对某一单位、某一部门工作进行全面性总结，既反映工作的概况，取得的成绩，存在的问题、缺点，也要写经验教训和今后如何改进的意见等。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下我给大家整理了一些优质的总结范文，希望对大家能够有所帮助。
火锅月度总结篇一
屋里弥漫着阵阵辣香，从厨房到门口，从锅里到心里。
呆呆地看着这些小精灵，没有了想下筷子的冲动。而此刻，屋子里就只一人，我，是唯一的主角。
腾空而上的热气越来越放肆，弥漫了整个屋子的顶端。在如此一个环境里，仿佛置身于一个无人打扰的世外桃源，自由，舒服，可以放开所有的所有去填充空洞的心灵。拿起了筷子，当每一个有灵气的精灵咽下肚子时，心里有一种说不出的矛盾滋味：孤独而又充实，难受而又快乐。
因为，此刻，正上演着一个人的火锅。火锅？不是应该很多人围一块吃吗？
记得上次吃火锅，还是一个月前，那天，是朋友的生日，我们七个人围在一块，夹着共同喜欢吃的菜，一会儿你争我抢，一会儿又互相夹菜，每个人似在独吞，其实每个人又在关心着旁边的人是否夹上了菜，是否吃得好，是否吃得香……举杯，畅饮，你敬酒，我不吝奉陪，你歌，我跳，你开怀，我大笑……每个人似乎都在尽情展示自己内心的高兴，而我，沉醉在朋友的关心爱护下，也在努力释放着自己。那天，我们都在笑，都在舞，都在尽情的放肆，张扬……这，是一支展示青春活力的舞曲。一个月后的今天，再一次吃火锅，只我一人。
其实，我喜欢很多人围在一块吃火锅的感觉，一种踏实的感觉，一种幸福的感觉，一种可以不用担心喝醉之后没人送，不用担心吃不饱之时没人关心的感觉，一种我很想依赖的感觉。是的，我很想依赖。而这种依赖，不是占有，也不是生命的全部。我，都懂得。
对于一个二十出头的女孩，想依赖，是一种正常。而对于一个独自在异乡完成学业，又一个人独居在租房里的女孩，想依赖，却是不能持久的正常。
很小的时候，或者十八九岁的时候，还是一个懵懂的小孩，一个整天被父母宠着惯着保护着的小孩，一个放学后可以有香喷喷的饭菜随口吃来，寒冷的冬天可以有温暖的热水时时温暖，炎热的夏天可以有冰冷的冰激凌刻刻吃着的小孩。那时的我，或者说两年前的我，还是一个小孩，一个想在依赖和保护中成长的小孩，一个没有多少思想的小孩。
当步入二十岁的行列后，突然发现，自己长大了。也是在步入大学后，突然发现，自己需要长大了。
大学的生活，是独立的。当一而再再而三的给家里张口要生活费时，慢慢的'，以前那种伸手而得的行为，让我感觉到了不自然。突然哪刻，很想去靠自己的双手去养活自己，如果可以，更想自己能给父母一些回报。父母的苦，我们可能一辈子都感受不到，但当我们为人父母时，或许那时，面对自己的儿女，就会感觉到当初父母面对我们的感觉。
当暑假结伴远赴异地实习时，没日没夜的工作，加班熬夜的痛苦，被领导指头盖脸的批评，是我们之前想都没有想过的生活。当这种折磨人的生活成为一种习惯时，我们都懂了，也都说了一句话：现在，终于体会到了父母挣钱的不容易。而那次，我们实习回家时，用第一笔辛辛苦苦赚的工资，给父母，带回了礼物，也带回了我们的爱。
而实习的痛苦，竟也成了我们永远的美好回忆。
这，是长大。原来，每一次痛苦磨炼，都可以换来长大。更换来一颗更坚强更体谅更孝顺的心。
慢慢的，习惯了孤独，更习惯了在孤独中慢慢坚强。就像此刻一个人，吃着火锅，真的，很孤独。但，面对火锅里的每一个精灵，我没法不去感动，这样的独自生活不也是一种长大？一种能让我更坚强的长大？当每次面对火锅时，都能想到朋友的关心和呵护，又怎能孤单呢？独自一间房，独自做饭，独自洗衣，独自开始照顾自己的生活。远离了父母所给的依赖，我要慢慢长大。慢慢地感受朋友的关心，细细地品味爱我的每个人为我所做的一切，还要习惯一个人时，那种孤独，那种不是孤独的孤独。
