教案中包含了教学目标、教学内容、教学方法、教学过程等要素，是教师进行教学活动的指南。教案的编写应该根据教材的特点和教学要求，有针对性地设计教学活动。最后，小编为大家准备了一些关于教案编写的常见问题解答，希望对大家有所启发和指导。
爷爷的南瓜饼教案篇一
在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，对于“蔬菜”一词中班幼儿其实都耳熟能详了，知道蔬菜有营养，要多吃蔬菜，而他们最熟悉的蔬菜则是青菜，其他种类的蔬菜则一知半解，在日常生活中也常发现幼儿不爱吃蔬菜的现象。因此，有必要使幼儿形成对蔬菜正确的认识，加深对蔬菜的特征的理解，激发幼儿对蔬菜的兴趣。同时中班在数数的技能上还停留在火车式排序数数法，数一圈物体的方法了解不多。因此在选材上我将数学与科学两大领域相整合，整个活动的展开以不断地设疑、质疑和最后的留疑为主导，让幼儿在重复犯错、重复性的寻找答案，注重启发幼儿的方法，给予幼儿思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣，初步了解蔬菜的不同特征。
2、观察发现图片上的线索，乐意按提供的线索积极思考。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
1、ppt。
2、操作板人手一份，红、黑水彩笔各一支。
一、出示南瓜房子，引起幼儿活动兴趣。
教师：这是谁的家？
二、数一数、认一认南瓜爷爷家来的客人。
1、教师：南瓜爷爷家来了很多客人，数数一共有几个？你是怎么数出来的？
2、小结：数一圈的东西要找一个有明显特征的，还要记住数过的东西不能再数。
三、猜影子。
1、提问：你们能不能从它们的影子猜一猜它们都是谁？你是怎么看出来的？
2、出示正影一一认识。
1、了解“邻居”的概念。
2、了解什么是“蔬菜”？
（1）幼儿第一次操作。
教师：什么是蔬菜呢？刚才看到的8位客人里边有蔬菜吗？老师给小朋友准备了一张记录表（出示记录表），请你们找一支黑色的笔，把你觉得是蔬菜的东西打上钩，记住画在第一行。
（2）幼儿交流操作结果，教师根据幼儿表述记录。
（3）教师巩固蔬菜概念：陈老师看了厚厚的一本书，书上说，蔬菜是种出来的、可以用来炒成菜的植物。
（4）幼儿第二次操作。
教师：现在，再想一想到底哪些是蔬菜，然后找一只红色的笔，把是蔬菜的东西打上钩，画在第二行。
（5）幼儿再次交流并巩固蔬菜经验。
五、给邻居分配房子。
2、小结：蔬菜的搭配方法有很多，不管是颜色一样、形状一样、还是高矮、胖瘦搭配，只要是有理由的，是相亲相爱的，就可以把它们搭在一起。
3、设疑：陈老师也来给它们搭一搭，我让土豆和胡萝卜住一起，你们能猜到我是怎么想的吗？小朋友可以回去想一想，或者问问爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起找答案。
这种思维训练方式打破了原先的经验性的分类方法。让幼儿从不同的角度进行分析分类，从而得到经验的启发。这种分类方法打破了原先我们所认为的按形状、颜色、大小进行分类的方式。
爷爷的南瓜饼教案篇二
在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，对于"蔬菜"一词我班的幼儿其实都耳熟能详了，知道蔬菜有营养，要多吃蔬菜，而他们最熟悉的蔬菜则是青菜，其他种类的蔬菜则一知半解，在日常生活中也常发现幼儿不爱吃蔬菜的现象。因此，有必要使幼儿形成对蔬菜正确的认识，加深对蔬菜的特征的理解，激发幼儿对蔬菜的兴趣。我认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。
同时我班幼儿在数数的技能上还停留在火车式排序数数法，数一圈物体的方法了解不多。因此在选材上我又将数学与科学两大领域相整合，整个活动的展开以不断地设疑、质疑和最后的留疑为主导，让幼儿在重复犯错、重复性的寻找答案，注重启发幼儿的方法，给予幼儿思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思索。
2、观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的不同特征。
3、喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
4、引发幼儿学习的兴趣。
师：你是怎么数的告诉大家，你从哪开始数的?
幼：从那个正方形的东西开始数的。
师：数一圈的东西是从容易记的.图形开始数。
幼：数多了。
师：那数到哪里应该停下来呢，幼：方形前面那个。
师：哦。数过的东西不能再数啦。我们再数一遍看到底是多少，先找个一个东西把它记牢了，就选像鸭子的东西吧，记住数过的不能再数了。1、2、3、4、5、6、7，现在知道了南瓜爷爷家里一共来了7位客人。
师：南瓜爷爷家来了七位客人,我们给他们编上号。(教师逐一在每个东西旁边都编上1-7的数字)二：找邻居1、了解"邻居"的概念师：刚才杨老师告诉你们要学会看图上面的提示。看!门上贴着一张纸也。把这张纸放大了给你们看!
2、什么是蔬菜?
师：3间房子4样蔬菜该怎么住啊?
幼：挨在一起住，挤一挤!
师：那谁和谁挤一起比较好呢?
幼：红萝卜和青菜，(为什么他俩挤一起)它们一样长。(好主意!)幼：南瓜爷爷和黄瓜，因为它很孤单!
师：老师放一个，土豆和黄瓜，你觉得我是怎么想的?
