通过写心得体会可以加深对所学知识的理解和记忆。- 写心得体会时要注意言之有物，避免空洞和夸夸其谈。如果你对写心得体会感到困惑，不妨看看下面这些范文，或许能够解答你的疑惑。
在家做饭心得体会篇一
寒假是放松心情、享受美食的好时光。今年的寒假，由于疫情的影响，不少人选择留在家里度过。在家中度过的寒假，我尝试着学习烹饪，自己做饭。这段时间的经历让我收获颇多，下面我将分享我在家做饭的心得体会。
首先，通过学会烹饪，我增加了对食物的讲究和对健康饮食的重视。当我亲自从购买食材、处理食材到最后烹饪出一道道美味的菜肴时，我开始意识到食材的鲜度和品质对于一道佳肴的重要性。在购买食材时，我会选择新鲜的蔬菜和优质的肉类来制作菜品，也会尽量避免使用过多的油脂和调味品。通过这样的努力，我能够制作出既美味又健康的菜肴，不仅满足了味蕾的享受，也保证了营养的均衡摄入。
其次，学会烹饪也多了一份家的温暖和情谊。在烹饪的过程中，我和家人一起分享美食，增进了彼此之间的感情。有时是和妈妈一起商量做菜的调料和口味，有时是和爸爸一起品味烤肉的好滋味。这种亲密的交流让我感受到了家的温暖和幸福。此外，我还会邀请亲戚和朋友来家里做客，一起分享我亲手做的美食。大家围坐在一起吃饭，谈笑风生，这种温馨的场景让我觉得寒假变得更加特别。
再次，通过烹饪我也培养了自己的动手能力和创造力。烹饪需要不断练习和尝试，每道菜肴都需要细致入微的处理和精准的掌握火候。在这个过程中，我不仅学会了刀功和炒菜的技巧，也了解了每一种食材的特点和烹饪方法。同时，我也尝试着创作一些新的菜品，通过调整配料和口味来丰富菜肴的种类和味道。这样的实践锻炼，让我逐渐充满了自信，也培养了我的创造力和动手能力。
此外，通过学会烹饪，我还能够培养自己的耐心和细致观察力。做饭需要时间和耐心，每一道菜肴的制作都不容忽视。在处理食材的过程中，我要仔细观察每一步的细节和变化，掌握好处理时间和火候，确保菜品的口感和味道协调。这样的细致和耐心养成，也在我平日的生活中得以延续，使我更加注重细节和全面的观察。
总的来说，这个寒假在家做饭的经历让我体会到了烹饪的乐趣和价值。通过学会烹饪，我不仅更加爱惜身边的食物和注重健康饮食，也增加了家庭的温暖和情谊。同时，我还通过烹饪锻炼了自己的动手能力和创造力，并培养了自己的耐心和细致观察力。这一切的体会和收获，让我为在家度过的寒假感到满意和圆满。我相信，这段时间的经历不仅会对我以后的生活有所帮助，也会成为我人生中的一段美好回忆。
在家做饭心得体会篇二
在如今繁忙的都市生活中，越来越多的人选择宅在家里，享受独处的时光。而在宅在家里的同时，做饭成了必备的技能之一。对于我来说，做饭不仅是一个必要的生活技能，更是一种舒缓压力、享受生活的方式。在这一过程中，我不仅学会了各种菜品的烹调方法，还在每次做饭中体悟到了许多人生哲理。下面就让我分享一下我在宅在家里做饭的心得体会吧。
第一段：独处的美好
每当我宅在家里做饭的时候，那种独处的美好尤为突出。没有了城市的喧嚣和压力，我可以尽情享受自己的时间。在烹煮的过程中，我可以放下一切烦恼，全身心的投入到做饭中。沉浸在制作美食的过程中，我的心情也渐渐得到了舒缓，内心的平静与宁静将我笼罩。我发现，将所有精力都集中在手上的动作上，我可以忘记一切的困扰，进而感受到生活的美好。
第二段：探索的乐趣
宅在家里做饭的过程中，我每次都会尝试制作不同的菜品，这让我体会到了探索的乐趣。烹调菜品不再是简单的工作，而是一次冒险。我会通过查找菜谱和视频，学习各种菜品的做法，然后亲自动手实践。每一道菜品的制作过程都如同一次探索之旅，让我不断发现新的技巧和味道。即使是烹饪失败，我也能从中汲取经验教训，不断学习和进步。这种探索的乐趣让我找到了更多美食的可能性，也让我对生活充满了期待。
第三段：耐心与坚持
在宅在家里做饭的过程中，我最需要的品质就是耐心和坚持。烹调一道美食需要花费大量的时间，需要细致入微的步骤和耐心的等待。有时候，为了追求更好的味道，我可能需要重复尝试多次，甚至是一整天的时间。然而，正是这种坚持和耐心，让我逐渐掌握了烹饪的技巧。这也让我明白，只有付出耐心和坚持，我才能在生活中获得更好的回报，无论是在做饭还是其他方面。
