科技发展的飞速进步给人们的生活带来了极大的便利，但同时也带来了一些新的问题和挑战。完美的总结应具备简洁明了、准确有力的特点。以下是一些学习方法的总结，欢迎大家参考借鉴。
生物营养健康论文篇一
生物化学是一门联系基础医学和临床医学的“桥梁”学科，具有很强的实践性。生化实验课是整体生化教学的重要组成部分，它不仅是培养、训练学生的基本实验操作能力和分析解决问题能力的重要环节，更是培养学生创新能力的重要途径。为了深入实验教学改革，适应培养现代医学人才的需要，我们将生物化学的各大基础实验技术结合在一起，通过首先在医学八年制学生中开设生物化学综合性实验，使学生系统地应用和掌握生物化学技术，激发学生的积极性和主动性，提升了教学效果和培养了学生的科研创新能力，并为进一步全面实施生化实验改革打下了基础。
生物化学与分子生物学实验技术以其显著的实践性和实用性成为生命科学尤其医学研究中最基本的工具和手段，已广泛渗透到基础和临床医学各学科领域[1]。传统的生物化学实验教学完全依附于理论教学，实验教学强调对理论知识的补充、验证和说明，以加强对理论知识理解;其内容多验证，少创新，实验结果早成定式。学生对做实验的兴趣仅在最初的动手操作上，由于每次按照实验指导“照方抓药”，实验过程中很少主动思考，不仅兴趣逐渐淡化，甚至学完了也不知道如何结合实践进行应用，产生学无致用，只为考试的想法，这样严重影响了学生实验技能的提高和创新能力的培养，成为生物化学课程改革的“瓶颈”和高等学校人才培养的薄弱环节[2]。因此，实验教学改革势在必行。我们认为生化实验教学改革不仅是内容、方法上的改革，更应重视教学理念的改革，要加强学生的自学能力、逻辑思维能力、科学实验能力、独立工作能力和开拓创新能力诸方面的培养，可以通过加强整体设计性实验，进行综合性实验教学达到目的。
医学生化综合实验就是以某一生物医学相关的物质为研究对象，为阐明该物质的各种性质，将多个相对独立的实验内容进行有机整合，形成一个连续性、整体化的实验课题。与传统的实验教学理念和模式有根本区别，这是为研究目的而选择、设计实验技术内容，而不是为讲解技术而组合实验，目的性明确，促使学生动手之前主动思考，学习相关知识以解决实际问题并开发创造性思维，团结协作能力等[3]。在实验过程中能让学生循序渐进地、系统地掌握知识，充分调动学生的主动性和积极性;能让学生不是在被动地学习某个技术，而是为了达到某个研究目的，主动地设计实验内容，学会如何采用不同的技术手段来解决问题。
目前，八年制医学生的培养目标十分明确，即要培养具有对科学具有探索精神和创新能力的人才，其中科研创新能力是其基本素质和发展潜力培养的一个关键环节，但现有的培养模式仍处于探索阶段，尚未建立全面的、系统的科研创新培养方案。同时八年制学生进入后期的临床课程学习后，面临繁重的见习、实习，很难再深入接触科研环境[4]。因此，八年制学生的科研创新能力很大程度上依赖于前期基础学习阶段来培养。生物化学实验作为一门实践和应用性很强的课程，对于全面系统地提升学生科研创新能力有很大帮助。
以提升学生的创新素质为指导思想，我校现将医学生物化学实验单独开设为一门必修课程，而八年制学生在该课程上的课时数更是达到54节，为生化综合实验的开设提供了充足的课时量。另外八年制学生人数每届均在40人左右，我院的生化与分子生物学平台能为他们的综合实验设置提供良好的实验条件。
我们在全面尝试综合性实验前，先开展了课前调查，得到学生的积极响应，向学生介绍了医学领域常用的生化技术和研究目的、研究对象之间的关系，以基础性实验让学生预先了解生化技术的基本原理和应用特点，学会分光光度计、微量移液器、电泳装置、高速离心机、摇床、超净工作台等常规仪器的使用;接着，针对主要研究对象--蛋白质提出两个研究课题：人血清球蛋白的分离和鉴定和工程菌诱导表达的外源gst蛋白的纯化及鉴定。我们将实验的课题内容和时间安排课提前发给学生，要求学生以4人为一个小组，提前查找相关实验资料，根据目标自行初步设计实验路线。
正式开始综合实验时，老师先用理论概述生化实验技术中生物大分子的研究技术(以蛋白质为主要对象介绍光谱、电泳、层析三大技术在蛋白质分离纯化、鉴定分析中的应用)，介绍蛋白质的.分离、纯化的原则及方法，这样使学生在学习和动手操作实验时对各大技术的应用有系统的认识。接着，学生可以根据实验目的，在已有的实验条件下自由选择实验方法，完善设计的实验路线，然后在每次实验课时分别进行实验。这些都要求学生必须掌握一定的专业知识，了解所研究的蛋白质各种性质，促使学生主动去查资料找参考书，对整个实验过程有了整体构思，然后才能制定详尽的实验方案。
人血清igg分离纯化鉴定实验的设计宗旨是以一系列实验对血清中的蛋白质进行比较完整的研究，包括对蛋白质的定性定量分析，蛋白质分离纯化粗分级分离和细分级分离法以及纯度鉴定。我们选用了盐析法首先分离血清中的白蛋白和球蛋白，之后用凝胶过滤法对igg脱盐，deae蚕宋素离子交换层析法纯化igg，同时免疫扩散鉴定igg活性或sds睵age电泳鉴定蛋白质纯度等实验内容。实验贯穿分光光度法、离心、盐析、凝胶过滤和离子交换层析、sds睵age技术，这样有利于初步建立学生连贯、系统的科学研究、综合分析能力和思维。工程菌表达的外源gst蛋白的纯化及鉴定综合实验则以目前研究前沿的基因工程技术为背景，从含重组pgex载体的细菌培养开始，诱导外源gst蛋白的表达及westernblotting实验鉴定，以免疫沉淀法/亲和层析法高效特异地分离gst蛋白，sds睵age分离鉴定纯化的蛋白质，该实验综合应用了一些细胞生物学与免疫学技术，包括细菌培养、免疫沉淀、免疫印迹等技术，这些技术和生化基础技术交叉结合在一起使用，有利于进一步提高学生的科研素质和实验应用能力。
3.1改变教学理念，优化实验教学模式，提高了学生的实践应用能力。
围绕学有所用，学将如何用，开展生化综合实验教学改革，大大提高学生的学习热情，课前他们能积极根据实验对象查找相关资料。课堂上老师先对实验思路进行综合讲解和指导，然后学生几人为一组独立自主的合作完成实验的全过程。这样就要求他们合理安排时间和协调好每个人的分工，解决好实验过程中遇到的种种问题，提高了他们参与实验的积极性和主动性，同时也使他们能更好地掌握实验原理、操作方法、步骤，全面了解仪器设备的性质并正确地使用仪器，提高了学生的实际动手能力和团结协作能力。另一方面，老师上课时会针对每个实验环节所涉及到的技术应用进行展开讨论，利用实验间隙讲解实验技巧，与学生探讨实验设计，为学生今后自己设计某些实验路线选择提供有利参考，提高他们知识运用和创新能力。
3.2改革实验内容，更新教学方式，提高实验教学效果。
大胆改革教学计划内的实验教学内容，综合实验中包含基础性实验，使实验内容更加具有连贯性和全面系统性。综合实验的实验内容前后衔接，彼此相关，前一个实验的结果是后一项实验的起始材料，整个实验构成了一个连续的有机整体。生化实验的基本操作、常规仪器的原理和使用、基础验证性实验都包含在综合实验中，学生通过实践建立了如何对生物大分子(如蛋白质)进行提取、分离、纯化、鉴定和测定的系统性连贯的科学思维，有利于学生建立科学研究的完整体系的概念。通过增加一些具有应用性、综合性强的、体现现代先进实验技术的实验项目如westernblotting技术，免疫层析技术等有利于提高学生在今后科研方面的实验技术水平。学生课后普遍反映通过综合实验的学习，自己对生化技术的了解和应用更加熟练，不会出现学完了就不用了甚至印象全无的现象，能更好对知识进行系统性全面性应用。以学生为主体，围绕学生的需求设计和改进实验内容和教学方式，能大大提高实验教学的效果。
3.3重视课后实验总结，加强师生交流，促进综合实验教学改革。
实验完成后学生系统总结了实验思路，分析实验结果及在实验过程中遇到的各种问题，按照论文格式撰写实验报告，并对该课程进行评价和建议。学生的实验报告不再是照抄实验指导书的实验原理和操作步骤，而是用自己的语言描述实验现象与结果，并且对之进行分析和讨论。课后学生更愿意与老师进行交流，增进了师生间的关系，老师可以根据自己的研究特长为学生自由选择研究课题进行创新实验设计提供有利指导。学生还能针对综合实验的内容和安排提出自己的意见和建议，促进我们提高综合实验教学的质量，为进一步改革生化实验打下良好基础。
经过连续3年在八年制学生中进行生化实验的教学探索，通过教学反馈调查，学生们的评价良好，认为综合实验的开设的确有利于他们充分掌握生化实验技术，培养他们系统性的科研思维和创新能力，以及加强对所学技术的实际运用能力。当然，由于综合实验组成环节较多，耗时较长，耗费较大，因此对老师指导实验的能力要求较高，需要较好完善实验条件和设施。这些都要求我们积极努力创造实验教学条件，争取更多教学经费支持，引进和培养更多教学和科研能力较强的老师。在八年制医学生中开设生化综合性实验所积累的经验，也为进一步能在五年制医学生中开展综合实验打下了基础。实验教学改革是高校培养知识面广、综合能力强的复合型人才的一个重要方面，我们将不断加强探索，为培养更多的高素质的医学创新人才而不断努力。
1张健，苏金，刘新平，药立波.生物化学实验教学的几点体会.山西医科大学学报(基础医学教育版)，20xx，8(5)：531～532.
2肖维威，马文丽，朱利娜，肖应庆.生物化学综合性、设计性实验教学改革探讨.中国现代医生，20xx，45(17)：114～115.
3吕静竹，钱中清.开设医学本科生综合性生物化学实验初探.山西医科大学学报(基础医学教育版)，20xx，8(5)：529～531.
4郝静文，张大伟，金龙玉，肖献忠.医学八年制学生科研创新能力的培养.中外医疗，20xx，7：94～95.