越长大越孤单，是真的。岁月的天空总是留不住匆匆的流云，每一片云都在追求自己的那片空间，即使当初是如何团结的被凝固在一起，但当有了自己的那片天时，还是必须要分离，要过属于自己的生活。我无法请求时光能停滞，但是，我愿把每一次美好的回忆甚至痛苦的经历都收留在心底，永远有专属于它们的位置，当我需要时，慢慢打开，细细回味，这又何尝不是一种幸福？一种孤独时给予不孤独的幸福。
很多时候，这种时刻，是孤独前的最后相聚，是我们每一个人不想而又不得不去面对的时刻。我，不喜欢这种时刻，但又不得不接受这种时刻。
这，是长大。是在孤独中的一种长大。
有幸福的聚首，也有凄切的别离。人生总在一次次分分合合中缓缓前行。告别了那时的朋友，迎来了这时的伙伴。即使物是人非，亦或物非人是，唯一不变的，就是我们当初那聚首过程中的每一次欢笑，每一滴泪水，每一句鼓励所留下的永不褪色的回忆。
总在聚首过后面临孤单，这是生活的脚步在前进的证明。也许，这次的孤单就是下次的聚首，而下次的聚首又会是下下次的孤单，但生活就是如此，没有绝对的占有，也没有绝对的孤单，我们要做的，也只是在占有和孤单中去习惯，去和谐，并让自己慢慢长大，慢慢坚强。
火锅的香味仍在蔓延，我，还是一个人，来回在锅里涮菜，一个人，还真好，想吃什么就涮什么，自由，无拘束。唯一感觉不同的是，没有刚开始吃时的孤独感了，反而是一种长大的感觉，一种自己可以照顾自己的成就，一种能在记忆的内存里调出和朋友相聚时一块吃火锅时那种快乐温馨场面的力量，我，真的懂了，是真的懂了。
我想，长大过程中有孤单，是必然的，但孤单，却不是长大的全部经历。唯有孤单的尝试，才会让我们更懂得聚首的珍贵，更懂得朋友的珍贵，更懂得父母的艰辛和对我们的爱！
一个人的火锅，并不孤单！
火锅月度总结篇二
本人有幸于2003年至2005年，对太仓港环保发电有限公司的二期2*300mw供热发电机组和三期2*300mw的凝汽发电机组安装工程预算的编制和结算的审核。在编制和审核过程中，走了许多弯路，现把自己在这期间的感受和心得写出来，希望有和我有一样经历的朋友在进行这方面预结算编制时，能有点参考意义。
对于新建、扩建项目中25mw以上的汽轮发电机组、130吨/小时以上的锅炉设备的安装工程，应执行电力行业的《电力建设工程预算定额（2002年版）》和相应的《电力工业基本建设预算管理制度及规定（2002年版）》，以及相配套的文件费用规定。火电厂的预结算的编制程序和民用建筑的程序一样，首先熟悉施工预算图纸，其次要认真研究行业定额的工作量计算规则，再进行工作量的计算汇总，再进行定额和装置性材料价格的套用，最后再进行费用计算：在编制过程中还需要进行准确的单位工程的划分，按照单位工程的步距进行预算的编制，否则预算编出来不是有凌乱的感觉，就是有漏项，再不就有重复。
火电厂的预结算分为机务部分、电气部分、热控部分和送电线路部分等四大部分，其中机务部分又分为热力系统、燃料（或叫运煤）系统、水工系统、化水系统、出灰（或叫除灰）系统等五个系统工程。而我们习惯所讲的电气照明、采暖和通风、给排水等在民用建筑中的安装工程，在电厂工程中则被划入建筑工程，套用的定额也被列入行业建筑定额中，又被称为小安装。
六道的工作量计算主要分三部分：加工配制品、成品件和支吊架，这三部分的重量合计即为六道的安装总重量，就可以计算出整个六道的安装费用，这里的主要计算工作量为加工配置品的计算，其次是支吊架的工作量计算；首先是加工配制品的计算，要以图纸的部件为次序，再对部件和平面布置图进行一一核对，然后按次序依次分别计算每一个部件的所消耗的钢板、加固肋（即槽钢、角钢和扁钢等）、内衬角钢、内撑无缝钢管以及连接扁钢；再按型钢的种类分别汇总出重量（此重量再乘以定额余量，就是主材的计价重量），再合计出型钢的总重量，此重量即为加供配制定额套用的重量；在这里计算型钢重量只计算型钢的实际使用重量，不能按照民用建筑的习惯，（例如计算钢板时要按大边的矩型计算重量）；它的边角料可以通过适当的施工组织调整，进行利用的最大化，再加上定额规定的余量，完全可以满足实际施工需用量。其次是成品件指的是膨胀节、风门、保温孔等配件，可以查阅有关供货资料的重量，或者是按设计资料的重量来确定。最后是支吊架的计算要按设计图纸的序号，来计算每一个支吊架各种材料用量，再分别汇总出各种材料的重量（此重量再乘以定额余量，即为主材计价用量），最后合计总的支吊架总重量，该总重量即六道支吊架配制重量。