第四段：分享的快乐
在宅在家里做饭的过程中，我也可以和家人朋友一起分享这种快乐。每当我烹饪出一道美味的菜品时，我总是感到十分满足和开心。我会将这份快乐分享给身边的人，和家人一起品尝这道美食，和朋友交流做饭的心得。这种分享的快乐让我感受到了亲情和友情的温暖，也让我感到自己的烹饪技巧得到了认可。在这样的过程中，我渐渐意识到，与他人分享快乐才是生活的意义所在。
第五段：人生的启示
通过宅在家里做饭，我也领悟到了许多人生的启示。做饭需要细致入微的操作和坚持不懈的努力，这让我明白了付出才能带来回报的道理。而制作美食需要耐心和热爱，让我意识到只有积极面对生活才能感受到真正的快乐和满足。宅在家里做饭不仅让我学会了烹饪的技巧，更让我深入思考了生活的真谛。我相信，只要热爱生活，保持耐心和坚持，我们都能在宅在家里的过程中，找到属于自己的快乐和智慧。
总结：
在宅在家里做饭的过程中，我感受到了独处的美好，享受了探索的乐趣，锻炼了耐心和坚持，分享了快乐，也意识到了人生的启示。宅在家里做饭不仅给了我一种独特的放松感和满足感，更让我领悟到了生活中各种需要的品质和智慧。因此，我相信，宅在家里做饭既是一种生活方式，更是一种人生态度。
在家做饭心得体会篇三
第一段：引言（100字）
第一次在家做饭是一次独特的经历，它不仅仅是为了填饱肚子，更是一种对自己能力的挑战。我还记得我第一次尝试在家做饭的那天，我兴奋而又忐忑不安。然而，尽管经历了一系列的挫折和困难，我发现这是一个充满了乐趣和回报的过程。
第二段：失败与学习（250字）
尽管是第一次做饭，我并没有期望能够成功。我的确遇到了很多问题，比如切菜不熟练、火候不对等等。我首先尝试做一道简单的菜肴，但结果却惨不忍睹。然而，我并没有放弃。我认识到失败是学习的一部分，通过分析自己失败的原因，例如切菜不熟练是因为我没有正确掌握切菜的技巧，我决定从基础开始，学习一些基本的切菜技巧，并做一些简单的练习。
第三段：成长与自信（350字）
通过不断地尝试和实践，我渐渐地提高了自己的厨艺。当我第一次成功地煮出一道美味的家常菜时，我感到无比的兴奋和满足。这个过程中，我不仅学会了如何切菜，还学到了许多关于调味品的搭配和烹饪时间的掌握。这为我开启了更多的烹饪可能性。每次我品尝到自己亲手制作的美食时，我都会感到一种巨大的成就感和自豪。这种自信在我的日常生活中得到了提高，我变得更加勇敢尝试新的事物。
第四段：困难与忍耐（300字）
在家做饭并不总是一帆风顺的。我经历了很多困难和挑战，包括花费很多时间准备食材、可能出现的失败和食物浪费等等。不过，我学会了逐渐调整自己的预期，明白饭菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹饪需要耐心和专注，有时候也需要一些创新和灵活的应对。并且，随着时间的推移，我越来越擅长在有限的条件下做出美味的餐点，这增加了我的自信和满足感。
第五段：个人成长与启示（200字）
第一次在家做饭，不仅仅是填饱肚子，更是一种自我挑战和个人成长的经历。我学到了许多关于食材、调料和烹饪技巧的知识，也体会到了失败和困难带给我的成长。最重要的是，我学会了怀着乐观的心态面对挑战，并从中得到启示。即使在做饭的过程中遇到困难，我也会保持耐心和积极的态度，相信自己能够克服困难，迎接新的挑战。通过不断地练习和尝试，我相信我会不断提高自己的厨艺，不仅能够为自己做出美味的饭菜，也可以与家人和朋友分享这份乐趣。
在家做饭心得体会篇四
家是温馨的港湾，充满了爱与温暖。在家做饭刷碗是家庭生活中的一部分，虽然平凡却蕴含着深意。做饭煮菜，是自己对身体的关照，刷碗洗锅，则是对居家环境的维护。在这个过程中，我从中体会到许多心得体会和感悟。下面，我将以五段式的形式，分享我的经历与体会。
首先，做饭需要细心和耐心。做一道美味的菜肴，需要仔细选择食材，进行精心准备。在炒菜的过程中，也需要不断调整火候和炒菜的时间。只有花心思，捧着慢慢炒，才能炒出色香味俱佳的佳肴。在做菜的过程中，我明白了细心和耐心对待每一个细节的重要性。一颗细心的心，能够让饭菜更加美味。