生物营养健康论文篇二
摘要：生物化学是高等医学教育中的主要课程，它对于医学的研究具有重要意义。由于医学生物化学课程中的知识具有庞大的系统化的网络体系，在教学过程中教教师需要通过不断的探索，以将生物化学教学中的重难点及解决方法更好的传授给学生，比如将深奥难懂的新陈代谢机理和复杂的代谢反应等知识转化为浅显易懂且形象具体知识，提高课堂效率及教学效果。生物化学的教与学是每一位专业教师教学过程中不断探索的事情，课堂教学作为教学的主要内容，必须将两者平衡。本文的主要内容就是对医学生物化学的教学进行分析，提出一些有用的建议，提高教学质量。
当前高等医学教育中所使用的生物化学教材的特点就是理论抽象、关系复杂、内容丰富、知识更新快，对于学生来说最大的困难就是生物化学知识的抽象化。所以为了让学生跨越这个心理障碍，要对抽象化的概念进行感性材料方面的学习，在学习过程中形象思维多于抽象思维。所以在基本概念教学过程中教师要尽可能充分利用各种直观教学手段，如实验、模型、图表、幻灯、录像、多媒体等，给学生提供丰富的感性认识，帮助形成或理解概念，进而对整体的理论系统进行认识和掌握。生物化学中的基本概念中有许多的概念可以直接凭直接观察和形象思维就可形成的具体概念，比如结晶和分解反应等比较简单的概念。其次，在生物化学基本概念的教学过程中最重要的就是讲清概念中关键的字和词，不仅保证用词的严密性和准确性，还要及时纠正某些用词不当及概念认识上的错误，培养学生严密的逻辑思维习惯，同时结合利用直观教学手段解决这一问题，让学生不会对感念产生混淆。
1存在的问题。
1.1概念模糊，反应复杂。
在教学过程中所应用到的生化教材，以由卫生部规划的本科第六版教材为例，教材中知识内容分为四大板块，分别是生物大分子的结构和功能。物质代谢及调节、基因信息的传递和联创生化。对于医学生来说，就是不断地学习新的知识，所需要接触的新的理论、新的化学反应丰富多样，有的物质在生成过程中需要通过一系列的反应，这些反应之间相互联系，且在同一种物质内进行分解代谢。比如脂肪酸的分解代谢的实现就需要经过很多步骤，代谢反应完成后又继续进行多步反应，在反应过程中还会出现很多副反应，使得反应变得更加复杂，对反应的可调节性造成阻碍。在这一系列的反应过程中，不断生成新的物质及新的生化概念，基数庞大，内容丰富，对学生的学习和记忆带来许多困难。通常，医学生物化学教材对概念的描述没有太多的文字，造成概念的抽象和模糊，相关知识点穿插在不同的章节之中，比较分散，只能在教师讲解之后进行归纳分析，这种教学方式是很难让学生可以系统的，完整的认识到生物化学知识解释结构的。
1.2酶种类多，名称相似，易混淆。
在人体内存在和很多酶，他们之间构成了不同酶体系。在生物化学的学习过程，由于酶的数量及种类众多，有的名称也比较接近，学生很难以进行准确的记忆，在应用过程中容易搞混。这种情况是医学的大忌，不同酶的功能不同，存在的部位也不一样，催化的底物也不一样，所参与的反应过程也不一样，如果在实践中进行错误的操作，是会造成严重后果的，大大增加了学习的难度。机体的生化过程包含了大量的化学反应和复杂的代谢过程，其中代谢机制复杂，在反应过程中，经常出现代谢机制的循环使用，增加学生学习的难度。长期下来，受反应机制和反应循环的影响，学生在心理上受到打击，逐渐会产生出厌学的情绪，影响学习，这就要求教师必须对教学方法进行改变，在教学过程关注学生的反应。课堂教学的主要目的就是让学生学习理解所学到的知识，生物化学的学习是了解并掌握一定的`概念理论及解决方法，所以在教学过程中要注意学生的反应，看他们是否真正理解了相关知识点。
2优化课堂教学措施。
2.1善于质疑问难。
无论是何种课堂，只要是课堂都离不开教师和学生，所以构建高效课堂也是需要这两大主体共同努力，教师上课无外乎是为了让学生参与进来，从而学到知识。在生物化学的课堂教学过程中，教师和学生之间的最直接互动就是进行提问，提高参与积极性和主动性。但是，教师在问的时候要找准切入点，提问质量的高低对教学效果具有直接影响，同时，还应该考虑到提问的时机，在比较合适的地方进行提问，这样才能激发学生的思维。质疑问难对教师的要求水平较高，从提问的质量可以反应出教师的知识水平以及对教材的掌握程度和对学生的了解，当教师真正做到这些时，就能够吸引学生的注意力，让学生产生对学习的欲望。对与教学中的重点、难点、衔接点、相近知识和易混淆的点，在设计提问时应该对问题的关键点进行研究，提问难度适中，具有良好的顺序性和逻辑性，还可以结合生活实际，让问题更加新颖，增加学生学习的趣味性。
2.2培养学习兴趣。
生物化学本身就是一门枯燥无比的课程，如何在保证教学质量的情况下把数学课堂教学变得有趣也是一门学问。爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”为保证教学质量，必须在教学过程中激发学生的学习兴趣，提高他们的参与积极性和主动性。对于生物化学这种理论和实践向结合的课程，可以在理论学习的过程中讲述实践可能发生的事情，让学生产生好奇心，增强对求知的欲望。
2.3注重问题的梳理和归纳。
学生在学习生物化学的过程中，所学习的物质结构、代谢机理等知识都是比较复杂的，需要老师在教学过程中对知识点进行梳理、总结，对知识点进行简化，让学生可以真正掌握知识点。其实，生物化学相关知识都是相互联系的，在经过梳理、归纳之后，整个结构就会显得完整、立体，根据这个知识结构，在教学过程中进行讲解，学生可以加强理解。当然，光靠老师的努力是不够的，学生也可以根据自己的理解，找到适合自己的学习方法，提高学习效率。
3结语。
无论是教室还是学生都在摸索学习的道路上，提高教学质量需要双方一起努力。
参考文献：
［1］杨艳萍，周鑫，刘福，牛利，郭建红，刘清华，王锋，张杨，李夏青.病理生理学考核模式改革的实践与思考［j］.基础医学教育，20xx(08).
［2］尚明霞.形成性评价在高校教学改革中的应用［j］.黑龙江教育(高教研究与评估)，20xx(12).
［3］章有章，查锡良，李刚，生物化学与分子生物学［m］.科学技术文献出版社，20xx.
生物营养健康论文篇三
（一）居民膳食质量明显提高。我国城乡居民能量及蛋白质摄入得到基本满足，肉、禽、蛋等动物性食物消费量明显增加，优化蛋白比例上升。城乡居民动物性食物分别由1992年的人均每日消费210g和69g上升到248g和126g。与1992年相比，农村居民膳食结构趋向合理，优质蛋白占蛋白质总量的比例从17%增加到31%、脂肪功能比由19%增加到28%，碳水化合物功能比由70%下降到61%。
（二）儿童青少年生长发育水平稳步提高。婴儿平均出生体重达3309g，低出生体重率为已达到发达国家水平。全国城乡3-18岁儿童青少年各年龄组身高比1992年平均增加。但与城市相比，农村男性平均低，女性平均低。
（三）儿童营养不良患病率显著下降。5岁以下儿童生长迟缓率未，比1992年下降55%，其中城市下降70%，农村下降53%。
（四）居民贫血患病率有所下降。城市男性由1992年的下降到；城市女性由下降到；农村男性由下降至；农村女性由下降至。
二、中国居民营养与健康现状调查结果之二——居民营养与健康问题不容忽视。
（一）城市居民膳食结构不尽合理。畜肉类及油脂消费过多，谷类食物消费偏低。
20xx年城市居民每人每日优质消费量由1992年的37g增加到44g，脂肪功能比达到35%，超过世界卫生组织推荐的30%的上限。城市居民谷类食物供能比仅为47%，明显低于55%-65%的合理范围。此外，奶类、豆类制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。
（二）一些营养缺乏病仍然存在。儿童营养不良在农村地区仍然比较严重，5岁以下儿童生长迟缓和低体重率分别为和，贫困农村分别高达和。生长迟缓以1岁组最高，农村平均为，贫困农村则高达，说明农村地区婴儿辅食添加不合理的问题十分突出。铁、维生素a等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率为和。3-12岁儿童维生素a缺乏率为9，3%，其中城市为，农村为；维生素a边缘缺乏率为，其中城市为，农村为。全国城乡钙摄入量仅为391mg，相当于推荐摄入量的41%。
（三）慢性非传染性疾病患病率上升迅速。
（1）高血压患病率有较大幅度升高。我国18岁及以上居民高血压患病率未，估计全国患病人数亿多。与1991年相比，患病率上升31%，患病人数增加约7000多万人。农村患病率上升迅速，城乡差距已不明显。大城市，中小城市，一至四类农村高血压患病率依次为，，，，和。我国人群高血压知晓率为。治疗率未，控制率为；与1991年的，和相比有所提高，但仍处于较差水平。
（2）糖尿病患病增加。我国18岁及以上居民糖尿病率由上升到、中小城市由上升到。
（3）超重和肥胖患病率呈明显上升趋势。我国成人超重率为，肥胖率为，估计人数分别为亿和6000多万。大城市成人超重率与肥胖率现患率分别高达和，儿童肥胖率已达，应引起高度重视。与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，预计今后肥胖患病率将会有较大幅度增长。
（4）血脂异常值得关注。我国成人血脂异常患病率为，估计全国血脂异常现患人数为亿。不同类型的血脂异常现患率分布为：高胆固醇症，高甘油脂三酯血症，低密度脂蛋白血症。另有的人血胆固醇边缘升高。值得注意的是，血脂异常患病率中、老年人相近，城乡差别不大。
（5）膳食营养和体力活动与相关慢性病关系密切。本次调查结果表明，膳食高能量、高脂肪和少体力活动与超重、肥胖、糖尿病和血脂异常的发生密切相关；高盐饮食与高血压的患病风险密切相关；饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。特别应该指出的是脂肪摄入最多体力果冻最少的人，患上述各种慢性病的机会最多。
生物营养健康论文篇四
摘要：牙齿是许多脊椎动物上都存在的结构，牙齿的萌发需要许多细胞与组织的参与和调控，是一个复杂的过程，现在牙齿保护与牙齿再生也越来越受到人们的重视，本文就这几方面做简单的阐述和自己的看法。
关键词：牙齿；萌出；调控；再生。
牙齿的萌出是指牙齿从颌骨内向口腔方向运动，穿破颌骨与口腔黏膜，进而与对颌牙相接处而到达功能位置的复杂过程。此过程有多种细胞参与，是一个复杂且被严密调控的生理现象。
1牙齿的萌发机制。
1.1牙囊的作用。
牙囊是发育中牙齿周围一薄层致密的结缔组织，后来会发育成牙齿的支撑组织。牙囊在牙根形成中起重要作用，能引导牙根向正常方向生长，牙根开始形成后不久，牙囊会形成牙齿萌发的通道，发育中的牙齿通过这条通道向口腔黏膜移动，有人做了实验，将犬牙冠形成后门牙前四周去除牙囊，牙齿便不能萌出；将剥离的牙囊重新放回，牙齿即能萌出，由此看出牙囊在牙齿萌出过程中有至关重要的`作用。
1.2牙槽骨吸收的发生。
牙齿萌出的通道是由骨腔内的牙胚发育引起骨吸收而形成的。在换牙齿的期间，骨吸收使该通道加宽，允许牙冠通过从牙槽骨中萌出。cahill等通过越过牙的金属线隔离此通道，发现狗牙萌出手足，去除金属线牙齿便可以萌出，故可以看出，对于埋藏在牙槽骨中未萌出的牙齿，萌出的关键是骨吸收形成萌出通道。
1.3细胞的作用。
在牙齿萌出之前，单核细胞大量涌入牙囊，牙槽骨的破骨细胞数量迅速增加，然后，单核细胞和破骨细胞的数量又迅速的下降。破骨细胞可以吸收钙化组织，而单核细胞具有破骨细胞前提的特征，这些细胞通常在破骨细胞周围，单核细胞大量涌入有助于破骨细胞形成，破骨细胞又促进骨吸收形成牙齿萌出通道。
1.4分子的作用。
在牙齿萌出过程中，最关键的是单核细胞进入牙囊形成破骨细胞，然后形成牙齿萌出通道。巨噬细胞集落刺激因子和单核细胞趋化蛋白参与单核细胞进入牙囊并聚集的过程。研究发现血管内皮生长因子可以一定程度生替代巨噬细胞集落刺激因子，从而促进破骨细胞的形成和分化。当小鼠缺乏巨噬细胞集落刺激因子时，牙齿不能萌出，若给其体内注射该因子，可以增加牙囊内单核细胞的数目，引发破骨细胞的骨吸收，使小鼠的牙萌出。
2牙齿萌发的调控。
牙囊在牙齿萌出开始是形成牙周膜，其中活跃的成纤维细胞合成分泌纤维，成纤维细胞收缩带动牙周膜纤维收缩，牵引牙齿向萌出方向移动，这也形成了牙齿萌出的主要力量。还有上述说破骨细胞的形成，进一步形成萌出通道的过程都是牙囊的调控。
2.1护骨素与破骨细胞核因子受体活化因子配基的调控。
