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超市连锁项目策划书篇一
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一、超市业态发展迅速,市场机会巨大
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。体现在:
a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx 年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的`农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想
(1)、厦门市
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。 商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、 竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2) 漳州市
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
超市连锁项目策划书篇二
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一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的.便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的。
超市连锁项目策划书篇三
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。体现在:
a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
1、总体构想。
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想。
(1)、厦门市。
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市。
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
超市连锁项目策划书篇四
策划书。
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超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。项目策划书如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
(1)、厦门市。
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市。
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
1、市场分析与定位。
2、投资条件与地址。
3、外部与内部格局规划。
4、实施进度与安排。
5、投资估算与资金准备。
6、盈利模式分析与阶段性发展。
1、手机卖场分布情况(调研数据见附表)房地产项目销售策划书1.1德百家电广场、澳德乐(计2家)。
1.2金德通手机连锁(鲁北大厦、天衢购物中心)(计3家)。
1.3冠芝霖手机连锁(计4家)。
1.4诺基亚、三星专卖店(计2家)。
1.5国美、苏宁、三联电器(计4家)。
1.6银座商城(计3家)。
1.7白天鹅地下商场。
1.8步行街通讯市场。
1.9浩博、人民商场手机卖场(计2家)。
有充足资金运营,黄金商圈位置佳,可选组合经营。
1、优势:地理位置处德州繁华商圈、手机卖场较集中地段、预打造。
德州营业面积最大的体验式购物卖场、有固定消费客流量、经营多年较熟悉市场环境、有供应商品牌商运营商资源。
2、劣势:现卖场环境差规模较小、运营商无支持、全新卖场有经营。
风险、费用较高、市场处在震荡期、竞争激烈、无优秀销团队、人才匮乏。
3、机会:有市场容量、有市场发展空间、厂商的重视和投入、卖场和生产商产品类型转型发展初期、智能手机市场发展初期。
经营范围:品牌手机零售及批发、手机配件和手机增值服务、运营商合作营业厅。
目标消费者:泛指德州及周边老龄、中年、青年手机需求人群,偏重于高端产品消费人群。
地点规模:白天鹅一楼、营业面积600平方米、员工数60人以上。
发展目标:做德州市最大的智能体验式手机卖场。
四、外部与内部格局规划。
1.1外部牌匾:
1.2外部广告位。
1.3外部门脸。
1.4外部停车位。
1.5外部活动场地。
2内部格局规划。
2.1品牌形象展示区。
2.2体验区品牌店中店。
2.3环岛综合展示区。
2.4运营商营业厅。
2.5办公库房区。
2.6配件及增值服务区。
2.7公司形象区(咨询、收银)。
2.8对外租赁区。
3、实施进度与安排。
3.1装修。
3.2招聘与培训。
3.3备货。
3.4管理制度与企业文化。
3.5试营业与开业筹备。
企业文化。
公司愿景----成为最受顾客喜爱和信赖的、员工引以为荣的、德州一流的、最强大的移动通讯多元化企业。
企业宗旨----为顾客提供便捷、无忧的服务;为厂商提供简单、强大的销售;为员工提供稳定、向上的发展空间。
经营理念----以人为本、以客为尊、诚信务实、合作共享。
服务理念----真诚专业、便捷无忧、顾客满意。
团队理念----热忱团结、务实创新。
员工理念----没有满意的员工就没有满意的客户。
管理理念----以身作则、公正严明、绩效为纪。
工作态度----心怀感激、欢喜做事、快乐团队。
四个坚持----品质、服务、价格、效率。
企业作风----注重整体利益,群策群力,在确认团队贡献的同时肯定个人成绩;寻求并利用差异与争论,通过相互信任和坦率的沟通,正视问题,解决问题;积极聆听他人意见,主动沟通,保持言行一致;百分之百地支持决定;关注社会,成为有责任感的公民。
五、投资预算与资金准备。
1、租赁费。
2、装修费及固定设备费。
3、人员费用。
4、水电费。
5、执照。
6、开业费用。
7、阶段性广告投入。
8、外部关系费用。
9、税费及其它。
10、备货资金。
11、周转资金。
六、盈利模式分析与阶段性发展展望。
1、预计营业额。
2、预估利润率。
3、预计费用成本。
4、现金流预估。
5、盈利版块收入规划。
6、产品定位及结构。
7、战略规划及阶段性发展规划。
8、竞争策略研拟。
9、网络部规划。
10、引进增加人气项目。
11、连锁店规划。
战略发展:
第一年:制定最有力的市场竞争策略、最有吸引力的员工薪酬体系,
抢占市场份额和上游资源,建立顾客满意服务模式,建立合作商满意双赢信誉模式,提升公司形象,打文化度根基,市场投入占预算30%以上,预计持平或预亏。
第二年:完善运营系统,组建网络运营部,进一步增强议价和主推资。
源机能力,围绕顾客满意最大化的竞争策略,坚定信誉度和美誉度扩大,展开新一轮攻坚战,市场投入25%以上,预计持平或盈利。
第三年:巩固管理团队的知识和管理水平含金量,组建加盟连锁模式,
铸造有效盈利模式,提升增值服务能力,与运营商强强联。
手,加强运营商产品销售,与厂商建立紧密合作关系,融入省级行业荣誉圈,市场投入20%以上,预计盈利。部门拟定:
总经办(人资行政、外连业务)。
财务部(结算部、会计部)。
采购部(国内品牌、国外品牌、运营商)。
营业部(含客服接待)。
市场部(含会员中心、网络营销中心、连锁加盟开发)。
超市连锁项目策划书篇五
山东百寿坊食品有限公司成立于xx年,是迅速发展起来的高科技民营企业。其经营范围包括牛羊养殖、清真固体羊肉汤、牛羊肉罐头生产销售、百寿坊羊肉汤馆连锁经营及食品冷藏等。
公司主导的百寿坊羊肉汤系列食品,虽然有着独特的羊肉汤生产工艺,但是发展仍然局限于单县及其周边县市,并未走出地方,实现品牌效益。为此我制定了此策划书,力图将单县羊肉汤以羊肉汤馆的方式推向全省乃至全国、世界,并以餐馆为依托促进百寿坊盒装羊肉汤的销售。不仅增加企业效益,促使企业发展壮大,而且将单县羊肉汤文化传遍五湖四海。
在规划此策划草案之前,我针对市场作了三件事:
1、查阅有关餐饮行业的历史、现状及主要竞争对手的市场竞争态势的资料,从而可以从战略高度和战术技巧方面对本案做出一个有效的市场推广框架。
2、查阅中国餐饮行业市场消费者的调研分析资料,获得了大量数据,并明确了我对市场的认识和思维模式。
3、对主要营销策略及手段做了详细的调查分析,从而制定了系统的战略规划、科学的营销管理模式以及有针对性的推广策略,以保证产品的顺利推广。
(一)餐饮业现状分析。
餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。目前全国已有餐饮网点400万个。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化,超大规模企业开始涌现,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中前十强的营业额达到336.76亿元,占百强营业额总量的近五成,达到49.34%。商务部发布的“十二五”期间促进餐饮业科学发展的指导意见中提出,力争在“十二五”期间,餐饮业保持年均16%的增长速度,到20xx年零售额突破3.7万亿元,并培育一批地方特色突出、文化氛围良好、社会影响力大、年营业额10亿元以上的品牌餐饮企业集团;全国餐饮业吸纳就业人口超过2700万人;规范一批快餐品牌,初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民餐饮消费需求相适应的餐饮业发展格局。
据了解,中高收入国家平均每268人就拥有一家餐馆,而在我国约20xx人才拥有一家餐馆。这表明,中国的餐饮市场远远没有饱和,潜力巨大。伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。
风险。广东、海南、湖南等地企业甚至出现因不堪重负而倒闭,或对外招租、转让的情况。另一方面社会消费信心不足,市场疲软。上半年我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点,成为除20xx年因“非典”因素外新世纪以来的最低值,面临的形势依然复杂严峻。全国餐饮业平均增幅低于商务部预计的“十二五”期间16%的增长率。餐饮业是有着广阔天地的朝阳产业,是广大民众生活必需的行业,面对这个不断扩大的消费领域,餐饮企业必然要找到自救的方法。
目前,我国餐饮业正处于调整市场定位,转变大众化经营的过渡时期,经营方式的多样化蔚然起风,借鉴西方经验发展餐饮集团,以餐饮超市和连锁快餐的经营模式占据一定的市场。
(二)餐饮业发展趋势。
1、个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出市场消费从以价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等综合方向撞扁,注重选择的理性化消费特点增强。为满足个性化需要,企业经营的特色与水平不断提高。个性化和特色化成为广大消费者和企业经营共同追求的时尚。
2、连锁经营开速发展,企业发展多元化趋势增强以连锁经营为代表的现代餐饮业加速替代传统餐饮业手工随意性生产、单店作坊式经营、人为经验型管理,向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。全国餐饮业百强企业中有79家采取连锁经营形式。餐饮业所有制结构已发生了根本性的变化,在行业规模企业发展中,投资主体多元化、经营模式多样化和企业规模化、集团化趋势日益明显,实力逐步增强。
3、安全、健康、卫生的餐饮场所成为消费者的首选。受非典、禽流感等的冲击,餐饮市场从传统的色香味型,并以味为主转为更加注重安全卫生、健康营养的消费。安全、健康的餐饮消费成为餐饮企业与消费者的共同追求,餐饮企业经营者行为规范,促进了餐饮企业质量的提高。
(一)优势。
单县羊肉汤之所以色香味俱全,成为中华名吃,除了独特的制作工艺外,还得益于优质天然的单县青山羊肉和当地的水质,用外地的羊肉熬制出来的羊肉汤往往丧失了其本有的独特风味,比起正宗单县羊肉汤大打折扣。所以单县羊肉汤虽然名声大噪远扬四方,但因其传统工艺的独一无二性和原材料的地域性的限制,只能在当地现熬现品,推广无疑受到严重的制约。
公司以总经理张世河为首的科技人员,立足原有羊肉汤的传统风味,挖掘传统工艺,研制成功了方便盒装式羊肉汤,并于20xx年元月获得了国家发明专利。这使得羊肉汤突破了地域的限制,以其独特风味、真空包装、携带方便的优势走进千家万户。同时,公司拥有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国独一无二的羊肉汤生产车间。使在外开店拥有雄厚的技术和原料支持。
美食要配美器,药疗不如食疗。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、b2、b3,以及蛋白质、脂肪、碳水化合物,矿物质中的钙、磷、铁等,具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。
(二)劣势。
公司虽已成立十几年,但是仍然没有过多的涉及餐饮业,而只是局限于食品加工业。单县羊肉汤虽然有名,但是百寿坊羊肉汤却是无名小卒,这使得公司失去了优先占领市场的先机。
如若要做出最纯正的单县羊肉汤,羊肉势必要取自单县青山羊,这样必然会增加产品生产成本,价位的活动空间变小。
(三)机会。
虽然几乎每个城市都会有一两家单县羊肉汤馆,但是都是家庭式经营,没有形成规模。其使用的羊肉多是就近取得的,味道并不正宗;产品单一;卫生、服务以及餐厅装潢、餐具的选择等并不规范;一般羊肉汤馆并不进行宣传,全靠顾客的口头宣传;另外,现有的羊肉汤馆档次也多是中低档,餐厅选址偏安一隅,致使客源有限,客户群消费能力较弱,所以多数羊肉汤馆经营惨淡,利润微薄。
(四)挑战。
单县羊肉汤中最富盛名的是三义春羊肉汤。三义春羊肉汤已以连锁加盟的形式经营多年,是企业强有力的竞争对手。除此之外还有一些地方性的羊肉汤馆具有比较好的地方影响力,比如济南的费柴羊。
