每个人都应该定期进行总结，以便更好地规划未来的发展方向。为了提高效率和工作质量，我想我们需要掌握一些高效的总结方法。这是一份精选的总结文集，希望对你的总结写作有所帮助。
一道美食小学篇一
我的故乡在上海，那里有很多的特色小吃。有小笼包、有生煎、有烧卖、还有沈大成糕团等等……而让我难以忘怀的却是那津津有味的蛋饺，那可不是一般的蛋饺哦！
我有一个坏习惯，那就是挑食。我最不喜欢的就是葱、姜，还有难闻的料酒味。每当我吃蛋饺的时候，只要一吃到这些味道就会一口吐出来，还不停地说：“难吃，难吃……”这可给奶奶出了一道难题！
可是有一天，奶奶端出了一盘金灿灿的蛋饺，我一吃“哇！好好吃啊！”我连连赞叹道，“你是怎么烧出来的呀？”奶奶却故弄玄虚地说：“秘密。”
于是我偷偷地跟着奶奶溜进厨房想一探究竟。只见奶奶在铁勺内先放了一点猪油，再把蛋液倒上去，过了一会后只见那蛋液已经变成金灿灿的蛋皮了，然后在上面放了一团经过腌制的肉，霎时间就有一股香味扑鼻而来，我的口水呀就像一个个调皮的小孩子活蹦乱跳，只差没掉下来了！最后把蛋皮两边一合，肉就被包起来了，一个金灿灿的蛋饺做好了。
也许等我将来长大了，可能会离开我的故乡，但是只要一吃到蛋饺，或想到它，就会出现奶奶那和蔼可亲的笑容。让我想到家乡的味道。
一道美食小学篇二
我们湖南有许多有特色的小吃，比如：手抓饼啦、酸菜鱼啦、过桥米线啦……等等。其中，我最喜欢吃的还是“臭”中带香的——臭豆腐，它可是闻起来臭，吃起来香的呢！
我曾看到正宗臭豆腐的做法：首先，把还没有熟的臭豆腐扔进那种大大的锅里面，过了一会儿，臭豆腐便会随着油一起滚动起来，大约又过了五分钟，那位卖臭豆腐的叔叔用长长的筷子把臭豆腐夹上来，在每块的正中间打上一个洞，撒上特制的辣酱，淋上一点儿汤水，撒上绿绿的香菜、红红的辣椒、黄黄的生姜，放进碗里。那味道，简直是十分美味，让人无法忘怀，流连忘返。不用说吃了，看着就是一种美的享受。
真是一道可口的小吃，一道是我着迷的小吃！
一道美食小学篇三
在我的人生中，品尝过数十种炒饭，而最令我印象深刻的，还属扬州炒饭。
扬州炒饭色彩鲜艳，能与挂在晴空之上的彩虹相媲美。刚见到扬州炒饭，那金黄的饭粒颗颗分明，是炒饭的'核心，在边上能隐约看见一些岩浆般红的胡萝卜，一些吃起来嘎嘣脆的玉米粒以及那棕中带白的腊肉粒，均匀的散布在“圆月”的各个角落。此外，盘中还有一些充满活力的葱，在盘中发出那惹人喜爱的香味。
扬州炒饭不仅仅是样子好看，它的味道也是一绝。每当在外面吃饭时，我最先想起的就是那扬州炒饭，扬州炒饭一端上桌，我就会被那种香气吸引，还会使我拍手叫绝且“口水直流三千尺”。一闻到这个味道，我想谁都忍不住大大的吃上一口吧！这扬州炒饭一入嘴，就会像强盗一般霸占我的味蕾，使我的全身都发颤，让人飘飘欲仙，迫不及待的狼吞虎咽起来。
扬州炒饭如此的鲜香，不妨大家都来尝尝这舌尖的美食吧！
一道美食小学篇四
我吃过很多的美食，如可乐鸡翅、剁椒鱼头、啤酒鸭……其中，让我吃了一口后就终生难忘的美食，当然还是臭豆腐了。
每当看到那些说臭豆腐那黑色的样子，是用那些脏水做的，我都想当着那人的面吃个十碗。因为那些臭豆腐的颜色是用祖传的秘方制作的卤水浸泡而成的。好了以后，往油锅里面一炸，往中间“打”开一个洞，再往里面放些汤汁，一碗好吃的臭豆腐就完成了。对了，还要加些配菜哦！
不是有句话说臭豆腐“闻着臭，吃着香”吗？这句话说得太对了。吃臭豆腐时，一定不要吃得太快了，不然，汤汁就会弄到你的衣服上。我们应该一口一口的吃，让汤汁“冲入”你的口鼻，让你回味无穷。