opg是simonen通过分子克隆得到的一种新的肿瘤细胞坏死因子受体（tnrf),破骨细胞核因子受体配基（rankl）是ynf配体的一种，对破骨细胞的发育功能有重要的作用。rank是一种肿瘤坏死受体蛋白，可以被rankl识别，opg可与rankl之间竞争性结合。各种刺激骨吸收的因子诱导膜上表达的rankl，rank与rankl结合，将信号导入细胞，是破骨细胞分化成熟，且rankl与破骨细胞受体结合后，可以增加骨吸收和血钙。opg会竞争性的抑制两者之间的信号传递，opg与rankl在骨吸收中发挥重要作用，它们是破骨细胞终末分化期及发挥功能的调节因子。opg异常表达会抑制破骨细胞的的形成，增加局部骨质密度，导致牙齿萌出困难或错位萌出。
2.2钙，磷与牙齿发育的影响。
若牙釉质被损坏，牙本质会暴露，其中有本质小管，管内有神经纤维，当牙本质暴露后，能感受外界冷、热、酸、甜等刺激，而引起疼痛。
3保护和牙齿再生的展望。
3.1龋齿的预防。
唾液中的钙磷盐相对牙齿是过饱和状态，可以防止牙釉质脱矿，并且促进新萌出牙齿的矿化，奶酪作为一餐的最后一道食物有助于减少龋齿，因为奶酪中有高钙和高磷酸盐含量。
含氟牙膏的使用可减少龋齿，氟是牙齿不可缺少的部分，少量的氟可以促进牙釉质对细菌酸性腐蚀的抵抗能力，促进矿化，高浓度的氟离子海鸥抑制酶的作用，从而抑制细菌摄入葡萄糖产生酸性物质。但是氟摄入过多会引起氟中毒，出现掉牙，氟骨症等。
3.2牙齿再生的展望。
我们都知道6岁左右的小孩可以换牙齿，但是成年人若牙齿脱落后就不会再重新长出。那么能不能找到一种方法让成年人也能长出新牙齿呢？直到现在，已经有通过干细胞技术让牙齿再生的技术，但是仅在老鼠等动物上实验成功，这种方法是利用成年鼠的牙齿干细胞在体外培养，然后把它移至口腔，使之得以再生。牙齿干细胞就是种子植入牙床，但对于人体是否能成功，目前还在研究阶段。
如何把干细胞与周围的牙组织逐渐融合，并且是新生的牙齿牢固的固定仍是一些需要进一步研究的问题。
更多的，或者我们可以从牙囊的破骨细胞的形成入手，寻找牙齿再生的新方法。能否通过某种因子在此使破骨细胞进入到牙囊中，形成萌发通道再生牙齿。
也许随着各种技术的发展，我们如果从基因水平上认识了牙齿的脱落与再生，我们就可以通过基因的方法来使牙齿再生，也可以避免干细胞的培养和植入等复杂的过程，但是对于牙齿萌发脱落的基因水平的研究仍需要很大的努力。
4总结。
通过本次的作业，我对自己一直不太清楚的牙齿的生长有了一定的了解，牙齿的萌发至少一个复杂的过程，需要很多物质的参与，也有很多因素调控，本文只是阐述的了其中的一部分。如果把这些过程都研究清楚，那么对于与牙齿有关的疾病治疗也会也很大的帮助，也可以让人们更好的保护好牙齿，更重要的是让牙齿再生能真正的实现。
参考文献。
【1】于晓红，宋代辉，刘少华，牙齿萌出过程及机制的研究进展.口腔医学3月。
【2】苏吉梅，国家医学医学地理分册，199月。
【3】刘光峰，张庆元，临床口腔医学杂志205月256603。
【4】李锐，李振钢，牙体牙髓牙周病力学杂志3月710032。
【5】华西医学院口腔医学课件。
生物营养健康论文篇五
教师职业道德修养不仅影响医学教师的发展，也影响学生的学习和发展。高校医学教师肩负着培养高级人才的重任，教学效果固然重要，但医学教师的职业态度、思想道德和个人修养都会对学生的知识体系构建、世界观的形成产生重大影响。除了积极参加单位组织的学习外，医学教师更要自觉地了解名人传记和模范事迹，自我鼓励。在教育和教学实践中，在处理师生之间、教师之间、教师与其他成员之间的关系中，才能辨明是非，才能辨别善恶，才能对照、发现和纠正自己的缺点和不足，从而培养自己良好的思想道德水平。目前，我校新聘教师要先后通过教研室、学院及大学不同层面严格的考核，最终选择师德高尚、知识渊博的人才到教师岗位，革除忽视师德、只重学历的弊端。建议：第一，师德的表现应与工资、岗位和职称挂钩。第二，建立监督制度，结合行政与社会监督力量，明察暗访，并设立“师德信箱”，通过各种手段鼓励教师严于律己，以达到较高的思想境界。
教师的首要任务是教学，教学能力的提高是对教师的基本要求。近年来，随着大学招生规模的扩大和师资的新老更替，大批年轻教师被引进。由于缺乏教学经验，知识储备不足，难以厚积薄发，使得教学捉襟见肘，学生感到索然无味，存在青年教师的教学能力不足的现象。例如，本人所在教研室共17名在岗人员，其中35岁以下教师高达70%，因此，对于青年教师教学能力的培养应格外重视。看法如下：第一，现有培训结束后每个人都会颁发一个证书，无关乎你培训表现、出勤等，纯属“走过场”。因此，建议加强培训制度法律化，通过立法的形式，把参加在职培训作为医学教师终身在职教育。第二，由年资高、经验丰富的教师对青年教师进行“一对一”带教，要从最基本的做起，如，针对实验课的“基本操作及标准曲线法测定未知硫酸铜浓度”，不仅要指导青年教师的教学过程，还要“手把手”完成整个实验。课后，青年教师要积极进行教育教学反思，如，写反思日记、观摩教学、讨论教学等，再与带教老师沟通，以便提高自己的教学能力。第三，青年医学教师要努力提高专业水平，做好专业知识积累，保持与专业前沿同步。
教师教学工作本身需要良好的科研能力，这样才能去追求创新，“创造”良好的教学效果，以适应教育改革和发展的需要。研究意味着要在实践中探索，再反馈于理论，医学教师必然会科学地收集、分析并加工知识，最终达到科研促进教学的目的。具体看法如下：第一，相关部门应建立规范合理的科研管理体系、公正透明的竞争机制和激励措施。项目申报组织校内专家进行初审，提出修改意见并反馈，以便申报者及时改进。第二，大学应创造更多条件让中青年医学教师通过各种渠道和方式参加继续深造，尤其对学科带头人和突出人才，保持优秀骨干不断拓展新的研究领域。第三，形成一支相对稳定的科研队伍，通过“请进来，走出去”的方式来提高科技人才的培养速度，作为后备军，必须加大青年医学教师科研能力的培养，建立健全一套行之有效的人才培养机制。在影响学生发展的众多因素中，医学教师是教育的直接实施者，又是一个专业队伍，相比其他任何因素，都具有明显优势。因此，作为教师都不能妄自菲薄，只有不断提高自身的综合素质，才能有效的完成各项任务，真正推进教育的健康发展。
生物营养健康论文篇六
这学期我们学习了《生物学课程与教学论》，老师在第一节课的时候就给我们介绍了几本关于生物学方面的书，作为一个生物专业的师范生，经常阅读有关生物学科的书籍是十分必要的，除了专业书籍外，看一些杂志报刊也是十分必要的。这些报刊会有关于生物学科方面的最新成果，或是其他一些老师专家对于生物教学方面的一些新的见解，这对于我们专业知识的积累，以及以后出去的教学工作等都是很重要的。在老师介绍的书中，《中学生物学》是其中的一本。最近，我在图书馆翻阅了《中学生物学》第29卷第10期，其中介绍了许多关于生物学方面的知识，看完之后我有很大的收获。在这一期报刊中有几篇文章给我留下了很深刻的印象。
第一篇给我留下深刻印象的文章是《高中生物学科易混淆名词之辨析》。文章作者陆新华辨析了高中生物学科中几个比较容易混淆的名词，如：蛋白质与蛋白，着丝点与着丝粒，半透膜与选择透过性膜，逆转录和反转录等，看完这些名词辨析，我们会发现在平时的学习中我们也经常会忽略对那些概念比较接近的名词的辨析，有些名词虽然我们知道两者之间有所不同，但要我们仔细辨析我们一时之间会说不出来，甚至有时会把两者混为一谈。
在看这篇文章之前，我一直认为着丝点和着丝粒是同一个概念。在高中生物教材中讲解有丝分裂和减数分裂中均用“着丝点”，而在细胞生物学教材中讲解染色体结构或细胞分裂时，又常出现“着丝粒”，我一直以为两者为同一结构，之前也没有仔细去探究两者是否不同，但看了这篇文章后才分辨清了两者之间的区别。染色体主缢痕处的特殊分化区域由富含重复碱基序列的dna异染色质区组成，称为着丝粒，将染色体分成二臂。在细胞分裂前期和中期，把两个姐妹染色单体连在一起，到后期两个染色单体的着丝粒分开。着丝粒是一种高度有序的整合结构，在结构和组成上都是非均一的，包括三种不同的结构域。着丝点就位于着丝粒的其中一个结构域—着丝点结构域中，是着丝粒两侧各有一个蛋白质构成的三层的盘状或球状结构。着丝点与染色体的移动有关，在细胞分裂的前、中、后期，纺锤体忽的纺锤丝（或星射线）直接附着在着丝点上而不是附着在染色体的着丝粒上，没有着丝点，染色体不能由纺锤丝牵引移动。因此，着丝点和着丝粒并非同一结构，它们的动能也不同，但它们的位置关系是固定。由于着丝点与着丝粒联系密切，结构成分互穿插，功能方面联系紧密，两者常合称为着丝粒—动粒复合体。
生物学科是一门科学、严谨的学科，专有名词很多都有其特定的涵义及范围。但在平时我们常把相近的名词混为一谈，甚至有人完全分辨不清，曲解其意，如果教师的教学中出现这些问题将会对学生知识体系的构成会带来相当大的阻碍。这篇文章也给我们敲了个警钟，作为一个生物专业的师范生，不能很好的分辨这些名词，甚至有时把两个名词混为一谈，说明我们的专业知识学得不扎实，我们应该在平时的时候就多注意这些意思相近的名词之间的辨析，只有我们把专业知识学扎实，注意把我们学过的知识中容易混淆的知识点分辨清，在以后的教学中才不会误导学生，才能更好的'为学生讲解，而且我们应注意在以后为学生讲解到这些容易混淆的概念时我们应特别强调。对自己的学生负责这是作为一个老师必须具备的素质。
另外一篇给我留下深刻印象的文章是《让前概念为生物教学服务—“细胞的能量‘通货’—atp”一节教学的思考》。该文章中提到一个教师在教学中经常遇到的问题，就是有些知识明明在课堂上已经强调多次了，可是还是有部分学生记不清楚，经常弄错。这里面的原因是多方面的，但有一个原因往往会被教师忽略的，就是学生的前概念在作祟。文章结合《细胞的能量“通货”—atp》这节课的教学从前概念的产生，如何发现学生的前概念及如何正确处理学生的前概念等方面讲述如何让前概念为生物教学服务。
看了这篇文章有利于我们现在学习的教学设计，在做教学设计的时候除了要考虑到如何调动学生积极性让学生更好的记住新知识外，我们也应该考虑到学生的前概念，对重点的新概念要重点的与之前学生可能接触过的错误的前概念区分，这也是我们这是以后真正去给学生上课应该注意的问题之一。
这篇文章也引起了我的思考，对于学生的一些错误的前概念我们避免不了，学生在进入高中的时候，已经在小学的科学课、初中的生物课接触、学习到了许多生物学科的知识，而且学生也会从互联网，平时生活学习到相关的生物知识，这些知识数量很多，有部分学过的知识是因为当时知识水平不够而没有深入学习，只学习浅表，而有一些信息是错误的，这就使学生在进入高中学习生物的时候会有这些前概念的干扰。作为老师应利用各种方法，如课堂提问，及时了解及发现学生是否有错误的前概念，使学生在学习中不受到干扰、误导，影响学习效果。
生物学科中的很多知识其实与其他的学科之间都是有联系的，如文章作者举例说明的细胞的能量“通货”—atp，在其中涉及的化学键在化学学科中有学习到，而在政治学科中也有对“通货”的学习，老师可以利用学科交叉，以及之前学习过的知识帮助学生辨析前概念。这就要求教师终身学习，在学习专业的知识外，也要相应的了解相关的其他学科的知识，使自身的知识面更广，利用更多的知识来丰富课堂的教学。
虽然有时候一些错误的前概念会对教师的教学以及学生的学习带来困扰，但只要正确处理，前概念也能为生物教学服务。这就需要老师在教学的整个过程中注意前后知识的内在联系，在学习前一个概念时能为后面概念的学习作铺垫，学习后面概念时能以先前学过的概念为例，巩固前后概念间的联系，从而帮助学生构建自己的知识体系。在这过程中还有一个需要我们注意的，就是作为教师，为了学生能更好的理解一些概念，通常会举例，打比方等，这时要特别注意自己举的例子是否合适，要避免因为教师不经意的失误也可能成为干扰学生以后学习的前概念。
作为一个生物专业的师范生，对于专业知识的学习和教学方面的知识，我还存在很多不足之处，看这些相关的杂志报刊书籍能使我了解到更多的新的知识，与时俱进，汲取其中对自身有用的知识充实自己，为自己以后的学习工作打下基础。
生物营养健康论文篇七
摘要：课堂教学是教学的基本方式，是老师和学生获取信息、培养学生多种能力的主渠道。但现在每堂课只有40分钟，教学内容却多的讲不完，如何用这有限的时间使学生获得最大的收获呢？这是每位一线教师们急需解决的问题，而进行有效的课堂教学是解决问题的重要途径。
