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高中做饭心得篇一
第一段：引言
做饭是一项古老而重要的生活技能，随着现代生活的节奏越来越快，越来越多的人将其置之不理。然而，作为高中学生，我们应当积极参与家庭生活，锻炼自己的独立能力和创造力。通过劳动做饭，我获得了许多宝贵的心得体会。
第二段：兴趣的培养
在初次尝试做饭之前，我并没有对此特别感兴趣。然而，父母的鼓励和教导使我意识到做饭的乐趣和重要性。他们告诉我，做饭是一种发掘自己创造力的方式，能够给予我们一种成就感和满足感。因此，我决定尝试一下，并渐渐培养了对烹饪的兴趣。通过调味品的搭配、食物的切削和烹饪的技巧，我发现了自己对待做饭的热情和追求。
第三段：团队合作的重要性
在家庭做饭中，往往需要多人协作，这让我体会到了团队合作的重要性。我和父母一起分工合作，互相配合，共同完成一顿美味的饭菜。我们在挑选食材、准备材料、炒菜过程中相互协同，互相倾听建议和喜好，使饭菜更加美味丰盛。这种团队合作的经历不仅让我学会了与人合作互助，也增加了家庭成员之间的默契和情感交流。
第四段：耐心和细心的培养
做饭需要耐心和细心，这是我在实践中逐渐领悟到的。菜系的烹饪时间和火候的把握都需要细致观察和调整。一不小心就可能导致食物的焦糊或煮熟不透。当我在厨房里迎来了第一次失败时，我意识到了自己对于每个细节的重要性，并开始学会更加细致耐心地对待做饭过程。逐渐地，我发现，只要细心观察每个步骤，并灵活调整，我能够做出更美味的菜肴。
第五段：对美食的追求
通过劳动做饭，我不仅获得了技能的提升，更重要的是向往美食带给我无穷的惊喜和满足感。尝试新菜品、学习新口味，这些都增加了我对美食的追求和热爱。而当我亲手制作出一道完美的菜品时，那份成就感让我愈发欣喜。这个过程中我也发现，美食是一种文化的载体，通过做饭，我也更加了解和尊重其他地区的饮食文化，增加了我对多元文化的兴趣和好奇心。
结尾：
劳动做饭不仅是一项日常生活技能，更是一种锻炼自身能力的方式。通过做饭，我培养了对烹饪的兴趣，学会了团队合作的重要性，锻炼了耐心和细心，并且对美食充满了向往。这些都是我成长路上宝贵的心得体会，也让我明白了做饭并不是一项沉闷乏味的任务，而是一种能够带来快乐和满足的活动。我相信，通过劳动做饭，我们能够培养出更多的品味人生的能力，成为更加优秀的个体。
高中做饭心得篇二
做饭是一种艺术，更是一种享受。在我上高中的这段时间里，由于离家在外，不得不自己动手做饭。这些年来，我在做饭的过程中积累了一些心得体会。下面我将简要介绍我个人的五个方面的做饭心得体会。
首先，对于我来说，做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种表达自我的方式。在做饭时，我会根据心情和食材的搭配，尝试不同的烹饪方法和调料。食物的味道和色香味的搭配是我关注的重点。在选择烹饪方法时，我会根据食材的特点来决定是炒、炸、煮还是蒸。在配料方面，我喜欢使用新鲜的蔬菜和各种调料来提升食物的口感和美味。通过不断尝试和探索，我发现了许多新的美食组合，也提高了自己的烹饪技巧。
其次，做饭需要细心和耐心。烹饪过程中的一丝不慢，都有可能影响到最终的味道。所以，在做饭之前，我会认真准备食材和调料，并仔细阅读食谱，确保每一步都按照要求进行。在烹饪的过程中，我会时刻关注火候和时间，避免过度或不足烹饪。同时，我也会尽量避免做饭时的打扰和分心，以保证每一道菜品的质量。
第三，做饭需要不断学习和探索。做饭不是一朝一夕的事情，需要不断的学习和积累。我会经常关注烹饪的新潮流和烹饪技巧，通过阅读食谱和观看烹饪节目，了解更多的烹饪理论和实践经验。我也会经常尝试新的食材和烹饪方法，通过实践来不断提高自己的厨艺。做饭的过程中，我也会记录下每一次的尝试和心得，形成自己的烹饪笔记，方便自己日后的复习和总结。
第四，做饭需要注重卫生和营养。健康的饮食是保持身体健康的基础。在做饭的过程中，我特别注重食材的选择和加工过程的卫生。我会选择新鲜的食材，避免使用过期或不新鲜的食品。在食材的加工过程中，我会保持清洁并注意食品安全，避免对身体造成伤害。同时，我也会注重菜品的营养搭配，合理选择食材和配料，确保菜品既美味又健康。
最后，做饭需要分享和交流。美食是可以分享的，而且分享后的味道更美味。我喜欢和朋友一起品尝我亲手制作的美食，分享给他们我的烹饪心得和技巧。我也会和家人交流做饭的经验和体会，聆听他们的意见和建议，以提高自己的厨艺水平。通过和他人的交流和分享，我不仅能够得到更多的认可和鼓励，还能够拓宽自己的烹饪视野，学习更多的烹饪技巧和菜肴。
总之，在我看来，做饭是一种享受，也是一种艺术。通过不断的学习和探索，我逐渐掌握了一些做饭的心得体会。我相信，只要用心做饭，每一道菜品都能够成为一道独特的美食，满足不同人的味蕾。做饭的过程中，我也体会到了自己的成长和进步。我会继续努力，不断提高自己的烹饪技巧和创造力，给自己和他人带来更多的美味和欢乐。
高中做饭心得篇三
做饭是一门艺术，也是一项必备的生活技能。通过掌握一定的厨艺和技巧，我们能够做出美味可口的佳肴，享受到自己亲手制作的食物带来的满足感。在我走上高中的旅途中，我开始学习做饭，并不断积累经验，下面我将分享一下我在做饭方面的心得体会。
首先，选择食材至关重要。无论是煎、炒、蒸、煮，食材的品质决定了饭菜的味道。因此，我们在购买食材时要认真选择，尽量选择新鲜、健康的食材。在选购蔬菜时，要注意它们的外观是否新鲜，颜色是否鲜艳，不要选择有病虫害的叶子。鱼和肉的选购要看肉质是否鲜嫩，味道是否纯正，最好选择自家养殖的禽肉和有机蔬菜，安全有保障。
