性和专业度。在读完以下的总结范文后,我们可以思考一下哪些地方可以借鉴和应用到自己的写作中。
端午的粽香篇一
一片碧青的箬叶裹起颗颗雪白滚圆的糯米,用五色线编的彩绳扎捆,置于竹蒸笼的白麻布上慢蒸,模糊的水蒸气飘在简朴的厨房中,喷出一团粽子的清香。
外婆的手指捻着一片箬叶,卷成了筛酒粕的筛斗似的形状,拿起木铲舀半勺滚圆的白糯米,搁上几块咸肉,有时还放一小块鸭黄,再放半勺白糯米,接着,外婆把箬叶翻过来紧紧地压着糯米,用一缕彩线缠起来,就成了一个粽子。
要蒸粽子了。我是不大爱吃粽子的,但厨房大灶上的米香,真叫我着迷。蒸笼里看不出粽子生熟,白色蒸气漫上来了,外婆顶着一锅香气打开竹盖的瞬间,有蒸汽沸溢而出时,一笼外婆的独家粽子就可让人津津细品了。
热气腾腾的,可香了。箬叶上还流着沸水,掂着粽子,掀了粽皮,里面琥珀色的米粒就露了出来,看着很诱人。
又一阵清香飘来,只见小表妹正拿起一个青粽,唱着:“五月五,是端阳;插新艾,戴香囊;青粽上桌香满堂……”
端午的粽香篇二
又到了端午佳节,人们都开始包粽子,吃粽子,大街上粽香四溢,清香将我带回那童年的时光,那粽香四溢的地方。
端午节将至,大人们都去采摘棕叶或淘糯米去了,我闲得无聊,决定和外婆一同前去摘棕叶。我们踏上了林间小路,走过泥潭,来到了一处棕叶丛前,奶奶娴熟地抽下一片片棕叶,我就接过来玩弄,玩够了,就扔在竹篮里。很快,竹篮装满了棕叶,我们也踏上归途。
外婆在处理棕叶,妈妈在和糯米,我好奇地在她们身旁转来转去:外婆将棕叶撕开,泡入水中,将不新鲜的叶子扔掉,筛选出好的新鲜的棕叶泡着,等会要拿出来处理。妈妈将做好的糯米浸泡在水中,不断淘洗,直到清澈的水变得混浊,便将水倒掉,再重新加水泡好,这样糯米会更香。
外婆将粽叶铺开,妈妈将糯米一勺一勺地加进去,全部都加好后,又将一些辅料加进去把粽叶折成三角状,使其包住糯米,再拿出小绳把它捆好,一个个放入蒸笼,蒸好拿出来,那香味沁人心脾。
我取出最爱的白棕,蘸点白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味与棕叶的清香完美结合,糯米细腻的口感再配上那一丝清甜后提升了一个档次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越来越明显,使人感觉不到任何腻味,回味口中还仍有糯米之甜,回味无穷。
现在我不在家乡,也不能体会到包粽子的乐趣,也不会摘棕叶,淘糯米,但每次端午来临,我仍会随着粽香,回到那粽香四溢的地方。
端午的粽香篇三
一年一度的端午节快到了,这个是中国民间传统节日,相传楚国爱过诗人屈原就在这天投汨罗江自沉,后人为了纪念他,把这天定为端午节,有插艾蒲。吃粽子。饮雄黄酒。系香袋。赛龙舟等习俗,所以各家各户都沉浸在端午快乐的忙碌中,我家也不例外。
今天是端午节的前一天,有一件重要的事情,那就是包粽子,虽然有难度,但是我还是愿意试一下,因为妈妈总是说我不管做什么事情都坚持不了,所以我要借鉴“奋斗是万物之父”这句名言来激励自己,我们全家都不会包粽子,只能请我的好朋友-接家泷的妈妈教我们。
一切准备就绪,只见阿姨拿了两张粽叶并排放整齐,用手把粽叶弯成一个圆锥形,然后把糯米和肉放进去,以粽叶一层一层的裹起来,我学的最认真,可是我一裹就把米漏了,最后全乱了,大家都笑了,我急的满头大汗,心想我一定要坚持住,妈妈好像知道了我的想法,对我说:别急慢慢来,你一定会做好;。听了妈妈的话,心想相信自己,我一遍又一遍的重复着,终于。功夫不负有心人,我成功了,虽然没有阿姨包的好看,但是我成功了。我有接这包,一共包了3个,一个比一个好看,大家都说很好,看这自己的`成果,心里美滋滋的,妈妈让我和接家泷玩一会儿,你瞧。我们玩得多开心,包粽子真是一件有趣的事情,我要把他拍下来,留着纪念,我们忙分工,接家泷负责拍照,而我手捧着自己包的粽子,摆了许多pos,一张张迷人的照片存到我的照片目录本上了。我喜欢包粽子,跟喜欢遇到困难不放弃努力的成果。