生物科学是一门与生活联系十分紧密的科学，生物学知识来源于生活又服务与生活，因此生物教师在课堂上绝不是照本宣科，而应该从学生的生活实际出发，这必能使学生对生物学产生浓厚的兴趣。例如在学习“食品安全”时，我要求学生将自己爱吃的零食（带包装）带到课堂上，让学生分析包装袋上的数据，再和学生一起探讨这些数据的意义和对人体的伤害，最后请学生代表谈谈在以后生活中如何注意食品安全。在每节课上几乎对每个知识点，都尽量做到理论与生活相联系，帮助学生能更直观形象的加深对所学知识的理解，增强学生学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力。同时能使学生的手与脑“活”起来，也让课堂“活”起来。生物新课标课程改革的核心理念是“以学生的发展为本”，“学生是主体，老师是主导”。课堂教学是教学的基本形式，是老师和学生获取信息、培养学生多种能力的主渠道。但现在每堂课只有40分钟，教学内容却多的讲不完，如何用这有限的时间使学生获得最大的收获呢？进行有效的课堂教学是解决问题的重要途径。因此有效课堂不仅仅是对老师提出的苛刻要求，同时也对学生提出了更高的期望。学生为主体的教学理念不能仅仅停留在口头上，更重要的是如何付诸行动，真正让学生和老师受益。教师要想上好一堂课，要抓住学生的心理，只有课前做好有效备课，上课做到有效讲授、有效提问、有效倾听，课后做到有效反思，才能取得理想的课堂效果。而学生要想上课一堂课，要抓住课堂重难点，需要做到课前有效预习、上课做的有效听课，有效思考、有效提问，课后做到有效复习，才能取得期许的课堂效果。
1有效备课和有效预习。
有效备课要预判“三维目标”应达到怎样的“度”，目标明晰、具体、精确。备课时应尽量用知道、说说这样的动词。对教材有效利用，并“深度开发”，多拓展课外知识。对教材内容适当的重新选择、组装和排列，教师上课必须是用教材而不是教教材。有效预习要求对即将学习的知识全面掌控，对老师要讲的知识做到心里有数，预习的时候应尽量用我想知道，我认为这样的动词。对教材上的知识要有选择性的使用，哪些是有用的信息，哪些是装饰的绿叶，也就是学生要相信教材但不能完全的依赖教材。
2有效讲授和有效听课。
有效讲授就是上课能抓住学生的注意力和调动学生的.积极性，例如创设情境导入，可以起到事半功倍的效果，学生的能在最短的时间内跟随老师的节奏很快进入角色。讲课时给学生指明学习的重难点，目前的课堂教学方式多样化，学生们往往抓不住核心内容，所以在课堂开始时、进行中和结束时给学生指明本节课的重难点，可以提高学生学生的效率，老师上课反复强调和复述的知识点就是本节课需要掌握的重难点。有效讲授要求教师控制过渡语和教学节奏。例如：在讲授本堂课中的重要知识点时可以提高语调，也可以是稍作停顿，引起学生注意或给予学生充分的思考时间，而知识点和知识点的过度语要简洁，不必要的地方避免长时间的停留。
3有效提问和有效思考。
曾经的“满堂灌”现象少了，但又遭遇到了“满堂问”的尴尬。诸如“对不对”、“是不是”等低级问题充斥课堂，学生也仅仅在形式上参与到教学中，归根到底学生还是被动的接受教育。问题不在多而在精，要求尽可能多地提出有价值和突破重难点的问题，学生才能在思考问题的同时掌握知识点，才能达到课前所预期的效果。当然提问要有层次感，要向全体学生发问，能引起大多数同学的思维共鸣，提问之后要留有时间给学生思考。恰当的问题可以帮助学生记住和理解知识，反之会混淆学生的大脑。
4有效倾听和有效地提问。
教师要要放下架子，耐心地倾听学生的心声，鼓励学生提出自己的疑惑。如线性动物蛔虫，它的哪些结构与功能相适应？大多学生还不能完整地回答，这时教师可以对学生适时的引导、追问。老师的积极引导可以让学生感受到教师一直在关注她的回答，相信她，也可以顺理成章的激励学生积极主动参与课堂教学过程。此外，激励性课堂教学过程不仅能给学生带来成就感和成功体验，也是新课改对生物教学加强“有效教学”的一种策略。
5有效反思和有效复习。
反思不仅仅是老师，其实学生也需要。教师反思不是传统的补差，而是寻找解决策略，为以后的教学积累素材。学生在反思的过程中可以进一步回顾课堂所学知识，又一次的课堂再现，对知识掌握的更牢固，就是一次课后复习过程，何乐而不为。这些不成熟的建议也是站在前人的背榜上，对于我这样的青年教师需要学习的路还很漫长，今天我也只是把前人留下的经验和大家一起分享。
参考文献。
[1]唐英禄.初中生物教学经验探析[j].教育教学论坛,20xx(06).
[2]黎杏新.新课程初中生物教学优化设计的若干心得[j].现代阅读(教育版),20xx(03).
[3]柳斌,郑斌,王定华.创新教育案例全书[m].北京：北京教育出版社出版,20xx.[4]李强.新课程改革与实践[j].新课程研究,20xx.
生物营养健康论文篇八
社会经济的发展和科技的进步，带动我国医疗卫生事业的发展。因为医疗药品与人们的身体健康有着密切的关联，因而当生物制药注射液研发成功后，人们对于其安全问题也越来越重视。正是在这种环境下，国家提出了加强生物制药注射液安全检验的措施，对生物制药注射液提出了更为严格的高要求，确保生物制药注射液的质量安全和人们的生命健康。
1检验生物制药注射剂的基本方法。
1.1薄膜过滤检验法。
薄膜过滤检验法是最常用的生物制药注射液检验方法。在采用薄膜过滤检验法时，要注意控制好生物制药注射液的使用量，避免在冲洗液中放入过多或是过少的生物制药注射液，以免检验的效果受到影响[1].然后，在使用薄膜过滤的方法检验生物制药时，还要按照规定的温度培养4d左右，在这种情况下试验的结果才具有一定的代表性。
1.2直接接种检验法。
在检验生物制药注射液的方法中，直接接种检验法是选择符合规定的培养基而直接进行接种的一种检验方法。生物制药注射液的直接接种检验法，就是接种的生物制药注射液在性能上达到了规定中的基本要求，而这对于生物制药注射液的检验来言，是极为重要的一点。通过对生物制药注射液进行阳性对照比较后，如果经过生物制药注射液直接接种后，检验的含供试品的各个容器中试验菌生长情况都良好的话，那么生物制药注射液直接接种的供试品的检验量，应该在检验条件下没有抑制细菌繁殖的作用[2].所以，可以按照这种方法，对生物制药注射液检验的供试品进行无菌检查。如果生物制药注射液直接接种检验的供试品中任意容器内的微生物生长微弱，或者是生长缓慢，甚至出现了不生长的情况，那么生物制药注射液直接接种检验的供试品的检验量，在该检验条件下具有抑制细菌生长的作用，可以采用增加冲洗量和培养基用量的方法，对生物制药注射液进行重新检验。
2生物制药注射液检验建议。
不论是采用直接接种检验法，还是薄膜过滤检验法，都必须按照生物制药注射液检验的'相关规定和操作步骤进行，而具体的检验步骤包括样品取样、试验操作和处理样品等。但在采用这些检验方法时，必须要保证检验的精准度和检验结果的准确度。为了确保生物制药注射液的检验质量，检验人员还要从以下几个方面做起。
2.1重视样品取样工作。
目前，我国对生物制药注射液的检验取样过程并没有作出明确的规定，甚至在一些规定上存在概念模糊的问题，在很大程度上导致生物注射液检验的局限性增大，给生物制药注射液的检验工作带来了难度[3].但是，在具体的检验过程中，对样品的取样数量有明确的规定，只是大多数时候在实际的取样过程中，并没有按照规定的数量进行取样，导致检验的结果质量无法得到保证。
所以，在生物制药注射液检验取样的过程中，还要严格按照规定控制样品取样的数量。首先，要根据相关的规定，按照选用的检验方法选取一定数量的样品；其次，要重视样品选取比例问题（样品量和药剂总量之间的比例），如果取样的比例控制不好，也会直接影响生物制药注射液检验结果的准确度。
2.2重视基本操作问题。
生物制药注射液检验的基本操作过程是确保检验质量的一个重要前提，只有把握好基本操作环节，才能达到更好的检验生物制药注射液的效果。所以，在进行生物制药注射液操作时，应注意以下方面。第一，基本操作必须精准。现阶段，我国在进行生物制药注射液检验时，通常使用的是机器检测，而操作检测机器的正确方法是保证生物制药注射液检验顺利完成的前提[4-6].如果在进行机器操作检验的过程中，出现了操作失误的情况，不仅会直接影响到检验结果的准确性，还会对抽取的样品质量造成一定影响，甚至需要检验人员对样品重新进行抽取。第二，要确保操作过程的安全。生物制药注射液属于化学制剂，而化学药物对人体具有一定的危害性。所以，在进行生物制药注射液检验时，首先要保证操作时的安全性。第三，要保证检验基本操作的完整性。生物制药注射液的检验过程是一个比较复杂的过程，检验人员在对生物制药注射液进行检验时，还要做到有条不紊。另外，检验人员必须按照相关的规定，严格执行相关的操作标准流程，确保生物制药注射液每一个基本操作步骤的质量和水平。
2.3重视样品处理。
样品处理是生物制药注射液检验中的一个重要环节，在对生物制药注射液的检验样品进行处理时，还要注意以下几点。一是注意生物制药注射液检验1同的型号，在抽取样品做好检验之后，开始进行样品1方式。因为每种生物制药注射液检验样品的处理方式，都与生物制药注射液检验样品的检验结果有直接联系。而且，一般对于生物制药注射液检验的样品处理方式都有明确的规定[7,8].所以，检验人员只需要按照规定进行样品处理即可。二是要减少生物制药注射液检验样品的浪费。近几年，有很多检验生物制药注射液安全性的工作人员，在检验生物制药注射液安全性的过程中，不重视检验样品的浪费问题。因为检验人员对这个问题的理解存在误区，他们认为浪费生物制药注射液检验样品不会对检验结果造成任何影响。但实际上是生物制药注射液检验样品的处理方式，对检验的结果具有很大的影响。而且，浪费生物制药注射液检验样品，也会在很大程度上加大生物制药注射液的检验成本。所以，相关的检验人员对此要重视起来，在工作过程中要杜绝浪费生物制药注射液检验样品的情况出现。
2.4注意其他问题。
生物制药注射液检验中要重视的问题除了检验样品的取样、基本操作和样品处理的问题外，还有一些其他方面的问题也要引起生物制药注射液检验人员的注意。比如，在进行生物制药注射液检验时的冲洗工作，以及生物制药注射液的存储问题，这些因素都会影响生物制药注射液的检验结果。因此，在对生物制药注射液进行检验的过程中，还要控制所有影响生物制药注射液检验效果的因素，按照相关规定标准进行操作。
3提高生物制药注射液检验准确性的方法。
3.1严格按照操作规定执行操作内容。
从我国目前的生物制药注射液检验情况看，我国对生物制药注射液的检验安全性要求并不高，而且相关的规定也不明确。所以，针对这种情况，想要提高生物制药注射液检验效果的准确性，还要从具体的情况出发[9].第一，医疗单位应端正对待生物制药注射液检验工作的态度。因为很多医院都存在对生物制药注射液检验样品进行抽样时，不按照随机抽样原则进行的情况。虽然这种不按规定进行抽样的行为，在很大程度上减少了抽样操作的工作量，但是却给生物制药注射液检验工作埋下了安全隐患。第二，在进行生物制药注射液检验时，一些检验人员没有按照规定对工作环境进行消毒处理，也会影响检验结果的准确性。第三，医院缺乏足够数量的专业生物制药注射液检验人员，只能从实习生中抽取一部分人来进行生物制药注射液样品检验工作，而这些人员因为缺乏样品检验方面的工作经验，在实际操作过程中会出现很多操作不当的做法，也在很大程度上影响了检验结果的准确性。
因此，医疗单位想要改善当前生物制药注射液检验结果的准确性，还要从根本上做起，严格要求检验人员端正工作态度，在进行生物制药注射液的基本操作时，注意以下两方面：第一，重视检验仪器操作的正确性；第二，重视检验操作过程的安全性。在对生物制药注射液检验样品进行基本操作前，要对主要检验的注射液有充分的了解，这样不仅能有效提高工作效率，还能确保检验工作的严谨性和安全性。
3.2适当处理生物制药注射液的检验样品。
在确保生物制药注射液检验操作符合规定的基础上，检验人员还要在进行样品检验的过程中，对样品进行适当的处理。首先，确定生物制药注射液的取样量。比如对于不同类别的生物制药注射液，抽取的样品量是不同的，这是检验人员必须重视的问题。而要做到这一点，检验人员首先要对每种生物制药注射液有详细的了解，在进行检验时能够明确各种药物的性质，在检验过程一方面可以提高工作效率，另一方面也能保证检验结果的质量[10].但是，如果检验人员在进行生物制药注射液检验之前对各种药剂都不了解的话，结果不仅会影响工作进度，甚至会引发药剂检验的安全问题。其次，检验人员还要做好生物制药注射液检验后的处理工作，按照规定对检验现场进行消毒处理，避免因为检验生物制药注射液的样品安全性而对环境造成污染。
4结语。
生物制药注射液的检验工作性质比较复杂，在具体的检验过程中，检验人员首先要明确生物制药注射液检验的具体步骤，以便按照规定内容进行严格操作。同时，检验人员还要对生物制药注射液的检验方法有深入的了解，采用科学合理的检验方法对生物制药注射液样品进行检验，减少生物制药注射液检验安全事故的发生次数，减少对生物制药注射液检验样品的浪费。同时，还能保证生物制药注射液检验结果的质量，最终提高生物制药注射检验的工作效率。
参考文献。
[2]闫石,王翔宇.生物制药注射剂检验方法的探讨[j].生物技术世界,20xx,8（6）：101.