其次，掌握火候的把握至关重要。不同种类的食材在烹煮时需要不同的火候掌握。对于肉类，我们要先高温煎炒，然后转中小火慢慢将其煮熟，这样可以保持肉的鲜嫩和汁水。对于蔬菜，我们要根据蔬菜的种类和口感来控制火候，炒菜时最好先将锅烧热，再倒入油，这样可以让食材更好地入味。煮面时，我们要用大火烧沸水，放入面后再翻煮几分钟，保持面条的口感充满弹性。
进一步，抓住调料的平衡非常重要。调料是调节饭菜口味的关键，一味追求鲜美，反而会淹没了食材本身的原味。所以我们在烹饪时应该注意平衡口味，合理搭配调料。盐、糖、酱油、醋等调料的使用要适量，不要过多，以避免一味追求口感而导致食物过咸、过甜或过酸，影响整体风味。此外，香辣的辣椒、蒜末等调料也要根据个人口味来搭配，不同的辣度和味道相互协调，才能使饭菜更加美味可口。
最后，注重食物的养分搭配非常重要。在做菜的时候，我们应该选择不同的食材来制作出多种营养均衡的饭菜。烹调过程中，蔬菜是必不可少的，它们富含丰富的维生素和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化。同时，我们要注意搭配各种肉类、豆类和谷物类食物，以获取足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。对于经常运动的人来说，还应该注意增加热量摄入。通过合理的食物搭配，我们才能摄取到全面的营养，保持身体的健康。
总之，做饭不仅是一门技术活，更是一种生活的享受。通过不断地实践和尝试，我们可以掌握一些烹调的技巧和心得体会，做出丰盛美味的饭菜。选择好的食材，把握火候，平衡调料，注重养分搭配，这些都是我们在做饭中需要注意的要素。希望我在高中期间的这些经验对大家有所启发，让我们一起享受做饭的乐趣，为自己和家人朋友制作出美味可口的佳肴。
高中做饭心得篇四
综合实践活动的实施，是面向学生完整的生活领域，既关注学生的现实需要，尊重学生的兴趣和爱好，又兼顾学生的长远发展。它给了学生一个广阔的天地，让学生有机会走出课堂，走向社会，为学生的发展提供了开放的空间，并在活动不断深化的过程中实现学生个性的张扬和健康发展。本学期，我校在综合实践活动课程的开发、实施、研讨、评价和管理等方面均取得了一些进展。
一、资源开发求“深入”
综合实践活动的课程资源蕴藏于学生好奇的天性和教师敏锐的思维之中。有句诗说得好，“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，综合实践活动的课程资源就是动态变化的，它处于一个不断生成的状态，它是一种“活页资源”。本学期，我们班开设了每两月一次的主题活动，根据期初规定的十月份主题是“传统节日的研究”即开展了中秋节的研究的活动;十二月份的主题为“健康伴我行”，根据学生的年龄特点分别开展了环境与健康、运动与健康、饮食与健康、心理与健康等系列活动。
二、课程实施求“鲜活”
这学期，我们在活动中，学生的动手能力、实践能力、研究能力、创新能力等综合能力均得到了提高，主要表现在这样几方面：
一是在活动中了解传统节日。十月份适逢中秋一大传统节日，所以就组织学生开展了对中国传统节日的研究性学习。在成果交流时，学生的汇报形式多样，不单纯是以往的以文稿形式为主的汇报，现在能用故事、介绍、朗诵、讲解等多种形式进行成果汇报。通过活动，既提高了学生搜集资料、整理资料、交流资料的能力，同时也让学生对一些传统节日有了更进一步地了解。
二是在活动中培养社交能力。如：“快乐中秋”就组织了部分学生去调查中秋节的来历。“运动与健康”更是要求绝大多数的学生去采访体校生、体育老师，去调查人们的日常锻炼情况。虽然大部分同学是初次调查或采访，心里开始时都非常紧张，但通过这一系列的活动，使学生初步掌握参与社会实践与调查的方法。活动总结时他们都觉得自己的胆量变大了，敢和陌生人说话了，说明与人交往的能力在活动中确实得到了提高;而且在学写调查小报告和采访小报告的过程中，他们初步养成了调查统计的正确态度，发展了探究问题的初步能力。
三是在活动中增强心理素质。针对现在学生心理素质较差的现状，六年级的学生开展了“了解自我、赏识自我”的主题活动，通过活动使学生对自己有了更全面、更客观地了解，增强了自信心和耐搓力，增强了他们的心理素质。另外，六年级还开展了“做自己的守护神”的自我保护活动，提高了学生自我保护的意识和能力。
四是在活动中提升创新意识。让学生学会观察生活、发现问题，激发学生动手实践的兴趣，从而发展实践能力，提升创新意识。
三、评价方式“多元”化
综合实践活课程的评价要关注学生的学习状态、生命活力、创新意识和能力发展，所以对学生的评价我校从知识与技能、过程与方法、情感与态度三个方面展开。每次主题活动结束后，各个活动小组的组长组织组员进行活动总结、反思和评价。评价方式分学生自评、同伴互评和教师评价三种，以评价作为促进学生开展下一轮活动的动力。
四、组织管理“有序”化
由于综合实践活动是一门具有开放性、生成性、综合性的'课程，所以在活动中，我组的每位老师都非常重视主题活动设计、指导，每次活动都井然有序。在每一项活动主题的实施过程中，教师能丰富活动方式，要求学生尽可能多地进行活动设计、资料搜集、调查、采访、实验、设计、制作、社会宣传、演示、表演、总结、交流、答辩、反思等学习活动;注重过程性资料的积累，并整理汇总。
学生是最大的受益者，因为综合实践活动为他们打开了想象的翅膀，也为他们搭建了展示自我的平台。
通过一系列的尝试，我们深深地体会到：实践活动无所谓好坏，只要实实在在，学生在能力、态度、情感等各方面有了一定的收获，情商得到了培养，就是一种成功，是我们教育引导的成功!要知道与综合课程的亲密接触一定是建立在实践的基础上，只有在“做中”才能“会学”!是啊，只有在不停地学习中，才能接近完善。只要我们有勇气和信心走出一条属于我们自己的特色之路!
