计划是一种灵活性和适应性的工具,也是一种组织和管理的工具。什么样的计划才是有效的呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
足疗店前厅工作计划篇一
时间飞逝,又是新的半年。新的半年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及上半年的工作经验总结作出下半年的工作计划。
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求..合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管.从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管.公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放.齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较.中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务.体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收.制度,减少顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收.的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调.好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和.解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合.,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
足疗店前厅工作计划篇二
新的20xx年要来了,我在酒店做前台的一个工作,为客户去服务,迎接客户,为他们办理入住和离店的手续,提供资讯给客户,在新的20xx年里我也是要做自己的'一个个人工作的计划。
作为前台,基本的礼仪是必须要知道了的,我来到酒店工作也有了半年多的时间了,在迎接客户方面也是没有什么大的问题,但是一些礼仪细节方面是需要在20xx年继续的改进,让自己做的更好的。在日常工作中,我要继续发挥积极性,认真的去面对每一个客户,无论是什么样的难题,我都是要积极的去解决,不能逃避,也必须要去把客户接待好,对于客户的一些需求,只要我是能满足的,我都要积极的去做。
除了接待,我也是要和其他部门的同事一起把工作配合好,像客户房间点餐,更换洗漱用品,或者床上用品,在为客户服务的同时,和其他部门的同事必须要有默契的配合,不能出差错,或者传达不到位,导致客户的投诉,或者其他部门同事的一个抱怨,酒店的服务不是一个人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在这方面我也是要和其他部门的同事去处理好关系,有事情需要帮忙的时候也是能及时的去处理。
除了工作,我也是要积极的去学习,作为前台,遇到的客人来自不同的地方,他们的需求也是不一样的,我要了解一些其他地方的基本礼仪和习俗,对于一些老客户的相关习惯也是要记好,下次来的时候也是能更好的去做好服务,像有些客人喜欢住同一间房,那么可以在客户入住前就给他预留好,让客户有一个好的映像。对于酒店周边的环境以及旅游的景点也是要有熟悉,能指引客人去玩,特别是一些旅游过来的,更是可以给他们做一些简单的介绍,让他们对我们的服务感到满意。
同时对于服务这块,我也是要去学习,看看别的同事是如何做的,一些优秀的前台他们做服务工作是如何去做的。只有积极的去学习,了解更多的方面,那么我才能把工作给做好,虽然我只是一个基本岗位的前台,但是做得好,也是会有发展的,并不能因为岗位较为基础而不努力,不去学习,那么也是没办法成长的。
新的20xx年,我要认真的去工作,积极的去学习,提升自己,让自己的工作能力变强,自己的工作经验更加的丰富,并得到领导和客户的认可。
足疗店前厅工作计划篇三
1、做好内部人员管,在管。上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的`内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管。上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管。制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合。用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
足疗店前厅工作计划篇四
这是我进入公司之后的第一份工作,作为一个新人,刚加入公司时,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,多亏了老板和同事的耐心指导和帮助,让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在,也让我很快完成了从学生到职员的转变。(都说前台是公司对外形象的窗口,短短的二个多月也让我对这句话有了新的.认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。)
加入到中孚这个集体,才真正体会了“勤奋,专业,自信,活力,创新”这十个字的内涵,我想也是激励每个人前进的动力,我也以这十个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通|方|案范|文库=整理%^,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
二个多月的工作也让我产生了危机意识,工作中难免会碰到一些坎坷,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误。初入职场,难免出现一些小差小错;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。
这段工作历程让我学到了很多,感悟了很多,看到公司的迅速发展,我深感骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!
足疗店前厅工作计划篇五
餐饮前台工作计划1时光飞逝,又是新的一年!新的一年开启了新的希望,新的起点带来了新的梦想。作为餐厅前台的领班,我根据公司领导的工作安排和去年的工作经验,制定了今年的工作计划。
1.礼仪和礼貌需要在每天的例会上反复练习,员工在会见客人时应该使用礼貌的.语言。特别要求前台收银员和区域查看岗位的服务人员一目了然的回应,要求他们把礼仪和礼貌运用到工作的每一点,让员工互相监督,共同进步。
2.坚持gfd班前检查,这是 不合格人员的要求。只有通过考试才能上岗。立即纠正岗位上发现的任何外观问题,监督客人礼仪的使用,培养员工的良好态度。
3.严格把握岗位设置和服务意识,提高服务效率,在用餐高峰期合理调配服务人员,以领班或鼓励为中心随时支援繁忙区域。其他人员要各负其责,明确各自的工作内容,分工协作。
4.提倡高效服务,要求员工在客人需要服务的时候就为其服务。
5.物品管理,从大物品到小物品,无论是客户损坏还是自然损坏,一切都要求有据可查,有据可查,有人执行,有人监督,单人跟进,总结。
6.健康管理。在公共区域,清洁人员需要立即清洁任何异物或污垢。每个区域的卫生要求沙发表面、周边、餐桌和地板保持清洁,无水渍。均匀无倾斜。
7.用餐期间,由于客人密集到店,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时候领班和班组长有必要在接待高峰前做好接待准备,减少客人的等待时间。同时要注意台面位置,确保正确。做好讲解,缩短等候时间,认真接待每一位桌客,忙而不乱。
8.自助餐是饭堂的新项目。为了提高自助餐服务质量,制定了自助餐服务计划,进一步规范自助餐服务的操作流程和服务标准。
9.建立餐厅案例库。系统,降低顾客投诉的概率,餐厅顾客投诉服务质量、品质等。,作为改善日常管理和服务的重要依据,所有餐厅员工分析和总结收到的案例,并针对问题提出解决方案,使日常服务更有针对性,降低客户投诉的概率。
1.作为餐厅员工的重要组成部分,新员工能否快速融入团队,调整转型心态,将直接影响服务质量和团队建设。根据新员工的特点和就业情况,进行专项培训。请保持员工心态,正视角色转换,了解餐饮行业特点。新员工心中有充分的准备,缓解了因角色转换不合适而带来的不满,加快了融入餐饮团队的步伐。
2.关注员工成长,时刻关注员工心态,保持良好的工作状态,不定期组织员工学习,评估员工,检查培训效果,及时弥补发现的不足,完善培训计划,每月定期与员工谈话做思想工作,了解员工近期工作情况,发现问题,解决问题。
3.结合工作实际加强培训,旨在提高工作效率,使管理更加规范有效。结合日常餐厅案例分析,员工对日常服务有了全新的认识和理解,形成了一致的日常服务意识。
1、工作过程中不够细致,工作安排不合理,工作案例多,主次不是很清楚。
2.部门之间缺乏沟通,事故发生后往往会发现问题。
3.训练过程中互动环节不多,降低了活力和生机
1、搞好内部人员管理,严格制度管理,分工明确。
3.服务将在现有服务标准的基础上进行创新和升级,以服务细节和人性化服务为重点,提高服务人员的入职资格,提高服务员的薪酬考核标准,加强日常服务,建立优质服务窗口,创造服务亮点,在品牌的基础上创新服务品牌。
4、在商品管理中责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5.加强会员客户的维护。
1、严格管理制度、就业培训制度,明确岗位评价等级,增强员工的竞争意识,提高个人素质和工作效率。
2.增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电,发现浪费,及时制止,严格执行相关处罚制度。
3.加强部门之间的协调。
4.注重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5.开展多渠道宣传推广活动,与周边公司合作,提高会员率。
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