通过写心得体会,我们可以把握住自己的一些特点和优势。在写心得体会时,我们应该要注重以下几个方面。首先,要真实客观地记录自己的经历和感受,不掺杂任何虚假和夸大成分,让读者能够感受到你真实的思考和体验。其次,要有条理地组织自己的思路和观点,清晰地表达自己的思考和体会,避免冗长和啰嗦。同时,要注意语言的准确性和得体性,不要使用过于随意或粗俗的表达方式,保持一定的文雅和严谨。最后,要对自己的心得体会进行审视和反思,不断追求进步和提高,不要停留在表面的描述和简单的总结之中。小编为大家整理了一些有关心得体会的文字材料,希望可以对大家的写作有所帮助。
烤鸡翅的心得体会篇一
昨天上午,我正在看电视,突然,我看见家有儿女的上面,小雨说:"我要吃可乐鸡翅。"然后我就去问妈妈:妈妈什么是可乐鸡翅,好不好吃?"妈妈说:"可乐鸡翅就是用可乐和鸡翅炒成的,可口极了。"。
然后我就让妈妈给我做几个,然后妈妈就去给我买鸡翅和可乐了,我在家里等了一会儿,妈妈来了,妈妈一进门我就让妈妈快点做,然后我站在妈妈身旁,数了数有几个鸡翅,总共有20个鸡翅,我先让妈妈做9个,妈妈开始做的时候,我边看边学,原来可乐鸡翅是这样做的,先给鸡翅炒一炒,然后倒半小瓶的可乐,最后在微波炉里烤5分钟,可口的可乐鸡翅就做好了,我尝了一个好吃极了,我就连着吃了吃了5个,然后我就问妈妈:"妈妈,可不可以明天了再给我做几个,好吗?"妈妈说:"可以。"然后我就高兴的去玩了。
烤鸡翅的心得体会篇二
鸡翅是非常受欢迎的美食,而烤鸡翅则成为了许多人的首选。它不仅容易入口,而且味道美味可口,而且还可以在烧烤聚会中与朋友和家人一起享受。今天我想分享我个人烤鸡翅的心得和体会,希望能带给大家一些独特的想法和灵感。
第二段:食材的选择
在烤鸡翅的前奏中,食材的选择是至关重要的。建议使用新鲜的鸡翅,因为这样可以保证它们的味道和口感更好。此外,也要选择优质的调味料,比如蜂蜜、孜然和辣椒等,以增添烤鸡翅的美味程度。最后还要注意鸡翅的大小和形状,因为其中一些可能会烤糊或过度烤制。
第三段:烤炉的配置
在准备烤鸡翅之前,还需要对烤炉进行配置。首先,要在烤盘上涂上油,以防鸡翅粘在上面。接下来,在烤盘中间放置一些小型锡箔盘,使得烤鸡翅只能在两端烤熟,这样可以确保它们在烤制过程中受热均匀。最后,还要使用适当的烤架,以确保鸡翅从下面得到均匀的烤制。
第四段:烤制的技巧
在准备好食材和烤炉后,烤制过程也是有技巧的。首先,在烤之前需要将鸡翅涂上调味料,这样可以增添它们的香味和味道。接下来,要确保烤盘上只放置一层鸡翅,这样可以防止它们过度接触。最后,在烤制过程中要经常翻转鸡翅,以确保它们从所有角度受热均匀。
第五段:总结
通过我的个人烤鸡翅心得与体会,我们可以得出结论:烤鸡翅是一道美味健康的食品。借助适当的食材和烤炉配置,可以做出美味的烤鸡翅。通过实践和不断探索,我们可以进一步改善和完善自己的烤鸡翅制作技巧。在家中享受美食的同时,也可以与亲朋好友一起分享这道美味的小吃。
烤鸡翅的心得体会篇三
可乐一听
八角
姜
蒜瓣
料酒
懒人版:
步骤一:鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
步骤二:锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
步骤三:煎至外皮两面泛黄。
步骤四:倒入可乐没过鸡翅即可。
步骤五:加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
步骤六:炖至汤汁浓稠即可。