综合实践做饭心得体会高中5
高中做饭心得篇五
劳动做饭是一项重要的生活技能，不仅能够满足自己的饮食需求，还能培养我们的动手能力和自理能力。作为一名高中生，我也有过劳动做饭的经历，从最初的生手到现在能够熟练地烹饪一些简单的菜肴，一路走来，我体会到了劳动做饭的乐趣和意义。
第二段：劳动做饭带来的成就感和自信心
劳动做饭的过程充满了乐趣和挑战。从选购食材、准备调料，到烹饪和装盘，每一步都需要经过细致的考量和精心的操作。当一道菜做好时，看到自己的努力得到了成果，我会感到非常的满足和开心。这种成就感和自信心的培养，对于高中生来说尤为重要。不论是面对学业上的困难还是生活中的挑战，我都能够相信自己的能力，坚持去解决问题。
第三段：培养对食物的热爱和掌控能力
通过劳动做饭，我渐渐培养起了对食物的热爱。用心去挑选食材，体验它们在烹饪过程中的变化，品尝最后的成果，让我对食物的烹饪和搭配产生了浓厚的兴趣。此外，劳动做饭也让我掌控自己的饮食健康。我可以根据自己的口味和需求，控制食物的油盐糖含量，合理搭配营养成分。这种能够自主选择食材和烹饪方式的能力，对高中生的成长和健康发展有着重要的影响。
第四段：培养团队合作和时间管理能力
在一些特殊的场合，如班级聚餐或家庭聚会上，劳动做饭也需要团队合作的力量。每个人分工合作，相互配合，才能将一桌美食呈现给大家。通过劳动做饭的团队合作，我学会了与人协商、分工合作，培养了沟通和领导能力。此外，劳动做饭还要求我们合理安排时间，掌握烹饪的步骤和时序。在有限的时间内做好饭菜，需要我们合理规划每一个步骤，提高时间利用效率。这种时间管理的能力对于高中生来说，对学习和生活的安排都有着积极的影响。
第五段：劳动做饭的未来发展与个人收获
劳动做饭不仅是高中生活的一部分，也是我们未来的一项重要能力。随着学业的增加和生活的独立性提高，我们将更加需要自己动手做饭。这种能够独立解决生活问题的能力，对我们的成长和发展至关重要。同时，劳动做饭也带给我无尽的乐趣和收获。每一次的成功，都让我更加自信和有动力去尝试更多的菜肴。从简单的快餐到复杂的西餐，我愿意不断挑战自己的烹饪技能，探索更广阔的烹饪世界。
总结：
劳动做饭对于高中生来说既是一种责任也是一种乐趣。通过劳动做饭，我们培养了成就感和自信心，对食物产生了热爱，掌控了自己的饮食健康，锻炼了团队合作和时间管理能力。未来，劳动做饭将成为我们生活中不可或缺的一部分，同时也是我们追寻美食乐趣和个人成长的道路上，不断前行的契机。
高中做饭心得篇六
第一段：引入
高中生活是一个忙碌而充实的阶段，学习、社团活动、考试压力等让人应接不暇。与此同时，我们也渐渐意识到独立生活能力的重要性，而做饭成为了我们学会的必备技能之一。在高中这几年，我逐渐掌握了一些做饭的心得体会，不仅增加了自己的生活乐趣，也提高了自己的独立性和创造力。
第二段：尝试与发现
初试身手时，我主要选择了一些简单易做的菜品，例如炒面、煮粥、煎蛋等。通过几次的尝试，我渐渐熟悉了厨房中各种用具的使用方法，也掌握了基本的烹饪技巧。随着经验的积累，我开始尝试制作一些更具挑战性的菜品，如家常红烧肉和糖醋排骨等。在不断的尝试中，我发现烹饪的过程不仅需要准确的配料和调料，更需要耐心与细致，尤其是在调味过程中的把握度。只有经过不断的实践才能体会到其中的乐趣。
第三段：创造与创新
随着对烹饪的兴趣逐渐加深，我开始对不同的菜系进行研究，并尝试进行创造和创新。通过参考菜谱和观看各种烹饪节目，我逐渐了解到各种菜品的制作步骤和口味特点。在此基础上，我开始尝试根据自己的口味和喜好进行调整。例如，在制作鲜虾炒饭时，我会加入特制的酱油和香辣酱，以增加菜品的口感和口味层次感。这种尝试和创新不仅可以让我体验到烹饪的乐趣，还能在不断的摸索中提升我的技巧和思维能力。
第四段：分享与交流
在高中的宿舍生活中，我的做饭技能逐渐为同学们所认可和欣赏。经常有同学在闲暇时来我的宿舍品尝我烹制的菜品，并向我请教一些烹饪的技巧和心得。这样的互动不仅让我感到自豪，也增加了我与同学们的交流与合作。有时候，我们还会一起在宿舍的小厨房里进行烹饪比赛，分享我们的创新和发现。这样的交流不仅丰富了我的高中生活，也培养了我与他人合作的能力。
第五段：总结与感悟
通过几年的高中生活，我认识到做饭是一项能够带来无穷乐趣的技能。不仅可以满足自己的味蕾和营养需求，还可以增加自己的生活乐趣。在烹饪的过程中，我懂得了耐心和细致的重要性，也懂得了坚持和创新的意义。通过分享和交流，我找到了与周围人沟通和合作的桥梁。这些心得体会不仅仅适用于高中生活，更是我人生道路上的宝贵财富。
总结：
高中做饭心得体会文章通过引入、尝试与发现、创造与创新、分享与交流、总结与感悟五个部分来展开。在这个过程中，我明白烹饪不仅是一项技能，更是一种乐趣和思维方式，通过坚持不懈的努力和创新，我逐渐成为了一位懂得享受烹饪乐趣的高手。这些经验不仅帮我提升了自己的独立生活能力，也成为了我与同学们交流和合作的纽带。
高中做饭心得篇七
高中阶段是每个人成长的重要阶段，是培养独立生活能力的关键时期。而学会做饭，不仅是一种基本生活技能，更是培养自我独立和解决问题能力的有效途径。在高中阶段，我也开始尝试自己动手做饭，并通过这个过程中获得了许多宝贵的经验和体会。
