编写教案可以帮助教师规划好教学过程，明确教学目标和内容，提高课堂教学效果。教案的编写需要教师进行教学思考和教学研究，不断提高自身的教学水平和能力。这些教案范文涵盖了教学目标、教学内容、教学方法和教学评价等方面的设计。
数饺子教案篇一
本文上一篇阅读课文，讲述了作者童年是，母亲包饺子就像过节。母亲的花边饺子成了他难忘的记忆。成年后，为了母亲高兴，在母亲的生日那天他包了糖馅儿的饺子，母亲感到非常开心。文章表现了母子间真挚的爱。课文的意图是让学生感受这个故事的同时，从中受到孝敬父母的教育。
1本班大部分学生学习积极性主动性不高，对于阅读课文的学习总是依赖老师。
2学生能利用学习工具来学习生字词，但理解能力差，对于课文中的一些重点句子所包
包含的意思体会不到。需要老师的引导。
3学生不能胜利进行本课学习的最大的障碍是学生的独立阅读能力不高。
1学会本课的生字词，正确、流利、有感情地朗读课文。
2通过自主探究、讨论交流的方法读懂课文，把握课文的主要内容。
3理解文中的母亲和儿子包花边饺子的用意，感悟母亲对儿子的爱，体会儿
子对母亲的孝敬。
重点：引导学生朗读课文，感悟母子间真挚的爱。
难点：读懂课文，把握文章的主要内容，感悟母子间真挚的爱。
一 谈话引入：教师以学生熟悉的食物饺子为谈话的`内容引入，激发学习的兴趣。
二 初解课文：学生默读课文，自学生字词，理清文章的脉络。
数饺子教案篇二
1、加强幼儿园和家庭之间的联系;让家长通过参于到我们活动中来的方式,进一步了解幼儿园的教学活动。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子等活动，提高幼儿动手实践的能力。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
3、通过活动增进教师和家长、家庭与家庭之间的感情。
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品、电饭锅、电磁炉等。
20xx年12月26下午2：40——4：00。
一、谜语导入。
1、猜谜语活动：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。（谜底：饺子）。
2、引入主题：饺子是深得我们中国人喜爱的一种食品，最常见的饺子是一种半圆形，有馅儿的面食。在喜庆团圆过新年的时候，我们总是能看到寓意吉祥的饺子。今天是个开心的日子，我们的家长奶奶来到我们班级，我们是不是很高兴，她们还给我们带来了包饺子的材料，我们看看有哪些东西？（展示饺子皮和饺子馅），我们希望在这有限的时间里。小朋友能和奶奶们一起开心、愉快的度过。
（一）示范讲解如何包饺子。
1、教师讲解包饺子前的一些准备工作和包饺子的细节、要领等，着重强调几个技巧性问题：
奶奶进行示范，老师进行讲解：一手托住饺子皮，一手在皮中间放饺子馅，但饺子馅不可放太多，然后对合起来。从中间开始捏边缘，饺子的边缘部分一定要捏紧，不要露馅。不然的话开口的饺子下到锅里就会灌水，破的饺子就不太好吃了。
2、幼儿洗手、分六组包饺子。家长在一旁耐心地指导，和幼儿一起动手包饺子，把包好的饺子排好队放在盘子里。
3、包完后洗手休息，家长煮饺子。
4、分享我们的劳动成果：分享品尝饺子。
5、请幼儿给奶奶喂饺子，体验尊老爱老的亲情。
（二）评价。
师：你们今天开心吗？
师：通过今天的活动你学到了什么？
幼：学会了包饺子，还发现吃自己亲手包的饺子特别的好吃。
小结活动：小朋友：我们和奶奶们一起包饺子很开心，也希望我们爸爸、妈妈多一些时间来幼儿园和我们玩。
数饺子教案篇三
这是一篇略读课文。课文讲的是作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴。文章表达了母亲对儿子的疼爱，和儿子孝顺母亲的深情。
1．要求学生认识七个生字，读读记记并理解“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语
2．引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
引导学生朗读课文，感悟母子之间真挚的爱
板块式教学法：“一课三练”即勾画批注――评点概说――妙笔生花
小黑板
一课时
一．导入新课，解题质疑。
生：花边饺子里为什么有爱？是怎样的？
生：是谁和谁的爱？
生：课文到底写的是一件什么事情？
师：我们本次课将采用以下方法来学习课文。
二.一课三练，学习课文。
活动一：勾画批注
1．自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？
2．课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？