臭豆腐不但好吃，就算是形状都令人垂涎三尺呢。你看，正方形、长方形都有的臭豆腐摆在盘子上，那样子仿佛是在说：“快来吃掉我吧！”那上面的辣椒是多么的红的好看，颜色没有“暗”一点，也没有“亮”一点，那上面的葱也是一样的，然后再看看那香菜，它使臭豆腐增添了一丝“闪光”。哦！臭豆腐的样子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢！
行了，说了这么多了。你们还是快去买一碗吃吧！反正，我现在忍不住臭豆腐的诱惑了，我要去买一碗吃，你也去吧！
一道美食小学篇五
“今晚想吃什么菜呀？”妈妈问我。“小炒土豆丝！”“可以，一起来动手吧！”妈妈说。
妈妈从冰箱里拿出两个土豆、一根大蒜和一小块瘦肉。打开水龙头，“哗啦！哗啦……”水流了出来。妈妈一手抓着土豆，一手搓搓搓……一会儿，土豆就洗干净了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三两下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圆滚滚的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”几下，圆圆的土豆就变成薄薄的土豆片了。把土豆片排齐，打斜，“咚咚……”欢快的节奏响起，土豆片又变成了土豆丝。接着，我们又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。
“嘀”的一声，妈妈按下了电磁炉开关，开始炒土豆丝了。先在锅中加入一些清水，烧了一会儿，许许多多的小水泡就开始从下往上升。等水开了，就放入土豆丝。一开始，土豆丝沉入了锅底，只是一会儿，它们开始不安份起来。只是在水中跳跃、翻腾了三四分钟，捞起来的土豆丝变成透明的金黄的水晶丝了。原来，土豆丝还会变魔术呀!
倒掉水，把锅放在炉上加热。等水汽都干了，锅热得差不多时，妈妈在锅里放两勺油。一会儿油里就不停地冒出了好多小气泡，就像油里有好多小鱼儿，在不停地吐泡泡。
“差不多应该放东西去炒了吧！”果真，妈妈赶紧把肉放进锅里，我帮着拿起锅铲翻炒几下，红红的肉很快就变成了粉白色。“当肉炒的颜色变成深红时，肉就基本熟了，这时候加入蒜会使肉更加香。”听妈妈这么一说，我赶紧帮着把蒜和土豆丝一起放入锅里。加入盐、酱油，再进行翻炒一会，最后倒一点温水进去，一股香味扑鼻而来——那味道真好闻！“闻起来这么舒服，吃起来也应该不错”，我正想着，妈妈加入少许鸡精和葱花，关火，就起锅了。
银白的盘，金黄的土豆丝、绿的葱花和粉白的瘦肉，简直就是一件赏心悦目的工艺品。我迫不及待地尝一口，土豆丝软软的，瘦肉嫩嫩的，还有一股香甜的咸味和鲜味，兴奋得我大叫起来：“妈妈，这土豆丝太好吃了！”
一道美食小学篇六
“怎么又吃炸带鱼啊！”每次见到奶奶做炸带鱼我都会起一身鸡皮疙瘩。别人可能觉得炸带鱼是一道美食，但对我而言那就是一场噩梦呀。
上幼儿园的时候老师给我们吃了一次炸带鱼，有个同学被当场卡住了，啃了一个苹果都没用，后来被送到医院去了。我那时害怕极了，再也不吃炸带鱼了，而且带鱼真的没什么好吃的，去掉皮和两边的'刺。就只剩一点点东西了，吃起来还扎嘴扎手，还不如不吃呢！
后来我看到了一个农家的纪录片，上面有肥美的带鱼，我不觉动情，想尝尝好久没吃的炸带鱼，“奶奶我想吃炸带鱼，给我做点儿吧！”奶奶一边处理带鱼，一边用看怪物一样的眼神看我“呀，终于吃带鱼啦，给你说，带鱼吃了能治病，白血病者吃了都有利于康复，而且带鱼还能补益五脏，多吃还能变聪明！”真没想到吃带鱼有那么多的好处，那天中午我吃了好几块儿炸带鱼，真没想到小时候的噩梦居然那么好吃！
