美食大赛策划书(热门14篇)

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美食大赛策划书(热门14篇)
时间:2023-11-27 09:34:10     小编:笔砚

总结可以帮助我们更好地规划未来的发展方向和目标。如何充分利用总结的作用来提高自己的能力?总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

美食大赛策划书篇一

为创造我们食品科学学院的特色活动,为同学们创造更好的学习、生活的环境,我们决定举行盛大的美食节活动!!

为进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中,感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解,体会生活的趣味,并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,塑造食品科学学院良好的校园美食文化。

广东药学院食品科学学院团委学生会。

赞助商:、精英入党。

本比赛活动中,各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料,在保持瓜果蔬菜原味的基础上,进行合理的雕刻、搭配以及拼凑,使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品,充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后,各作品还将向公众展示,供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分(一票一分)方式及评委计分方式决出胜负。。

一、比赛说明和作品要求:

1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名,一支参赛队伍最多由5名成员组成。

2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜,并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。

3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到,并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比赛开始前,工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组,并给予同一组的参赛队帮助。

5.参赛队伍按组进行比赛(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。

6.作品完成后,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。

7.参赛队伍各自填写好作品简介,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,a4纸)。

8.全部作品完成后,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支持(每组参赛者均有两分钟时间解说作品)。

9.请各参赛队保持桌面和场地清洁,违反者酌情扣分。

10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。

二、奖项设置:

一等奖(1名):

二等奖(2名):

三等奖(3名)。

最佳人气奖(1名)。

最文明奖(1名)。

三、评分标准:

每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。

评委由n名老师和n位学生组成,评委打分最高分为70分。

现场提供200张票,供观众投票用,每张票分值为0.5分。

以下是供评委参考的评分细则:

1、主题(15分):迎合本届节日主题,设计理念突出,寓意深刻。

2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。

3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰富混合运用,安全健康营养均衡。

4、味道(15分):新鲜可口。

四、奖品分配:(待定)。

1、前期准备:

(一)、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。

(三)、宣传途径。

在我校校园内各大食堂显要位置宣传。

包括。

(1)、悬挂条幅。

(2)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)。

(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

(4)场地布置:准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物资摆放位置摆设好,并搭建舞台,音响等准备妥当并正常工作。

2、活动期间:1)主持人进行开场白,宣布比赛正式开始。

2)各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播,广告比赛情形,并不时提醒参赛者时间有限,也可活跃气氛。

3)半小时后,主持人宣布比赛时间到,及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。

4)观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。

5)工作人员统计各参赛队伍的票数,及总分。

6)颁奖。

7)主持人宣布比赛结束并做结束语。

8)获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

活动当天所需的工作人员及安排:

主持人1名负责整个比赛流程工作人员4名搬运饭桌和帐篷工作人员8名布置搭建舞台工作人员4名维持现场秩序,分发票券时的秩序工作人员4名签到工作,负责票券的分发及统计工作工作人员2名负责音响设备维护工作3、后期完善:1、工作人员摄影留念。

2、清理比赛现场并打扫干净。

这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。

食品科学学院。

团委学生会学术科技部。

20xx年2月22日。

美食大赛策划书篇二

一、活动背景:

三月春回暖,诗意书满怀。我思政系分团委积极响应吕梁学院校团委校园文化节号召,同时为充分展现吕梁学院学子风采、积极推动我校校园文化建设,吕梁学院思政系特此承办以“书青春,激情飞扬;挥笔墨,妙笔生花”为主题的现场写作大赛,同学们可以尽情展现自我。

二、活动目的:

为丰富同学们精彩的校园文化生活,提高写作水平与文学素养,让同学们相互学习、相互进步,并烘托出当代大学生健康、活泼、勤奋、创新的精神风貌,同时也为加强我校精神文化建设,促进吕院学子们文学的创作,为渴望以文学形式展示自我的同学们提供平台,以促进我院同学间的`文学交流,帮助他们陶冶情操,使其劳逸结合,现特将“现场写作大赛”这个活动主题融入整个吕院未来的发展。我们相信,现场写作大赛将积极推进校园文化的建设。

三、活动意义:

“现场写作大赛”是一次展示青春魅力的舞台,是一场坚定信念的大赛,是一场氛围浓厚的文学盛会。整场比赛倡导了热爱读书、热爱写作、热爱生活的良好校园风尚,不仅能够提高学生的文学素养,还可以帮助其更好的定义人生理想、坚定人生信念。本场“现场写作大赛”将挖掘出一批文学人才,增强校园文化节在学生中的影响力。

四、活动主题:

书青春,激情飞扬;挥笔墨,妙笔生花。

五、活动时间:

前期宣传、报名:3月22日至3月27日。

初赛:3月30日(星期日)15:00~16:00。

复赛:4月13日(星期日)15:00~16:00。

决赛:4月20日(星期日)15:00~16:00。

六、活动地点:

初赛:新校区阶梯1-c101、1-c102教室。

复赛:新校区阶梯1-c101教室。

决赛:新校区阶梯1-c101教室。

七、参加对象:

吕梁学院在校全体学生。

八、组织单位:

主办单位:吕梁学院校团委。

承办单位:吕梁学院思政系。

九、前期准备:

(一)审核并确定比赛试题(由宫东红负责)。

(二)宣传工作:(由邢鸿儒负责)。

本次校园文化节现场写作大赛为扩大校园影响度,将采取以下几种宣传方式:

1、横幅宣传(悬挂于教学楼前)。

2、海报宣传(张贴于各教学系宣传栏)。

3、展板宣传(分设于新旧餐厅前)。

4、思政系学生会工作人员深入各教学系进行口头宣传。

5、联系校广播站、思政系红竹编辑部对本次大赛进行宣传。

(三)比赛场地的联系与安排(由张义林负责)。

(四)监考人员的安排:(由乔建军负责)。

思政系分团委学生会自律部担任大赛监考人员。

十、赛场工作安排:(由高琴琴负责)。

(一)内部人员提前布置考场。

(二)比赛座位安排。

(三)引导参赛者入座人员。

(四)工作人员必须佩带工作证。

(五)赛后整理试卷,做好统计并清扫考场卫生。

十一、后期工作安排:(由张盼慧负责)。

(一)组建批阅组审评文章。

(二)试卷批阅完毕后按系储存。

(三)展览优秀作品,统计获奖名单,并以喜报形式在全院公布十二、活动流程:

(一)报名:全校共17个系,本次比赛以系为单位报名参加。每系推选出6人参加初赛,共计102人,要求以系为单位上交报名表,统一交至思政系办公室。

(二)比赛流程:

1、初赛:由17个系每系每人到场后现场作命题作文,限时1小时,字数不少于600字,文体不限(诗歌除外)。初赛采取系内淘汰方式,将各系6人淘汰至各系3人,剩余各系3人进入复赛。

2、复赛:由各系剩余3人进行比赛,到赛场后现场作命题作文,限时1小时,字数不少于600字,文体不限(诗歌除外)。复赛将按团体分数进行排名,全校前10个系获得晋级资格,后7名则被淘汰。至此,17个系将淘汰7个系,剩余10系进入决赛。

3、决赛:由剩余10系每系3人进行比赛,到赛场后现场作命题作文,限时1小时,字数不少于600字,文体不限(诗歌除外)。决赛中将决出团体奖及个人奖。

美食大赛策划书篇三

转眼间一段时间的工作告一段落了,我们的工作又将迎来新的阶段,又有了新的目标,为此需要好好地进行策划,写一份策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编整理的校园美食大赛复赛活动策划书范文,希望对大家有所帮助。

喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世

为庆祝祖国60周年,弘扬中国传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。

时间:xx年12月2日晚(初定)

地点:辅楼204

各系分别出一支代表队(3-5人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。

1、刀工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

3、有奖提问环节:主持人提出有关厨艺知识的问题,由观众抢答,回答正确者发给小奖品(气球、小毛绒玩具)

5、观众表演环节:由观众自愿上台表演,表演形式可多样化(歌曲、舞蹈等)可发给奖品。

一等奖一名200元

二等奖二名100元

三等奖三名80元

最佳组织奖一名

第一期宣传

海报,广播等各种形式的宣传攻势。

第二期报名

由院生活部负责联系报名

第三期准备

负责准备好活动当日所需器材和场地布置,以及活动前的一系列准备工作。

第四期评比

由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖,并颁发获奖证书和奖金。

第五后期宣传总结

通过网站和海报公布比赛结果和活动照片

1、讲究卫生,制作前,每个学生都要把手洗干净,所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。

2、活动结束后,各小组要把各自的活动场地清理干净,器具及时回归,垃圾统一放入垃圾箱。

3、及时捕捉活动中的片断精彩,负责拍照的干事勿忘采风,活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。

4、保持现场秩序稳定,禁止非参赛选手和工作人员随意走动。

注:加强礼让三分,文明饮食的教育,增进高年级学生与低年级学生的友情,增强合作意识,使我们的活动能成功。

活动总策划:院学生会生活部

活动总顾问:食堂经理

技术顾问与指导:学校食堂师傅

各小组总管责任人:学生会生活部各组长

流动指导与秩序维护:学生会生活部干事

横幅130元(8米)卡纸60元电子海报80元

决赛作品食材费用600元(6个作品每个提供100元)

奖金:一等奖一名300元

二等奖二名200元

三等奖三名100元

小奖品200元

工作人员及评委矿泉水30元

品尝用的一次性筷子与碗30元

工作场地布置300元

邀请函70元

不含食堂赞助(若干材料、调料等)