勤快版:
步骤一:鸡翅切几个小口,放到准备好的可乐里,可乐里面要加蒜瓣等作料少许。
步骤二:腌制半天。【如果中午吃早上就可以腌了】
按如上【懒人版下锅之后】开始操作,如果可乐炖没了可以再加。
浙江金华婺城区金华南苑小学六年级:张歆悦
烤鸡翅的心得体会篇四
烤鸡翅是一道口感丰富、味道浓郁的美食,深受各年龄阶层的喜爱。不仅可以作为主食,也可以作为零食或下酒菜。用不同的调料和烤制方法,可以制作出各种口味的烤鸡翅,满足不同人的需求。
第二段:烤鸡翅的基本步骤
烤鸡翅的制作过程相对简单,但有一些基本的步骤不能省略。首先是选购好鸡翅,选择新鲜的鸡翅,切割好后在翅根和翅尖处用刀划几刀,以便更好地入味。接着是根据不同的配方和口味调制好腌制汁,将鸡翅平铺在吸油纸上,将调制好的腌制汁均匀地涂抹在鸡翅上,保证每个鸡翅都能入味。最后将鸡翅放入烤箱中,烤制时间和温度也是决定鸡翅口感的关键。
第三段:烤鸡翅的调味
烤鸡翅的调味是制作烤鸡翅的一个重要环节。不同的调味料和调味方法可以使烤鸡翅味道更加多样化,吸引不同口味的食客。常用的调味料有油、盐、糖、酱油、料酒、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等,可以根据个人口味自由选择搭配。此外,还可以将大蒜、姜片等配料放入腌制汁中,强化鸡肉的味道。
第四段:烤鸡翅的烤制技巧
除了调味,烤制技巧也是制作烤鸡翅中不可或缺的环节。烤鸡翅的烤制温度和时间直接影响美食的口感和质量。一般而言,烤制鸡翅的温度为180℃-200℃,时间为30-40分钟。在烤制过程中,可以适当翻面,使鸡翅表面更加均匀烤熟。需要注意,烤箱门不宜频繁地开启,以免烤制温度下降影响美食口感。
第五段:结语
烤鸡翅是一道美食,不仅好吃,制作也相对简单。但在制作过程中,仍需要注意一些细节,才能制作出口感和味道兼具的美食。我们可以尝试不同的调味料和烤制技巧,打造出属于自己的独特烤鸡翅口味,让自己和家人朋友都能品尝到美味佳肴。
烤鸡翅的心得体会篇五
我的爸爸厨艺特别好,我和弟弟尤其喜欢吃爸爸做的可乐鸡翅,一想到那味道,我就垂涎欲滴,于是,我就让爸爸教我做可乐鸡翅。
我和爸爸、弟弟兴冲冲地到超市买了鸡翅和可乐,回到家后,爸爸让我先把鸡翅用清水泡三十分钟,洗干净,再让我用菜刀把鸡翅双面各划两刀,“为什么要划两刀呢?”我疑惑不解。爸爸告诉我:这样是为了让味道渗透到鸡翅里面。哦,原来如此啊!
终于做好了准备工作,我打开煤气灶,调至大火起锅烧水,等水开后,我学着爸爸做饭的样子,把一个个鸡翅放到锅里,煮两分钟之后,除去血沫,用清水把鸡翅冲洗干净。等沥干水份之后,上锅点火,倒入油,放了几勺糖,等油热了糖变了颜色,再放入鸡翅,当我把鸡翅倒入热的油锅时,“嗤啦”,油花四溅,吓得我拿着铲子躲的老远,把葱段、姜片扔到锅里,把一旁当教练的爸爸都逗乐了。因为我和弟弟爱吃辣的,爸爸让我在里面放了几个干辣椒角,加入三百毫升可乐,适量的生抽和老抽,然后开大火开始炖鸡翅。我站在灶边一步不离地盯着,大火炖了大约十分钟之后,爸爸指点道:“汤汁少了,就要用小火慢炖收汁。”我赶紧调小了火,看着鸡翅在锅里面像一个个白色的小胖子穿上一件件金黄色的外衣,不禁口水都流了出来,我咽了口唾沫,深深地吸着气闻着那香味,忍不住掀开锅盖看了又看,汤汁收的差不多了,香气扑鼻的可乐鸡翅就大功告成了。我立马用筷子把一个个富有光泽的可乐鸡翅盛在盘子里,迫不及待地夹了一个鸡翅送到爸爸口中,激动地说:“爸爸,快尝尝我做的怎么样?”爸爸尝了尝说:“真是外香里嫩,你这个徒弟真有学像!”