其次，刷碗是一种放松与净化的过程。当一顿美好的饭菜食毕，碗碟满满，这时便是我表达对生活的感激之时。拿起洗碗布，冲上温水，我开始了刷碗的过程。在这个过程中，我感到自己渐渐释放，净化了心境。每一次泡洗，都像是一种沉淀，将一天的疲惫和烦忧统统洗净。而且，刷洗碗碟也是一种功夫，通过不断地磨洗，我慢慢掌握了一套快速、高效的刷碗技巧。
再次，做饭刷碗是增进亲子关系的捷径。在我们忙忙碌碌的现代社会中，家庭成员的相聚时间显得尤为稀缺。做饭刷碗成为了一种增进亲子关系的捷径。当我和父母一起做饭，切菜、拌菜、炒菜，我们相互配合，分工合作。这不仅是一次厨艺的交流，更是一次家庭情感的沟通。而刷碗则成为了我和父母一起共同完成的家务小活动。在这个过程中，我们相互取暖，分享快乐，增加了彼此的了解和感情。
第四，做饭刷碗使我关注食物的来源和环保意识。在做饭的过程中，我开始追求食材的健康和质量。我更加注重选择有机食材和无农药蔬菜，以确保家人健康饮食。而在刷碗的时候，我开始关注家庭环保。循环利用洗米水洗刷碗碟，尽量减少用水用电的浪费，垃圾分类已成为刷碗时的一项重要工作。这样，我不仅从中保护了环境，也培养了良好的生态意识。
最后，做饭刷碗是生活中的一种乐趣和修行。尝试新的菜谱，做出美味可口的饭菜，是一种享受。而用自己的双手，将碗碟洗刷得干干净净，也是一种满足感。在家做饭刷碗的过程中，我感受到了做人的乐趣和哲学。在平凡的日常生活中，我们通过做饭刷碗，不断地调整心态，磨炼自己。这种修行将潜移默化地影响到我们的生活和人际关系中，使我们成为更好的自己。
总之，在家做饭刷碗是一种生活中的小确幸。这个过程可以让我们关照自己的身体和环境，增进和家人的互动和感情，培养环保意识和良好的生活习惯。通过这个简单却充满意义的日常活动，我们可以体验到家的温暖和生活的美好，从而拥有更加健康、快乐和丰富的生活。
在家做饭心得体会篇五
第一段：介绍在家做饭和刷碗的背景和重要性（约200字）
在家做饭和刷碗是我们日常生活中必不可少的一部分。做饭不仅让我们享受美食，还能培养我们的耐心和创造力。而刷碗则是保持餐具卫生，预防细菌滋生的重要工作。随着生活水平的提高，外出就餐成为一种习惯，让我们渐渐忽视了在家自己做饭和刷碗的重要性。然而，在家做饭刷碗的过程中，体会到的独特乐趣和收获却令人难忘。
第二段：做饭的乐趣和收获（约300字）
做饭是一项动手艺术。每一道菜品的准备、调配和烹饪，都需要我们巧妙地运用各种技巧和食材，才能做出美味可口的佳肴。家庭厨房成为我们展示创造力和独特口味的舞台。做饭的过程中，我们可以根据自己的口味和喜好进行调整，让每一道菜品充满个性和特色。而成功地将一道菜品烹饪完成，也给予了我们莫大的满足感和成就感。此外，做饭还可以拉近家庭成员之间的关系，让大家围绕着餐桌分享喜悦和温暖。
第三段：刷碗的温柔力量（约300字）
刷碗虽然看似繁琐，但其中却隐藏着一种特殊的温柔力量。在刷碗的过程中，我们要细心地清洗每一个角落，不仅保证餐具的洁净卫生，更给予了我们对生活的细致和关注。每一个碗盘、勺子和杯子，都承载着我们的真心呵护。刷碗也让我们学会尊重并珍惜每一次用餐，因为我们应该对美食的付出有持续的责任感。清洗餐具的过程中，也是沉淀自己思绪的时候。感受着水流在手指间流动的感觉，不经意间，我们也将心灵放松下来。
第四段：厨艺和卫生的重要性（约300字）
做饭和刷碗的过程不仅带给我们乐趣和温暖，更教给我们厨艺和卫生的重要性。随着健康意识的普及，我们越来越重视食材的选择和烹饪的方法。通过自己做饭的过程，我们能够更好地控制食材的新鲜度和卫生情况，避免了吃到外界环境不可控的食品。刷碗则能有效地预防细菌滋生，保证餐具的安全卫生。通过每一次做饭和刷碗的实践，我们也逐渐培养了正确的卫生习惯和良好的厨房管理技巧，这对我们的生活健康至关重要。
第五段：结论和展望（约200字）
