计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。计划为我们提供了一个清晰的方向,帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
给领导发工作计划说说篇一
您们好!
开言预祝各位老板生意兴隆,事事顺畅,您一定会觉得我太俗气了,不过这也是一句实在话,同时也是一个老板最起码的心愿吧!如果不是那又当老板所谓何因?我是无数打工者当中的一员,今天我突然想起给您们写这样一封信,诉说我心中久围的心语,还望您们耐心地读完,本人不胜感激。
广东是一个充满诱惑的城市,是一个有钱人的城市,同时更是一个人情味淡薄的城市,人与人之间充满着竞争、甚至仇敌,为什么在这样一个美丽的都市人与人之间的关系会那么紧张和复杂呢?这是我们应该深思的问题,更是各位老板应该沉思的问题。
在广东有一个普遍性的话题就是打工好累好烦呀,工作真有那么累那么烦吗?答案是否定的,在这里工作的外来务工者大部分是心累,或家里负担重、或夫妻不能团聚、或人际关系紧张等等因素。那么我们的老板有没有想过怎么让外来务工者快乐地为您打工呢?我相信人数不会太多,就算有也不一定会实施,因为那会影响到您们最关注的利润,老板和企业家的区别是什么?我想在这里做一个书面的解释,老板是以追求利润最大化为目的,而企业家则是以满足社会需求、发展社会经济为主要目的。中国的老板不是过少,而是过剩,企业家则太少,少得让人无法想象。
在这里我想请老板换个角度来思维,怎样让员工快乐地为您打工,这是一个很重要的社会问题,我们作为一个合格的中国公民,我们都有责任也有义务为国家为社会做出自己的应有的贡献,那么您们做为社会的上层名流就更有责任和义务为社会的发展作出榜样,我们不能太自私、不能只为挣取利润最大化为最终目的,我们应该为后代人立下榜样,只有这样,我们的社会才会发展得更迅速,中国的经济才会上一个新的台阶,才会向共产主义迈进一大步。到那时我们的后代会感谢您们所做出的努力和贡献,国家不会忘记您们,广大群众更不会忘记您们。
那么就让我们来探讨这个沉默已久的话题,首先我认为要让员工找到一种归属感,那么这种归属感从何而来,本人认为要从改变他们思维而来,把企业当成自己的家,老板和员工之间一直都是矛盾和对立的,怎样让这种矛盾与对立统一是我今天主要探讨的话题,员工他们千里迢迢地来到这个城市打工,为的是什么?俗气地说是为了钱,雅观点说是为了人民币,于是乎金钱就成了左右人们思想的麻醉剂,许多老板都只会关心他们的利益所在,又有多少老板在挣取利润的同时想到员工的利益所在呢?至于怎样来体现员工的利益在此我表示保留,待熟思后再发表讨论,试想有多少员工他们的潜在能力没有得到发挥,特别是职员们,又有多少人在混水摸鱼呢,多少时间在白白浪费,我想在职的各位朋友心里一定有数,如果把这些时间充分地利用起来可以产生多少价值,你算一算也许您会吓一大跳。
我认为可以给员工计股,让每个人都拥有公司的股份,根据不同的层次分得股份不同,到了年底按股份分红,如果员工有多余的钱也可以用来购买股份,到年底分红就会相应增多,这样就会让零散的货币迅速得到周转,一个企业资金周转越灵活企业发展才会越快,资本积累就会越来越多,这样员工的钱作了一个有益的投益,就拿我公司来说吧按伍仟人来计算企业每人投资5000元那么就会有25000000元的投资款,根据企业实际财务状况来说年投资回报率约30%(最低标准),那么年底可获利7500000元,就是说每人每年就可获利1500元红利甚至更多,投入0元就可获利6000元,多投多得,而且是每年都会有,就算你要离开公司,股份的钱一分不少地退还给你,如果把5000元存入银行一年下来利息才一百多元,二者之间你选谁我想不用再说了吧。另外企业财务可设一个周转资金库方便员工资金周转,相当一个活动的银行不用去银行排长队,为员工省时间也是为企业获利润,充分地把时间调用起来并产生价值那将是一件多么有益的事情,还有企业可以设生活物资仓库,成批购买生活必须品低价出售给我们的员工,真正做到事事以员工利益为中心,不要搞什么形式主义,效率最为重要,得人心得天下,做生意也是如此,虽然员工们不会说多么漂亮的话,但从他们的行动中可以看出他们对公司更买力,工作更有激情。
这样一来员工们会认为这个公司与我有关,公司的利益就是自己的利益,就会更加爱这个企业,同时也给了员工们一些压力,这样他们就会更加关注企业的成长,就会相互监督起来,并造成一种竞争的局面,这种竞争促使他们成长得更快,这对企业的发展是十分有利的。
与此同时老板的风险也由大伙一起来承担,老板所承担的风险也就相应会小了许多,这样从另一个层面上讲提高了员工的地位,他们才会快乐地工作。
在此我只是提了一点粗陋的意见,至于细则还有待更进一步地规化和完善。
这种快乐打工法的发展前景很可观,当然也会带来一些麻烦,试想新生事物从来都是在骂声中发展成长的,它所面临的困境,预示着它具有不可遏制的生命力,必将成为未来最大的市场赢家。
这种做法是帮助了员工的同时又帮助了自己,望各位老板深思!