师点评总结。
3.那么课文主要写了：（小黑板出示）
作者在童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；
成年后，他给妈妈过生日，也包了一个带花边的饺子，讨得年迈的母亲的高兴的事。
师点评总结：
刚才咱们学习的这种方法通过勾画文字，然后把它连接起来就把复杂的内容简单化了。
活动二：评点概说
2、交流后出示课件：
花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的花招儿：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(2)妈妈为什么要耍这个小花招儿?（那时，家里生活拮据，吃饺子当然只能挨到年节；平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。）体会当时生活的拮据。“拮据”“挨”可换为什么词？（拮据；缺少钱，景况窘迫。破天荒：比喻事情第一次出现。）
3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里，包的不仅是肉馅儿，还包了什么？（浓浓的母爱，全家人的快乐和幸福。）猜猜妈妈当时心里是怎样想的？(宁愿委屈自己，也要让孩子快乐成长。)
浓浓的母爱，没有直接说出来，而是蕴含在字里行间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
4、有感情朗读课文第3自然段。
长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。
a、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你能通过哪个词感受到？（常包饺子，花招）
b、反馈交流。
她不知道我耍了一个小小的花招儿：用糖馅儿包了一个花边饺子。c、“我”为什么耍这个花招?（要给妈妈一个意外的惊喜。）
生：母亲是“万分疼爱”儿子，儿子是“十分孝敬”母亲。
生：母亲是位“贤惠”的母亲，儿子是位“懂事”的儿子。
生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，儿子是位“善解人意”的儿子。
师：你为什用这些词来形容母子俩，你能在课文中找出相应的段落或例子吗？ 生：母亲是位“心灵手巧”的母亲，表现在课文第一自然段，母亲包饺子时的娴熟动作，儿子是位“善解人意”的儿子，在课文第五自然段，再美味的佳肴对母亲来说都没有太大的吸引力，“我”知道只有饺子才是她的最爱。
师点评总结
活动三：妙笔生花
联系生活实际，你有过类似的感受吗？讲讲你自己的故事。说说自己有什么感受？
学生先说教师总结
三．拓展练笔，感恩母爱
师： 让我们把刚才说的用笔记录下来，好好感受这份母爱吧。
四．板书设计。
14.花边饺子里的爱
疼爱
妈妈-------------------儿子
孝顺、敬爱
贤惠、心灵手巧 善解人意、懂事
娴熟、麻利 常包饺子
数饺子教案篇四
1.初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。
2.迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。
3.体验音乐游戏的快乐。
4.在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
5.在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.经验准备:幼儿包饺子的相关经验。
2.《喜洋洋》音乐。
一、通过谈话了解幼儿的已有经验，引出本次活动的内容。
师：你们吃过饺子吗？谁知道包饺子需要哪些材料？饺子怎么包呢？
师：你们知道饺子皮怎么做呢？幼儿回答，教师小结。
师：饺子皮擀好后，接下来要做什么呢？怎么包饺子呢？
二、与配课教师合作表演音乐游戏，初步理解音乐aba三段。
第一段：表现擀饺皮，饺子皮变大。
第二段：表现放饺子馅，捏饺子。
第三段：表现饺子沉到锅底，再慢慢浮上来，然后不停地翻滚，最后被冷水浇过后立即即不动。
三、教师引导幼儿模仿动作。
师：谁是饺子，谁是大厨师？教师：大厨师是怎么包饺子的?饺子包好后，要干些什么呢？（引导幼儿表现饺子翻腾的状态）。
四、幼儿完整合作玩游戏，感受合作交流的乐趣。
玩法：幼儿两人一组a段：幼儿甲听音乐合拍地在幼儿乙身上做擀饺子皮动作，幼儿乙配合做饺皮变大的动作。b段：幼儿甲做包饺子的动作，放馅，捏，幼儿乙做一个大饺子皮逐步变小的动作，表现被包成饺子了。a段：下饺子，幼儿乙表现饺子在锅中沉，浮，翻腾，煮熟。结束处：幼儿甲做往锅里泼冷水动作，幼儿乙做造型。幼儿甲、幼儿乙相互交换位置与角色，体验音乐游戏的快乐。