[3]张翠翠,段久文.生物制药注射剂检验方法的探究与建议[j].黑龙江科学,20xx,4（11）：215.
[4]闫秀红.注射剂检验方法的探究与建议[j].黑龙江科学,20xx,6（3）：40,43.
生物营养健康论文篇九
1课题提出的背景。
在以知识经济为主体的21世纪，必须非常重视人才素质的培养，特别是发展个性、培养人的创造能力，是教育者首先要考虑的问题。生物科学将成为21世纪带头科学，进行生物教学改革，提高培养人才的素质，具有重要的现实意义和深远的历史意义，结合当前生物教学的现状，把探究学习与生物教学有机联系起来，是生物教学改革的必要途径。
(一)有效实施中学生物课程改革的需要。
1.长期以来，我国中学生物教师习惯于在应试教育的框架下从事各种教学活动，而新课程标准倡导的探究性学习则是对传统教学方式和学习方式的变革。探究性学习是中学生物新课程的新重点、新难点、新目标、新方式。目前，大多数学校为了完成教学任务，还是延续以往实验的操作程序，只是在部分环节上安排少量的讨论，大部分的探究实验都存在“表面化”“走过场”的现象。农村教师在开展探究教学活动中遇到的困难比城市教师更多一些，分析原因主要是由于知识性教学量过大，教师的认识和能力不足，实验教学的要求和评价没有细化，实验条件不完善。学生学习中最困难的事情是交流表达、实验设计、实验结果不能达到预期效果时不知如何是好等等。总的来说，探究性学习在生物教学实践中已经有很多的尝试,但也存在一定的局限和误区。该课题的研究旨在改变教师陈旧的传统教学模式，改变课堂教学过程和学生的学习方式，增强学生学习的积极性和主动性，培养学生的创新意识，提高学生自主学习和科学探究的能力，提高教学质量。
2.《高中生物新课程标准》指出：高中生物课程要让学生初步学会生物科学探究的一般方法，具备较强的生物学基本操作技能、收集和处理信息能力、观察能力、实验能力、思维能力和解决实际问题能力。教学研究表明，探究性学习是一种积极自主的学习过程，倡导学生主动参与、探究发现、合作交流，注重学生的经验与学习，让学生感受理解知识产生和发展的的过程。通过改变学生的学习方式，变被动为主动，建立和形成能充分调动和发挥学生主题性的多样化的学习方式，促进学生在教师指导下主动地、富有个性地学习，自然是教学改革的核心任务。充分发扬学生的自主的学习精神，并通过多种形式的探究活动，培养获取知识的能力，体验探究的过程和方法，主动地搜集和分析各种信息，善于与他人交流和合作，对培养一定的创新精神和实践能力具有重要意义。与新课程所倡导的自主、合作、探究学习的课程理念是相通的，开展探究性学习是达成这一目标的载体和途径。采用探究式可被认为是课堂教学改革的理想选择。探究性实验的开展是生物新课程的核心和亮点。
(二)提高学生的综合素质、提高学生的科学素养的需要。
探究性学习鼓励学生积极参与，提高求知兴趣，有助于培养学生观察能力和思维能力，通过探究性的活动，能使学生的学习过程遵循“实践—学习—再实践—再学习”的规律进行。不仅拓宽学生的只是领域，而且促进学生建立更为完善的生物学知识体系，从而逐步形成良好的意志品质。参与探究活动，还能激发学生学习生物学的兴趣，在发展个性，培养探究能力，开发创造性思维等方面，都显示出极为重要的作用，激励学生探索，提高综合素质。
生物教学担负着向学生进行科学启蒙教育的重要任务，不仅要在教学活动中使学生感悟一些浅近的科学道理，更重要的是培养学生的科学素养，体会进行科学研究的过程与方法，这些直接经验的取得，必须通过学生的'亲身实践和已有知识的累积才能获得。实践证明：通过探究性学习不仅是学生掌握科学知识，还能使学生在探究过程中掌握科学探究的过程和方法，养成实事求是、认真细致、独立自主、不怕困难、与人合作的科学态度以及开拓进取、勤于思考、大胆创新的科学精神。
2课题研究的实践意义。
在中学生物课上，成功的探究性学习在不影响学生学习成绩的前提下，能有效激发学生的学习兴趣，提高学生解决问题的能力和创造智慧。学生在生物课的探究中不仅对概念有更加深刻的认识，同时对科学探究的一般方法也有深入的了解，生物课上的探究式学习就是强调科学精神的培养。在探究过程中，学生的兴奋点被诱发，好奇心得到鼓励。探究过程有独立操作、思考，也有集体的分析讨论，这既给学生独立思考，自我钻研，自我决策，自我负责的机会，又在讨论中强调对他人观点的容忍态度，强调尊重科学事实的态度，以及根据事实进行批判的思考的态度。探究式学习是培养学生真实自然和生命宝贵价值观的过程。在探究式学习中，学生真实的与动植物接触，让学生以科学的眼光看待生物的同时，也拉近了与生物的距离。这种既重视个性发展，又重视集体合作的民主氛围，既重视知识获得又重视能力培养和态度情感价值观的培养的学习方式对学生的身心健康，及日后的科学研究工作都是极其重要的。
3研究内容、目标及方法。
3.1内容。
(一)生物学科探究性学习的过程和方法。
1.设置情境，提出问题科学探究品质培养的指导策略。
2.引导学生主动挖掘问题的探究价值。
3.创造条件，帮助学生完成探究活动。
4.在探究性实验教学中分层次训练学生的能力。
5.给学生展示自我的机会。
(二)调查中学生物教学中探究性学习的现状。
(三)分析生物教学中开展探究性学习面临的困难及对策。
3.2目标。
(一)通过对文献的研读,深入了解探究性学习的相关理论和探究过程中应该注意的事项。
(二)通过调查和文献研究了解目前中学生物教学中探究性学习的现状。
(三)通过对调查结果的分析,了解在生物教学中开展探究性学习的困难,通过文献研究讨论,得出相应对策。
3.3论文完成的方法。
深入中学调查，真正的走近生物课堂，去体验在生物学教学中开展探究性学习，真切的感受探究性学习给学生的生物学习带来的影响，并通过反馈给教师，找到合适的策略，从而有效恰当地在生物教学中开展探究性学习。
1.调查访谈法：主要针对学生，其内容包括学生对探究性学习的认识、态度及当前探究过程中的一些问题等进行问卷。对部分老师和学生进行访谈，深入了解探究学习中的问题。
2.课堂观察：课堂是研究教与学最合适的场所，通过对课堂中的相关要素的研究，从一线课堂实践中收集、整理和分析原始材料，发展、升华为有效的生物探究性实验教学模式。
3.文献研究：针对国内外探究性学习实施，以及相关教育理论做出分析、借鉴，不断调整落实，形成发展。
4进度安排。
完成调查过程、撰写毕业论文20xx.4.8-20xx.5.17(ii学期：第7-12周)。
参考文献。
[1]教育部基础教育司组织编写.全日制义务教育生物课程标准(试验稿)解读[m].北京：北京师范大学传版社，.
[5]教育部基础教育司，教育部师范教育司.普通高中新课标教师研修手册—生物课程标准研修[m].北京：高等教育出版社，.
