让学生在教案中扮演不同的角色，参与到课堂活动中，能够更有效地实现教学目标。教案的编写需要注重知识的渗透和融会贯通。请大家继续往下阅读，看看以下教案的设计思路和实施效果。
营养丰富的蔬菜教案篇一
教学目标：
1、借助拼音学会本课的生字词语，认识本课介绍的蔬菜。
2、分析记忆“姜、芹、卜、柿、椒、扁”这六个字，指导学生认为难写的生字。
3、知道各种蔬菜营养丰富，使学生感悟到多吃蔬菜好处多。
教学重点：
认识本课生字词语并学习运用积累语言。
教学难点：
指导写好学生认为难写的生字。
教学准备：
各种萝卜、盘子，词语卡，演示文稿。
教学过程：
一、创设情境，激疑诱趣。
1、同学们喜欢猜谜语吗？好，那老师考考大家，一起看第一则谜语。
2、谜语1架上爬藤结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，
生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。
谁猜出来了，是什么呀？再看第二则谜语稍微短一些了，猜猜谜底是什么？
谜语2脸圆像苹果，酸甜营养多，
既能做菜吃，又能当水果。
太棒了，就是西红柿。还有一则更短的谜语，猜猜看。
谜语3红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。
会是什么呢？好极了，你们真聪明。
3、那我要是把大家猜到的黄瓜、西红柿、辣椒放在一起你们知道它们叫什么吗？那你们认识这个词语吗？老师板书：蔬菜。行，看来你们的知识还真挺丰富的。那这节课我们举行一场蔬菜知识闯关赛，有信心参与吗？好，你们看，这都是谁呀？我们请他们跟我们一起参加，请大家听好闯关内容，第一认识蔬菜名称关，第二介绍蔬菜关，第三写好蔬菜名称中的生字关。
二、分层教学，师生共同参与探究。
（一）认识蔬菜名称。
1、闯关现在开始，为了让同学们都能顺利过关，识字二的第六课为我们提供了帮助，请大家快打开87页，借助拼音读读书，注意读准字音。
3、接着谁来说一说书上向我们介绍了哪些蔬菜？大家跟着他认一认。
演示课件：学生说出一种，老师点击一种，说齐十二种，屏幕显示十二种。
4、请同学们再借助图画、借助拼音自己记记这些蔬菜的名称。
5、没有图和拼音的帮助了，你们还行吗？
好，听要求读（指名读、叫号读、小组读、男生读、女生读、全班读）：鲜姜、大葱、芹菜、萝卜、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、紫皮蒜、柿子椒、西红柿、朝天椒。
6、这些蔬菜名称要是你一个人能都认下来吗？同桌拿出词语卡，互相指读，来闯第一关。全部读正确的同学请小伙伴为自己贴上机器猫。开始。谁顺利过关了，祝贺你们为自己鼓掌加油。
（二）品读词语，运用积累。
1、蔬菜名称记住了，我们还得学习介绍蔬菜，看看书上又是怎么帮助我们的？
3、哪些菜从颜色上介绍的？谁读读，那你们要是看见了翠绿的扁豆，金黄的南瓜你们喜欢吗？那就把喜欢的情感读出来，谁练读。
4、颜色不同形状味道也各不相同呢？谁继续把自己的感受读出来。
5、你们读得很好，那你们能用自己发现的这些方法介绍自己喜欢的蔬菜吗？这就是第二关：介绍自己喜欢的蔬菜。
演示课件：出示各种蔬菜。
6、你们的语言真是太丰富了，这第二关我们课后还可以继续进行。
7、你们把蔬菜介绍得这么好，那你们爱吃吗？为什么呢？板书：营养丰富。
8、书上怎么告诉大家的，我们一起读一读。读了这句话你们有什么想法要告诉大家吗？
（三）自主识字，写好汉字。
1、接下来我们还有最后一关，就是写好汉字。请同学们读读这几个生字？演示：姜、芹、卜、柿、椒、扁（步骤）。
2、这些字怎么记？四人小组进行交流，看看哪个字难记一些。我们大家共同想办法记住。
3、记住了，我们就写好这个字。拿起笔描“椒”字，描的时候想想怎样才能写好？谁来给大家建议建议。
4、你们指导，老师在黑板上范写“椒”要感谢。
5、你们自己写一个。看谁顺利闯过第三关。
小结：同学们在我们共同努力下，今天的收获可不小，你都学到了什么，快大声告诉老师同学们。
营养丰富的蔬菜教案篇二
1．学会8个生字，理解由生字组成的词语，会用“由于”造句。
2．了解海洋与人类社会的密切关系，认识保护生态环境的重要性。激发热爱大自然，热爱科学的情感。
3．在通读课文的基础上，领会“人类正在迎来开发海洋、利用海洋的新时代”一句在文章中的作用。
4．能正确、流利、有感情地朗读课文。
[教学时间]。
两课时。
第一课时。
一、导人新课，激发兴趣。
1．同学们，你们了解海洋吗?海洋与我们人类有哪些关系呢?
2．揭示课题。
(板书：8海洋--21世纪的希望)。
为什么说海洋是人类21世纪的希望呢?
二、初读指导。
1．借助拼音自学生字，会读会写田字格中8个生字。
会读田字格上面两个生字。
2．查字典并联系上下文，理解下列词语的意思。
低廉威胁大显神威望洋兴叹。
慷慨敬畏喜怒无常无穷无尽。
3．自读课文，想想每个自然段的意思。
三、检查自学情况。
出示生字，“开火车”读，齐读。
提示：“矿”是后鼻音，“匮”读第四声。
2．了解词语掌握情况，重点领会下列词语意思。
低廉：(价钱)便宜。
慷慨：大方，不吝惜。
威胁：用威力逼迫、恫吓使人屈服。
敬畏：又敬重又害怕。
望洋兴叹：本指在伟大的事物面前感叹自己的渺小，
比喻要做一件事而力量不够，感到无可奈何。
3．指名分自然段朗读课文，要求读得正确、流利。
4．讨论：
全文共有几个自然段?每个自然段写什么?
全文可分几部分?哪部分写海洋是21世纪的希望?
第一段(第1-3自然段)：写海洋与人类有密切的关系，人们热爱海洋，又敬畏海洋。
第二段(第4-8自然段)：写由于科学技术的飞速发展正迎来开发、利用海洋的新时代。
第三段(第9自然段)：写开发海洋，首先得保护海洋。
四、精读训练。
1．自由朗读第一段，画出中心句。
(出示：人与海洋的关系非常密切)。
2．课文通过哪些方面来写海洋与人类关系密切的呢?