晚上,妈妈这件事告诉了爸爸,爸爸说我长大了,我闻着粽子的清香,听着大家的表扬,嘴咧得像花一样,我会记住这个难忘的端午节。
端午的粽香篇四
“四月芒种栽秧子,五月端午包粽子……”粽子,端午节不可或缺的美食。
每年五月,端午节还没到,大街小巷就散发着阵阵粽子的清香。在我们家,妈妈每年会包上一筐软糯咸香的粳米肉粽。
包粽子了,她妈妈先将粽叶放在水中浸泡,用刷子将上面的脏东西刷干净备用。再将切碎的五香干,葱花,盐倒入泡好的粳米中。白白的米,衬托着碧绿的葱花,好似一盆闪闪发光的珍珠翡翠,美丽极了。
包粽子时,妈妈先拿两片粽叶叠在一起,卷成圆锥形的漏斗,将拌好的珍珠翡翠放进漏斗,中间再放一块妈妈做的秘制五花肉,压紧抹平,再用备好的棉线捆紧系好,漂亮的粽子就做好了。
煮粽子时,妈妈不是将粽子直接放进水里煮,而是用笼屉隔水蒸,她说这样做的粽子更好吃。我伸长脖子,站在锅边,焦急地等待粽子出锅。满屋子竹叶和粳米特有的清香,让人“口水直流三千尺”。
当我小心翼翼地剥开嫩绿色的粽叶,一股带着肉味的咸香裹着粽叶的清香扑鼻而来,一口咬下去,满口生香,那滋味简直妙不可言。
每年端午,我都能尝到美味的粽子,可真幸福呀!
端午的粽香篇五
一团团雪白的糯米,一片片碧绿的粽叶,一颗颗鲜红的枣子,一条条青青的绳子。这就是我端午节包粽子要用到的材料。
端午节这一天,家家户户的门上都要挂上艾蒿,这是习俗来着,是需要我们一直延续下去的。
当然,端午节的重头戏还是吃粽子和包粽子。
告诉你,这个不用着急,我妈妈不是正在努力包吗?
我手痒痒的,实在忍不住想大显身手一番。于是我拿起一片竹叶,学着妈妈的动作,慢慢把它折成个圆锥形。然后,把叶子拿平,在里面放米。可是呀,一切可没有我想象中那么容易,这些个小米粒好似跟我过意不去,一不留神就从我手里悄悄溜走。我赶快拿了第二张竹叶来,不够又再来一片,结果啊,我包的粽子就像“大肚子将军”一样,可壮啦。
包完粽子,接着就来蒸粽子了,妈妈先在锅里倒满水,再用小火蒸一个下午,久不久的,就会有淡淡的清香飘散出来,可诱人了。
一揭开锅盖,那些粽子变得更大个了,个个是你推我挤,争着让我把它们吃掉。
咬上一口,忘也忘不掉,这一种棕香,长久地伴随着我,芬芳了我的童年时光……。
端午的粽香篇六
吃着裹蒸粽,想起小时候在家乡过端午节的情景。家乡的端午节吃粽子和赛龙舟是必不可少的。当兵之后,已有二十多年没在家乡过端午节,也没看过龙舟赛。粽子虽然年年吃,但在外吃的粽子象裹蒸粽一样,都是有馅的,味道和内容很丰富,家乡的粽子是没有馅的,原滋原味。因此,再也吃不出家乡的味道了。
小时候的端午节,家家都包粽子,不象现在从超市买现成的。粽叶是刚摘的,泡在清水里,糯米洗净滤干,再找一个木架子,缠上包扎用的麻绳,材料备齐了,就可以包了。家乡的粽子比较小,一般是两片叶子包一个,呈圆锥形,糯米不掺任何东西,粽子包完后吊在架子上荡来荡去,象一串串风铃随风摇曳,好看极了。包好的粽子一般是一次性煮好,分几顿吃完,每顿热一下就可以了,粽子煮熟后糯米和粽叶夹杂的香味特别浓。由于家家都包粽子、煮粽子,因此,一到端午节村子里就到处弥漫着浓浓的粽叶香。
刚出锅的粽子是最好吃的。取一个粽子,解开麻绳,展开粽叶,洁白的粽肉露出来了,晶莹剔透,象一件精美的艺术品。有时粽叶的绿渗透到糯米中,很自然,看上去象一幅优美的风景画,着实让人喜爱。闻一闻,糯米和粽叶混合的香味沁人心脾。醮上糖,咬一口,酥软、甜香、可口,让人回味无穷。
赛龙舟是家乡端午节最热闹的时候,全镇大部分村子都会来,也有外地人参加。家乡是水乡,水网交错,赛龙舟随便找一条河就可以了。吃完粽子的人们,都要到水上比试比试,赢的吃甜瓜,输的吃黄瓜。这时,水上一条条龙舟如离弦之箭,争先恐后向前冲;全镇的男女老少都出动了,两岸人头攒动,观看的人们扯开嗓子为自己的龙舟加油鼓劲。
端午的粽香篇七
在一个端午节,我学会了包粽子。
妈妈教我包粽子。我们先拿出了准备材料:粽叶、糯米、肉、红枣和一个小勺子。
别看一个小小的粽子,吃起来好吃,包起来可不是一件容易的事呢!