[7]吴诗光.探究学习在中学生物教学中的作用[j].天中学刊,,(10):14。
生物营养健康论文篇十
分子与细胞模块《组成细胞的分子》一节中大量涉及到营养与健康理念。比如：对于大量元素和微量元素的学习，文章不仅给出定义，更深层次地涉及到营养元素缺乏症，因此教材体现出健康生活的理念。教师可以一次为切入点，帮助学生寻找预防和防治方法，一来满足学生求知欲，二来将学科内知识转化为实际生活的应用能力。针对于元素缺乏症这一了解层次上的知识点，教师可以采用多媒体播放缺乏症症状，并以实践生活为基础，讲述元素的重要性，以引起学生震撼和注意，之后请学生查资料，教师总结来获得预防和防治的方法。比如，ca的作用的学习，可以直接有学生总结，之后用学生的体验来加深缺ca的症状，比如生长期抽搐，并由学生讨论或查阅资料，互相交流预防方法。
生命活动的主要承担者――――蛋白质的教学同样渗透营养与健康。教材特别帮助学生构建了健康生活的理念。比如，牛奶除含有大量的ca元素外，它的营养价值在于富含大量的蛋白质。鸡蛋之所以成为大众喜欢的营养品原因在于它不仅仅含有大量的蛋白质，而且鸡蛋中必需氨基酸的比例最接近人体。有学生说得好，吃米饭的时候同时吃一些豆类食品，可以补充米饭中缺乏的某些氨基酸，从而形成健康饮食的习惯。
糖类和脂质的学习，则涉及糖尿病脂肪肝等健康问题。教材一方面引导学生学习糖的平衡，一方面教会学生如何善待自己，保持健康。比如，在血糖不足时，糖原的分解首先需要供给大脑的需糖量。大脑没有糖原可用，供糖不足会造成头晕嗜睡等等现象，座椅早餐的.摄入是非常必要的。又比如，脂肪肝的形成是由于不能将脂肪从肝脏中运走的原因，其中磷脂的缺乏是重要因素。因此教师可以带领学生朝着寻求富含磷脂的营养食物上寻找。结果发现，鸡蛋又是很好的预防食品。但是同时要告诉孩子们，鸡蛋的摄入过量或导致固醇在体内过剩，同样不利于健康。因此平衡的理念在学生脑海中形成，对必修三的学习打下基础。
细胞中无机物的教学，讲水的重要性，提供代谢液体环境，运送排泄营养物质和废物，并参与化学反应等等。所以人体必需每天补充适量水分。由此引出讨论：同学们是如何摄入的水分的？学生讨论中发现，饮料的大量饮用是共性问题。由此老师用多媒体展示饮料中的成分，警醒学生饮料会引起体内营养物质失衡，从而用大量饮料大量饮用的实例来引导大家正确饮水。
二、细胞学习过程中营养与健康的教材切入点及方法探索。
《细胞的物质输入和输出》讲细胞液的浓度决定细胞失水与吸水。所以建议学生们要控制盐的摄入量。同时教师还可以结合学生家庭情况，告诫学生家有高血压患者一定要控制钠盐的摄入，同时适量补充有助于降血压的钾盐的摄入。
《细胞的能量供应和利用》讲解atp以及其来源。因为atp是能量的直接来源，在短跑和长跑中对能量的利用有所差异，所以有氧呼吸的效率就可以引进课堂帮助学生构建健康生活理念。比如教会学生保持快步走的习惯，一来增加肺叶扩张能力，使血液供氧能力加大，二来使能量得以最大限度的利用。同时悬疑式让学生猜想锻炼的最好时间，将如何利用光合作用的知识构建健康生活同时也有效引进。为利用有氧呼吸的效率引导学生适当锻炼，构建强健的机体，可采用图片对照法，对照健康和患病的肺叶，对照肺叶在不同情况下的吸收氧气的效率，对照血液在不同情况下的运氧效率和细胞对氧气的利用率，从而在学生脑海中敲响吸烟危害健康的警钟，引导学生形成正确的价值观，人生观，生活理念。又比如，互相探究可以引导学生帮助母亲进行低温低氧适度来储存果蔬食品，保持水果新鲜，杜绝食用因微生物大量滋生和呼吸而腐烂的食品蔬果，保持健康营养习惯和生活习惯。
三、基因学习过程中营养与健康的教材切入点及方法探索。
《基因突变》中引发变异的原因教材交代的很清楚，以此为出发点，给学生布置作业，寻求基因突变的疾病以及导致基因突变的食物有哪些，帮助学生认识农药的危害，以及洗干净再食用的健康生活方式。教会孩子避免辐射，玩手机，看电视时间不可以过长，带领孩子们形成保护环境，杜绝环境污染的生活方式。
《从杂交育种到基因工程》可以用广告以及食品的标签入手，引出转基因食品。用辩论的方式看转基因食品的益处和害处，教会孩子，面对转基因食品应该如何处理，减少转基因食品对人体的影响。
四、稳态学习中营养与健康的教材切入点及方法探索。
《人体的内环境与稳态》是健康知识渗透的又一大模块。内环境的组成，以及环境变化，比如水，盐，糖等都会引起人的健康受损。因此，教会孩子健康饮水，健康排尿，健康摄取食物的方法，比例，维持体内糖平衡脂平衡。在此，维生素的摄入也可以讲进去，果蔬，粗粮均衡深入保持健康。
《动物和人体生命活动的调节》中借体液调节讲解胰岛素，生长激素，性激素的作用。教师引导学生播放激素失衡案例，同时帮助学生正确看待反季蔬菜的激素使用对人体的危害。当然，对孩子正确的性教育可以从性激素谈起。
五、结语。
通过分析新课标人教版生物教材中与营养健康教育相关的知识，文章结合教学实际探讨了渗透营养健康教育的方法和理念，文章可以为生物学科教学中渗透营养健康教育方面提供建议和帮助。
参考文献。
[1]王修祥。在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究[j]。2013。5。
[2]马守兴。生物教学中渗透营养健康教育的研究与实践[j]。2013。6。
[3]姚远。论亚健康与健康管理策略。[j]。2013。4。
生物营养健康论文篇十一
水处理生物学课程是高等学校给水排水工程专业指导委员会提出的给排水科学与工程学科新课程体系中10门主干课之一，是给水排水工程专业的必修课，是一门原理性，概念性，实践性强，操作难度大的课程。该课程的理论课程主要包括两大部分，第一部分为微生物学的基础知识，第二部分为微生物在给水排水工程中的应用，是水的生物处理工艺的基础，给水排水专业的学生只有在学好该门课程后才能更好地应用生物法来设计污水和自来水水处理工艺。微生物个体极小，种类繁多，肉眼无法直接观察，必须借助显微镜才能看清其形态和结构，这就使学生缺乏感性认识，感觉微生物知识杂乱，学习难度比较大，学习效果也不好，因此，如何提高水处理生物学的教学质量，取得比较好的教学效果，是从事这门课程教学的教师努力追求的目标，笔者在教学实践过程中有如下探索。
1合理组织教学内容。
该门课程是给排水专业的主干课程《水质工程学》（包括给水和排水）的前导课程，和其他专业生物教学不同的是要紧密围绕“水处理和水质控制”为核心实施教学。所以重点介绍水中存在的病毒、细菌、放线菌、真菌等以及在水质净化中有重要作用的古细菌、原生动物和微型后生动物和水生植物的基本形态和生理特性。在介绍微生物生理和营养时，要密切结合在水处理工艺的好氧处理和厌氧处理，介绍呼吸类型和代谢途径。在介绍生物对碳元素、氮元素、磷元素等的转化原理时结合具体的污水处理工艺中的脱氮除磷工艺设计要求讲解，使教学内容更具有实际意义，为后续课程教学打下坚实的基础。
2应用实例教学，提高学生学习兴趣。
水处理生物学是一门与生活实践、工业应用有密切联系的应用课程，在学习过程中，尤其在讲授应用微生物进行污水处理原理部分内容时，应该带领学生参观污水生物处理工艺，观察活性污泥或生物膜的性状，在参观中给学生讲授污水处理工艺及微生物在其中所起的作用。在讲授大型水生植物治理水环境时，引入一些工程实例，以多媒体的形式展示给学生，这样能使学生带着兴趣深入地理解微生物在处理中的作用。除了教授教材中的基本理论，更要引进工程实践中一些有影响的或与学生生活比较贴近的实例。南京林业大学校内有一条有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工业和生活污水比重较大，水质表观性质很差，学校为美化校园环境，引入了微孔曝气、喷泉曝气、添加微生物载体与菌种、种植水生植物等生物处理工艺对该河流进行污染整治，该河流中就存在各种降解污染物质的生物，在讲解生物处理水原理时就可以理论联系实际，给学生以直观的认识，教学效果良好。
3充分利用多媒体教学。
微生物形体极微小，看不见，摸不着，为了使学生对微生物有更加感性的认识，提高他们的学习兴趣和学习效果，最好采用多媒体教学。例如，讲微生物大小时，病毒、细菌、酵母、霉菌等通过色彩鲜明的图片展现给他们，收到了很好的效果。在讲述微生物在水处理工程中的应用时，配以城市污水生物处理工艺中活性污泥和生物膜等的图片，使学生对微生物的巨大威力和处理效率大为佩服，学生对所学的知识有比较强的感性认识，同时也使得他们认识到掌握微生物知识在给排水专业学习中的重要性。
4引导学生研究型学习。
《水处理生物学》教学注重学生不仅要对对水中存在的各种微生物形态与结构的观察，更重要的是要求学生掌握独特的研究学习的技能。学生应该在教师指导下的自主性、探索性学习活动。在教学过程中讲解藻类这一章节时，正好是春末夏初，学校里的河流断面中流速缓慢的区域有大量红色的物质出现，学生很好奇这是什么现象形成的，这时候就引导学生取样观察，了解藻类生长的.环境条件，藻类的种类和形态特征，加深了学生对水体中藻类的知识的掌握。本学科也是发展中的学科，在生物学领域不断有新技术、新手段产生，比如说新型的微生物菌种在水处理领域的应用，微生物检测的新方法pcr―dgge，在讲解到相关章节时就可以引导学生通过图书馆、网络等途径了解新技术，新方法。
5强化实验教学，强化技能训练。
改革实验教学，提高教学质量，是高等教育应长期持的一个重要环节，要通过实验让学生掌握全面的理论识，还要经过足够的能力训练，使其具备适应特定岗位要的综合工作能力。根据教学大纲要求，学生需要通过4个课时的实验课掌握光学显微镜的结构、光学原理及操作与使用方法，掌握水体中主要微生物的检验技能，掌握控制水体微生物生长的方法，以确定水和废水的生物学性质，了解主要的水处理微生物的个体形态和结构特征，掌握从水体中分离和培养微生物的方法和技能。按照这个要求，经过几年的实践和探索，我校制定了完整的实验计划，利用光学显微镜观察酵母菌、霉菌、放线菌、活性污泥中的原生动物、后生动物、菌胶团等的形态，在这个过程中不仅能掌握光学显微镜的操作，还能完成对各种微生物形态的观察。在完成观察任务后，继续对活性污泥中微生物进行纯种分离，接种，培养（任选稀释平板法或平板划线法），培养学生操作技能。在培养36小时后观察培养出来的菌体、菌落，进一步熟悉光学显微镜的操作方法。课时少，但是实验内容比较多，所以实验前就要做好准备工作，做好酵母菌，霉菌样本的纯培养工作，取曝气池新鲜活性污泥样本工作。在实验指导过程中也要依据教学经验，对历届学生实验操作时不太注意或易出错的环节，讲解时着重提出来，并且在他们实验操作过程中时监督检查，如“显微镜的操作和使用”的实中的操作步骤、“无菌操作”实验是否严格无菌操作，提高他们的效率。
以上几点便是笔者在教学过程中的实践与思考，当然关于水处理生物学的教学方法还有很多地方需要深入探讨，也很多需要进一步改革。总的来说，希望经过不断的教改反思，能不断地提高教学质量，培养出适应现代社会发展的合格给水排水工程专业人才。
参考文献。
[1]杨文博。优化微生物学教学[j]。微生物学通报。，（3）。
[2]李远红。多媒体课件设计与教学问题的探讨[j]。中南民族大学学报（人文社会科学版），，（4）。
[3]伍新春。高等教育心理学[m]。北京：高等教育出版社。。
生物营养健康论文篇十二
一、引言：
1、研究背景：当前，高碳的化石能源主导了能源消耗的主体。以煤、石油、天然气为主的化石能源在燃烧过程中，释放出了大量的二氧化碳、氮氧化物、硫氧化物等有害气体，严重污染了大气环境，化石能源的燃烧也是造成温室效应、导致全球气候变暖的最直接原因。基于此背景下，如何发展一种环保型的低碳能源已成为必然，在大力发展低碳经济的背景下，我国正发展生物质能产业来满足低碳的要求，生物质能不仅低碳而且环保，因此生物质能产业作为一种新兴的环保产业成为今后重点发展的产业。发展生物质能不仅满足了低碳经济的要求，更是实现生物资源合理有效利用的途径。
2、研究目的：研究生物质能的原理及转化方法，了解生物质能的应用领域及国内外现状，充分掌握生物质能的应用前景及产业优势及其存在的现状，并且初步了解技术特点。
