通过阅读,可以更好地理解和欣赏文学作品。写总结时,我们可以适当加入自己的感悟和思考,增加文章的个人色彩。以下是一些常见面试题和回答范例,供大家参考面试准备。
元旦包汤圆篇一
《搓圆子》出自南京师范大学出版的《幼儿园活动整合课程指导》小班上册的《天才小厨师》单元的内容,通过活动让幼儿了解过年的相关民俗,知道食物汤圆的文化含义,培养幼儿根据线索的推测能力,锻炼幼儿的手眼协调能力和手部小肌肉的灵活性,同时享受与同伴一起制作食物的乐趣。
1、知道食物汤圆的文化含义;
2、培养幼儿根据线索推测的能力;
3、享受与同伴一起制作食物的乐趣。
糯米粉、盘子数个、围裙、厨师帽、音乐《卖汤圆》。
1、用猜谜的方式开始活动。
——以汤圆为谜底,教师边念谜面,边做手指动作:“捏呀捏,搓呀搓,搓出一个小圆球。圆滚滚,站不稳,放到水里滚一滚。”
——请幼儿猜猜是什么,幼儿若猜不出,可进一步提供线索:“圆圆白白的,可以吃的。”
2、谜底揭晓后,告诉幼儿相关民俗:过年吃汤圆表示全家团团圆圆。
3、激发幼儿的制作兴趣,请幼儿一起搓汤圆、煮汤圆。
——请幼儿将手洗干净。
——将幼儿分组,每组的桌上放一盘已分成小块的糯米团和一个空盘子。
——搓一搓、揉一揉,搓出一个汤圆后,放在空盘子里。
——等每组都完成后,请厨房的大妈帮忙煮熟。(为了让幼儿可以尽情地吃汤圆,可事先准备一些已搓好的汤圆和幼儿搓的汤圆一起煮。)。
——在煮汤圆的过程,师幼、家长可以一起听音乐《卖汤圆》做律动,帮忙收拾教室,把手洗干净。
4、汤圆煮好后,大家一起快乐的分享、品尝自己做的汤圆,也可以请家长、老师或者小组的弟弟、妹妹分享。
1、这节课由于我准备的不充分,上的有点仓促,整个活动就觉得像在赶场。
2、幼儿操作中有遇到一些幼儿不会做,我就单独教他应该怎么做,应该把这问题拎出来,请幼儿自己来说说怎么样搓才搓的好。搓的好的也可以拎出来请幼儿来说说好在哪,那样搓的不怎么好的幼儿也可以有个参考,知道接下来要怎么搓。
3、卖圆子环节幼儿很喜欢,玩得特别高兴。
元旦包汤圆篇二
今天我们要煮汤圆了!不是你们平常吃的甜汤圆,而是我们老家的特产:咸汤圆!
先说说怎么做汤圆馅吧!妈妈把碎肉放进锅里先炒熟,再放进切碎的落汤青混着豆腐干一起炒,加入适量的盐,等它们熟了,汤圆馅也就做好了。
接着就开始做汤圆皮包汤圆了。先取出适量的汤圆粉加入水揉成面团,再把它搓成长条。然后将长条切成一小块一小块的,紧接着把小块面团搓成圆球状,用大拇指往球中心一按并向两边揉捏使得四周变得厚薄均匀,最终捏成一个小”碗”的形状。接着在小“碗”里放进馅料,封上口,封口的同时捏出一个可爱的小尾巴,这样一个汤圆就做成了。一个个汤圆像一只只白白胖胖的大蝌科,可爱极了!
我看爸爸妈妈做汤圆那么有趣,也很想试一试。我按着妈妈教我的方法来做,却怎么也捏不好那小”碗”,理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的饺子皮,装上馅封好口后馅都漏出来了,而且这个汤圆头小尾长,一点也不像爸爸妈妈做的那么好看。爸爸看我笨拙的样子笑了,说要改造一下我的小汤圆,最后我那奇形怪状的小汤圆变成了一个花汤圆,看上去好奇怪,不过也有趣极了。
煮汤圆了,一个个惹人喜爱的汤圆漂浮在水面上,说明它们都熟啦!我们的汤圆终于可以出锅啦!尝了一口,啊,汤圆皮粘粘的又很有嚼劲,再加上美味的馅料……嗯!真好吃!我连吃了四个大汤圆都觉得没吃够,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到这里,你们也都馋了嘛?如果到我们老家兰溪来的话,请一定要尝尝我们老家兰溪的特产:咸汤圆!