不含工会活动费用

合计:2500元

美食大赛策划书篇四

(一)受众分析。

银川有居民小区一百五十多处,覆盖了银川城市的一大部分的空间区域,这些地方是人群的聚居地,人口密度相对较高,而且人们每天工作生活出出入入,流动性也相对较高,小区视频电视以独特新颖的方式出现,是首家在小区内以大众电视的形式亮相,首先这种媒体拥有大量的受众,每个小区的每个民众都有可能成为它的受众,在人们有意或无意间就能够接受到视频电视里传达的信息,这就保证了小区视频电视大量的受众群体,甚至使当前这些媒体当中受众较多的媒体。而且各个年龄段的受众都有。

(二)顾客分析。

小区视频电视最大的优势就是贴近民众,方便民众,为民众的生活提供最便捷,最可靠的信息。银川具有大量的餐饮企业,那里汇聚了丰富的美食和各具特色的菜系,比如:回族特色风味小吃、回族特色面食和各种菜等,还有新疆的特色食品,川菜,粤菜等。这些都可以是本媒体的宣传对象,这些企业也就是我们的顾客。

(三)同类节目比较。

就目前来说,在银川市内,关于介绍食品类的节目不多,在宁夏电视台及银川电视台等媒体,部分节目曾经涉及到过食品类的介绍,但专业做食品介绍的节目还没有;就小区电视来说,目前经营小区电视的企业只有“银川市指路者广告公司”一家;就目前的媒介市场来看,介绍食品的这类节目在宁夏还是一片空白。

1、首先使本广告公司信息得以宣传,让更多人了解该广告公司,了解该广告公司的性质和信息。

2、切实贴近民众,贴近居民的生活,为他们的生活提供便利,能够使人们在轻松愉快中工作和生活。

3、以独特的小区视频电视形式出现,是一种以小区为中心的小众传媒载体,与传统的报纸杂志等纸质媒介相比较,它拥有画面、声音,更为具象,与固定电视等相比也更加轻松活跃,便于接近身边的人群,减少了与受众的距离感。

4、实现了与民众的互动,让人们体会到了亲切感,并且以发放小奖品的形式来促使人们参与活动,互动性强烈,民众更加愿意参与,栏目的到达率就更高。

5、在栏目举办的同时进行了产品信息宣传,轻易的为广告主进行了广告宣传,更容易使产品和服务信息得以传播,实现了消费者与顾客双赢的效果。

(一)栏目名称。

《凤城美食指南》。

(二)栏目类别。

纪实类节目。

(三)栏目宗旨。

(四)栏目目标。

方便民众,让人们更加关心自己的生活,关心与自己切实相关的小信息、小资讯。让人们在娱乐轻松的同时进行消费,把人们被动接受变为主动参与。

(五)栏目定位。

栏目定位为适合于居住于小区电视所覆盖的各个小区的各个年龄段的居民。

(六)栏目形态。

栏目采取产品展示及主持人串场介绍的方式。

(七)栏目内容。

1、每期介绍五个左右的餐饮品牌,其中各个品牌所经营饮食产品所属菜系不能相同,如每期清真食品、川菜、粤菜各一家等。

2、每期节目都要预告下期节目的内容概要及现场互动礼品的情况。

3、介绍饮食健康方面的一些常识。

4、期间插播公益广告,大概是关于保护环境及健康饮食等方面的。

5、也可推出特别栏目,如教授一些简单的做菜常识及方法,类似于央视的`《天天饮食》。

(八)栏目特色。

重点介绍各菜系独特的餐饮风格,风格纯正的菜式品牌,以及企业立足传统锐意创新经营风格,展示企业实力和特色。其次从区位环境、文化背景、个性化服务到就餐环境等各方面的全面展示,进行市场推广,提高企业的市场知名度及美誉度这方面主要是介绍宁夏的清真食品。

(九)栏目风格。

作为一个纪实类的节目,要尽量的向受众表现节目所诉产品信息的真实性,配合现场活动,营造轻松的,活泼的,引人向上的良好氛围。

(十)编辑及拍摄风格。

1、拍摄酒楼饭店外景、招牌、标识以及内部环境和装饰风格,体现饭店整体形象及规模。

2、从画面上要着重要突出饭店饮食的特色及风情,包括各招牌菜、特色菜品等,体现出饭店的特色和档次。

3、有选择地拍摄员工工作场景,包括服务、制作方面等,体现良好的员工素质和严格的饭店管理。

4、拍摄饭店完善的配套设施。

5、总体上结合整体环境,突出餐饮特色及档次。

(十一)栏目长度。

(十二)栏目播出方式。

每周一期,穿插其他栏目滚动播出。

(十三)栏目设置。

节目不固定每期的制作格式,根据每期的具体内容应有不同的环节设置。

(十四)栏目包装。

1、片头,15秒左右。

2、栏目宣传片,长度15秒左右,每天在小气电视滚动播出。

根据前面的受众分析及顾客分析,及对于小区电视未来前景的判断,此栏目应该具有很高的可行性。

团队协作,具体略。

1、参与栏目商家赞助;

2、公司自筹。

略。

(一)活动方式。

1、可由公司员工、商家特派人员、聘请专业主持人等;

