时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇一
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。操作间有警示语注意安全、精心操作,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇二
一、指导思想
以xxx理论、“三个代表”重要思想和党的十六届五中全会精神为指导,坚持和落实科学发展观,以资源节约为主题,以开展创建“节约型机关”为载体,进一步强化机关管理,创新厉行节约的工作机制,降低行政运作成本,充分发挥机关节约资源的表率作用,全力助推节约型社会建设,促进我县经济社会全面协调可持续发展。
二、工作目标
以20*年为基数,20*年全局各科室、局直属单位实现节电*、节水*,单位建筑能耗和人均能耗分别降低*以上;通过4年努力,逐步建立机关节约资源的量化管理体系和信息化管理平台,使机关干部职工的资源节约意识明显增强,机关资源浪费现象有效遏制,资源节约技术得到普遍应用,资源节约的规章制度逐步完善,政府运作成本显著降低。
三、实施范围
我局各科室、局直属单位。
四、活动步骤
今年我局机关开展资源节约活动,以创建“节约型机关”活动为载体,分三个阶段进行。
第一阶段:宣传发动,制订方案(4月25日至5月24日)
各科室、局直属单位要采取多种形式,广泛深入地开展建设节约型机关的宣传活动,宣传节约能源资源的先进技术、管理经验和先进典型,倡导节约文化、节约文明,引导广大干部职工正确认识国情、县情,增强忧患意识、节约意识和责任意识,从小处着眼、从小事抓起、从身边事做起,自觉成为建设节约型机关的宣传者、推动者和实践者。同时,各科室、局直属单位要根据本《实施意见》,结合各自实际,制订活动方案和具体工作计划,做到目标明确、任务明确、时间明确、责任明确。
第二阶段:突出重点,全面创建(5月25日至11月25日)
各科室、局直属单位要根据县机关资源节约工作领导小组的要求,认真组织本地、本单位开展资源节约活动。负责人要高度重视,分管领导要亲自抓,实行目标管理责任制,把责任落实到每个人、每个岗位。建立健全节约能源资源的管理体制和运行机制,制定发展规划和计划,完善有关制度、标准,落实有关经费和措施,深入推进节约能源资源工作。
第三阶段:检查验收,评比表彰(11月26日至12月31日)
各科室、局直属单位要对照《节约型机关评选条件》,认真组织开展自查自评,全面推进我局今后资源节约活动的深入开展。
五、活动重点
(一)节约用水。建立健全节约用水规章制度,积极推广使用节水器具,逐步淘汰高耗水设备;加强用水设备的日常维护,防止跑、冒、滴、漏,杜绝“长流水”现象;积极推广再生水和雨水的回收利用,提高水的重复利用率。随手关闭水笼头,严禁用自来水直接冲洗车辆。绿地用水和景观环境用水,要尽可能使用雨水和符合用水水质的再生水,逐步减少使用自来水,并采用喷灌、微灌、滴灌等节水灌溉方式,禁止使用自来水涌灌。
外租办公房要增装单元水表,实现单元独立计量。
(二)节约用电。要优先采用环保型、节能型电器和设备,逐步淘汰高能耗、低能效设备,积极推广使用日光灯或高效节能灯、高效中央空调风机水泵变频调速技术、冰蓄冷技术、系统节电技术等节电新产品、新技术。合理设置空调温度,办公场所夏季空调温度设置不低于26摄氏度,冬季不高于20摄氏度,无人时不开空调,开空调时关闭门窗。提倡每天少开1小时空调,节假日或少数人加班时不开中央空调。各单位可自行制作xxx请节约用电xxx、xxx请自觉将空调调至26℃以上xxx等标语牌挂设在办公场所。充分利用自然光照,减少照明设备电耗。离开办公室养成随手关灯的习惯,做到“人走灯灭”,杜绝“长明灯”、“白昼灯”。楼梯、走廊、卫生间等公共场所的照明,建议将常用的白炽灯改为同样照度的节能灯或安装自动控制开关。尽量减少电梯使用,提倡三层以下上下楼不搭乘电梯。将计算机、打印机、复印机等办公设备设置为不使用时自动进入低能耗休眠状态,长时间不使用时及时关闭,以减少待机消耗。下班前要关闭室内饮水机等所有用电设施的电源开关。禁止使用移动式采暖设备。
机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇三
受托方:_________(以下简称乙方)
第一条给排水、房屋的维护、维修管理
第二条供电、用电设备的管理
2.电梯的维护、运行的管理;
3.节日、重大活动彩灯悬挂与维护;
第三条环境卫生、保洁管理
第四条绿地、绿化管理
1.所区内绿地、花木、造型物的维护与管理;
2.节日、大型会议和活动的花卉摆放;
