课外阅读可以帮助我们拓展知识面，丰富文化素养。完美的总结应具备简洁明了、准确有力的特点。以下是历史学者总结的中国传统文化的精华，请大家一起品读。
包饺子小学篇一
厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。
儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。
除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。
先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。
之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。
看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。
包饺子小学篇二
上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子，我在学包饺子的过程中得到了一些启发，因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
记得那一次，我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候，首先要把饺子皮弄好，可这该死的饺子怎么也捏不好，不是太薄了就是太圆了。我有点焦躁不安了，妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性，我点点头重新做了一次。过了一会儿，包饺子的步骤我完成了，接下来就是包饺子了。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的，刚开始的时候还得意洋洋的，谁知包饺子的馅我用得太多了，饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏，左边的馅儿就露了出来；我向左捏，右边的馅儿就露了出来；我同时向中间捏，不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上，饺子还真是“残兵败将”啊！我瞄了妈妈一眼，她包的饺子个个都昂首挺胸的，一点儿丧气的感觉都没有。我心想：算了吧，我是没有学包饺子的天分啦，还是放弃吧，没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口，我感到一个高大的身体在我面前，抬头一看，啊——是妈妈！妈妈仿佛看穿了我的心思，语重心长地说：“你怎么能这样？说放弃就放弃，一开始就不要学了！”“不是！”我大声反驳着，“是我自己没天分，才不学的！”“啊！”妈妈一巴掌打到我的脸上，我的心如刀割似的，豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒了下来。我眼前浮现了以前克服过种种困难的画面，我隐约看到我的微笑，我想：世上无难事，只怕有心人！我是怎么克服困难的？是因为我坚持！我又专心致志地去看妈妈的耐心教导，终于，我做到了！虽然做得不怎么好看，但毕竟是我努力的成果！
妈妈把饺子拿进去煮，过了一会儿，妈妈把饺子端到我的面前，爸爸妈妈赞扬我，我心里美滋滋的，简直比吃了蜜还甜。
通过这次包饺子，我领悟到了：做任何事都要坚持，不能半途而废，要认真做每一件事，才能有结果。正所谓“世上无难事，只怕有心人”嘛！
点评：在《包饺子的启示》这篇文章中，作者非常细心，从生活中选材素材来写，把包饺子的过程写得很具体，而且适当加入自己的心理，自然引出“做任何事都要坚持”的道理。这说明，我们在生活中，无论事情大小，只要我们细心观察，善于取材，巧于立意，就可以写出好文章。
包饺子小学篇三
一直以为，包饺子是一件很简单的事，对于我来说应该是“小菜一碟很轻松就可以完成的。所以，以前家里包饺子，我只是旁观，没有动手尝试。今天，妈妈说：“中午咱们包饺子!我突然心血来潮，说：“我也要包饺子。妈妈欣然答应了。
