光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇一
一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。
三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。
六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇二
始终遵循学校的整体工作思路,以“一”为中心:安全稳定;做好“两个”服务:做好教育教学服务,做好师生生活服务;落实“三到位”:意识到位、责任到位、措施到位。通过建立和加强物流管理体系,建立良好的物流管理秩序,挖掘物流工作的潜力,调动物流工作的积极性,确保上一层楼的物流服务。
二、工作要点
(1)做好日常工作
1、加强团队建设
(1)加强政治理论和专业素质的学习。通过学习政策法规,学习教育教学理论,提高管理者自身素质;通过学习现代技术和先进的管理经验,掌握一定的技能,提高管理水平;通过加强思想政治教育,创造优质服务,树立奉献精神和高尚职业道德的新形象;通过按时参加学校安排的各种学习,了解社会动态、学校工作中心和工作要求,为师生提供更好的服务。
(2)进一步完善后勤人员岗位责任制,要根据学校工作需要设置岗位和职责,让每个人明确自己的岗位和职责,做到事事有管理,事事有做,事事有记录,事事有落实。
(3)树立后勤服务教学一线的理念,进一步改进工作作风。多思考,多学习,多倾听反思,多听取意见。能做的事情,随时处理,不要拖,不要当老师。坚持多上门,多服务,好服务。
(4)完善“日常检查制度”。总务室安排人员对学校环境、绿化、卫生、安全、校舍维护、设备使用等进行日常检查,并做好相关记录。及时处理和反馈发现的问题。学校院系,班级等。提出维修请求,在最短的时间内做好维修,并做好记录。
2、加强制度建设
(1)本学期将对原有的规章制度进行重新审视、丰富和完善,使其真正发挥对个体行为的激励、约束和调节作用,真正运用制度对人进行管理、教育和评价。
(2)能安排、检查、落实各项工作,及时总结经验,吸取教训,纠正偏差,不断提高物流服务工作的档次和水平。
(3)进一步完善学校物业管理制度,制度健全,责任明确,有损失及时修复或购置。
(4)完善货物采购制度,按采购货物价值做好采购审批制度和货物验收退库工作。
3、加强校园建设
(1)加强校园环境管理,教育学生爱护校园内的每一棵树草,积极开展美化校园的活动,重视花草树木的管理,保证校园的净化、美化和绿化。
(2)加强功能教室和活动室的管理,充分发挥功能教室和活动室的功能。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
4、加强财务管理
(1)严禁乱收乱发,勤俭节约,减少非教育经费,将有限的资金用于学校建设的前沿。
(2)坚持民主理财。
(3)按规定收费,任何阶层和个人不得擅自收费。
(4)坚持一笔一账的原则,规划合理使用资金。
(2)做好重点工作
1、注重学校安全工作。
(1)高度重视安全卫生预防,充分发挥员工管理的作用。改进应急计划
(3)定期检查工地、设施、办公室内的电器、线路、装置、设备,发现问题及时解决隐患,做好防水、防盗、防触电等事故处理。
(4)配合德育部门加强学生道路安全、个人自我保护的教育和安全管理。
(5)进行后勤的日常管理(门卫、环卫保洁、食堂等)。)认真负责。
2、注重学校建筑、学校物业管理。
(1)进一步完善学校财产管理制度,增强师生爱护学校财产的意识。完善学校自有维修报修制度,相关人员将报修报告送后勤部门及时安排;维修完成后,维修人员负责验收并签字。
(2)加强学校自有学校家具的管理,提高各类设备的使用效率,妥善保管,合理使用,正常维护。每个时期开始,都要对学校自备的学校家具、设备、书籍进行检查整理,责任在人。
(3)严格制度化、规范化学校财产管理,充分发挥教学设备和现代化教学设备的作用,禁止拿取、误用、乱扔、乱放等不负责任的行为。
(4)加强活动室管理,充分发挥活动室作用。严格执行专房保管责任制和谁损坏谁赔偿的原则。
(5)加强对电、水、办公耗材及日常维护的管理,坚持勤俭节约,反对铺张浪费,努力为学校节约一滴水、一次电、一分钱。
(6)建立并实施请购、审批、报销和请购制度,规范物流流程控制,加强行政仓库管理。
(7)倡导良好氛围,爱护学校设施设备,爱护花草树木。
3、注重食堂管理。
(1)定期组织食堂员工学习食品卫生基本知识和要求,《食堂卫生考核验收标准》,让每个员工都知道“法律法规”。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇三
一、指导思想
以xxx理论、“三个代表”重要思想和党的十六届五中全会精神为指导,坚持和落实科学发展观,以资源节约为主题,以开展创建“节约型机关”为载体,进一步强化机关管理,创新厉行节约的工作机制,降低行政运作成本,充分发挥机关节约资源的表率作用,全力助推节约型社会建设,促进我县经济社会全面协调可持续发展。
二、工作目标