(一)目标市场。
以羊肉汤为主的地方特色名吃中高档餐厅。餐厅类型以正餐为主,快餐为辅,并代为销售方便盒装式羊肉汤。
因为餐厅兼销盒装羊肉汤产品,所以在目标人群细分上,基本由使用和购买两大群体组成,这两大群体也有一定的交叉,即自购使用人群。
a类消费群:个体消费者。
b类消费群:有公关目的的消费个人或团体。
(二)质量定位。
高质量食品。羊肉全部选自单县优质青山羊。水和其他素材以优质为采购标准。
(三)价格定位。
价位高于其他羊肉汤餐厅。
超市连锁项目策划书篇六
“温暖过冬,真情放送”
——惠雅超市营销活动策划案
策划人:xxx
学号:xxxxxxxxx
专业:xxx
指导老师:xxx
惠雅超市简介
惠雅超市位于吉林大学珠海学院南门商业区内,经过多年时间的发展,已经成为吉林大学珠海学院校区范围内规模最大、设施最为完善、商品种类最丰富的一家中型超市。资金实力雄厚,商品丰富,已经成为吉林大学珠海学院学生日常购物的必去场所。
惠雅超市本着“超值生活,超值回馈”的经营理念,主要经营食品以及日用品等,其中最为畅销的速食食品以及牛奶等,种类丰富,产品质量有保障,经营管理有序,位于南门二期商业区中心位置,客流量大,每天学生客流量达到上千人次,使得超市在经营管理上更胜校区内的学苑超市和盛客超市,并领先于校区零售业销售领域。
惠雅超市如今已经拥有吉林大学珠海学院相当固定的客流量,同时也已经有了自己的经营模式,有自己比较固定的主打产品。在零售业、在超市销售方面已经积累起自己的一整套独有的经验。在服务上、在物品陈列上、在产品丰富上,惠雅超市力争做到最好。
惠雅超市地址:xx大学xx学院xx区内
电话:xx
惠雅超市信守:为您服务每一天
购物方式:开放式自助购物方式,可一次性购足大量生活必需品
(1)吉林大学珠海校区超市市场分析:
吉林大学珠海学院范围内的超市,比较大型的数惠雅超市和盛客超市。其次就是学苑超市,但因学苑超市位于南门综合楼二楼,地理位置的不利导致其对惠雅超市的冲击力较小。对于惠雅超市主营的食品以及日用生活用品较为有冲击力的是学院食堂一楼的盛客超市以及南门的丹麦轩面包店,前者因其极好的地理位置优势,后者因其极为丰富的面包品种,使得惠雅有一定客源流失。
面对珠海校区超市竞争的激烈程度,惠雅要在各个商家中稳固自己的地位,在依靠自身的地理优势以及规模优势的同时,最重要的是要打出自己的特色。不仅要在日用品以及食品上做强,而且应该拓宽销售渠道,使得自身有更多的发展空间。
(2)综合市场超市布局分析超市对比分析:
惠雅超市是综合市场半壁江山的主宰者,凭借这一点,使得惠雅超市的产品较为丰富。并且因其靠近南门各个餐馆以及人流量较大的商业区,有着得天独厚的地理优势。而占领综合市场另一半壁江山的是盛客超市,因其位于校区内人流量最大的食堂一楼,因而学生在吃完饭后极有可能随便逛下超市,并且购买商品,导致了消费的产生和客流量的流失,所以与这家超市对抗最重要的因素在于质量与价格。
对于学苑超市,由于它位于南门综合楼二楼,惠雅超市有着比其更为有利的地理优势,固定的客户源以及更为有保障的质量承诺。但是学苑超市因为是新开的超市,发展的潜力很大,商品的丰富程度不断增强,品种的逐渐多样化,也是一个很大的`潜在对手,对于惠雅超市的冲击力还在于它所经营的速食食品、日常消费品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市内部分析:
优势分析:
惠雅超市位于南门商业区较为理想的等距最小位置,靠近主要的南门学生客户源,同时位于南门一期工程和三期工程的中间,周围有很多小吃店、精品店和餐店,学生在南门吃过饭进行购物比较方便,可能性极大,这样惠雅超市抓住了潜在的购买对象。
学校的盛客超市存在商品价格不明确,商品价格居高等现象,学生对盛客超市的满意程度不高,这样可能导致学生对盛客超市的排斥因素,导致客流量的下降,而惠雅超市的学生认可程度较高,盛客超市可利用这一点进一步稳定已有客户,挖掘潜在消费群体。
惠雅凭借相当的规模,多年的经验积累和资金积累,使得其在销售方面有着较大的优势,不仅有着相对于其他超市丰富的商品,同时有着更多的选择,和更为合适的价格。惠雅超市的质量在一定的程度上更要有保证。学生购物价格和质量都是他们很关心的问题,所以在质量方面一定要领先,杜绝过期食品的出现,同时对比其他两家超市的商品价格,把价格定在一个更为合理的范围内,这样就可以占据超市销售的前列。
劣势分析:
对于盛客超市,最为头疼应该是来自其在优越的地理位置方面的对比冲击,对于学苑超市,最大的冲击应为它逐渐增加的名气和逐渐壮大的超市规模,而自己对于管理方面的欠缺商品价格定价的不合理等方面将是自身的另一个致命伤。
由于惠雅周围有一些专门经营水果食品的小摊、经营精品的小型精品店和专门经营面包的丹麦轩饼店,他们在各自商品上品种齐全,基本上和惠雅的一样,甚至还有惠雅超市没有的东西,由于其他商店的很多商品都可以砍价,进而吸引更多同学前去购买。这样一来,惠雅的竞争压力就更大了。
另一个因素,由于学校范围内的超市,部分商品的价格高于校外价格,越来越多的人选择集中时间去校外超市购物,如我校区许多学生经常选择周末到三灶的益百家超市集中购物,这导致校内超市的需求量急速下降。所以校内超市大多数物品的价格应该等于或低于校外超市的水平,这样才能使收益最大化。
总结:从上述可知,惠雅超市在吉林大学珠海学院还有很多的市场营销空间,因为种类的缺乏等一系列的管理不善,导致客流量减少。一些小型的专门店成为了超市的强有力的对手,和周末市区的大型超市的优惠活动,这无形中增加了惠雅超市的压力。但是竞争的激烈也可能使惠雅有了原动力。只要不断的改善自己的管理方式,提高产品的质量和种类,这样人流量就会不断地增加。再加上学校的不断招生,影响力的不断壮大,学生人数的不断增多,惠雅超市可以进行扩张和整顿,这时是一个很好的发展机会。
通过举办本次营销活动,吸引吉大学生对惠雅超市的注意力,从而提高惠雅在珠海校区的知名度,从这次营销活动中开发发展潜力,巩固和开拓惠雅在吉大的市场,提高惠雅在同地域同行业中的竞争力。此次营销活动的目标,不仅是暂时推销惠雅超市,打出惠雅超市自己的特色,从而使得惠雅留住顾客源,进而增加利润,这是此次营销活动的最终目标。
(一)促销活动设计
活动一问卷调查
1.活动目标:此阶段将主要进行惠雅超市的形象宣传上,通过调查问卷确立惠雅超市负责、认真服务的态度,同时了解当前营销方向,确立惠雅良好形象。以便为下一个促销活动作一个铺垫,只有消费者充分肯定了惠雅超市,并且惠雅超市在消费者之间建立起一个很好的口碑,产品促销才有一定的可行性。
2.活动主题:温暖过冬,真情放送
3.目标公众:吉林大学珠海学院学生
4.活动时间:xx年1月15日-1月16日
5.活动内容:此次问卷发放,主要进行宿舍发放和超市购物后在超市内进行,以宿舍发放为主。为保证此次问卷发放的回收率达到百分百,所有交回问卷的同学都能够得到礼品,主要目的不仅使得问卷回收率得到保障,同时提升惠雅超市在其心中的美誉度和信任感。
6.活动意义:经过此活动的设计,使得填答问卷者确立起对惠雅超市的信任感,这样不仅使惠雅超市扩大影响,而且将对惠雅超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解惠雅并对下一步的惠雅促销作铺垫。
问卷如下:
您好,为了使惠雅超市能够给您带来更为舒心、省钱的服务,特作此调查,以发现我们的不足之处,以求改进,以便给你更优质的服务。
1.你平时喜欢去哪家超市
a:惠雅b:盛客c:学苑d:其他
2.您认为惠雅超市的商品贵吗
a太贵了b比较贵c还可以接受d比较便宜e很便宜啊
3.您认为本店商品的品种是否丰富、齐全
a:齐全b:比较齐全c:不很齐全d:不齐全
4.您平均多长时间来一次本店
a:一个月b:一周c:3-5天d:1-2天
超市连锁项目策划书篇七
一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想
(1)、厦门市
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。
商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、 竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2) 漳州市
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
现以芗城区、龙海市为例做一分析。
芗城区:
a、市场情况:
芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。
商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。
交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。
b、竞争情况:
同类超市竞激烈。a类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。 其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。 再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。
b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。
ab类对手的商品价位普遍低于厦门。
另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。
此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。
c、经营理念:
漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。
针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的`企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。
龙海市
a、市场情况:
龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。
商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。
龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。
b、竞争情况:
有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。
另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。
c、经营构想:
以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。
这一方式适用于其它类似的小城镇。
(3)、泉州市
泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。
泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。
在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。
(4)其它地区
计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。
3、初步计划。
在这一分阶段,我们的基本理念如下:
学校内——在校大学生;
云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。
货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清洁用品;
个人卫生美容用品;
烟酒类;
袜子内衣类;
低价日用品;
小五金;
报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、
毛 利:争取18—25%的毛利;
管理原则:在良好的分工的基础上,做到:
简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;
制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;
专业化,即专业分工,各司其职;
标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。
根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:
第一年(xx年7月1日—xx年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:
一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;
集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;
二、漳州市区:一类店1家;
经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;
三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;
经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;
超市连锁项目策划书篇八
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一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的。
超市连锁项目策划书篇九
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一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。项目策划书如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想。