妈妈把面和好了，把面搓成长条状，用刀切成一小块一小块的面团。妈妈说：“来，学包饺子你先学习擀饺子皮吧。还没等妈妈继续往下说，我就抓了一个小面团，抄起擀面杖擀了起来。可是一擀面杖下去，擀面杖却粘在了面团上。妈妈赶紧止住了我，说：“先撒点面粉再擀，用力要均匀。说着，妈妈擀了一个，给我示范了一下。
我学着妈妈的样子，拿来一小块面团，撒上面粉，然后用手轻轻一按，把它按扁，开始擀了起来。擀面杖在我的手里好像不听使唤似的，面团也不愿意配合，饺子皮擀成了方不方圆不圆的四不像图形。没擀几个，我额头上就冒出了汗。妈妈说：“握擀面杖手要放松，不要太用力。妈妈又擀了几个，看到妈妈轻巧熟练的模样，擀的饺子皮即圆又厚薄均匀，我真的佩服极了。
我平静了一下心情，又想了想妈妈教的方法，继续开始擀饺子皮。一个、两个、三个……我擀的饺子皮越来越圆，越来越好了。一旁的妈妈不停地指导着，后来就开始不停地夸我了。我越擀越熟练，我也越来越兴奋，我为我学会了擀饺子皮而高兴。不大一会儿，饺子皮就擀面好了。我得意地放下擀面杖，下一步该包饺子了。
轮到包饺子了，妈妈把提前盘好的饺子馅拿了出来。这一次，我可不像一开始那样冲动了，我要先仔细看看妈妈怎么包饺子。只见，妈妈左手拿起一个饺子皮，右手拿筷子夹起饺子馅，均匀的放在饺子皮中央，然后右手轻轻捏饺子皮的边，左手的食指顶住饺子肚，饺子成了一个月牙形，真好看。
我拿起一个饺子皮，然后用筷子夹饺子馅。一旁的妈妈开始指导我，说：“饺子馅不能太少，也不能太多，要放在饺子皮的中央。我照做了，然后轻轻捏边，可是才捏几下就粘住手了。我不禁神色一紧，精神顿时又紧张起来。妈妈说：“粘手了，把手上沾点面。不要急，慢慢来。在我的不屑努力下，我包的饺子越来越好了。
今天的午饭，吃着热气腾腾的饺子，我感觉特别的好吃，因为这是我亲手包的饺子。
包饺子小学篇四
星期五，我们四（1）班举行了包饺子活动，为三八妇女节而准备。我带着奶奶给我做的饺子皮、饺子馅来到学校，同学们个个都兴高采烈的。
因为陆俊驰的饺子馅是熟的，所以他吃了好多。
这让同学们惊叹不已，不断地发出“啊、呀、哦”的声音。教室里热闹非凡，像菜市场一样。
老师说：“开始包”同学们立刻包了起来。
首先把饺子皮放在手上，放一些饺子馅。然后对按，一边一边按好，一个小巧玲珑的小饺子就做好了。怎么样够容量吧！苏卉做的馄饨也有模有样的。
最后史老师说：“谁觉得做的好的，就给我。”同学们哈哈大笑，争先恐后的拿出自己包的饺子，史老师一下子就得了二十多个饺子，比我包的还多呢！
我觉得这次活动很有意义，它能让我们在活动中开心，也能让我们学会了包饺子。
包饺子小学篇五
今天是一年的最后一天。我们今天吃饺子。我妈拿出包子面，开始包饺子。我坐在一边，想帮忙。我对我妈说：“我给你滚皮！”妈妈答应了。
我拿了一小块面粉，开始擀皮。我手里的擀面杖没用。卷起的皮肤呈方形、矩形和三角形。匆忙中，我抓破了脸，变成了小花猫。后来在我妈的指导下，我终于铺开了一张圆皮。
我就拿着这个圆皮开始包饺子。我先放了个小陷阱，然后把两边的皮捏在一起包饺子。
看着这些饺子像水里的小鸭子，嘴里味道鲜美！
妈妈夸我长大了。
我学会了包饺子。真的是除夕快乐。
包饺子小学篇六
这天，我高兴地回到外婆家，表哥飞奔出来迎接我。他拿出肉和饺子皮跟我说：“我们今天来比赛包饺子！”一听到比赛两个字，我兴奋地跳了起来，但是表哥说：“我们还要再去准备一样食材哦！”
我们先去菜园割了一大把韭菜，再和表哥一起把韭菜上面的黄叶子摘掉，一下子半个小时就过去了。之后我把韭菜拿去又揉又洗，足足洗了三遍才洗干净，把我衣服和裤子都弄湿了，不过现在这种天气也是挺凉快的！
接着我把韭菜慢慢切好又放在肉里面搅一搅，倒少许的水和盐，我们的饺子馅就大功告成了！
现在就看我和表哥的表现啦！我手上拿一个饺子皮，在边缘一圈粘上水，把肉放在里面，再一对折，变成半圆，再把半圆四周按得紧紧的，确保不会爆裂，一个饺子就成功包好了！下面就是我们表哥的比赛啦！我们比赛的方法是，包同样多的饺子，看谁用的时间最短。开始我和表哥不分上下，但表哥中途休息了几次了，我包的个数就自然多了起来，表哥看我已经超过了他，也不甘示弱，争分夺秒地赶超过来，最后我们几乎是同时包好了饺子，我们都开心地笑了！中午，我和表哥吃着自己亲手包的饺子，那心情可高兴啦，感觉那饺子真是鲜美多汁，无与伦比！
