总结是一种培养学习习惯和自我管理能力的重要手段。在写总结时，我们应该注重内容的积极向上，鼓励自己和他人不断成长和进步。下面是一些总结的写作技巧和要点，希望能对大家有所启发。
泡茶喝茶的心得篇一
泡茶喝茶是中国传统文化的重要组成部分，它具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。据史书记载，中国人制茶已有数千年的历史。最初是草药，随着时代的发展，人们将其逐渐饮用。茶叶经过了漫长的发展历程，逐渐成为了一种文化的载体。泡茶喝茶既可以消除口渴，还有清热除火，解毒润肠，提神醒脑等诸多作用。茶文化在中国已经深入人心，广泛流传至今。
第二段：从泡茶的方法入手，谈谈泡茶的技巧和礼仪
泡茶喝茶不仅仅是一种喝饮料的行为，而是一种独特的文化表达。泡茶喝茶需要掌握一定的技巧和礼仪。首先是泡茶的方法，不同种类的茶叶有着不同的泡茶方法。有的需要开水冲泡，有的需要温水冲泡。再者是泡茶的水温和时间，这也是很重要的一点，闷的太长时间会影响茶水的口感和口感。另外，泡茶喝茶有着独特的礼仪。作为古老文化的载体，泡茶喝茶也蕴含了人们对于生活和情感的表达。例如，泡茶要使用传统的茶具和茶杯，喝茶时需要用右手拿杯，左手托杯，手指扣杯底部。这些小细节展现了泡茶喝茶文化的精髓和特色。
第三段：泡茶喝茶的种类和功效
中国茶文化独特，涵盖了不同茶叶和茶器的多样性。根据制作工艺和品质，茶叶可分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等多种不同品种。每种茶叶都有其独特的风味和功效，如绿茶具有降脂减肥的功效，红茶具有提神醒脑、预防心血管疾病的功效，乌龙茶具有调节肠胃、减肥的功效等等。
第四段：泡茶喝茶所带来的文化氛围和精神体验
泡茶喝茶就像是一种文化活动，它带来了一种美的享受和文化氛围。泡茶喝茶需要沉淀心境，静观泉水，细味茶香。茶叶的清香和口感可以营造出一种高雅的氛围，这种氛围不仅仅是物质层面的享受，更多的是心灵上的升华。泡茶喝茶所带来的精神体验是一种由内而外的状态，它得益于茶文化的传承和持续发展。它是中国文化的自信和自豪，也是一种对于自然环境和生命的敬畏。
第五段：总结泡茶喝茶的心得体会
泡茶喝茶是中国传统文化的重要组成部分，它是一种高雅、优美的文化现象。泡茶喝茶需要掌握技巧和礼仪，但同时也要注重精神上的享受和升华。在忙碌的生活中，泡茶喝茶可以为我们提供一种独特的放松方式，缓解精神上的压力，营造出一种和谐美好的生活场景。学习泡茶喝茶，不仅仅是一种生活技巧，更是一种对时间、自然和情感的理解和感悟。
泡茶喝茶的心得篇二
茶是中国文化的重要组成部分，泡茶喝茶也是中国人民的传统文化。茶有“提神醒脑、清热解毒、降脂瘦身、明目益智”的功效，可以舒缓压力、舒适身心。在平时的生活中，喝一杯香气四溢的茶，几许清新之气沁人心脾，泡茶喝茶也是一种崇高的生活艺术，它不仅仅是一种饮品，更是一种精神乐趣。自己喝到好茶，看到好景，听到好声音，也得着了一种品味生活的方式与境界。本篇文章，本人将分享自己在泡茶喝茶之路上的一些心得体会。
第二段：选对茶叶很关键
泡茶喝茶首先要选对茶叶。不同的茶类茶叶口感、颜色、气息、功效各不相同。如果不懂得如何选购茶叶，就肯定无法体验到它们的不同芬芳。不同种类的茶叶，有浓烈的、有淡雅的、有甜润的等不同口感。如果想要寻找自己喜欢的口感，可以先从五种基本茶类中开始，再结合自己的口感偏好进行尝试。对于新手，建议从绿茶、红茶和乌龙茶三种茶叶开始学习，这三种茶叶在市场上具有较为广泛的选择和知名度。
第三段：水温和水质对泡茶影响很大
泡茶分为先热杯、闻香味、遇水化茶、温润浓香、眼观茶色、口齿留香、再用茶余泡水等多个步骤。而选对水温和水质也是泡茶中非常关键的部分。“水是茶艺的源头”，不同茶叶有不同的温度和降温的时间，否则直接影响茶叶的口感。一般来说，绿茶喜欢80度左右的温水，红茶75度左右的温水，再加上自己的口感偏好及养习，可以适当调整水温。另外，水质也是影响茶品口感的重要因素。水要清澈、纯净、无异味，建议选用经过净化的水，例如过滤块或矿泉水等。
第四段：泡茶需要耐心
泡茶需要耐心。泡一壶好茶不是一蹴而就的，需要蕴藏大量的耐性。泡茶时，要保持清醒、专注，全神贯注把茶泡好。一些茶叶最好多泡几次，每次冲泡时时间分别为30秒、60秒、90秒、120秒，需注意保持水温、不浪费，用茶盘捡拾泡茶时避免破坏茶质。美妙的泡茶过程中，不慌不忙，感受时间流逝的韵味，品味黄金时刻的生命，品味的是一份淡泊从容的人生情趣。