给领导发工作计划说说篇二
对已踏入社会,尤其是在企业界工作的人而言,打招呼的方式非常重要。
初进职场时,经常会被上司、前辈要求“切实地打招呼”,或许有人会觉得没有必要,不过,打招呼在人间关系的建立时,的确能发挥润滑剂的功效。
因此,要学会顾客应对的基本方法,就由公司内的打招呼开始吧!
首先,每天一进公司,就大声向所有同事说,“早安。”相信没有人会回你不悦的脸色,你也会感到整天都有精神。
如果面对客户,别忘了打招呼之后,应立刻补上一句“总是让您照顾,不好意思”之类的客气话;很久没见面的客户,可以来句“疏于问候,请别介意”,能做到如此细腻的问候,一定可以留给对方深刻的印象。
打招呼也是自我推销的好手段。在公司外部碰到客户,可以在招呼时强调“我是xx公司的xxx”;如果对方还是记不起来你是谁,则再补一段“我曾经因为xx事受您照顾”,即使一次无法留给他很深的感觉,多打几次招呼,他必定会记得你。
刚踏入社会的新鲜人,想在工作上有所进步,首先要克服的障碍,恐怕是得体的应对,特别是说话的技巧。
尤其是面对客户的时候,如果不能够很熟练地应对,对方恐怕不会将你列为够资格与他对谈的人,因此必须在言语的选择上花点心思才行。
但是,太老练世故也不行,会让人觉得你自说自话或自我吹嘘。因此必须避免让对方产生不愉快的感觉,尽量用温和、中庸一点的说词,这也是接客应对的必要条件。
想要表露专业的应对技巧,*常就该意识到言语的表现;如果能够把练习当成自我启发的课程,就能快速精进。
1、说话时注视对方
不论你用的言词多么礼貌,讲话时如果不注视对方,往往会令对方感到不安。
2、保持微笑
笑容的威力很大,可以让四周的人和自己都沐浴在幸福感之中。不过,不该笑而露出笑容,可能会引起对方的疑惑,应该小心。
3、专注地聆听
对方讲话时,能察其言观其色,才能做出正确的回应。只听而不回应,让对方唱独脚戏,是失礼的应对,自己也会感到疲倦。
4、偶而变化话题和说话方式。
给领导发工作计划说说篇三
眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划。
(一)成立客户监督委员会。由监事会、业主委员会成立客户监督委员会。行使或者义务行使对后勤服务监督职能。
(二)建立质量检查制度。改变物业内部质量内审为各个中心交叉内审(这项工作也可以有人力资源部行使)。
(三)搞好客服前台服务。
1.客户接待。
作好客户的接待和问题反映的协调处理。
2.服务及信息传递。
包括纵向—实施由顾客到总公司,横向—实施物业内部之间、客服中心与各个中心之间、客服中心与校内的有关部门之间信息转递交流等等,以及其他信息咨询。
3.相关后勤服务的跟踪和回访。
小时服务电话。
(四)协调处理顾客投诉。
(五)搞好客户接待日活动,主动收集和处理客户意见。
(六)建立客户档案。包括家属区、教学区、学生社区。
(七)搞好意见箱、板报及黑板报、温馨提示等服务交流。
(一)成立后勤总公司客户服务中心。
目前客户服务部隶属于能源中心,办公室在物业管理中心,主要为物业系统服务工作的职能可以延伸,行之有效。然而,客服的外延可以扩大到总公司范围,为我校后勤服务业做大做强提供机构上的支持。成立总公司下属的客服中心,便于全面协调服务。
(二)人员编制至少二人。
要搞好客户服务,只有经理一人是不行的,要改变以前客户服务部只有一人的不正常状态,大学生来了又走。人力资源不低于二人的编制,工作人员具有本科学历,有利于客服机构框架的建立和稳健运行,改变顾此失彼的现状,便于逐步建立规范和完善客服工作。
往年客户服务部一般办公费开支在物管中心,黑板报等大一点的开支由动力部支付。根据目前情况,有些基础工作还要进行,日常工作也有所开支,不造预算可能没有经费,按照节约的原则,编造经费预算500元∕月全年公务经费元。