元旦包汤圆篇三
昨天晚上我和爸爸两个决定今天把从爷爷家带回来的汤圆面包成汤圆,今后方便拿来吃。
一大早,我就被爸爸的摇醒了,爸爸说:“快点起来了闺女,马上要包汤圆了!”我一听要包汤圆了,一骨碌就从床上爬了起来,洗漱完毕后,我就开始和爸爸一起做汤圆。爸爸看见我的架势,哈哈大笑,说:“看你这个样子,还是我来吧,不然又像在云阳包汤圆的时候一样,包一个方方正正的大汤圆。”但是在我的强烈要求下,爸爸还是让我来包汤圆。
爸爸说:“好汤圆要厚度均匀,大小匀净,煮下锅过一会儿就浮起来了,咬一口就有汁流出来。做得差的汤圆,咬半天都咬不到汁。还有做汤圆必须要有耐心才行。”
大家看看这包汤圆是不是很简单啊?虽然简单,但是学问还是不小哟,我老妈就不愿来包汤圆,因为她包的汤圆实在没老爸的可爱。这包汤圆也会培养你许许多多习惯,如果你没有耐心的话可以慢慢地来包一次汤圆,可以磨练你的耐性哦!我喜欢这样的尝试!
元旦包汤圆篇四
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一。具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口,所以我特别喜欢吃汤圆。
那天,妈妈对我说:“今天我们做汤圆,我高兴地跳起来。我们从超市买来了糯米粉,还有芝麻陷,准备开始包汤圆。只见妈妈先把白花花的面粉倒进盆里,再加点水,把面粉揉成一个大团,再从大团里分了几个小团给我。我把那些小团放在我的小手上,我在小团的肚子里按了一个洞,再把芝麻陷放进洞里,将手用力一合,汤圆的洞口被我封住了,我把刚封好的汤圆在手掌上滚来滚去,不一会儿,它就变得又白又胖了。看上去真像白色的珠子。这时,我看到妈妈手中也包出了许多汤圆,摆在桌上,真像一个个乒乓球。
汤圆要下锅了,我把汤圆轻轻地放在我的手掌上,汤圆真像一个个跳水健将,在我的跳板上来了一个转体360度侧身翻跳了下去,刚刚开始,它们像在泳池里热身,后来热得就打起架来,你一拳,我一脚,打得真痛快。有的头也被打肿了,有的脸被抓破了,有的连肠子也流出来了。力气大的汤圆身体没受伤,完整的很呢。我看它们打得这么起劲,就对妈妈说:“妈妈,让它们别打了,要不我们把它们请到盆子里来吧。于是,妈妈就把那些汤圆用一个大勺子请到了盆子上。我们围在盆子旁边欢呼起来。
我看到一个个汤圆尽管皮肉不堪,但香味真让人直流口水,里面的猪油芝麻被赶出来后,我拿起小勺大口大口地吃起来,心里美滋滋地想:这汤圆里不仅仅包进了芝麻陷,还包进了我无穷的快乐。
元旦包汤圆篇五
元宵节快到了,我们家早早地为这个节日忙碌了起了。
一大清早,妈妈就在厨房里忙开了。我想我已经长大了,连个汤圆也不会包,像什么样,不如趁此机会向妈妈讨教一下。我向妈妈说出了自己的想法,她同意归同意,却也向我提了一个条件,不能半途而废。我高兴地答应了。
妈妈对我说:“包汤圆呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照着妈妈的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,开始捏起来了。十分钟过去了,二十分钟过去了,可糯米粉还是粘乎乎的,一点都不像团,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了妈妈的要求,只好继续捏下去,过了一会,终于捏成了一个糯米团了。
妈妈看了,又对我说:“那你来照我的样式试包汤圆吧!”我试着拿起一小团糯米粉,把它捏成一个“小碗”可那“碗”怎么也立不起来,妈妈都做好几个了,我却一个也没做成,真急死人了!妈妈看我这狼狈相,耐心地手把手教我,记过好几次的实践,我终于捏成功了。
晚上,我们议价人坐在一起吃汤圆。我觉得今天的汤圆特别甜,特别糯,特别好吃,因为这是我亲手做的呀!