今天亲自动手做可乐鸡翅,更我让我体会到了爸爸妈妈平时做饭的不易,以后在日常生活中坚决不挑食,不再为爸爸妈妈添麻烦!
制作烤鸡翅的心得体会600字范文5
“今天咱们做可乐鸡翅吧?”一天,妈妈边从冰箱里拿出可乐和鸡翅边说。
“好呀!好呀!”一听到是我最喜欢的可乐鸡翅,我的眼睛眯成了月牙儿,美颠颠儿地跟进了厨房。
我好奇地问:“妈妈,可乐鸡翅怎么做呀?”
“很简单,你想学吗?”
“当然想了!”我顿时兴奋不已。
首先,妈妈让我把鸡翅洗净,鸡翅两面各划几刀。可是,鸡翅太调皮了,我的刀一碰到鸡翅,鸡翅就像泥鳅一样,滑到了一边,在妈妈的帮助下,我费了九牛二虎之力才划好鸡翅。
接下来是点火。这下我又遇上难题了,我可是第一次点火呢。我躲得远远的,小心翼翼地伸出手,按下阀门,只听“嗒”的一声,我立马把手缩了回来,火没点着。
妈妈说:“不用害怕,我会保护你的。”
我鼓起勇气又试了一次,我再次按下阀门,“嗒嗒嗒……”这次我没有把手缩回来,而是持续按了几秒。
“火点着了!火点着了!”我高兴地叫了起来。
可是,这并不是我最害怕的,我最害怕的是倒油,因为我怕热油会溅出来。
妈妈告诉我:“油之所以会溅出来,是因为锅里有水滴,水比油重,在油的下面,水会变成水蒸气冲出来,油也被带了出来。你看,现在锅已经干了,你可以放心地倒油了。”
果然,油真的没有溅出来。接着我把鸡翅放在锅里,开始炸。炸的过程中还要把鸡翅翻个面,这样鸡翅不容易糊。等到鸡翅两面变成金黄色,加葱、姜、蒜、盐,倒入可乐,使可乐淹没鸡翅,小火慢炖半个小时。最后,大火收汁,收汁的过程中要不停地搅拌。鸡翅表面裹上了一层红红的、亮亮的可乐酱。
就这样,可乐鸡翅终于大功告成了。我把鸡翅盛到盘子里,慢慢捧到妈妈面前,像捧着一件稀世珍宝。
“妈妈,你先尝一块儿吧,以前都是妈妈给我做,妈妈辛苦了。”
妈妈听了,高兴地说:“哇!我家宝贝闺女的福了!”
看着妈妈开心地吃着我做的可乐鸡翅,我的心里比可乐鸡翅还要甜。
烤鸡翅的心得体会篇六
烤鸡翅不仅是一道美味的食物,还是许多人在闲暇时光中享受烹饪乐趣的选择。经过多次尝试和实践,我积累了一些心得体会,从选材到烹饪技巧,都对最终的味道产生了重要影响。以下是我个人的烤鸡翅心得。
首先,选材是烤鸡翅成功的关键。选择新鲜、有机的鸡翅,是确保烤鸡翅口感鲜嫩的重要因素。鸡翅最好是去掉了多余皮脂的,这样能够减少烤制时油腻感。此外,根据个人口味的喜好,可以选择加入一些配料来提升味道。例如,撒上一些盐、黑胡椒和辣椒粉,会使烤鸡翅更加香辣可口。
其次,腌制是烤鸡翅的重要步骤。腌制过程中,可以将调味汁渗透到鸡翅内部,增添鲜美的风味。我通常使用大蒜、生姜、蚝油、生抽、料酒和糖等调料混合在一起,将鸡翅腌制20分钟至半小时。这样,腌制过程不会过长,保持了鸡肉的原汁原味。同时,腌制后的鸡翅更容易烤熟,口感更为松软。
接着,烤制时的温度和时间是制作美味鸡翅的关键。我喜欢使用预热至200摄氏度的烤箱。一般而言,烤制单面需时约15分钟,然后翻面再烤15分钟左右。当鸡翅外表呈现金黄色,并且鸡肉内部无粉红色时,即可取出。过度烤制会导致鸡翅变得干燥,所以要严格控制烤制时间。此外,可以待鸡翅表面稍微冷却一下再食用,这样鸡肉的汁液会更好地保留在内部。