客服中心是按照现代企业服务的运行需要设置的,这正是当年总公司设立客户服务部的正确性所在。有了顾客满意就可能有市场,有了顾客满意就可能树立品牌和顾客的支付。客服中心其工作内涵可能与总公司办公室和人力资源(质量管理)部有交叉关系,但是,客服中心主要服务对象是顾客,以顾客满意为焦点,是业务部门而不是管理部门。今后双福园区物业服务如果能够竞标成功,客服中心可以采取“龙湖小区”的模式。
给领导发工作计划说说篇四
电子邮件(e-mail)作为internet所提供的一项基本服务以其方便、快捷、费用低廉的优势,开拓了广阔的市场,成为了企业对内、对外交流的重要途径,下面是本站小编为你带来的跟领导发邮件范文,欢迎参阅。
公司人资领导:
您好!我在校招生就业办得知贵公司的招聘广告的职位、首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的求职信,为一位满腔热情的职中生开启一扇希望之门。祝愿贵单位事业欣欣向荣,蒸蒸日上!
我19xx年出生于广西柳城-蔗糖之乡,一个充满温馨的家庭,父母让我从小养成刻苦耐劳、谦虚谨慎、热情待人、朴实诚恳的生活态度。在三年的中专生涯,我刻苦学习,力求上进,一直凭着"没有最好,只有更好"准则为之奋斗,取得优异的成绩,奠定了电子技术基础、plc编程、电子线路设计等坚实的专业知识。
在校期间,担任本班班干部的同时注重配合班主任完成学校各项任务,一直认为人是活到老学老的我对学习认真,勤奋刻苦,努力做好本职工作,自己具有良好的身体素质和心理素质。3年来我努力学习专业知识,努力掌握基本技能技巧,寻求内在规律,并取得了良好的成绩,把聪明才智应用到实际上工作中去,服务于社会,有利于社会,让效益和效率来证明自己,才能真正体现自己的自身价值!我坚信,路是一步一步走出来的。只有脚踏实地,努力工作,才能做出更出色的成绩。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海,我真诚地希望加盟贵公司,我定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作,与同事精诚合作,为贵单位的发展尽自己的绵薄之力。
此致
敬礼!
尊敬的领导:
首先,非常感谢您能在百忙之中抽空看此信。在即将毕业之际,我怀着对贵公司无比信任与仰慕,斗胆冒昧贵公司,如果能成为贵公司的一员,我将努力为贵公司服务。
我是xx市商贸职业学校电子商贸专业20xx级学生,将在20xx年7月毕业。在中专三年中,我努力学习各门基础课及专业课,在校中曾获得“三好学生”、“优秀干部”、“优秀团员”、“劳动积极分子”和“优秀检查人员”等各荣誉奖状,并取得了良好的成绩。本人熟练地掌握学校所教的课程:计算机基础、网页设计、网络营销、平面设计等,专业能力强,已获得计算机操作考证。
身为中职生的我们,在一天天消磨时光的时候,不如抓紧时间多学一些知识来充实自己,不如多在学校社团里加强个人锻炼,充实自己的管理、说教、实践能力。读中专,对许多人来说也许不值得一提,但对于我来说中专时代一生中就一次,不把握好,将来自己一定会追悔莫及的。所以我非常注意各方面能力的培养,积极参加社会实践,曾在宝安药店、中央海航酒店做服务员。我的爱好很广泛,有责任心,吃苦耐劳。
万丈高楼平地起,事业的成功,需要有坚实的基础,更要有勤奋的工作。根据我自己的切身体会,能与人合作,完成我们的目标,是一件很快乐的事情,从中可以增长见识,从而不断提高自己,完善自己。
如有机会面谈,我将十分感谢。随信附上我的奖状证件。
此致
敬礼
尊敬的领导:
您好!