在家做饭刷碗虽然需要花费时间和精力，但其带来的种种好处和收获是无法用言语来衡量的。它不仅帮助我们养成了正确的饮食习惯和卫生习惯，更增进了家庭关系和人际交往。因此，我们应该珍惜在家做饭刷碗的机会，用心去倾听食物和水流的声音，感受到生活中那份宁静和温暖。并且，我们应该更广泛地推广在家做饭刷碗的重要性，让更多人能够体验到其中的乐趣和收获，共同创造美好的家庭生活。
在家做饭心得体会篇六
随着现代生活的快节奏和外卖文化的盛行，许多人已经逐渐忽视了在家做饭和洗碗这样的日常活动。然而，在家做饭和刷碗不仅可以满足我们的身体需求，还能给我们带来许多乐趣和成就感。在我日常生活中的一些经历中，我深深体会到了在家做饭和刷碗的重要性，并积累了一些心得体会。
首先，我认为在家做饭可以给人带来乐趣和创造力的发挥。在烹饪的过程中，我们可以尝试不同的食材和调料的组合，根据自己的口味和喜好，创造出独一无二的料理。这种自由的创造过程可以让人感到非常愉快和满足，同时也能够培养我们的创造力和创新思维。在我尝试自己做饭的过程中，我经常会尝试一些新的菜谱和食材，慢慢地提升了自己的烹饪水平，也增加了自己的颜值和满足感。
其次，做饭也可以提升我们的健康意识和饮食习惯。在家做饭意味着我们可以掌控自己的食材和食物质量。我们可以选择新鲜的食材，选用营养丰富的成分，避免过多的添加剂和油脂，从而保持健康的饮食模式。对于我来说，健康意识的提升是在家做饭的最大收获之一。每天挑选食材，烹饪食物，我逐渐学会了如何平衡营养，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和维生素等，从而保持身体健康。
此外，在家做饭也能够培养我们的耐心和细致的精神。烹饪是一项需要耐心和细心的活动，需要经过一系列的步骤和工序，才能完成一道完美的菜品。从食材的准备，到烹饪的过程，再到最后的摆盘和装饰，每一步都需要我们细致入微的关注和耐心的等待。我曾经在烹饪一道复杂的菜品时经历过几次失败的尝试，但是通过不断的实践和学习，我逐渐掌握了一些烹饪的技巧和诀窍，也培养了更加耐心和细致的心态。
最后，刷碗也是一项非常重要的家务活动。刷碗虽然看似简单，但是却有着非常重要的意义。首先，刷碗可以让我们保持整洁和卫生。在一天的用餐过程中，餐具会沾染上食物残渣和细菌，如果不及时清洗，就会滋生细菌和致病菌，威胁我们的健康。因此，每一次的刷碗都是在保护我们的家庭成员免受细菌感染的一项重要活动。此外，刷碗也可以锻炼我们的耐心和细致。每一件餐具都需要我们仔细清洗，去除油渍和残渣，确保其干净无油。这样的过程需要我们耐心和细致地擦拭每一寸餐具表面，并为它们做一次完美的清洁。
综上所述，尽管现代生活节奏快，但是在家做饭和刷碗是一项非常有意义的活动。通过在家做饭，我们可以发挥自己的创造力，提升健康意识，培养耐心和细致的精神。而通过刷碗，则能够保持家庭的整洁和卫生，锻炼我们的耐心和细致。因此，我愿意从现在开始，更加重视这些日常活动，充分体会到其中的乐趣和成就感。同时，我也希望更多的人能够加入到在家做饭和刷碗的行列中，从中获得更多的感悟和快乐。
在家做饭心得体会篇七
宅在家里的日子里，做饭成为了很多人的重要活动。在繁忙的都市生活中，人们往往因为忙碌而无法安心享受烹饪的乐趣。而现在，我们有了更多的时间，在家里做饭也成为了一种难得的放松与享受。下面将通过一些心得体会图片的分享，与大家一起分享这段特殊时期在家做饭的美好经历。
第二段：烹饪乐趣的发现
在日常的工作中，我们常常被快节奏的生活所压迫，往往忽视了厨房的乐趣。然而，现在在家做饭成为了不可或缺的部分，我们重新发现了烹饪的乐趣。在图一中，一位家庭主妇正在享受烹饪的乐趣，她用心地调配食材，热爱着自己的厨房时间。此外，在这段时间里，与家人共同参与烹饪过程也成了一种幸福的时刻。
第三段：创意烹饪的尝试
在家做饭的时间里，我们也有更多的机会尝试创意烹饪。在图二中，我们可以看到一道美味的甜点制作过程。装饰精致，色彩鲜艳，让人垂涎三尺。这段时间不仅让我们有机会尝试新的菜式，还能用自己的创意在饮食上增加乐趣。创意烹饪不仅是为了填饱肚子，更是用心体味食物的美妙。