最后,烤鸡翅时的技巧也需要注意。首先,要确保鸡翅平放在烤盘上,避免重叠,这样可以使烤制过程均匀。其次,烤制时应经常翻面,以免一面烤焦一面半生。还可以在烤制过程中刷上一些糖浆或油脂,增添烤制鸡翅的光泽度。同时,可以根据个人偏好调整翻面和刷油的次数,以达到自己喜欢的口感和颜色。
总之,烤鸡翅是一道美味可口的食物,通过多次实践,我有了一些心得体会。选材要新鲜有机,腌制时间适中,烤制温度和时间要掌握好,技巧也要注意。希望这些心得对大家在烤鸡翅时有所帮助,能够制作出更加美味的烤鸡翅来。让我们在享用美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣和满足感。
烤鸡翅的心得体会篇七
“真香!”我赞叹道。
烤鸡翅的表面微微烤焦,妈妈自制的烤酱散发出褐黄色的光泽。
妈妈做的鸡翅嚼在嘴里甜甜的,香气扑鼻,皮酥,咬开皮,白色的肉露了出来。
原来我在吃妈妈做的烤鸡翅。
烤鸡翅十里飘香,一楼都能闻到,令我“口水直流三千尺”。
烤鸡翅让人回味无穷,我现在还想吃呢。
烤鸡翅的心得体会篇八
以前妈妈给我买过两次烤翅,好吃的不得了,虽然还是才过完年,好东西吃的不少,但是想起香喷喷的金黄金黄的烤翅,我的口水都想流下来了。
今天我和妈妈去医院做完眼睛按摩测试,骑车回家的路要经过农坛路,这条街卖吃的很多,奶油蛋糕店、面皮店、拉面店、烤鸡店、卖香喷喷的油饼的、卖各类瓜子和糖果的,还有我最想吃也最爱吃的烤翅了,卖好吃的东西实在太多,说不完。也许是好多天没吃过零嘴了,看见什么都觉得好吃,看见奶油蛋糕店我拍着妈妈后背让妈妈给我买:“妈,给我买奶油蛋糕吃!”又看见卖鸡蛋灌饼的,我又拍妈妈后背说:“妈,给我买鸡蛋灌饼吃。”两次妈妈都没有说话,我很不高兴,心想:“小气鬼,不买拉倒,干嘛不说话!”
来到了卖各种瓜子和糖果的小店,妈妈停下车去买了我也很爱吃的瓜子、烤红薯片和新疆巴达木。走到前面一股香味扑鼻,卖烤翅的!我又马上拍拍妈妈后背,妈:“好久没吃烤翅了,买一个烤翅好不好?”“那么贵还那么小,不吃吧!”no、no、no,我就要吃。”妈妈从卖烤翅的面前骑车过去了,我一下子有种想哭的感觉,这时妈妈回过头问我:“真想吃!”“嗯”我连忙回答。妈妈停下车,又把车调过头,叹了口气说:“我是嫌鸡翅那么小一点儿就卖五元,不值得!”妈妈把车停在旁边,买了两个,我知道妈妈是买给我和哥哥的,自己却不舍得买一个吃。
回到家,我把一个装鸡翅的盒子给了哥哥,一盒留给了我自己。我马上打开盒子津津有味的啃起鸡翅来,那香味真是绝了,我吃的满嘴油乎乎的。不知为什么,哥哥只吃了一块小的就把盒子给了妈妈,妈妈把盒子又给了哥哥,哥哥还是不吃,说:“妈,你吃吧,别让了。”妈妈只好吃了剩下的两块大的,我的不舍得给妈妈吃,怕自己吃不到了,还是哥哥孝顺。妈妈说:“看你哥哥多孝顺,你要多向你哥哥学点儿。”我看着快吃完的鸡翅,脸红了。
烤鸡翅的心得体会篇九