我这样放是有原因的。蔬菜的分发有很多，除颜色、形状、高矮，还有很多，我们回去好好想一想。
爷爷的南瓜饼教案篇三
中班游戏反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考，观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征，适合幼儿园老师们上中班游戏活动课，快来看看吧。
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考。
2、观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
5、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
1、前期经验：初步认识常见食物及动物的影子。
2、物质准备：ppt、图片南瓜、豆腐干、鸭子、胡萝卜、青菜、鸡蛋、土豆、黄瓜、幼儿操作材料人手一份等。
一、谁的家——引起兴趣、说明要求。
1、这是谁家？从哪里看出来的？
2、南瓜先生家来了很多客人，数数一共有几个？
小结：今天的数数方法跟以前的不同，今天的东西排成了一个圈，所以要数清楚的话，就要先找一个起点，再挨个儿数下去，数过得不要再数，就能数清了。
二、我是谁——观察图片、发现交流。
1、猜猜这些客人是谁？
2、出示正影一一认识。
3、是什么事情让这么多的菜来到南瓜先生家呢？
4、原来是要找邻居（简单了解“邻居”的概念）。
小结：原来邻居就是在自己隔壁的，或是楼上楼下的人。
三、找朋友——幼儿操作、知识转化。
2、第一次操作，根据自己原有经验勾出感觉是蔬菜的东西。（简单交流结果）。
3、南瓜爷爷要找蔬菜的朋友，什么是蔬菜？
小结：种出来的、可以做成菜的植物。
4、第二次操作，观察情况。（用黑色的笔重新圈出是蔬菜的东西）。
5、依次讲评7种菜，究竟哪些是蔬菜。
小结：原来土豆、青菜、胡萝卜、黄瓜都是种出来的、可以烧成菜的植物。
南瓜先生只准备了3幢房子，怎么住下4个邻居呢？谁和谁住在一起比较好？引导幼儿拓展思维。
本次活动的.目标主要有两个，第一个目标是对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考。第二个目标是观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征。活动中孩子们对生活中常见的蔬菜十分感兴趣，当他们看到蔬菜以及其他食物的轮廓时，都能大胆展开想象，并能说出各种蔬菜的基本特征，积极按照课件提供的线索为南瓜先生寻找合适的邻居。
是在活动中，幼儿独自游戏时，我们可以把幼儿分成几个小组，每一小组都由几个能力强的幼儿带领着，这样可能游戏才会顺利进行。
爷爷的南瓜饼教案篇四
小结：仔细观察，就能发现一些小提示，能够让你猜的又快又对。
2、南瓜房子里住着谁呢？（出示南瓜爷爷）
3、你怎么知道它是爷爷呀？有胡子的就一定是爷爷吗？
1、南瓜爷爷家来了很多客人，数一数一共有几个？
2、简单介绍封闭式数数的注意点，一起来数一数。
3、这些朋友都是谁呢？你是怎么猜到的？
4、揭晓答案：一起看看到底是哪些朋友。
小结：是呀，光看影子可以有很多种可能，看了图片就知道到底是谁了。
1、是什么事情让这么多朋友一起来到南瓜爷爷家？
2、出示告示“找邻居”：什么是邻居？
3、南瓜爷爷还有要求呢，它要找“蔬菜”做邻居。
4、什么是蔬菜呢？（自主讨论）
小结：蔬菜是地里种出来，可以做成菜的植物。
5、幼儿进行自主选择
1、一起看看到底哪些是蔬菜。
2、教师和幼儿共同逐一判断，对一些有不同意见的进行讨论。
3、一起说说蔬菜的名字。
1、找到蔬菜邻居，快点把这个好消息告诉南瓜爷爷。
2、爷爷说，那快请这些蔬菜搬来吧：还记得是哪些蔬菜吗？
3、看看，房子有几撞，蔬菜有几样？怎么办？
4、大家有些按颜色分、有些按种类分，到底怎么分，林老师分类的本领最厉害，我们一起去问一问吧。
爷爷的南瓜饼教案篇五
1．认真观察图片，能正确数出围成圈的物品总数。
2．初步了解蔬菜的不同特征，知道蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。
3．积极参与活动，大胆表达自己的看法。
1.《南瓜爷爷找邻居》ppt。
2.幼儿作业单，红笔、黑笔。
3.饼干、胡萝卜、鸭子等十张图片。
一、谁的家——引起兴趣、说明要求
1.这是谁家？从哪里看出来的？
2.南瓜爷爷家来了很多客人，数数一共有几个？小结：今天的数数方法跟以前的不同，今天的东西排成了一个圈，所以要数清楚的话，就要先找一个起点，再挨个儿数下去，数过得不要再数，就能数清了。
二、我是谁——观察图片、发现交流
1.猜猜这些客人是谁？
2.出示正影一一认识。
3.是什么事情让这么多的菜来到南瓜先生家呢？
4.原来是要找邻居（简单了解“邻居”的概念）。小结：原来邻居就是在自己隔壁的，或是楼上楼下的人。
三、找朋友——幼儿操作、知识转化
1.南瓜爷爷会找谁做邻居呢？
2.第一次操作，根据自己原有经验勾出感觉是蔬菜的东西。（简单交流结果）
3.南瓜爷爷要找蔬菜的朋友，什么是蔬菜？小结：种出来的、可以做成菜的植物。
4.第二次操作，观察情况。（用红色的笔重新圈出是蔬菜的东西）
5.依次讲评7种菜，究竟哪些是蔬菜。小结：原来土豆、青菜、胡萝卜、黄瓜等都是种出来的、可以烧成菜的植物。
南瓜先生只准备了5 幢房子，怎么住下7个邻居呢？谁和谁住在一起比较好？ 引导幼儿拓展思维。
爷爷的南瓜饼教案篇六
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣,初步了解蔬菜的不同特征。
2、观察发现图片上的线索,乐意按提供的线索积极思考。
3、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
1、ppt。
2、操作板人手一份，红、黑水彩笔各一支。
一、出示南瓜房子，引起幼儿活动兴趣。
教师：这是谁的家？
二、数一数、认一认南瓜爷爷家来的客人。
1、教师：南瓜爷爷家来了很多客人，数数一共有几个？你是怎么数出来的？
2、小结：数一圈的东西要找一个有明显特征的，还要记住数过的东西不能再数。
三、猜影子。
1、提问：你们能不能从它们的影子猜一猜它们都是谁？你是怎么看出来的？
2、出示正影一一认识。
1、了解“邻居”的概念。
2、了解什么是“蔬菜”？
（1）幼儿第一次操作。
教师：什么是蔬菜呢？刚才看到的8位客人里边有蔬菜吗？老师给小朋友准备了一张记录表（出示记录表），请你们找一支黑色的笔，把你觉得是蔬菜的东西打上钩，记住画在第一行。
（2）幼儿交流操作结果，教师根据幼儿表述记录。
（3）教师巩固蔬菜概念：陈老师看了厚厚的一本书，书上说，蔬菜是种出来的'、可以用来炒成菜的植物。
（4）幼儿第二次操作。
教师：现在，再想一想到底哪些是蔬菜，然后找一只红色的笔，把是蔬菜的东西打上钩，画在第二行。
（5）幼儿再次交流并巩固蔬菜经验。
五、给邻居分配房子。
2、小结：蔬菜的搭配方法有很多，不管是颜色一样、形状一样、还是高矮、胖瘦搭配，只要是有理由的，是相亲相爱的，就可以把它们搭在一起。
3、设疑：陈老师也来给它们搭一搭，我让土豆和胡萝卜住一起，你们能猜到我是怎么想的吗？小朋友可以回去想一想，或者问问爸爸妈妈，和爸爸妈妈一起找答案。
爷爷的南瓜饼教案篇七
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考。
2、观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征。
3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
5、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
1、前期经验：初步认识常见食物及动物的影子。
2、物质准备：ppt、图片南瓜、豆腐干、鸭子、胡萝卜、青菜、鸡蛋、土豆、黄瓜、幼儿操作材料人手一份等。
一、谁的家——引起兴趣、说明要求。
1、这是谁家?从哪里看出来的?