画出有关语句。
交流：
(1)“海洋给人类提供了航行的便利。”说说自己的理解。
(2)“它慷慨地给予人类丰富的水产品和每日不可缺少说自己对这句话的理解。
(抓住“慷慨、丰富、每日不可缺”几个词)。
这两句之间的分号，说明什么?这两句都是讲海洋给人类带来的益处，因此，千百年来人们--(热爱海洋)。
(3)“无情地掀翻船只，冲垮海堤，毁灭沿海的城镇……”
说说自己对这句话的理解。(要求抓住“无情、冲垮、毁灭”等)这句是讲海洋给人类带来的可怕灾难，所以人们在热爱海洋的时，又--(敬畏海洋)。
3．引读第3自然段。
4．指导朗读第一段。
要读出千百年来人类对海洋既“热爱”又“敬畏”的复杂心情，及面对它“喜怒无常”的无奈。
齐读第一段。
营养丰富的蔬菜教案篇三
教材分析：
本单元以人类的伙伴为题材，以“体会作者是怎样通过仔细观察，把动物的特点写具体的，又是怎样真实地表达人与动物之间的感情的”为专题。共编排了五篇课文。其中《猫》《珍珠鸟》《老人与海鸥》是精读课文，《海豚救人》《草虫的村落》是略读课文。
《猫》这篇课文写了猫的古怪性格，并写了满月小猫的可爱，文章的字里行间都流露出作者对猫的喜爱之情。
《珍珠鸟》这篇课文是一篇描写生动、富有诗情画意的状物散文。课文以细腻亲切的语言描写了“我”为珍珠鸟创造了自由自在的生活环境，它们由怕人到能与“我”和睦相处。人、鸟之间的深情使“我”感悟到“信赖，往往创造出美好的境界”。
《海豚救人》是一篇说明文。文章先以海豚救人的三个实例讲述了海豚被人们称为海上救生员，然后介绍了人们经过对海豚的研究，解开了“海豚救人”之谜--“海豚救人的美德，来源于海豚对其子女的‘照料天性’”。
《老人与海鸥》写的是一个人与海鸥之间充满深厚情谊的感人故事：有一位老人每到冬季来临就到昆明的翠湖之畔去喂到那里越冬的红嘴鸥，与海鸥结下了不解之缘。老人去世了，海鸥在老人的遗像前翻飞盘旋，连声鸣叫，后又肃立不动，像是为老人守灵的“儿女”，不忍离开自己的亲人。课文作者通过对老人与海鸥的细致、生动的描写，使我们感受到老人与海鸥和谐相处及爱鸥护鸥对海鸥的那一片深情；同时也感受到，动物和人一样，也有自己的爱憎，自己的情怀，更感受到人与动物之间真挚的感情。
《草虫的村落》写的是在田野里，作者追随着一只爬行的小虫，在“草虫的村落”里作了一次奇异的游历。他看到了茂盛的森林；看到了迷失在森林里的游侠；看到了散布在森林边缘的村子；看到了村子的大街小巷中美丽的南国少女，和经过长途旅行到此来访的庞然大物--蜥蜴；看到了一群奏出灵泉般音乐的演奏者；还看到“村民们”行色匆匆的劳动生活。作者以他丰富的、独特的想象力，为我们展现了一个生动的草虫世界，使我们感受到作者对大自然的热爱和那颗不曾泯灭的童心。
无论是家中饲养的宠物，还是大自然中的生灵，它们都是我们人类的好伙伴。这五篇课文为我们描绘了人与这些伙伴和谐相处的一幅幅生动感人的画面，给我们带来无限的乐趣，同时还会带给我们有益的启示。
[第二单元教材解析教案教学设计(s版五年级下册)]。
营养丰富的蔬菜教案篇四
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
3、对xx有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？
（3）为什么称萝卜为土人参？
（4）发芽的土豆为什么不能吃？
（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
营养丰富的蔬菜教案篇五
1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。
2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。
2、各种蔬菜图片每组一套。
（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？
（二）集体学习活动。
1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。
3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！
4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：
芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。
萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。
白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。
花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。
玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。
5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。
（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）。
6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。
（三）分组学习活动。
师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？
（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）。
（四）评价活动。
请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。