第四段：分享美食的社交
在家做饭的时光里，我们还可以通过分享美食来增进社交。在图三中，一位对美食充满热情的人正在和朋友们分享自己做的美食照片。通过这样的分享，我们不仅能够展示自己的厨艺，还能够与他人交流美食心得与经验。这种社交带来了人与人之间的情感联系，给了我们更多的机会认识新的朋友，扩大人脉圈。
第五段：营养健康的关注
在家做饭的过程中，我们对营养健康的关注也增加了。在图四中，我们可以看到一道有机食材制作的健康美食。在这段特殊时期，我们更加注重身体健康，通过选择新鲜的食材，做出健康的饭菜。这种关注既是对自己身体的照顾，也是对家人健康的关怀。通过做饭，我们可以更好地控制食物的质量和配料，保证所摄入的营养均衡。
总结段：在宅在家里的日子里，做饭成为了一种特别的体验。我们重新发现了烹饪的乐趣，尝试了创意烹饪，分享了美食，并关注了健康营养。这段时间不仅丰富了我们的生活，更让我们更加关注自己的身体和家人的健康。期待在这段特殊时期结束之后，我们依然能够坚持烹饪的习惯，享受美食的同时，也给自己和家人带来健康和快乐。
在家做饭心得体会篇八
在经历了一年多的疫情之后，很多人开始喜欢在家做饭。在家做饭不仅可以控制食材的新鲜度和安全性，还可以让自己更了解自己想吃什么，更好地满足自己的味蕾。在这一过程中，我获得了很多的收获和体会。
第二段：自己做饭的好处
首先，在家做饭可以让我更了解自己的饮食习惯和口味。经过一段时间的摸索和尝试，我渐渐找到了适合自己的做法，比如调味品的使用、食材的选择等。其次，自己做饭也可以锻炼我的动手能力和烹饪技巧。在这个过程中，我学到了如何掌握火候、如何调味等技巧，同时也提高了自己的做饭速度和效率，并发现烹饪其实也可以是件很有趣的事情。
第三段：不足之处
然而，我在在家做饭的过程中也遇到了很多问题，比如在烹饪过程中遇到了不同的问题，导致味道出现偏差，同时也会浪费食材和时间。这些问题都要求我需要从错误中吸取教训，以后再做的时候，我会更加谨慎和认真对待。
第四段：总结体会
在家做饭既可以享受自己亲手制作的美食，又可以锻炼自己的动手能力，提高烹饪技巧，更重要的是可以让自己掌握自己的饮食习惯和口味。当然，在这个过程中，也会遇到各种问题，需要我们不断反思和改进。总的来说，自己做饭既能让我们更好地了解自己，也能更加注重自己的饮食安全，因此，在家做饭是一种非常值得尝试的生活方式。
第五段：总结
在家做饭是一项非常有益的事情，尽管在过程中我们会遇到各种问题，但是所有的这些问题都可以通过总结，反思，以及改进来解决。在未来的日子里，我相信自己会越来越擅长做饭，会因健康和美食的双重享受而受益。
在家做饭心得体会篇九
做饭是一门独特的艺术，同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪，我们可以品味到美食的魅力，也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中，无论是学习烹调技巧，还是体验烹饪的乐趣，都给我留下了深刻的印象。下面，我将分享我对做饭的心得体会。
首先，做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中，看着一碗素食的原材料，我不觉得这是一种繁重的任务，而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中，我可以根据自己的口味和偏好，加入或减少一些香料，或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力，每次为家人或朋友烹饪时，我都能感受到他们的喜悦和满足。
其次，做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意，就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践，我逐渐明白了这一点，并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果，也在其他领域起到了积极的影响。