第二、汽轮发电机组部分：该部分主要是要核对好设备的型号，弄清楚型号的正确含义，以便套用定额；基本上没什么计算工作量。
火锅月度总结篇三
今天，我和哥哥一起做火锅。
首先，我们要先到超市买材料。不看不知道，一看吓一跳，鸡蛋已经买成了5元一斤！看来我已经很久没有到超市买菜了。
现在我们需要把油热一下，把火锅料挤进去，加一些热水，盖上锅盖。趁着这个时候，我们要把菜切一下，丸子解冻一下（在碗里放一会，等他上面的冰画一点）。
开始切土豆。首先要把土豆上的泥清干净，把皮剥下来，放在案板上，切成薄薄的，然后放进锅里。再切一些鸭血，切成一小块一小块的（也要清洗）。最后把丸子倒进锅里。
在等待的过程中，可以倒一些饮料，一会儿可以畅饮。
现在，可以吃火锅了！鱼丸非常q弹，白嫩嫩的，看着就像一个娃娃的脸蛋；蟹棒中的红色和白色配合起来让人格外舒适。尝一口，鲜味从我的嘴里流淌出来，非常美味；金针菇在辣椒汤里显得格外的白。吃一口，只想说三句：好吃！好吃！好吃！
喝着饮料，吃着火锅，吹着空调，看着电视。简直美极了！今天真是愉快的一天。
火锅月度总结篇四
今天，我们要在家里吃火锅！我一听，像馋猫闻到鱼香直流口水，一大早就跟着去了菜场采购。菜场可热闹啦，挨挨挤挤，有的在整理蔬菜，有的在给食物称重，有的在商议、砍价，还有的在大声吆喝。
我们先到卖蔬菜的摊位，这里的品种好多呀，看得我眼花缭乱的。我先挑选了几个又大又沉的平菇，看上去好嫩呀；又挑选了好多蔬菜，翠绿的青菜，肥胖的冬瓜……都是我最爱吃的。今天晚上又可以疼疼快快地享受美食啦！我们又去了肉摊，买了一些肉，什么排骨、牛肉、羊肉卷；拐个弯，又拎上大袋小袋一大堆好吃的。
一到家，我就迫不及待地想要帮助一起准备。三个人分工合作，我负责摘菜，爸爸负责切菜，妈妈负责洗菜放菜，一家人其乐融融的。
汤在冒泡，在翻滚。一双双筷子忽上忽下，拨弄着，催促着……
我们不知不觉吃完了一锅的菜，还没有结束就开始想下一次，叫上好朋友一起来家里吃火锅，惬意地笑了！
朦胧的水汽挟裹着各色食材的芳香，冉冉上升四散，弥漫着。
火锅月度总结篇五
火锅厨师长岗位职责火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责主持厨房的组织、领导、业务管理工作。随时处理厨房发生的问题,并及时向执行总经理或经营副总汇报.1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则，有效控制成本，保证毛利。
2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客需要。
3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作，了解员工情况，根据每个员工的特长安排工作，随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。
4、负责火锅底料配方用料的研发，制定兑锅的标准用料，确保火锅的独特风味。开发风味火锅及菜品，满足顾客需求。
5、准确掌握原料库存量，合理安排原料的使用，监督各道生产工序，避免浪费，及时进行货物清理，严格控制成本。
6、负责指导主管和厨师的日常工作，搞好班组间的协调，执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。
7、负责厨房卫生工作，抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度，检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。