烤鸡翅作为一种美食,有着广泛的受众群体,尤其是在美国和欧洲等地区,烤鸡翅更是深受大众喜爱。烤鸡翅味道鲜美,口感丰富,是一道促进食欲的美食,而且制作简单,成本低,是家庭聚会、派对和户外烧烤的必备菜肴之一。
第二段:准备烤鸡翅的材料和步骤
制作烤鸡翅的主要材料包括鸡翅、盐、黑胡椒粉、蜂蜜和酱油等。具体制作步骤通常为先将鸡翅洗净,晾干,然后在表面均匀地撒上盐和黑胡椒粉,用手把调料涂匀,然后放入预热好的烤箱中进行烤制,烤至金黄色,取出表面刷上一层蜂蜜和酱油混合的酱汁,再入烤箱继续烤制直至表面焦黄、颜色饱满。
第三段:烤鸡翅的制作技巧
制作烤鸡翅的关键在于掌握好火候和酱汁的配比。烤箱的温度一般为180℃-200℃,烤制时间也需要视鸡翅的大小和数量而定,一般为30-40分钟左右。酱汁的配比也需要根据个人口味和烤制时的温度来调整,如果火候过旺,酱汁容易过快蒸发,影响口感。而如果鸡翅烤制过度,酱汁容易被烤焦,起不到调味作用。
第四段:烤鸡翅的食用方法和饮品搭配
制作好的烤鸡翅可以单独食用,也可以搭配烤面包、色拉和其他小食品一起享用。此外,烤鸡翅也可以与啤酒、可乐、鸡尾酒和红酒等饮品搭配,各具其独特的品味和风味。
第五段:总结体会和展望未来
烤鸡翅的制作虽然简单,但要做到口感好还是比较有难度的。通过多次尝试,我发现掌握好火候,配比好酱汁,做出来的烤鸡翅口感更佳,香味更浓郁。未来,我会继续优化自己的烤鸡翅制作技巧,尝试不同的调料和配料,不断增添创意,让自己的烤鸡翅更加美味。
烤鸡翅的心得体会篇十
说起我的最爱,那就是非烤鸡翅莫属了。但是,自己亲手来烤鸡翅,我还真是头一回。要不要听我讲述一遍呀?好!
首先,我做足了准备工作。看了操作说明:一、将鸡翅洗净,沥干水分;二、用新奥尔良烤鸡料涂抹鸡翅,腌制2小时左右,烤前在鸡翅上刷油;三、烤箱预热后,用上管230度的温度,烤20分钟时间,中途翻身并刷上蜂蜜,使其均匀上色。
因为家里买的是腌制好的半成品,所以我直接把烤箱按钮调到上管230度,时间为20分钟,然后把鸡翅直接放入烤箱,烤箱一下子就散发出热量,我焦急而又兴奋地在烤箱前等待,怎么感觉10分钟的时间好长,终于时间差不多了,该中途翻转了。我关掉电源,打开烤箱门,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地拿出来!“不要动!”只听到妈妈一声喊。原来烤箱温度太高,不能直接用手拿,要戴好手套,还有专门的工具夹住烤盘,才能安全拿出。
我在妈妈的帮助下,顺利完成这一步。接下来,我给鸡翅涂上一些油和蜂蜜,继续放入烤箱。过了一会儿,突然闻到了一股不和谐的味道,我立马关上烤箱,拿出鸡翅,原来烤焦了。怎么会呢?我明明按照操作说明做的呀!妈妈和我一起分析了一下,可能只用上管烤不好,容易焦,要用上下管交替烤,这样食物才能全部熟透,不会一面不熟一面焦。我又重新做了一遍,真的验正了妈妈的话,这次试验成功,我心里无比高兴!
品尝着自己亲手制作的美味,特有成就感!看来简单的事情也要认真、仔细、不能大意,而且要活学活用,不能生搬教条!