2、南瓜先生家来了很多客人，数数一共有几个?
小结：今天的数数方法跟以前的不同，今天的东西排成了一个圈，所以要数清楚的话，就要先找一个起点，再挨个儿数下去，数过得不要再数，就能数清了。
二、我是谁——观察图片、发现交流。
1、猜猜这些客人是谁?
2、出示正影一一认识。
3、是什么事情让这么多的菜来到南瓜先生家呢?
4、原来是要找邻居(简单了解“邻居”的概念)。
小结：原来邻居就是在自己隔壁的，或是楼上楼下的'人。
三、找朋友——幼儿操作、知识转化。
2、第一次操作，根据自己原有经验勾出感觉是蔬菜的东西。(简单交流结果)。
3、南瓜爷爷要找蔬菜的朋友，什么是蔬菜?
小结：种出来的、可以做成菜的植物。
4、第二次操作，观察情况。(用黑色的笔重新圈出是蔬菜的东西)。
5、依次讲评7种菜，究竟哪些是蔬菜。
小结：原来土豆、青菜、胡萝卜、黄瓜都是种出来的、可以烧成菜的植物。
南瓜先生只准备了3幢房子，怎么住下4个邻居呢?谁和谁住在一起比较好?引导幼儿拓展思维。
本次活动的目标主要有两个，第一个目标是对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考。第二个目标是观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征。活动中孩子们对生活中常见的蔬菜十分感兴趣，当他们看到蔬菜以及其他食物的轮廓时，都能大胆展开想象，并能说出各种蔬菜的基本特征，积极按照课件提供的线索为南瓜先生寻找合适的邻居。
爷爷的南瓜饼教案篇八
1、知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
2、认真观察图片上提供的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3、能大胆表达自己的看法。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、使幼儿对探索自然现象感兴趣。
1、知识准备：事先认识几种常见的蔬菜。
2、物质准备：豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜7中食物的幻灯片、图片、操作卡。
1、出示幻灯片，引导幼儿猜猜这是谁的家。
师：这是谁的家？从哪里看出来的。
幼：我觉得是南瓜爷爷的家。
师：你从那里看出是南瓜爷爷的家。
幼：我觉得房顶上有个南瓜爷爷，所以觉得是南瓜爷爷的家。
（评析：这个环节主要是尊重孩子的已有经验的。通过引导和提示帮助孩子从人物的特征上得到了验证，知道这是南瓜爷爷的家。）。
2、播放幻灯片，巩固围合的数数方法。
师：南瓜爷爷家来了许多客人？你们数一数有几个客人？
幼：七个客人。
师：你从哪里开始数的？
幼一：我是从正方形开始数的。
师：正方形还可以数吗？
幼一：数过了不能再数了。
幼二：我是从鸡蛋开始数的，也是数七个。
幼三：我是从鸭子开始数的，一共有七个。
师：这些客人围成了个圆圈，数圆圈我们以前都学会了，所以大家都会数了。数圆圈时要怎么数了。要先记住一个物体，然后从它开始数，数到这个物体就要停下来不能数了。
（评析：巩固围合的数数方法：找一个有特征的物体开始数，数过的就不能再数了！帮助孩子在无形中学会一个新知识。）。
3、观察影子，猜猜它们是谁？
师：南瓜爷爷家来了七位客人，老师给它们标上数字，你们说说这些影子可能是谁呢？
幼一：找到一号是正方形。
幼二：二号是小鸭。
幼三：五号是鸡蛋。
师：小朋友把这些影子都猜出来了，我们现在来验证一下小朋友猜的对不对。
（将七位客人逐一进行验证）。
（评析：通过观察影子图让孩子学会了“数一数、猜一猜”，通过这个环节来了解幼儿对以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。）。
4、借助操作卡，找找哪些是蔬菜？
（1）帮助南瓜爷爷找蔬菜邻居，引导幼儿猜测哪些是蔬菜，并在对应的格子上打钩。
师：今天南瓜爷爷家请了这么多客人，要做什么了？你们想知道吗？
幼：想。
幼：第一位是豆干、第二位是鸭子、第三位是萝卜……。
师：南瓜爷爷要找的是蔬菜邻居，等下小朋友就从这七位客人中，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用红色的笔画个圆圈，第二格不能画。
（幼儿坐到自己的位置上操作）。
师：你觉得谁是蔬菜了，小朋友要自己动脑筋。（进行个别指导）。
师：请一个小朋友起来和大家一起分享他为南瓜爷爷找的蔬菜邻居是谁。
幼一：我觉得南瓜爷爷的蔬菜邻居是：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：旖旎小朋友，你要记住你第一次选择的哦、再请一个小朋友起来分享。
幼二：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
幼三：白菜、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：你为什么觉得鸭子和豆干不是蔬菜了？
幼四：白菜、萝卜、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
（评析：让孩子们自己通过以往的经验和认识，观察、思考、猜测什么是蔬菜。）。
（2）播放种植蔬菜的视频，帮助幼儿理解什么是蔬菜。
师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，小朋友都帮他找了好多蔬菜邻居，那到底对不对了。
师：你觉得蔬菜是从那里来的？你在哪些地方看见过这些蔬菜？
幼一：超市场买的。
幼二：蔬菜店买的。
幼三：路边买的。
幼四：种出来的。
师：那里种出来的。
幼四：幼儿园种出来的。
师：对了，我们幼儿园种了许多蔬菜，老师还经常带小朋友去观察了。那我们来看看，蔬菜是不是种出来的。我们现在来看图片，看看蔬菜是不是种出来的。
幼：蔬菜是从地里种出来的。
师：老师看厚厚的一本书，书上说，蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。老师再说一遍，蔬菜时种出来的可以做成菜的植物，这句话听懂了吗？都听懂了吗？那没问题啦，我们现在再一次帮助南瓜爷爷找邻居，小朋友看看这七位客人谁是种出来的。你刚刚选的食物是不是有的不是种出来的。如果不是种出来的就不是蔬菜，我们就不要选它了。