五、结束活动。
本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为aba三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：
1．活动中孩子积极参与，喜欢表现。活动中，孩子们非常积极地参与表演，活动中情绪高涨。
2．活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，根据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
数饺子教案篇五
1.引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
2.通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。
3.愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。
4.培养幼儿初步的创造能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。
体验泥工的乐趣。
橡皮泥及工具，盘子、u盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品。
1.谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放u盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)。
(2)饺子是用什么做成的?(面粉)。
(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船，有的像元宝)。
2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。
3、展示范例作品，示范做饺子的方法。
师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?”老师一步一步示范包饺子的方法。
4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。——放轻音乐。
5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。
6、师:饺子已经包好了，我们要来煮饺子了，可是我刚听小熊说，以前每次妈妈都是做的汤饺，它想试试别的吃法，今天老师就来给你们介绍几种饺子的吃法，好吗?播放图片。
7、游戏：包饺子。播放音乐，教师好人幼儿自由做动作，巩固包饺子的过程。
8、除了饺子，我们还可以用我们的.小手为小熊准备些什么食物(如：面条、汤圆)，鼓励幼儿大胆动手操作。
9、小结:小熊告诉我他今天可开心了，谢谢大家给他做的美味食物，他要回家了，我们和他说再见吧。
经过第一次的上课和评课，让我对自己的这节课有了一些新的认识，因此有设计了本次的活动。由于第一次在别的班级上课，由于对幼儿的了解不够充分，我之前预计的幼儿“包饺子”的操作环节时间为最多五分钟，因为之前在我班上时，孩子很快就完成了。可是这次花了快十分钟，有部分孩子还没做好，所以在展示环节就是匆匆而过。另外由于之前的环节浪费的时间太多，在最后环节我就是一带而过，没有达到预想的效果。但是总的而言，我认为孩子们在这节课堂上感受到了快乐，这也是我希望达到的，也让我感到欣慰。
数饺子教案篇六
本节活动是一节音乐欣赏活动，《喜洋洋》是我国的一首民族管弦乐曲，段式为aba三段式，乐曲欢快活泼、热情洋溢。对于中班孩子，我们重点是引导幼儿通过欣赏活动，感受乐曲的情绪，丰富幼儿的审美经验，通过包饺子这一生活化、游戏化的情节来诠释音乐三段体的结构，能够让幼儿从生活经验和思维形式上引起共鸣，提高幼儿的音乐感受力和表现力，促使幼儿积极、热情地去感受、想象音乐所要表达的内容，下面谈谈活动后的一些想法：1．活动中孩子积极参与，喜欢表现。活动中，孩子们非常积极地参与表演，活动中情绪高涨。
2．活动中充分体现了由孩子们的听而引出表演，而不是生硬地该怎么表演，该怎么做动作。每一环节，我都是由听音乐引出，根据孩子们自身对音乐的理解进行表演，令我高兴的是孩子们的理解都是比较正确的。
数饺子教案篇七
1．教师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。
提问：饺子是怎么做出来的呢？教师为幼儿简单讲解包饺子的过程。
小结：擀饺子皮――包饺子馅儿――然后把饺子捏好。