3、电视节目上常见的猜词既猜字游戏。

(二)礼品种类。

1、栏目中所诉求饮食品牌的代金券;

2、栏目中所诉求饮食品牌的打折券;

3、企业节目播出版光盘。

(三)礼品提供。

有每期节目所诉饮食品牌的商家提供。

以上栏目策划方案将根据具体实施情况,另行调整。

美食大赛策划书篇五

食品创意大赛是促进理论知识和实践应用有机结合的桥梁,是开拓大学生自主创新能力的平台。为鼓励我校食品专业学生结合专业知识,充分发挥想象力和创造力,深入挖掘具有中国特色的食材资源,结合市场流行趋势,研发设计符合消费者对天然、健康、营养、安全食品的需求,同时结合全国“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等专业学术竞赛,营造浓厚的校园学术氛围。经研究,我院定于20xx年4月—20xx年11月,开展食品与生物工程学院第三届“食品嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下:

(一)参赛对象。

食品与生物工程学院,国际教育学院(食品质量与安全专业)20xx、20xx级学生。

(二)组队要求。

1、学生必须以团队形式参赛,每个团队为2—6人;

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队,尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛;

4、每名参赛选手原则上不超过1个参赛项目;

1、参赛作品应该是一项食品(粮油类,如蛋糕、糕点等,乳制品类,肉制品类,果蔬、饮料类),并围绕这一产品完成一件具体的作品。参赛作品应描述产品的创意,阐述产品的独到之处(如外观、风味、营养等方面的创新),说明所需要的资源(原料、设备等)。

3、作品必须符合国家规定的食品生产及安全标准,试制过程符合卫生要求,并对人体安全无害。

4、为鼓励创新,原则上对产品原料、添加剂、包装形式、保质期等不做限制,但要保证评审时可安全食用。

(1)成立食品嘉年华创意大赛领导小组,由刘学功书记和王德国院长统筹整体工作,小组成员:李鹏、王加华、陈荣华、张智超、杨晓露。

学生联络人:

学生会学习实践部部长,郇美华:7。

副部长部长,刘雪:8。

副部长部长,高晓娜:6。

(2)预期效果:重点围绕本专业具有应用价值的科研成果或实物发明,并积极组织已有的作品和团队参加下一年“挑战杯”创业计划大赛;确保至少有4个以上作品参赛下一年度许昌学院校内“挑战杯”比赛。

(1)比赛费用支出。对每支参赛团队将提供300元的项目启动资金用于实验耗材的使用。在项目结项后,提交相关花费票据,经由食品嘉年华创意大赛领导小组审核通过予以发放。

(2)奖项设置:

一等奖一个,每队奖励500元。

二等奖二个,每队奖励300元。

三等奖三个,每队奖励200元。

每个获奖团队都颁发获奖证书。

以上规定如有变动,届时以学院发布的最新通知为准。

美食大赛策划书篇六

随着社会的不断发展以及人们生活水平的不断提高,人们在满足基本生活需要的同时,也越来越关注及注重生活质量的提高与改善,而构成人们最基本生活因素的衣食住行便成为了其最先关注的对象。而俗话说得好:“民以食为天”,因此,在衣食住行这几个方面中,人们最在意以及最想提升的无非就是“食”了。而也就是在这种人们生活质量提高的背景下,人们对于食的要求也越来越高,从只关注温饱到讲究质量及样式,从了解本国美食到尝试世界各地美食,都可以看出人们对美食的渴望与追求。因此,为了给广大观众提供一个更好的了解美食、享受美食的平台,也为了促进他国人们对于我国美食的熟知,我们精心打造并推出了《美食遍天下》这一节目。

《美食遍天下》这一节目是以介绍并宣传世界各地的代表性美食为主要内容,而在这其中,最突出介绍和宣传的就是我国的美食,并且在美食的宣传过程中,我们将会邀请大家熟知的偶像或者明星作为美食嘉宾,参与各种各样的游戏环节,从而使得本节目更加丰富、更加有趣,同时也能够使得观众在游戏的欢乐中了解、学习有关于美食的理念及文化背景,从而达到宣传我国美食文化的目的。

明星大联欢、美食遍天下。

在我国丰富的电视节目类型中,关于美食的节目多种多样,而我们《美食遍天下》的节目优势就在于以下几个方面:

(一)将传统的美食节目与偶像、明星相结合,构成一体,从而丰富节目内容,增加节目乐趣,扩大收视群体。

(二)将美食节目与旅游相结合,在宣传美食文化的同时,对于我国的旅游地点、风景区进行宣传,以增加节目本身的意义,同时也能够宣传自己国家的形象。

(三)在介绍、宣传美食的过程中,着重介绍其背后所隐藏的文化背景及意义,追溯其历史含义,以增加节目本身的文化底蕴。

(一)播出平台:湖南卫视。

(二)节目形态:美食类综艺节目。

(三)播出安排:每周四晚播出,每周一期。

(四)录制形态:录播。

(五)节目时长:90分钟。

(六)目标观众:享受生活,对美食文化、流行文化感兴趣的年轻及中年观众。

环节一、美食寻找任务发布。

在这一环节中,嘉宾会根据类似于石头剪刀布等的`游戏比赛来进行分组,进而获得主持人提供的不同的美食信息,从而进行美食的寻找,先找到的队伍获得本环节的胜利,获胜队伍享有免费品尝美食的特权,而输的一方就要以各种形式对该美食进行宣传,获得大众及美食制作者认证后才能享用美食。