师：现在请小朋友找一只黑色的笔，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的笔画个圆圈。
第二次是不是跟第一次不一样了。
师：小朋友在操作的时候要动脑筋想一想，它是种出来的吗？
（评析：通过幼儿的经验思考，老师借助播放图片，蔬菜的种植环境，使幼儿的经验的不断累积和提升，让幼儿了解了蔬菜的特征——就是长在地里的能做成菜的植物！）。
（3）验证操作卡上哪些是蔬菜？
师：豆腐干是蔬菜吗？
幼：不是。
师：对了，它不是直接种出来的，它是大豆加工的。
师：胡萝卜呢？是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸭子呢？
幼：不是，它是鸭妈妈下蛋然后孵出来的。
师：对了，它是肉类食品，我们叫荤菜。
师：大白菜呢？是因为它是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸡蛋呢？
幼：鸡蛋不是蔬菜，它是鸡鸭妈妈生的。
师：它是母鸡生的，它叫蛋类食品。
（评析：这个环节通过个别验证、集体验证、共同验证等方法层层递进，使幼儿进一步明确：蔬菜是种出来的长在地里的，能做成菜的植物！）。
4、延伸活动。
南瓜爷爷家只有三间房子，可是有四种蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢？
师：我们现在来数一数，我们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜啊！
幼：1、2、3、4，一共有四样蔬菜，那我们来看看南瓜爷爷家旁边有几间房子？
师：三座房子，四样蔬菜，小朋友觉得那该怎么住啊？现在小朋友想办法啊？
幼一：我觉得红萝卜和青瓜可以住在一起。
师：为什么呢？
幼一：因为红萝卜和青瓜它们两个都是瘦瘦长长的。
幼二：我觉得白菜和青瓜在一起比较好，因为它们都是绿色的。
幼三：我觉得马铃薯和南瓜爷爷住一起，因为都是圆圆的。
幼四：我觉得白菜和土豆住在一起，因为它们两个比较小。
师：老师觉得马铃薯和黄瓜也可以住一起，为什么？我们回去好好想一想。
（评析：这个环节，通过分房子住，让孩子学会从蔬菜的颜色、外形、种类、大小等特征对蔬菜进行分类、合理匹配。）。
这个教材是结合班级主题“秋天的蔬菜”而选择开展的，内容及创意是来之名师的教学课例，在此基础上，课题组老师也给了很多建议和意见。
活动开始我让幼儿猜猜从影子里看出它会是谁，通过这个环节来了解幼儿对的以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。由于本班幼儿经常在区角玩找影子的游戏，所以幼儿很快就从影子中找出各种实物。在数南瓜爷爷家来了几个客人这个环节中，我特意设计了一个围合的数数方法。让幼儿学会了围成圈的东西也可以数的。并从中得出个结论：数圆圈时，要先找一个有特征的开始数，数过的就不能再数了！无形中又让孩子学会了一个新知识。在南瓜爷爷想找蔬菜邻居这个环节，幼儿对教师提供的物体来选择蔬菜时，在了解了物体的形状、大小后，幼儿对于豆腐干是不是蔬菜的讨论成了一个难点。最后老师通过提供一些蔬菜生长环境的图片，让幼儿观察，最后得出一个概念：蔬菜是种在地里的可以用来做成菜的植物，所以幼儿按照教师提供的线索得出了结论豆腐干不是蔬菜。在多次的选择中，大部分幼儿能真正理解了蔬菜的概念。但还有一部分幼儿由于对蔬菜认识不够透彻，还没有清晰的辨认豆干和鸡蛋不是蔬菜。
在这个活动中，我为什么要这么设计两次操作？主要目的是让幼儿分别在概念出现的前后，了解幼儿对蔬菜的了解程度，尊重幼儿已有的经验。第一次操作表现出来的是幼儿的经验，第二次操作表现出来的就是知识了，由经验上升为知识。
在活动的延伸部分我先让幼儿猜想：南瓜爷爷家旁边只有三间房子，可是蔬菜有四种，它们要怎么住？幼儿在认真观察和思维的基础上，将蔬菜按颜色、形状、大小、种类进行了分家。最后我把马铃薯和青瓜放在一起请幼儿说说为什么把土豆和黄瓜放一起住？（因为它们都要削皮）这种思维训练方式打破了原先的经验性的分类方法。让幼儿从不同的角度进行分析分类，从而得到经验的启发。这种分类方法打破了原先我们所认为的按形状、颜色、大小进行分类的方式。
爷爷的南瓜饼教案篇九
在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，对于"蔬菜"一词我班的幼儿其实都耳熟能详了，知道蔬菜有营养，要多吃蔬菜，而他们最熟悉的蔬菜则是青菜，其他种类的蔬菜则一知半解，在日常生活中也常发现幼儿不爱吃蔬菜的现象。因此，有必要使幼儿形成对蔬菜正确的认识，加深对蔬菜的特征的理解，激发幼儿对蔬菜的兴趣。我认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。
同时我班幼儿在数数的技能上还停留在火车式排序数数法，数一圈物体的方法了解不多。因此在选材上我又将数学与科学两大领域相整合，整个活动的展开以不断地设疑、质疑和最后的留疑为主导，让幼儿在重复犯错、重复性的寻找答案，注重启发幼儿的方法，给予幼儿思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。
1、对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思索。
2、观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的不同特征。
3、喜欢数学活动，乐意参与各种操作游戏，培养思维的逆反性。
4、引发幼儿学习的兴趣。
师：你是怎么数的告诉大家，你从哪开始数的?
幼：从那个正方形的东西开始数的。
师：数一圈的东西是从容易记的图形开始数。
幼：数多了。
师：那数到哪里应该停下来呢，幼：方形前面那个。
师：哦。数过的东西不能再数啦。我们再数一遍看到底是多少，先找个一个东西把它记牢了，就选像鸭子的东西吧，记住数过的不能再数了。1、2、3、4、5、6、7，现在知道了南瓜爷爷家里一共来了7位客人。
师：南瓜爷爷家来了七位客人,我们给他们编上号。(教师逐一在每个东西旁边都编上1-7的数字)二：找邻居1、了解"邻居"的'概念师：刚才杨老师告诉你们要学会看图上面的提示。看!门上贴着一张纸也。把这张纸放大了给你们看!