妈妈教我先把一个粽叶包包成三角形,又用小勺子挖进几勺糯米,再用小勺子挖一块肉或者红枣,然后,把粽叶包好,最后,用线一圈又一圈地扎起来就ok了。
可是,我总包不好,不是忘了放馅,就是糯米放了太多。看着旁边姐姐包的那么好,我心中失落极了。
唉!为什么现实总是没有想象的那么简单、顺利呢?我一下子就像泄了气的皮球一样。妈妈告诉我:“不要看那么一个小小的粽子,吃起来两三口就吃完了,可是,要说做一个小粽子,可不是两三下就做好了的。因为,没有耐心,是什么都学不会的。”
我听了妈妈的话,就在心中给自己打气。终于,经过不断的努力,我成功地学会了包粽子。连姐姐也赞扬我:“进步挺快的啊!”看着妈妈赞许的目光,我心中像吃了蜜一样甜,不,比吃了蜜还甜。
端午的粽香篇八
外婆又包了许多粽子.一只只粽在蒸笼上升腾着温暖的水汽,散发出粽子独有的香气,阿太慈祥的笑容渐渐浮现在我的眼前。
阿太最拿手的绝活就是包粽子。她包的三角粽、二角粽、迷你粽无不叫人馋涎欲滴。香喷喷的粽子,裹着豆沙、豆板、肉馅,或大或小,精美得如一个个艺术品。每到端午,阿太必定包上许多粽子,煮上一天一夜,解我的馋。一只只粽子,排列得整整齐齐。阿太总是一边坐在厨房看着蒸笼,一边慈爱地抚着我的头发,说:“快熟了,快熟了。”
蒸好的粽子总是香气扑鼻。各种各样的粽子满满地铺了一桌。阿太知道我喜欢吃什么粽子,拣了一个大肉粽,细细地剥去粽叶,放在我的碗里:“来,囡囡,吃粽粽。”我夹起一块肉放在阿太碗里,阿太却推开我的筷子,说:“囡囡吃,阿太不吃精肉,阿太吃肥肉。”我咽着口水,固执地说:“精肉最好吃了,肥肉不好吃,阿太尝尝看嘛!”,“囡囡,”阿太笑了,“阿太的牙齿掉光了,咬不动精肉,肥的肉肉软软的像豆腐,阿太正好吃。”“是吗?”我望了望阿太掉光了牙的光秃秃的嘴,又“吧唧”一下把那块肉塞进嘴巴里,阿太又笑了,说:“这才是我的好囡囡。”
也许是因为阿太包的粽子太好吃了,我总是忍不住大吃特吃。于是,小小的我,一口气能吃下两个大肉粽,阿太吓得不敢再给我吃,我就捧着小碗问她要:“阿太,粽粽,阿太,粽粽。”
阿太在九十多岁的时候离开了人世。死前她很安详,唯一的嘱咐是:“囡囡爱吃粽子,别忘了包给她吃。”
望着外婆包的一只只粽子,一层湿气蒙上了我的眼睛。阿太,您可知道,您包的粽子是世界上最好吃的粽子!