另外，做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中，有不少是富含营养的，而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭，我接触了很多新的食材，并了解了它们的特点和功效。例如，某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维，能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置，选择优质、新鲜的食材，确保食物的华丽和营养。
最后，做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时，都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具，更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭，我可以用美食来表达我的关爱和思念，让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。
总之，做饭是一门独特的艺术，它不仅能够为人们提供美食，也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭，我不仅能够展现自己的创造力，也能够培养耐心和细致的品质，关注健康和营养，同时也能够表达我的情感和关爱。我相信，在未来的日子里，我将继续热爱烹调，不断深化对做饭的感悟，将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。
在家做饭心得体会篇十
人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。
那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。
看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。
终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来，我赶紧盛了一碗，就着蕃茄炒鸡蛋，津津有味的吃了起来，啊，真香啊！
在家做饭心得体会篇十一
今天我和妈妈说好：“今天的饭由我做”，妈妈欣然同意。
早饭，我决定做烧饼夹煎蛋，感觉自己应该会做。我早早起床，梳理完毕，便既兴奋又紧张的拿着钱，购买我要的`食材去了，首先，买了三个烧饼，一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了，那就是煎鸡蛋，我轻手轻脚的打开电磁炉，按着妈妈说的，等锅里的水都没有时，倒入少许的油，把电磁炉调成小火，我好怕油会烫着我，小心翼翼的打开鸡蛋，第一个鸡蛋掉入锅中，油有些溅出，鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时，我把手放低了些，这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊，终于，鸡蛋熟了，我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后，我把生菜洗好，把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了，我把第一个给了妈妈，妈妈很开心呢，说我做得很好，这是我第一次做饭呢，很有成就感，但又一想如果让我天天做，顿顿做，我会不会烦呢?看着妈妈，心想：妈妈一日三餐为我做饭，还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!