2、什么是蔬菜?
师：3间房子4样蔬菜该怎么住啊?
幼：挨在一起住，挤一挤!
师：那谁和谁挤一起比较好呢?
幼：红萝卜和青菜，(为什么他俩挤一起)它们一样长。(好主意!)幼：南瓜爷爷和黄瓜，因为它很孤单!
师：老师放一个，土豆和黄瓜，你觉得我是怎么想的?
我这样放是有原因的。蔬菜的分发有很多，除颜色、形状、高矮，还有很多，我们回去好好想一想。
本次活动的目标主要有两个，第一个目标是对生活中常见的蔬菜感兴趣，乐意按提供的线索积极思考。第二个目标是观察发现图片上的线索，初步了解蔬菜的特征。活动中孩子们对生活中常见的蔬菜十分感兴趣，当他们看到蔬菜以及其他食物的轮廓时，都能大胆展开想象，并能说出各种蔬菜的基本特征，积极按照课件提供的线索为南瓜先生寻找合适的邻居。
爷爷的南瓜饼教案篇十
这个教材是结合班级主题“秋天的蔬菜”而选择开展的，内容及创意是来之名师的教学课例，在此基础上，课题组老师也给了很多建议和意见。
活动开始我让幼儿猜猜从影子里看出它会是谁，通过这个环节来了解幼儿对的以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。由于本班幼儿经常在区角玩找影子的游戏，所以幼儿很快就从影子中找出各种实物。在数南瓜爷爷家来了几个客人这个环节中，我特意设计了一个围合的数数方法。让幼儿学会了围成圈的东西也可以数的。并从中得出个结论：数圆圈时，要先找一个有特征的开始数，数过的就不能再数了！无形中又让孩子学会了一个新知识。在南瓜爷爷想找蔬菜邻居这个环节，幼儿对教师提供的物体来选择蔬菜时，在了解了物体的形状、大小后，幼儿对于豆腐干是不是蔬菜的讨论成了一个难点。最后老师通过提供一些蔬菜生长环境的图片，让幼儿观察，最后得出一个概念：蔬菜是种在地里的可以用来做成菜的植物，所以幼儿按照教师提供的线索得出了结论豆腐干不是蔬菜。在多次的选择中，大部分幼儿能真正理解了蔬菜的概念。但还有一部分幼儿由于对蔬菜认识不够透彻，还没有清晰的辨认豆干和鸡蛋不是蔬菜。
在这个活动中，我为什么要这么设计两次操作？主要目的是让幼儿分别在概念出现的前后，了解幼儿对蔬菜的了解程度，尊重幼儿已有的经验。第一次操作表现出来的是幼儿的经验，第二次操作表现出来的就是知识了，由经验上升为知识。
在活动的延伸部分我先让幼儿猜想：南瓜爷爷家旁边只有三间房子，可是蔬菜有四种，它们要怎么住？幼儿在认真观察和思维的基础上，将蔬菜按颜色、形状、大小、种类进行了分家。最后我把马铃薯和青瓜放在一起请幼儿说说为什么把土豆和黄瓜放一起住？（因为它们都要削皮）这种思维训练方式打破了原先的经验性的分类方法。让幼儿从不同的角度进行分析分类，从而得到经验的启发。这种分类方法打破了原先我们所认为的按形状、颜色、大小进行分类的方式。
小百科：邻居，指家或住处与另一人的家或住处靠紧或邻近的人；住在隔壁另外一家的或附近的人。
爷爷的南瓜饼教案篇十一
1、提问：这是谁的家?(南瓜的家)。
二、请客人。
2.数客人师：今天南瓜爷爷的家里来了好多的客人，请你数一数一共有几位客人?(图片背面围绕南瓜爷爷排成一个圈)。
(1)幼儿自由"数客人"师：一圈客人数下来，有好几种答案。
(3)教师引导幼儿(以一直绕圈的形式让幼儿自己发现)找一个标志性物体的物体。
师：幼儿跟随教师的指引开始数数，教师以一直绕圈的形式让幼儿自己发现问题。
(4)教师小结：数东西时一定要先找一个容易记住的物品开始数，数过的就不能再数了。
(5)师：南瓜爷爷家来了这么多客人,我们给他们编上号。(教师在每个东西旁边都编上对应的数字)。
3、"找邻居"师：我们一起来想一想南瓜爷爷家里今天来了这么多客人，它到底有什么事呢?小朋友你们也想想你们家里什么时候会来很多客人呢?(过年)。
师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，请幼儿自由讨论什么是蔬菜，并出示卡片"蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物"出示信封让幼儿把结果进行整理记录。
(2)什么是蔬菜?
教师解释什么是蔬菜：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
全班一起再一次将蔬菜找出来。并将找出来的蔬菜列出来。
师：所有的蔬菜我们都找出来了，我们一起来数一数一共有几种蔬菜呢?
出示图片，让幼儿思考怎样分房子合适。
师：那谁和谁挤一起比较好呢?
师：老师放一个，土豆和黄瓜，你觉得我是怎么想的?
我这样放是有原因的。蔬菜的分发有很多，除颜色、形状、高矮，还有很多，我们回去好好想一想。
活动结束。
爷爷的南瓜饼教案篇十二
1、今天蒋老师给大家介绍一位新朋友南瓜爷爷，南瓜爷爷家今天来了很多客人，因为南瓜爷爷要找邻居，我们也一起去看看，好不好!
2、瞧，这就是今天南瓜爷爷家，它家门口来了很多客人，请你数一数一共有几位客人?(课件)。
4、师：你是怎么数的?你从哪开始数的?