首先衷心的感谢您在百忙中浏览我的自荐信,为一位满腔热情的我开启一扇希望之门。
我叫,是蚌埠医学院20xx届毕业生,主修护理学专业,五年的护理学习生活中充足了我的知识,增长了我的见识,锻炼了我的才能,升华了我的思想,磨励了我的意志,我热爱护理专业,几年的医学熏陶了我的医学梦,让我的羽翼更加丰富。我要在实际的临床继续深造。
在校期间,我孜孜不倦,勤奋刻苦,成绩优秀,较全面扎实的掌握了基础医学理论知识及专业技能,医院的实习经历,让我熟悉和掌握了护理操作和临床各科室的常规及专业操作,劣实了我的知识基础,让我学会了临危不乱,耐心护理,微笑待人,用最大的理性对待病情,怀着最赤诚的爱心去面对患者,用爱心温暖他人,用信心证明自己,受到上级老师好评!
有较强的组织能力的我担任过组长,对工作认真负责任劳任怨,和班干团结一致,促使同学积极参加活动,努力做到带头作用,从中积累了丰富的工作经验,培养了我的交际能力,使我处事更完善,更有责任感,这一切都是我不懈努力的结果,相信将是我今后工作的重要经验和宝贵财富。
健康、自信、精力充沛的我还参加了校内外的各项活动,对生活充满信心是我生活的态度,这也是我能充分发挥潜能的跳台。过去并不代表未来,勤奋才是真实的内涵,对于实际工作,我相信我能很快适应工作环境,并且在实际工作中不断学习,不断完善自己,做好本职工作!
通过五年的学习和实践,我从心理和能力等方面做好了走上工作岗位的充分准备,在以后的临床护理科研工作中做出自己的一份力,我将以热情的服务,熟练过硬的操作技术尽我所能不断学习我所不能,发扬南丁格尔精神,服务每位患者,我有信心能够很快担任临床护理的相关工作,如果有幸能够加盟贵单位,我坚信在我的不懈努力下,一定会为贵单位的发展做出应有的贡献!
此致
敬礼
给领导发工作计划说说篇五
您好!我在校招生就业办得知贵公司的招聘广告的职位、首先衷心感激您在百忙之中浏览我的求职信,为一位满腔热情的职中生开启一扇期望之门。祝愿贵单位事业欣欣向荣,蒸蒸日上!
我19xx年出生于广西柳城-蔗糖之乡,一个充满温馨的家庭,父母让我从小养成刻苦耐劳、谦虚谨慎、热情待人、朴实诚恳的生活态度。在三年的中专生涯,我刻苦学习,力求上进,一向凭着"没有最好,仅有更好"准则为之奋斗,取得优异的成绩,奠定了电子技术基础、plc编程、电子线路设计等坚实的专业知识。
在校期间,担任本班班干部的同时注重配合班主任完成学校各项任务,一向认为人是活到老学老的我对学习认真,勤奋刻苦,努力做好本职工作,自我具有良好的身体素质和心理素质。3年来我努力学习专业知识,努力掌握基本技能技巧,寻求内在规律,并取得了良好的成绩,把聪明才智应用到实际上工作中去,服务于社会,有利于社会,让效益和效率来证明自我,才能真正体现自我的自身价值!我坚信,路是一步一步走出来的。仅有脚踏实地,努力工作,才能做出更出色的成绩。
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海,我真诚地期望加盟贵公司,我定会以饱满的热情和坚韧的性格勤奋工作,与同事精诚合作,为贵单位的发展尽自我的绵薄之力。
敬礼!