我好想重新变成当年那个稚气的小女孩。
端午的粽香篇九
天气渐热,夏来了,有关粽子的清香开始在记忆里飘逸。
小时候,端午是我最热切盼望的节日,因为母亲包的粽子又漂亮又好吃,在当时的小山村是相当有名的。当我蹦蹦跳跳憧憬着咸鸭蛋就粥吃,绿粽子蘸糖吃的美景时,母亲早就开始默默地盘算买多少粽叶和糯米,包多少粽子,送哪些人家。
母亲包粽子总是从一个清晨开始。收拾异常干净的小院,前门处放一张小方桌,方桌旁的一只大盆里是母亲事先泡好的白糯米,白白的,把清清的水也染成白色,暗绿色的干粽叶也会在另一个盆中被慢慢润泽,变得水灵灵。
幼小的我尽管贪玩,只要发现母亲要包粽子,就会一刻不停的守在她身边。开始只是傻傻地看,后来开始笨手笨脚地学,再后来变成在失败中默默地赞叹母亲手指的灵活。母亲包粽子的动作看起来不紧不慢,左手拿几根粽叶,并排放在手心里,做成漏斗状,右手捞一大把米放在粽叶上,将粽叶绕几下,变魔术般白色的糯米便看不到了,看到的是饱满又棱角分明的大粽子,拽一根麻绳系好,接着再包第二个、第三个……用麻绳一个个系在一起,十八个一串。母亲说,十八谐音要发。
半天时间,一串又一串的粽子整齐的排列在大锅里,满满的,在我的催促下,父亲便开始加柴点火。足足要熬半天的功夫才会听到粽叶的清香味道。傍晚时分,母亲才会揭开大锅盖,拿出一串串粽子,当我踮着脚尖要拿白糖罐开始吃粽子时,母亲却动作麻利的将一大锅粽子分成无数份。于是,我的端午不是从粽子蘸白砂糖开始,而是从给一家一户送粽子,从接受一声声谢谢和祝福开始。
如今我已走向不惑,年近七旬的母亲已从小山村搬到了我住的小县城。我依旧没有学会包粽子,母亲年事已高,手依然灵巧如昔,每年的端午都要以自己的辛劳隆重的度过。
没有了小院的宽敞,没有了大锅大灶的烟火,更没有小时候的热切盼望。总是在不经意的某一天,发现厨房的地上泡了一大盆米,第二日清晨,当我睡眼惺忪来到厨房时,母亲瘦弱而佝偻的背影就会映入我的眼帘,低垂着头,双手在身前。操作台上是她已经包好的一串串大粽子。我总是告诉她,城里不像农村,不需要送人,包几个家里人吃就行。母亲却总是说我没有小时候懂事,她说,怎么不用送人啊,楼上楼下的邻居要送,你们的朋友要送,虽不值钱,也是心意。
是啊,这个家,母亲没来之前简直就是旅馆。楼上楼下互不相识,对门邻居互不来往,是母亲的心意——亲手包的粽子、栽种的蔬菜一次次被送到楼上楼下的邻里家,换来的是一张张和睦亲切的笑脸。
也许一辈子我也包不出母亲包的精美粽子,但我会慢慢学会她的种种品性。
端午的粽香篇十
五六条窄窄的,瘦长的舟子,前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起,奋力地划桨前进,力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿,船上的人淋得遍体湿透,分不清是汗还是雨,但是这点是不要紧的。再这关键时刻,赢了比赛才重要.......划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭,然而我们村里的女人也是没份参加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因为,我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。威风,震撼.......细雨霏霏,江水涌涌。在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
xx年,又一个新的端午节即将到来,我怀着一颗思念,期待,激动的心去迎接你。
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分两髻,艾束著危冠。
旧俗方储药,赢躯亦点舟。
日斜吾事毕,一笑向杯盘。
这首诗描写了南宋诗人陆游在端午节这天的生活习惯。作者吃粽子,插艾枝,储药、配药方、祈祷这一年能平安无事。从中也反映出了江南端午节的风俗。
作为中国古老文化节日之一,端午节文化不管在大江南北、长城内外可谓是家喻户晓,人人皆知。
过去,我对端午节的知识是知其然不知其所以然。
直到寒假里,我读了《我们的节日》这本书,才知道原来端午节有着很深厚的文化内涵。从这本书当中得知,端午节是在中国这么多的节日中,名称最多的:端午节、端阳、重五节、夏节、天中节、五月节、诗人节等。端午节的来源也有很多种,有纪念屈原说、龙说、纪念伍员说等20多种。
其中,最流行的是纪念屈原说。据说,公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的国家被侵略,含恨抱石头投汨罗江而死,屈原死后,楚国百姓哀痛异常,每年这一天纷纷涌到江边去凭吊屈原,所以在每年五月初五就有了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒、悬艾草的风俗。其中赛龙舟最有特色,那争先恐后的激烈场面就像屈原强烈的爱国精神一样,几千年来一直激励着我们。
因为这深厚的文化底蕴,所以端午节现在已经成为了我们中华民族主要的传统节日之一。今天她仍然有着强大的生命力,在我们德清,每到这一天,家家户户的门上,都会挂上菖蒲、艾草,据说可以辟邪消灾。
各家各户自然也少不了包粽子,那透着浓浓竹叶清香的粽子,是我们孩子们的最爱,枣子棕、火腿棕、赤豆棕……一个个引人垂涎三尺呢!有的地方,人们还会佩带着香袋,姑娘们以这五彩缤纷的香袋做饰物,既香味袅袅,又让自己变得更美丽动人,走在大街上自然引来了不少小伙们留连的目光。
偶然间,我从网上看到去年,韩国打算向联合国申报端午节为他们国家的遗产,我非常惊奇,觉得这是对我们中国人的羞辱,端午节是中国人的,怎么可以让给别的国家去申报呢!这可能跟有些人喜欢过洋人的节日有关吧!我想,我们应该行动起来,为保护宏扬我们中国自己的传统文化,尽自己的一份力吧!