幼：从那个正方形的东西开始数的。
师：数一圈的东西是从容易记的图形开始数。
幼：数多了。
师：那数到哪里应该停下来呢，幼：方形前面那个。
师：哦。数过的东西不能再数啦。我们再数一遍看到底是多少，先找个一个东西把它记牢了，就正方形的东西吧，记住数过的不能再数了。
5、我们一起数一遍，1、2、9.10，原来南瓜爷爷家里一共来了10位客人。
二、猜猜看你能从影子里看出它是谁吗?第几个可能是什么?幼儿猜测，教师引导。
我们打开看看到底是什么?看你有没有猜对，第一个是、、、第十个是、、
三、找蔬菜邻居。
1、现在南瓜爷爷家门口的十位客人都被我们猜出来了。那南瓜爷爷到底要找谁做邻居呢?我们一起来看看。
2、出示字卡：蔬菜。这是什么字宝宝呢?(蔬菜)。
3、小结：原来南瓜爷爷要找蔬菜做邻居。那到底什么是蔬菜，听好了蔬菜就是地里种出来的可以用来做菜的植物。
4、请你拿出椅子下的板，把你觉得是蔬菜的在它下面的格子打勾，想想老师刚才说的，蔬菜是种出来的可以用来做成菜的植物。
5、出示ppt，我们来看看哪些是蔬菜那些不是蔬菜。
第一个豆腐干是不是?为什么不是?(豆腐干是用豆经过加工做出来的，不是直接种出来的，所以他不是蔬菜。)第三个：鸭子是从哪里来的?(鸭子是从蛋里孵化出来的，所以不是蔬菜。)第六个：蛋是从哪里来的?所以不是蔬菜6、现在请你拿出椅子下面的板，对照一下老师的ppt，在蔬菜图片上直接打钩。
7、揭示答案：咱们一起来数一数有几样蔬菜啊?(幼儿数)我们数了有7样蔬菜，出示数字卡)。
四、住房子。
1、我们一起请他们住进去吧。
爷爷的南瓜饼教案篇十三
活动开始我让幼儿猜猜从影子里看出它会是谁，通过这个环节来了解幼儿对的以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。由于本班幼儿经常在区角玩找影子的游戏，所以幼儿很快就从影子中找出各种实物。在数南瓜爷爷家来了几个客人这个环节中，我特意设计了一个围合的数数方法。让幼儿学会了围成圈的东西也可以数的。并从中得出个结论：数圆圈时，要先找一个有特征的开始数，数过的就不能再数了!无形中又让孩子学会了一个新知识。在南瓜爷爷想找蔬菜邻居这个环节，幼儿对教师提供的物体来选择蔬菜时，在了解了物体的形状、大小后，幼儿对于豆腐干是不是蔬菜的讨论成了一个难点。最后老师通过提供一些蔬菜生长环境的图片，让幼儿观察，最后得出一个概念：蔬菜是种在地里的可以用来做成菜的植物，所以幼儿按照教师提供的线索得出了结论豆腐干不是蔬菜。在多次的选择中，大部分幼儿能真正理解了蔬菜的概念。但还有一部分幼儿由于对蔬菜认识不够透彻，还没有清晰的辨认豆干和鸡蛋不是蔬菜。
爷爷的南瓜饼教案篇十四
1.出示幻灯片，引导幼儿猜猜这是谁的家。
师：这是谁的家？从哪里看出来的。
幼：我觉得是南瓜爷爷的家。
师：你从那里看出是南瓜爷爷的家。
幼：我觉得房顶上有个南瓜爷爷，所以觉得是南瓜爷爷的家。
（评析：这个环节主要是尊重孩子的已有经验的。通过引导和提示帮助孩子从人物的特征上得到了验证，知道这是南瓜爷爷的家。）。
2.播放幻灯片，巩固围合的数数方法。
师：南瓜爷爷家来了许多客人？你们数一数有几个客人？
幼：七个客人。
师：你从哪里开始数的？
幼一：我是从正方形开始数的。
师：正方形还可以数吗？
幼一：数过了不能再数了。
幼二：我是从鸡蛋开始数的，也是数七个。
幼三：我是从鸭子开始数的，一共有七个。
师：这些客人围成了个圆圈，数圆圈我们以前都学会了，所以大家都会数了。数圆圈时要怎么数了。要先记住一个物体，然后从它开始数，数到这个物体就要停下来不能数了。
（评析：巩固围合的数数方法：找一个有特征的物体开始数，数过的就不能再数了！帮助孩子在无形中学会一个新知识。）。
3.观察影子，猜猜它们是谁？
师：南瓜爷爷家来了七位客人，老师给它们标上数字，你们说说这些影子可能是谁呢？
幼一：找到一号是正方形。
幼二：二号是小鸭。
幼三：五号是鸡蛋。
师：小朋友把这些影子都猜出来了，我们现在来验证一下小朋友猜的对不对。
（将七位客人逐一进行验证）。
（评析：通过观察影子图让孩子学会了“数一数、猜一猜”，通过这个环节来了解幼儿对以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。）。
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜？
（1）帮助南瓜爷爷找蔬菜邻居，引导幼儿猜测哪些是蔬菜，并在对应的格子上打钩。
师：今天南瓜爷爷家请了这么多客人，要做什么了？你们想知道吗？
幼：想。
幼：第一位是豆干、第二位是鸭子、第三位是萝卜……。
师：南瓜爷爷要找的是蔬菜邻居，等下小朋友就从这七位客人中，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用红色的笔画个圆圈，第二格不能画。
（幼儿坐到自己的位置上操作）。
师：你觉得谁是蔬菜了，小朋友要自己动脑筋。（进行个别指导）。
师：请一个小朋友起来和大家一起分享他为南瓜爷爷找的蔬菜邻居是谁。
幼一：我觉得南瓜爷爷的蔬菜邻居是：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：旖旎小朋友，你要记住你第一次选择的哦.再请一个小朋友起来分享。
幼二：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
幼三：白菜、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：你为什么觉得鸭子和豆干不是蔬菜了？
幼四：白菜、萝卜、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
（评析：让孩子们自己通过以往的经验和认识，观察、思考、猜测什么是蔬菜。）。
（2）播放种植蔬菜的视频，帮助幼儿理解什么是蔬菜。
师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，小朋友都帮他找了好多蔬菜邻居，那到底对不对了。
师：你觉得蔬菜是从那里来的？你在哪些地方看见过这些蔬菜？
幼一：超市场买的。
幼二：蔬菜店买的。
幼三：路边买的。
幼四：种出来的。
师：那里种出来的。
幼四：幼儿园种出来的。
师：对了，我们幼儿园种了许多蔬菜，老师还经常带小朋友去观察了。那我们来看看，蔬菜是不是种出来的。我们现在来看图片，看看蔬菜是不是种出来的。
幼：蔬菜是从地里种出来的。
师：老师看厚厚的一本书,书上说，蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。老师再说一遍，蔬菜时种出来的可以做成菜的植物，这句话听懂了吗？都听懂了吗？那没问题啦，我们现在再一次帮助南瓜爷爷找邻居，小朋友看看这七位客人谁是种出来的。你刚刚选的食物是不是有的不是种出来的。如果不是种出来的就不是蔬菜，我们就不要选它了。
师：现在请小朋友找一只黑色的笔，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的笔画个圆圈。
第二次是不是跟第一次不一样了。
师：小朋友在操作的时候要动脑筋想一想，它是种出来的吗？
（评析：通过幼儿的经验思考，老师借助播放图片，蔬菜的种植环境，使幼儿的经验的不断累积和提升，让幼儿了解了蔬菜的特征——就是长在地里的能做成菜的.植物！）。
（3）验证操作卡上哪些是蔬菜？
师：豆腐干是蔬菜吗?