以20*年为基数,20*年全局各科室、局直属单位实现节电*、节水*,单位建筑能耗和人均能耗分别降低*以上;通过4年努力,逐步建立机关节约资源的量化管理体系和信息化管理平台,使机关干部职工的资源节约意识明显增强,机关资源浪费现象有效遏制,资源节约技术得到普遍应用,资源节约的规章制度逐步完善,政府运作成本显著降低。
三、实施范围
我局各科室、局直属单位。
四、活动步骤
今年我局机关开展资源节约活动,以创建“节约型机关”活动为载体,分三个阶段进行。
第一阶段:宣传发动,制订方案(4月25日至5月24日)
各科室、局直属单位要采取多种形式,广泛深入地开展建设节约型机关的宣传活动,宣传节约能源资源的先进技术、管理经验和先进典型,倡导节约文化、节约文明,引导广大干部职工正确认识国情、县情,增强忧患意识、节约意识和责任意识,从小处着眼、从小事抓起、从身边事做起,自觉成为建设节约型机关的宣传者、推动者和实践者。同时,各科室、局直属单位要根据本《实施意见》,结合各自实际,制订活动方案和具体工作计划,做到目标明确、任务明确、时间明确、责任明确。
第二阶段:突出重点,全面创建(5月25日至11月25日)
各科室、局直属单位要根据县机关资源节约工作领导小组的要求,认真组织本地、本单位开展资源节约活动。负责人要高度重视,分管领导要亲自抓,实行目标管理责任制,把责任落实到每个人、每个岗位。建立健全节约能源资源的管理体制和运行机制,制定发展规划和计划,完善有关制度、标准,落实有关经费和措施,深入推进节约能源资源工作。
第三阶段:检查验收,评比表彰(11月26日至12月31日)
各科室、局直属单位要对照《节约型机关评选条件》,认真组织开展自查自评,全面推进我局今后资源节约活动的深入开展。
五、活动重点
(一)节约用水。建立健全节约用水规章制度,积极推广使用节水器具,逐步淘汰高耗水设备;加强用水设备的日常维护,防止跑、冒、滴、漏,杜绝“长流水”现象;积极推广再生水和雨水的回收利用,提高水的重复利用率。随手关闭水笼头,严禁用自来水直接冲洗车辆。绿地用水和景观环境用水,要尽可能使用雨水和符合用水水质的再生水,逐步减少使用自来水,并采用喷灌、微灌、滴灌等节水灌溉方式,禁止使用自来水涌灌。
外租办公房要增装单元水表,实现单元独立计量。
(二)节约用电。要优先采用环保型、节能型电器和设备,逐步淘汰高能耗、低能效设备,积极推广使用日光灯或高效节能灯、高效中央空调风机水泵变频调速技术、冰蓄冷技术、系统节电技术等节电新产品、新技术。合理设置空调温度,办公场所夏季空调温度设置不低于26摄氏度,冬季不高于20摄氏度,无人时不开空调,开空调时关闭门窗。提倡每天少开1小时空调,节假日或少数人加班时不开中央空调。各单位可自行制作xxx请节约用电xxx、xxx请自觉将空调调至26℃以上xxx等标语牌挂设在办公场所。充分利用自然光照,减少照明设备电耗。离开办公室养成随手关灯的习惯,做到“人走灯灭”,杜绝“长明灯”、“白昼灯”。楼梯、走廊、卫生间等公共场所的照明,建议将常用的白炽灯改为同样照度的节能灯或安装自动控制开关。尽量减少电梯使用,提倡三层以下上下楼不搭乘电梯。将计算机、打印机、复印机等办公设备设置为不使用时自动进入低能耗休眠状态,长时间不使用时及时关闭,以减少待机消耗。下班前要关闭室内饮水机等所有用电设施的电源开关。禁止使用移动式采暖设备。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇四
坚决强化食品安全管理 一定办出师生满意食堂 加强学校食品安全管理,是服务教育教学的重要保障,是构建平安和谐校园,办人民满意学校的重要举措。近二年来,我们学校在食堂食品安全管理过程中,思想上始终保持头脑清醒,做到警钟长鸣,方法上变过去的应急管理为现在的预防管理,校长主管,总务主任具体抓,食品安全员监督,措施上做到制度约束与人文管理紧密结合,探索了一条学校食品安全管理的新路子。
观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织参观学习等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围。在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。
制体现在以下几个方面:一是食堂工作人员过好“三关”健康关、卫生关、培训关;二是做到“三统一”统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;四是采购原材料做到“三审”审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;五是食堂清洁卫生做到“三查”早、中、晚三次检查;六是物资存放做到“三分开生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;七是库房做到“三防”防潮、防鼠、防尘;八是食品加工做到“三保”保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”讲究营养,讲究味道,讲究花样;十是食堂工作做到“三个确保”确保学生有饭吃,有开水喝;十一是食堂工作接受“三个监督”接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;十二是食堂工作实现“三个满意”让领导满意,让师生满意,让社会满意。
