优质泡茶喝茶的心得(模板16篇)

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优质泡茶喝茶的心得(模板16篇)
时间:2023-10-27 17:53:15     小编:书香墨

总结是对过去的一次盘点,让我们能够更加清晰地认识自己的长处和短处。做出明智决策需要我们充分权衡各种因素。以下是环保专家总结的减少碳排放的措施和方法,请大家共同努力。

泡茶喝茶的心得篇一

茶是中国传统文化中非常重要的一部分,而泡茶喝茶则是中国人日常生活中必不可少的一种习惯。作为一名茶爱好者,我深深地体会到了泡茶喝茶带给我的快乐和享受。在这篇文章中,我将会分享我的一些心得体会,希望能够给读者带来一些启发和灵感。

第二段:选择优质的茶叶

泡茶喝茶的第一步,当然是选择一些优质的茶叶。这里的“优质”并不是指价格最高、名气最大的那些茶叶,而是指符合自己口感和口味需求的那些茶叶。在选择茶叶时,一定要注意其新鲜度、产地、冲泡方式等因素,以免泡出来的茶汤口感不佳,影响品茶的体验。此外,喝茶也要注重适量,过量的茶叶摄入对身体也是不利的。

第三段:准备好一套合适的茶具

选择好茶叶之后,就需要准备好一套合适的茶具了。茶具不仅可以提升泡茶的质量,还可以为品茶环节带来一些美感和仪式感。不同种类的茶需要使用不同的茶具,比如瓷器、玻璃器、紫砂壶等等。而对于泡茶的水,最好选择纯净、柔和的水质,以免影响茶叶的口感和味道。

第四段:注重泡茶水温和冲泡时间

泡茶喝茶的过程中,泡茶水温和冲泡时间也是非常重要的。一般来说,冲泡不同种类的茶叶需要不同的温度和时间,比如绿茶需要较低的水温和较短的时间,而红茶、黑茶等则需要较高的水温和较长的时间。在冲泡过程中,可以根据自身喜好适当调整,但是要避免过度冲泡,以免影响茶汤的口感和味道。

第五段:品茶的仪式感和心境

泡好的茶汤摆在眼前,这时候就需要我们进入品茶的仪式感和心境了。不同的人有不同的品茶方式,有的人喜欢专心品尝茶汤的香气和味道,有的人则会欣赏茶具的美感和源远流长的文化底蕴。无论哪种方式,都需要我们放下平常心,全身心地沉浸在品茶的体验中,感受自然和文化的融合。同时,品茶的过程也可以是一种独自享受的乐趣,可以放松自己的身心,拥抱内心的平静和安宁。

总结:

泡茶喝茶对于茶爱好者来说,不仅仅是一种日常生活的习惯,更是一种文化艺术的体验和心灵层面的享受。在品茶的过程中,我们可以领略到茶的种种美好,感受到自然和文化的相融,平衡自己的身心,让自己更加愉悦和满足。因此,我认为泡茶喝茶是一种非常值得推崇和推广的生活方式,希望更多的人能够加入到这个茶文化的大家庭中来。

泡茶喝茶的心得篇二

泡一壶清香浓郁的茶品一品,是一件很优雅惬意的事。在过去是极其奢侈的,在当下只是兴致使然。

我生在农村,长在农村,受教育在农村,工作依然在农村。在我孩提时候,村上在村子中心地带的一片空地上建了一个偌大的捞池,注满水,专供全村人畜饮用。捞池挖好后渗水大,先后维修过多次,依旧渗水严重,最后一次用黄胶泥在捞池的底部和边缘夯实了厚厚一层,自此不在渗水,即使水位下降到底部,依旧不会干涸。建好的捞池起初没有建围墙,人畜共饮,牛、羊、马、骡、猪自由出入,天气闷热了,牲畜便进入浅水处洗澡降温,粪便全然和在水里面,水极其浑浊,尿骚味极浓,人饮用时,大都会放在水缸澄清,然后再用纱布过滤后食用,有人嫌弃尿骚味大,会在水里加点食盐和糖,以此淡化尿骚味。捞池注满水味道会好些,尤其水位下降后较为明显。家家饮用,户户食用,没人提及,没人过问,全村人竟饮用了数十年。后来县上派技术人员测量检测水质,在普及卫生饮水常识后,村上组织人力,在捞池周围永土胚围了圈墙,仅留一小口供人取水进入,且在入口处的地下挖空铺上厚实的窄窄的木板,留下空当,组织牲畜进入捞池污染水源。

水质虽有所改善,受引水沟污染的因素,但依旧有轻微的尿骚味。家里来客人了,烧了白开水,必然要放上食盐淡化异味,家庭条件稍好的,和在开水里放入白糖,味道会容易接受些。后来,随着家境的好转,喝茶成了常态,家家备有茶叶,户户泡茶喝,来了亲戚喝茶,闲暇了自个儿也喝茶,慢慢就喝出了门道。都觉得泡茶不仅可以改善白开水的水质,茶水的颜色还可以激发喝茶水的欲望,尤其茶水还可以提神助消化。喝茶的人群多了,茶叶也在不断发生变化,茶叶有先前的茯茶到后来的'花茶、绿茶和山楂茶,各选其好,各择其味,也仅仅满足于喝茶提味而已。一时间时兴喝茶,家家户户都备有袋装茶叶,每至邻居村里人家,都会喝到茶水。也有人家,嫌泡杯浪费,干脆一次泡出一大水壶茶水来,家人客人轮流喝,反复喝,直到茶水褪色方才倒去。

在我初中毕业那年,村上铺设了自来水管,家家户户在院落开挖了水窖,装上取水装置,在厨房架设了取水管路,拧拧手龙头开关,清洌洌的自来水即刻流出,全村人喜不自胜,方便至极。通上自来水,水质极佳,水清澈透明,没有杂质,没有异味,烧出的开水味道很纯。庄户人家喝惯了茶水,依旧拿茶叶泡自来水喝,都觉得味道不错,喝出了茶叶味儿。村上,老人皆喜欢喝茯茶,认为茯茶厚重,味道浓,喝了解渴暖体助消化。年轻人则喜欢喝花茶或绿茶,认为茯茶苦涩花茶清香解渴提神。老人喝茯茶,常将茯茶泡在水中熬在火口上,慢慢煎熬,熬浓熬俨了方才吸溜吸溜的慢慢品味。年轻人都是急性子,耐不住急,才泡了茶,未及开水变色,端起水杯急不可待的咕咚咚喝起来,没喝出茶味,总埋怨茶叶的多余,浪费了茶叶,糟蹋了好茶,败坏了茶叶的好名声。