3、研究意义：生物质能一直是人类赖以生存的重要能源，它是仅次于煤炭、石油和天然气而居于世界能源消费总量第四位的能源，在整个能源系统中占有重要地位。有关专家估计，生物质能极有可能成为未来可持续能源系统的组成部分，到下世纪中叶，采用新技术生产的各种生物质替代燃料将占全球总能耗的40％以上。因此可见，地球上生物质能的储备是十分丰富的，研究生物质能的利用，有利于改善我国乃至世界目前的能源结构，实现能源利用的多样化与可持续化，并且减少温室气体的排放，有利于发展低碳及循环经济。
4、重要性：生物质能作为一种低碳能源，其开发与利用对于解决农村贫困问题、农村环境问题和农村能源问题有至关重要的意义。生物质能作为一种经济的可再生能源，既是缓解我国资源瓶颈，保证能源可持续利用以及实现能源安全的保障，也是减少环境污染、改善生态环境、实现《京都议定书》节能减排目标的重要途径，更是我国促进农村经济发展，解决三农问题，建立和谐社会的重要物质载体。如果政府及其相关部门能够在政策和资金方面给予支持，生物质能与其他能源相比将具有很大的优势。发展生物质能对于农村来说至关重要，主要体现在：供给农村能源需求、有效保护农村环境、促进农村经济发展。
二、国外研究：
1、历史：自20实际70年代以来为了应对日益突出的能源危机和气候变化，世界各国开始高度重视生物质能的开发和利用。20世纪90年代以来，美欧等能源消费大国和巴西等农产品贸易大国开始大力发展新型可再生能源——生物质能。
2、现状：目前，生物质能技术的研究与开发已成为世界重大热门课题之一，受到世界各国政府与科学家的关注。许多国家都制定了相应的开发研究计划，如日本的阳光计划、印度的绿色能源工程、美国的能源农场和巴西的酒精能源计划等，其中生物质能源的开发利用占有相当的比重。目前，国外的生物质能技术和装置多已达到商业化应用程度，实现了规模化产业经营，以美国、瑞典和奥地利三国为例，生物质转化为高品位能源利用已具有相当可观的规模，分别占该国一次能源消耗量的4％、16％和10％。在美国，生物质能发电的总装机容量已超过10000兆瓦，单机容量达10～25兆瓦；美国纽约的斯塔藤垃圾处理站投资2000万美元，采用湿法处理垃圾，回收沼气，用于发电，同时生产肥料。巴西是乙醇燃料开发应用最有特色的国家，实施了世界上规模最大的乙醇开发计划，目前乙醇燃料已占该国汽车燃料消费量的50％以上。美国开发出利用纤维素废料生产酒精的技术，建立了1兆瓦的稻壳发电示范工程，年产酒精2500吨。
3.技术水平：
美国：2005年，美国替代巴西跃升为世界头号燃料乙醇生产国，为美国经济带来了丰厚利益。从2001——2006年，美国燃料乙醇产业为联邦政府和地方州政府分别增加税收19亿美元和16亿美元。
巴西：巴西是第二大燃料乙醇生产国。与美国主要采用玉米不同，巴西主要利用甘蔗发酵生产燃料乙醇。通过原料的综合利用，巴西显著降低了燃料乙醇的成本，是世界上燃料乙醇生产成本最低的国家。
欧盟：欧盟是世界上最主要的生物柴油生产地，生产原料主要是菜籽油。欧盟提出，到2020年生物柴油的使用量将占所有交通燃料的10％。为此，欧洲议会免除生物柴油90％的税收，欧洲国家对替代燃料的立法支持、差别税收以及油菜生产的补贴，共同促进了生物柴油产业的快速发展。
三、国内研究：
1、历史：我国生物质能的发展同世界众多国家同时起步，约已有40年历史，且生物质能用于发电的技术也得到了迅速的发展。
2、现状：2006年底全国已经建设农村户用沼气池1870万口，生活污水净化沼气池14万处，畜禽养殖场和工业废水沼气工程2,000多处，年产沼气约90亿立方米，为近8000万农村人口提供了优质生活燃料。
我国已经开发出多种固定床和流化床气化炉，以秸秆、木屑、稻壳、树枝为原料生产燃气。2006年用于木材和农副产品烘干的有800多台，村镇级秸秆气化集中供气系统近600处，年生产生物质燃气2,000万立方米。
可见我国的生物质能利用在不断扩大，并且处于世界领先水平。但同美国，巴西等国仍存在不小差距，生物质能的利用也存在不少问题。
3、技术水平：我国生产燃料乙醇的原料丰富多样，如甘蔗、木薯、玉米等。近年来，在全国各地试种杂交甜高粱，获得了高糖高产品种，其每亩茎秆产量4吨以上。
生物柴油作为一种优质的生物液体燃料，是我国生物质能产业的一个发展方向，目提高转化率是生物柴油市场化的关键，我国应重点研究以可再生含油植物为原料制备生物柴油。
此外，生物质致密成型、生物质裂解与干馏技术也取得了进展。
目前，可以采用如下方法利用生物质能：一是热化学转换技术，获得木炭焦油和可燃气体等品位高的能源产品，分为高温干馏、热解、生物质液化等方法；二是生物化学转换法，主要指生物质在微生物的发酵作用下，生成沼气、酒精等能源产品；三是利用油料植物所产生的生物油；四是直接燃烧技术，包括炉灶燃烧技术、锅炉燃烧技术、致密成型技术和垃圾焚烧技术等。从技术成熟性上看，目前我国生物质气化发电技术处于国际先进水平，而生物燃油特别是生物乙醇的研发、示范也取得了相当的经验。
4、存在问题：第一，在现行能源价格条件下，生物质能源产品缺乏市场竞争能力，投资回报率低挫伤了投资者的投资秋极性，而销售价格高又挫伤了消费者的积极性。第二，技术标准未规范，市场管理混乱。第三，目前，有关扶持生物质能源发展的政策尚缺乏可操作性，各级政府应尽快制定出相关政策，如价格补贴和发电上网等特殊优惠政策。第四，民众对于生物质能源缺乏足够认识，应加强有关常识的宣传和普及工作。第五，政府应对生物质能源的战略地位予以足够重视，开发生物质能源是一项系统工程，应视作实现可持续发展的基本建设工程。
四、专题技术研究：
生物质能的含义比较广泛，技术实现途径主要有能源植物、燃料乙醇、生物柴油、生物质发电和供热、生物质致密成型燃料这五种途径：
1.能源植物。充分利用荒草地、盐碱地等，以提高单产和淀粉含量、降低原料成本为目标，培育木薯、甘薯、甜高粱、菊芋等能源专用作物新品种。以黄连木、麻疯树、油桐、文冠果、光皮树、乌桕等主要木本燃料油植物为对象，选育一批新品种，促进良种化进程；积极培育与选育高热值、高产、速生的乔木和灌木树种，以及高含油率、高产的油脂植物新品种(系)，建立原料林基地；改进沙柳、柠条等沙生灌木资源培育建设模式，提高灌木资源利用率，建立沙生灌木资源培育示范区。积极研制一批基因工程油用植物新品种。
2．燃料乙醇。支持以甜高梁、木薯和菊芋等非粮原料生产燃料乙醇，加快以农作物秸秆和木质素为原料生产乙醇技术研发和产业化示范，实现原料供应的多元化；优化燃料乙醇生产工艺，降低水耗、能耗和污染，降低生产成本，提高综合效益；逐步扩大燃料乙醇的生产规模和乙醇汽油的推广范围。
3．生物柴油。支持以农林油料植物为原料生产生物柴油，加强清洁生产工艺开发，提高转化效率，建立示范企业，提高产业化规模。开发餐饮业油脂等废油利用的新技术、新工艺。加快制定生物柴油技术标准，加快我国生物柴油产业产量化进程。
4．生物质发电和供热。加快研制大型高效生物质连续气化装置，开发生物质燃气高效净化技术，积极开展秸秆、木屑等农林废弃物直燃和气化发电示范工程，大力支持以灌木林和柳树等燃值高的速生能源植物为原料的生物质直燃发电技术示范；加大规模化沼气技术开发力度，大力发展集约化专业养殖场沼气工程、利用有机废弃物的大型工业沼气工程，建设一批高技术、高水平的沼气发电供热供气示范工程。加强户用沼气池、特别是秸秆为原料的沼气池的技术开发，大力普及农村沼气。
5．生物质致密成型燃料。积极发展生物质致密成型燃料技术，鼓励利用农作物秸秆、林木剩余物，加工致密成型燃料，为农村、林区提供使用方便、清洁环保、燃烧效率高的能源，减少农村燃料消耗对林木等植被的破坏。
五、研究总结：
通过对生物质能的利用进行研究，我知道了生物质能燃料有可再生性、低污染性、广泛分布性、丰富性这些特点，而且作为新兴的能源结构，它的确有很大的发展及技术应用潜力。如果生物质能燃料得到广泛应用，确实可以缓解我国以煤炭、石油、天然气为主的能源紧迫局面，而且生物质能这种清洁的可再生能源是以生物化学能形式存储太阳能，因此对于地球生态环境也有极大的改善。无论从能源结构或者能源效益来看，生物质能都具有着独特的优势，因此，生物质能的利用值得推广。
此外，除了对于生物质能本身的了解加深外，通过此次研究，我了解了学术研究的一般方法，亲身经历了科研的整个流程以及论文撰写，也为自己今后的科研发展积累了不少经验。只有用心去寻找资料，充分利用网络资源，仔细思考，才能获得更多信息以及创新的见解，这是我最大的感悟。
六、参考文献：
3.《生物质能产业现状及发展前景》袁振宏，罗文，吕鹏梅，王忠铭，李惠文（中国科学院广州能源研究所，可再生能源与天然气水合物重点实验室，广东广州510640）（《化工进展》2009年第28卷第10期）。
4.《世界生物质能源发展现状及方向》车长波袁际华国土资源部油气资源战略研究中心（《新能源》第31卷第1期）。
生物营养健康论文篇十三
在企业的各种管理工作中，会计财务管理工作是重点，企业必须加强对会计财务的管理工作，及相应的内部控制管理，以提高自身经济实力。因为企业的会计财务管理和内部控制工作，涉及到企业的各种信息资料及企业资产的安全，甚至关系到企业未来的发展。而且从各大企业的发展情况来看，一个企业的经济效益好坏，往往显示了该企业会计财务管理工作水平的高低，同时也表明了该企业对财务的内部控制是否到位。就目前的现实状况来看，尽管很多企业的管理人员已经认识到会计财务管理工作的现实意义，并且也在该项工作上投入了较大的人力和物力，但很多企业的财务管理工作仍没有显著改善，很多问题依然没有得到有效解决。这不仅大大制约了各大企业的发展前景，而且也极大地影响了当前我国社会转型时期经济的稳定增长。为解决这些问题，社会上的经济学专家、教授都提出了自己看法。本文通过对我国生物能源企业会计财务管理与内部控制的现状的分析，指出了其中存在的主要问题，并阐述关于这类企业所面临的各种问题的解决办法。
生物能源企业是我国能源企业的重要组成部分，它不仅能为我国提供能源保障，而且能减少对大气、土地等的污染，从而更好地为我国经济建设服务。为了改善该类企业的生产经营状况，极有必要加强对其会计财务的管理工作，使之在正常经营的情况下，继续向前发展，争取为我国经济发展做出更大贡献。
一、会计财务管理与内部控制的含义。
所谓会计财务管理与内部控制，是指财务部门依据基本的财务理论知识和相关的财务规范制度，对企业内的日常生产、交易活动，进行财务上的控制管理，从而使企业保持正常经营的管理活动。该项管理工作是企业经营管理工作中最重要的一部分内容，因为它能在很大程度上保证企业的财务运转处于正常状态，使企业有一个比较稳定的经济收益。
通过会计财务管理工作，企业的各种数据信息能清晰、系统地反映出来，这极大地方便了企业管理人员做出合理的决策；不仅如此，由于在进行财务管理的同时，还要实行内部控制，这有利于确保财务管理工作者提供数据信息的真实性、可靠性。而真实可靠的企业信息数据资料，则有助于企业的高级管理者及时发现企业存在的主要问题，避免企业的生产经营活动出现重大失误。当然，更为重要的是，准确、真实和可靠的数据信息，还能帮助企业的管理人员制定战略规划。由于战略规划的制定是建立在企业客观现实的基础上的，因此，在这种战略的指导下，企业就能有一个长远的发展。
不过，需要注意的是，企业在日常的经营管理中，必须不断完善会计财务管理制度，完善内部控制制度。
二、会计财务管理与内部控制的重大作用。
1.确保国家有稳定的财政收入。
国家的财政收入有很大一部分来自于企业的税收，企业的经济效益越好，其所能上缴的税收额就越大，与之相对应的是，国家的财政收入也就越多。如果企业的经营状况很差，其所能上缴的税收就非常少，这就使得国家的财政收入大为减少。由此可见，财务会计管理与内部控制对于国家的财政收入具有很大作用。不过，如果要完全实现这个目标，仅靠企业的财务管理工作是不够的，它还需要企业内部不同部门之间的配合工作。因为财务部门所搜集到的各种数据资料，都是由企业内部的不同部门提供的，倘若某些部门提供虚假数据资料，便会造成数据信息失真的不良情况，这就很难使企业维持良好的经济效益。
2.推动审计工作向前发展。
审计部门一般会对企业的各种财务支出信息进行审核、校对，防止企业在财务上弄虚作假，从而减少企业所上交的税收额。但是，良好的会计财务管理及相应的内部控制制度，大大方便了审计部门对企业的财务管理信息的审核和校对。