2．教师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。
提问：小朋友们最喜欢吃什么馅的饺子啊？（萝卜、芹菜、豆角、肉等）。
3．师生一起玩游戏“包饺子”。
提示：教师创设情景，激发幼儿对游戏的兴趣：“今天要来客人，小朋友们一起包饺子给客人吃吧”。
游戏基本玩法：
（１）教师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认识一下自己是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。
（２）幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。
（３）儿歌结束后，教师指导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。
（４）教师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。
备注：如果头饰不够就让幼儿轮流带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。
4．教师根据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。
资料：
儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。
数饺子教案篇八
1、让幼儿能在集体面前大胆表演、表现自己。
2、让幼儿在活动中体验团结合作，增强友谊。
3、让家长积极参加，为孩子做出榜样。
4、培养表演的兴趣。
5、发展幼儿思维和口语表达能力。
小二班与大班,托班所有家长及小朋友
1.(开场词)亲爱的家长朋友，大家好!新的一年即将来临，来为我我们播撒新的希望、新的生活!马年再见!让我们一起迎接新的一年。
2.(开场曲)在新年好的歌声中，幼儿拍手进入教室。
3.(幼儿拜年词)看!大班的小朋友们来向我们拜年了。大家祝爷爷奶奶身体健康、笑口常开!掌声欢迎。祝姥姥姥爷福如东海、寿比南山。爸爸妈妈工作顺利、幸福美满。向大家拜年!
4.(老师祝词)孩子的天真话语感动着我们每个人的心灵!他们的祝福是纯洁的!美好的!也一定会实现的!
1、故事方方的手帕(表演者：小二班王湛博)
2、歌曲《两只小小鸭》(表演者：小二班孟可欣,孟育菲等)
3、歌舞《小苹果》(表演者：大班李孟矫等)
4、下面请欣赏由家长带来的舞蹈荷塘月色
5、手指游戏包饺子(表演者小二班娄新锐等)
6、故事雪孩子(表演者大班董子琪)
7、教师舞蹈小苹果(表演者李潇等)
8、歌曲我爱你(表演者孟伟婷等)
9、古诗朗诵咏柳春晓清明等(朗诵者:小二班李秋雨娄文慧等)
10、舞蹈(表演者:大班全体幼儿)
11、下面请欣赏由家长朋友带来的舞蹈最炫民族风
12、舞蹈星星的心(表演者小二班全体小朋友)
13、诗朗诵树真好(朗诵者郑昊坤等)
14、歌表演我有一个家(表演者小二班全体幼儿)
15、古诗朗诵朗诵者
16、下面由我们大班的娄育红老师为大家带来歌曲《小小新娘花》
(结束曲)小朋友，喜欢和爸爸妈妈一起做游戏吗?(喜欢)。好，现在，轻轻的走到爸爸妈妈身边，拉好爸爸妈妈的手，我们一起来做个《幸福拍手歌》的游戏，快乐音乐响起来，大家一起来吧!
(结束语)孩子们是聪慧活泼的，家长们也是热情洋溢的。家长朋友们，小朋友们，深深的祝福你们开心每一天，健康每一天，再一次祝大家：今天快乐，明天快乐，天天快乐。感谢大家的光临与参与，新年联谊会活动到此结束，谢谢大家。
在活动中,孩子们玩得开开心心欢欢喜喜，尝到了游戏活动的乐趣，从中获得了成功的喜悦。真正实现了做中玩、玩中乐、在活动中学习、在活动中体验、在活动中发展的目标。
数饺子教案篇九
1、能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
4、在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
5、通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演。
1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
（1）引导幼儿说出包饺子的过程。
（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
（4）幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
（1）创编擀饺皮的动作。
