大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。为了让您在写作文时更加简单方便下面是小编为大家收集的我的拿手菜作文【通用7篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。
我的拿手菜作文【通用7篇】一
妈妈的拿手菜
妈妈就像一位六星级的大厨，她会做许多五花八门、应有尽有的美食，都是独一无二的味道，其中，她的拿手菜是「炒饭」，令人回味无穷。
炒饭的色香味到底如何呢?它有著平凡的外表，却香味四溢，吃起来咸咸的滋味，吃完后，每个人都不敢置信，这是妈妈炒的?有人一直竖起大拇指说:「好吃!」人人不绝口。
一上桌，每个人都争先恐后的去盛饭，迫不及待的想尝尝妈妈的好手艺，顿时，妈妈一看到盘底朝天，心情放了，期待大家给她一个好评价，舅舅露出高兴的表情直说:「再一碗!」我也说:「太好吃了，我吃得津津有味呢!」大家你一言，我一语，七嘴八舌的讨论著。
我对这道美食特别情有独锺，一想到它，忍不住垂涎三尺，吃完后，口齿留香，多亏有了妈妈这位大厨，让我们吃到米其林般的美食。
我的拿手菜作文【通用7篇】二
每个人都有自己的拿手好戏，如围棋、毛笔字、唱歌……当然，学习这些肯定都会通过自己的努力。而今天我给大家带来的“拿手好戏”是舞蹈。
从我上幼儿园起，我就参加了幼儿园的舞蹈班。每天下午四点，别的同学都挽着爸爸妈妈的手蹦蹦跳跳地走出大门，与家长诉说着一天的趣事时，我却不得不与其他十位小朋友待在一个圆顶大楼练习舞蹈。
刚练舞蹈时都是些基本的动作，劈叉、下腰、压腿……每天都是这些。我刚开始练习时十分生硬。劈叉就如同长江大桥，高高架着，怎么也压不下去。而其他同学却十分顺畅很容易就劈下去，两腿紧紧贴着地面，真是小菜一碟呀!
老师看不下去了，便从座位上起来径直向我走来。老师一屁股坐在了我的后腿上，手使劲用力按住了我的前腿。我顿时感到有一股疼痛蔓延到了全身，身上的每一个细胞仿佛都在那一刹那间不停地翻腾、跳跃。
我使劲地咬紧了牙关，眉头之间紧紧地拧成了一个蚕豆大的小疙瘩，头上渗出一颗颗汗珠。在这一刻世界仿佛都暂停了，我在心里想，我一定能够做到!
经过几年的努力，我的舞技明显增长了不少，可以顺利地跳一整首完整的曲子了。
我从小热爱舞蹈，跳舞时能让我感到心情舒畅，就像鸟儿一样自由地飞翔。去年七月份我代表我的舞蹈班去参加上海体育舞的联合比赛，获得了第二名的好成绩。大家都为我祝贺。我笑了，这是我多年的辛苦练习换来的。
跳舞就是我的“拿手好戏”——它给了我无穷的快乐!
我的拿手菜作文【通用7篇】三
寒假的一天，我在家里闲着没事干，就想向妈妈学炒菜。妈妈说：“就炒土豆丝吧！”我高兴得跳了起来。
妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里，接半盆清水用刷子刷干净后，再用清水冲了几遍。妈妈告诉我，先把土豆切成片。我按照妈妈的话，把土豆按在切菜板上开始切起来。呀！没想到这么费劲，刀拿起来是那么沉，一点也不听从我的指挥，切出来的土豆片有的厚有的薄，妈妈又说：“你切的时候要注意，别把刀抬得太高，太高了会切着手的！”我照妈妈的话小心地切着，可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看，我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿，果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝，又切了点儿葱和辣椒。
妈妈拿来炒锅，倒入油，在火上加热，不一会儿，油就热了。我把葱和辣椒放入锅中，等锅中爆出了香味，把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出，放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶，往锅里倒了点醋，然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下，搅拌均匀。大功告成，一盘美味的土豆丝就炒好了。
我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝，啊！真好吃，爸爸、妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞扬声，我心里真有说不出的高兴。
我的拿手菜作文【通用7篇】四
今天，爸爸决定要露一手。
他做的菜是"酥脆鱼"。首先，爸爸先用盐把鱼淹15分钟，再用淀粉和水搅拌均匀，接着把淀粉汁浇在刚刚淹制好的鱼上面，再把锅里倒上油，等油受热后，就把鱼放进油锅里，反复淋油，等鱼炸到金黄色时，才把鱼捞上来。接着把豆瓣倒入油锅里，再放入酱油。陈醋。花椒油。白砂糖，炒好以后就把做好的调料浇在煎好的鱼上面。好了，酥脆鱼句做好了！