第五段：结尾
泡茶喝茶，不仅是品味，更是传递情感和文化的一种方式。茶既是一种饮品，更是一种生活的态度，让品味中寄托自己的精神，让生活成为艺术，成为一份让自己和他人都喜欢的生活。泡茶喝茶，需要耐心和专注，不仅要品味茶的风味、口感和香气，而且还要欣赏茶文化的精髓和茶艺的美妙。泡茶喝茶，更是一种品味生活的方式与境界，体现一种人文的情怀，让我们在喝茶中得到身、心、灵的协调统一。泡一杯好茶，让我们共赏夕阳，分享欢乐，成为一幅最完美的画卷。
泡茶喝茶的心得篇三
茶是中国传统文化中非常重要的一部分，而泡茶喝茶则是中国人日常生活中必不可少的一种习惯。作为一名茶爱好者，我深深地体会到了泡茶喝茶带给我的快乐和享受。在这篇文章中，我将会分享我的一些心得体会，希望能够给读者带来一些启发和灵感。
第二段：选择优质的茶叶
泡茶喝茶的第一步，当然是选择一些优质的茶叶。这里的“优质”并不是指价格最高、名气最大的那些茶叶，而是指符合自己口感和口味需求的那些茶叶。在选择茶叶时，一定要注意其新鲜度、产地、冲泡方式等因素，以免泡出来的茶汤口感不佳，影响品茶的体验。此外，喝茶也要注重适量，过量的茶叶摄入对身体也是不利的。
第三段：准备好一套合适的茶具
选择好茶叶之后，就需要准备好一套合适的茶具了。茶具不仅可以提升泡茶的质量，还可以为品茶环节带来一些美感和仪式感。不同种类的茶需要使用不同的茶具，比如瓷器、玻璃器、紫砂壶等等。而对于泡茶的水，最好选择纯净、柔和的水质，以免影响茶叶的口感和味道。
第四段：注重泡茶水温和冲泡时间
泡茶喝茶的过程中，泡茶水温和冲泡时间也是非常重要的。一般来说，冲泡不同种类的茶叶需要不同的温度和时间，比如绿茶需要较低的水温和较短的时间，而红茶、黑茶等则需要较高的水温和较长的时间。在冲泡过程中，可以根据自身喜好适当调整，但是要避免过度冲泡，以免影响茶汤的口感和味道。
第五段：品茶的仪式感和心境
泡好的茶汤摆在眼前，这时候就需要我们进入品茶的仪式感和心境了。不同的人有不同的品茶方式，有的人喜欢专心品尝茶汤的香气和味道，有的人则会欣赏茶具的美感和源远流长的文化底蕴。无论哪种方式，都需要我们放下平常心，全身心地沉浸在品茶的体验中，感受自然和文化的融合。同时，品茶的过程也可以是一种独自享受的乐趣，可以放松自己的身心，拥抱内心的平静和安宁。
总结：
泡茶喝茶对于茶爱好者来说，不仅仅是一种日常生活的习惯，更是一种文化艺术的体验和心灵层面的享受。在品茶的过程中，我们可以领略到茶的种种美好，感受到自然和文化的相融，平衡自己的身心，让自己更加愉悦和满足。因此，我认为泡茶喝茶是一种非常值得推崇和推广的生活方式，希望更多的人能够加入到这个茶文化的大家庭中来。
泡茶喝茶的心得篇四
关于喝茶，妙玉有句评语：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴了。”若以此为据，风雅如苏东坡也是个俗人，他任黄州通判时去拜访惠勤禅师，连饮七盏茶，并引以为乐事，作诗纪念。盛唐气象恢宏，即使文人喝酒吃茶，也常用碗计数。唐人卢仝作咏茶诗云：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗收枯肠，唯有文字五千卷。”
妙玉是个精致人儿，视喝茶为雅事，但雅过头了，也就失去了喝茶的本意。周作人对喝茶也是很讲究的，他认为，“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三个知己共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦”（见《周作人文集。喝茶》）。这样的喝法，雅是够雅的，可惜雅过之后，周作人当了汪伪政权的华北教育督办，被时人视为文化汉奸。用他自己的话说，就是：“喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可。”可谓是一语成谶。
古人喝茶，讲究风雅；今人喝茶，喜欢附庸风雅。有人备了全套的高档茶具和美味的茶食，也依样画瓢学了各种泡茶的技法，呼朋唤友，围炉而坐。看上去蛮像回事，而潜意识里只是将喝茶作为邀客会友的媒介，图的是饮食之乐，口腹之助。更有人借茶具的名贵、陈设的精美和一知半解的'茶艺知识，显示自己的巧妙和博学，存夸耀之心，则更不可取。