我第一次喝茶是在老家,刚工作不久,正逢双休日休息。父亲出差带回来一盒茶叶,盒子精致美观,全木料制成,盒子的正面贴着茶叶的标签,是乌龙茶。打开木盒,里面装有真空塑料袋,沿封线剪开,一股扑鼻的茶香味散出,很讨人喜欢。略微浏览了冲泡说明,迅即烧开开水,用玻璃杯冲泡了一杯茶,茶叶在沸水中慢慢舒展开来,有下沉的,有漂浮不定的,也有在杯口盘旋的,飘出的茶气清香浓郁,沁人心脾。茗一口黄褐色的茶水清凉清凉的,略有一股淡淡的焦糊味,口感很好,我便一小口一小口的品茗,茶香味在口中回味无穷,喝过神清气爽,口舌生津,没了疲惫,多了精神,少了乏困,多了劲头。此后,我便将一盒乌龙茶带在身边,每有空闲,便冲泡了悠然的品茗,感觉极佳,极其雅致。我素来不吸烟,也排斥香烟的味道,始终未能接受。不吸烟,便喜好上喝茶。买过西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、金骏眉、普洱等茶叶,逐一品茗过,各具特色,茶香迥异。夏季喝绿茶乌龙茶较凉爽,易解渴。

冬季喝红茶普洱茶,较暖身暖胃,助消化,抗疲劳。茶杯也换过不少,玻璃杯,陶瓷杯、紫砂杯,各有各的手感,各有各的口感,用过了皆都喜欢。泡茶的水也更换过不少,先是捞池水,后是自来水,再后便是净水器过滤过的纯净水,也喝过瓶装矿泉水冲泡的茶水,在外地出差,也喝过纯山泉水冲泡的茶水,水质不一样,冲泡的茶水自然有别,越是水质好的水,冲泡的茶水越发好喝,口感、茶香味、后味极其绝佳,极其绝妙,能够品茗出茶叶的极致。繁忙的时候,我不大喜好喝茶,白开水就好,喝茶生怕糟践了好茶叶,繁忙时,心思全然不在喝茶上,也喝不出个所以然来。每得闲暇,必然要泡一壶或一杯上好的茶水品茗消遣,歇息回味茶水的无穷魅力。往往茶水没喝下几口,眼前便出现梦幻般的盛境来,悠然自得,陶然自醉,惬意至极,舒适至极。

心情郁闷了,身心疲惫了,精神欠佳了,思路堵塞了,皆选择喝茶,吸溜吸溜的喝,喝着喝着,便走出了困境,心情霎时豁然开朗,心静如水,喜悦满怀,思如泉涌,顿觉天高地阔,山高水长。

泡茶喝茶的心得篇三

茶是苦涩的记忆。那时的生活很贫困,茶通常是从集市上买回来的散茶,极廉价的。从地里劳动回来,大人们通常喜欢沏上一大茶缸,慢慢地喝,去除一天的疲劳。时间久了,茶缸里便有一层厚厚的茶垢,我偶尔喝一两口,但总是苦得难以下咽。

后来,生活慢慢变好,茶叶也变成了袋装的。印象最深的是一种叫做“猴王‘’的花茶,打开袋子,一股香气便冲出来,很是让人陶醉。那时农闲的时候没事干,每次喝茶的时候,总是左邻右舍七八个人围坐在一张长方形的木桌前边喝边聊,气氛很是热烈。

随着年龄的增长,我也慢慢地喜欢上了喝茶,尤其喜欢喝普洱和红茶。闲暇时,常沏一杯,看着茶叶在沸水的浇灌下浮腾跳跃,水慢慢变得澄澈嫣红时,内心总涌动着一种愉悦感。

很长一段时间里,经常于路边店里随手购得一些,慢慢泡喝。但因经常换店,茶质参差不齐,总不大如意。

偶然的一天,去天津天环站华润万家购物,路经天福茗茶,服务员手端茶盘,热情邀约,随手取一小纸杯饮用,颇感醇正。于是,便走入店中,随意观赏,店内整洁,各类茶叶摆放有序。

服务员邀请我坐下品茶,因为想买一些红茶,服务员便拿出骏眉让我品尝。

服务员手持一木勺,取茶,放入茶壶,浇入沸水,取出滤网,动作娴熟,一气呵成。

茶具也颇为讲究,细瓷薄壁杯,红泥小茶壶。嫣红的茶水涌出小巧精致的壶嘴缓缓流入杯子时,袅袅的`茶香便慢慢氤氲开来。茶汤色泽红润,晶莹剔透。执杯品茶,顿觉脾胃舒爽,唇齿留甘。

品茶的时候,服务员讲起了茶的功效,生长环境,甚至茶的制作工艺。口噙茶汤,耳听讲授,恍惚间,感觉似乎置身广袤茶场,整个人如沐春风,每粒茶叶都变成一个精灵,于广袤茶场翩翩舞动。

后来的日子里,每次去华润万家购物,总忍不住去店里看看有没有新到的茶。时间充裕时,还会沏上一壶,慢慢坐喝,听服务员讲讲茶的知识。临走,顺便买点茶叶。

泡茶喝茶的心得篇四

假如当初知道走独身主义道路如此艰难,说什么也不踏上这条痛苦的路程。

还是很小的时候,看到邻居夫妻整日吵个不休,就和妈妈说:“长大了绝不嫁人。”那时候,对嫁人的理解就是“受男人打骂。”

到了中学,同班有个女生,跟当地守桥的人私奔了。学校召开了大会,把她除名了。听时,心跳得厉害。意念中,嫁人是可耻的事。于是,就和最好的朋友跪地,面对十五的月亮发誓:绝不嫁人。

从此,把全部精力投入到学习之中。竟不知外面的世界已经到了非常摩登的时代。

图书馆是家,像三毛那样,到古今中外的名著中去偷金子。终于,空心人换成了金子心,却不知又有人来偷这颗偷来的金子心。

一天,一个男生送来一张纸条,写到:明天早上三点到第七棵大杨树下,看我们格斗。祸从天降,不敢不去。两个男生都是班里的优秀生。为了夺我,竟一人拿着一把进买来的钢菜刀。

“说吧!你跟谁?要你一句话。”

“我?我……”

一切全明白了。慌乱中不忘安抚。只好讷讷地说:“毕业考试时,谁超过我,我跟谁。”

格斗平息了,后来一想,真是捏一把汗。这个回答多危险!给自己加了泰山般的砝码。好在努力得恰到好处,掉了十斤肉,未被两个魔鬼落下。他们愤然了:“看你找个什么样的?”