自己付出了劳动，才会得到无比美味的果实；只有你努力了，才会有回报，才会有收获！
包饺子小学篇七
今天晚上，我们一家人在厨房，一边说话，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子。爸爸擀面皮，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个饺皮，用筷子夹起一些饺子馅，放在饺皮上，两手使劲一挤，结果用力过猛挤破了饺皮，馅冒了出来。我赶紧“急救”，用了两个饺皮，才算堵住了“漏洞”。这时妈妈已经包了十几个了。我包的饺子排列在妈妈包的饺子中间，挺着“将军肚”真是太可笑了，又有点叫我不好意思。
我放下手中的筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎样包饺子。我学着妈妈的样子，拿起一个饺皮放在手上，又夹了适当的饺馅放在饺皮正中，然后把饺皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手中。我把它放在锅盖上，和妈妈包的饺子不分上下。一个小时过去了，我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧开了水，煮好了饺子。我赶忙把饺子盛到了盘子里，端到了饭桌上，请全家人来品尝。大家吃了连声说：“真香！”
吃了今晚的饺子我觉得的特别香，因为它蕴涵着我的劳动！
包饺子小学篇八
星期六中午，我和妈妈要包饺子，我开心极了！
我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜、芹菜、牛肉。回到家，我先洗干净我的双手，把胡萝卜和芹菜洗得干干净净。拿起菜刀，开始把胡萝卜切成一块块小正方形。然后把切好的胡萝卜放进盘子。我又轻松的把芹菜切好了，该切牛肉了，我以为牛肉会很容易，我刚刚拿起菜刀切下去，牛肉一瞬间像风一样逃走了，我的手指变成了那一块调皮的牛肉，哎，要包饺子可真不容易呀！
在妈妈的帮助下，馅终于好了，现在可以包饺子了，我先拿起碗倒入三十毫升自来水。我右手的手掌心里放着一张面皮，用勺子弄了点馅放在皮中间。用手指蘸了一点水，沿着饺子皮的边缘涂了一层。再把它们沾在一起。我又给饺子捏了一圈花边。一只好看的饺子就诞生了。接着我就继续包饺子了。包的我腰都直不起来了。
饺子全部包完了。该下锅了，很快水就沸腾了，饺子下锅了，煮一会儿，饺子就一个个跑到水面上来了，妈妈说：“饺子可以出炉了。”
一个个饺子装在盘子里，冒着热气，香味一阵阵透入我的鼻子里。我迫不及待地夹了一个吃了起来！啊！真鲜，真香，把我的手指伤、腰酸都治好了！
包饺子小学篇九
咦！今天讲台上怎么有一盒饺子馅和一袋饺皮呢？同桌告诉我下午去食堂学包水饺。
下午活动课，我们来到了食堂，只见那里的桌子椅子一尘不染，摆放得整整齐齐。
我们先把手洗干净，坐到指定的位置。一声令下，大家动起手来。可我没包过，手忙脚乱，怎么办呢？我抬头一看：只见孙曹玮妈妈先将饺子皮铺开，放入适量的馅在饺子皮中间，在周围涂点水，最后将饺子皮对折，将两边一一捏合，一个可爱的饺子宝宝诞生了。
我照着孙妈妈的做法，有模有样地包起来。可我包的饺子，有的像人字形，有的像三角形，还有的像圆形……真是千奇百怪，同学们见了都捧腹大笑。
吴梓桐也不甘示弱，他虽然创新了汉堡样的饺子，但是很耗食材。
老师看见了问道：“你们包的是水饺吗？”她忍不住笑了起来。顿时，食堂里洋溢着欢声笑语。
一会儿，我们的饺子新鲜出锅了。味道让人垂涎三尺，有人甚至都站起来抢吃饺子了。只见吴天宇张大嘴巴，把饺子快速放入嘴里，一口吞下去了，被烫得“嗷嗷”直叫。
今天的活动真有趣，大家都觉得今天的饺子格外好吃。同时我们知道了“一粥一饭，当思来之不易”的道理，我们应该珍惜粮食，从小做一个勤俭节约的人。
包饺子小学篇十
星期天晚上，妈妈对我说：“今天吃饺子！”我听了，高兴得跳了起来，跟着妈妈来到厨房，对妈妈说：“我来帮您包饺子吧！这么多饺子，您一个人很难包完的。”
“还是算了吧，你又不会包。”
“那您教我吧！”