元旦包汤圆篇六
每年春节元旦的那一天,我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因为里面包了黑芝麻做的馅,所以吃的时候更觉得香甜。
我想,汤圆这么好吃,我也来学着做几个。于是,我学着外公的样子,先取了一小团已经和好了的糯米粉,把它捏成一个小碗的样子,再放进去一个事先搓好了的黑芝麻馅,然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来,最后放在两只手心里轻轻的搓圆,一个汤圆就做成功了。
我一口气做了一二三四五六七--,一共是九个,就混在外公做的汤圆中一起下了锅。我真有点急的等着吃汤圆呢,一会儿,外公说,撑船了,撑船了。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破了,黑芝麻馅漏了出来。我想,这一定是我做的那九个中的两个,外公做的汤团从来都是不会破的,烧汤圆的水永远都是清清的。
外公鼓励我说,第一次做汤圆就有这么多都是好的,很不错!下一次一定会做得更好,真的很不错!我一边吃着自己第一次做的汤圆,一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一书里的“理发师”那一篇中,小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”,最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出声来。
元旦包汤圆篇七
1、让家长走进幼儿园,了解幼儿生活、活动情况,参与幼儿教育,更重要的是搭建家园沟通的桥梁,更好地为幼儿服务、为家长服务,促进了幼儿园教育、保育工作的`发展。
2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情,进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆,感受浓浓的家庭亲情。
20xx年11月(分上、下午)。
各班活动室。
各班全体幼儿、家长、教师。
1、各班请一位老师准备好一节对家长开放的教学活动。
2、老师事先布置好活动室。
3、包汤圆的材料准备:
a.碗、勺子、盘子、桌布、擦手毛巾。
b.请家长在家事先准备好包汤圆的馅儿(糯米粉、芝麻馅儿等)、围裙、幼儿包汤圆时穿的围兜、袖套、托盘人手一个。
c.锅、电磁炉各两个、汤勺两个。(两名家长准备)。
4、活动背景音乐《卖汤圆》。
5、各班实习老师在活动中拍照。
各班班主任。
(一)、老师接待家长、幼儿。(桌面游戏)(上午:8:00-8:30、下午:2:00-2:30)。
(二)、观摩各班幼儿早操律动《爸爸妈妈我爱你!》。(上午:8:30-8:40、下午:2:30-2:40)。
(三)、保育老师组织幼儿排队如厕,提前向幼儿讲述活动每个步骤的要求与注意点。(上午:8:40、下午:2:40)。
(四)、教学活动:(上午:9:00-9:20、下午:3:00-3:20)。
各班一位老师组织好幼儿准备对家长示范教学活动。
1、小一班:杨朝静《爱吃水果的毛毛虫》。
2、小二班:祖迪《鞋子踏踏响》。
3、小三班:张淳雅《苹果树》。
4、小四班:王蕾《有趣的声音》。
5、小五班:孙丽《香香的`水果》。
(五)、场地布置:教师组织幼儿出去散步,保育老师和另一位老师在活动室布置场地,准备包汤圆,请事先准备好汤圆馅儿的家长将馅儿准备好,安排两位家长协助老师煮汤圆。(上午:9:20-9:30、下午:3:20-3:30)。
(六)、教师组织家长洗手、保育老师组织幼儿排队如厕、洗手,穿好围兜、袖套,准备和家长一起包汤圆,教师安排好家长和幼儿分组包汤圆。
(七)、家园同乐——包汤圆。(上午:9:30、下午:3:30)。
教师:汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。
包汤圆环节:
1、教师讲解包汤圆的过程。(先拿和好的糯米粉团取一小团(一个汤圆大小),在手上搓成丸状。再压成饼状,在其中包上馅搓成丸状,一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上,汤圆之间空开些,以防粘住。)。
2、教师时刻提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净,不可以东摸西摸,也要注意安全。
3、组织幼儿参观每组家庭的汤圆作品。
4、煮汤圆(请两名家长协助煮汤圆)。(要煮汤圆时,先要烧开水。把汤圆慢慢放入锅内。放进去之后就要轻轻的搅开。要在同一个方向搅动。让汤圆顺着水流动。这样就不会粘住。水开了待汤圆浮起后。就用小火煮,汤圆浮出水面代表已经煮熟。)。
(八)、家园同乐——吃汤圆,共同分享汤圆。
(九)、活动结束,老师清理活动场地。
1、全体保教人员要高度负责,把每个孩子的安全放在第一位,以防孩子走失、乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
元旦包汤圆篇八
今天下午,我和好朋友一起去世纪联华参加包汤圆活动。
那里人山人海,小朋友和陪同的家长都很激动。工作人员先给我们每个参与的小朋友一个号码牌,一共有43人,我是36号。接着,工作人员宣布了游戏规则:1.每组3人,共15组。2.用工作人员准备好的糯米粉团包好豆沙馅儿,还要把汤圆搓圆。3.时间为一分钟,谁做的多谁就获胜。
比赛开始了,大家都围着第一组的三个小朋友,气氛有点紧张。三个小朋友一边用左手把糯米粉压平,一边用右手准备好馅儿。谁都不想浪费时间,当工作人员说只有5秒钟时间时,她们3个小朋友都非常紧张,但还是飞快地做着。
快轮到我了,我想:反正我在家做过包子,这个只是小菜一碟。
随着工作人员一句响亮的“36号”,我就上场了。“开始!”我突然紧张了起来,东看看西瞧瞧,生怕别人超过我。旁边小朋友在喊我“加油”,我才回神。我赶紧抓了一小团糯米粉,用力压压平,再放了一丁点儿豆沙馅,然后一把抓紧,结果用力过猛,汤圆成扁的了馅儿也跑出来了。我急坏了,立刻用两只手拿起汤圆,轻轻地把它揉圆。终于,一个汤圆做好了。这时我突然有点害怕,原来做汤圆那么,麻烦,不过我还是调整了心情,继续做汤圆。我越做越认真,速度也越来越快,做的汤圆也越做越圆,三个四个......“时间到!”工作人员大喊一声。我数了数,哇,有10个,小组第一。过了一会儿,其他人也比完了。
终于到了评奖时刻,我的心都揪起来了。工作人员宣布了比赛结果:第一名做了13个汤圆,第二名做了12个,第三名做了11个。我做了10个得了个鼓励奖,领到了汤圆一袋。我可高兴啦!因为明天就是元宵节,我们全家可以吃着获奖汤圆团团圆圆!
元旦包汤圆篇九
在元宵节的时候,都会有吃汤圆的习俗,那么,你会包汤圆吗?以下是本站小编为大家整理的包汤圆。
作文。
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按照我们当地的习俗,每年正月初一的早上,每家每户都要吃汤圆。听说这样预示着家庭团团圆圆、吉祥美满。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看见妈妈正在忙着包汤圆。只见妈妈两三下子就包好了一个汤圆,小小的汤圆,圆圆的、白白的,像一个个小雪球,好可爱哟!我也想试着包一包。
我把小手洗干净,来到妈妈身边。我学着妈妈包汤圆的样子,先拿了一点和好的汤圆团,放在手心,两手不停地搓着,搓成了一个小圆球,接着我在小圆球的中间捏了一个窝,把它捏成小碗的样子,又舀了一勺汤圆馅放进“小碗”里,再把“小碗”捏拢。可是我放的馅太多了,怎么也捏不拢,汤圆馅就像一个小捣蛋鬼,等我捏拢了一边,它就从那边钻出来了,我捏拢了那边,它又从这边露出来了。最后,我一生气,使劲一捏,汤圆倒是捏拢了,可是它成了一个“大花脸”。我没泄气,又取了一团汤圆团重新做。这次我汲取了上次的教训,少放了一点馅进去,终于把汤圆捏拢了,我把捏好的汤圆轻轻地搓圆。啊!这一次终于大功告成了。接着,两个、三个、个……看着这一个个,白白胖胖的汤圆,心里有说不出的高兴。
汤圆包好了。妈妈把汤圆煮下锅,不一会儿,一碗碗热气腾腾的汤圆煮好了。我吃着这香喷喷的汤圆,甜在嘴里,美在心里。包汤圆真快乐!