我哑然失笑:什么样的也不找。我要到国外去,攻读博士学位。阴差阳错,国外与我无缘。后来,同学会时,两个男生听我还没嫁人,竟笑得跳了起来。大叫:“报应!”中学时和我一起发誓的女友也在三十岁时嫁人了。

她像是总结经验,又像是安慰我说:“当他出现在我面前时,我才知道,嫁人是多么幸福的事。只因你没遇到理想之人啊!”不知道,如果真有那么一个人站在面前,他的一切一切都那么合我的心意,我会不会也动春心。

不知不觉中,我的处境越来越尴尬了。别人可以拼命打扮,可以去跳舞,可以结交男友,我却不能。我打扮了,就说“自我陶醉;我去舞厅,就说“寻找精神寄托”;……一个男同学找我办事,我往外送,回头时,看到窗口竟趴满了人,有个窗口还摞着两层人头。我的信常常被拆,我的行动常常被人跟踪,一些长舌妇们会聚在一起,拖着长调说:“人家学外国呢!”“一定有什么重大的打击,。”“生理上有病吧?”于是,我成了人们心中的拿魔瘟。

起初,我很介意人们怎么看我,我千方百计去解释。去挽回影响。可渐渐地,我发现,这样活太累了。人生如此短暂,何必佣人自扰呢?于是,我挺起胸走路,我不再躲避别人的眼光,我不掉一滴泪。先前,为了讨好更多的人,减少议论者,见人总是老远先开口,尽捡着人家喜欢听的话说,没笑挤笑。现在,我不再奴颜屈膝,该说就说,不该笑不笑。只是,我拒绝一切男性来访。把自己关在简陋的小黑屋里,在书籍里,在写作中,寻找乐趣。

太多的痛苦,早已忘了叹息流泪。写累了,就对着窗棂上的`星光低声吟唱几句,如果有同事因家务事或孩子丈夫而烦恼时和我说一句“真羡慕你”,这是我最自豪的时候。

一个领导得知我活的如此艰难,对我说,有什么困难告诉我,我会帮你的,此时的我像个孩子,先前委屈而流在肚子里的泪水,一股脑都涌了出来,毕竟还有理解者啊!

凉水泡茶,虽慢,但毕竟还有开的时候,那余韵也许更耐品尝,更值得回味。在这短暂而漫长的人生道路上,我守着自己的心。在一片寂静中,为自己喝彩。

泡茶喝茶的心得篇五

泡茶喝茶是中国传统文化的重要组成部分,它具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。据史书记载,中国人制茶已有数千年的历史。最初是草药,随着时代的发展,人们将其逐渐饮用。茶叶经过了漫长的发展历程,逐渐成为了一种文化的载体。泡茶喝茶既可以消除口渴,还有清热除火,解毒润肠,提神醒脑等诸多作用。茶文化在中国已经深入人心,广泛流传至今。

第二段:从泡茶的方法入手,谈谈泡茶的技巧和礼仪

泡茶喝茶不仅仅是一种喝饮料的行为,而是一种独特的文化表达。泡茶喝茶需要掌握一定的技巧和礼仪。首先是泡茶的方法,不同种类的茶叶有着不同的泡茶方法。有的需要开水冲泡,有的需要温水冲泡。再者是泡茶的水温和时间,这也是很重要的一点,闷的太长时间会影响茶水的口感和口感。另外,泡茶喝茶有着独特的礼仪。作为古老文化的载体,泡茶喝茶也蕴含了人们对于生活和情感的表达。例如,泡茶要使用传统的茶具和茶杯,喝茶时需要用右手拿杯,左手托杯,手指扣杯底部。这些小细节展现了泡茶喝茶文化的精髓和特色。

第三段:泡茶喝茶的种类和功效

中国茶文化独特,涵盖了不同茶叶和茶器的多样性。根据制作工艺和品质,茶叶可分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种不同品种。每种茶叶都有其独特的风味和功效,如绿茶具有降脂减肥的功效,红茶具有提神醒脑、预防心血管疾病的功效,乌龙茶具有调节肠胃、减肥的功效等等。

第四段:泡茶喝茶所带来的文化氛围和精神体验

泡茶喝茶就像是一种文化活动,它带来了一种美的享受和文化氛围。泡茶喝茶需要沉淀心境,静观泉水,细味茶香。茶叶的清香和口感可以营造出一种高雅的氛围,这种氛围不仅仅是物质层面的享受,更多的是心灵上的升华。泡茶喝茶所带来的精神体验是一种由内而外的状态,它得益于茶文化的传承和持续发展。它是中国文化的自信和自豪,也是一种对于自然环境和生命的敬畏。

第五段:总结泡茶喝茶的心得体会

泡茶喝茶是中国传统文化的重要组成部分,它是一种高雅、优美的文化现象。泡茶喝茶需要掌握技巧和礼仪,但同时也要注重精神上的享受和升华。在忙碌的生活中,泡茶喝茶可以为我们提供一种独特的放松方式,缓解精神上的压力,营造出一种和谐美好的生活场景。学习泡茶喝茶,不仅仅是一种生活技巧,更是一种对时间、自然和情感的理解和感悟。

泡茶喝茶的心得篇六

茶是中国文化的重要组成部分,泡茶喝茶也是中国人民的传统文化。茶有“提神醒脑、清热解毒、降脂瘦身、明目益智”的功效,可以舒缓压力、舒适身心。在平时的生活中,喝一杯香气四溢的茶,几许清新之气沁人心脾,泡茶喝茶也是一种崇高的生活艺术,它不仅仅是一种饮品,更是一种精神乐趣。自己喝到好茶,看到好景,听到好声音,也得着了一种品味生活的方式与境界。本篇文章,本人将分享自己在泡茶喝茶之路上的一些心得体会。