日本的泽庵禅师认为“茶道以天地中和之气为本，乃治业安邦之风俗。”在他看来，“和”字是茶道的精髓。和是不走极端，保持两端之间的平衡，是一种气度，一种胸襟。喝茶的人，当内心自省，存一份平和心。
干力气活的，劳累了一天回来，满头大汗，抓起茶壶猛灌一气，怎就成了蠢物？村头老树下，三五人支个棋摊，沏一壶粗陋的土茶，大碗喝着，不也其乐融融，煦风和畅。苏东坡当年还“日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。”怎见得就俗气了。
茶是一种中正平和之物，文化人看重的是通过煮茶品茗能平和人的心情，并能产生冲淡、简洁、高尚、清雅的韵致。不论来客地位高低，都待之以平等心、平和心。即使村夫野老来坐，也以礼相待，方为高人。若谄事权贵，鄙薄平民，则茶具再精美，茶艺再精湛，也是市侩一个，俗气冲天，何雅之有？普通群众更看重茶的实效，茶可以解渴，开胃润气，助消化。纵有高官贵人来访，也只清茶一杯，淡泊相交，不事谄媚，坦坦荡荡，堂堂正正，则虽居社会下层，亦有豪杰气象。
禅宗认为，以平和的心态，将日常生活中的各种事情由此及彼地做好，便是佛法极意。茶道的精神就是无我无心地达到道之极意。所以愚堂和尚作偈云：
自笑十年行脚事，
瘦藤破笠扣禅扉。
如来佛法无多子，
吃饭吃茶又着衣。
喝茶本是寻常事。茶品性淡泊、清纯、自然、朴实，做人应淡泊、宁静、节俭、谦和。吸取了天地精气的茶与天地之精灵――人，本就有着“性之所近”的可沟通的一面。
行文至此，不妨摘录泽庵禅师《茶亭之记》中的一段话为结束语：
“乐天地中和之气，不谄，不贪、不奢，谨慎朴素，正直真实，是为茶道！”
泡茶喝茶的心得篇五
午饭后，是奶奶的喝茶时间，每天雷打不动。那时我总爱央求奶奶给我倒一碗，奶奶会说：“小孩子是不能喝茶的”，但最终拗不过，就会让我喝一碗。儿时的我不懂茶的味道，只是觉得和奶奶争闹一番很好玩。
渐渐地我上学了，晚上做功课，看到父母喝茶，自己也会跟着喝一杯。那时家乡还没通自来水，饮用的是地下水，有些咸，泡的茶也很涩，但是茶比白开水好喝些，那一杯杯茶伴随我度过了无数的夜晚，直到我离家到县城读书。
后来，我进入工厂参加工作，繁忙的工作已让我无暇喝茶了，往往泡了一杯茶后，就去忙工作了，等想起喝茶时，茶已凉，此时的茶已没有了清香，于是就把茶换成了白开水，白开水什么时候喝也可以啊。
再后来，奶奶离世。我成家、生子，下班后，要做家务、照顾儿子，更忙了，喝茶对我成了一种奢望。
去年中秋节时回家看望父母，家里早已通了自来水，还是引的黄河水呢。饭后父亲照例泡了一壶茶，因为很久没有回家了，所以和父亲一边喝茶，一边聊天，从工作、生活到烦恼、快乐，从没觉得和父亲的关系竟如此融洽。看到现在的我过得很好，母亲很满足，我幸福就是母亲最大的幸福。想起年少的叛逆、轻狂，想起和父亲剑拔弩张的日子，看到母亲头上的白发、父亲脸上的皱纹，不禁感叹岁月催人老啊。看到我们在喝茶，儿子跑过来，也要喝，我说：“小孩子是不能喝茶的”，儿子不依，仍喝了几口，喝完，说：“真好喝!”我们都笑，儿子也笑。
现在每次和父母在一起喝茶，陪他们聊天，都是我最开心的时候。我喜欢这温暖的喝茶时光。
泡茶喝茶的心得篇六
假如当初知道走独身主义道路如此艰难，说什么也不踏上这条痛苦的路程。
还是很小的时候，看到邻居夫妻整日吵个不休，就和妈妈说：“长大了绝不嫁人。”那时候，对嫁人的理解就是“受男人打骂。”
到了中学，同班有个女生，跟当地守桥的人私奔了。学校召开了大会，把她除名了。听时，心跳得厉害。意念中，嫁人是可耻的事。于是，就和最好的朋友跪地，面对十五的月亮发誓：绝不嫁人。
从此，把全部精力投入到学习之中。竟不知外面的世界已经到了非常摩登的时代。
图书馆是家，像三毛那样，到古今中外的名著中去偷金子。终于，空心人换成了金子心，却不知又有人来偷这颗偷来的金子心。
一天，一个男生送来一张纸条，写到：明天早上三点到第七棵大杨树下，看我们格斗。祸从天降，不敢不去。两个男生都是班里的优秀生。为了夺我，竟一人拿着一把进买来的钢菜刀。
“说吧！你跟谁？要你一句话。”
“我？我……”
一切全明白了。慌乱中不忘安抚。只好讷讷地说：“毕业考试时，谁超过我，我跟谁。”
格斗平息了，后来一想，真是捏一把汗。这个回答多危险！给自己加了泰山般的砝码。好在努力得恰到好处，掉了十斤肉，未被两个魔鬼落下。他们愤然了：“看你找个什么样的？”
我哑然失笑：什么样的也不找。我要到国外去，攻读博士学位。阴差阳错，国外与我无缘。后来，同学会时，两个男生听我还没嫁人，竟笑得跳了起来。大叫：“报应！”中学时和我一起发誓的女友也在三十岁时嫁人了。