幼：不是。
师：对了，它不是直接种出来的，它是大豆加工的。
师：胡萝卜呢？是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸭子呢？
幼：不是，它是鸭妈妈下蛋然后孵出来的。
师：对了，它是肉类食品，我们叫荤菜。
师：大白菜呢？是因为它是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸡蛋呢？
幼：鸡蛋不是蔬菜，它是鸡鸭妈妈生的。
师：它是母鸡生的，它叫蛋类食品。
（评析：这个环节通过个别验证、集体验证、共同验证等方法层层递进，使幼儿进一步明确：蔬菜是种出来的长在地里的，能做成菜的植物！）。
4.延伸活动。
南瓜爷爷家只有三间房子，可是有四种蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
师：我们现在来数一数，我们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜啊！
幼：1、2、3、4，一共有四样蔬菜，那我们来看看南瓜爷爷家旁边有几间房子？
幼：南瓜爷爷家有三间房子。
师：三座房子，四样蔬菜，小朋友觉得那该怎么住啊？现在小朋友想办法啊？
幼一：我觉得红萝卜和青瓜可以住在一起。
师：为什么呢？
幼一：因为红萝卜和青瓜它们两个都是瘦瘦长长的。
幼二：我觉得白菜和青瓜在一起比较好，因为它们都是绿色的。
幼三：我觉得马铃薯和南瓜爷爷住一起，因为都是圆圆的。
幼四：我觉得白菜和土豆住在一起，因为它们两个比较小。
师：老师觉得马铃薯和黄瓜也可以住一起，为什么？我们回去好好想一想。
（评析：这个环节，通过分房子住，让孩子学会从蔬菜的颜色、外形、种类、大小等特征对蔬菜进行分类、合理匹配。）。
爷爷的南瓜饼教案篇十五
1．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
2．认真观察图片上提供的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆表达自己的看法。
4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5．使幼儿对探索自然现象感兴趣。
1．知识准备：事先认识几种常见的蔬菜。
2．物质准备：豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜7中食物的幻灯片、图片、操作卡。
1.出示幻灯片，引导幼儿猜猜这是谁的家。
师：这是谁的家？从哪里看出来的
幼：我觉得是南瓜爷爷的家。
师：你从那里看出是南瓜爷爷的家。
幼：我觉得房顶上有个南瓜爷爷，所以觉得是南瓜爷爷的家。
（评析：这个环节主要是尊重孩子的已有经验的。通过引导和提示帮助孩子从人物的特征上得到了验证，知道这是南瓜爷爷的家。）
2.播放幻灯片，巩固围合的数数方法。
师： 南瓜爷爷家来了许多客人？你们数一数有几个客人？
幼：七个客人。
师：你从哪里开始数的？
幼一：我是从正方形开始数的。
师：正方形还可以数吗？
幼一：数过了不能再数了。
幼二：我是从鸡蛋开始数的，也是数七个。
幼三：我是从鸭子开始数的，一共有七个。
师：这些客人围成了个圆圈，数圆圈我们以前都学会了，所以大家都会数了。数圆圈时要怎么数了。要先记住一个物体，然后从它开始数，数到这个物体就要停下来不能数了。
（评析：巩固围合的数数方法：找一个有特征的物体开始数，数过的就不能再数了！帮助孩子在无形中学会一个新知识。）
3.观察影子，猜猜它们是谁？
师：南瓜爷爷家来了七位客人，老师给它们标上数字，你们说说这些影子可能是谁呢？
幼一：找到一号是正方形。
幼二：二号是小鸭。
幼三：五号是鸡蛋。
师：小朋友把这些影子都猜出来了，我们现在来验证一下小朋友猜的对不对。
（将七位客人逐一进行验证）
（评析：通过观察影子图让孩子学会了“数一数、猜一猜”，通过这个环节来了解幼儿对以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。）
4.借助操作卡，找找哪些是蔬菜？
（1）帮助南瓜爷爷找蔬菜邻居，引导幼儿猜测哪些是蔬菜，并在对应的格子上打钩。
师：今天南瓜爷爷家请了这么多客人，要做什么了？你们想知道吗？
幼：想
幼：第一位是豆干、第二位是鸭子、第三位是萝卜……
师：南瓜爷爷要找的是蔬菜邻居，等下小朋友就从这七位客人中，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用红色的笔画个圆圈，第二格不能画。
（幼儿坐到自己的位置上操作）
师：你觉得谁是蔬菜了，小朋友要自己动脑筋。（进行个别指导）
师：请一个小朋友起来和大家一起分享他为南瓜爷爷找的蔬菜邻居是谁。
幼一：我觉得南瓜爷爷的蔬菜邻居是：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：旖旎小朋友，你要记住你第一次选择的哦.再请一个小朋友起来分享。
幼二：白菜、豆干、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
幼三：白菜、萝卜、鸡蛋、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
师：你为什么觉得鸭子和豆干不是蔬菜了？
幼四：白菜、萝卜、青瓜、马铃薯都是蔬菜。
（评析：让孩子们自己通过以往的经验和认识，观察、思考、猜测什么是蔬菜。）
（2）播放种植蔬菜的视频，帮助幼儿理解什么是蔬菜。
师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，小朋友都帮他找了好多蔬菜邻居，那到底对不对了。
师：你觉得蔬菜是从那里来的？你在哪些地方看见过这些蔬菜？
幼一：超市场买的。
幼二：蔬菜店买的。
幼三：路边买的。
幼四：种出来的。
师：那里种出来的。
幼四：幼儿园种出来的。
师：对了，我们幼儿园种了许多蔬菜，老师还经常带小朋友去观察了。那我们来看看，蔬菜是不是种出来的。我们现在来看图片，看看蔬菜是不是种出来的。
幼：蔬菜是从地里种出来的。
师：老师看厚厚的一本书,书上说，蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。老师再说一遍，蔬菜时种出来的可以做成菜的植物，这句话听懂了吗？都听懂了吗？那没问题啦，我们现在再一次帮助南瓜爷爷找邻居，小朋友看看这七位客人谁是种出来的。你刚刚选的食物是不是有的不是种出来的。如果不是种出来的就不是蔬菜，我们就不要选它了。
师：现在请小朋友找一只黑色的笔，你觉得谁是蔬菜，你就在它下面的格子中用黑色的笔画个圆圈。
第二次是不是跟第一次不一样了。
师：小朋友在操作的时候要动脑筋想一想，它是种出来的吗？
（评析：通过幼儿的经验思考，老师借助播放图片，蔬菜的种植环境，使幼儿的经验的不断累积和提升，让幼儿了解了蔬菜的特征——就是长在地里的能做成菜的植物！）
（3）验证操作卡上哪些是蔬菜？
师：豆腐干是蔬菜吗?