“那好吧，只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮，然后用筷子夹进一点饺子馅，接着对角一折，最后把饺子皮的边捏一捏，让它不容易破，一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始，我包的饺子特别不好，东倒西歪的，“坐”都“坐”不稳，有的还露了馅。妈妈说：“不要急，多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法，认真地学了起来，终于包好了一个饺子，它圆圆鼓鼓的，坐得稳稳当当，漂亮极了。我问妈妈：“我包得好不好啊？”妈妈说：“没想到你这么快就学会了！”后来，我又学着包了十几个饺子。
包好饺子，妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮，煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中，端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实，心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口：“哇，真香啊！”
包饺子小学篇十一
今天妈妈说晚上要包饺子，我万分期待......
放学回来后，妈妈已经把买回来的韭菜摘干净，洗好了。看妈妈那一刀一刀切下的韭菜，我真佩服妈妈的刀工真是一流的！韭菜切好了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋打好倒进锅里不断的搅拌，等熟后再把鸡蛋晾凉，最后把韭菜和鸡蛋拌在一起，加上调味料这样馅就准备好了。
接下来妈妈开始和面，只见她先把面盛到盆里，再往里加水，再用力的使面和水融在一块，然后不停的揉，直到揉成光滑的面团为止。这样面就和好了。在我看的入神的时候奇迹发生了，原本的一个面团，被妈妈三两下揉捏成一条又长又细的“面蛇”当我正惊讶时妈妈的手超快的只听咣咣咣“面蛇”被妈妈切成一个个小面块，擀成了又圆又薄的面皮。
开始包饺子了，妈妈把馅放到面片中间，然后两边对折，一点一点把皮紧紧的捏在一起，不一会儿几个像小贝壳一样的小饺子都乖乖的立了起来。我看着还挺简单的！然后我学着妈妈的样子包了几个饺子，然而我包的饺子真像是一个个被打倒的士兵，妈妈一边帮我补救一边说不要紧的，熟能生巧多包几个就好了。虽然我包的饺子样子不好看，可是有妈妈调配的味道鲜美的馅。吃起来还是不错的。
这次包饺子，我体会到，我有很多东西要学习，自己包饺子都那么辛苦，妈妈每次包那么多得多累啊！以后我一定要多做一些力所能及的事情。
包饺子小学篇十二
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说“万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。”听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀！
包饺子小学篇十三
今天是星期天，爸爸一大早就从河里钓上了一条两斤多重的大鲤鱼，妈妈高兴地说要用包鱼肉饺子。
这不，这不，妈妈提着篮子，没多久就从市场上买回了饺子皮、五花肉、木耳、葱花、红枣、香菇等东西。不到一个小时，妈妈就麻利地把鱼身中间的肉和五花肉等材料剁成了饺子馅儿，最后还撒上了香喷喷的五香粉。
终于可以了。我学着妈妈的样子，把饺子皮平铺在左手掌心上，在正中放上馅儿，用手蘸上一点水，沿着周围转一圈，然后把饺子皮对折。可是任我折来折去，包出的饺子却东倒西歪的，难看得很！妈妈看到了却说我包的饺子比她第一次包的好多了。她第一次包的饺子不但难看，好几个饺子馅儿还撑破了饺子皮儿。妈妈告诉我不要急，多试几个就好了。
我按照妈妈说的，慢慢地放馅，细心地对折，就像在学校里做手工一样。果不然，慢慢地，我包的饺子和妈妈包的就分不出彼此了。因为我不说，你根本就看不出哪是我包的，哪是妈妈包的。
最后妈妈把包好的饺子放到蒸锅里蒸，这可是我们全家最喜欢吃的蒸饺呢。刚到九分钟，锅里就冒气了，一股清香扑鼻而来，馋得我直流口水。不到半小时，妈妈一熄掉火揭开盖子，我就迫不及待地夹起一个，真烫啊！我边吹边吃，好香啊！