她像是总结经验，又像是安慰我说：“当他出现在我面前时，我才知道，嫁人是多么幸福的事。只因你没遇到理想之人啊！”不知道，如果真有那么一个人站在面前，他的一切一切都那么合我的心意，我会不会也动春心。
不知不觉中，我的处境越来越尴尬了。别人可以拼命打扮，可以去跳舞，可以结交男友，我却不能。我打扮了，就说“自我陶醉；我去舞厅，就说“寻找精神寄托”；……一个男同学找我办事，我往外送，回头时，看到窗口竟趴满了人，有个窗口还摞着两层人头。我的信常常被拆，我的行动常常被人跟踪，一些长舌妇们会聚在一起，拖着长调说：“人家学外国呢！”“一定有什么重大的打击，。”“生理上有病吧？”于是，我成了人们心中的拿魔瘟。
起初，我很介意人们怎么看我，我千方百计去解释。去挽回影响。可渐渐地，我发现，这样活太累了。人生如此短暂，何必佣人自扰呢？于是，我挺起胸走路，我不再躲避别人的眼光，我不掉一滴泪。先前，为了讨好更多的人，减少议论者，见人总是老远先开口，尽捡着人家喜欢听的话说，没笑挤笑。现在，我不再奴颜屈膝，该说就说，不该笑不笑。只是，我拒绝一切男性来访。把自己关在简陋的小黑屋里，在书籍里，在写作中，寻找乐趣。
太多的痛苦，早已忘了叹息流泪。写累了，就对着窗棂上的`星光低声吟唱几句，如果有同事因家务事或孩子丈夫而烦恼时和我说一句“真羡慕你”，这是我最自豪的时候。
一个领导得知我活的如此艰难，对我说，有什么困难告诉我，我会帮你的，此时的我像个孩子，先前委屈而流在肚子里的泪水，一股脑都涌了出来，毕竟还有理解者啊！
凉水泡茶，虽慢，但毕竟还有开的时候，那余韵也许更耐品尝，更值得回味。在这短暂而漫长的人生道路上，我守着自己的心。在一片寂静中，为自己喝彩。
泡茶喝茶的心得篇七
茶是苦涩的记忆。那时的生活很贫困，茶通常是从集市上买回来的散茶，极廉价的。从地里劳动回来，大人们通常喜欢沏上一大茶缸，慢慢地喝，去除一天的疲劳。时间久了，茶缸里便有一层厚厚的茶垢，我偶尔喝一两口，但总是苦得难以下咽。
后来，生活慢慢变好，茶叶也变成了袋装的。印象最深的是一种叫做“猴王‘’的花茶，打开袋子，一股香气便冲出来，很是让人陶醉。那时农闲的时候没事干，每次喝茶的时候，总是左邻右舍七八个人围坐在一张长方形的木桌前边喝边聊，气氛很是热烈。
随着年龄的增长，我也慢慢地喜欢上了喝茶，尤其喜欢喝普洱和红茶。闲暇时，常沏一杯，看着茶叶在沸水的浇灌下浮腾跳跃，水慢慢变得澄澈嫣红时，内心总涌动着一种愉悦感。
很长一段时间里，经常于路边店里随手购得一些，慢慢泡喝。但因经常换店，茶质参差不齐，总不大如意。
偶然的一天，去天津天环站华润万家购物，路经天福茗茶，服务员手端茶盘，热情邀约，随手取一小纸杯饮用，颇感醇正。于是，便走入店中，随意观赏，店内整洁，各类茶叶摆放有序。
服务员邀请我坐下品茶，因为想买一些红茶，服务员便拿出骏眉让我品尝。
服务员手持一木勺，取茶，放入茶壶，浇入沸水，取出滤网，动作娴熟，一气呵成。
茶具也颇为讲究，细瓷薄壁杯，红泥小茶壶。嫣红的茶水涌出小巧精致的壶嘴缓缓流入杯子时，袅袅的`茶香便慢慢氤氲开来。茶汤色泽红润，晶莹剔透。执杯品茶，顿觉脾胃舒爽，唇齿留甘。
品茶的时候，服务员讲起了茶的功效，生长环境，甚至茶的制作工艺。口噙茶汤，耳听讲授，恍惚间，感觉似乎置身广袤茶场，整个人如沐春风，每粒茶叶都变成一个精灵，于广袤茶场翩翩舞动。
后来的日子里，每次去华润万家购物，总忍不住去店里看看有没有新到的茶。时间充裕时，还会沏上一壶，慢慢坐喝，听服务员讲讲茶的知识。临走，顺便买点茶叶。
泡茶喝茶的心得篇八
到朋友的茶庄喝茶，见到的是熟悉或不熟悉的面孔。大家围圆形茶台而坐，形成一个不太标准的圆，圆心是一把紫砂，壶中泡着的是陈年普洱。
茶艺师优美、简洁、到位的冲泡动着，如蜻蜒点水般的恰到好处，充满了古典的美和一种仪式感，让每一位饮者的心在不快不慢的冲泡过程中平静下来，似停在荷花尖上的蜻蜒的翅，只有微微的栖动。
举起杯中的茶轻啜，一种时间堆积的陈香在口齿间顿时漫开，让舌苔上的味蕾绽放。茶的香，茶的热，在身上游走、扩散，最后沁入心脾化着酣畅淋漓的感觉。
普洱茶的香是厚重的，它似沉淀的生活，充满了历史感。如果绿茶是对明天的期待和希望，那么普洱茶就是对昨天的追忆和惦念，如果绿茶是花季的少女，那么普洱茶就是历经沧桑的长者，如果绿茶是充满绿色的春天，普洱茶就是收获的金色秋季。普洱茶的味道透出来的不是明媚的江南，它的味道让人联想到的是高原上一座座起伏的大山，还有那些沿着时间、茶马古道游走的马帮与及被他们连接起来的一个个古镇。