第二段：切实做好准备工作
在做饭前，充分的准备工作是成功的关键。首先，要确保材料的新鲜和质量。购买食材时要选择新鲜的蔬菜和肉类，尽量选用有机食材，这样可以确保食物的口感和可口度。此外，要提前准备好所需的调料、提前洗净切好蔬菜，这样可以大大节省烹饪的时间。准备工作做好了，才能顺利进行烹饪步骤。
第三段：灵活运用不同的烹饪方式
在高中阶段，由于时间和条件的限制，我们通常只有简单的厨房设备可以使用。因此，灵活运用不同的烹饪方式是十分重要的。例如，当没有炒锅时，我们可以将食材切块放入烤箱进行烤制，或者是使用蒸锅蒸煮食物。此外，也可以尝试煮汤、炖焖等烹饪方法，以丰富菜品的味道和口感。凭借灵活运用各种烹饪方式，甚至简单的厨房设备都能做出美味可口的菜肴。
第四段：坚持实践和不断尝试
练习是掌握做饭技能的关键，只有不断尝试和实践才能提高自己的烹饪水平。开始时可能会有失败的经历，但这并不代表你不能成功。相反，从失败中吸取教训并不断改进是非常重要的。可以通过观看烹饪节目、向家人朋友请教或者尝试新的食谱来提升自己的烹饪技巧。坚持实践和不断尝试，每次都会有所收获，使自己的厨艺不断精进。
第五段：分享美食的喜悦和做饭的好处
高中时学会做饭，不仅仅是满足了自己的味蕾，更是给自己增添了一份自信和独立能力。每次成功烹饪出一道美味的菜品时，都会充满成就感和喜悦。而且，学会做饭也让我变得更加关心饮食健康。在外面吃饭往往难以控制油盐深度和食材新鲜度，而自己做饭则可以选择更加健康、清淡的食材和烹饪方式。从而在美食中兼顾了健康，更好的照顾了自己的身体。
总结：
通过高中做饭的经历，我不仅掌握了基本的烹饪技巧，更培养了自我独立、解决问题的能力。准备工作的认真，烹饪方式的灵活运用，实践的坚持和分享美食的喜悦，这一切都是我在高中阶段做饭的心得体会。无论是为了培养独立能力还是追求更好的饮食健康，去做饭吧，它将带给你更多的欢乐和成长。
高中做饭心得篇八
做饭是人类的一项基本生活技能，在现代社会，随着生活节奏的加快，快餐文化的普及，在家烹饪的习惯逐渐消失。然而，做饭对于我们的身体健康和营养均衡起着至关重要的作用。特别是对于学生来说，每天都需要摄取充足的营养和能量，以保持精力充沛，全身健康。因此，学会做饭具有十分重要的意义，本文将分享我的做饭心得体会。
第二段：学习做饭的过程和方法
学习做饭是一个综合性的过程，需要学习菜谱的基本知识、如何选购食材、熟练掌握厨具的使用技巧等。初学者应该从最简单的菜品入手，例如炒蛋、煮面条等。在烹饪过程中，需要注意食材的切割大小、火候的把握等细节问题，提高自己的烹饪技艺。同时，也应该积极参加亲子做饭、教师讲解等活动，结合实践经验进行进一步学习和体验。
第三段：做饭中应注意的卫生问题
食品安全和卫生是做饭的重要方面，确保食品的安全才能保障食用的营养健康。在选择食材的时候，首先需要注意食物的新鲜程度和质量，特别是在鱼肉蔬菜等易变质食品的选购上，应该确定食物的来源，避免食品中毒和细菌感染等问题。同时，也应该注意餐具、厨具、操作桌面的清洁卫生，遵循每道菜品的加工规范，确保做饭的安全。
第四段：做饭的乐趣和意义
做饭不仅是为了满足生理需求，还是一种增强情感沟通和家庭气氛的渠道。在家庭中，亲自烹制食物是一种表达亲情的方式，也可以增加亲子之间的交流和沟通。此外，在烹饪过程中，我们还可以陶冶情操，感受食物带来的美味和自己的烹饪技巧的提高，不断体验做饭的乐趣。
第五段：结语
总之，学会做饭是每个人必须掌握的一项基本能力，对于学生来说，做饭不仅仅有利于身体健康、增强营养均衡，还可以增加亲子之间的沟通和情感联系。同时，也应该注意做饭的正确方法和卫生问题，确保食品安全和健康成长。只有不断的实践和探索，才能不断提高自己的烹饪技能，享受做饭带来的乐趣和魅力。
高中做饭心得篇九
在高中的日子里，生活逐渐变得多姿多彩，我们开始学会了更多的独立和自理能力。而其中，学会做饭是一个非常重要的一项技能。通过自己动手做饭，不仅能够减轻家人的负担，还能够帮助自己培养出一种耐心和细致的品质。下面我将分享一下我在高中做饭的心得体会。
首先，适当的规划与准备是做好饭菜的基础。在选择菜品时，我们应该根据自己的口味和现有的食材来进行选择。如果我们不确定具体的做法，可以搜索相关的菜谱，这样有助于我们更好地了解并掌握菜肴的制作方法。此外，我们还可以提前将食材准备好，这样可以大大节省烹饪的时间，也有利于提高我们的效率。
其次，正确的使用厨具与调味品也是制作美味饭菜的关键。高中生厨房的面积往往有限，所以我们应该选用一些基础的厨具，如炒锅、煮锅、切菜板等。在使用厨具时，我们应该熟悉每个厨具的用途和特点，并且合理使用，以保证饭菜的制作与我们的预期一致。此外，我们还需要掌握一些常用调味品的使用方法，如盐、酱油、味精等，要根据实际需要合理地搭配使用，以保证菜品的口味和营养。
再次，注意卫生与安全也是高中做饭的关键。在进入厨房之前，我们应该洗手，并且尽量将头发束起来，避免掉落进菜品中。在处理食材时，要保持干净的工作台和工具，并且将切菜板和刀具等进行清洗和消毒。在烹饪过程中，要特别注意火源的安全，不要让火焰贴近可燃物品。当我们制作较大火力的菜品时，要小心翼翼地操作，并且做好防止烫伤的准备措施。