今日,家中早早就要插上艾旗,还要备有雄黄酒洒,吃鸡鸭鱼肉,好不丰盛啊!更重要的还有呀,每年的今日,县里都会举办一次盛大龙舟赛,是呀,端午,端午,又怎会缺少龙舟赛呢?我们地属赣南老区,传统风俗,客家风情,让人目不暇接、举不胜举……其中端午赛龙舟就是赣南一大风景,毫不逊色于除夕燃竹、元宵花灯、中秋赏月!龙舟赛早早就有备而来,县里周边的几个村是主要的队伍,队员则是从各村精选出的强壮男儿,他们从四月初就开始训练了,且那时经济还不是很发达,他们会舞着龙头、敲着鼓、打着锣来到各家各户前募捐,我们一群小孩总爱凑热闹,跟着龙头一起欢呼,去各家串门……大家也非常热情,你五块,我六块的慷慨出资,人们也非常欢迎龙头来到家中摆舞,因为,龙头,会给家中带来喜庆,带来好运,带来吉祥……我们是花园村是条白龙,具有悠久的胜战历史了,因为都勤劳汉组成的强壮阵容。
从80年代来,他的头上都占满了光环,多数的第一,都被他强力所夺,自然,我们作为村里的一员,更是兴致高涨,意趣勃勃,一个劲的为村里的白龙加油……在岸上,天真活泼的孩子,全然不顾烈日当头,更不会在意什么矜持,拿着粽子、嚼着冰棍为自己的队伍呐喊,甚是兴奋……还时不时,总爱挤在人群堆里,一边吃凉粉,一边与同伴大笑,风趣高谈呀!更精彩的还有,赛完之后,有漂亮的抢鸭战役,战士们,放下行装,一头扎进滚滚河水中,去抢那活蹦乱跑的水鸭子,人、鸭、水,嬉戏成群,战斗一起,多漂亮的景观呀!让我们迷恋不知归路……多隆重的端午呀,多快乐的节日啊,让我们的童年丰富多彩。
端午的粽香篇十一
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋……”每当我和小伙伴们唱起这首童谣的时候,家乡热闹的“粽香端午”就快要来到啦!端午节在每年的农历五月初五,它是我们中国民间的传统节日,也叫做端阳节、重五节。每到这个时候,我总会听到大人们不厌其烦地跟孩子们讲端午节的故事:“端午节是为了纪念古代的大诗人——屈原。龙舟竞渡是为了打捞投江的屈原,把粽子投进汨罗江是为了喂饱江里的鱼虾,好不去吃屈原的遗体……”
在一天天的盼望中,端午节终于来到啦!
早饭吃的是咸鸭蛋,我最爱吃那流油的蛋黄。据说这也是端午“五黄”之一,还有其他几样就是黄鱼、黄瓜、黄豆瓣馅的粽子和雄黄酒。吃完早饭出门去,小伙伴们也都三三两两在花园里玩了,他们有的系着长命缕、有的带着香囊,还有的居然在额头上用雄黄酒写了个“王”字……而大人们都在家里打扫卫生,在厨房里撒上雄黄水是为了杀死毒虫,门口挂上艾草和菖蒲和蒜头也是为了驱赶各种毒虫。
下午,终于等到我们最期待的划龙舟比赛了。我们小区里的孩子们几乎倾巢而出,一个个都争先恐后地赶到了湖边。只见比赛现场两岸早已挤满了人,远远望去人群摩肩接踵,都为了能找到一个有利的观赛位置人们嬉笑着、欢呼着,为自己喜欢的队伍加油呐喊。我们一群小孩子在人海里像一条条小鱼儿,一下子就挤到到了人群的最前面目不转睛地看着一条条龙舟像离弦的箭一样冲向终点。随着人群中爆发出震耳欲聋的欢呼声,一条金黄色的龙舟率先到达了终点!转眼其它的几条龙船也陆陆续续地冲过了终点。随着比赛的结束,我悬着的心也终于落了地。
在我的心里,这端午的味道,不仅是用鼻子闻到的味道,也是嘴巴品尝的味道,还是记忆里幸福的味道和全身心感受到的甜蜜味道,更是从心底溢出的爱的味道!