那天晚上睡觉前我还在想带鱼那么好吃，还那么有营养，以后一定不能再挑食了。还有，找机会让爸爸带我去看看活的带鱼吧……。
一道美食小学篇七
今天，我跟妈妈做了一道新菜，名字叫做——葱油猪脑。
我们先去菜市场买了菜，回家就开始洗猪脑了，我们先把猪脑外面的'血丝清理干净，然后把它装到盘子里面，切了生姜，倒了料酒，就把它放到蒸笼里蒸了。大概蒸了将近20分钟，熟了之后我们就拿出来了。
然后我们开始炒蒜和辣椒。我们炒香以后，我们就把炒好的东西浇在了猪脑上，一碗香喷喷的葱油猪脑就制作完成了。
我们端到饭桌上之后，一家人就开开心心地开动了。不一会儿，这盘葱油猪脑就被消灭完了。
这真是一顿特别棒的晚餐！
一道美食小学篇八
中国传统美食有很多，端午节吃粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，而我最喜欢的是饺子。
今天早上，我来到教室，里面热闹极了，我赶紧坐在自己的座位上。这时，老师走上了讲台，对大家说：“同学们，咱们三年级要举行一次美食大赛，要求是大家必须自己在家人的指导下独自完成这项语文活动实践活动。”听完了这句话，全班立刻沸腾起来，下面议论纷纷。
回到家，我准备请包饺子高手的妈妈来教我包饺子。
首先，我和妈妈一起从市场买回来饺子皮、青菜和新鲜的肉。回到家，把肉洗净，然后切块剁成了肉泥，再用刀将洗干净的青菜切碎了，最后把所有的食材混合在一起，肉馅已经准备好了。接下来就是把锅预热，将准备好的馅倒进锅里，炒熟装盆。
开始包了，妈妈先把饺子皮摊在手中，然后用筷子夹了一块肉馅放在饺子皮中间，最后用水在饺子皮周围涂上，再把饺子皮合上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就成型了。妈妈包饺子手艺可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照妈妈的方法去做，可这真是说起来容易做起来难啊，我包的饺子不是馅放多了，饺子皮包不住，就是馅放少了，根本立不起来。于是，我包了一次又一次，功夫不负有心人。最后，我终于做出了一个像样的饺子。
接下来就是煮饺子了。不一会儿，一锅饺子就这样在我的拙手下出锅了。
这次包饺子活动，虽然很艰难，但是我从中体会到了许多乐趣。
一道美食小学篇九
我十分喜欢吃牛排，由于牛排价钱昂贵，只有过一些重要的日子父亲才会买牛排给我吃，比如：有人过生日、春节、元宵节等等。
一个周末，我和父亲来到了一个牛排店，点了两份牛排，他一份，我一份，我十分开心。不一会儿，牛排来了，看着餐桌上热气腾腾的牛排，我的眼睛立刻发光，牛排是棕色的，它的旁边还有许多玉米粒，就像一个军队站在那儿似的。
我端起牛排一闻，浓浓的香味扑鼻而来，咬一口，油和肉浸入，口腔与舌尖中流入无可替代的美味，看着都让人流口水。
回到家后，父亲对我说：“你这么喜欢吃牛排，那我们一起来做吧！”
“好啊！”我高兴的回答。
首先，我拿起牛肉，在肉里面放入一些调料，再把它揉成方形，在上面切三刀，就只要烤了，经过了多次等待，牛排烤好了，我开心的吃了起来。
虽然味道没有餐馆里的香，但里面含着我们的劳动成果与父亲对我深深的爱。
一道美食小学篇十
今天我们来一起做一道菜，名叫酸辣土豆丝。那第一步就是准备食材一个土豆，一个小米椒和一个青椒。再把准备好的食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成丝。把小米椒和青椒都切成条形。再将美食放一边，把锅洗好用纸巾擦干，开大火然后放油，过一分钟后，将土豆丝放进锅里翻炒两三分钟之后，加入适量盐、鸡精、醋继续翻炒，再把小米椒和青椒在一起放进锅里，和之前一样翻炒两三分钟，炒好后，拿一个盘子把烧好的.酸辣土豆丝装到盘上，这样做出来的土豆丝又酸又辣又好吃，我们全家都吃的精光光！