国事家事天下事,食品安全卫生是大事。在今后的工作中,我们将以科学发展观为指导,牢固树立“安全第一、卫生第一、健康第一、服务第一”的理念,以对师生无比关爱的情怀,对校园食品安全卫生切实负责的态度,不断深化校园食品安全卫生管理工作的认识,强化措施,细化管理,硬化责任,狠抓落实,为创建平安和谐校园做出应有的贡献。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇五
以党的“xxx”精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。
(一)安全卫生
1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间
一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。
地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。
6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。
7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。
8、制点地、工作地、成品点、成品与半成品、生熟、荤蔬分开。做到整洁有调理。
9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。
10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。
11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。
12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。
(二)服务要求
1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。
2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。
4、充分发挥生活委员会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。
5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。
6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。
7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。
8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。
9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。
学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。
机关食堂工作计划机关食堂工作计划篇六
时光飞逝,新的一个学年已经结束,现就一年来我的工作做一总结,一方面总结得失,为了今后更好地开展工作,二来对自己的工作向主管领导做一汇报,以期听取建议,更好地为教职员工们继续服务。
一,爱岗敬业,具有团队精神,密切配合他人工作。遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,提高工作效率,谨防各种事故的发生。
二,思想上高度重视,工作态度积极、认真、负责。学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。工作中我严格按照《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对自己的卫生要求,爱岗敬业,未发生食物中毒事件,并获得教职员工肯定。
三,按时、积极参见相关培训和会议,通过培训和互相沟通,提高从业水平。在一年的工作中,我积极参加了学校食堂从业人员食品卫生和法律知识培训,积极配合同事开展食品原料的储存以及餐具消毒储存、饭菜的留样等工作,通过接受培训和与同事们的共同努力,不但防止了食物中毒事故的发生,合格地接收了数次卫生检查,也保证了广大师生的饮食卫生安全。
四,虚心听取意见,专心学习,不断提高专业水平。能为学校的教职员工们服务,是我的莫大荣幸,能看到每天的饭菜得到大家的肯定,也是我的工作乐趣所在。在这一年的工作中,我不断与教职员们沟通,听取大家对伙食口味的意见,同时不断通过自学与实践提高自己的厨艺,逐渐获得了大家对我厨艺的认可。在下学期,我们学校迎来了一位外籍教师,由于语言上的不同,我们不知伙食上需要有哪些注意问题,但是我积极与相关教师进行交流,渐渐了解了这位外籍教师的口味,让她能够适应中式午餐。
回顾一学年的工作,在感到无比欣慰的同时,也为能够在这样一个和谐、健康、积极的集体中工作和自豪,希望自己能用烹制的美味菜肴,为大家做好后勤工作。
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