饮下一杯杯甘醇，饮下岁月中的风风雨雨，饮下时间把生活中的苦化成回味的甘，一颗颗心醉了，一种空灵的醉意在心中觉醒，如朵朵鲜花在心里此起彼伏地绽放。
一群生活得忙忙碌碌的人，把弦绷得紧紧的人，被普洱茶金黄色的汤头里泡得松软了，在休闲的.时间里慢慢地把自己打开，自由地在这个平静的下午舒展、游走。
平时里忘记了的话或不敢说的话，平时里忘记的事或放在心的事，都化着优美的句子从嘴吧里清泉般的流出来。话题从茶开始，慢慢地就天马行空了，从现实的今天到遥远的古代，从精神化的东方到物质化的西方，从阳春白雪到下里巴人，从国家的时事到自己的忧伤和欢乐，各种话题走马灯似的地轮换着登场。在茶的催化下，大家都神思敏捷，口齿伶俐，有的指点江山激扬文字，有的回忆过去遥想当年，有的讲起话来滔滔不绝，高谈阔论让有着茶香味的屋子天花乱坠，笑声起伏。
一个下午，一个被杯杯香茶游龙似的连接出来的一个下午，我们仿佛到了无尘的世外，心中幻化出的是古琴声、松涛声、潺潺的流水声；心灵登高而呼，俯仰于世间之上，放浪于形之外，而身体也舒适得如同冬日阳光下的猫一样慵懒。饮茶的人们尽情得忘记了自己，忘记了现实的世界，忘记了时间在指针上轻轻地流逝，忘记了阳光在屋檐下悄悄地改写着阴影的位置，就像古代那位在山里旁观二位仙人对弈的樵夫，当棋毕，对弈者离去时，才发觉手中的斧柄都已腐烂，他才想起了那个现实的世界，而那个世界早已经历了沧海桑田的变幻。
泡茶喝茶的心得篇九
泡一壶清香浓郁的茶品一品，是一件很优雅惬意的事。在过去是极其奢侈的，在当下只是兴致使然。
我生在农村，长在农村，受教育在农村，工作依然在农村。在我孩提时候，村上在村子中心地带的一片空地上建了一个偌大的捞池，注满水，专供全村人畜饮用。捞池挖好后渗水大，先后维修过多次，依旧渗水严重，最后一次用黄胶泥在捞池的底部和边缘夯实了厚厚一层，自此不在渗水，即使水位下降到底部，依旧不会干涸。建好的捞池起初没有建围墙，人畜共饮，牛、羊、马、骡、猪自由出入，天气闷热了，牲畜便进入浅水处洗澡降温，粪便全然和在水里面，水极其浑浊，尿骚味极浓，人饮用时，大都会放在水缸澄清，然后再用纱布过滤后食用，有人嫌弃尿骚味大，会在水里加点食盐和糖，以此淡化尿骚味。捞池注满水味道会好些，尤其水位下降后较为明显。家家饮用，户户食用，没人提及，没人过问，全村人竟饮用了数十年。后来县上派技术人员测量检测水质，在普及卫生饮水常识后，村上组织人力，在捞池周围永土胚围了圈墙，仅留一小口供人取水进入，且在入口处的地下挖空铺上厚实的窄窄的木板，留下空当，组织牲畜进入捞池污染水源。
水质虽有所改善，受引水沟污染的因素，但依旧有轻微的尿骚味。家里来客人了，烧了白开水，必然要放上食盐淡化异味，家庭条件稍好的，和在开水里放入白糖，味道会容易接受些。后来，随着家境的好转，喝茶成了常态，家家备有茶叶，户户泡茶喝，来了亲戚喝茶，闲暇了自个儿也喝茶，慢慢就喝出了门道。都觉得泡茶不仅可以改善白开水的水质，茶水的颜色还可以激发喝茶水的欲望，尤其茶水还可以提神助消化。喝茶的人群多了，茶叶也在不断发生变化，茶叶有先前的茯茶到后来的'花茶、绿茶和山楂茶，各选其好，各择其味，也仅仅满足于喝茶提味而已。一时间时兴喝茶，家家户户都备有袋装茶叶，每至邻居村里人家，都会喝到茶水。也有人家，嫌泡杯浪费，干脆一次泡出一大水壶茶水来，家人客人轮流喝，反复喝，直到茶水褪色方才倒去。
在我初中毕业那年，村上铺设了自来水管，家家户户在院落开挖了水窖，装上取水装置，在厨房架设了取水管路，拧拧手龙头开关，清洌洌的自来水即刻流出，全村人喜不自胜，方便至极。通上自来水，水质极佳，水清澈透明，没有杂质，没有异味，烧出的开水味道很纯。庄户人家喝惯了茶水，依旧拿茶叶泡自来水喝，都觉得味道不错，喝出了茶叶味儿。村上，老人皆喜欢喝茯茶，认为茯茶厚重，味道浓，喝了解渴暖体助消化。年轻人则喜欢喝花茶或绿茶，认为茯茶苦涩花茶清香解渴提神。老人喝茯茶，常将茯茶泡在水中熬在火口上，慢慢煎熬，熬浓熬俨了方才吸溜吸溜的慢慢品味。年轻人都是急性子，耐不住急，才泡了茶，未及开水变色，端起水杯急不可待的咕咚咚喝起来，没喝出茶味，总埋怨茶叶的多余，浪费了茶叶，糟蹋了好茶，败坏了茶叶的好名声。