环节二、美食介绍。

在这一环节中,主要是通过场外讲解以及现场拍摄美食制作过程等方法对美食进行介绍和宣传,在这一过程中,会通过视频等方式对其历史含义及文化意义进行介绍和解读,从而使得美食更加鲜明的呈现在观众面前,这也是本节目最重要的一个环节。

环节三、美食体验。

这一环节主要是由明星嘉宾对美食进行体验,在这期间明星嘉宾会根据第一环节的输赢结果而获得不同的奖惩,赢得队伍会获得优先的美食体验权,而输的队伍则要想办法对美食进行各种各样的宣传,并且得到现场参与观众和美食制作者的认可后才可体验美食,因此,这一环节在进行过程中会出现许多笑料和有趣的场面,是本节目搞笑的主要环节。

环节四、美食制作。

在这一环节中,主要是以明星嘉宾亲自制作美食为主,主要是呈现给大家普通人对于美食的理解以及美食制作方法的运用,这也直接进一步给观众提供了一个学习制作美食的机会,在嘉宾制作美食完成后,所制作的美食主要赠送给现场的热心观众,以增加本节目的大众性和亲民性,这也是本节目的最后环节。

由于《美食遍天下》节目是一个户外的节目,因此每期所花费的价钱会比较高,具体来说为以下几点:

嘉宾邀请及主持费用100万。

交通工具费用5万。

当地取景费用10万。

拍摄费用10万。

其他相关费用25万。

总费用150万。

美食大赛策划书篇七

《饮食男女》。

总片头文案:男:我,是风一样的男子。

女:我是女生,漂亮的女生。

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是xx。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

周一至周五傍晚。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,受众最需要的美食文化与资讯。

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的`听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

3、美食档案馆:

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食大赛策划书篇八

二、协作单位:奥都集团饮食服务公司。

三、活动时间:

四、活动地点:校园一餐厅二楼。

五、活动目的:

1、让同学们了解一些菜式的制作工艺,提高他们对菜式的认识。

2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力,推行合理饮食的理念。

3、增加同学菜式方面的知识,丰富同学们的课余生活。

4、给同学一个展现自我的舞台,发展烹饪爱好者的兴趣,为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台。

六、活动主题:我和美食有个约会。

七、活动概述:此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办,由学校食堂(或由校外附近餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的'活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化,推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品根据个人不同需要提供)进行制作而诞生。每组人员不超过三人,比赛分三组进行。

八、赛制安排:此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组,各组简介如下:

1、通俗组:主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。

2、乡韵组:参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品,比赛过程中需介绍菜品背景。

3、创新组:在已有菜品的基础上有所创新,参赛选手可以自由发挥,比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

九、活动流程:

1、选手分组进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

注:由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序。

2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍,然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏,避免出现空场。

3、成品菜请现场观众免费品尝。

4、颁奖前:由文艺部表演一个节目,同时进行最后统计。组织人员准备奖品,安排颁奖。

5、颁奖过程:

6、比赛结束:由赞助方、主办方的代表发言。

十、活动具体安排:

1、活动前一个礼拜贴出海报,做好宣传。

2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品,与校外附近餐厅合作取得活动经费。

3、购买奖品和奖状。

4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料,进一步做好宣传工作。

5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种,并对菜种做好冷藏工作以保新鲜。

6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备。

美食大赛策划书篇九

改革开放以来,国人物质生活更加富足,在吃方面也变得更加讲究。食客、美食家、吃货等的出现,则从另一方面体现国人口味的变化。衣食住行为人之根本,古人读万卷书、行万里路已是满足,今人在此之外加上品万种美食,才称得上是真正的享受生活。而中国幅员辽阔,有八大菜系,淮扬菜、粤菜、鲁菜、湘菜,每种菜系都有其特色美食,而且烹调方法各有不同,可以说,国人够有口福的了。在《舌尖上的中国》这部纪录片中,导演和摄制组带着观众探访祖国各地美食,了解各式各样与美食有关的人和事,总共七集、每集50分钟的容量,节奏紧凑、制作精良,尝遍美食的同时又能遍览祖国风物,纪录片煞是好。而随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天,在物质文明丰富至如斯的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。

二、企划动机。

千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《舌尖上的中国》这档美食资讯节目,是继《舌尖上的中国》这个记录片之后的后续美食资讯类节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。