8、每天亲自参与验收原材料，杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。
9、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流，力求菜品的标准化和规范化。
10、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。
11、负责厨房的考勤，完成执行总经理或经营副总交派的其它工作。
火锅月度总结篇六
寒风来临之际，我心中总藏着一丝窃喜，也是因为终于到了可以大啖火锅的季节了。从四川的牛油火锅，到北京的涮羊肉，从云南的腊排骨锅，到广东的牛肉打边炉，乃至日本的寿喜烧，韩国的部队火锅。
两三个朋友在一起，一边讨论着时事八卦，一边望着眼前咕嘟咕嘟翻滚的汤底，不时地下筷猎获一簇涮得刚刚好的肉，或是一堆汤汁尽入的蔬菜。
还有什么种类的食物，比起火锅来更让人觉得放松、慵懒的呢？
我个人认为三四人最为适宜，既能宽松点菜，又能从容交心。各自想吃什么，都可慢悠悠地涮，笃悠悠地煮。围炉而坐，一顿饭吃得天长地久，尤其还需室外天气凛冽，这样就更衬托出火锅带来的舒适淡定，既暖了身，也暖了情。
现如今，市面上火锅店的选择多如牛毛，但总也比不过在家里自制火锅最为舒服自在。
更有好消息是，已经有火锅店开发了神奇的火锅外送服务，直接连锅连炉连调料连食材，一并送到你家。又可在吃完后派人来收锅收炉收拾桌子，就连涮完的锅底残料都会被一起收走处理掉，这样就不必担心自家的下水道连续两三天都泛滥着一股火锅味。
若是这样的服务在全国被普及，那还真是国人的一大福利，毕竟每个中国人的味觉深处，都会有个火苗静静跳动着的小火锅。
火锅月度总结篇七
1、吃货过瘾的火锅――德忆火锅。
2、还原历史的水八块——忠船长老火锅。
3、川江号子响两岸，船长火锅香四方。
4、忠于老船长的领导，品味老火锅的味道，给您美味，更送去温暖——忠船长老火锅。
5、用心做火锅，从不得意。
6、能一直陪着吃火锅的人，那一定是懂你的人;能约你吃火锅的人，那一定是同类人。
7、来方圆火锅，品人生百态。
8、忠船长老火锅，可以吃的水八块文化。
9、冬天吃火锅最不开心的就是，吃完从里到外的衣服都得洗一遍再加上洗澡，因为全是味儿。
10、老船长最大的安慰就是吃碗麻辣爽口的水八块。
11、巴香渝水真滋道，麻辣群拥忠船长。
12、吃重庆老火锅，忠船长老火锅就是这个味。
13、香锅里辣，香飘万家。美名佳话，流传天下。
14、炭火熊熊高桌凳，辣吞山河巴渝情。
15、心是一杆秤，良心在正中——忠船长正宗老火锅。
16、点现代之火，生健康之锅。
17、深情海洋，掌舵美味——忠船长老火锅。
18、人生“砸洹毙刖』丁―砸浠鸸，欢聚的味道。
19、这个冬天一定会很美好因为这个冬天有最喜欢的男孩子一起看雪吃火锅。
20、你就像那火锅里的肉，稳坐爱的中心不动摇。
21、地道老火锅，聚会忠船长——忠船长老火锅。
22、冬天如果能和喜欢的人一起吃火锅的话，好像所有坏的都能变成好的。
23、火锅，当然还是巴蜀打弄堂。
24、要吃火锅何处去，大大方方圆中来。
25、以精心的科学，传承火锅的健康美食。
26、圆锅配方桌，特色大火锅。
27、巴蜀打拥堂，吃的热闹，食的香。
28、总能让你回味的味道――德忆火锅。
29、健康新食尚，锦庭环保锅。
30、冬天穿喜欢的毛衣，染喜欢的头发颜色，还可以天天吃火锅，吃糖炒栗子和烤白薯，穿风衣戴围脖。
31、船递美味，船递真情——忠船长老火锅。
32、德忆火锅，地道的重庆火锅。
33、吃不腻的忠船长，品不尽的味色香。
34、德忆：德忆火锅，美味之作。
35、健康养生无油烟，新派美味在锦庭!
36、重庆老火锅，寻味好生活。
37、味老心不老，一品便分晓。
38、巴蜀打拥堂，小碗吃够大火锅。
39、跨越时光的巴渝味道——忠船长老火锅。
40、因为好吃，所以一直记着你。
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