我第一次喝茶是在老家，刚工作不久，正逢双休日休息。父亲出差带回来一盒茶叶，盒子精致美观，全木料制成，盒子的正面贴着茶叶的标签，是乌龙茶。打开木盒，里面装有真空塑料袋，沿封线剪开，一股扑鼻的茶香味散出，很讨人喜欢。略微浏览了冲泡说明，迅即烧开开水，用玻璃杯冲泡了一杯茶，茶叶在沸水中慢慢舒展开来，有下沉的，有漂浮不定的，也有在杯口盘旋的，飘出的茶气清香浓郁，沁人心脾。茗一口黄褐色的茶水清凉清凉的，略有一股淡淡的焦糊味，口感很好，我便一小口一小口的品茗，茶香味在口中回味无穷，喝过神清气爽，口舌生津，没了疲惫，多了精神，少了乏困，多了劲头。此后，我便将一盒乌龙茶带在身边，每有空闲，便冲泡了悠然的品茗，感觉极佳，极其雅致。我素来不吸烟，也排斥香烟的味道，始终未能接受。不吸烟，便喜好上喝茶。买过西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、金骏眉、普洱等茶叶，逐一品茗过，各具特色，茶香迥异。夏季喝绿茶乌龙茶较凉爽，易解渴。
冬季喝红茶普洱茶，较暖身暖胃，助消化，抗疲劳。茶杯也换过不少，玻璃杯，陶瓷杯、紫砂杯，各有各的手感，各有各的口感，用过了皆都喜欢。泡茶的水也更换过不少，先是捞池水，后是自来水，再后便是净水器过滤过的纯净水，也喝过瓶装矿泉水冲泡的茶水，在外地出差，也喝过纯山泉水冲泡的茶水，水质不一样，冲泡的茶水自然有别，越是水质好的水，冲泡的茶水越发好喝，口感、茶香味、后味极其绝佳，极其绝妙，能够品茗出茶叶的极致。繁忙的时候，我不大喜好喝茶，白开水就好，喝茶生怕糟践了好茶叶，繁忙时，心思全然不在喝茶上，也喝不出个所以然来。每得闲暇，必然要泡一壶或一杯上好的茶水品茗消遣，歇息回味茶水的无穷魅力。往往茶水没喝下几口，眼前便出现梦幻般的盛境来，悠然自得，陶然自醉，惬意至极，舒适至极。
心情郁闷了，身心疲惫了，精神欠佳了，思路堵塞了，皆选择喝茶，吸溜吸溜的喝，喝着喝着，便走出了困境，心情霎时豁然开朗，心静如水，喜悦满怀，思如泉涌，顿觉天高地阔，山高水长。
泡茶喝茶的心得篇十
茶是我们日常生活中最常见的饮料，每家每户都有茶叶，但是我们真的会喝茶吗?真的会泡茶吗?下面是小编为大家带来的泡茶的十个基本步骤与喝茶的好处，欢迎阅读。
我们想要泡茶，首先要做好相应的准备，我们需要先准备好以下泡茶器具：玻璃杯、茶盘、杯托、茶匙筒、茶荷、水壶、水盂、茶巾，选择的茶具风格应尽量保持一致。
首先我们应该将玻璃杯的杯口向上置于杯托内，杯子应摆放在茶盘的`横中部，茶盘左上角放茶匙筒、茶荷，靠身体这一侧茶盘放折叠好的茶巾，茶盘右下角摆放水壶。然后煮好沸水放在热水壶内里备用。
用茶荷装上茶叶，并将茶荷呈给宾客，让他们欣赏茶的外形、色泽，嗅闻茶叶的浓郁清香。
逐个倒入三分之一开水到玻璃杯里，右手握住杯底基部，左手托杯底，双手手腕逆时针转动三圈，促使整个玻璃杯内壁湿润。然后把开水倒入水盂，玻璃杯放回杯托里。
按照茶水1:50的比例，把茶荷中的干茶分别投入各个玻璃杯里。以回转手法往玻璃杯里倒少许开水至水量没过茶叶。目的在于使茶叶充分浸润，更快地析出茶叶可溶物质，促发茶香。浸润时间一般约为20-50秒，可根据茶叶的紧结程度来决定。
用“凤凰三点头”的手法，右手执壶三起三落把开水注入杯子里，水量以七分满为宜。俗语有说：七分茶三分情。
双手把冲泡好的茶依次敬奉给宾客，伸出手掌行礼邀请宾客用茶。
奉完茶后，按先用后收回的顺序把不需要用的茶具收回。如先用茶荷后用茶巾，那就先收茶巾再收茶荷。不过这一步可以后面再做，泡完茶后不妨和宾客聊聊天说说笑。
品饮茶汤前，先闻香，感受茶香的芬芳怡人;再赏茶，欣赏茶叶在玻璃杯中沉浮飘舞的优美姿态;然后再细细品尝，感受茶汤醇厚回甘的滋味，回味无穷。
当宾客们杯里的茶汤只剩三分之一时就要为其续水了，续水温度建议为80摄氏度左右，以保证第二泡的浓度。
最后一步就是净具啦。每次泡完茶，都要养成及时清洗茶具的好习惯，清洁完再进行消毒处理会更好哦。
饮茶不但是中华传统饮食文化之一种，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。而每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内的合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有好处。
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，起到提神、益思、清心的效果。