（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
（1）学习包小饺子。
（2）学习两人结伴包饺子。
（3）听音乐包饺子。
5、将动作连起来，完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
数饺子教案篇十
饺子是幼儿喜欢吃的主食，大班幼儿多数看过成人包饺子，已有一定的生活经验。音乐游戏《包饺子》内容贴近幼儿生活，喜庆且有趣。游戏选用经典管弦乐曲《喜洋洋》，乐曲轻快活泼，热情洋溢，富有民族特色，表现了人们喜气洋洋的精神风貌，极易将幼儿带入节日氛围，能够激发幼儿参与游戏的兴趣。本活动通过创编动作、观看视频、合作游戏等途径，引导幼儿创造性地表现皮、包馅、煮饺子的过程，在包饺子的游戏中体验大家一起表演的快乐。在游戏最后环节，教师鼓励幼儿创编不同的动作来表现不同姿态的饺子，激发幼儿对社会生活中的美的体验，再现劳动生活的魅力与快乐。
1．感知乐曲欢快、热闹、喜庆的特点，在音乐表现中初步了解包饺子的过程。
2．能随音乐有节奏地、创造性地表现擀面皮、包馅、煮饺子等动作。
3．积极参与“包饺子”游戏，体验音乐游戏带来的快乐。
1．《幼儿素质发展课程?音乐》cd，自制漏勺，包饺子过程图，下饺子的视频，平整的场地。
2．活动前引导幼儿了解包饺子的过程。
2．鼓励幼儿结合生活经验自主创编面皮、包饺子、煮饺子等动作并随音乐进行表演。
a段：引导幼儿结合儿歌掌握制作饺子皮的动作，随a段音乐节奏表演。
（1）引导幼儿回忆并创编制作饺子皮的过程。
提问：包子都要做哪些事情？
若幼儿说到搓条，教师追问：你是怎样搓条的？你能做给大家看看吗？
（2）在幼儿模仿动作的基础上，引导幼儿根据节奏做动作。
（3）鼓励幼儿随a段音乐表现制作饺子皮的过程。
b段：引导幼儿大胆想象，随b段音乐创编不同的饺子造型。
（1）启发幼儿自主创编不同动作，表现校子的造型。
（2）引导幼儿随b段音乐包不同造型的饺子。
a段：结合煮饺子视频，引导幼儿创造性地表现煮饺子的过程。
（1）请幼儿观看视频，了解煮饺子的过程，自由创编煮饺子的动作。
（2）请幼儿随a’段音乐表现煮饺子的情景。
幼儿扮“饺子”，教师扮“大漏勺”到锅里捞“饺子”，“饺子”边做动作边躲避“大漏匀”，凡是被“大漏”碰到的“饺子”，要安静地待在大盘子中并摆出优美的造型，表示“饺子”熟了。
3．幼儿随音乐玩“包饺子”游戏，尝试用身体动作表现音乐欢乐的情绪。
（1）师幼听音乐共同游戏，鼓励幼儿听音乐看图片用身体动作表现包饺子的游戏过程。教师可跟随幼儿，用简单的动作和语言进行简要的提示，重点关注个别幼儿。
（2）幼儿随音乐玩“包饺子”游戏。提醒幼儿遵守游戏规则：听音乐在锅外包饺子，水开后才能跳到锅里。
（3）根据幼儿游戏的熟练程度，可请1－2个幼儿扮演“大漏匀”，提高幼儿再次游戏的兴趣。
数饺子教案篇十一
某天，我就本班近期有好些小朋友挑食的情况，和小朋友进行了一次谈话课：我喜欢吃的蔬菜。在谈话过程中，有个小朋友说他喜欢吃饺子里的蔬菜，喜欢看饺子在锅里翻滚着，并一边很形象的模仿着翻滚的动作。瞬间，我脑海里就出现了让小朋友学习“包饺子”的动作，于是，我就找了些相关的资料，和小朋友一起来学习学习如何“包饺子”这一节音乐游戏。
1、在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。
2、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。
3、遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
重点：尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，能随音乐进行游戏。
难点：在游戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进行创编表演。
1、音乐《包饺子》
2、录音机
3、饺子皮及做饺子的其他材料
一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活经验，并学习做饺子皮的动作。
1、引导幼儿回忆饺子的做法
3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓
4、带领幼儿练习做饺子皮的动作。
二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。
1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。
2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作.