在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。对有的营养成分名称幼儿不太熟悉，就要求老师再说一遍。最后孩子们懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成长。通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。
营养丰富的蔬菜教案篇六
背景：教师根据课文的结构特点：引导学生“读读--查查--议议--说说”的程序来学习课文的主要内容。
学习情景简说：
一.揭示课题。
师：1.板书课题：《21世纪的能源》。
2.看到课题你想到了什么？
生：1.什么是能源？
2.21世纪的能源有哪些？
师：二.自学课文并提出要求。
1.读通课文，自学生字，通过联系上下文或查字典懂得词义。
2.课文介绍了那几种新能源？
3.选择一种能源为其作广告。
上述要求在自学的基础上四人小组进行讨论。
生：各自开始自学，四人小组讨论。
三.汇报。交流自学情况并质疑。
生1：能源就是能产生能量的物质。
师：谁能说说具体物质。
生2:如燃料、风力、水力等……。
生：什么叫功率？什么叫微波？
师:谁能在字典中找到答案。
生:物体在单位时间内叫做的功……。
生3:课文主要讲了原子能、太阳能、地热。
师：未来还有那些能源？
生：潮汐、垃圾……。
师：谁能为这些能源作广告，小组派代表。
生:俺是原子能，威力无比，使潜艇不换燃料。
生：hello,我是太阳能，价格低廉又环保。
生：我被人类抛弃，却又为人类造福，你猜我是谁？
生：最便宜的要算我地热，随地可取，应用广泛。
师:大家说说写广告词要符合那些条件？为什么？
生：语言简洁，付出很少钱，得到更多的回报。
生：语句通顺，最好用顺口溜，人们既能听懂，又能记得牢。
生：广告要说出产品的特点，吸引人们，使产品畅销。
生:用词到位，说的人们心动。产品销售快，能赚钱。
师：大家说得很棒，现在请几个同学读课文中怎样写这些能源的特点与作用的？
生:读（略）。
师：小结：
我们从小学科学，为人类发掘更多的能源，为人类服务。大家选一种能源为它写一则广告。
在教学形式上，以集体授课为基调，通过动手、动口，并与小组合作解决疑难。教师在整个教学过程中，只是设计一条能让学生学习的思路。以学生为主体，引导他们学习的方式和思维方式。在学习过程中，让学生密切联系现实生活和自身的切实体验，不断积累素材。学生喜欢交往，并乐于合作，他们天真活泼，童趣十足。教师重视了学生内在的心理活动，注重了学生的感受，理解和体验，通过训练使学生的心理活动与外在行为构成一个良性循环，不断进行提炼与升华，使语文学习与学生的社会过程有机的协调起来。
《语文课程标准》明确强调语文课程的实践性，着重培养学生的实践能力。教师在教学中重视这一能力培养，把听说读写的主动权交给学生，采用多种形式，给学生创造尽可能的实践机会，增强了学生在各种场合学语文、用语文的意识，逐步领悟和懂得学习的规律，不断提高学生的语文实践能力。
学生是学习和发展的主体，教师抓住这一点，让学生每人写一则广告，使每个学生充分发挥学习语文的自主性，促进他们个性化学习。使每个学生的学习兴趣和主动意识得到长久的保持，做到乐意学、主动地学，学有所得。
营养丰富的蔬菜教案篇七
1.学会本课的生字会写“菜、姜、扁、柿”并能够规范地在田格中书写。
2.提高学生利用熟字记新字的能力，能够准确地写出来。
3.了解到各种蔬菜的营养都很丰富，大家要做到不挑食。
教学重点。
会记本课的八个生字，学会书写“菜、姜、扁、柿“这三个字。学会词语的搭配。
教学难点。
学生能够仿照田格中的字，把每个字写规范。
教学过程。
一、谈话导入。
师：板书“菜”这个字谁认识？怎么读？你怎么记住它的？谁能把草字头的意思介绍一下？注意采中间的点不要与竖连起来。伸手写一个“菜”字。
今天我们来认识一下大家每天都离不开的蔬菜。你们能把自己最喜欢的一两种蔬菜介绍给大家吗？（估计：学生可能只会说出它们的名字而不会写。还有可能介绍得更加具体吗？）。
对策：老师都肯定的它们的说法。
估计：每人都想介绍，那就让他们介绍给前后桌的同学吧。
师：你们身边的蔬菜正在提醒你说完了请快快坐端正。
二、学习课文。
1.初读（读准确）。
在课文中也给我们介绍了各种蔬菜，请同学们先看看书中是怎么介绍的？让学生打开书，自由地读课文。注意不认识的字借助拼音读，一定要把字音读准确。
师：巡视，了解学生的错误读音。
（明确：读音容易出错的字，如：a.萝卜、茄子 b.翠绿甜丝丝）。
2.抽学生读第一部分，然让学生评读。
想一想你为什么要这样读？这样读有什么好处？请谈谈自己的想法。
3.指学生接着读，你觉得自己读得怎么样？谁能读的更好？（强调修饰性的词语，或者蔬菜的名字）。
谁还想读出自己的理解？再次读，大家认真听。
4.自由读，在文中用横线画出这篇文都向我们介绍了哪些蔬菜？
5.指学生汇报。
老师分别出示词语：鲜姜、大葱、紫皮蒜、芹菜、萝卜、柿子椒、扁豆、南瓜、韭菜、茄子、西红柿、朝天椒。
让学生看着词语与图读一读这些词。你能介绍一下鲜姜吗？大葱呢？紫皮蒜？
小结：你们真棒！能够从不同的方面介绍同一种蔬菜。下面咱们一起看看“姜”字。
三、识字。
姜：
1.我们该怎么记它？有什么要提醒大家的吗？（明确：羊字头上面的竖不能出头）。
2.观察“姜”字在田格中的位置。整体观察，注意每一笔的起笔和收笔的位置。
3.独立在田格中书写，提醒正确的写字姿势。
扁：
分析结构然后运用以上的方法，自己独立观察，独立写，最后组词。
柿：
跟同桌说一说自己是怎么记的，然后再独立书写。
四、作业。
营养丰富的蔬菜教案篇八
学科数学学段高学段年级五年级上。
相关。
领域实践与综合应用。
教材北京市义务教育课程标准实验教科书五年级上册数学。
1．指导思想与理论依据。
《数学课程标准》指出：人人学有价值的数学，教师应激发学生的学习积极性，向学生提供充分从事数学活动的机会，帮助他们在自主探索和合作交流的过程中真正理解和掌握基本的数学知识与技能、数学思想和方法，获得广泛的数学活动经验。基于以上理念，我力求合理利用生活中丰富的教学资源，结合生活素材提升学生对编码的兴趣，创设学生交流与实践的空间，把学习的主动权交给学生，让学生在学习活动中增长见识，并对学习数学有进一步的认识和感悟.