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同类物质。茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。对于胆固醇、甘油三酯等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素等，都有助于使这种斑状增生受到抑制，使导致血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
泡茶喝茶的心得篇十一
第一段：介绍泡茶的背景和意义（200字）
泡茶是一种古老而充满艺术韵味的传统文化，起源于中国，并在世界范围内广泛流传。泡茶不仅仅是一种饮品的制作过程，更是一种寻找内心平静和与自然融为一体的仪式。通过泡茶，我们可以感受到大自然的力量，也可以在繁忙的生活中找到一份宁静和放松。在我多年的泡茶经历中，我发现了一些心得体会，让我对泡茶有了更深的理解和欣赏。
第二段：泡茶的基本原则和步骤（300字）
泡茶的基本原则是选择优质的茶叶和水源，懂得掌握好温度和时间，以及正确的泡茶器具。优质的茶叶是泡出好茶的基础，它需要具备新鲜度、产地优势和加工精细。同时，清洁纯净的水也是至关重要的，优质矿泉水或山泉水都是不错的选择。泡茶的温度和时间需要根据不同种类的茶叶来调整，一般来说，绿茶和白茶适合低温泡制，而红茶和黑茶适合高温泡制。使用合适的茶具能够更好地保留茶叶的香气和味道，同时，一些传统的器具如紫砂壶和茶盘也具有独特的艺术魅力。
第三段：泡茶的心理感受（300字）
泡茶不仅仅是制作饮品，更是一种享受过程。当我们静坐在泡茶的时候，可以感受到自己的内心平静下来，思绪也跟着变得清晰。泡茶的过程需要专注和耐心，它教会了我如何“停下来”。在焦躁和压力的生活中，泡茶给了我一个喘息的机会，让我能够放松下来、安静地与自己对话。泡茶的过程，也是一种对自己的尊重和呵护，它教会了我如何在日常生活中寻找一些属于自己的时间和空间。
第四段：泡茶的品味和体会（300字）
品鉴茶叶是泡茶过程中最令人期待的一部分。不同种类的茶叶有着独特的香气和味道，通过鼻腔和口感的体会，我们可以更好地了解和欣赏茶叶的韵味。泡上一壶淡雅的龙井茶，回味那丝清香，仿佛身临其境地沉浸在茶的世界中。喝上一杯浓郁的普洱茶，感受它的醇厚和回甘，仿佛在品味着岁月的痕迹。通过细细品味，我们不仅可以享受到茶叶的美味，也可以感受到生活中的美好和深远。
第五段：泡茶的文化意义和传承（300字）
泡茶是一种流传千年的中国传统文化，它承载着中华民族的智慧和情感。泡茶是中华文明的一部分，也是中国人独特的艺术表达。泡茶不仅仅是一种饮品，更是一种与自然和谐相处的方式，纯粹和自然的泡茶文化代表了中国人对生活的追求和态度。作为一种传统文化，泡茶也需要得到传承和发扬。通过泡茶，我们可以传递和弘扬中华文化，同时，也可以与世界茶文化进行交流和碰撞，从而推动全球茶文化的繁荣。
总结（第六段）：泡茶，是一种传统的艺术和文化，也是一种与内心对话和放松的方式。通过泡茶，我们可以感受到大自然的力量，寻找内心的宁静和平衡。泡茶不仅是一种制作过程，更是一种品味和体验，通过细细品味，我们可以感受到茶叶的美味和文化韵味。泡茶文化作为中国传统文化的一部分，需要得到传承和发扬，从而推动全球茶文化的繁荣和交流。
泡茶喝茶的心得篇十二
我喝茶有历史有十几年了，从开始的牛饮到现在的细品，现在总算有一点喝明白了，花了好多的冤枉钱，当了无数回冤大头(在此诅咒一下那些没良心的茶叶商人)。昨天才来到这个论坛，看到关于泡茶用水的几个帖子，感觉他们说的与我个人的体会有所不同。现把我的心得与大家说一下，请行家指教。
我个人认为泡茶最好的水应该是茶叶原产地附近的山泉水，其次是纯净水或蒸馏水(尤其是喝高品级绿茶或白茶，在没有我说的山泉水的情况下)。我是山东青岛的，我们崂山的明前绿茶非常好，用崂山的山泉水泡崂山茶跟用别的水泡的崂山茶味道差别很大。可惜现在因为厂家追求产量，不花大价钱已经很难纯正的崂山绿茶了。同样，龙井，碧螺春，铁观音，武夷岩茶我都在厂家喝过，和我回家用崂山水泡出的味道也不一样，当然是在原产地喝的味道好。呵呵，说的不一定对，请行家不要见笑。
泡茶喝茶的心得篇十三
中国是茶永远的故乡。中国人饮茶据说是在4700多年前的神农时期，已经开始了。今天，我们就一起观察泡茶的过程，尝一尝这有名的茶吧！
