计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。通过制定计划,我们可以将时间、有限的资源分配给不同的任务,并设定合理的限制。这样,我们就能够提高工作效率。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。
茶艺师工作总结未来计划篇一
一、绿茶
绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。
二、乌龙茶
乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。
最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。
三、花茶
“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。
综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。
茶艺师实习心得(精选篇3)
茶艺师工作总结未来计划篇二
至今在茶馆这个行业里浸泡了十四五年,从浙江到云南至安徽黄山再至福建安溪,在各个茶乡游历多年,见证了中国茶馆从式微渐至热闹的过程。
私人茶艺师的修炼并非容易,需要基本功扎实,辨茶、识茶、沏泡,操作技能,茶文化历史,甚至茶树栽培和加工,这些都是茶艺师必须要熟练掌握的知识。一个好的茶艺师需要有茶的淡定气质,所以打坐、静心也不可少。茶艺师朱锦武说:“好的茶艺师是能将茶的缺点掩盖掉的人。”因此,一茶到手,私人茶艺师会用鼻、眼和经验为茶定性,然后通过器皿、水温、冲泡等技术处理,再佐以某种特定形式的表演,最终泡出一杯完美的茶。
私人茶艺师一般三个人一组进行服务,一个主泡,主管布茶;一个副泡,担当茶艺程序的解说工作;还有一个琴师。提供一次让客人满意的服务,对于茶艺师而言,要提前做很多准备。
如果会场较大,茶艺师一般会提前1到2个小时赶到现场,熟悉场地,研究应该走的路线。“要清楚地了解所服务的客户,了解清楚对方具体的服务要求才能有的放矢。比如说,人数、参会人的性别比例、有没有特殊体质的人等等,这些都要问清楚。”邹军说,“有些人会‘醉茶’,就是一些人喝完茶之后会有头晕、呕吐的感觉。胃不好的人,不适合喝青的铁观音。在去之前,客人情况了解得越清楚,就越有把握做好。”邹军说。
“不一样的茶就有不一样的表演风格,其实,即便是同一样的茶艺表演,不一样的人演绎也会有不同的风格,这和私人茶艺师的个人性格特质也有关系。”私人茶艺师也会根据个人的性格特质选择适合自己的风格。
做了几年私人茶艺师的邹军如今的思路拓得更宽了。他今年着手做的事情是,在种茶的季节,将喜好茶的客户带到茶乡去旅游,让客户认领一片茶田,自己学着种茶,等到收获的季节,再一起去收茶,能够品尝到完完全全的属于自己的茶。
今年3月,他还组织了二十几个客户自驾车去了一趟安徽茶乡。“每个人都种了几棵自己的茶树,快到采摘的季节了再带着客户一起去采茶。”看着茶艺师的优美表演,听着茶事故事,喝着自己亲手种的茶,那般滋味,在爱茶人的心中,又该是另外一种味道了吧。
茶艺师工作总结未来计划篇三
中国自古以来就是一个统一的多民族国家。新中国成立后,通过识别并经中央政府确认的民族共有56个。由于汉族是中国第一大种群,其他民族比较少,习惯上被称为少数民族。中国是茶的`故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。当然,我国55个少数民族的饮茶习俗也有不同的文化。
(01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。
(02)维吾尔族:奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。
(03)蒙古族:奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。
(04)回族:三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。
(05)哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。
(06)壮族:打油茶、槟榔代茶。
(07)彝族:烤茶、陈茶。
(08)满族:红茶、盖碗茶。
(09)侗族:豆茶、青茶、打油茶。
(10)黎族:黎茶、芎茶。
(11)白族:三道茶、烤茶、雷响茶。
(12)傣族:竹筒香茶、煨茶、烧茶。
(13)瑶族:打油茶、滚郎茶。
(14)朝鲜族:人参茶、三珍茶。
(15)布依族:青茶、打油茶。
(16)土家族:擂茶、油茶汤、打油茶。
(17)哈尼族:煨酽茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶。
(18)苗族:米虫茶、青茶、油茶、茶粥。