第二段:选对茶叶很关键

泡茶喝茶首先要选对茶叶。不同的茶类茶叶口感、颜色、气息、功效各不相同。如果不懂得如何选购茶叶,就肯定无法体验到它们的不同芬芳。不同种类的茶叶,有浓烈的、有淡雅的、有甜润的等不同口感。如果想要寻找自己喜欢的口感,可以先从五种基本茶类中开始,再结合自己的口感偏好进行尝试。对于新手,建议从绿茶、红茶和乌龙茶三种茶叶开始学习,这三种茶叶在市场上具有较为广泛的选择和知名度。

第三段:水温和水质对泡茶影响很大

泡茶分为先热杯、闻香味、遇水化茶、温润浓香、眼观茶色、口齿留香、再用茶余泡水等多个步骤。而选对水温和水质也是泡茶中非常关键的部分。“水是茶艺的源头”,不同茶叶有不同的温度和降温的时间,否则直接影响茶叶的口感。一般来说,绿茶喜欢80度左右的温水,红茶75度左右的温水,再加上自己的口感偏好及养习,可以适当调整水温。另外,水质也是影响茶品口感的重要因素。水要清澈、纯净、无异味,建议选用经过净化的水,例如过滤块或矿泉水等。

第四段:泡茶需要耐心

泡茶需要耐心。泡一壶好茶不是一蹴而就的,需要蕴藏大量的耐性。泡茶时,要保持清醒、专注,全神贯注把茶泡好。一些茶叶最好多泡几次,每次冲泡时时间分别为30秒、60秒、90秒、120秒,需注意保持水温、不浪费,用茶盘捡拾泡茶时避免破坏茶质。美妙的泡茶过程中,不慌不忙,感受时间流逝的韵味,品味黄金时刻的生命,品味的是一份淡泊从容的人生情趣。

第五段:结尾

泡茶喝茶,不仅是品味,更是传递情感和文化的一种方式。茶既是一种饮品,更是一种生活的态度,让品味中寄托自己的精神,让生活成为艺术,成为一份让自己和他人都喜欢的生活。泡茶喝茶,需要耐心和专注,不仅要品味茶的风味、口感和香气,而且还要欣赏茶文化的精髓和茶艺的美妙。泡茶喝茶,更是一种品味生活的方式与境界,体现一种人文的情怀,让我们在喝茶中得到身、心、灵的协调统一。泡一杯好茶,让我们共赏夕阳,分享欢乐,成为一幅最完美的画卷。

泡茶喝茶的心得篇七

午饭后,是奶奶的喝茶时间,每天雷打不动。那时我总爱央求奶奶给我倒一碗,奶奶会说:“小孩子是不能喝茶的”,但最终拗不过,就会让我喝一碗。儿时的我不懂茶的味道,只是觉得和奶奶争闹一番很好玩。

渐渐地我上学了,晚上做功课,看到父母喝茶,自己也会跟着喝一杯。那时家乡还没通自来水,饮用的是地下水,有些咸,泡的茶也很涩,但是茶比白开水好喝些,那一杯杯茶伴随我度过了无数的夜晚,直到我离家到县城读书。

后来,我进入工厂参加工作,繁忙的工作已让我无暇喝茶了,往往泡了一杯茶后,就去忙工作了,等想起喝茶时,茶已凉,此时的茶已没有了清香,于是就把茶换成了白开水,白开水什么时候喝也可以啊。

再后来,奶奶离世。我成家、生子,下班后,要做家务、照顾儿子,更忙了,喝茶对我成了一种奢望。

去年中秋节时回家看望父母,家里早已通了自来水,还是引的黄河水呢。饭后父亲照例泡了一壶茶,因为很久没有回家了,所以和父亲一边喝茶,一边聊天,从工作、生活到烦恼、快乐,从没觉得和父亲的关系竟如此融洽。看到现在的我过得很好,母亲很满足,我幸福就是母亲最大的幸福。想起年少的叛逆、轻狂,想起和父亲剑拔弩张的日子,看到母亲头上的白发、父亲脸上的皱纹,不禁感叹岁月催人老啊。看到我们在喝茶,儿子跑过来,也要喝,我说:“小孩子是不能喝茶的”,儿子不依,仍喝了几口,喝完,说:“真好喝!”我们都笑,儿子也笑。

现在每次和父母在一起喝茶,陪他们聊天,都是我最开心的时候。我喜欢这温暖的喝茶时光。

泡茶喝茶的心得篇八

关于喝茶,妙玉有句评语:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”若以此为据,风雅如苏东坡也是个俗人,他任黄州通判时去拜访惠勤禅师,连饮七盏茶,并引以为乐事,作诗纪念。盛唐气象恢宏,即使文人喝酒吃茶,也常用碗计数。唐人卢仝作咏茶诗云:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗收枯肠,唯有文字五千卷。”

妙玉是个精致人儿,视喝茶为雅事,但雅过头了,也就失去了喝茶的本意。周作人对喝茶也是很讲究的,他认为,“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三个知己共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦”(见《周作人文集。喝茶》)。这样的喝法,雅是够雅的,可惜雅过之后,周作人当了汪伪政权的华北教育督办,被时人视为文化汉奸。用他自己的话说,就是:“喝茶之后,再去继续修各人的胜业,无论为名为利,都无不可。”可谓是一语成谶。

古人喝茶,讲究风雅;今人喝茶,喜欢附庸风雅。有人备了全套的高档茶具和美味的茶食,也依样画瓢学了各种泡茶的技法,呼朋唤友,围炉而坐。看上去蛮像回事,而潜意识里只是将喝茶作为邀客会友的媒介,图的是饮食之乐,口腹之助。更有人借茶具的名贵、陈设的精美和一知半解的'茶艺知识,显示自己的巧妙和博学,存夸耀之心,则更不可取。

日本的泽庵禅师认为“茶道以天地中和之气为本,乃治业安邦之风俗。”在他看来,“和”字是茶道的精髓。和是不走极端,保持两端之间的平衡,是一种气度,一种胸襟。喝茶的人,当内心自省,存一份平和心。