大家知道乌牛早茶吗？这可是我们楠溪江特有的茶首先拿起一撮茶，摸起来干巴巴的，形状千奇百怪，有的像一丛丛茂盛的小草；有的像一只只小虫子；还有的像枯萎的、被晒干的树叶看上去皱皱的，有扁扁的。乌牛早茶又硬又脆，轻轻一捏，就会碎掉，还会发出咔嚓咔嚓这样既响亮的声音。
接下来最重要的就是泡乌牛早茶的过程了。首先提起水壶把水倒进杯子里，看着热气腾腾的水，我想那一定非要烫吧！沸水就像瀑布一样直泻进去。杯中的茶叶既像一个个小姑娘在杯中跳舞，又像波涛中跳跃的鱼，好看得很。茶叶先是浮在水面、过了几分钟才慢悠悠地落入杯底。有的像一个个沉睡的小孩子；有的像一只只迷路的船在水中游荡；还有的像飘在水中间的潜水艇。不过一会，茶叶在水中完全舒展开来了。随着时间的流逝，水慢慢变成深褐色了。我想：要是盖上了盖子，那香味就不会悄悄地、偷偷地溜走了。
终于到了品茶的时候了，我迫不及待地想尝一尝，刚拿到了茶，老师叫我们先不要动，教我们怎样喝茶。先要闻一闻茶香再去细细品味，我轻轻地咪了一口，苦中带甜的茶，从舌尖流到嘴里，在嘴巴里慢慢地分散开，从开始就有一种苦味，最后又品出了淡淡的甜味，这味道真是沁人心脾呢！原来看似简单的茶也可以品出这么甜美的味道。茶可真是一位广受好评的魔术师呢！
品茶居然有这么深奥的意义，品茶就像我们的人生，要先苦后甜。茶的味道也是这样，从开始苦涩，到后面而又给我们留下了一股甜味，让人回味无穷！茶可真是一个好东西呢！
泡茶喝茶的心得篇十四
一直以来我都很喜欢自己泡茶喝!特别是每当我得到一泡自己仰慕已久的名茶之后，更是尽我所能，倾尽所有，只为泡出它应有的特点和个性...
慢慢的，我发现，只需在冲泡时，变换一些不容易发现的小细节，茶汤也就会随着发生变化...
用叶老师的话说，就是：对茶和对人是一样的!你怎么对它，它就会怎么去对你!
所以，每当得到一款茶以后，我都不会急着开泡，我会先了解一下有关该茶的特性!因为绿茶和乌龙茶，红茶和普洱茶，高山茶和台地茶，生茶与熟茶，年份的长短，春茶和秋茶发酵程度的轻重等等…泡法都是有所不同的!
在接下来的过程中，我便会严格遵循泡茶最重要的三要素。他们分别是对投茶量，水温以及冲泡时间的掌握了!
首先，先说说“投茶量”
泡好一杯茶或一壶茶，掌握茶叶用量是十分重要的。然而，每次茶叶用多少，实际上并没有统一标准。这主要是根据茶叶种类、茶具大小以及饮茶者的饮用习惯而定!
在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，那的人以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。
华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。
长江中下游地区的饮茶者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。
福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
泡茶喝茶的心得篇十五
自古以来，中国人都有热爱茶饮的传统。茶是一种有益于健康的饮品，在喝茶时我们不仅可以味觉享受，还可以享受一个闲适惬意的时光。而喝一杯好茶，制茶的过程是至关重要的，其中，冲泡过程尤其重要。今天，我要分享我在冲泡茶时的心得体会。
第二段：选茶与水
喝茶的第一步就是选茶，茶的种类很多，适合不同的人和场合。茶叶质量是冲泡好茶的基础。而水质也很重要，茶和水的比例也是冲泡好茶与否的重要因素，一般来说，用水应该是清洁的，没有异味，硬度不高，之后放入茶叶的水温最好是热水。
第三段：冲泡步骤
可以说冲泡茶的步骤决定了茶饮的口感。一般来说，冲泡好茶的步骤是：先热杯、洗茶、入茶和注水。其中注水的温度和次序也很重要。温度要根据茶的种类和采制的不同情况而改变，需要注意：一般白茶、绿茶的水温要低，黄茶、红茶的水温要高一些。
第四段：冲泡技巧
除了步骤，冲泡茶的技巧也非常重要。冲泡的时间、茶叶的量、杯子的选择和冲泡工具的选择等问题都要加以考虑。同时，在茶泡好以后，还可以尝试许多不同的冲泡技巧，如盖盖、掌控等来调节茶饮的味道。
第五段：结语
冲泡茶并不是一件简单的事情，而是一个有着丰富多样的文化之旅。只有认真地了解每个细节，才能制作出最适合自己口味的好茶。同时，冲泡好茶还可以让我们享受更深层次的人文情怀，一边品茗、一边闲聊，让我们感受到的是陶冶情操的美好时光。
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