最后，保持耐心与乐趣，是做好饭菜的保证。做饭是一项耗费时间和精力的活动，有时候可能会出现各种各样的问题，如菜品糊锅、调味不合适等。但是，我们要保持耐心，并且根据实际问题进行调整，不要因一点小困难而放弃。当我们能够亲手制作出一道美味的菜品时，会感到一种成就感和乐趣，这也是做饭的魅力所在。
总之，高中做饭既是一种实践能力的培养，也是锻炼自己的独立和自理能力的一个重要方式。而在做饭的过程中，适当的规划与准备、正确的使用厨具与调味品、注意卫生与安全以及保持耐心与乐趣，都是我们必须要注意的关键点。相信通过不断地尝试和实践，我们每个高中生都能够掌握这一技能，并且享受到做饭带来的乐趣。
高中做饭心得篇十
暑假里，因为姐姐要上课，爸爸妈妈要上班，家里只剩下了我和弟弟，所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题，妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的，有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了，我们发现：外面的食物好贵啊！我们把妈妈给我俩的钱花光了，肚子还没饱，因为天气原因，剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢？一天，妈妈说：“小航，你是哥哥，你已经是大小孩了，应该学会独自生活，学会照顾自己，照顾弟弟。今天，我要教你做几道菜，这样你们在家就不会挨饿了！”
妈妈的话让我有些兴奋又有些紧张，我可从来没烧过菜，我能学会烧这几道菜吗？
烧菜前，妈妈先让我做好准备工作：择好葱，削好土豆……等我把准备工作做好，妈妈才一本正经地开始教我做菜。
首先，妈妈拿了一个干净的锅，告诉我拿锅的手势：左手握紧锅把手，右手拿锅铲。看我有模有样的架势，妈妈连说：“不错，不错。”接着妈妈告诉我：“在放油前一定要把锅用布擦干，否则如果锅里有水，油碰到水就会飞溅，这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说，我紧张得手都抖了起来，害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕，就说：“那今天妈妈先示范烧，你先看，明天再由你来烧。”
说完，妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净，倒入油，我真好奇：难道妈妈不怕烫吗？之后，妈妈告诉我，油放入锅里后要烧一会，等油温上来后再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分钟，再加入些调料和水一起煮一会，煮一会后尝一尝，如果熟了就可以出锅倒入盘子，如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话，生怕漏掉一句，那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。
土豆很快就烧好了，看着金灿灿的土豆，我直流口水，我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察，我觉得做菜还真是一件非常开心的事。
高中做饭心得篇十一
这天晚上妈妈生病了，一点儿做饭的力气也没有，可全家人晚饭还没有吃。我的肚子早就“咕咕”地叫了。妈妈把我叫过去，有气无力地说：“今天晚上你来做饭，我告诉你怎麽做，好吗？”我听了，满怀信心地说：“保证完成任务！”妈妈又接着说：“就做粥吧！”
妈妈刚说完做的方法，我就迫不及待地跑到厨房准备材料。我先接了多半锅水，放到煤气上。打开火后，我又急急忙忙地拿出多半勺绿豆，放在小碗里。接着又拿了少半勺大米，也放到小碗里。接上半碗水以后，我小心翼翼地用勺子淘米，它们就像一个个“淘气包”，在和我玩捉迷藏。不一会儿，清澈的.水变得浑浊起来。我这样淘了三遍。这时，锅里的水正在兴高采烈的“翻跟头”呢！我把淘米的水倒干净，就放到锅里，盖上锅盖。便拿起一本书，津津有味地看着。
过了一会儿，我打开锅盖，发现绿豆、大米和水在一起欢快地“跳舞”，锅里“咕嘟，咕嘟”的声音，仿佛它们“跳舞”时，鞋踩在地板上那有节奏的声音，有趣极了！又过了一会儿，我发现粥的颜色逐渐变绿。就这样，过一会儿，我看一次，过一会儿，再看一次。当我再次打开锅盖时，粥已经变成深绿色的了。绿豆笑得撑破了自己的衣服。我询问了每个人的饮食习惯，然后把粥按每人的习惯分好了。当我端着粥走到饭桌前时，妈妈夸我能干，我当时真比吃了蜜还甜。最后，我又从冰箱里把榨菜拿了出来，放到碗里，也端了上去。
吃着自己
做的饭，感觉比什麽都好吃。爸爸吃完后，说：“这粥真好吃，可惜没有了！”我兴奋地说：“下次我还给您们做！”我边吃边想着爸爸妈妈的夸奖，心里别提有多高新兴了！
高中做饭心得篇十二
