厨师协议合同(通用13篇)

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厨师协议合同(通用13篇)
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如果一方违约,另一方有权采取法律手段维护自己的权益,并可能获得赔偿。编写合同前应注意哪些关键问题?合同范文的使用应当慎重,避免产生误解和纠纷。

厨师协议合同篇一

酒店厨师长聘用协议合同要怎样写才能保证双方利益?以下由文书帮小编提供酒店厨师长聘用协议合同阅读参考。

甲方:aa大酒店

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

1、甲方把

厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为xx年,即从xx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,其中试用期为三个月,即从xxx年xx月xx日起至xx年xx月xx日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币

元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月

天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

1、乙方须保证至少

人到甲方厨房工作(其中炒锅

人、砧板

人、凉菜

人、面点

人、打荷

人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到

的.毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币

元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

12、乙方须于xx月xx日

时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:aa大酒店 乙方代表签字:

甲方代表签字:

年 月 日

厨师协议合同篇二

甲方:

乙方姓名:身份证号:

根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为,从年月日起,到年月日终止。

第二条乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

第三条乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

第四条乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的'约定按时支付乙方劳务报酬元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

第五条乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

第六条在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

第七条经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

第八条任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

第九条劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

第十条任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

第十一条双方约定的其他内容:。

第十二条合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

厨师协议合同篇三

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为________年,________年____月____日起至________年____月____日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工资__________元,甲方不再支付其它任何费用;。

2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

3、乙方在甲方工作期间交纳保证金__________元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除__________元月,至到扣满__________元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;。

2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任;。

3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪污行为,按金额10倍处罚;。

4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;。

6、乙方必须保证____日三餐准时开饭;。

7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%-100%。

8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

1、试用期内证明不符合录用条件的;。

2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;。

3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;。

4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;。

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则不退还保证金。

六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

________年____月____日________年____月____日。

厨师协议合同篇四

乙方:

甲方因工作需要,经考核,录用乙方为*酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:

第一条甲方录用乙方从事*酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从年月日至年月日止。其中试用期为个月,至年月日止。

第二条基本权利和义务:

甲方:

1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;。

2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;。

3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;。

4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;。

5.工资每月发放一次,定于10号发放。

6.特聘厨师工资为元。

7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

乙方:

1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;。

2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;。

3.严格遵守操作规程,保证安全工作;。

4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。

第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。

第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

第五条:必须承诺保守酒店机密。

第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。

甲方(签字)乙方(签字)。

年月日年月日。

厨师协议合同篇五

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币 元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

甲方:乙方:

20xx年x月x日

厨师协议合同篇六

协议期从年月日起至年月日。

第二条:工作内容。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)。

来语、乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的.高品质产品。

第三条:劳动报酬。

1、乙方月工资为:元/月。

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。

第四条:劳动纪律。

1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

第五条:其它。

1、甲方按月扣除服装抵押金元/月。

2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。

甲方:**宾馆。

乙方:

二oxx年月日。

厨师协议合同篇七

“基因综合性祛痘“疗法是本院联合国内多家医学美容科研机构运用传统中医秘方辨证施治,配合本院独家的治疗技术,经过多年的深入研究和临床经验所总结出来的一整套纯中医基因综合性祛痘疗法。本院与多家研究院建立长期的技术和产品的交流合作,全面负责多项科学成果在中国交流与推广,现郑重承诺:

四:接受本祛痘治疗时顾客必须按本院搭配的修复产品使用;

六:治疗前、疗后现场拍照,顾客签字为证。疗程结束顾客确认、签字,本协议履行完毕;七:本协议书一式两份,双方各持一份,签约承诺,法律效应,双方签名后生效。

专业技术导师顾客。

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厨师协议合同篇八

一、1、甲方把三亚市安居土石方工程项目厨房承包给乙方作为技术管理工作。

二、厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为3年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为1个月。

2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方人均每月薪酬为人民币元/人,每月日发放上月出勤工资,日后根据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。

5、甲方给予乙方每月天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特殊事情,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。

7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。

二、乙方权力与职责。

乙方须保证至少30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅6人,砧板8人,打荷3人,水台3人,烧腊及冷荤3人,上什4人,面点3人(根据甲方到场实际人数协商而定,必须满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。

乙方应组织每月召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。

乙方应结合节假日及特殊情况,适时调整或增加菜品。

因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。

乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失有乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱护公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

乙方人员须遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严重损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

乙方人员受聘甲方后,一律不得兼职。

乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交纳制服押金人民币元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。

若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师后方能离职。

乙方须于年月日前人员到位;乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。

乙方必须每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检,持有健康证才能到岗。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):

甲方代表签字:乙方代表签字:

日期:年月日日期:年月日

厨师协议合同篇九

甲方:

乙方:

1.甲方付给乙方的薪金,全部为税后薪金,乙方不再缴纳个人所得税。

2.甲方依据乙方岗位的不同预付一个月的薪金61000元(共计7人粤菜炒锅2人,改刀2人,打荷1人,上什2人),作为用工保证金月薪金。

3.乙方在甲方公司工作满一年后,与甲方另行签订劳动合同,甲方可在乙方工作的第1个月开始,逐月的从乙方每月薪金中扣当月薪金的30%.30%.40%作为用工保证金的返还,直至全部返还用工保证金为止。

