最新自制双皮奶的做法最简单的做法实用

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最新自制双皮奶的做法最简单的做法实用
时间:2023-04-30 18:40:59     小编:zdfb

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

自制双皮奶的做法最简单的做法篇一

双皮奶,广东汉族特色小吃。顾名思义,含双皮之奶也。下面是小编整理的关于双皮奶的做法,欢迎参考!

牛奶200ml

白糖约25克

1鸡蛋取蛋清,可敲一个小口让蛋清慢慢溜出来。

2牛奶加热等等冷却,表面凝结一层奶皮

3把凝有皮的牛奶留皮,剩余的`牛奶倒入蛋清里面加白糖搅拌(热过的牛奶必须冷了才能跟蛋清一起搅拌否则蛋清会变成蛋花)

4鸡蛋清牛奶加糖,搅拌均匀之后用网把泡泡和搅不散的物质过滤掉。(此步骤可省略)

5最后把过滤的蛋清奶倒入原先的碗里面,使原来的奶皮浮起,盖上保鲜膜,放进已沸腾的水里面蒸10分钟,熄火静止5分钟出锅。

6撕去保鲜膜,就可以吃啦。

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