作为一个高中生，我认为学好烹饪是非常有必要的。不仅可以增长生活技能，也能锻炼自己的动手能力和耐心。以下是我在学习烹饪过程中的心得体会。
第一段：制作一个完整的菜品需要一个有效的计划。
制作菜品需要花费时间和精力，因此在开始之前最好有一个明确的计划。这个计划可能包括选择菜谱、准备所需材料、安排烹饪时间和洗涤餐具的详尽流程。将这个计划制定好后，就可以为下一步做好准备。
第二段：合理使用材料确保一道美味的菜品。
在制作菜品的过程中，不同的菜品需要不同的食材，并且这些食材需要精心挑选和处理，才能达到更好的味道。在选购食材时，我们可以根据自己的口味和经济承受能力做出选择。在菜品制作过程中，合理使用材料也是非常重要的。对于容易变质的食材，我们需要尽快食用或者冷冻储存。
第三段：掌握烹饪技巧提升做饭水平。
烹饪技巧对于做菜的口感和风味会产生重大影响。在我们学习做饭的过程中，需要掌握基本的烹饪技巧，比如切丝、切丁和切片，可以让我们的菜品更加美观。而合理使用口味调料，掌握一定的火候和烹饪时间，也是提升做饭水平的重要途径。
第四段：注意卫生坚持健康饮食。
做饭不仅需要美味，也需要卫生安全。在烹饪之前，我们需要将手部彻底洗净；在烤制或煮熟食物时，也需要确保它们的鲜度和熟透程度。同时，应该尽可能选择健康的饮食习惯，尽量避免食用过多的高热量和高盐分的食品。
第五段：做饭可以增加生活乐趣也能展示个性。
做饭可以是一种愉悦的体验，因为它可以让我们锻炼沟通能力，也可以增进和家人和朋友的感情。同时，根据自己的喜好和特点加入食材和调料，可以为菜品带来独特的味道，让自己的个性在菜品中得以展现。
总结：
以上是我在学习烹饪过程中的心得体会。良好的计划、精细挑选食材、熟练应用技巧、注意卫生安全、有创造力和放松享受生活等，都是做饭中需要注意的方面。最终，希望大家都能学会做好菜品，为自己和家人带来美味和快乐。
高中做饭心得篇十三
作为一个高中生，学习之余，我也喜欢尝试去做饭。一开始，我并不是很了解做饭需要的技巧和方法，随着我的实践和摸索，我学到了很多的做饭心得和体会。在接下来的文章中，我将分享我的做饭经验和学习心得，以及对我做饭带来的启示和收获。
第二段：细节讲述
在学做饭的过程中，我发现最重要的是掌握好食材的处理和烹饪技巧，因此我先花时间学习食材选择和加工处理，再逐步尝试烹饪。我学过切菜的用刀姿势，掌握了清洗食材的技巧，并探索了各种烹饪方式，包括煮、炒、炖、蒸和烤等方法。不断实践，不断调整，不断总结，才能更好地烹饪出美食。
第三段：分享心得
做饭的过程中，有时候会出现一些问题，让我不得不寻找解决方法。我意识到最重要的是要有耐心，不能心急，出现问题时要想办法解决，同时也要记住不停地尝试。学习做饭的过程中，有时我会发现一些意外的收获，在做饭的过程中不仅会感到愉悦，还会让我更好地探索生活和世界的奥秘。
第四段：感悟
从学习做饭中，我也发现了很多的感悟。第一是“过程比结果更重要”。这个道理看似简单，但实际上意义深远，做饭的过程中，我们应该享受每一个环节，感受其中的乐趣。第二是“责任感和尽责精神也是做饭的一部分”。无论是选材、处理，还是在做饭中的实际操作，都需要我们有责任心和尽责精神。做饭过程也像是人生的一个缩影，我们需要好好对待它。
第五段：结语
在学习做饭的过程中，我积累了很多的做饭经验，有时候也会体会到美食的魅力。或许做饭只是生活中的一部分，但是我相信，只有那些勇敢尝试，勤奋学习的人，才会在生命中绽放出更多的美好的可能。我希望每一个人都能够去尝试，学习，体会做饭的过程中的快乐和满足。
高中做饭心得篇十四
第一段：引入高中做饭的背景和重要性（200字）
高中生活是一个极其重要的阶段，除了学业和社交，学会自己独立生活也是一个必要的能力。其中，做饭作为日常生活的重要组成部分，为我们提供了健康、营养的饮食。然而，由于高中生活紧张忙碌，许多同学会选择外卖或者吃快餐，而忽视了亲自烹饪的机会。这种现象实际上是不利于我们的健康和经济独立的。因此，我在高中期间开始注重做饭的实践，并从中获取了许多宝贵的经验和体会。
第二段：选择适合高中生活的简单菜谱和烹饪技巧（300字）
对于高中生而言，时间是非常宝贵的资源。因此，选择适合高中生生活的简单菜谱非常重要。比如，煮一碗方便面并加入蔬菜和水煮蛋，可以方便快捷地得到一顿营养丰富的餐饮。此外，我还会定期搜索一些简单的家常菜谱，如炒青菜、煮鸡蛋等，在我短暂的休息时间里快速烹饪。除了选择简单菜谱，掌握一些烹饪技巧也十分重要。比如，学会切菜的基本技巧、掌握常见调味品的份量以及熟悉使用炉灶等工具。
第三段：合理规划时间和食材的重要性（300字）
在高中生活中，时间管理至关重要，尤其是在做饭方面。在高中阶段，我学会了合理规划时间，把握好每一餐的制作时间。比如，我习惯利用周末的时间提前准备一些食材，如洗净切好的蔬菜以及准备好的调味料，这样在平日制作饭菜时省去了许多准备时间。此外，对于高中生而言，食材的选择也要合理规划。选择新鲜、健康的食材，避免油腻和过度加工的食物，有助于保持健康饮食习惯。
第四段：乐于尝试新菜品和分享美食的精神（200字）