1、总体构想。
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想。
(1)、厦门市。
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争情况:
全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
c、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市。
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
索引。
1、市场分析与定位。
2、投资条件与地址。
3、外部与内部格局规划。
4、实施进度与安排。
5、投资估算与资金准备。
6、盈利模式分析与阶段性发展。
一、市场分析与定位。
1、手机卖场分布情况(调研数据见附表)房地产项目销售策划书1.1德百家电广场、澳德乐(计2家)。
1.2金德通手机连锁(鲁北大厦、天衢购物中心)(计3家)。
1.3冠芝霖手机连锁(计4家)。
1.4诺基亚、三星专卖店(计2家)。
1.5国美、苏宁、三联电器(计4家)。
1.6银座商城(计3家)。
1.7白天鹅地下商场。
1.8步行街通讯市场。
1.9浩博、人民商场手机卖场(计2家)。
二、投资条件与地址。
有充足资金运营,黄金商圈位置佳,可选组合经营。
三、swot分析。
1、优势:地理位置处德州繁华商圈、手机卖场较集中地段、预打造。
德州营业面积最大的体验式购物卖场、有固定消费客流量、经营多年较熟悉市场环境、有供应商品牌商运营商资源。
2、劣势:现卖场环境差规模较小、运营商无支持、全新卖场有经营。
风险、费用较高、市场处在震荡期、竞争激烈、无优秀销团队、人才匮乏。
3、机会:有市场容量、有市场发展空间、厂商的重视和投入、卖场和生产商产品类型转型发展初期、智能手机市场发展初期。
经营范围:品牌手机零售及批发、手机配件和手机增值服务、运营商合作营业厅。
目标消费者:泛指德州及周边老龄、中年、青年手机需求人群,偏重于高端产品消费人群。
地点规模:白天鹅一楼、营业面积600平方米、员工数60人以上。
发展目标:做德州市最大的智能体验式手机卖场。
四、外部与内部格局规划。
1.1外部牌匾:
1.2外部广告位。
1.3外部门脸。
1.4外部停车位。
1.5外部活动场地。
2内部格局规划。
2.1品牌形象展示区。
2.2体验区品牌店中店。
2.3环岛综合展示区。
2.4运营商营业厅。
2.5办公库房区。
2.6配件及增值服务区。
2.7公司形象区(咨询、收银)。
2.8对外租赁区。
3、实施进度与安排。
3.1装修。
3.2招聘与培训。
3.3备货。
3.4管理制度与企业文化。
3.5试营业与开业筹备。
企业文化。
公司愿景----成为最受顾客喜爱和信赖的、员工引以为荣的、德州一流的、最强大的移动通讯多元化企业。
企业宗旨----为顾客提供便捷、无忧的服务;为厂商提供简单、强大的销售;为员工提供稳定、向上的发展空间。
经营理念----以人为本、以客为尊、诚信务实、合作共享。
服务理念----真诚专业、便捷无忧、顾客满意。
团队理念----热忱团结、务实创新。
员工理念----没有满意的员工就没有满意的客户。
管理理念----以身作则、公正严明、绩效为纪。
工作态度----心怀感激、欢喜做事、快乐团队。
四个坚持----品质、服务、价格、效率。
企业作风----注重整体利益,群策群力,在确认团队贡献的同时肯定个人成绩;寻求并利用差异与争论,通过相互信任和坦率的沟通,正视问题,解决问题;积极聆听他人意见,主动沟通,保持言行一致;百分之百地支持决定;关注社会,成为有责任感的公民。
五、投资预算与资金准备。
1、租赁费。
2、装修费及固定设备费。
3、人员费用。
4、水电费。
5、执照。
6、开业费用。
7、阶段性广告投入。
8、外部关系费用。
9、税费及其它。
10、备货资金。
11、周转资金。
六、盈利模式分析与阶段性发展展望。
1、预计营业额。
2、预估利润率。
3、预计费用成本。
4、现金流预估。
5、盈利版块收入规划。
6、产品定位及结构。
7、战略规划及阶段性发展规划。
8、竞争策略研拟。
9、网络部规划。
10、引进增加人气项目。
11、连锁店规划。
战略发展:
第一年:制定最有力的市场竞争策略、最有吸引力的员工薪酬体系,
抢占市场份额和上游资源,建立顾客满意服务模式,建立合作商满意双赢信誉模式,提升公司形象,打文化度根基,市场投入占预算30%以上,预计持平或预亏。
第二年:完善运营系统,组建网络运营部,进一步增强议价和主推资。
源机能力,围绕顾客满意最大化的竞争策略,坚定信誉度和美誉度扩大,展开新一轮攻坚战,市场投入25%以上,预计持平或盈利。
第三年:巩固管理团队的知识和管理水平含金量,组建加盟连锁模式,
铸造有效盈利模式,提升增值服务能力,与运营商强强联。
手,加强运营商产品销售,与厂商建立紧密合作关系,融入省级行业荣誉圈,市场投入20%以上,预计盈利。部门拟定:
总经办(人资行政、外连业务)。
财务部(结算部、会计部)。
采购部(国内品牌、国外品牌、运营商)。
营业部(含客服接待)。
市场部(含会员中心、网络营销中心、连锁加盟开发)。
超市连锁项目策划书篇十
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一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的。
超市连锁项目策划书篇十一
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
总体构想:华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—xx年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
超市连锁项目策划书篇十二
本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于某某x商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。
二、商品概述。
本店主要经营情侣系列商品,主要是饰品类,瞄准年轻人在网上购物的喜好。
三、淘宝网简介。
某某网,亚洲最大网络零售商圈,致力于打造全球首选网络零售商圈,由阿里巴巴集团于20某某年5月10日投资创办。淘宝网目前业务跨越c2c(个人对个人)、b2c(商家对个人)两大部分。
截至20某某年一季度,某某x网注册会员超6200万人,覆盖了中国绝大部分网购人群;20某某年一季度,淘宝网交易额突破188亿;20某某年全年成交额突破433亿。
根据20某某年第三方权威机构调研,淘宝网占据中国网购市场70%以上市场份额,c2c市场占据80%以上市场份额。
淘宝网倡导诚信、活泼、高效的网络交易文化,坚持“宝可不淘,信不能弃。”(金庸)。
在为淘宝会员打造更安全高效的网络交易平台的同时,淘宝网也全心营造和倡导互帮互助、轻松活泼的家庭式氛围。每位在淘宝网进行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘宝网已成为广大网民网上创业和以商会友的首选。20某某年10月,淘宝网宣布:在未来5年,为社会创造100万就业机会,帮助更多的网民在淘宝上就业,甚至创业。截至2某某某某年,淘宝已经为社会提供超过20万的直接就业岗位。
四、市场前景。
有关专家指出,如今经济发达,民众收入不断增加,恋人们有了更多的经济能力来打造自己的爱情之路,互送礼物、信物,表达相思之情已成为时尚,情侣消费市场潜力巨大。统计显示,中国12亿人口,16-35岁的年轻群体达3亿多,如果平均每人为对方赠送150元的礼物(仅是一双鞋或者一件衣服的价格)便有超过450亿元的市场,按全国20某某个县市计算,每个县市将达2450万元的市场份额。
网上购物已经成为新时尚,同时也会吸引更多的年轻人。据了解,淘宝网十大畅销商品中,珠宝饰品排在第七位,剔除中间商的层层压价,使网上的商品更加物有所值。
据经验丰富的商家介绍,经营初期,知名度与客户群还较为有限,随着时间的积累,小店积累了很多回头客,被老客户带来的新客户也越来越多,店内销售情况还会越来越好。
五、经营模式。
代理商。
网店代销可以避免库存压力。
网店代销可以降低投资成本。
网店代销可以大大提升自己的竞争力。
网店代销可以大大节约进货时间。
网店代销可以享受批发价格却没有订货限制。
六、其他事宜。
网店名称:“钟爱一生”情侣饰品。
起始资金:0元。
一.产品(服务)介绍。
1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。
2.本店主要为情侣设计,也主要是针对大学生。内设小隔间,每个隔间风格各不相同,赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。在颜色的基础上,通过对摆设的布置突出各种主题。红的热情,绿的清新,橙的温馨,紫的浪漫,同时还包括一个大的隔间,约12平米。供朋友聚会,生日聚会使用。因为房间有限,使用需要提前预约。
3.为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶,儿童节:推出卡通形状的塑料杯。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
4.同时,本店还办理情侣会员卡,会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5.不断变换包装来满足消费者的需求,根据消费者的爱好挑选吸管的形状,颜色。以及通过调查选择杯子图案。
6.店内服务员男女人数相同,各穿不同颜色情侣装。给人耳目一新的感觉。同时也减少学生顾客的尴尬。
二.公司概述。
本店名“某某饮品店”易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。爱是一个永恒的主题。“某某饮品店”可以让人无限遐想,“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。
这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点,可以有源源不断的客户群。本店的特色不在饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
1、公司宗旨。
以大学生情侣为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更特色的服务,吸引更多的客户。
2、经营目标。
在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势。
奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品不同包装和服务。
4、管理团队。
在我们这个创业团队中,总共有六人,分工如下:
制作、销售、现金结算、服务、店面整理、材料订购。
5、公司标志。
一颗带翅膀的心,翅。
膀上面写着某某饮品店,是爱的传递。里面写的贴心服务是我们想给顾客的承诺。
三.市场需求与竞争分析。
1.市场需求分析。
除了一些大品牌的咖啡屋,像万达的星巴克等,其他大多数热饮冷饮店都是顾客买了就走,很少有提供一个温馨场所的环境,许多原料直接露天摆在外面,而且放置原料的地方,都不是很干净,容易让客户反感。
2.竞争分析。
(1)波特五力模型分析。
1.现有竞争:在市场中发现“某某饮品店”的直接竞争对手是星巴克这样大品牌的饮料店,但它的大多数顾客是小资群体,产品价格定位比较高。通过两者比较,“某某饮品店”更适合学生这样的消费群体。
2.潜在竞争者:面对学校周边这样的环境,很多学生也有开类似。
“某某饮品店”这样奶茶店的想法,但由于管理经验不足,容易导致店面在中途夭折,为此,“某某饮品店”对于创业谋划已久,编写计划书,布置任何细节,减少风险。
3.替代品:对于奶茶的供应,各种大小超市都有所供应,他们都有“某某饮品店”店的各种产品,但相对而言,“某某饮品店”更加注重氛围,在提供饮料的同时,“某某饮品店”可以带给顾客一个流连忘返的温馨小屋。
4.买房的议价能力:对于学校周围目前还没有一个这样适合大学生消费的场所,市场空白,广阔的市场需求,有限的市场供应,在产业初期阶段属于卖方市场。“某某饮品店”的消费群体主要为大学生情侣,“某某饮品店”将不断创新,吸引回头客的光临。
5.供应商的议价能力:“某某饮品店”所用原料为果肉、纯净水、奶茶粉等,一些市场上广泛普及的,供应商无法垄断“某某饮品店”产品的供应,为原料的供应提供了安全保障。
(2)swot分析。
四.组织管理。
1组织架构。
根据店面的特点和发展方向,组织架构采用扁平组织结构,在这种结构形式下,指挥命令系统单一,决策迅速,命令统一,容易贯彻,另外每个成员的责任和权限相当明确,容易维持组织纪律,确保组织秩序,该模式结构简单,管理费用低。
2职务分析。
店长:负责店内日常管理以及监督各部门工作。
财务处:对于采购原料,员工工资,收支帐的计算汇总。后勤处:负责原料的采购,提供最新的创意计划。
后厨处:负责制作饮料。
服务员:为顾客提供最直接的服务,端饮料,收拾餐桌,店内卫生。
3企业人力资源管理。
1员工招募:根据店面的实际发展需求,从内外部两个渠道招募。内部招聘主要通过,内部晋升,工作调换,工作轮换等方法从内部人员中选择出合适的人补充道空缺和新增岗位。外部招募主要通过宣传单的发放及同学之间的介绍推荐等方式。
培训,告诉员工做什么,怎么做。
3员工绩效考核:设置一种服务卡片,让顾客给与打分,分为满意,一般,不满意三种标准。
4企业薪酬制度:底薪+提成(或者饮料票)。
5员工激励:物质激励和精神激励相结合,正激励与负激励相结合。
五.营销战略。
“某某饮品店”的营销战略从4p营销战略方面着手,全面进行营销一促进店面收入。
1、product:我个人认为一切的成功首先在于产品本身的质。