第五条食堂管理
第六条非机动车、机动车和车务管理
1.所属机动车的保养、维护和维修;
2.用车服务、车务管理和交通安全管理;
3.自行车停放管理;
第七条传达与邮件、报刊的收发管理
1.接待来访者,协助联系被访问者,来访人员登记;
2.收发各类邮件、报刊;
第八条职工医疗管理
2.协助所有关部门完成义务献血工作;
3.医务室日常药品的计划与采购;
4.职工医疗费的报销审批、大病住院及高额检查费的审核;
第九条器材供应与房屋管理
2.各类库房、剧毒药品的管理;
第十条所区治安、保安管理
门岗值勤、夜间治安巡逻;
第十一条居委会的管理
1.居委会日常工作的服务与管理;
2.参加各级政府有关会议并组织落实;
第十二条茶炉、浴室的管理
提供开水供应、浴室管理,茶炉设备、淋浴设施的维护、维修;
第十三条集体宿舍、学生宿舍的管理
1.办理入住手续、来客登记及安全工作;
2.宿舍楼内楼道、楼梯、卫生间及公共场地的清扫和保洁;
3.门窗、室内设施的维修;
4.住宿费等相关费用的收费工作;
第十四条房租、水、电费的收费管理
负责单身宿舍、学生宿舍房租及相关费用、职工住宅楼水电及相关费用,出租房租金等收费工作。课题组水电查表及编制收费清单。
第十五条房产经营管理,经营房产见附件
第十六条乙方须按下列约定,实现目标管理
一、给排水、房屋维修、维护与管理
3.给水管道、暖气管道无滴漏水现象;
5.保证维修质量,更换的配件质量符合国家有关部门的技术质量标准;
二、供电、用电设备管理
2.接到一般报修一小时内到达现场;
5.按时办理电梯年检事宜;
6.按时与电梯公司签订电梯维保协议,维修要有记录,保证电梯安全、正常运行。
三、环境卫生,楼道保洁
2.楼内公共场地地面洁净,楼梯扶手无污垢,玻璃干净明亮,电梯门及轿箱内保持光亮,卫生间内地面、洁具清洁卫生无污物,空气流通无异味。
四、绿化、绿地管理
2.无破坏、践踏、占用绿地的现象;
3.在正常浇灌前提下,注意节约用水,管理好绿化用水;
4.绿化工作达到院先进单位标准;
五、食堂管理
1.认真贯彻执行《食品卫生法》,保证各类食品卫生、安全;
2.食堂炊事人员要“三证”齐全,定期体检,不录用无资质人员;
3.食堂服务人员衣着整洁,遵守职业道德,服务热情主动;
4.保证伙食质量,花色品种多样;
5.餐厅实行标准化清扫保洁,做到地面洁净,餐桌、餐椅无尘,无杂物堆放,无蚊蝇,为就餐人员营造舒适的就餐环境。
六、车辆、车务管理
1.优先保证所领导、院士、会议用车;
2.遵守交通规则,出车准时,安全行车,无重大交通事故发生;
3.准确填写出车单,并经用车人签字确认;
4.办理或提醒相关人员办理年检、年审等车务手续;
5.建立、健全机动车档案;
6.及时清理自行车棚内的废弃自行车及杂物,自行车无乱停、乱放现象;
七、传达与邮件、报刊管理
1.热情接待来访者,协助联系被访人;
2.电话联系被访者,征得同意后进行登记,方可准其进入工作区;
八、职工医疗管理
1.为就医人员提供医疗保健服务和咨询服务;
2.无重大医疗事故;
3.严格按所公费医疗管理规定审批、审核职工医疗费用的报销;
4.所购药品无假冒、伪劣、过期及国家禁止使用的;
5.按时对应做计量检定的医疗器具送检,并有记录;
九、器材供应与库房管理
2.不得采购假冒伪劣和三无产品;
5.出入库器材要做到帐、帐和帐、物相符,定期与所财务处对帐;
十、所区治安、保安管理
1.门岗执勤礼貌、规范,夜间保安巡逻;
2.引导进所车辆整齐、有序停放;
十一、茶炉、浴室管理
每天8:00-20:00提供开水,茶炉设备保持完好,茶炉间、浴室卫生洁净。
十二、集体宿舍、学生宿舍的管理
1.楼内走道、卫生间、公共区域干净、整洁、室内设施完好;
2.不擅自安排他人入住;
3.根据有关规定,严格进行管理;
十三、房租、水电费、供暖费收费管理
2.课题组水电用量核查后列收费清单,报所财务处;
十四、房产经营管理
1.房屋出租符合北京市有关规定,出租合同规范;
2.对出租房屋的 安全负有责任;
3.出租合同报甲方一份备案;
4.按时收缴房租等相关费用,交财务处入帐;
5.房屋经营收入每年不少于_________元。
十五、其它管理
2.对违反管理规定的人员和行为敢于批评和规劝,对恶意违反并不听从规劝的人员可报请所领导进行处理。
第十七条甲方的权利和义务
1.检查、监督乙方对本协议执行情况;
2.审定乙方编制的服务管理年度计划;
3.由资产财务处对乙方财务支出进行年度审核;
5.协助乙方做好管理服务工作,协调乙方与各部门的关系;
6.审定乙方编制的房屋、装备大修、更新年度计划;
7.负责与乙方签订本协议范围以外的单项合同;