端午的粽香篇十二
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”在热切的期待中,我们又迎来了一年一度的端午节。
关于端午节的来历,有一个流传很广的感人故事。据传在中国古代有一位伟大的爱国诗人,名叫屈原。在公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原和一位楚国大夫知道消息后,悲愤交加,心如刀割。
最后他们抱着一块大石头跳江了。当地的老百姓知道后,就往河里扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。所以就有了吃粽子这个习俗。
说起吃粽子,粽子虽好吃,但你们会包粽子吗?小小的粽子看似不起眼,准备工作可一点儿也不少哦!一大早我们就把粽叶洗干净,用水煮开了。
你以为单单煮好了就行了吗?当然不是,还要用凉水把它冷却,这样粽叶香气更浓,才算是备好了。接下来是淘洗糯米,备上自己喜欢的粽馅,比如肉馅、红枣馅、红豆馅、花生等等。当然绳子和剪刀也是必不可少的哦!
一切准备就绪后,就开始包粽子了。首先,把粽叶分片挑拣,两三片重叠为一组,每两组进行颠倒摆放,按照合适的角度弯成一个圆锥形,要确保后面的叶片比前面的长,接着加入适当的糯米和馅儿,把后面长的粽叶盖住整个粽身,左手捏紧两边的粽角,右手再给它捏出第四个粽角来,并用绳子扎紧。
扎绳子也是有讲究的哦!先咬住绳子的一头,给粽子系上好看的红腰带,绕的时候一定要绕紧,这样包出来的粽子吃起来才有嚼劲。
起初,我包的粽子总是张着大嘴巴。咦?这是为什么呢?原来是第四个粽角没有捏好,它的孩子们(糯米)就从那儿偷偷跑出来了。后来在奶奶的指导下,自己不断的尝试,终于包出了一个个完美的粽子。直到中午,我们才忙完,满满两盆粽子终于全都下锅了。
吃着自己包的粽子,我感觉到这比之前任何一次吃过的粽子都要香,且更有意义,因为这是我自己努力劳动的成果,更感受到先辈古人的超常智慧和创造实践能力。
端午的粽香篇十三
早上,我提着昨天亲手包好的粽子走进教室,教室里还迷漫着淡淡的箬叶香,不禁让我回想起昨天那快乐美好的时光。
马上要到我们的传统节日——端午节了。为了缅怀伟大诗人屈原,学校组织了非常有意义的活动:包粽子。下午,校长伯伯亲自出马给我们演示了包粽子的过程。首先,她精心照料挑选了一大一小两片箬叶,将两片叶子重叠形成漏斗状,再把米放入漏斗中用筷子把它压紧,再用箬叶把口封好,像一个三角形一样。最后用绳子把粽子缠好。一个精美、可爱的小粽子就完成了。
包粽子看起来容易,做起来难。第一次实践开始,可我们一个个都笨手笨脚的,李思蕊的奶奶看着我们笨拙的样子,便手把手的帮助我们完成了。我深吸一口气,决定要凭自己单独完成这项艰难的任务。我左手拿起箬叶有模有样的包了起来,一边包一边默默地念叨着步骤。可同样的箬叶,校长包的是“大美女”,可我却包的是“丑八怪”。第三次,我用心地包,到封口的最难的时候,让高手奶奶帮我把它也变成“大美女”,真神了,粽子变得更好,更美,更棒!
回到家,我迫不及待的,把我包的粽子煮熟,给家人分享。我们品尝着粽子,虽然不比外面的好吃,但毕竟是我的劳动果实,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公、外婆都赞不绝口。
端午的粽香篇十四
我不知道是为什么,每逢春节,奶奶、姨婆,还有妈妈就聚在一起包粽子。每当那个时候,大家都忙得不可开交,淘米的淘米,洗豆的洗豆,煮叶的煮叶,而我就帮着碾花生。年年如此。
每当大人们围着,正式包粽子的时候,我就端一张小板凳在旁边瞧着,因为那时还小,不懂得做什么,只好仔细地瞧着,希望有一天学会了,也能帮上点忙。那是一只三棱锥壮的粽子,层层绿业里面躺着糯米、绿豆,还有八种材料。我不懂事,总是问:“干吗非要加八种材料,六种七种不行吗?”奶奶总是用似有若无的声音回答:“‘八’就是‘发’,财源广进的意思。”“哦,原来是这样。”可是今年问完后,明年又问,奶奶用同样的话回答了一年又一年。
知道四年级那年,我才能原原本本地记住那“八”的含义,至始至终不忘记。可是到了那年头,我就可以帮这给粽子系绳子了。
“系紧点呵,别松了就可不好了”,自从那年起,妈妈就每年都这样叮嘱我。我开玩笑这问:“松了会怎样啊?”