量,只有产品质量过关才能赢得消费者赢得市场,才能在竞争激烈的相同产业或替代品种占领领先地位。首先,我们点的产品要干净卫生,符合国家产品质量要求,例如:有的奶茶中的珍珠粒使用工业胶成分,严重损害消费者的身体健康,我认为这是一种很急功近利很不道德的行为。其次,在质量有保证的前提下,要推陈出新,奶茶还有另外的一些饮料,不同的口味或者不同的房间色调都要对应的用不同的杯子,给消费者耳目一新的感觉,杯子也根据不同的房间风格设计不同的款式如情侣杯、死党杯等。小饰品主要针对情侣饰品,手机挂饰、耳钉、戒指女孩饰品等。最后还要注重渲染气氛,这就要用点内的装潢和摆饰来营造,墙面的主色调用淡黄的的比较素雅,桌子同样,桌面上要放上一些新鲜的花朵如:
玫瑰,三天一换。还有台卡,写明店内各个季节或时间段的主打或折扣,以便进行再次营销。店内好要多摆设一些温馨甜蜜的饰品如:墙贴、灯具等。
2、price:在质量有保证的前提下,要尽量降低价格,因为我。
们针对的消费人群是学生,消费能力不太强,但是可能会很频繁,所以物美价廉的产品会令消费者流连忘返。可以先针对情人节入手,现在没个月的14号都可以称之为情人节,我们要在每个情人节推出一款特价产品,但是我们最主要的目的是盈利,所以会在价格相对中档的基础上稍微降一下价,既让消费者感到实惠我们有没有优惠太多,另外在节假日的时候也会相应的做一些促销活动。还要推出一些优惠套餐,实现薄利多销。
3、place:由于我们针对的消费人群是大学生或一些情侣,所。
以店面选址在大学城或在各个大学的中间位置,我们暂定的地址在金马市场,周边有石家庄经济学院、河北医科大学、邮电学院。在店面面积有限的考虑下,消费人群还算可以,店面要门脸对着翟营路,显眼易见。
4、promotion:促销的方式有四种。一是赠券,没在店内消费。
百可办会员卡,一元一分,凭优惠卡可打八折,记分满三百后可升级金卡,享受七折优惠,另外也可凭积分兑换产品等。促销宣传渠道主要通过发单页、校园代理等。
六.场地的选择与设计。
1.“某某饮品店”选择在金马市场其原因有如下几点:
交通便捷:石家庄金马市场处于槐安东路与建华大街交叉口,这里交通便捷,地理位置优越,区位优势明显。
地租便宜:金马市场地带与其他开发区相比,地租相对便宜,可以为这次创业节省大量的资金。
市场前景:“某某饮品店”这一场所位于金马市场,附近有石家庄经济学院,河北医科大学,石家庄有点技术学院等多少大学,这为广大情侣或者朋友欢聚提供了场所,同时这一地段处于石家庄经济开发区,这一代的经济发展迅速,所以选址在这一地段有广大的市场前景。
2.关于场地的设计:本公司预计租用套房一间,同时在此基础上设计出包房10间,每一间包房采用各自不同的彩灯,另外每间包房的颜色上采用暖色调,给人以神秘而不是温暖,温馨而自然的感觉,力争给每一对情侣以难以磨灭的,温馨舒适的印像和感觉。
七.关于财务分析。
1.企业股本结构与规模。
公司的注册资本金拟为5万,其中3万为吸收风险投资家以现金的形式投入,2万为自筹资金。
2.借款与还款计划。
为了满足企业资金周转需要,在公司成立初期,向银行借款,首年借入一年期短期借款2万元,到3年还完。借款主要用于流动资金,支付期间费用以及公司日常的开销。
3.经济可行性分析。
投资估算:租店铺投资5万元,室内装修4万元,货架及其他设施6000元,入货3000元,雇佣员大约2万元,周转资金5万。总投资约为15万。
4.销售预测。
5.成本费用预测。
每年按10%递增。
6.应缴纳的税费预算。
1.缴税人每一纳税年度发生的广告费支出,除特殊行业另有规定外不超过销售(营业)收入的2%的部分可具实扣除,超过部分可无限期向以后纳税年度结转。
2.业务宣传费与广告费的合理比例安排工资支出的筹划:
利润纳税筹划。
4.损弥补节税筹划:
若发生亏损,可用下一纳税年度的所得弥补,下一年度的所的不足弥补时,可以逐年延缓弥补,但最长不超过5年。企业开办初期有亏损的,可以按上述办法逐年结转,以弥补后有利润的纳税年为开始获利年度。
4财务计划。
预算控制。
每年预算的编制时间一般为上年年底,经过企业管理层。
会议或联盟等形式集体决策和批准后执行。具体到采购与付款业务,企业建立采购与付款业务的预算管理制度,将物品或劳物采购纳入预算管理体系,严格控制预算外采购。企业建立采购与付款业务的岗位责任制,明确与采购工作相关的部门和岗位的职责、权限。
财务预算。
前期固定支出。
运输面包车。
自行车20100/辆。
场地装修。
电脑1台3500/台。
桌椅200/套。
电话5200/个。
传真。
空调15000/台。
员工统一服装3050/套。
其他。
预计财务支出表(第一年。
每月固定支出数量数额(元)总额(元/月。
普通员工工资30350/月。
管理员工工资8800/月。
水电杂费20某某/月。
宣传费用5000/月。
总固定支出。
流动支出。
购货资金20某某003.5-5/份7万-10万。
食物变质亏损205/份。
物品损坏及维修。
流动资金20万。
预计财务收入。
预计送货费用(元/月/户)预计送货量(户)预计收入(万元/月。
食品差价元/份20%利润。
第一年收回成本,第二年保持目前态势发展,第三年括展营业点。
第二年预算:预计利润:874500元。
第三年预算预计利润:954000元。
本人短时期的计划营业额。
个人分析:
以上是学校在宣传如是说的。根据我个人了解,基本属实,但是通往宿舍的校园网将在未来一年内建成。至于电脑知识普及情况来看,学校对学生电脑知识的讲授多半已经过时,很多是2到3年以前的技术参数,这一点我个人很不满意。对于学生们的兴趣和爱好,经过我们的调查认为十分满意。光我们专业从大一到大三几有接近3000多人。女生宿舍8人间,平均每个宿舍就有1-2台电脑,甚至有的多达5台。男生宿舍基本与女生持平。女生对电脑的基本要求本着以“够用就好”为方针,多以价格在3000-3500元为主。但是与男生要求却不同,男生要求多以4000元以上为基础,为的就是能够流畅运行主流的大型3d游戏以及网络游戏,还是很有市场潜力的。
首先,我们需要去作的是:
1、了解映泰整个产品线的规划和发展情况并且了解现在映泰品牌在我所在地区和我所在校园中的认知程度及口碑。
2、熟悉映泰公司的背景和现状,并学习相关的板卡最新知识和映泰的特有技术。
(“当年在《电脑爱好者》上看买映泰主板有机会赢得atiradeon9800pro显卡真是喜欢的要死”映泰也是在最近两年内开始做校园市场和网吧市场,西安也有一家映泰的主题网吧。毕竟是刚兴起来的品牌,想要赢得认知度和口碑,必将在广告的投放和质量上多下功夫,毕竟质量赢得一切啊~!做“华硕”时,“华硕”已经有相当的知名度和自主的知识产权,但每年在陕西市场的广告投放量动扎都在上千万。想要成为一个知名品牌都要历时几年或十几年,就我们对映泰的初步了解,还是很有信心的)。
3.充分利用好社团纳新的时机.在社团纳新时重点加大宣传;赞助我院的迎新晚会,在校园网上发帖子,宣传贵公司的产品。组织一场校园游戏竞技大赛,提供奖品。在我院举行(映泰杯)计算机技能组装大赛时,为其提供奖品。
(我们学校每年都有不少的计算机技能组装大赛,游戏技大赛还有各种晚会等,做个赞助和张贴大型的广告画利用我们的关系网都可以办到的。提供奖品也可以办到,现在的人对游戏这个词比较敏感,我就是业余做游戏/网络游戏周边生意的,并有实体店面。公司不提供奖品,我个人完全能够提供)。
4、学习相关的市场营销理论,并制定相应的营销计划。
5、获得院系领导及相关部门老师的支持,组建一个相关的工作团队。
6、通过调查手段初步了解映泰品牌和产品在同学中的认知度和口碑,调查同学们的购买期望和购买意向,确定初步的市场前景和计划。
7、与映泰公司及本地代理取得联系并保持良好的合作伙伴关系。
然后,在各方面的良好配合下,为更好的宣传映泰品牌并在广大同学中扩大映泰品牌的影响力和知名度,提升映泰品牌在校园中的良好形象,特制定以下宣传计划:
1、每年9月份以“映泰”为名,赞助校园开学迎接新生活动,在校园内张贴主题海报及摆放主题宣传板,并在显著位置悬挂标语横幅等来宣传映泰品牌的校园策略。在9月初和中旬期间,也就是大学生装机的高峰期,依托我们的强力宣传,推广映泰的产品并开发周边高校市场,提供送免费送货上门的业务。
2、我们团队里的“某某×”同学是《电脑报》在陕西市场里q群的版主,同时也是人气最旺的q群之一。相信能够起到很好的宣传作用。某某×本人有较多的经验,并在当地的电脑城里有良好的合作关系。某某同学有较强的公关能力,也是咸阳本地人,有良好的人脉。
3、多与厂家和代理商联系沟通,建立完整通常的营销网络。
4、帮助同学们选购电脑时优先推荐映泰品牌产品并给予一定的优惠条件或礼品的赠送,增大映泰产品在校园用户中的占有率。同时,同学若有其他的要求,我们会通过在电脑城的关系网,以最便宜的价格满足他的要求。定期推出最具性价比商品,调价产品,刺激消费。(经我们调查,“diy”仍旧是个很时尚的名词,做为大学生同样也很青睐。我们学校的人pc占有率97%都是“diy”来的。另外“3%”的占有率是笔记本电脑,至少看来做diy还是很有市场)。
5、我们承诺在我们三个人能力足够的情况下全天侯24小时为购机用户和同学的爱机提供售后服务、技术支持、宿舍和家庭网的组建、定时上门维护及清洁。做品牌机做不到的服务。提高品牌价值。
6、向每位同学免费发送印有“映泰”logo的纸制手提袋,做最有形最有价值的宣传和推广。
8、针对不同客户的需求,每半个月到一个月之间推出攒机配置单,引导消费者正确消费。
相信通过以上各项计划的实施,可以达到对映泰品牌在校园中的广泛宣传和良好的宣传效果,并得到良好的口碑及使用范围。同时也可以使同学们提高对映泰品牌的认知度和信任度,并且进而提高对电脑硬件的了解程度和研究兴趣。
此项计划依托团委、院系领导的指导和支持,并得到相关学生团体的支持,相信能达到预期的效果。同时这项计划也是一个长期的持续性计划,大约可持续整个学年,相信通过这一个长久的周期坚持不懈的推广和相关活动的不断配合,能使同学们对映泰品牌及旗下产品有一个深入而广泛了解,也能使映泰更加了解学生市场的特点,同时我们在进行这种创业实践也能的到书本上学习不到的知识。
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超市连锁项目策划书篇十三
社会大的环境中国餐饮行业连续多年保持两位数的高速增长,此外我国餐饮连锁业近年来掀起新一轮风投热。随着中国政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。从餐饮市场的连续性和可持续性看,巨大的农村餐饮市场将为中国餐饮经济提供广阔的发展空间。中国餐饮的暴利时代已成为历史,大众化消费、理性消费成为主流。因此,只有兼并联合,走连锁经营之路,走规模经济之路,才是生存和发展的最佳选择。
连锁经营不仅是企业提高效率、降低成本的经营方式,更重要的是能够帮助企业突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、服务优势、品牌优势,有着极强的竞争能力,因此应该成为中国餐饮业经营模式的主要发展方向。
一、
消费者,以消费便利快捷、食品卫生安全、价格经济实惠等为主要特点的现代餐饮服务形式,包括各类早餐、快餐、特色正餐、地方小吃、社区餐饮、团体供膳、外卖送餐、食街排档、农家乐以及相配套的中心厨房和加工配送中心等经营类型。以产业划分为依据,中国烹饪协会快餐专业委员会副主任夏连悦认为,目前大众化餐饮主要包括九种业态,即:便餐业态、快餐业态、简餐业态、便利业态、速食业态、食品工业、饮品业态、小吃业态、肉联业态。
在北京和合谷餐饮管理有限公司总经理赵申看来,“吃饭社会化”的客观需求,使得大众化餐饮成为生活必需。计划生育政策带来的4〃2〃1家庭结构,使得作为独生子女的夫妻,要照顾4个老人、1个孩子,加上现在工作压力大,生活节奏快,根本无暇做饭。4〃2〃1结构带来的另一现状是,现在两口或是三口之家居多,空巢家庭增多,这些家庭也都不同程度地存在着吃饭难的问题。加上“70后”不爱做饭,“80后”、“90后”很多人不会做饭,以及人口老龄化等因素,解决小康社会老百姓的“吃饭”问题,必然落到大众化餐饮企业肩上。
众化餐饮的带动下,2009年全国餐饮业零售额实现了17998亿元,同比增长16.8%,大大高于gdp8.9%的增长。
大众化餐饮面对的是普通消费者,经济实惠是它的核心特征,这就决定了其必然是微利经营。对这类企业来说,做大、做强的关键是通过发展连锁经营,向规模要效益,而连锁经营的`前提是标准化。
很多人喜欢吃麦当劳、肯德基,原因就在于知道自己能够吃到什么样的食品。随便走进哪一家麦当劳餐厅,得到的食物品质基本都是相同的。洋快餐之所以能够在世界各地快速复制,也正是因为其拥有一套严格的标准化体系。
相比之下,多数中餐企业还很少能做到菜品的标准化。一盘宫保鸡丁究竟该放多少鸡丁、多少葱、多少花生米,不仅缺少行业标准,企业内部也多是凭经验操作,缺乏量化标准,基本是一个师傅炒出来一个味儿。
经营“面爱面”连锁店的京日餐饮有限公司总裁正山四郎认为,快餐业是不需要厨师的餐饮。厨师的工作应该是对产品的研发。一旦确定了制作标准和流程,任何一名员工经过培训,都可以制作出品质、口味完全一致的产品。
的历练,我们可以做的更好。不但可以满足顾客的需求,我们会通过服务,以及科学的管理超出顾客的期望。
关于民有所需,国有所为,特别是本届政府会更加关注这个关系民生的问题,也会在政策上给与支持。最起码不会有阻力。
环境:2007年,中式快餐营业额高达2000多亿元,占整个快餐市场近80%的份额,近30%的年增长率也远胜洋快餐。2008年中国餐饮业零售额达15404亿元,比2007年增长24.7%,连续18年保持两位数的速度。2009年金融危机期间,许多行业的经营状况都发生了较大幅度的下滑。而关系民生的大众化餐饮,不仅没有出现下滑,反而呈现出上升的态势,平均增速达到20%。正是在大众化餐饮的带动下,2009年全国餐饮业零售额实现了17998亿元,同比增长16.8%,大大高于gdp8.9%的增长。根据历年数据分析,预计到2010年,中国餐饮业零售额将达到20000亿元,有望成为下一个投资标的。
到20%,市场是很大。同时也说明了另外一个问题,我们只要做的和他们一样的好,我们是有市场的。如果我们做的比他好,我们可以发展的比他们快。