2.教学背景分析。
【教材分析】人教版教材中“数学广角”教学内容如下。
学段册数单元内容数学思想方法。
第一学段一年级上册第五单元分类比较和分类思想方法。
一年级下册第八单元找规律符号化思想方法。
二年级上册第八单元简单的排列组合逻辑推理排列组合思想方法。
逻辑推理思想方法。
二年级下册第九单元找规律排列、推理。
三年级上册第九单元排列组合排列组合思想方法。
三年级下册第九单元重叠问题。
等量代换集合的思想方法。
等量代换思想。
第二学段四年级上册第七单元烙饼问题。
排队论。
田忌赛马运筹思想、对策方论、优化思想。
四年级下册第八单元植树问题植树问题的思想方法。
化归的思想方法。
五年级上册第七单元数字编码数字编码思想。
五年级下册第七单元找次品优化思想方法。
六年级上册第七单元鸡兔同笼问题假设法思想方法。
六年级下册第五单元抽屉原理抽屉原理。
从表中可以看出人教版教材通过“数学广角”的内容，逐步向学生渗透一些重要的数学思想方法，初步感受数学思想方法的奇妙与作用，受到数学思维的训练。
五年级上册《数学广角》这一单元主要是通过一些生活中的事例向学生渗透数字编码思想，通过观察、比较、猜测来探索数字编码的简单方法，并通过实践活动加以应用。其中例2通过身份证号码这一实例让学生体会数字编码在生活中的应用，了解身份证号码中蕴含的一些简单信息和编码的含义，探索数字编码的简单方法。
对比人教版、师大版、苏教版教材后，回过头来再审视“数学广角”的编排意图，不难发现，它是通过一些学生熟悉的生活实例，让学生了解感悟一些重要的数学思想。这节课里就是要渗透“数字编码”的思想，初步掌握编码的方法，这是这节课教学的灵魂。
数字编码思想是一种比较抽象的思想，如何通过身份证号码这一具体的事例，让小学生感受其中一些最基本的思想方法呢？也就是说，数字编码这一思想方法的基本内涵是什么？它背后的本质是什么？我认真的去研读身份证发现，公民身份号码是每个公民唯一的、终身不变的身份代码，由公安机关按照公民身份号码国家标准编制的。仔细揣摩不难发现，“国家标准”指的是身份证号码应是按一定的规则编排的；“每个公民唯一”的指的是编码的唯一性，不能有重复；“终身不变”指的是编码所表达的信息应该是确定的。随着思考的深入，“规律、唯一、确定、便捷、有序”等思想便浮出水面，成为教学的核心。
【学情分析】。
学生在一年级上册认数的时候，教材在“生活中的数”板块中就已经出现了像邮政编码、门牌号、车牌号这样的数在生活中的应用实例。让学生认识到，数不仅可以表示数量，还可以表示顺序。从学生的年龄特点看，五年级的学生，有一定的信息分析与处理的能力，只要适时加以点拨，是能够通过合作与交流对编码中所蕴含的信息进行合理、正确的解释。
“数字与编码”这个内容对于五年级的学生来说，既熟悉又陌生。说“熟悉”，是因为在日常生活中，他们经常可以遇到与此相关的信息，几乎可以说是随处可见；说“陌生”，是因为学生对编码的意义与作用缺乏足够的认识。因此，他们对这样的实践活动具有浓厚的兴趣。
3.教学目标（含重、难点）。
教学目标：
1、了解身份证编码的组成和蕴含的一些简单信息，知道编码中数字代表的意义。
2、引导学生通过观察、比较、猜测来了解数字编码的简单方法，经历尝试设计数字编码的过程，体会数字编码在表达、交流和传递信息中的作用。
3、使学生体会数字编码与生活的密切联系，培养学生应用数学的意识。
教学重点：感受数字表达信息的基本方法和作用。
教学难点：尝试用数字来表达信息，进行简单编码。
问题框架（可选项）。
教学流程示意（可选项）。
活动内容活动的组织与实施设计意图时间分配。
一、谈话引入。
谈话引入。
请看屏幕：
（出）一盒药，共10粒；一盒月饼，共10块；
问：这里的10表示什么含义？表示数量。
（出）电梯10层显示；卡通鸭子排队图；
问：这里的10又表示什么含义？表示顺序。
小结：数除了可以用来表示数量和顺序，数还有什么作用呢？
我们一起来研究。
（出）这是老师的一张个人信息登计表，看看都有哪些内容？
有表格。
姓名顾文立性别男。
年龄35岁民族汉。
家庭住址北京市石景山区永乐小区15栋。
生回答。
（出）老师的身份证号码110107197605251214。
问：身份证号码是由什么组成的？数字。
初步感受到编码的简便。
二、合作交流建构新知。
那我的身份证号码能不能准确、清楚的反映出我的这些信息呢？
谁能来说一说，这些数字反映了老师的哪些信息？
学生发现老师的出生年月日，并汇报，结合汇报引导出生日期码。年龄
学生发现老师的居住地址，并汇报，结合汇报引导出地址码。住址。
校验码（校验码是数字0--10，当校验码为10时就用x表示，校验码的作用是提高号码的利用率，起到检验的作用）。。
那通过身份证号码能不能准确、清楚的反映出我的一些信息呢？
（板书准确）我们对身份证号码这种编码有了一些了解，
请大家把课前收集的身份证号码拿出来，试着和你旁边的同学说一说你的身份证号码所表达的信息！
看看你解读的过程中你还有什么疑问。
问：那校验码为什么用x表示，而不写10呢？
我是5月出生的，为什么不写5而写05呢？体现规范（板书规范）初步认识编码，通过学生观察、比较、猜测、交流等合作交流活动来了解身份证号码中数字所表示的含义。感受编码的作用。
准确清楚、规范12。
这是漆臻同学的身份证号码411524200105264718。
你能试着写出漆帅同学的身份证号码吗？411524200105264734。
指名回答，其他生评价可不可以。
你想的和他的身份证号码一样吗？我们来看一看。
感受编码唯一性、对应性。
330623197012035092；330623193807153075；33062319720101204x综合运用所学知识，学生可以从省市代码、出生日期、性别这几方面来区分和鉴别。
小结小结：通过身份证编码可以简单、准确、清楚的反映出一个人的基本信息，看来编码的作用真大啊！
1
三、生活中的编码。
学生汇报交流。
老师也收集了一些，同学们一起来看看。
（出示学生尝试解读门牌号、门牌号、电话号码、汽车牌号（有追问，这个编码里……）、邮政编码）。
电话号码:01068641229010代表北京。
门牌号：15-1-1415栋1门14号。
邮政编码：100040本地区的邮政编码10北京市00石景山区40投递所。
车牌号码：京a12345这个编码中不仅有数字，还有什么？字母文字。
编码中的京字代表什么？北京为什么不写北京？
一个京字真是既简单又清楚。
可让学生解读部分编码信息，从中你能解读哪些信息？（什么含义）。
请看屏幕让学生感受到生活中不仅有身份证号码这种编码，生活中还有很多编码，感受到编码在实际生活中广泛应用，加深对知识的理解。
四、实践活动。
创设情境进行编码。
1、（显示）学校准备给每个同学设计一个学号，请你用编码方法试着给自己编一个学号？
你们认为学号应包含哪些基本信息呢？