因为财务管理工作与审计工作联系非常密切，财务以企业的损益、财产作为管理对象，保证企业的资金流转正常；而审计则是对企业的各种财务上的收支进行审核、检查，以确保数据的真实性。真实、可靠的数据为财务管理奠定了物质基础；而良好的财务管理和内部控制，就会反过来促进审计工作的发展。这能很大程度上减轻审计部门的工作量，使审计工作人员能有更多的时间从事更有意义的工作。另一方面，由于时间充裕，审计工作人员就能花一定时间来分析、研究本部门存在的各种问题，从而完善审计制度。
三、生物能源企业会计财务管理与内部控制的现状分析。
1.认识上的误区。
在当前的生物能源企业中，很多管理人员对会计财务管理与内部控制的工作存在很大的认识上的误区，这突出表现为管理人员对该项工作的不重视。出现这种情况，是因为生物能源企业是新兴企业，企业的发展空间较大，企业的数量、规模比传统的能源企业少、小。企业的管理人员在经营管理企业的'过程中，相关的经验也比较缺乏。而且，这类企业相对于传统的能源企业来说，竞争能力更强，因此他们在日常的生产、交易活动中，能够获得比较可观的营业收入。在这种情况下，企业的管理人员便放松了对会计财务的管理要求，而且对财务的内部控制程度也有所下降。当然，在当前条件下，管理者对该项工作不重视的后果，还不会对企业的经济效益产生很大的不利影响，但随着时间的推移，肯定会极大地损害企业的经济利益。
2.制度上的缺陷。
在很多生物能源企业，由于发展时间较短，相关的财务管理制度、内部控制制度都存在很多尚待完善的地方。在制度不完善的情况下，就很有可能出现财务内部控制上的漏洞，使企业遭受不必要的经济损失。比较突出的表现是，生物能源企业的有关的配套设施还不是很完备。在制度存在缺陷的前提下，即使财务会计管理中出现了一些问题，也不容易发现，更不会得到迅速解决。既然如此，相关的配套设备也就不会逐渐得到完善。而且，财务会计工作者，在面对一些棘手的问题时，由于没有相应的制度作为依据，往往不能很好地解决这些问题，从而影响企业其他部门的正常运转。
3.会计工作人员工作懈怠。
工作人员懈怠，也是当前会计财务管理中的一个主要问题。很多生物能源企业，虽然管理人员制订了计划、措施等，但下级工作人员的工作态度比较消极，本来一个月可以完成的工作，结果花了一个半月的时间。在这种不好的工作氛围下，企业内其他部门的少数工作人员也不积极对待工作，这都极大地影响了企业的经济效益。面对这种情况，部分企业也采取了某些整改措施，但效果都不是很明显。当然，部分企业通过制定硬指标的办法，在一定程度上解决了工作人员消极怠工的问题，但时间一长，该问题就会再次出现。可以看出，企业对会计工作人员的教育工作并不到位。
4.会计核算与财务管理未配合好。
在较大一部分生物能源企业，由于会计核算工作未能与财务管理配合好，对企业的发展产生了较大的不利影响。因为财务管理是以会计核算工作作为基础的，会计核算工作的质量直接决定了财务管理工作的质量。同时，会计核算又是在财务管理的引导下进行的，正确、规范的财务管理对会计核算有很大帮助。由此可见，会计核算和财务管理的关系十分紧密，两者相互依存、相互影响。但在当前的生物能源企业中，会计核算基础相对比较薄弱，例如，部分生物能源企业的会计机构设置很不规范，会计的记账、报账等工作流程也比较随意，致使会计核算工作经常出现较大偏差。而财务管理方面，也没有针对会计核算工作中的相关问题采取针对性措施。
5.未注重控制财务风险。
在生物能源企业快速发展的过程中，很多企业忙于扩大经营规模，占领更多的市场份额，而忽视对财务风险的控制。该问题在生物能源企业中普遍存在，但尚未引起管理人员的重视，究其原因，是该问题还未对企业的经济效益产生较大影响。企业一旦出现财务风险，就很有可能面临倒闭的危险。
部分企业对资金的流动状况比较重视，但这远远不够，只有对企业的财务风险进行严格控制，才能确保企业进行正常的经营生产活动。因为在当前激烈市场竞争中，企业的财务风险指数波动较大，一旦财务人员不注意防范，企业就有可能出现较大的财务风险，从而使企业遭受不必要的损失，甚至危及企业的生存和发展。
四、对生物能源企业会计财务管理与内部控制的建议。
1.提高认识水平。
针对部分管理人员存在认识误区的问题，企业的所有者必须努力提高大家的认识水平，争取统一企业各级管理人员的认识。首先，企业所有者应帮助其他管理人员认识到会计财务管理工作的重大意义，在此基础上提高他们的认识水平。
因为一个人对某项工作的重视程度，是与他对该项工作的认识密切相关的。也就是说，管理人员只有提高认识水平，才会重视会计财务管理工作。为此，企业可以在内部加大宣传力度，将企业的财务管理状况与企业的经济效益联系起来，使管理人员意识到财务管理工作对企业经济效益的重大作用。
其次，生物能源企业可以开展相关的主题娱乐活动、培训活动等。通过各种活动形式，使财务管理理念、内部控制意识深入人心。甚至在必要的时候，可以请著名专家、教授来企业进行专题讲座。
生物能源企业在进行各种活动的同时，一定要确保宣传的信息真实、准确。企业可以结合企业的生产经营现状来给大家灌输企业文化，或者通过讲解典型案例的方法，来说服各级管理人员。只有采取这种手段，企业管理人员的认识水平才会真正提高。
2.完善相关制度。
为使财务会计管理与内部控制的工作顺利开展，生物能源企业非常有必要完善相关的制度，使工作人员在实际的工作过程中，做到有据可依、有理可依。而且，在制度的推动下，生物能源企业会积极补充企业所需要的各种配套设施。例如，为加大对企业各大部门的绩效考核力度，企业在制定奖惩办法的同时，可以借助互联网技术，将企业的各种数据资料输入到计算机内；在此基础上，通过相应的管理软件，便能方便快捷地考核企业各部门的工作效果。在当前的网络技术时代，要做到这一点是不难的。企业可以招聘一些懂得管理软件如何使用，同时兼具财务管理知识的人才，通过这些人在企业内部开展一段时间的培训工作，使财务管理人员学会应用管理软件，同时，在不断的培训中将财务管理软件和专业知识结合起来。
在有客观需要的条件下，企业可以实行专人负责的制度。
因为在进行会计财务管理时，可以直接通过负责人进行各项数据统计、校对工作，一旦出现数据失真的情况，就可以顺藤摸瓜找到对应的负责人。在这种制度下，会计财务工作人员的工作效率会出现很大改观。
3.强化对会计工作人员的教育。
面对会计财务工作者消极怠工的问题，企业首先应加强思想教育工作。加强思想教育工作，其意义是广泛的，一方面企业管理人员应积极与员工进行沟通交流；另一方面，尽量使员工了解本企业的宗旨，强化员工对企业的认同感。在一般情况下，员工都是愿意积极工作的，因为这能给他们带来很大的经济收入，提高他们的生活质量。员工工作懈怠，这在一定程度上说明他们对工资不是很满意，或者对工作环境等其他方面不是很满意，企业管理人员应针对员工的问题，找出相应的解决办法，以疏通员工的心理。在必要的情况下，可以让员工自主选择工作内容、工作性质。与此同时，企业应尽最大努力使员工理解并完全认同本企业的文化宗旨，让员工忠诚地为企业服务。
其次，企业必须制定相应的惩处措施。也就是说，如果员工在企业经过一段时间的思想教育工作后，还是不能改变工作态度，则应根据情节的轻重，给予一定的惩罚。通过这两个解决措施，员工的工作态度会有很大转变，当然，对于那些无可救药者，企业应予以辞退。
4.加强对会计核算和财务管理的监管。
企业可以通过加强管理的办法，使会计核算和财务管理得到较好配合。为解决该问题，企业可组建相关的研究人员，对具体问题进行分析和调查研究，找出问题的症结所在。企业只有对症下药，方能高效率、高质量地解决问题。但是，由前文论述可知，会计核算工作基础薄弱，财务管理部门指导不当，都对两者的配合有很大影响。所以，企业应在现有条件下，加强对会计核算以及财务管理、内部控制等的监管。同时，企业应制定相关的条例，并要求会计核算工作人员、财务管理人员切实按条例办事，否则，企业应给予相应惩罚。
在监管的同时，企业应对会计从业人员进行一定的基础培训，提升员工的专业素养和职业能力。另一方面，企业必须注重对财务管理人员的培养，帮助他们学会管理、引导会计从业人员。甚至，在有条件的情况下，可以让两者进行一定的会计、财务管理等的操作训练，企业通过实际的操作训练，指出其中的问题，帮助他们积极改正。
5.注重对财务风险的控制管理。
财务风险的控制管理，涉及到企业的短期经济利益，同时，也涉及到企业未来的发展状况。因此，企业的管理人员必须注重且加强对财务风险的管理和控制，以解决企业的后顾之忧。因为在会计财务管理的工作中，财务风险控制是一项非常重要的内容，它关乎企业每个工作人员的切身利益，而且对能源行业也会产生连锁反应。企业在财务内部控制中，应加强风险控制，并建立相应的规避机制，让企业处在一个良性循环中。
财务管理人员也可以通过建立数学模型，以动态跟踪财务风险系数的变化。数学模型的建立一方面是基于对企业以往经营状况的分析，另一方面，通过变量系数来反映市场动态。
通过输入不同的市场变量，能从数学模型中观测到企业的风险系数，为企业的财务管理和内部控制提供方便、快捷的数据信息，从而保证企业在进行大规模的投资建设时，不因财务风险的不可确定性而裹足不前，妨碍企业的发展壮大。
五、结语。
本文简要介绍了会计财务管理与内部控制的含义及其对生物能源企业的重大作用，并对当前生物能源企业中会计财务管理与内部控制的现状进行分析，找出其中存在的问题，即认识上的误区、制度上的缺陷、会计工作人员工作懈怠、会计核算与财务管理未配合好和未注重控制财务风险五个方面，对此，笔者作出相应分析，并提出五点建议：提高认识水平；完善相关制度；强化对会计工作人员的教育；加强对会计核算和财务管理的监管；注重对财务风险的控制管理。希望通过本文的分析，能为生物能源企业的管理人员提供一些参考。
参考文献：
[1]刘媛媛。企业会计财务管理及内部控制的探讨[j].财经界，20xx（29）：222.
[2]徐云。刍议企业会计财务管理和内部控制[j].财经界，20xx（14）：178.
[4]刘晔。新时期如何强化企业会计财务管理中的内部控制工作[j].商场现代化，20xx（3）：240.
[5]杨平。浅谈如何完善企业会计内部控制制度[j].才智，20xx（12）：339.
[6]徐丽娟。刍议企业会计财务管理及其内部控制[j].内蒙古科技与经济，20xx（7）：49,52.
[7]岳中华。浅谈企业会计财务管理和内部控制[j].经济视野，20xx（9）：124.
[8]石红艳。对企业会计的财务管理及内部控制探析[j].新教育时代电子杂志，20xx（31）：141,206.
生物营养健康论文篇十四
各中小学校、社区卫生服务中心：
20**年5月20日是第24个“全国学生营养日”，今年的宣传活动主题是“营养均衡，健康加分”。按照省市相关部门精神要求，为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，强化学生的营养健康知识教育，推动学生营养健康教育工作的深入开展，优化膳食结构，现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动，现将有关事项通知如下：
一、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。
1、比赛范围：高段组：小学5-6年级，
中学组：初中各年级。
2、比赛主题：内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。
3、比赛要求：各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交（同时交电子照片，k12发教育局教育科吴）。上交时间为20**年5月24日下午5点前，作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的.，不予评奖。逾期者作放弃论。
4、比赛奖励：由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖，进行表彰。
二、发放一批营养知识宣传资料，在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。
三、开展一次专题讲座。邀请省市营养学专家给各中小学（幼儿园）分管领导、食堂管理人员和卫生（保健）老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。
【本文地址：http://www.xuefen.com.cn/zuowen/19229926.html】