9.对乙方违反本协议的行为进行相应的处理和处罚。
第十八条乙方的权利和义务
6.甲方委托乙方的管理项目,不得将管理责任转托第三方;
8.达到本协议约定的各项服务指标,自觉接受本所职工的监督,发现问题及时解决。
第二十七条甲、乙双方对本协议的内容发生歧议,可协商解决,通过协商无法解决的,可报请所务会裁决,也可到人民法院。
第二十九条甲、乙双方在接受_________组织的部门年终考核后,根据所评审小组提出的问题和建议,对本协议进行修改、补充和完善。
第三十条本协议有效期至_________整体搬迁后终止。
第三十一条本协议自所务会通过之日起执行。
甲方(盖章):_________
乙方(盖章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇四
学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的正常开展,“安全第一,预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针,也是学校正常工作开展的保障。为此本校结合自身实际,严格贯彻各部门安全工作指导方针,制定本计划。
1、加强校安全工作领导小组建设,个别人员参加有关培训,持证上岗。
2、健全规章制度,明确工作职责,严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。
3、定期和不定期检查各类安全设施,加强对重点场所的管理。
4、经常开展各类安全教育活动,使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育。
5、加强教师护导、食堂值班的管理,经常检查、督促要求提高工作责任心。
6、经常检查电器电路,杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。
7、进一步配备消防设备,加强硬件建设。
8、加强食堂安全工作,严格食品卫生。
9、加强饮用奶和饮水卫生,经常督促自来水公司对饮水机进行消毒,教育学生养成卫生习惯。
10、高温季节,防止师生中暑;冬季要严防火灾事故,经常加强检查。
机关食堂食堂年度计划 调研指导机关食堂工作计划篇五
1、餐饮服务许可证持有情况。重点检查学校食堂餐饮服务许可证是否超过有效期限,是否规范悬挂或摆放许可证,是否存在转让、涂改、出借、倒卖、出租许可证等行为,是否存在超范围、超能力经营现象。
2、食品安全管理制度建立情况。重点检查学校食堂食品安全管理机构和规章制度是否健全,是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中;是否建立食品安全管理制度和食品安全责任制;是否成立应急组织机构,是否制定食品安全应急事故处置预案和食物中毒事故快速反应机制。
3、从业人员管理情况。重点检查学校食堂是否建立从业人员健康管理制度和健康档案,是否建立从业人员培训制度和培训档案,是否配备专职食品安全管理员,从业人员是否具有健康合格证明与培训证明,在岗从业人员的个人卫生是否符合要求等。
4、加工场所环境卫生情况。重点检查学校食堂食品加工场所内外环境是否保持整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孽生条件的防护措施,是否具有足够的通风和排烟装置,是否按规定合理设置各功能间,是否配备与就餐人数相适应的设备设施。
5、食品加工操作情况。重点检查学校食堂各岗位从业人员是否规范操作,是否违规制售冷荤凉菜,是否违规加工制作豆角(四季豆),是否按规定留样并有记录,是否按规定处置餐厨废弃物等。
6、食品原料采购与贮存情况。重点检查学校食堂是否采购禁止使用的食品(如:亚硝酸盐等);采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票,是否建立进货验收台账。食品贮存条件是否符合要求,是否定期检查与清理过期、变质、霉变食品及原料。
7、食品添加剂使用情况。重点检查学校食堂食品添加剂采购和使用管理制度的落实情况,是否达到“五专”要求,使用品种和用量是否符合gb2760《食品添加剂使用卫生标准》。
8、清洗消毒情况。重点检查学校食堂是否配备足够数量的清洗消毒设施,消毒池是否与其他水池混用,相关人员是否掌握清洗消毒的基本知识,餐饮具洗消操作是否符合规范,集中消毒的餐饮具是否具有消毒合格凭证。
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3414331.html】