学生汇报：年级、班级、学号、性别、出生日期、入学年份
民族、第几组第几个。
你认为谁的想法可取？为什么？
学生汇报：留下入学年份、班级、学号、性别。
如还有其它内容。
可再问这些信息中有没有不必要的或者重复的信息呢？
学生回答（制造冲突，去除多余信息，留下必要信息）。
那按怎样的顺序来编排呢？
那这些信息你准备如何表达呢？
生汇报数字表达不同信息。
给自己编一个学号，看谁编得又快又好？开始吧。
10。
2、学生编写学号。教师巡视。
3、成果展示交流。
请生汇报，让他们说说编写意图。
再提问：怎样体现出是男生还是女生？怎样保证学号从一年级到五年级一直不变的？
引导其他同学对上台汇报的各种编写方案进行评价，同时把优秀的编写方案写到黑板上，评出优秀设计师。
5、巩固练习：（小黑板出示）。
6、小结：
大家真不错！在短短的时间内就能使用编码设计学号了，而且反映出了这么多的信息！
经历尝试设计数字编码的过程，体会数字编码在表达、交流和传递信息中的作用。
2
师：肯定编码哪种编码更简洁清楚？师：a1234b1818是哪个房间？备用5。
五、总结。
师：今天这节课，你有什么收获？
生：自由发言。
师：今天，我们认识了数字编码，感受到编码与现实生活的密切联系，希望你们能运用今天所学的知识去解决更多的实际问题。
深化知识的意义、作用，深化知识与生活的密切联系，让学生在轻松愉快的氛围中感受收获的喜悦。
营养丰富的蔬菜教案篇九
本课是“读词语、读句子识字”。课文由3部分内容组成。本节课指进行识字教学，了解蔬菜的样子，能够自己介绍某种蔬菜的样。
（二）教学目标分析：
知识目标：1、认读8个生字，认识5个二类字。
2、会读本课的词语和句子。
3、知道各种蔬菜的样子。
4、让学生感知观察事物的方法。
情感目标：培养学生“认真观察”的态度。
能力目标：让学生初步感知观察的方法。
通过扩展阅读扩大识字量。
能在写字板上打写。
(三)学习者特征分析。
个别学生打写速度较慢。
（四）教学策略选择与设计。
本课综合运用讲授式，启发式，自主学习等策略，提供学习资源，指导学生自主学习，在学习课文中培养学生仔细观察的能力，训练学生发散思维，创新思维能力。并引导学生利用网络表达，培养学生逻辑思维。
（五）学习资源。
本节课是在多媒体网络教室里完成。
北京版义务教育实验本第三册。
专门为本课制作的多媒体课件。
教学过程：
一、导入：
孩子们，一日三餐中，餐桌上什么是必不可少的？（蔬菜）。
我们生活中还有很多的蔬菜，让我们到蔬菜大棚里去逛一逛，看看大棚里都种了哪些蔬菜？打开书91页，看谁读的正确流利。
二、通读课文了解内容。
1、谁来说说：菜棚里种了哪些蔬菜？（生说，师贴图）。
（贴图）西红柿，扁豆，姜，芹菜，丝瓜。
三、学习生字。
1、你们看这些蔬菜名字中的红字就是我们今天要认识的生字朋友？
（1）大家还记得我们学习生字的方法吗：1、读2、分析（结构、笔画）3、组词说句子。
（2）下面请大家进入识字通自学生字。
（4）还有谁愿意教大家认一认。（指名一人教大家）看来大家学得都很认真。
2、情境中巩固生字。
（1）、下面同桌互考，看看你能不能考住他。
（2）、反馈：谁说说你用哪个字考住了你的伙伴。（学生提出的字进行重点指导、分析。）。
（3）请大家看黑板，我指哪个字你们马上读哪个字，好吗？
看来还真难不倒你们。
（师把图拿掉让大家认字，师指哪字，念哪字）不行，我再增加点难度，行不行。
孩子们你们真棒，用热烈的掌声夸夸自己。
四、读课文感受蔬菜的样子（掌握观察方法）。
1、我们认识了这些生字朋友，也知道了蔬菜的种类很多很多，那这些蔬菜都是什么样子呢？请大家在大菜棚中仔细观察（再读课文）。
2、反馈：谁来说说：（生说：翠绿的扁豆……）。
3、（课件：出示句子。）。
（1）读一读句子，从中你发现了什么？（颜色上介绍的，形状上介绍的，从味道上介绍的。）。
（2）你能从不同的角度介绍介绍这些蔬菜吗？他是从颜色上介绍的扁豆南瓜，你能不能改改比如从形状上进行介绍。
（）的扁豆（）南瓜。
4、大家想一想，菜棚里是只有这些蔬菜吗？还会有哪些蔬菜呢？
你能介绍介绍吗？
五、进入资料城。
1、看，大家介绍得真好！资料城里有很多小儿歌，也介绍了蔬菜的颜色、形状、味道，你们一定很想读读这些儿歌！
2、读儿歌。
3、读了这么多的儿歌大家一定也想自己介绍一种蔬菜，
六、打写。
1、你能介绍这些蔬菜吗？（出示词语：读一读）你也可以介绍自己喜欢的一种蔬菜。老师在小作家里准备了很多蔬菜的图片，你也可以看着图片介绍。
2、反馈：指名介绍。
五、总结。
1、各种各样的蔬菜营养都很丰富（出示课题：蔬菜营养丰富）。
出示：课题：蔬菜营养丰富跟我读(营、富)。
2、齐读课题，各种各样的蔬菜营养是非常丰富的，到底有哪些丰富的营养呢？下节课我们在继续介绍。
作者邮箱：fjn126@。
营养丰富的蔬菜教案篇十
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
营养丰富的蔬菜教案篇十一
幼苗需要土壤的滋养，孩子需要教师的爱护。今天小编给大家带来的是中班综合教案营养的蔬菜，欢迎大家参考。
1、认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征。
2、掌握常见蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。(难点)
3、知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康，激发爱吃蔬菜的情感。
认识并了解几种常见蔬菜的名称及外形特征，并用能较完整地语言表述出来。
兔妈妈的胸饰、ppt、几种常见的蔬菜、贴有标签的篮子三个。
老师扮演兔妈妈，幼儿扮演兔宝宝。
师：孩子们，妈妈买菜回来了，妈妈买了很多好吃的蔬菜，你们想不想知道妈妈买些什么蔬菜吗?(幼：想)
师：那么我们一起做到我们的餐桌旁边，看看妈妈买了哪些好吃又有营养的蔬菜，然后请你拿一个你喜欢吃的蔬菜，来告诉大家蔬菜的名称。
幼儿围桌座好，老师把各种蔬菜放在桌子中间，幼儿自选自己喜欢吃一个蔬菜。
1、通过观察，幼儿相互交流自己喜欢吃的蔬菜名称以及外形特征。
2、集中交流，蔬菜的名称和外形特征。
根据幼儿说的，教师出示相对应的蔬菜以及该蔬菜的'基本特征的图示。
3、幼儿来操作蔬菜的特征记录图示。
4、老师小结：
原来我的宝宝都喜欢吃蔬菜呀，有的是喜欢它的颜色，有的喜欢它形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很是丰富，多吃蔬菜对身体好，所以我们应该样样蔬菜多喜欢吃哦。
1、通过观察图片了解蔬菜的根、茎、叶和果实的不同部分。
师：你们想着知道这些蔬菜长在地里是什么样子吗?(幼：想)
教师播放ppt，引导幼儿观察并认识蔬菜的各个部位。
2、想一想，猜一猜，好吃的蔬菜吃哪里?