自己做的，吃起来就是不一样！平时每餐我只吃一小碗饭就饱了，可今天我吃了一大碗！肚子都撑得滚圆滚圆的。
铺皮儿、放馅、蘸水、对折，小作者一连串的动作足见他第一次的认真劲儿。小朋友们有没有记忆深刻的第一次呢？只要你也像小作者一样仔细、有耐心，也一定会成功的！
包饺子小学篇十四
星期六，我和妈妈在外婆家吃，以前我只知道吃，不知道饺子怎么做，今天我就要学学怎么的。
一开始，妈妈准备好一切后我们开始做饺子了。妈妈负责擀皮儿，一手拿着擀面棒，一手拿着面团，随着妈妈的手一进一退的操作着擀面棒，圆滚滚的面团神奇般的变成了又圆又薄的饺子皮，“神功耶！妈妈我也想试试。”我说。我学着妈妈的样子也开始了。我把饺子皮摊在手心，把馅放在饺子皮的中间，然后对称捏拢，我的第一只饺子做好了，可是它是躺着的。我问妈妈我包的饺子怎么站不住，妈妈告诉我是因为我没在饺子上打褶，于是我开始在饺子上打褶，可做好后发现它头朝下脚朝上，活像个怪兽，我还继续做着这些奇形怪状的饺子，我回头看看妈妈做的饺子，个个精神抖擞，像挺着肚子的将军一样神气，整整齐齐的在桌子上排着队伍。再看看我的饺子就像残兵败将，于是妈妈开始手把手的教我了，经过妈妈的指点，我很快成功了。我高兴的说；“我学会了！”
晚上，我和外公外婆一起享用着我的劳动成果，“嗯，澄澄做的饺子真好吃。”在大家的赞扬声中，我心里甜滋滋的。
包饺子小学篇十五
星期天上午，我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了，先调了馅，然后又和面，不一会妈妈就动手包起来，并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上，我看了心里痒痒的，要求包一个。
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折，轻轻捏住，可是馅还是露出来了。我想来想去，终于找到了原因，原来是我用手托住饺子皮时用力过猛，把馅给顶出来了。
找到原因，急忙改正，这回顺利，馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了，耐心地给做了示范，告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈，我终于学会包饺子了。
通过这件事，让我懂得，有些事情看似简单，但要把它做好，也是很难的。所以做事情要多想，多动手，多动脑。
包饺子小学篇十六
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
包饺子小学篇十七
我国的美食文化丰富多彩。有端午节吃美味的粽子，有中秋节吃甜美的月饼，有元宵节吃又香又糯的饺子，还有腊八节喝的可口的腊八粥，其中我最喜欢的就是了。
饺子来历有很多很多，有的人说是因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。有的人说是因为死后不想要变成不在册的孤魂野鬼。
下面请跟我来欣赏。
首先我们要先揉揉揉好面团，再把弄好的面团压成一张张饺子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的来了——，我把肉不多不少地洒在饺子皮中心，用中指粘一点水，然后用手一捏一按。小小的饺子就像一个个娃娃，而我则变成了一位专业的面点师将饺子变得变成漂亮的，精美的，有的饺子是扇形的，有的'饺子是椭圆形，肚子是鼓鼓的，加上一对小猪耳朵，活像一只可爱的小猪。
每次，我都非常兴奋，因为看着那些形状各异的饺子，我心中就像抹了蜜一样。
包饺子小学篇十八
我十分喜欢吃饺子，所以我一听妈妈说要包饺子，我就十分开心，我甚至开心得昨天十点才睡着。