3、集体练习“切、剁”的动作。
三、练习“捏”的动作。
1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开始包饺子了”。教师引导幼儿做“捏”的动作。
2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。
四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按顺序进行练习。
将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。
五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐
1、幼儿欣赏音乐，初步熟悉音乐旋律。
2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解游戏的步骤。
3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进行“包饺子”。
六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并模仿创编动作
(1)教师：“饺子包好了，我们开始煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢?”引导幼儿自由讨论。
(2)组织幼儿围个圆圈，在教师带领下，听音乐进行集体表演。
教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时碰到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗?。”
(3)引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。
教师：“煮熟的饺子是什么样的?如果你是“饺子”，请你想象一个“饺子”煮熟的造型，比如：弯腰、侧身……,我来数数，数到3就要摆好造型给我们大家看看谁的饺子造型是最特别的,好不好?”
(4)教师和幼儿一起练习饺子的造型.并找出比较特别的造型大家看。
七、幼儿听音乐完整地做《包饺子》的音乐游戏。
2、整个活动过程中都是以音乐游戏贯穿始终，各环节衔接较自然。每个小朋友的积极性较高，兴趣较浓厚，并能根据自己的生活经验互相讨论各个动作，而且由于练习的动作都是生活中比较常见的动作，因此，幼儿很快就掌握了各个动作要领，很多小朋友还都自编了些很特别的动作，整个过程中小朋友都轻松而兴趣地进行着，从而完成了本次教学的目的。同时，也充分调动了孩子们“包饺子”的热情，每个小朋友都是在欢笑中度过的。
3、在教学活动中，课堂气氛活跃，自己的提问能较准确，并能关注差异及时用语言引导，让小朋友在音乐游戏中感知了音乐得变化，感受了劳动的美，并能表现劳动的美，真正在游戏中体验了快乐。在整个过程中基本上每个小朋友都能随音乐进行分段、有节奏地进行游戏，教师既是组织者，又是参加者，我和小朋友互动得也比较好，只是，由于场地的限制和小朋友人数较多，有时我未能顾及到每个小朋友。在动作的编排上我还要应该多点引导小朋友自己来创编动作，让他们有更多的更好的形象动作表现出来。再一个就是在学习动作上时间过久了，导致后来进行完整的游戏次数少了点。
4、通过这节教学活动活动，自己提高了认识，在教学过程中要开阔思路，大胆想象，勇于创新，及时调整改进，在实践、反思的过程中，提高自己的应变能力，在音乐教研中积累研究经验，提高专业水平!
数饺子教案篇十二
全园师幼和家长。
幼儿园活动场地。
各班正、副班主任、生活老师。
体验劳动收获的喜悦，了解劳动的意义。
进一步增进师幼与家长的情感交流，让家长进一步感悟幼儿教育的观念，达到家园共育。
让幼儿了解节日的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
让学生了解节日的习俗。
1、发放通知，邀请家长参加亲子活动。
2、准备“包饺子”活动素材：(饺子皮肉馅面粉清水相应的锅碗瓢盆汤匙一次性的桌布)。
3、各班老师收集相关劳动节的图片，或是包饺子的图片进行宣传学习，让幼儿掌握包饺子的技能技巧。
4、为了激发孩子的劳动兴趣，请各班备好朗朗上口的儿歌、诗歌、歌曲让幼儿在活动中边做边念，活跃现场气氛。
1、主持人交代包饺子比赛的活动规则，引导家长与幼儿相互合作，增进亲子交流。
2、在活动中，将以家庭、班级为单位，进行包饺子比赛，按照在规定的时间内先后顺序完成且饺子花样精美进行评比，评出一、二、三等奖。
3、各班教师要收集本班幼儿包饺子的影像(照片)素材，作为主题墙布置，并让幼儿回顾包饺子带来的欢乐之情。
4、大家一起来煮水饺。
5、分享成果——吃饺子啦。
6、给获奖家庭和班级颁发奖品。
7、活动结束。
一年一度的五一劳动节如约而至的到来，为了让幼儿了解和尊重别人的劳动成果，体验在劳动过程中与同伴或是家长一起合作、交往的快乐，我们将于五一前夕开展“包饺子”亲子活动，本次活动我们将充分利用到我园开心农场的蔬菜类与包饺子相互结合，让幼儿了解到种植的意义，体验劳动带来的欢乐和成就感。从而度过一个温馨难忘的劳动节。
数饺子教案篇十三
1、学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子粑。
2、尝试边说边做团圆，压扁，捏的动作。
3、愿意与同伴分享饺子粑，体验用橡皮泥做饺子粑的乐趣。
1、橡皮泥和泥工板人手一份。
2、一张真实的饺子粑图片和一盘橡皮泥包的饺子粑。
3、幼儿用书。
一、呈现真实的饺子粑图片，引起幼儿兴趣。
1、这是什么好吃的食物?饺子粑是什么样子的?里面有什么?