(19)景颇族:竹筒茶、腌茶。
(20)土族:年茶。
(21)纳西族:酥油茶、盐巴茶、龙虎斗、糖茶。
(22)傈僳族:油盐茶、雷响茶、龙虎斗。
(23)佤族:苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶。
(24)畲族:三碗茶、烘青茶。
(25)高山族:酸茶、柑茶。
(26)仫佬族:打油茶。
(27)东乡族:三台茶、三香碗子茶。
(28)拉祜族:竹筒香茶、糟茶、烤茶。
(29)水族:罐罐茶、打油茶。
(30)柯尔克孜族:茯茶、奶茶。
(31)达斡尔族:奶茶、荞麦粥茶。
(32)羌族:酥油茶、罐罐茶。
(33)撒拉族:麦茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶。
(34)锡伯族:奶茶、茯砖茶。
(35)仡佬族:甜茶、煨茶、打油茶。
(36)毛难族:青茶、煨茶、打油茶。
(37)布朗族:青竹茶、酸茶。
(38)塔吉克族:奶茶、清真茶。
(39)阿昌族:青竹茶。
(40)怒族:酥油茶。盐巴茶。
(41)普米族:青茶、酥油茶、打油茶。
(42)乌孜别克族:奶茶。
(43)俄罗斯族:奶茶、红茶。
(44)德昂族:砂罐茶、腌茶。
(45)保安族:清真茶、三香碗子茶。
(46)鄂温克族:奶茶。
(47)裕固族:炒面茶、甩头茶、奶茶、酥油茶、茯砖茶。
(48)京族:青茶、槟榔茶。
(49)塔塔尔族:奶茶、茯砖茶。
(50)独龙族:煨茶、竹筒打油茶、独龙茶。
(51)珞巴族:酥油茶。
(52)基诺族:凉拌茶、煮茶。
(53)赫哲族:小米茶、青茶。
(54)鄂伦春族:黄芹菜。
(55)门巴族:酥油茶。
在我国55个少数民族中,除赫哲族人历史上很少吃茶外,其余各民族都有饮茶的习俗。
茶艺师工作总结未来计划篇四
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。
茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术,简言之,茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义,其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。
关于茶道的分类,目前中国茶文化界比较混乱。较多的是以茶道实践的主体划分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道,有以茶为主体分划为乌龙茶道、绿茶茶道、红茶茶道、花茶茶道等,有将茶道划分为修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道,还有以地区划分为某地茶艺,还有把茶道分为表演型茶道和非表演型茶道,甚至有人提出“孔子茶道”一说,不一而足。这些划分无疑是片面的、不科学的',甚至是错误的。
茶道的宗旨在于修心养生,体道悟道,一句话,在于修行,没有舍修行的茶道。茶艺是茶道的载体,亦没有无茶艺的茶道。茶道是风雅艺术,茶艺中无疑包含技术,茶道则理所当然地蕴含了修行、茶艺、风雅、技进,因而提出所谓的修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道则是牵强附会。
孔子所处的时代,还没有证据表明茶已成为饮料,更无一条材料表明孔子曾饮过茶,在没有茶的时代创立茶道,实在有丰富的想象力。
茶道如何分类?在茶道的构成四要素中,不同类型的茶道对修行、环境的要求基本是一致的,所不同的是茶艺和礼法。茶道的不同,首先是其茶艺的差异,其次是礼法的差异。因此,茶道分类的第一原则是依茶艺而划分,第二原则是在同一茶道类型中,依礼法和个人风格来划分不同的流派。
丁以寿曾提出:“考察中国的饮茶历史,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言,中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。”(《中国茶道发展史纲要》)茶道的分类原则首先应依据茶艺,依据茶艺,中国先后形成了煎茶道、点茶道、泡茶道。
从历史上看,中华茶道则有煎茶道、点茶道、泡茶道三大类别。但中国的煎茶道亡于南宋中期,点茶道亡于明朝后期,唯有形成于明朝中期的泡茶道流传至今。无论是煎茶道,还是点茶道,在历史上都未曾形成支派。
晚明以来的中华茶道唯以泡茶道的形式流传,中华茶道在当代走上复兴之路,呈现百花齐放的局面,有望在不远的将来形成不同风格、特色的泡茶道流派,但目前毕竟还未形成有一定风格、特色的流派。
茶艺师工作总结未来计划篇五
茶源于中国,讲求和,美,礼,仁等,是追求人与人之间的平等和谐,通过茶艺活动的过程感悟人生,修身养性,追求自然的目的,让我学会如何协调和平衡,爱惜自己,感恩社会,回报社会。
茶艺是一门艺术,一种修养,体现和谐,优雅,仁,德,诚,真,茶艺源于远古却不失时尚,茶艺源于生活却高于生活。