给领导发工作计划说说篇六
一、 以xx项目建设为中心,切实完成营销任务
(一) 确保一季度工程全面开工,力争年内基本完成第一期建设任务。
第一期工程占地面积为60亩,总投资1.6亿元,建筑面积12.6万平方米。建筑物为商业广场裙楼、xx大厦裙楼和一栋物流仓库。
1、土地征拆工作。
春节前后务必完成第一期工程的土地征拆工作。元月份完成征地摸底调查,二月份完成征地范围内的无证房屋的拆迁。三月份完成征地范围内有证房屋拆迁及国土储备中心土地和集体土地的征收工作。各部门关系的协调,以总经理室为主,顾问室配合,工程部具体操作。工程进入实施阶段后,工程部应抓紧第二期工程的土地征拆工作联系,适时调整主攻方向。
2、工程合同及开工。
元月份签订招投标代理合同,工程进入招投标阶段。二月份确定具有实力的施工企业并行签订施工合同;确定监理企业并行签订监理合同。三月份工程正式开工建设。另外,工程部应加强工程合同、各类资料的存档管理,分门别类、有档可查。建立一套完整的工程档案资料。
3、报建工作。
工程部应适时做到工程报建报批,跟进图纸设计。元月份完成方案图的设计;二月份完成扩初图的设计。在承办过程中,工程部应善于理顺与相关部门关系,不得因报建拖延而影响工程开工。
4、工程质量。
xx项目是省、市重点工程,也是xx品牌的形象工程。因而抓好工程质量尤为重要。工程部在协助工程监理公司工作的同时,应逐渐行成公司工程质量监督体系。以监理为主,以自我为辅,力争将xx项目建成为省优工程。
5、预决算工作。
工程部、财务部必须严格工程预算、决算工作的把关。严格执行约定的定额标准,不得擅自增加工程量和无据结算。不得超预算支付工程款。
(二) 切实完成年营销任务,力保工程进度不脱节
公司确定的20xx年医药商铺、产权式酒店、公寓式写字楼的销售年任务为1.5亿元。该任务的完成,直接关系到第一期工程任务的实现。故必须做好营销这篇大文章。
1、实行置业任务分解,确保策划代理合同兑现。
20xx年公司各类楼盘的销售任务是1.5亿元,其中一季度1500万元、二季度4500万元、三季度4500万元、四季度4500万元。按所签协议书,该任务的承载体为策划代理公司。经双方商议后,元月份应签订新的年度任务包干合同。为完成年度营销任务,我们建议:策划代理公司可实行置业任务分解,到人到片。而不是单纯依靠招商大厅或中心活动。可采取更为灵活的销售方式,全面完成年销任务,在根本上保证工程款的跟进。在营销形式上,应完善团购、中心活动推介、上门推介等方案,努力创造营销新模式,以形成自我营销特色。
2、合理运用广告形式,塑造品牌扩大营销
新的一年,公司在20xx年的基础上,将进一步扩大广告投入。其目的一是塑造“”品牌,二是扩大楼盘营销。广告宣传、营销策划方面,应在广告类种、数据统计、效果评估、周期计划、设计新颖、版面创意、色调处理等方面下功夫,避免版面雷同、无效重复、设计呆板、缺乏创意等现象的产生。
3、努力培养营销队伍,逐步完善激励机制
策划代理公司的置业顾问以及公司营销部的营销人员,是一个有机的合作群体。新的一年,公司将充分运用此部分资源。策划代理公司首先应抓好营销人员基本知识培训工作,使营销人员成为一支能吃苦、有技巧、善推介的队伍。其次是逐步完善营销激励机制,在制度上确立营销奖励办法,具体的奖励方案由营销部负责起草。
4、拓宽融资渠道,挖掘社会潜能
拟采取银信融资、厂商融资、社会融资、国债融资、集团融资等方式,拓宽融资渠道。通过让股、扩股等办法扩大资金流,以保证xx项目建设资金的及时到位。
(三)全面启动招商程序,注重成效开展工作
招商工作是建成后运营的重要基础。该工作开展顺利与否,也直接影响公司的楼盘销售。因此,在新的一年,招商应有计划地、有针对性地、适时适量地开展工作。
1、结合医药市场现状,制订可行的招商政策
按照公司与策划代理公司所签合同规定,应于去年出台《招商计划书》及《招商手册》,但目前该工作已经滞后。公司要求,上述两书在一季度由策划代理公司编制出台。 为综合医药市场情况,拟由招商部负责另行起草《招商办法》要求招商部在元月份出初稿。
给领导发工作计划说说篇七
您好!