二、引导幼儿观察用橡皮泥包的饺子粑，了解饺子粑的特点。
1、老师：你们会用橡皮泥包饺子粑吗?(可以请幼儿试试)、
2、请你们看看饺子粑是怎样做出来的。
老师边示范边讲解。重点引导幼儿观察做饺子粑的步骤：先团圆，再压扁，最后要捏起来!
(1)先将橡皮泥团圆。(2)再把团圆的橡皮泥放在手心压扁。
(3)再搓一个馅放在压扁的饺子皮上。(4)接着将圆形的皮对折沿着边捏起来，这样饺子粑就做好了!
3、老师带领幼儿边说边示范团圆，压扁和捏的动作。
三、幼儿做饺子粑，教师进行指导。
1、老师交行做泥工的内容。提示幼儿制作的步骤。
2、展示幼儿作品，幼儿分享自己的饺子。
数饺子教案篇十四
1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。
2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。
3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们自己包的饺子想不想。
饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。
数饺子教案篇十五
１、幼儿进一步学习在音乐中用动作表现小厨师煮饺子和饺子在水中的变化。
２、了解音乐可以应用于现实生活中，感受音乐的美。
３、培养幼儿的合作意识，体验参与集体活动的快乐。
１、幼儿已有跟音乐包饺子的经验。
２、幼儿事先在家观察煮饺子的动作和步骤，以及饺子在水中的变化。
３、厨师帽５顶。
４、音乐磁带。（节奏欢快地短曲，重复使用。）
５、根据幼儿的人数在地上画两个足以让他们做动作的大圆，分别做锅和盘子。
一、包饺子。
（教师扮成厨师的形象）
１、师：今天家里来了这么多的客人，我要给他们做点好吃的，请小朋友们仔细看，看完后我要让你们猜一猜我做的是什么。
２、听音乐做包饺子的动作。
３、你看到我做了什么动作了？
二、煮饺子。
1、探索煮饺子时小厨师的动作和饺子在水中的变化。
师：我们的饺子包完了，现在能吃了吗？我们该干什么了
1）集体讨论小厨师的动作。
a、讨论。（边讨论边创编动作）
师：如果你是小厨师，煮饺子时先干什么？
师：你看到大人们是怎样放饺子的？
师：饺子下锅以后该做什么了？（搅锅）
师：为什么要搅锅？你看到大人是怎么搅的？
师：搅动完就该怎么办了？（盖上锅盖等着锅开）
师：锅开以后又该干什么了？（打开锅盖搅锅）
师：你用什么方法判断饺子熟了没有？（看看是否漂上来了，再按一按）
师：饺子熟了该怎么办了？怎样盛饺子？
b、在教师动作、语言的提示下练习小厨师煮饺子的动作。
师：小朋友们说的和做的都很好，下面让我们一起学一学小厨师煮饺子的动作吧！
师：饺子下锅了、慢慢地搅一下，把锅盖盖上煮一煮，锅开了，锅盖打开再搅一下，按一按看看饺子熟了吗，再搅一次锅，饺子出锅了。
c、跟音乐做小厨师的动作。
师：小厨师们，让我们听着音乐煮饺子了好不好？
2）集体讨论饺子在水中的动作。
a、讨论。（边讨论边创编动作）
师：小厨师们累坏了吧？快让我们坐下来休息一会吧！
师：我又有问题要问你们了，如果你是一个小饺子，你用什么动作表现饺子下锅？
师：刚放进锅里的时候饺子是漂着在水面上，还是沉在锅底？你想用什么动作表现？
师：当厨师搅锅时饺子怎样动？（在锅底转）
师：开锅后的饺子还在锅底吗？怎样漂上来？（慢慢的转着漂上来）
师：要熟的饺子是什么样的？（鼓肚了）