消费水平:大众点评网近日发布上海、北京、广州、杭州、南京、深圳六大城市2010年度一季度生活消费报告。通过对该网站商户数据和用户行为的分析,今年第一季度,六大城市人均餐饮消费额都比去年同期增长,其中上海以72元的人均餐饮消费额居各大城市之首。数据显示,一季度上海市民"下馆子"开销最大,同比上涨了30.9%;北京以人均餐饮消费66元紧随其后,同比上涨20%.餐饮开销相对较低的是广州和南京的市民,广州为49元,同比上涨25.6%,南京为47元,同比上涨23.7%.业内分析人士认为,处在上海和南京之间的苏州的餐饮消费水平完全可以满足我们的市场价位。
根据普通的上班族,特殊上班族,家庭,老板的比例。餐厅选择了以普通上班族为主的销售市场,紧抓其他市场销售的市场定位。
超市连锁项目策划书篇十四
副标题:贺鸿丰超市盛大开业。
本活动旨在将开业庆典与开业促销活动有机结合从而使开业期间的经济效益与社会效益得到双重收益。
a、品牌认知——通过开业庆典仪式告知广大消费者——一个库尔勒最全面社区型超市诞生了。
b、卖点展示——舒适的环境、优质的服务。
c、效益提升——使开业期间的经济效益与社会效益得到同步提升。
a、隆重、热烈。
b、以现场布置的大气、隆重来衬托本购物广场和超市的规模与雄厚的经济实力。
c、将促销与开业庆典有机结合。
a、创意型庆典。
b、隆重的仪式。
c、良好的销售。
d、巨大的影响力。
20xx年4月22日上午12:00(北京时间)。
库尔勒市塔指东路鸿丰购物广场。
a、相关政府领导。
b、鸿丰购物广场高层领导。
c、部分知名品牌加盟店业主。
d、媒体记者。
e、主要目标消费群。
f、特邀明星。
g、其他人群。
a、前期宣传。
b、现场布置(气氛喧染)。
c、剪彩仪式。
d、舞台演艺。
e、答谢午宴。
f、现场互动。
a、前期宣传(提前一周进行重点宣传)活动如下:
1、4月15日至22日上午宣传车(10辆)排成一行绕市区宣传公司开业的时间及活动的具体内容。
2、在市区商业中心和人员集中地区(如金三角)发行海报、宣传单,可以在鸿丰购物广场十字路口设礼仪引导队,吸引来往行人,利于宣传,引人注意,预告开业讯息。
3、电视专题宣传:
在库尔勒电视台整屏字幕广告,为期7天,或者制作专题片。
4、报纸媒体宣传。(暂定以平面广告为主,主要围绕日报、晚报、时光三家媒体,来进行全面的开业宣传和公益宣传。一方面告知广大消费者关注公司的开业,另一方面可以从公益角度上提升公司的知名度和美誉度,再一方面重点宣传公司的与众不同及特色服务吸引顾客前来消费。
每期宣传重点我们要相辅相成,使我们的报纸媒体宣传有一定的连贯性。
5、以手机短信息的方式,告之市民中有消费能力的目标群体,内容为:库尔勒开业及促销讯息。
(可也仅限周边县市,暂定10万条)。
6、与出租车公司协商在出租车前插带有公司标志的小旗或粘纸,来扩大宣传范围。
b、现场布置。
1、场外布置。
a、卖场前用红地毯铺满(突出喜庆主题),两侧各置中式花篮60个。在广场放置红黄蓝三色的彩色气球拱门两座,一方面可以营造开业的喜庆氛围另一方面可以营造出较为强烈的时代气息。2座彩门分别放置宣传条幅,寓意:2在中国民俗中是福气的代表,主彩虹门两侧分立一只灯笼气柱模型,让库尔勒的人民感觉大企业的气势。卖场主入口旁设大型舞台及威风锣鼓表演区,舞台上放置大功率音响设备,麦克风及麦克架,铺红色礼仪地毯。
b、在主彩虹拱门的入口设领导嘉宾签到处,对参加活动的领导嘉宾由礼仪小姐引导在签名薄上签名,突出本次活动的高档次。
c、在广场旁竖立卖场经营结构示意图,让不是很了解卖场的顾客更直观的熟悉卖场的经营结构。
d、签名幅:
为了使我们和广大消费者的鱼水关系更进一步的加深。设计一条90x588cm的签名幅。签名主题为“精英荟萃,大展鸿图”凡来店消费或参加庆典的朋友都可以签名。并给签名的观众发放小礼品,使公司和支持公司的所有群体的距离拉得更近,再次掀起开业的另一个高潮。
e、在广场舞台两侧拉8个悬挂彩色垂幅的升空气球,并在楼体上悬挂彩色条幅,上面张贴公司的系列祝福语。(内容待定,主要围绕:开业主题、开业贺词等)。
2、场内布置。
a、在卖场内悬挂开业宣传pop或吊旗,在店内的主要区域悬挂和首要位置展示(依据卖场的标识色和经营特色来设计宣传pop)。主要突出开业的喜庆氛围。吊旗的悬挂位置主要集中在大厅和各走廊上。(具体位置需要现场定酌)。
b、在一楼入口摆放一棵精美的“许愿树”,所有顾客在本卖场消费之后,每人都可以免费得到一张精美许愿卡片,在上面就可以写下自己的美好愿望、祝福或对卖场的期望、意见、建议,用一条精美的小丝带悬挂在许愿树上。对许过愿的顾客将增送小礼品。
c、剪彩仪式。
08:00各部门人员衣着整齐,全部到岗进行开幕式前所需物的准备工作。
08:30—10:30保安及外场人员到位,各部门检查准备情况,发现问题及时报告相关主管领导,及时补救。(所有工作就绪)。
10:30—11:10音响起,活动总指挥最后一次检查现场,庆典进入倒计时准备状态。
11:10—11:30威风锣鼓队热场:以方阵的形式排列在舞台前,人数60个,退场至舞台两侧。(工作人员在舞台前准备礼花、礼炮等)。
11:30—11:50舞狮队上台热场表演:结束后退至舞台两侧。(舞狮表演时,领导、嘉宾、由礼仪小姐引导到主席台就坐,领导嘉宾胸前配带胸花。)。
11:50—12:00司仪上台介绍到场领导及嘉宾,恭请开幕式主持人并介绍。
12:00—12:10主持人宣布开幕庆典仪式正式开始,尊请库尔勒鸿丰购物广场张董事长宣读欢迎辞。
12:10—12:15尊请州市领导xxx致辞。
12:15—12:20尊请兄弟企业代表xx先生致辞。
12:20—12:25员工代表讲话。
12:25—12:30特邀明星嘉宾助兴致辞。(礼仪小姐手托绸花托盘,内备剪彩剪刀,从左向右将剪彩彩绸一字排位在领导及嘉宾即将站的位子旁。)。
12:30—12:40主持人宣布剪彩并邀请领导嘉宾剪彩(剪彩结束,威风锣鼓队、舞狮表演,18个手筒礼花及18门礼钢炮同时发射,全场沸腾。)。
12:40—12:42剪彩结束,张董事长宣布开门迎客,并邀请领导及嘉宾入场参观。
d、舞台演艺。
13:00—13:05司仪上台宣布现场文艺演出正式开始,串词引出开场节目。
13:05—13:10开场歌今天是个好日子。
13:05—15:00(节目待定)。
超市连锁项目策划书篇十五
本标准对连锁超级市场、连锁便利店的门店进行规范。
本标准适用于超级市场和便利店业态的连锁经营。
2连锁超级市场、连锁便利店门店管理规范
2.1现场管理规范
主要是创造良好的企业形象,增加来店顾客,提高客单价,扩大销售。现场管理重点有:
2.1.1 卫生管理。确保销售场地整洁,过道通畅,设备、货架布局合理,时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮,不擅自乱贴店内广告等。
2.1.2 陈列管理。商品丰富、货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,易拿易放、商品组合陈列合理。
2.1.3 商品管理。开展科学的商品管理,注意收集时点销售数据管理系统(pos)的信息和利用abc分析法,筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货,扩大畅销商品陈列空间,定期检查畅销商品的库存和货架卡,以确保畅销商品不断档。
2.2 服务管理规范
2.2.1 服务用语。服务语言:“您好”、“请稍等”、“对不起”、“让您久等了”、“欢迎再来”等。忌讳用“不知道”、“卖完了”、“不行”、“没有了”等语言。
2.2.2 对缺货的处理。发现顾客购买的商品缺货时,首先应表示道歉,然后应告知该商品何时到货,或主动建议其他能取代的商品,最后店员必须将缺货的商品作为下次订货或补货的参考信息,反馈给店内相关的负责人。
2.2.3 客诉处理。处理客诉时,严禁对客诉推诿责任,应以诚挚的关心态度,耐心听取其陈述后,酌情处理,不能因此造成顾客流失。
2.3 门店人员岗位职责
2.3.1 店长、副店长职责
店长是门店的核心人物,店长必须服从连锁公司总部的高度集中统一指挥,积极配合总部的各项营销策略,达到门店的经营指标。要做到:
——监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
——执行总部下达的商品价格变动。
——执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。
——掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
——掌握门店各种设备的维护保养知识。
——监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等作业。
——监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。
——负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。
——负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。
——负责对员工的培训教育。
——妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。
——监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
——监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
——做好与门店周围社区的各项协调工作。
店长、副店长除具备各岗职技能外,还要有全盘管理能力和组织能力。
2.3.2 店助理(部门主任、组长)职责
店助理对本岗位工作应有相当丰富的经验,掌握本岗位技能,熟知门店各岗职技能,熟悉店长、副店长的工作职责,协助店长、副店长做好工作。
2.3.3 门店收银员职责
门店收银员具有:熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全职责。
收银员的具体岗职规范有:
——做好营业前的准备工作:服饰、仪表、清洁卫生,做到举止大方,佩戴好工号牌。
——营业前认领备用金并清点确认。
——营业前调试好收银机,准备好其他备用品,并了解当日变价商品和特价商品。
——顾客进店时,应表示欢迎顾客光临。
——登打或扫描商品价格时,应报出每件商品的金额,登打或扫描结束时,应报出商品金额总数;并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
——收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”。
——当顾客不多时,应替顾客做好商品装袋服务。要做到将生鲜商品、冷冻食品和其他商品分装,大且生的商品应先装入袋中;顾客多时,要以尽快疏散顾客为主,加快收银速度。
——收银时要做到正确、快速、对顾客保持亲切友善的笑容,做到更好的接待顾客。
——耐心地回答顾客的提问。
——记录和保管遗失的物品。
——发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时,应通知店长或值班经理来处理,避免影响正常的收银工作。
——在非营业高峰期间,听从店长或值班经理安排从事其他的工作。
——营业结束后,按所收货款填写交款清单,现金、支票分别填写,本人签字后将货款交给核算员。
——经核算员按收银机的存根审核后,如长款要写报告,短款自付。
——向有关部门提供销售信息及顾客信息等。
2.3.4 门店理货员职责
理货员是超级市场、便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区商品的保质期心中有数,必须熟悉所负责商品范围内商品名称、规格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标好价格,掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。
理货员的作业流程:
a) 领货作业:营业中陈列架上的商品在不断减少,理货员就必须去库内领货以补充货架。
1)领货必须凭领货单。
2)领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价。
3)对内库管-理-员提供的商品,必须按领货单上的款项逐一核对,以防造成提错货物。
4)标签打贴位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。
5)打价签前要核对商品的代号和售价。核对进货单和陈列架上价格卡,作业完了妥善保管价签纸。
6)商品变调价需重新打价时,对原价签去留应有一个统一的规定。
b) 补货作业:理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。
1)定时补货。指在非营业高峰的补货。
2)不定时补货。指只要货架上的商品即将售完,就立即补货,以免造成缺货,影响销售。补货作业不能影响顾客购买。
3)核对卡、货。先检查对欲补货的陈列架前的价目卡是否和要补上去的商品一致。
4)先进先出。补货时将原商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,再把原架上的商品放在前面,做到商品陈列先进先出。
5)对特殊商品要控制。对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外,还肩负着盘点作业。
2.3.5 验收人员职责
严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节,因此,门店验收人员应手持送货单或发票、收据、与送货人逐一逐项清点,减少事后因退货或其他原因造成的浪费,避免以后发生不必要的争执。
2.3.6 门店会计职责
不折不扣地执行公司财务部对门店的财务管理;准确、真实、及时地向财务部上交门店各种报表,对报表的数据进行汇报、分析和处理。
2.3.7 服务人员职责
服务人员需要了解与理货员和收银员的基本岗位技能,同时掌握服务礼仪规范,还要了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识,以便能流利地回答顾客的各种询问,掌握公司便民服务的内容和措施。
(一)基本理念
第一条本加盟店是依协业与分业的原则,运用近代小组织的连锁店以实现加盟店的经营合理化,同时真正能做到充分满足消费者所要求的店铺为基本理念。