高中时期，我愿意尝试和学习制作新的菜品，这也让我对做饭有了更深的热爱。通过挑战不同的菜品，我对烹饪技巧和调味品有了更深入的理解。此外，我也喜欢和朋友们分享自己做的美食。在高中期间，我常常邀请朋友们来家中品尝我亲手制作的美食，并和他们分享我在烹饪过程中的体会和心得。这不仅加深了我与朋友之间的感情，也让我收获了许多友谊和帮助。
第五段：总结高中做饭经验对未来的影响和意义（200字）
高中做饭经验不仅让我在饮食方面具备了一定的独立能力，也培养了我解决问题和创造力的能力。通过做饭过程中的不断尝试和修正，我懂得了坚持和耐心的重要性。同时，我也意识到健康饮食对于保持身体健康和优秀学业的重要性。因此，我将继续在未来的学习生活中注重做饭的实践，并将这份经验和体会传播给更多的人，为自己和他人带来更多的好处。
总结：通过高中时期的做饭实践，我学会了选择适合高中生的简单菜谱和烹饪技巧，合理规划时间和食材，并乐于尝试新菜品和分享美食的精神。这些经验和体会不仅让我在饮食方面具备了一定的独立能力，也培养了我解决问题和创造力的能力。做饭的经验对我的未来学习生活有着积极的影响和意义。
高中做饭心得篇十五
今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。
我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。
过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。
首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了！
第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢？妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。
第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。
第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦！”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗？妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。
我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香！
世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗？
高中做饭心得篇十六
人的一生中有许多“第一次”，第一次买书，第一次自己上学……它们像繁星让我的童年更加精彩，令我难忘。然而最难忘的还是第一次做饭。
我是一个不甘平凡的女孩，脑子里总会冒出许多不安分的念头。这不，看着爸爸妈妈每天那么辛苦，我又萌生了帮爸妈的念头——做饭。
为了做好饭，我特意上网搜了一款早餐，还把妈妈的闹铃取消了，打算第二天早上，悄悄进行“地下行动”。因为激动，我整个晚上都没有睡踏实，想着明天的早餐会做成什么样子，爸妈见了会怎么样……各种千奇百怪的念头充满了脑海。
总算熬到了早上6点，我悄悄爬起来。天还没亮呢！只有几颗星星在夜空中闪着微光，我真想再倒头就睡，但一想到要给爸妈做早餐，我就揉着惺忪的睡眼，蹑手蹑脚地走过爸妈的房间，来到厨房，准备做早餐。
做什么好呢？还是先煎蛋吧。我从冰箱拿出三个鸡蛋，来到灶台前，小心翼翼地开了火，我可不想被烫。然后，我学着妈妈的样子在锅沿上把鸡蛋碰破，没想到事情并没有我想的那么简单，“啪”的一声，鸡蛋打到了地上，而调皮的蛋壳娃娃却跑进了已经烧热的锅里，蛋壳娃娃在锅里乱跳。我赶快关了火，把蛋壳娃娃拉了出来，又收拾了残局，看着一切如故，我长长的松了一口气。
没事，还有两个鸡蛋，我给自己打气，又拿起一个鸡蛋。这一次，我学乖了，先把鸡蛋打到碗里，再轻轻地打开火，把鸡蛋倒进去，又倒了一点油……哎呀！好痛！原来油溅到手上了，手立刻被烫起了泡。算了，不管那么多了，我抄起笨重的铲子，把鸡蛋翻了过来，没想到把鸡蛋弄成了两块，像“美洲大陆”一样，我赶紧手忙脚乱地把鸡蛋铲在一起，快出锅时，不小心又把鸡蛋捣碎了，像分裂的板块。总算出锅了。我关了火。
看到桌上不成形的鸡蛋，妈妈赞不绝口：“我女儿长大了，会做饭了！”我心里那个高兴，简直无法形容！
劳动，总让我快乐！
高中做饭心得篇十七
我和弟弟连忙跑去“看好戏”，却忽然闻到香香浓浓的'排骨味儿。我凑上去，爸爸顾不上手中的活儿，“瞟”了一眼我，亲切地问：“哈哈，想和你老爸学做饭吗？”
“好啊！”我兴奋地、迫不及待想也不想地回答道。
“来，老爸教你切白菜！”说着，爸爸递给我一些用水洗过的青绿青绿的白菜。
我右后拿着沉甸甸的菜刀，左手压着白菜，卖力地切着。可无论我怎么切，也切不动。
“看哈，先把葱对齐切开，然后从中间再切开一刀，当然喽，还是要对齐切开，可别忘了。接着再把每一次切下来的都（以此）依次按照爸爸刚刚叫你的办法切就ok了！试试看吧！”
于是，就按照老爸叫我的方法切。切好了之后，我又开始我的“工作”了！