“总之就不可以松,尽量的紧,不过我看你也不会系松的······”
是啊,每年这样包粽子,我对他们的感情似乎越来越深了,我对他的情就似那根绳子一般,矢志不渝。我总逃不出母亲的话的圈套,我的确不可能系松,由于我对粽子的情,对故乡的爱,像绳子一样深深的扎着。
其实我也明白,每个人都是一样的,他们爱粽子,更爱那个依山傍水的故乡,但我还是忍不住问了:“为什么每年都要包粽子?”
全场顿时鸦雀无声,个个人沉默不语。
是的,不仅仅是粽子本身的香,更是那份浓浓的情,浓浓的乡情。
端午的粽香篇十五
端午是一个一年演一次,但永远也演不玩的戏。
端午的配角是赛龙舟。在这一天里,湖的四面八方[注:指各个方面或各个地方。]都挤满了人。在这热闹非凡的场面,几支龙舟飞速行驶,舟上坐着一群强壮的小伙子,他们都卖力地晃动船桨。“加油”声一阵比一阵高,湖水也一浪比一浪高。在比赛中,他们也用起了“杂技”:有的把龙尾踩低,使龙头高翘,船头的急浪便从龙嘴中喷吐出,如同吞云吐雨一般;有的船头船尾的人有节奏的`顿足压船,使龙舟起伏,如游龙戏水一般。
艾草也把端午点缀了一番。端午前夕,家家户户[注:每家每户。指所有的人家。]都在门口悬挂了艾草。据说艾草是百福的象征,是一种治病的药草。也有“清明插柳,端午插艾”的俗语。
以身殉国[注:忠于自己的国家而献出生命。]的屈原。
端午着场戏环环相扣,是一场百看不厌的戏。
端午的粽香篇十六
又是端午。我异常兴奋——我最爱的的便是外婆做的煮粽子了。
走进外婆家,一股浓浓的粽香钻进鼻腔。一声节日快乐,一阵虚寒问暖,外婆笑盈盈地端来一盘冒着热气的粽子,她的眼睛眯成了线儿,热情吆喝着:“吃粽子喽!”我们都靠在沙发上聊天,这会儿都挺起了腰板。那盘诱人的粽子顿时成了全场的焦点。解开粽叶,呈现在眼前的是一只只胖胖的,长三棱椎形的煮粽子,丰润饱满。我拿筷子掇起一只,小咬了一口,细细嚼着,自然清咸之味萦绕舌尖,黏稠不腻之质触动齿根。这粽子是蘸白糖吃的,我把粽子在白糖碟上滚了个圈,让它穿上一件满是晶莹珠子的衣服,便开始大口咬起来。原本的清咸味再加上丝丝甜味,柔软劲道的糯米再添上白糖的硬脆的颗粒,更是独具风味。
全家七人围坐在沙发上,嚼着美味的粽子,谈着家常。客厅里,弥漫着浓浓的粽香和亲情。
听着大人们谈着家事,我心里琢磨着:端午节是个独具文化风韵的节日,那就来点有文化的吧。我便喊起来:“我们来进行端午节知识问答吧!”大家都一愣,便一致拍手同意。
我先开场:“请问端午节的来历是什么?”这时,饱学之士——外公推了推眼镜,清了清嗓子,开始娓娓叙说端午来历,从大诗人屈原饱受官场排挤到投身汩罗江,再到人们投粽子到江里给鱼吃,最后演变成纪念屈原的习俗,外公讲得有条不紊,大爱都入神地听着,拍手称快。
老爸也来发问:“请问,屈原是什么诗派的代表?”他话音未落,我便抢先答道:“浪漫主义诗派!”老爸见我反应之快,又追问:“那他的代表作是什么?”“《离骚》!”我镇定地回答。老爸见考不倒我,又出了一题:“请说出《离骚》中的千古名句。”我喑想:简单!便摇头晃脑地背起来:路漫漫其修远兮——,吾将上下而求索——大家都竖起了大拇指,连老爸也不得不夸我真厉害。
“请问,端午节的活动有什么?”舅舅也兴致勃勃地发问。“包粽子、吃粽子!”外婆抢先答道——这个她最内行。“赛龙舟!”妈妈也不甘示弱。“还有吗?”舅舅神秘兮兮地问。大家一时哑口无言,都答不上来。舅舅见状,慢慢说道:“还有挂菖蒲、蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒。”大家都自愧不如。
客厅里,淡淡的粽香弥漫,浓浓的文风氤氲。今年的端午节,又多了一层风韵。
端午的粽香篇十七
今天是端午节,我们一家人尝试着包粽子。首先我们到菜市场,买了粽叶和糯米。回到家,我们兴致勃勃的开始准备。我们查了资料,原来要先把糯米提前泡一晚,还要把粽叶洗干净后晾干。呀!真麻烦!