在家做饭心得体会篇十二
回忆往事，它们大多像秋叶似的飘落，记不清了，可是第一次做饭的情景却历历在目，难以忘怀。
那是去年的一个星期天，家里只有我一个人，所以我决定来学习做饭。学着妈妈的样子，快手快脚地系上围裙，我左看右看，上看下看，“嘿，还真像一个小厨师呢！”
我飞快地跑到厨房里，小心地拿出高压锅，美滋滋地想：“哼，说我懒，如今我亲自来做饭，来大显身手。”我一边想一边走。突然，脚下一滑，“吱呦”我摔个“倒葱头”，高压锅也飞了出去，掉在地上。我马上爬起来，跑过去看，还好，高压锅结实，还没有坏。哟，到底放多少米呢？我有点犯愁了，看来这做饭还要些能耐。我又一想，妈妈爸爸共吃五碗饭，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手轻轻地搓洗，水一下就浑了。我慢慢地把水倒了出来，又放了五杯水，小心地把锅盖上。按捺住激动的.心情等了十分钟，慢慢地我嗅到的浓浓的饭香，心想该好了吧。打开锅低头一看，我惊呆了，满满一锅饭，够吃一天呢！幸好可口，否则又会被妈妈说了。
饭做好了，我用鸡蛋和西红柿做鲜汤，用青菜和瘦肉做了白菜炒肉，还有我爱吃的土豆丝，不过太淡了。
饭菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白当家真难！今后我一定要听爸爸妈妈的话，学会自理，当好他们的小助手。
在家做饭心得体会篇十三
每个人在生活和学习中都有一些经历。我难忘的学习经历是做饭。
那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。就在我津津有味地看着它的`时候，我的胃突然发出了“咕咕”的声音。原来，我该吃饱了！我想：你吃什么？面包，不，太小了！我填不饱肚子。否则，我会做一个美味的可乐鸡翅！之后，我立刻跑到厨房，从冰箱里拿出鸡翅和可乐。
但我做不到怎么办，我妈妈出差不在家，怎么办？我可以去楼下问张奶奶！下楼时，奶奶告诉我先把鸡翅切在中间，然后用材料腌制鸡翅。锅里放一小碗水，煮开鸡翅，然后倒可乐，煮一会儿就成功了！我把张奶奶告诉我的一切都清楚地记在我的脑海里。
我高兴地回到家，按照奶奶告诉我的那些步骤去做。不到半个小时，一顿美味的饭就准备好了！我端着一大碗鸡翅跑到奶奶家，让奶奶尝尝我的手艺。奶奶尝了尝，说：“哟，好吃！”我笑了，脸上开满了花。
这是我的学习经历，我至今记忆犹新，终生难忘。
在家做饭心得体会篇十四
每天下午去接妞妞时，都要给妞妞带包酸奶，唯有这样，她才会开开心心地在学校玩一会儿，然后高高兴兴地跟我回家。
不一会儿，妞妞有些惊慌地跑到我们面：“妈妈，西瓜，西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了！”边说，边寻找词汇好助力自己的表达，还一边看我的脸色，害怕我批评她。
我笑着说：“掉了，你把它捡起来就行了嘛！”
妞妞听了我的话后，很受鼓舞，一溜小跑着到了阳台上，去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿，妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了：“妈妈，看我！”
我的天！妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞，然后把小胳膊钻进洞里，直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上，过来让我欣赏她的神奇创意。
看到我在揉面团，妞妞伸手就揪走了一大团面，看着那面都心疼，我阻止她吧，她还蛮有理地说：“我要多一些！”
没办法，让她去吧！我站在高处的橱柜上揉面，妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了，妞妞见我拿擀杖，马上又要拿走了，我和她商量说：“等妈妈把这团面擀好，妈妈就给你用，好不好？”妞妞同意了。
我用过小擀仗之后，就递给了妞妞，妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候，妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴，而且非常欣慰：妞妞在使用面杖这件事上，懂得了与人合作，于人于己都很有利，非常好！
看到我在面团上撒一些面波，她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼，妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说：“妈妈，你看圆圆的，大大的！”“是啊，你真聪明！”
“妈妈，看，我搓的手镯！”
“呀，真不错，妞妞的手镯圆圆的，小小的，粗细均匀，真漂亮！你太棒了！”我发自内心地赞叹道。
“妈妈，看我做的圆点。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下来，做成了大小均匀的小圆片了，动作是那么地娴熟、麻利，神情是那么的认真、专注。
为了让妞妞认识到更多的图形，我做了一个三角形，让她认，她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了，我把揉好的面往三角形的模子里填充，然后，再把面拿出来，结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后，自己又兴致盎然地实验了起来。
在愉快的玩耍中，我的油饼做好了，妞妞也玩得满头大汗了，洗洗小手，擦把脸，妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。
在家做饭心得体会篇十五
我学会了做饭。
记得我十岁的时候，看到同龄的孩子可以给家里做饭，但是我做不到，就觉得很难过，下定决心要学会做饭。
有一次，我一个人在家，家里人去种地。我只想尝试烹饪。首先，我把米饭放在高压锅里，放一些水来洗米饭，然后放一些水，然后放在沼气灶上，打开火。做完这些，我就去玩了。和朋友玩了几分钟左右，因为怕饭糊了，就跑回家了。到家时，锅里的水还没烧开。我一直坐在旁边等着，但刚煮了2分钟，就闻到一股淡淡的烧焦味。我不知道什么东西烧焦了，所以我用鼻子在房子里嗅来嗅去，想知道什么东西烧焦了。但是渐渐的，味道越来越浓，我突然意识到我的饭糊了。我立刻跑到沼气灶前，迅速关了火。锅里的气用完了，我迫不及待地打开盖子。一股火辣辣的味道扑鼻而来，米饭全黑了。我怕我妈发现了会骂我，就把饭倒进马桶里洗锅。
妈妈上班回来做饭，也没意识到我刚才做饭了。我趁机问我妈做饭的钥匙，我妈详细告诉我方法和需要注意的地方。然后我意识到我放的`水太少了。
然后有一天，我趁家人上班的时候偷偷做饭。这次，我学到了最后一课。这次按照我妈的教导，水和米的比例是1:2。水烧开5分钟后，我关了火。当煤气耗尽时，我打开了盖子。啊，真香！我赶紧去碗里吃饭.像大人做的一样好吃。
努力是有回报的！终于学会做饭了，太好了！
在家做饭心得体会篇十六
说到做菜，有句话说得好：“一百个厨师，用同样的材料做菜，可以做出一百种不同的口味来。”可见，做菜有如做人，每个人的成长经历、所处环境不同，最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、政治家，而有些人会成为小偷、骗子、抢劫犯、阶下囚；有些人能够活得豁达、积极、乐观，有些人会活得压抑、消极、孤僻；有些人更够通过自己的努力获得很高的成就，有些人终其一辈子仍然庸碌无为。 人之初，性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿，都如同一张白纸，纯白无暇、稚嫩天真，后来经过父母、老师的教导，环境的浸染以及阅历的积累，婴儿终于长大成人。就像厨师工作之前，给他们提供一样的的材料、餐具，通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工，这些材料变成了一道菜。
怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观，还是闻菜的气味，带给品尝者的印象都是片面的，只有在菜在入口之后，我们才能正式评价这道菜，是美味可口还是平淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人，在我们刚接触到一个陌生人时，我们首先会注意他的外表。我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份，并以此来选择对待这个人的态度，也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止，在对一个人有了一个初步的印象之后，我们会在和他（她）接触中注意倾听他（她）说话的语调，观察他（她）行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触，我们可能会因为他（她）阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他（她）产生好感，与之成为朋友、知己；也可能会因为他（她）邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他（她）敬而远之，避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物，对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知马力，日久见人心。”交往了一段时间之后，我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解，越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人，就越值得我们钦佩和尊重；那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远，被唾弃。
我们往往过于关注表面的事物，而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中，史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜，意气风发，到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调，从不顾及身边人的感受，在做菜时最在意的就是菜的造型，所做的每一道菜都经过精心的包装，显得异常华丽，为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演，而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水，其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座，日日和社会底层摊贩、流氓为伍。如同从巅峰跌至低谷，没有人同情他，当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声，在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友，残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺，通过修行，尝尽人世间百味的他终于顿悟，重新回到食神大赛，大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭，评委品尝之后也为之动容，在这一刻，战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说，不管是做菜还是做人，内在才是最具决定性的。
一道菜，外形再好看，气味再诱人，如果味道不好，那它就算不上一道好菜；一个人，样子再漂亮，说的话再好听，如果品行不端、狂妄自大、损人利己，那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”，要想经营好自己的人生，光靠外在的包装是不够的，我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干，改变自己，充实自己，从而让自己由内而外得到升华。
在家做饭心得体会篇十七
武汉的`天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...
昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....
好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶.我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.
这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪.还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.
终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.
油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了,下次就会做得更好。
在家做饭心得体会篇十八
前几天，老师告诉我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好!
平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。
首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，需要的工具是一把刀和一个锅，还需要些调料有盐和味精，还有糖。
做好材料的准备工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色均匀，分不出蛋黄和蛋清。
接下来在锅里倒入少量的油，打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿继续翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的'口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，现在是自己亲手制作美味的菜，我觉得更香了。我真高兴，我会做菜了!
我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。
我希望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。
在家做饭心得体会篇十九
今日我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起来，妈妈走过千里之行，始于脚下。
来说：“要当心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我兴奋的一蹦三尺高。
妈妈问我：“你知道怎么炒花生米吗?”我信念十足的回答妈妈：“确定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想到妈妈说我第一步就错了，我很难过。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，必要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就依据妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个淘气的`小宝宝在锅里滚来滚去特殊好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后确定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我特殊欢乐!
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