“叮咚啦达咪！”
哇，客人来了！
哇啊~第一次“做饭”的感觉爽呆了！虽然满头大汗，但是，我还是非常的充满欢乐！我要经常做饭！
高中做饭心得篇十八
一，做饭心得!高山流水3月21日我这三个礼拜逢周三、周五都会在家里做饭，褒汤。
为了喂饱我家的那个食肉兽，我都会要做好多好多的荤菜。起初，摸到肥腻的生肉真觉得恶心，慢慢也就麻木了。
其实我觉得做饭也不是很难，但觉得是个麻烦、琐碎的事。首先是洗菜，菜叶要洗干净，得多洗几遍;骨头也要洗干净，怕肉里有砧板上的木屑;米也要洗干净，可不能咬沙子;其次是切菜，每一刀下去，我都会想象万一切到手指头后血淋淋的后果，然后就想着没手指去教钢琴，残废了等等，越想越害怕，想完，已经切完;切蒜头，是最讨厌的，会弄得手指里一股洗都洗不掉的蒜头味;最后是炒菜，热锅、倒油、爆蒜、放菜，听到锅里热闹的声音，不知不觉有点成就感了。
接着要放盐、糖等调料，再炒炒就可以上碟了。做饭可能需要一个小时，但吃饭的时间可能也只是十多分钟。
老公会不停地赞叹，不停地扒饭……我总会说：真的好吃吗?你吃慢点吧~相比起做饭，褒汤比较简单，把洗好的肉放在锅里煮，煮了半小时再把其他东西全部放下去，继续煮。一个多小时就搞定了。
真是省事又好喝啊。汤里的肉可以点酱油，津津有味啊!今晚，我家的菜谱是：老火节瓜猪骨汤、蒜蓉蒸排骨、韭黄炒蛋、蒜蓉炒生菜。
二，给生活充电----做饭心得-09-2612:30给自己的生活加些盐，上得厅堂应该还可以吧，所以我立志要变成下得厨房的女人，因为亦舒说过，我想要很多很多的钱，如果没有，则想要很多很多的爱，如果也没有，我则想要健康。那我想，钱我在用力挣，对于爱我在等待，那我必须要做的也能做的就是保持健康了。
做饭是要靠天份的，我才不信，在连续失败五次的基础上，我决定把菜谱送给收破烂的之后，开始了我的感情烹饪食物法。今天，还是说昨天的吧，想象和现实总是要有距离的，昨天的菜做之前的名叫烧芸豆，之后成品是乱炖。
不过小美仍然是吃得津津有味，不知道是怕我让她做饭，还是她回来的较晚有内疚感，反正一盘菜让我们两个女人一扫而光。心得：1、做饭要有感情，你认为加些什么好吃就由心情，(除非你想自杀，否则常识性的不宜混合吃的还是要分开为妙)2、烧芸豆很难做，而且芸豆不熟易中毒，乱炖很有营养;3、乱炖方法简单：茄子、土豆、芸豆、辣椒、西红?{，放入锅中，加入鸡精，味精，少许酱油即可，如杲加些大酱味道会更好一些的。
三，2006暑期社会实践感悟7月10日到7月17日我有幸作为聊城大学农学院20“追寻模范之风，踏寻红色之旅”暑期社会实践团的成员随队在聊城市周边进行了为期一周的调研活动。本次活动是以党员先进性教育为主题，以“追寻模范之风，踏寻红色之旅”为内涵的。
实践调查的目的主要是深入了解党的基层建设状况、了解当地党员先进性教育的开展情况和了解税费改革后农村经济的发展状况。据此，在这一周之内我们开展了问卷调查、发放科技法律知识传单以及与当地村民和政府领导交流座谈等一系列活动，走访了国际和平医院、朱老庄敬老院及周边地区，取得了大量的第一手资料。
由于当地领导和村民的积极配合，我院领导的大力支持，以及团队同学高涨的热情和认真的态度，我们较好的完成了任务，达到了预期的目的。在本次实践中我觉得自己体验了很多以前从未经历的事，也从中学到了很多在学校无法学得的东西：首先是较为深入的了解到了基层党建的状况和农村经济展中，虽然其中难免会存在这样那样的问题(比如有些中央政策较难落实)，但仍发展状况。
同时，对党员先进性教育的具体内容及开展情况也有了一定的了解。农村基层的党组织建设在不断的发在逐步完善。
可以预见在中央的领导下基层党建工作会继续向好的方向发展下去。农村经济方面，国家对“三农”问题的重视、税费改革等一系列惠农政策的实施确实给农民生活带来了改善。
调查中，广大农民普遍反映对农业税减免和直接补贴等政策非常的满意，表示了对国家政策的支持与感谢。我们调查时，当地政府已经根据上级的指示作好了充分的准备，即将开展。
当地党员普遍表示比较关心先进性教育，也一直关注着各地的开展状况。其次，在一周的共同生活中，我们队员之间建立起了深厚的友谊、培养了很好的团队合作精神。
团队成员是来自经济学院各个专业的同学，通过这次实践走到了一起。我们一起吃住，相互帮扶，同甘共苦，就像是一家人一样的一起生活。
虽然只是短暂的一周，仍然建立了深厚的友谊，情同手足。再次，通过本次实践培养了我们独立生活的能力和吃苦耐劳的精神。
农村毕竟还是有其不便之处，这是我们在城市中所未曾经历的。离开了父母的照顾，在这里一切都靠我们自己。
自己劈柴，自己做饭，生活完全独立;山路崎岖，路途遥远，我们仍然不辞辛苦，坚持做好每天的工作，保证工作顺利完成。可以说，一周的生活给予了我们很大的锻炼，确实提高了我们的个人能力。
还有，在实践过程中，我们了解了当地的文化和风土人情，丰富了自己的人生阅历。“朴老故乡行”，我们专程拜谒了范筑先纪念堂，参观了孔繁森纪念馆，对共产党员的责任有了深入的认识。
做饭的心得800字范文
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