师：这时厨师搅拌，饺子怎样动？（鼓着肚子转）
师：小厨师要看看饺子熟了没有，要按一按，这时饺子怎样动？
师：饺子盛到盘中是什麽样的？
b、在教师动作、语言的提示下练习饺子在水中的动作。
师：饺子下锅，厨师往左搅了一下，又往右搅了一下，开锅了，厨师往左搅一下，往右搅一下。
2、随音乐做动作。
师：小饺子们，我们听音乐在水中跳舞好不好？
1）分角色游戏。
a、一对一练习煮饺子的动作。
师：老师请你们开动小脑筋想一想，煮饺子时，小饺子们做动作时要看谁的指挥呀？（小厨师）
师：小厨师向左搅，饺子怎么办？（往左转）往右搅呢？（往右转）
师：下面呀，我和姚老师一组，我当饺子，她当厨师；你们自己也找一个好朋友，然后商量一下，谁当饺子，谁当厨师，我们听音乐一起煮饺子了。
师：准备好了吗？我们开始吧！
b、角色互换。
师：刚才做饺子的小朋友是不是也很相当小厨师？这次咱们让刚才的小厨师当饺子，再来一遍吧！
c、教师做厨师，幼儿做饺子，跟音乐做动作。
师：如果你是小厨师，你想怎么搅锅？
3、饺子出锅了。
师：饺子煮熟了，小朋友快到客人面前请他们亲亲小脸蛋，尝一尝饺子香不香。
二、大家一起来。
师：我们请客人一起做游戏好不好？
数饺子教案篇十六
1、鼓励宝宝消除陌生感，愿意参加集体游戏。
2、指导家长的按摩与抚摸活动，使家长、宝宝都体验亲子游戏的快乐。
地垫。
1、自由活动十分钟：教师了解宝宝的乳名，集体活动前教师进行点名游戏。
2、宝宝平躺在地垫上。家长按教师的指导要点对幼儿进行按摩与抚摸活动。
3、指导要点：
1）家长与教师有语气的齐说儿歌。
2）家长的动作应轻柔。
3）家长在游戏时应用慈爱的'目光注视宝宝。
小加餐：
1、鼓励宝宝把自己的小手洗干净、请家长适当帮忙。
2、提示孩子给家长品尝自己的小点心。
1、请家长回家后，复习所玩游戏并继续玩此类抚触游戏，以增加亲情。
2、并注意活动的指导要点。
3、请家长反复有语气的说儿歌，宝宝的记忆，为说完整话做准备。
附儿歌：
擀擀皮，和和馅。
捏捏饺子剁三下。
煮一煮，翻一翻。
尝尝饺子香不香。
数饺子教案篇十七
1、让幼儿了解饺子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
3、培养幼儿动手能力，使其得到一定的锻炼。
4、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5、培养幼儿初步的创造能力。
重点：用橡皮泥做主要材料，通过捏、搓等方式做成饺子的形状。
难点：使幼儿学会简单的做饺子方式，了解其做法。
材料：各色橡皮泥、儿童玩具中的厨具、刀具，泥工板、实物饺子。
2、教师开始示范，在示范过程中对每一步骤进行清楚的讲解,便于儿童接受与记忆。
3、如要是本次活动中所需材料均为实材我想教学效果应该会更好。
小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
数饺子教案篇十八
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
幼：包饺子。
幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）。
领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
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