以茶养生,以茶悟道,做一个优雅德,有内涵德,健康的人,这是我学习茶艺的第一步。
一;我们人类终极追求的是拥有健康的体魄和良好的心灵。
二;我们人类向往的目标是享受生活,丰富生活,热爱生活,不断的提高生活品质。
三;我们人类希望的事业是自由择业,开心就业,浪漫就业,做终身喜爱而乐之不疲的事业。
这种完美的人生,只有在茶艺中垂手可得。
随着现在社会经济不断的发展,茶叶的需求量不断的日益增大,近几年来的表现尤为突出,可是对茶艺师的中,高级人才却很短缺,能够拥有茶艺师职业资格证书的人不多,以现在的发展趋势来看,未来茶艺师的需求量会超出我们的想象,茶叶现在已远销海外,连外国的朋友们也都被中国的茶艺的神秘,魅力的迷人所吸引。
现在‘以茶会友’的社会,用茶让人与人之间可以无界限的交流,用真诚,坦诚的心交流,不管是在事业中,竞争中,在品茶,应用茶的环境,去做任何事都会有意想不到的收获的,一个举止优雅的茶艺师,舒缓的音乐静静的流淌,共同营造出一幅宁静祥和的休闲场景,会让现在在忙碌的生活中人们有一个很好的放松,舒心的空间。
全职的太太们,拥有良好的教育背景,雄厚的经济实力,充裕的时间,可以将茶艺作为提高自身修养,结交志同道合朋友的途径,还可以让在打拼的先生们带来全新的休闲体验,让他们在忙碌后忘记了疲惫,优雅而有内涵的全职太太们籍着茶艺寻求一块静溢与超然的心灵空间。健康,绿色,环保是茶艺致力于推广的方向,引导人的思维,开拓人视野,丰富人的精神。
茶艺师工作总结未来计划篇六
通过为期一周的茶艺实训,我学到了好多平日里学不到的东西,从对茶文化一无所知的状态里走了出来,不仅了解了中国茶文化历史悠久源源流长,甚至发展至海外,而且茶的种类有六种之多,每一种茶都有其不同的特征和功能,茶的制作方法及其泡制更是有深刻的考究,饮茶的意境也有讲究,饮茶还有营养保健,修身养性,增进友谊,学习礼仪知识的作用,这些对我走向工作岗位,对人对事的态度有重要的启示。
在日常生活中虽然也有饮茶的习惯,但是也仅限在家里,从地里回来饭前往往会泡一壶茶,但是即不讲究茶的种类和质量,也不讲究茶的泡制和品茶方法,只是平常意义上的喝一杯有味道的茶,解解渴而已,所以在我的脑海里对茶并没有深刻的了解也从没有研究,就把它定义为家用茶水,后来见到的饮料如绿茶,冰红茶也并不知道它们同属一类,而且还是中国文化的一种。直到学了茶艺之后才开始了解并认识茶文化,体会茶的意境和精神。
茶的历史悠久,制作方法多样,泡制也十分考究,对我们做人处事有一定的借鉴。茶的制作方法有蒸青,炒青,烘青等每一种里面又有使用工具和手法的区别,制作出的茶的色泽,形态等也不相同,而且泡制时应用不同的方法限制时间和次数等可以把各种茶的味道达到最佳。我们在做事情的时候也应该有这样的意识,不同的事情有不同的特点的作用,所以在做的时候也要用适宜的方法才能事半功倍达到最佳的效果。我们从事公共关系,就必须要学会应对不同性格不同职业和不同爱好的人,要想取得好的业绩就需要灵活的应对这些人根据他们的特点选择不同的方式才能做到有效的沟通从而把工作做好。同样的处在相同领域的人其处事方法和做事原则也是有一定的区别的,所以选择的应对方式和原则也要因人而异,学会和他们相处好的同时也能发挥出他们的作用,让他们为己所用,这也是一种智慧。
喝茶还要讲究周围的环境同时体会茶所代表的文化和意义。饮茶之风是由文人雅士发展到宫廷之中再由宫廷流传到民间的,其间茶的种类也有了明确的分类,茶艺也日趋成熟,茶礼也形成了统一的风格。文人在饮茶时往往会选择一处具有诗情画意的地方,精心泡制茶种,以静气凝神,同时领略大自然的和谐之美,领悟人生法则,有人还会突发奇想吟诗作画,在古代就有以茶会友的说法,请客人饮茶也就表示对他人的敬重成为一种礼数,同时有清政廉洁,远离污秽,消除杂念,修身养性的文化内涵,茶也就成为有文化有知识的象征。
这就是所谓茶的“廉”,“美”,“和”,“敬”,尽显茶的本色。我们在做事情的时候,也需要静心静气,以平和的方式待人处事,静乃和之根本,我们工作本来是为了赚更多的钱,过更好的生活,但是在这一过程中我们又往往会被一些琐碎的事情而困扰,导致心情烦闷,甚至改变自己的心性,让自己过的不愉快,所以以静待人的同时也要以静待己,这样生活才会丰富而精彩。
谢谢老师给了我这次实训的机会,也感谢老师这一周来对我们的指导和帮助,此次实训使我受益匪浅,在以后的学习过程中我会更加努力,学习更多的专业知识和处事之道,为有效的工作打下基础。
茶艺师工作总结未来计划篇七
1、真正的好茶,就是能用鲜爽本韵盖住茶汤的苦涩,再将苦涩不知不觉转化,在喉间酝酿片息,带来清新利爽的清甜。
2、如果遇见能够一起喝茶的人,就请拿出你的好茶,一起品赏,好好珍惜。
3、认定可以一起喝茶的人,必定能够受到我真心的待遇:你快乐时,容易忘掉我,我不怪你;你痛苦时,第一个想去找的人是我,那我会很开心;我把你当做好友,就是你惊扰之后,不用对我心怀愧疚。
4、捻一缕茶香,只想守半盏时光。
5、高山茶叶,低山茶子。
6、一方小院,一个闲人,一壶茶,这就满心归处!