一道美食小学篇十一
要说汤中之最，莫过于——北舞阳渡胡辣汤。说起胡辣汤，它还有一段历史呢。
它是北舞阳渡胡辣汤第六代传人——闪宝民的先祖制作的，当时，舞阳县两面是河，县里的人们极其容易发病，他们的先祖就用胡椒粉、辣椒粉、南粉、面筋、肉等材料制作了胡辣汤，既能让人胃口大开，也可以驱寒。它已经有1500多年的历史了。
胡辣汤的汤汁呈现橙红色，上面漂浮着淡红色的面筋，灰白又圆滚滚的红薯粉，深红色的肉块，让你一看见就“口水直流三千尺”。
当你喝下一口汤，汤汁的香辣味会充斥在嘴巴里的每一个角落，舌头会被一股又香又辣的味道所包裹，汤顺着你的食道流进胃里，简直好吃极了。再吃下一块肉，那软软的肉，一下就被吞入腹中，胃在“咕咕”的叫着，好像在欢迎肉的到来。吃下一块面筋，再吃下一些粉，那味道简直是人间美味！好吃至极。
你呼吸一下，那香气就像一个调皮的孩子，跑进你的鼻子，向你的肺飞奔而去，让你忍不住会多呼吸几下，大饱鼻福。
吃完一碗，我的胃好像在和我抗议，说“太好吃了”，“还没吃饱”，“我还要”之类的话，我又端起一碗，狼吞虎咽起来。
胡辣汤真是美味至极！如果你也要吃，就让闪宝民叔叔多做一些胡辣汤吧！
一道美食小学篇十二
豆腐有很多种类，如：臭豆腐、油豆腐、干豆腐、一面黄豆腐……虽然这些我都喜欢吃，但我最喜欢吃的是家乡我家楼下那餐馆里的一道菜——一面黄。
这种豆腐的全名叫做一面黄豆腐，味道鲜美，口感独特。今天就让我来给你们讲讲这道菜的独特之处吧！对了，听了之后不要流口水哦！
这道菜的主要之处在于豆腐的制作过程。这还是我苦口婆心求那家店的老板才知道的，你千万不要告诉老板是我告诉你的哦！先把一盆白开水倒入锅里，之后放入少量的油，一些红辣椒，再把豆腐放进锅里浸泡十分钟后取出来放进一个碗里，然后把锅里的水倒掉，重新放入一些水，再把豆腐放入锅里，放入葱、绿辣椒和一些盐，炒十五分钟就行了。
不和你说了，和你说的我都流口水了，我要赶紧去尝尝这美味啦！
一道美食小学篇十三
大家好，我是201班的刘子浩，今天我给大家推荐一道美食—排骨炖莲藕，接下来我们就来介绍一下这道美食的制作过程吧。
我们要准备的食材有排骨和藕。我们先把排骨放在锅里焯一下水，可以在锅中加一点点料酒，这样可以去腥，然后洗净，装入碗中。接下来我们给藕削皮，然后把藕切块，装入碗中。两种食材都已经准备好，那么接下来就把排骨放入炖锅中，炖了一个小时左右，然后再把切好的`藕放入锅中，排骨和藕一起炖，炖三个小时左右。前后总共炖四个小时左右，然后打开锅盖，为了让排骨藕汤原汁原味，我们只需要加入一些盐就够了，不需要加其他的调料。接下来，就把排骨藕汤装入碗中，这道排骨炖藕汤就完成了。
这道排骨炖藕，既健康又美味，而且排骨中的骨头还能补钙，藕有丰富的维生素。排骨炖藕汤，能去除身体中的湿气。小朋友们也可以在家做这道美食哦！
一道美食小学篇十四
大家好，我是你们的网红小主播。今天，小主播要给你们推荐一道十分诱人的美食——尖椒牛柳。
大家一定非常想知道这道美食的制作过程吧，下面就告诉你们如何制作？首先，要准备的食材有牛肉、尖椒、洋葱、大蒜、鸡蛋等，然后将牛肉洗干净，把牛肉切成细细的长条，放入碗中。倒入生抽、蚝油、蛋清搅拌腌制。在腌制的过程中，我们可以切洋葱和尖椒，但是要小心洋葱辣眼睛，会呛得睁不开眼哦。接着牛肉可以下锅了，我们在锅里倒上油，放入牛肉快速的'翻炒。差不多一分钟的样子把牛肉铲起放入盘中备用，再倒入点油，放入蒜、洋葱、尖椒，不停地翻炒，把刚刚炒好的牛肉倒在一起翻炒。放点生抽调鲜。