一、节目名称——《舌尖上的中国》。

三、节目主旨——让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食。

四、节目目标。

借助最近《舌尖上的中国》的热点,重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。

五、节目定位。

这是一档集继纪录片《舌尖上的中国》之后的观众参与度高的一档各地美食资讯节目。将美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发各地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。

六、节目形态——服务资讯类电视节目。

七、节目风格。

节目轻松、知性,提倡健康自然的乐活理念,不仅仅是推介美食、食肆,也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物,还是一种生活方式,认识态度,乃至是人与人之间的情感纽带,自由的交流。

八、诉求对象(目标观众)。

这档《舌尖上的中国》美食节目中提供的',一般都是相对偏于中高端,或是比较有历史文化蕴涵的食肆,通常不会包括街边的大排档等类似对象。所以,针对的目标受众也是热爱生活,追求生活品质,受过一定教育,有相当收入的职业人士。他们讲究品味与格调,对细节与品质要求比较高,不仅仅讲求食物的味道,还对饮食的环境、包装、服务都有所要求。

九、叙事方式。

不同于谈话节目,虽然《舌尖上的中国》节目的单元是一定的,但是叙事方式会比较多样化。由于节目的目标主在于推介,其次是交流,同时力图兼顾娱乐性,因而叙事方式不是一成不变的。基本上随着每期节目所介绍的食肆各有特色,大相径庭,相应的节目叙事方式也就必须随之变化,不拘泥于形式以求更好的表现每家食肆的特质。

美食大赛策划书篇十

二、活动主题:女生节的一个“美妙约定”

三、活动地点:学院的第三饭堂。

四、活动时间:20xx年3月9号(16:30至18:20)。

五、主办单位:华南农业大学珠江学院学生会。

六、承办单位:经济管理系团总支学生会。

七、活动对象:全院学生。

八、活动形式:

(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。

(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)。

(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。

(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。

(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。

九、活动注意事项:

(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。

(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)。

(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的`,可以比赛过程中从外面拿进来。

(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。

十、评分细则:

(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。

(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如,一个队伍得到了4张票(4*0。3=1。2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。

十一、奖项设置:

一等奖:奖品和荣誉证书(一名)。

二等奖:荣誉证书(三名)。

三等奖:荣誉证书(五名)。

十二、活动前的准备工作:

(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。

(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。

(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。

华南农业大学珠江学院学生会。

经济管理系团总支学生会。

二〇一四年十二月二十日。

美食大赛策划书篇十一

全球经济正在进入信息化时代,数字经济,网络经济,信息经济正在逐渐成为经济发展的主流。随着互联网应用的快速增长,网络越来越快的进入到了千家网户中。网络凭借其卓越的互动性与便捷的交流手段正成为最有发展潜力与前途的新兴媒体,成为众商家倍为关注的宣传热点。尤其是传统大型企业更应该充分利用互联网技术,为客户、合作伙伴在网上提供信息服务,并且借助互联网,敏锐的捕捉商机。

当下旅业如日中天,利用网络宣传地方美食文化是如今最流行有效的方法。建设地方美食的网站不仅可以长期宣传地方美食文化,还可以提高地方知名度,同时还可以让游客更加了解地方的美食。所以建设美食网站,是地方美食文化发展的需要。所以建设美食美客网站,是旅游业和饮食业发展的需要。

随着经济全球化和电子商务的日益成熟与广泛应用, 国际电子商务提供先进的交易模式和平等的交易机会, 大大减少中间环节, 简化贸易流程, 降低贸易成本, 提高出口效率。据波士顿咨询公司(bcg) 的研究报告, 电子商务能使所有的商务成本平均下降12 % , 电子、运输等行业的成本甚至可以下降20 %。

1、提高美食美客知名度,树立健康形象

在快速的经济增长的形式下,对于美食美客公司而言,公司的品牌知名度和形象至关重要。美食行业的品牌千千万万,竞争者数也数不清,要想在这千千万万个公司中脱颖而出,在人们心底留下特别的印象就要靠公司的品牌知名度和健康的公司形象了,这些都是影响消费者是否购买该产品的重要因素。通过建立网站,企业的品牌和形象就可以通过互联网在全国乃至全世界范围内宣传。

2、扩大公司经营规模,提高销售业绩

美食美客发挥现代网络技术优势,突破地理空间的局限性,让每一个想吃合肥美食的人都能及时吃到。这样公司的经营范围就扩大到了全国而不只是一些城市。

中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业饿一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一,于此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵业发生了重大变化。行业的经济领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主题和消费需求多元化,产品化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。

电子商务的发展已是社会趋势,现代科技的成熟为电子商务的发展提供了良好的技术支撑。目前电子商务技术实现了通讯网络技术、安全技术、支付手段技术等。电子商务营销所需的技术,无论是在国内还是在国外,无论是通讯网络技术还是安全技术,都已走完了―技术实现‖阶段,现在正进入―技术开放和普及‖阶段;技术人员现在面临的工作是通过技术手段来降低成本,提高普及率及安全性,从而拓展营销的市场范围。