幼儿相互讨论自己的喜欢吃的蔬菜是吃得它的什么?
教师请少部分幼儿来回答，最后请幼儿按蔬菜食用部分进行分类。
3、播放ppt，通过图片的观察，让幼儿来验证自己操作结果。
教师引导观察并用语言说出蔬菜食用的部分，然后师生验证操作结果。
4、幼儿对蔬菜再次进行分类。
集体来验证操作结果。
1、让幼儿了解蔬菜花的部分也是可以食用的。教师出示花菜，让幼儿来猜猜花菜食用的哪个部分。
2、让幼儿进行课后的探索延伸，让幼儿在生活中带着问题主动探索。
营养丰富的蔬菜教案篇十二
1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。
2、了解吃蔬菜对身体的好处。
3、引导幼儿不偏食、挑食。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点：知道吃蔬菜对身体健康。
教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣。
1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。)。
2、幼儿人手一套碗筷。
一、激发幼儿兴趣，引入主题。
通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。(1)、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。
二、引入新课。
2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。
三、幼儿活动。
1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。
2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么?
四、活动延伸。
蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些营养。请小朋友回去收集更多的关于蔬菜的知识。
营养丰富的蔬菜教案篇十三
我们来看一下营养蔬菜沙拉的做法，对营养蔬菜沙拉来说，就要注意沙拉的营养，一方面要注意对蔬菜与水果的选择，同时也要适当增加一定的蛋白质或脂肪，比如可以在沙拉中加个鸡蛋。可以适当选择一些比较好的沙拉酱，可以做到品味与营养兼具，颜色和美味并存的效果，下面我们来介绍一下这样的沙拉。
材料：圣女果，500g。新鲜蔬菜叶子酌量。
罐装甜玉米，250g。
鳄梨果，1颗。
鸡蛋，2个。
做法：
1.蔬菜圣女果洗净，备用。
2.罐装甜玉米，黑橄榄沥干水分。
3.水煮鸡蛋7-9分钟。
4.鳄梨果沿边缘切开，握住两边绕着果核旋转，勺子挖出果核，去掉果皮切小块备用。
5.玉米铺在底层、蔬菜、黑橄榄、玉米、剩余蔬菜、圣女果、黑橄榄、鳄梨果依次装盘。
6.按照个人口味酌量添加橄榄油或沙拉酱或两者。
7.鸡蛋切半装盘。
其实做营养蔬菜沙拉很简单，同时也不需要多高的厨艺，另外也可以根据自己的爱好和品味来进行蔬菜等的选择。这样的搭配一方面能够对人体的营养进行有益的补充，尤其是对于那些肥胖或身体处于亚健康状态的人群是非常有好处的，能够很好的补充营养。
营养丰富的蔬菜教案篇十四
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
多媒体课件芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物布置小兔的“菜园”小兔头饰红、黄、白、绿色的篮子各一个“锅”
一、情景导入。
播放课件（哭的声音）：“是谁在哭呢？它为什么会哭？”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办？”
二、认识几种常见蔬菜。
师：“小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧！
小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧！”
出示小白的“菜园”（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）。
师：“哇！小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？”（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）。
1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）、摸摸它的身体（软软的）、颜色（橘红的）。
2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）、摸一摸它的身体（光光的）。
3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）、闻一闻它的味道（香香的）。
4、大蒜：看一看它的'形状（圆圆的）、闻一闻它的味道（辣辣的）、掰开看一看（一瓣一瓣的）。
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？”（疑惑的口气）。
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧！”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。（巩固对蔬菜营养价值的了解）。
五、给小黑送蔬菜。
师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜（巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征）。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧！”
请把芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡萝卜、香菇、大蒜）出锅了！
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了谢谢你们！”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧！
整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。
活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。
在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束时还鼓励孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。
本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
营养丰富的蔬菜教案篇十五
1、引导幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、引导幼儿了解几种常见的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。
3、培养幼儿的观察能力、分析判断能力和语言表达能力。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
活动准备。
各种蔬菜、寿光蔬菜博览会的图片、蔬菜制品、蔬菜教具。
活动过程。
1、谈话导入：
师：“刚才小朋友告诉我，潍坊有许多好玩的地方，潍坊是世界风筝之都。我的家乡是寿光。寿光是中国蔬菜之乡，每年的4月20日国际蔬菜博览会开幕，菜博会上有许多千奇百怪的蔬菜和蔬菜组成的美丽景色，今天老师就带你们到菜博会的展厅、超市和生态餐厅去逛一逛。我们先到展厅来看看。
2、引导幼儿欣赏菜博会的精美图片。
师：“这是什么？”“我们坐下来慢慢观赏吧。”
3、边观察图片边提出问题：
（1）、这是什么？它长在哪里？为什么架起来？（节省空间）这是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出来的不同南瓜。是高科技的产品。这是什么?有什么颜色的？你能用一个好听的词来表示吗？这么漂亮的辣椒，人们给它起了一个好听的'名字叫五彩椒。萝卜长在哪里？上面那是什么？我们吃的是它的什么部分？这是谁？它象什么？我们吃的就是它的花。这么漂亮？向什么？能吃吗？它也是菜的一种，我们叫它金针菜。土豆长在哪里？土豆上面还有什么？我们吃的是它的茎。你看到什么了？农民伯伯手里拿着什么？那是藕！什么颜色的？为什么？刚从泥里拿出来呢！我们吃的是它的根茎。茎有很多种，有象西红柿、黄瓜那样的茎，也有象藕、土豆这样的根茎、块茎。你认识它吗？福娃跟我们说再见了。
（2）、师：“孩子们，展厅里的景色还有很多呢，我们今天就先观赏到这里，想一想除了这些蔬菜，你还知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”
师：“小朋友知道这么多的蔬菜呢，不过，菜博会的蔬菜超市里有更多五花八门的蔬菜呢！让我们一起到超市去看一看吧！”
4、幼儿自由观察探索蔬菜。
（3）、孩子们，看看这些菜的颜色一样吗？不同的颜色还养护我们身体里的不同器官呢！绿色对肝脏好，可以减肥，还对失眠的人有好处。你能帮我找一找绿色的蔬菜吗？（菠菜、生菜、白菜、荠菜、芹菜、香菜、绿萝卜、绿辣椒、黄瓜、瓠子、甘蓝、西兰花……）红色对心脏好，能增强抵抗力。防感冒。最近很多宝宝感冒了，请你找一找预防感冒的红色蔬菜！（西红柿、红辣椒、）黄色对胃好，对骨头好，还能延缓衰老（金针菜、胡萝卜、南瓜、韭黄、姜黄……）白色对肺好，（花菜、蘑菇、藕、冬瓜、）紫色对肾脏有好处。（洋葱、茄子、紫菜……）。
（4）、小结：孩子们，这些菜的形状、颜色、营养成分一样吗？吃的部分一样吗？但它们有一个共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的营养，小朋友现在正是长身体的时候，需要多种营养，所以不挑食的孩子才会更健康的。
（5）、分类：这么多蔬菜乱七八糟的放在一起，客人们来参观好看吗？我们帮它们分分类吧！
（7）、幼儿分类。
第一组：根第二组：茎第三组：叶第四组：花第五组：果实第六组：食用菌第七组：芽类。
5、蔬菜餐厅。
（1）、师：参观完蔬菜超市，我们最后到生态餐厅去看看。
蔬菜娃娃，它们是用什么做成的？（凤凰）这是什么？它象什么？用什么做出来的？
出示蔬菜制品——引导孩子观察。
蔬菜拼盘：这里面有什么？一定很好吃！
果蔬片：它是用什么做成的？为什么要这么做？待会尝尝看。
果蔬汁：这是用什么做出来的？猜一猜会是什么味道？有营养吗？
（2）、师：这么多好吃的，都是用什么做出来的？蔬菜的吃法还真多！你想吃吗？那我们买下来。到活动室里和小朋友一起分享。
活动延伸。
再想一想蔬菜还能做成什么？
营养丰富的蔬菜教案篇十六
1.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
3.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。
按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
1.与内容有关的课件。
2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。