哈哈，一道色香味俱全的尖椒牛柳出炉啦！大家觉得这道菜美味吗？
一道美食小学篇十五
自从上次的红烧鱼和凉拌菜后。今天我做的是美味儿又营养的西红柿蛋汤。
首先，准备好食材：西红柿和鸡蛋，之后，把西红柿洗干净，再将洗干净的西红柿切成三角块儿，接下来我们来打散鸡蛋，这时锅里放油，油热后把柿子放进锅里炒，炒出少许汤汁后，再往锅里加入一大碗水烧开。然后把鸡蛋液慢慢的淋进锅里。再放一小勺盐，最后将汤盛进汤碗里，一道鲜美的佳肴就完成了！
我给爸爸盛了一碗香喷喷的`鸡蛋汤，爸爸尝了尝，眉飞色舞的说：“哇塞，味道棒棒的！”听到表扬，我的嘴角上扬45度。
我为什么会选择这道汤呢？那是因为：一、做法简单。二、营养丰富，西红柿含有维生素和大量的番茄红素，鸡蛋含有优质蛋白质。二者完美结合，经常喝这汤可以防止记忆力衰退，抗衰老！
一道美食小学篇十六
今天我学做了一道家常小菜，菜名叫肉沫茄子，我最喜欢吃了。
好了，我开始做菜了！我先把手洗得干干净净，又用洗菜盆接了一点水，把茄子洗干净了，然后，把茄子切成小块，打开燃气灶后在锅里放少许菜油，烧至四成热，转中火，把茄子放入锅中，翻炒一会儿，再加一些准备好的`肉沫一起翻炒，变色后放入料酒、老抽和一小碗水，加少许白糖、一小勺盐、一小勺鸡精，把它们炒匀，小火熬两分钟，加入水淀粉，让汤汁更浓稠。
一道可口的美味佳肴出锅了！我把茄子放在盘子里，吃着自己做的菜，真好！
一道美食小学篇十七
周末去奶奶家，今天我很开心，奶奶给我买了一只我爱吃的大龙虾，龙虾的样子十分可爱，橘红色的身子，大大的脑袋，头顶上长着两根大触角，两个大钳子是他战斗的武器，就像一个威武不屈的.战士。可惜一会儿的功夫，奶奶和我就要把它做成一道美食了。
我和奶奶一起把龙虾给清洗干净，在奶奶的帮助下轻轻拨开，就能看见金色的虾黄衬着雪白的虾肉装入盘中，大火蒸十多分钟，开锅后放入蒜末、料酒、美味鲜、蚝油等，再把龙虾身上撒上绿油油的葱花，淋上一层热油，一道香喷喷的美味佳肴就做成了。
一道美食小学篇十八
今天是3月28日，我做了一碗菜。
先把冻住的虾仁融化，在虾仁融化时，我把菠萝泡在盐水里，同时把油条剪成一小段一小段的。然后在锅中倒油，把融化的`虾仁放入锅中炒一炒，虾仁发出滋滋滋的声响，像在锅中跳舞。接着把菠萝放入锅中，盖上盖子烧一会儿。再放盐炒一炒，把剪成块的油条放进锅中炒，这时菠萝、油条、虾抱在一起，成为好朋友了呢。最后盛盘挤沙拉酱，端盘。
爸爸妈妈吃了后，都说：“这碗菜真好吃！”
你们猜到了这碗菜的名字了吗？我告诉你们叫菠萝油条虾。
一道美食小学篇十九
生蚝可以用烤，烧，炖，炸，蒸，煮等很多方法加工。它不但很美味，让人直流口水。而且营养价值很高。蛋白质非常高，脂肪很低，容易消化。生蚝的美称叫“水中牛奶”。
今天我们要做一道菜———蒜泥粉丝生蚝。做这道菜需要的食材是一颗大蒜，一根小葱，一个柠檬，一把粉丝，几个生蚝，一块生姜。我先把大蒜切成末，生姜切成片，葱切成颗粒，接着把生蚝洗干净。把壳掰开放入锅中，把切成片的柠檬盖在生蚝上。用大火烧蒜泥蚝油生抽老抽，用热开水泡粉丝，静静地等两分钟以后再把粉丝和做好的`蒜泥拌在一起，把它洒在生蚝上，最后再盖上锅盖。蒸五分钟。等我把锅盖打开之后，我闻到了一股大蒜的气味，可好闻啦！我迫不及待地吃了一个，我觉得用好吃的都要上天的形容一点也不夸张。
我以后还要吃！我以后还要做给大家吃！
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