我们准备了一些香芹，两块豆腐，一大坨肉（我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的）还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来，慢慢放上砧板，一只手拿刀把一只手拿刀尖，把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢，就拿起刀切起了芹菜。切完后，我们把肉泥、豆腐末放在盆里，对了，还有芹菜！我用右手拿着筷子，我搅拌的时候，妈妈说：“还没放盐！”妈妈的话，使我一语惊醒梦中人，妈妈还好提醒了我，要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右，“终于拌好了！”我喊道，妈妈说：“还要包饺子哦。”我突然在想：“我是谁？我在哪儿？我要干嘛？”我甩了甩头，突然又想起了一切，我立刻走到餐桌旁。
妈妈包是普通饺子，先把饺子皮的边上抹上一点水，然后把皮放在左手上，舀一勺馅儿放在皮的正中间，接着把一边做出一些折皱，最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子，首先把馅儿舀一勺放在中间，馅儿不能太多，要不然包不好。然后把皮的边上抹上水，把饺子皮在心里分成三份，然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧，中间也捏紧就好了。
我们包了二三十个的样子，奶奶就拿走两盆去煮了，我们包完了，奶奶也煮完了。饺子味道不错，味道刚刚好不咸不淡，最重要的事情是没有饺子露馅，十分好吃。
今天和妈妈一起包饺子，真开心。我吃了15个饺子，小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢！
包饺子小学篇十九
中国传统文化丰富多彩 ，博大精深，集邮、剪纸、扎风筝、贴春联……这些我都非常喜爱。不过，我最喜爱的是包饺子，它是我国传统节日春节最重要的习俗之一。每到春节，家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子，感受节日的快乐、家庭的温暖。
星期天，我和妈妈去奶奶家。到了奶奶家后，奶奶对我说：“等会我们包饺子，饺子馅我已经切好了，是芹菜肉馅的。”我开心极了，期待着包饺子的到来。
开始包饺子了，奶奶在一个干净的盆里倒进一些面粉，在里面加上水，双手一起使劲揉。面干了，再在盆里加一点水，直到面揉得合适为止。奶奶又把面揉成一条“长蛇”，又把面切成一个个小面团，我用手掌把它们压扁。
面团准备好了，接下来开始擀面了，我拿出一个小擀面杖开始擀面。我擀了一个又一个，它们有的像荷叶，有的像花瓣，还有的居然被我擀成了桃子的形状，就是擀不出圆形。最后还是在奶奶的指导下，我才擀出了一个圆圆的饺子皮。
擀完饺子皮，我又试着包饺子。我拿起一张面皮，用筷子夹了一些馅，但我觉得馅放的很少，就把饺皮上放满馅。我把饺子皮对折了一下，却怎么也合不拢，我急了，一使劲，饺子皮破了个洞。这时，封口处又裂开了，饺子皮里的馅流到了我的手上。我包饺子包得手忙脚乱，最好，这个饺子也没有包好。我决定再包一个，这次我把馅放得不多也不少，饺子皮轻轻对折，把饺子皮边缘捏在一起，“我包出一个像样的饺子了。”我高兴的跳来跳去。我又包了好几个，发现包得一个比一个好了！
包完饺子，奶奶把饺子放到锅里煮。煮熟后，我和奶奶还有妈妈，都盛了一碗，我吃了一个自己包的饺子，好吃极了！
包饺子小学篇二十
今天，我和母亲。
我和母亲去买白菜和肉，因为我喜欢吃白菜和肉馅的。
回到家里，母亲就用面和水混在一起，揉一揉、然后撮一撮用刀切成一小块一小块，把一小块一小块的面压扁，用擀面杖擀成圆形的片。这时母亲又开始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上调料，于是就开始了，我们分工很明确:我负责擀皮，母亲负责。
开始我怎么也不能把皮擀成圆形的，我有点泄气了，不想在擀了，母亲鼓励我说:“不要泄气，你做得很好，我刚开始做的时候还没你做得好呢，你一定会越擀越好的加油!”听完这几句话，又振作起精神继续迎接下一个饺子皮。
终于包好了，母亲煮开了水，让一个个玲珑小巧的水饺宝宝跳到沸腾的水里面。
终于可以吃了，那味道，一个字:香!
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