一、设置情景，激发幼儿探究兴趣。
1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。
二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）。
三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食。
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。因此，平时不能挑食。
四、分类游戏：《找朋友》
教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。五、品尝交流：《蔬菜沙拉》。
教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉 ，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，发展了孩子的分类能力。让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。
营养丰富的蔬菜教案篇十七
蔬菜因可食部位不同、颜色的深浅、生长期的差异，以及同一株蔬菜的不同部位，它们的营养成分以及含量也不一样。蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。茎叶型的蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，一般所含维生素c和胡萝卜素丰富。菠菜中含有铁质，但同时也含有很多草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，所以烹调菠菜前，应先在沸水中略焯一下，可除去一些草酸，且菠菜最好不要一次吃得太多，以免出现腹泻。块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、番薯等。萝卜含维生素c很多，胡萝卜含有大量的胡萝卜素，番薯既含维生素c又含胡萝卜素，土豆、芋头含淀粉多，热量高，其他营养素较少。块根类蔬菜有一个共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1～2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。
果实类蔬菜有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外，最好生吃，以避免烹调过程中维生素的破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素c。豆角，包括扁豆、豌豆、毛豆等，蛋白质含量较高，氨基酸的成分多于谷物，其他如钙、磷、铁、维生素b1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中含胡萝卜素和维生素c较丰富。
的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素a和维生素c。还有小白菜，它的菜叶比菜茎部分的营养含量高。
蔬菜的`颜色可分为绿色、红紫色、黄色和接近白色4种。科学家分析了各类蔬菜的营养成分之后，发现颜色深的蔬菜营养成分高，色浅的营养成分低。它们的排列顺序是绿色（深绿色的含叶绿素最高）、红紫色、黄色、白色。绿色蔬菜包括芥菜、油菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。红紫色蔬菜有自欧洲引进的紫甘蓝，我国的有红菜苔、紫扁豆、茄子等。黄色蔬菜有西红柿、胡萝卜、红薯、卷心菜等。无色蔬菜包括冬瓜、甜瓜、竹笋、茭白和菜花等。
食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜最佳。科学家发现，同样是绿色蔬菜，其营养价值与保健功效常随着日照程度的不同而不同。绿色蔬菜中的维生素、干扰素诱生剂等都有“怕热”的弱点，高温烹调可使其遭受破坏，故最好是吃新鲜蔬菜，且能生吃者最好生吃，由于人体需要“全方位”营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。
营养丰富的蔬菜教案篇十八
因为我班幼儿及个别不是很喜欢吃蔬菜还挑食，所以我准备了这节课。
活动目标。
1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！
2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！
3.能认清蔬菜的名称。
4.培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点。
让幼儿了解蔬菜的营养价值，不吃蔬菜对身体有那些变化。
活动准备。
1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。
2.蔬菜实物、图片若干。
活动过程。
一：谈话导入：
师：刚才我们的好朋友莹莹打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！
问题1、卡卡怎么啦？
师、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）。
幼：开塞露、肥皂头……。
二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）。
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。要求：别的组说过的蔬菜不能重复。
师：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！
师：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！
1.海带。
提问：海带有什么营养呀？(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)。
2.蘑菇。
提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）。
四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）。
师:王子怡小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的蔬菜，我们来听听看。（红青菜）。
师:孙老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）。
五：买菜游戏（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）。
六、活动延伸:在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！
营养丰富的蔬菜教案篇十九
1、知道海带里含有队人体有益的营养成分，愿意接受它。
2、大胆与同伴交流自己的已有经验和感受。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的'兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备。
1、凉拌海带1份，干海带、水发海带若干。
2、幼儿用书。
活动过程。
1、请幼儿品尝凉拌海带，唤起已有的经验。
教师：刚才小朋友们品尝的食物是什么？好吃吗？
2、出示一条完整的干海带，请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻。
教师：刚才小朋友们品尝到的美味就是它做成的，你们认识它吗？
幼儿回答后教师小结：海带生长在海里。因为它对我们的身体有益，人们就把它制作成各种各样的美味食品。
3、出示水发海带，请幼儿说一说于海带有什么不一样。
教师：小朋友们，说说我们吃到的海带和刚才摸到的海带有哪些不同之处。
幼儿回答后教师小结：刚才我们摸到的海带是人们为便于保存而制成的干海带，而我们吃海带时，就要用水把干海带泡软，才能加工。
4、师生共同阅读幼儿用书，了解海带的营养价值。
教师：海带有什么营养？吃了海带，对我们的身体有哪些好处？
幼儿回答后教师小结：海带里含有丰富的碘，是人体所需的营养成分之一。海带里的微量元素还能为我们的大脑发育提供营养，让小朋友变的头脑聪明，身体更棒。
教学反思：
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
营养丰富的蔬菜教案篇二十
1．巩固对常见蔬菜食用部位的了解。
2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。
3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。
1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。
2.．每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。
（一）小组讨论1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。
2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？
3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。
（三）整理蔬菜1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？
2.引导幼儿根据讨论的'分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。
3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。
反思与推进：
班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。
营养丰富的蔬菜教案篇二十一
1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。
2、使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。
3、培养幼儿参与劳动的意识。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
1、胡萝卜、西红柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黄瓜等各种蔬菜。
2、切好的生的黄瓜、胡萝卜等(上面带有牙签)。
3、小篮子若干，分类篮子四个。
4、事先请家长带幼儿参观菜市场，丰富相关知识。
一、组织幼儿开展《选蔬菜》的游戏，讨论、了解蔬菜的名称、颜色、吃法等。
师：小朋友们，今天你们都是厨房小帮手，老师为你们准备了好多好多的蔬菜，现在让我们一起去看看都有些什么蔬菜?互相讨论一下这些蔬菜的名称、颜色、吃法和味道。同时，把自己喜欢吃的蔬菜选出放入小篮子中，选好后回到座位坐好。
师：刚才你选的是什么蔬菜?谁先来告诉大家，它的样子和吃法?