4.如乙方在甲方公司工作未满一年,乙方主动提出辞职(需提前一个月书面上申请),乙方必须把剩余的用工保证金(未扣完的,不含已返还的部分)返还给甲方。

5.在用工期间,如甲方在乙方工作未满一年提出终止用工关系,辞退乙方,甲方不可扣除当月乙方薪金额50%的用工保证金,甲方当月必须全额付给乙方当月薪金,并订购回程机票款,乙方将不予退还给甲方用工保证金。

6.乙方在工作满一年后,主动提出辞职(需书面申请)的,经甲方批准(一个月为期限)乙方交接好工作后,甲方付给乙方实际薪金,乙方不再要求甲方支付任何其他赔偿。

7.如甲方在乙方工作满一年后,提出和乙方终止用工关系,辞退乙方,甲方必须付给乙方当月的实际薪金及回程火车票,乙方不再要求甲方支付任何其他补偿。

8.福利提供:甲方免费为乙方提供两室一厅住宿,包括棉被、褥子、电视,宿舍与工作地点距离不宜超出步行15分钟路程,9.休假,乙方在甲方公司工作期间,享受2次(15天和12天)带薪假期,粤菜主管报销往返机票,其余人员报销每次1000元路费补助。不含打荷人员。乙方人员休假为每月3天,10.乙方工作未满6个月不予报销路费。

11.乙方在甲方公司工作期间,所发生的一切与工作有关的工伤疾病由甲方负责。

承担医疗费用。

12.乙方所组合的人员素质、技术水平需符合甲方要求,技术岗位人员需经甲方。

试菜认可方可录用。试菜周期内不合适人员不予报销往返路费。

13.此合同签订后,如乙方组合的人员发生变动时,乙方需及时将未返还的保证。

金返还到甲方财务部。

14.乙方必须保证所组合的工作人员遵守甲方的规章制度,如因乙方人员违反甲。

方规章制度或因故意、重大过失造成甲方损失,甲方有权解除与乙方的用工关系并不受以上条款限制,乙方不得要求甲方除薪金(甲方扣除保证金后的)外的其他任何补偿。甲方有权追究乙方因故意或重大过失给甲方造成的损失。

14、工作内容:

(1)、乙方为完善管理制度,负责出品质量、原材料质量、购货价格、原料使用率、毛利率、五常化多方面的管理。

(2)、监督出品部卫生、食物推陈出新以及菜式的色、香、味、型的统一标准。

(3)通过市场的竞争和广告宣传自创品牌,根据自身的技术条件结合贵公司地理环境和市场原材料,树立自己的品牌。

15、此合同已获双方确认,长期有效。

甲方:

乙方:

厨师协议合同篇十

甲方:()酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)。

乙方:()同志(以下简称“乙方”)。

双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

一、合同期为()年,从年月日起到年月日止。

二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

四、甲方每月()日以货币形式按时足额为乙方发放工资,如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。

五、乙方的工资报酬为()元大写()元。

六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规最新厨师劳动合同范本最新厨师劳动合同范本。

七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十二、甲方承担乙方的往返路费。

十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。

最新厨师劳动合同范本合同范本。

十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

十七、双方协商约定的其他内容。

合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

希望甲乙双方合作愉快。

甲方(法人代表签字,酒店公章)乙方(乙方签字,手印)。

年月日年月日。

厨师协议合同篇十一

受聘方:__________________________简称乙方 。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

协议生效期限为9个月,从20xx年3月6日起至20xx年11月30日止。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工资,月工资为20xx元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资20xx元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(代表签字):

乙方签字: 乙方身份证号:

年月日

厨师协议合同篇十二

一、1、甲方把 三亚市安居土石方工程项目 厨房承包给乙方作为技术管理工作。

二、厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 3 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 1 个月。

2、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方人均每月薪酬为人民币 元/人,每月 日发放上月出勤工资,日后根据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。

5、甲方给予乙方每月 天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特殊事情,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。

7、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。

二、乙方权力与职责

乙方须保证至少 30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅 6人,砧板 8 人,打荷 3人,水台 3人,烧腊及冷荤 3人,上什 4人,面点3人(根据甲方到场实际人数协商而定,必须满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。

乙方应组织每 月 召开一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。

乙方应结合节假日及特殊情况,适时调整或增加菜品。

因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。

乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失有乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱护公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

乙方人员须遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严重损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

乙方人员受聘甲方后,一律不得兼职。

乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交纳制服押金人民币 元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。

若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师后方能离职。

乙方须于 年 月 日前人员到位;乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。

乙方必须每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检,持有健康证才能到岗。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):

甲方代表签字: 乙方代表签字:

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

厨师协议合同篇十三

受聘方:__________________________简称乙方。

甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

协议生效期限为9个月,从2012年3月6日起至2012年11月30日止。

1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

1、甲方按月支付乙方工资,月工资为2000元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资2000元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

甲方(代表签字):

乙方签字:乙方身份证号:

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