汤圆不是我的拿手戏,可是我外婆的看家本领,他的汤圆做的是一等一的好,那熟练的手法,肯定是“久经沙场”。
那天外婆准备做汤圆当下午点心,我看见外婆一个人在那里忙活,我便凑上去帮忙。我洗干净双手,和外婆说我也要包,外婆就答应我了。
我学着外婆的样子往手上涂了许多面粉,揉了一个面团,让外婆教我做。“先把面团揉圆,然后用大拇指,一边一点点按,一边一点点转,转得像一个坑一样,再将馅儿装进去,然后用大拇指和食指,慢慢转,把口封住,再捏出一个‘小角辫’就可以了。”
我也学起来,我总共做了三个:第一个我按着外婆说的照做,不过没有捏“小辫”,圆乎乎的。第二个和第一个差不多,也是小汤圆。第三个是我做得最差的一个。我前面的步骤是和外婆一样捏,可是最后装完馅儿后的“揉”,我一不小心用力过度,一捏,破了一个口,我赶紧拿一块皮补上去,一捏,又破了一个口,我又开始救援,又补了一块皮,最终,第三个汤圆,带着三个“补丁”,饱尝着痛苦地进了锅,不过出来的时候还是挺美味的。
包汤圆真有趣!长大以后一定要学。
大年初一,我一直睡到十点过,才被老爸叫醒。伸个大懒腰,我慢腾腾地穿衣,又慢慢地洗脸、刷牙。洗漱完毕后,我的肚子也开始“唱歌”了。于是,我慢吞吞地走向厨房。到了厨房门口,我眼睛一亮。嘿,老爹老娘正在包汤圆呢!
只见老爸熟练地揪起一团面,搓圆、拍成饼状,老妈在面饼上放一小团芝麻馅,老爸用面将馅裹起,搓圆。一个白白胖胖的汤圆就诞生了。
我的手痒痒了。所以,我从盆里抓出一大团面,预备开干。“慢着!”老爸大喝一声,“你抓的面团太大了。”说罢,从我手里夺过面团,掐去大半,又塞还给我。“真是的,一来就给个下马威。”我边嘀咕边搓面团子。搓好后,我用力一拍,“啪”的一声,面团成饼了,我的手也被拍麻了。
老妈在我的面饼上倒了一小勺馅料,我信心十足地把它裹起来。这时,我才发现由于刚才拍面饼用力过猛,面饼完全粘在了我的手上,撕都撕不起来。好不容易,把面饼连馅裹成了花朵状,用力搓圆它。搓啊搓,我觉得差不多了,低头一看,噢哦,我的汤圆漏了。我只好“地方支援中央”,把两边的面往中间挤,结果一个四不像出来了,老妈一蔽眼,看见我那四不像,骂道:“好你个小东西!浪费粮食,出去写作业去!”
元旦包汤圆篇十
中学生作文hnzn.
(记事)。
今天是元宵节。早上,我刚睁开眼,妈妈就对我说:“今天是元宵节,要吃汤圆。”我赶紧起了床,要和妈妈一起。
开始了。我们先把和好的面团搓成长条状。然后,用手掐成一小块一小块的。取一块放在左手手心里,再用右手的大拇指压个洞。接着,把它捏成一个“小碗”,再舀入适量的汤圆心子。最后,把“小碗”的口捏在一起,再搓几下,汤圆就做好了。
吃着甜甜的汤圆,我心里也甜滋滋的。
中学生作文hnzn.
元旦包汤圆篇十一
“桑子,快点来包汤圆啊!”我正在低头做作业,就听到餐厅传来妈妈的呼唤。我一下子就扔下笔,边跑边回“来啦!来啦!”