(二)目 的
第二条本规章是订定××加盟店组织活动,经营合格的零售对加盟店本部(以下称本部)的权利义务,加盟店的营运制度、经营管理制度与加盟店的权利义务等。
(三)组 织
第三条
(1)为统辖本事务,在××企业公司内设置"××加盟店本部",并得设各种委员会,以筹谋业务的发展。
(2)(本部)
"××"商号、商标的登录所有者的本部要主持制定加盟店组织的维持发展的运营方式、制度、规约,以管理统辖全体加盟店。
(3)(加盟店)
店铺所有者的加盟店,得在一事实上的商圈内,有独占(或优先的)营业的权利,但须在所定的整体经营体制(和店铺形态)下,遵从本规章负有诚实经营的义务。
(4)(委员会)
关于加盟店的营运咨询,在本部设置营运委员会,由本部从加盟者中指名担任委员构成,并遵从另定的委员会规则营运。
(四)加盟资格
第四条 加盟店的加入资格,规定如下:
(1)与既加盟的会员主要商圈竞争。
基准在××公尺以上的离间距离(或在买卖关系,人口每×万人设一店铺)为原则,至于有无竞争关系则由本部认定的。
(2)要具备一定限度以上的店铺规模。
销售场所面积及售货金额的`最低标准订定:
面积:××坪以上;每月营业额××万元以上。
(3)不得加入与本部实质上有竞争关系的其他连锁组织。
(4)加盟者本身及能代替的适任经营者,必须专心经营。
(5)做本部的加盟店要诚实经营并接受本部的经营指导和援助。
(6)对于本规章要全面赞同,并全面参加本部为加盟店所举办的共同活动。
(7)经常要提出经营合理化的意愿,且要自动、积极为经营合理化努力。
(五)加盟条件
第五条 有前条资格者,要做加盟店的条件如下:
(1)使用"××"的统一商号、商标,在店铺安装所订的招牌、标识。
(2)加盟店应向本部缴纳加盟金××万元,此项加盟金不予退还。
(3)要接受本部的业务培训。
(4)与本部缔结加盟契约,并于契约书上盖章。
(六)基本权力。
第六条 加盟店基本权力如下:
(1)使用"××"的商号商标经营店铺。
(2)使用"××"的商标作广告宣传活动。
(3)经销本部组织独自开发的商品。
(4)施以内外包装的统一,并利用共同管理方式。
(5)接受本部的经营技术指导,并按本部的指导要领营业。
(6)接受经挑选的统一商品及物品的供给,并使用订定的订货手册。
(7)参加本部统一举办的宣传广告,促进销售及其他的共活动。
(8)接受有关店铺的新设、改装的专门技术指导。
(9)参加本部计划的教育训练。
(10)接受经营计划的策定及指导。
(11)接受提供必要的情报。
(七)确保加盟店的利益
第七条为增进加盟店的效益及确保利益,由本部提供程序化的独有销售技术。
(八)商品计划
第八条 为确保前条的利益,下列事项由本部统一计划、指导实施。
(1)商品构成计划。
(2)商品陈列计划。
(3)毛利计划。
(4)销售促销计划。
(5)广告宣传计划。
(6)进货补给计划。
(7)其他关于店铺管理计划。
(九)商品供给
第九条 商品供给方法订定如下:
(1)加盟店经销货品中,至少有百分之×以上货品要向本部进货,以达进货集中化。
(2)商品的供给,原则上依本部所定的定期配送系统配给。
第壹拾条有关提成计划内容如下,提交"商品计划委员会"统筹研究的。
(1)独自开发共同商标的商品。
(2)加盟店屯积库存商品的调配周转。
(十)支付货款
第十一条每月1日至月底所进的货款,于次月5日以前汇送至本部所指定的银行,或将支票寄至本部。
(十一)退货的处理
第十二条由本部所供给的商品及物品类,原则上不予退货。但有下列的情形时,调换产品。
(1)本部承认的退货期限内的特定品,但退货所需的运费及其他损失,如本部无过失。其费用由加盟店负担。
(2)本部拟订销售计划指定商品的配额,在本部所承认的一定期间内不能售出时,此时也准用前项协书的规定。
(3)前项退货商品货款的支付,应依前条的所定每月份结算。
(十二)本部营运费用的分担
第十三条 加盟店对于本部的营运费用应依下列方法分担:
(1)会费每月××元。
(2)每月向本部进货金额的×%。
(十三)特定费用的负担
第十四条依前条负担固定的营运费用外,加盟店应依下列基准,逐项分担为连锁事项的费用。
(1)共同广告经费--实费或分担。
(2)共同特卖经费--实费或分担。
(3)各项活动经费--实费或分担。
(4)调查、教育经费--实费或分担。
(5)店铺、广告陈列品的设计及物品的费用--实费。
(6)其他特别指导援助的经费--实费。
(十四)保守的机密
第十五条加盟店对于本组织的计划、营运、活动等的实态及内容不得泄漏于他人,特别对下列事项保守重要机密,如违反时,其所发生的损害,应由当事人负赔偿之责。
(1)经销商品及物品类的采购厂商、价格、进货条件。
(2)加盟店的详细经营内容,特别对进货、销售、资金的计划具体内容。
(3)其他本部指定的事项。
(十五)禁止事项
第十六条 加盟店不得有下列行为:
(1)从本部进货商品,提供给非加盟店。
(2)加入本组织以外的同业连锁店。
(3)毁损本组织的名誉。
(4)将本部所送的文件、情报无正当理由提供他人。
(十六)契约解除
第十七条 有下列各项事由时,本部得解除加盟契约。
(1)加盟店无正当理由,不服从前条的规定时。
(2)加盟店的经营亏损,继续亏损六个月以上,经"纪律委员会"判断无法改善经营状态时。
(3)加盟店或加盟店的经营者申请破产,或受强制执行或执行保全处分或拒绝往来处分时。
(4)与加盟店的经营者有关的加盟店发生经济纠纷,因而加盟店的经营会受大影响时。
(5)对本部的债务履行,虽经劝告,仍不履行时。
(十七)除 名
第十八条 有下列事由时,本部得将该加盟店除名:
(1)对本规定有重大违反时。
(2)明显妨碍本组织的信用时。
(3)妨碍正常的连锁营运时。
(十八)退 会
第十九条加盟店无论何时,均可退出本连锁组织,而解除加盟契约,但至少应于三日前,以书面通告本部。
(十九)契约解除后,应处理的事项
第二十条
(1)遵从本部指示,将店铺内外所表示的加盟店名称撤除或抹消。
(2)遵从本部指示,将经售商品目标、价格表及其他本部送付的物品、文件送还。
(3)本部指定的商标商品应予回收,其回收价格应服从本部的查定。
(4)对本部或其他加盟会员的债务要立即偿还。
(5)实施上列各项所需一切费用,由加盟店负担。
(6)由于解除契约,发生具体损害时,应予赔偿。
(二十)规章的修正
第二十一条本规章的修正,须经出席加盟店代表三分之二以上的多数决议通过的。
(二十一)附 则
第二十二条关于加盟店的营运,本规章或另订的各种规则无规定时,即依据本部斟酌决定的。
超市连锁项目策划书篇十六
出租方_______(以下简称甲方)。
承租方_______(以下简称乙方)。
根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,为明确甲方与乙方的权利义务关系,双方在自愿、平等、等价有偿的原则下经过充分协商,特定立本合同。
第一条租赁内容。
一、甲方将位于_______市_______区_______号场地租赁给乙方。甲方对所出租的场地具有合法产权。
二、甲方租赁给乙方的超市场地面积为_______平方米作为经营用。
三、甲方为乙方提供的超市场地含有:消防设施及供配电等设备。上述设备的运行及维修费用,包含在租金之内,乙方不再另行付费。
第二条租赁期限。
四、租赁期___年,自_______年___月___日起至_______年___月___日止。
第三条租金及其它费用。
五、合同有效年度租金共计为______元(人民币)(含电费)。
六、每一个租赁年度按月计算。
第四条双方的权利和义务。
七、甲方。
(一)甲方应保证所出租的场地及设施完好并能够正常使用,并负责年检及日常维护保养、卫生、安全、维修;凡遇到政府部门要求需对有关设施进行改造时,所有费用由甲方负责。
(三)负责协调本地区各有关部门的关系,并为乙方办理相关手续。
(四)甲方保证室内原有的电线、电缆满足乙方正常营业使用,并经常检查其完好性(乙方自设除外),发现问题应及时向乙方通报。由于供电线路问题给乙方造成经济损失,甲方应给予乙方全额赔偿。
(五)在合同期内,甲方不得再次引进同类(饰品)商户。如违约应向乙方赔偿元人民币经济损失费,并清除该商户。
(六)甲方应保证出租房屋的消防设施符合行业规定,并向乙方提供管辖区防火部门出具的电、火检合格证书复印件。
(七)上述设备、设施出现问题甲方应及时修复或更换,如甲方不能及时实施,乙方有权代为修复或更换,费用(以发票为准)由房租扣除。
八、乙方。
(一)在国家法律、法规、政策允许的范围内进行经营及办公。
(二)合同有效期内,对所租赁的房屋及设施拥有合法使用权。
(三)按合同内容交纳租金及其它费用。
第五条付款方式及时间。
九、乙方在签订合同后,正式入住后五日内付给甲方将租金元人民币付给甲方。
十、乙方从第二次付款开始,每次在本月前5天交付。
十一、乙方向甲方支付的各项费用可采用现金方式。
第六条续租。
十二、在本合同期满后,乙方有优先续租权。
十三、乙方如需续租,应在租期届满前二个月向甲方提出,并签订新租赁合同。
第七条其它。
十四、甲方和乙方中任何一方法定代表人变更、企业迁址、合并,不影响本合同继续履行。变更、合并后的一方即成为本合同当然执行人,并承担本合同的内容之权利和义务。
十五、本合同的某项条款需要变更时,必须用书面方式进行确定,双方订立补充协议,接到函件方在十天内书面答复对方,在十天内得不到答复视同同意,最后达成补充协议。
十六、双方各自办理财产保险,互不承担任何形式之风险责任。
十七、乙方营业时间根据顾客需要可适当调整。
第八条违约。
十八、在合同有效期内未经乙方同意,甲方单方面提高租金,乙方有权拒绝支付超额租金。
十九、任何一方单方面取消、中断合同,应提前二个月通知对方。
二十、乙方未按时向甲方支付所有应付款项属于乙方违约,每逾期一天,除付清所欠款项外,每天向甲方支付所欠款%的违约金。超过60日甲方有权采取措施,收回场地。
二十一、因不可抗拒的因素引起本合同不能正常履行时,不视为违约。甲方应将乙方已预交的租金退还给乙方。
二十二、因甲方原因使乙方未能正常营业,给乙方造成经济损失,由甲方承担责任并赔偿乙方经济损失。
第九条合同生效、纠纷解决。
二十三、本合同经甲、乙双方单位法定代表人或授权代理人签字后,乙方交付定金后生效,即具有法律效力。
二十四、在本合同执行过程中,若发生纠纷,由双方友好协商,如协商不成时,所在地人民法院解决。
二十五、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,并另行签订补充协议,其补充协议与本合同具有同等法律效力。
二十六、本合同正本一式两份,甲、乙双方各执壹份。
甲方:_______乙方:_______。
法人:_______法人:_______。
注册地址:_______注册地址:_______。
开户银行:_______开户银行:_______。
帐号:_______帐号:_______。
超市连锁项目策划书篇十七
一、活动目的:
为同学们提供展示个人特长的平台,让同学展示个人魅力.
二、活动背景:
作为大学生的我们,除了在学习上积极向上,在课余生活中有着各种各样的爱好。在每个人有意识的培养下,这些爱好发展成了一个个特长,我们需要一个平台来展示,来表现自我,散发个人独特的魅力。
三、活动单位:
主办单位:华南师范大学南海学院信息工程与技术系第二学委会策划承办单位:华南师范大学南海学院信息工程与技术系第二学委会四、活动具体介绍:
这是一个完全自主发挥的活动,参赛者可结合自己的特色、优点,想出一些适合自己的项目,像世界上一些吉尼斯记录的保持者一样创造一个属于自己的记录。本次活动项目不限,可以是同时摇呼啦圈的个数、单分钟跳绳次数、百米跑最短时间等等比较常见的项目,更可以是自己想象出来的比较独特比较能吸引到观众的项目。只要您有兴趣、有创意、有能力,便能在这个活动里面充分展示你自己的魅力。
然后我们将通过工作人员的汇总,筛选出比较符合实际、能够实现的项目,再适当安排时间进行考证。一些比较有吸引力,比较独特的项目还有机会进入最后的展示晚会,在舞台上将自己的魅力完整地释放出来。
最后我们将结合观众的投票反映,以及专家评委的打分结果,选出最具特色奖,最佳表演奖,最有魅力奖等奖项。届时将颁发证书以及奖品。另外,本次活动所有项目的记录我们都将细心登记下来,留作下一届刷新记录之用。这样,每一年的活动都会出现更多、更强的项目记录。这样的一个活动将一直传承下去。
四、活动具体流程:
学委会提前几周下发比赛通知,举行发布会及安排商业街前面的摊位为各位同学详细介绍比赛具体事项,鼓励同学们积极参加比赛。规定各位有兴趣参赛的同学在展示晚会的前一周或者两周提交报名表。报名表以电子邮件的形式提交到公邮,且规定表格统一命名为“年级专业班级+姓名”,例如:xx级电子信息工程3班某某某。
在这一两周内学委会工作人员根据上交上来的报名表,结合报名表内的项目再进行具体验证安排。一些比较不符合实际或者是较不安全的项目不予实施,当作是初赛淘汰不进入终选晚会。参赛项目将会被记录,有关资料将在技尼斯的博客上展出,若下年有新项目,其新旧记录皆会被记录。
五、报名时间:。
六、评分标准:
初选:由指导老师及级委人员选出若干最具特色的项目若干(具体数目示具体情况确定)。终选:以晚会的形式进行,结合大众评委及评委老师的评分来确定最终结果。(其中大众评委及评委老师分数各占50%)。
七、参赛对象:
华南师范大学南海校区所有学生,一般以个人参赛的形式参加。若有特殊情况需要多人参与的,可以向主办方提出。
八、活动要求:
参赛者请认真确定自己有能力做到自己所申报的项目内容,对于一些项目的验证,主办方会根据具体情况给出规定的几次机会尝试。
所申报的项目要求合理,且足够安全。比赛以安全为重,不切实际或安全系数不高的项目,主办方将会在筛选的过程中淘汰。
由于是此次活动是首届举行,所以所有申报项目会成为记录登记在案。在以后来年的比赛中,将推出刷新记录这一项目。
九、奖项设置:
最具吸引力一、二、三等奖,优秀奖(奖品加奖状)。
十、注意事项:
1.晚会展示的项目将提前公布,当晚接受现场挑战。若挑战成功并在所有挑战者中成绩最高,将获得礼品一份。且其成绩记录在技尼斯记录内,但不纳入奖项评眩2.所参加的项目需要有关资料证明(如照片、视频、音频等),若无足够资料证明参赛项目的真实性,该项目作废。
超市连锁项目策划书篇十八
一个项目的进行需要策划,我们怎么样写相关的策划书呢?看看下面吧!