干力气活的,劳累了一天回来,满头大汗,抓起茶壶猛灌一气,怎就成了蠢物?村头老树下,三五人支个棋摊,沏一壶粗陋的土茶,大碗喝着,不也其乐融融,煦风和畅。苏东坡当年还“日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。”怎见得就俗气了。

茶是一种中正平和之物,文化人看重的是通过煮茶品茗能平和人的心情,并能产生冲淡、简洁、高尚、清雅的韵致。不论来客地位高低,都待之以平等心、平和心。即使村夫野老来坐,也以礼相待,方为高人。若谄事权贵,鄙薄平民,则茶具再精美,茶艺再精湛,也是市侩一个,俗气冲天,何雅之有?普通群众更看重茶的实效,茶可以解渴,开胃润气,助消化。纵有高官贵人来访,也只清茶一杯,淡泊相交,不事谄媚,坦坦荡荡,堂堂正正,则虽居社会下层,亦有豪杰气象。

禅宗认为,以平和的心态,将日常生活中的各种事情由此及彼地做好,便是佛法极意。茶道的精神就是无我无心地达到道之极意。所以愚堂和尚作偈云:

自笑十年行脚事,

瘦藤破笠扣禅扉。

如来佛法无多子,

吃饭吃茶又着衣。

喝茶本是寻常事。茶品性淡泊、清纯、自然、朴实,做人应淡泊、宁静、节俭、谦和。吸取了天地精气的茶与天地之精灵――人,本就有着“性之所近”的可沟通的一面。

行文至此,不妨摘录泽庵禅师《茶亭之记》中的一段话为结束语:

“乐天地中和之气,不谄,不贪、不奢,谨慎朴素,正直真实,是为茶道!”

泡茶喝茶的心得篇九

到朋友的茶庄喝茶,见到的是熟悉或不熟悉的面孔。大家围圆形茶台而坐,形成一个不太标准的圆,圆心是一把紫砂,壶中泡着的是陈年普洱。

茶艺师优美、简洁、到位的冲泡动着,如蜻蜒点水般的恰到好处,充满了古典的美和一种仪式感,让每一位饮者的心在不快不慢的冲泡过程中平静下来,似停在荷花尖上的蜻蜒的翅,只有微微的栖动。

举起杯中的茶轻啜,一种时间堆积的陈香在口齿间顿时漫开,让舌苔上的味蕾绽放。茶的香,茶的热,在身上游走、扩散,最后沁入心脾化着酣畅淋漓的感觉。

普洱茶的香是厚重的,它似沉淀的生活,充满了历史感。如果绿茶是对明天的期待和希望,那么普洱茶就是对昨天的追忆和惦念,如果绿茶是花季的少女,那么普洱茶就是历经沧桑的长者,如果绿茶是充满绿色的春天,普洱茶就是收获的金色秋季。普洱茶的味道透出来的不是明媚的江南,它的味道让人联想到的是高原上一座座起伏的大山,还有那些沿着时间、茶马古道游走的马帮与及被他们连接起来的一个个古镇。

饮下一杯杯甘醇,饮下岁月中的风风雨雨,饮下时间把生活中的苦化成回味的甘,一颗颗心醉了,一种空灵的醉意在心中觉醒,如朵朵鲜花在心里此起彼伏地绽放。

一群生活得忙忙碌碌的人,把弦绷得紧紧的人,被普洱茶金黄色的汤头里泡得松软了,在休闲的.时间里慢慢地把自己打开,自由地在这个平静的下午舒展、游走。

平时里忘记了的话或不敢说的话,平时里忘记的事或放在心的事,都化着优美的句子从嘴吧里清泉般的流出来。话题从茶开始,慢慢地就天马行空了,从现实的今天到遥远的古代,从精神化的东方到物质化的西方,从阳春白雪到下里巴人,从国家的时事到自己的忧伤和欢乐,各种话题走马灯似的地轮换着登场。在茶的催化下,大家都神思敏捷,口齿伶俐,有的指点江山激扬文字,有的回忆过去遥想当年,有的讲起话来滔滔不绝,高谈阔论让有着茶香味的屋子天花乱坠,笑声起伏。

一个下午,一个被杯杯香茶游龙似的连接出来的一个下午,我们仿佛到了无尘的世外,心中幻化出的是古琴声、松涛声、潺潺的流水声;心灵登高而呼,俯仰于世间之上,放浪于形之外,而身体也舒适得如同冬日阳光下的猫一样慵懒。饮茶的人们尽情得忘记了自己,忘记了现实的世界,忘记了时间在指针上轻轻地流逝,忘记了阳光在屋檐下悄悄地改写着阴影的位置,就像古代那位在山里旁观二位仙人对弈的樵夫,当棋毕,对弈者离去时,才发觉手中的斧柄都已腐烂,他才想起了那个现实的世界,而那个世界早已经历了沧海桑田的变幻。

泡茶喝茶的心得篇十

父亲一生最爱喝茶,在他的感染下,几年前我也开始喜欢上了喝茶。

每有空暇时间,我便会呆在家中,悠然的一个人泡杯茶饮用。摆好明亮的茶杯,捏些许茶叶放进,将那刚刚烧开的沸水一注入杯中,就犹如一股清泉飞流直下,只见那碧绿的茶叶被水一激灵,便腾地迅速窜逃上来,恰是一叶叶浮萍飘逸而起,水面即刻就空蒙上了一层薄雾,茶叶片摇摇晃晃地在杯中飞舞旋转,看着给人一种海底世界的美丽遐想。盖好杯子,稍等片刻,浮散的茶叶片又缓缓地一个个坠落而下,最后乖巧地缠绵在了茶杯底部,尚有三几片叶子似乎不愿意随众同游,依然姿态婀娜地浮荡在通体翠绿的浓汁中,款款而动。宛如那仙女下凡,步态轻盈,却又云遮雾绕,欲隐欲现。

我将杯盖轻轻地揭起,一股浓郁香气立即扑鼻而来,沁人心脾。我先轻轻地将这袅袅升起的的香茗之气吸入腹腔,唯恐它挥之即去,尔后才浅浅地陶醉地品啜起来。咂一口绿汁,那淡雅的甘美,醇厚的悠扬,即刻就浸入了我的心田,让我顿时产生出一种透彻肌肤的快感,那种烦闷浮躁的心境也得到了宁静。

