每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
米线字绵阳米线好吃吗篇一
云南省位于中国西南边陲，省会昆明。云南省简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且，云南的过桥米线很有名。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。所属菜系滇菜。口味还很鲜香滑爽。很是好吃。
“过桥米线”是云南特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而着称。
过桥米线有以下几种类型：
一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味呢！
怎么样？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的过桥米线，那就快来云南吧！
米线字绵阳米线好吃吗篇二
;小时候，爸爸总是很忙。
每天下午4点，我家的店铺关门后，妈妈就会牵着我来到一家云南米线馆，找一个靠窗的位子坐下。妈妈变戏法似的从包里掏出蜡笔和图画本，陪我一起涂画。
这时，服务员会过来，把菜单递给我们。我最爱吃的，是这家米线馆里的酸汤肥牛米线，微辣的汤汁，鲜美的肥牛卷……想到它的美好，我便毫不犹豫地又点了来吃。妈妈喜欢番茄牛腩味的，番茄是妈妈的最爱。服务员带走那张写了酸汤肥牛米线和番茄牛腩米线外加两大杯鲜榨橙汁的菜单时，也带走了我期待的眼神。在十几分钟的等待时间里，我和妈妈画完小魔仙，开始数街上的汽车。
服务员来啦！我那大碗里的酸汤，咕咚咕咚地冒着气泡，肥牛卷、鹌鹑蛋、泡菜、酱菜、调料……一个个都摆在小碟子里，排着队呈现在我面前。
我迫不及待地把肥牛卷和鹌鹑蛋放进汤中。看着肥牛卷变成牛肉片，鹌鹑蛋凝固成乳白色，我把佐料赶紧倒进去，用筷子夹起刚好熟的牛肉，抖一抖，酸汤汁下落，牛肉的色泽已由原来亮丽的鲜红变为淡红。我相信，这一定是世界上最好吃的食物。我将牛肉塞入口中，感受舌尖上的惊喜。
初入口的牛肉给味蕾带来的不是肉的鲜美，而是米线汤汁的酸中带辣。先是酸，无法抗拒的酸，再换成微微的辣攻克味蕾，接着便是那一块肉的美好。细细嚼着，肉的韧劲好似在抗拒你的牙齿，然而，肉的鲜香使你迅速将其消灭。
米线刚倒进汤中，我便毫不犹豫地夹起一根。那是多么漂亮的白啊！我喜欢这种颜色，就像浓浓的雾一般。
我开始大快朵颐。喝完最后一口汤，内心满满的都是开心。
待到橙汁见了杯底，吸管被我咬得“伤痕累累”，爸爸还是没来。这段时間是漫长而无聊的。我和妈妈继续画画，或是去商业街上逛逛，在渐沉的夜色中，肆意地游走。
爸爸很忙，总会在我们玩了四五个小时后才会来。这时的我会兴奋地喊着爸爸，然后一脸幸福地展示妈妈给我买的玩偶。
简介：
陈皖渝，浙江东阳市吴宁一中学生。喜欢弹钢琴、古筝；
喜欢阅读，享受写作的乐趣。在阿秋老师的指导下，已在《中学语文》《东阳日报》《青苗》等报刊发表作文10余篇。
米线字绵阳米线好吃吗篇三
乙方(供货方)：_______________
定点供应时间：从 ___________ 年 ____月 __日至__________年 ____月 ____日。
一、协议期间，乙方应承担的责任：
1、供应方必须具有《合法经营许可证》、《营业执照》、工商税务登记证，并向甲方提供法人代表身份证复印件，乙方需从正规渠道采购原材料。
2、乙方所提供的米线必须按甲方要求做到保质保量、准时(星期一、三、五的上午6点至6点40之间送达学校交炊事员 验收，如因米线延误送到而导致甲方不能正常向学生提供营养餐，一次扣除乙方米线款_______元。如果多次延误，甲方有权解除合同)、价格合理。如发现质量问题，甲方有权退货，乙方应做到及时调换。
3、由于乙方提供货物因质量问题造成师生食物中毒等安全问题，乙方应负全责。
4、乙方应严把生产、运输卫生关，米线中不得出现灰尘、泥土等杂物，更不允许出现苍蝇、蟑螂、老鼠屎等有害物(出现一次扣除米线款100元)。
5、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另定点采购。
6、米线单价 _______元/千克，双方对帐吻合后，甲方按月结算乙方的米线款。
二、甲方应承担的义务：
1、做好供货单位的资格审查，配合乙方认真把好货物验收关，如有质量问题，及时通知乙方，迅速处理。
2、按上级规定，做好食物样品48小时冷藏保存制度，以备食品的质量检验。
3、在乙方严格履行协议的条件下，甲方应及时付款。
三、本协议一式三份，双方各执一份，存档一份。
甲方：_____________ 乙方：_____________
__________年 ___ 月 ____日
米线字绵阳米线好吃吗篇四