我国在加强网络基础设施建设及电子商务环境建设方面, 我国政府启动的一系列的信息化工程, 计算机网络设施将进一步完善, 带宽与上网速度将显著提高,为电子商务的发展奠定了重要基础。我国政府通过建立国际电子商务应用试点, 加强电子商务应用的宣传和培训等工作, 积极促进外经贸企业国际电子商务的应用。

餐饮行业进入网络营销必须注重行业的品牌建设和特色经营,提升餐饮业的文化品位和网络餐饮的文化特色。要搞电子商务,必须提高餐饮业的文化品位,摒弃传统餐饮业低层次的服务方式,走特色美食文化之路。有了自己的网站或有了自己的虚拟店面,不能只是简单地介绍饭店的地址、订座电话或几张炒菜图片,一定要突出餐饮的深层次服务,如企业精神、特色菜肴、休闲、文化娱乐、在同行业中的特色优势、投诉处理、意见反馈甚至互动交流。总之,餐饮业要触网,最重要的是要提升它的特色文化品位,重点定位在培养各阶层顾客对品牌的忠诚度上,处处体现出企业对客户的―爱心、欢乐、洁净、美味‖的体贴;同时,也要兼顾网络文化的特点,让消费者能在网路上产生闻其香、诱其色、顺其意、进其餐、醉其眠的感觉。

电子商务网站是人类商业发展一种全新模式。随着计算机的普及,电子商务化得到更大的发展空间,对于餐饮行业来说,积极开展电子商务是提高自身知名度、提升企业竞争力的重要方向。电子商务提供企业虚拟的全球性贸易环境,大大提高了商务活动的水平和服务质量。利用电子商务增加了客户和供货方的联系。如电子商务系统网络站点使得客户和供货方均能了解对方的最新数据。提高了服务质量,能以一种快捷方便的方式提供企业及其产品的信息及客户所需的服务。提供了交互式销售渠道。使商家能及时得到市场反馈,改进本身的工作。

美食大赛策划书篇十二

女:我是女生,漂亮的女生。

男:我爱美食,因此,大家都叫我是-美食美男子。

女:我爱佳肴,所以,人们都称我为-佳肴俏佳人。

合:赐予我力量吧,我们是***。

白:饮食男女,不听不知道,一听好味道。

俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌”;“民以食为天”。人类的生存发展离不开饮食这个最基本的生活元素。中华民族的饮食文化源远流长,可谓吃出了境界,喝出了品位。吃:中国菜是由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等构成。"菜系"这一名称是近几十年来出现的,多数专家认为它较确切的定义是:"菜系就是菜肴的体系。现在,全国共有十个菜系,国人的好吃程度由此可见一斑。株洲是一个“移民”杂居城市,来自天南地北各方的人都有,在饮食口味喜好方面呈现出多样性,餐饮行业除了固有的湖南本土菜肴之外,还有源于国内、外舶来的一些特色风味饮食。为了让更多来自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜,让更多本地受众了解在株洲可以吃到的本土或他乡美食情况,也让更多株洲受众在去往异地他乡时能不绕弯路品尝到其独具特色的佳肴,特设立本节目。

服务广大受众,内容以本土餐饮为主,兼容异地特色美食,提供受众最需要的美食文化与资讯。

将实用性、娱乐性与互动性融为一体。节目中,男女主持人姓名前面分别冠以:美食美男子和佳肴俏佳人的名号。

1、他乡美食:

片头文案:“他山之石,可以攻玉”,他乡之食,可勾食欲。300秒环游世界,《他乡美食》,听天下美味佳肴。

本节目环节采取不定期播出的形式。通过网络途径联络生活在国内、外不同地方的朋友,以录音的方式推荐、介绍当地特色美食,时间控制在5分钟之内。

2、食神零零发:

片头文案:女:他高傲,但是宅心仁厚。

男:他谦虚,但是受万人敬仰。

女:他可以把神赐给人类的美食,吃得出神入化。

男:他可以评出堪称食之艺术的超级菜式,并广而告之。

女:他究竟是神仙的化身,还是地狱的使者?

男:没人知道。

女:但是可以肯定。

男:每一个人都给他一个称号。

合:“食----神-----零-----零-----发”

本节目环节将采取由听众提供美食线索和主持人自主寻觅两种方式踩点找特色餐馆,与餐馆经营业主取得联络并征得对方同意后,由主持人带领本节目自组的“美食专家团”前往试吃品评,并做现场录音报道。如果时间和精力允许,将以两位主持人分别“带团”试吃的形式在节目中进行“美食pk”。对于提供美食线索的听众,除了可以跟随“美食专家团”一起外出品美食之外,另有例如优惠卡、代金券之类的物质奖励。时间控制在10分钟之内。