今天的午餐真让我们全家人大饱口福啊！
我的拿手菜作文【通用7篇】五
人生中有许多第一次，如：第一次看原著，第一次看电影，第一次登台表演，第一次炒菜等等。而在我的脑海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。
那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼，就冲妈妈这句话，就为了证明我的自理，我开始了我的第一次炒菜。
小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。
我拿起铲子，费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥，到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃，可以不知道为什么，锅里的菜越来越少，灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时，又乱套了——把盐放成了糖，把酱油放成了醋。等到吃饭时，我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。
吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问题使我陷入了沉思……
我的拿手菜作文【通用7篇】六
晚上，妈妈要做她最拿手的菜——“番茄炒鸡蛋”。
我看妈妈先把要用的鸡蛋和番茄洗一洗，再把番茄切成小块状的，又切了葱丝备用，接着，妈妈左手拿碗，右手拿鸡蛋，把鸡蛋向碗沿轻轻一磕，只听“砰”的一声，鸡蛋上有了条细细的裂纹，妈妈放下碗，再用两手轻轻一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄流进了下面的碗里。接着，妈妈用筷子迅速地搅拌好后，打开煤气开关，在锅里倒上油，放进葱丝，锅里立刻发出了“滋滋”的响声，妈妈把鸡蛋液倒进锅里，“滋滋”的响声更大了，还溅起点点油星，妈妈迅速缩回身子，稍站远一点儿，又伸长胳膊，用锅铲把鸡蛋翻下面，接着倒进番茄块儿，又连忙撒了点盐和鸡精后快速翻炒，很快，香味扑鼻的番茄炒鸡蛋就做好了。
妈妈的拿手菜端上桌了，只见红黄相间的番茄炒鸡蛋，香气四溢，真让人直流口水啊！
我的拿手菜作文【通用7篇】七
棋盘上，黑白相间，变化万千，时而激烈，时而平缓。
一个棋盘，一盒黑棋，一盒白棋，竟能有上亿种变化方式。我，右手伸进棋盒里，夹一颗棋子，轻轻放在棋盘上。经过双方长时间的深思熟虑，一盘棋完美收官。
一次博弈，并不那么简单。
我从4岁时开始接触围棋。那时，我什么都不懂，只觉得黑白棋子非常有意思，便坚持学了下去。
5岁时，我就进入了一个正规围棋学校的提高班学棋。
6岁时，第一次去打升段赛。当时，选手们的年龄都比我大，我想他们的水平肯定会比我高，不禁紧张起来，怕是也赢不了。
我尽力了，只赢了1局，一共有5局呀！我真的失败了，这样还得再等半年。
这半年，我开始记各种定式。除了以前学的小飞挂角，还有扭羊角……一个个定式，让我的棋艺增长了许多。
半年很快过去了，临近比赛，老师不断叮嘱：“不急，判断以后想好再下，要赢就得把心静下来！
那天，我把水平发挥到极致，牢记老师的叮嘱。终于升上了一段并夺得女子组金牌。
这一路走来，并不通畅。学到一定程度，便感到枯燥无味，三番五次想放弃。每次上课，都在学战术和定式，就是黑白棋子在格子间的摆放。下课，又要完成无聊的题目。但妈妈总是鼓励我：“再坚持一下，再坚持一下，说不定马上就成功了呢？”
是啊，不坚持怎么能成功吗，现在放弃之前不就白努力了吗？于是，我咬咬牙坚持了下来。
有时，我为了做一章节的几道题，静静的，独自钻研一下午。
不知不觉，我二年级了，已经达到了二段。对于一些人来说，这并不算什么。我的同伴，5岁那年我和他认识，此后我们一直在一块学棋，他一年级就有二段了，他是个天才。那时，是我下棋的巅峰时期我横扫劲敌，赢了许多小比赛。
三年级，同伴仍陪伴着我，这次，我们一起去打升段赛，可他不和我一个赛场。
到达赛场时，对手们仿佛胜券在握。艳阳高照着，好像在向我点头。同伴也对我鼓孙：“加油！你没问题的”。
没想，第一局现实就给了我一拳，但第二局轮空。经过一天的厮杀，到了最后一局。这一周我愈发专注，引起了好多人围观。纷纷说：“她真不错，很稳妥。”有一次上课前，同学与我对奕。我毫不留情，直接下到他片甲不留。他赞叹：“你真厉害。”
六年级了，学习负担重了，没时间下棋了。但围棋让我学会了静心，遇事不慌乱，时刻保持镇定。
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