烤鸡翅的心得体会篇十一
今天,我和妈妈来到超市,买了一些鸡翅准备回家做烤鸡翅。
我首先给鸡翅洗个热水澡,一定要认真地摩擦每一个角落哦,这是要确保食物的卫生。接着把水烧开,把洗完澡的鸡翅倒入锅里,直到血水和油末浮起。把鸡翅捞起来,待鸡翅冷却后,小心地在鸡翅前前后后划两道“伤口”,目的是为了一会儿更入味。接下来,妈妈拿出一个新的保鲜袋,往里面加妈妈独门秘制配方:生抽、老抽、料酒、盐、味精、白糖,搅拌均匀后,把“受伤”了的鸡翅都放进去。再动动手指,给鸡翅们做“按摩”,这样做也是为了让鸡翅更入味。鸡翅们“享受”够了,就让它们安静的待上3小时。时间到了,把鸡翅们都放出来,拿出锡纸,铺在空气炸锅里,让鸡翅并排躺好享受桑拿。只见妈妈把温度调到180摄氏度,把时间设置为15分钟。
当妈妈把这道菜端上桌时,一阵浓浓的肉香味扑鼻而来,凑近一看,只见金黄的.鸡翅上还有少许的油在滋滋作响。我经不住诱惑,快速地夹起一个鸡翅,狠狠地咬一大口,浓郁的肉香味在舌间久久徘徊。我像被闪电击中了一样,身体充满了能量。很快一个鸡翅就被我消灭了。我兴奋地说道:“真的太美味啦!”
第一次烤鸡翅很成功,下次我还要烤更多好吃的东西。
烤鸡翅的心得体会篇十二
昨天,我看见在食堂吃饭的同学饭盒里的荤菜是烤鸡翅,便回家跟奶奶说,星期六我们也在家烤鸡翅吃。奶奶觉得这个提议不错,就答应了。
星期六一大早奶奶便顶着寒冷的西北风到菜场买了十个鸡翅,中午吃完饭,奶奶就开始腌鸡翅。奶奶先将鸡翅剁成两截,洗干净后放入盆中,接着将盐、味精、生姜、葱、五香等调味品一样一样的放进去,然后用手拌了拌,就放在那了。
晚上,要开始烤了,我很想尝试一下,便动起手来。我先把烤箱搬出来,让奶奶插上电源。然后把鸡翅一个个杂乱无章的放在烤箱上,这时烤箱底部的两根发热管变红了,我想应该开始烤了吧。过了一会只听见烤箱发出吱吱声,我想应该是鸡翅的背面烤好了吧,于是,我便把鸡翅一个个的翻了过来,果然,没考前鸡翅背面的颜色是白色的,现在变成棕色的了,只像一个变色龙。翻过来后,鸡翅的里面就不像背面那么难烤了,要烤好长好长的时间,之后才听见很弱很弱的吱吱声,我便把鸡翅翻过来看,啊,竟然跟没烤前差不多,这时我便耐不住性子的去问妈妈,“妈妈,这个鸡翅的里面怎么这么难烤啊?”妈妈说:“不着急,慢慢来,等等总会烤好的。”我听了妈妈的话后,便又耐下性子来等,感觉等了好长时间,我便看见鸡翅的下面一鼓一鼓的直往下冒油。我便想肯定是鸡翅烤好了,便把它夹到盘子里,接着一个连着一个的就都烤熟了。我便把电源开关关了。
品尝着自己烤熟的鸡翅,有着说不出的滋味。
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寻物启事作文300字作文。
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烤鸡翅的心得体会篇十三
暑假有一项作业是:自己做一道菜,并且让父母品尝尝味道并进行评价。还要将自己买菜、洗菜、做菜的过程拍下来。于是我趁爸爸妈妈都在家,打算做一道可乐鸡翅。
首先,我得到市场上去买做可乐鸡翅的主料和配料。第一步要将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒、生抽、盐抓均匀让后腌20分钟。让后在切葱姜蒜洗干净,再将蒜和姜切成片,葱切葱花。第二步再下油锅,放入腌好的鸡翅,让鸡翅煎到两面金黄,外焦里嫩。这时放入葱姜蒜各,煸炒出香味。第三步再放入半罐可乐,等待可乐烧开再加料翻炒均匀。最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火,就做好了。
现在我终于知道炒菜有多么的不容易了,我炒一道菜都累得满头大汗,那平时妈妈炒那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再不也浪费食物了!