当我将茶杯慢慢端起,凝眸静思之时,父亲喝茶的情景便瞬间弥漫在了我的眼前,一种眷念思绪也随之萦绕在了我的心头。想到父亲,我就一下子回忆着父亲一生辛苦而平淡的生活往事。父亲活着的时候没有什么爱好,唯一算得上的嗜好也就是喜欢喝茶。在我十几岁时,就发现了父亲平时爱喝茶。那时候家里很贫穷,凭着父亲一个人起早贪黑的在地里干活,才勉强地支撑着一家人生活,因此平时父亲的农活就很重,干累了就经常喝些茶解乏,感觉喝茶特能提起精神,久日久之,对茶水有了依赖性。我清晰的地记得那时在夏天,烈日当头,暑气闷热,父亲一个人在地里收着麦子,由于我年龄小,也帮不了父亲什么,奶奶便把泡好的茶晾凉后,倒进瓦罐里,让我去送给父亲。田野里麦浪滚滚,麦穗沉沉的立于夏风之中,散发着一股诱人的清香,见到父亲,他汗流夹背,头上也没有戴草帽,早已是汗气腾腾,看到茶水来了,他迫不及待地就接过瓦罐一口气喝下一大半,顿时感觉清爽了许多,身上的热气也随之消减,我给父亲擦完汗水,他稍稍歇息后,又挥汗如雨般的收起麦子。我更没有忘记冬天里,寒风呼啸,冰雪刺骨,父亲因农田基建去修地,每次收工回家,都冻得蜷缩着身子,用嘴里的一点热气不停地吹着手心,奶奶把事先泡好的热浓茶赶忙递给父亲,他一边喝着热茶,一边暖着双手,不到片刻,全身就慢慢地温暖了起来。

父亲喝茶不讲究,只要是茶叶,他都能泡着喝。那几年,我二爸还在供销社上班,知道我父亲喜欢喝茶,就每次回家时,都一定给他带上一大包茶叶。在那个年代,一包包茶叶,也蕴孕着他们浓浓的兄弟之情啊!由于平时缺钱,买茶叶很困难,父亲泡茶时也很俭省,他把头遍喝过的茶叶去晒干,再放入一个小铁壶中,加水后在自制的火炉上烧煮,一直要熬得茶水发红发黑,等壶里茶水剩下不多了,他会把象油汁一样的浓茶一小口一小口抿进嘴里,枯皱的脸上露着一丝满足的微笑,似乎这就是他人生最大的快乐。父亲熬茶时,我会帮着添柴草,从他被微微的火光映红了的没有表情的脸上,会看出一种生活窘迫而难言的苦涩,我的泪水夺眶而出。那时我已经开始明白,父亲喝茶是缘于一种精神寄托,也是对生活无奈的一种宣泄。后来,喝茶逐渐成为父亲生活的重要部分,并且他喝的茶浓度越来越大,每当他干完重的农活或者从很远的地方做事回家,首先就是泡杯茶喝,他抓上一把茶叶放进茶壶,在沸水下,茶色变得醇厚幽红,等他把茶汁喝进肚里后,往往会发出一声轻轻的叹息,仿佛要让这声叹气把那些无尽的愁情和那深沉的疲惫循之远去。

父亲就这样艰辛地过了好多年,等我高中毕业回家后,才替父亲扛起了家。等家里的日子慢慢好起来的时候,父亲却苍老了许多,他已不能再干多的农活,但喝茶习惯依然没有改变。我给父亲换了个质量较好的`茶壶,也给他买回好点的茉莉花、铁观音等茶叶,无论什么品种茶,他都会泡得很浓很浓后享用,还仍然把喝过的茶叶再晒干后去熬煮一遍喝,深情地回味一次当年那种苦涩味,每次熬煮茶叶时,又不忘告诫我要勤俭过日子,唯一不同的是他这时喝茶的心情比以前快乐了许多。我家老院子有棵老槐村,我放了张小桌子,让父亲在这儿坐着喝茶。喝茶的时候,我的两个儿子一边嘻闹玩耍,一边等不急爷爷茶水喝完又抢着急忙添上,父亲则开心的笑着。父亲养的那头老黄牛就在不远处,一会半闭着眼睑,静静地伏卧着,一会睁大眸子,默默地流盼着,似乎也在陪伴着它的主人喝茶。夏天,蝉鸣凄婉,秋天,鸟语呢喃,恰似一支催眠的曲儿,朦胧着父亲喝着喝着就进入到一个美好的梦境之中。

就这样,受父亲多年的熏陶,我也在不知不觉中喜欢上喝茶,但我喝的茶却很清淡,喝茶的心境也和父亲过去喝茶心情截然不同,因为生活已经发生了巨大的变化。我每次喝茶,感觉完全品味出了茶叶里那股浓郁的香气,完全体会到了生活的充实与美好。偶尔有时会放多叶子,茶水有了苦涩的味儿,我就不由得想起了父亲,想起他用的那个茶壶和茶壶里浓酽的茶汁。我最终懂得了父亲在那年月为何喜欢浓茶的苦涩之味。

想来父亲故去已有十三年。他有时还会端着茶壶走进我的梦境,他憨厚地笑着,眼睛亮亮的,似乎已经抿了一口浓茶而觉得非常地舒坦和安逸,又似乎对我说:“还是浓茶喝起来够味。”每当从这类梦中醒来,我的眼角总会挂满泪珠。我感到很难过,难受父亲劳累了一生,没有享上多少福就匆匆离开了我,也感到很愧疚,内疚父亲虽然喜欢喝茶,却并没有真正喝到好茶。他喝的那些茶,其实全是人生的苦难浓茶。

这几年,每到父亲的忌日,我便会准备一包茶叶和其它祭品,和弟弟一块把它敬献在父亲的坟茔前。我把家里人的平安讲给父亲听,把家里买的房,产的粮,栽的桃树都要细说一遍。我要让父亲知道现在家里日子好了,让他安心在那边,泡上一壶酽酽的浓茶,舒心满足地抿呷着、咂摸着。