幼：不是。
师：对了，它不是直接种出来的，它是大豆加工的。
师：胡萝卜呢？是种出来的可以做成菜的植物。
师：鸭子呢？
幼：不是，它是鸭妈妈下蛋然后孵出来的。
师：对了，它是肉类食品，我们叫荤菜
师：大白菜呢？是 因为它是种出来的 可以做成菜的植物
师：鸡蛋 呢？
幼：鸡蛋不是蔬菜，它是鸡鸭妈妈生的。
师：它是母鸡生的，它叫蛋类食品
（评析：这个环节通过个别验证、集体验证、共同验证等方法层层递进，使幼儿进一步明确：蔬菜是种出来的长在地里的，能做成菜的植物！）
4.延伸活动。
南瓜爷爷家只有三间房子，可是有四种蔬菜，那么多蔬菜怎么住呢?
师：我们现在来数一数，我们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜啊！
幼：1、2、3、4，一共有四样蔬菜，那我们来看看南瓜爷爷家旁边有几间房子？
幼：南瓜爷爷家有三间房子。
师：三座房子，四样蔬菜，小朋友觉得那该怎么住啊？现在小朋友想办法啊？
幼一：我觉得红萝卜和青瓜可以住在一起。
师：为什么呢？
幼一：因为红萝卜和青瓜它们两个都是瘦瘦长长的。
幼二：我觉得白菜和青瓜在一起比较好，因为它们都是绿色的。
幼三：我觉得马铃薯和南瓜爷爷住一起，因为都是圆圆的。
幼四：我觉得白菜和土豆住在一起，因为它们两个比较小。
师：老师觉得马铃薯和黄瓜也可以住一起，为什么？我们回去好好想一想。
（评析：这个环节，通过分房子住，让孩子学会从蔬菜的颜色、外形、种类、大小等特征对蔬菜进行分类、合理匹配。）
这个教材是结合班级主题“秋天的蔬菜”而选择开展的，内容及创意是来之名师的教学课例，在此基础上，课题组老师也给了很多建议和意见。
活动开始我让幼儿猜猜从影子里看出它会是谁，通过这个环节来了解幼儿对的以往经验了解有多少。从而使幼儿对教师所提供的影子有了一个深入的思考。由于本班幼儿经常在区角玩找影子的游戏，所以幼儿很快就从影子中找出各种实物。在数南瓜爷爷家来了几个客人这个环节中，我特意设计了一个围合的数数方法。让幼儿学会了围成圈的东西也可以数的。并从中得出个结论：数圆圈时，要先找一个有特征的开始数，数过的就不能再数了！无形中又让孩子学会了一个新知识。在南瓜爷爷想找蔬菜邻居这个环节，幼儿对教师提供的物体来选择蔬菜时，在了解了物体的形状、大小后，幼儿对于豆腐干是不是蔬菜的讨论成了一个难点。最后老师通过提供一些蔬菜生长环境的图片，让幼儿观察，最后得出一个概念：蔬菜是种在地里的可以用来做成菜的植物，所以幼儿按照教师提供的线索得出了结论豆腐干不是蔬菜。在多次的选择中，大部分幼儿能真正理解了蔬菜的概念。但还有一部分幼儿由于对蔬菜认识不够透彻，还没有清晰的辨认豆干和鸡蛋不是蔬菜。
在这个活动中，我为什么要这么设计两次操作？主要目的是让幼儿分别在概念出现的前后，了解幼儿对蔬菜的了解程度，尊重幼儿已有的经验。第一次操作表现出来的是幼儿的经验，第二次操作表现出来的就是知识了，由经验上升为知识。
在活动的延伸部分我先让幼儿猜想：南瓜爷爷家旁边只有三间房子，可是蔬菜有四种，它们要怎么住？幼儿在认真观察和思维的基础上，将蔬菜按颜色、形状、大小、种类进行了分家。最后我把马铃薯和青瓜放在一起请幼儿说说为什么把土豆和黄瓜放一起住？（因为它们都要削皮）这种思维训练方式打破了原先的经验性的分类方法。让幼儿从不同的角度进行分析分类，从而得到经验的启发。这种分类方法打破了原先我们所认为的按形状、颜色、大小进行分类的方式。
小百科：邻居，指家或住处与另一人的家或住处靠紧或邻近的人；住在隔壁另外一家的或附近的人。
爷爷的南瓜饼教案篇十六
在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，对于"蔬菜"一词我班的幼儿其实都耳熟能详了，知道蔬菜有营养，要多吃蔬菜，而他们最熟悉的蔬菜则是青菜，其他种类的蔬菜则一知半解，在日常生活中也常发现幼儿不爱吃蔬菜的现象。因此，有必要使幼儿形成对蔬菜正确的认识，加深对蔬菜的特征的理解，激发幼儿对蔬菜的兴趣。我认为，选择此教材有一定的季节性、必要性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。
同时我班幼儿在数数的技能上还停留在火车式排序数数法，数一圈物体的方法了解不多。因此在选材上我又将数学与科学两大领域相整合，整个活动的展开以不断地设疑、质疑和最后的留疑为主导，让幼儿在重复犯错、重复性的寻找答案，注重启发幼儿的方法，给予幼儿思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。
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