烤鸡翅的心得体会篇十四
每个人都有自己喜欢吃的东西,今天我就要介绍一下自己最爱的鸡翅。
妈妈先把解冻一碗的鸡翅每个切两刀,然后把鸡翅里放一些佐料让鸡翅入味。然后戴上手套把它抓拌均匀,使每个鸡翅都充分的被包裹起来。再把烤盘上布上一层锡纸,把一个包裹佐料的白嫩嫩的橙红色的鸡翅,把烤盘放进去后,鸡翅在烤盘里“滋滋滋”的作响,我看这鸡翅,口水一直在流,恨不得马上抓起就吃。
过了半个多小时,终于好了,我立刻打开烤箱,一股味道香气扑鼻而来,金黄色的鸡翅上还有少许的油在“吱吱”作响,好像在说:“我们来了,我们来了。”一瞬间,仿佛整个房子里都是香味。我把温毛巾拿在手上,小心翼翼的把托盘放下。外面是红彤彤的,里面是白花花的,看得让人胃口大开。我拿着一个鸡翅,狼吞虎咽地吃完了,外酥里嫩,真好吃!吃完了还不经意的舔一下手指,一股甜滋滋的味道我的舌尖上蔓延开来,真好吃。
我在意犹未尽中,结束了这场美味的烤翅宴。
烤鸡翅的心得体会篇十五
红烧肉、红烧排骨、红烧鱼、薯条、香辣鸡翅、汉堡、手抓饼、糖醋排骨、糖醋鱼和糖水还有可乐鸡翅等。这些都是我爱吃的美食,今天,我就学做一道我最爱吃的美食——可乐鸡翅。
首先,我到钱大妈的里面买了一盒鸡翅。接着,我又马上跑到超市里买了一瓶可乐,之后就回家了。
首先,我把鸡翅先洗干净,放到菜桌上,拿起菜刀在鸡翅的正反面切开两条缝,这样好让鸡翅入味,再把鸡翅放进一个碗里,加上点儿酱油,盐和奥尔良翅粉还有葱。接着,把碗放在桌子上放半个小时。然后,把锅洗干净,放到电磁炉上。再把油倒入锅里。再然后把鸡翅一个一个地夹进锅里。等五分钟之后,再用铲子翻炒一下鸡翅,这样子连续三次,再把半瓶可乐倒入锅里,等五分钟就出锅啦!
我闻了闻自己做的可乐鸡翅,我心想:“虽然第一次炒的有点儿焦了,但是我觉得我自己对炒菜还挺有天赋的,我炒的真香啊!”
我以后还会继续加油的。
烤鸡翅的心得体会篇十六
周末,老爸做我最喜欢吃的可乐鸡翅。
他先在鸡翅上划个痕,我奇怪地问:“为什么要先开刀呢?”爸爸漫不经心地回答:“入味!”
等了一会儿,我有些不耐烦了,“怎么还不放可乐呀?明明是可乐鸡翅,用的却是白开水,这真是‘明是张三叫李四’,胡说八道呀!”我话音刚落,爸爸就将一小瓶可乐倒进了锅里!
大约十分钟,香味弥漫开来,可乐鸡翅好了,我如饿狼一般扑向餐桌,一下就吃掉五个,爸爸妈妈看着我这“可乐”的样子,忍不住笑了!
烤鸡翅的心得体会篇十七
我妹妹是一个不让其步的人,她见到隔壁的宋海在吃鸡翅,自己便想吃,在加上宋海的吃相,更让妹妹羡慕。
于是,妹妹急忙跑回家叫妈妈弄,可妈妈不想让妹妹养成攀比的坏习惯,便不给妹妹弄,可是妹妹的嘴可甜了,在妹妹的花言巧语下,最终还是打动了妈妈,终于开始弄了了。
首先,妈妈去了冷冻店买来了鸡翅,其次买来了调料便开始了,妈妈用刀在鸡翅上划上一个小口,因为这样更好入味,做出的鸡翅更香味道更好,首先用水煮一下因为鸡翅身上有油,再加上有点不干净,煮到水中等到它泛黄即可,把鸡翅捞上来以后,再放油在锅,切记不可省油,因为油少鸡翅不香,当油沸腾时,再放调料进去,等过了一会儿后,再把鸡翅放进去当鸡翅泛黄时即可,再洒一层麻油上去,再放上干辣子,洒上香菜,再把鸡翅放在盘子里,这道辣鸡翅便闪亮登场了,妹妹吃着鸡翅,开心极了。
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