说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。
砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。
砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。
我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。
米线字绵阳米线好吃吗篇五
过桥米线是我百吃不厌的一道美食，每到周末，我总会去店里品尝一番。
过桥米线最重要的就是汤和米线，那其中的番茄汤，则是我的最爱，在煮好的番茄汤中加入米线、甘蓝、大白菜、小鹌鹑蛋、鸡柳、肉酱……红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，各色齐全，当筷子进入火红的汤中，便会荡起一道道涟漪，各色的菜从碗底滚了上来，浮在汤面上，五颜六色的，看得我口水直流，恨不得一张口，就把它们全都吸进我的肚子里。
我吃过桥米线时，总是拿一个小碗，用筷子把米线一根一根夹到小碗里，不过不能用力，不然米线断成一小根一小根的，味道就没有那么鲜美了。
接着，把已经煮熟的食物夹到小碗中，再用勺子舀出一点汤汁，缓缓地洒入碗中，让每一个角落都经过汤水的滋润，最后，一根一根的把米线吸进肚中，米线在食道里“滋溜”一下进了肚，我再夹起鸡柳，“啊呜”如饿虎扑食一般咬住了它，三下五除二，一块鸡柳排就已成为了我的“肚”中之物了。但我觉得最好吃的，还是那被番茄汤浸泡的大白菜，那大白菜的叶子火红火红的，就像秋天里的枫树叶子。一口咬下去，蕃茄的味道，白菜那原始的味道，交融在一起，令我回味无穷。
吃到最后，当然不能忘记汤啦，一碗蕃茄汤灌下肚去，顿时感到自己像坐在火炉旁，全身都烘得热乎乎的，舒服极了。
过桥火线，一道我最爱的美食。
米线字绵阳米线好吃吗篇六
我最爱吃的一道菜就是过桥米线。
过桥米线有很多种口味，其中，我最喜欢吃番茄味的。白色的米线浸在深红色的汤里，黄色的玉米伴着红色的番茄，绿色的香菜、黑色的皮蛋、红白相间的培根散落其间，真是令人“口水直流三千尺”啊！
番茄味的过桥米线不但色俱全，而且味道鲜美，汤味浓，喝一口满嘴都是番茄的香味。
过桥米线的做法也很简单：事先把番茄榨成汁，放些开水。来了客人，随手抓一把干净的米线放进去，再加些开水，好煮易熟。然后根据客人的口味，配上不同的菜放进小推车里，客人想吃什么就吃什么。想吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，想吃其他调料的客人也可以自己去“自主配料区”取。
吃过桥米线也挺有意思。我喜欢把配的菜从高处扔下，让它们溅起或大或小的水花。水花像一个个调皮的小娃娃，正在比谁跳得高呢！又像一个个体操运动员，在高处画出一条美丽的`弧线，随后落入碗里。
吃米线的时候，我喜欢一根一根地吃，找到米线的“头”，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口！
我非常喜欢吃米线里的玉米粒，可是玉米粒总是喜欢和我捉迷藏。有一次，我吃过桥米线，吃玉米粒的瘾又犯了，于是便在大碗里“深海捞鱼”。我把米线翻来翻去。猛然间，我看到一个小黄点漂浮在碗里。是玉米！我以迅雷不及掩耳之势把它捞了起来，看都没看就放入了嘴里。咦，味道不對！一股辣味在我嘴里蔓延。不好！是生姜，我急忙吐了出来，无意中一瞥，玉米粒正安详地躺在我的小碗里“睡大觉”呢！我哭笑不得，真是“众里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处”啊！
米线字绵阳米线好吃吗篇七
过桥米线是我特别爱吃的美食，虽然它很便宜，但是它的味道非常鲜美！
过桥米线已有一百多年的历史了。相传，一个秀才到岛上读书，他的娘子常常做他最爱的米线去看他，但每次刚到岛上米线就凉了。一次送鸡汤时，娘子发现鸡油如同锅盖，可以保持温度，于是她改进了米线。此法一经传开，人们纷纷效仿，因为到岛上要过一座桥，后世就把它叫做“过桥米线”。
过桥米线的做法比较简单，我在网上查：把肉切薄，同香菜、葱和米线一同放在碗里，再把烧成七成的鸡油和烧开的清汤倒入，一碗色香味俱全的过桥米线就做好了。
吃米线也挺有意思。吃米线时，我喜欢一根一根吃，找到米线的“头”，然后“丝溜”一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！那滋味，简直使人心旷神怡！
品尝过桥米线——乐在其中，正因如此，我给它起了个别名——“乐开花”。
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