一、项目背景。
1、时间紧。
2、人员紧张。
3、资金不足。
二、项目的意义。
1、响应自主创业的号召。
2、提高学生社会实践能力。
3、助学扶贫。
4、支持学校活动。
5、为全校师生服务。
三、市场分析。
1、市场需求容量分析。
中国人民公安大学是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析。
(1)消费人群分析(学校师生:10000人左右)。
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费1500元)。
调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析。
校内有另外两家超市。
4、优势分析。
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
5、劣势分析。
(1)时间紧,资金不足。
(2)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。
四、商品规划。
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类主要是各类零食。
冷藏日配类牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等。
生活用品类各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等。
学习用具类各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等。
饮料类矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等。
面点类面包、蛋糕等。
水果类苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果。
干果类开心果、瓜子、花生、松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等。
五、采购策略。
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
六、价格策略。
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的`效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
七、销售策略。
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学校对办公用品需求较大,学校学生需要的学习用具较大,学校开。
展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学校合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
八、管理制度。
1、人事调配制度。
(1)店面管理者1人由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突。
(2)采购主管1人由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人长期固定员工。
(6)出纳1人为节约成本在股东内选举。
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度。
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;
(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(5)了解当天新上产品及其价格;
营业中。
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;
(9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致;
(11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;
(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
(14)为顾客做结帐及产品包装服务;
营业后。
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;
(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(18)整理各类票据及当日促销物品;
(19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;
(21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。
3、商品管理制度。
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度。
(1)制定销售计划及相应的销售策略。
(2)建立销售组织并对销售人员进行培训。
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩。
(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估。
5、财务管理制度。
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。
(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。
(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
九、店面规划及设计。
2、店面选址。
为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂对面)。
3、店面装潢设计。
店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。
4、员工服装设计。
首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。
十、投资收益预计。
1、一次性投入。
(1)场地租金:通过与学校合作,场地免费提供。
(2)固定资产投入。
b.办公系统:收银桌2×500=1000办公桌:1000元。
d.广告牌及宣传资料:500元。
e.启动资金10000元。
f.流动资金10000元。
合计47950元。
2、投资效益分析。
(1)前提条件。
a.宣传到位;
b.提供优质服务;
c.价格公平合理;
(2)市场需求估计。
a.消费群体:3500人。
b.人均每月销售金额60元(保守估计,调查结果为65.05元)。
c.消费群体月需求量3500×60=21万元,年需求量21×8个月=168万元。
(4)前期(1年)利润预测84万元×15%=12.60万元(15%为营业利润率)。
超市连锁项目策划书篇十九
1、人口基数、经济指数:
青墩镇人口数在万,中老幼指数居中,俱在潜在的消费力。青墩店所能辐射的人口数在万人,而平均消费能力在580元/人/月,而能辐射的人口消费指数偏老龄化,消费具有保守性,目的.直接性,冲动性消费占比8%。而青墩镇是一个本地居民为主的聚集地,工业经济较少,工薪层工作点多半在市区,以交通工具来回奔走,在本地工作的工薪层占比75%,具潜在消费能力,2、竞争力:
新优购青墩店所竞争的范围有:青墩农工商,青墩街道零散批发部及小便利店,青墩附近交通便利的超市、菜场,乘17路公交车到市区的大零售团体、ka卖场、购物中心等优越的购物点。但是,青墩现有的竞争业态并不完整,而有的零售店在商品结构、陈列、广告、管理上并不与我们匹比,无法形成一个正面的竞争力。乘公交到市区消费大多为大宗家电、服饰等种类,日用消费品还是会定居在青墩,而且乘车不方便等等。 3、联合营销的目的性:
现新优购青墩店为二次开业,原有新时代消费的谷歌对新时代认知上有一定的局限性,而本次开业给顾客面目一新的感觉尤为重要,现我店除了拥众多的品牌专营和全新的店面形象外,还得加大整体促销活动的投入,力争达到:更有效的打击对手,稳定和扩大市场份额,全新和全面地拉动消费力,引导性消费,抢市造势,促进商品销售,营造购物热氛围等。而本次除本身超市区外,参与联合促销的有:(药房、面包房、熟食店、饰品店、婴童专卖区、电器专卖区、黄金玉器专柜、化妆品专柜、手机专柜、大众服饰、蔬菜区、水果区、生鲜区、水产区、肉类区、厂家内外厂促销等)。
(新优购青墩店20xx年01期)(开业专刊)
1、活动主题:盛装开幕,或隆重开业
2、活动时间:20xx年6月6日——20xx年6月10日
3、活动地点:新优购购物中心青墩店
4、活动内容:
活动主题:火爆开业三重礼
准备部门:营运部、企划部、业务部
一重礼:开业免费送现金
活动细则:凡开业当天(或前三天),来本店消费满38元的前166名顾客均可免费抽取红包,吗、一个面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的现金,当天(或每天)送出3500元现金,人人能抽中,免费领取现金。
备注事项:此项活动专柜、专卖区、特价商品、粮油、名烟名酒不参加活动。
三重礼:你来我就送,免费领牙刷
活动细则:凡活动期间,所有顾客凭dm海报剪角处撕下牙刷标志的页脚到超市指定活动处免费领取三笑牙刷一支。
a4铜版纸2p(105g)8000份营运部、业务部、企划部
满陈列,所备库存请根据dm分数和地区消费而设定。
dm海报:a3铜版纸(合订本)8p(105g)份营运部、企划部、业务部dm海报(预计特价商品数)
的捆绑式,如:买a送a、买a送b、加1元商品、一至五至十商品等。以上dm单品种类数不可变动太大,详细落实请以实际情况而协定,上dm商品一小部分可做店内特价(货架形象陈列),上地堆陈列的一定要求丰满,陈列地堆的商品库存数量为所陈列地堆商品数量的1倍至2倍(详情根据商品的特性而定)。低价商品要突出主题元素,且有相应限购量。
打折、买a送a、买a送b等等。专柜区活动必须上dm海报,而且要突出品牌主题元素,所做活动幅度要大,够吸引力才能拉动整盘联合促销的效果,从而达到最终目的。
1、过街横幅:悬挂于交通要道和社区要点。(尺寸待定)
2、外墙条幅:悬挂于本店主外墙面。(尺寸待定)
3、贺幅、巨幅:悬挂于主出入口外墙面正上方。(尺寸待定)
4、气拱门:安放于主出入口的外立地面。
5、红地毯:从公路边沿着两个主出入口到收银处。(尺寸待定)
6、活动抽奖舞台:供活动抽奖,摆放奖品而用。(尺寸待定)
7、庆典剪彩舞台:供开业礼仪剪彩,文艺表演而用。(尺寸待定)
8、宣传车两辆:向周边社区场所宣传我店开业(前三天)
9、外场四小棚:厂商在外面广场做开业外场促销。(尺寸待定)
10、店内吊旗:主题宣传我店隆重开业。(尺寸待定)
11、通道主题吊旗:行人主通道、地堆促销通道上方以造氛围。(尺寸待定)
12、店内彩气球:摆放、安放于地堆上、墙面、柱头等地方以造氛围。
13、入口彩气球拱门:主入口处扎气球拱门以造氛围。
14、主题pop书写:kt板开业企划美工书写开业主题。(尺寸待定)
15、收银员胸巾:收银员胸前斜胸巾(新优购欢迎您的光临)。
16、专柜拉杆广告:专柜区活动主题展示。
17、透明抽奖箱:雅克利透明材(25*25*25)。(标语待定)
1、收银员:8名
职权范围要求:对收银系统很熟悉,对收银操作流程很熟练,接受过相关部门培训和考核,具有心理素质抗压能力,对人民币的识别熟悉度较强等,活动期间由收银主管支配管理,发生问题报知主管解决,不准与顾客发生冲突。
2、收银助手:8名
职权范围要求:协助收银员完成收银工作,主要分为:取袋装商品,处理顾客丢弃的商品移交相关部门,和收银员一起清理收银区卫生工作等,活动期间由收银主管支配管理,发现问题时报知收银主管处理。
3、收银处治安员:2—4名
职权范围要求:管理收银处顾客顺利买单收银,处理收银处收银员与顾客之间的纠纷问题,处理解决突发事件,协调收银部与其他相关部门的连接问题,主理治安、协调。活动期间直接由活动经理统管,遇到解决不了的问题报知活动经理处理。(防范偷盗、跑单等人群)
4、管换零钱人手:1名
职权范围要求:准备开业活动期间所需用的零币、零钞,提供每天每位收银员所用的零币、零钞,登记记录每天说出、收现金量,活动期间由活动经理管理,遇到解决不了的问题报知活动经理协调解决。(尽可能用信赖的人)
5、营业员(理货员):18名
职权范围要求:整理所管区域的正常日销商品,加补货源,整理所管地堆的加补货,记录日销售情况报知采购部,处理所管区域商品、地面卫生,服务顾客,处理突发事件,防范偷盗、损坏等人群。活动期间由活动主管管理,遇到无法处理的时候报知活动主管或活动经理解决。
6、营业员助手:4—6名
职权范围要求:任命于活动主管、经理之下,协助内场营业区,主要帮助区域板块进行特殊事件处理,如:帮助营业员理货,加补堆头商品,应急处理顾客损坏商品,应急处理卫生等,此项人员流动性较强,为临时支配人员,遇到解决不了的问题报知活动主管或活动经理协调处理。
7、内保治安:6名,外保治安:6名
职权范围要求:内外保治安员主要操控,协调整个活动期间的安全、防盗,维持正常顺序活动,应急处理等事项,协调各个部门顺利地进行开业整盘促销活动,活动期间由活动经理统一支配,遇到无法解决的问题时,报知活动经理共同调解。
8、收货、货运员:2名
职权范围要求:活动期间主要受理于卖场与仓库之间,整理仓库已有的商品,协调卖场日所需商品的出入,收取并安放新入商品量,第一时间送出卖场营业人员所需的商品,保证活动期间卖场商品陈列量,活动期间由活动主管统一管理,遇到解决不了的问题时,报知活动主管共同调解。
10、活动主管:2名
职权范围要求:分工安排整盘活动人员、物力、财力、设施等道具,统一指挥活动期间的各个事项顺利发展,处理并解决突发事件,保证活动顺利进行。当遇到无法解决的事件请与本店高层管理协商调理,任命于本店活动的操盘手。
12、办公室管理员:1—2名
职权范围要求:负责办公室的所有事项处理,如:卖场播音、卫生、文件整理、协调其他部门等,任命于活动经理、主管之下。
超市连锁项目策划书篇二十
xx年9月30日入职后,我一直在xx区xx分店
实习