7、杯中的茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,在每次喝茶过程中,内心都会平静地对待,用心泡,认真喝。
8、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。
11、丑妻终胜长为客,薄酒能无更饮茶。
12、最美人间四月天。四月之美,美在娇燕呢喃着在天空画出的一道道优美弧线;四月之美,美在败落的花朵已经悄然被青涩的果取代;四月之美,美在孩子们放风筝时撒落在草地上的一串串清脆的笑声……就让我们在这人间最美的四月天,抛开烦恼和忧愁,紧跟春天的步伐,用心感悟尘世的万般美景,用勤劳的双手去创造更加美好的未来。
13、饮茶除假寐,闻磬释尘蒙。
14、答案会随着时间的变迁而改变,人生如茶:怎能没有一段坑坑洼洼呢。同一个问题;太执着的人。常被现实所惑。馨香之间略带苦涩!每个人都演绎不同的角色!总结着几个苦涩的瓜;太较真的人!
15、生活不能等待别人来安排,要自已去争取和奋斗;而不论其结果是喜是悲,但可以慰藉的是,你总不枉在这世界上活了一场。
16、这一生的相遇,无论是在秋熟还是春芽。我在泡茶,你来喝茶,一起谈谈,城市的霓虹再绚烂,终究敌不过闲时剪短的灯花。
17、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。
18、人生如茶,不会苦一辈子,但会苦一阵子。假设梦想就是浇灌生命的水,若要生命逢勃,首先浇灌梦想。
19、人生如茶苦中甜,冷暖自知百味泛,闲等故人话桑蔴,千杯淡水平生事,潇湘儿女多能人,尤数双峰更胜筹。
20、石鼎火红诗咏后,竹炉汤沸客来时。
21、时光却一如既往地流淌,见证了沿途中的柳绿,也见证了长廊下
22、浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟,品人生深意……
24、花茶的句子 关于花茶的唯美句子
26、茶不过两种姿态,浮、沉;饮茶人不过两种姿势,拿起、放下。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起也需要放得下。
27、赌书泼茶,倚楼听雨,日子清简如水。禅的时光,总是寂静无声。窗外风云交替,车水马龙,内心安然平和,洁净无物。返璞归真,随缘即安。
28、第一道苦如生命,人生如茶:人生这盏茶:总想论个成败得失都是人生的滋味:一份宁静总想争个高低上下,都要细细去品味、成与败。
29、你的一句来日方长,让我目睹了人走茶凉。有些问题没有答案就不要再追问,有些路走到尽头记得转弯,车站只适合驻足不适合等待,清醒着疼痛不如尝试休眠,你要明白不是所有的事都会如己所愿,来日方长岁月长,不如没心没肺笑一场。
30、以后,只对两种人好,一种是对我好的人,一种是懂得我的好的人。在这短暂的生命里,一个人的温暖也是有限的啊,一点都不能浪费。
31、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;一盏温茶暖身心,三五好友话江湖。
32、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。
33、喝茶:当饮料解渴,生理需求。品茶:注重茶的色香味形,讲究水质茶具茶境,喝时能细细品味,精神需求。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,社交需求。茶道:茶事活动中融入哲理、伦理、道德,以修身养性、品味人生,达到精神上的享受,尊重及自我实现需求。
34、薪火已经重燃,带着和剑一起被继承的灼热,踏上归途。
35、冰冷酒,一点水,两点水,三点水,丁香茶,百人头,千人头,万人头。
36、有空相约喝喝茶,在一起喝喝茶聊聊天。茶友之间,心无杂念,不管我们走过多少年,不忘初心!
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