泡茶喝茶的心得篇十一

茶是中国传统文化中的重要组成部分,泡茶作为一种有趣的文化活动不仅能带给人们愉悦的感受,还能让人们更好地了解并领略茶的精华。然而,泡茶并不容易,需要许多技巧和心得才能把茶泡好。因此,分享和总结泡茶的心得体会对于志同道合的泡茶爱好者来说是非常重要的。

第二段:分享自己的泡茶心得体会

我作为一个患有压力过大的办公室白领,发现泡茶能够缓解我的压力和疲劳。在泡茶的过程中,我会体会到茶叶的芳香和味道,同时不断尝试改进自己的泡茶技巧。在这些过程中,我总结了一些自己的泡茶心得体会:选择好茶叶、控制好水温、加入适量的茶叶和时间是泡一杯好茶的必备条件。

第三段:了解他人的泡茶心得体会

在泡茶的过程中,了解他人的泡茶心得体会也是很有用的。泡茶爱好者们可以通过在线社区或泡茶讲座等方式分享和了解别人的心得体会。这样做不仅能够更快地提升自己的技能,还能够认识更多志同道合的朋友。

第四段:在泡茶中享受生活转换心情

泡茶不仅是一项技能活动,更是一种享受生活的方式。好的茶既可以满足口感需求,更能通过极致的味道和气质让人们从疲劳的生活中得到一些仪的体验。泡茶这个文化活动可以让人们在茶香中享受生活的美好,同时缓解生活中的压力与烦恼,一个下午的茶点时间,不知不觉就让人们的心情得以放松。

第五段:总结泡茶心得体会真正享受泡茶的乐趣

泡茶需要不断锤炼技巧和体会茶香,只有在不断地尝试和总结的过程中才能达到技巧娴熟、品味出佳茗的效果。总结心得既可以让自己更好地了解泡茶,同时也可以让更多的人在品味茶的的过程中真正地享受到泡茶的乐趣。在享受泡茶过程中,我们不仅能够品味到茶香茶味,还能借以缓解压力、放松身心,得到愉悦的感受。

泡茶喝茶的心得篇十二

茶是中国传统文化的重要组成部分。冲泡茶是中国人民的一种文化习俗,而不同茶叶的冲泡技巧也各不相同。在日常生活中,我们时常都会冲泡各种茶叶,而通过不断尝试,我们也逐渐摸索出了一些冲泡茶的心得体会,下面就来分享一下我个人的经验。

一、选择好茶叶与水

首先,冲泡茶叶的好处要求我们必须选购优质的茶叶,而优质的茶叶需要经过挑选、制作和贮存等多个环节,为我们带来更好的口感和效果。同样重要的是水的选择,我们应该选用干净、健康的水来冲泡茶叶,这样的水才能够更好的提取出茶叶的精华,带来更好的口感和效果。

二、掌握好水温与冲泡时间

水温和冲泡时间是影响茶叶口感和浓度的重要因素,因此我们需要掌握好它们。水温过高会让茶叶的茶多酚和咖啡因等质量更快的溶解出来,但会抑制茶叶香气的释放。水温过低则会让茶叶的香气难以溶解出来,影响口感。不同茶叶的最适合水温和冲泡时间也有所不同,一定要根据所冲泡的茶叶来进行相应的调整。

三、盖杯焖泡

对于一些茶叶来说,在浸泡的过程中,很多茶香都会发散出来,因此我们不妨在浸泡茶叶的时候把茶杯盖住,这样可以让茶香在杯中蒸发积聚,提高茶叶的香气和口感。同时,焖泡的过程还能够帮助茶叶更加均匀的释放出香味和营养物质。

四、使用合适的茶具

合适的茶具可以提高冲泡茶叶的效果和品质,尤其是对一些高档的茶叶,选用合适的茶具尤为重要。一款好的茶具设计合理,通常可以更好的维持水温和茶叶的浸泡,让茶叶散发出更多的香气和口感,是冲泡一杯好茶的重要配合。

五、品茶有技巧

在品尝冲泡好的茶叶的时候,我们也应该注意到相应的技巧。应该先闻茶香,然后看茶色,最后品味茶汤。茶叶的香气往往是茶叶品质的重要体现,所以一定要先静心聆听茶香,尝试品出它的香气组成。其次,在品尝茶叶时,我们应该用舌尖轻触茶汤并且经常的“沖一沖”(讲的是口腔中的升降运动,促使茶味分散在口中的感觉),然后将茶汤在口中缓缓流转,享受茶汤带来的口感和滋味。

总的来说,冲泡茶叶需要一定的技巧和方法,只有不断的尝试和摸索,才能够将茶叶冲泡得更加出色。同时,品尝茶叶也需要我们用心去体会,从中感受茶文化的内涵和意义。在今后的生活中,我们还应该不断学习,积累更多的经验和技巧,向着品富含茶文化内涵的好茶而迈进。

泡茶喝茶的心得篇十三

泡茶是中国传统文化的重要组成部分,许多人将其视为一种文化艺术。最近我参加了一次泡茶课程,我惊讶于泡茶技艺的精妙和专业性。这个泡茶课程基于传统中国泡茶文化,并结合了现代泡茶技巧,让我们感受到了泡茶的独特魅力。

第二段:课程内容和学习效果

在这个泡茶课程中,我们通过了解茶叶的历史背景和种类、学习了正确的泡茶方法和姿势,以及品尝了几种不同类型的中国茶叶。老师向我们介绍了不同茶叶的文化和习俗,并着重强调了泡茶时需要准备的工具和技巧。我们在课堂上实践了泡茶的基本步骤,并得到了老师的精心指导。通过泡茶课程,我感受到了中国茶文化的博大精深以及自己在泡茶方面的进步。

第三段:泡茶对身心健康的影响

茶叶富含抗氧化物和维生素,可以减缓身体的衰老,并且可以带来无数好处。泡茶是一种让身心放松的活动,在长期的泡茶过程中,有助于减少压力和焦虑感,同时带来清新、舒适和放松的感觉。在泡茶之际,我们也可以倾听自己内心的声音,学会沉静与平衡。

第四段:泡茶人文意义

泡茶不仅仅是一种过程和传统技艺,更是一种文化和精神层面的交流。在泡茶的过程中,我们可以与朋友互动,向彼此展示自己的茶艺,同时也可以了解到每个人在泡茶方面的喜好和习惯。泡茶与人文有着紧密的联系,在泡茶的过程中,我们有机会探索自己的意识和认识到世界上的多元性。