第二天午睡后一起床,我们就把泡过的`糯米倒出来。泡过的糯米真可爱啊!胖胖的身子,像一颗颗珍珠。粽叶的样子一大片一大片的,像一轮轮绿色的月牙。
开始包粽子了。第一步先把两片粽叶卷成一个小窝窝,再把糯米装进小窝窝里,铺上一层糯米,然后放一粒红枣,再铺上一层再放一粒红枣。第二步,把留下的粽叶包裹上。最后用绳子系在裹好的粽子上。包好啦!
妈妈把粽子放在装满水的锅里,煮了好久,一阵清香味扑向我的鼻子。啊!真香啊!
我包了两个,爸爸妈妈每个人包了一个。我包的一个给了妈妈吃,一个给了爸爸吃,爸爸包的给了我吃,爸爸吃了妈妈包的。我们吃着最爱的人包的粽子,脸上都洋溢着幸福的笑容。
端午的粽香篇十八
一阵清逸的香气从蒸笼里飘出,充斥着整个厨房,端午节便从这一刻开始了!
今天是端午节,家家户户喜气洋洋。我们当地的端午节也叫“五日节”,“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五划龙舟”,一连过五天。我最喜欢的就是初二吃粽子了!瞧我们家正在包粽子!
制馅。
制作粽子的第一步当然是做馅了!只见妈妈拿出一大袋糯米,将米放在已经盛好的一盆水中浸泡,同时将其他的一些杂粮也放进去。再过了几个小时后,妈妈将水倒出,那些被浸过的杂粮就有点粘稠了,妈妈说这样做出的馅会更好吃。
洗叶。
制作粽子的第二步便是洗粽叶。妈妈让我把放在阳台的粽叶拿来,我一听,立马拿了过来,妈妈接过粽叶,把粽叶放在热水中浸了十分钟,接着解释到:“这粽叶放在热水中,一来是为了消毒,二来是为了使粽叶变软,包粽子时更好包,一举两得!”
包粽子。
接下来的一步便是包粽子了。妈妈将浸好的叶子从中间卷成一个圆锥形,留出一部分粽叶,再在圆锥中放入做好的馅,就像盖盖子一样把留出的那一部分粽叶一按,再把粽叶的前端往粽子身上一缠,用绳子一捆,便大功告成了。
品粽子。
端午的粽香篇十九
我先拿起三片粽叶,再把它们一片片捋好,顺着叶边用双指卷成一个螺旋状,然后手忙脚乱地用勺子往里面塞糯米和红枣。想到我的“作品”马上要出锅的样子,口水边流了下来。可做事不能三心两意,一分神,手里的粽叶不听使唤,大珠小珠落玉盘似的',糯米散落一地。看着自身狼狈的样子,宣告我第一次制作失败了。
经过数次的失败的体验,渐渐地,我失去了耐心。我很不耐烦地把卷好的粽叶丢在一边。在我旁边的罗颢洋外婆看穿了我的心思,便对我说:“做什么事情都需要有耐心,看,像我这样,一只手拖着底部,另一只手倒转呈锥形就可以了。”说话间,就包好了一个粽子。
经过“师傅”耐心地教导,一遍遍慢动作“回放”。终于有一次粽叶包的有模有样,可要添加食物了,还是持续不断的集体在逃亡,只能放入甜枣来“镇压逃兵”然后盖上“盖子”,小心翼翼地系上绳子,丢下它自己逃之夭夭了。
被称为“狗鼻子”的我,老远就闻到了粽子的香气。开始分粽子了,我目光犀利地盯着筒里的胖娃娃。我身体前倾,大有猛虎扑食之势,时刻准备着猎取属于我的食物。我心想:“哪个是肉粽呢?”心中默念数遍。可是剥开的一刹那,看见几粒红豆,我仿佛掉落万丈深渊,只能委屈地吃着自己选的粽子。
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