只见妈妈从厨房已经端出了准备好的黑芝麻、白糖和糯米粉。我匆匆洗手后就兴致勃勃地坐到了餐桌边。平日里不是我忙着做作业,就是妈妈忙着上班做家务,一家人很少聚在一起做事情,一年之中可能也就是过年这几天全家都空,我可要好好珍惜和爸爸妈妈在一起的时光。
我和姐姐负责把拌馅,妈妈负责和面。我看着妈妈的面团总是零零落落的,不粘在一起就问:“妈妈,这个面团怎么不成型呀?”妈妈看了我一眼,笑眯眯的说:“因为糯米粉的特性啊,在和的时候,水要一点点的加,而且不能加太多,不然和出来的面团太软太黏,包出来的汤圆容易裂开、变形塌陷。”“看来包汤圆也是一项技术活。”“是呀,任何事情都不像你想的那么简单的哦。”
我学着姐姐取下一小块糯米团,用掌心轻轻地按压直到它全部粘合成小圆球,然后用手肚子在小圆球上向球心按压出一个直径约有一厘米的小洞眼,再往里面加入芝麻馅。暗想:每次妈妈包的馅都不怎么多,我自己包要多放点。结果怎么都包不起来。妈妈看着我手中这个四分五裂的.“杰作”,和蔼的对我说“馅要适量的加,少了没味道,多了容易漏。”我眼馋的眼看着妈妈已经包好的汤圆,重新琢磨自己这个:漏了,拿点面堵上,裂开的捏起来。终于,一个像样的汤圆包好了。我高兴的举起我的汤圆:哈哈,快看看,我包的汤圆,多圆呀!
我心里激动不已。妈妈说,煮汤圆也是有讲究的,要等到所有汤圆都漂浮到水面上才是熟了。另外刚出锅的汤圆,要稍微冷一会儿,不然馅流出来很容易烫到嘴巴。
终于吃到自己亲手做的汤圆了。小心汤圆让我回味无穷,也让我思绪万千:妈妈常说樱桃好吃树难栽,我想说汤圆好吃却难包呀,我每天衣食无忧,背后得有爸妈的多少辛勤付出啊!我们祖国繁荣昌盛,更是千千万万的劳动人民努力拼搏的成果呀!
元旦包汤圆篇十二
aoue欢迎教师投稿。
今天是正月十五元宵节,我和妈妈一起。
我和妈妈一起高高兴兴地去超市买了汤圆粉和糖馅,回到家里,我们就开始包起汤圆。
首先在厨房妈妈把汤圆粉倒进盆子里,加上热水,开始搅拌,然后用手反复揉搓,形成一团,接下来就开始,妈妈给了我一小团的汤圆团,我把它搓成圆形,用大拇指在中间转了个窝,把糖馅放进去,把口封上,汤圆就做成了。我和妈妈连续做了好多汤圆呢!汤圆煮好后,我们吃了又香又甜的汤圆,心里美滋滋的。
这次我是妈妈的小帮手,我感到很高兴。以后我要多做家务活,做个勤劳的好孩子。
aoue欢迎教师投稿
元旦包汤圆篇十三
下午2点,我们个个撸起袖子,很兴奋,就让阿姨教包汤圆。
我迫不及待地从那一大块面团里捏出一小块,阿姨说先在手心里揉一会,要有点软性,然后压着扁扁的一小块,就可以包馅了。
可是我的手上沾满了面团,真粘呀,怎么包不住馅呢?再看看其他队员也是包不住,有的索性直接不包馅了。
阿姨看见了,又耐心的示范了一次给我们看,我又捏出一块,搓成一个圆溜溜的小球,然后用大拇指在中间按了一个小窝,接着把芝麻馅放进窝里,再包起来。第一个汤圆做出来了,胖敦敦的,我看了笑起来。
又开始再包第二个汤圆,这次有经验了,我把汤圆面团搓成一个圆形,再按个窝,在窝里放上芝麻馅,我用均匀的力把汤圆粘好搓圆,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,哇,真有趣。
就这样一个个可爱的汤圆在我们手中诞生了。
阿姨把汤圆都煮熟了,分享劳动成果的时刻到了,这是我们第一次自己亲手包汤圆,好激动,一会我们还要请爸爸妈妈品尝。
我用汤勺盛了几个在碗里,尝了尝,味道特别好,又香又甜,自己包的汤圆就是好吃,满嘴的芝麻香味真是让人唇齿留香,还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,我们你一个我一个吃的津津有味,爸爸妈妈也赞不绝口。
第一次包汤圆真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其乐融融,明年我们还要一起包汤圆。
元旦包汤圆篇十四
元宵节到了,奶奶说要包汤圆,我一想:平常我吃的汤圆都是奶奶包的,这一次,我要抓住机会,好好的包一包汤圆,吃上自己亲自包的'汤圆。
奶奶端来一个大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,开头和面。然后,我们把一个个小面团捏成一个个像碗一样的厚片,开头包汤圆。
我先拿起一个厚片,把芝麻馅放进去。可是,馅放多了,包出来的汤圆,连芝麻都流出来了,包汤圆难看极了。我没灰心,又包了一个,这次馅放少了,我心想:这个汤圆吃起来确定没什么味道。包汤圆我有些无望了,爷爷在一边鼓舞我,我有认真地包了一个,这个汤圆不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了汤圆,端上桌,我津津有味地吃了一个又一个,真香,真好吃!