幼：我选的是胡萝卜，它是桔红色的，长长的，它可以煮着吃，可以炒着吃。还可以凉拌吃。
师：你说的很好，凉拌的时候需要先用热水烫一下，那么胡萝卜可以生吃吗?
师：老师准备了一些生的胡萝卜，谁想尝一尝?(老师把生的胡萝卜分给愿意品尝的幼儿)
师：谁能告诉大家，生的胡萝卜吃起来感觉怎么样?好吃吗?
幼：好吃，而且还有点甜。
另一幼：吃起来有点脆。
幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。
师：平时你吃过的土豆是怎样做的?
幼：我吃的土豆是削了皮切成丝，炒土豆丝吃，还可以切成块做汤吃。
师：那土豆可以生吃吗?
幼：不能。
幼：不能吃。吃了对我们的身体有害。
师：是呀，生了芽的土豆不能吃，对身体非常有害。土豆还有一个学名，哪个小朋友知道?大家一起说它的学名叫――马铃薯。
师：还有谁想把你选的蔬菜介绍一下呀?
幼：我喜欢吃芸豆，它的样子细细长长的，有点绿，有点白，它可以炒着吃。
师：它能生吃吗?
幼：不能。
师：芸豆为什么不能生吃?
幼：芸豆如果做不熟，会有毒，吃了它我们会中毒的。
师：噢，你知道的真多。小朋友回家记得告诉爸爸妈妈，芸豆一定做熟了吃，要不，会中毒的。
(当幼儿说到黄瓜时，请喜欢吃的幼儿品尝，并说出感觉。)除了这些蔬菜，你还知道哪些蔬菜?它们什么样子?怎么吃呢?请你跟身边的好朋友讲一讲。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
师：小朋友们了解了各种蔬菜的名称以及吃法，那你们知道它们的食用部分吗?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎、有的要吃它的果实、有的要吃花等。师：现在老师这儿准备了4个小菜篮，分别是吃茎、叶的蔬菜、吃果实的蔬菜、吃根的蔬菜、还有吃花的蔬菜，现在请小朋友们按这四种食用部分给蔬菜分类，把你选的菜分类放好。
1.师：我们一起来检查一下，放的对不对?这个篮子的标签是茎、叶，我们看看这些蔬菜是不是吃它的茎、叶呢?(教师依次拿取篮子中的`蔬菜，师幼一起评价)
幼：芹菜是吃茎。
幼：芹菜也可以吃叶子的，我妈妈就给我做过豆腐汤，里面加了芹菜叶，绿绿的，可好看了，也很好吃。
幼：我吃过用芹菜叶熬的稀饭。
师：你们真聪明，芹菜是吃茎，平时我们吃的时侯一般都是把叶摘掉，只吃它的茎。但是芹菜的叶也能吃，芹菜叶还有降血压的作用呢。
另幼：老师，我知道香菜也是吃茎和叶。
师：你说得很对，这是什么?土豆是吃它的那一部分吗?
幼：吃根。
另幼：不对，应该是吃果实。
幼：我们吃的是它的块茎，我爸爸从“十万个为什么”上面讲给我听的。
师：噢，“十万个为什么”上面有这么多的知识，下次再遇到不懂的问题，我们也可以到那里寻找答案的。篮子里还有葱、白菜这些都是吃茎、叶的蔬菜。你们还知道哪些蔬菜也是吃茎、叶的?幼儿又说出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃茎叶的蔬菜，这时有幼儿说藕也是吃茎的，教师给予肯定。
2、这个篮子里的蔬菜是吃果实的，我们来看看，有哪些?
幼：西红柿、黄瓜、芸豆、茄子、西葫芦……
师：小朋友放的很正确。吃果实的蔬菜还有哪些?幼儿说有南瓜、丝瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我们一起来看看这个篮子(吃根)里放进了哪些蔬菜?它们都是吃根的吗?
幼：有萝卜、胡萝卜、山药、红薯
4、这儿还有一个篮子的蔬菜是吃花的，有哪些?
幼：黄花菜、菜花、西兰花……
三、分组摘菜，学习简单的摘菜方法
师：现在你们要发挥厨房小帮手的作用了，咱们要把菜摘干净，把吃的部分留下放到自己的篮子里，把没用的放在旁边的小纸篓里，咱们比一比看谁摘得好。
鼓励幼儿平时多吃蔬菜
师：今天我们知道了各种蔬菜的名称和吃法，还知道了它们各自的食用部分。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，对小朋友身体的成长是非常有好处的，所以我们要多吃蔬菜，不挑食、偏食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
师：现在咱们把摘好的菜，送到厨房洗干净，请叔叔、阿姨帮我们做成营养美味的菜肴吧!
本次活动教师打破了传统的“老师教，幼儿学”的教学模式，教师的角色从“我教幼儿”到“我导幼儿”，引导幼儿在探索中主动学习，充分发挥了幼儿的自主性，培养了幼儿积极参与的意识。从一开始让幼儿自己选菜到最后的摘菜，各个环节密切联系，层层递进，整个过程幼儿在玩中学，议中学、想中学、做中学。在幼儿积极、好奇、乐于思考的学习过程中，实现了教学目标。延伸活动“到厨房做菜”，又使幼儿产生了新的兴趣，又将生成新的活动内容。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
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