,主要在生鲜部和招聘岗。在xx的生鲜部,虽然累一点,但我学到很多,尤其是如何与顾客有效沟通,以及如何提高我们的服务质量。在生鲜区,我体会到了“微笑服务“的意义,也感受到我们服务行业的一些乐趣-,那就是:在“微笑服务”中,获取顾客的尊重,以及实现自己的人生价值。在生鲜部完成“入行大考验”之后,我就被长期分到了招聘岗上。坦率而言,在招聘岗上,我没有机会
学习
一些卖场的基本功,也一度缺乏在其他
部门的锻炼,感觉当时不太踏实。不过在招聘岗上也有所收获,因为在招工的过程中,我对本公司的一些基本情况和员工待遇有了初步的认识,并且对超市各部门的分工有了进一步的了解。当然,最关键的是,我学到了不少与人交流、沟通、打交道的技巧。由此我知道,不论在哪个岗位,都是有很多东西需要学和可以学的。所以,对于自身而言,都应该把自己当作一个“空瓶子”,然后在今后的工作中,不断地去“装满”“填充”,让自己更加充实,这样才可以胜任所有的工作,特别是我们这些要走上管理岗位的储训学员,更应如此。11月19日,我和其他七人,被分到于中山xx店,进行开店支援。这段时间,是我进入xx后,收获最大的阶段。开新店的工作,严谨而有序。此次开店,我对如何组装货架、如何分货、如何进行商品陈列、如何整理排面、如何进行人员调整以及如何增强团队凝聚力,有了新的体会。其中对我影响最大的,莫过于翻来覆去的商品陈列过程。因为之前在xx店的卖场实习的缺失,所以让我对新店的商品陈列特别感兴趣。在我们食品部的商品陈列过程中,遇到了很多问题,由于是第一次接触,我所负责的区域问题更大。但经过几天的反复调整和各位前辈的“言传身教”之后,我们的陈列更
专业
、更美观、更整齐。通过这几天的陈列,再结合几家老店的陈列情况,我确确实实对“陈列标准”有了深刻体会:标准,始终坚持就还是标准,一旦有一天没有坚持了,就不再是标准!在此,我想向领导提出我的建议,希望总部领导可以督促所有的门店都有统一的标准和原则,这样才有利于卖场的整洁美观和企业的生命力。进入xx已经两月有余,我对我的工作有了重新的意向和方向。零售行业真的有其特殊的魅力在里边,而且结合企业的“核心价值观”,我还有以下认识:
我们做一份工作,应该当作是自己的.事业来做,这样才能有无尽的激情和毅力。投身于零售行业中,首先自己要对自己有一个客观的认知,知道自己要得到
什么
,了解自己要怎样
做才能得到;这样才能有更好的心态去工作,这是“对自己负责”;然后,为我们企业付出,其实是在实现自己的人生价值,并且这个价值也会和付出和态度成正比,因此工作中一定要尽职尽责,这是“对公司负责”;而在这中间,我们要怎么实现付出和回报的转变呢,这就要我们“对顾客负责”,贴心为顾客服务,关爱
顾客的生活
。这是一个“良性循坏”的过程,我们要扮演的角色,就是当下你所处的岗位,好好做好它,这个“良性循坏”的系统才能有效的转动,并惠及所有为止努力奋斗的人。以上就是我对自己两个月来的工作总结和自己对公司、对零售行业的认识。xx连锁是我的“职业生涯”第一站,我很希望能够把它当一份事业来做,并以此作为我人生价值实现的舞台。再次表达我对本公司的敬意和信心,以及对零售行业的喜爱和坚持。
超市连锁项目策划书篇二十一
1、财务目标:(略)
2、超市未来3年或是5年的销售收入预测
3、市场营销目标:提高市场占有率,增大优势,提升服务,树立品牌,扩大营利。
1、宏观环境分析:
随着高校的大规模扩招,各高校学生数量大幅度增长,人均生活窨日益降低传统的便利店杂货店超市等经营模式已不能满足大学生的日常购物需要。
下沙高教园区是杭州市政府批准建立的,为杭州最大的高教园区,16多万的在校大学生为下沙高教园区提供了新的机遇新的商机。高教园区周围遍布的便利店杂货店超市店为行业市场调查提供了可能性,为行业发展提供发展策略借鉴。
2、消费者行为分析:
(1)学生消费行为分析:
在本次问卷回收过程中,回收率高达95%,95份调查中有61人在千家伴超市消费过。在这61人的消费调查中,去千家伴超市购物次数一星期1-3次的消费者占42%,这充分表明学生在千家伴购物的积极性不高购买频率低。
(2)学生消费能力分析:
本次调查中,消费者一星期购物消费费用大约居于60-110元,而且意愿消费与实际消费大致相当,只有少数学生会“透支”与“节省”,另外可以看出“透支”不属于主流消费者。说明学生的消费市场潜力较大,如果能合理有效地把握住,对整个消费市场带来了无限的商机与机遇。
(3)消费者认知度分析:
针对千家伴超市的知名度与美誉度,消费者对它的了解与综合印象主要表现为“一般”,占有率分别为44%,45%。在此次调查结果中,出人意料的是一半以上的学生都希望在外面大型超市购物,在生活区购物一方面是地理位置近,比较方便;加一方面,所购商品是急需或是急用的,消费者的首选之处并非是在生活区内。
3产品分析:
在调查过程中,消费者购买商品的频率由多到少依次递减为:饼干类或是面包类生活用品泡面学习用品其他。前面四类才是购物的主流,对此,可根据实际情况,进行调整。
4竞争对手分析:
(1)生活区内竞争对手分析:
生活区同行业竞争,主要涉及到地理位置价格两方面的因素。地理位置近是取胜的关键之一:由于生活区内有其他的便利店杂货店,小超市等类似的经营模式,因此,价格战,也成了拉拢顾客的一个不可缺少的组成部分。此外,员工服务态度在整个过程中也较为重要,员工直接代表着企业的形象,他(她)们的一举一动都关系着消费者对企业的评价。如果员工服务态度差,那消费者可能就不会到你这购物,加上生活区内类似店的数量不止一家,所以从整体上来说,竞争较为激烈。
(2)外面大型超市竞争分析:
随着大学生的生活节奏越来越快,更多的学生除了周末出动购物外,不可能在上课时间出去购物。但是,外面大型超市有着得天独厚的条件:品种齐全规模大,有良好的知名度和美誉度,就成了竞争优势之所在。
5、企业形象分析:
千家伴超市是一家新兴的超市,(总部设在下沙镇,现已有两家连锁店,集中分布在下沙高教园区东区。)在企业形象方面有待发展,这就需要在今后的激烈竞争中,打造品牌树立良好的企业形象。
调查显示,连锁店一(经贸生活区)由于没有类似的行业,所以竞争力较弱,消费者除了去外面大型超市外,连锁店就成了他们的主要购物场所;连锁店二(金融生活区),金融生活区与财经生活区同属于桃李苑,苑内共有两家超市一家杂货店,所以竞争力较为激烈,除了拥有一些就近的顾客,还要在价格服务等方面吸引新顾客保持老顾客;另外,在连锁店一二之间,相隔“百草味”——这家店从服务态度和环境入手,主营零食,位于公交停车场对面——下沙东区唯一的一个停车场,加上下沙东区女生的数量校男生相比偏多。在一定程度上,对千家伴超市的销售量构成冲击力。总部设在下沙镇,主要消费者是周围的商人和居民,并且附近无类似店,相对来说,竞争力相对较弱,有“龙头老大”之势。
优势:
(1)有固定的消费者,地理位置比较近集中,便于统一管理。
(2)价格方面与同行业的其他超市便利店杂货店相比,有“价廉之势”。
(3)下沙高教园区东区女生数量较男生相比偏多,这在一定程度上扩大了销售量。
(4)各高校大规模扩招,学生数量大幅增加从而带动了需求。
(5)交通方便,大大减少了销售商品的运输费用,降低成本,增加收入。
劣势:
(1)传统的经营方式和机制对市场适应和反映能力较慢。
(2)千家伴超市在下沙高教园区仅占一小部分市场份额,而对于整个下沙高教园区的目标市场占有率相差甚远。
(3)目标市场的经济发展处于生长阶段,经济体制尚未成熟。
(4)企业知名度不高,产品品种不全,缺少信誉,不能赢得消费者好感。
机会:
(1)高校大规模扩招,各高校学生数量大幅增长,给下沙高教园区相关行业发展提供新的机遇与挑战。
(2)目标市场各行为都有刚起步,处于同一水平线上,导致同一行业缺少“龙头老大”。
(3)传统的便利店杂货店超市已不能满足目标市场顾客的需要。
威胁:
(1)学生消费能力有限,大部分都学生去外面大型超市购物。
(2)各大高校生活区都有自己的便利店超市杂货店。
(3)企业不能在消费者心目中形成一定知名度与美誉度。
(1)销售宗旨:
a以强有力的广告宣传攻势,顺利拓展市场,为产品定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。
b以产品主要消费群体为产品的营销重点。
c建立起广而宽的营销渠道,不断拓展营销区域。
(2)产品方案:千家伴超市的产品应包括以下三个方面:产品质量服务质量营销环境。
a保证产品质量:
产品质量就是产品的市场生命,企业对产品应用完善的质量保证体系。首先,企业应销售质量检验合格的产品,未经过质量检验的产品不能出售;其次,企业不出售已过期商品,在商品即将过期时,企业可根据实际情况,采取打折等方式;其三,不出售假冒伪劣产品,保证消费者买得放心,用得安心。采购员在采购时应具备区分假冒伪劣产品的能力;最后,对于因包装破损影响产品质量的商品不能出售。
b提高服务质量:
员工是企业形象最好的代言人,提高员工的服务质量就要从提高员工素质做起,定期或不定期地员工进行培训,培养一支微笑服务,待人有礼,有服务理念宗旨的员工队伍,将企业文化理念真正落实到每一为员工身上;实行奖罚政策,以便更好地鼓励和监督他们;加大对员工的监督力度,可在超市门口设立投诉或意见箱,对被投诉的员工,根据情节轻重采取措施;开通客户服务热线;退货方面的服务等。对于产品方面的投诉,企业应更多的站在消费者的角度上看问题,能以合理有效的方法处理解决顾客在购买时遇到的问题,不仅增加了消费者的满意度有效的进行监督,还可以对员工起到鞭策作用。
c改善营销环境:
员工的着装不但要整洁,而且还要做到整齐统一;有必要的话还可以放些音乐;对于商品要按时进行打扫,以防灰尘残留在商品包装上;室内要适当地进行通风,保持空气清新;超市的背景设计及货架上的商品陈列;购物凭条等。
(3)价格方案:
在保持现有的定价方案基础上,争取最大限度的降低商品成本,促进商品消费,增加利润空间,扩大销售收入;实行会员或贵宾卡制度,鼓励消费者多购;以降价等方式吸引顾客,调动目标市场顾客的购买积极性。
(4)销售渠道方案
随着网络知识的日益普及化,网上购物将在未来的几年里成为主流。针对目标市场顾客群体的特殊性,企业可将产品通过网页制作,设置在特定的网站上,类似,进行网上沟通。对团体或个人购物消费满100元,可免费送货上门,并组织专门的人员送货上门。送货人员,可采取招聘在校勤工助学的学生,既便于管理提高企业知名度和美誉度,又节省开支;对于送货,采用“就近原则”谁近就由谁来负责搭配商品,但必须由总部利用网络技术快速分配给各连锁店。
(5)广告宣传:
实施步骤可按以下方式进行:
a)赞助某大型文艺活动(最好是校际联谊)
b)举办下沙高教园区勤工助学工作的招聘活动(在下沙就读的在校大学生)
c)在重大节假日重大活动前推出促销。
d)招募新闻俱乐部会员,并让其随时关注有关新闻动态,报道在各自学校广播电台或相关报纸杂志上。(大学生比较关注的报纸杂志)
e)举办企业标志广告词征集大赛,邀请获奖学生参加颁奖仪式,并在电视上进行报道。
f)举办大学生动漫展等卡通大赛,并制作到网站上去。
(6)行动方案:
具体时间:
赞助某大型文艺活动:20xx/04—20xx/05
举办下沙勤工助学工作的招聘活动:20xx/11中旬
成立新闻俱乐部:20xx/05
举办卡通大赛:20xx/12下旬
重大节日如国庆节劳动节等
(6)推进整体步骤具体如下:
a)对员工进行培训并明确传达投诉箱或意见箱的作用,提高其危机感。
b)制定网页,设置属于自己的网站,并将企业的动态社会比较关注的事件进行网上公开。
c)开通本企业的服务热线,从服务方面入手,提高服务质量。
d)赞助大型文艺活动,并横挂条幅。
e)成立新闻俱乐部,积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件,提高企业知名度。
f)利用重大节日活动前推出促销活动。
超市连锁项目策划书篇二十二
:借元旦这一良好商机,通过有计划的促销活动,吸引人流,提高全店的销售额,增强本超市的美誉度,在消费者心目中树立“平价实惠“的形象。
:20xx年01月01日--20xx年01月07日,总计一周时间。
“欢天喜地贺元旦,明礼守信待亲友”
购物有“礼”
主要内容:凡于01月01日-01月02日在本超市购物,并且购物金额达200元的前10名顾客,凭购物小票至客服总台,免费领取5kg大米一袋。每张小票限领一袋,每日10袋送完即止。
1、不管采取何种宣传方式进行宣传,都须注明“每张小票限领一袋,每日10袋送完即止,”否则极易引起客诉。
2、赠品发放处另设,要注意:耐心和礼貌。
喜从天降
主要内容:凡于1月03日至1月07日,在本超市购物的顾客,都有机会免费获得所购商品。在此五天内,本超市将在每天的早、中、晚,不定时举办两次“喜从天降”活动。在活动开始时,当时每个收银台前的第一位顾客,即为参赛者,只要抽出的乒乓球上显示的`是您所在的收银台号,那么您就是当次活动的幸运儿,就会体会到一份“喜从天降”的喜悦。
此活动所需道具为:
1、乒乓球
2、抽奖箱一个(可用商品包装箱,但不要太大,箱子须密封,在箱顶上要开一小洞,大小以能刚刚伸进一只成人手,同时基本无缝隙为宜)
3、电动小喇叭一个
在此活动开始时,有签单权(购物免费)的负责人需在场。
此活动操作过程为:
1、广播通知开始活动
2、所有收银员停止收银动作
3、主持人简单介绍游戏规则
4、邀请一名顾客协助抽奖,
5、主持人宣布中奖收银台号后,
6、主持人宣布中奖者所购商品金额后,
7、中奖顾客发言
8、宣布活动。
我为特价狂
主要内容:为了回报广大本地人民对我超市一直以来的惠顾,本超市将在20xx年01月01日-20xx年01月07日,推出为期7天的“我为特价狂”这一促销活动。届时将会有众多生鲜、食品、百货类的促销商品供您选购,我们将期待着您的再次光临。详情见传单或超市海报,本次活动为期7日,到期即恢复原价。
此活动是元旦促销计划中最重要的一项活动,这7天的销售目标是否能达到,此活动是关键,因而采购人员应立即与供应商进行谈判,确保挑选出力度最大的促销商品。
梦想成真
主要内容:在这个辞旧迎新的时刻,有很多的梦想都希望能在今年实现,。只要您xx年01月01日至20xx年01月07日在本超市购物,并且购物金额在50元以上,您就有资格参加此项活动。请持收银小票至客服总台换取抽奖券,并将抽奖券副联投至抽奖箱中。本超市将于20xx年1月09日晚上八点钟在超市门口公开抽奖。(具体详情见超市海报)
提供一份此活动的抽奖方案供参考:
一等奖微波炉一台(两名)
二等奖家用橱具一套(六名)
三等奖手套或者帽子一份(十名)
纪念奖纪念品100份
注:纪念品要求供应商提供
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/18687613.html】