第五段:得到的启示和高度评价

通过参加这个泡茶课程,我收获了很多,不仅是对茶文化的理解,还有对身体健康的重视和对生活的感悟。我认为泡茶不仅仅是一种日常习惯,更是一种艺术和哲学。这个泡茶课程让我受益匪浅,我对老师的教授技能和课程设计给予了高度评价。我相信,未来我会继续探索泡茶文化,并且将其融入到自己的日常生活中。

泡茶喝茶的心得篇十四

泡茶有着中国悠久的历史和文化底蕴,也被誉为中国礼仪文化的重要组成部分。最近,我参加了一次泡茶课程,深受启发,也领悟到了许多泡茶的技巧和心得。

第二段:学习方法

在泡茶课上,老师给我们介绍了茶叶种类,不同茶叶的泡法和理解茶叶泡出的味道。在学习的过程中,老师鼓励我们亲身体验,并用感官去感受茶的香气、味道和口感。也让我们了解了不同的茶道仪轨和品茗礼仪,大概了解了泡茶的背后有着深层次的文化内涵与意义。在课后,我们可以把所学内容和技巧反复练习,直到掌握技能,泡一杯好茶。

第三段:品味感受

在老师的指导下,我们进行了品尝不同品质的茶叶,展现了各种茶叶独特的香气和口感。不仅仅是品尝,还学习了倾听、品味的方法,从观感、听觉、嗅觉和味觉多种角度去感受茶的韵味。其中一款优质龙井茶,其细嫩的叶片和甜润的口感,充满着茶的生命力和魅力,让人倍感愉悦,也彻底认识到了茶文化在品味和欣赏方面的价值。

第四段:对茶文化的思考

通过学习泡茶,我更加认识到中国茶文化中的雅趣、深意和内涵。茶道讲究恭敬、自然,让人们融入自然和谐的生态环境之中。而陶艺、香道和诗词则展现了茶文化的多重维度。艺术、诗歌等可以为品茗体验创造良好的氛围和文化背景,让人们享受到这种文化的美好。泡茶可以帮助我们放松、远离喧嚣和紧张,让生活回归简单,让人们感受到生活的美好与闲适。

第五段:总结

细品茶,缅怀历史,品味生活。泡茶是让我们更好的了解中国茶文化的一个入门,也是带领我们找到内心平静的一个途径。泡茶是一个温馨舒适的体验,可传承、可分享、可欣赏和可回味。感谢这一次泡茶课,让我领悟到了茶的知识和技巧,更重要的是领略到了茶文化和心灵世界的意义和价值。我想,泡一壶好茶,领略文化的精华,就是一个人修身、涵养、与世界和谐相处的良好开端。

泡茶喝茶的心得篇十五

泡茶是中国传统文化的一个重要组成部分,它所承载的深厚内涵不仅仅是茶的香味和口感,更是一种生活态度以及人与自然和谐共处的理念。在泡茶的过程中,人们不仅仅能品味到茶的美味,更能感受到茶的文化内涵和生活精神。

第二段:泡茶所需工具

泡茶需要准备的工具有很多,包括茶杯、茶叶、茶具、茶巾、热水等。其中,茶具是最为重要的一部分。茶具形状、大小和用途的不同,决定了泡出的茶味不同。泡茶用的茶杯也非常讲究,要选用透明、薄而均匀的玻璃杯或陶瓷杯,这样才能品尝到茶的色、香、味。

第三段:泡茶的步骤

泡茶的步骤有很多,下面介绍一下最基本最简单的泡茶方法。

1.将茶叶放入茶壶中,冲洗几秒钟,使茶叶焕发出芳香。

2.倒掉茶汤,倒入新的热水,不要立即倒满,留下一点空间让茶叶充分膨胀,冲三四遍,这个过程称为茶汤的“预热”。

3.把热水倒满茶壶,控制时间,以达到合适的浓淡,为了避免茶叶渣进入杯子,可以选择过滤器或漏斗。

4.泡出茶水后,可以先品尝一口,再倒入杯中,每次泡茶最好只喝三分之二,留下一份清水,以便再次加水冲泡。

第四段:泡茶的注意事项

泡茶需要注意的事项有很多,但以下几点尤为重要:

2.时间安排:不同种类的茶需要不同时间泡制,泡茶时间过长会让茶叶变得苦涩。

3.茶量的控制:要适量掌握茶叶的用量,过多的茶叶会影响泡茶的品质。

4.不同茶叶的不用泡法:不同种类的茶液泡法不同,一定要按照不同的茶叶进行泡制。

第五段:结语

泡茶是一门工艺,更是一种文化和精神内涵的传承。人们不能仅仅停留在茶的味道上,对泡茶这门技艺也要有所领悟。泡茶的过程和品味,正是一种生活熏陶和心静体验的方式。不论是喝一杯午后的清茶,还是和家人朋友共享一番茶叶的香气,泡茶都能让人们平静下来,感受到内心的宁静和浓浓的文化氛围。

泡茶喝茶的心得篇十六

我喝茶有历史有十几年了,从开始的牛饮到现在的细品,现在总算有一点喝明白了,花了好多的冤枉钱,当了无数回冤大头(在此诅咒一下那些没良心的茶叶商人)。昨天才来到这个论坛,看到关于泡茶用水的几个帖子,感觉他们说的与我个人的体会有所不同。现把我的心得与大家说一下,请行家指教。

我个人认为泡茶最好的水应该是茶叶原产地附近的山泉水,其次是纯净水或蒸馏水(尤其是喝高品级绿茶或白茶,在没有我说的山泉水的情况下)。我是山东青岛的,我们崂山的明前绿茶非常好,用崂山的山泉水泡崂山茶跟用别的水泡的崂山茶味道差别很大。可惜现在因为厂家追求产量,不花大价钱已经很难纯正的崂山绿茶了。同样,龙井,碧螺春,铁观音,武夷岩茶我都在厂家喝过,和我回家用崂山水泡出的味道也不一样,当然是在原产地喝的味道好。呵呵,说的不一定对,请行家不要见笑。

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