我从包汤圆中知道了一个道理:凡事都要经过自己亲自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。
元旦包汤圆篇十五
盼星星,盼月亮,终于盼来了大年三十,我激动不已。
爷爷睡过午觉之后,就忙着包汤圆,我觉得包汤圆很有意思,就过来凑凑热闹。首先,爷爷把晒好的面粉倒进一个大盘子里,接着往盘里倒上热水,将它们搅拌一下,这样,就可以开始包圆子了。
爷爷经常包汤圆,他已经熟能生巧了,就是闭着眼睛也可以包出圆子来,我的手心也发痒了,真想帮爷爷也包几个,我小声嘀咕着:“怎么不给我也包点儿……”奶奶又说起了风凉话——:“你还包呢?说不定,你包起来的圆子会变成饺子呢!”我又嘟起了小嘴,爷爷最看不惯我撒娇,所以就同意我包圆子。我说包就包,赶紧拿一些面粉学着爷爷在手上捏,再把它揉成圆的,然后用大拇指按住一处,在手上转,当面粉被做成一个小杯子形状的时候,往里面放点儿包芯,接着再把口合起来,最后搓成圆的。汤圆就是这样做成的。
今天的收获可真大,既学会了包汤圆儿,又从中得到了很多的快乐!
元旦包汤圆篇十六
“做汤圆了,做汤圆了!”我高兴的叫喊道!
开始啦!只见奶奶把面粉放入脸盆当中,再放入水,一勺、两勺、三勺……当面粉变得不软也不硬时,就可以和面了。和完了面,然后就从面粉当中去除一小部分,使劲用手搓呀搓,面粉就变成了一根细细的电线杆子。接着从中拿走一段,放在其中一只手的手心当中,另外的一只手则放在椭圆的面粉上。搓一搓,揉一揉,压一压,这样一个圆圆的,白白的,粘粘的'汤圆就做好了。我心想:原来做汤圆也不难嘛!
奶奶看了,笑着说:“孙女做的汤圆真好看,只是没有馅。”
我听了奶奶的表扬,心里乐开了花!
元旦包汤圆篇十七
每当正月初一的早晨,我们都要吃一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小小的、软软的、甜甜的,咬上一口,让人回味无穷!今年大年三十的那天晚上,我就体验了一次包汤圆!
第一步:馅—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因为这样可以使芝麻更香,更甜。细细地品尝一口,味道好极了!
第二步:和面。先在准备好的面粉中到入一些温水,接着用手在面粉里和一和,大概要坚持五分钟就可以了。下面就到最关键的一步——包汤圆了。
第三步:包汤圆。先从和好的面团里抓出一个小面团,用力地搓,直到搓成圆形。搓好小圆之后呢,用大拇指从圆的中间按下去,看起来就像一个小型鸟巢。然后就在小洞洞里面放入一些准备好的芝麻,当然有其它什么馅的也可以放。放好了馅之后,再加少许面粉封一下口,接着再用力地搓呀搓,直到又搓成了圆形。这样一个完美的小圆子就大功告成咯!
其实,包汤圆也有讲究的。小汤圆就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果觉得没有馅不好吃了,也有办法,就是把已经出炉的小汤圆吃时在芝麻或者白砂糖里来回滚一滚,那就好吃多了!
元旦包汤圆篇十八
除夕早上,我看见妈妈在,我即兴编了一个谜语:“它又白又胖,外面是白色的.,里面可以装白糖,也可以装红糖。你知道是什么食物?”妈妈听了,笑着说:“你可真会编!”