知道您很忙,希望能在百忙中,选择安静时候读我选择的这一封信,我想告诉你,是有目的性的。
20**年9月初,刚刚步入昌职校园,和大多数高考失利的学子一样的感觉,觉得校园的环境挺好,或者会有学子会认为不行,因为他们没有跟别的学校作比较,才会如此反应。从入校的这一刻开始,我对大学生活充满了向往和憧憬,我选择了学校一个热爱的专业——园林工程技术。
大学时代是一个人进入青春期后,由青涩而成熟的最美好三年:青春萌动、思想激扬、爱恨交加、情感深挚,在人生中铭刻着最难忘的记忆。大学生涯不止步于学习书本知识,而更要前行于探索未知的世界。我甚至斗胆认为,在大学里,埋头学习教材是次要的。大学之精魂所在,诚如陈寅恪先生所言,乃“独立之精神,自由之思想”。大学课堂,更应以独立之精神激发自由之思想,充分涵养学生的丰雅情致,培育学生的独立思考能力。大学是思想殿堂,而非生产车间;大学教师是精神引路人,而不是技术师傅。我并无看低技术师傅之意,学各有所长,问各擅胜场。
只是想说,大学有自己独特的思想环境,自由人格。在郁郁葱葱、丰积厚载的校园里,一名学生要培养成独立人格,要学会独立思考,不从众,不流俗,于众声喧哗中,保持理性而能谦恭自然。以下是我大学一年的经历和所见,提出了下列的要求。
经历完军训后,大多数脸上都刻着笑容,接下来他们可以过自己想要的大学生活了。想要的大学生活?是一台电脑的陪伴,是整天三点一线,还是用行动去追求自己想要的生活,让自己的大学生活过得充实呢?就我班上现状而言,四分之三的人群会选择一台电脑和三点一线的生活。
这是他们想要的生活么?通过跟班上人沟通了解,我想在坐的五分之四的学生还是有梦想的,只是在实行梦想的道路上磕磕碰碰,或因在短时间内没得到一点希望选择了放弃。或是在选择上没有多大的机会,他们也失落过,有时候也想奋起,但是他们觉得自己在老师吸取不到足够吸引自己知识的养肥,我没有资格去评价老师的好与坏,但我能深刻的感受到自己是否愿意去听,是否又能教给我知识,最起码又是否能给我向往。
作文。专科学院,我认为应该是教学生一项拿手的本领,而不是一张空头支票的专业证。
我们多么殷切希望,专业老师教学方式是有激情的,能够提高我们对专业的兴趣。大学专业知识应该是自己独立自学的,老师只是起到辅助的作用,但一定要是能够激起我们对专业的好奇心,而不是简简单单照读ppt。教导我们一些紧跟其他专业课程相关的知识,譬如园林绘画,我们要求画一些建筑园林景观简单的树、水、石头、人物等;譬如花卉学,我们能够现场动手;我知道园林工程技术专业是新开设的一项,实训基地也在初步在建设,对于仅此我们第一届园林工程技术专业的学子而言,只愿学校能够加强提高对于园林专业队伍构建,愿我们有一个良好的学习环境。我相信大多数选择低头的学生,会默默的抬起头,去认真听讲。
给领导发工作计划说说篇八
你好,这么长时间没有跟你通邮件,也存了很多话要说了。下面是我对工程餐厅的一点看法。如有不当地方,请指正。
1.本餐厅经理对搞餐厅是个外行,不能够做到对餐厅的有效管理。我调查过,通过和他们的深入交谈均反映领导的无能。工程餐厅能有现在的成绩,很大一部分是那些有责任心的老员工的功劳,而让他们尽心尽力工作的原因是他们出于对工作负责任的态度。我跟保洁组、大厨、择菜洗菜阿姨、售饭阿姨聊天的时候他们主动给我透露了经理无能与不会管理。我个人的看法是这样的:经理是有心无力。他想做好,但是不知道该怎么做。另外在意识形态上也对自己的工作不重视。作为餐厅的领导,自己进售饭柜台的时候经常不穿工衣,不戴工帽,在高峰期的时候,经常也可以看到他在各售饭窗口忙来忙去的。想做又不知道怎么做,所以只能在这上面出点力。我觉得这是瞎忙,忙的不是地方。该做的不做,紧要的事情不做,一些零碎的事情倒把自己搞的很忙!也不知道该怎么忙,认为进行岗位操作就是在管理。这不是什么身体力行的事,而是暂时能力有限所致。