片头文案:女:这里是美食档案馆,这里的美食记录数不清,这里有(相声-报菜名片断)。

机器人:美食绿色通道已经打开,欢迎您前来查询。

本节目环节将平时搜集到的美食信息根据不同区域、菜系、类型等进行详细编排整理,以文档形式储存。听众可以通过短信或短信的方式,询问自己喜爱的菜肴的相关情况,节目中为听众提供可以吃到该菜肴的商家名称、详细地址、订座电话、大概价格等内容。

美食大赛策划书篇十三

每一种水果,都有属于它自己的颜色和心情,每一个创作,都有属于它自己的创意和价值。赤日炎炎,绿柳抚风,迎来了一个热情挥洒的夏日,一个创意风发的平台。在这小小舞台上,我们可以淋漓尽致地展现自己,创作属于自己的小小作品,让自己的笑容更自信。

活动主题环保新风尙水果也疯狂。

活动思想。

环保创意美观。

活动目的。

以开展宣传"环保"活动为契机,结合环保+水果这一中心思想,为我系师生们提供展现才能的舞台空间,将"环保新风尙,水果也疯狂"这个主题融于艺术制作的展现中。本次活动为环保水果设计,通过活动实践,让同学们自己动手拼彻创意,能增强大家的环保意识及高度典雅的艺术情操,展现学生的动手能力和艺术风采;烘托当代大学生健康、活泼、创新的精神风貌,积极推动校园文化建设。同时也丰富同学们的课余生活,增强同学们的环保意识和创新能力,我系决定举办第一届水果拼盘比赛,展现自己的个性,做科技的水果达人、做祖国环保先锋达人。

活动时间:待定。

活动地点:学校一号教学楼1405教室。

活动对象:港航管理系大一全体学生。

举办单位:港航管理系厨艺班。

报名方式:待定。

比赛时间:待定。

比赛规则。

1、所有作品必须现场制作。

2、可携带文稿及成品图片等书面方案,但参赛作品需要现场制作才可以参加。

4、参赛者必须在一分钟内进行作品介绍,如作品的材料,作品的寓意等。

5、报名者以小组报名,一组两人人,两人负责环保水果设计与现场制作。

6、活动分为两个环节:环保水果设计和水果拼盘介绍,得分最高者胜。活动流程。

第一环节:由我们评委和选手进场,人员安排好之后。主持人介绍嘉宾,自己。宣读开场白,说出活动宗旨,主题。

第二环节:主持人宣布比赛赛制、开始时间等相关事宜,然后宣布比赛正式开始。

第三环节:比赛结束,选手把自己的作品展现在指定的地方,然后用一分钟的时间介绍自己的作品,让评委给予打分。

第四环节:统计分数,列出名次。评出一个第一名,两个第二名,三个第三名,创新奖若干名。最后由主持人宣布比赛圆满结束。

环保水果设计要求。

1、参赛者穿着整齐干净,参赛时必须戴手套(由主办方提供)。

2、参赛者报名时必须写明姓名、专业、联系方式和作品名称。

3、突出主题“环保新风尙,水果也疯狂”

4、参赛者必须用小纸板写上作品名称(可自由发挥,将作为评分参考)。

5、参赛选手所选用的材料(水果)在比赛前只能洗干净,不能切好、雕刻好等,如有发现将以违规处理。

6、选手需提前15分钟到场、选取号码牌对号入座。

7、参赛者报名时必须写明姓名、系别、联系方式和作品名称。

8、参赛作品需要以环保+水果元素为主、能很好突出“环保新风尙,水果也疯。

狂”主题(选手自由发挥,水果的样子可以是实物亦可以是图案、图纹、配饰等条件不限)。

五、:

评分标准。

1、作品名称:不得超过六个汉字,贴切,符合主题10分。

2、整体创意:别具匠心、主题鲜明15分。

3、营养结构:可观赏性、营养价值20分。

4、作品造型:新颖、美观环保20分。

5、卫生:干净、整洁15分。

6、操作技能:刀工熟练、材料简约20分。

奖项设置。

一等奖:奖品+证书。

二等奖:奖品+证书。

三等奖:奖品+证书。

创新奖:奖品+证书。

1、宣传部负责宣传和比赛展板;

2、生活部和科技部负责维持现场的纪律;

3、生活部和科技部做好统计评委给出来的分数;

4、生活部、科技部女生负责礼仪在比赛颁奖。

美食大赛策划书篇十四

品味生态食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的金秋11月茶山(国际)美食节。

20xx年金秋11月茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,汇聚广东及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下:(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到食以人为本,节以人为乐,用我的手造福你的口,让美食填充你的胃的效果,提前营造出金秋美食的气氛!

20xx年11月28日到12月6日

生态食品城广场

茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城

协办单位:上海荣业展览有限公司

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过金秋11月茶山美食节体验,展示品牌及其文化形象。

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项:宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作;让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票10万张)邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。短信群发,消息散播。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条;广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹;广场门口搭建龙门架。

1.按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位,每个展位按标准航架搭建,(规格:2.8mx2.8m,)设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

2.具体时间安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30-10:00领导到场。10:00-10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。

3.安排专区重点展示大连、内蒙、广东地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。

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