妈妈可快了,我好奇地问妈妈:“妈妈,我可以包吗?”妈妈点点头,说:“当然可以,不过手要洗干净。”我把手洗干净了,妈妈递给我一团白花花的面团。我学着妈妈的样子做,首先我把面团捏得瘪瘪的,在面团中间放上一勺白糖,再将面团对折,轻轻捏了捏。然后放在手心里,双手搓揉,可是搓着搓着汤圆就露馅儿了,我做了很多次,才做好一个像样的汤圆。
不一会儿,汤圆包完了,一个个白白胖胖的汤圆下锅了,我把包好的汤圆递给妈妈放进锅里煮,不一会儿,汤圆就在锅里跳起了舞,汤圆煮好了,我们一家人开心地吃着汤圆,我问妈妈:“吃汤圆表示什么意思?”妈妈微笑着告诉我:“过年吃汤圆表示一家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。”
过年真让我高兴,吃汤圆更让我开心。
元旦包汤圆篇十九
今天,我们刚坐到自己的座位上,作文老师说:“我们今天呀,就来吧!”
听到消息后,同学们特别高兴。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特别激动。
准备的材料有:糯米粉、黑芝麻馅。糯米粉的'样子雪白雪白的,用手摸摸涩涩的。黑芝麻馅样子是正方形的,是墨绿色的,样子也特别好看,用手摸一摸有一点硬。拿起来闻闻一股香油味,仔细闻一闻有一股黑芝麻味道。
老师给我们示范:怎样包才好。
先把糯米粉放到一个小盆子里,放点温水把它揉成圆圆的,然后,再用食指弹成圆圆的片,再把黑芝麻馅放进去,把它包好。最后,蘸点糯米粉就行了。
同学们就开始包起来!有的包成三角形,有的包成正方形,还有的包成圆形。在这期间,有的同学说:“老师,给我点糯米粉吧!有的说:“老师,给我点水吧!”还有的说:“老师,我的包坏了。”大家都享受这其乐融融的氛围。
同学们,你们会做这圆圆的汤圆吗?希望和大家一起分享。
元旦包汤圆篇二十
团团圆圆吃汤圆。汤圆在南方是一个很受欢迎的民间小吃,必逢过节或者亲人团聚的时候方才可以吃上美味可佳的汤圆。
今天我即兴露露自己的手艺——包汤圆。汤圆好吃,但是还要讲究它的馅料,形状,蒸煮方法。有些汤圆是圆形的,意味圆圆,团圆,而有些汤圆是方形的,形状酷似北方的饺子,饺子的馅料与汤圆的馅料就似乎不同了,因为南北风俗习惯差异大,各有各的包法,各有各的吃法。
自从学了饺子这一手艺,我也想把汤圆包成跟饺子一样的形状,不过汤圆的皮不用擀面杖在砧板上擀,而是用手捏成圆圆的厚不大点儿的薄片,比平常包的饺子皮还要厚很多,边缘的面皮越多,就越容易把里面的馅料给封住,这样,又香又甜的汤圆就形成了(汤圆有时候是圆形的,故称疙瘩)。
我舀了三四勺粉面放在锅盆中,妈妈说,和面的时候要把水烧开,这样和的面才能黏住,柔软且容易捏住边缘,听了妈妈的这番话,我就差一点把拿在手中的一瓢冷水洒在面团里,我即刻停住,一会儿,又匆忙地找了一个电热锅,盛上水烧开等几分钟。
在水还没有烧开的时候,我猴急地把温热的水倒进了搅拌好的面团里,不大一会儿,母亲从后房里出来,看见和好的面,又看看锅里烧开的水,母亲叹气地说,水还没有烧开啊,这和的面怎么能成形,我用手捏了捏沾了水的和面,疙瘩全都散开了,很是失望。
母亲没有生气,而是安慰我说,算了,这次早餐做不了就不用包了,拿这些散面都做疙瘩汤吃吧!失望中的我皱着紧锁的眉头,应了母亲,就放弃了包汤圆。
汤圆好吃,做起来却难,虽有失败,但懂得了许多,下一次希望还会继续努力。
团团圆圆,吃汤圆。
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