2.对餐厅没有管理方法,对员工管理过于松散。我来了很久了,没有发现经理针对餐厅实际情况出台过什么具体措施,哪怕是有什么管理员工的什么办法都行,可是没有。有“等和靠”的心理。我个人觉得经理对员工谈不上什么管理。对有些员工可以开很多绿灯,行很多方便。甚至可以让个别员工享受特殊待遇。 这两条对餐厅造成的机会成本相当的大。同时这会让餐厅遭遇很多问题,甚至造成人心不稳。现在餐厅里有些员工在工作时就已经是在混日子了。属于自己分内的事情也会你推我,我推你的。员工内部形成几个小团伙,你一帮我一派的。这对组织的团结很不利,对团队的领导也会造成阻力。
3.没有人在管蔬菜的保鲜与保质。菜买回来基本是不开包的,蔬菜外面有塑料袋包裹着。蔬菜在里面一直闷着,直到用的时候才会拿出来。我举两个例子,我都是有实据的,我对当时的情况做了拍照。24号早上的时候我们进了一批辣椒,买回来后也没有人查看菜的质量。原封不动的在袋子力装着。等到下午3:30分左右的时候,我打开辣椒袋子,发现里面的辣椒已经有1/3都烂了.辣椒遇热解冻就变烂,再加上里面本来买的时候就掺杂了烂的,所以辣椒发腐就很快。于是我把烂的都挑了出来,把好的放再了一起。到第二天下午我再去看的的时候,辣椒又烂了1/5左右。当时的辣椒进价是1.8元/斤,我估计了一下,那些烂的辣椒大概有20斤以上。还有一个例子是藕。我们的藕不知道放了几天,我在24号把它拿出来的时候有一个蛇皮袋里面有3/5的藕都坏掉了,我也对其进行了拍照。这仅仅是两个小的例子而已,像这样蔬菜腐烂的事情每天都有。从来都没有人对这样的事关心过,只有当时在择菜的阿姨会觉得可惜和心痛。我当时看完之后很想掉眼泪,很气愤。扔掉的不仅仅是烂菜,更是员工的工作态度和热情。餐厅都是这个样子,员工肯定也就无所谓了。一方面我们的采购过程有问题,没有人监督和查看,另一方面是我们自己对蔬菜的保管有问题。双方都有责任!而我们自己更是责无旁贷!
4.员工职责划分不清。有的员工干这个也行,干那个也行,不干也行。在什么时间段谁该做什么事情没有一个明确的划分,所以就会导致员工的工作会发生你推给我,我推给你。于是也会导致出现员工之间闹矛盾,内部不团结。餐厅现在就已经出现这样的问题了!
5.财务不透明,不严谨。我所说的透明不是说要透露给员工,而是自己人一看就能明白怎么回事。我举个例子:我们每天都会对学生出售饭票。可是现在竟然出现售出去的饭票回收之后又重新出售。饭票一般都仅限当日使用,可是还会出现好几天前的饭票现在还可以使用。今天卖小笼包的就收到了一个24号的饭票。他们还问了这个能不能用,回答是可以使用。
到晚上登记的时候,会计登记饭票的时候就只登记回收来的饭票,那些反复出售的饭票所得的那部分钱就不知道飞到那里去了。是不是到个人口袋了?或许进到帐里去了?都是个问题。我们出售饭票的地方应该安装一个摄像头进行监管,而且出售饭票的员工不许离开摄像头的监管范围。我们的员工向我偷偷反映过,我们售饭票的两个小女孩会拿着收来的钱去买零食吃。
当然,这样的事情不止一次两次。
基亚手机,花了20__多块。什么型号的我不清楚,但是那部手机带有旋转摄像头。还算高级。我调查过,他的工资是720元/月,他吸的烟是5元或者7元的。每个月除了手机交花费和买烟,还有其他的一点花销,我估计就不剩下什么了。他是从9月份来的,如果从9月份开始攒钱,也不可能攒下那么多的钱。他除了干切配,还会收收饭票。他和经理、王达是一个小团队的。被某个厨师称作经理的"看门狗".20__多块的手机,只抽5块或7块的烟,月收入是720,这形成了一个鲜明的对比。当然值得怀疑!我说这个问题的时候,其实已经透露出,餐厅里已经出现抱团现象了。
7.我了解了10月份,11月份,12月份的大概营业额,营业额是直线下滑的。为什么会下滑的这么厉害,除了学生少了这样的客观原因之外有没有什么其他的原因?跟领导管理不善有多大的关系,跟我们自己花色品种少有多大的关系?是否存在贪腐现象?10月份之后员工流失率很高是什么原因?是不是工作太累?是不是员工自己觉得餐厅没有希望?是对领导没有信心还是别的原因呢?这些问题餐厅领导是否意识到了?有多少个问好需要我们去发现啊!
8.人员配置或调配不合理。有些地方能累死人,有些地方却能闲的发慌。怎样进行员工掉配,怎样定岗,工作时间段怎么安排?谁工作,做什么,谁休息,什么时间段休息?谁来安排?由于这些问题没有弄清楚,所以养了一些吃白食的人。有些员工的亲朋好友也在餐厅内吃,甚至有的勤工学生的朋友也会在餐厅蹭饭吃!!
9.勤工人员不规范。我们的勤工人员竟然可以在打卡机的位置!而且某个勤工人员竟然可以去做饭票回收的工作!!我今天又出现了一次饭票不翼而飞的现象。我查了一下,原来是我们的勤工学生替王达回收饭票给收走了,我亲自去问了她一下,原来第一次“丢失”的饭票也是她收走的。谁能保证这里面不会出现问题?勤工学生回收饭票,我们的会计做什么去了,他在忙什么?鬼知道!!
我进行了一个个案调查,某员工对会计王达能打40分。对经理无能、没脑子的抱怨有4——5个之多。我不是在说我们的领导的坏话,我个人对刘经理的印象还不错的。我对他是这样的看法:有心无力,没有专业知识,没有受过系统训练,想做但不知道怎么做。抓不住工作重点。需要培养。他还是有些责任心的。这样的成本计算还是留给你吧。也许我看的还有些表面。或者有些事情我不知道。
下面我想提出我个人的看法:我们对厨师的依赖性很强,打个比方,我们的厨师长张成,他可以享受特殊待遇,一个月好像是1510,加上100元厨师长补助,在加上100元住宿补助。餐厅在外面给他租着房子,但是他嫌冷,在我们二楼有一个单间,里面还有空调。他就负责炒炒菜,订订货。从来没有看见他管过蔬菜为什么会烂那么多,怎么保质保鲜。也不会遵守上班时间。炒完菜就基本找不到人了。所以, 如何降低我们对厨师的依赖性?我们每个餐厅都需要好几个切配员工,又费时又费力,能否考虑半成品的配送?采用配送的利弊在哪里?这是我要提出的问题。
下面对我以上反映的问题做个总结和补充:
1.财务制度怎么健全?怎么严谨?
2.勤工学生怎么使用,安排什么样的岗位?
3.如何规范售票?怎么监管?怎样保证现金的安全?
7.怎样保存蔬菜?是否需要建雪房(即冷库,温度在1——5度之间的称为小雪房,在-18度的称为大雪房)以达到保鲜防腐不浪费的效果。
8.如何做好用量计算?我觉得将用量标准化才能做好用量计算,
9.各操作间的规章制度不明确,无规矩。
10.高峰期前后人员怎么安排
11.售卖窗口的打菜标准是多少?
13.统一员工膳食标准,杜绝浪费。
14.潲水费、纸皮费或者其他费用如何处理?
17.怎样向标准化靠近?
18.优秀员工参选标准?怎样评选才公平?
19.如何利用现有人才?
20.餐厅经理的考核标准?
21.各餐厅经理对餐厅的整改意见有没有,如果有,是什么?
22.怎样提高管理层层次?培训的作用有多大?我们用人的成本有多大?
此致
敬礼
_____
20__年_月_日
【本文地址:http://www.xuefen.com.cn/zuowen/3386370.html】